オートミール 1. ヘルシーなオートミール クッキー (レギュラーおよび全粒粉)

その日の前半。 オートミールからダイエットパンケーキを作る方法はたくさんありますが、このレシピのフォロワー全員が実証済みのレシピを 1 ～ 2 つストックしておいても損はないと思います。 結局のところ、たとえ健康的なダイエットをしていても、焼き菓子は楽しみたいのです。

ppパンケーキの作り方

オートミールには、可溶性および不溶性の繊維、マグネシウム、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、ナトリウム、カリウムが豊富に含まれており、抗酸化物質、ビタミンE、PP、Bが含まれています。

焼き菓子にはちみつやメープルシロップをつけて食べるととても美味しいです。

混練された生地は奇妙で嫌な色でさえあるが、完成品は非常に食欲をそそるように見えることにすぐに注意する必要があります。

唯一の人 欠点 - 焼き菓子は何らかの理由で匂いが変わるため、すぐに食べなければなりません.

つまり、明日の朝のためにオートミールのパンケーキを夜に揚げるのは得策ではありません。

オートミールから作られたPPパンケーキは非常に簡単なレシピです。 厳密な割合ではないので、数種類の小麦粉の割合や甘味料の量は自由に変えられます。

調理方法は他のパンケーキの作り方とほとんど変わりません。。 すべての液体製品を混ぜ合わせ、バルク成分を徐々に加え、塊が形成されないように生地を常にかき混ぜます。 ダイエットオートミールパンケーキのレシピには、焦げ付き防止のフライパンで揚げる必要があります。

非常に良い選択肢は、電子レンジで調理することです。手早くて便利で、焦げません。 そうすると、薄くて柔らかくなりますが、淡い色になるので、チェリーやメープルシロップで簡単に隠すことができます。 パンケーキは平らな皿の上でひっくり返さずに50～60秒ほど焼きます。

ケフィア入りパンケーキ

オートミールとケフィアからおいしいおやつを焼くのは難しくなく、誰でもできます。主なことはフライパンが良いことです。

ケフィアとソーダの反応により、ふわふわと食欲をそそるスポンジ状の食感が生まれます。

追加の材料を変更することで、毎回新しい味を得ることができます。

ケフィアで作ったオーツ麦のパンケーキは調味料を加えて調理できます：すりおろしたリンゴ、ズッキーニ、ニンジン、カボチャ、ココナッツを生地に加えます。

そうして初めて、彼らはもう薄くなくなります。

製品：

• ケフィア – 1リットル
• オーツ麦粉 – 300 g
• 全粒粉 – 200 g
• コーンスターチ – 大さじ1 l.
• 卵白 – 2個
• フルクトース – 大さじ1 l.
• 重曹 – 小さじ1 不完全な、
• 植物油 – 大さじ1 l.

準備：

1. ソーダをケフィアで急冷します。
2. すべての種類の小麦粉を数回ふるいにかけ、でんぷんと混ぜます。
3. 白身を果糖で叩きます。
4. ケフィア、バター、卵白を混ぜ合わせ、乾燥材料を加えて生地をこねます。
5. 乾いたテフロン加工のフライパンで焼きます。

ミルク入りの薄いPPパンケーキのレシピ

このオートミールパンケーキのレシピは、牛乳またはホエーをベースにすることができます。

ちなみに、ホエーを入れるとより柔らかくて美味しくなります。

製品：

• ミルク/ホエー – 500ml、
• オートミール – 200 g、
• 全粒粉 – 100 g、
• トウモロコシ粉 – 100 g、
• 卵 – 2個、
• ステビア - 適量
• ベーキングパウダー。

準備：

1. 卵をフルクトースと温かい牛乳で溶きます。
2. 小麦粉（3種類すべて）とベーキングパウダーを混ぜてふるいにかけます。
3. 生地をこねて、平らな皿の上で電子レンジで薄いパンケーキを焼きます。

どんなに健康的でおいしい焼き菓子であっても、それは軽い食べ物ではありません。 したがって、オートミールパンケーキを食べることができるのは1日の前半だけであり、まだ体重が減っている場合は、12時前に少しだけ厳密に食べてください。 ケフィア、発酵焼きミルク、またはその他の発酵乳製品を加えるのが理想的です。

ソースとしても最適:

• ブレンダーで調製した新鮮なベリーのピューレ - イチゴ、チェリー、ラズベリー、カラント、チェリー、桑の実。
• バナナをホイップしたもの。
• 低脂肪のカッテージチーズにベリーやフルーツを加え、ホイップしてゼラチンで少しとろみをつけました。

おいしいパンケーキのファンは、サクザムを一切加えずに、肉、野菜、キノコ、チーズなどの適切な詰め物を包んでピタパンとしてパンケーキを使用できます。

このビデオでは、優れた詳細なレシピが紹介されており、女の子たちはオート麦粉のみから作られたダイエットオートパンケーキの秘密も明らかにしています。 さらに、本物のケーキの形でプレゼンテーションも優れています。

オーツ麦は古代の穀物です。 科学者たちは、この製品が紀元前 2000 年には栽培され始めたことを発見しました。 現代におけるオートミールの利点は非常に貴重です。 この製品は、美容、料理、さまざまな病気の治療に広く使用されています。 オートミールからは、おいしい料理だけでなく、非常に健康的な料理も作ることができます。 カロリー含有量にもかかわらず、オーツ麦は減量のためによく使用されます。

オーツ麦粉: 化学組成、用途

1. 生地をもろい構造にするために、オートミールが生地に加えられます。 その結果、焼き菓子がカリッと仕上がります。 最も人気のある料理は、オーツ麦から作られたゼリー、クッキー、パンケーキです。
2. クッキーやパンケーキをナッツ、ハチミツ、フルーツと一緒に食べると、焼き菓子は有益な酵素の宝庫になります。 料理は子供にとっても親にとっても同様に健康的です。 その結果、免疫システムが大幅に強化され、肝機能が正常化されます。
3. オーツ麦粉は美容学で最も人気があり、その組成は多くのマスクの基礎となっています。 この製品は、油っぽさと老化に完全に対処するのに役立ちます。 この結果は、ビタミンB群全体を含む独自の組成のおかげで達成され、さらにオーツ麦にはPP酵素とトコフェロールが飽和しています。
4. オートミールには、驚くべき量の多量元素が含まれており、その組成にはナトリウム、リン、カリウム、カルシウム、マグネシウム、硫黄が豊富に含まれています。 バルク製品には亜鉛、マンガン、フッ素、鉄、銅などの微量元素が多く含まれていることを忘れないでください。

オーツ麦粉の利点

1. オーツ麦の一般的な利点。オートミールのユニークな構造は、あらゆる人の健康を改善するのに役立ちます。 バルク組成物は事実上デンプンを含まない。 オートミールには不溶性食物繊維と水溶性食物繊維が豊富に含まれています。 前者の場合、この物質は腸から有害な蓄積物や有毒化合物を除去し、臓器を有用な酵素で豊かにします。 水溶性食物繊維は糖尿病と闘います。
2. 肝臓への利点。多くの場合、専門家は薬物治療とオートミールを含む食事を組み合わせます。 総合すると、これらの製品は肝炎に効果的です。 オーツ麦パウダーを定期的に摂取すると、肝臓が健康に保たれます。
3. 心臓に良い効果。オートミールは心血管系全体の機能に有益な効果をもたらします。 この製品は、悪玉コレステロールを除去するプロセスに積極的に参加します。 その結果、血栓のリスクがなくなり、血圧は正常範囲内に保たれます。 ビタミンB群は中枢神経系の強化に関与しています。
4. 筋肉へのメリット。オートミールは筋肉量を素早く増やすのに役立つため、多くのアスリートがオートミールを愛しています。 専門家は、このような問題には組成が不可欠であると考えています。 タンパク質と繊維の含有量が高いため、筋肉組織の急速な成長プロセスが発生します。 さらに、体はかなり強力なエネルギーを受け取ります。

1. 多くの親は、オートミールが子供に一日中元気を与えることができることを知っています。 したがって、朝にオート麦ベースのお粥を準備することをお勧めします。 子供がこの料理で朝食をとれば、過労の問題に直面することはありません。
2. 赤ちゃんを幼い頃（1歳まで）からオーツ麦製品に慣れさせてください。 オートミールをコーヒーグラインダーに通し、古典的な方法で料理を準備します。 お子様がお粥をよりよく摂取できるように、お粥に新鮮な果物やナッツを加えてください。
3. したがって、赤ちゃんは幼い頃から健康になります。 彼の心臓血管系と神経系は適切に形成されます。 筋肉は年々強くなり、子供は良好な筋骨格系を発達させます。
4. 人の体と免疫システムは幼い頃から適切に形成されます。 血圧の問題は回避できます。 胃腸管の機能障害が解消されます。 肌がすっきりと美しくなります。
5. オートミールは、そのすべての利点に加えて、赤ちゃんにとって有害で​​ある可能性があることに注意してください。 この現象は非常にまれです。 問題はグルテン含有量にあります。 生後6か月まで、赤ちゃんの体はこの酵素を分解できません。
6. 赤ちゃんは1歳までにグルテン不耐症を発症する可能性があります。 したがって、オートミールを食事に取り入れる場合は注意が必要です。 体の反応を観察することを忘れずに、異常があった場合は、直ちにお子様に製品を与えるのを中止してください。
7. グルテン不耐症が高齢になっても続く場合は、オーツ麦を含む料理を完全にやめなければなりません。 そうしないと、身体に多大な害を及ぼします。 完全な酩酊が引き起こされる。

赤ちゃんのためのオートミールサプリメント

1. 専門家は、赤ちゃんの最初の授乳中にトウモロコシまたは米粉を食事に含めることを推奨しています。 組成物にはグルテンが含まれていないため、製品は体により簡単に吸収されます。 しばらくしてから、お粥にオーツ麦を加えます。
2. 補完的な食品を準備するには、100 mlを沸騰させる必要があります。 精製水。 この後、12〜15グラムを液体に注ぎます。 オートミール バーナーを弱火にし、混合物をかき混ぜ、数分間煮ます。
3. 赤ちゃんが新製品に積極的に反応する場合は、小麦粉の量を徐々に増やすことができます。 しばらくしてから、2倍のバルク組成物を追加します。 赤ちゃんが新しい食べ物を簡単に消化できることが確認できたら、お粥に新鮮な牛乳とバターを徐々に加えていきます。

1. 美容学者は、オーツ麦の独特な組成があらゆる種類の表皮に有益な効果をもたらすことを発見しました。 この組成物は死んだ細胞を穏やかに除去し、新しい細胞を再生します。
2. オートミールを含む製品は毛穴の奥まで浸透します。 皮膚は豊富なビタミン組成と必須要素を受け取ります。
3. オートミールをベースにしたマスクを体系的に使用すると、皮膚の皮脂分泌がすぐに正常化し、真皮が光沢がなくなります。
4. 組成物が毛穴に浸透した後、皮膚は均一な色合いを獲得し、細胞は通常の量の水分を保持する能力を獲得します。
5. その結果、小さなシワやしわが滑らかになります。 また、オートミールをベースにしたマスクは、そばかすやシミと効果的に闘います。
6. 乾燥肌タイプの場合は、植物油、蜂蜜、セントジョーンズワート煎じ薬、卵黄、レチノール、トコフェロール、茶葉、自家製ミルクを含むマスクを使用することをお勧めします。
7. 表皮の油分に問題がある場合は、卵白、柑橘類、発酵乳製品を含む製品を使用することをお勧めします。
8. マスク用ベースに含まれるすべてのコンポーネントは、任意の形で組み合わせたり、入れ替えたりすることができます。 主なことは、最後にクリーミーな塊が得られることです。
9. クレンジングの前に、顔の皮膚を蒸す必要があります。 製品を 3 分の 1 時間塗布し、熱湯以外で取り除きます。 結果は最初の使用後に顕著になります。
10. 肌の手触りが良くなり、テカリや小さなシワが消えていくのがわかります。 角質粒子が消え、毛穴が狭くなり、きれいになります。

オートミールの害

1. 純粋な形では、シリアルはアレルゲンではありません。 それどころか、この製品は非常に便利だと考えられています。 オートミールに不可欠な酵素が 1 つあるだけでも、体に害を及ぼす可能性があります。
2. 前述したように、体に重大なダメージを引き起こす可能性があるのはグルテン不耐症です。 したがって、同様の病気に罹患している場合は、いかなる形であっても製品の使用を完全に中止する必要があります。
3. オーツ麦は女性の体型を損なう可能性もあります。 この製品の有用性にもかかわらず、小麦粉には炭水化物が多く含まれています。 オートミールの毎日の摂取量を守らないと、短期間で顕著に体重が増加する可能性があります。

オートミールは個人的に不耐症である場合にのみ有害であることは注目に値します。 ただし、小麦粉ベースの製品を使いすぎることはお勧めできません。 そうしないと、急激に体重が増加する危険があります。 一部の人にとっては、そのような推奨は役立つかもしれませんが、自分の体型に気を配る女性はより注意する必要があります。 毎日の食事にオートミールを取り入れれば、すぐに大きな変化を感じるでしょう。

ビデオ: オートミールパンケーキ

オートミールから作れるもの：クッキー、パンケーキ、パンケーキ、パンケーキ、チーズケーキ、マフィン、パンケーキ、パン。

オートミールの人気はますます高まっています。 ほんの数年前、私たちの多くはそのようなものが存在することすら知りませんでしたが、今では小麦やそばなどの隣に店頭に並んでいます。この記事では、オートミールから何が作れるか、オートミールのレシピについて学びます。おいしい焼き菓子、なぜそれが便利なのか、正しく選ぶ方法、そして自宅で自分で作ることができるかどうかがわかります。

オーツ麦粉の種類と製造方法。

多くの派生製品は、主成分の特性の一部を失います。 しかし、これはオートミールには当てはまりません。 穀物のすべての利点を維持するだけでなく、体による吸収も改善します。 一部の国では、子供たちも自宅でオートミールを作る方法を知っています。 たとえば、イギリスでは、どんな種類の焼き菓子でもこれなしで作ることは考えられず、たとえ最も安いパンであっても必ずそれを加えなければなりません。 私たちの同胞は主に、同じ名前のパンケーキやクッキーを作るためにそれを使用しますが、それほど頻繁ではありませんが、パンケーキ、パイ、チーズケーキ、パンがテーブルに置かれています。 実際にはたくさんのレシピがありますが、後で詳しく説明します。 まずは小麦粉の種類を理解する必要があります。
そのうちの 2 つは、オートミールと古典的な細かく挽いたバージョンです。
「トロクノ」という名前は、「挽く」を意味する「toloch」という言葉に由来しています。 オーツ麦の粒は発芽し、浸すか蒸してから乾燥させ、軽く揚げて皮をむき、粉砕します。 得られた塊からゼリーおよびお粥が調製されます。 ベーキングには、成熟した穀物を粉砕した小麦粉が使用されます（家庭ではヘラクレスフレークを使用できます）。 栄養製品を作るのに欠かせないものです。 ほんのり存在するだけで、料理がよりふんわりと軽やかに仕上がります。
オートミールの方が体に良いので... 粘稠度が高いため、より多くの生物学的に活性な物質が含まれていますが、保存期間ははるかに短いことを理解してください。

オートミールの作り方と保存方法。

オートミールの作り方はとても簡単です。 最も基本的な方法は、ブレンダーまたはコーヒーグラインダーでオートミールを粉砕することです。 粉砕には全粒シリアルまたは生のオート麦を使用することをお勧めします。 オートミールを調理するのには時間がかかりますが、その価値はあります。
このためには、天然穀物が必要になります。 オートミールを作る前に、数時間、できれば一晩浸す必要があります。 その後、スチームをかけてしっかりと乾燥させます。 あとはマッシャーで挽くだけで健康的な小麦粉の完成です。 オートミールを粉砕する前に、乾いたフライパンで数分間炒めると、オートミールの味がより美味しくなります。

オートミールを自分で準備した場合でも、既製品を購入した場合でも、正しい保存方法を知る必要があります。 製品の価値は人だけではありません。 あらゆる種類の虫や昆虫が喜んで食べてくれるので、あなたの富を守る準備をしてください。 保管には、ガラス製の密閉容器が最適で、乾燥した暗い場所に置く必要があります。 そのため、オートミールを作る前に、保管場所の準備に注意してください。

オートミールを使った焼き菓子。

特別な段階的なレシピを選択する必要はありません。 絶対にどんな料理にも加えることができます。 オートミールから作られたベーキングは、風通しが良く、ふわふわで、微妙な香りが得られ、より健康的になります。

オートミールパンケーキ。

すべての主婦がパンケーキを作ることができるわけではありません。 初心者はもちろん、ベテランの職人でもこれには苦労します。 オートミールパンケーキは双方にメリットのあるオプションです。 彼らは間違いなくうまくいきます。 何も考えずに料理する。

材料：

• オートミール – 1カップ;
• 雑穀粉 – 1/2カップ;
• 水 – 500-600 ml。
• 卵3個。
• 塩ひとつまみ。

オートミールパンケーキの作り方、レシピ。

水は室温まで加熱する必要があります。 小麦粉をふるいにかけ、使用する2種類を混ぜ合わせます。 小麦粉をふるう必要があります。 多くの人はこの点を省略しますが、完成した料理の品質はこれに大きく依存します。

別のボウルに卵を入れ、塩を加えて混ぜます。 砂糖を加える必要はありません。 オートミール自体はわずかに甘いので、原則として、パンケーキには蜂蜜、ジャム、またはジャムが添えられます。
卵液に水を少しずつ注ぎ、小麦粉を少しずつ加えて混ぜ続けます。
生地はかなり厚めになります。 心配しないでください。 すべてはあるべき姿です。 35〜40分間そのままにしておきますが、最初にナプキンまたは蓋で覆うことを忘れないでください。 規定の時間が経過したら、残りの水を注ぎ、全体をよく混ぜます。
これでオートミールからパンケーキを焼くことができます。 鍋を加熱します。 最初のパンケーキを焼く前に、表面にラードやバターを塗っておいても問題ありません。 ただし、焦げ付き防止のフライパンの場合は、この点を省略できます。 パンケーキはとても柔らかく、通常のパンケーキよりも少し厚みがあります。

また、生地をより液体にするために混練中にガスを含む少量のミネラルウォーターを追加すると、薄くて穴の開いたオートミールパンケーキが完成します。 ジャム、コンデンスミルク、その他のソースを添えてお召し上がりください。

オートミールのミルク入りパンケーキ。

シンプルで健康的な朝食が好きな人は、このレシピをきっと気に入るはずです。 オーツ麦粉とミルクで作ったパンケーキは、小麦粉で作ったパンケーキよりも健康的で、風味が豊かです。

材料：

• オートミール – 250-300 g;
• 牛乳 – 400-500 ml;
• 一対の卵。
• 砂糖 – 小さじ1〜2（オプション）;
• 塩ひとつまみ。
• ソーダひとつまみ。
• 大さじ1.5 ラスト。 油

牛乳を使ったオートミールパンケーキの作り方、レシピ。

既製の小麦粉を購入することも、自分で作ることもできます。
まず、卵を塩と砂糖で溶きます。 そこに牛乳を加えてよく混ぜます。 小麦粉と消ソーダを加えます。
ダマにならないように、すべてを数回混ぜます。 15分ほど放置します。 よく熱したフライパンで焼きます。

パンケーキが固まって片面が焼けたら、スパチュラで慎重にひっくり返すか、投げて反対側を揚げます。 パンケーキが乾燥しないように重ねていきます。 オートミールとミルクで作ったパンケーキには、さまざまなソースを添えたり、肉、キノコ、カッテージチーズなどを詰めたりすることができます。

オートミールマフィン。

おいしい焼き菓子を愛するすべての人に捧げます。 オートミールマフィンは子供も大人も魅了し、その姿を見ている人にとっては、おいしいものが食べたいときに本当に救われるでしょう。 チェリー、アプリコット、レーズン、バナナ、ナッツ、さらにはチョコレートなど、あらゆる好みに合わせてさまざまな詰め物を使って調理することができます。

材料：

• オーツ麦フレーク – 150 g;
• 一対の卵。
• デザート スプーン一杯の砂糖（拒否しても構いません）。
• ヨーグルト 1/3カップ;
• 1.5テーブル。 スプーンリム。 ジュース;
• ベーキングパウダーまたは消炭酸ソーダをひとつまみ。
• 50グラム 浄化された ギリシャ語 ナッツ;
• 塩ひとつまみ。

オートミールマフィンの簡単な作り方、レシピ（中身なし）。

フレークの全量のうち大さじ1杯を取っておき、残りをブレンダーで粉にします。
卵黄を分離し、砂糖を加えて泡立つまで泡立てます。
他の材料をすべて加えてかき混ぜます。 最後に、残りのオートミールと挽いたナッツを将来のマフィンに注ぎます。
卵白と塩を泡状になるまで混ぜ、得られた生地に加えます。 型に3分の1を入れて置き、この時点でオーブンを180度に予熱します。 30分焼きます。 ドアを開けないでください。 オートミールマフィンの準備ができました。

小麦粉を使わないオートミールクッキー。

このレシピはダイエット向けです。 小麦粉を使わないオートミールクッキーは、とても満足感があり、香りが良く、サクサクしています。 ぜひ試してみてください。 それは彼らの姿を見る人だけでなく魅力的です。

材料：

• オートミール – 150 g;
• バナナ – 2本。
• アーモンド、ピスタチオ、レーズン、カボチャ、ヒマワリの種 各 50 グラム。
• 天然蜂蜜大さじ3。

小麦粉を使わないオートミールクッキーの作り方。

フレークを粉砕して小麦粉にします。 全部ではないですが半分です。 オーブンを予熱し、ドライアーモンド、ピスタチオ、種子を入れます。 それらを粉砕しますが、小麦粉にはなりませんが、小さな断片が残るようにします。
バナナをフォークで潰してピューレ状にする。 砂糖や粉砂糖を軽く振りかけるとやりやすくなります。 総質量に加えて混合します。
蜂蜜とレーズンを加え、得られた生地を天板に置きます。 190度に予熱したオーブンで20～25分焼きます。 小麦粉を使わないオートミールクッキーはとても美味しいです。 健康的な朝食や勤務中の軽食に最適です。

小麦粉を使わないダイエットオートミールクッキー。

オートミールを使ったパン作りは主に食事療法ですが、初めて試したときにそれを信じられる人はほとんどいません。 たとえば、小麦粉を使わないダイエット用オートミールクッキー。 エナジーバーによく似たこのおいしい食べ物がとても健康的で、体型にまったく影響を与えないと本当に思いますか?

材料：

• オートミール2カップ。
• レーズン一掴み。
• 小さじ1杯の砂糖または数錠の甘味料。
• 一対の卵。
• バニリン ひとつまみ。
• 風味付けにシナモン。

小麦粉を使わずにダイエットオートミールクッキーを作る方法、レシピ。

あらかじめオーブンを温める。 卵をバニラで溶きます。 小麦粉と他のすべての材料に粉砕したオートミールフレークを混ぜます。 卵混合物を加え、完成した生地を15分ほど放置します。 ベーキングシートにクッキングシートを敷き、その上にケーキを置きます。 小麦粉を使わずにダイエットクッキーを15分間焼きます。 冷ましてお召し上がりください。

ケフィア入りオートミールパンケーキ。

このレシピは、自分自身やあなたの愛する人たちに美味しくて健康的なおやつを贈りたいときに役立ちます。 ケフィアを使ったオートミールのパンケーキは数分で調理でき、高価なデザートと比べても遜色ありません。

材料：

• オーツ麦粉 – 1.5カップ;
• ケフィア - 1.5カップ。
• 一対の卵。
• 砂糖大さじ2。
• ラスト。 バター – 大さじ2。
• 塩とソーダをひとつまみ。

ケフィアを使ったオートミールパンケーキの作り方、レシピ。

ケフィアは少し温める必要があります。 他のすべての材料を混ぜて、30分間醸造させます。 生地が少し水っぽくなっても心配しないでください。 厚くなります。
刷毛を使ってフライパンに植物油を塗り、スプーンでパンケーキを取り出し、両面がきつね色になるまで焼きます。 オートミールのパンケーキにコンデンスミルク、ジャム、またはサワークリームを添えたケフィアを添えます。

オートミールパンケーキ。

シロップやソースがたっぷりかけられたふわふわのパンケーキは、これなしではアメリカの家族の食生活を想像できないほど、我が国でますます人気が高まっています。 オートミールのパンケーキは本当においしいです。 ぜひ試してみてください。

材料：

• 牛乳 – 200ml;
• 卵;
• オーツ麦粉 - 120グラム;
• 砂糖 – 大さじ2;
• 塩とソーダをひとつまみ。
• 植物油 – 生地にはスプーン 1/2、揚げ物には約 2 ～ 3 杯。

オートミールからパンケーキを作る方法、レシピ。

ボウルに卵を割りほぐし、塩、砂糖を加えて泡立て器で手で混ぜる。 室温に温めた牛乳を細い流れで注ぎ、かき混ぜます。
バター、小麦粉、消炭酸ソーダを加え、生地を15分ほど放置します。 次に、スプ​​ーンまたは小さなおたまを使用して、得られた塊を加熱して油を塗ったフライパンに置き、火が通るまで中火で炒めます。 片面ではオートミールパンケーキを約1〜2分間揚げます。 甘い、酸っぱい、またはスパイシーなソースと一緒にお召し上がりいただけます。

小麦粉を使わずオーツフレークを使ったチーズパンケーキ。

焼き菓子を作るときは、小麦粉を完全に省略できます。 してみたい？ 小麦粉を使わずにオートミールを使ってチーズケーキを作ります。 彼らは風通しが良くてとても充実しています。

材料：

• カッテージチーズ – 200グラム;
• 卵;
• シリアルスプーン数杯。
• バニリン;
• 砂糖はお好みで。
• ラスト。 油。

小麦粉を使わずにオートミールを使ったチーズケーキの作り方。

カッテージチーズをダマにならないようにフォークで潰し、残りの材料を加えてよく混ぜます。 生地を30分放置します。 次に、濡れた手で作った塊を熱したフライパンに置き、手で軽く押して好みの形にし、火が通るまで両面を焼きます。

理想的な健康的な体型を目指して、暗闇の中でおいしい甘いケーキを食べる楽しみを否定できず、翌朝後悔に苛まれる人も少なくありません。

甘党の方のために、私たちは体重を減らし続けながら、入手可能な材料で信じられないほどのおいしい料理を作るために特別に開発したダイエットベーキングレシピを用意しました。 今、私たちはパイもクッキーも否定しません、そしてここでの秘密はシンプルです - 特別な材料です。

ダイエットベーキングとは何ですか？

ダイエットベーキング低カロリーの製品を使用した菓子製品と呼ばれます。 パンを焼く場合、主婦はエネルギー価値の高い小麦粉を使用します。

私たちはトウモロコシ、米、そば粉を使って焼き菓子を作る方法を学び、その結果焼き菓子のカロリー量を減らします。 ロールドオーツフレークでも香ばしく焼けるので、ダイエット中のおやつにも最適です。

ルールに従えば、ダイエット用の焼き菓子を準備すると、料理の幅が広がるだけでなく、減量も促進されます。

ダイエットベーキング生地の作り方は？

ダイエット用の焼き菓子を作るためのレシピがいくつかあります。

ケフィア生地：

• ケフィア300mlと鶏卵3個を混ぜます。
• セモリナ粉300gと小麦粉一掴みを加えます。
• あなたの判断で砂糖や甘味料を少し加えてください。
• 生地をこねて、冷蔵庫で30分間休ませます。

酵母生地：

• イースト5 gを温めた牛乳（80〜100 g）に注ぎます。
• 生地を20分間放置します。
• 卵1個を混合物に溶き、塩を加え、低脂肪カッテージチーズ半パックと挽いた全粒粉210gを加えます。
• 生地をよくこね、暖かい場所に移し、30分ほど置きます。

食事用の「凹型」生地:

• パイの場合は、説明書に従ってイースト、卵2個、大さじ2からなる特別な生地を準備します。 牛乳、全粒粉400g、砂糖と塩ひとつまみ。
• 本当に健康的な焼き菓子を作るには、卵と砂糖を水とベーキングパウダーに置き換えます。
• 提案されたレシピは、ピザやおいしいパイを焼くために使用されます。

ダイエット用の焼き菓子を作るためのその他のレシピ:

• クッキーの場合は大さじ2を混ぜます。 オートミールとドライフルーツ、ナッツ、バナナ600g。
• 卵を加えずにイーストフリーの生地を作るには、大さじ0.5を混ぜます。 油と水、塩、大さじ2を加えます。 小麦粉。

マーマレードには大量のタンニンと抗酸化物質が含まれています。 薬のコースには昼と夜の2種類のマーマレードがあります。

体の働きは時間帯によって異なります。 したがって、このアプローチでは、日中だけでなく夜間も最も効果的に体重を減らすことができます。

体重を減らしている人のためにパン作りで小麦粉を置き換えるにはどうすればよいですか？

製パンでは、小麦粉の代わりにそば、トウモロコシ、亜麻仁、ココナッツが使用されます。 チョコレートデザートの場合は生地にライ麦粉を混ぜますが、クッキーの場合は全粒粉を使います。

別の種類の小麦粉を使用することで、完成した焼き菓子のカロリー量が 30% 削減され、食物繊維とビタミン B が豊富になります。

ダイエットベーキングレシピ

焼き菓子の高カロリー食材を置き換える場合、パイやマフィンの食材を試すことが可能になります。

ほとんどのレシピでは低脂肪カッテージチーズが使用されており、リンゴやカボチャなどの小片が詰め物として使用できるため、私たちは常に古典的なキャセロールを扱うわけではありません。

簡単なステップバイステップに従ってください 自家製ダイエットベーキングレシピ香り豊かなクッキーをお楽しみいただけます。

材料：

• 卵2個。
• オートミール2カップ。
• 甘味料;
• シナモン;
• レーズン一握り。

レシピ：

材料：

• オートミール50g。
• 蜂蜜20g;
• 小麦粉20g。
• 大さじ1 l. 植物油;
• 砂糖50g。
• 大さじ1 l. セモリナ;
• カッテージチーズ600g。
• 卵2個。
• 蜂蜜20g;
• バニラシュガー。

レシピ：

材料：

• オートミール1kg;
• 甘味料30g。
• バターのスプーン。
• 卵1個。
• シナモンパウダー、ゴマ、バニリン、。

レシピ：

材料：

• 卵2個。
• 小麦粉300g。
• キャベツ0.4kg。
• 塩とソーダのスプーン半分。
• レモン汁大さじ1杯。

レシピ：

スロークッカーでリンゴのパイ

次のような特性があります。

• 新陳代謝を促進します
• 脂肪沈着物を燃やす
• 重量を軽減します
• 最小限の身体活動でも体重を減らす
• 心血管疾患の体重減少に役立ちます

亜麻の粉から焼く

食物酵母または種なし生地を準備するには、最終製品のカロリー含有量を減らすために小麦粉の一部を亜麻仁粉に置き換えることをお勧めします。 レシピでは卵の代わりに亜麻仁粉も使用されますが、このルールは通常の焼き菓子だけでなく、グルメな菓子製品にも当てはまります。 このような焼き菓子は長い間腐りません。

材料：

• 低脂肪カッテージチーズ半パック。
• 大さじ1 l 野菜とバター。
• 味わうために少量の砂糖または甘味料。
• ふりかけ用。
• 大さじ3 l;
• ベーキングパウダー;
• ピットプルーン。

レシピ：

小麦粉を使わずに焼く

ダイエット中にカロリーを計算しないようにするには、小麦粉を使わないダイエットベーキングのレシピをマスターする必要があります。 小麦粉の代わりに、砕いたアーモンドまたはナッツ、ふすま、オートミール、デンプン、ココアを生地に加えます。

カッテージチーズのカップケーキ

材料：

• 低脂肪ソフトカッテージチーズ 300 g。
• 大さじ2杯。 lオート麦ふすま。
• 卵2個。
• 好みに応じて砂糖の代替品。
• ベーキングパウダーとシナモンパウダー。
• バニリン;
• コーヒー。

レシピ：

読者からの体験談！
「職場の同僚から減量のためのマーマレードについて知りました。女性チーム全員がすでにこの製品を試していて、とても喜んでいました。マーマレードは本当に体重を減らすのに役立ちました。

とても心地よい味で、副作用もなく、約 4 時間で空腹感が著しく軽減されました。最初の 1 か月間で、運動をしなくてもほぼ 7 kg の体重を減らすことができ、全体的な健康状態が改善し、疲れにくくなりました。 。 努力せずに痩せたい人にはぜひオススメです！」

トウモロコシ粉の焼き菓子

トウモロコシ粉から作られた製品にはさまざまなミネラルやビタミンが含まれており、健康的な食事を作るのにもうまく使用されています。

焼き菓子は美しい黄色がかった色をしており、独特の香りは誰もが無関心になることはありません。 パンケーキ、パイ、クッキー、バゲットはこの小麦粉から焼きます。

パン

材料：

• トウモロコシと小麦粉各0.5kg。
• 大さじ2杯。 l サワークリーム;
• 卵3個。
• 玉ねぎ2個。
• 唐辛子1個。

レシピ：

そば粉を使ったパン作り

そば粉にはビタミンと微量元素の複合体が含まれており、体内からの放射性核種の迅速な除去を促進し、グルテン含有量が低いことでも知られています。

材料：

• 大さじ1 そば;
• ケフィア150ml;
• ライ麦ふすま 25 g;
• 大さじ1 l ハニー;
• リンゴ2個。
• オリーブオイル40g。
• ふりかけ用のゴマ。

レシピ：

全粒粉を使って焼く

全粒粉では、穀物を加工する際、そのすべての成分、つまり胚芽と殻がそのまま残ります。 この小麦粉は体に有益であると考えられており、余分な体重を簡単に減らすのに役立ちます。

フレッシュブルーベリーのマフィン

材料：

• 大さじ1と3/4。 l 全粒粉;
• 鶏卵 1個。
• 大さじ1 水または大さじ2/3。 牛乳;
• 甘味料はあなたの裁量で。
• 塩とソーダをひとつまみ。
• 大さじ2杯。 l オリーブオイル;
• 大さじ5 l バター;
• ブルーベリー。

レシピ：

米粉焼き菓子

米粉には、でんぷんとタンパク質が最大限に含まれています。 グルテンを含まず、ビタミンや微量元素が豊富に含まれているため、ダイエットベーキングの主成分の 1 つであり、減量ダイエット中に人気があります。

ナッツとレーズンのパイ「マズリック」

材料：

レシピ：

• レーズンを熱湯で蒸し、ナッツをミキサーで粉砕します。
• 生地にはホエー、卵、砂糖、小麦粉を混ぜます。
• レーズンと刻んだナッツを加えます。
• シリコン型に生地を入れます。
• オーブンに入れて焼きます。

コーンスターチで焼く

コーンスターチは、ケーキの詰め物、クッキー、ロールパンに添加されます。 お茶のテーブルを彩るカップケーキは特に美味しいです。

カップケーキ

材料：

レシピ：

• すべての成分をよく混ぜます。
• 混合物をシリコン型に注ぎます。
• カップケーキを200℃のオーブンに15分間入れます。

胃の病気のためのパン作り

胆石症やその他の胃の病気のために、焼き菓子は非常に注意深く食事に取り入れられています。 クッキーやビスケットは乾燥した状態で摂取することをお勧めします。

オーツ麦クッキー

材料：

レシピ：

• シリアルクッキーの場合は、砕いたオートミール200 gとフルーツピューレ200 g、細かく切ったドライフルーツ40 g、およびスプーン一杯のココナッツフレークを混ぜます。
• クッキーの形成。
• ベーキングシートに移します。
• 190℃で30分ほど焼きます。

ライ麦粉を使ったパン作り

ライ麦粉にはグルテンがほとんど含まれていないため、レシピでは小麦粉と同量で使用することが推奨されています。 ライ麦にはミネラルやビタミンが豊富に含まれており、 そのような小麦粉で作られたパンは長い間腐りません。

サクサクのクッキー

材料：

レシピ：

• クッキーのすべての材料をゆっくりと混ぜます。
• 次に、それを寒い場所に20分間送ります。
• 生地からボールを​​作ります。
• 天板に置き、フォークを使って模様を作ります。
• オーブンで10分以内に焼きます。

グルメな方を満足させる、ダイエットベーキングのレシピが豊富にあります。 芳香製品を使用してあらゆる食事を多様化できますが、体重は減り続けます。

毎朝飽きたオートミールを食べるのではなく、調理したオートミールの味を改善するさまざまな方法を学びたいですか? グルテン不耐症ですか？ 際限なく供給されるオートミールを取り除く方法をお探しですか? オートミールはまさにあなたが必要とする製品です。 この健康的な中力粉を使って自分で作ることができるので、健康食品専門店でお金をかけて買う必要はありません。 必要なのは材料1つとフードプロセッサーだけです。

材料

ステップ

パート1

オートミールの調理

オートミールの一部を量ります。伝統的に、オートミールの製造には「丸めた」穀物が使用されます。 オーツ麦は非常に安価で食料品店で購入できますが、必要なものがすぐに見つかるとは限りません。 幸いなことに、目的に応じてインスタントオーツまたはスチールカットオーツを使用できます。唯一の違いは、引き続き粉砕する粒のサイズです。

オーツ麦をフードプロセッサーに入れます。ブレンダーや「Magic Bullet」フードプロセッサーなどの機器もこれらの目的に適しており、極端な場合にはコーヒーグラインダーを使用することもできます。 必ず最初にグラインダーを洗ってください。そうしないと、コーヒー風味の小麦粉が残る可能性があります。 オーツ麦を30秒間、または小麦粉になるまで粉砕します。 オーツ麦は通常の小麦粉の形をとる必要があります。

• ブレンダーをお持ちではありませんか？ 小麦粉を手で作る方法はたくさんありますが、かなり時間がかかります。 これには以下を使用できます。
• 肉挽き器：鋭利なナイフを置き、ハンドルを前後に揺すってオーツ麦を刻みます。 得られる部分は通常の小麦粉よりわずかに大きくなりますが、これは問題ありません。
• 粉砕:乳鉢と乳棒を使用して、オーツ麦を粉末に粉砕します。
• オーツ麦を挽く：穀物を袋に入れ、袋から空気をすべて抜き、衣服を手で洗うかのようにオーツ麦を粉砕し始めます。 このプロセスには時間がかかることに注意してください。

1. オーツ麦をかき混ぜ、残った大きな粒子を再度粉砕します。大きな塊が残っているかどうかを確認するには、フードプロセッサーまたはブレンダーの容器を開け、得られた小麦粉を数回パルスします。 その後、再度10秒ほど挽きます。

   小麦粉はすぐに使用するか、後で使用するために保存しておいてください。オーツ麦粉はすぐに使用できます。 小麦粉と同じ原理でレシピに使えます。 保管条件は同一です。 密閉容器に入れて涼しく乾燥した場所に保管してください。 オーツ麦粉は食器棚で約 3 か月間、冷凍庫で約 6 か月間保存できます。

パート2

オートミールの用途

繊細な香りを加えるために使用します。小麦粉とオート麦粉の違いはすぐには分かりませんが、それでも違いはあります。 オートミールは焼き菓子にナッツのような風味と噛み応えを与え、小麦粉とは異なります。 一部の料理、特に濃厚な焼き菓子に最適です。

1. 食事からグルテンを除去するにはオーツ麦粉を使用してください。オーツ麦粉の人気の利点の 1 つは、小麦粉に代わるグルテンフリーの代替品であることです。 小麦にはグルテン（またはグルテン）と呼ばれる天然タンパク質が含まれているため、グルテンフリーの焼き菓子を作るにはオート麦粉を使用する必要があります。

   • 注記： 100%グルテンフリーのオートミールを常に店で購入できるわけではありません。 オーツ麦の中に少量の小麦が含まれる場合があります（小麦粒とオーツ麦粒の処理に同じ装置が使用されるため）。 これはセリアック病やグルテン不耐症の人にとって非常に重要であるため、この診断を受けている愛する人を守るために、グルテンを含まないオートミールを購入する必要があります。

2. 焼き菓子にふわふわ感を加えるためにオートミールを使用します。小麦粉とは異なり、オート麦粉は軽いため、焼き菓子をより風通しの良いものにするのに役立ちます。 非常に柔らかいマフィンやクッキーを焼くのに使用できますが、スコーンやアイリッシュ ソーダ ブレッドに独特の食感を加えるのにも最適です。

   • この効果を達成するには、通常の小麦粉の使用を完全に排除する必要はありません。 風味を損なうことなくふわふわ感を加えるために小麦粉混合物を使用します。
   • 軽い朝食のために、小麦トルティーヤのレシピにオート麦粉を使ってみてください。