スイカを美しく切る方法:独創的なアイデアのためのさまざまなオプション。 スイカの正しい切り方は? スイカから何を作ることができますか、自分の手でスイカを飾るにはどうすればよいですか? 美しいスイカの切り方

果物や野菜が実る季節には、冬に向けて果物や野菜を準備するための積極的なキャンペーンが行われるだけでなく、新鮮な食材を最大限に使ったメニューも用意されます。 したがって、スイカを正しく、簡単に、美しくカットしてゲストや家族に提供する方法に関する情報は常に重要です。 この記事では、たくさんの便利なライフハック (トリック、 役立つヒント)これを便利かつ有能に行う方法、そして写真とビデオが忠実な助けになります。

切り方や盛り付けについて話す前に、まず最初に正しいミンククジラを選んで購入する必要があることを思い出してください。 発酵したスイカや硝酸塩が詰まったスイカは、美しい切り方や絶妙な盛り付けによっても救われることはありません。

したがって、市場やスーパーマーケットに行くときは、次の 3 つのルールを覚えておいてください。

  • スイカは6~8kgの中型のものを選びましょう。
  • クラストを叩くとベリーが鳴り響くはずです。
  • 私たちはスイカの女の子を選びます。

選択と購入のすべてのニュアンスと微妙な点(ガールベリーの選び方を含む)は、当社のウェブサイトの詳細な記事で読むことができます。

テーブル用にスイカを正しく切る方法

ゲストにとって正しいか便利 - スイカの切り方は? この質問は常に関連性があります。

縞模様のベリーの切り方や盛り付け方をすべて見る前に、どの年齢層を扱うのかをすぐに決めてください。子供向けのパーティーなのか、大人の集まりなのか、それとも夜のアラビュッフェなのか。

休日ごとのメニューは異なり、ベリーのデザートを提供するには、スイカをカットするさまざまなスキル、便利な小分けに切り、必要に応じてそれに応じて提供する能力も必要です。

ナイフを使わずにスイカを切る方法

この方法は冗談のようなもので、自然の中で、ピクニックバッグにナイフを入れ忘れたときにのみ使用できます。

ナイフを使わずにスイカを切るにはコインが必要です。 そして、エチケットに従ってスイカを正しく食べることはできません。スプーンやその他の便利な物体を使って真ん中の果肉を取り出さなければなりません。

ナイフを使わずにスイカを切る方法(ビデオ)

キッチンアクセサリーのファンなら、特別なスイカカッターを探して購入することもできます。

スイカを素早く切る方法

スイカを 30 秒で切るのは、おそらく本物のプロだけができることですが、いくつかのスキルを習得して、縞模様のベリーを素早く切る方法を学ぶこともできます。

ベリーを外側の部分に沿って半分に分割し、さらにいくつかの横の部分に切り、得られた部分を緑色のスイカのボウルに直接正方形に分割します。これはプロセスの簡単な説明です。 カット方法は動画でわかりやすく解説しています。

スイカの早切り(ビデオ)

大きなスイカの切り方

大きなスイカの半分を切り取ったものもありますが、もちろん、おいしいスイカをむしゃむしゃ食べるのが好きでない人にはあまり便利ではありません。

スイカを提供する際のエチケットでは、事前に皮をむいたベリーを小さく切る必要があります。 スイカの正しい提供方法と食べ方について詳しくは、次の記事をご覧ください。

大きなスイカを切る必要がありますが、これは小さなスイカと同じくらい簡単です。 ただし、10〜12 kgの小さな巨大なベリーとは異なり、いくつかの部分、つまり2つの部分または4つの部分に分割する必要があります。

カットする内容に応じて、ベリーを何分割する必要があるかを決定し、次にカット方法(三角形、ボールなど)を選択します。

ゲストにすぐに食べられるベリーのデザートを提供することにした場合は、次のビデオがぴったりです。 マスタークラスでは、スイカの皮をむいて真ん中だけを残す方法を説明します。

皮をむいた後、皮なしでスイカを切ることは難しくありません。 さらに、皮をむいたベリーは、以下に説明するいずれかの方法を使用してカットできます。 使用できない唯一の方法は、スイカのバスケットを切り出すことです。緑色の部分が必要になります。

皮をむかずにスイカを切る方法(ビデオ)

スイカの切り方

スイカの切り方は、切る道具や切り口の形状が異なります。

スイカを切るには次のオプションを検討することをお勧めします。

  • 方法その1: 立方体に切断する。
  • 方法その2:皮をむいた場合と皮をむかずに三角形に切ります。
  • 方法その3:スイカからボールを​​切り出す。
  • 方法その4:立方体に切断する。
  • 方法その5:スイカを切るためのオリジナルの休日オプション(彫刻):バスケット、バラ、またはベリーゼリーデザートの形で。

あらゆるカッティングをアイテムごとに動画や写真も交えて詳しく見ていきましょう。

スイカを立方体に切る方法

スイカを均等な正方形(立方体)に切るのは簡単です。 2 つの切り方をご紹介します。1 つ目はスイカの皮の上で直接立方体を切る方法、2 つ目はすでに皮をむいたスイカをスライスする方法です。

スイカを均等な立方体に切る方法(ビデオ)

この方法に従ってカットされた立方体は、フルーツ ルービック キューブを折りたたむのに使用できます (折り方は写真で確認できます)。

スイカを三角形に切る方法

スイカを切る最も簡単な方法は、スライスすることです。 家庭ではこれが最も一般的な方法です。 しかし、そのシンプルさにもかかわらず、ベリーデザートのお祝いのサービングにも使用できます。 ベリーを「遊ぶ」ための主な条件は、美しく細長いプレートとディスプレイです。

シェフがレストランでどのように調理しているかをビデオでご覧ください。

スイカを皮ごと三角形に切る方法(動画)

このようにして切った三角形のスイカのスライスを使って、スイカとベリーのピザを作ることができます。 こどもの日誕生。 アイデアの実装は写真ではっきりと見ることができます。

表示されているオプションに加えて、別の方法でスイカを三角形に切ることもできます。この場合、皮をむいたベリーをお祝いのテーブルに提供します。

しかし、ここにも独自の魅力があります。 ビデオを見てみましょう。

スイカを皮なしで三角形に切る方法(ビデオ)

スイカをボール状に切るマスタークラス

スイカをボール状に切るにはカッターが必要です。 それは何ですか?

パリのポテト スコップ、スプーナー、ノワゼット メーカー、またはノワゼットは、値札に記載されている一般的なアイスクリーム スコップの別名です。

小さなスプーンの底には空気が入ってベリーの果汁が流れ出る穴があり、ボールを切り出すのがはるかに簡単です。

角が丸い製品からボールを​​カットする方法

  • ノワゼットの丸みの切り込みを下にして水平に置きます。
  • ゆらゆらと揺らしながら下ろしていきます。
  • スプーンの容器が完全に満たされたら、円を描くように(任意の方向に)回して取り出します。

スイカを半分の実からボール状に切る方法(平らな面)

  • 丸い表面を形成します。これを行うには、ノエゼットを刃先の 1 つに半垂直に置き、ノッチを右または左に回転させます。
  • 揺れる動きを使ってノワゼットを下に下げ、側面に丸みを付けます。
  • スプーンがいっぱいになったら、水平に反対側に回します。
  • 次に、ノワゼットを円を描くように回転させ、完成したボールを取り出します。

スイカをボール状にスライスする(ビデオ)

スイカを立方体に切る方法

スイカを立方体に切って提供するのは難しくありません。 切るには、スイカ自体、幅の広い刃を持つ鋭いナイフ、まな板が必要です。

休日のテーブルに出すには、底が平らな一般的な皿を選択してください。 スイカをブロック状に切り、できれば他の果物とは別に独立したデザートとして提供します。

必要に応じて、スライスする前にベリーを緑色の皮から剥がし、白い皮にピンク色の果肉を残します。 これにより、ゲストは皮が山積みになった見苦しいデザート皿を考える必要がなく、ホステスが夕食中に皿を片付ける手間も省けます。

子供のパーティーの場合、私たちはスイカの皮を残します。子供の手の中の安定した信頼できるブロックは、悲しみや不要な汚れからあなたを救います。

オリジナルのスイカの切り方

このカット方法は、子供のパーティー、特に8歳から14歳の子供のテーマのある誕生日に使用することをお勧めします。

それでも、キンダー・サプライズの大きな卵のように皮からスイカを釣り出す、興味深く独創的な方法でスイカを切る方法を実演して、小さなゲストを驚かせるのはいいことだろう。

小さなゲストを驚かせるために、スイカを小さなスライスに切ったり、珍しいベリーの別の食べ方を提案したりすることができます。 ビデオでは、プールと遊び場のある家で夏の誕生日パーティーを開くというオプションが提供されました。

オリジナルのスイカの盛り付け方(動画)

子供向けのテーマのパーティーを開催するために、いくつかのメニューオプションを提供しています。

スイカをカゴに入れる方法

もう一つのオリジナルの切り方は、スイカ籠です。 詳細ウィザードこの記事ではレッスンはしませんが、バスケットを使ってスイカを美しく切る方法を学ぶのに役立つ小さなライフハックだけを紹介します。 初心者向けのレッスン。

自宅でカゴを使ってスイカを切る(ビデオ)

この方法に興味がある方は、別の記事で学び、多くのアイデアを得ることをお勧めします。

スイカの綺麗な切り方を学びたい! そんな願望があるなら、キッチンに珍しいキッチン用品を集めてみてください。 食器や関連アクセサリーを扱う専門店で購入することも、すでに持っているものと交換することもできます。

したがって、創造的なプロセスには次のものが必要です。

  1. 幅の広い刃と狭い刃を備えた鋭利なナイフ、彫刻刀のセットであれば最適です(家にあるもので十分ですが、ナイフは鋭利である必要があります)。
  2. 正しい形のボールを切り抜くことができるアイス クリーム スプーン (ティースプーンやデザート スプーンに置き換えることもできますが、ボールは正しい形ではありません)。
  3. いろいろな形(星型、ハート型)のクッキー型。
  4. スパチュラまたはアイスクリームスティック(前者は薬局で購入でき、後者は大型スーパーマーケットで購入できます)。

これは、スイカを切るのに役立ち、スイカを提供するのが素晴らしく忘れられないものになる最小限のセットです。

自宅でスイカを美しく切る方法(ビデオ)

スイカの綺麗な切り方(写真アイデア)

休日のテーブル用にスイカを切る方法

休日の食卓に飾るスイカのスライスは特別であり、したがって美しい切り方です。 何か珍しいものや独創的なものでゲストを驚かせたいと思っています。

  1. 大人の休日は、ベリーのミックスを詰めた彫刻されたスイカのバスケットで飾ることができます。 バスケットを適切に切り分けて提供する方法については上で説明しました。
  2. もう1つのオプションは、ゲストを常に喜ばせるベリーのお祝いの彫刻です。

しかし、子供のパーティーにはまったく異なるプレゼンテーションが必要です。それは同時に美しく、面白く、そして同時に快適でなければなりません。

縞模様のベリーをアイスクリームとしてスティックに添えて提供する方法を示すビデオを提供します。 クッキーの型を使ってもう少し魔法をかければ、バナナの「詰め物」を使った珍しいアイスクリームを作ることができます。

子供会でのスイカの盛り付け方(動画)

スイカとベリーのスティックの写真のアイデア

ビュッフェのテーブルを装飾し、デザートにベリーやフルーツをたくさん出す予定がある場合は、シンプルだが美しい盛り付けをマスターすることをお勧めします。

デザート「スイカゼリー」

のために お祝いのテーブルスイカゼリーを作ることができます - そのようなデザートは子供だけでなく、経験豊富な主婦さえも驚かせるでしょう。 これは、スイカを美しくお祝いにカットし、ゼリーデザートの要素と組み合わせる方法に関するもう1つのアイデアです。

必要になります

  • 中くらいのスイカ。
  • メロン;
  • ゼラチン – 2パック;
  • サワークリーム、飲むヨーグルト(お好みのフレーバー)、牛乳、ケフィア - 各100 g。
  • 砂糖 – 50g。

料理の仕方

  1. ゼラチンにぬるま湯を加えてふやかします。 ゼラチン2パックに対して水100g。
  2. スイカを半分に切り、7~8cm幅の輪切りにします。
  3. バネ状のケーキ型の側面を使って果肉をすくい取ります。
  4. ビスケットカット用のナイフや紐を使って、赤い部分を半分に分けます。
  5. 一部を平らな皿の上に置いた緑色の生地に戻します。
  6. サワークリームと砂糖を混ぜ合わせ、ヨーグルト、牛乳、ケフィアを徐々に加えて混ぜます。 材料を 1 つだけ使用することもできますが、牛乳部分の濃厚さが薄れてしまいます。
  7. 溶かしたゼラチンを粒が消えるまで加熱します(混合物が沸騰しないように注意してください)。 透明な混合物として大さじ1杯を取り分け、残りをホイップしたミルク混合物と混ぜます。
  8. 混合物を水と氷の入ったボウルで冷却します。 スイカの果肉に注ぐと冷たいです。
  9. 牛乳とゼラチンを混ぜたものをスイカ型に注ぎ、少し固めます。
  10. アイスクリームスクープを使用して、スイカとメロンの2番目の部分からボールを​​切り取り、ゼリーの上に置きます。 2番目のスイカボールをランダムな順序で置きます。
  11. ボールをまとめるために、最初に分けたゼラチン混合物を大さじ1杯使います。 さらに大さじ1杯の温水を加え、この混合物をボールの表面全体に塗ります。

次のビデオで、休日の食卓用にスイカゼリーを準備するすべての段階を詳しく見ることができます。

スイカケーキ

そして、珍しいデザートのもう一つの驚くべきアイデアは、スイカと新鮮なベリーで作られたケーキです。 誕生日やその他のお祝いをしているかどうかに関係なく、そのような奇跡はあなたの家族や友人を驚かせるでしょう。
アーモンド、チョコレートチップ、ブラックベリー、キウイ、ブルーベリー、ホイップクリームがこのスイカの奇跡を起こします。 カット方法とデザイン方法についてはビデオをご覧ください。

美しく実用的なカットでゲストを驚かせたい場合は、シェフのアドバイスを活用してください。

エチケットルール: スイカの正しい提供方法

お祝いのテーブルでゲストにスイカを美しく提供することは戦いの半分ですが、このような珍しいデザートにはカトラリーやその他の補助アイテムが必要です。

では、デザートとしてテーブルセットに何を置くべきでしょうか?

  1. 布ナプキン - ゲストはそれを広げて膝の上に置きます(衣服を保護するためにのみ使用されます)。
  2. 紙ナプキン - スイカジュースから唇や指先を拭く(拭き取る)ために使用されます。
  3. デザートプレート - 宴会の参加者ごとにセットされます。 ベリーのスライスは、すでに皮をむいた皿に置くことをお勧めします。
  4. フルーツナイフとフォーク - 個別の皿に盛られたスイカを食べるときに使用します。
  5. フルーツ フォークは、ゲストが一般的な料理からベリーの部分を取り除くためにも使用されます。
  6. デザートスプーン – ゲストがベリーのデザートを食べるときにも使用できます。
  7. 粉砂糖と小さじが入ったクリームボウル - 振りかけるためにスイカとメロンが添えられます(ゲストは左手でボウルを取り、右手でスプーンをそこから取ります)。
  8. レストランでは手指をすすぐためのボウルが必須ですが、家庭ではそれはあなたの判断に任されています。

それで、あなたと私は、ゲストの年齢、刃物、休日の種類(家庭でのランチ、ディナーパーティー、ビュッフェなど)に応じて、そして最も重要なことに、スイカを美しく切り、提供する方法を学びました。エチケットのルール。

あとはスイカを買うことと、作りたいという欲求の問題です。 キッチンでの実験が成功し、スイカの季節が長く続くことを祈っています。

お祝いの夜にスイカを美しく切る方法はたくさんあります。 それらの多くは通常のコマンドを使用して実行できます 包丁、主婦なら誰でも家に持っているものです。 しかし、果物を簡単かつ簡単にカットする特別な装置があります。 違う方法素敵で速い。

ただし、それに慣れる前に、通常の包丁でスイカを切る方法を学びます。

エチケットって何て言うの?

公式のお祝いには、皮付きのスイカを細かく切って提供されます。 口に簡単に入れることができるように、大きすぎてはいけません。

最後のデザートとして提供されます。 アイスクリームやフルーツジュース、スイーツなどとよく合います。

主なことは、この美味しくて健康的なベリーを楽しむために正しくカットすることであり、ジュースで汚れないように考えることではありません。

専用の箸か普通のフォークで取る必要があります。

サラダドレッシングやアイスクリームに浸して食べるのを好む人もいます。 しかし、これは非公式のイベントでのみ行うことができます。

自宅のお祝いのテーブルには、この巨大なベリーを三角形、バー、立方体などに切り、アイスクリームやデザートと組み合わせて、皮なしで小さな立方体、ハート、ボールの形で提供します。

デザートや子供のテーブル用にスイカを切る

シンプルで甘いベリーは、特別な方法でカットしてフルーツなどのデザートと一緒に食べると、珍しくて興味深いものになります。

スイカのスライスにユニークな外観を与える方法は次のとおりです。

  1. 半分に切り、周囲全体を長い円に切ります。
  2. 繰り返しますが、便宜上、半分に切る価値があります。
  3. ここからが楽しい始まりです! ハート、星、または単なるリングの形をした金属製のクッキー カッターを用意し、クッキー生地のようにスライスする必要があります。

小さなお子様にはカバやクマが適しており、ティーンエイジャーには星、スポンジ、ハート、または単なる円が適しています。 アイスクリームやデザートと一緒に花瓶に入れるか、単に皿の上に置く必要があります。 スイカボール、イチゴ、ラズベリーをはじめ、クリーミーなアイスクリーム、半分に切ったイチゴ、シュガークッキーなどが入ったデザートはとても美味しいです。

このカットオプションは、子供のテーブルや休日のデザートを飾るのに役立ちます。

パーティー用に正しく美しくカットする方法

明るくクリエイティブなパーティーの場合は、ダンスの夜の最中にフルーツを美しくカットし、トレイに盛り付けることができます。 暑さの中でのリフレッシュに最適です。正しくカットするだけで十分です。

これを行うには、後で食べやすいように小さなベリーを取る必要があります。 多くの人はそのようなスイカを簡単かつ正しく切る方法を知りませんが、実際には非常に簡単です。 まず、洗って、尻尾のある上部と下部を切り取り、トレイ上で安定して立つようにします。

次に、それを置き、鋭くて長いナイフで垂直に8等分に切ります。

細長いスライスが得られます。ベリーがトレイ上でバラバラになるのを防ぐために、スライスの長さの 23 倍に切り込みを入れます。 この後、デザートをトレイに盛り付けて食べます。

甘くてジューシーな「ストライプベリー」をホリデーテーブルにカット

今日、大きな休日のテーブル用にベリーをカットする方法はたくさんあります。 レストランで特別な器具を使って作られているものもあれば、家庭でも入手できるものもあります。

それでは、簡単なものから始めましょう。

通常の包丁を使って作ることができます。

スイカカッターの使い方や器具を使った切り方

多くの主婦は、スイカを自動的に切る装置が店頭にあるかどうかをまだ知りません。 実はそのような装置があり、スイカカッターと呼ばれています。 この装置は、特定の数のセクターに分割された金属製の円と、側面にある 2 つのハンドルで構成されています。 スイカカッターはあらゆるサイズのベリーに適しています。

スイカを使ってスイカを切るには、スイカを低く安定した面に置き、ハンドルに全体重をかけて手を下に動かすだけです。 ベリーは均等で美しいスライスにカットされ、真ん中はデザート用に平らな円にカットできます。

自宅でスイカを美しく切ったり、デザートを飾ったりする主な方法は次のとおりです。 それらを使用すると、この「縞模様のベリー」を真にオリジナルな方法で提供できます。

前菜は食欲をそそるミニチュア料理です。 肉でも魚でも、その他のスナックでも構いません。 たとえば、スイカ。

助けを借りて 丸い形小さじ1杯のスイカの果肉を加えて「カップ」を作り、クリームチーズを入れます(ペーストリーシリンジまたはリリーフノズル付きのバッグを使用します)。 スライスをトッピングする 新鮮なキュウリ。 明るい前菜が用意されています。

クリームチーズの前菜

スイカはバルサミコグレーズと驚くほどよく合います。 この前菜を作ってみてください。 これを行うには、種から皮をむいたスイカの果肉を3×3 cmの立方体に切り、中央に小さなくぼみを作り、バルサミコ釉薬で満たします。 大きな皿に盛り付け、ミントの葉を飾ります。


バルサミコ釉の前菜

カプレーゼ

このイタリアの前菜を準備するには、トマト、モッツァレラチーズ、バジルの葉を円形に並べます。 トマトをスイカに置き換えると、明るい風味の組み合わせが得られます。


スイカのカプレーゼ

手元にある形に応じて、スイカの果肉から星やその他の形を切り抜きます。 スイカ、モッツァレラチーズのスライス、ルッコラの葉を皿に重ねて置きます。 各ピラミッドにオリーブオイルを振りかけ、軽く塩をします。 その上にスイカのスライスを 1 枚乗せ、カプレーゼの上にバルサミコ グレーズをかけます。

フェタチーズのサラダ

ソフトチーズを添えたスイカサラダにはさまざまなオプションがあります。 そのうちの 1 つは、ジェイミー・オリバーによって提案されました。 マエストロではギリシャ産フェタチーズを使用。


フェタチーズのサラダ

4〜6人前には、砕けやすいフェタチーズ180グラム、スイカの果肉(種なし)500グラム、小さな紫玉ねぎ1個、ミントの葉、オリーブオイルが必要です。 スイカとチーズを立方体に、玉ねぎを半分の輪に切ります。 材料をすべてボウルに入れて混ぜ、オリーブオイルを注ぎ、黒こしょう少々で味を調えます。 サラダの準備完了!

緑茶

緑茶が好きな人はたくさんいます。 しかし、喉の渇きを完全に癒すスイカのバリエーションについて知っている人はほとんどいません。


スイカ入り緑茶

スイカの果肉 (200 ~ 300 グラム) を取り、ブレンダーでピューレ状になるまで粉砕します。 ピューレをふるいで濾します。 得られた果汁と果肉を冷たい緑茶と混ぜます。 ミントの小枝を数本加え、ライムを飾ります。 ご希望に応じて、ドリンクを甘くして味わうこともできます。

ジャーキー

ジャーキーは乾燥肉から作られるアメリカの人気のスナックです。 でも、ご自宅に電気乾燥機があれば、子供たちにぴったりのおやつを作ることができます。


スイカジャーキー

種をとったスイカを厚さ約3〜3.5 cmのスライスに切り、1時間乾燥させるだけです。 スイカジャーキーは湿気を防ぐため密閉瓶に入れて、ご家族でお召し上がりください。

フルーツケバブ

教育用のインフォグラフィックがあります。 野菜の部分に注目してください。 果物も同様に焼きます。


スイカと桃のシシカバブ

グリルを直火で中火に予熱します。 別のボウルに蜂蜜、バニラひとつまみ、塩ひとつまみ、ライムジュースを入れて混ぜます。 はちみつが濃い場合は、電子レンジに10〜15秒入れます。 スイカと桃をスライスし、10~15cmの木串に交互に刺します。 串が水分で飽和して焦げないように、最初は水の中に入れておくことをお勧めします。 フルーツ串を片面2分ずつ揚げます。 お召し上がりになる前に、蜂蜜バニラシロップをかけてください。

爽やかなアクアフレスコ画

アクアフレスコとは文字通り「淡水」を意味します。 果物、野菜、ハーブを加えたメキシコと中央アメリカで人気の飲み物です。 暑い季節にリフレッシュしたり喉の渇きを潤したりするために飲まれます。 彼らは、アイスティーよりも効果があると言います。


スイカのアクアフレスコ画

スイカ アクア フレスコを作るには、スイカの果肉 (500 ~ 700 グラム)、ハチミツ大さじ 6 杯、絞りたてのライム ジュースとライム丸ごと 1 個、ミントと氷少々が必要です。 ミキサーを使用してスイカからピューレを作り、ふるいで濾します(これにより種が取り除かれます)。 1〜2カップの水、ライムジュースとウェッジ、蜂蜜、ミントを加えます。 すべてを混ぜます。 ピッチャーを冷蔵庫にしばらく入れ、飲むときにグラスに氷を加えます。

ハリネズミ

独創的な方法でスイカをテーブルに出すのに、彫刻の達人である必要はありません。 少しの想像力と忍耐力を示すだけで十分です。

かわいいハリネズミを作るのに必要なのは、スイカ、よく切れるナイフ、つまようじだけです。 作業の段階については、次のビデオ説明をご覧ください。

驚きのパイ

パイは生地から作らなければならず、焼く必要があると誰が言いましたか? 珍しいスイカパイでゲストを驚かせましょう。


スイカケーキ

これを行うには、皮を除いた、できれば種のない、厚さ10〜12 cmのスイカが必要です。 濃厚なバニラヨーグルトやクリームで覆い、ブルーベリーやイチゴを飾ります。 側面にトーストしたアーモンドを散らし、チョコレートシロップをトッピングします。 珍しいケーキが完成しました! 早くておいしい。

カップケーキ

ケーキを焼く必要もありません。


スイカのカップケーキ

スイカから切り取ることができます:厚さ3〜5 cmの円を作り、ギリシャヨーグルトに蜂蜜を加えて泡立て、ペーストリーシリンジまたはバッグにクリームを入れます。 スイカのカップケーキを飾り、冷蔵庫で約15分間冷やします。 食べる前に、各カップケーキの上にスプリンクルをひとつまみ振りかけます。

スムージー

レシピの話などをしました。 こちらはスイカを使った低カロリースムージーのバージョンです。


スイカ入りスムージー

種のないスイカの果肉を約 200 ~ 250 グラム取ります。 冷凍庫にしばらく入れておきます。 冷凍スイカを使用すると、スムージーの粘稠度が高くなります。 次に、果肉をブレンダーで粉砕し、100 mlのココナッツウォーターを加えます(ココナッツミルクと混同しないでください!)。 好みに応じてライムジュースとミントを加えます。 氷と一緒にお召し上がりいただけます。

食べられるルービックキューブ

子どもたちは、必ずしも野菜や果物を食べたがるわけではありません。 しかし、ゲーム要素を追加するとどうなるでしょうか? お子様のために食用ルービック キューブを作成し、スイカ、キウイ、マンゴー、その他の果物で作られたモジュールをどのように興奮して食べるか見てみましょう。 しかも、それは難しいことではありません。 必要なのは四角い型と少しの忍耐だけです。 もっと明確に - 次のビデオで。

ゼリービーン

グミやその他の噛みごたえのあるキャンディーが嫌いな子供 (そして大人) がいるでしょうか? スイカの季節には自分で作ることもできます。


ゼリービーン

これを行うには、絞りたてのスイカジュースをグラス2杯、レモン汁をグラス半分、ゼラチン大さじ6杯が必要です。 スイカの甘さが足りない場合は、はちみつを使ってもいいでしょう。 スイカ果汁の半分にゼラチンを溶かす。 ジュースの残りの部分を沸騰させずに弱火で加熱します。 次に、ゼラチンを溶かしたジュースを注意深く注ぎます。 液体が滑らかになるまでかき混ぜます。 レモン汁を加えます(甘くしたい場合は蜂蜜も加えます)。 よくかき混ぜて型に流し込みます。 シリコン製のものは完璧です - 凍ったキャンディーを簡単に取り除くことができます。 ゼリーが室温まで冷めたら、冷凍庫に30分間入れます。 完全に固まった後は、食器棚に簡単に保管できます。

大人用マーマレードスライス

このデザートは、飲み物であると同時に軽食でもあるので、パーティーの主役になります。


アルコールゼリー

5〜7kgのスイカを用意します。 半分に切ります。 果肉をすくい取ります。 クラストはゼリーの型の役割を果たします。 250グラムの赤いゼリー粉末と60グラムのゼラチンを混合し、コップ4杯の熱湯に溶かします。 次に、ウォッカまたは他のアルコールを加えて混合物に味を加えます。 よく混ぜて、この液体を半分のスイカの上に注ぎます。 ゼリーが完全に固まるまで冷蔵庫に4時間置きます。 それからスイカを切り、楽しみが始まります。

ペースト

スイカの果肉を取り、種を取り除き、ミキサーで粉砕します。 表面に出てきた果汁を取り除き、ペーパータオルを敷いたザルに通して果肉を濾します。 液体をできるだけ取り除く必要があるため、この手順 (ふるいとタオルを使用) をおそらく数回行う必要があります。 濃厚なスイカのピューレを用意する必要があります。

目標が達成されたら、ベーキングペーパーを敷いた天板にピューレを置きます。 層の厚さは1.5 cm以下にしてから、ベーキングシートをオーブンに6〜8時間入れます。 マシュマロを取り出して冷ました後、クッキングシートを直接ハサミで細長く切り、ロール状に丸めます。 これらのストリップはケーキのデコレーションに使用でき、少しずつ広げて簡単に食べることができます。


スイカマシュマロ

スイカの準備や提供に関する独自のアイデアがある場合は、コメントで共有してください。

そこで、甘くておいしい、そして最も重要なことに、熟したスイカを購入しました( 詳細な指示そのようなスイカの選択によって)。 どうしたら今より美しく早く切れるようになるでしょうか? スイカを切らずに、膝の上(頭、地面)で割ってスプーンで食べるという人もいるかもしれません。 もちろん、この方法は高速ですが、結果は予測できません。 スイカをきれいなスライスまたは部分に切るいくつかの方法を紹介します。 どれもとても簡単で、バリエーションが豊富で、かわいいものばかりです。

念のため、最初にスイカをよく洗う必要があることを思い出させてください(石鹸で洗って熱湯ですすぐこともできます)。 切断ナイフも清潔でなければなりません。 このようにして、私たちと同じようにジューシーで甘いスイカの果肉を愛するさまざまな微生物から自分自身と私たちの愛する人を守ることができます。

懇親会で:
- スイカを食べませんか?
- 耳が汚れます...

スイカを十字に2つに切ります。 上部を切り落とします。 スイカの半分を上から下に切り、皿に置きます。 ケーキのように切り分けます。 スイカはお皿の上で「バラ」のように崩れていきます。 2 番目の部分でも同じことを行います。 スイカが小さい場合は、この方法で半分ではなく、果物全体を切ることができます。

スイカを古典的な半円に切る方法(皮付き)

スイカを横に半分に切ります。 それぞれの半分をさらに2つの部分に切ります。 スイカの4等分を果肉面を下にして置き、均等な半円形に切ります。

スイカを縦に2等分に切ります。 次に、半分を再び縦に切り、さらに2つの部分に分けます。 4分の1ずつ小さなスライスに切ります。

パーティー用のスイカの切り方(皮なし)

大きなスライス

この方法には大きくて鋭いナイフが必要です。 スイカの上部を切り落とします。 スイカを縦に置き、ナイフで皮をむき、白い果肉を取り除きます。 皮をむいた実を縦に2等分に切ります。 半分をスライスに切ります。 これらすべてのスライスを一気に半分に切ります。 残りの半分でも同じ手順を繰り返します。

小さなスライスで

ほぼ同じですが、大きなスイカや小さなスライスに切るのに適しています。 違いについてはビデオをご覧ください。

大企業向けのスイカの切り方(皮なし)

アメリカ流

スイカを横に半分に切ります。 半分を肉側を下にして置きます まな板。 上部を切り落とします。 皮と白い果肉を切り落とします。 半分をスライスに切ります。 切り口の半分を手で持ち、切り込みに対して垂直に再度切ります。 上の皿ですべてを覆い、まな板を慎重に裏返します。 皮をむいた大きなスイカがお皿の上に置かれます。 必要に応じて、スイカの後半でも同じ手順を繰り返します。

ユダヤ人のやり方

ほぼ同じですが、無駄な動きがありません。 小さなスイカに適しています。 そこで、スイカを十字に2つに切ります。 上部を切り落とします。 皮と白い果肉を切り落とします。 半分を上から切り落とし、まな板ではなくボウルに置きます。 スイカを縦と横に切ります。 準備ができて!

ピクニックでスイカをスライスする方法(皮なし)

これらの方法は、家庭での使用にも、スイカを切るのにも最適です。 ハイキングの状況、スイカの皮を気にしたくないときに。

キューブ

スイカを十字に切ります。 得られた半分を再度切ります。 ナイフを使用して果肉を分離し、皮から取り除かずに、最初にスライスに切り、次に側面のスライスを立方体に切ります。 立方体をお皿に注ぎます。 このカット方法はこんな方にぴったりです。

スライスで

スイカを縦に2等分に切ります。 得られた半分を再び縦に切ります。 ナイフを使って果肉を分離し、皮のところでスライスします。 美しさのために、スライスを異なる方向に交互に離します。 スイカの「皿」をよりしっかりと立たせるために、果肉をスライスする前に底の皮の一部を切り取ることができます。

小さなスライスで

前の方法で得られたスライスを縦に切ります。 小さな三角形が2倍あることがわかります。

三角ピース

スイカを縦に切ります。 スイカの果肉をナイフを少し斜めにして縦に切ります。 ナイフを使って果肉を皮から円を描くように分離します。 ここでも果肉を縦方向に斜めに切りますが、スイカのもう一方の上部からこれを開始します。 パルプを横に切ります。 できあがった小さな三角形の部分は、半分のスイカから直接食べることも、スイカに入れて食べることもできます。 必要量皿の上に。

スイカを30秒で切る方法

この方法については言葉で説明しません。 読むより見たほうが早いです。

もちろん、スイカなどの切り方はこれだけではありません。 たとえば、(型を使用して)形にカットしたり、(ノワゼットスプーンを使用して)ボール状にカットしたりできます。

特殊な切断装置を使用することができます。

スイカから円柱を切り出し、それをランダムに切ることもできます。

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スイカは大人から子供まで大好きな夏のお菓子です。 主なことは、スイカが熟して甘いということです。 それを選択し、正しくカットする方法について話しましょう。

スイカを買う時期

スイカをいつ買うかを決めるときは、スイカがどこから来たのかを考慮する必要があります。 通常、この甘い製品は次のように納品されます。

  • 冬と春– 東南アジアから
  • 春と初夏– イスラエル、ギリシャ、トルコから
  • 7月8月– 中国および中央アジア産
  • 8月下旬~9月上旬– アストラハン地方とヴォルゴグラード地方、クラスノダール地方のスイカ

冬に一番おいしいスイカはタイから運ばれてくるスイカです。 イスラエルとトルコから熟したスイカを購入するのは安全であると考えられており、これらの果物の成長と熟成にはいかなる手段も使用されていません。 多くの人に愛されているアストラハン スイカは、他のスイカよりも遅れて売り出されます。 アストラハン草原で熟したスイカは、8月下旬から9月上旬にのみ販売されます。 アストラハン地方では、8月上旬にスイカの試験収穫が行われ、中旬に選別収穫が行われ、8月25日頃から販売が始まります。 はい、正確に 9月上旬にバイヤーにはアストラハン地方の本物の珍味を購入するあらゆるチャンスがあります。

もっと入っていれば 早い日程彼らは、本物の熟したアストラハン州のスイカがカウンターにあると保証します。あるいは、スイカが栽培されている場所についてあなたを騙しているか、さらに悪いことに、スイカには追熟を促進する薬剤が詰められているかのいずれかです。 この製品は健康に有害です。

スイカ選びのルール

スイカの選び方は? もちろん、健康に安全で味も優れていなければなりません。

スイカ売り場– スーパーマーケットまたは特別に指定された販売場所(市場、市場)。 有毒物質による中毒の可能性があるため、道路沿いでスイカを購入することは固く禁じられています。 商品にはスイカが栽培された場所を示す証明書が必要です。

スイカの重さ。スイカの最適な重さは5〜7キログラムであると考えられています。 これはスイカ栽培時に硝酸肥料を使用しなかった証拠です。 ただし、スイカの重さは品種と生育場所によって決まります。 アストラハン州の最高のスイカは、熟すのに適した時期に販売され、重さ 7 ~ 11 kg のスイカです。

スイカの外観。熟して甘いスイカの選び方は? スイカに傷がないか確認してください。 損傷した地殻を通じて、多数の 有害な微生物。 いかなる状況であっても、スイカを切り分けて購入しないでください。 スライスしたスイカは、特に冷蔵庫の外に保管するとすぐに傷みます。 スイカの表面は光沢がある必要があります。 アストラハンスイカを選ぶには、明暗の縞模様のコントラストが重要です。

スイカの尻尾は乾燥していて黄色いです。これは熟している証拠です。 緑色の尾はこの果実が未熟であることを示しています。 尻尾が切り取られたスイカは購入しないでください。これは、スイカの品質が購入者に隠されていることを示している可能性があります。

スイカの側面に黄色またはオレンジ色の斑点があるスイカが地面に触れた場所には、スイカが熟していることも示しています。 未熟なものには白い斑点があります。

スイカの形。それによると、スイカは、細長い、いわゆる「男の子」と、平らで丸い「女の子」に分けられます。 専門家は「女の子」スイカのほうが甘いと考えています。

スイカをタップしたり押したりしたときの音。この音はクリアでクリアでなければなりません。 そして、ジューシーで熟した(熟れすぎていない)スイカを押すと、カリカリという音が聞こえます。

スイカを素早く切る方法

スイカの切り方の種類:

スライス

  • 横切る。スイカを十字に切って果肉をスプーンで食べるだけです。
  • 通常の(古典的な)方法。スイカを縦に切ります。 ヘタを切り落としたら、1~2cm幅に切ります。
  • ケーキの作り方。スイカのヘタを切り落として半分に切ります。 半分はケーキのようにカットされます。
  • 来客用に。いつものように、スイカのヘタを切り落とし、縦に4等分に切ります。 長くて柔軟なナイフを使って、果肉を皮から分離します。果肉はスライスから取り除かれるのではなく、カットされ、皿に盛るかのように皮の上に盛り付けられます。
  • サラダ用。この場合、スイカは立方体に切ります。 スイカを半分に切り、半分の皮を取り除き、果肉側を下にして置きます。 ナイフを平行に持ち、円を切り、棒状に切り、十字に切ると立方体になります。

お祝いのテーブル用のスイカの切り方と飾り方の種類

スイカはあなたのデザインスキルを証明するのに最適な製品です。 提案してもらえますか さまざまなオプション休日のカット。

ボール状にスライスします。ボール状のスイカの果肉をすくうのは、先の尖った普通のスプーンでもできますが、ノワゼットスプーンを使ったほうが便利です。 ボールは花瓶に入れるだけです。 または、同じスイカの皮の半分を花瓶かごの形で使用することもできます。 同じ皮から「帆」をピンで留めた串を刺して、皮から花瓶の船を作ることもできます。

フィギュアカット。色々なクッキー型を使えば簡単に作れます。 これを行うには、スイカを細かく切り、そこから数字を切り出す必要があります。 これらの甘くてジューシーなフィギュアは、クリームソースまたはデザートソースと一緒にお召し上がりいただけます。

アイスクリームの三角形。これを行うには、スイカを三角形に切り、そこにアイスクリームスティックを差し込みます。 その結果、明るくカロリーゼロの「シール」が完成しました。 この「アイスクリーム」にチョコレートグレーズをトッピングしたり、ナッツをふりかけたりすることができます。

スイカのキューブやバーを他のフルーツ、ハーブ、クリームで飾ると、オリジナルのケーキや寿司のような外観を与えることができます。

特別なスキルと道具(少なくともタイナイフと彫刻刀の存在)が必要になります。 彫刻スイカの(芸術的な切り抜き)。 この方法を使用すると、美しくエレガントなスイカの花束を得ることができます。

スイカの保存時期と保存方法

丸ごとの良質なスイカは、涼しく換気の良い場所で非常に長期間 (2 ~ 3 か月) 保存できます。 切ったスイカは冷蔵庫でどれくらい日持ちしますか? 賞味期限は非常に短いです - 1日以内温度 2 ~ 5 ℃、湿度 85 ~ 87% の場合のみ。 スイカは他の果物や野菜の隣に保管すべきではなく、メロン、トマト、バナナの近くに保管することは強く推奨されません。

スイカの切り方 - ビデオ

スイカを立方体に切る

スイカを三角形に切る