Унікальні цілющі ласощі — мед із фацелії. Чи можна їсти фацелію людині

Важко уявити один з найбільш корисних та унікальних продуктів природи, ніж мед. Зрозуміло, що критерії виявлення корисності та інших властивостей продукту притаманні будь-якій галузі. Так і серед бджолярів є поділи на найкращі сорти меду, середні та низькосортні. Унікальність меду можна пояснити і рідкістю. Одними з найпоширеніших у наших регіонах сортів меду, можна назвати липовий, гречаний, конюшинний, та ін.

Фацелієвий мед - один із рідкісних сортів меду

Щоб отримати фацелієвий мед, бджолам потрібно постаратися та зібрати нектар із квітів фацелії. Це одне з найкращих. Ця рослина має бузкового кольору суцвіття, які манять бджіл своїм нектаром. До речі, нектару у фацелії виділяється велика кількість, тому кількість хабарів з цієї рослини можна забезпечити чимало.

Один га може принести від 500-1000 кг меду.

Так як рослина фацелію може рости не на всіх ділянках, а тільки в європейській частині Росії або в Західному Сибіру, ​​то і мед фацелієвий можна зібрати тільки там. Ця рослина унікальна тим, що бджоли можуть збирати нектар після заходу сонця, що дозволяє продовжити час збору.

Бджолярі при грамотному підході можуть забезпечити пору цвітіння фацелії все літо. Для цього потрібно засівати нею поля 4 рази за сезон.

Зовнішній вигляд та смак меду фацелії

Він має тонкий аромат, при цьому смак приємний із легкою терпкістю. До речі, за смаком цей вид меду прирівнюють до липового. Колір фацелієвого меду світлий, іноді із зеленим відтінком.

Чим цінний цей вид меду?

Фацелієвий мед цінується бджолярами тому, що йому не властива швидка кристалізація. Саме з цієї причини багато пасічників запасаються їм для підгодівлі бджіл узимку. Після кристалізації мед не перетворюється на дуже густу грудку, а є тягучою і тістоподібною масою.

Корисні та лікувальні властивості фацелієвого меду

Фацелієвий мед має дієтичними властивостями, Тому його рекомендують вживати при захворюваннях печінки та шлунку. Показанням для вживання є діарея, печія, гастрит, запалення в кишечнику.

При шлункових захворюваннях, фацелієвий мед змішують з ядрами волоських горіхів, соком з алое та приймають 3 рази на день. Якщо ж у шлунку знижена кислотність, то каланхое змішують з медом, додають до нього спиртовий екстракт прополісу, витримують на паровій бані 5 хвилин і приймають внутрішньо.

Фацелієвий мед благотворно впливає на слизову оболонку шлунка, при цьому загоює невеликі ранки та виразки. Як і багато інших сортів меду, фацелієві використовують при лікуванні серцевих захворювань.

Мед включають до раціону ті, хто має проблеми з жовчо- та сечокам'яною хворобою.

Фацелієвий мед можна вживати не тільки хворим людям, а й метою профілактикита насичення організму корисними речовинами, мікроелементами та вітамінами. Так він містить: залізо, кальцій, ванадій, нікель, срібло, марганець, цинк, хром, кобальт, стронцій.

Фацелієвий мед вважається лікувальним препаратом. До його складу входить близько 400 корисних компонентів, які позитивно впливають на стан людського здоров'я.

Походження

Фацелієвий мед бджоли збираються із відмінного медоносу фацелії. Ця рослина вважається однорічною, тому її рекомендується висаджувати щороку, на початку квітня. Рослина має красиві сині квіти, які і привертають до себе бджіл.

На початку травня бджоли починають активно збирати нектар із цього медоносу. Відзначаються найвищі показники врожайності меду. Комахи можуть зібрати з однієї рослини близько 10 мг нектару. А з 1 га можна отримати близько 2000 кг меду.

Фацелієвий мед має такі особливості:

  1. Смак. Він насичений, приємний. Зазначаються ноти мигдалю, але найбільше нагадує липу.
  2. Аромат приємний, більш квітковий, у ньому є певні ноти терпкості.
  3. Перші місяці після збирання, колір речовини залишається прозорим. Через 2-3 місяці, він набуває білого відтінку. У деяких випадках він може бути зеленим.
  4. Кристалізація відбувається не відразу: вона спостерігається через 7-9 місяців. Подібні характеристики обумовлені наявністю високого рівня фруктози у меді.

Корисні та лікувальні властивості

Фацелієвий мед характеризується великою кількістю корисних та лікувальних властивостей. Рекомендується застосовувати його для лікування органів травлення. Він чудово допомагає позбавитися температури, болю і застосовується для знезараження рани. Відзначаються корисні властивості при лікуванні печінки. Певні лікувальні властивості дозволяють позбавитися таких захворювань, як гастрит або печія.

Часто фацелієвий мед застосовується відновлення тонусу організму. Рекомендується вживати його тим, хто нещодавно хворів та бажає відновити сили. Його можна застосовувати для лікування серцево-судинної системи. Відзначаються лікувальні властивості при безсонні, стресі чи депресії. Мінеральні компоненти, що містяться у складі продукту, дозволяють повернути сон та нормалізувати роботу центральної нервової системи. Слід зазначити корисні властивості, які дозволяють нормалізувати роботу кровоносної системи (кількість тромбоцитів та покращення лімфотоку).

Користь цієї речовини проявляється в тому, що вона допомагає вилікуватися від різних інфекцій або хвороб дихальної системи (ангіна, бронхіт або пневмонія). Деякі відгуки вказують на те, що мед з фацелії можна застосовувати при лікуванні туберкульозу, тільки слід пам'ятати, що ця речовина лише посилює лікарські препарати. У сукупності з ліками ви зможете досягти позитивного результату.

Якщо щодня вживати мед з фацелії, можна значно збільшити гостроту зору і відновити роботу пам'яті. Регулярне вживання цієї речовини чоловіками дозволить позбутися простатиту і знищити всі хвороби статевого органу. Опис вказує на те, що цей продукт ідеально підійде для вживання при цукровому діабеті, адже в ньому немає цукру, а лише фруктоза та глюкоза.

Вживання

Так як до складу препарату входить велика кількість мікроелементів, які можуть принести як користь, так і шкоду, слід вживати фацелієвий мед з особливою обережністю, і тільки в правильних дозах. Найкраще додавати мед у продукти харчування (чай, каву чи молоко). Зверніть увагу, що температура напою повинна бути не більше 50 ° С, інакше всі корисні властивості будуть знищені.

Рекомендується вживати фацелієвий мед натщесерце, за кілька годин до їди. Доза препарату, що рекомендується, для дорослої людини, 2-3 ст. л. на добу. Для дітей дозування трохи менше (близько 1,5 ст. л. на добу).

Протипоказання

Фацелієвий мед, незважаючи на те, що він містить велику кількість лікувальних і корисних властивостей, має й низку протипоказань. Не слід його використовувати тим людям, які індивідуально не переносять певні компоненти, які у його складі.

Протипоказання рекомендують з обережністю застосовувати такий продукт тим, хто страждає на алергічні реакції або має проблеми із зайвою вагою. Вагітним жінкам потрібно стежити за реакцією, адже він може завдавати шкоди і матері, і малюкові (зміна якості молока або прояв алергії).

Особливості зберігання

Усі корисні та лікувальні властивості речовини можуть зберігатися лише протягом 12 місяців. Зберігати продукцію рекомендується у приміщенні з кімнатною температурою. Вибирайте для зберігання лише ємності із натуральних матеріалів (скло або кераміка). Пластикові контейнери негативно впливають на якість товару.

Якщо зберігати мед із фацелії у дерев'яних горщиках, то ставити їх потрібно в холодильник. Строки зберігання збільшуються на 3-5 роки. Місткості повинні щільно накриватися кришкою. Це дозволить речовині не вбирати в себе сторонні аромати.

Бджільництво. Мед 2017. Медогонка.

Пасіка Серпень 2016 Хабар з фацелії

Висновок

Продукція із такого медоносу, як фацелія, завжди позитивно впливає на стан здоров'я людини. Але важливо знати основні правила її вживання. Якщо необдумано вводити до свого раціону мед з цього медоноса, то можна завдати своєму організму шкоди.

Численні корисні властивості фацелії медонос дозволяють використовувати її в різних напрямках: як природне добриво, фактор захисту ґрунту від замерзання, корм для тварин. Популярне застосування цієї культури та в декоративних цілях: завдяки їй будь-яка грядка перетворюється на квітковий килим ніжного фіолетового тону.

Універсальність та невибагливість рослини дозволяють культивувати її в будь-яких умовах. Торф чи родючий чорнозем, волога, але малопридатна для садівництва глина, пісок – збагачені цими елементами ґрунти однаково підходять для вирощування медоносу. Іншою важливою корисною властивістю фацелії є невибагливість до перепадів температур, що дозволяє розвиватися і в північних широтах.

Крім харчування бджіл, його використовують у тваринництві як корм для худоби. Він є поживною культурою, збагаченою низкою мікроелементів, необхідні підтримки здоров'я тварин. Його називають одним із найкорисніших кормових рослин, властивості якого перевершують навіть звичний овес. Після включення його до раціону тварини швидше набирають масу і рідше піддаються дії хвороб.

Квітка фацелію відрізняється багатим хімічним складом. Він містить жири, клітковину, кальцій, фосфор та низку інших корисних мікроелементів, завдяки яким вважається незамінним компонентом харчування тварин у період зростання. Він є одним з популярних природних джерел протеїну та амінокислот, необхідних для формування здорового організму тварини.

Рослина використовують як зелений корм або силос. У першому випадку рекомендовано включати його до раціону тварини у поєднанні з іншими поживними інгредієнтами. Для застосування в теплу пору року його висаджують разом з вівсом та буркуном. Найчастіше його використовують тільки в цьому напрямку, що пов'язано з тонкістю волокон, соковитістю стебел, що полегшують процес травлення.

Вирішивши заготовити силос, слід пам'ятати, що до кінця теплого сезону поживна цінність квітки знижується, вона покривається безліччю твердих волосків. Це робить його важким для перетравлення здебільшого худоби (виняток - свині). Для заготівлі сіна рослину висівають у поєднанні з соняшником або кукурудзою.

Популярний природний компонент для родючості ґрунту

Культивування медоноса сприяє збагаченню збіднілого ґрунту необхідними мінеральними елементами. Пересичені глиною землі під його дією перетворюються на легені, наповнені повітрям, що позитивно позначається на врожайності. Наявність цього зеленого насадження на городі сприяє захисту ґрунту від посухи та руйнування вітром. Після закінчення літнього сезону рекомендується не прибирати стебла, що опали, рослини з поверхні грунту. Його листя та квітки надійно захистять ґрунт від вимерзання.

Квітка фацелію є популярним сидератом. Його періодичне вирощування дозволяє значно покращити продуктивність ґрунту та підготувати його для культивації основних культур: картоплі, томатів, огірків та ін. Рослина відрізняється багатофункціональністю, серед яких:

  • невибагливість - найнесприятливіші кліматичні умови та малородючі ґрунти не є перешкодою для його вирощування;
  • харчування ґрунту азотом та калієм - головні фактори підвищення продуктивності виснаженого ґрунту;
  • зміна структури ґрунту завдяки міцній кореневій системі, що пронизує верхні шари ґрунту, роблячи його легшим, пухким і родючим.

Важливою корисною якістю фацелії медонос є її здатність до відновлення ґрунту. Вона часто вирощується у разі значного виснаження ґрунту та його неможливості якісно виробляти основні культури. Інтенсивне зростання цього насадження дозволяє вирощувати до 300 кг зелені на 1 сотці ділянки, що можна порівняти з масою основного добрива. Цей фактор разом із простотою посадки та вирощування значно полегшує роботу садівника по догляду за ділянкою.

Для досягнення більшого ефекту та отримання максимальної кількості корисних речовин рекомендовано проводити її посадку у кілька етапів. Завдяки цьому принципу можна протягом року повернути виснаженому ґрунту колишню родючість. Вперше потрібно внести її на початку сезону та скосити після появи бутонів, після чого повторити цю процедуру кілька разів до настання холодів.

Використання в процесі виробництва меду

Найбільшою ефективністю для збирання пилку відрізняється фацелія пижмолистая. Для порівняння: з 1 га цієї культури можна отримати понад 300 кг меду, а з такої ж площі гречки - до 70 кг. Справжній фактор пов'язаний не стільки з високими медоносними якостями рослини, скільки з невибагливістю, що дозволяє витримувати спеку і холод, посуху і надмірну вологу без втрати пилконосності. Завдяки цьому кожна квітка має до 5 мг нектару.

Перевагою фацелії серед інших медоносних культур є можливість її цвітіння до закінчення теплого сезону. Тому її нерідко використовують для підвищення якості пізніх медозборів. Завдяки їй значно скорочується кількість порожнистих рослин, не здатних дати пилок.

Фацелія пижмолистая передає свої корисні властивості і своїм продуктам. Мед із пилку цієї культури відрізняється багатством вітамінів та мікроелементів, необхідних для підвищення опірності організму до дії вірусів та інфекцій, нормалізації обмінних процесів, упорядкування роботи нервової та серцево-судинної систем.

Поряд з липовим, буркуновим і гречаним медом продукт, виготовлений на основі пилку фацелії, відносять до найбільш ефективних для лікування різних захворювань. Його включення до раціону дозволяє покращити роботу шлунково-кишкового тракту, видільної системи. Він є універсальним протизапальним і жарознижувальним засобом.

Його застосування в народній медицині обумовлено високим вмістом вуглеводів, що сприяють насиченню організму енергією та його підтримці під час перебігу складних патологічних процесів. Рекомендовано приймати мед із фацелії у разі:

  • післяопераційного періоду;
  • високих розумових навантажень та нервової напруги;
  • реабілітації після тяжких захворювань;
  • значних фізичних навантажень.

Фацелія часто використовується підвищення пилценосности інших культур. Відомо її вирощування поряд з іншою медоносною квіткою - конюшиною. Завдяки почастішенню запилення бджолами, сусідство з фацелією збільшує його врожайність не менше ніж на 20%. Подібні результати дає вирощування медоносу та з люцерною.

Сануючі властивості фацелії

Рослина є природним очищувачем ґрунту від шкідливих компонентів. Його висаджування дозволяє нормалізувати кислотно-лужний баланс ґрунту без проведення спеціальних процедур, що активно сприяє вирішенню проблеми інтенсивного зростання бур'янів та недостатньої врожайності основних сільськогосподарських культур.

Сануючі компоненти, що містяться у фацелії, надають позитивний вплив на стан мікрофлори ґрунту. Вона є профілактичним засобом для розвитку значної частини грибкових інфекцій: кореневої гнилі, борошнистої роси, ризоктоніозу та ін. Щоб запобігти появі цих захворювань, рекомендовано висадити квіти вздовж периметра ділянки з основними городними культурами.

Фацелія медонос є природним джерелом підвищення якості грунту. Сануючі властивості цієї рослини сприяють видаленню з ґрунту шкідливих мікроорганізмів, профілактиці захворювань сільськогосподарських культур. Особливу популярність ця культура здобула завдяки високим показникам медоносності.

14.11.2016 0

Мед фацелієвий часто порівнюють за своїми смаковими характеристиками з липовим, але цінний він і з інших причин, наприклад, через повільну кристалізацію, що дозволяє без проблем застосовувати його для зимового підживлення бджіл. Завдяки своїй високій цінності цей сорт є одним із улюблених бджолярів – вони навіть називають фацелію королевою медоносів. Розберемося, чим же такий хороший мед, який збирається з цієї конкретної рослини.

Про рослину

Цей сорт меду видобувається бджолами з квіток медоносної фацелії, низької рослини з сімейства водолистникових, яке властиве своїми синюватими суцвіттями. Цей медонос літнього хабара по праву вважається одним з найкращих медоносних рослин – нектару виділяє багато, до ґрунту невимогливий, цвіте довго, добре переносить заморозки.

Висаджується рослина зазвичай спеціально, до чотирьох разів на рік, починаючи з ранньої весни. Природно рослина найчастіше росте в Сибіру та на Кавказі в Росії, а також у Карпатах та на Західній Україні.

Характеристики меду

Меду даного сорту притаманні такі відмінні характеристики:

  1. Смак тонкий, приємний, трохи терпкий.
  2. Аромат слабкий, ніжний, квітковий.
  3. В'язкість досить сильна, густий мед, після кристалізації починає по консистенції нагадувати тісто.
  4. Колір прозорий, при застиганні набуває трохи білого відтінку. Іноді може бути світло-зеленого або світло-блакитного тону, це також нормально.
  5. Калорійність у середньому становить 304 ккал на 100 г. Тобто, в одній стандартній склянці буде міститися близько 1000 ккал, а в чайній ложці трохи більше 35 ккал.
  6. Період збору - найчастіше все літо, коли посіви були поетапними, але основна частина припадає на період між збиранням липи та соняшника.
  7. Кристалізація повільна, осідання відбувається до зими.

склад

У складі цього продукту містяться:

  • фруктоза/глюкоза/дисахариди (80% від складу);
  • вітаміни (групи В, Е, К та РР);
  • кислоти (аскорбінова та фолієва);
  • різні мікроелементи, включаючи магній, кальцій, фосфор, цинк та залізо.

Це лише частина компонентів, що входять до складу бджолиного продукту. За деякими оцінками їх є щонайменше трьох сотень, рахунок чого й досягається настільки широкий спектр позитивних властивостей, що опиняються на людський організм.

Корисні властивості

У меду даного сорту, через його багатий склад, є ціла низка позитивних ефектів. Розглянемо які фацелія-медонос має корисні властивості:

  1. Заспокійливий вплив. При депресії, безсонні та легкому неврозі цей мед допомагає розслабитись, стимулювати відновлення нервової системи. Його часто прописують нарівні з різними заспокійливими трав'яними зборами.
  2. Вплив на шкіру. У чистому вигляді мед з фацелии застосовується для корекції різних дефектів шкіри. Наприклад, вікових змін шкіри, пігментних плям, мікротріщин, вугрової висипки (акне) і так далі. Для цього рекомендується проводити регулярні процедури із застосуванням фацелієвого меду. Не дарма спа-процедури дуже часто поєднують із медовим масажем.
  3. Благотворна дія на ШКТ. Якщо зі шлунком виникли проблеми, наприклад, розвиваються виразки або гастрит на тлі зниженої кислотності, даний бджолиний продукт дозволяє цю кислотність нормалізувати, забезпечити протизапальну дію, нормалізувати стан мікрофлори і зняти біль. Також він має легкий проносний ефект. Для досягнення кращого лікувального результату рекомендується приймати мед із соком алое або каланхое, а також з подрібненими волоськими горіхами.
  4. Лікування застудних захворювань. Через протизапальний, відхаркувальний та знеболюючий ефект препарат відмінно допомагає при пневмонії, бронхіті, ларингіті, ангіні та інших проблемах верхніх дихальних шляхів. Для досягнення максимально позитивного результату настійно рекомендується з'єднувати мед із молоком або теплим трав'яним чаєм.
  5. Швидке насичення організму. Після важких хвороб, при розумовій та нервовій напрузі, при реабілітації в післяопераційний період та в інших ситуаціях, коли організму для відновлення потрібно добре і швидко насититися, цей мед буде доречним. Справа в тому, що його склад насичений вуглеводами, які швидко і легко надходять у кров та реактивно розподіляються по організму.

Врахуйте, що хоча отриманий з фацелії мед і корисний при багатьох захворюваннях, це не означає, що він дозволяє обійтися без основної терапії. Не сподівайтеся тільки на властивості даного бджолиного продукту, якщо ви хворієте - обов'язково зверніться до лікаря, щоб він призначив основний курс лікування. Втім, це не заважає застосовувати фацелієвий мед як підтримуючий засіб - якщо до нього немає будь-яких протипоказань.

Протипоказання

Хоча фацелія як медонос дуже хороша і її мед є одним з найбільш корисних сортів, це не означає, що у нього немає протипоказань, які необхідно враховувати перед застосуванням. До них відносяться:

  • цукровий діабет. Хоча у фацелієвому меді і переважає фруктоза, все ж таки при цьому захворюванні необхідно обмежувати споживання вуглеводів. Вживання меду припустимо, але лише в обмежених кількостях та після попередньої консультації з ендокринологом;
  • індивідуальна нестерпність. Вона зустрічається у будь-яких сортів меду через наявність великої кількості активних речовин серед компоментів. Якщо раніше були випадки алергічної чи іншої негативної реакцію цей продукт, від його вживання варто утриматися;
  • вагітність/період грудної годування. Через наявність фітоестрогенів у складі рекомендується уникати вживання меду жінкам, які перебувають у процесі перебудови гормонального фону.

Також не рекомендується в надмірно великих кількостях вживати цей продукт людям, які страждають від проблем із зайвими кілограмами, оскільки його висока поживна цінність лише перешкоджатиме стабілізації ваги. І навіть якщо проблем немає, рекомендується помірне вживання. Мед – це продукт, який дуже цінний у невеликих кількостях, але у надмірно великих може мати на організм людини не надто позитивний ефект.

Відео: медонос фацелію.

Правила зберігання

Зберігати цей мед потрібно протягом року при кімнатній температурі, після цього періоду він почне потихеньку втрачати свої цінні властивості - пропадає ряд вітамінів, кількість глюкози та фруктози знижується на одну п'яту і так далі. Якщо є можливість, то краще зберігати в дерев'яних бочках з вільхи або липи при температурі десь близько 5-10 градусів.

Фацелія – рослина сімейства Бурачникові. Рослина невибаглива і морозостійка, швидко росте навіть на бідних ґрунтах. Фацелію можна сіяти будь-якої пори року на глибину 1,5 – 3 см, насіння сходить у різних погодних умовах. Найбільш сприятливим періодом є перша половина літа, а найкраще місце для вирощування – відкриті простори з доступом сонячного світла. У дикому вигляді рослина зустрічається у Росії рідко.

Загальні відомості


Існує близько 80 видів фацелії, але найчастіше культивується лише кілька:

  • дзвонова;
  • скручена;
  • піжмолистий.

Фацелія вирощується як:

  • сидерат;
  • медонос;
  • декоративна рослина;
  • кормової трави.

Корисні властивості


Властивості Опис
Декоративна рослина Фацелія - ​​красива рослина з синіми або бузковими квітками. Насіння найкрасивіших видів продається в невеликих пакетиках. Вони підходять для оформлення городу чи присадибної ділянки.
Сидерат Фацелія сприяє підвищенню родючості ґрунту. Через це властивості її садять для поліпшення зростання до інших рослин, або вирощують на ґрунті за рік перед посадкою плодових культур. Найчастіше ця трава садиться для збільшення врожаю картоплі, огірків та помідорів. Для цього можна:
  • садити її між рядами плодових культур;
  • садити плодові культури в лунки, які зроблені на засіяній фацелією ділянці.

Для удобрення ґрунту траву вирощують до 4 разів за один сезон. Після цвітіння грунт переорюється і перезасівається. Результатом є пухкий і родючий ґрунт, на якому наступного сезону визріває великий урожай.

Рослина пригнічує більшість бур'янів та перешкоджає поширенню хвороботворних мікроорганізмів. Крім того, фацелія нейтралізує кислотний ґрунт, після нього на ньому перестають рости багато бур'янів.

Специфічний аромат квіток фацелії приваблює комах, які знищують шкідників.

Аналогічні корисні ефекти можна отримати шляхом обробки посадок хімічними засобами від шкідників та бур'янів. Застосування замість хімікатів фацелії дозволяє отримати безпечні та екологічно чисті продукти.
Медонос Фацелія є одним із найкращих медоносів. Рослина улюблена бджолами, а мед дуже високо цінується через смакові та лікувальні властивості.
Кормова рослина Фацелія підходить як корм для сільськогосподарських тварин. Вона перевершує по поживності багато кормових сумішей. Тварини, які харчуються фацелією, швидко набирають вагу.

Ще один варіант використання фацелії на городі - висаджування її для згладжування температурних перепадів біля ґрунту. Для цього спочатку вирощується фацелія, а потім у її міжрядді висаджуються погано пристосовані до низьких температур та яскравого світла рослини. Такий метод дозволяє раніше висаджувати розсаду кабачків, капусти та гарбуза.

Мед із фацелії


Фацелія – відомий медонос. Фацелієвий мед відноситься до кращих продуктів бджільництва поряд з липовим. Він має світлий чи світло-зелений відтінок. Після кристалізації колір змінюється на молочний, а потім на темно-жовтий або коричневий. Цей мед не кристалізується у стільниках, тому підходить для харчування бджіл узимку.

Аромат у продукту ніжний, смак – дуже солодкий, терпкий і насичений.

Крім меду, цей медонос використовується бджолами для збирання яскраво-синього обніжжя – квіткового пилку.

Користь меду

Фацелія – єдиний медонос, який бджоли не покидають навіть після заходу сонця. Збір меду починається навесні, коли інші рослини ще не розцвіли, і продовжується до середини осені. Мед має безліч лікувальних властивостей. Фацелію часто висаджують як медонос, щоби отримати цей незвичайний продукт бджільництва.

Фацелієвий мед застосовується в таких цілях:

  • профілактика застуди;
  • нормалізація сну;
  • лікування виразки шлунка;
  • постачання організму мікроелементами;
  • покращення пам'яті;
  • зміцнення нервової системи;
  • лікування імпотенції;
  • лікування запальних процесів шлунка та кишечника;
  • підвищення гемоглобіну у крові;
  • лікування жовчнокам'яної хвороби;
  • рятування від нудоти;
  • покращення лімфотоку.

Основні властивості продукту:

  • антибактеріальне;
  • жарознижувальне;
  • болезаспокійливе.

Мікроелементи, які входять до складу меду із фацелії.