Katmanlı jambon salatası tarifi. Jambon ve peynirli puf salatası
Milyonlarca insanın en sevdiği yemeklerden biri yumuşak, lezzetli jambonlu salatadır. Bu ana bileşen, yumurtadan peynire, patatesten salatalığa kadar birçok ürünle birleştirilir. Ana maddesi aromatik jambon olan salatanın hazırlanması oldukça basittir ve çok az zaman alacaktır.
jambonlu salata nasıl yapılır
Domuz eti gibi bu et türü de birçok insan tarafından sevilir, bu nedenle hayvanın farklı kısımları her türlü yemekte kullanılır. Jambon bir istisna değildir - ondan çeşitli malzemelerin eklenmesiyle lezzetli bir salata hazırlanır. Malzemeler çok farklı olabilir: peynir, patates, fasulye, kalamar, kraker ve çok daha fazlası. Jambonlu salata hazırlamak, tıpkı gastronomi dergilerindeki fotoğraflar gibi, sonunda lezzetli bir yemek alacağınız kolay ve heyecan verici bir süreçtir.
Jambonlu salatalar – fotoğraflı tarifler
Evde jambon ve diğer malzemelerden kendi başınıza bir yemek yapmak hiç de zor değil ve malzemeleri kendi zevkinize göre seçebilirsiniz. Geniş mutfak dünyasında popülerlik kazanmış ünlü şeflerin jambonlu salata tariflerini kullanmak en iyisidir. Bir yemeğe eklenebilecek çok çeşitli malzemeler olduğundan, ürünlerin doğru seçimini bilmek önemlidir. Bazı yiyecek türlerinin tadı kötü olmasının yanı sıra sağlığınıza ve vücut şeklinize de zarar verebilir. Bazı ilginç tariflere bakalım.
Peynir ve salatalık ile
Klasik jambonlu salata tarifi sadece birkaç malzemeyi içerir: peynir ve salatalık. Taze sebzeler standart olarak kullanılır, ancak biri onları beğenmezse salamura alabilirsiniz, çünkü tadı bu tür dökümlerden daha da kötüleşmeyecektir. Pansuman için geleneksel mayonez, ekşi krema veya doğal yoğurt kullanın (bellerine dikkat edenler için az yağlı). Sonuç, tatil masasını bile süslemekten utanmayacak, jambon, peynir ve taze salatalıklardan oluşan hassas bir salata.
İçindekiler:
- dilimlenmiş jambon – 250 gr;
- salatalık – 3 adet;
- sarımsak – 1-2 diş;
- sert peynir – 150 gr;
- az yağlı şekersiz yoğurt - 100 g;
- tuz, karabiber, otlar - tatmak.
Pişirme metodu:
- Salatalığı yıkayın ve şeritler halinde kesin.
- Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Eti şeritler halinde kesin.
- Sarımsağı bastırın.
- Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, yoğurt ve tuzu ekleyin.
- Masaya basit bir salata servis edin, üstüne istediğiniz yeşillikleri ekleyin.
Mantarlı
Salatalara sıklıkla eklenen bir diğer unsur ise mantarlardır. Zevkinize uygun herhangi birini seçebilirsiniz: ballı mantar, şampanya, beyaz veya diğerleri. Yemek, bir aile yemeği veya misafirlerle bir akşam için idealdir. Petrol ve jambonlu gözleme salatası çabuk hazırlanır ve peynir ilavesi nedeniyle yumuşak, narin bir tada sahiptir. Daha tatmin edici hale getirmek için patates veya makarna ekleyebilirsiniz, ardından her zamanki diyetinizi sulandırmanıza yardımcı olacak tam bir ana yemek elde edersiniz.
İçindekiler:
- jambon – 200 gr;
- mantarlar (marine edilmiş petrol) – 150 g;
- konserve yeşil bezelye - 50 g;
- Hollanda peyniri – 150 gr;
- yumurtalar – 5 adet;
- mayonez, baharatlar, otlar - tatmak.
Pişirme metodu:
- Domuz eti küçük küpler halinde kesin.
- Mantarlar büyükse, onları küçük dilimler halinde ve peyniri şeritler halinde kesin.
- Yeşilleri doğrayın.
- Yumurtaları bir kasede çırpın ve birkaç ince krep yapmak için omlet halinde kızartın.
- Bunları bir tüpe yuvarlayın ve şeritler oluşturmak için çapraz olarak kesin,
- Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın, bezelye ekleyin, mayonezle tatlandırın, üzerine otlar serpin.
- Salatayı buzdolabında birkaç saat bekletin ve servis yapın.
Salata kokteyli
Jambon, peynir ve meyveden oluşan bir kokteyl salatası çok sulu, sıradışı ve lezzetli olabilir. Ananas bunun için mükemmeldir ve kuru erik eklerseniz tatil masasını süslemekten utanmayacağınız besleyici bir atıştırmalık elde edersiniz. Kokteyl salatalarının özel bir farkı, küçük şeffaf kaselerde katmanlar halinde dizilerek servis edilmesidir. Her şeyi tarife göre yaparsanız, mutfak dergilerinin fotoğrafındaki gibi baharatlı, güzel bir yemek elde edeceksiniz.
İçindekiler:
- dilimlenmiş domuz jambonu – 150 g;
- konserve ananas – 2-3 halka;
- ceviz – 5-6 çekirdek;
- kurutulmuş meyveler (kuru erik) – 5-6 adet;
- sert peynir – 100-150 gr;
- taze salatalık – 1 adet;
- mayonez/ekşi krema – 100 gr.
Pişirme metodu:
- Domuzu eşit küpler halinde kesin ve ilk katmana yerleştirin.
- Sonraki her katmanı mayonezle yağlayın.
- Salatalığı şeritler halinde kesin ve üstüne yerleştirin.
- Bir sonraki katman ananaslardır (onları yarım halkalara kesmek daha iyidir).
- Sonra kuru erik geliyor - onları doğrayın ve ananasın üzerine koyun.
- Peyniri rendeleyin, tabağın üzerine serpin ve üzerine rendelenmiş ceviz serpin.
Fasulyeli
Baklagiller her yemeğin sık sık misafiridir. Bu nedenle tatlı biber, peynir ve domatesli fasulye ve jambon salatası çok lezzetli ve doyurucu olacaktır. Meze birkaç dakika içinde hazırlandığı için misafirlerin beklenmedik bir ziyareti mutfak sahibini şaşırtmayacaktır. Uzun hazırlıklardan kaçınmak için konserve fasulye kullanmak daha iyidir (baklagil kültürünün bir temsilcisinin gece boyunca ıslatılması ve ardından kaynatılması gerekecektir).
İçindekiler:
- tatlı biber – 1 adet;
- konserve kırmızı fasulye – 1 kutu,
- yumurtalar – 2 adet;
- peynir (Rusça) – 150 gr;
- jambon – 250 gr;
- domates – 1 adet;
- maydanoz – 20 gr;
- mayonez – 100 gr;
- sarımsak – 1-2 diş.
Pişirme metodu:
- Bir kutu fasulye açın, fazla sıvıyı boşaltın ve içindekileri bir kaseye dökün.
- Biberleri yıkayın, saplarını ve çekirdeklerini çıkarın, şeritler halinde kesin.
- Peyniri şeritler halinde ve domuz etini çubuklar halinde kesin.
- Domatesleri yıkayın, küpler halinde kesin.
- Yumurtaları iyice kaynattıktan sonra aynısını yapın.
- Yeşilleri doğrayın, sarımsakları bir presten geçirin.
- Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, mayonezi dökün, iyice karıştırın.
- Salata hemen servis edilebilir.
Mısırlı
Birçok salatada bulunan bir diğer element ise konserve mısırdır. Bu malzemenin tadı birçok kişi tarafından tanıdık ve seviliyor. Jambonlu, mısırlı ve salatalıklı salata çabuk hazırlanır, bu nedenle günlük akşam diyetinize mükemmel bir katkı olabilir. Yemek geleneksel olarak mayonezle tatlandırılır, ancak şeklini izleyenler az yağlı yoğurt veya ekşi krema kullanabilir.
İçindekiler:
- jambon – 300 gr;
- taze salatalık – 200 gr;
- sert peynir – 150 gr;
- konserve mısır - 1 kutu;
- mayonez – 100-150 gr;
- maydanoz - 1 dal.
Pişirme metodu:
- Domuz etini ince şeritler halinde kesin (füme en iyisidir, ancak haşlanmış da işe yarayacaktır).
- Peyniri şeritler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Salatalıkları durulayın, kurutun, uzun parçalar halinde kesin ve bir kağıt havlunun üzerine koyun (fazla nemi gidermek için).
- Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, kavanozdaki salamuranın tamamını boşalttıktan sonra mısırı ekleyin.
- Malzemeleri mayonezle karıştırın.
- Maydanoz yaprağıyla süsleyerek servis yapın.
Çin lahanasından
Salatanın gerekli tazeliği elde etmesi için üzerine Çin lahanası eklemeniz yeterli. Bu sebze, vücut için oldukça faydalı olan diyet lifi ve vitaminler açısından zengindir. Bu tür lahana (bu arada, Kore havuçunun atası) doğuda çok popülerdir - haşlanır, salamura edilir ve tuzlanır. Ülkemizde taze olarak kullanmayı tercih ediyorlar. Lahana ve jambon salatası hazırlamayı öğrenin.
İçindekiler:
- lahana (Pekin) – 300 g;
- domuz eti – 100 gr;
- biber (Bulgarca) – 1 adet;
- domates – 2 adet;
- hardal (fasulye) – 1 yemek kaşığı;
- yağ (bitkisel - ayçiçeği veya zeytinden) - 2 çay kaşığı.
Pişirme metodu:
- Geleneksel olarak domuz etini şeritler halinde kesin.
- Biberleri yıkayın, ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın.
- Domatesleri dilimler halinde kesin.
- Yukarıdaki malzemeleri bir kaseye koyun.
- Çin lahanasını yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın.
- Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, zeytinyağı ve tuzla tatlandırın.
- Tahıl hardalını ekleyin ve isteğe göre çeşitli baharat veya otlar serpin.
Rus güzelliği
Kendini en lezzetli ve yumuşak olanlardan biri olarak kabul eden popüler bir salata tarifi var. İkinci ana madde tavuk etidir. Yemek genellikle restoran menülerine dahil edilir ve genellikle herhangi bir özel etkinlikte bulunur. Tavuk ve jambonlu salata Russian Beauty, hızlı ve son derece kolay hazırlanan harika bir soğuk mezedir.
İçindekiler:
- jambon – 200 gr;
- taze salatalık – 1 adet;
- patates – 2-3 adet;
- sert peynir – 150 gr;
- yumurta – 2 adet;
- dolmalık biber – 1 adet;
- tavuk filetosu – 200 gr;
- mayonez – 150-200 gr;
- tuz, karabiber - tatmak.
Pişirme metodu:
- Filetoyu kaynatın, soğumaya bırakın, küçük parçalar halinde kesin.
- Patatesleri haşlayın, soyun, rendeleyin (büyük) üzerine rendeleyin.
- Yumurtaları sertçe kaynatın, küpler halinde kesin.
- Jambonu ve salatalığı uzun çubuklar halinde kesin.
- Peyniri büyük bir rende üzerine rendeleyin.
- Biberleri çekirdeklerini çıkardıktan sonra küp şeklinde doğrayın.
- Yemeğin tüm malzemelerini belirli bir sırayla katmanlar halinde karıştırın: patates, salatalık, jambon, yumurta, tavuk, biber, peynir.
- Her katmanın arasına mayonez sürdüğünüzden emin olun.
- Bitmiş yemeği otlar veya zeytinlerle süsleyin ve servis yapın.
Kraker ile
Jambon, domates, kruton, haşlanmış dana dili, mantar içeren bir diğer popüler salata tarifine ise “Caprice” adı veriliyor. Hazırlanması çok basit olduğu için her erkek kadınını bu yemekle şımartabilir. Jambonlu, krutonlu ve domatesli salata, hem normal bir akşam yemeğini hem de herhangi bir tatil ziyafetini süsleyecektir.
İçindekiler:
- haşlanmış dil – 200 gr;
- domates – 2-3 adet;
- mantarlar (petrol) – 250 g;
- krakerler – 30 gr;
- jambon – 150 gr;
- sirke – 0,5 çay kaşığı;
- hardal – 20 gr;
- bitkisel yağ – 50 gr;
- tuz, karabiber - bir tutam.
Pişirme metodu:
- Domuz eti ve haşlanmış dana dilini şeritler halinde kesin.
- Domatesleri küpler halinde kesin.
- Sirke, hardal ve bitkisel yağı karıştırın.
- Mantarları kaynatın, küçük dilimler halinde kesin.
- Tüm malzemeleri karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin ve önceden hazırlanmış hardal, sirke ve yağ sosunu dökün.
- Yemeğin üzerine ekmek kırıntıları serpin.
- Puf böreği peynirli turta ile servis yapın.
Kalamar ile
Vitamin, mineral ve fosfor açısından zengin olan soğuk yemeklere deniz ürünlerini eklemek oldukça faydalıdır. Haşlanmış kalamar salata yapmak için mükemmeldir - tadı hoş, yumuşaktır ve domuz veya tavuk etiyle uyumludur. Acemi bir aşçı bile basit ama çok orijinal, iştah açıcı bir yemek hazırlayabilir. Kalamar ve jambonlu salata nasıl hazırlanır? Çok basit!
İçindekiler:
- soğuk etler – 300 gr;
- kalamar – 500 gr;
- bezelye (konserve) – 0,5 kutu;
- soğan – 1 adet;
- yumurta – 2 adet;
- peynir – 200 gr;
- tuz, karabiber, mayonez - sizin takdirinize göre.
Pişirme metodu:
- Kalamarları doğal filmden temizleyin, yıkayın ve kaynamaya gönderin.
- Haşlanmış yumurtaları küpler halinde kesin, soğanı ince ince doğrayın, jambonu uzun şeritler halinde kesin.
- Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Tüm malzemeleri sırayla yerleştirin: jambon, yumurta, bezelye, soğan, kalamar, peynir.
- Yemeğin üzerine mayonezi dökün ve karıştırın, baharatlarla tatlandırın.
Dolmalık biber ile
Biber ve jambon, yumurta, peynir, haşlanmış havuç ve taze salatalıktan oluşan salata mükemmel ve inanılmaz lezzetli bir meze olabilir. Bir aperatif ile benzer yemekler arasındaki temel fark, zarif görünümüdür. Birkaç kat halinde küçük şeffaf bardaklarda servis edilmesi gelenekseldir. Pansuman olarak ekşi krema, sarımsak ve mayonez bazlı ev yapımı sos kullanabilirsiniz.
İçindekiler:
- yumurtalar – 2 adet;
- dolmalık biber – 2 adet;
- mayonez, ekşi krema - her biri 5 yemek kaşığı;
- havuç – 200 gr;
- jambon – 250 gr;
- salatalık – 3 adet;
- tuzlu peynir (brynza) – 150 g;
- yeşillikler, tuz, karabiber - isteğe bağlı.
Pişirme metodu:
- Yumurtaları kaynatın (10 dakika kaynar suda).
- Havuçları yaklaşık 20 dakika haşlayın, salatalıkları iyice yıkayın.
- Tüm ana malzemeleri (salatalık, havuç, yumurta, et) küçük parçalar halinde kesin.
- Peyniri orta rende üzerine rendeleyin, biberi şeritler halinde kesin.
- Ekşi krema, mayonez, sıkılmış sarımsak dişini karıştırın.
- Karışımı küçük bir torbaya dökün, bir köşesinde bir delik açın (bu, salatada katmanlar oluşturmayı, sosu porsiyonlar halinde sıkmayı kolaylaştıracaktır).
- Tüm malzemeleri bu prensibe göre katmanlar halinde bir kaseye yerleştirin: et, yumurta, biber, havuç, salatalık, peynir.
- Her katmanın arasına ince bir sos yatağı yapın (yaklaşık bir çay kaşığı).
- Yemeğin üzerini maydanoz yaprağıyla süsleyip buzdolabında 10 dakika bekletip servis yapın.
Jambonlu lezzetli salatalar - yemek pişirme sırları
Çok lezzetli olması için jambonlu salatanın nasıl hazırlanacağına dair popüler şeflerden bazı yararlı ipuçları:
- Jambon da dahil olmak üzere herhangi bir salata, hazırlandığı andan itibaren iki saat sonra tüketime uygun değildir. Bu nedenle porsiyon sayısını hesaplamak ve yemeği tüketimden hemen önce hazırlamak önemlidir (demlenmesi gerekenler için geçerli değildir).
- Çoğu zaman, jambonlu basit salatalar bile tabakta çok çabuk ıslanan krutonlar içerir, bu nedenle bunları servis yapmadan hemen önce ekmeğin üzerine serpmeniz gerekir.
- Salataya çok fazla sos (mayonez, ekşi krema, sos) eklemeyin - bu, ana malzemelerin tadını bastıracaktır.
Video
Herkese selam! Çoğumuz modern bir ev hanımının yemek tarifleri kitabında yer almayan salatalara, sebzelere, meyvelere, balıklara, etlere çok düşkünüz. Ve tüm bu bolluk arasında, herhangi bir ilgili departmandan satın alınabilen, mağazadan satın alınan sıradan sosislerle hazırlanan soğuk yemekler ve atıştırmalıklar oldukça yüksek bir yer kaplıyor.
Ve bugün bu oldukça hassas yemekleri hazırlamak için çeşitli seçenekleri dikkatinize sunuyorum.
Jambon bir diyet ürünü olduğundan, ondan yapılan atıştırmalıklar hafif ve az yağlıdır. Bu elbette mayoneze kapılmamanız şartıyla. İşte bu yüzden bu kategorideki çeşitli yemek türleri masaya servis edildiğinde onları pişirmeyi seviyorlar.
Hem aceleyle hem de tatil masasına hazırlanmak çok uygundur, çünkü yapılması oldukça basit ve kolaydır. Aileniz ve misafirleriniz bugün sunulan basit seçeneklerden ve daha karmaşık yemeklerden kesinlikle keyif alacaklardır. Ve herkesin kendi zevkine göre bir tarif seçebileceğini düşünüyorum.
Bu parlak, ağız sulandıran salata, sofranızda kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Sulu, güzel ve lezzetli çıkıyor! Aksi nasıl olabilir ki, çünkü ayrı ayrı yeseniz bile en lezzetli şeylerin hepsini içerir.
Bütün bu lezzetler bir kapta toplanıp, zeytinyağıyla tatlandırılsa ne konuşabiliriz ki!
O halde tarifi yazın! Ya da her şeyi birlikte pişireceğiz.
İhtiyacımız olacak:
- Bir büyük veya iki küçük taze salatalık
- İki orta boy salatalık turşusu
- Çekirdekleri çıkarılmış zeytin konservesi
- Tatlı mısır konservesi
- İki yüz gram jambon
- Yüz gram hazırlanmış Kore havuçları
- Damak tadınıza göre biraz zeytinyağı
- Küçük bir demet yeşil soğan ve otlar
- İsteğe göre tuz ve baharatlar
Hazırlık:
1. Taze salatalıkları yıkayın ve uçlarını kesin; kabukları pürüzlüyse onu da soymak en iyisidir. Bunları küçük şeritler halinde kesin ve salatalık turşusunu da aynı şekilde kesin.
Elbette önerilenlerden bazılarını alabilirsiniz, ancak farklı olduklarında genel tadı önemli ölçüde artırır.
2. Sosisleri aynı parçalara bölün. Hiçbir katkı maddesi olmadan, kendi başına tadı güzel olacak şekilde kaliteli seçmeye çalışın.
Bir yemeğin içindeki malzemeler ne kadar lezzetliyse yemeğin kendisi de o kadar lezzetli olur.
3. Kıyılmış pipetleri, daha sonra oraya yerleştirilen tüm içeriğin karıştırılmasının uygun olacağı derin bir kaseye yerleştirin.
4. Yeşil soğanı yıkayıp suyunun süzülmesini sağlayın ve ardından ince ince doğrayın. Kalan malzemeleri ekleyin ancak henüz karıştırmayın. Meyve suyunun önceden öne çıkmasına gerek yok.
5. Mısır ve zeytin kavanozlarını açın ve içindeki tüm sıvıyı boşaltın. Mısır turşusunu hemen içmeyi seviyorum... Ve konserve malzemeleri diğerlerine göndermeyi seviyorum.
6. Kore havuçlarını veya diğer adıyla havuçları buraya gönderin.
İstenirse ve tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Eklenen ürünler zaten her şeyi yeterince içerdiği için ne birini ne de diğerini yapıyorum. Ancak biraz zeytinyağı eklemek doğru olacaktır.
Artık bileşenlerimizi dikkatlice karıştırabilirsiniz. Her parça, suyunun kaçmasını önleyecek ince bir yağ filmi ile kaplanacak ve salata istediğimiz formda kalacaktır.
Hemen sofraya servis edebilir, geniş düz bir tabağa alıp taze ot yapraklarıyla süsleyebilirsiniz. Veya derin bir kapta olduğu gibi bırakın.
Taze vitamin salatası hazır! Her masada çok güzel görünüyor. Zevkle yiyin!
Jambon, peynir ve Çin lahanası ile yumuşak salata
Lahananın faydalarından daha önce sizlerle defalarca bahsetmiştik. Ve herkes zaten lezzetli jambonu biliyor. Bu yemekte faydaları ve lezzeti birleştirmeye çalıştık!
Peki işi zevkle birleştiremeyeceğinizi kim söyledi? Bana gelince, bu sadece mümkün değil, aynı zamanda hazırlamayı üstlendiğimiz her yemekte de gerekli.
Nasıl yaptığımızı yargılamak size kalmış.
İhtiyacımız olacak:
- Üç yüz gram jambon
- İki yüz gram peynir
- Dört yüz gram Çin lahanası
- Bir salatalık
- Bir elma
- Bir limon
- Bir soğan
- Yüz gram konserve mısır
- Pansuman için mayonez
- Tatmak için biber ve tuz
Hazırlık:
1. Salatalığı ve elmayı iyice durulayın ve ihtiyacımız olmayan şeyleri çıkarın - elmanın çekirdeği, salatalığın uçları ve gerekirse kabuğu. Her şeyi dilediğiniz gibi doğrayıp kenarları yüksek bir kaseye koyun, bu malzemelerin karışmasını kolaylaştıracaktır.
2. Misket limonunu ikiye bölün ve kararmasını önlemek için sıkılmış suyunu elmanın üzerine serpin.
Bu amaçlar için limonu kullanabilirsiniz. Misket limonunun kokusunu gerçekten çok seviyorum, çok özel ve lezzetli bir yanı var.
3. Soğanı çok ince yarım halkalar veya küçük küpler halinde kesin.
Yemeğin acı olmamasını istiyorsanız, doğranmış soğanın üzerine yaklaşık yedi dakika kaynar su döküp, ardından bir elek üzerine koyarak sıvının süzülmesini sağlayabilirsiniz.
Bu kadar hassas seçenekler için, soğanın tadı ve kokusuyla diğer tüm malzemelere üstün gelmesin diye her zaman bu manipülasyonu yapmaya çalışıyorum.
Ve bunu ortak bir kaseye ekleyebilirsiniz.
4. Çin lahanasını şeritler halinde doğrayın ve diğer malzemelere ekleyin. “Kalın” damarları kesmek daha iyidir.
Bu arada, bir keresinde lahanayı küçük karelere böldüğüm bir salata hazırlamıştım ve çok çekici görünüyordu. Genel olarak herhangi bir kesme yöntemini seçin, bu sizin isteğinize bağlıdır. Bu versiyonda bunun lezzet kalitesini etkilemeyeceği açıktır.
5. Jambonu ve peyniri ince şeritler halinde kesip, bekleyen malzemelere ekleyin.
Mısırı ve isteğe göre tuz ve karabiberi ekleyin ancak peynir ve mayonezde yeterli miktarda bulunduğunu unutmayın. Dilimleri mayonez sosuyla baharatlayın ve karıştırın.
Yemeğin aynı versiyonu konserve bezelye ilavesiyle de hazırlanıyor. Ve bu durumda, sadece mısırın yerini alır. Ancak genel olarak bir ürünü ve diğerini eşit miktarlarda ekleyebilirsiniz.
Üzerine rendelenmiş peynir serpilmiş bir Çin lahanası yaprağı üzerinde servis yapabilirsiniz. Hazır!
Acele taze salatalık ve yumurta ile kokteyl salatası
Bu salatanın güzel bir adı bile var! Ve böyle bir yemeğin sunumu her zaman çok lezzetlidir! Ne kadar lezzetli olacağını hayal edebiliyor musunuz!!! Sevdiklerinize böyle güzel akşam yemekleri hazırladığınızdan emin olun.
Bu arada, sağlıklı... Sonuçta bol miktarda sebze içeriyor, bu da akşam yemeğinde servis etmek için mükemmel olduğu anlamına geliyor!
İhtiyacımız olacak:
- Yüz gram jambon
- Yüz gram peynir
- İki yumurta
- İki salatalık
- Bir adet kırmızı dolmalık biber
- Yarım bardak mayonez
Hazırlık:
1. Yumurtaları haşlayın, daha hızlı temizlenmesi için soğuk suda soğutun ve kabuklarını çıkarın. Daha sonra bunları ince şeritler halinde kesin.
Yumurta dilimleyiciniz varsa, onunla da böyle düzgün pipetler alabilirsiniz.
2. Sebzeleri yıkayın ve bir havluyla, tercihen kağıt havluyla kurulayın. Daha sonra biberlerin tohum kapsülünü çıkarın ve salatalıkların uçlarını kesin ve gerekirse kabuğunu soyun.
Daha sonra sebzeleri ince, düzgün şeritler halinde kesin.
3. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Bu ürün elbette zevkinize göre her çeşitte alınabilir; ben bu tür kombinlerde daha yumuşak ve daha sarı çeşitlerini tercih ediyorum. Genellikle çok naziktirler.
Bazen böyle bir kombinasyon için işlenmiş peynir bile kullanıyorum. Dondurucuda hafifçe dondurup rendeliyorum.
4. Sosisleri ince şeritler halinde kestiğinizden emin olun, ne kadar ince ve düzgün olursa o kadar iyidir. Sonuçta bugün sunacağımız enfes bir kokteylimiz var!
Bir yemek için et ürünü seçerken, bileşimine ve üreticisine ve belki de kısmen fiyata odaklandığınızdan emin olun. Eğer onu kalitesiz, doğal olmayan bir şekilde alırsanız, tüm yemeği mahvetme riskiyle karşı karşıya kalırsınız.
5. Öyleyse kompozisyonu bir araya getirelim.
Başlamak için kaseler, geniş bardaklar veya kadehler alın ve dilimlenmiş etin ilk katmanını her birine yerleştirin. Daha sonra eti, sonuncusu hariç, sonraki her katmanın yanı sıra bir mayonez ağıyla hafifçe kaplıyoruz.
Bitmiş salatayı otlar ile süsleyin. Oldukça zarif çıktı! Misafir geldiğinde böyle bir yemeğin servis edilmesinde utanılacak bir şey yoktur.
Ve hazırlamanın oldukça kolay olduğunu kabul etmelisiniz. Yalnızca iki yumurtayı kaynatmanız gerekir ve ürünlerin geri kalanı genellikle herhangi bir buzdolabında bulunabilir.
Salata "Hassasiyet" - klasik bir tarif
Bu yemek et içermesine rağmen yumuşak görünüyor. Peynir, jambon ve taze salatalıktan oluşan çok lezzetli bir kombinasyon, kişisel olarak bol miktarda yememi sağlıyor!
Sadece daha fazlasını istiyorum, daha fazlasını...
Ortak bir kapta veya ayrı porsiyonlu tabaklarda servis edilebilir.
İhtiyacımız olacak:
- Üç yüz gram jambon
- Üç salatalık
- İki yumurta
- Yüz gram peynir
- mayonez
- Süslemek için maydanoz
Hazırlık:
1. Yumurtaları kaynatın ve soğuması için soğuk suya koyun ve ardından soyun.
Salatalıkları iyice yıkayıp uçlarını kesin. Sebzenin kabuğu acı veya kalınsa elbette onu da kesmeniz gerekir.
2. Jambonu, yumurtaları ve salatalıkları küçük şeritler halinde kesin ve hepsini, karıştırmanın uygun olacağı geniş bir kaseye koyun.
Peyniri buraya kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Salatalıkların suyunu salmaması ve ekşi olmaması için mayonezin eklenmesi ve bitmiş yemeğin yalnızca servis yapmadan önce karıştırılması tavsiye edilir.
Doldurulan içeriği güzel bir kaseye yerleştirin veya kalıplara bastırın. İkinci seçenekte porsiyonlar halinde bir tabakta servis yapın.
Yemeği daha çekici hale getirmek için otlar ile süsleyin.
Muhtemelen fark ettiğiniz gibi, bu seçenek oldukça hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Ne kadar yumuşak ve lezzetli olduğunu biliyor musun? HAYIR?! O halde pişirmeyi mutlaka deneyin!
Jambon ve dolmalık biber ile katmanlı salata
Bu sadece bir başyapıt, sana söylüyorum! Ne kadar lezzetli ürünler ve hepsi bir arada, harika değil mi? Tatil masasında muhteşem görünecek harika bir seçenek.
Bazen hafta içi kendinize böyle bir şey ısmarlayabilirsiniz.
Sevdikleriniz hem bu sunuma hem de lezzete bayılacak!
İhtiyacımız olacak:
- 250 gram jambon
- 130 gram peynir
- 300 gram domates
- 250 gram tatlı dolmalık biber
- 160 gram mayonez
Hazırlık:
1. Sebzeleri iyice durulayın ve gereksiz parçaları onlardan çıkarın. Biber, tohum ve kuyruklardan. Domatesleri ikiye bölün ve bir kaşık kullanarak ortasını, suyunu ve çekirdeklerini çıkarın ve sapını kesin.
Domatesin "iç kısmı" daha sonra başka bir tabakta, örneğin domates pişirmek için kullanılabilir.
Sarı ve kırmızı gibi farklı renklerde biberler alırsanız salata daha güzel ve parlak olacaktır.
2. Daha sonra sebzeleri ve jambonu küçük şeritler halinde kesin ve ayrı kaselere koyun.
3. Peyniri ayrı bir tabağa ince bir rende üzerine rendeleyin. Bunu ince bir tel ızgara üzerinden yaparsanız daha yumuşak ve lezzetli olur.
4. Salatamızın dayanacağı yemeğin üzerine kelepçeli bir tava yerleştirin.
Üzerindeki tüm bileşenleri katmanlar halinde birleştireceğiz, burada sonuncusu hariç her biri bir mayonez ağıyla kaplanacak. Bu yüzden önce dilimlenmiş eti kalıbın dibine koydum, sonra karışık biberleri - sarı ve kırmızı, sonra domatesleri koydum.
5. Son peynir katmanını yerleştirin.
Üstüne bir çeşit sebze dekorasyonu planlıyorsanız, bu dekorasyonun yüzeye daha iyi yapışması için peynir tabakasını hafifçe mayonezle tatlandırabilirsiniz.
6. Doldurduğunuz formu, çıkardığınızda hiçbir şeyin dağılmaması için buzdolabına koyun. Yaklaşık bir saat kadar orada bırakın. Daha sonra tabağı çıkarın ve bir kenara koyun.
Artık üst kısmı dekore edebilirsiniz. Ben basit yöntemi seçtim ve ayırdığım biber şeritleriyle süsledim. Bana göre oldukça iyi sonuçlandı. Akşam yemeği için hazırladığımı düşünürsek kesinlikle harika!
Burada çok basit, katmanlı, neredeyse "pasta" var. Lezzetli, parlak ve güzel! Sevdikleriniz kesinlikle buna bayılacak!
Peynir ve petrol ile lezzetli bir salata tarifi
Bu yemek, mantar ve etin hassas kombinasyonunu sevenler içindir. Bu mahalle inanılmaz lezzetliyken nasıl sevmezsin! Ayrıca katmanlar halinde döşenir - sadece bir zevk!
Bu seçeneği bir kez denedikten sonra şüphesiz tekrar tekrar isteyeceğinizi düşünüyorum.
İhtiyacımız olacak:
- Beş yumurta
- Iki patates
- Bir havuç
- İki yüz gram jambon
- Üç yüz gram peynir
- İki yüz gram konserve petrol
- Bir küçük demet yeşil soğan
- Pansuman için mayonez
Hazırlık:
1. Öncelikle patatesleri ve havuçları kabuklarıyla birlikte “toplu” yöntemiyle mikrodalgada yumuşayana kadar pişirin.
Daha sonra sebzeleri soğuk suda soğutuyoruz, soyup kaba bir rende üzerinde farklı kaselere doğruyoruz veya bir kesme tahtası üzerinde iki farklı yığın halinde bırakıyoruz.
2. Yumurtaları haşlayıp soğuk suda soğutun, kabuklarını çıkarın. Şimdi onları ve peynirleri rendeden ayrı tabaklara geçiriyoruz.
3. Jambonu ve petrolü (veya diğer mantarları) küçük şeritler halinde farklı tabaklara kesin. Soğanı ince halkalar halinde doğrayın. Tüm malzemeler hazır ve şaheserimizi oluşturmaya başlayabiliriz. Bunu yapmak için yaylı tavayı bir tabağa yerleştirin.
“Yakışıklımızı” süslemek için birkaç mantar bırakın.
Ve bu, sonuncusu hariç, salatanın her "katında" devam eder. Daha sonra yeşil soğanları, ardından yumurtayı, petrolü, eti ve havuçları yayıyoruz. Son olarak peyniri ekleyin.
Maydanoz ve mantarlarla süsleyin. Güzelliğin bu dünyanın dışında olduğu ortaya çıktı. Çok güzel!
Ve yemeğimiz bir süre buzdolabında beklediğinde ve her katmanı lezzetli sosla ıslatıldığında, bu kadar güzellik ve lezzet çok geçmeden yenecek!
Konserve fasulye ve kruton ile basit bir tarif
Ve şimdi dikkatinize servis için çok basit bir atıştırmalık seçeneği daha getirmek istiyorum. Buzdolabınızda doğru malzemeler varsa bu yemeği kısa sürede hazırlayabilirsiniz.
Şahsen ben her zaman stratejik bir konserve fasulye ve mısır stoku bulundururum ve ayrıca etrafı karıştırırsanız bir paket kraker de bulacaksınız.
Sosis ve salatalık satın almak her zaman armut kabuğunu soymak kadar kolaydır
İhtiyacımız olacak:
- iki yüz elli gram jambon
- konserve fasulye konservesi
- konserve mısır konservesi
- üç yüz gram taze salatalık
- bir paket çavdar kraker
- tatmak için mayonez
- tadına göre tuz da
Hazırlık:
Aslında salatanın tamamını hazırlama süreci minimuma indirilmiştir. Dürüst olmak gerekirse burada anlatılacak pek bir şey yok. Ama yine de tarif bir tariftir ve dikkatli bir tedavi gerektirir, o yüzden olması gerektiği gibi yazalım.
1. Konserve mısır ve fasulyedeki sıvıyı boşaltın. Hiç sıvı kalmayacak şekilde boşaltmaya çalışın. Genellikle ilk işim bunu yapıyorum. Süzgeçten geçirip bir süre orada bırakıyorum. Yani ben kalan malzemeleri hazırlarken.
Bu tarifte büyük kırmızı barbunya fasulyesini kullanmayı seviyorum. Yemeğin en etkileyici görünmesini sağlar. Ancak genel olarak elbette o sırada mevcut olanı alabilirsiniz.
2. Jambonu orta boy küpler halinde kesin. Dilimleri, yemeğin diğer tüm bileşenlerini toplayacağımız derin bir kaseye yerleştirin.
3. Salatalığı da aynı şekilde kesin. Meyveler büyükse ve kabukları kalınsa kabuğunu soymak daha iyidir. Bu durumda yemeğin algısı daha yumuşak olacaktır.
4. Süslemek için birkaç tane fasulye ve mısır tanesi bırakın, gerisini bir kaseye koyun.
5. Mayonez ekleyin. Sadece kullanmak sizin için çok besleyici ise %50 ekşi krema ve aynı miktarda mayonez kullanabilirsiniz.
İçeriği karıştırın ve tuzluluk açısından tadına bakın. İstenirse tadına göre tuz ekleyebilirsiniz. Kompozisyonun biraz keskin olmasını istiyorsanız karabiber de ekleyebilirsiniz.
6. Tadından tamamen memnun kaldığınızda karışımı tümsek şeklinde bir tabağa koyun. Üzerine çavdar krakerleri ile süsleyin, yanlarına oval kırmızı fasulye dizip parlak mısırları serpin.
Çok güzel çıkıyor.
Yemek hemen servis edilebilir.
Daha sonra servis yapmayı planlıyorsanız hemen doldurmayın. Hiç karıştırmadan buzdolabında bekletin. Tüm baharatlar ve soslar yemeden hemen önce eklendiğinde daha lezzetli olur.
Jambon ve domatesli baharatlı makarna salatası "İtalya"
Bu yemek güneşli İtalya'da hazırlanıyor. Ve bunu nasıl yapacağınızı öğrendikten sonra, bu güneşli atmosfere dalabilir ve mutfağınızda lezzetli, doyurucu bir salata hazırlayabilirsiniz.
Daha sonra ailenizle İtalyan tarzı bir akşam yemeği yiyin.
Gerçekten harika! Sevdikleriniz çok sevinecek.
İhtiyacımız olacak:
- iki yüz gram jambon
- bir tavuk fileto
- iki yüz gram makarna
- üç domates
- küçük bir demet maydanoz
- tatmak için mayonez
- tatmak için tuz, karabiber
- zeytinyağı yarım çay kaşığı
Hazırlık:
1. Öncelikle makarnayı yapalım. Pişirdikten sonra şeklini koruyabilmesi için sert çeşitleri alın. Spiraller veya yaylar çok hoş görünüyor. Ancak kendi gözlerinizle görün, geleneği değiştirmek isteyebilirsiniz.
Tabii ki kaynatılmaları gerekiyor. Muhtemelen herkes bunun nasıl yapılacağını biliyordur, o yüzden burada bunun hakkında konuşmayacağım.
Dikkat etmeniz gereken tek şey tamamen pişene kadar pişirmenize gerek olmamasıdır. İtalya'da denildiği gibi al dente'ye kadar pişirilmeleri gerekiyor. Yani bu tam olarak olmasa da pratikte yarı hazır olma durumudur.
Yarı hazır ile hazır arasında bir mesafe varsa o zaman yarı yolda durmamız gerekir.
2. Pişirmenin sonunda ürünleri bir kevgir içine koyun ve suyun akmasını sağlayın. Daha sonra biraz zeytinyağı dökün ve makarnaların birbirine yapışmaması için sallayın.
3. Onlar pişerken diğer her şeyi kesin. Tavuk göğsünü önceden haşlamış olmalıyız. Bu zamana kadar soğutulması da gerekiyor. Geriye kalan tek şey onu ince şeritler halinde kesmek, hepsi bu.
4. Jambonu da aynı şekilde kesin. Prensip olarak, bu seçeneği tavuk eti olmadan tek başına idare edebilirsiniz. Ancak iki çeşit et ürünü kullanıldığında yemeğin tadı daha da zenginleşiyor.
5. İki domatesin çekirdeklerini ve perizomal suyunu çıkarın. Tüm bunları keserseniz içerik sulu olacak ve kesinlikle "yüzecektir". Biz bu sonucu istemediğimiz için meyvenin sıvı kısmını çıkarıyoruz.
Geriye kalan bütün domatesi ve çekirdeği çıkarılmış kısımlarını küpler halinde kesin.
6. Kıyılmış tüm malzemeleri derin bir kapta birleştirin.
Oraya biraz ince kıyılmış maydanoz koyun. Dereotu ile böyle bir salata yapıldığını gördüm, belki bu seçenek de mümkündür. Ancak orijinalinde maydanozla pişirmeye değer.
7. Son olarak soğuyan makarnayı kaseye ekleyin.
8. Son olarak yemeğimizi tuzlayıp karabiberle tatlandırın ve 2 - 3 yemek kaşığı mayonez ekleyin.
Her ne kadar burada da kendiniz görün. Belki biraz daha fazla sos istersiniz, ya da tam tersi, biraz daha az. Zevkinize güvenin, her şey yoluna girecek.
9. Temelde budur. İçerikler güzelce bir tabağa yerleştirilebilir ve servis edilebilir. Herkes ihtiyacı kadar tabağına koyacaktır.
Ve eğer yakında daha fazlasını almak için geri gelirse, bu İtalyan yemeğini beğendiği anlamına gelir. Kişisel olarak bundan çok ama çok mutluyum!
Krep nasıl hazırlanacağına dair video “Bal mantarlı güdük”
Ve sonuç olarak bu seçimi bu lezzetli salata seçeneği olmadan bırakamam. Elbette diğerlerinden biraz daha zordur ama buna değer.
Sadece ne kadar güzel göründüğüne bakın. Bal mantarlı gerçek bir ağaç kütüğü.
Bu seçenek günlük yaşam için değildir. Ev hanımları genellikle bunu tatiller için hazırlar - doğum günleri, Yeni Yıl. Bunun için krep pişirmeniz gerekiyor. Daha sonra bazı malzemeler hazırlayın. Ve eğlence başlıyor...
Ancak size söylemeyeceğim. Burada entrika önemlidir ve dürüst olmak gerekirse, bırakın kendi başınıza yapmayı, pişirme sürecini izlemek bile ilginçtir! Ne yaratıcılık!!!
Genel olarak her şey mümkündür ve eğer böyle bir mutfak şaheseri yaratma arzunuz varsa, o zaman başarılı olacağınızdan eminim.
Basit ve çok basit olmayan ama kesinlikle lezzetli salatalar için mükemmel seçenekler, değil mi?
Birçoğunun bir veya iki dakika içinde, hiçbir özel sorun yaşamadan, kolay, basit, hızlı bir şekilde hazırlandığını fark ettik. Bir gala ziyafeti veya sadece sevgili ailenizle akşam yemeği için mükemmel seçenekler.
Hazır seçenekler, sade bir şekilde güzel, derin bir kasede servis edilebilir veya büyük, düz bir tabak üzerine zarif bir tasarıma sahip kabarık daire şeklinde yerleştirilebilir. Veya herkese kişisel olarak bir tabakta servis yapın; artık onları süslemek için küçük çaplı mutfak halkaları satılıyor.
Kokteyl salataları da porsiyonlu servis için harika bir fikirdir. Her zaman yerli yerinde, çok şık, bence ve her zaman hoş!
Lezzetli yemeklerinizi kendiniz ve sevdikleriniz için dekore etmeyi unutmayın! Yeni Yıl için bunlardan birini ne kadar güzel dekore edebileceğinizi görün. Oldukça basit ama çok şık görünüyor. Tarifi izlemek isterseniz orada videosu da var.
Umarım tariflerimizden en çok beğendiğiniz ilginç bir şey seçmişsinizdir. Seçimin tamamını beğendiyseniz bu harika!
Genel olarak arkadaşlar, her zaman sevgiyle yemek yapın! Ve her zaman senin için her şey yoluna girecek!!!
Herkese afiyet olsun!
Jambon, kesinlikle her türlü atıştırmalık hazırlamak için uygun olan evrensel bir et ürünüdür.
Bunun için tavuk, yağsız veya yağlı jambon uygundur.
Jambonlu katmanlı salata - temel pişirme ilkeleri
Katmanlı jambon salatası, salamura veya taze mantar, sebze, konserve ananas, yumurta, tavuk, yağsız domuz eti veya sığır eti ile hazırlanır.
Bu liste sonsuza kadar devam ettirilebilir çünkü jambon hemen hemen her ürünle uyumludur.
Salata malzemeleri küçük parçalar halinde doğranır veya rendelenir.
Salata, her biri sos, ekşi krema veya mayonez ile kaplanan katmanlar halinde oluşturulur.
Jambonlu katmanlı salata, şeffaf duvarlı bir salata kasesinde veya şeffaf porsiyon bardaklarında özellikle etkileyici görünecektir.
Tarif 1. Jambonlu katmanlı salata “Rus Güzeli”
İçindekiler
yarım tavuk göğsü;
ekstra tuz;
dört yemek kaşığı. l. Ekşi krema;
dört salatalık turşusu;
iki yumurta;
iki olgun domates.
Pişirme metodu
1. Tavuk göğsünü kaynatın, et suyundan çıkarın, soğutun ve küpler halinde kesin.
2. Jambonu daha ince yapmaya çalışarak kısa şeritler halinde kesin.
3. Yumurtaları iyice kaynatın, buzlu suda soğutun, kabuğunu çıkarın ve iri bir şekilde rendeleyin.
4. Domatesleri yıkayın, peçeteyle silin ve küp şeklinde doğrayın. Suyu boşaltın.
5. Salatalık turşusunu turşudan çıkarın ve ince ince doğrayın.
6. Peyniri ince ince doğrayın.
7. Yeşillikleri durulayın, hafifçe kurutun ve ince ince doğrayın.
8. Ekşi kremayı tuzlayın ve karıştırın.
9. Salatayı aşağıdaki sırayla katmanlar halinde düz bir tabağa yerleştirin:
- haşlanmış göğüs;
- jambon şeritleri;
- rendelenmiş yumurta;
- domates;
- turşu;
- peynir rendesi.
Her katmanı ekşi krema ve tuzla yayın. Her şeyi cömertçe doğranmış otlarla serpin.
Tarif 2. Jambon ve kuru erik ile katmanlı salata
İçindekiler
haşlanmış tavuk göğsü;
konserve mısır;
taze salatalık;
çekirdeksiz kuru erik;
haşlanmış yumurta.
Pişirme metodu
1. Tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın.
2. Mısır kutusunu açın ve turşuyu boşaltın.
3. Salatalıkları yıkayın, peçeteyle silin ve ince, kısa parçalar halinde doğrayın.
4. Haşlanmış yumurtaları soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
5. Kuru erikleri durulayın ve yarım saat ılık suda bekletin. Daha sonra infüzyonu boşaltın, kuru erikleri bir peçeteye koyun ve hafifçe kurulayın. Şeritler halinde kesin.
6. Jambonu şeritler halinde öğütün. Peyniri irice rendeleyin.
7. Salatayı şeffaf bir salata kasesine katmanlar halinde yerleştirin:
- tavuk parçaları;
- Mısır;
- salatalık çubukları;
- haşlanmış yumurta;
- kuru erik;
- jambon şeridi.
Her katmana kalın bir mayonez ızgarası yapın. Salatayı peynir rendesi ile serpin.
Tarif 3. Kıvırcık yengeç jambonlu katmanlı salata
İçindekiler
ince tuz ve karabiber;
200 gr yengeç ruloları;
3 domates;
jambon – 100 gr;
yeşil soğan - bir demet;
100 gr peynir;
iki yumurta.
Pişirme metodu
1. Yengeç rulolarını çözün. Yumurtaları haşlayıp soyun. Sebzeleri yıkayıp hafifçe kurulayın.
2. Küçük parçalar halinde kesilmiş yumurtaları şeffaf duvarlı bir salata kasesinin dibine yerleştirin. Tuz ve biber.
3. Yeşil soğanları küçük halkalar halinde doğrayın. Yumurtaları soğan, tuz serpin ve kalın bir mayonez ağı yapın.
4. Jambonu şeritler halinde kesin ve soğanın üzerine yerleştirin.
5. Domatesleri küpler halinde doğrayın, elde edilen suyu boşaltın ve jambonun üzerine koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırın, mayonezle kaplayın.
6. Üzerine peyniri rendeleyin, mayonezle yağlayın.
7. Yengeç rulolarını ince dilimler halinde kesin. Hafifçe açıp salatanın yüzeyine yerleştirin. Salatayı iki saat buzdolabında bekletin.
Tarif 4. Füme jambonlu katmanlı salata
İçindekiler
300 gr füme jambon;
150 gr peynir;
ince tuz;
birkaç diş sarımsak;
beş patates;
iki havuç;
dört yumurta;
üç salatalık turşusu;
Pişirme metodu
1. Sebzeleri yıkayıp yumuşayana kadar haşlayın.
2. Pancarları akan soğuk su altında soğutun, soyun ve kabaca rendeleyin.
3. Salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin.
4. Haşlanmış yumurtaları soğutun, soyun ve büyük parçalar halinde doğrayın.
5. Haşlanmış patatesleri soyun ve irice rendeleyin.
6. Havuçları soyun ve iri bir rende üzerine doğrayın.
7. Jambonu küpler halinde kesin.
8. Elmayı yıkayıp soyun. Kaba bir rende üzerine rendeleyin.
9. Salatayı geniş bir tabağa katmanlar halinde toplamaya başlayın:
- rendelenmiş patates;
- doğranmış salatalık turşusu;
- jambon parçaları;
- rendelenmiş elma;
- haşlanmış yumurta;
- peynir talaşı;
- havuç talaşı;
- doğranmış sarımsaklı pancar.
Her katmanı mayonezle yayın. Salatanın üzerine eşit bir tabaka halinde nar taneleri koyun. Salatayı üç saat buzdolabına koyun.
Tarif 5. Jambonlu “Kraliyet Mantosu” katmanlı salata
İçindekiler
ceketlerinde iki haşlanmış patates;
öğütülmüş karabiber;
haşlanmış havuç;
ekstra tuz;
kırmızı soğan;
peynir – 100 gr;
iki küçük taze salatalık;
çiğ tütsülenmiş domuz eti - 100 g;
üç haşlanmış yumurta;
jambon – 200 gr;
haşlanmış bıldırcın yumurtası – 5 adet.
Pişirme metodu
1. Yumurtaları ve sebzeleri temizleyin. Derin bir salata kasesinin üzerini streç filmle kapatın. Mayonezle kaplayın.
2. Havuçları irice rendeleyin ve eşit bir tabaka halinde tabana yerleştirin. Tuz, karabiber ve mayonezli yağ.
3. Yumurtanın beyazını ve peynirini kabaca rendeleyin. Katmanları hafifçe sıkıştırmak için avuçlarınızla hafifçe bastırın. Havucun üzerine katlayın. Üst kısmı mayonezle kaplayın. Şimdilik sarılarını bir kenara koyun.
4. Soğanı ince çeyrek halkalar halinde doğrayın. Salatalık turşusunu ince ince doğrayın. Bir kat salatalık yerleştirin. Üzerine soğanları yerleştirin. Mayonez ağı yapmak.
5. Kıyılmış jambonu soğanın üzerine koyun, mayonezle kaplayın ve bir kat iri rendelenmiş patates koyun. Tuz, karabiber ve avuç içi ile hafifçe bastırın.
6. Geniş bir tabağı marul yapraklarıyla örtün. Salata kasesini bununla örtün ve hızla ters çevirin. Filmi dikkatlice çıkarın ve ufalanmış yumurta sarısını salatanın üzerine serpin. Jambonu ince, dar şeritler halinde kesin ve çiçek şeklinde yanlara yerleştirin. Ortasına ikiye kesilmiş bıldırcın yumurtasını yerleştirin. Otları serpin ve serin bir yerde birkaç saat bekletin.
Tarif 6. Jambonlu ve yeşil bezelyeli katmanlı salata
İçindekiler
150 gr jambon;
bitkisel yağ – 30 mi;
3 patates;
150 gr mantar;
100 gr peynir;
yeşil bezelye – 150 gr;
70 gr kırmızı soğan.
Pişirme metodu
1. Patatesleri haşlayıp soğutun. Kabuğu soyup irice rendeleyin. Geniş bir tabağa koyun, tuz ekleyin ve mayonezle kaplayın.
2. Soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Isıtılmış bitkisel yağda kızartın ve tuz ekleyin. Fazla yağı gidermek için soğutun ve bir elek üzerine yerleştirin. Patateslerin üzerine eşit bir tabaka halinde yayın ve mayonezle yayın.
3. Soyulmuş soğanı ince ince doğrayın. Mantarları doğranmış soğanla serpin.
4. Bezelye kutusunu açın. Marine suyunu boşaltın. İçeriği soğanın üzerine eşit bir tabaka halinde yayın. Mayonezle kaplayın.
5. Jambonu küçük küpler halinde doğrayın. Bezelyelerin üzerine yerleştirin ve mayonezle kaplayın.
6. Bir sonraki peynir talaşını yerleştirin ve mayonezle kaplayın.
7. Salataya ince rendelenmiş yumurta serpin. Salatayı en az bir saat buzdolabına koyun.
Tarif 7. Jambonlu ve cipsli katmanlı salata
İçindekiler
jambon – 200 gr;
tuzlu mantarlar - 100 gr;
150 gr peynir;
50 gr patates cipsi;
100 gr Kore havuçu;
yumurtalar - iki adet.
Pişirme metodu
1. Jambonu ve mantarları mümkün olduğunca ince hale getirmeye çalışarak şeritler halinde kesin.
2. Yumurtaları haşlayın, kabuklarını soyun ve beyazlarını kabaca rendeleyin. Peyniri de aynı şekilde öğütün. Sarısını dekorasyon için saklayın.
3. Havuçları haşlayın, soyun ve kısa şeritler halinde kesin.
4. Salatayı aşağıdaki sırayla katlayın:
- haşlanmış havuç;
- tuzlu mantarlar;
- ufalanmış cipsler;
- dilimlenmiş jambon;
- rendelenmiş peynir;
- rendelenmiş yumurta akı.
Her katmanı mayonezle yağlayın. Salatayı ufalanmış yumurta sarısı serpin ve salatayı cipslerden çiçeklerle süsleyin.
Tarif 8. Jambon, mantar ve eritilmiş peynirden oluşan katmanlı salata
İçindekiler
iki patates;
işlenmiş peynir;
dört demet yeşil soğan;
dört yumurta;
jambon – 400 gr;
ince tuz;
iki havuç;
salamura petrol - yarım litrelik kavanoz.
Pişirme metodu
1. Patatesleri haşlayın, soğutun, soyun ve kabaca rendeleyin.
2. Soğan yeşilliklerini iyice durulayın, kurutun ve ince halkalar halinde doğrayın.
3. Yumurtaları kaynatın, kabuklarını çıkarın ve ince bir rende üzerine rendeleyin.
4. Petrol kavanozunu açın. Marinayı boşaltın ve içindekileri dörde bölün.
5. Jambonu küçük küpler halinde kesin.
6. Havuçları haşlayıp soyun. Kaba talaşlarla ovun.
7. İşlenmiş peyniri ince bir şekilde rendeleyin ve mayonezle karıştırın.
8. Salatayı geniş bir tabağa katmanlar halinde yerleştirin:
- haşlanmış patatesler;
- doğranmış yeşil soğan;
- haşlanmış yumurta;
- marine edilmiş petrol;
- Kıyılmış Ham;
- haşlanmış havuç;
- mayonezle karıştırılmış bir kat işlenmiş peynir.
Her katmana ince bir mayonez ağı yapın. Salatayı buzdolabında birkaç saat bekletin.
Tarif 9. Jambonlu katmanlı salata “Hediye Çantası”
İçindekiler
üç adet çok renkli biber;
iki haşlanmış havuç;
birkaç yeşil soğan;
üç haşlanmış yumurta;
altı haşlanmış patates;
jambon – 150 gr;
iki salatalık turşusu.
Pişirme metodu
1. Isıl işlem gerektiren ürünleri kaynatın, soğutun ve soyun. Birkaç temiz tabak hazırlayın.
2. Haşlanmış havuçları irice rendeleyin.
3. Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün. Beyazları ince bir şekilde rendeleyin. Sarıları çatalla ezin. Sarılarının bir kısmını dekorasyon için ayırın.
4. Jambonu mümkün olduğu kadar küçük parçalar halinde kesin.
5. Haşlanmış patatesleri irice rendeleyin.
6. Salatalık turşusunu çok ince doğrayın. Biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve isteğe bağlı dilimler halinde kesin.
7. Salatayı geniş bir tabağa aşağıdaki sırayla katmanlar halinde bir torba şekli vererek oluşturun:
- haşlanmış patatesler;
- rendelenmiş havuç;
- ince doğranmış jambon;
- rendelenmiş yumurta;
- turşu.
Her katmanı hafifçe mayonezle kaplayın. Üzerine biber dilimlerini yerleştirin. Boşluğu ince rendelenmiş havuç, yumurta akı ve ufalanmış sarısı ile doldurun. Çantayı soğan tüyleriyle bağlayın. Salatayı derin bir tabakla örtün ve bir süre buzdolabında bekletin.
- Salata için sebzeler buharda pişirilebilir veya fırında pişirilebilir. Bu şekilde daha fazla vitamin tutacaksınız.
- Yeşiller daha önce buzdolabındaysa, tadı eski haline getirmek için ılık suyla durulayın.
- Tadı ve rengi korumak için salata sebzelerini ayrı ayrı pişirmek daha iyidir.
- Salataya eklenen biraz limon suyu C vitamininin korunmasına yardımcı olacaktır.
- Sos için bitkisel yağ kullanıyorsanız, yağı eklemeden önce salatayı tuzlayın, aksi takdirde tuz kristalleri çözünmez.
Peynirli ve salatalıklı jambon salatası Jambon ve peynir kombinasyonu her zaman bir kazan-kazandır. Çok ağır olmasını önlemek için taze salatalık ekleyin. Lezzetli ve güzel.
İçindekiler:
Jambon - 150 gram
Yumurta - 3 adet
Taze salatalık - 1 adet
Peynir - 120 Gram
Mayonez - 100 gram
Porsiyon sayısı: 3-4
"Jambonlu ve peynirli salata" tarifi:
1. Bu salatanın tarifi çok basit. Bu salatayı katlayabilir veya karıştırabilirsiniz. Katman yapmaya karar verirseniz, her katmanı mayonezle hafifçe yağlamayı unutmayın. Her şeyi karıştırmaya karar verirseniz pişirmenin sonunda mayonez ekleyin. Jambonu küçük küpler halinde kesin ve salata kasesinin dibine yerleştirin.
2. Yumurtaları kaynatın ve ince ince doğrayın. Jambon küplerinin üzerine yerleştirin.
3. Salatalığı durulayın ve kabuğunu çıkarın. Jambonu kesmek için kullandığınız aynı küçük küpleri kesin. Kıyılmış yumurtaların üzerine yerleştirin.
4. Sert peynir çeşitlerini almak daha iyidir. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve salatalıkların üzerine cömertçe serpin.
5. Katlı bir salata hazırlıyorsanız salatayı otlar ile süsleyip masanın üzerine koyun. Katmanlı salatalar size göre değilse, salatayı mayonezle baharatlayın. Tatmak ve karıştırmak için tuzlayın. Lezzetli, hafif ve ucuz bir salata hazır. Bir aile yemeği için yapın. Ama sizi bayram masasında bile utandırmayacak.
| 0 | 0 | 0 |
Salata “Smachny” |
200 gr petrol
1 küçük soğan
1 orta boy salatalık turşusu
250 gr jambon
150 gr peynir
mayonez
tuz
öğütülmüş karabiber
sebze yağı
süslemek için dereotu veya maydanoz
Hazırlık:
Öncelikle "Smachny" salatası için petrolleri küçük dilimler halinde kesmemiz gerekiyor ve bunları ısıtılmış bitkisel yağda tamamen pişene kadar kızartıyoruz.
Soğanı soyun, çok ince doğrayın ve mantarlarla birlikte tavaya koyun. Her şeyi karıştırın ve soğan altın rengine dönene kadar kızartın.
Salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin.
Jambonu ince şeritler halinde kesin ve peyniri orta rende üzerine rendeleyin.
Lezzetli salata için hazırlanan malzemeleri aşağıdaki sırayla katmanlar halinde sıralıyoruz:
- jambon
- mantarlar
- turşu
- peynir
Üzerine petrol ve jambon salatası ekleyin, karabiber, tuzla tatlandırın ve mayonezle ıslatın.
Mantarlı katmanlı salata
200 gr taze mantar,
2 soğan,
100 gram jambon,
1 yeşil elma,
2 yumurta,
mayonez
kızartma için bitkisel yağ.
Mantarları (tercihen petrol) ince ince doğrayın ve 1 ince doğranmış soğanla birlikte kızartın. Bir salata kasesine koyun, bu ilk kat olacak. 2. katman: ikinci soğan, ince yarım halkalar halinde kesilir. Daha sonra mayonezle kaplayın ve ince doğranmış jambonu ekleyin. Sonra kaba bir rende üzerine bir elma. Son katman rende üzerine haşlanmış yumurtadır. Her şeyin üzerine mayonez dökün ve 2 saat buzdolabında bekletin.
| 0 | 0 | 0 |
Wood Grouse Nest salatası sıradan bir katmanlı salataya benziyor, jambon ve petrol gibi malzemeler nedeniyle oldukça doyurucu. Ancak küçük yumurtalı bir yuva şeklindeki alışılmadık tasarımıyla dikkat çekiyor. Üstelik bu yumurtalar sadece dekoratif bir unsur değil, aynı zamanda ayrı bir lezzetli atıştırmalıktır. Tabağınıza yumurtanın yanında salata koyabileceğiniz gibi ayrı tabaklarda da yiyebilirsiniz.
İçindekiler:
Lahana Yaprakları;
Patates - 2-3 adet;
Petrol - 200 gram;
Jambon - 100 gram;
Sert peynir - 100 gram;
İşlenmiş peynir - 1 adet;
Sarımsak - 2 diş;
Mayonez;
Dereotu;
Tatmak için tuz.
Pişirme metodu:
1. Önce yemeği hazırlayalım: ince haşlanmış patatesleri, jambonu ve kızarmış mantarları doğrayın.
2. Salatayı katmanlar halinde yayın, her katmanı mayonezle yağlayın:
3. 1. katman: marul yaprakları.
4. 2. katman: doğranmış patatesler.
5. 3. katman: jambon.
6. 4. katman: kızarmış mantarlar.
7. 5. katman: jambon.
8. 6. katman: Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
9. "Tavuk yumurtası" hazırlayın: işlenmiş peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, ince kıyılmış dereotu, doğranmış sarımsak, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.
10. Ortaya çıkan kütleden yumurtalar oluşturun ve bunları salatanın ortasına yerleştirin.
11. Bitti!
Salata "Güneş"
Katmanlı Salata.
1 katman – jambon
3. katman – peynir
Salata "Güneş"
Katmanlı Salata.
Çok çabuk yapılır ve aynı hızla yenir.
1 katman – jambon
2. katman - tatlı kırmızı biber
3. katman – peynir
Jambonu ince dilimler halinde, biberi ise küpler halinde kesin.
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Tüm katmanları mayonezle kaplayın.
Üstünü pastırma aromalı beyaz ekmek krutonlarıyla süsleyebilirsiniz, ancak o zaman salata daha doyurucu olacaktır.
Kuru erik ile katmanlı salata
İçindekiler:
- 300 gr jambon
- 3 yumurta
- 100 gr kuru erik
- 2 diş sarımsak
- 250 gr mayonez
| 0 | 0 | 0 |
Kuru erik ile katmanlı salata
Salata baharatlı ve doyurucu. İçeriğinde alışılmadık bir şey var ama salatayı inanılmaz lezzetli yapan da bunlar! Dene!
İçindekiler:
- 300 gr jambon
- 3 yumurta
- 0,5 su bardağı kıyılmış ceviz
- 100 gr kuru erik
- 2 diş sarımsak
- 250 gr mayonez
1. Yumurtaları sert bir şekilde haşlayın, beyazlarını sarılarından ayırın.
2. Jambonu ince şeritler halinde kesin.
3. Pansumanı hazırlayın. Bunu yapmak için doğranmış sarımsak, fındık ve kuru erikleri karıştırıp mayonezle karıştırmanız gerekir.
4. Rendelenmiş proteini ve jambonu katmanlar halinde bir salata kasesine koyun.
5. Her katmanı sosla baharatlayın, üzerine rendelenmiş yumurta sarısı serpin.
6. Salatayı birkaç saat bekletin.
Salata "Favori"
İçindekiler:
jambon - 300 gram
petrol - 150 gr
soğan - 1 adet
yumurta - 4 adet
havuç - 2-3 adet
sert peynir 200 gr
mayonez - 200 gr
Hazırlık:
Yumurtaları kaynatın, beyazlarını sarılarından ayırın, beyazlarını rendeleyin ve pancar suyuyla boyayın (leylak olacak), sarılarını ince bir rende üzerine rendeleyin. Havuçları haşlayıp rendeleyin. Peyniri talaşla rendeleyin. Mantarları soğanla kızartın. Salata, bir halkaya yerleştirilmiş katmanlar halinde serilir:
- jambon
- soğanlı mantar
- havuç
- yumurta sarısı
- peynir
Tüm katmanları mayonezle kaplayın ve süsleyin.
| 0 | 0 | 1 |
Yemek pişirmek için malzemeler:
4 yumurta
- 3 parça. patates
- 1/2 kutu yeşil bezelye
- 200 gr jambon
- 8 yemek kaşığı. l. mayonez
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı. Jelatin
- 50 mi su
- tuz
- yeşil soğanlar
Bu mutfak web sitesinde narecept.ru, fotoğraflarla birlikte adım adım lezzetli pişirme tariflerini görebilirsiniz. Burada ayrıca çok lezzetli başka yemek tarifleri ve video tarifleri de bulacaksınız.
Charlotte salatası tarifi:
İki omlet kızartın. Bunu yapmak için yumurtaları tuzla çırpın. Biraz soğuduktan sonra mayonezle yağlayın. Bundan sonra rulo haline getirilmeleri gerekir (çok sıkı). Jelatini sıcak suda eritin ve biraz soğumasını bekleyin. Sarımsakları mayonez haline getirin ve jelatinle karıştırın. Patatesleri yıkayın, kaynatın ve biraz soğumaya bırakın. Daha sonra kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanı yemeklik doğrayıp patateslere ekleyin. Ayrıca biraz tuz, karabiber ve jelatinli mayonezin yarısını ekleyin. Ayrı bir kapta mayonez, yeşil bezelye ve jambon küplerini karıştırın. Küçük bir form alın ve üzerini yiyecek folyosu ile örtün. İnce bir mayonez tabakasıyla yağlayın. Omlet rulolarını halkalar halinde kesin. Bunları kenarları boyunca birbirine sıkıca gelecek şekilde tavaya yerleştirin. Daha sonra patatesleri omletin üzerine yine daire şeklinde yerleştirin. Sırada bir bezelye ve jambon tabakası var. Hepsini iyice bastırın. Daha sonra salatayı başka bir tabakla bastırın ve 3-4 saat soğuk bir yere koyun. Soğuduktan sonra tabak yerine bir tabak alın ve salatayı üzerine çevirin. Ve son dokunuş - yiyecek folyosunu dikkatlice çıkarın.
Jambon, yengeç çubukları ve salatalık salatası. Yani, ihtiyacimiz var:
- jambon - 250-300 gr,
- bir dolmalık biber,
- yengeç çubukları - 200 gr (1 paket),
- peynir - 150-200 gr,
mayonez,
- bir taze salatalık.
Başlayalım:
1. Jambonlu tüm salatalar çok lezzetli yemeklerdir. Ancak malzemelerin oldukça ince kesilmesini gerektirirler. Bu yüzden bu salatanın tüm bileşenlerini hızla küçük "küplere" dönüştüren bir sebze kesici kullanıyorum. Seçtiğimiz salata kasesinin ilk katına parçaları yerleştirilip mayonezle yağlanacak dolmalık biberlerle başlayacağız:
2. Yengeç çubuklarının başına da aynı "kader" gelmeli:
3. Önce salatalığı soymak (acı olabilir) ve ancak daha sonra bir sebze kesiciden geçirmek (iki santimetre uzunluğunda (veya biraz daha az veya biraz daha fazla) "fıçılara" kestikten sonra) daha iyidir. Ve tekrar. koruyucu bir mayonez tabakası...
4. Şimdi sıra jambonda:
5. Rendeyi çıkarın ve peyniri rendeleyin. Salatamızın üzerine serpin:
Afiyet olsun!
| 0 | 0 | 0 |
Jambonlu puf salatası
Jambon – 300 gr
patates – 3 adet.
mantarlar – 300 gr
soğan – 1 büyük soğan
çiğ havuç – 2 adet.
yumurtalar – 4-5 adet.
peynir – 150-200 gr
sebze yağı
mayonez.
Jambonlu puf salatasını aşağıdaki gibi hazırlayın:
Patatesleri kabuklarıyla haşlayın, soğutun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Mantarları bitkisel yağda kızartın, fazla yağı boşaltmak için bir elek içine koyun.
İnce doğranmış soğanı az miktarda bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.
Jambonu ve haşlanmış yumurtaları küçük küpler halinde kesin.
Çiğ havuçları ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Her katmanı mayonezle kaplayarak aşağıdaki sırayla katmanları yerleştiriyoruz: patates - mantar - soğan - jambon - havuç - yumurta - peynir.
| 0 | 0 | 1 |
İçindekiler:
- 1 avokado
- 200 gr sert peynir
- 4 yumurta
- 300 gr jambon
- 2 salatalık
- 200 gr yeşil bezelye
- 1 adet büyük dolmalık biber
- mayonez, bir demet maydanoz
Hazırlık:
- Proteinler, biraz mayonez
- Yarım peynir
- Yeşil bezelye, mayonez
- Avokado
- Jambon, mayonez
- Salatalık, mayonez
- Maydanoz
- Kalan peynir
- Sarısı
| 0 | 0 | 0 |
İçindekiler:
- 1 avokado
- 200 gr sert peynir
- 4 yumurta
- 300 gr jambon
- 2 salatalık
- 200 gr yeşil bezelye
- 1 adet büyük dolmalık biber
- mayonez, bir demet maydanoz
Hazırlık:
1. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun, beyazlarını sarılarından ayırın, ince bir rende üzerinde farklı tabaklara rendeleyin.
2. Salatalıkları ve avokadoları yıkayın, kurutun, avokadoyu soyun, çekirdeğini kesin, salatalıkları ve avokadoyu küpler halinde kesin.
3. Biberleri yıkayın, çekirdeklerini kesin, tekrar durulayın ve küpler halinde kesin.
4. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, jambonu küpler halinde kesin.
5. Yeşil bezelye üzerine kaynar su dökün, sıvının süzülmesine izin verin, maydanozu yıkayın, kurutun, ince doğrayın.
6. Salatayı katmanlar halinde bir tabağa yerleştirin:
- Proteinler, biraz mayonez
- Yarım peynir
- Yeşil bezelye, mayonez
- Avokado
- Biber, biraz mayonez
- Jambon, mayonez
- Salatalık, mayonez
- Maydanoz
- Kalan peynir
- Sarısı
7. Salatayı beğeninize göre süsleyin (ben haşlanmış havuç, salatalık ve çam fıstığı ile süsledim), salatayı 2 saat buzdolabına koyun.
| 0 | 0 | 0 |
Avokado ve jambonlu katmanlı salata
==========================
İçindekiler:
Avokado – 1 adet.
Peynir (sert) – 200g
Yumurtalar – 4 adet.
Jambon – 300g
Salatalık – 2 adet.
1 büyük dolmalık biber
Mayonez, bir demet maydanoz
Hazırlık:
1. Proteinler, biraz mayonez
2. Yarım peynir
3. Yeşil bezelye, mayonez
4. Avokado
6. Jambon, mayonez
7. Salatalık, mayonez
8. Maydanoz
9. Arta kalan peynir
10. Sarısı
| 0 | 0 | 0 |
Avokado ve jambonlu katmanlı salata
==========================
İçindekiler:
Avokado – 1 adet.
Peynir (sert) – 200g
Yumurtalar – 4 adet.
Jambon – 300g
Salatalık – 2 adet.
Yeşil bezelye (dondurulmuş) – 200g
1 büyük dolmalık biber
Mayonez, bir demet maydanoz
Hazırlık:
Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun, beyazlarını sarılarından ayırın, ince bir rende üzerinde farklı tabaklara rendeleyin.
Salatalıkları ve avokadoları yıkayın, kurutun, avokadoyu soyun, çekirdeğini kesin, salatalıkları ve avokadoyu küpler halinde kesin. Biberleri yıkayın, çekirdeklerini kesin, tekrar durulayın ve küpler halinde kesin.
Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, jambonu küpler halinde kesin.
Yeşil bezelye üzerine kaynar su dökün, süzün, maydanozu yıkayın, kurutun, ince doğrayın.
Salatayı katmanlar halinde bir tabağa koyun:
1. Proteinler, biraz mayonez
2. Yarım peynir
3. Yeşil bezelye, mayonez
4. Avokado
5. Dolmalık biber, biraz mayonez
6. Jambon, mayonez
7. Salatalık, mayonez
8. Maydanoz
9. Arta kalan peynir
10. Sarısı
Salatayı beğeninize göre süsleyin (haşlanmış havuç, salatalık ve çam fıstığı ile süsledim), salatayı 2 saat buzdolabına koyun.
| 0 | 0 | 0 |
Dünyanın her yerinden orijinal yemekler_3
Meksika salatası
4 porsiyon için 80 gr un, ½ çay kaşığı tuz, 50 ml su, 1 kutu kırmızı fasulye, 1 kutu mısır, 1 adet yeşil ve kırmızı tatlı biber, 1 şişe acı sosa ihtiyacınız olacak.
Unu ve tuzu karıştırın, yavaş yavaş suya dökün. Hamuru yoğurun, bir havluyla örtün ve 15 dakika bekletin. Hamuru 4 parçaya bölüp çok ince açtıktan sonra teflon kaplı tavada her iki tarafını da birer dakika kızartın. Her bir gözleme parçasını 8 parçaya bölün.
Fasulyeleri ve mısırları bir kevgir içine koyun, soğuk suyla durulayın ve süzülmesine izin verin. Biber kabuklarını yıkayın ve çekirdeğini çıkardıktan sonra kareler halinde kesin.
Fasulye, mısır ve biberleri bir kaseye koyun, acı sosu ekleyin, iyice karıştırın ve bekletin. Bu baharatı pişmiş bazlamalarla servis edin.
Kızarmış yumurta salatası
6 yumurta, 30 gr tereyağı, tadına göre tuz, 100 gr jambon, 100 gr tütsülenmiş balık, 50 gr peynir, 100 gr mayonez, maydanoz veya yeşil soğan, 1 demet turp ihtiyacınız olacak.
Tereyağını bir tavada eritin, çırpılmış yumurtaları dökün ve koyulaşana kadar karıştırın. Daha sonra çırpılmış yumurtaları bir kesme tahtasına aktarın ve soğutun. Küp veya şeritler halinde kesin, küp jambon ve tütsülenmiş balık ekleyin, rendelenmiş veya ince doğranmış peynir ekleyin, mayonezi dökün, iyice tuzlayın ve maydanoz serpin. Turplarla süsleyin.
Ziyafet salatası
Bu salata en sofistike masanın gerçek bir dekorasyonu olacak.
Choux böreği için 3 çiğ yumurta, 2 su bardağı un, 125 gr yumuşatılmış tereyağlı margarin veya tereyağı, 0,5 litre suya ihtiyacınız olacak.
Taban için: 300 gr haşlanmış tavuk, 150 gr yağsız jambon, 150 gr mayonez, 3 adet haşlanmış yumurta, 2 adet domates, 1 baş Çin lahanası, 1 yemek kaşığı. bir kaşık dolusu bitkisel yağ, bir dal kıyılmış maydanoz ve dereotu ve dekorasyon için bir dal bütün.
Bir tencereye su dökün, margarini ekleyin ve kaynatın. Daha sonra unu ekleyin ve sürekli karıştırarak karışımı 2-3 dakika kaynatın. Bu şekilde hazırlanan hamuru soğutup, her seferinde bir yumurtayı ekleyip iyice karıştırın.
Hamuru sıkma torbasına (veya köşesi kesik bir kese kağıdına) koyun ve en küçük nozülden sıkarak düğme şeklinde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıkın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 2-3 dakika kadar koyun. Bitmiş Profiterolleri çıkarın ve soğutun.
Tabanı hazırlamak için domateslerin üzerine kaynar su, ardından soğuk su dökün ve kabuklarını çıkarın. Dört parçaya bölün, posayı ve tohumları çıkarın.
Tavuğu şeritler halinde kesin, lahanayı ince ince doğrayın ve üzerine bitkisel yağ serpin. Yumurtaları soyun, beyazlarını ve sarısını ayrı ayrı ince bir rende üzerine rendeleyin. Mayonezi otlarla karıştırın.
Salatayı aşağıdaki sırayla katmanlar halinde bir tabağa koyun: lahana, yumurta sarısı, mayonez, tavuk, yumurta akı, mayonez, jambonlu domates, lahana, mayonez. Bitmiş salatayı Profiterol ve otlarla süsleyin.
Kahvaltı ve akşam yemeği için salatalar hazırlayın, yılın her döneminde her gün et ve balık yemeklerinin yanında sebze salatalarını tamamlayıcı olarak servis edin!
| 0 | 0 | 0 |
Jambon, mısır, peynir ve ananaslı katmanlı salata
1 kutu mısır
200 gr peynir
300 gr jambon
1 kavanoz ananas parçaları
3 yumurta
1 salata veya yeşillik
mayonez - tatmak
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtaları iyice kaynatın ve küpler halinde kesin. Mısır ve ananastaki sıvıyı boşaltın. Jambonu küpler halinde kesin, yeşillikleri ince ince doğrayın. Şimdi her şeyi bardaklara koyuyoruz.
1 kat – marul veya yeşillik
2. katman – mısır
3. katman – yumurtalar
4 katman – jambon
5. katman – ananaslar
Ananas, sebze ve jambonlu “Kalp” salatası
400 gr konserve ananas (1 kutu)
250 gr jambon
50 gr ceviz (kabuklu)
3-4 adet haşlanmış patates
3-4 haşlanmış yumurta
1 soğan
1 elma
mayonez
Soğanı soyun, ince ince doğrayın, üzerine kaynar su dökün, 5 dakika sonra suyu boşaltın.
Patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin, jambonu şeritler halinde kesin, elmayı ikiye bölün, çekirdeklerini kesin, rendeleyin, fındıkları doğrayın, yumurtaları ince ince doğrayın, ananasları doğrayın.
Salatayı aşağıdaki sırayla katmanlar halinde yerleştirin: yarım patates, mayonez, yarım jambon, mayonez, yarım elma, yarım fındık, yarım soğan, yumurta, ananas, mayonez, ardından katmanları tekrarlayın, son ananas katmanını bir ağ ile örtün. mayonez. 
İçindekiler:
Jambon ve mantarlı fasulye salatası
İçindekiler:
kırmızı fasulyeler
Champignon
jambon
soğan soğanı
sebze yağı
ceviz
mayonez
Pişirme metodu:
Fasulyeleri önce gece boyunca soğuk suda bekleterek haşlayın (kavanozdaki konserve fasulyeyi kullanabilirsiniz).
Mantarları doğrayın, tuz ekleyin ve bitkisel yağda kızartın.
Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve yağda kızartın.
Jambonu küpler halinde kesin ve bitkisel yağda biraz kızartın. Kızartmanıza gerek yok; daha az kalori.
Cevizleri ezin.
Katmanlar halinde düzenleyin: fasulye, mantar, jambon, soğan, fındık. Mayo'yu ekleyin.
Bu salata, bazı malzemelerin yağda kızartılması ve salatanın bitkisel yağ ile yapılması nedeniyle mayonez olmadan da yenebilir.
| 0 | 0 | 0 |
İçindekiler:
Pişirme metodu:
| 0 | 0 | 0 |
Jambon ve peynir kremalı salata
İçindekiler:
200 gr jambon, 125 gr turp, 2 adet taze salatalık, 2 adet tatlı biber, 140 gr süzme peynir, 70 gr ekşi krema, tuz
Pişirme metodu:
Süzme peyniri ekşi krema ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Tuz ekle. Sos hazır. Turpu, salatalığı yıkayın ve biberi kurulayın. Jambonu ve biberi kaba bir rende üzerine rendeleyin. Turpları, tatlı biber - salatalık - jambon - turp katmanları halinde kaba bir rende üzerine rendeleyin. Her katmanı pansuman kremasıyla kaplayın.
| 0 | 0 | 0 |
Jambonlu ve peynirli salata, yalnızca mezelerde değil, aynı zamanda fırınlanmış ürünlerde de üst malzeme olarak bulunan geleneksel bir yiyecek kombinasyonundan oluşur. Salata da iyidir çünkü ana malzemelerine (jambon ve peynir) kayıtsız tek bir kişi yoktur. Bu ürünlerin kusursuz kombinasyonu, en sevdiğiniz yemeklere hassas bir tat ve keskin bir aroma verir.
Sarımsak sosu, herhangi bir jambon ve peynir salatasının en önemli özelliğidir. Yapımı çok basit: mayonezin içine birkaç baş sarımsak sıkın ve buzdolabında bir saat bekletin. Mayoneze ne kadar çok sarımsak eklerseniz sos o kadar baharatlı ve belirgin bir tada sahip olur.
Bu salatanın güzelliği jambon ve peynirin hemen hemen her malzemeyle birleştirilebilmesidir. Bu durumda, zevk tercihlerinize ve finansal yeteneklerinize göre jambonu kendi takdirinize göre seçebilirsiniz. Bu tür salatalar için sert peynir seçilmesi tavsiye edilir, ancak çoğu zaman ev hanımları işlenmiş peynir kullanır, böylece salata daha da hassas bir tada ve yumuşak bir kıvama sahip olur. İşlenmiş peyniri rendelemeden önce yirmi dakika dondurucuya koymanız gerekir. Daha sonra peynir rende üzerine yayılmayacaktır.
Hazır peynir, jambon ve sarımsak soslu salata, tartlet ve Profiterolleri doldurmak için kullanılabilir; kızarmış ekmek ve patates kızartmasının yanı sıra turta ve pizza için lezzetli bir dolgudur.
Jambonlu ve peynirli salata nasıl yapılır - 15 çeşit
Jambonlu ve peynirli salata "Dahlia"
Salatanın tadı tek kelimeyle muhteşem ve tasarıma biraz dikkat ederseniz gerçek bir mutfak şaheseri masanızı süsleyecek.
İçindekiler:
- Jambon - 200 gram
- Sert peynir - 100 gram
- Tavuk yumurtası - 2 adet
- Konserve mısır - 150 gram
- Tatlı dolmalık biber - 1 adet
- Marine edilmiş petrol – 150 gram
- Çekirdeksiz zeytin - 100 gram
- mayonez
Hazırlık:
Jambonu, biberleri, yumurtaları şeritler halinde kesin, mantarları dilimler halinde kesin, zeytinleri dilimler halinde kesin ve peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Malzemeleri mayonezle karıştırın ve bir tabağa yığın halinde koyun. Salatayı süslemek için birkaç zeytin bırakın. Üzerine peynir serpin. Biberleri 0,5 cm genişliğinde dilimler halinde kesin. Yıldız çiçeği yapraklarını taklit etmek için salataya biber dilimleri yerleştirilmelidir. Salatanın ortasına birkaç zeytin dilimi dökün; bunlar çiçeğin çekirdeği olacaktır. Salatayı demlemek için buzdolabına koyun.
Jambonlu ve peynirli salata "Zümrüt"
Orijinal salata tarifi Parmesan peynirinden bahsediyor, ancak normal sert peynir kullanırsanız yemek daha az lezzetli olmayacak. İlginç tasarımı sayesinde salata tatil masasının dekorasyonuna dönüşecek!
İçindekiler:
- Jambon - 200 gram
- Yumurta - 3 adet
- Taze petrol – 150 gram
- Peynir - 100 gram
- Soğan - 1 adet
- Salatalık (dekorasyon için gerekli) - 2 adet
- mayonez
Hazırlık:
Jambon küpler halinde kesilmelidir. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kesin. Soğanı ve mantarları doğrayın ve ardından bitkisel yağda kızartın. Peyniri rendeleyin. Tüm malzemeleri mayonezle karıştırın. Bir tabakta salata yığını oluşturun. Salatalıkları ince şeritler halinde kesin ve salatanın üst kısmından başlayarak saat yönünde tek tek salataya bastırın ve en altına kadar bu şekilde devam edin.
Jambonlu ve peynirli salata "Lapti"
Bu salatayı hazırlamak yaratıcı ve oldukça emek yoğun bir süreçtir. Ancak sonuç her gurmeyi memnun edecek!
İçindekiler:
- Jambon - 200 gram
- Dilimler halinde paketlenmiş işlenmiş peynir - 1 paket
- Salatalık turşusu - 2 adet
- Yumurta - 3 adet
- Patates - 4 adet
- Soğan - 1 adet
- mayonez
Hazırlık:
Patatesler kabuklarında haşlanmalı, soyulmalı ve kaba bir rende üzerine rendelenmelidir. Patates karışımından bast ayakkabı yapın. Her bir peynir dilimini şeritler halinde kesin ve patates bast ayakkabılarının üzerine, sak ayakkabısının ucundan başlayarak örgü şeklinde yerleştirin. Bast ayakkabının topuğu ve yan duvarlarını kalan peynir şeritleriyle hizalayın. Doldurmak için yumurtaları kaynatın, soyun ve küpler halinde kesin. Ayrıca soğanı, jambonu ve salatalık turşusunu küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri mayonezle karıştırın. Bast ayakkabılarını dolguyla doldurun. Küçük şaheser hazır!
Soğanlar önceden salamura edilirse salata daha da lezzetli hale gelecektir. Bunu yapmak için soğanı yarım halkalara kesmeniz gerekir. Marine için iki yemek kaşığı şekeri, bir yemek kaşığı ve dört yemek kaşığı sirkeyi bir bardak kaynar suda karıştırın. Marine edip soğanların üzerine dökün ve bir saat kadar demlenmeye bırakın. Soğan salamura edildikten sonra küpler halinde kesin. Böyle bir soğanla herhangi bir salata daha da lezzetli hale gelecektir.
Jambonlu ve peynirli salata "Berlin"
Bitmiş salata çok yumuşak çıkıyor ve ekşi krema ile tatlandırırsanız düşük kalorili bir diyet yemeği elde edeceksiniz.
İçindekiler:
- Yumurta - 2 adet
- Tatlı dolmalık biber - 1 adet
- Jambon - 300 gram
- Taze salatalık - 1 adet
- Sert peynir - 50 gram
- mayonez
- Dereotu
Hazırlık:
Jambonu, yumurtayı, biberi, salatalığı küçük küpler halinde kesin, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, dereotu iyice yıkayın, kurutun ve ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın ve salatayı mayonezle baharatlayın.
Jambonlu ve peynirli salata "Puff"
Salata birçok malzeme içerir ve birleştirildiğinde mükemmel bir tat verir. Salata da erkeklerin gerçekten beğeneceği çok doyurucu çıkıyor.
İçindekiler:
- Patates - 2 adet
- Yeşil soğan - küçük bir demet
- Jambon - 300 gram
- Yumurta - 3 adet
- İşlenmiş peynir - 1 adet
- Havuç - 1 adet
- Marine edilmiş petrol - 1 kavanoz
- mayonez
Hazırlık:
Salata katmanlar halinde serilir. İlk katman, kaba bir rende üzerine rendelenmesi gereken haşlanmış patateslerdir. İkinci katman ince doğranmış yeşil soğandır. Üçüncü katman, soyulması ve rendelenmesi gereken haşlanmış yumurtalardır. Dördüncü katman ince kıyılmış salamura petroldür. Beşinci katman doğranmış jambondur. Altıncı katman, rendelenmiş haşlanmış havuçtur. Yedinci katman rendelenmiş işlenmiş peynirdir. Tüm katmanları mayonezle yağlayın.
Jambonlu ve peynirli salata "Orkide"
Tatil masasının şüphesiz dekorasyonu olacak şaşırtıcı derecede güzel bir salata. Kore havuçları bitmiş salataya bir miktar keskinlik katıyor.
İçindekiler:
- Jambon - 200 gram
- Marine edilmiş mantarlar - 100 gram
- Patates cipsi - 60 gram
- Haşlanmış yumurta - 4 adet
- Kore havuçları - 100 gram
- Sert peynir - 150 gram
- mayonez
Hazırlık:
Mantarlar ve jambonlar ince şeritler halinde kesilmeli ve yumurtalar kaba bir rende üzerine rendelenmelidir. Kore havuçları çok uzunsa doğramanız gerekir.
Salata katmanlar halinde serilir: havuç, ardından mantar, cips (ezilmiş), ardından jambon, peynir ve yumurta. Dekorasyon için cipsleri ve yumurta sarılarını bir kenara bırakmanız gerekir. Her katmanı, üst kısmı da mayonezle yağlayın. Orkide yaprakları şeklindeki cipsleri üst katmana yerleştirin ve doğranmış yumurta sarısını her çiçeğin ortasına yerleştirin.
Salatayı servis etmeden hemen önce salatayı cips ile süslemelisiniz, aksi halde cipsler ıslanabilir ve salata görselliğini kaybedebilir.
Jambonlu ve peynirli salata "Rus Güzeli"
Tavuk ve jambonun birleşimi nedeniyle bu salata doyurucu bir akşam yemeği için mükemmeldir.
İçindekiler:
- Tavuk göğsü - 1/2 göğüs
- Jambon - 150 gram
- Peynir - 50 gram
- Salatalık turşusu - 4 adet
- Yumurta - 2 adet
- Domates - 2 adet
- Yeşiller - 1 küçük demet
- mayonez
Hazırlık:
Göğsü en sevdiğiniz baharatlarla haşlayın ve küpler halinde kesin. Jambonu şeritler halinde kesin. Yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Domatesleri ve salatalık turşusunu küpler halinde kesin. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Yeşillikleri yıkar, kurutur ve ince ince doğrarız. Peynir dışındaki tüm malzemeleri karıştırın. Salatayı mayonezle baharatlayın ve karıştırın. Üzerine rendelenmiş peyniri serpin.
Jambonlu ve peynirli salata "Opyata"
Marine edilmiş mantarlar jambon ve peynirle iyi gider, bu salata da bunun bir kanıtıdır.
İçindekiler:
- Jambon - 250 gram
- Peynir - 250 gram
- Yumurta - 4 adet
- Bal mantarı konservesi - 1 adet
- Konserve mısır - 200 gram
- mayonez
Hazırlık:
Jambon, peynir ve yumurtaları küpler halinde kesin. Ballı mantar kavanozunu açın ve turşuyu boşaltın; mantarlar büyükse onları doğramanız gerekir. Bir kutu mısır açın ve suyunu boşaltın. Malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
Jambonlu ve peynirli salata "Yılbaşı Gecesi"
Jambon ve peynir, ceviz ve kuru erik her ev hanımının bildiği dayanıklı yiyecek kombinasyonlarıdır. Bunları bir araya getirirseniz küçük bir mutfak şaheseri elde edeceksiniz.
İçindekiler:
- Jambon - 200 gram
- Peynir - 100 gram
- Ceviz - 50 gram
- Kuru erik - 100 gram
- mayonez
Hazırlık:
Jambonu şeritler halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Kuru erik sertse üzerine 10 dakika kaynar su dökün, ardından bir kevgir içine koyun, kurutun ve şeritler halinde kesin. Cevizleri iri kırıntılara kadar öğütün. Hazırlanan tüm malzemeleri birleştirin, salatayı mayonezle baharatlayın, karıştırın.
Jambonlu ve peynirli salata "Salatalık"
Salata, misafirlerin kapı eşiğinde olduğu durumlarda cankurtarandır. Sadece birkaç dakika içinde bunu yapabilirsiniz!
İçindekiler:
- Jambon - 200 gram
- Taze salatalık - 1 adet
- Peynir - 200 gram
- Maydanoz - dekorasyon için 1 küçük demet
- Sarımsak – 2 diş
- mayonez
Hazırlık:
Peynir rendelenmelidir. Jambonu ve salatalığı küpler halinde kesin. Sarımsakları doğrayıp salataya ekleyin. Malzemeleri mayonezle karıştırın. Bitmiş salatayı maydanozla süsleyin.
Salata şeritler halinde kesilebilir ve katmanlar halinde yerleştirilebilir: salatalık, ardından jambon ve son kat peynir. Bir kat salatalık ve jambonu sarımsakla karıştırılmış mayonezle kaplayın.
Jambonlu ve peynirli salata "Domates"
Bu doyurucu salatanın hazırlanması çok kolaydır, ancak her tatil masasını süsleyecektir.
İçindekiler:
- Jambon - 300 gram
- Sert peynir - 150 gram
- Domates - 2 adet
- Sarımsak – 2 diş
- Somun - 3 dilim
- Sebze yağı
- mayonez
Hazırlık:
Somunu küçük küpler veya kareler halinde kesin. Kızartma tavasını bitkisel yağla yağlayın ve gelecekteki krakerleri kızarana kadar kızartın. Fazla yağı boşaltmak için krutonları kağıt havluların üzerine koyun. Peyniri rendeleyin. Domatesleri şeritler halinde kesin ve jambonu kesin. Domates, jambon, peynir ve krutonları birleştirin, sarımsakları sıkın. Salatayı mayonezle baharatlayın.
Böyle bir salata için, tercihen buğday ekmeğinden yapılmış, peynir, otlar, domates veya ekşi krema ile tatlandırılmış hazır krutonlar satın alabilirsiniz. Salatayı servis yapmadan hemen önce karıştırın, aksi takdirde krutonlar ıslanır.
Jambonlu ve peynirli salata "Kolay Kadar Kolay"
Bu durumda, birkaç ürün ve hazırlık için harcanan minimum süre, beklenmedik derecede şaşırtıcı derecede zengin bir tada yol açar!
İçindekiler:
- Jambon - 200 gram
- Peynir - 200 gram
- Yumurta - 2 adet
- Çekirdeksiz zeytin - 1 kavanoz
- Sarımsak – 2 diş
- mayonez
Hazırlık:
Yumurtaları kaynatın, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Jambonu eşit küpler halinde kesin. Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin veya bir presten geçirin. Zeytinleri halkalar halinde kesin. Peyniri rendeleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
Jambonlu ve peynirli salata "İtalyan"
Bu salatanın tarifi İtalya'dan geliyor, dolayısıyla bu ülkenin ulusal ürünlerini birleştiriyor: zeytin ve makarna. Deneysel mutfağı sevenler için salata gerçek bir keşif olacak!
İçindekiler:
- Sert peynir - 200 gram
- Jambon - 200 gram
- Bulgar tatlı biberi - 1 adet
- Domates - 3 adet
- Makarna - 200 gram
- Çekirdeksiz zeytin - ½ kutu
- Maydanoz – 1 küçük demet
- mayonez
Hazırlık:
Peyniri ve jambonu şeritler halinde kesin. Domatesleri küpler halinde kesin, suyunu ve tanelerini çıkarın; salata için sadece posası gereklidir. Tatlı biberi ince dilimler halinde kesin. Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Makarnayı kalan malzemelerle karıştırın. Zeytinleri dilimler halinde kesip salataya ekleyin. Mayonezle tatlandırın ve maydanozla süsleyin.
Böyle bir salatada fiyonklu makarna veya sıradan tüpler en güzel görünecek. Boynuzlar salatanın maliyetini görsel olarak azaltacaktır.
Jambonlu ve peynirli salata "Biber"
Hafif, taze ve lezzetli bu salata tüm kadınların ilgisini çekecek!
İçindekiler:
- Sert peynir - 100 gram
- Jambon - 200 gram
- Tatlı dolmalık biber - yarım
- Domates - 1 adet
- Sarımsak – 2 diş
- mayonez
Hazırlık:
Peyniri, jambonu, domatesleri ve biberleri küpler halinde kesin. Domatesler çok fazla meyve suyu vermişse, suyunu süzdüğünüzden emin olun. Sarımsakları uygun bir şekilde öğütün ve mayonezle karıştırın. Elde edilen sarımsak sosuyla tüm malzemeleri baharatlayın ve iyice karıştırın.
Jambonlu ve peynirli salata "Kokteyl"
İçindekiler:
- Sert peynir - 150 gram
- Jambon - 200 gram
- Elmalar - 200 gram
- Limon suyu
- Sarımsak – 2 diş
- mayonez
Hazırlık:
Jambonu alın ve ince şeritler halinde kesin. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Etin kararmasını önlemek için elmanın soyulması, çekirdeğinin çıkarılması, şeritler halinde kesilmesi ve üzerine limon suyu serpilmesi gerekir. Mayonezi bir preste sıkılmış sarımsakla baharatlayın ve karıştırın. Jambonu bir daire şeklinde kaselere yerleştirin, ardından peyniri ve son olarak da elmayı. Kasenin ortasına bir kaşık dolusu mayonez koyun.