Maroko: lokasinya, deskripsi negaranya, tips untuk wisatawan. Maroko: negara dan deskripsinya Wilayah negara Maroko

Kode telepon:

Penerbangan langsung:

Bahasa resmi:

Arab, Perancis

Perbedaan waktu dengan Minsk:

dikurangi 3 jam

dibutuhkan visa

Satuan mata uang:

Dirham Maroko/MAD (1 dirham = 100 centimes)

Keterangan

Dongeng oriental dengan istana, taman, kebun, dan pantai indah - semua ini tentang Maroko! Negara Arab dengan cita rasa nasional yang khas dan layanan Eropa menarik jutaan wisatawan dari seluruh dunia setiap tahunnya!

Pemandangan Maroko, budayanya unik dan megah liburan pantai menarik jutaan wisatawan dari seluruh dunia setiap tahun ke negara menakjubkan ini, berbatasan dengan Gurun Sahara di selatan, Laut Mediterania di utara, dan Samudra Atlantik di barat.

Tur ke Maroko cocok bagi yang bermimpi menghabiskan waktu di negara yang memiliki karakter tersendiri, berbeda dari negara lain.

Liburan di Maroko tidak dapat membuat pelancong yang paling berpengalaman sekalipun acuh tak acuh. Bisnis pariwisata berkembang sangat intensif, sehingga tingkat pelayanan dan kenyamanan, meskipun lokasinya “Afrika”, berada pada tingkat yang cukup tinggi.

Mereka beragam - untuk setiap selera dan kemampuan finansial, mereka bekerja sesuai dengan sistem klasifikasi hotel “bintang” Eropa. Terdapat 4 dan 5* hotel di garis pantai pertama, selebihnya terletak pada jarak 500-600 meter dari bibir pantai. Secara umum, hotel sesuai dengan “peringkat bintang” yang ditentukan, tetapi beberapa hotel mungkin secara tidak pantas memberikan bintang tambahan kepada diri mereka sendiri, yang biasanya tidak terlalu mempengaruhi layanan secara keseluruhan. Makanan di hotel paling sering setengah papan, tetapi ada juga yang all-inclusive. Di Maroko, Anda dapat menyewa kamar mahal di satu hotel atau mencari pilihan yang lebih murah. Ngomong-ngomong, terlepas dari solvabilitas dan pilihan kamar Anda, Anda akan diperlakukan di negara ini sebagai tamu berharga dengan rasa hormat dan hormat. Pelayanan di hotel Maroko santai, tapi cukup bagus. Tidak semua hotel memiliki staf yang bisa berbahasa Inggris. Sebagian besar hotel di Maroko bergaya desain Arab. Sebelum memesan kamar hotel di musim panas, ada baiknya menanyakan apakah ada AC di dalamnya, tidak semua hotel memasangnya. Pilihan hotel termurah mungkin mengecewakan Anda dengan kurangnya air panas dan fasilitas di lantai.

Anda juga dapat menginap di hotel riad - ini adalah hotel kecil yang terletak di rumah-rumah tua Maroko tepat di kota. Yang juga populer adalah hotel vila, yang ukurannya tidak lebih besar dari riad tetapi terletak di luar kota. Pilihan seperti ini cocok bagi para pelancong yang penting untuk merasakan semangat nasional Maroko, merasakan cara dan ritme kehidupan penduduk setempat. Seringkali, hotel kecil seperti itu dimiliki oleh keluarga Maroko yang berusaha menjaga suasana nyaman dan bersahaja di dalam rumah.

Hostel di Maroko tidak kalah populernya dengan hotel bagus - alternatif yang bagus bagi mereka yang ingin sedikit menghemat perumahan dan terjun ke dalam dongeng oriental yang sesungguhnya. Mereka bersih, rapi, dan seringkali dekorasi interiornya mencerminkan budaya nasional negara tersebut. Selain itu, beberapa hostel terletak di area dengan pemandangan laut dan memiliki kolam renang, bar, dan atribut lainnya untuk pengalaman menginap yang menyenangkan. Di hostel, Anda paling sering membayar ekstra untuk sarapan, yang akan disajikan sebagai prasmanan. Satu-satunya kelemahan hostel di Maroko adalah jumlahnya tidak banyak dan tidak tersedia di semua kota resor.

Menyewa rumah di Maroko mungkin di rumah pribadi dan apartemen penduduk setempat. Beberapa wisatawan berpengalaman menyebut negara Maroko salah satu yang paling ramah dan senang menggunakan jasa sewa kamar dari penduduk setempat. Namun, ada juga pendapat yang bertolak belakang dengan pendekatan ini, jadi ketika menggunakan opsi menyewa rumah pribadi dari penduduk setempat, sebaiknya segera bersiap menghadapi kenyataan bahwa penduduk setempat tidak akan memberikan jumlah tetap untuk sebuah kamar. Kemungkinan besar, mereka akan menawarkan untuk membahas masalah keuangan “suatu saat nanti.” Namun, sebagai fait accompli, jumlah yang disebutkan oleh pemilik kamar bisa menjadi kejutan nyata bagi para pelancong dan menjadi alasan untuk saling membenci. Selain itu, layanan tambahan (selimut hangat, bantal tambahan, dll.) mungkin memerlukan pembayaran tambahan. Lebih baik tinggal di tempat yang memiliki reputasi tertentu dan mengandalkan ulasan hotel, hotel swasta, dan hostel.

Masakan nasional

Masakan Maroko banyak menggunakan buah-buahan, sayuran, daging, makanan laut, dan tentu saja rempah-rempah. Hidangan nasionalnya adalah “tagine”: daging domba, domba, ayam atau ikan yang direbus dengan sayuran dan bumbu (disiapkan secara berbeda di berbagai daerah di negara ini). Lebih baik makan di hotel, kafe atau restoran yang layak: bersih, enak dan aman untuk saluran pencernaan.
Minuman tradisional Maroko adalah teh dengan mint dan kopi, biasanya sangat kental dan panas, seringkali dengan kapulaga. Kopi dengan susu lebih jarang ditemukan dan disebut “kahu kasse”.
Negara ini menghasilkan anggur terbaik di Afrika Utara: Bouluan merah, Ostale, Presiden Cabernet, Taleb, Pierre Antoine, Kardinal Amazir, serta Chude-Sautel putih dan Valpierre.

Negara ini menghasilkan anggur terbaik di Afrika Utara: Bouluan merah, Ostale, Presiden Cabernet, Taleb, Pierre Antoine, Kardinal Amazir, serta Chude-Sautel putih dan Valpierre.

Bahaya

Bahaya di Maroko Mereka menunggu wisatawan, terutama di kota-kota wisata dan tamasya. Orang Maroko sejati, tidak dimanjakan oleh perhatian turis, sangat ramah dan selalu siap membantu orang asing.

Ada banyak pencopetan di Maroko, jadi tindakan pencegahan standar harus dilakukan.

Sayangnya, di Akhir-akhir ini Jumlah perampokan terhadap wisatawan meningkat secara signifikan. Apalagi mereka menyerang hampir secara terbuka, tanpa takut akan reaksi orang yang lewat. Hal ini paling sering terjadi di Marrakesh, Casablanca dan Fez pada malam hari di daerah terpencil dan miskin.

Hampir setiap wisatawan yang meninggalkan hotel setidaknya pernah mengalami pelecehan dari pengemis selama perjalanannya ke Maroko. Ini adalah masalah nyata di negara ini, yang telah diperjuangkan oleh pihak berwenang selama beberapa dekade. Jika Anda dikelilingi oleh kerumunan pengemis, lebih baik berjalan dengan tegas, tanpa memperhatikan atau mengucapkan sepatah kata pun. Jika pelecehan terus berlanjut, ancam polisi wisata.

Tempat paling “populer” di kalangan pengemis dan penipu: kawasan wisata Agadir, kota Marrakesh, Fez, Tangier, Lembah Draa (di daerah Ouarzazate). Di Lembah Draa, situasi dengan tindakan seperti ini yang dilakukan penduduk setempat sungguh menyedihkan. Ada pengemis, pengemis, penipu, bahkan pemandu palsu dan supir taksi palsu. Akan sangat sulit bagi wisatawan yang berencana mengunjungi kasaba lokal, tempat anak-anak sejak lahir hidup dengan mengemis dari wisatawan. Mereka dengan berani meminta dirham, meraih tangan Anda, dan jika Anda menolak atau jumlahnya sedikit, mereka dengan kasar mengutuk Anda dan keluarga Anda, melempari Anda dengan batu dan bahkan mencoba masuk ke mobil Anda. Dan wanita lajang tanpa pendamping umumnya tidak disarankan untuk mengunjungi tempat-tempat seperti itu.

Anda harus sangat berhati-hati saat meninggalkan pelabuhan Tangier, tempat feri dengan turis dari Spanyol tiba. "Perceraian" sudah dimulai di dermaga, ketika seseorang mendatangi Anda dan memulai percakapan ramah, di mana dia dengan santai mengatakan bahwa dia tahu pemandu terbaik di tempat-tempat ini, tahu hotel termurah dan dapat menawarkan pertukaran mata uang yang paling menguntungkan. kecepatan. Dalam kasus terbaik, semua layanan ini akan jauh lebih mahal daripada di agen perjalanan, dan dalam kasus terburuk, Anda mungkin kehilangan semua tabungan dan harta benda Anda. Lebih baik tidak mendengarkan nasihat orang-orang seperti itu sama sekali dan tidak mempercayai apa pun yang mereka katakan.

Situasinya sangat tidak menyenangkan dengan kereta api dari Tangier ke Fez, di mana kelompok penipu dan pencuri profesional beroperasi. Namun, situasinya justru sebaliknya ketika melakukan perjalanan melalui kota-kota pesisir dari Rabat ke Essaouira; praktis tidak ada bahaya di sepanjang rute ini.

Bagaimanapun, jika Anda merasa menjadi korban kesepakatan penipu, ancam dia dengan polisi wisata - mereka sangat ketat terhadap penduduk lokal dan setia kepada orang asing.

Resor pantai utama di Maroko praktis aman dan Anda dapat berjalan kaki bahkan di malam hari.

Jangan menukarkan mata uang dalam jumlah besar, karena dirham tidak dapat ditukarkan kembali dan tidak dapat dibawa ke luar negeri. Saat menukar mata uang, mintalah uang kertas dalam jumlah kecil, karena pedagang tidak mungkin memberi Anda kembalian - lebih menguntungkan bagi mereka untuk berpura-pura bahwa Anda tidak memilikinya.

Di daerah gurun, waspadalah terhadap laba-laba dan kalajengking beracun.

Anda tidak boleh memotret petugas polisi, personel militer, atau instalasi militer.

Dianjurkan untuk hanya minum air kemasan, dan bukan dari keran atau ditawarkan di jalan oleh pembawa air. Di sebagian besar hotel (terutama hotel 4* dan 5*), air keran cukup layak untuk diminum, tetapi air tersebut mengandung unsur-unsur yang tidak biasa bagi kita, yang dapat menyebabkan sakit perut.

Saat membeli minuman di toko (tidak berlaku di supermarket), hati-hati memeriksa apakah kemasan aslinya tidak rusak, karena pedagang kaki lima sangat suka mengencerkan jus dengan air dan mengganti air kemasan dengan air keran. Harga botol belum termasuk harga jus, sehingga harus dikembalikan ke pedagang setelah isinya diminum. Jika Anda ingin membawa minuman, Anda juga harus membayar biaya botolnya.

Prakiraan Cuaca

Iklim di Maroko bervariasi tergantung pada wilayah tempat tinggal. Di utara terdapat zona kontinental Mediterania, di bagian tengah negara - benua, di selatan dan timur negara - Atlantik dan gurun di sepanjang pantai laut.

Cuaca di Maroko Musim panas panas dan kering di seluruh negeri. Tempat terpanas ada di Marrakesh, di musim panas suhu di sini bisa mencapai +40 C. Di pantai, suhu rata-rata di musim panas adalah +27.. +29 C. Berkat Arus Canary yang dingin di sepanjang pantai, tidak ada panas terik panas di sini. Di wilayah tenggara negara itu, pengaruh Gurun Sahara dengan angin panas dan kering sangat terasa.

Suhu rata-rata di musim dingin adalah +19.. +21 C. Cuaca di Maroko pada musim dingin hangat dan lembab. Di bagian utara negara itu cuacanya sejuk di musim dingin, dan pada ketinggian 2000-2500 meter di pegunungan salju turun, yang berlangsung selama dua bulan. Di negara paling bersalju di Afrika - Maroko - bahkan ski dikembangkan. Musim ski berlangsung dari Desember hingga Maret.

Waktu optimal untuk mengunjungi Maroko adalah Oktober-April. Penggemar hiking memilih waktu dari bulan Juni hingga September untuk mengunjungi negara tersebut.

Laut dan matahari

Pantai di Maroko berpasir dengan pasir halus berwarna kuning. Seringkali di kotamadya, di mana Anda harus membayar untuk kursi berjemur dan payung. Pantainya luas dan cukup nyaman, namun kenyataan bahwa pantai tersebut milik negara tidak selalu berdampak baik pada kebersihannya. Ada juga pantai milik hotel. Mereka bersih, rapi dan terawat dengan baik.

Di beberapa bagian pantai Maroko, pasang surut air laut cukup terlihat. Di sana-sini terdapat singkapan bebatuan, namun tempat-tempat tersebut bukanlah kawasan resor.

Cuaca di Maroko sepanjang tahun berkontribusi pada liburan pantai yang menyenangkan di pantai. Selama bulan-bulan musim panas suhunya bisa sangat tinggi, namun secara umum panasnya tidak sulit untuk ditahan. Suhu air rata-rata sepanjang tahun adalah +18..+21 C.

Liburan aktif di Maroko Di pantai ada selancar, selancar angin, selancar layang, dan menyelam. Penggemar olahraga air akan menghargai kondisi yang baik untuk hiburan aktif di Maroko. Berselancar di Maroko cukup populer. Pantai berpasir panjang Oualidia, Dar Bouazza, Taghazout, Agadir dan Essaouira menjadi tuan rumah banyak kompetisi internasional. Dan di sebelah utara Safi terdapat spot Sidi Bouzid, tempat istirahat selancar kelas internasional. Gelombangnya termasuk sepuluh besar di dunia.

Selancar layang di Maroko, menurut peselancar berpengalaman, berada di urutan kedua setelah Hawaii. Untuk selancar layang yang luar biasa, pergilah ke Teluk Dakhly.

Menyelam di Maroko Sejauh ini hanya menarik minat pecinta bawah air berpengalaman. Dakhla di selatan negara dan Teluk Tamuda di utara adalah tempat menyelam paling populer.

Di beberapa pantai tersedia persewaan peralatan untuk menyelam dan selancar, namun peralatan tersebut tidak selalu baru dan memenuhi semua persyaratan yang diperlukan, dan sebaiknya tanyakan terlebih dahulu apakah asuransi peralatan sudah termasuk dalam harga sewa. Anda juga bisa naik jet ski atau memancing di pantai.

Liburan pantai di Maroko tidak memerlukan perencanaan khusus, tidak seperti, misalnya, tamasya, itulah sebabnya tur menit-menit terakhir ke Maroko sangat populer di kalangan wisatawan.

Rental Mobil

Penyewaan mobil di Maroko Tersedia dengan SIM internasional dan kartu kredit. Kantor perusahaan internasional tersebar luas di negara ini, berlokasi di bandara dan jalan-jalan kota. Pajak, jarak tempuh, asuransi, kebijakan bantuan pinggir jalan, tergantung jenis mobil, dibayar terpisah. Anda juga dapat menyewa mobil di Maroko melalui perusahaan lokal. Penyewaan mobil seringkali ditawarkan langsung di jalanan, namun tawaran seperti itu seringkali tidak menjamin integritas penyewa. Bagaimanapun, sebelum menandatangani kontrak, Anda harus mempelajari dan mengklarifikasi semua persyaratan dengan cermat dan membiasakan diri dengan kondisi teknis mobil - beberapa di antaranya mungkin memiliki cacat tersembunyi, yang pada saat pengembalian mobil harus dibayar secara terpisah. Penyewa yang tidak bermoral berusaha segera menandatangani kontrak, menghindari pemeriksaan mobil secara menyeluruh.

Menyewa mobil di Maroko bisa “lengkap” dengan driver. Dari segi harga, opsi ini tidak jauh berbeda dengan opsi “mandiri”.

Di kawasan resor populer, lebih baik menggunakan layanan “pemesanan awal mobil di Maroko”. Namun, jika Anda memesan mobil lebih awal dari perusahaan lokal, ada kemungkinan Anda tidak akan menemukan mobil yang dipesan pada saat kedatangan; Anda mungkin ditawari mobil pengganti, dan ketentuan pembayaran juga dapat diubah.

Pengemudi lokal mematuhi peraturan lalu lintas dengan caranya sendiri yang unik. Di kota-kota besar, peraturan sering kali diabaikan dan hanya diingat di dekat petugas polisi. Sebaliknya, di kota-kota kecil dan pemukiman, pengemudi justru menunjukkan “kesopanan” yang berlebihan di jalan. Di pertigaan gunung, Anda dapat melihat dua pengemudi saling membujuk untuk lewat terlebih dahulu, tanpa henti saling memberi jalan. Secara umum, lalu lintas jalan raya di Maroko terlihat sangat tidak teratur - pejalan kaki terus-menerus menyeberang jalan di tempat yang tidak bertanda, hanya ada sedikit lampu lalu lintas, dan gerobak bergerak di sepanjang jalan dalam jalur yang umum.

Pada malam hari, penerangan jalan di pinggir jalan kurang terang, dan tidak semua mobil memiliki lampu parkir. Di kawasan perkotaan yang lebih tua tidak selalu ada ruang untuk bermanuver. Penandaannya diberi tanda internasional; tanda biasanya ditulis dalam bahasa Prancis dan Arab.

Sabuk pengaman diperlukan.

Bagi wisatawan yang tidak memiliki keahlian khusus mengemudi di negara tersebut, ada baiknya menyewa mobil di Maroko “lengkap” dengan sopir.

Uang

Uang di Maroko Dapat ditukarkan di bandara, beberapa hotel dan sebagian besar bank. Beberapa kantor pertukaran mungkin meminta paspor. Jam buka bank dan kantor penukaran adalah pukul 08:30-11:15 dan 14:15-16:00. Selama bulan Ramadhan, jam buka bank adalah pukul 08:30-14:00. Anda harus menghitung uang di sini tanpa meninggalkan penolakan apa pun, ada contoh pelemahan turis asing. Penukaran mata uang dilarang di jalan-jalan, dan juga merupakan ladang penipuan yang luas.

Ekspor mata uang nasional dari negara tersebut dilarang, selain itu dirham Maroko tidak dapat ditukarkan di negara lain, sehingga disarankan untuk menukarkan uang sesuai kebutuhan. Selain itu, pengembalian dana hanya dapat dilakukan sebesar 50% dari jumlah yang ditukarkan selama masa tinggal di Maroko.

ATM ada di mana-mana di Maroko, dan kartu kredit dapat digunakan untuk pembayaran di banyak hotel, restoran, dan toko besar. Di beberapa kawasan resor, euro dan dolar diterima untuk pembayaran.

Di Maroko Anda bisa dan harus menawar!

Belanja

Berbelanja di Maroko tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh! Ada segala yang diinginkan jiwa turis: barang-barang kulit, kayu, pakaian, piring, sepatu, perhiasan, dan banyak suvenir. Semuanya tentu saja dibumbui dengan cita rasa nasional negara tersebut.

Tempat paling populer untuk belanja “oriental” di kalangan wisatawan adalah pasar oriental kuno di Marrakesh, Fez, Tangier dan Rabat, yang buka sepanjang hari. Aturan utamanya adalah menawar! Banyak dan tanpa ampun! Hal yang sama berlaku untuk toko-toko kecil, yang jumlahnya sangat banyak. Ngomong-ngomong, pemilik mengatur jadwal kerja mereka sesuai kebijaksanaan mereka sendiri.

Maroko memiliki banyak pilihan karpet. Pilihan mereka sangat banyak! Bergaris, dengan pola rumit, terbuat dari wol atau sutra tipis, dibuat dengan teknik berbeda - secara umum, penikmat dan amatir akan menghargai keragaman karpet Maroko. Saat memilih karpet wol, Anda harus sangat waspada - serat akrilik juga dapat dianggap sebagai wol asli. Cara yang terbukti untuk membedakan wol dari yang palsu adalah dengan membakar sepotong karpet - jika ada bau bulu yang terbakar, berarti karpet itu asli, wol. Salah satu pasar karpet terbesar terletak di bagian tengah kawasan pasar Marrakesh.

Maroko memiliki barang-barang kulit yang bagus! Kulit Maroko dianggap paling lembut di dunia. Pusat penyamakan kulit terbesar di negara ini adalah Fez, tempat para pengrajin mewariskan keterampilan penyamakan kulit mereka dari generasi ke generasi, dan harganya cukup masuk akal. Sebagai oleh-oleh Anda bisa membeli dompet, tas, koper, barang interior dan pakaian kulit. Semua produk buatan tangan dan terlihat cukup asli. Omong-omong, sebagian besar pewarna kulit terbuat dari bahan alami.

Maroko juga terkenal dengan produk kayunya. Pengrajin Maroko mungkin membuat segalanya dari kayu: dari kotak kecil dan catur hingga barang interior berukuran besar. Harga produk kayu tergantung pada pengerjaan dan kualitas produk.

Suvenir di Maroko– ini juga merupakan produk palsu indah yang terbuat dari tembaga dan perunggu. Kerajinan ini membuat pengrajin Maroko terkenal di seluruh dunia. Pembelian terbaik dilakukan di pasar pandai besi - di sini Anda dapat menemukan barang-barang interior unik, peralatan dapur yang dibuat dengan terampil, lampu gantung, bingkai foto dan cermin, dan banyak lagi.

Sebuah produk keramik bisa menjadi oleh-oleh yang sangat cocok untuk teman-teman. Tembikar dikembangkan di Fez, Safi dan Maknes. Suvenir paling populer di kalangan wisatawan adalah tagine - piring tanah liat dengan tutup berbentuk kerucut.
Perhiasan di Maroko merupakan item pengeluaran khusus bagi wisatawan yang berkunjung. Mereka yang mencari cita rasa nasional dan orisinalitas dalam desain perhiasan sangat menyukainya. Memang banyak perhiasan yang dibuat dengan gaya etnik, dan tampilan perhiasan emasnya sangat orisinal. Anda dapat membeli perhiasan di pasar perhiasan di Marrakesh, tetapi untuk perhiasan yang terbuat dari logam mulia, lebih baik membelinya di toko yang produknya memiliki sertifikat - risiko membeli barang palsu dengan opsi ini jauh lebih rendah. .

Dan terakhir, pembelian yang paling populer, tentu saja, adalah sepatu nenek tradisional - sandal lembut dan nyaman dengan punggung tajam dan melengkung ke dalam atau jari kaki terbalik, seperti dalam dongeng tentang Muk kecil. Ada banyak di antaranya di semua pasar Maroko - tersedia dalam berbagai kombinasi warna pelangi dan disulam dengan benang emas dan perak. Mereka terbuat dari kulit asli.

Pasar Maroko Produk perawatan tubuh dan rambut lokal juga berlimpah. Mereka juga bisa menjadi suvenir yang sangat bagus - produk ini sering kali memiliki efek pewarnaan yang bertahan lama.

Selain itu, mereka yang sangat tertarik dengan “sihir” pasti akan tertarik dengan toko apoteker Maroko, yang lebih logis disebut dukun atau penyembuh (omong-omong, di Maroko, terutama di desa-desa, penggunaan ilmu sihir di Kehidupan sehari-hari). Di sini setiap orang akan menemukan “ramuan ajaib” yang sesuai dengan selera mereka, mulai dari cakar kering hewan tak dikenal yang menyelamatkan Anda dari semua penyakit yang diketahui hingga produk perawatan tubuh dan wajah yang “memadai” yang dibuat berdasarkan resep kuno.

Sedikit tentang seni tawar-menawar di Maroko. Bagi budaya Maroko, tawar-menawar adalah sesuatu yang wajar, yang tanpanya pembelian tidak mungkin dilakukan. Jika Anda mengabaikan tawar-menawar, penjual malah bisa tersinggung. Tawar-menawar adalah bentuk komunikasi yang tidak boleh diabaikan. Ketika harga awal suatu produk disebutkan, Anda harus membaginya secara mental menjadi dua (dalam beberapa kasus bahkan menjadi empat) dan menyebutkan angka yang dihasilkan, lalu menawar hingga Anda mencapai kesepakatan dengan penjual.

Harga tetap hanya ditetapkan di toko-toko besar dan di beberapa pusat kerajinan.

Minuman beralkohol dijual di mana-mana, tetapi penjualannya di toko berhenti pada pukul 20:00 (di hotel, sering kali ada pengecualian untuk aturan ini).

Kiat

Di Maroko, merupakan kebiasaan untuk meninggalkan tip hampir di semua tempat, kecuali untuk supir taksi. Merupakan kebiasaan untuk menyerahkan $0,5-2 kepada pelayan, bartender, dan pramusaji. Tip diberikan secara langsung.

Ciri-ciri negara dan bangsa

Di banyak kawasan wisata, penduduk setempat tersenyum tidak tulus, tetapi semata-mata demi keuntungan mereka sendiri. Kebenaran dari karakter orang Maroko adalah keramahtamahan dan keramahan, yang dapat ditemukan di tempat yang praktis tidak pernah dikunjungi wisatawan.

Selama percakapan, merupakan kebiasaan untuk mengajukan banyak pertanyaan tentang kehidupan pribadi dan menjawabnya secara lengkap, jawaban singkat dianggap sebagai tanda tidak menghormati lawan bicara.

Jika Anda masuk ke dalam rumah, Anda harus melepas sepatu, meskipun lantainya kotor, hal yang biasa terjadi di rumah Maroko. Suatu kehormatan dan rasa hormat yang besar bagi tamu yang diundang ke ruang utama rumah. Sebelum masuk, cuci tangan Anda di baskom di depannya. Sebagai tanda penghormatan khusus, pemilik dapat menuangkan air ke tangan Anda dari kendi. Sebelum melewati ambang batas atau mulai makan, seseorang harus mengucapkan “Bismillah”.

Penolakan ajakan berkunjung atau minum secangkir kopi di kafe bisa menjadi alasan kebencian.

Mayoritas masjid di Maroko hanya untuk umat Islam. Orang asing dilarang masuk ke sana.

Orang Maroko makan dengan tangan, atau lebih tepatnya, dengan tiga jari tangan kanan. Anda tidak boleh menyentuh makanan dengan tangan kiri Anda; itu dianggap “najis.” Selain banyaknya hidangan, di atas meja juga terdapat semangkuk air panas yang biasa digunakan untuk mencuci tangan sebelum makan.

Roti adalah simbol kemakmuran; roti diperlakukan dengan hormat dan potongan yang belum selesai tidak ditinggalkan. Dan minum teh mempunyai ritual tersendiri: gelas diisi 2/3 penuh dengan teh, teh panasnya tidak ditiup, melainkan hanya aromanya yang dihirup. Setelah gelas teh pertama dan kedua, bukanlah kebiasaan untuk menolak gelas berikutnya - ini adalah perilaku yang buruk, dan setelah gelas ketiga Anda bisa mengatakan "terima kasih, tapi saya sudah muak".

Berbeda dengan Turki dan Mesir, Anda jarang melihat penjual yang memaksa di toko-toko Maroko. Di Maroko, bukanlah kebiasaan untuk memaksakan barang Anda, apalagi mengundang Anda dengan paksa ke toko atau mengikuti calon pembeli.

Selama Ramadhan (Desember hingga Februari), alkohol dilarang keras (bahkan tidak disajikan di hotel). Toko buka pada jam-jam yang dikurangi selama waktu ini. Umat ​​Islam tidak boleh makan sebelum matahari terbenam, namun larangan ini tidak berlaku bagi orang asing, sehingga boleh makan kapan saja. Namun, tidak disarankan untuk tampil di jalan dan di tempat umum sambil membawa makanan selama Ramadhan sebagai tanda penghormatan terhadap agama dan tradisi masyarakat Maroko.

Akhir pekan standar di Maroko adalah Sabtu dan Minggu. Namun, banyak toko kecil swasta mungkin tutup pada hari Jumat (hari salat). Pasar buka setiap hari, namun harga naik secara signifikan pada akhir pekan karena penduduk setempat tidak mengunjungi pasar pada hari-hari tersebut.

Kerajaan Maroko.

Nama negara ini berasal dari nama kota Marrakesh yang berarti “dihiasi” dalam bahasa Berber.

Ibukota Maroko. Rabat.

Lapangan Maroko. 446550 km2.

Populasi Maroko. 30600 ribu orang

Lokasi Maroko. Maroko adalah sebuah negara bagian di Utara. Di utara tersapu oleh perairan, di timur dan tenggara berbatasan, di selatan - dengan barat, di barat tersapu.

Pembagian administratif Maroko. Negara bagian ini dibagi menjadi 35 provinsi dan 8 prefektur.

Bentuk pemerintahan Maroko. .

Kepala Negara Maroko. Raja.

Badan legislatif tertinggi Maroko. Parlemen bikameral.

Badan eksekutif tertinggi Maroko. Pemerintah.

Kota-kota besar di Maroko. Casablanca, Marrakesh, Fes.

Bahasa resmi Maroko. Arab.

Agama Maroko. 98% beragama Sunni, 1% beragama Kristen.

Komposisi etnis Maroko. 97% adalah Berber dan Arab.

Mata uang Maroko. Dirham = 100 sen.

Informasi yang berguna bagi wisatawan

Sikap campur tangan PKL dan “pemandu” hendaknya ditanggapi dengan penolakan yang sopan namun tegas.
Pelecehan merupakan masalah serius bagi wisatawan asing di Maroko.

Saat berkunjung, jangan menolak segelas teh mint kedua atau ketiga - ini dianggap tidak sopan.
Jawab semua pertanyaan, meskipun tampak tidak sopan bagi Anda (berapa gaji Anda, berapa harga kamera video, siapa nama istri Anda) - ini adalah manifestasi kesopanan dan keramahan di Maroko.
Jangan keluar dengan pakaian yang terlalu berani. Hal ini terutama berlaku pada wanita.

Merupakan kebiasaan untuk memberi tip kecil, tetapi sering. Di restoran dan hotel, meskipun tip sudah termasuk dalam tagihan, biasanya membayar tambahan 10% dari jumlah total. Tip diberikan secara pribadi kepada orang yang melayani Anda.

Anda tidak boleh meminum air yang disediakan oleh penyedia air di jalan atau dari keran (termasuk di hotel). Paling baik dikonsumsi dalam botol. Kami menyarankan Anda membawa semua obat-obatan yang diperlukan, karena Anda mungkin mengalami kesulitan mendapatkannya di Maroko.

Maroko adalah negara dengan keanekaragaman alam, budaya dan bahasa. Bahasa apa yang digunakan di Maroko?

Sampai saat ini bahasa resmi negara Maroko, menurut Konstitusi, adalah Arab. Di masing-masing negara Arab, bahasa Arab ada dalam 2 bentuk: sebagai bahasa Arab klasik standar, digunakan pada acara-acara formal dan tertulis, dan sebagai dialek sehari-hari, digunakan untuk komunikasi informal sehari-hari. Yang terakhir ini memiliki tata bahasa yang lebih sederhana, kosa kata yang berbeda dan tidak memiliki norma yang ketat. Ada 3 kelompok besar dialek lisan Arab:

1) dialek Semenanjung Arab (Arab Saudi, UEA, Qatar, Bahrain...)

2) Dialek Levantine (Suriah, Lebanon, Palestina, Yordania..)

3) dialek Mesir

4) dialek Maghreb (Maroko, Aljazair, Tunisia, Libya..)

Penutur dialek-dialek ini memahami satu sama lain dengan tingkat kepercayaan yang berbeda-beda. Misalnya, dialek Mesir dapat dimengerti oleh semua orang Arab, berkat popularitas besar film dan lagu Mesir. Dialek Maghreb adalah yang paling tidak dapat dipahami oleh perwakilan kelompok lain, karena sebagian besarnya bercampur dengan bahasa Prancis, Berber, dan bahasa lain, berbeda dalam pengucapan dan komposisi leksikal. Dialek bahasa Arab sehari-hari Maroko disebut darija.

Bahasa Arab Klasik Standar(alias bahasa Alquran) sangat kompleks dan memerlukan pembelajaran khusus di sekolah. Tidak semua orang Maroko yang berpendidikan bisa berbahasa dengan baik. Namun, pengetahuannya diperlukan untuk bekerja di bidang administrasi, pengajaran, dan pemahaman media.

Pada tahun 2011, sebagai akibat dari perubahan Konstitusi, Maroko dibentuk bahasa resmi kedua - Berber. Tidak ada yang tahu persis rasio populasi Arab dan Berber di negara tersebut. Banyak orang Maroko yang lahir dalam keluarga campuran Arab-Berber, dan orang Berber yang berpindah dari desa ke kota lambat laun melupakan bahasa mereka. Oleh karena itu, bahasa Berber digunakan untuk komunikasi sehari-hari terutama di daerah pedesaan. Diperkirakan sekitar sepertiga orang Maroko berkomunikasi setiap hari. Di Maroko, bahasa Berber hadir dalam 3 dialek utama yang penuturnya kesulitan memahami satu sama lain. Bahasa Berber dianggap sangat sulit dipelajari, namun mengetahui 2-3 kata Berber akan membantu Anda dengan mudah memenangkan hati para pedagang di pasar Marrakesh dan mendapatkan harga yang lebih baik! Kata Berber banyak terdapat pada nama kota dan tempat di Maroko, diantaranya banyak kata berawalan Ta-: Tafraout, Tiznit, Taghazout, Tamegrut, Tazzarin...

Bahasa penting ketiga di Maroko adalah bahasa Prancis. Ini bukan bahasa resmi Maroko, tetapi tanpa sepengetahuannya hampir tidak mungkin mendapatkan pekerjaan yang memenuhi syarat di Maroko. Bahasa Prancis adalah bahasa komunikasi bisnis dan korespondensi, dan sebagian besar merupakan bahasa budaya dan pendidikan. Hampir setiap penduduk perkotaan Maroko (kecuali Sahara utara dan Barat, di mana bahasa Spanyol lebih umum) mengetahui bahasa Prancis setidaknya pada tingkat dasar.

Bagian utara Maroko (Tangier, Tetouan, Chefchaouen...) adalah wilayah khusus. Setelah berada di bawah pengaruh Spanyol, ia masih bertahan Orang Spanyol dalam nama tempat, pada tanda dan dalam komunikasi sehari-hari. Kecil kemungkinan Anda akan dipahami di sini jika Anda memesan makanan di restoran dalam bahasa Prancis!

bahasa Inggris Hal ini cukup umum di Maroko dan menjadi semakin populer di kalangan anak muda. Pengetahuan tentang hal itu dianggap bergengsi dan membantu untuk mendapatkan pekerjaan yang baik. Hampir semua pekerja di sektor pariwisata dan jasa dapat berbicara bahasa Inggris setidaknya pada tingkat primitif, sehingga wisatawan di Maroko tidak pernah mengalami masalah komunikasi!

Bagaimana rata-rata orang Maroko bisa bertahan dalam semua keragaman bahasa ini? Di pagi hari, sambil sarapan, dia menonton berita dalam bahasa Arab standar. Dalam perjalanan ke tempat kerja, dia mendengarkan program radio di mana presenternya berbicara kepada tamu studio dalam bahasa Prancis, yang menjawabnya dalam bahasa Darija Maroko. Di tempat kerja, dia mengirim email, menandatangani kontrak, dan menelepon dalam bahasa Prancis. Di sela-sela waktu, ia berbincang dengan rekan-rekannya, memulai kalimat dalam bahasa Darizh dan diakhiri dengan bahasa Prancis. Agar lebih persuasif, dia dapat menyisipkan beberapa frasa dalam bahasa Inggris. Dia memesan makanan di restoran dari menu dalam bahasa Prancis. Pergi ke notaris, ia mengesahkan dokumen mengenai pendaftaran warisan atau penjualan apartemen dalam bahasa Arab klasik standar. Di malam hari ia pergi ke bioskop untuk menonton film dalam bahasa Prancis atau ke teater, di mana penghibur menyampaikan pidato pembukaan dalam bahasa Prancis dan Arab klasik secara bergantian. Dia menulis pesan teks kepada istrinya dalam alfabet Latin Darizha Maroko, mengganti banyak huruf dengan angka (seperti ini: Sba7 l5ir! labas 3lik?) Beberapa temannya yang orang Maroko tidak bisa berbahasa Arab sama sekali, karena mereka belajar di sekolah Prancis . Namun, hidup tidak mudah bagi mereka di Maroko, karena... warga negara mereka salah mengira mereka sebagai imigran kaya dan melipatgandakan harga semua barang dan jasa. Setelah pergi ke pegunungan untuk liburan akhir pekan, orang Maroko ini tidak mengerti apa pun yang dibicarakan oleh orang Berber setempat. Untungnya, mereka memahaminya, tetapi mereka tidak memahami alfabet Berber sama sekali, yang mulai digunakan negara pada tanda-tanda di semua lembaga pemerintah, bersama dengan bahasa Arab dan Prancis (ya, setiap tanda ada dalam 3 bahasa!), Lagi pula, pengajaran Menulis Berber di Maroko baru dimulai beberapa tahun yang lalu, itupun hanya di beberapa sekolah...

Jika Anda tiba-tiba memutuskan untuk mendiskusikan beberapa orang Maroko dengan lantang di tempat umum, ingatlah bahwa ada kemungkinan besar seseorang akan memahami Anda... Menurut statistik, di hampir setiap keluarga Maroko ada seseorang yang belajar di Rusia, yang berarti dia fasih berbahasa Rusia!

Informasi yang berguna bagi wisatawan tentang Maroko, kota dan resor di negara tersebut. Serta informasi tentang populasi, mata uang Maroko, masakan, fitur visa dan pembatasan bea cukai Maroko.

Geografi Maroko

Di utara tersapu oleh perairan Laut Mediterania dan di barat oleh Samudra Atlantik. Selat Gibraltar memisahkan Maroko dari daratan Eropa. Berbatasan dengan Aljazair. Perbatasan tenggara di Gurun Sahara tidak ditentukan secara pasti. Di pantai utara Maroko terdapat eksklave Spanyol Ceuta dan Melilla.

Di tengah Maroko terdapat sekelompok pegunungan: Atlas Tengah dan Atlas Tinggi. Titik tertinggi adalah puncak Jebel Toub Kal yang tertutup salju (4165 m). Sungai utama negara ini adalah Muluya, yang mengalir ke Laut Mediterania, dan Cebu, yang mengalir ke Samudra Atlantik.

Negara

Struktur negara

Monarki konstitusional. Kepala negara adalah raja. Kekuasaan legislatif di suatu negara dijalankan oleh raja dan parlemen bikameral (Dewan Perwakilan Rakyat dan Dewan Dewan). Raja juga menunjuk semua menteri dan memimpin Dewan Menteri.

Bahasa

Bahasa resmi: Arab

Di daerah pegunungan, dialek lokal digunakan. Bahasa Prancis paling sering digunakan sebagai bahasa utama kedua. Berikutnya adalah bahasa Spanyol dan Inggris. Orang Spanyol sangat umum di sekitar Fez.

Agama

Islam adalah agama negara. Muslim Sunni - 99%, Kristen - 0,8%, Yahudi - 0,2%.

Mata uang

Nama internasional: MAD

Dirham Maroko sama dengan 100 centimes. Yang beredar adalah uang kertas pecahan 200, 100, 50 dan 20 dirham, serta uang logam pecahan 5, 1 dirham dan 5, 10, 20 dan 50 sen. Di wilayah selatan dan di beberapa tempat di desa dataran tinggi Atlas, satuan moneter rial (1/20 dirham) masih digunakan.

Dirham tidak dapat ditukarkan, dilarang mengekspor mata uang, sehingga tidak disarankan untuk menukarkan dalam jumlah besar sekaligus. Anda dapat menukar mata uang di bank, hotel besar dan beberapa restoran besar, serta di kantor penukaran khusus di bandara. Penukaran mata uang di jalan dan di kantor penukaran uang tanpa izin dilarang. Nilai tukarnya cukup stabil, sama di seluruh negeri dan ditentukan oleh negara. ATM cukup umum dan sebagian besar terletak di dekat gerai ritel besar dan bank.

Kartu kredit diterima di sebagian besar restoran, hampir semua hotel dan sebagian besar toko besar; pedagang swasta sangat enggan untuk bekerja sama dengan mereka. Cek perjalanan American Express diterima hampir di semua tempat; cek dari sistem lain kurang mudah diuangkan.

Sejarah Maroko

Sejarah wilayah ini dibangun terutama berdasarkan hubungan antara suku Berber yang telah menghuninya sejak zaman kuno dan berbagai penakluk. Penakluk asing pertama adalah bangsa Fenisia, yang didirikan pada abad ke-12 SM. beberapa koloni di pantai Mediterania. Belakangan, koloni-koloni ini diteruskan ke tangan Kartago, dan dari abad ke-2 SM, setelah penaklukan Kartago oleh Romawi, kekuasaan Romawi di Afrika Utara dimulai.

Pada tahun 429, wilayah Maroko modern (provinsi Romawi Mauritania Tingitana) direbut oleh kaum Vandal, dan seratus tahun kemudian oleh Bizantium.

Penaklukan Arab di Afrika Utara dimulai pada tahun 682. Negara Arab mencapai kemakmuran terbesarnya di bawah dinasti Almoravid dan Almohad pada abad 11-13.

Di bawah Almohad, Maroko adalah pusat kerajaan besar yang menduduki wilayah Aljazair modern, Libya, Tunisia, dan wilayah luas Spanyol dan Portugal. Namun, dengan jatuhnya Dinasti Almohad, kesultanan pun ikut runtuh.

Kebangkitan Maroko - pada abad 16-17, khususnya di bawah Sultan Ahmed al-Mansur al-Zahabi, yang pemerintahannya disebut sebagai "zaman keemasan" negara tersebut. Sejak awal abad ke-15, beberapa kota pelabuhan berada di bawah kendali Portugis dan Spanyol, namun pada abad ke-17, sebagian besar kota kembali berada di bawah kendali Sultan Maroko.

Pada abad ke-18 hingga ke-19, Maroko dianggap sebagai negara bajak laut, karena di banyak kota kekuasaan sebenarnya ada di tangan bajak laut.

Pada tahun 1859-1860 Spanyol merebut Maroko, namun negara tersebut juga diklaim oleh Perancis, yang pada tahun 1904 menerima sebagian wilayah negara tersebut, dan pada tahun 1912 Perancis menerima sebagian besar wilayah Maroko.

Pada bulan Maret 1956, Prancis mengakui kemerdekaan Maroko, dan pada bulan April Maroko Spanyol juga memperoleh kemerdekaan, meskipun beberapa kota tetap berada di tangan Spanyol.

Maroko adalah anggota PBB, ILO, IMF, WHO, Organisasi Persatuan Afrika, dan Liga Arab.

Sejarah wilayah ini dibangun terutama berdasarkan hubungan antara suku Berber yang telah menghuninya sejak zaman kuno dan berbagai penakluk. Penakluk asing pertama adalah bangsa Fenisia, yang didirikan pada abad ke-12 SM. beberapa koloni di pantai Mediterania. Belakangan, koloni-koloni ini diteruskan ke tangan Kartago, dan dari abad ke-2 SM, setelah penaklukan Kartago oleh Romawi, kekuasaan Romawi di Afrika Utara dimulai....

Atraksi populer

Pariwisata di Maroko

Dimana untuk tinggal

Maroko adalah negara dengan banyak segi yang menawarkan wisatawan liburan yang bervariasi: dari pantai cerah di pesisir Atlantik hingga resor ski di Atlas. Hotel Maroko juga disajikan untuk setiap selera dan anggaran - mulai dari hotel swasta kecil hingga kantor perwakilan jaringan hotel internasional.

Klasifikasi hotel adalah standar Eropa. Paling sering, hotel dibangun dan didekorasi dengan gaya Arab dan terletak di pantai. Hotel bintang dua dan tiga terletak dalam jarak satu kilometer dari garis pantai. Hotel bintang empat dan lima paling sering berada di dekat atau langsung di kawasan pantai. Hotel-hotel ini juga memiliki kolam renang air laut berpemanas, pusat kebugaran sendiri, dan pusat thalassotherapy. Paling sering, hotel menawarkan setengah papan, tetapi terkadang mereka menawarkan sistem semua termasuk. Hotel kelas bisnis berlokasi terutama di semua kota besar di negara ini - Casablanca, Marrakesh, Rabat, Fez. Mereka dibedakan oleh layanan tingkat tinggi, mirip dengan Eropa Barat, tetapi harganya jauh lebih rendah.

Hotel bintang dua dan tiga menurut klasifikasi lokal dibagi menjadi riad - wisma kota kecil, auberge - penginapan kecil, gîtes d'étape - penginapan pinggir jalan. Yang pertama paling sering berlokasi di kota-kota yang kaya akan tempat wisata bersejarah, dan sebagian besar merupakan rumah-rumah tua yang indah yang diubah menjadi hotel dengan beberapa kamar, bahkan ada yang memiliki kolam renang. Auberges adalah penginapan provinsi, dirancang dengan gaya kasbah tradisional, sebagian besar merupakan hotel keluarga yang nyaman. Gîtes d'étape – hotel pinggir jalan untuk pelancong ekstrem. Di pegunungan ada hotel kecil dengan semua yang Anda butuhkan. Di gurun terdapat kota tenda kecil atau tempat perkemahan dengan pancuran, listrik, dan dapur lapangan.

Sebagian besar hotel di tanah air, kecuali kelas bisnis, kerap mengalami kendala pasokan air panas. Beberapa hotel kelas ekonomi mungkin tidak memiliki air panas sama sekali, atau mengenakan biaya tambahan untuk itu.

Hotel populer

Wisata dan atraksi di Maroko

Maroko adalah negara timur yang indah, terkenal dengan tradisi kuno dan suasananya yang istimewa dan unik. Pemandangan alam yang unik, pantai-pantai indah di Samudra Atlantik dan Laut Mediterania, serta banyaknya atraksi menarik menarik banyak wisatawan ke Maroko.

Ibu kota Maroko, serta pusat budaya, politik dan agamanya, adalah Rabat. Kota yang indah ini benar-benar dikelilingi oleh tanaman hijau, dan banyak taman serta kebunnya yang megah berisi tanaman menakjubkan dari berbagai belahan dunia. Di antara pemandangan paling menarik di Rabat adalah benteng kuno Kasbah Oudaya, Istana Kerajaan, Menara Hassan, benteng Chella dengan pekuburan, Mausoleum Muhammad V, Katedral Santo Petrus dan Gereja Kebangkitan. Kota ini juga memiliki banyak museum bagus. Museum Arkeologi, Museum Seni Maroko, Museum Seni Rakyat, Museum Kerajinan Nasional, dan Museum Barang Antik patut untuk dikunjungi.

Casablanca adalah kota terbesar di Maroko dan pelabuhan utama serta ibu kota bisnis negara tersebut. Pusat Casablanca modern adalah Lapangan PBB. Arteri kota terbesar berpotongan di sini, dan kehidupan sosial dan malam, yang tidak seperti biasanya di negara-negara timur, berkembang pesat. Di antara atraksi kota ini adalah Masjid Agung Hassan II, Katedral, Masjid Shleh, Gereja St. John, Habu Quarter (Derb Sultan), Taman Liga Arab dan Taman Isesko. Tidak jauh dari Casablanca terdapat reruntuhan kota kuno Anfa dan resor Ain Diab dengan pantai berpasir yang indah.

Mustahil untuk sepenuhnya merasakan pesona negara yang indah ini tanpa mengunjungi jantungnya - kota kuno Marrakesh, yang terletak di kaki Pegunungan Atlas. Tempat paling populer di kota ini adalah alun-alun Djema el-Fna yang terkenal, yang terletak di Medina (kota tua) Marrakesh dan sangat populer di kalangan tamu kota dan warga Maroko. Dekat alun-alun adalah salah satu atraksi utama - Masjid Koutoubia. Tempat-tempat menarik lainnya seperti Mausoleum Yusuf bin Tashfin, Gerbang Bab Agwenau, Masjid Apel Emas (Kasbah), Mausoleum Saadi, Istana Bahia dan El Badi, Masjid Ali bin Yusuf, Museum Seni Rupa , Museum Bert Flint, Museum Seni Islam dan Museum Dar Si Said. Menara Gardens yang megah dan pasar Marrakesh yang terkenal pasti patut untuk dikunjungi.

Kota-kota megah di Maroko seperti Meknes dan Fez juga sangat menarik. Dan Agadir yang terkenal, dengan pantainya yang indah dan iklimnya yang sangat bagus, dianggap sebagai salah satu resor terbaik di Maroko. Resor Tangier dan El Jadida juga populer, dan Essaouira sangat terkenal di kalangan selancar angin. Bagi mereka yang ingin mengagumi bukit pasir Sahara yang tak berujung, ditawarkan wisata unta khusus atau tur safari jeep. Anda pasti harus melakukan tamasya yang mengasyikkan ke pegunungan, di mana Anda dapat menikmati pemandangan dan air terjun yang sangat indah.

Masakan Maroko

Hanya beberapa kilometer yang memisahkan Maroko Afrika dari Spanyol Eropa, namun meskipun ada beberapa kesamaan dalam tradisi kuliner, kontras antara masakan kedua benua masih sangat besar. Bangsa Moor (nama modern untuk penduduk Maroko) sangat mempengaruhi masakan Eropa Selatan dengan penggunaan buah-buahan eksotis, teknik kuliner, dan arsitektur. Pada gilirannya, masakan Maroko telah dipengaruhi oleh banyak budaya, termasuk Arab, Yahudi, dan Prancis.

Masakan Maroko adalah keseimbangan antara kesederhanaan dan dekadensi, tergantung musim. Daging domba, sapi, ayam, dan unta sangat populer. Sumber utama karbohidrat adalah couscous, roti, nasi dan kacang-kacangan, serta banyak mengonsumsi sayuran akar, rempah-rempah, dan buah-buahan musiman.

Hidangan dalam masakan Maroko disiapkan secara perlahan dan hati-hati, dibumbui dengan rempah-rempah (seringkali sangat banyak) dan rempah segar. Meskipun negara ini penuh dengan kontras, begitu pula dengan negaranya Masakan nasional Oleh karena itu, rasa manis, asin, dan pedas sering ditemukan dalam satu masakan. Hidangan daging sering kali dibumbui dengan buah kering atau segar, dan hidangan nasional yang populer termasuk tagin dengan daging dan quince (tagin adalah nama wajan dan metode menyiapkan hidangan), daging domba dengan kurma, aprikot kering atau plum, dan daging domba. dengan kacang pinus dan kismis.

Kelimpahan makanan yang luar biasa disajikan di atas meja, dan kebiasaan mengharuskan para tamu menekankan kenikmatan makanan mereka. Pada jamuan makan malam tradisional, tidak ada peralatan makan di atas meja dan setiap orang harus makan menggunakan ibu jari, telunjuk, dan jari tengah tangan kanan. Di awal makan, semangkuk air panas dengan sedikit aroma air mawar sering disajikan untuk mencuci tangan. Terkadang sup disajikan terlebih dahulu; Sup tradisional Maroko sangat kental dan lezat. Harira - sup domba dengan ketumbar dan kacang-kacangan, disajikan pertama kali di akhir puasa Ramadhan dan chorba - kaldu ayam yang sedikit pedas.

Daging panggang, sering kali daging domba, juga disajikan di awal makan. Pastilla merupakan sajian tradisional untuk perayaan besar, misalnya pernikahan atau penyambutan tamu penting. Hidangan kompleks ini terdiri dari daging merpati, telur rebus, dan almond, diapit di antara lapisan kue tradisional Maroko yang sangat tipis, ouarka. Taburkan bagian atas piring jumlah besar gula bubuk dan terkadang kayu manis. Konon semakin banyak lapisan daging dan adonan di pastilla, semakin tinggi nilai tamunya.

Seringkali, tagine musiman tradisional, seperti tagine daging sapi yang dibuat dengan kismis dan kacang pinus, disajikan di awal makan. Couscous biasanya disajikan di akhir makan malam, tetapi dalam suasana informal disajikan sebagai lauk dengan tagine. Couscous adalah butiran semolina - salah satu bahan utama masakan Maroko. Biji-bijian tersebut dimasukkan ke dalam minyak zaitun, kemudian diencerkan dengan cairan dari tagine dan dikukus, menghasilkan couscous yang rapuh dan beraroma. Hidangan ini selalu disajikan panas - ide menggunakan couscous dingin hanya populer di luar negeri.

Saat makan siang, roti buatan sendiri, ksra, dengan vas kecil berisi garam dan jinten dibagikan.

Menyelesaikan makan siang buah-buahan musiman dan pai manis dengan isian termasuk madu, kacang-kacangan, kayu manis, wijen, dan biji adas. Teh mint manis disajikan, terbuat dari teh hijau dengan mint segar dan banyak gula - bantuan pencernaan yang sangat baik di akhir makan besar. Meski Maroko memproduksi wine, budaya Muslim melarang konsumsi alkohol sehingga jarang disajikan saat makan malam.

Hanya beberapa kilometer yang memisahkan Maroko Afrika dari Spanyol Eropa, namun meskipun ada beberapa kesamaan dalam tradisi kuliner, kontras antara masakan kedua benua masih sangat besar. Bangsa Moor (nama modern untuk penduduk Maroko) sangat mempengaruhi masakan Eropa Selatan dengan penggunaan buah-buahan eksotis, teknik kuliner, dan arsitektur. Pada gilirannya, masakan Maroko telah dipengaruhi oleh banyak budaya, termasuk Arab, Yahudi, dan Prancis....

Kiat

Merupakan kebiasaan untuk memberi tip kecil, tetapi sering. Di restoran dan hotel, meskipun tip sudah termasuk dalam tagihan, biasanya membayar tambahan 10% dari nilai tagihan. Tip diberikan secara pribadi kepada orang yang melayani Anda.

Visa

Jam kerja

Bank buka pada hari kerja mulai pukul 8.30 hingga 11.15 dan mulai pukul 14.15 hingga 16. Sabtu dan Minggu tutup. Selama bulan Ramadhan, bank buka mulai pukul 08.30 hingga 14.00. Jam buka dapat berbeda-beda tergantung kebijakan internal bank.

Jam buka toko tidak konstan, banyak pemilik yang mengaturnya sesuai kebijaksanaan mereka sendiri. Perdagangan utama terjadi di pasar, yang biasanya buka sepanjang siang hari.

Pembelian

Seperti di negara-negara timur lainnya, tawar-menawar merupakan kebiasaan di Maroko. Oleh karena itu, jangan ragu untuk pergi membeli oleh-oleh ke bazar oriental dan menawar hingga habis. Setiap kota di Maroko memiliki kerajinan favoritnya masing-masing yang dipraktikkan penduduk setempat.

Di Essaouira lebih baik membeli oleh-oleh (lukisan, lampu kulit), pakaian nasional, dan produk thuja. Di salon besar kualitasnya lebih tinggi, tapi harganya sesuai. Di Medina, semua yang ada di toko 30-50% lebih murah, tapi kualitasnya lebih rendah. Di Casablanca, barang-barang Eropa dari rumah mode terkenal dijual dengan setengah harga. Jam tangan selundupan dari merek terkenal - mulai dari 10 hingga 50 USD. Di Fez - suvenir, emas. Di Rabat - suvenir, karpet, kulit. Di Marrakesh, harga lebih tinggi dan terdapat banyak barang Eropa.

Suvenir

Wisatawan kerap membawa sepatu tradisional oriental dengan ujung melengkung yang terbuat dari kulit lembut, serta tas kulit, dompet, dan ikat pinggang. Anda juga dapat membeli karpet tradisional Maroko, perhiasan emas dan perak kerawang bergaya Spanyol-Moor.

Obat

Anda tidak bisa minum air keran atau air yang ditawarkan oleh penyedia air di jalanan - hanya air kemasan. Di banyak hotel modern, air keran cukup aman, namun memiliki komposisi unsur mikro yang tidak biasa bagi perut orang Eropa, sehingga dapat menyebabkan gangguan pencernaan.

Keamanan

Ada banyak pencopet di Maroko, jadi Anda harus mengambil tindakan pengamanan seperti biasa - jangan membawa dompet di saku pakaian yang mudah dijangkau dari luar, kamera dan tas hanya di ikat pinggang, jangan tinggalkan apa pun di dalam mobil, atau memarkir mobil hanya di tempat parkir yang dijaga, khusus dilayani oleh satpam (harus berseragam).

Dalam situasi apa pun, disarankan untuk melakukan negosiasi atau hubungan bisnis apa pun dengan orang yang mengejar wisatawan. Anda tidak boleh mengikuti nasehat, saran dan rekomendasi “ramah” dari penduduk setempat. Jangan percaya pernyataan tentang tidak adanya bus, tentang oleh-oleh yang lebih murah di toko tersendiri, tentang kehabisan tiket, dan sebagainya.

Nomor darurat

Ambulans - 15
Polisi - 19
Dinas pemadam kebakaran - 15
Gendarmerie dan bantuan pinggir jalan - 177

Karakteristik nasional Maroko. Tradisi

Pada bulan Ramadhan (Desember sampai Februari) dilarang minum dan makan menjelang matahari terbenam, dilarang keras meminum minuman beralkohol (bahkan bagi wisatawan), toko buka pada siang hari dengan pengurangan jam kerja atau tidak buka sama sekali.

Merupakan kebiasaan untuk makan dengan tangan, dengan 3 jari tangan kanan dilipat sejumput. Anda tidak boleh menyentuh makanan dengan tangan kiri, yang dianggap “najis”. Di awal makan, semangkuk air “mawar” panas sering disajikan untuk mencuci tangan. Roti, sebagai simbol kemakmuran, harus dikonsumsi secara hemat dan bermartabat.

Pertanyaan dan masukan tentang Maroko

Jawaban pertanyaan

Jawaban pertanyaan

Jawaban pertanyaan

Jawaban pertanyaan