batu
Apakah mungkin untuk membekukan cinta untuk musim dingin. Lovage: koleksi, persiapan, resep, penggunaan, sifat obat dan kontraindikasi

Apakah mungkin untuk membekukan cinta untuk musim dingin. Lovage: koleksi, persiapan, resep, penggunaan, sifat obat dan kontraindikasi

Tanaman tinggi dengan daun berukir indah dan bunga kecil kuning dikumpulkan dalam payung - seperti inilah rumput ini. Bagaimana cara menyimpan cinta untuk musim dingin, agar tidak melanggar sifat-sifat yang bermanfaat? Anda akan mempelajari ini dari artikel kami.

Untuk apa cinta dikenal?

Ini adalah tanaman yang tingginya mencapai dua meter. Secara lahiriah, menyerupai seledri, lebih dikenal di daerah dengan iklim hangat. Republik Kuban dan Kaukasia di Rusia. Di beberapa negara Eropa Selatan dan Asia, tanaman pedas ini ditanam secara komersial. Di negara kita, ia tumbuh terutama di petak rumah tangga atau hutan rimba.

Tanaman ini cukup serbaguna. Daun, rimpang dan buah (biji) dapat digunakan untuk makanan dan tujuan pengobatan.

Akar Lovage memiliki rasa pedas-pedas dan digunakan di banyak masakan dunia untuk memasak:

hiasan untuk daging;
hiasi untuk.

Beberapa pecinta rasa pedas-manis membuat selai atau manisan buah dari rimpangnya. Daun tanaman digunakan sebagai sayuran dalam salad atau sebagai bumbu dalam bentuk kering.

Di musim panas, Anda dapat menambahkan semua bagian tanaman saat mengasinkan atau mengalengkan sayuran. Rasa benda kerja akan menjadi tajam, spesifik dengan warna pedas.

tanaman bermanfaat

Lovage juga digunakan dalam pengobatan tradisional, karena memiliki efek diuretik, antispasmodik, dan tonik. Nilai khusus tanaman ini terletak pada kenyataan bahwa ia mempertahankan semua sifat bermanfaatnya selama 8-10 tahun. Properti ini cukup langka di lingkungan alam.

Bagaimana cara menjaga tanaman yang begitu berharga sepanjang tahun? Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal dari penggunaan tanaman, perlu diperhatikan syarat pengumpulan dan aturan pemanenan berbagai bagiannya. Pilihan penyimpanan tradisional untuk lovage adalah pengeringan dan pembekuan. Anda dapat memilih cara apa saja untuk menyimpannya dalam waktu lama.

Lovage mulai mekar pada bulan Juni-Juli. Jika tanaman baru berumur satu tahun, maka hanya daunnya yang dipanen saat ini. Gunakan mereka dalam salad atau sebagai bumbu sepanjang periode musim panas. Untuk mempersiapkan daun untuk penggunaan di masa depan, mereka dikumpulkan selama periode berbunga.

Karena cabang lovage memiliki inti yang agak keras, disarankan untuk mengeringkan hanya daunnya sendiri. Karena itu, setelah mengumpulkan bagian tanah tanaman, perlu hati-hati memilih daunnya. Baringkan hingga kering di bawah kanopi dalam cuaca cerah atau gunakan pengering listrik khusus untuk ini.

Pengumpulan daun harus dilakukan tepat selama periode berbunga atau setelahnya, tetapi tidak lebih awal. Pada saat inilah tanaman dipenuhi dengan zat penyembuhan. Anda dapat menyimpan daun lovage kering dalam toples kaca biasa di tempat yang sejuk dan gelap.

Di tempat cabang yang dipotong rapi, cabang baru dapat tumbuh dua atau tiga kali selama musim. Jadi panen daunnya bisa didapat beberapa kali per musim.

Penggunaan cinta

Buah Lovage terutama digunakan untuk tujuan pengobatan. Panen mereka di musim gugur setelah pematangan penuh. Untuk melakukan ini, dalam cuaca kering, tanaman dirontokkan, buah-buahan diletakkan di bawah kanopi hingga kering. Simpan buah lovage, seperti daunnya, dalam toples yang tertutup rapat di tempat yang sejuk dan gelap.

Ciri dari pengumpulan dan pemanenan rimpang lovage adalah munculnya sifat penyembuhan hanya dua tahun setelah tanam. Oleh karena itu, masuk akal untuk memanen akar hanya setelah periode ini berlalu untuk mendapatkan manfaat maksimal darinya.

Mereka dipanen baik di awal musim semi atau akhir musim gugur. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggali akar dari tanah secermat mungkin, karena cukup besar dan memiliki banyak proses. Kocok tanah dari rimpang dan bilas sampai bersih dengan air.

pengeringan akar

Pengeringan akar dapat dilakukan dengan beberapa cara.

Jika akarnya tidak terlalu besar, Anda bisa mengikatnya seluruhnya pada seutas benang tebal dan meletakkannya di bawah kanopi hingga kering.
Akar besar atau bagian-bagiannya dapat dipotong-potong dan juga digantung pada seutas benang dan dikeringkan di tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung.
Akar-akar kecil juga bisa dijemur hingga kering di bawah kanopi.
Jika Anda perlu sedikit mempercepat proses pengeringan, maka Anda dapat menggunakan oven atau pengering khusus untuk tujuan ini, membatasi suhu pengeringan hingga 35 derajat.

Rimpang kering disimpan baik secara keseluruhan atau digiling menjadi bubuk menggunakan penggiling kopi atau blender. Simpan rimpang dengan cara yang sama seperti bagian tanaman lainnya. Anda dapat menyaring bubuk yang dihasilkan melalui saringan besar untuk menghilangkan potongan besar akar.

Jika ada ruang bawah tanah, akar lovage dapat tetap segar sepanjang musim dingin. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam kotak atau wadah lain dan isi dengan pasir bersih. Jadi akarnya disimpan dengan sempurna untuk waktu yang lama, mempertahankan kesegaran dan aromanya.

Bekukan sayuran hijau

Jika Anda hanya perlu menyimpan sedikit sayuran untuk musim dingin, maka sangat mungkin untuk mengingat metode seperti pembekuan. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu kantong plastik dan daun tanaman. Cuci daun muda dengan baik di bawah air mengalir, keringkan dengan handuk untuk menghilangkan kelembapan berlebih. Potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam tas, sambil mengeluarkan udara berlebih darinya.

Anda dapat membekukan seluruh cabang atau hanya daun, ini adalah masalah preferensi pribadi nyonya rumah.

Sudah lama menjadi favorit banyak orang. Itu dibudidayakan oleh mereka yang menyukai hidangan daging dengan ramuan asli dan tidak dapat membayangkan hidup tanpa memasak, mereka yang peduli dengan kesehatan mereka atau ingin menyingkirkan penyakit kronis. Tidak sulit untuk menanam tanaman herbal di tanah terbuka, sementara merawatnya minimal. Di sini - secara singkat tentang penyakit, secara rinci - tentang waktu pengumpulan sehingga Anda semakin jatuh cinta dengan gunung (tanaman ini juga disebut demikian) bahkan lebih!

Terlepas dari kenyataan bahwa lovage sering ditemukan di alam liar, banyak orang lebih suka menanamnya di kebun mereka sendiri, karena dalam hal ini tanaman selalu ada, Anda dapat membuat salad, memasak sandwich, dan menyimpan cukup banyak untuk musim dingin. . Aturan perawatan yang sederhana akan memungkinkan Anda menanam dan menumbuhkan tanaman sehat yang akan menyenangkan pemiliknya selama 8-10 tahun.

Lovage adalah budaya yang bersahaja terhadap suhu (varietas tahan beku ditemukan), lebih menuntut tanah dan penyiraman. Ini bisa berupa tanah berpasir, gambut, tanah liat, dengan kata lain, yang paling bergizi dan selalu sedikit lembab. Pada saat yang sama, tidak dapat diterima untuk membiarkan pendaratan di mana air tanah dekat atau di mana air tergenang di dataran rendah di musim semi dan musim gugur.

Daun dan akar loveage sama-sama bermanfaat

Seledri gunung mentolerir matahari dan naungan parsial. Pilihan terbaik adalah menemukan tempat permanen untuk itu segera dan ingat bahwa beberapa varietas dapat mencapai ketinggian 2 m! Tempat di bawah pohon atau di mana setengah hari adalah matahari dan setengahnya teduh baik untuk menumbuhkan cinta.

Saat menyiapkan tanah untuk beberapa tanaman, Anda perlu menggunakan pupuk mineral (atau organik) terlebih dahulu, mulai musim gugur. Untuk 1 m2 ambil 15 g pupuk nitrogen, kalium, fosfor. Ini bisa berupa superfosfat dan urea, kotoran sapi busuk organik, kompos, abu kayu.

Perhatian! pupuk organik itu layak dibuat dalam jumlah sedang di mana massa vegetatif yang kuat dan sehat diperlukan. Dengan kelebihan nitrogen, lovage akan menerima pertumbuhan yang dipercepat, namun, jaringan daun dan batang akan menjadi lebih longgar, kurang jenuh dengan zat-zat bermanfaat, dan karenanya kurang bermanfaat.

Aturan perawatan dan varietas terbaik, atau melakukan segalanya dengan benar

Cinta yang unik dapat diperbanyak dengan membagi semak tua atau ditaburkan untuk pertama kalinya dengan biji. Menanam tanaman dalam bibit menjamin bibit yang lebih ramah, karena kecambah akan bertunas dalam kondisi optimal. Perlu diingat bahwa benih harus cukup dalam ke tanah - hingga 2 cm, bibit akan muncul dalam 22-25 hari Setelah 55-70 hari, semak-semak dapat ditanam di tanah terbuka, jarak antara keduanya minimal 70 cm.

Cinta semak muda

Jika benih ditaburkan di bedeng kebun, maka pilihan terbaik adalah beberapa baris, jarak antara masing-masing adalah 35-40 cm. Pada saat yang sama, kedalaman penaburan benih adalah 3-4 cm. Jika perlu, kecambah menipis keluar sehingga ketika tanaman mencapai ketinggian 35-40 cm, di antara mereka ada jarak 60-70 cm.

Perawatan Lovage adalah sebagai berikut:

membersihkan gulma dan terus-menerus melonggarkan tanah untuk memungkinkan oksigen ke akar;
penyiraman yang melimpah selama periode kering;
memangkas daun, memanen perbungaan di mana mereka ingin menumbuhkan akar yang kuat (dan massa vegetatif yang kaya) dan menggunakannya sebagai produk obat. Dengan demikian, tanaman tidak akan menghabiskan energi untuk pembungaan dan pembentukan biji, tetapi Anda dapat memotong daun hingga beberapa kali per musim.

Perhatian! Saat menanam seledri gunung untuk tujuan tertentu, ingatlah bahwa ia hanya membentuk bunga selama 2 tahun kehidupan. Tetapi Anda dapat menggali akar cinta untuk kebutuhan Anda sendiri hanya setelah tahun ke-3 kehidupan tanaman: saat ini akan jenuh mungkin dengan elemen yang bermanfaat.

Saat memilih tanaman herbal, jangan lupakan varietasnya. Hari ini, mereka menggunakan yang mentolerir dingin dengan baik, tahan kekeringan, dan memberikan peningkatan cepat dalam massa hijau setelah dipotong. Ini termasuk varietas Pemimpin (daun - panjang 80 cm), Don Juan (hingga 6 kg daun per musim dapat diambil dari 1 semak), Hercules atau Preobrazhensky Semko, yang tahan beku dan kompak.

Penyakit tanaman: yang perlu diketahui

Terlepas dari kenyataan bahwa lovage adalah tanaman yang hampir tidak menimbulkan masalah ketika menumbuhkan pemiliknya, kadang-kadang Anda dapat melihat bahwa semak mulai menguning, terluka, atau bintik-bintik kuning fokus telah muncul di tengahnya, di tengahnya masing-masing. adalah titik hitam. Pada perkawinan pertama, itu terlihat seperti lalat wortel, larva yang menetap di akar tanaman. Pertarungan terbaik (jika ini adalah tanaman kecil) adalah menggali, mencuci akar dengan larutan khusus, dan mendisinfeksi tanah. Opsi kedua berbicara tentang septariosis, yang sering menyebabkan kematian semak. Berkelahi - dengan bahan kimia, tetapi dalam hal ini perlu diingat bahwa tidak ada bagian dari tanaman semacam itu yang dapat dikumpulkan musim ini.

Lovage jarang terkena hama

"Pesona" lain yang terkadang memengaruhi cinta adalah kutu daun. Sulit untuk menyadarinya, tetapi Anda dapat melihat hasil dari tindakannya: daun mulai menyusut, meringkuk menjadi tabung, dan ditutupi dengan massa yang lengket. Perlu mengobati (serta melakukan pencegahan) dengan bantuan obat tradisional- penyemprotan dengan larutan sabun cuci, misalnya.

Koleksi cinta, atau yang paling penting - tepat waktu

Komposisi kimia lovage - minyak esensial, mikro, elemen makro, vitamin kelompok B, PP, C. "Perusahaan" seperti itu adalah penemuan nyata bagi mereka yang ingin mengatasi penyakit metabolisme dan pencernaan, peningkatan rangsangan sistem saraf, pria / wanita impotensi dan penyakit lainnya. Pada saat yang sama, seledri gunung masih bertindak sebagai tonik, diuretik, antispasmodik, dan dalam tata rias tidak ada bandingannya.

Ini membantu memperbaiki kondisi kulit, membuat rambut sehat, mengurangi jerawat dan reaksi alergi, yang dimanifestasikan oleh ruam. Lovage memiliki efek menguntungkan pada semua jenis luka, goresan dan luka pada kulit, jadi rebusannya di lemari es - obat terbaik untuk penyembuhan yang terakhir di rumah mana pun, terutama di mana ada anak-anak.

Daun dan akar lovage digunakan dalam pengobatan tradisional

Tetapi agar tanaman memberi semua orang semua miliknya kekuatan magis, perlu untuk mematuhi persyaratan aturan pengumpulan dan penyimpanan. Dan mereka sederhana. Tanaman mekar pada dekade pertama Juni, selama itu dan setelah berbunga, Anda dapat mengumpulkan daun (hingga 4-5 kali per musim). Tapi ini berkaitan dengan cinta yang berumur satu tahun. Akar hanya dapat dipanen dari tanaman yang telah bertahan 3 mata air. Pengeringan akar adalah acara khusus yang membutuhkan peralatan khusus atau ruangan yang berventilasi baik dan suhu 35ºС. Daunnya dikeringkan seperti yang lain, disimpan dalam kantong kertas di tempat yang kering dan gelap.

Ini semua adalah rahasia tentang cinta yang tak ternilai. Sangat mudah untuk menanam, memanen, dan juga mempelajari resep ajaib untuk kesehatan Anda. Tumbuhkan di situs, ambil "tetangga" yang layak dalam bentuk St. John's wort, chamomile - dan sehatlah dengan kekuatan alam!

Tumbuh cinta: video

Lovage adalah tanaman yang telah digunakan selama bertahun-tahun sebagai bumbu dalam berbagai masakan. Ini memberi makanan rasa dan aroma yang luar biasa dan dihargai oleh banyak ibu rumah tangga untuk ini. Kami menawarkan kepada Anda materi tentang cara menyimpan bumbu ini dengan benar untuk musim dingin agar dapat menikmati rasanya sepanjang musim dingin...

Mustahil untuk tidak mengatakan tentang satu properti unik dari tanaman ini. Namanya berbicara untuk dirinya sendiri. Lovage menarik cinta dan kedamaian dalam hubungan ke rumah di mana ia tumbuh. Orang telah lama memperhatikan fitur ini, karena orang menyebutnya berbeda, tetapi mereka selalu mengaitkannya dengan kata "cinta" - kekasih, cinta, cinta, rumput cinta, ramuan cinta, cinta. Untuk ini saja, Anda harus menanamnya di daerah Anda! Selain itu, dalam budaya itu bersahaja dan tahan beku. Kebenaran adalah cinta cahaya. Tanah lebih menyukai tanah hitam yang subur dan netral. Itu tidak rentan terhadap penyakit, serangga biasanya melewatinya.

Jika Anda telah memutuskan dan menanam tanaman obat di dekat rumah Anda atau di pedesaan, berikut adalah instruksi singkat untuk mengumpulkan dan mengeringkan bahan mentah:

Daun untuk penyimpanan dikumpulkan selama pembungaan tanaman, pada tahun pertama atau kedua hidupnya. Potong 2-3 kali per musim. Keringkan di tempat teduh, di area berventilasi. Dapat diikat dalam bundel dan digantung dari penyangga.

Anda dapat menumbuhkan cinta di balkon Anda

Biji dikumpulkan dari tanaman yang lebih tua. Payung dengan biji mentah dipotong dengan hati-hati dengan gunting, diletakkan di tempat teduh di lapisan rata 10-15 cm, diaduk setiap hari. Sampai matang dan kering.

Akar digali dari tanah pada bulan September-Oktober, setelah memotong panah buah, tanah dihancurkan dan dicuci dengan air mengalir. Kemudian mereka dipotong kecil-kecil dan dikeringkan dalam oven, pengering pada suhu 45-55 derajat.

Semua bahan baku kering disimpan di tempat yang kering.

Ada tanaman di antara orang-orang yang tidak terlalu dikenal luas, tetapi sangat berharga dalam sifat-sifatnya.Lovage adalah ramuan abadi. Setiap tahun, daun tumbuh dari akar, dan mengering di musim gugur.

Properti cinta

Ini memiliki sifat diuretik, ekspektoran dan analgesik. Selain itu, ia memiliki efek yang sangat berharga pada tubuh manusia - ia membersihkan dinding pembuluh darah dan darah. Dan karena adanya komposisi minyak esensial, gusi, asam organik, garam mineral, dll., cinta adalah obat jantung yang luar biasa. Wanita yang menderita sakit karena gangguan siklus menstruasi, dapat berhasil menggunakan akar lovage, karena mereka meningkatkan suplai darah ke organ panggul. Sehingga menghilangkan rasa sakit. Namun bagi ibu hamil, semua obat cinta dikontraindikasikan, untuk menghindari komplikasi kehamilan.

Aplikasi

Akar lovage digunakan dalam bentuk rebusan, yang disiapkan sebagai berikut: tuangkan 3 sendok makan akar kering cincang dengan 1 liter air dingin, biarkan semalaman di tempat yang hangat untuk meresap. Di pagi hari, rebus dengan api kecil selama 5-7 menit, biarkan diseduh selama 20 menit, lalu saring dan peras.

Properti cinta

Bagi hasil rebusan menjadi 5 porsi dan ambil untuk penyakit ginjal, jantung, radang paru-paru, sebagai bantuan saat melahirkan, dengan kembung dan peristaltik yang tidak mencukupi, dengan menstruasi yang menyakitkan. Selain itu, rebusan ini adalah afrodisiak alami dan meningkatkan potensi pada wanita dan pria.

Anda dapat mengambil bubuk akar lovage dalam bentuk murni sebagai ekspektoran ketika bronkus penuh dengan dahak dan sulit mengeluarkannya. Untuk melakukan ini, ambil bedak di ujung pisau 3 kali sehari dengan air.

Dengan anemia dan sebagai antihelminthic, rebusan biji lovage dapat digunakan. Untuk melakukan ini, 1 sendok teh biji dituangkan dengan segelas air mendidih yang tidak lengkap, direbus selama beberapa menit, bersikeras dan kemudian diminum 1 sendok makan 3 kali sehari.

Jika rambut banyak rontok, kulit kepala terlalu kering, ketombe atau seborrhea, siapkan rebusan akar lovage dan cuci rambut Anda dengannya. Rebusan dapat disiapkan sebagai berikut: 1 sendok makan bubuk per 1 liter air mendidih, didihkan selama 2-3 menit, saring dan cuci rambut Anda 2-3 kali seminggu.

Untuk sakit kepala, oleskan daun segar tanaman ke dahi. Setelah beberapa saat, Anda akan merasa lega.

Penggunaan cinta dalam memasak

Selain itu, hampir semua bagian tanaman (biji, daun dan akar) dapat digunakan untuk memasak. Giling dan tambahkan ke masakan daging dan ikan sebagai bumbu pedas. Daun hijau muda ditambahkan ke salad, dan di musim panas, selama pengawetan sayuran dan buah-buahan, bagian apa pun. Semua hidangan memperoleh aroma dan rasa khusus pedas. Cobalah!

Dan saya berharap Anda cinta dan kesehatan bersama dengan Cinta!

Jika Anda menyukai materi ini, maka kami menawarkan kepada Anda pilihan materi terbaik di situs kami menurut pembaca kami. Anda dapat menemukan pilihan - TOP tentang pemukiman ramah lingkungan yang ada, wisma keluarga, sejarah penciptaannya, dan segala sesuatu tentang rumah ramah lingkungan yang paling nyaman bagi Anda

Keterangan.

Tanaman herba obat abadi setinggi 2 m, milik keluarga payung. Akar tanaman bercabang dan tebal. Batangnya bercabang di bagian atas dan berlubang. Daun dibedah menyirip, mengkilat, bergerigi, hijau tua. Bunga-bunga dikumpulkan di bagian atas batang dalam payung kompleks, teratur, kecil, kuning muda, lima kelopak. Buahnya berwarna kuning tua dua biji, bijinya matang pada bulan Juli - Agustus. Kecintaan tanaman obat mekar pada bulan Juni - Juli. Namun berbunga-berbunga hanya memanjakan mata, dan Anda bisa mempelajari manfaat tanaman lovage bagi kesehatan manusia dari artikel ini.

Perbanyakan tanaman.

Tanaman obat cinta dibiakkan di kebun sayur dan kebun buah sebagai tanaman pedas dan hias.

Cinta - persiapan.

Sediaan obat dibuat dari akar cinta. Akar tanaman yang digunakan 3-4 tahun, yang digali pada musim gugur, dicuci dengan air dingin, dipotong-potong, kemudian dikeringkan di udara terbuka di tempat teduh dan akhirnya dikeringkan di pengering pada suhu 40 ° C. Akar dapat disimpan tidak lebih dari 24 bulan.

Foto cinta.

Komposisi kimia tanaman.

Akar Lovage mengandung resin, garam mineral, minyak esensial, gula, pati, asam malat dan malaikat.

Cinta - properti.

Sediaan obat cinta memiliki sifat koleretik, sedatif, diuretik, analgesik, karminatif, antikonvulsan, ekspektoran. Mereka merangsang aktivitas gonad jantan, keterampilan motorik saluran pencernaan dan nafsu makan.

Cinta - aplikasi.

Dalam praktik pengobatan tradisional, lovage digunakan sebagai diuretik untuk sakit gembur-gembur, proses inflamasi kronis pada ginjal, edema yang berasal dari jantung, diatesis yang disebabkan oleh gangguan metabolisme garam. Dianjurkan untuk menggunakannya untuk kolik usus dan lambung, sembelit dan perut kembung, serta untuk kolesistitis kronis dan diskinesia bilier.
Infus obat dari akar tanaman direkomendasikan untuk pengobatan impotensi dan nyeri haid.
Infus akar lovage direkomendasikan secara eksternal untuk menghilangkan bintik-bintik dan bintik-bintik penuaan, pengobatan luka penyembuhan yang buruk dan ruam kulit pustular. Infus digunakan untuk rambut rontok dan ketombe untuk mencuci kepala. Rebusan buah cinta obat adalah obat yang efektif melawan cacing. Daun segar tanaman dioleskan ke kepala untuk meredakan sakit kepala.

Cinta - resep.

Rebusan untuk penggunaan luar.

3/4 liter air tuangkan 2 sdm. l. lovage akar dan didihkan dan 10 menit. rebus dengan api kecil. Biarkan rebusan selama satu jam, saring. Gunakan sebagai bilas rambut setelah keramas.

Ramuan untuk menstruasi yang menyakitkan dan sedikit.

Tuang 6 gram akar lovage dengan segelas air dan rebus dengan api kecil selama 10 menit, biarkan selama 4 jam, saring. Ambil 3r. per hari 1 sdm. l. dalam 30 menit. sebelum makan.

Infusi.

Tuangkan 1/2 liter air mendidih di atas 1 sdm. l. akar tanaman obat cinta dan bersikeras selama satu jam, saring di akhir. Ambil 4 hal. sehari sebelum makan, 0,5 gelas.

Infus untuk insomnia.

1/4 liter air matang dingin tuangkan 1 sdm. l. kasih akar dan bersikeras selama 4 jam, lalu saring. Ambil 2r. per hari untuk 0,5 cangkir. Cuci luka yang tidak sembuh dengan baik dengan infus ini.

Rebusan sebagai diuretik.

3/4 liter air tuangkan 2 sdm. l. akar cinta obat dan panaskan dengan api kecil sampai mendidih, rebus selama 10 menit, biarkan selama 1 jam, tiriskan melalui kain tipis. Ambil 3 - 4 hal. per hari 1 sdm. l. dalam 30 menit. sebelum makan.

Lovage - kontraindikasi.

Sediaan obat lovage officinalis dikontraindikasikan pada tukak lambung usus duabelas jari, perut dan selama kehamilan.

Perhatian, hanya HARI INI!

Semua menarik

Deskripsi Ini adalah tanaman herba obat abadi dengan tinggi 30 hingga 80 cm. Ini memiliki rimpang gabus dan merayap. Batangnya tidak bercabang dan tegak. Daun tanaman...

Deskripsi Tanaman herba obat tahunan setinggi hingga 100 cm, milik keluarga Rosaceae. Batang burnet berusuk, soliter, bercabang di bagian atas. Selebaran kusam di bawah, hijau tua di atas, lonjong-bulat telur, ...

Deskripsi Tanaman herba abadi obat dengan ketinggian 0,05 hingga 0,10 m Tanaman milik keluarga Kirkazonov. Batangnya merambat, pendek. Daun musim dingin, petiolat panjang, basal, kasar. Bunga di tangkai yang terkulai...

Deskripsi tanaman jelatang Tanaman dioecious herba obat abadi setinggi hingga 170 cm Ini milik keluarga jelatang. Batangnya tetrahedral, tegak. Daunnya hijau tua, bulat telur, berseberangan, selain itu ...

Deskripsi Burdock besar atau burdock adalah tanaman herba dua tahunan setinggi hingga 150 cm, milik keluarga Compositae. Batangnya bercabang di bagian atas, berusuk, tegak. Daunnya utuh, petiolate, bergantian, di atas - ...

Keterangan. Tanaman herba obat abadi setinggi 2 m, milik keluarga payung. Akar tanaman bercabang dan tebal. Batangnya bercabang di bagian atas dan berlubang. Daun dibedah menyirip, mengkilat, bergerigi, hijau tua.…

Deskripsi Meadowsweet enam kelopak adalah tanaman herba abadi setinggi 1,5 m. Itu milik keluarga Rosaceae. Rimpang tanaman dengan penebalan berbonggol, tuberkulasi, merayap. Batangnya berusuk, tipis, tegak. Berangkat oleh…

Primula - deskripsi tanaman obat hingga 30 cm dari keluarga primrose. Rimpang tanaman padat ditanam dengan ...

Tanaman milik keluarga Payung, genus Lovage.

Di antara orang-orang ini tanaman herba banyak nama telah muncul, dan kebanyakan dari mereka didasarkan pada kata "cinta".

Lovage disebut lyubist, kekasih, ramuan cinta, rumput cinta, ramuan cinta, lyubchik.

Nama tumbuhan lainnya adalah:

Levisticum officinale (lat.),
Liveche (Perancis)
Lovage, Benih kandung kemih
Maggikraut, Suppenlob, Labstock (Jerman)

Penampilan

Lovage adalah abadi, tumbuh hingga dua meter.
Akarnya tebal dan bercabang.
Batangnya berongga dan bulat, berwarna kebiruan, dan daunnya menyirip dan mengkilat, dibelah dua kali di bawah, dan sekali di bawah.
Bunga cinta tunggal, berkumpul, membentuk payung kompleks. Mereka muncul selama musim panas.
Buah oval mulai matang pada bulan September.
Aromanya terasa dan menyerupai bumbu siap pakai dari berbagai bumbu dan seledri.

Di mana itu tumbuh?

Diyakini bahwa tempat kelahiran cinta adalah Asia Tengah atau wilayah Mediterania.

Habitat alami tanaman adalah Afghanistan, serta Iran. Karena cinta mentolerir iklim yang berbeda dengan baik, itu banyak ditanam di titik yang berbeda planet.

kosong

Akar Lovage dipanen pada usia tiga atau empat tahun:

Setelah menggalinya di musim gugur, akarnya harus dicuci dengan air dingin, dipotong-potong, dan kemudian dikeringkan di tempat teduh, disebarkan di udara terbuka.
Anda juga dapat menempatkan potongan akar di pengering (suhu - 35 derajat).
Anda juga dapat memanen daun lovage, mengumpulkannya kapan saja dari tanaman dari segala usia. Daun yang terkumpul dikeringkan di tempat teduh dengan suhu rendah agar tidak kurang harum.

Metode pengeringan akar lainnya akan mengakibatkan hilangnya aroma karena penguapan minyak esensial.

Akar kering harus dibubuk dan ditempatkan dalam stoples yang akan ditutup rapat. Anda dapat menyimpan bumbu ini hingga 24 bulan.

Keunikan

Lovage memiliki rasa pedas. Jika pada awalnya sedikit manis, kemudian menjadi tajam dan sedikit pahit.
Aroma tanaman diucapkan, salah satu yang terkuat di antara herbal. Itu menyerupai seledri, jadi salah satunya nama-nama rakyat adalah "seledri musim dingin".
Sebelum berbunga, akarnya beracun.

Nilai gizi dan kalori

100 gram mengandung:

20 kkal;
0,4 gram lemak;
7,6 gram karbohidrat;
3,7 gram protein.

Tonton acara TV "1000 and 1 Spice of Scheherazade" tentang cinta - Anda akan belajar banyak hal menarik.

Komposisi kimia

Cinta berisi:

minyak esensial - dari 0,1 hingga 2,7 persen dalam bagian yang berbeda tanaman;
resin;
Sahara;
tanin;
pati;
asam - malat, malaikat, askorbat (ditemukan di daun);
furokumarin;
mineral, dll.

Fitur yang bermanfaat

Manfaat cinta:

memiliki efek analgesik;
menolak kejang;
membantu memisahkan dahak;
menenangkan;
memiliki efek empedu, cacing, angin dan diuretik;
merangsang penyembuhan luka;
memiliki efek antibakteri.

Menyakiti

Tanaman itu beracun selama periode berbunga, jadi tidak mungkin untuk mengumpulkannya pada saat seperti itu.

Kontraindikasi

Nefritis akut.
Gagal ginjal akut.
Ulkus peptikum pada saluran pencernaan.
Kehamilan.
Pendarahan rahim.
Reaksi alergi.
Perdarahan hemoroid.
Menstruasi berlimpah.
Peradangan pada ureter.

Minyak

Minyak esensial lovage memiliki sifat afrodisiak. Hal ini dapat diterapkan pada kulit untuk menarik lawan jenis. Itu digunakan oleh wanita bertahun-tahun yang lalu, tetapi sekarang penelitian mempertanyakan penggunaan cinta sebagai afrodisiak.

Juga minyak aromatik dari tanaman ini digunakan dalam memasak.

Jus

Jus tanaman memiliki efek tonik dan diuretik. Penggunaannya meningkatkan fungsi pencernaan, meredakan kolik, merangsang nafsu makan, dan membantu memisahkan dahak. Juga, jus lovage dapat digunakan sebagai pencahar.

Aplikasi

dalam memasak

Daun segar ditambahkan ke semur, sup, keju cottage.
Akar, batang dan daun kering dan dapat digunakan untuk bumbu bumbu dan minuman, serta gula-gula. Selain itu, mereka ditambahkan ke hidangan dari sayuran, ikan, sereal, unggas.
Minyak hijau dibuat darinya, menggosok bagian hijau tanaman dan daun kering dan bubuk dengan garam dan minyak.
Cinta kering dibumbui dengan saus dan saus.
Dengan menambahkan sedikit tanaman hijau ke makanan kaleng, Anda akan mengubah rasanya dan menambahkan aroma yang khas.
Lovage ditambahkan ke bumbu untuk ikan, mengambil tanaman ini dalam bagian yang sama dalam bentuk kering, serta yarrow dan thyme.
Mereka bisa membumbui garam. Untuk melakukan ini, giling biji tanaman dalam penggiling kopi dan campur 1 banding 1 dengan garam halus. Garam sangat jenuh dengan minyak esensial dan lama mempertahankan rasa. Itu ditambahkan ke sayuran dan daging.
Daun lovage segar harus ditambahkan ke salad. Mereka cocok dengan mentimun, paprika manis, lobak, tomat.

salad

Potong-potong satu atau dua mentimun dan dua telur rebus. Tambahkan sayuran lovage cincang (6-8 daun muda), dill (20 gram) dan daun bawang (10 gram). Bumbui dengan garam dan mayonaise.

irisan daging akar

Rebus akar tanaman (400 gram), lalu giling dalam penggiling daging. Tambahkan satu telur dan tiga meja ke dalam massa. sendok makan tepung, serta garam secukupnya, aduk rata dan bentuk irisan daging dengan menggulungnya dalam remah roti. Goreng di setiap sisi.

Dalam kedokteran

Akar tanaman direkomendasikan untuk ditambahkan ke makanan untuk masalah seperti obesitas, rematik, kantong empedu dan penyakit hati.
Pengobatan ilmiah Rusia tidak menggunakan cinta, tetapi tanaman itu ada di farmakope beberapa negara lain.
Pada zaman kuno, cinta digunakan sebagai sarana untuk merangsang sekresi empedu dan urin.
etnosains menggunakan tanaman untuk penyakit jantung dan organ pernapasan, pielonefritis, asam urat, anemia, gangguan saraf, migrain, sakit gembur-gembur.
Lovage direkomendasikan untuk memperkuat rambut, dengan ketombe, bintik-bintik penuaan dan bintik-bintik.
Tanaman ini efektif untuk kolik, kembung, sembelit.
Dengan bantuan cinta, impotensi diobati.
Infus mengobati ruam pustular pada kulit dan penyembuhan luka jangka panjang.
Rebusan buah tanaman mengatasi cacing.
Mengoleskan daun segar ke kepala, meredakan sakit kepala.

Lihat beberapa resep yang termasuk cinta.

Rebusan untuk kecantikan rambut

Tuang akar lovage (2 sendok makan) dengan 750 mililiter air. Didihkan, dan didihkan dengan api kecil selama sepuluh menit, biarkan selama satu jam dan saring, lalu bilas rambut Anda dengan rebusan ini setelah dicuci.

Obat untuk nyeri haid dan sedikit haid

rebusan. Tuangkan akar tanaman (6 g) dengan segelas air, lalu rebus selama 10 menit dengan api kecil. Kaldu harus bersikeras selama 4 jam dan disaring. Ambil sebelum makan (setengah jam) satu sendok makan tiga kali sehari.
Infusi. Isi satu sendok makan akar lovage dengan 500 ml air mendidih, biarkan selama satu jam. Setelah disaring, ambil setengah gelas sebelum makan 4 kali sehari.

Obat untuk penyembuhan luka dan melawan insomnia

Satu meja. Tuang sesendok akar tanaman dengan 1/4 liter air matang dingin. Setelah bersikeras selama empat jam dan mengejan, ambil setengah gelas dua kali sehari.

diuretik

Bay dua meja. sendok akar lovage 0,75 liter air, panaskan sampai mendidih, biarkan mendidih selama sepuluh menit dan biarkan selama satu jam. Tiriskan kaldu melalui kain kasa, ambil cairan di atas meja. sendok setengah jam sebelum makan 3-4 kali sehari.

Dari alkoholisme

Ambil akar berukuran sedang, cuci, keringkan sedikit dan cincang halus. Tempatkan lovage cincang dalam panci, tambahkan dua daun salam dan tuangkan 200 ml vodka. Biarkan campuran berdiri di tempat gelap selama dua minggu. Infus digunakan sebagai pengganti vodka dengan dosis 1 gelas per minggu. Hal ini menyebabkan keengganan untuk alkohol.

Teluk teh. sesendok biji lovage 150 ml air dingin, rebus selama 10 menit dan biarkan dingin. Saring melalui saringan, ambil di atas meja. sendok tiga kali sehari.

Dari aritmia

Setelah mencuci akar lovage seberat 40 gram, biarkan kering, lalu cincang halus, tuangkan satu liter air dan biarkan selama 7-8 jam. Setelah menyaring infus, ambil dalam porsi kecil hingga 1 liter per hari.

Di rumah

Tanaman ini digunakan:

sebagai dekoratif;
sebagai bahan dalam produk wewangian.

Varietas

Varietas cinta seperti itu dikenal sebagai Pemimpin, Semko, Hercules, Amur, Preobrazhensky, dan Don Juan.

penanaman

Lovage tahan terhadap dingin dan beku, sehingga tanaman musim dingin dengan baik. Untuk kemunculan bibit yang cepat, benih membutuhkan suhu plus 20-25 derajat, dan tanah harus cukup lembab. Embun beku dapat menunda munculnya bibit, tetapi tanaman dari tahun kedua kehidupan tumbuh lebih awal (dari akhir April).

Lebih baik menanam lovage di tempat yang cerah di tanah yang bergizi dan gembur. Dengan menanam tanaman di tempat teduh, Anda juga akan mendapatkan pertumbuhan, tetapi hijaunya akan kurang harum. Di tanah dengan keasaman tinggi dan berdiri dekat air tanah akar lovage sering terkena busuk. Jika tanah terlalu padat, akar akan tumbuh lebih lambat.

Tanaman tidak menyukai genangan air, tetapi membutuhkan kelembaban yang cukup ketika tumbuh secara intensif. Maka massa di atas tanah akan berbeda panen yang baik- Anda akan mendapatkan daun yang harum dan berair. Dengan tidak menyirami tanaman selama musim kemarau, Anda akan melihat daun yang lebih kecil dan kaku yang akan cepat menguning. Seringkali dalam kasus ini, cinta jatuh ke keadaan tidak aktif sampai musim semi, tetapi jika kekeringan terjadi di musim panas dan musim gugur panjang, daunnya dapat tumbuh kembali.

Tanaman ini dapat dibudidayakan di satu tempat selama lebih dari sepuluh tahun, tetapi tetap disarankan untuk mengganti lovage dengan tanaman yang lebih muda setiap lima hingga tujuh tahun. Anda dapat menabur cinta baik di awal musim semi dan sebelum musim dingin. Benih direndam terlebih dahulu dan kemudian dikeringkan untuk memberi mereka keadaan mengalir bebas.

Jangan lupa bahwa tanaman itu cukup kuat, sehingga minimal 70 sentimeter tersisa di antara bedengan, dan bibit menipis, menyisakan satu tanaman setiap 15 sentimeter di tahun pertama. Pada tahun kedua, mereka dikeluarkan melalui satu tanaman, pada tahun ketiga - melalui satu lagi, sehingga ada 60 sentimeter di antara tanaman, maka akarnya akan cukup besar.

Jika mau, Anda dapat menabur benih - di rumah kaca atau bahkan di ambang jendela. Setelah merendam benih, mereka ditanam 3-4 buah dalam pot, dan ketika tunas muncul, mereka meninggalkan satu tanaman, menyiraminya dan memberi makan dengan pupuk, menanamnya di tanah pada bulan Mei (pada usia sekitar 50 hari).

Lovage kurang rentan terhadap hama dan penyakit. Budaya memiliki septoria, kerusakan oleh lalat wortel dan kutu daun. Untuk mengatasi masalah ini, tanaman perlu ditanam di tempat baru dan ditempatkan di dekat Bawang. Lovage tidak boleh diperlakukan dengan pestisida.