Ո՞րն է դուռը բացողի անունը, որտեղի՞ց է առաջացել այս «նորաձևությունը»: Ինչ է դուռը բացողի անունը - որտեղի՞ց է առաջացել այս «նորաձևությունը», ի՞նչ է դուռը բացողի անունը.

Դուռը բացողի անունը գիտե՞ք։ Առաջին տպավորությունը հաճախ անջնջելի տպավորություն է թողնում, իսկ ժամանակակից ծառայությունների շուկայի համար շատ կարևոր է, որ այն լինի հնարավորինս լավը։ Գալով հանգստանալու կամ պարկեշտ ռեստորան՝ մեզ հաճախ հանդիպում են արդեն շեմին։ Ինչ է այն մարդու անունը, ով բացում է դուռը:

Այս համեստ մասնագիտությունը կոչվում է դռնապան:

Որտեղի՞ց է եկել այս սահմանումը: Ո՞վ է տվել դուռը բացողի անունը:

Տերմինն ինքնին շատ համահունչ է «շվեյցարական» բառի հետ և լավ պատճառներով: Ըստ առաջին վարկածի՝ շատ շվեյցարացիներ գաղթել են Ցարական Ռուսաստան՝ իրենց համար ավելի լավ կյանք փնտրելու համար, ովքեր հետագայում դարձել են հյուրանոցների ու ռեստորանների աշխատակիցներ։

Ռուսաց լեզուն համարվում է աշխարհի ամենադժվար լեզուներից մեկը, և շատ միգրանտներ չեն կարողացել այն սովորել: Հետևաբար, հյուրերի բոլոր հարցերին նրանք հակիրճ պատասխանեցին «դռնապաններ», բայց իրենք՝ ռուսները, դրանք կրճատեցին մինչև ծանոթ «բեռնակիր»։

Մեկ այլ տարբերակ շվեյցարական գվարդիայի հետ զուգահեռն է։ Դրանում Հռոմի պապը հավաքագրել է հիմնականում շվեյցարացիներին, քանի որ նրանք այն ժամանակ համարվում էին Եվրոպայի ամենագերազանց զինվորները։

Բառը ինքնին ամրագրվել է բառարանում 1806 թվականին, բայց երկար ժամանակ չի կարողացել ամրագրվել խոսակցական խոսքում։

Շատերը կարծում են, որ դռնապանն այն մարդն է, ով միայն դռներ է բացում մեզ համար։ Իրականում, նրա աշխատանքային առաջադրանքների ցանկը շատ ավելի լայն է.

  • Նա հետևում է, որ իրենց նպատակակետին մոտեցող մեքենաները չբախվեն միմյանց, այլ հետևեն կարգով` չփակելով ճանապարհները.
  • Տաքսի է կանչում հյուրերի համար և ուղեկցում նրանց մինչև մեքենա;
  • Օգնում է ճամպրուկներն ու պայուսակները բարձրացնել սենյակ;
  • Եվ երբեմն դա կարող է նույնիսկ ցատկողի գործ անել:

Դուք միշտ կարող եք հարցնել նրան տեղական տեսարժան վայրերի, գնումներ կատարելու լավագույն վայրերի կամ ընկերների հետ համեղ ընթրիքի մասին։ Լավ դռնապանը քայլող որոնողական համակարգ է, նա գիտի ամեն ինչ և բոլորին: Եվ եթե, Աստված մի արասցե, արտակարգ դեպք պատահի, և ձեզ անհրաժեշտ լինի հատուկ ծառայությունների օգնությունը, դռնապանը կօգնի ձեզ անմիջապես զանգահարել համապատասխան մարդկանց։

Հիմա դու գիտե՞ս դուռը բացողի անունը։ Ի դեպ, նրանք շատ փող չեն աշխատում։ Ուստի բեռնակիրը, ինչպես լավ մատուցողը, պետք է թեյավճար թողնի 1-2 դոլարի չափով։

Ավելի քան երկու հարյուր տարի առաջ «բեռնակիր» բառը միայն մեկ բան էր նշանակում՝ Շվեյցարիայի երկրի բնակիչ։ Ինչպե՞ս եղավ, որ այսօր «բեռնակիրը» մասնագիտություն է։ Իսկ դռնապա՞նը։ Ինչո՞վ են նրանք տարբերվում դռնապանից։

Հյուրանոցի հոգին անհիշելի ժամանակներից

Մասնագիտության ծագումը տեղի է ունեցել Հին Արևելքում։ Այս շրջանին է պատկանում նաև առաջին հյուրանոցների տեսքը։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ կտրուկ աճել է ուխտավորների, վաճառականների ու թափառաշրջիկ արվեստագետների թիվը։ Ուստի ձեռնարկությունների մուտքի մոտ սկսեցին հայտնվել աշխատակիցներ, ովքեր հրավիրեցին նրանց ներս մտնել ու ուտել, հանգստանալ կամ գիշերել։

Նրանք այս մարդկանց դռնապան կամ դռնապան էին անվանում:

Ստուգաբանություն

Ամենատարածված վարկածն ասում է, որ դռնապանը - Տասնութերորդ դարը շատ դժվար էր Շվեյցարիայի համար, ուստի այս երկրի բնիկ ժողովուրդը ավելի լավ կյանք էր փնտրում Ռուսական կայսրությունում: Ամբողջ ընտանիքներ վազեցին։ Լեզվի չիմացության պատճառով նրանք աշխատանքի են ընդունվել որպես ծառայող հյուրանոցներում և հյուրանոցներում։ Որևէ հարցի ի պատասխան ասում էին «Շվեյցարիա»։ Ռուսներն արագորեն զրոյացրին վերջաբանը, և 19-րդ դարի կեսերին բառն օգտագործվեց ամենուր։

«Ի՞նչ է դռնապանը» հարցին երկրորդ տարբերակի կողմնակիցները. պատասխանեք, որ սա էլիտար պահակ է։ Խոսքը եկել է պահակախմբից, որը հսկում է Պապի Վատիկանում գտնվող նստավայրը։ Արդեն մի քանի դար է, ինչ դրանում ներգրավված են միայն շվեյցարացիները։ Այսօր Իտալիայում svizzero բառը նշանակում է և՛ Շվեյցարիայի բնակիչ, և՛ «պապական զինվոր»։

Հինգերորդ հանրապետության բնակիչները վստահ են, որ բեռնակիրը բեռնակիր է. Բառը ֆրանսիական արմատներ ունի և թարգմանաբար նշանակում է «դուռ»:

միջադեպ

1806 թվականին առաջին անգամ բառարանում հայտնվեց «պորտեր» բառի իմաստը և դրա սահմանումը, որն էլ ավելի շփոթության պատճառ դարձավ։ Հասարակ մարդիկ հաղորդակցության մեջ և նույնիսկ թերթերը այս բառով նկարագրում էին մարդու և՛ շվեյցարական ազգին պատկանելությունը, և՛ պաշտոնը։ Հետևաբար, հարց առաջացավ, թե ինչպես կարելի է անվանել Շվեյցարիայի բնիկ բնակիչներին: Դրա շնորհիվ ռուսաց լեզվում հայտնվեց մի բառ, որը նրանք սկսեցին անվանել միայն փոքր լեռնային երկրի բնիկ բնակիչներին՝ «շվեյցարացի»: Թեման փակվեց.

Մասնագիտական ​​պարտականություններ

Այսպիսով, ինչ է անում դռնապանը: Բառի և արտահայտության իմաստն ու նշանակությունն այսօր հստակորեն ցույց է տալիս, որ դռնապանի հիմնական աշխատանքը հյուրանոցի, պանդոկի, ռեստորանի և այլնի այցելուների հետ հանդիպելն է: Կախված հաստատության դասից կամ աստղային վարկանիշից, դռնապանի պարտականությունները կարող են լինել. տարբերվել. Բայց ընդհանուր առմամբ, նման աշխատողի գործունեությունը հետևյալն է.

Բացեք դուռը եկող այցելուների համար

Վերահսկել մուտքային և ելքային հյուրերին

Իմացեք շտապ օգնության հեռախոսահամարները (շտապ օգնություն, հրշեջ, ոստիկանություն և այլն)

Հետևեք ծառայության կամ կացարանի կանոններին,

Հյուրի խնդրանքով տաքսի կանչեք,

Իմանալ և կարողանալ հստակ նկարագրել մոտակա ռեստորանների, սրճարանների, թանգարանների, հիշարժան վայրերի գտնվելու վայրը,

Լավ կողմնորոշում քաղաքում

Օգնեք իրերը տանել մեքենա կամ սենյակ կամ հրավիրել բեռնակիրներին,

Իմանալ ահազանգերի և հակահրդեհային սարքավորումների գտնվելու վայրը, կարողանալ դրանք օգտագործել,

Տրամադրել տեղեկատվություն հաստատության ցանկացած մասնաճյուղի կամ կառուցվածքային ստորաբաժանման մասին,

Վերահսկել հյուրանոցի դիմացի տարածքի (ռեստորան, հյուրանոց և այլն), նախասրահում և նախասրահի մաքրությունը,

մաքրել և սրբել իրեն վստահված տարածքում պատերն ու ապակիները, փայլեցնել դռների կամ պատուհանների մետաղական մասերը,

Մուտքի դռան անսարքության դեպքում զեկուցեք ղեկավարությանը կամ ինքներդ վերանորոգեք այն,

Ապահովել, որ հյուրանոցի (ռեստորանի) դիմաց մեքենաների կուտակումներ չլինեն.

Դռնապանը իրավունք ունի տեղեկատվություն ստանալ հաստատության ցանկացած աշխատակցից՝ իր մասնագիտական ​​պարտականությունները կատարելու համար։

Այդ անձը կրում է քրեական, քաղաքացիական կամ վարչական պատասխանատվություն իր գործունեության ընթացքում տեղի ունեցած խախտումների համար։ Եվ նաև պատասխանատվություն է կրում իր պարտականությունների շրջանակը չկատարելու կամ անփութորեն կատարելու համար՝ համաձայն աշխատանքի նկարագրության։

Նշանակվում և ազատվում է հաստատության տնօրենի կողմից: Նա ենթականեր չունի։

Դռնապան կամ դռնապան՝ մարդ, ում հիմնական պարտականությունն է մուտքի դռան մոտ այցելուներին հանդիպելը:

Դռնապանները, որպես կանոն, աշխատում են թանկարժեք ռեստորաններում, հյուրանոցներում կամ բիզնես կենտրոններում։

Ստուգաբանություն

Փոխառված է 18-րդ դարում գերմաներենից, հավանաբար լեհերենի միջոցով։ գերմաներեն Շվեյցեր(Լեհ szwajcar) սկզբնապես նշանակում էր «Շվեյցարիայի բնակիչ»։ Այդ տարիներին շատ շվեյցարացիներ ներգաղթեցին Ռուսաստան։ Պատմականորեն նրանք աշխատել են հիմնականում որպես դռնապաններ, ծառայողներ հյուրանոցներում։ Ուստի աստիճանաբար էթնիկ պատկանելության անունից «բեռնակիր» տերմինը դարձավ մասնագիտության անվանում։

Մասնագիտության պատմությունը սկսվում է առնվազն Պլաուտոսի ժամանակներից Հռոմեական Հանրապետության օրոք, որտեղ դռնապաններին անվանում էին իվնիտոր (լատ. Յանուա-- դուռ):

Մասնագիտական ​​առանձնահատկություններ

Դռնապանի գործն է դռները բացել այցելուների համար և ստուգել այցելուների և պաշարների առկայությունը: Նա կարող է նաև այլ ծառայություններ մատուցել, օրինակ՝ կարող է օգնել այցելուին ուղեբեռը տեղափոխել վերելակ կամ մեքենա, տաքսի կանչել։

Ժամանակակից դռնապան

Նյու Յորքում բեռնակիրներն ու վերելակ շահագործողները միավորված են:

1991-ին նրանք գործադուլ կազմակերպեցին, և մեկ այլ գործադուլ քիչ էր մնում տեղի ունենար 2006-ին։

Դռնապան. Հյուրանոցային ոլորտում այս մասնագիտությունը հաճախ անվանում են «հյուրանոցի հոգի»: Իհարկե, հիմնական պատճառը, որ դռնապանի աշխատանքը նման պատվավոր կոչում է ստացել, աշխատանքային հատկանիշների մեջ է։ Դռնապանը առաջին մարդն է, ով հանդիպում և ընդունում է հյուրանոցի այցելուներին:

Ժամանակին դռնապանի մասնագիտությունն այլ անուն ուներ՝ բեռնակիր կամ դռնապան։ Ձևակերպումը դռնապանն ավելի ուշ եկավ. Վարկածներից մեկի համաձայն՝ այս անվանման պատճառը շվեյցարական գվարդիայի հետ նմանությունն էր, որը պահպանում է Վատիկանի Պապի պալատը։ Հյուրանոցային դիմավորողի մասնագիտության համար օգտագործվող մեկ այլ նշանակում է բեռնակիրը: «Պորտե» բառը ֆրանսերենից թարգմանվում է որպես «դուռ», ուստի հեշտ է կռահել, թե ինչու է այն արմատավորվել ռուսերենում։

Դռնապանը իր աշխատանքում առավել սերտ կապի մեջ է ճակատային ծառայության մեկ այլ ներկայացուցչի՝ ադմինիստրատորի հետ: Փոքր հյուրանոցներում դռնապանն ու ադմինիստրատորը նույն մարդն են։ Այնուամենայնիվ, խոշոր հյուրանոցները չեն խառնում երկու դիրքերը: Մեծ թվով համարներ ունեցող հյուրանոցներում դռնապանն ունի հստակ սահմանված աշխատանքային պարտականություններ և պատասխանատվության հստակ տարածք [Հավելված 1]:

3* և ավելի բարձր շղթայական հյուրանոցներում դռնապանի պաշտոնները բաժանվում են՝ կախված հերթափոխից՝ ցերեկ կամ գիշեր:

Բացի հյուրերին հանդիպելուց, հյուրանոցում բեռնակիրի հիմնական պարտականությունները ներառում են նաև նամակներ ստանալը, հյուրանոցի հյուրերից հեռախոսազանգեր ընդունելը, ժամանողների և մեկնողների ցուցակի պահպանումը:

Դռնապանի մասնագիտությունը հատուկ հմտություններ չի պահանջում։ Պաշտոնին ներկայացվող հիմնական պահանջներն են, որպես կանոն, տարիքը և վատ սովորությունների բացակայությունը։ Միևնույն ժամանակ, 4-5* դասի շատ հյուրանոցներում, հատկապես շղթայական հյուրանոցներում, դռնապանի աշխատանքի ընդունվել ցանկացողները պետք է լավ մակարդակով անգլերեն իմանան։

Որակավորումների բացակայության պատճառով դռնապանը հյուրանոցային ոլորտում ամենացածր վարձատրվող աշխատատեղերից է։ Ռուսաստանում միջին աշխատավարձը միջին հյուրանոցում 250 դոլարից է, 5* հյուրանոցում՝ 400-500 դոլար (տոնավաճառ Մոսկվայի հյուրանոցների համար):

Դռնապան, դռնապան և բեռնակիր. այսօր դրանք արդեն տարբեր մասնագիտություններ են, որոնք չպետք է շփոթել։ Պահապանն ավելի շատ պահակ է։ Դռնապան - աշխատանքը կապված է հիմնականում հյուրանոցի հետ, ավելի քիչ հաճախ՝ ռեստորանների և սրճարանների հետ: Դռնապանը կատարում է ոչ այնքան անվտանգության աշխատակցի, որքան ընդունարանի ներկայացուցչի գործառույթը։ Ուստի, չնայած այն հանգամանքին, որ դռնապանը պատասխանատու է հյուրանոցի նախասրահն ու սրահը անցանկալի ոտնձգություններից պաշտպանելու համար, նրա առաջին պարտականությունը հաճախորդին ողջունելն է։

Սպասարկման մենեջերը զեկուցում է դռնապաններին, զանգակատանը և դռնապաններին, թեև որոշ հյուրանոցներում դռնապանները ուղղակիորեն զեկուցում են գլխավոր ադմինիստրատորին:

բեռնակիրներ նրանք առաջինն են, ովքեր ոչ պաշտոնական մակարդակով հանդիպում են հյուրերին, բացում են դռները նրանց առաջ, հարցնում, թե ինչպես կարող են օգնել:

Տարբեր կարծիքներ կան, թե որ հյուրանոցներում է տեղին հաստիքացուցակում առանձնացնել դռնապանի պաշտոնը։ Որոշ փորձագետներ կարծում են, որ էկոնոմ դասի հյուրանոցներում, որոնք նախատեսված են միջին եկամուտ ունեցող հյուրերի համար, նման համապարփակ և հուզիչ ծառայությունը կարող է ավելորդ լինել: Սա կարող է հյուրերին որոշակի դժվարության մեջ դնել: Մաքսիմալիստները հյուրանոցատերերի շրջանում այն ​​կարծիքին են, որ ցանկացած դուռ, որի վրա կա «Հյուրանոց» ցուցանակը, պետք է դռնապան ունենա։

Դռնապանի աշխատանքային օրվա կազմակերպումը կախված է հյուրանոցի անհատական ​​կարգավորումներից։ Եթե ​​աշխատանքն իրականացվում է 3 հերթափոխով, ապա բեռնակիրները փոխարինում են միմյանց 8 ժամը մեկ։

7-00-ից անցնում եմ 12-30

II հերթափոխ 15-ից 23-30

III հերթափոխը 23-00-ից 7-30

Հերթապահության տեղափոխման համար անհրաժեշտ են 2 հարակից հերթափոխի կեսժամյա հանդիպումներ, հաշվետվություն գործառնական իրավիճակի մասին. Այն դեպքերում, երբ դռնապանի աշխատանքի համար սահմանվում է երկհերթանոց գրաֆիկ, երրորդ հերթափոխ չկա

Դռնապանի համազգեստը հյուրանոցի մի տեսակ այցեքարտ է և պետք է լիովին համապատասխանի դրա մակարդակին և ոճական կողմնորոշմանը։

Արդյունավետ աշխատանքի համար դռնապանը պետք է պատշաճ և հարմարավետ հագնված լինի։ Հերթափոխի ժամանակ նա պետք է դուրս գա փողոցի տաք սենյակից։

Կանոնավոր կամ պտտվող դռներ բացելը գումարած պարտադիր ժպիտը դռնապանի պարտականությունն է։

Բեռնակիրը պետք է բարևի և հարցնի «կարո՞ղ եմ քեզ ինչ-որ բանով օգնել»: Կախված հյուրանոցի անվտանգության ծառայության կազմակերպումից՝ դռնապանների պարտականությունները կարող են ներառել նաև դեմքի հսկողության իրականացումը։

Դռնապանը հյուրանոցի անձնակազմից առաջինն է, ով հանդիպում է հյուրին և շատ կարևոր է, թե ինչպես է նա դա անում։

Այս դիրքով մարդիկ սովորաբար բավականին շատ թեյավճարներ են ստանում, հին ժամանակներում այն ​​փոխանցվում էր հորից որդի կամ փոխանցվում էր մի քանի հարյուր հազար դոլարով։ Խոսակցություններ կան, որ սա հյուրանոցի ամենաշահութաբեր պաշտոններից մեկն է, որը եկամուտ է բերում ոչ պակաս, քան գլխավոր տնօրենի պաշտոնը։

Չպետք է կարծել, որ թեյավճարները բնորոշ են միայն արտասահմանյան բեռնակիրներին, ոչ մի դեպքում, պարզապես պետք է հմտորեն հիշեցնել դրանք բացառապես սեփական գործերով և որակյալ ծառայությունների մատուցմամբ։

Հյուրի հետ հանդիպելը, նրան անունով դիմելն ու խելացի տեսքը թեյավճար վաստակելու առաջին հնարավորությունն է։

Հաճոյախոսություններ և մաղթանքներ լավ օրվա, հյուրանոցում ապրելու համար՝ սա ձեր մասին համապատասխան հիշեցում է:

Խստորեն ասած, բեռնակիրները հերթապահ պրոֆեսիոնալ հոգեբաններ են, նրանք հիանալի տեսնում են պոտենցիալ «տվողին» և ոչ մի դեպքում չեն ակնարկի և չպետք է ակնարկեն վճարելու անհրաժեշտության մասին, ովքեր հակված չեն օգնելու բեռնակրին։

  • 1) մշտապես գտնվում է մուտքի դռների մոտ, վերահսկում է մաքրությունը և կարգուկանոնը նախասրահում և հյուրանոցի մուտքի դիմաց գտնվող տարածքում.
  • 2) ողջունում է հյուրերին նրանց ժամանելուն պես, օգնում է նրանց ուղեբեռի և փաթեթների հարցում, վերահսկում և կազմակերպում է մեքենաների մուտքը, կայանելը և հյուրանոցից դուրս գալը.
  • 3) վերահսկում է հյուրանոցի այցելուների մուտքն ու ելքը, ստուգում է իրերը դուրս բերելու իրավունքի կտրոնները և այլն.
  • 4) հրաժեշտ տալ մեկնող հյուրերին.
  • 5) խնդրանքով ուղղորդում է տաքսի, օգնում հյուրերին մեքենա նստելիս կամ իջնելիս.
  • 6) վերահսկում և ուղղորդում է բեռնակիրներին՝ սպասարկելու հյուրերի ուղեբեռը, օգնում է նրանց ուղեբեռի առաքմանը և բեռնմանը, փաթեթավորում և ուղղորդում է մեքենաները.
  • 7) մաքուր պահել հյուրանոցի մուտքը և կանխել մուտքի խցանումները.

Այն գտնվում է գլխավոր դռնապանի և հերթապահ ծառայության անմիջական հսկողության ներքո։

Բեռնակիրը բոլոր աշխատանքները կատարում է հերթապահ ադմինիստրատորի ցուցումով։ Մինչ հերթափոխի մեկնարկը բեռնակիրը ստուգում է նախասրահի մաքրությունը և տեղում, անհրաժեշտության դեպքում, տեղեկացնում է ադմինիստրատորին, որ հավաքարար է պահանջվում:

Բեռնափոխադրողի աշխատավայրը հագեցած է տոմսերի պահպանման սեղանով, հեռախոսով և տեղեկատու հեռախոսագիրքով։

Պետք է իմանա հաճախորդների սպասարկման կազմակերպման կանոններն ու մեթոդները. մատուցվող ծառայությունների տեսակները; ձեռնարկության, հիմնարկի, կազմակերպության աշխատանքին վերաբերող բարձրագույն մարմինների որոշումներ, հրամաններ, հրամաններ, այլ կարգավորող և կարգավորող փաստաթղթեր. կառավարման կառուցվածքը, աշխատողների իրավունքներն ու պարտականությունները և նրանց աշխատանքի եղանակը:

Բոլորին միշտ գոհացնում է ուշադրությունը, առավել եւս՝ պաշտոնյայի ուշադրությունը։ Եվ առաջին տպավորությունը, որ ստանում ենք մարդաշատ հաստատություն մտնելիս, կախված է համազգեստով տղամարդուց։ Միշտ ուշադիր և քաղաքավարի, նա բացում է մուտքի դուռը և հրավիրում է մտնել սենյակ։ Իսկ երբ մտնում ենք հյուրանոց կամ ռեստորան, մուտքի մոտ մեզ անկասկած դիմավորում է դռնապանը կամ դռնապանը (ընդունարանի աշխատակիցը): Բեռնակիրը ոչ միայն կբացի մուտքի դուռը մեզ համար, այլ նաև կօգնի իրերը բերել հյուրանոցի սենյակ կամ կասի, թե ում հետ կապվենք ռեստորանի սրահում:

Ինչպե՞ս է առաջացել դռնապանի մասնագիտությունը։

Դռնապանի մասնագիտության ծագման պատմությունը գնում է դեպի հեռավոր անցյալ։ Հին Արևելքում հայտնվեցին ժամանակակից հյուրանոցների առաջին նախատիպերը, որոնցում մարդկանցից պահանջվում էր հյուրերին մատուցել ծառայությունների որոշակի շրջանակ՝ հյուրերին սպասարկելու համար: Հին Հռոմի ժամանակաշրջանում կտրուկ աճեց այն հաստատությունների թիվը, որտեղ առևտրականները, ուխտավորները կամ նկարիչները կարող էին գիշերել և ուտել: Իսկ հաստատության մուտքի մոտ մարդիկ կային, ովքեր սիրով հրավիրում էին ներս մտնել՝ հանգստանալու ու մի քիչ ուտելու։

«Պորտեր» բառի ստուգաբանությունը երկակի մեկնաբանություն ունի.

  • XVIII դարում շատ շվեյցարացիներ ներգաղթեցին Ռուսական կայսրություն, որոնք հիմնականում որպես սպասավորներ էին աշխատում հյուրանոցներում և պանդոկներում։ Եվ աստիճանաբար, էթնիկ խմբի անունից, ռեստորանների ու հյուրանոցների աշխատակիցներին սկսեցին կոչել բեռնակիրներ։
  • Վատիկանում Հռոմի պապի նստավայրը պահպանում է միայն շվեյցարական գվարդիան։

Դռնապանի մասնագիտության մեկ այլ անվանում է ֆրանսիական ծագում ունեցող «պորտեր» բառը, որը թարգմանվում է որպես «դուռ» բառ։

Դռնապանի պարտականությունները

Դռնապանը մարդ է, ով այցելուներին հանդիպում է խոշոր հաստատությունների, հյուրանոցների կամ ռեստորանների դռների մոտ:

Յուրաքանչյուր ռեստորանում, խոշոր բիզնես կենտրոնում կամ հյուրանոցում դռնապանի ֆունկցիոնալ պարտականությունները տարբերվում են միմյանցից մանր մանրամասներով, սակայն ընդհանուր առմամբ դռնապանը կատարում է հետևյալ գործառույթները.

  • բացում է մուտքի դուռը և դիտում այցելուների մուտքն ու ելքը հաստատություն.
  • այցելուների խնդրանքով նա կարող է առաջարկել տաքսի կանչել, ասել, թե որտեղ են գտնվում քաղաքի տեսարժան վայրերը կամ փողոցները.
  • հյուրանոցում օգնում է իրերը բերել սենյակ կամ տաքսի;
  • խոշոր հաստատությունում տեղեկացնում է իր կառուցվածքային ստորաբաժանումների գտնվելու վայրի մասին.
  • վերահսկում է մաքրությունը և կարգուկանոնը նախասրահում, նախասրահում և հյուրանոցին կամ ռեստորանին հարող տարածքում.
  • եթե մուտքի դուռը կոտրված է, նա ուղղում է այն կամ տեղեկացնում է վարչակազմին անսարքության մասին.
  • եթե հաստատության շենքի վրա կա նեոնային գովազդ, ապա դռնապանը միացնում և անջատում է այն, ինչպես նաև վերահսկում է ազդանշանային համակարգը։

Ո՞վ է հարմար դռնապանի մասնագիտության համար.

Եթե ​​դուք սիրում եք ամեն օր շփվել մեծ թվով մարդկանց հետ, դուք բեռ չեք այցելուների միևնույն հարցերին պատասխանելու համար, ցանկանում եք օգնել անծանոթներին գտնել իրենց ճանապարհը տարօրինակ քաղաքում կամ կատարել իրենց փոքրիկ առաջադրանքները, սա նշանակում է, որ դուք կարող է ապահով ընտրել դռնապանի մասնագիտությունը. Ի վերջո, դռնապանը իրականում ռեստորանի, հյուրանոցի կամ խոշոր ձեռնարկության դեմքն է։

Հաստատության ողջ աշխատանքից ոչ միայն առաջին տպավորությունը, այլ նաև մեր հետագա գործողությունները կախված են նրանից, թե ով և ինչպես կդիմավորի մեզ դռան մոտ։ Մենք կմտածենք՝ մնա՞նք այս հյուրանոցում, թե՞ ճաշենք ռեստորանում։