Як визначити нестачу вітамінів

Як дізнатися яких вітамінів вам не вистачає? Слабкість, стомлюваність, поганий стан шкіри, волосся, нігтів, зниження зору, проблеми із зубами – все це пов'язано з нестачею вітамінів. Залишається розібратися, які вітаміни потрібні, якщо є ті чи інші ознаки.

Вітамін	Ознаки дефіциту	Як заповнити нестачу
Вітамін A	Лушпиння шкіри, особливо на ліктях, сухість шкіри, поява лупи, погіршення стану зубів	Необхідно ввести в раціон жировмісні продукти - вершкове та рослинне масло і вживати моркву, яблука, абрикос, виноград, броколі, петрушку, яйця, молочну продукцію, риб'ячий жир, яловичу печінку.
Вітаміни групи B	Порушення сну, часті запори, лупа, тьмяність, ламкість, випадання волосся, вугрі	Потрібно їсти м'ясо, вівсянку, гречку, печінку, хліб з борошна грубого помелу, родзинки, спаржу, рисове висівки, риб'ячий жир
Вітамін С	Сонливість, кровотеча ясен, швидка стомлюваність, проблеми з яснами, іноді повнота	Вживати цитрусові, шпинат, ягоди, всі види капусти, ківі, листя салату, шипшину
Вітамін Е	Суха шкіра, тріщини на шкірних покривах, у тому числі на п'ятах	Включати в раціон олію, горіхи, насіння, мигдаль та рибу
Вітамін К	Дратівливість, проблеми зі сном	Їсти чорнослив, буряк, курагу, банани, кабачки, шпинат
Вітамін D	Втрата апетиту, проблеми зі сном, печіння у роті, погіршення зору, зниження ваги. Також про дефіцит вітаміну можна говорити, якщо діти неспокійні, полохливі, погано сплять	Включати до раціону риб'ячий жир, молоко, злаки, яйця, гриби, лосось, яловичу печінку

Дефіцит мікроелементів

Крім вітамінів людина потребує мікроелементів. Вони беруть участь практично у всіх процесах, що протікають в організмі та допомагають захищати його від негативного впливу зовнішнього середовища. Щоб дізнатися, яких мікроелементів не вистачає організму, слід проаналізувати його стан.

Як визначити, яких мікроелементів не вистачає

Мікроелемент	Ознаки дефіциту	Як заповнити нестачу
Кальцій	Випадання, тьмяність та ламкість волосся, розшарування нігтів, карієс, дефекти зубної емалі. При дефіциті кальцію та клітковини діти їдять папір чи крейду	Включати в раціон брокколі, боби, шпинат, молочну продукцію, вівсянку, яйця, рибу, креветки, гречку
Цинк	Ломкість та випадання волосся, підвищена стомлюваність, сухість шкіри, нігті вичерчені білими смугами	Їсти гарбузове насіння, устриці, часник, яловичу печінку, горіхи, пшеничні висівки
Глюкоза	Можна говорити про брак глюкози, якщо хочеться солодкого	Випити чай з медом, з'їсти фрукти, йогурт, шоколад, зефір
Хром	Підвищений вміст холестерину в крові, непереносимість алкоголю, бажання з'їсти солодке	Включати в меню індичку, редьку, сочевицю, редис, яловичину, картопля, квасоля
Йод	Постійне почуття втоми, набір ваги, збільшена щитовидна залоза, ламкість нігтів, сухість волосся, запори	Вживати морську капусту, креветки, печінку тріски, риб'ячий жир, журавлину, тунець, чорнослив
Залізо	Стан апатії, випадання волосся, нестача енергії та витривалості, внутрішня сторона нижньої повіки стає блідою, з'являються болі під час менструацій	Включати до раціону червоне м'ясо, креветки, бобові, картопля, субпродукти, шпинат, цвітну капусту, морква, мідії, устриці
Магній	Поганий апетит, дратівливість, неспокій, чутливість зубів, проблеми зі сном, високий тиск	Їсти квасолю, спаржу, шпинат, пшеничні висівки, горіхи, зелені яблука, зелений солодкий перець
Калій	Підвищений кров'яний тиск, суха шкіра, почуття спраги, набряклість кистей або кісточок, підвищений рівеньцукру в крові, м'язовий біль після вправ	Включати в меню більше овочів та фруктів (томати, картопля, гарбуз, яблука, банани, диня, абрикоси), а також м'ясо, бобові, горіхи, сухофрукти

Які ще можуть бути ознаки дефіциту вітамінів

Щоб розуміти, яких вітамінів та мікроелементів не вистачає організму, слід не лише вивчити всі ознаки дефіциту корисних речовин, а й насамперед звернутися до лікаря. Він може точно визначити, яких вітамінів не вистачає і при потребі призначить прийом аптечних препаратів.

Для визначення, якого вітаміну не вистачає, слід звернути увагу на такі симптоми:

сильна стомлюваність;

висока сприйнятливість до інфекцій;

погіршення пам'яті;

дитина погано їсть та спить;

зниження емоційної активності.

Коли дбаєш про стан свого здоров'я, стикаєшся з питанням, як дізнатися яких вітамінів не вистачає організму. По ряду ознак можна зрозуміти яка корисна речовина в дефіциті. Щоб визначити, якого вітаміну не вистачає організму, необхідно проаналізувати свій зовнішній вигляд та загальний стан здоров'я. Правильне харчуваннянеобхідно для того, щоб організм отримував достатньо корисних речовин. За потреби можна додатково приймати вітамінні препарати. Відео нижче розповість детальніше про те, як зрозуміти, яких вітамінів не вистачає організму.

20 ознак того, що організму не вистачає вітамінів

Дотримання збалансованої дієти з великою кількістю фруктів, овочів та білка необхідне для здорового способу життя. Якщо організму не вистачає якогось необхідного вітаміну, тіло негайно повідомить про це цілою купою неприємних симптомів. Виявлення контрольних ознак нестачі вітамінів є першим кроком вирішення проблеми.

1. Слабкі нігті та волосся

Існує ряд різних факторів, які сприяють ламкості волосся та нігтів. Однією з найпоширеніших причин є недолік біотину, також відомого як вітамін B7, який допомагає організму перетворювати їжу на енергію. Тривале використання певних ліків може призвести до дефіциту вітаміну В7.

2. Тріщини у куточку рота

Поразки рота чи області навколо нього може бути показником браку вітамінів. Люди, які страждають від виразок у куточках рота, вдвічі частіше відчувають нестачу заліза та вітамінів В1 та В2. Якщо є подібні симптоми або ж дивні «тріщини» в роті, варто спробувати додати до свого раціону більше зелених овочів та птиці.

3. Кровоточиві ясна

Люди, раціон яких складається зі свіжих овочів та фруктів, навряд чи відчуватимуть дефіцит вітаміну С, що викликає ослаблення ясен та імунної системи. Якщо ж сильно запустити проблему, це загрожує навіть цингою і втратою зубів.

4. Поганий зір вночі

Нестача вітаміну А призведе до зниження вироблення організмом достатньої кількості меланіну, що ускладнить нічний зір. Цю проблему можна вирішити, включивши до свого раціону більше продуктів, багатих на вітамін А, таких як риб'ячий жир і печінка.

5. Лупа

Нестача вітамінів В2, В3 і В6 може призвести до появи сухих лускатих плям на голові, бровах, повіках, грудях та вухах. Зв'язок між відсутністю вищезгаданих вітамінів та цими симптомами нині невідомий, але додавання більшої кількості цих вітамінів до щоденного раціону може допомогти вилікувати лупу.

6. Випадання волосся

Вітаміни В3 та В7 необхідні для розвитку волосся на голові. Дефіцит будь-якого з цих вітамінів може стати причиною ламкості та випадання волосся. Однак, варто зазначити, що лише у крайніх випадках дефіциту призначаються добавки.

7. Червоні та/або білі пухирці по всій шкірі

Keratosis pilaris - це стан, при якому на шкірі з'являються червоні або білі пухирці (як при гусячій шкірі). Недостатня кількість вітамінів А та С може погіршити стан. Тому, щоб запобігти цьому, потрібно додати у свій раціон більше яєць, риби та фруктів та овочів жовтого кольору.

8. Хвороба Вілліса-Екбома

Хвороба Вілліса-Екбома - це стан, при якому пацієнт відчуває неприємні відчуття в ногах, що викликають непереборне бажання рухати ними. Це здебільшого викликане недоліком заліза в організмі, але недостатнє споживання вітаміну С також може сприяти захворюванню.

9. Високий кров'яний тиск

Високий кров'яний тиск може бути викликаний нестачею вітаміну D. Дорослим необхідно близько 600 міжнародних одиниць вітаміну на день. Кращими джерелами вітаміну D є лосось, тунець, яловича печінката яєчні жовтки.

10. Низький кров'яний тиск

Нестача вітаміну D викликає високий кров'яний тиск, але нестача вітаміну B12 призводить до протилежного результату. Нестача вітаміну В12 може спричинити м'язову слабкість та відсутність контролю над сечовим міхуром. Якщо людина страждає від низького кров'яного тиску через дефіцит вітаміну B12, необхідно збільшити споживання яловичини, молока та яєць.

11. Надмірне потовиділення

Посилене потовиділення може бути ознакою того, що організм вимагає вітаміну D. Навіть звичайнісінька, не фізична праця, така як сидіння за комп'ютером, може призвести до появи маленьких крапель поту на лобі.

12. Втома

Надзвичайна сонливість протягом дня, незважаючи на те, що щоночі спиш більше 8 годин, може вказувати на те, що організму не вистачає нормального рівня вітаміну В12. Це призводить до того, що клітини крові не переносять достатньо кисню в тіло, і в результаті з'являється сонливість.

13. Крихкі кістки

М'язова маса припиняє розвиватися у віці близько 30 років, тому важливо підтримувати здорове споживання як кальцію, так і необхідних вітамінів, щоб кістки залишалися міцними та в наступні роки життя. Дефіцит вітамінів може поставити під загрозу міцність кісток, і навіть легкий удар по чомусь твердому може призвести до перелому.

14. Депресія

Вітамін D грає досить важливу роль у тому, щоб надавати мозку гормони хорошого самопочуття, необхідні для виконання найскладніших завдань. З недостатнім рівнем вітаміну D накотить почуття безвиході навіть за найпростішої проблеми.

15. Скорочення м'язової маси

Далеко не тільки штанга та тренажери допомагають у нарощуванні м'язової маси – вітамін D також відіграє величезну роль у зростанні м'язів. А коли рівень вітаміну D падає, м'язи повільно «усихатимуть», залишаючи людину збентеженою щодо того, чому навіть підйом сходами настільки вимотує.

16. Відчуття поколювання

Дефіцит вітамінів скорочує кількість кисню, що можуть переносити клітини крові. Це ускладнює процес кровообігу та призводить до появи дивних відчуттів поколювання у випадкових частинах тіла.

17. Дивна поведінка

Якщо хтось випадок залишить свої ключі в холодильнику або раптом забуде ім'я свого племінника або племінниці, причиною цього може бути нестача вітаміну B12. Нестачу вітаміну B12 можна легко прийняти за хворобу Альцгеймера у пацієнтів похилого віку, але добавка вітаміну B12 може допомогти полегшити подібні симптоми.

18. Запаморочення

Запаморочення також є поширеним симптомом дефіциту вітамінів. У «найзапущеніших» випадках люди з дефіцитом будь-яких вітамінів можуть відчувати повну втрату почуття рівноваги в найнесподіваніші моменти.

19. Блідість

Дефіцит вітаміну B12 також виснажує колір шкіри. Якщо в організмі не вистачає цього вітаміну, то червоні кров'яні клітини можуть легко зруйнуватися, надавши шкірі нездоровий жовтуватий відтінок.

20. Гладка, червона мова

Якщо мовою зникли маленькі горбки (сосочки) з обох боків, це одна з ознак, що людина страждає від нестачі вітаміну B12. Болючі відчуття в задній частині язика також є поширеним симптомом дефіциту вітаміну. Їжа напевно втратить смак, але потрібно намагатися вживати більше яловичини, тунця та збагачених злаків.

Бажаєте отримувати одну цікаву непрочитану статтю на день?

Організм сам сигналізує про брак певних вітамінів. Бажаєте знати, яких вітамінів не вистачає вашому організму? Як дізнатися, яких вітамінів не вистачає, якщо випадає волосся, суха шкіра, з'являються тріщини на п'ятах, шаруються нігті, з'являються заїди на губах, при частій втомі, апатії, погіршенні пам'яті тощо? Ви знаєте, що нестачу вітамінів можна заповнити не тільки пропивши курс вітамінів, а й включивши до раціону продукти харчування, що містять потрібні вами вітаміни.

Вітаміни за своєю здатністю розчинятися поділяють на два типи: водорозчинні та жиророзчинні. Жиророзчинні вітаміни - це А, Е, D і К. Вони накопичуються в організмі в жирових клітинах і в печінці, тому нестача цих вітамінів зустрічається рідше в порівнянні з водорозчинними вітамінами, надлишок яких просто виводиться з крові.

А (ретинол):

• лущиться шкіра,
• турбує лупу,
• частіше стали з'являтися вугри, прищі,
• волосся стало ламким,
• турбує сухість очей, на холоді очі сльозяться,
• часто застуджуєтесь, підвищена больова та температурна чутливість.

Продукти, що містять вітамін А (ретинол):молоко, жовтки, яловича печінка, печінка морської риби, може синтезуватися з каротинів, яких багато в плодах рослин. Чим яскравіше пофарбований плід у кольори червоно-жовтого спектру, тим вищий вміст каротину.

В1 (тіамін):
Часто про нестачу цього вітаміну сигналізують:

• підвищена дратівливість, відчуття внутрішнього занепокоєння, плаксивість,
• мерзлякуватість при кімнатній температурі,
• часті запори або, навпаки, проноси,
• задишка, що з'являється навіть при невеликому фізичному навантаженні, тахікардія,
• зниження апетиту,
• часті головні болі та безсоння.

В2 (рибофлавін):

• знижується маса тіла,
• пропадає апетит,
• з'являється слабкість,
• тріщини в куточках рота, сухість у роті,
• запалюються повіки,
• погіршується зір у сутінки,
• стає важко переносити яскраве світло.

В5 (пантотенова кислота):

• втома,
• депресія,
• швидка стомлюваність,
• часом підступна нудота,
• м'язові болі,
• печіння, поколювання, оніміння пальців ніг.

В6 (піридоксин):

• судоми,
• депресія,
• дратівливість,
• загальмованість,
• постійне почуття тривоги,
• безсоння,
• дерматит на обличчі, над бровами, біля очей, на шиї чи під волоссям,
• сухі дерматити у носогубних складок,
• себорея,
• стоматит (він також буває при порушенні роботи кишечника),
• кон'юктивіт.

В9 (фолієва кислота):

• втома,
• анемія,
• апатія,
• безсоння,
• тривожність,
• порушення травлення,
• збільшення сивого волосся,
• утруднене дихання,
• проблеми із пам'яттю.

В12 (кобаламін):

• підвищена стомлюваність,
• нервозність,
• депресивний стан,
• оніміння кінцівок,
• проблеми при ходьбі,
• заїкання,
• запалення порожнини рота,
• хворобливі менструації.

С (аскорбінова кислота):

• млявість, слабкість,
• швидко з'являються синці,
• кровоточать ясна,
• погано гояться ранки,
• ви курите, багато нервуєте та живете у поганому екологічному районі.

D (кальциферол, ергостерол та інші):

• порушення кальцієвого та фосфорного обміну, Зниження апетиту, ваги,
• відчуття печіння в роті та горлі,
• безсоння,
• погіршення зору.

Головним джерелом вітаміну Д є не продукти, а сонячне проміння! Наш організм здатний сам виробляти цю необхідну речовину під впливом Сонця. І вироблення вітаміну D краще проводити за містом, на свіжому та чистому повітрі.
Високим вмістом вітаміну Dвідрізняються морська риба, субпродукти. А ось у рослинній їжі відзначається зовсім незначна кількість. Невелика кількість вітаміну присутня в яйцях, молоці та вершковому маслі.

Е(токоферол, токотрієнол):

• порушення менструального циклу,
• дисбактеріоз кишечника,
• прискорене серцебиття,
• Найчастіше з'являються шкірні висипання.

Вітаміну Е багато в рослинних оліях холодного віджиму: соняшникова, кукурудзяна, арахісова, обліпихова. Високий вміст у бобових, помідорах, петрушці, шипшині, зернових, шпинаті. Невелика кількість присутня і в м'ясі, тваринному жирі, печінці, яйцях та молоці.

К (від Koagulationsvitamin – вітамін коагуляції):

• синці,
• кровоточивість ясен,
• носові кровотечі.

Отримати достатню кількість вітаміну К легко – потрібно просто щодня їсти зелень та овочі. Причому у свіжому вигляді, оскільки цей вітамін руйнується при тепловій обробці та заморожуванні, трохи приправивши вершковим або олією. Так добре засвоюється.

Вітамін РР:

• депресія,
• рідкий стілець,
• запаморочення,
• головні болі,
• швидка стомлюваність,
• Розлад шлунку,
• безсоння,
• біль у кінцівках,
• зниження апетиту,
• знижений вміст цукру в крові,
• слабкість м'язів,
• тріщини та запалення на шкірі.

Вітамін Н:

• анемія,
• депресія,
• випадання волосся,
• високий рівень вмісту цукру в крові,
• запалення або блідість шкіри та слизових оболонок,
• безсоння,
• втрата апетиту,
• м'язові болі,
• нудота,
• суха шкіра,
• високий рівень холестерину у крові.

Вітамін F:

• екзема,
• ламкість волосся та нігтів,
• прищі.

Вітамін Р:

• кровоточать ясна,
• швидко з'являються синці на шкірі.

Ну, ось, мабуть, і все.
Будьте здорові, обов'язково проконсультуйтеся з лікарем.

Перш, ніж безконтрольно приймати вітаміни, потрібно перевірити чи дійсно ваш організм потребує саме цього вітаміну. А для цього треба здати мед. аналізи, проконсультуватися з лікарем, який виключить інші більш серйозні захворювання зі схожими симптомами.

Ну і, частіше гуляйте на свіжому повітрі і не турбуйтеся з приводу. Перш ніж почати переживати, подумайте, чи ця ситуація вас також сильно турбуватиме через 5 років? Чи ви про неї навіть не згадаєте?

Жити треба японською: не торопісса, не хвилевода і усміхаса ... :bully: