植える前にタマネギセットを適切に保管する方法。 玉ねぎセットのお手入れ
タマネギはセットから植えられ、収穫全体とともに成長しますが、サイズは小さいです。 翌年、苗木は植え付けの準備がされ、そこから新しいタマネギが栽培されます。 球根自体の大きさと味はセットの品質に依存するため、自宅で春まで適切に保存することが重要です。 経験豊富な庭師からのヒントと推奨事項が、これを行う方法について説明します。
ほとんどの場合、保存が正しく行われていれば、タマネギは来年の春まで安全に保存できます。 ただし、次の要因が保存期間に影響を与える可能性があります。
- セフカの品種。 白と赤の球根は黄色の球根よりもはるかに早く発芽します。
- 球根を掘り出す時間。 セットの掘り起こしが予想より早かったり遅かったりすると、玉ねぎはすぐに腐ってしまいます。
それ以外の場合、玉ねぎの保存は梨の殻をむくのと同じくらい簡単です。掘り上げて準備し、暖かくなるまで特別に指定された場所に置くだけです。
保管の準備
保管中の主な問題はシュートの形成です。 時間が経つと、球根に緑色の矢印が形成されますが、そのような苗を繁殖に使用することはお勧めできません。 野菜に矢が当たらないようにするには、次の推奨事項に従う必要があります。
- 作物を掘るのは晴れか曇りの場合のみで、雨天では行われません。
- 損傷や腐敗の兆候のない健康な果物のみを選択します。
- 保管する前に、ヘッドからすべての汚れを取り除きます。
- 球根を25〜30度の温度で、殻が黄金色になるまで乾燥させます。 よく乾燥した玉ねぎがカサカサと心地よく響きます。
重要！ 球根は自宅でも屋外でも乾燥できますが、天気が晴れている場合に限られます。
次に、準備したタマネギをストッキングまたはキャンバスバッグに集めて保管します。 収穫物を鎌に入れて保管すると便利です。 そうすれば、電球からの矢は切り取られず、編まれます。 セットを平らな面に置き、3つの部分に分割します。 長いワイヤーを中央に置き、羽とワイヤーを三つ編みに編み始めます。 羽がなくなるとワイヤーに固定され、先端に輪が作られます。 ループを使えばどこにでもセットを掛けることができ、編組はスペースをとらず、タマネギがその中で腐ることはありません。
保管場所と保管方法
電球を取り外す前に、場所の選択を決定します。 最適な保管スペースは次のような場所です。
- 低温（摂氏5〜15度）。
- 低湿度 (15-50%);
- 自然光の不足。
高温と日光があれば、苗木は真冬までに発芽する可能性があります。 寒すぎる条件は野菜にとって危険です - 凍って植える能力を失います。
最も一般的な保管スペースは、地下室、地下室、道路のベランダ、断熱バルコニー、保管室です。 セットはアパートに保管できますが、野菜は暗い隅にのみ保管してください。
保管には箱、木箱、籐のバスケットが使用されます。 中に水が入ってはいけませんので、玉ねぎを収穫する前に、容器の底に新聞紙または紙を敷きます。 庭師の中には、容器をおがくずで満たし、その中に球根を浸すことをアドバイスする人もいます。 おがくずは水分を素早く吸収し、作物を腐敗から守ります。
家庭での玉ねぎセットの保存方法
それらはいくつかあり、部屋の中で維持される温度が異なります。
温かい道
アパートの条件では、部屋の温度が25度を超えなければ、苗木は冬の間ずっと続くことができます。 温度が21〜22度を下回らないようにしてください。そうでない場合は、わずかに冷却した後、タマネギが活性化して発芽します。 温度が上昇すると、逆に球根が乾燥します。 部屋の湿度は低く、30%を超えないようにしてください。
冷たいやり方
あなたの家やアパートに地下室がある場合、玉ねぎはそこに保管されます。 地下室がない場合は、セットを摂氏 2 ～ 4 度の冷蔵庫に入れることができます。 玉ねぎを袋に注ぎ、空気が循環し続けるように数カ所に穴をあけます。 種子の入った袋を他の製品がない別の棚に置き、春まで放置します。
暖かくなり、植え付けの時期が近づくと、タマネギを涼しいシェルターから取り出し、数日間加熱します。 今、彼は着陸の準備ができています。
複合法
この方法は、前の 2 つの方法を組み合わせたものです。 掘削後、セットは室温でアパートに保管されます。 冬が到来すると、部屋の温度が徐々に下がり、換気され、隙間風が発生します。 温度がゼロに達すると、苗木は地下室または冷蔵庫に移されます。
春の到来とともに気温は再び上昇し、22度まで上昇します。 屋内保管後2〜3週間で、植え付けプロセスが始まります。
メモに！ 温度を監視しやすくするために、地下室とアパートに温度計を設置する必要があります。
玉ねぎが腐り始めたら
時々、庭師は苗木に水がかかった、または苗木が凍ったなどの間違いを犯します。 このような状況では腐敗は避けられず、必ず腐敗が始まります。 腐った玉ねぎはすぐに他の玉ねぎから隔離されます。 すべて腐ったら捨てられてしまいますが、そんな野菜を生き返らせても意味がありません。
腐敗が始まったばかりの場合は、健康な場所に切り取られます。 切断部位を過酸化物または過マンガン酸カリウムで処理し、室温で数日間乾燥させます。
切り口に硬い皮が形成されたら、玉ねぎを保存できます。 安全のため、他の電球と一緒に置かず、別の場所に置くことをお勧めします。 それが春まで生き残れば、それは植栽に使用することができます - それはそれに非常に適しています。
苗を保管する場合は、2〜3週間ごとに苗を監視し、球根の状態を評価します。 継続的に監視することで、作物はうまく保存され、来年の夏には新しく、より強く、より健康的な作物が形成されるでしょう。
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タマネギの日持ちの良さは、特定の品種の生理的休眠期間に依存します。期間が長いほど、野菜は「より丈夫」になります。 球根が密で味が濃い品種は長期保存に適しています。
- 「ベッソノフスキー」;
- 「アルザマス」。
- 「スパスキー」;
- 「ストリグノフスキー」;
- 「ロストフの玉ねぎ」
セミスイート品種は2月まで屋内に保管されます。 その中で最も有名なものは次のとおりです。
- 「ベロゼルスキー」。
- 「クラスノダール」;
- 「ダニロフスキー」;
- 「サマルカンド」。
- 「メチコフスキー」;
- 「マルコフスキー」。
農業技術の遵守
農業技術は玉ねぎの品質保持に大きな影響を与えます。 そして h 窒素肥料の過剰な施用 タマネギの熟成期間を延長し、休眠期間を短縮し、発芽傾向を高めます。 およびその逆： カリ肥料を施す 保存期間が長くなり、味が向上します。
生育期の最終段階での雨や多量の水やりは、成熟を遅らせ、作物の品質保持に悪影響を及ぼします。 輪作の規則に従うことで、病気の発生の可能性が減ります。
熟した球根乾燥した緻密で薄い被覆鱗片で覆われています。 未熟な玉ねぎでは、覆い鱗が形成される時間がありません。 太い首には余分な水分が含まれています。 この作物は発芽や真菌性疾患が発生しやすい傾向があります。
作物を収穫するときに土が濡れていて、球根に付着した土が残っている場合は、手作業で注意深く取り除く必要があります。 汚れが自然に落ちるように野菜を叩くことは受け入れられません。 衝撃部位には腐敗が発生する可能性があります。
玉ねぎが保存中に傷む原因
保管中に電球が腐る主な理由の 1 つは、室内条件が不適切であることです。 空気の湿度が高いと、どの品種でも休眠期間が大幅に短縮され、球根が発芽します。 湿度や温度の変化が高いと、野菜が曇ってしまうことがあります。 湿気の多い環境は真菌性疾患の発症を促進します。 冬の間に玉ねぎを脅かすのはどのような感染症ですか？
タマネギの腐敗
子宮頸部腐敗
タマネギの最も一般的な病気。 それは収穫の段階ですでに顕著である可能性があります。 ほとんどの場合、保管から2か月以内に腐敗が発生します。 病気の球根の上部は柔らかくなり、腐ります。 青みがかったコーティングが形成されます。
写真上： 保管のための適切な準備がなければ、首の腐敗によりタマネギ全体の収穫が台無しになる可能性があります。
好条件下では、病気は急速に進行します。 腐敗は野菜から別の野菜に伝染し、最終的には収穫物全体を台無しにする可能性があります。 感染した棚はショウジョウバエ（ショウジョウバエ）と独特の臭気によって示され、その強さは問題の無視の程度に依存します。
底腐れ
この真菌性疾患は成長期に野菜に影響を与え、葉の早期萎凋として現れます。 高湿度で保管すると、球根の底に白い菌糸体が形成されます。 野菜の中心部が柔らかくなり、水っぽくなり、腐ってしまいます。 
写真上： タマネギの底が腐ると白っぽいコーティングが生じます。
地下室や地下室の保管条件に違反していない場合、タマネギが腐る理由は何ですか？ いつの時期に収穫されたのかを明らかにする必要がある。 雨天、高湿度、または急激な寒波の場合、これが主な理由です。 病気の球根は速やかに分別して廃棄し、さらなる感染源を排除してください。
玉ねぎを長期保存するための準備
乾燥
天候がよければ、一次乾燥は畑で直接行われます。 最初に一番下から根を取り除き、タマネギから2センチメートルの羽を切り落とした後、タマネギを地面に1層で配置します。 結果として生じる「切り株」は、野菜への細菌や真菌の胞子の侵入を防ぎます。 
写真上： 玉ねぎを三つ編みにして保存する場合は、編み込みを容易にするために尾を残しておいても問題ありません。
乾燥プロセス中にタマネギは数回ひっくり返され、サイズごとに分類され、病気の標本は廃棄されます。 5日後、野菜は袋や箱に移され、保管室に保管されます。
タマネギを殻のようなネットで乾燥させると便利です。タマネギを裏返す必要はありません。
気象条件が許せない場合は、一次乾燥と熟成は室内で行われます。 この場合、適切な条件を作り出すことが重要です。 良好な換気と+20°C以上の温度が確保されています。 傷んだ野菜と未熟なひよこ豆は別々の箱に入れて最初に使います。
傷ついた球根は、ジューシーな鱗片が無傷になるまで皮をむき、完全に乾燥させることで治癒します。 しばらくすると、上層が乾燥してカバースケールに変わります。
工業規模での乾燥
乾燥設備では、温度は +25 ～ 30°C の範囲に維持されます。 乾燥が完了する前に、温度を+40〜45℃に上げ、タマネギをこの状態で10時間保持します。 この体制により、球根の健康状態が大幅に改善され、首腐れの蔓延が防止されます。
自宅で乾燥させる
アパートや民家では、玉ねぎを散らして暖房器具の隣に乾燥させることができます。 最適温度も+25〜30°Cです。
温度を+60℃以下に設定できれば、オーブンで玉ねぎを少しずつ乾燥させることができます。 同時に、ドアを完全に閉めないでください。これにより、チャンバー内の気温が下がり、結露の発生が防止されます。 過度に乾燥した鱗片にひび割れが発生し、保存品質が損なわれる可能性があるため、過熱は許可されません。
<Дополнительная обработка
のために 発芽防止玉ねぎはローストするか、ライムペーストで処理します。 しかし、いかなる状況であっても、来年の植栽材料をこのように扱うべきではありません。 から 腐敗の蔓延チョークの粉を守ります。 消費量200gを目安に散布する必要があります。 10kgあたりの物質。 収穫。
熟して完全に乾燥した玉ねぎが、カサカサ音を立てる緻密な鱗片で覆われていれば、玉ねぎは保存可能です。鱗片は野菜を水分の損失から効果的に保護します。
<Условия зимнего хранения лука
最適な保管条件を作り出すには、温度、湿度、および自由空気循環の可能性に注意を払う必要があります。
温度
玉ねぎの理想的な保存温度は0℃です。。 タマネギは寒さの中でもよく越冬します -3℃から0℃まで、+18〜25℃でも消えません。 バルコニーに箱を置くことはお勧めできません。 温度の変動が激しいため、タマネギのセットでは植え付け直後に花芽が発生する傾向があります。
湿度
保管室内の空気湿度の測定値は 50 ～ 65% である必要があります。 そうしないと、タマネギが芽を出し、腐敗性疾患が発生します。
湿気を減らすために、灰、木くず、または石灰を入れた容器が保管場所に設置されます。 過剰な蒸発を効果的に吸収します。
球根の乾燥を防ぐために、砕いたタマネギの皮がふりかけられます。
空気循環
倉庫は自然換気または強制換気する必要があります。 空気の自由な動きを妨げない、野菜を保存するための適切な方法を選択してください。
セラーまたは保管施設で玉ねぎを保管する方法
地下室に保管する場合は、玉ねぎを花輪や三つ編みに編むと便利です。 羽はあまり短くなりません。 電球は残りの尾で編まれ、天井から水平のクロスバーに吊り下げられます。 
写真上：玉ねぎをきちんと三つ編みにすると、春まで野菜を保存できます。
玉ねぎも同様に保存します。 穂軸の上で 。 羽は短くなり、尾は3 cm残ります。頭が大きいほど、尾は長くなければなりません。 耳を形成するには、いくつかの玉ねぎを切り株で集め、麻ひもでしっかりと結びます。 新しい電球を追加してねじり続けると、希望の長さの耳が作成されます。
古いナイロンタイツや細長い布袋に玉ねぎを保管するのは非常に人気があります。 厚手のダンボール箱を使う場合は、片面に直径2～3cmの穴を数か所開け、空気が通る籐かごが便利です。 しかし、ビニール袋は適していません。その中の玉ねぎは曇ってすぐに腐ります。 
写真上： ナイロンタイツ - 安くて元気！
大量の場合は、大きなスロットが付いた背の低い木製の箱、またはプラスチック製の格子容器に保管されます。 空気の流れが自由に移動できるように、ボックス間に十分なスペースが必要です。 脚付きの引き出しがとても良いです。 収穫物を失う危険なく、互いの上に設置できます。 最大25cmまでの格子棚に大量収納が可能です。 
写真上： 玉ねぎの箱を積み重ねることで、野菜保管エリアのスペースを節約できます。
玉ねぎを家庭で保存する方法
玉ねぎは民家やアパートで保管できます。
- 部屋の中：中二階またはベッドの下。
- パントリーで。
- 冷蔵庫の中（ ネギだけ！);
- ガラス張りで断熱されたバルコニーに。
室温での保管
玉ねぎは室温、湿度50％程度で保存が可能です。 フィトンチッドや他の多くの「防腐剤」物質が含まれているため、高温でも腐敗の発生を防ぎます。 
写真上： 屋内で玉ねぎを保管する場合は、空気循環を妨げない穴の開いたプラスチック容器に入れて保管すると便利です。
家庭では、タマネギセットは同じ条件で保管されます。 球根は高さ20cmまでの段ボール箱に注ぎ、ベッドの下に置くことができます。 アパートに保管室がある場合は、種子をナイロンタイツに注ぎ、天井からそこに吊るします。 春には、家庭で保管した後、玉ねぎを植える準備をする必要があります。 +25〜30°Cで10日間加温すると、植物の自然な季節サイクルが開始されます。
玉ねぎを部分的に加工して保存する方法もあります。
乾燥
玉ねぎの皮をむき、厚い輪切りにし、一度に1輪ずつ解体し、ふるいに置きます。 +60°Cで3〜4時間乾燥させます。 乾燥したリングは、保管のために密閉容器に入れられます。 
写真上： 野菜乾燥機はキッチンに欠かせない「ガジェット」です。
塩漬け
小さくて少し傷んだ玉ねぎは次のように塩漬けされます。
- 皮をむいた野菜を水洗いし、ホーロー鍋に入れます。
- 10％の塩水を用意します。
- オールスパイスエンドウ豆と月桂樹の葉を玉ねぎに加え、塩水を満たします。
- 抑圧をインストールします。 この目的には、重りとして水シリンダーを置いた木製のサークルが適しています。
- 室温で1週間保存します。
- 圧力を取り除き、涼しい場所に保管します。
写真上： 玉ねぎのピクルスは、前菜やサラダに加えるのに最適です。
玉ねぎを自宅や特別に設備の整ったセラーに保管すると、次のシーズンが始まるまで収穫物を保存することができます。 必要な温度と湿度レベルが守られている限り、球根は何も恐れることはありません。
玉ねぎは夏の住民全員が栽培する植物です。 ナスやコールラビ、トマトさえも植えられた苗床はないかもしれませんが、私は玉ねぎが栽培されていない庭に出会ったことはありません。
植え方にはさまざまな方法があります。種子から育てることも、苗木から育てることもあります。 優れた収穫物を得る最も簡単で最も手頃な方法は、苗木を使用することです。 さらに、品種が作物の品質に影響を与えるだけでなく、この植栽材料は特定の条件下で保管する必要があります。
お得な玉ねぎセット、どんな感じですか？
安全性の問題に移る前に、高品質の播種とはどのようなもので、実際にはどのようなものかを理解する必要があります。 したがって、タマネギセットは、外見的には非常に小さいサイズの通常のタマネギのように見えます。 しかし、これらは単なる小さなタマネギではありません - 種を蒔いてから得られる最初の年の収穫物です。
セットのサイズに応じて、以下が異なる場合があります。
- 細かい部分 - 1.5 cm以上。
- 平均 - 最大2.5cm。
- 大きい - 最大4cm。
後者は羽根の上に植えるのが最適です - それはボルトの影響を受けやすいですが、最初の2つのタイプは良いタマネギを育てるのに理想的です。 
高品質の植栽材料は、腐敗、カビ、汚れ、損傷の兆候がなく、外部的に完全に乾燥している必要があります。
掃除と保管の準備
苗木を自分で育てることにした場合は、時間内に苗木を取り出し、適切に準備することが重要です。 このタマネギは、緑色の羽が黄色に変わり、乾燥して「落ち」始めるときに収穫されます。 2〜3週間後に水やりを完全に止める必要があります。 将来的には、次の順序に従うことをお勧めします。
- 球根を掘り出し、すぐに上部を切り取り、2cm以下の「尾」を残します。
- 乾燥した暖かい（できれば約30度）場所で乾燥させるために一層に広げてください。
- 3週間後、派閥に応じて分類し、損傷したものを削除します。
- 準備した保存容器に注ぎます。
玉ねぎセットは、バスケット、穴のある箱、布製バッグなど、通気性を備えた容器に保管できます。 袋や缶など - 玉ねぎは腐ってしまうので禁止。 
正直、苗を育てるのは骨が折れる大変な作業です。 それを買うのがずっと簡単です。 しかし、温度条件やその他の保管条件がいかに重要であるかを知っているので、私は秋に購入して春まで保管します。
ちなみに、これによりお金を節約することもできます。春には値札の数字がはるかに高くなります。 そして、選択は少し悪いです - 欲しい品種を買う時間がいつもあるとは限りません。
私はいつも店頭で買った玉ねぎを選別し、25〜30度の温度で乾燥させます。
基本的な保管方法
種タマネギを適切に保管する主な目的は、植え付け後の抽薹を防ぐことです。 もちろん、選択したすべての植栽材料を可能な限り保存し、病気による汚染を防ぐことも重要です。
温度管理を厳密に遵守しなければ、これらすべてを達成することは不可能です。 確かに、適切な保管には3つのオプションがあるため、地下室または地下室のある民家の所有者と高層ビルの普通のアパートの居住者の両方が播種のための場所を見つけることができます。 冷法、温法、およびそれらを組み合わせた方法があります。
低温保管
このオプションには、-1 ～ 0 度の範囲内で一定の温度を維持することが含まれます。 玉ねぎの箱や袋を地下室や地下室の棚に置くことができます。 部屋が湿気がなく（湿度が80％以下）、事前に消毒され、換気されている場合、苗木は完全に横たわります-発芽したり乾燥したりしません。 
アパートの場合、そのような場所は冷蔵庫かもしれません。 玉ねぎを布袋に詰めて、最低温度の棚に置きます。 傷んだ玉ねぎがないか定期的にチェックすることを忘れないでください。
注意！ セットをバルコニーに保管しないでください。温度が一定である可能性は低く、変化やジャンプは玉ねぎが矢に入るのを保証します。
暖かく保つ方法は？
冷蔵庫にセブカを入れるスペースがない場合は、温かい保管方法を使用することをお勧めします。 その本質は、熱が18〜25度に維持される条件を作り出すことです。 今後も定期的な寒波が発生するでしょう。
この方法では、湿度の程度が非常に重要です。50〜70％以下でなければ、タマネギが発芽し始めます。
複合法
経験豊富な庭師の多くは、温度を交互に変えて苗を保管します。 これは植栽材料の生体リズムに従うため、理想的な方法であると考えられます。 スキームは次のとおりです。
- 乾燥後、セットは18〜20度の温度に保たれます。
- 外に最初の霜が降りるとすぐに、タマネギは1〜3度の寒さの中に送られます。
- 春の始まりとともに、それらは再び暖かさに移され、理想的には、温度は徐々に+24まで上昇する必要があります。
保管方法に関係なく、植える前にセットを35度で3〜5日間温めることをお勧めします。 これにより、成長の始まりに刺激が与えられ、特定の病気の発生が防止されます。
春まで庭に保管
最後に、苗木を合理的に使用するもう1つの方法、冬の植栽について触れたいと思います。 タマネギは霜を恐れないので、晩秋にタマネギの一部を植えるのは理にかなっています。 このタイプのタマネギは最初に庭に現れ、収穫も数週間早くなります。 この方法のもう一つの利点は、集めた玉ねぎの代わりにキャベツやトマトなどの作物を植える時間が取れることです。 
普通のカブと同じように保存できますが、冬玉ねぎは寒さが本格化する前に食用か缶詰用にすべて使い切ってしまいます。 例えば、玉ねぎがたくさん必要なときは冬玉ねぎを使って料理することが多いです。
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ほとんどの地域の気候特性により、作物が播種を通じて 2 年サイクルで栽培される場合にのみ、タマネギの高収量が保証されます。 1年目は播種したニゲラから小さな種球を採取し、2年目に地植えして市場性のあるタマネギを作ります。
冬に種を植えることが常に可能であるとは限りません。春が来るまで植栽材料の供給を保存する必要があります。
論理的には、セットを保管するのに最適な温度は、電球が停止しているときの 0 °C をわずかに超える温度になります。 ただし、この温度の隔年植物は自然な春化の段階を経ます。 春に植えられたそのような種子は、大きなカブを結実させるためではなく、新芽と色を付けるために使用されます。
小さな種球を保温すると、種子材料の春化を防ぎます。
別の種類の問題が発生します。暑さの中で、球根は活発に呼吸して乾燥し、植えるまでに発芽能力を失います。 冬の間にセットを長期保管する傾向は、多くの要因の影響を受けます。
- 玉ねぎの品種。
最初は、保存品質が良好なゾーン化された品種のみを冬季保管用に残しておく必要があります。 貯蔵安定性のある品種の特徴は外側の鱗片が金色であることですが、赤と白の品種のタマネギは長期間保存されません。
- 庭のベッドから苗を収穫するために正しく選択された時期。
タマネギの収穫が遅れると、作物の保存品質が急激に低下します。植物は2年サイクルの第2段階に入ります。根が成長し、地面で越冬する準備をします。 時期尚早に収穫すると生物学的リズムが乱れ、品質の保持が悪化します。
- タマネギセットの未選別種子材料の保管。
これは、一般的な背景に対して、最小のタマネギの乾燥はほとんど目立ちませんが、大きなタマネギ（直径1〜3 cm）は同等の条件下でよく保存されるという事実につながります。
いずれにせよ、すべての予防措置を講じたとしても、問題を時間内に特定するために、冬に備えて保管されているタマネギの種子を月に1〜2回チェックする必要があります-腐ったタマネギの出現、真菌またはカビの痕跡。 
電球を保管するための準備方法
冬に植えるための種タマネギの適切な準備には、いくつかの必須の手順が含まれます。
- タイムリーな収穫。 玉ねぎの床の3/4の上部が黄色くなっている場合は、野菜が熟して収穫の準備ができているという確かな兆候です。 この時期を逃すと、植物は再び成長し、冬に備え始めます。
- 選択したタマネギを選別する必要があります。損傷した植物や腐った植物は分離する必要があり、残りのタマネギはサイズによって2〜3の部分に分類する必要があります。
- 地面から選択したセットは、大小のタマネギを異なる時間で乾燥させるため、各部分を個別に完全に乾燥させる必要があります。 理想的なオプションは、屋外で太陽の下で乾燥させることですが、完全に価値のある代替品は、天蓋の下、納屋または屋根裏部屋です。
- 乾燥プロセス中（5 ～ 14 日間）、玉ねぎをかき混ぜて状態を確認する必要があります。
上部が乾燥し、カバーの鱗が強くなり、品種の特徴的な色になったら、セットを手動で乾燥する必要があります。 植物の乾燥した壊れやすい部分（根、上部）は自然に剥がれます。 残った皮やその他の破片は、風や扇風機で玉ねぎを吹き飛ばすことで取り除くことができます。
乾燥したきれいな玉ねぎは、最終的に 3 つの部分に分割する必要があります。
家庭で玉ねぎセットを適切に保管する方法
住んでいる場所と収穫量に応じて、夏の住民は玉ねぎセットの冬の保管に3つの実績のある方法を使用します。 ルールに厳密に従えば、それらはすべて安定した結果をもたらします。春の植え付け後、開花するのはごく一部の植物（10％以下）だけであり、大部分は矢印のない大きな球根を形成します。
温かい道
その名前は真実です - タマネギの種は、17〜25°Cの温度の都市アパートの暖かさの中で保管されます。 セントラルヒーティングのラジエーターは空気を「乾燥」させ、玉ねぎの保管に適した条件を作り出します。 通気性を確保するために、種子を布製の袋、ネット、または穴の開いた段ボール箱に入れて保管します。
寒い
収穫されたセットは、温度 0 ～ 3 ～ 4 °C、相対湿度 75% までの「冷蔵」で保管されます。
- 冷蔵庫（野菜棚の一番下） - 少量のセットを保管するこの方法は、都市住民によって選択されます。
- 郊外や田舎の居住者は、換気の良い地下室や地下室を好みます。
冬の保管のために苗木を保管する前に、苗を暖める必要があります：初回 - 32〜36℃の温度で10〜14日間。
2回目は同じ方法（2週間、32〜36℃）で、地面に植える直前に、つまり春に玉ねぎを温めます。 
セットを組み合わせて保管する方法
保存方法は両方の方法を組み合わせたものです。
- 霜が降りる前に、セットは暖かく保たれます。
- 寒くなるにつれて、温度は徐々に 0 °C まで下がり、冬の間ずっとこの状態が維持されます。
- 春の到来とともに、玉ねぎを暖かい部屋に運び、+26...+31℃の温度で4〜5日間加熱します。
- 温度を室温（20〜22℃）に下げて、植え付けまで保管します。
ウォームアップ後、植え付け前の保管期間中の温度変化は許容できません - 植えられたタマネギは芽に行きます。
夏の居住者は、客観的な条件に基づいて苗木を保管するための適切な方法を選択する必要があります。 ただし、冷蔵保存方法の利点を考慮し、可能であればそれを優先する必要があります。
- セットは乾燥しません。
- タマネギの頭は寒さでも腐りません。
- 低温では早期発芽のリスクはゼロに減少します。
- 植え付け後に植物は花を咲かせませんが、市場に流通する大きなカブを形成します。
アパートで種玉ねぎを保管する特徴
苗木を保管する方法は、夏の別荘の所有者（民家または高層ビルの都市アパート）の特定の生活条件によって異なります。 正しく選択された保存方法であっても、容器や包装方法の選択を誤った場合、結果は保証されません。
- 高層ビルの都市アパートでは、タマネギセットは、ダンボール箱、通気孔のあるプラスチック容器、袋、ネットに入れて、冷暗所（パントリー、暖かいロッジア、またはバルコニー）に「暖かく」保管されています。 換気と空気湿度の制御には特に注意を払う必要があります。
- 冷蔵庫の野菜棚の下に少量セットでも置けます。 タマネギの種子は結露から保護する必要があります - 吸湿性の包装（紙、ボール紙など）に梱包してください。
- 民家の所有者は、「低温」保管用の植栽材料を、通気性の良い地下室、地下室、屋根裏部屋に袋や箱に入れて、あるいは単にキャンバス上にまとめて置くことができます。
保管用の容器を選択するときは、低温（0°Cをわずかに超える）でも球根が呼吸して湿気を放出するため、適切な換気がないと腐敗の発生を引き起こすことに注意してください。 コンテナ内の苗の層とバルクの苗の層は15〜20 cmを超えてはなりません - 小さな球根は乾燥した空気にアクセスする必要があります。 
古いストッキング、タイツ、枕カバーは実用的です。苗を保管したり、壁に掛けたりするのに便利です。
サイズが1.0 cmまでの最小のタマネギセットを春まで完全に保存することはほとんど不可能です。 この貴重な植栽材料を失わないための最良の方法は、晩秋に植えて冬タマネギの早期収穫を得ることです。
「コールド」法のオプション - おがくずで
冬前にタマネギセットを植えることができなかった場合は、種子の品質を理想的に保存するオプションがあります。 蓋付きの通常のバケツが必要です。
- 約10cmのおがくずの層をバケツの底に注ぎます。
- 苗木はおがくずの上に置き、その上におがくずの層（約10 cm）を注ぐことができます。
- バケツの上部までおがくずを入れ、蓋を閉めます。
- 閉じたバケツは、蓋の上に15〜20 cmの土の層があるような深さまで埋められます。
- 土が溶けたら、種の入ったバケツを取り出し、タマネギを庭のベッドに植えます。
「地下」方式では苗木が乾燥して発芽することがなく、球根は新鮮でジューシーなままです。
タマネギを植えるための夏の別荘の所有者は、自家製のセットに加えて、オンラインストア、小売チェーン、市場の祖母から購入した購入したセットを使用することがよくあります。 秋には、植栽材料の選択肢が増え、コストが安くなります。
購入した苗を春に植える前に保存する方法
セットは冬の終わりに購入されることが多いため、この時期までどのように保管されていたかは不明です。 植えたタマネギの抽だいを避けるために、種子は暖かい方法でのみ保管する必要があります。
- 必須のポイントは、種子を購入した後、+20…+22°Cの温度で植えるまで加温/乾燥させて保管する必要があることです。
- 植え付けの前夜に、種子を40〜44℃の温度で8時間加熱して、休眠中の芽を目覚めさせます。
この熱処理によりボルト締めを防止します。 
セボックが少し腐っています - どうすればよいですか?
植栽材料の検査中に、苗が湿っていて腐り始めていることが発見されました。 この状況は修正できます。腐った球根を選択し、そこから腐敗による損傷を受けた層を（健康な鱗まで）除去するだけです。 必要に応じて、乾いた柔らかい布で電球を拭きます。
しばらくすると、セットの表面に新しい保護スケールが形成されます-すでに健康です。
経験豊富な夏の住民は独自の秘密を持っており、種子セットの保管の複雑さを喜んで共有します。 品種の正しい選択、庭からの球根のタイムリーな収穫、植栽材料の高品質の乾燥は、必要な条件の半分にすぎません。 後半は、実際の可能性に対応した保管方法の選択と、冬から春まで苗木に細心の注意を払うことです。