უნიკალური სამკურნალო დელიკატესი არის ფაცელიას თაფლი. ფაცელია შეუძლია თუ არა ადამიანებს ფაცელიას ჭამა?

ძნელი წარმოსადგენია ბუნების ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო და უნიკალური პროდუქტი, ვიდრე თაფლი. ცხადია, რომ პროდუქტის სარგებლიანობისა და სხვა თვისებების იდენტიფიცირების კრიტერიუმები თანდაყოლილია ნებისმიერ ინდუსტრიაში. ანალოგიურად, მეფუტკრეებს შორის არის დაყოფა თაფლის საუკეთესო ჯიშებად, საშუალო და დაბალი ხარისხის. თაფლის უნიკალურობა მისი იშვიათობითაც აიხსნება. ჩვენს რეგიონებში თაფლის ზოგიერთი ყველაზე გავრცელებული სახეობაა ცაცხვი, წიწიბურა, სამყურა და ა.შ.

ფაცელიას თაფლი თაფლის ერთ-ერთი იშვიათი სახეობაა

ფაცელიას თაფლის მისაღებად ფუტკრებმა უნდა სცადონ და შეაგროვონ ნექტარი ფაცელიას ყვავილებიდან. ეს არის ერთ-ერთი საუკეთესო. ამ მცენარეს აქვს იასამნისფერი ყვავილები, რომლებიც იზიდავს ფუტკრებს თავისი ნექტრით. სხვათა შორის, ფაცელია დიდი რაოდენობით ნექტარს გამოიმუშავებს, ამიტომ ამ მცენარისგან ბევრი ქრთამის მიწოდება შეიძლება.

ერთ ჰექტარს შეუძლია 500-1000 კგ თაფლის მოტანა.

ვინაიდან ფაცელია მცენარე ვერ იზრდება ყველა რაიონში, მაგრამ მხოლოდ რუსეთის ევროპულ ნაწილში ან დასავლეთ ციმბირში, ფაცელიას თაფლის შეგროვება მხოლოდ იქ შეიძლება. ეს მცენარე უნიკალურია იმით, რომ ფუტკრებს შეუძლიათ შეაგროვონ ნექტარი მზის ჩასვლის შემდეგაც, რაც მათ საშუალებას აძლევს გაახანგრძლივოს შეგროვების დრო.

სწორი მიდგომით, მეფუტკრეებს შეუძლიათ უზრუნველყონ ფაცელიას ყვავილობა მთელი ზაფხულის განმავლობაში. ამისთვის სეზონზე 4-ჯერ დაგჭირდებათ მასთან მინდვრის დათესვა.

ფაცელიას თაფლის გარეგნობა და გემო

მას აქვს დახვეწილი არომატი, ხოლო გემო სასიამოვნოა ოდნავ დახვეწილობით. სხვათა შორის, ამ ტიპის თაფლს ისეთივე გემო აქვს, როგორც ცაცხვის თაფლს. ფაცელიას თაფლის ფერი ღიაა, ზოგჯერ მწვანე ელფერით.

რატომ არის ამ ტიპის თაფლი ღირებული?

ფაცელიას თაფლს აფასებენ მეფუტკრეები, რადგან ის სწრაფად არ კრისტალდება. სწორედ ამიტომ ბევრი მეფუტკრე აგროვებს მას ზამთარში ფუტკრის გამოსაკვებად. კრისტალიზაციის შემდეგ თაფლი არ გადაიქცევა ძალიან სქელ სიმსივნედ, არამედ ბლანტი და ცომისებრი მასაა.

ფაცელიას თაფლის სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები

ფაცელიას თაფლს აქვს დიეტური თვისებებიამიტომ რეკომენდებულია მისი გამოყენება ღვიძლისა და კუჭის დაავადებების დროს. მისი გამოყენების ჩვენებაა ფაღარათი, გულძმარვა, გასტრიტი და ნაწლავებში ანთება.

კუჭის დაავადებების დროსფაცელიას თაფლს ურევენ კაკლის მარცვლებს, ალოეს წვენს და იღებენ დღეში 3-ჯერ. თუ კუჭს დაბალი მჟავიანობა აქვს, მაშინ კალანხოეს ურევენ თაფლს, მას უმატებენ პროპოლისის ალკოჰოლურ ექსტრაქტს, 5 წუთის განმავლობაში ორთქლის აბაზანაში ათავსებენ და იღებენ პერორალურად.

ფაცელიას თაფლი დადებითად მოქმედებს კუჭის ლორწოვანი გარსიმცირე ჭრილობებისა და წყლულების შეხორცებისას. თაფლის მრავალი სხვა სახეობის მსგავსად, ფაცელიას თაფლი გამოიყენება გულის დაავადებების სამკურნალოდ.

თაფლი შედის მათ რაციონში, ვისაც აქვს პრობლემები ნაღვლის ბუშტთან და უროლიტიზთან.

ფაცელიას თაფლი შეიძლება მიირთვათ არა მხოლოდ ავადმყოფებმა, არამედ პრევენციის მიზნითდა ორგანიზმის გაჯერება სასარგებლო ნივთიერებებით, მიკროელემენტებითა და ვიტამინებით. ასე რომ, შეიცავს: რკინას, კალციუმს, ვანადიუმს, ნიკელს, ვერცხლს, მანგანუმს, თუთიას, ქრომს, კობალტს, სტრონციუმს.

ფაცელიას თაფლი ითვლება სამკურნალო პროდუქტად. ის შეიცავს 400-მდე სასარგებლო კომპონენტს, რომლებიც დადებითად მოქმედებს ადამიანის ჯანმრთელობაზე.

წარმოშობა

ფაცელიას თაფლს ფუტკრები აგროვებენ შესანიშნავი ფაცელიას თაფლის მცენარიდან. ეს მცენარე ერთწლიანად ითვლება, ამიტომ მისი დარგვა რეკომენდებულია ყოველწლიურად, აპრილის დასაწყისში. მცენარეს აქვს ლამაზი ლურჯი ყვავილები, რომლებიც იზიდავს ფუტკრებს.

მაისის დასაწყისში ფუტკრები აქტიურად იწყებენ ნექტრის შეგროვებას ამ თაფლოვანი მცენარისგან. მაღალია თაფლის მოსავლიანობა. მწერებს შეუძლიათ შეაგროვონ დაახლოებით 10 მგ ნექტარი 1 მცენარიდან. ხოლო 1 ჰექტარიდან შეგიძლიათ მიიღოთ დაახლოებით 2000 კგ თაფლი.

Phacelia თაფლს აქვს შემდეგი თვისებები:

1. გემო. ის მდიდარი და სასიამოვნოა. არის ნუშის ნოტები, მაგრამ ყველაზე მეტად ცაცხვას მოგაგონებთ.
2. არომატი სასიამოვნოა, უფრო ყვავილოვანი და აქვს გარკვეული შემკვრელი ნოტები.
3. შეგროვებიდან პირველ თვეებში ნივთიერების ფერი გამჭვირვალე რჩება. 2-3 თვის შემდეგ ის იძენს თეთრ ელფერს. ზოგიერთ შემთხვევაში, ეს შეიძლება იყოს მწვანე.
4. კრისტალიზაცია დაუყოვნებლივ არ ხდება: შეინიშნება 7-9 თვის შემდეგ. ასეთი მახასიათებლები განპირობებულია თაფლში ფრუქტოზის მაღალი შემცველობით.

სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები

Phacelia თაფლი ხასიათდება დიდი რაოდენობით სასარგებლო და სამკურნალო თვისებებით. მისი გამოყენება რეკომენდებულია საჭმლის მომნელებელი ორგანოების სამკურნალოდ. ის შესანიშნავად გვეხმარება სიცხისგან, ტკივილის მოცილებაში და გამოიყენება ჭრილობების დეზინფექციისთვის. ღვიძლის სამკურნალოდ სასარგებლო თვისებებია. გარკვეული სამკურნალო თვისებები საშუალებას გაძლევთ გათავისუფლდეთ ისეთი დაავადებებისგან, როგორიცაა გასტრიტი ან გულძმარვა.

Phacelia თაფლი ხშირად გამოიყენება სხეულის ტონის აღსადგენად. მისი გამოყენება რეკომენდებულია მათთვის, ვინც ცოტა ხნის წინ ავად გახდა და ძალების აღდგენა სურს. მისი გამოყენება შესაძლებელია გულ-სისხლძარღვთა სისტემის სამკურნალოდ. არსებობს უძილობის, სტრესის ან დეპრესიის სამკურნალო თვისებები. პროდუქტში შემავალი მინერალური კომპონენტები ხელს უწყობენ ძილის აღდგენას და ცენტრალური ნერვული სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებას. უნდა აღინიშნოს სასარგებლო თვისებები, რომლებიც საშუალებას გაძლევთ ნორმალიზება სისხლის მიმოქცევის სისტემის ფუნქციონირება (თრომბოციტების რაოდენობა და გაუმჯობესებული ლიმფური ნაკადი).

ამ ნივთიერების სარგებელი ასევე აშკარაა იმაში, რომ ის ეხმარება გამოჯანმრთელებას სასუნთქი სისტემის სხვადასხვა ინფექციებისა თუ დაავადებებისგან (ყელის ტკივილი, ბრონქიტი ან პნევმონია). ზოგიერთი მიმოხილვა მიუთითებს, რომ ფაცელიას თაფლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტუბერკულოზის სამკურნალოდ, მაგრამ უნდა გახსოვდეთ, რომ ეს ნივთიერება მხოლოდ აძლიერებს მედიკამენტებს. მედიკამენტებთან ერთად, შეგიძლიათ მიაღწიოთ დადებით შედეგს.

თუ თქვენ ყოველდღიურად მოიხმართ ფაცელიას თაფლს, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გაზარდოთ მხედველობის სიმახვილე და აღადგინოთ მეხსიერების ფუნქცია. მამაკაცის მიერ ამ ნივთიერების რეგულარული გამოყენება ხელს შეუწყობს პროსტატიტის მოშორებას და სასქესო ორგანოს ყველა დაავადების განადგურებას. აღწერილობაში მითითებულია, რომ ეს პროდუქტი იდეალურია დიაბეტის დროს გამოსაყენებლად, რადგან ის არ შეიცავს შაქარს, არამედ მხოლოდ ფრუქტოზას და გლუკოზას.

გამოყენება

ვინაიდან პროდუქტი შეიცავს დიდი რაოდენობით მიკროელემენტებს, რომლებსაც შეუძლიათ როგორც სარგებელი, ასევე ზიანი, ფაცელიას თაფლი უნდა იქნას გამოყენებული უკიდურესი სიფრთხილით და მხოლოდ სწორი დოზებით. უმჯობესია საკვებში (ჩაი, ყავა ან რძე) თაფლის დამატება. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ სასმელის ტემპერატურა არ უნდა იყოს 50°C-ზე მეტი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ყველა სასარგებლო თვისება განადგურდება.

ფაცელიას თაფლის მიღება რეკომენდებულია უზმოზე, ჭამამდე რამდენიმე საათით ადრე. პროდუქტის რეკომენდებული დოზა ზრდასრული ადამიანისთვის არის 2-3 ს/კ. ლ. თითოეულ დღეს. ბავშვებისთვის დოზა ოდნავ ნაკლებია (დაახლოებით 1,5 ს/კ დღეში).

უკუჩვენებები

Phacelia თაფლი, მიუხედავად იმისა, რომ შეიცავს დიდი რაოდენობით სამკურნალო და სასარგებლო თვისებებს, ასევე აქვს მთელი რიგი უკუჩვენებები. ის არ უნდა გამოიყენონ იმ ადამიანებმა, რომლებიც ინდივიდუალურად ვერ იტანენ მის შემადგენლობაში შემავალ გარკვეულ კომპონენტებს.

უკუჩვენებები რეკომენდებულია ამ პროდუქტის სიფრთხილით გამოყენება მათთვის, ვისაც აწუხებს ალერგიული რეაქციები ან აქვს ჭარბი წონის პრობლემა. ორსულებმა უნდა აკონტროლონ რეაქცია, რადგან ამან შეიძლება ზიანი მიაყენოს როგორც დედას, ასევე პატარას (რძის ხარისხის ცვლილება ან ალერგია).

შენახვის მახასიათებლები

ნივთიერების ყველა სასარგებლო და სამკურნალო თვისება შეიძლება შენარჩუნდეს მხოლოდ 12 თვის განმავლობაში. პროდუქტის შენახვა რეკომენდებულია ოთახში ოთახის ტემპერატურაზე. შენახვისთვის აირჩიეთ მხოლოდ ბუნებრივი მასალისგან დამზადებული კონტეინერები (მინა ან კერამიკა). პლასტმასის კონტეინერები უარყოფითად მოქმედებს პროდუქტის ხარისხზე.

თუ ფაცელიას თაფლს ხის ქოთნებში ინახავთ, მაშინ უნდა შედოთ მაცივარში. შენახვის ვადა იზრდება 3-5 წლით. კონტეინერები მჭიდროდ უნდა იყოს დაფარული სახურავით. ეს საშუალებას მისცემს ნივთიერებას არ აღიქვას ზედმეტი არომატები.

მეფუტკრეობა. თაფლი 2017. თაფლის საწური.

მეფუტკრე 2016 წლის აგვისტო ქრთამები ფაცელიასგან

დასკვნა

თაფლოვანი მცენარეების პროდუქტები, როგორიცაა ფაცელია, ყოველთვის დადებითად მოქმედებს ადამიანის ჯანმრთელობაზე. მაგრამ მნიშვნელოვანია იცოდეთ მისი გამოყენების ძირითადი წესები. თუ დაუფიქრებლად შეიტანეთ თაფლი ამ თაფლის მცენარის დიეტაში, შეგიძლიათ ზიანი მიაყენოთ თქვენს ორგანიზმს.

ფაცელიას თაფლის მცენარის მრავალი სასარგებლო თვისება საშუალებას იძლევა გამოიყენოს იგი სხვადასხვა გზით: როგორც ბუნებრივი სასუქი, ფაქტორი, რომელიც იცავს ნიადაგს გაყინვისგან და ცხოველთა საკვები. ასევე პოპულარულია ამ კულტურის გამოყენება დეკორატიული მიზნებისთვის: მისი წყალობით, ნებისმიერი ბაღის საწოლი იქცევა დელიკატური მეწამული ტონების ყვავილოვან ხალიჩაში.

მცენარის მრავალფეროვნება და არაპრეტენზიულობა საშუალებას აძლევს მას გაშენდეს ნებისმიერ პირობებში. ტორფიანი ან ნაყოფიერი შავმიწა, სველი, მაგრამ მებაღეობისთვის შეუფერებელი თიხა, ქვიშა - ამ ელემენტებით გამდიდრებული ნიადაგები ერთნაირად გამოდგება თაფლოვანი მცენარეების გასაშენებლად. ფაცელიას კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი სასარგებლო თვისებაა მისი არაპრეტენზიულობა ტემპერატურის ცვლილებების მიმართ, რაც საშუალებას აძლევს მას განვითარდეს ჩრდილოეთ განედებში.

გარდა ფუტკრის კვებისა, იგი გამოიყენება მეცხოველეობაში მეცხოველეობის საკვებად. ეს არის მკვებავი კულტურა გამდიდრებული რიგი მიკროელემენტებით, რომლებიც აუცილებელია ცხოველების ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად. მას უწოდებენ ერთ-ერთ ყველაზე სასარგებლო საკვებ მცენარეს, რომლის თვისებები ჩვეულებრივ შვრიასაც კი აღემატება. რაციონში მისი შეყვანის შემდეგ ცხოველები უფრო სწრაფად იმატებენ წონაში და ნაკლებად ექვემდებარებიან დაავადებებს.

ფაცელიას ყვავილს აქვს მდიდარი ქიმიური შემადგენლობა. შეიცავს ცხიმებს, ბოჭკოებს, კალციუმს, ფოსფორს და სხვა უამრავ სასარგებლო მიკროელემენტს, რის წყალობითაც იგი ითვლება ცხოველთა კვების შეუცვლელ კომპონენტად ზრდის პერიოდში. ეს არის ცილის და ამინომჟავების ერთ-ერთი პოპულარული ბუნებრივი წყარო, რომელიც აუცილებელია ჯანსაღი ცხოველის ორგანიზმის ფორმირებისთვის.

მცენარე გამოიყენება მწვანე საკვებად ან სილოსად. პირველ შემთხვევაში, რეკომენდებულია მისი შეყვანა ცხოველის რაციონში სხვა საკვებ ინგრედიენტებთან ერთად. თბილ სეზონზე გამოსაყენებლად ირგვება შვრიასა და ტკბილ სამყურასთან ერთად. ყველაზე ხშირად მას მხოლოდ ამ მიმართულებით იყენებენ, რაც განპირობებულია ბოჭკოების სიმკვრივით და ღეროების წვნიანობით, რაც ხელს უწყობს საჭმლის მონელების პროცესს.

სილოსის მომზადების გადაწყვეტილების მიღებისას უნდა გახსოვდეთ, რომ თბილი სეზონის ბოლოს ყვავილის კვებითი ღირებულება იკლებს და იფარება ბევრი მყარი თმით. ეს ართულებს პირუტყვის უმეტესობის მონელებას (გამონაკლისი არის ღორები). თივის დასამზადებლად მცენარეს ითესება მზესუმზირის ან სიმინდის კომბინაციაში.

პოპულარული ბუნებრივი კომპონენტი ნიადაგის ნაყოფიერებისთვის

თაფლოვანი მცენარეების გაშენება ხელს უწყობს გამოფიტული ნიადაგის გამდიდრებას აუცილებელი მინერალური ელემენტებით. მისი გავლენით თიხით გაჯერებული ნიადაგები გადაიქცევა ჰაერით სავსე ფილტვებში, რაც დადებითად მოქმედებს პროდუქტიულობაზე. ბაღში ამ მწვანე სივრცის არსებობა ხელს უწყობს ნიადაგის დაცვას გვალვისგან და ქარის მიერ განადგურებისგან. ზაფხულის სეზონის დასრულების შემდეგ რეკომენდირებულია არ მოიცილოთ ჩამოცვენილი მცენარის ღეროები ნიადაგის ზედაპირიდან. მისი ფოთლები და ყვავილები საიმედოდ დაიცავს ნიადაგს გაყინვისგან.

ფაცელიას ყვავილი პოპულარული მწვანე სასუქია. მის პერიოდულ კულტივაციას შეუძლია მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს ნიადაგის პროდუქტიულობა და მოამზადოს იგი ძირითადი კულტურების მოსაყვანად: კარტოფილი, პომიდორი, კიტრი და ა.შ. მცენარე მრავალფუნქციურია, მათ შორის:

• არაპრეტენზიულობა - ყველაზე არახელსაყრელი კლიმატური პირობები და უნაყოფო ნიადაგები არ წარმოადგენს დაბრკოლებას მის კულტივირებისთვის;
• ნიადაგის კვება აზოტით და კალიუმით არის გამოფიტული ნიადაგის პროდუქტიულობის გაზრდის ძირითადი ფაქტორები;
• ნიადაგის სტრუქტურის ცვლილება ძლიერი ფესვთა სისტემის გამო, რომელიც აღწევს ნიადაგის ზედა ფენებში, ხდის მას უფრო მსუბუქს, ფხვიერს და უფრო ნაყოფიერს.

ფაცელიას თაფლის მცენარის მნიშვნელოვანი სასარგებლო თვისებაა ნიადაგის აღდგენის უნარი. ის ხშირად იზრდება ნიადაგის მნიშვნელოვანი გამოფიტვისა და ძირითადი კულტურების ეფექტურად წარმოების უუნარობის შემთხვევაში. ამ გამწვანების ინტენსიური ზრდა შესაძლებელს ხდის 1 ჰექტარ მიწაზე 300 კგ-მდე გამწვანებას, რაც შედარებულია ძირითადი სასუქის მასასთან. ეს ფაქტორი, დარგვისა და ზრდის სიმარტივესთან ერთად, მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს მებაღის მუშაობას ადგილის მოვლაში.

მეტი ეფექტის მისაღწევად და სასარგებლო ნივთიერებების მაქსიმალური რაოდენობის მისაღებად რეკომენდებულია მისი დარგვა რამდენიმე ეტაპად. ამ პრინციპის წყალობით, ერთი წლის განმავლობაში შესაძლებელია ამოწურული ნიადაგის ადრინდელი ნაყოფიერების აღდგენა. პირველად სეზონის დასაწყისში უნდა წაისვათ და კვირტების გაჩენის შემდეგ მოთიბოთ, შემდეგ ეს პროცედურა რამდენჯერმე გაიმეოროთ ცივი ამინდის დაწყებამდე.

გამოიყენეთ თაფლის წარმოების პროცესში

Phacelia tansy ყველაზე ეფექტურია მტვრის შესაგროვებლად. შედარებისთვის: ამ კულტურის 1 ჰექტარიდან შეგიძლიათ მიიღოთ 300 კგ-ზე მეტი თაფლი, ხოლო იმავე ფართობიდან დარგული წიწიბურა - 70 კგ-მდე. ეს ფაქტორი დაკავშირებულია არა იმდენად მცენარის მაღალ თაფლის შემცველ თვისებებთან, არამედ მის არაპრეტენზიულობასთან, რაც საშუალებას აძლევს მას გაუძლოს სიცხესა და სიცივეს, გვალვას და ჭარბ ტენიანობას მტვრის შემცველობის დაკარგვის გარეშე. ამის წყალობით, თითოეულ ყვავილს აქვს 5 მგ-მდე ნექტარი.

ფაცელიას უპირატესობა სხვა თაფლოვან კულტურებს შორის არის მისი ყვავილობის შესაძლებლობა თბილი სეზონის ბოლომდე. ამ მიზეზით, მას ხშირად იყენებენ გვიანი თაფლის შეგროვების ხარისხის გასაუმჯობესებლად. მისი წყალობით საგრძნობლად მცირდება უნაყოფო მცენარეების რაოდენობა, რომლებიც მტვრის გამომუშავებას ვერ ახერხებენ.

Phacelia tansy ტოვებს თავის სასარგებლო თვისებებს მის პროდუქტებს. ამ კულტურის მტვრისგან მიღებული თაფლი მდიდარია ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით, რომლებიც აუცილებელია ორგანიზმის წინააღმდეგობის გასაზრდელად ვირუსებისა და ინფექციების მიმართ, მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებისთვის და ნერვული და გულ-სისხლძარღვთა სისტემების ფუნქციონირების გასაუმჯობესებლად.

ცაცხვის, ტკბილი სამყურას და წიწიბურას თაფლთან ერთად, ფაცელიას მტვრისგან დამზადებული პროდუქტი ერთ-ერთ ყველაზე ეფექტურად ითვლება სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ. რაციონში მისმა ჩართვამ შეიძლება გააუმჯობესოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და ექსკრეტორული სისტემის ფუნქციონირება. ეს არის უნივერსალური ანთების საწინააღმდეგო და სიცხის დამწევი საშუალება.

ხალხურ მედიცინაში მისი გამოყენება განპირობებულია ნახშირწყლების მაღალი შემცველობით, რაც ხელს უწყობს ორგანიზმის ენერგიით გაჯერებას და მის მხარდაჭერას რთული პათოლოგიური პროცესების დროს. ფაცელიიდან თაფლის მიღება რეკომენდებულია შემდეგ შემთხვევებში:

• პოსტოპერაციული პერიოდი;
• მაღალი ფსიქიკური სტრესი და ნერვული დაძაბულობა;
• რეაბილიტაცია სერიოზული დაავადებების შემდეგ;
• მნიშვნელოვანი ფიზიკური აქტივობა.

Phacelia ხშირად გამოიყენება სხვა კულტურების მტვრის წარმოების გასაზრდელად. ცნობილია, რომ ის იზრდება კიდევ ერთი თაფლის შემცველი ყვავილის - სამყურასთან. ფუტკრის მიერ გაზრდილი დამტვერვის გამო, ფაცელიასთან სიახლოვე ზრდის მის მოსავლიანობას მინიმუმ 20%-ით. ანალოგიურ შედეგებს იძლევა თაფლოვანი მცენარეების მოყვანა იონჯით.

ფაცელიას გამაჯანსაღებელი თვისებები

მცენარე არის ნიადაგის ბუნებრივი გამწმენდი მავნე კომპონენტებისგან. მისი დარგვა საშუალებას გაძლევთ მოაწესრიგოთ ნიადაგის მჟავა-ტუტოვანი წონასწორობა სპეციალური პროცედურების გარეშე, რაც აქტიურად უწყობს ხელს სარეველების ინტენსიური ზრდისა და ძირითადი კულტურების არასაკმარისი მოსავლიანობის პრობლემის მოგვარებას.

ფაცელიაში შემავალი სადეზინფექციო კომპონენტები დადებითად მოქმედებს ნიადაგის მიკროფლორას მდგომარეობაზე. ეს არის პრევენციული ღონისძიება სოკოვანი ინფექციების მნიშვნელოვანი ნაწილის განვითარებისათვის: ფესვის ლპობა, ჭრაქი, რიზოქტონია და ა.შ. ამ დაავადებების გაჩენის თავიდან ასაცილებლად რეკომენდებულია ყვავილების დარგვა ტერიტორიის პერიმეტრზე მთავარ ბაღთან. მარცვლეული.

ფაცელიას თაფლის მცენარე ნიადაგის ხარისხის გაუმჯობესების ბუნებრივი წყაროა. ამ მცენარის გამაჯანსაღებელი თვისებები ხელს უწყობს ნიადაგიდან მავნე მიკროორგანიზმების მოცილებას და სასოფლო-სამეურნეო კულტურების დაავადებების პრევენციას. ამ კულტურამ განსაკუთრებული პოპულარობა მოიპოვა თაფლის წარმოების მაღალი მაჩვენებლის გამო.

14.11.2016 0

ფაცელიას თაფლს თავისი გემოვნური მახასიათებლებით ხშირად ადარებენ ცაცხვის თაფლს, მაგრამ ის ასევე ღირებულია მრავალი სხვა მიზეზის გამო, მაგალითად, მისი ნელი კრისტალიზაციის გამო, რაც შესაძლებელს ხდის მის მარტივად გამოყენებას ფუტკრის ზამთრისთვის. მაღალი ღირებულების გამო ეს ჯიში მეფუტკრეთა ერთ-ერთი ფავორიტია - ფაცელიას თაფლოვანი მცენარეების დედოფალსაც კი უწოდებენ. მოდით გავარკვიოთ, რატომ არის ამ კონკრეტული მცენარისგან შეგროვებული თაფლი ასეთი კარგი.

მცენარის შესახებ

ამ ტიპის თაფლს ფუტკრები იღებენ თაფლისებრი ფაცელიას ყვავილებიდან, მოკლე მცენარე წყალფოლიისებრთა ოჯახიდან, რომელიც ხასიათდება მოლურჯო ყვავილებით. ეს საზაფხულო თაფლის მცენარე სამართლიანად ითვლება ერთ-ერთ საუკეთესო თაფლის მცენარედ - ის გამოიმუშავებს უამრავ ნექტარს, ნიადაგის მიმართ მოუთხოვნელია, დიდხანს ყვავის და კარგად იტანს ყინვას.

მცენარეს ჩვეულებრივ რგავენ მიზანმიმართულად, წელიწადში ოთხჯერ, ადრე გაზაფხულიდან დაწყებული. მცენარე ბუნებრივად იზრდება ყველაზე ხშირად ციმბირში და კავკასიაში რუსეთში, ასევე კარპატებსა და დასავლეთ უკრაინაში.

თაფლის მახასიათებლები

ამ ჯიშის თაფლს აქვს შემდეგი გამორჩეული თვისებები:

1. გემო არის დახვეწილი, სასიამოვნო, ოდნავ მჟავე.
2. არომატი სუსტი, ნაზი, ყვავილოვანია.
3. სიბლანტე საკმაოდ ძლიერია, თაფლი სქელია და კრისტალიზაციის შემდეგ იგი იწყებს ცომის მსგავსი კონსისტენციას.
4. ფერი გამჭვირვალეა, გამკვრივებისას ოდნავ თეთრ ელფერს იღებს. ზოგჯერ ის შეიძლება იყოს ღია მწვანე ან ღია ცისფერი ტონით, ეს ასევე ნორმალურია.
5. საშუალო კალორიული შემცველობაა 304 კკალ 100 გრამზე. ანუ ერთი სტანდარტული ჭიქა შეიცავს დაახლოებით 1000 კკალს, ხოლო ჩაის კოვზი - 35 კკალზე ცოტა მეტი.
6. მოსავლის აღების პერიოდი ყველაზე ხშირად მთელი ზაფხულია, როდესაც თესვა ხდებოდა ეტაპობრივად, მაგრამ ძირითადი ნაწილი მოდის ცაცხვისა და მზესუმზირის მოსავლის აღებას შორის.
7. კრისტალიზაცია ნელია, დალექვა ხდება ზამთრის წინ.

ნაერთი

ეს პროდუქტი შეიცავს:

• ფრუქტოზა/გლუკოზა/დისაქარიდები (შემადგენლობის 80%);
• ვიტამინები (ჯგუფები B, E, K და PP);
• მჟავები (ასკორბინის და ფოლიუმის);
• სხვადასხვა მიკროელემენტები, მათ შორის მაგნიუმი, კალციუმი, ფოსფორი, თუთია და რკინა.

ეს მხოლოდ იმ კომპონენტების ნაწილია, რომლებიც ქმნიან ფუტკრის პროდუქტს. ზოგიერთი შეფასებით, მათგან სულ მცირე სამასია, რის გამოც მიიღწევა დადებითი თვისებების ისეთი ფართო სპექტრი, რომ ისინი გავლენას ახდენენ ადამიანის სხეულზე.

სასარგებლო თვისებები

მდიდარი შემადგენლობის გამო ამ ჯიშის თაფლს არაერთი დადებითი ეფექტი აქვს. მოდით შევხედოთ რა სასარგებლო თვისებები აქვს ფაცელიას თაფლის მცენარეებს:

1. დამამშვიდებელი ეფექტი. დეპრესიის, უძილობისა და მსუბუქი ნევროზის დროს ეს თაფლი ხელს უწყობს მოდუნებას და ასტიმულირებს ნერვული სისტემის აღდგენას. ძალიან ხშირად ინიშნება სხვადასხვა დამამშვიდებელ მცენარეულ პრეპარატებთან ერთად.
2. ეფექტი კანზე. მისი სუფთა სახით ფაცელიას თაფლი გამოიყენება კანის სხვადასხვა დეფექტების გამოსასწორებლად. მაგალითად, ასაკთან დაკავშირებული კანის ცვლილებები, პიგმენტური ლაქები, მიკრობზარები, აკნე და ა.შ. ამისათვის რეკომენდებულია რეგულარული პროცედურების ჩატარება ფაცელიას თაფლის გამოყენებით. ტყუილად არ არის, რომ სპა პროცედურებს ხშირად თაფლის მასაჟი ერწყმის.
3. სასარგებლო ეფექტი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე. თუ კუჭთან დაკავშირებული პრობლემები წარმოიქმნება, მაგალითად, წყლულები ან გასტრიტი ვითარდება დაბალი მჟავიანობის ფონზე, ფუტკრის ეს პროდუქტი საშუალებას გაძლევთ დაარეგულირებთ ამ მჟავიანობას, უზრუნველვყოფთ ანთების საწინააღმდეგო ეფექტს, მიკროფლორას მდგომარეობის ნორმალიზებას და ტკივილს. მას ასევე აქვს მსუბუქი დამამშვიდებელი ეფექტი. საუკეთესო სამკურნალო შედეგის მისაღწევად რეკომენდებულია თაფლის მიღება ალოეს ან კალანხოეს წვენთან ერთად, ასევე დაჭრილი ნიგოზით.
4. გაციების მკურნალობა. ანთების საწინააღმდეგო, ამოსახველებელი და ტკივილგამაყუჩებელი ეფექტის გამო პრეპარატი შესანიშნავია პნევმონიის, ბრონქიტის, ლარინგიტის, ყელის ტკივილისა და ზედა სასუნთქი გზების სხვა პრობლემების დროს. ყველაზე დადებითი შედეგის მისაღწევად, მკაცრად რეკომენდირებულია თაფლის შერწყმა რძესთან ან თბილ მცენარეულ ჩაისთან.
5. სხეულის სწრაფი გაჯერება. მძიმე ავადმყოფობის შემდეგ, ფსიქიკური და ნერვული სტრესით, პოსტოპერაციულ პერიოდში რეაბილიტაციის დროს და სხვა სიტუაციებში, როცა ორგანიზმი კარგად და სწრაფად გაჯერებას საჭიროებს, რომ გამოჯანმრთელდეს, ეს თაფლი გამოგადგებათ. ფაქტია, რომ მისი შემადგენლობა გაჯერებულია ნახშირწყლებით, რომლებიც სწრაფად და მარტივად შედიან სისხლში და რეაქტიულად ნაწილდებიან მთელ სხეულში.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ფაცელიასგან მიღებული თაფლი სასარგებლოა მრავალი დაავადების დროს, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ის საშუალებას გაძლევთ გააკეთოთ ძირითადი თერაპიის გარეშე. არ დაეყრდნოთ მხოლოდ ამ ფუტკრის პროდუქტის თვისებებს, თუ ავად ხართ, აუცილებლად მიმართეთ ექიმს, რათა მან დაგინიშნოთ მკურნალობის ძირითადი კურსი. თუმცა, ეს ხელს არ უშლის ფაცელიას თაფლის, როგორც დამხმარე აგენტის გამოყენებას - თუ მას არ აქვს უკუჩვენებები.

უკუჩვენებები

მიუხედავად იმისა, რომ ფაცელია ძალიან კარგია, როგორც თაფლოვანი მცენარე და მისი თაფლი ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო ჯიშია, ეს არ ნიშნავს, რომ მას არ აქვს უკუჩვენებები, რომლებიც აუცილებლად უნდა იქნას გათვალისწინებული გამოყენებამდე. Ესენი მოიცავს:

• შაქრიანი დიაბეტი. მიუხედავად იმისა, რომ ფაცელიას თაფლში ჭარბობს ფრუქტოზა, ამ დაავადებით მაინც აუცილებელია ნახშირწყლების მოხმარების შეზღუდვა. თაფლის მოხმარება დასაშვებია, მაგრამ მხოლოდ შეზღუდული რაოდენობით და ენდოკრინოლოგის წინასწარი კონსულტაციის შემდეგ;
• ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა. ის გვხვდება ყველა სახის თაფლში კომპონენტებს შორის აქტიური ნივთიერებების დიდი რაოდენობით არსებობის გამო. თუ ადრე იყო ალერგიული ან სხვა უარყოფითი რეაქციის შემთხვევები ამ პროდუქტზე, თავი უნდა შეიკავოთ მისი გამოყენებისგან;
• ორსულობა/ძუძუთი კვების პერიოდი. შემადგენლობაში ფიტოესტროგენების არსებობის გამო რეკომენდებულია თაფლის მოხმარებისგან თავის არიდება ჰორმონალური ცვლილებების პროცესში მყოფ ქალებს.

ასევე არ არის რეკომენდებული ამ პროდუქტის ზედმეტად დიდი რაოდენობით მოხმარება მათთვის, ვისაც აწუხებს ზედმეტი კილოგრამების პრობლემა, რადგან მისი მაღალი კვებითი ღირებულება მხოლოდ წონის სტაბილიზაციას შეაფერხებს. და მაშინაც კი, თუ პრობლემები არ არის, რეკომენდებულია ზომიერი მოხმარება. თაფლი არის პროდუქტი, რომელიც ძალიან ღირებულია მცირე რაოდენობით, მაგრამ ძალიან დიდი რაოდენობით შეიძლება არ ჰქონდეს ძალიან დადებითი გავლენა ადამიანის ორგანიზმზე.

ვიდეო: ფაცელიას თაფლის მცენარე.

შენახვის წესები

ეს თაფლი ერთი წელი უნდა ინახებოდეს ოთახის ტემპერატურაზე, ამ პერიოდის შემდეგ ნელ-ნელა დაიწყებს ღირებული თვისებების დაკარგვას - ქრება მთელი რიგი ვიტამინები, გლუკოზისა და ფრუქტოზის რაოდენობა მცირდება ერთი მეხუთედით და ა.შ. თუ შესაძლებელია, უმჯობესია შეინახოთ იგი მურყნის ან ცაცხვისგან დამზადებულ ხის კასრებში სადღაც 5-10 გრადუს ტემპერატურაზე.

ფაცელია ბორისებრთა ოჯახის მცენარეა. მცენარე უპრეტენზიო და ყინვაგამძლეა, სწრაფად იზრდება ღარიბ ნიადაგებზეც კი. ფაცელიას დათესვა შესაძლებელია წლის ნებისმიერ დროს 1,5 - 3 სმ სიღრმეზე, თესლი აღმოცენდება სხვადასხვა ამინდის პირობებში. ყველაზე ხელსაყრელ პერიოდად ითვლება ზაფხულის პირველი ნახევარი, ხოლო გასაზრდელად საუკეთესო ადგილია ღია სივრცეები მზის შუქზე წვდომით. რუსეთში ველურ ბუნებაში მცენარე იშვიათად გვხვდება.

Ზოგადი ინფორმაცია

ფაცელიას დაახლოებით 80 სახეობაა, მაგრამ ყველაზე ხშირად მხოლოდ რამდენიმე კულტივირებულია:

• კამპანია;
• გადაუგრიხეს;
• ტანზიფოლია.

ფაცელია იზრდება შემდეგნაირად:

• მწვანე სასუქი;
• თაფლის მცენარე;
• დეკორატიული მცენარე;
• საკვები ბალახი.

სასარგებლო თვისებები

Თვისებები	აღწერა
დეკორატიული მცენარე	Phacelia არის ლამაზი მცენარე ლურჯი ან იასამნისფერი ყვავილებით. ყველაზე ლამაზი თესლები იყიდება პატარა ჩანთებში. ისინი შესაფერისია ბოსტნეულის ბაღის ან პირადი ნაკვეთის გაფორმებისთვის.
მწვანე სასუქი	ფაცელია ხელს უწყობს ნიადაგის ნაყოფიერების გაუმჯობესებას. ამ თვისების გამო, მას რგავენ სხვა მცენარეებთან ერთად ზრდის გასაუმჯობესებლად, ან ზრდიან ნიადაგში ხეხილის კულტურების დარგვამდე ერთი წლით ადრე. ყველაზე ხშირად ამ ბალახს რგავენ კარტოფილის, კიტრისა და პომიდვრის მოსავლიანობის გაზრდის მიზნით. ამის გაკეთება შეგიძლიათ: დარგე ხეხილოვანი კულტურების რიგებს შორის; დარგეთ ხილის კულტურები ფაცელიით დათესილ ფართობზე გაკეთებულ ხვრელებში. ნიადაგის გასანაყოფიერებლად ბალახს ერთ სეზონში 4-ჯერ ზრდიან. ყვავილობის შემდეგ ხდება ნიადაგის ხვნა და ხელახლა დათესვა. შედეგი არის ფხვიერი და ნაყოფიერი ნიადაგი, რომელზედაც დიდი მოსავალი მწიფდება მომავალ სეზონზე. მცენარე თრგუნავს სარეველების უმეტესობას და ხელს უშლის პათოგენების გავრცელებას. გარდა ამისა, ფაცელია ანეიტრალებს მჟავე ნიადაგს, რის შემდეგაც ბევრი სარეველა წყვეტს მასზე ზრდას. ფაცელიას ყვავილების სპეციფიკური არომატი იზიდავს მწერებს, რომლებიც ანადგურებენ მავნებლებს. მსგავსი სასარგებლო ეფექტების მიღება შესაძლებელია ნარგავების მავნებლებისა და სარეველების საწინააღმდეგო ქიმიკატებით დამუშავებით. ქიმიკატების ნაცვლად ფაცელიას გამოყენება საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ უსაფრთხო და ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტები.
თაფლის მცენარე	ფაცელია ერთ-ერთი საუკეთესო თაფლოვანი მცენარეა. მცენარე ფუტკრებს უყვართ, თაფლს კი ძალიან აფასებენ მისი გემოთი და სამკურნალო თვისებებით.
საკვები მცენარე	Phacelia შესაფერისია ფერმის ცხოველების საკვებად. ის კვების თვალსაზრისით აღემატება ბევრ საკვებ ნარევს. ცხოველები, რომლებიც იკვებებიან ფაცელიით, სწრაფად იმატებენ წონაში.

ფაცელიას ბაღში გამოყენების კიდევ ერთი ვარიანტია მისი დარგვა ნიადაგთან ტემპერატურული ცვლილებების აღმოსაფხვრელად. ამისათვის ჯერ იზრდებიან ფაცელია, შემდეგ კი მის მწკრივთაშორის სივრცეებში ირგვება მცენარეები, რომლებიც ცუდად ეგუებიან დაბალ ტემპერატურას და ნათელ შუქს. ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ ადრე დარგოთ ყაბაყის, კომბოსტოს და გოგრის ნერგები.

ფაცელიას თაფლი

ფაცელია ცნობილი თაფლის მცენარეა. ფაცელიას თაფლი ცაცხვის თაფლთან ერთად ერთ-ერთი საუკეთესო მეფუტკრეობის პროდუქტია. მას აქვს ღია ან ღია მწვანე ელფერი. კრისტალიზაციის შემდეგ ფერი იცვლება რძიანი, შემდეგ კი მუქი ყვითელი ან ყავისფერი. ეს თაფლი თაფლში არ კრისტალდება, ამიტომ ზამთარში ვარგისია ფუტკრის გამოსაკვებად.

პროდუქტის არომატი არის ნაზი, გემო ძალიან ტკბილი, მჟავე და მდიდარი.

თაფლის გარდა, ამ თაფლის მცენარეს ფუტკრები იყენებენ კაშკაშა ლურჯი მტვრის შესაგროვებლად.

თაფლის სარგებელი

ფაცელია ერთადერთი თაფლოვანი მცენარეა, რომელსაც ფუტკარი მზის ჩასვლის შემდეგაც არ ტოვებს. თაფლის შეგროვება იწყება გაზაფხულზე, როდესაც სხვა მცენარეები ჯერ არ აყვავებულა და გრძელდება შემოდგომის შუა რიცხვებამდე. თაფლს აქვს მრავალი სამკურნალო თვისება. ამ უჩვეულო მეფუტკრეობის პროდუქტის მისაღებად ფაცელიას ხშირად რგავენ როგორც თაფლის მცენარეს.

Phacelia თაფლი გამოიყენება შემდეგი მიზნებისათვის:

• გაციების პრევენცია;
• ძილის ნორმალიზება;
• კუჭის წყლულების მკურნალობა;
• ორგანიზმის მიკროელემენტებით მიწოდება;
• მეხსიერების გაუმჯობესება;
• ნერვული სისტემის გაძლიერება;
• იმპოტენციის მკურნალობა;
• კუჭისა და ნაწლავების ანთებითი პროცესების მკურნალობა;
• გაიზარდა ჰემოგლობინი სისხლში;
• ქოლელითიაზიის მკურნალობა;
• გულისრევის განთავისუფლება;
• ლიმფის ნაკადის გაუმჯობესება.

პროდუქტის ძირითადი თვისებები:

• ანტიბაქტერიული;
• სიცხის დამწევი;
• ტკივილგამაყუჩებელი.

მიკროელემენტები, რომლებიც ქმნიან ფაცელიას თაფლს.