Variantlar
Zanjabilni choyga qanday bug'lash kerak. Maksimal foyda olish va zarar keltirmaslik uchun zanjabil choyini qanday qilib to'g'ri pishirish va ichish kerak

Zanjabilni choyga qanday bug'lash kerak. Maksimal foyda olish va zarar keltirmaslik uchun zanjabil choyini qanday qilib to'g'ri pishirish va ichish kerak

Agar siz zanjabilning ajoyib xususiyatlari haqida bilmasangiz, unda bu g'alati! Ommaviy axborot vositalari bu mo''jizaviy ildiz haqida turli xil ma'lumotlarga to'la, u barcha kasalliklarga qarshi yordam beradi va hatto erkaklarning kuchini tiklaydi, ammo bugun biz uning ayollar salomatligiga ta'siri haqida gaplashamiz va zanjabilni qanday qilib to'g'ri pishirishni o'rganamiz.

Oq ildiz nafaqat oziq-ovqat va ichimliklarga o'ziga xos ta'm qo'shadi, balki turli kasalliklarga, letargiya va ortiqcha vaznga qarshi kurashda ham yordam beradi. Sharqda zanjabil deyarli barcha idishlarga qo'shiladi. Endi bu hududlarning aholisi nega bunday fe'l-atvor va salomatlikka ega ekanligi aniq.

Kasalliklarning oldini olish uchun zanjabilni qanday pishirish kerak

Dori o'rniga o'simlikdan foydalanish

Ma'lumki, kasallikni uzoq vaqt davolashdan ko'ra, uni oldini olish yaxshiroqdir. Agar siz zanjabilning issiq ta'mini yoqtirsangiz, uni idish-tovoq va ichimliklarga qo'shib, ko'plab kasalliklarning oldini olishingiz mumkin. Bugun biz choy o'rniga zanjabilni qanday pishirish haqida gapiramiz, birinchi retsept shunday bo'ladi: bir osh qoshiq maydalangan ildizni yarim litrli choynakga qaynoq suv quying. Agar siz zanjabil choyini birinchi marta iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, uni ehtiyotkorlik bilan ishlatishni maslahat beramiz - ichimlik xuddi achchiq qalampir qo'yilgandek ta'mga ega bo'ladi, lekin ildizni ozgina qo'shsangiz, har kim o'zinikini topadi. ajoyib kokteyl uchun o'lchov.

Zanjabilni pishirishning ikkinchi usuli

Choynakning pastki qismiga (0,5 l) maydalangan ildizdan bir osh qoshiq qo'ying. U erda bir tilim limondan sharbatni siqib oling va katta qoshiq asal qo'shing. Birinchidan, choynakga sovuq tozalangan suvni (100 gramm) quying, tarkibini yaxshilab aralashtiring, idishning qolgan qismini qaynoq suv bilan to'ldiring va yana aralashtiring. Choy besh daqiqa turib olishi kerak.

Oq ildizni dietangizda ishlatishdan oldin, unga qarshi ko'rsatmalaringiz bor-yo'qligini bilib oling:

Oshqozon-ichak kasalliklarining har qanday tashxisi, ayniqsa "yara" so'zi bilan.
Emizish va homiladorlik.
Qon ketishi.
Harorat, isitma.
Teridagi yallig'lanishlar.

Kilo yo'qotish uchun zanjabil choyi

Agar kontrendikatsiyalar bo'lmasa, unda bizning retseptimizdan foydalaning: ildizni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, suv qo'shing, qaynatib oling va o'n besh daqiqa davomida past olovda pishiring. Sovutib, limon va asal qo'shing.

Qora va yashil choy bilan zanjabilni qanday tayyorlash mumkin

Choy barglarining muntazam qismini oling va maydalangan oq ildizdan bir shirin qoshiq qo'shing. Sir! Pishirish 20 daqiqadan ko'proq vaqt davomida turishi kerak, shundan keyin uni siqish kerak. Aynan shu usul sizga ildizdan eng yaxshisini olishga va ta'mni haddan tashqari ta'sir qilish bilan buzmaslikka imkon beradi.

Bu achchiq o'simlik har bir uyda sevimli o'simlikka aylanishi mumkin, siz faqat o'zingizning dozangizni topishingiz kerak: ba'zilarga uning olovli ichimliklar yaratish qobiliyati yoqadi, boshqalarga esa uning engil va tetiklantiruvchi eslatmasi yoqadi.

Zanjabil bilan sovuq ichimlik

Maydalangan zanjabil sharbati, limon sharbati va asalni tatib ko'rish uchun aralashtiring, agar kerak bo'lsa, aralashmani sovuq suv bilan suyultiring - ichimlik meadga o'xshaydi, tinchlantiruvchi va tonik ta'sirga ega. Spirtli ichimliklar o'rniga bayramlarda foydalanish mumkin: ta'mi o'xshash, ammo alkogolli zaharlanish yo'q - faqat yaxshi kayfiyat.

Zanjabil o'ziga xos o'simlik bo'lib, biz hammamiz ovqatga ziravor sifatida qo'shishga odatlanganmiz, hatto u vazn yo'qotishiga yordam berishini o'ylamasdan ham. Qoida tariqasida, zanjabil ildizi zich tuzilishga, ochiq rangga va o'tkir ta'mga ega bo'lgan oziq-ovqat uchun ishlatiladi.

Ammo bu o'simlikka bu noyob xususiyatlarni beradigan barcha moddalarni o'z ichiga olgan zanjabil ildizi. Uning tarkibiga kiritilgan mikro va makroelementlar tufayli, bu o'simlik inson tanasiga kirganda, oziq-ovqatning tez so'rilishiga, metabolik jarayonlarning normallashishiga, shuningdek, cho'kish paydo bo'lishiga sabab bo'lgan yog 'birikmalarining yonishiga yordam beradi. yon tomonlar va qorin.

Zanjabil ildizi inson tanasiga qanday ta'sir qiladi?

Zanjabil ildizida organizmdagi metabolik jarayonlarni faollashtirishga yordam beradigan va issiqlik chiqishi bilan erkin radikallarni olib tashlashga yordam beradigan efir moylari mavjud, buning natijasida yog 'hujayralari yoqiladi.

Kilo yo'qotish uchun ovqatga ziravor sifatida zanjabil ildizini qo'shish yoki undan ko'pchilik yoqtirmaydigan ekstravagant ta'mga ega choy tayyorlash kifoya.

Ammo agar siz g'ayrioddiy lazzat kombinatsiyalarining muxlisi bo'lsangiz, unda bu ichimlik sizga albatta yoqadi. Va ehtimol sizda allaqachon savol bormi? Biz sizga zanjabil choyi uchun bir nechta retseptlarni taklif qilamiz, shunda siz o'zingiz uchun har kuni osongina tayyorlaydigan retseptni aniq tanlashingiz mumkin.

Retsept № 1

Bu ichimlik tanaga juda foydali. Bu nafaqat vazn yo'qotishga yordam beradi, balki immunitet tizimini mustahkamlaydi, organizmning virus va infektsiyalarga chidamliligini oshiradi.

Choy tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

zanjabil ildizi;
yarim yangi limon;
ikki osh qoshiq asal.

Avval siz barcha ingredientlarni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun siz zanjabil ildizini tozalashingiz va mayda qirg'ichdan o'tishingiz kerak. Ichimlikni tayyorlash uchun sizga 2 osh qoshiq kerak bo'ladi. l. zanjabil ildizining talaşlari. Limon qobig'ini mayda maydalagichda maydalash kerak va sharbatni pulpadan siqib chiqarish kerak.

Keyin panga bir litr suv quying va unga limon qobig'ini qo'shing, suv qaynagandan keyin unga tug'ralgan zanjabil qo'shing va past olovda taxminan 10 daqiqa pishiring. Keyin panani olovdan olib tashlang va choyni biroz tik turing. Keyin uni torting va qolgan ingredientlarni qo'shing.

Bu choy ovqatdan oldin darhol iste'mol qilinishi kerak. Bu ovqat hazm qilishni yaxshilashga imkon beradi.

Retsept № 2

Ushbu retsept bo'yicha vazn yo'qotish uchun zanjabilni to'g'ri pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

12 sm zanjabil ildizi;
2 butun limon;
2 ta dolchin;
10 ta qizil olma;
tatib ko'rish uchun asal.

Shunday qilib, avval siz barcha ingredientlarni tayyorlashingiz kerak. Zanjabil ildizi ingichka bo'laklarga kesilishi kerak. Olma yadrodan tozalanishi va katta bo'laklarga bo'linishi kerak. Va limondan qobiqni kesib olishingiz kerak. Agar so'ralsa, uni mayda maydalagichda maydalashingiz mumkin.

Ushbu ingredientlarning barchasini bitta idishga solib, qobig'ini qo'shib, ikki litr suv qo'shish kerak. Aralashmani past olovda qaynatib oling va keyin yana 5-10 daqiqa davomida pishiring.

Panani olovdan olib tashlaganingizdan so'ng, uni taxminan 1 soat davomida iliq joyga qo'yishingiz kerak, shunda hamma narsa yaxshi infuz qilinadi, so'ngra suziladi va ikkita limon va asalning siqilgan sharbatini qo'shing.

Har bir ovqatdan oldin, avvalgi holatda bo'lgani kabi, bu choyni ichish kerak.

Retsept № 3

Ko'pchilik bu zanjabil choyi retseptini yaxshi ko'radi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

zanjabil ildizi;
yashil maydalangan qahva.

Zanjabil ildizini tozalash kerak, oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvib tashlang va mayda qirg'ichda maydalang. Bir stakan choy tayyorlash uchun sizga 2 osh qoshiq kerak bo'ladi. barcha ingredientlar. Turk yoki frantsuz matbuoti yordamida ichimlikni tayyorlashingiz mumkin.

Agar siz ichimlikni tayyorlash uchun turkni tanlasangiz, pishirish paytida suyuqlik qaynatilmasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Va agar siz frantsuz matbuotini tanlasangiz, suv 90 C bo'lishi kerakligini esdan chiqarmasligingiz kerak, ko'proq va kam emas.

Retsept № 4

Ushbu retsept bir necha kun oldin kerak bo'lganlar uchun javob beradi. Bunday holda, zanjabil ildizi diuretik ta'sirga ega yashil choy bilan birlashtiriladi. Ushbu ichimlikni tayyorlash uchun siz idishda 1 choy qoshiqni tayyorlashingiz kerak. yashil choy va mayda maydalangan zanjabil (1 osh qoshiq) va ziravorlar (bir chimdim chinnigullar va doljin) qo'shing.

Ichimlik taxminan bir soat davomida pishirilishi kerak, keyin uni har ovqatdan oldin suzish va iste'mol qilish kerak. Siz shakar yoki asal qo'sha olmaysiz.

Kechki ovqatni ushbu ichimlik bilan almashtirsangiz, maqsadlaringizga osongina erishishingiz mumkin. Shu bilan birga, kun davomida oziq-ovqat engil va past kaloriya bo'lishi kerak.

Kilo yo'qotish uchun zanjabilni qanday pishirishni aytadigan yana bir nechta retseptlar:

Zanjabil choyi retsepti video

Zanjabil choyi haqida video

Muhim! Gipertenziya va xolelitiyoz bilan og'rigan odamlar uchun zanjabil kontrendikedir. Homiladorlik va emizish davrida zanjabilni choy yoki ziravorlar shaklida ishlatish ham tavsiya etilmaydi.

Agar siz zanjabil yordamida vazn yo'qotishga qaror qilsangiz va shu bilan birga uni ishlatishga qarshi ko'rsatmalaringiz bo'lmasa, unda siz dietangizda yog'li, sho'r va dudlangan ovqatlar, shuningdek, turli xil shirinliklar va tatlandırıcılar bo'lmasligi kerakligini yodda tutishingiz kerak. Spirtli ichimliklarni dietadan chiqarib tashlash tavsiya etiladi, chunki u hissa qo'shadi.

Zanjabil sharqona ziravor hisoblanadi. Qadim zamonlardan beri u xitoylar, yaponiyaliklar va hindular tomonidan ishlatilgan. Bu o'simlikning ildizi ko'plab kasalliklarni davolaydi. Qadimgi Sharq tabiblari bu ziravorni ovqat hazm qilishni yaxshilash, charchoqni yo'qotish va e'tiborni yaxshilash vositasi sifatida ishlatishgan. Ushbu maqolada sovuqni, yo'talni va vazn yo'qotishni davolash uchun zanjabil ildizini qanday pishirish haqida gapiramiz.

Zanjabil ildizining xususiyatlari

Zanjabil ildizini muntazam iste'mol qilish quyidagi kasalliklarning oldini oladi: mioma, surunkali yallig'lanish va hatto bepushtlik. Bu mahsulotning boy vitamin tarkibi tufayli mumkin.

Zanjabil ildizining kimyoviy tarkibi

Bu o'simlikni davolashning eng mashhur usuli muntazam ravishda zanjabil choyini ichishdir. U quyidagi vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi:

ko'rish uchun zarur bo'lgan A vitamini;
Yaxshi ruhlarni beruvchi B1 vitamini;
Terimizga yoshlik va go'zallik baxsh etadigan vitamin B2;
Immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradigan S vitamini;
Tanadagi gemoglobin darajasi uchun mas'ul bo'lgan temir;
Ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini normallashtiradigan mis;
Hujayra yangilanish jarayonlarini barqarorlashtiradigan sink;
Skelet tizimining rivojlanishi uchun zarur bo'lgan kaltsiy.

Zanjabil ildizidan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar

Agar sizda buyrak kasalligi, o't pufagi yoki gipertenziya bo'lsa, bu ziravorlardan foydalanishdan saqlaning. Yana bir kontrendikatsiya - qon ketishining har qanday turi, chunki zanjabil qon oqimini oshiradi. Ushbu vositani yuqori haroratda, terining yallig'lanishi va shilliq qavatning yaralarida ishlatmang. Ushbu ziravorni kechqurun va kechasi ishlatish tavsiya etilmaydi, chunki zanjabil tonik ta'sirga ega. Homiladorlik va laktatsiya davrida ushbu mahsulotni ehtiyotkorlik bilan foydalaning. Ushbu ziravordan choyni ishlatishdan oldin siz mutaxassis bilan maslahatlashingiz kerak.

Zanjabil ildizi: dorivor ichimlikni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan tabiiy adaptogen

Zanjabil ildizi qaynatmasi bilan davolash

Bu ziravor ildiz yoki kukun shaklida dori sifatida ishlatilishi mumkin. Asal va achchiq qalampir bilan birlashtirish ham yaxshi.

Shamollash uchun zanjabil ildizi qaynatmasi bilan davolash

Sovuqni davolash uchun qaynatma zanjabil asosidagi eng oddiy retseptlardan biridir. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Zanjabil ildizi - 1 choy qoshiq;
Limon - kichik bo'lak;
Asal - 1 choy qoshiq;
Qaynayotgan suv - 1 l.

Zanjabilni oldindan tayyorlangan termosga to'kib tashlang, bir tilim limon va asal qo'shing. Keyin olingan aralashmani qaynoq suv bilan to'kib tashlang va qopqog'ini yoping. Endi bizning kelajakdagi qaynatmani pishirishga ruxsat berish kerak. Bu 1-1,5 soat davom etadi. Sovuq paytida kuniga 3 marta, 0,5 stakan iching. Zanjabil choyini ishlatishdan oldin isitish kerak. Xuddi shu damlamani sovuq mavsumda shamollash va virusli kasalliklarning oldini olish uchun ishlatish mumkin. Buning uchun har kuni bu infuziondan yarim stakan ichish kifoya.

Yo'talni zanjabil choyi bilan davolash

Sovuq havoning boshlanishi bilan yo'tal doimiy hamrohga aylanishi mumkin. Ushbu kasallikni davolash uchun zanjabil ildizini qanday tayyorlash mumkin? Tez yordam berish uchun sut va asal bilan zanjabil choyidan foydalaning. Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

Quruq maydalangan zanjabil - 0,5 choy qoshiq;
Sut - 0,2 l;
Asal - 1 choy qoshiq;
Cucurma - 1 choy qoshiq.

Keling, sutni tayyorlash bilan pishirishni boshlaylik. Buning uchun chuqur yirtqichlardan oling, ichiga sut quying va past olovga qo'ying. Biz sutni qaynatishga olib kelishimiz kerak. Qaynatgandan so'ng o'choqni o'chiramiz, sut, asal va bodring qo'shamiz va 10-15 daqiqa qaynatamiz. Pediatrlar 7 yoshdan oshgan bolalar uchun ushbu davolash kursiga ruxsat berishadi. Sutli choy kichik qultumlarda ichiladi. Semptomlar yo'qolguncha uni kuniga uch marta iste'mol qilish kerak. Ushbu dorini qabul qilganingizdan so'ng, 30-40 daqiqa davomida o'zingizni issiq adyolga o'rashingiz kerak.

Kilo yo'qotish uchun zanjabil choyi

Ehtimol, adolatli jinsiy aloqaning har bir vakili hech qanday harakat qilmasdan, bir necha qo'shimcha funtdan qutulishni orzu qilgan. Ushbu mahsulot tanadagi metabolizmni yaxshilash orqali vaznni kamaytiradi. Bundan tashqari, zanjabil choyi terining yoshligi va go'zalligini saqlashga yordam beradi. Ushbu ichimlikni tayyorlash uchun sizga faqat ikkita ingredient kerak - suv va zanjabil. Bir choy qoshiq zanjabil kukunini termosga quying va bir litr qaynoq suv quying. 1 soat qaynatishga qoldiring. Bu vaqtdan keyin siz ta'mga ko'ra bulonga ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Bu asal, qizil qalampir yoki doljin bo'lishi mumkin. E'tibor bering, bunday vazn yo'qotish uzoq jarayondir. Birinchi natijalarni uch oydan oldin ko'rish mumkin. Ammo bir yil ichida siz 8-10 kilogrammni yo'qotasiz.

Zanjabil sharqona ziravor bo'lib, o'zining g'ayrioddiy o'tkir ta'mi va hidi, shuningdek, tarkibidagi juda ko'p miqdordagi vitaminlar tufayli keng tarqalgan. Qadimgi Sharq aholisi ushbu mahsulotning foydali xususiyatlarini birinchi bo'lib payqashgan. Ular bu ziravorni virusli va yuqumli kasalliklarni, shuningdek, oshqozon-ichak trakti kasalliklarini davolash uchun ishlatishgan. Ushbu maqoladan siz zanjabil ildizini dori sifatida qanday tayyorlashni bilib oldingiz. Ushbu mahsulot deyarli hech qanday kontrendikatsiyaga ega emas, ammo uni qabul qilishdan oldin siz mutaxassis bilan maslahatlashingiz kerak.

Kilo yo'qotish uchun sizga ushbu ingredientning kichik bir qismi kerak bo'ladi, uni tozalash va mayda qirg'ichdan o'tkazish kerak. Natijada siz 2 osh qoshiq olasiz. maydalangan ildiz, unga yarim limon qo'shishingiz kerak (uning sharbatini siqib oling va terisini maydalang) va 2 osh qoshiq. asal.

Birinchidan, siz 1 litr suvni qaynatishingiz kerak, keyin unga zanjabil qo'shing. 10 daqiqa davomida olovda turing, so'ng salqin va zanjabil ichimligiga asal va limon sharbati qo'shing (shuningdek, ba'zida ta'mga bir oz doljin qo'shing). Keyin tülbent yordamida suyuqlikni torting va choy tayyor. Ishtahani bostirish va shu bilan birga tanani kerakli foydali moddalar bilan to'yintirish uchun uni ovqatdan oldin ichish yaxshidir.

Zanjabilni qanday qilib to'g'ri pishirish kerak?

Zanjabilni to'g'ri pishirishdan oldin, u qaysi shaklda mazali va sog'lom bo'lishini aniqlab olishingiz kerak. Oq zanjabil odatda terisi butunlay tozalangan holda sotiladi. Ammo tozalanmagan qora zanjabil yanada kuchli hid va o'tkir ta'mga ega. Eng mos keladigan o'simlikning qattiq, ochiq rangli ildizlari bo'lib, ularda ildiz mevalari orasida mog'or yo'q - bu turdagi zanjabil eng suvli va eng yangi hisoblanadi.

Ichimlikni tayyorlash uchun zanjabilni ingichka bo'laklarga kesib oling, unga yashil choy barglarini qo'shing, ustiga yangi limon (3-4 tilim) qo'ying va barchasini qaynoq suv bilan to'kib tashlang.

Shamollash va yo'tal uchun zanjabilni qanday tayyorlash mumkin?

Zanjabil choyi klassik sovuqni davolash vositasi hisoblanadi. Shamollash uchun zanjabilni pishirish unchalik qiyin emas - siz 4 stakan zanjabilni (kichik bo'lak, 2-3 sm dan oshmasligi) olishingiz kerak, qobig'ini tozalang va keyin uni mayda ingichka bo'laklarga bo'ling. Keyin choynakga solinadi, choy barglari quyiladi va ustiga qaynoq suv quyiladi.

Ushbu retsept tomoq og'rigan holatlarda, shuningdek, yo'talayotganda juda mos keladi. Yo'tal uchun zanjabilni pishirish uchun siz yashil / qora choy, 1-2 chinnigullar, 2 kardamom podasi va zanjabilning o'zini olishingiz kerak.

Birinchidan, choyni qaynatib, doka yordamida yirtqichlardan suzishingiz kerak, shundan so'ng ichimlikka maydalangan zanjabil, kardamon va chinnigullar qo'shiladi, shundan so'ng u taxminan 20 daqiqa qaynatiladi. Oxirida ba'zan bir oz apelsin (yangi siqilgan) yoki limon sharbati qo'shing.

Shundan so'ng, ichimlik sovutilishi va yana suzilishi kerak. Siz bu choyni iliq yoki sovuq holda ichishingiz mumkin. Ushbu turdagi zanjabil choyi nafaqat engil shamollash va yo'talni yaxshi davolaydi, balki pnevmoniya va og'ir o'tkir bronxitda yo'talning intensivligini kamaytirishi mumkin.

Immunitet uchun zanjabilni qanday pishirish kerak?

Immunitet uchun zanjabil pishirish uchun retsept:

Zanjabil ildizining kichik qismini tozalang va maydalang;
Shundan so'ng, uni bir stakan suv bilan to'kib tashlang va uni yirtqichlardan qaynatib oling;
Olingan bulonni sovutib oling.

Bu ichimlikni sof shaklda ichish mumkin, suv bilan suyultiriladi (har qanday nisbatda) yoki birinchi navbatda choyga qo'shiladi. Har kuni bu zanjabil bulyonidan kamida yarim stakan ichsangiz, salomatligingiz yaxshilanadi. Bundan tashqari, u immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi.

Zanjabil bilan choy va qahvani qanday tayyorlash mumkin?

Zanjabil bilan qahva tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud. Qahva tayyorlanadigan idishga zanjabil qo'shilishi mumkin (bundan oldin ildizni maydalash yoki maydalash kerak) - zanjabil qora qahvani shunday olasiz.

Zanjabil bilan O'rta er dengizi qahvasi yumshoqroq ta'mga ega, chunki unga kakao qo'shiladi. Shuningdek, ingredientlar orasida anis, doljin va apelsin qobig'i mavjud bo'lib, ular ushbu ichimlikning mazali hidini yaratadi.

Zanjabil bilan latte quyidagicha pishiriladi: sutni qaynatib, doljin, muskat yong'og'i, shuningdek chinnigullar va kardamon qo'shing. 1 daqiqadan so'ng, tug'ralgan yalpiz barglari bilan yangi maydalangan zanjabil qo'shing. Shundan so'ng, siz qahva qo'shishingiz va hosil bo'lgan aralashmani qaynatishga keltirishingiz mumkin. Nihoyat, siz 5-10 daqiqa davomida qahva qaynatishga ruxsat berishingiz kerak.

Zanjabil bilan choyni pishirish juda oson - siz o'simlikning taxminan 2-3 sm ildizini mayda bo'laklarga kesib olishingiz kerak, so'ngra ularning ustiga 2 litr suv quyib, pishiring. Siz kun davomida 0,5 stakan ichishingiz kerak. ovqatdan oldin yoki keyin choy. Ichimlikka ta'm uchun limon, asal yoki bir oz sirop qo'shishingiz mumkin.

Zanjabil ildizini qanday tayyorlash mumkin?

Zanjabil ildizi haddan tashqari issiqlikda chanqoqni qondirishga yordam beradi, shuningdek, turli bakteriyalarni yo'q qiladi, chunki u shifobaxsh xususiyatlarga ega ajoyib bakteritsid vositadir.

Siz yangi zanjabil ildizidan xushbo'y va o'tkir ichimlik tayyorlash uchun foydalanishingiz mumkin, bu juda ko'p foydali komponentlarni o'z ichiga oladi, ular burun oqishi, shuningdek yo'tal va tomoq og'rig'ini davolashda yordam beradi. Zanjabil bronxlar va o'pkaning yanada og'ir kasalliklarini davolashda ham yordam beradi.

Zanjabil ildizini qanday tayyorlash mumkin? Undan ichimlik tayyorlashning ko'plab ma'lum usullari mavjud. Masalan, yangi zanjabil ildizini (100 g) teridan tozalang, tilimga kesib oling va ustiga qaynoq suv quying va 5-10 daqiqa davomida qopqoq ostida qoldiring. Yana bir variant - allaqachon qaynoq suvga zanjabil qo'shing va uni 5-10 daqiqa davomida shu tarzda pishiring va keyin taxminan 15 daqiqaga qoldiring. Damlamani iliq holda ichish kerak.

Shuni ta'kidlash kerakki, zanjabil issiq suvda uzoq vaqt tursa, choyning ta'mi achchiq bo'la boshlaydi.

Zanjabildan tayyorlangan ichimlikni sovuq holda ham iste'mol qilish mumkin. U ko'ngil aynishi va chanqoqni qondirishi mumkin. Va agar siz zanjabil choyi bilan isinishni istasangiz, unga bir oz dolchin yoki qayin qalampiri qo'shing. Ichimlik yashil yoki qora choy bilan suyultirilishi kerak va lazzat qo'shish uchun yalpiz qo'shilishi mumkin. Quritilgan zanjabil ildizi odatda pivo tayyorlash uchun ishlatiladi.

Limon bilan zanjabilni qanday tayyorlash mumkin?

Limon bilan zanjabilni tayyorlash quyidagicha amalga oshiriladi. Siz zanjabil ildizini tozalashingiz kerak va keyin uni mayda qirg'ichdan foydalanib maydalang. Ichimlik uchun 1 choy qoshiq etarli bo'ladi. limon bo'lagi bilan maydalangan va qaynoq suv bilan quyilgan hosil bo'lgan kukun (agar kerak bo'lsa, ta'mga shakar qo'shishingiz mumkin). Siz bulyonni pishirishga ruxsat berishingiz kerak, keyin mos haroratga sovutib qo'yishingiz kerak. Olingan ichimlik yoqimli yonish ta'mi va achchiq hidga ega bo'ladi.

Termosda zanjabilni qanday tayyorlash mumkin?

Termosda zanjabilni qanday tayyorlash mumkin? Buning uchun siz yangi zanjabil ildizini (2 litr suv uchun 2 sm o'simlik) olishingiz kerak, terini tozalang va tilimga kesib oling. Shundan so'ng, ularni termosga joylashtiring, idishni qaynoq suv bilan to'ldiring va taxminan 40 daqiqa davomida tik turing. Bu zanjabil choyini tayyorlashning eng oson usuli. Siz kun davomida ichimlikni ichishingiz kerak. Ta'mni yaxshilash uchun siz murabbo, asal yoki limondan foydalanishingiz mumkin.

Sarimsoq bilan zanjabilni qanday tayyorlash mumkin?

Zanjabil sarimsoq bilan birgalikda tanani sovuqdan himoya qiladi va immunitet tizimini mustahkamlaydi. Bundan tashqari, u mavjud infektsiyani engishga yordam beradi.

Sarimsoq bilan zanjabil choyini pishirish uchun sizga yangi zanjabil ildizi (taxminan 4 sm), shuningdek, 2 sarimsoq chinnigullar kerak bo'ladi. Zanjabil tozalanadi va tilimga kesiladi, shundan so'ng u sarimsoq bilan birga termosga solinadi va qaynoq suv bilan quyiladi. Infuzion aralash filtrlanadi va kun davomida ichiladi. Ta'mni yaxshilash uchun ichimlikka asal va limon qo'shishingiz mumkin.

Shuni ta'kidlash kerakki, sarimsoq qo'shilgan pishirilgan zanjabil choyi sarimsoq hidiga ega emas.

Quruq, yangi va maydalangan zanjabilni qanday tayyorlash mumkin?

Zanjabilning shifobaxsh xususiyatlarini saqlab qolish uchun turli xil pivo tayyorlash usullari qo'llaniladi. Ushbu ingredient qora / yashil choy, turli xil ziravorlar (dolchin), limon balzam, yalpiz va gul kestirib, yaxshi ketadi. Quruq zanjabilni maydalangan shaklda pishirishingiz mumkin - bu taxminan 5 daqiqa davom etadi.

Zanjabil choyi ajoyib tonik ichimlik bo'lib, unga muz kublarini qo'shib salqin ichimlik sifatida ham iste'mol qilish mumkin. Bundan tashqari, choyga maydalangan yalpiz barglari, shakar va limon sharbati qo'shiladi.

Yangi zanjabil 20 daqiqa davomida pishiriladi. Amaldagi ingredientlar 3 osh qoshiqni o'z ichiga oladi. maydalangan zanjabil, 3 osh qoshiq. apelsin yoki limon sharbati, 6 osh qoshiq. shakar (yoki 5 osh qoshiq asal) va 1,2 litr suv (5 stakan). Siz tug'ralgan yalpiz barglarini ham qo'shishingiz mumkin.

Qaynatilgan suvga yangi zanjabil qo'shing, keyin issiqdan olib tashlang. Choyni shamollash uchun davo sifatida ishlatish kerak bo'lsa, infuzionni 10 daqiqa davomida panani yopmasdan qaynatish kerak.

Ichimlikka shakar (asal) qo'shing, so'ngra zanjabildan iloji boricha ko'proq suyuqlikni siqib chiqarishga harakat qiling. Keyin sharbat va ozgina qalampir qo'shing. Choyni issiq ichish kerak.

Maydalangan zanjabil yangi zanjabilga nisbatan sezilarli afzalliklarga ega - choyni tayyorlashdan oldin uni oldindan tayyorlash shart emas; Bundan tashqari, u uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin. Maydalangan zanjabilni pishirishning eng oson usuli - yangi tayyorlangan choyga bir chimdim zanjabil kukuni qo'shish.

Zanjabilni qancha vaqt pishirish kerak?

Zanjabilni pishirish uchun odatda yarim soat vaqt ketadi. Ushbu ziravorlar bilan choyni taxminan 1 soat davomida quyish kerak bo'lgan retseptlar mavjud.

Zanjabilni necha marta pishirish mumkin?

Yangi zanjabil choyi eng foydali xususiyatlarga ega, shuning uchun zanjabilni faqat bir marta pishirib, yangi ingredientdan yangi qismini tayyorlash yaxshidir.

Yovvoyi zanjabilning tarixiy vatani Janubi-G'arbiy Osiyodir. Bugungi kunda bu o'simlikning ildizi achchiq ziravorlar va samarali dori sifatida faol qo'llaniladi. Ushbu mahsulotning qimmatli xususiyatlaridan biri yog 'birikmalarini yoqish qobiliyatidir. Kilo yo'qotish uchun zanjabilni qanday pishirish kerak? Bu haqda sizga aytib beramiz.

Zanjabilning foydali xususiyatlari

Asosiy qiymat o'simlikning go'shtli ildizidir. Uning tarkibida shakar, xun tolasi, efir moyi, gingerol, zingeberen, kraxmal, aminokislotalar (lizin, fenilalanin, metionin) mavjud. Zanjabil tarkibida lipidlar, vitaminlar (B1, B2, C, A), shuningdek minerallar (fosfor, temir, kaltsiy, magniy, natriy, sink, kaliy) mavjud.

Zanjabilning o'ziga xos xushbo'yligi va achchiq-achchiq ta'mi bor. O'simlikning ildizi bakteritsid ta'sirini ta'minlaydi, immunitetni yaxshilaydi, ovqat hazm qilishda foydali ta'sir ko'rsatadi va gormonal darajasini normallashtirishga yordam beradi. Zanjabil metabolizmni tezlashtiradi, qon aylanishini rag'batlantiradi va tanadagi yog'larning cho'kishini oldini oladi. O'simlik tanani chiqindilar va toksinlardan tozalashga yordam beradi.