สูตรสลัดแฮมชั้น พัฟสลัดกับแฮมและชีส

หนึ่งในอาหารจานโปรดที่สุดของผู้คนหลายล้านคนคือสลัดแฮมที่นุ่มและอร่อย ส่วนผสมหลักนี้ใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์หลายชนิด ตั้งแต่ไข่หรือชีส ไปจนถึงมันฝรั่งหรือแตงกวา การเตรียมสลัดซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือแฮมอะโรมาติกนั้นทำได้ง่ายมากและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย

วิธีทำสลัดแฮม

เนื้อประเภทนี้เหมือนกับเนื้อหมูเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนจำนวนมาก ดังนั้นจึงมีการใช้ส่วนต่างๆ ของสัตว์ในอาหารทุกประเภท แฮมก็ไม่มีข้อยกเว้น - เตรียมสลัดแสนอร่อยพร้อมส่วนผสมต่างๆ ส่วนผสมอาจแตกต่างกันมาก: ชีส, มันฝรั่ง, ถั่ว, ปลาหมึก, แครกเกอร์และอีกมากมาย การเตรียมสลัดกับแฮมเป็นกระบวนการที่ง่ายและน่าตื่นเต้นในตอนท้ายคุณจะได้รับอาหารอร่อยเหมือนกับในภาพถ่ายของนิตยสารเกี่ยวกับการทำอาหาร

สลัดกับแฮม – สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

การทำอาหารจากแฮมและส่วนผสมอื่น ๆ ด้วยตัวเองที่บ้านนั้นไม่ใช่เรื่องยากและคุณสามารถเลือกส่วนผสมให้เหมาะกับรสนิยมของคุณเองได้ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้สูตรสลัดกับแฮมจากเชฟชื่อดังที่ได้รับความนิยมในโลกการทำอาหารอันกว้างใหญ่ ด้วยส่วนผสมที่หลากหลายที่สามารถเพิ่มลงในอาหารได้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้เกี่ยวกับการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้อง อาหารบางประเภทไม่เพียงแต่มีรสชาติไม่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพและรูปร่างของคุณได้ มาดูสูตรที่น่าสนใจกันบ้าง

ด้วยชีสและแตงกวา

สูตรสลัดแฮมคลาสสิกมีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ได้แก่ ชีสและแตงกวา มีการใช้ผักสดเป็นมาตรฐาน แต่ถ้าใครไม่ชอบก็สามารถนำผักดองมาใช้ได้เพราะรสชาติจะไม่แย่ลงจากการทอดแบบนี้ สำหรับการแต่งตัว ให้ใช้มายองเนสแบบดั้งเดิม ซาวครีม หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ (ไขมันต่ำสำหรับผู้ที่ดูรอบเอว) ผลลัพธ์ที่ได้คือสลัดแฮมชีสและแตงกวาสดที่ละเอียดอ่อนซึ่งไม่ต้องละอายใจที่จะตกแต่งแม้แต่โต๊ะวันหยุด

วัตถุดิบ:

• แฮมหั่นบาง ๆ – 250 กรัม;
• แตงกวา – 3 ชิ้น;
• กระเทียม – 1-2 กลีบ;
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม;
• โยเกิร์ตไขมันต่ำไม่มีน้ำตาล - 100 กรัม
• เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้น
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
3. ตัดเนื้อเป็นเส้น
4. กดกระเทียม.
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่โยเกิร์ตและเกลือ
6. เสิร์ฟสลัดง่ายๆ บนโต๊ะ โรยหน้าด้วยผักใบเขียวที่คุณชอบ

กับเห็ด

องค์ประกอบอีกอย่างหนึ่งที่มักเติมลงในสลัดก็คือเห็ด คุณสามารถเลือกแบบใดก็ได้ที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ: ไม่ว่าจะเป็นเห็ดน้ำผึ้ง, แชมปิญอง, ขาวหรืออื่น ๆ จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวหรือช่วงเย็นกับแขก สลัดแพนเค้กกับแชมปิญองและแฮมปรุงอย่างรวดเร็วและมีรสชาติที่นุ่มนวลละเอียดอ่อนเนื่องจากการเติมชีส เพื่อให้น่าพอใจยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งหรือพาสต้า จากนั้นคุณจะได้อาหารจานหลักทั้งหมดที่จะช่วยเจือจางอาหารตามปกติของคุณ

วัตถุดิบ:

• แฮม – 200 กรัม;
• เห็ด (แชมปิญองหมัก) – 150 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง – 50 กรัม;
• ดัตช์ชีส – 150 กรัม
• ไข่ – 5 ชิ้น;
• มายองเนส, เครื่องปรุงรส, สมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นหมูเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. หากเห็ดมีขนาดใหญ่ ให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และชีสเป็นเส้น
3. สับผักใบเขียว
4. ตีไข่ในชามแล้วทอดลงในไข่เจียวเพื่อทำแพนเค้กแผ่นบางๆ
5. ม้วนเป็นหลอดแล้วตัดตามขวางเพื่อทำเป็นเส้น
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เพิ่มถั่ว ปรุงรสด้วยมายองเนส โรยด้วยสมุนไพรด้านบน
7. ปล่อยให้สลัดแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วจึงเสิร์ฟ

สลัดค็อกเทล

สลัดค็อกเทลกับแฮมชีสและผลไม้อาจมีรสชาติที่ชุ่มฉ่ำแปลกตาและน่าพึงพอใจ สับปะรดเหมาะสำหรับสิ่งนี้และถ้าคุณเพิ่มลูกพรุนคุณจะได้รับของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งไม่ต้องละอายใจในการตกแต่งโต๊ะวันหยุด ความแตกต่างพิเศษระหว่างสลัดค็อกเทลคือเสิร์ฟเป็นชั้นๆ ในชามใสขนาดเล็ก ถ้าทำทุกอย่างตามสูตรก็จะได้อาหารรสจัดจ้านสวยงามเหมือนในนิตยสารทำอาหารเลย

วัตถุดิบ:

• แฮมหมูหั่นบาง ๆ – 150 กรัม;
• สับปะรดกระป๋อง – 2-3 วง;
• วอลนัท – 5-6 เมล็ด;
• ผลไม้แห้ง (ลูกพรุน) – 5-6 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 100-150 กรัม
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
• มายองเนส/ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นหมูเป็นชิ้นเท่าๆ กัน แล้ววางในชั้นแรก
2. หล่อลื่นแต่ละชั้นต่อมาด้วยมายองเนส
3. ตัดแตงกวาเป็นเส้นแล้ววางไว้ด้านบน
4. ชั้นถัดไปคือสับปะรด (ควรหั่นเป็นครึ่งวงจะดีกว่า)
5. ถัดมาเป็นลูกพรุน - สับแล้ววางไว้บนสับปะรด
6. ขูดชีส โรยบนจาน และโรยหน้าด้วยวอลนัทขูด

ด้วยถั่ว

พืชตระกูลถั่วเป็นแขกประจำในทุกจาน ดังนั้นสลัดถั่วและแฮมกับพริกหวานชีสและมะเขือเทศจะอร่อยและน่าพึงพอใจมาก เนื่องจากอาหารเรียกน้ำย่อยเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที การมาเยี่ยมโดยไม่คาดคิดของแขกจะไม่ทำให้เจ้าของครัวประหลาดใจ ควรใช้ถั่วกระป๋องเพื่อหลีกเลี่ยงการเตรียมที่ใช้เวลานาน (ตัวแทนของพืชตระกูลถั่วจะต้องแช่ค้างคืนแล้วต้ม)

วัตถุดิบ:

• พริกหวาน – 1 ชิ้น;
• ถั่วแดงกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• ชีส (รัสเซีย) – 150 กรัม
• แฮม – 250 กรัม;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม;
• มายองเนส – 100 กรัม;
• กระเทียม – 1-2 กลีบ

วิธีทำอาหาร:

1. เปิดกระป๋องถั่ว ระบายของเหลวส่วนเกินออก แล้วเทเนื้อหาลงในชาม
2. ล้างพริกไทย เอาก้านและเมล็ดออก หั่นเป็นเส้น
3. ตัดชีสเป็นเส้นและหมูเป็นแท่ง
4. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน
5. ทำเช่นเดียวกันกับไข่ หลังจากต้มจนเดือดแล้ว
6. สับผักใบกระเทียมผ่านการกด
7. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เทมายองเนสลงไป ผสมให้เข้ากัน
8. สลัดสามารถเสิร์ฟได้ทันที

ด้วยข้าวโพด

องค์ประกอบอีกประการหนึ่งในสลัดหลายชนิดคือข้าวโพดกระป๋อง รสชาติของส่วนผสมนี้คุ้นเคยและเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน สลัดพร้อมแฮม ข้าวโพด และแตงกวาจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับมื้อเย็นประจำวันของคุณ อาหารจานนี้ปรุงรสด้วยมายองเนสแบบดั้งเดิม แต่ผู้ที่ชมหุ่นสามารถใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยวได้

วัตถุดิบ:

• แฮม – 300 กรัม;
• แตงกวาสด – 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• มายองเนส – 100-150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 กิ่ง

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นหมูเป็นเส้นบางๆ (การรมควันจะดีที่สุด แต่การต้มก็ใช้ได้เช่นกัน)
2. ตัดชีสเป็นเส้นหรือเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ
3. ล้างแตงกวา ตากให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นยาวแล้ววางบนกระดาษชำระ (เพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน)
4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพด หลังจากสะเด็ดน้ำเกลือออกจากขวดแล้ว
5. ผสมส่วนผสมกับมายองเนส
6. เสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง

จากผักกาดขาวปลี

เพื่อให้สลัดได้รับความสดที่จำเป็นคุณเพียงแค่ต้องเพิ่มกะหล่ำปลีจีนลงไป ผักชนิดนี้อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารและวิตามินซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก กะหล่ำปลีชนิดนี้ (โดยวิธีการเป็นบรรพบุรุษของแครอทเกาหลี) เป็นที่นิยมมากในภาคตะวันออก - ตุ๋นดองและเค็ม ที่บ้านเรานิยมใช้แบบสดๆ เรียนรู้วิธีเตรียมสลัดกะหล่ำปลีและแฮม

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี (ปักกิ่ง) – 300 กรัม
• เนื้อหมู – 100 กรัม;
• พริกไทย (บัลแกเรีย) – 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• มัสตาร์ด (ถั่ว) – 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมัน (ผัก - จากทานตะวันหรือมะกอก) - 2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ตามเนื้อผ้าหั่นเนื้อหมูเป็นเส้น
2. ล้างพริกไทยผ่าครึ่งเอาเมล็ดออก
3. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
4. ใส่ส่วนผสมข้างต้นลงในชาม
5. ล้างผักกาดขาวและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือ
7. เพิ่มเกรนมัสตาร์ดแล้วโรยด้วยเครื่องเทศหรือสมุนไพรต่างๆ ตามต้องการ

ความงามของรัสเซีย

มีสูตรสลัดยอดนิยมสูตรหนึ่งที่สร้างชื่อเสียงให้ตัวเองว่าเป็นหนึ่งในสูตรที่อร่อยและอ่อนโยนที่สุด ส่วนผสมหลักที่สองคือเนื้อไก่ จานนี้มักรวมอยู่ในเมนูอาหารของร้านอาหารและมักพบได้ในกิจกรรมพิเศษต่างๆ สลัดกับไก่และแฮม Russian Beauty เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่ยอดเยี่ยมที่ปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดายมาก

วัตถุดิบ:

• แฮม – 200 กรัม;
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 2-3 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• พริกหยวก – 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่ – 200 กรัม;
• มายองเนส – 150-200 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อ พักไว้ให้เย็น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูด (ใหญ่)
3. ต้มไข่ให้แข็งหั่นเป็นก้อน
4. ตัดแฮมและแตงกวาเป็นชิ้นยาว
5. ขูดชีสบนเครื่องขูดตาข่ายขนาดใหญ่
6. สับพริกไทยเป็นก้อนหลังจากเอาเมล็ดออก
7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดของจานเป็นชั้น ๆ ตามลำดับ: มันฝรั่ง, แตงกวา, แฮม, ไข่, ไก่, พริกไทย, ชีส
8. อย่าลืมทามายองเนสระหว่างแต่ละชั้น
9. ตกแต่งจานที่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพรหรือมะกอกแล้วเสิร์ฟ

ด้วยแครกเกอร์

สูตรสลัดยอดนิยมอีกสูตรหนึ่งซึ่งประกอบด้วยแฮม มะเขือเทศ กรูตอง ลิ้นวัวต้ม เห็ด เรียกว่า "Caprice" ผู้ชายทุกคนสามารถปรนเปรอผู้หญิงด้วยอาหารจานนี้ เนื่องจากเป็นการเตรียมที่ง่ายมาก สลัดกับแฮม ขนมปังกรอบ และมะเขือเทศจะตกแต่งทั้งมื้อเย็นปกติและงานเลี้ยงวันหยุด

วัตถุดิบ:

• ลิ้นต้ม – 200 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2-3 ชิ้น;
• เห็ด (แชมปิญอง) – 250 กรัม
• แครกเกอร์ – 30 กรัม;
• แฮม – 150 กรัม;
• น้ำส้มสายชู – 0.5 ช้อนชา;
• มัสตาร์ด – 20 กรัม;
• น้ำมันพืช - 50 กรัม;
• เกลือพริกไทย - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดลิ้นหมูและลิ้นเนื้อต้มเป็นเส้น
2. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน
3. ผสมน้ำส้มสายชู มัสตาร์ด และน้ำมันพืช
4. ต้มเห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่เกลือและพริกไทย แล้วเทมัสตาร์ด น้ำส้มสายชู และน้ำมันที่เตรียมไว้ลงไป
6. โรยจานด้วยเกล็ดขนมปัง
7. เสิร์ฟพร้อมพายพัฟเพสตรี้ชีส

กับปลาหมึก

การเพิ่มอาหารทะเลลงในอาหารเย็นซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และฟอสฟอรัสมีประโยชน์มาก ปลาหมึกต้มเหมาะสำหรับการทำสลัด - รสชาติอร่อยนุ่มและเข้ากันได้ดีกับเนื้อหมูหรือไก่ แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถทำอาหารที่เรียบง่าย แต่ดั้งเดิมและน่ารับประทานมาก วิธีเตรียมสลัดกับปลาหมึกและแฮม? ง่ายมาก!

วัตถุดิบ:

• เนื้อเย็น – 300 กรัม;
• ปลาหมึก – 500 กรัม;
• ถั่วลันเตา (กระป๋อง) – 0.5 กระป๋อง;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• ชีส – 200 กรัม;
• เกลือ, พริกไทย, มายองเนส - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างปลาหมึกจากฟิล์มธรรมชาติ ล้างแล้วส่งไปต้ม
2. หั่นไข่ต้มเป็นก้อน สับหัวหอมให้ละเอียด หั่นแฮมเป็นเส้นยาว
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
4. วางส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับ: แฮม ไข่ ถั่วลันเตา หัวหอม ปลาหมึก ชีส
5. เทมายองเนสลงบนจานแล้วคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศตามชอบ

ด้วยพริกหยวก

สลัดกับพริกหยวกและแฮม ไข่ ชีส แครอทต้ม และแตงกวาสดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและอาหารที่คล้ายกันคือรูปลักษณ์ที่หรูหรา เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟในแก้วใสขนาดเล็กหลายชั้น คุณสามารถใช้ซอสโฮมเมดที่มีครีมเปรี้ยว กระเทียม และมายองเนสเป็นน้ำสลัดได้

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 2 ชิ้น;
• พริกหยวก – 2 ชิ้น;
• มายองเนส, ครีมเปรี้ยว - 5 ช้อนโต๊ะต่ออัน;
• แครอท – 200 กรัม;
• แฮม – 250 กรัม;
• แตงกวา – 3 ชิ้น;
• ชีสเค็ม (brynza) – 150 กรัม
• ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทย - ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ (10 นาทีในน้ำเดือด)
2. ต้มแครอทประมาณ 20 นาที ล้างแตงกวาให้สะอาด
3. หั่นส่วนผสมหลักทั้งหมด (แตงกวา แครอท ไข่ เนื้อ) ให้เป็นชิ้นเล็กๆ
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง หั่นพริกไทยเป็นเส้น
5. ผสมครีมเปรี้ยว มายองเนส กานพลูกระเทียมบีบ
6. เทส่วนผสมลงในถุงเล็ก ๆ โดยเจาะรูที่มุมหนึ่ง (ซึ่งจะทำให้สะดวกในการทำสลัดเป็นชั้น ๆ โดยบีบซอสออกเป็นส่วน ๆ )
7. วางส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเป็นชั้นๆ ตามหลักการนี้: เนื้อสัตว์ ไข่ พริกไทย แครอท แตงกวา ชีส
8. ระหว่างแต่ละชั้น ให้ทำซอสแผ่นบางๆ (ประมาณหนึ่งช้อนชา)
9. ตกแต่งจานด้วยใบพาร์สลีย์ด้านบน แช่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที แล้วจึงเสิร์ฟ

สลัดแสนอร่อยกับแฮม - เคล็ดลับการทำอาหาร

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากเชฟชื่อดังในการเตรียมสลัดแฮมให้มีรสชาติอร่อยมาก:

1. สลัดใด ๆ รวมถึงแฮมถือว่าไม่เหมาะสำหรับการบริโภคภายในสองชั่วโมงนับจากเวลาที่เตรียม ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนวณจำนวนหน่วยบริโภคและเตรียมอาหารทันทีก่อนบริโภค (ใช้ไม่ได้กับผู้ที่จำเป็นต้องชง)
2. บ่อยครั้งที่สลัดง่ายๆ กับแฮมก็มีขนมปังกรอบซึ่งจะเปียกอย่างรวดเร็วในจาน ดังนั้นคุณจึงต้องโรยขนมปังก่อนเสิร์ฟ
3. อย่าใส่น้ำสลัดมากเกินไป (มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, ซอส) ลงในสลัด - มันจะท่วมท้นรสชาติของส่วนผสมหลัก

วีดีโอ

สวัสดีทุกคน! พวกเราส่วนใหญ่ชอบสลัดผักผลไม้ปลาเนื้อสัตว์ซึ่งไม่ได้อยู่ในหนังสือสูตรอาหารของแม่บ้านยุคใหม่ และในบรรดาความอุดมสมบูรณ์ทั้งหมดนี้ สถานที่ที่ค่อนข้างสูงนั้นถูกครอบครองโดยอาหารเย็นและของว่างที่ปรุงด้วยไส้กรอกที่ซื้อจากร้านค้าทั่วไป ซึ่งสามารถซื้อได้ในแผนกที่เกี่ยวข้อง

และวันนี้ฉันขอนำเสนอทางเลือกมากมายในการเตรียมอาหารที่ค่อนข้างละเอียดอ่อนเหล่านี้

แฮมเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ดังนั้นของว่างที่ทำจากแฮมจึงมีน้ำหนักเบาและมีไขมันต่ำ แน่นอนว่านี่คือโดยมีเงื่อนไขว่าคุณจะไม่ถูกพาไปกับมายองเนส และนั่นคือสาเหตุที่พวกเขาชอบทำอาหารเมื่อมีการเสิร์ฟอาหารหลายประเภทในหมวดหมู่นี้บนโต๊ะ

สะดวกมากในการเตรียมทั้งแบบเร่งรีบและสำหรับโต๊ะวันหยุดและทั้งหมดนี้เพราะมันค่อนข้างง่ายและทำได้ง่าย ครอบครัวและแขกของคุณจะต้องเพลิดเพลินกับตัวเลือกที่เรียบง่ายและอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้นที่นำเสนอในปัจจุบันอย่างแน่นอน และฉันคิดว่าทุกคนจะสามารถเลือกสูตรอาหารตามรสนิยมของตนเองได้

สลัดที่สดใสและชวนน้ำลายสอนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมยอยู่ที่โต๊ะของคุณ ปรากฎว่าฉ่ำสวยงามและอร่อย! จะเป็นอย่างอื่นไปได้อย่างไรเพราะมันประกอบด้วยสิ่งที่อร่อยที่สุดแม้ว่าคุณจะกินแยกกันก็ตาม

เราจะพูดถึงอะไรได้ถ้ารวบรวมความอร่อยทั้งหมดนี้ไว้ในชามเดียวและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกด้วยซ้ำ!

ดังนั้นจดสูตรเลย! หรือเราจะปรุงทุกอย่างด้วยกัน

เราจะต้อง:

• แตงกวาสดขนาดใหญ่หนึ่งหรือสองตัว
• แตงกวาดองขนาดกลางสองตัว
• มะกอกหลุมกระป๋อง
• ข้าวโพดหวานกระป๋อง
• แฮมสองร้อยกรัม
• แครอทเกาหลีที่เตรียมไว้หนึ่งร้อยกรัม
• น้ำมันมะกอกเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
• หัวหอมสีเขียวและสมุนไพรจำนวนเล็กน้อย
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสหากต้องการ

การตระเตรียม:

1. ล้างแตงกวาสดและตัดปลายออก หากผิวหยาบกร้านก็ปอกเปลือกออกเช่นกัน หั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วหั่นแตงกวาดองในลักษณะเดียวกัน

แน่นอนคุณสามารถใช้บางรายการที่เสนอได้ แต่เมื่อมีความแตกต่างกันจะช่วยปรับปรุงรสชาติโดยรวมได้อย่างมาก

2. หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเดียวกัน พยายามเลือกคุณภาพดีเพื่อให้มีรสชาติดีในตัวโดยไม่ต้องปรุงแต่งใดๆ

ยิ่งส่วนผสมในจานอร่อยเท่าไร ตัวอาหารก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น

3. วางหลอดสับลงในชามลึกซึ่งในภายหลังจะสะดวกในการกวนเนื้อหาทั้งหมดที่วางอยู่ที่นั่น

4. ล้างหัวหอมสีเขียวแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นสับให้ละเอียด เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ แต่อย่าคนให้เข้ากัน ไม่จำเป็นต้องปล่อยให้น้ำผลไม้โดดเด่นก่อนเวลา

5. เปิดขวดข้าวโพดและมะกอกแล้วสะเด็ดของเหลวทั้งหมดออก ฉันชอบดื่มข้าวโพดหมักทันที... แล้วส่งส่วนผสมกระป๋องไปให้ที่เหลือ

6. ส่งแครอทเกาหลีหรือแครอทที่เรียกกันมาที่นี่

เพิ่มเกลือและพริกไทยหากต้องการและเพื่อลิ้มรส ฉันไม่ทำอย่างใดอย่างหนึ่งเนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มเข้ามามีทุกอย่างเพียงพอแล้ว แต่การเติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อยก็ถูกต้องแล้ว

ตอนนี้คุณสามารถผสมส่วนประกอบของเราอย่างระมัดระวัง แต่ละชิ้นจะถูกคลุมด้วยฟิล์มน้ำมันบางๆ ซึ่งจะป้องกันไม่ให้น้ำคั้นออกมา และสลัดก็จะคงอยู่ในรูปแบบที่เราตั้งใจไว้

คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันที และคุณสามารถวางมันลงบนจานแบนขนาดใหญ่และตกแต่งด้วยใบสมุนไพรสด หรือปล่อยทิ้งไว้ในชามก้นลึก

สลัดวิตามินสดพร้อม! มันดูสวยงามบนโต๊ะใดก็ได้ กินอย่างมีความสุข!

สลัดเนื้อนุ่มกับแฮม ชีส และผักกาดขาวปลี

เราได้พูดคุยกับคุณมากกว่าหนึ่งครั้งเกี่ยวกับประโยชน์ของกะหล่ำปลี และใครๆ ก็รู้จักแฮมแสนอร่อยอยู่แล้ว ในจานนี้เราพยายามผสมผสานคุณประโยชน์และรสชาติเข้าด้วยกัน!

และใครบอกว่าคุณไม่สามารถรวมธุรกิจเข้ากับความสุขได้? สำหรับฉัน สิ่งนี้ไม่เพียงเป็นไปได้ แต่ยังจำเป็นอีกด้วย และในจานใดก็ตามที่เราเตรียม

วิธีที่เราทำนั้นขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสิน

เราจะต้อง:

• แฮมสามร้อยกรัม
• ชีสสองร้อยกรัม
• ผักกาดขาวปลีสี่ร้อยกรัม
• แตงกวาหนึ่งอัน
• แอปเปิ้ลหนึ่งผล
• มะนาวหนึ่งลูก
• หัวหอมหนึ่งอัน
• ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งร้อยกรัม
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ล้างแตงกวาและแอปเปิ้ลให้สะอาดและนำสิ่งที่เราไม่ต้องการออกไป - แก่นของแอปเปิ้ล, ส่วนปลายของแตงกวาและผิวหนังหากจำเป็น สับทุกอย่างตามต้องการแล้ววางลงในชามที่มีด้านสูง ซึ่งจะทำให้ผสมส่วนผสมได้ง่ายขึ้น

2. หั่นมะนาวออกเป็นสองซีกแล้วโรยน้ำคั้นที่คั้นแล้วลงบนแอปเปิ้ลเพื่อป้องกันไม่ให้ดำคล้ำ

คุณสามารถใช้มะนาวแทนวัตถุประสงค์เหล่านี้ได้ ฉันชอบกลิ่นมะนาวจริงๆ มีบางอย่างที่พิเศษและมีชีวิตชีวาเกี่ยวกับกลิ่นนี้

3. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงหรือก้อนเล็ก ๆ บาง ๆ

ถ้าคุณไม่อยากให้มีรสขมในจาน คุณสามารถเทน้ำเดือดบนหัวหอมสับประมาณเจ็ดนาที แล้ววางบนตะแกรงเพื่อสะเด็ดของเหลว

สำหรับตัวเลือกที่ละเอียดอ่อนเช่นนี้ ฉันมักจะพยายามทำสิ่งนี้เสมอเพื่อไม่ให้หัวหอมเอาชนะส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดด้วยรสชาติและกลิ่นของมัน

และคุณสามารถเพิ่มลงในชามทั่วไปได้

4. สับกะหล่ำปลีจีนเป็นเส้นแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ จะดีกว่าถ้าตัดเส้นเลือดที่ "หนา" ออก

ครั้งหนึ่งฉันเคยเตรียมสลัดโดยหั่นกะหล่ำปลีเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ และมันก็ดูน่าดึงดูดมาก โดยทั่วไป ให้เลือกวิธีการตัดแบบใดก็ได้ แล้วแต่ความต้องการของคุณ ชัดเจนว่าจะไม่ส่งผลต่อคุณภาพรสชาติในเวอร์ชันนี้

5. หั่นแฮมและชีสเป็นเส้นบางๆ แล้วใส่ลงในส่วนผสมที่รอ

เพิ่มข้าวโพดและเกลือและพริกไทยเสริม แต่อย่าลืมว่าชีสและมายองเนสมีปริมาณเพียงพอ ปรุงรสชิ้นด้วยซอสมายองเนสแล้วคนให้เข้ากัน

จานรุ่นเดียวกันนี้จัดทำขึ้นด้วยการเติมถั่วเขียวกระป๋อง และในกรณีนี้ มันก็แค่มาแทนที่ข้าวโพดเท่านั้น แต่โดยรวมแล้ว คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์หนึ่งรายการและอีกรายการหนึ่งในปริมาณที่เท่ากัน

คุณสามารถเสิร์ฟบนใบผักกาดขาวโรยด้วยชีสขูด พร้อม!

สลัดค็อกเทลกับแตงกวาสดและไข่อย่างเร่งรีบ

สลัดนี้มีชื่อที่สวยงามด้วย! และการนำเสนออาหารจานนี้ก็อร่อยอยู่เสมอ! ลองจินตนาการดูว่าจะอร่อยขนาดไหน!!! อย่าลืมจัดอาหารเย็นที่สวยงามเช่นนี้ให้กับคนที่คุณรัก

อย่างไรก็ตาม ดีต่อสุขภาพ... ท้ายที่สุดแล้ว มันมีผักมากมาย ซึ่งหมายความว่าเหมาะสำหรับการเสิร์ฟมื้อเย็น!

เราจะต้อง:

• แฮมหนึ่งร้อยกรัม
• ชีสหนึ่งร้อยกรัม
• ไข่สองฟอง
• แตงกวาสองตัว
• พริกหยวกแดงหนึ่งอัน
• มายองเนสครึ่งแก้ว

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่แล้วแช่เย็นในน้ำเย็นเพื่อทำความสะอาดได้เร็วขึ้น และเอาเปลือกออก จากนั้นตัดเป็นเส้นบาง ๆ

หากคุณมีเครื่องสไลซ์ไข่ คุณก็สามารถใช้หลอดที่เรียบร้อยเช่นนี้ได้เช่นกัน

2. ล้างผักแล้วเช็ดให้แห้ง โดยควรใช้ผ้ากระดาษ จากนั้นนำแคปซูลเมล็ดออกจากพริกแล้วตัดปลายแตงกวาออกและลอกเปลือกออกหากจำเป็น

จากนั้นหั่นผักเป็นเส้นบาง ๆ ให้เรียบร้อย

3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์นี้สามารถรับประทานได้ทุกประเภทเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ ฉันชอบพันธุ์ที่นุ่มกว่าและเหลืองกว่าในชุดค่าผสมดังกล่าว พวกเขามักจะอ่อนโยนมาก

บางครั้งฉันก็ใช้ชีสแปรรูปเพื่อผสมกัน ฉันแช่แข็งพวกมันเล็กน้อยในช่องแช่แข็งแล้วเสียดสีพวกมัน

4. อย่าลืมหั่นไส้กรอกเป็นเส้นบางๆ ยิ่งบางและประณีตยิ่งดี ในที่สุดเราก็มีค็อกเทลชั้นเลิศมาเสิร์ฟในวันนี้!

เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์สำหรับอาหารจานหนึ่ง ต้องแน่ใจว่าได้เน้นที่องค์ประกอบและผู้ผลิต และอาจรวมถึงราคาด้วย หากคุณทานอาหารที่มีคุณภาพต่ำ ไม่เป็นธรรมชาติ คุณอาจเสี่ยงที่จะทำลายอาหารทั้งจานได้

5. เรามารวบรวมองค์ประกอบกัน

เริ่มต้นด้วยการใช้ชามแก้วกว้างหรือแก้วน้ำแล้ววางเนื้อหั่นเป็นชั้นแรกในแต่ละชิ้น จากนั้นเราก็คลุมเนื้อด้วยแผ่นมายองเนสเบา ๆ เช่นเดียวกับแต่ละชั้นที่ตามมายกเว้นชั้นสุดท้าย

ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยสมุนไพร มันดูหรูหรามาก! ไม่มีความละอายที่จะเสิร์ฟอาหารจานนี้เมื่อแขกมาถึง

และคุณต้องยอมรับว่ามันค่อนข้างง่ายในการเตรียม คุณต้องต้มไข่เพียงสองฟองและผลิตภัณฑ์ที่เหลือมักพบได้ในตู้เย็น

สลัด "ความอ่อนโยน" - สูตรคลาสสิก

จานนี้ดูอ่อนโยนแม้ว่าจะมีเนื้อสัตว์ก็ตาม การผสมผสานที่อร่อยมากของส่วนผสมจากชีส แฮม และแตงกวาสดทำให้ฉันกินได้เยอะเป็นการส่วนตัว!

ฉันแค่ต้องการมากขึ้น มากขึ้น...

สามารถเสิร์ฟได้ทั้งในชามทั่วไปหรือบนจานที่แยกส่วน

เราจะต้อง:

• แฮมสามร้อยกรัม
• แตงกวาสามลูก
• ไข่สองฟอง
• ชีสหนึ่งร้อยกรัม
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่แล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นให้เย็นแล้วจึงปอกเปลือก

ล้างแตงกวาให้สะอาดแล้วตัดปลายออก หากเปลือกผักมีรสขมหรือหนา แน่นอนว่าคุณต้องหั่นออกเช่นกัน

2. หั่นแฮม ไข่ และแตงกวาเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วใส่ทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ซึ่งจะสะดวกในการผสม

ขูดชีสที่นี่บนเครื่องขูดหยาบ

3. ขอแนะนำให้เติมมายองเนสและคนในจานที่เสร็จแล้วก่อนเสิร์ฟเท่านั้นเพื่อไม่ให้แตงกวาคั้นน้ำและมีรสเปรี้ยว

วางเนื้อหาที่เติมไว้ในชามที่สวยงามหรือกดลงในแม่พิมพ์ ในตัวเลือกหลัง ให้เสิร์ฟเป็นส่วนๆ บนจาน

เพื่อให้จานดูสวยงามยิ่งขึ้น ตกแต่งด้วยสมุนไพร

ดังที่คุณอาจสังเกตเห็นว่าตัวเลือกนี้สามารถเตรียมได้ค่อนข้างรวดเร็ว รู้ไหมว่ามันนุ่มและอร่อยแค่ไหน! เลขที่?! ถ้าอย่างนั้นอย่าลืมลองทำอาหารดูล่ะ!

สลัดชั้นกับแฮมและพริกหยวก

นี่เป็นเพียงผลงานชิ้นเอกฉันบอกคุณ! สินค้าอร่อยๆ มากมาย ครบจบในที่เดียว มหัศจรรย์จริง ๆ เหรอ? ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมที่จะดูสวยงามบนโต๊ะวันหยุด

และบางครั้งคุณสามารถปฏิบัติต่อตัวเองแบบนี้ได้ในวันธรรมดา

คนที่คุณรักจะต้องประทับใจทั้งการนำเสนอและรสชาติ!

เราจะต้อง:

• แฮม 250 กรัม
• ชีส 130 กรัม
• มะเขือเทศ 300 กรัม
• พริกหยวกหวาน 250 กรัม
• มายองเนส 160 กรัม

การตระเตรียม:

1. ล้างผักให้สะอาดและนำส่วนที่ไม่จำเป็นออก จากพริก เมล็ดพืช และหาง หั่นมะเขือเทศครึ่งหนึ่งแล้วใช้ช้อนเอาน้ำผลไม้และเมล็ดพืชออก แล้วตัดก้านออก

“เนื้อใน” ของมะเขือเทศสามารถนำไปใช้ในอาหารจานอื่นได้ในภายหลัง เช่น สำหรับปรุงมะเขือเทศ

สลัดจะสวยงามและสว่างยิ่งขึ้นหากคุณใช้พริกที่มีสีต่างกัน เช่น สีเหลืองและสีแดง

2. จากนั้นหั่นผักและแฮมเป็นเส้นเล็กๆ แล้วใส่ในชามแยก

3. ขูดชีสลงในจานแยกต่างหากบนเครื่องขูดแบบละเอียด จะดีที่สุดถ้าคุณทำเช่นนี้ผ่านตะแกรงเนื้อละเอียด มันจะนุ่มและอร่อยยิ่งขึ้น

4. วางกระทะสปริงฟอร์มลงบนจานที่จะใช้เป็นสลัดของเรา

เราจะประกอบส่วนประกอบทั้งหมดเป็นชั้นๆ โดยที่แต่ละชิ้นจะถูกคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส ยกเว้นชิ้นสุดท้าย ก่อนอื่นฉันใส่เนื้อหั่นบาง ๆ ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์จากนั้นก็ผสมพริก - สีเหลืองและสีแดงจากนั้นก็มะเขือเทศ

5. วางชีสชั้นสุดท้าย

หากคุณกำลังวางแผนตกแต่งผักบางชนิดไว้ด้านบน คุณสามารถปรุงรสชั้นชีสด้วยมายองเนสเล็กน้อยเพื่อให้การตกแต่งนี้เกาะติดกับพื้นผิวได้ดีขึ้น

6. วางแบบฟอร์มที่กรอกเสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นเพื่อไม่ให้สิ่งใดกระเด็นเมื่อคุณนำออก ปล่อยทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นนำจานออกมาวางไว้

ตอนนี้คุณสามารถตกแต่งด้านบนได้แล้ว ฉันเลือกวิธีง่ายๆ และโรยหน้าด้วยพริกไทยที่เตรียมไว้ ในความคิดของฉันมันออกมาค่อนข้างดี และเมื่อพิจารณาว่าฉันกำลังเตรียมอาหารเย็นอยู่ มันวิเศษมาก!

นี่คือ "เค้ก" แบบเรียงซ้อนแบบง่ายๆ ที่เราได้รับ อร่อย สดใส และสวยงาม! คนที่คุณรักจะต้องชอบอย่างแน่นอน!

สูตรสลัดแสนอร่อยกับชีสและแชมปิญอง

จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเห็ดและเนื้อสัตว์ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว จะไม่รักได้ยังไงในเมื่อย่านนี้อร่อยขั้นเทพ! วางเป็นชั้น ๆ ด้วย - ช่างน่ายินดี!

ฉันคิดว่าหลังจากลองใช้ตัวเลือกนี้ครั้งหนึ่งแล้ว คุณจะต้องการมันซ้ำแล้วซ้ำเล่าอย่างไม่ต้องสงสัย

เราจะต้อง:

• ห้าไข่
• มันฝรั่งสองลูก
• แครอทหนึ่งอัน
• แฮมสองร้อยกรัม
• ชีสสามร้อยกรัม
• แชมเปญกระป๋องสองร้อยกรัม
• หัวหอมสีเขียวขนาดเล็กหนึ่งพวง
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

การตระเตรียม:

1. ขั้นแรก อบมันฝรั่งและแครอทด้วยเปลือกด้วยวิธี "แบทช์" ในไมโครเวฟจนนุ่ม

จากนั้นเราก็ทำให้ผักเย็นลงในน้ำเย็น ปอกเปลือกแล้วสับบนเครื่องขูดหยาบลงในชามต่างๆ หรือเพียงแค่ทิ้งผักไว้ในกองสองกองบนเขียง

2. ต้มไข่ให้เย็นในน้ำเย็น แกะเปลือกออก ตอนนี้เราส่งพวกมันรวมทั้งชีสผ่านเครื่องขูดเป็นจานแยกกัน

3. หั่นแฮมและแชมปิญอง (หรือเห็ดอื่นๆ) เป็นเส้นเล็กๆ ลงในจานต่างๆ สับหัวหอมเป็นวงบาง ๆ ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้วและเราสามารถเริ่มประกอบผลงานชิ้นเอกของเราได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางกระทะสปริงฟอร์มลงบนจาน

เหลือเห็ดไว้ประดับ “หล่อ” ของเราบ้าง

และอื่นๆ สำหรับสลัดแต่ละ “ชั้น” ยกเว้นอันสุดท้าย ต่อไปเราวางหัวหอมสีเขียว ไข่ เห็ดแชมปิญอง เนื้อและแครอท ในที่สุดก็เพิ่มชีส

ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและเห็ด ความงามกลับกลายเป็นเพียงนอกโลกนี้ สวยมาก!

และเมื่อจานของเราแช่ในตู้เย็นสักพักและแต่ละชั้นแช่ในซอสรสอร่อยแล้วความสวยงามและความอร่อยนั้นก็รับประทานได้ในเวลาอันรวดเร็ว!

สูตรง่ายๆ พร้อมถั่วกระป๋องและขนมปังกรอบ

และตอนนี้ฉันอยากจะแจ้งให้คุณทราบถึงตัวเลือกของว่างที่ง่ายมากสำหรับการเสิร์ฟ หากคุณมีส่วนผสมที่ถูกต้องในตู้เย็น คุณก็สามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้ในเวลาอันรวดเร็ว

โดยส่วนตัวแล้ว ฉันมักจะเตรียมถั่วและข้าวโพดกระป๋องไว้อย่างมีกลยุทธ์ และหากคุณค้นหารอบๆ คุณจะพบแครกเกอร์ห่อหนึ่งด้วย

การซื้อไส้กรอกและแตงกวานั้นง่ายเหมือนกับการปอกเปลือกลูกแพร์

เราจะต้อง:

• แฮมสองร้อยห้าสิบกรัม
• กระป๋องถั่วกระป๋อง
• ข้าวโพดกระป๋องกระป๋อง
• แตงกวาสดสามร้อยกรัม
• แครกเกอร์ข้าวไรย์หนึ่งห่อ
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ในความเป็นจริงขั้นตอนการเตรียมสลัดทั้งหมดจะลดลงเหลือน้อยที่สุด พูดตามตรงไม่มีอะไรจะอธิบายมากนักที่นี่ แต่ถึงกระนั้น สูตรอาหารก็คือสูตรอาหาร และต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง ดังนั้นเรามาจดบันทึกไว้ตามที่ควรจะเป็น

1. ระบายของเหลวจากข้าวโพดและถั่วกระป๋อง พยายามระบายออกเพื่อไม่ให้มีของเหลวเหลืออยู่เลย ฉันมักจะทำสิ่งนี้สิ่งแรก ฉันระบายมันผ่านตะแกรงแล้วปล่อยทิ้งไว้สักพัก นั่นก็คือในขณะที่ฉันเตรียมส่วนผสมที่เหลือ

ฉันชอบใช้ถั่วแดงเม็ดใหญ่ในสูตรนี้ ทำให้อาหารจานนี้ดูน่าประทับใจที่สุด แต่โดยทั่วไปแล้วแน่นอนว่าคุณสามารถใช้อันที่มีอยู่ในขณะนั้นได้

2. หั่นแฮมเป็นก้อนขนาดกลาง วางชิ้นลงในชามลึกซึ่งเราจะรวบรวมส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดของจาน

3. หั่นแตงกวาด้วยวิธีเดียวกัน หากผลไม้มีขนาดใหญ่และผิวหนาก็ควรปอกเปลือกจะดีกว่า ในกรณีนี้จานจะนุ่มนวลกว่าในการรับรู้

4. ทิ้งถั่วและเมล็ดข้าวโพดไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง แล้วที่เหลือใส่ชาม

5. เพิ่มมายองเนส หากใช้เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการมากเกินไปสำหรับคุณ คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยว 50% และมายองเนสในปริมาณเท่ากันได้

ผัดเนื้อหาและลิ้มรสความเค็ม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส และถ้าคุณต้องการให้องค์ประกอบดูน่าสนใจเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มพริกไทยป่นได้

6. เมื่อได้รสชาติที่พอใจแล้ว ให้ตักส่วนผสมใส่จานเป็นรูปกอง ตกแต่งด้วยแครกเกอร์ข้าวไรย์ด้านบน และจัดเรียงถั่วแดงรูปไข่ที่ด้านข้าง และโปรยข้าวโพดสีสดใส

มันกลับกลายเป็นว่าสวยงามมาก

สามารถเสิร์ฟจานได้ทันที

หากคุณวางแผนที่จะให้บริการในภายหลัง อย่าเติมเงินทันที ปล่อยให้นั่งในตู้เย็นโดยไม่ต้องกวนด้วยซ้ำ รสชาติจะอร่อยที่สุดเมื่อเติมเครื่องเทศและซอสทั้งหมดทันทีก่อนรับประทานอาหาร

สลัดพาสต้ารสเผ็ด “อิตาลี” กับแฮมและมะเขือเทศ

จานนี้ปรุงในอิตาลีที่มีแสงแดดสดใส และเมื่อเรียนรู้วิธีการทำเช่นนี้แล้ว คุณสามารถกระโดดเข้าสู่บรรยากาศที่มีแสงแดดสดใสและเตรียมสลัดแสนอร่อยในครัวของคุณ

จากนั้นรับประทานอาหารค่ำสไตล์อิตาเลียนกับครอบครัวของคุณ

ดีจริงๆ! คนที่คุณรักจะต้องยินดี

เราจะต้อง:

• แฮมสองร้อยกรัม
• เนื้อไก่หนึ่งตัว
• พาสต้าสองร้อยกรัม
• มะเขือเทศสามลูก
• ผักชีฝรั่งพวงเล็ก
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอกครึ่งช้อนชา

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่น มาทำพาสต้ากันก่อน นำผลิตภัณฑ์ที่แข็งเพื่อให้คงรูปร่างหลังปรุงอาหาร เกลียวหรือคันธนูดูดีมาก แม้ว่าลองดูด้วยตัวคุณเอง แต่คุณอาจต้องการเปลี่ยนประเพณี

แน่นอนว่าต้องต้ม ทุกคนคงรู้วิธีการทำเช่นนี้ ดังนั้นฉันจะไม่พูดถึงเรื่องนี้ที่นี่

สิ่งเดียวที่คุณต้องใส่ใจคือคุณไม่จำเป็นต้องปรุงจนสุกเต็มที่ พวกเขาจะต้องปรุงจนเป็นอัลเดนเต้ตามที่เรียกว่าในอิตาลี นั่นคือนี่เป็นสถานะของความพร้อมกึ่งจริงแม้ว่าจะไม่มากก็ตาม

หากมีระยะห่างหนึ่งจากพร้อมครึ่งถึงพร้อม เราก็จะต้องหยุดประมาณครึ่งทาง

2. เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้วางผลิตภัณฑ์ลงในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก จากนั้นเทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วเขย่าเพื่อไม่ให้พาสต้าติดกัน

3. ในขณะที่พวกเขากำลังทำอาหารให้หั่นทุกอย่างที่เหลือ เราต้องต้มอกไก่ก่อน ในเวลานี้ก็ต้องทำให้เย็นลงด้วย สิ่งที่เหลืออยู่คือตัดมันเป็นเส้นบาง ๆ เท่านี้ก็เรียบร้อย

4. หั่นแฮมด้วยวิธีเดียวกัน โดยหลักการแล้ว คุณสามารถใช้ตัวเลือกนี้เพียงอย่างเดียวโดยไม่ต้องใช้เนื้อไก่ แต่เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์สองประเภท รสชาติของอาหารก็จะเข้มข้นยิ่งขึ้น

5. นำเมล็ดและน้ำปริโซมออกจากมะเขือเทศสองลูก หากคุณตัดสิ่งเหล่านี้ทั้งหมด เนื้อหาจะกลายเป็นน้ำและจะ "ลอย" อย่างแน่นอน เราไม่ต้องการผลลัพธ์นี้ ดังนั้นเราจึงเอาส่วนประกอบที่เป็นของเหลวของผลไม้ออก

ตัดมะเขือเทศที่เหลือทั้งหมดและส่วนที่เอาแกนออกออกเป็นก้อน

6. รวมส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามลึก

ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดลงไปที่นั่น ฉันเห็นว่าสลัดดังกล่าวเตรียมด้วยผักชีลาวบางทีตัวเลือกนี้อาจเป็นไปได้เช่นกัน แต่ในแบบดั้งเดิมยังคงคุ้มค่าที่จะปรุงด้วยผักชีฝรั่ง

7. สุดท้าย ใส่พาสต้าที่แช่เย็นแล้วลงในชาม

8. ในที่สุดเกลือและพริกไทยในจานของเราเพื่อลิ้มรสและเพิ่มมายองเนส 2 - 3 ช้อนโต๊ะ

แม้ว่าที่นี่จะดูด้วยตัวคุณเองก็ตาม บางทีคุณอาจต้องการซอสเพิ่มเล็กน้อยหรือในทางกลับกันก็น้อยลงเล็กน้อย พึ่งพารสนิยมของคุณแล้วทุกอย่างจะดี

9. โดยพื้นฐานแล้วเป็นเช่นนั้น สามารถจัดวางเนื้อหาบนจานและเสิร์ฟได้อย่างสวยงาม ทุกคนจะตักใส่จานเท่าที่จำเป็น

และถ้าเขากลับมาเร็วๆ นี้อีก ก็แสดงว่าเขาชอบอาหารอิตาเลียนจานนี้ ซึ่งโดยส่วนตัวแล้วฉันมีความสุขมากมาก!

วิดีโอวิธีเตรียมแพนเค้ก “ตอเห็ดน้ำผึ้ง”

และโดยสรุป ฉันไม่สามารถละทิ้งตัวเลือกนี้ได้หากไม่มีตัวเลือกสลัดแสนอร่อยนี้ แน่นอนว่ามันยากกว่าเกมอื่น ๆ เล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่า

แค่ดูว่ามันดูสวยงามขนาดไหน ตอไม้จริงกับเห็ดน้ำผึ้ง

ตัวเลือกนี้ไม่ใช่สำหรับชีวิตประจำวัน แม่บ้านมักจะจัดเตรียมไว้สำหรับวันหยุด - วันเกิด ปีใหม่ เพื่อที่คุณจะต้องอบแพนเค้ก จากนั้นเตรียมท็อปปิ้งบางส่วน และแล้วความสนุกก็เริ่มต้นขึ้น...

อย่างไรก็ตามฉันจะไม่บอกคุณ การวางอุบายเป็นสิ่งสำคัญที่นี่ และพูดตามตรงว่าแม้แต่การดูกระบวนการทำอาหารก็น่าสนใจ ไม่ต้องพูดถึงทำเอง! สร้างสรรค์ขนาดนี้!!!

โดยทั่วไปแล้วทุกสิ่งเป็นไปได้และหากคุณมีความปรารถนาที่จะสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารฉันมั่นใจว่าคุณจะประสบความสำเร็จ

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและไม่ง่ายนัก แต่อร่อยแน่นอนใช่ไหม

เราสังเกตเห็นว่าหลายรายการเตรียมไว้ในหนึ่งหรือสองนาทีโดยไม่มีปัญหาพิเศษใด ๆ ง่าย ๆ และรวดเร็ว ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานกาล่าดินเนอร์หรือเพียงมื้อเย็นกับครอบครัวที่คุณรัก

ตัวเลือกสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟในชามทรงลึกที่สวยงามหรือวางเป็นรูปวงกลมพัฟที่มีดีไซน์หรูหราบนจานแบนขนาดใหญ่ หรือเสิร์ฟเป็นการส่วนตัวให้กับทุกคนบนจาน ตอนนี้มีการขายวงแหวนทำอาหารขนาดเล็กสำหรับตกแต่งแล้ว

สลัดค็อกเทลเป็นแนวคิดที่ดีในการเสิร์ฟแบบแบ่งส่วน อยู่ในสถานที่เสมอ หรูหรามาก ในความคิดของฉัน และน่าพึงพอใจเสมอ!

อย่าลืมตกแต่งอาหารจานอร่อยสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรัก! มาดูกันว่าคุณสามารถตกแต่งหนึ่งในนั้นได้สวยงามแค่ไหนสำหรับปีใหม่ ค่อนข้างเรียบง่ายแต่ดูหรูหรามาก หากต้องการดูสูตรก็มีวิดีโออยู่ที่นั่นด้วย

ฉันหวังว่าคุณจะเลือกสิ่งที่น่าสนใจจากสูตรอาหารของเราที่คุณชอบมากที่สุด หากคุณชอบตัวเลือกทั้งหมดก็เยี่ยมมาก!

โดยทั่วไปแล้วเพื่อนๆ มักจะปรุงอาหารด้วยความรักเสมอ! และทุกอย่างจะสำเร็จเพื่อคุณเสมอ!!!

เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

แฮมเป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์สากลที่เหมาะสำหรับการเตรียมของว่างอย่างแน่นอน

ไก่ แฮมไม่ติดมันหรือมีไขมันเหมาะสำหรับสิ่งนี้

สลัดชั้นกับแฮม - หลักการทำอาหารขั้นพื้นฐาน

สลัดแฮมหลายชั้นปรุงด้วยเห็ดดองหรือสด ผัก สับปะรดกระป๋อง ไข่ ไก่ หมูไม่ติดมันหรือเนื้อวัว

รายการนี้สามารถดำเนินต่อไปได้ไม่รู้จบ เนื่องจากแฮมเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด

ส่วนผสมสำหรับสลัดสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือขูด

สลัดประกอบด้วยชั้นต่างๆ เคลือบด้วยน้ำสลัด ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส

สลัดหลายชั้นกับแฮมจะดูน่าประทับใจเป็นพิเศษในชามสลัดที่มีผนังโปร่งใสหรือในแก้วแบบใส

สูตร 1. สลัดชั้นกับแฮม “Russian Beauty”

วัตถุดิบ

อกไก่ครึ่งตัว

เกลือเสริม

สี่ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว

แตงกวาดองสี่อัน

ไข่สองฟอง;

มะเขือเทศสุกสองลูก

วิธีทำอาหาร

1. ต้มอกไก่ นำออกจากน้ำซุป เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน

2. หั่นแฮมเป็นเส้นสั้นๆ พยายามทำให้บางลง

3. ต้มไข่ให้แข็ง แช่เย็นในน้ำเย็น แกะเปลือกออก และขูดหยาบ

4. ล้างมะเขือเทศเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากแล้วสับเป็นก้อน ระบายน้ำออก

5. นำแตงกวาดองออกจากน้ำดองแล้วสับให้ละเอียด

6. สับชีสให้ละเอียด

7. ล้างผักให้แห้งเล็กน้อยแล้วสับให้ละเอียด

8. เกลือครีมเปรี้ยวและผสม

9. วางสลัดบนจานแบนเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

- อกต้ม;

- แถบแฮม

- ไข่ขูด

- มะเขือเทศ;

- ผักดอง;

- ขี้กบชีส

กระจายแต่ละชั้นด้วยครีมเปรี้ยวและเกลือ โรยทุกอย่างอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยสมุนไพรสับด้านบน

สูตรที่ 2 สลัดชั้นกับแฮมและลูกพรุน

วัตถุดิบ

อกไก่ต้ม

ข้าวโพดกระป๋อง;

แตงกวาสด

ลูกพรุนแห้ง;

ไข่ต้ม.

วิธีทำอาหาร

1. สับไก่เป็นชิ้นเล็กๆ

2. เปิดกระป๋องข้าวโพดแล้วสะเด็ดน้ำดองออก

3. ล้างแตงกวาเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากแล้วสับเป็นชิ้นสั้นบาง ๆ

4. ปอกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

5. ล้างลูกพรุนแล้วแช่ในน้ำอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำใส่ลูกพรุนบนผ้าเช็ดปากแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย ตัดเป็นเส้น

6. บดแฮมเป็นเส้น ขูดชีสอย่างหยาบ

7. วางสลัดในชามสลัดใสเป็นชั้นๆ:

- ไก่ชิ้น;

- ข้าวโพด;

- หลอดแตงกวา

- ไข่ต้ม;

- ลูกพรุน;

- แถบแฮม

ทำตารางมายองเนสหนาในแต่ละชั้น โรยสลัดด้วยขี้กบชีส

สูตร 3 สลัดชั้นกับแฮมปูหยิก

วัตถุดิบ

เกลือละเอียดและพริกไทยป่น

ม้วนปู 200 กรัม

3 มะเขือเทศ

แฮม – 100 กรัม;

หัวหอมสีเขียว - พวง;

ชีส 100 กรัม

ไข่สองฟอง

วิธีทำอาหาร

1.ละลายปูม้วน. ต้มและปอกเปลือกไข่ ล้างผักและทำให้แห้งเล็กน้อย

2. วางไข่ที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่ด้านล่างของชามสลัดที่มีผนังโปร่งใส เกลือและพริกไทย.

3. สับหัวหอมสีเขียวเป็นวงเล็ก ๆ โรยไข่ด้วยหัวหอม เกลือ และทำเป็นตาข่ายมายองเนสหนาๆ

4. ตัดแฮมเป็นเส้นแล้ววางลงบนหัวหอม

5. สับมะเขือเทศเป็นก้อน สะเด็ดน้ำออกแล้ววางลงบนแฮม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เคลือบด้วยมายองเนส

6. ขูดชีสด้านบน ทาด้วยมายองเนส

7. หั่นปูม้วนเป็นชิ้นบาง ๆ คลี่ออกเล็กน้อยแล้ววางลงบนพื้นผิวของสลัด เก็บสลัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง

สูตร 4. สลัดชั้นกับแฮมรมควัน

วัตถุดิบ

แฮมรมควัน 300 กรัม

ชีส 150 กรัม

เกลือละเอียด

กระเทียมสองสามกลีบ

ห้ามันฝรั่ง;

แครอทสองอัน;

ไข่สี่ฟอง;

แตงกวาดองสามลูก

วิธีทำอาหาร

1. ล้างผักแล้วต้มจนนิ่ม

2. นำหัวบีทไปแช่ในน้ำเย็น ปอกเปลือกและขูดหยาบ

3. หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ

4. ทำให้ไข่ต้มเย็นลง ปอกเปลือกแล้วสับเป็นชิ้นใหญ่

5. ปอกมันฝรั่งต้มแล้วเสียดสีหยาบ

6. ปอกแครอทแล้วสับบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

7. หั่นแฮมเป็นก้อน

8. ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล ขูดมันบนเครื่องขูดหยาบ

9. เริ่มประกอบสลัดบนจานกว้างเป็นชั้น:

- มันฝรั่งขูด

- แตงกวาดองสับ

- ชิ้นแฮม

- แอปเปิ้ลขูด

- ไข่ต้ม;

- ขี้กบชีส

- ขี้กบแครอท

- หัวบีทกับกระเทียมสับ

กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส วางเมล็ดทับทิมเป็นชั้นเท่าๆ กันไว้บนสลัด ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง

สูตร 5. สลัดชั้นกับแฮม “Royal Mantle”

วัตถุดิบ

มันฝรั่งต้มสองอันในแจ็คเก็ต

พริกไทยดำ;

แครอทต้ม;

เกลือเสริม

หอมแดง;

ชีส – 100 กรัม;

แตงกวาสดขนาดเล็กสองตัว

หมูรมควันดิบ – 100 กรัม;

ไข่ต้มสามฟอง

แฮม – 200 กรัม;

ไข่นกกระทาต้ม – 5 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

1. ล้างไข่และผักให้สะอาด ปิดชามสลัดก้นลึกด้วยฟิล์ม เคลือบด้วยมายองเนส

2. ขูดแครอทอย่างหยาบแล้ววางไว้ที่ด้านล่างเป็นชั้นเท่าๆ กัน เกลือพริกไทยและไขมันกับมายองเนส

3. ขูดไข่ขาวและชีสอย่างหยาบ ใช้ฝ่ามือกดชั้นต่างๆ เบาๆ เพื่อกระชับให้แน่นเล็กน้อย เลเยอร์บนแครอท เคลือบด้านบนด้วยมายองเนส ตั้งไข่แดงไว้ตอนนี้

4. สับหัวหอมเป็นวงแหวนบางๆ สับแตงกวาดองอย่างประณีต วางแตงกวาเป็นชั้น วางหัวหอมไว้ การทำตาข่ายมายองเนส

5. วางแฮมสับลงบนหัวหอม เคลือบมายองเนสแล้ววางมันฝรั่งขูดหยาบเป็นชั้น เกลือ พริกไทย และกดเบา ๆ ด้วยฝ่ามือ

6. ปิดจานกว้างด้วยใบผักกาดหอม ปิดชามสลัดแล้วพลิกกลับด้านอย่างรวดเร็ว ค่อยๆ เอาฟิล์มออกแล้วโรยไข่แดงที่ร่วนไว้บนสลัด ตัดแฮมเป็นเส้นบางๆ แคบๆ แล้ววางด้านข้างเป็นรูปดอกไม้ วางไข่นกกระทาผ่าครึ่งไว้ตรงกลาง โรยด้วยสมุนไพรแล้วทิ้งไว้สองสามชั่วโมงในที่เย็น

สูตรที่ 6 สลัดชั้นกับแฮมและถั่วลันเตา

วัตถุดิบ

แฮม 150 กรัม

น้ำมันพืช - 30 มล.

3 มันฝรั่ง

เห็ด 150 กรัม

ชีส 100 กรัม

ถั่วเขียว – 150 กรัม;

หัวหอมแดง 70 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ต้มมันฝรั่งให้เย็น ปอกเปลือกและขูดให้หยาบ วางบนจานกว้าง เติมเกลือ และเคลือบด้วยมายองเนส

2. ปอกเปลือก ล้าง และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันพืชอุ่นแล้วเติมเกลือ เย็นและวางบนตะแกรงเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน เกลี่ยให้ทั่วมันฝรั่งแล้วเกลี่ยด้วยมายองเนส

3. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต โรยเห็ดด้วยหัวหอมสับ

4. เปิดกระป๋องถั่ว ระบายน้ำดอง กระจายเนื้อหาเป็นชั้นเท่า ๆ กันบนหัวหอม เคลือบด้วยมายองเนส

5. สับแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ วางบนถั่วและเคลือบด้วยมายองเนส

6. วางเศษชีสชั้นถัดไปแล้วเคลือบด้วยมายองเนส

7. โรยสลัดด้วยไข่ขูดละเอียด ใส่สลัดไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

สูตร 7. สลัดชั้นกับแฮมและมันฝรั่งทอด

วัตถุดิบ

แฮม – 200 กรัม;

เห็ดเค็ม – 100 กรัม;

ชีส 150 กรัม

มันฝรั่งทอด 50 กรัม

แครอทเกาหลี 100 กรัม

ไข่ - สองชิ้น

วิธีทำอาหาร

1. หั่นแฮมและเห็ดเป็นเส้นพยายามทำให้มันบางที่สุด

2. ต้มไข่ ปอกเปลือก และขูดไข่ขาวหยาบๆ บดชีสในลักษณะเดียวกัน ทิ้งไข่แดงไว้สำหรับตกแต่ง

3. ต้มแครอท ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นสั้น

4. จัดเรียงสลัดตามลำดับต่อไปนี้:

- แครอทต้ม;

- เห็ดเค็ม

- ชิปที่ร่วน;

- แฮมหั่นบาง ๆ

- ชีสขูด

- ไข่ขาวขูด.

หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส โรยสลัดด้วยไข่แดงที่ร่วนแล้วตกแต่งสลัดด้วยดอกไม้จากมันฝรั่งทอด

สูตร 8 สลัดชั้นกับแฮม เห็ด และชีสละลาย

วัตถุดิบ

มันฝรั่งสองลูก;

ชีสแปรรูป

หัวหอมสีเขียวสี่ช่อ

ไข่สี่ฟอง;

แฮม – 400 กรัม;

เกลือละเอียด

แครอทสองอัน;

แชมเปญดอง - ขวดครึ่งลิตร

วิธีทำอาหาร

1. ต้มมันฝรั่งให้เย็น ปอกเปลือกและขูดหยาบ

2. ล้างหัวหอมให้สะอาด แห้งแล้วสับเป็นวงบาง ๆ

3. ต้มไข่ เอาเปลือกออก และขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด

4. เปิดขวดแชมเปญ ระบายน้ำดองและตัดเนื้อหาออกเป็นสี่ส่วน

5. หั่นแฮมเป็นก้อนเล็กๆ

6. ต้มและปอกเปลือกแครอท ถูด้วยขี้กบหยาบ

7. ขูดชีสแปรรูปให้ละเอียดแล้วผสมกับมายองเนส

8. วางสลัดบนจานกว้างเป็นชั้น:

- มันฝรั่งต้ม;

- หัวหอมสีเขียวสับ

- ไข่ต้ม;

— แชมเปญหมัก;

- แฮมสับ;

- แครอทต้ม;

- ชั้นชีสแปรรูปผสมกับมายองเนส

ทำมายองเนสเป็นตาข่ายละเอียดในแต่ละชั้น ทิ้งสลัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

สูตร 9. สลัดชั้นกับแฮม “ถุงของขวัญ”

วัตถุดิบ

พริกหยวกหลากสีสามลูก

แครอทต้มสองอัน

หัวหอมสีเขียวหลายอัน

ไข่ต้มสามฟอง

มันฝรั่งต้มหกอัน

แฮม – 150 กรัม;

แตงกวาดองสองตัว

วิธีทำอาหาร

1. ต้ม เย็น และปอกเปลือกผลิตภัณฑ์ที่ต้องการความร้อน เตรียมจานสะอาดหลายๆ แผ่น

2. ขูดแครอทต้มสุกหยาบๆ

3. แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ขูดผ้าขาวให้ละเอียด บดไข่แดงด้วยส้อม เก็บไข่แดงไว้บางส่วนเพื่อการตกแต่ง

4. หั่นแฮมเป็นชิ้นเล็กที่สุด

5. ขูดมันฝรั่งต้มอย่างหยาบ

6. สับแตงกวาดองอย่างประณีต ล้างพริกหยวก เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นตามใจชอบ

7. บนจานขนาดใหญ่ จัดสลัดเป็นชั้นๆ โดยให้มีรูปร่างคล้ายถุง ตามลำดับต่อไปนี้:

- มันฝรั่งต้ม;

- แครอทขูด;

- แฮมสับละเอียด

- ไข่ขูด

- ผักดอง

เคลือบมายองเนสแต่ละชั้นเบา ๆ วางชิ้นพริกหยวกไว้ด้านบน เติมแครอทขูดละเอียด ไข่ขาว และไข่แดงที่ร่วนลงไป มัดถุงด้วยขนหัวหอม ปิดสลัดด้วยจานลึกแล้วปล่อยทิ้งไว้ในตู้เย็นสักพัก

• ผักสลัดสามารถนึ่งหรืออบในเตาอบได้ วิธีนี้จะทำให้คุณกักเก็บวิตามินได้มากขึ้น
• หากผักใบเขียวเคยอยู่ในตู้เย็นมาก่อน ให้ล้างด้วยน้ำอุ่นเพื่อให้รสชาติกลับคืนมา
• ควรปรุงผักสำหรับสลัดแยกกันจะดีกว่าเพื่อรักษารสชาติและสี
• น้ำมะนาวเล็กน้อยที่เติมลงในสลัดจะช่วยรักษาวิตามินซี
• หากคุณใช้น้ำมันพืชในการแต่งตัวให้ใส่เกลือลงในสลัดก่อนเติมน้ำมันไม่เช่นนั้นผลึกเกลือจะไม่ละลาย

สลัดแฮมกับชีสและแตงกวา การรวมกันของแฮมและชีสถือเป็น win-win เสมอ เพื่อป้องกันไม่ให้หนักเกินไป ให้ใส่แตงกวาสดลงไป อร่อยและสวยงาม

วัตถุดิบ:

แฮม - 150 กรัม
ไข่ - 3 ชิ้น
แตงกวาสด - 1 ชิ้น
ชีส - 120 กรัม
มายองเนส - 100 กรัม

จำนวนเสิร์ฟ: 3-4
สูตรสำหรับ "สลัดแฮมและชีส":
1. สูตรสลัดนี้ง่ายมาก จะใส่สลัดนี้หลายชั้นหรือผสมให้เข้ากันก็ได้ หากคุณตัดสินใจที่จะสร้างเป็นชั้น ๆ อย่าลืมทามายองเนสแต่ละชั้นเบา ๆ หากคุณตัดสินใจที่จะผสมทุกอย่าง ให้เติมมายองเนสเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร หั่นแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางที่ด้านล่างของชามสลัด
2. ต้มไข่และสับให้ละเอียด วางบนแฮมก้อน
3. ล้างแตงกวาและเอาผิวหนังออก หั่นเป็นก้อนเล็กๆ แบบเดียวกับที่คุณใช้หั่นแฮม วางบนไข่ที่สับแล้ว
4. ควรใช้ชีสชนิดแข็งจะดีกว่า ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยแตงกวาให้ทั่ว
5. หากคุณกำลังเตรียมสลัดหลายชั้นให้ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรแล้ววางบนโต๊ะ หากคุณไม่ชอบสลัดหลายชั้น ให้ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน สลัดแสนอร่อยเบาและราคาไม่แพงพร้อมแล้ว ทำเป็นมื้อเย็นกับครอบครัว. แต่เขาจะไม่ทำให้คุณอับอายแม้แต่ที่โต๊ะวันหยุด

0

0

0

สลัด “Smachny” |
แชมเปญ 200 กรัม
หัวหอมเล็ก 1 อัน
แตงกวาดองขนาดกลาง 1 อัน
แฮม 250 กรัม
ชีส 150 กรัม
มายองเนส
เกลือ
พริกไทยดำ
น้ำมันพืช
ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสำหรับปรุงแต่ง

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นสำหรับสลัด "Smachny" เราต้องหั่นแชมเปญเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งเราทอดจนสุกเต็มที่ในน้ำมันพืชที่อุ่น
ปอกหัวหอมสับให้ละเอียดแล้วใส่ในกระทะพร้อมกับเห็ด ผสมทุกอย่างแล้วทอดจนหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีทอง
หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ
ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ แล้วขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
เราจัดวางส่วนผสมที่เตรียมไว้สำหรับสลัดคาวเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:
- เเฮม
- เห็ด
- ดอง
- ชีส
โรยหน้าด้วยสลัดเห็ดแชมปิญองและแฮม ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น เกลือ และแช่ในมายองเนส

สลัดชั้นกับเห็ด

เห็ดสด 200 กรัม
2 หัวหอม
แฮม 100 กรัม
แอปเปิ้ลเขียว 1 ผล
ไข่ 2 ฟอง
มายองเนส
น้ำมันพืชสำหรับทอด

สับเห็ดอย่างละเอียด (โดยเฉพาะเห็ดแชมปิญอง) แล้วผัดกับหัวหอมสับละเอียด 1 หัว วางในชามสลัด นี่จะเป็นชั้นแรก ชั้นที่ 2: หัวหอมที่สอง หั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ จากนั้นเคลือบด้วยมายองเนสและเพิ่มแฮมสับละเอียด จากนั้นแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ ชั้นสุดท้ายคือไข่ต้มบนเครื่องขูด เทมายองเนสให้ทั่วแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

0

0

0

สลัด Wood Grouse Nest ก็เหมือนกับสลัดหลายชั้นธรรมดาๆ ที่เต็มไปด้วยส่วนผสมอย่างแฮมและแชมปิญอง แต่ความสนใจกลับถูกดึงดูดด้วยการออกแบบที่แปลกตา ซึ่งมีรูปร่างคล้ายรังและมีไข่ขนาดเล็ก ยิ่งกว่านั้นไข่เหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงองค์ประกอบตกแต่ง แต่เป็นของว่างคาวที่แยกจากกัน คุณสามารถใส่สลัดลงในจานพร้อมกับไข่หรือจะกินแยกจานก็ได้

วัตถุดิบ:

ใบผักกาดหอม;
มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น;
แชมปิญอง - 200 กรัม;
แฮม - 100 กรัม;
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
กระเทียม - 2 กลีบ;
มายองเนส;
ผักชีฝรั่ง;
เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นแรก มาเตรียมอาหาร: สับมันฝรั่งต้ม แฮม และเห็ดทอดสับละเอียด
2. วางสลัดเป็นชั้น ๆ ทามายองเนสแต่ละชั้น:
3. ชั้นที่ 1: ใบผักกาดหอม
4. ชั้นที่ 2: มันฝรั่งสับ
5. ชั้นที่ 3: แฮม
6. ชั้นที่ 4: เห็ดทอด.
7. ชั้นที่ 5: แฮม
8. ชั้นที่ 6: ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดละเอียด
9. เตรียม "ไข่บ่น": ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดละเอียดใส่ผักชีลาวสับละเอียด, กระเทียมสับ, มายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน
10. จากมวลที่เกิดขึ้นให้ปั้นไข่แล้ววางไว้ตรงกลางสลัด
11. เสร็จแล้ว!

สลัด "ซัน"

สลัดชั้น.

1 ชั้น – แฮม

ชั้นที่ 3 – ชีส

สลัด "ซัน"

สลัดชั้น.
ทำเร็วมากและกินด้วยความเร็วเท่ากัน

1 ชั้น – แฮม
ชั้นที่ 2 - พริกแดงหวาน
ชั้นที่ 3 – ชีส

ตัดแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ และพริกไทยเป็นก้อน
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
เคลือบทุกชั้นด้วยมายองเนส
คุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยขนมปังกรอบรสเบคอนได้ แต่สลัดจะอิ่มมากขึ้น

สลัดชั้นกับลูกพรุน

วัตถุดิบ:
- แฮม 300 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง

- ลูกพรุน 100 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- มายองเนส 250 กรัม

0

0

0

สลัดชั้นกับลูกพรุน

สลัดมีรสเผ็ดและไส้ ถึงส่วนผสมจะดูแปลกตา แต่ก็ทำให้สลัดมีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! ลองมัน!

วัตถุดิบ:
- แฮม 300 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง
- วอลนัทสับ 0.5 ถ้วย
- ลูกพรุน 100 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- มายองเนส 250 กรัม

1. ต้มไข่ให้เดือด แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
2. หั่นแฮมเป็นเส้นบางๆ
3.เตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้คุณต้องผสมกระเทียมสับถั่วและลูกพรุนแล้วผสมกับมายองเนส
4. ใส่โปรตีนขูดและแฮมเป็นชั้นๆ ในชามสลัด
5. ปรุงรสแต่ละชั้นด้วยซอส โรยด้วยไข่แดงขูดด้านบน
6. ทิ้งสลัดไว้หลายชั่วโมงเพื่อแช่

สลัด "ของโปรด"

วัตถุดิบ:
แฮม - 300 กรัม
แชมเปญ - 150 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
ไข่ - 4 ชิ้น
แครอท - 2-3 ชิ้น
ฮาร์ดชีส 200 กรัม
มายองเนส - 200 กรัม

การตระเตรียม:
ต้มไข่แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงขูดไข่ขาวแล้วทาด้วยน้ำบีทรูท (จะมีไลแลค) ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด ต้มแครอทแล้วขูด ขูดชีสด้วยขี้กบ ผัดเห็ดกับหัวหอม สลัดวางเป็นชั้น ๆ วางอยู่ในวงแหวน:
- เเฮม
- เห็ดกับหัวหอม
- แครอท
- ไข่แดง
- ชีส
เคลือบมายองเนสทุกชั้นแล้วตกแต่ง

0

0

1

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

ไข่ 4 ฟอง
- 3 ชิ้น มันฝรั่ง
- ถั่วเขียว 1/2 กระป๋อง
- แฮม 200 กรัม
- 8 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส
- กระเทียม 2 กลีบ
- 1 ช้อนชา เจลาติน
- น้ำ 50 มล
- เกลือ
- หัวหอมเขียว

บนเว็บไซต์การทำอาหารนี้ narecept.ru คุณสามารถดูสูตรการอบแสนอร่อยทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย คุณยังจะพบสูตรการทำอาหารและสูตรวิดีโอแสนอร่อยอื่น ๆ อีกมากมาย

สูตรสำหรับสลัด Charlotte:

ทอดไข่เจียวสองฟอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตีไข่ด้วยเกลือ หลังจากที่พวกเขาเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้ทาด้วยมายองเนส หลังจากนั้นจะต้องรีดเป็นม้วน (แน่นมาก) ละลายเจลาตินในน้ำร้อน พักให้เย็นเล็กน้อย บดกระเทียมเป็นมายองเนสแล้วผสมกับเจลาติน ล้างมันฝรั่ง ต้มให้สุกแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นนำไปขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมแล้วใส่ลงในมันฝรั่ง เพิ่มเกลือพริกไทยและมายองเนสครึ่งหนึ่งพร้อมเจลาตินเล็กน้อย ในชามแยกต่างหาก ผสมมายองเนส ถั่วลันเตา และแฮมก้อน ใช้รูปแบบขนาดเล็กแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์อาหาร หล่อลื่นด้วยมายองเนสบาง ๆ ตัดไข่เจียวม้วนเป็นวง วางไว้ในกระทะตามขอบโดยให้ชิดกัน จากนั้นวางมันฝรั่งลงบนไข่เจียวและเป็นวงกลมด้วย ถัดไปเป็นชั้นของถั่วและแฮม ยัดเยียดทุกอย่างลงไปด้วยดี จากนั้นกดสลัดลงไปอีกจานแล้วนำไปแช่ในที่เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง หลังจากเย็นลงแล้ว ให้ใช้จานรองแล้วใส่สลัดลงไปแทนจาน และสัมผัสสุดท้าย - นำฟอยล์อาหารออกอย่างระมัดระวัง

สลัดแฮม ปูอัด และแตงกวา ดังนั้นเราจึงต้องการ:
- แฮม - 250-300 กรัม
- พริกหยวกหนึ่งอัน
- ปูอัด - 200 กรัม (1 แพ็ค)
- ชีส - 150-200 กรัม
มายองเนส,
- แตงกวาสดหนึ่งลูก
มาเริ่มกันเลย:
1. สลัดกับแฮมทั้งหมดเป็นอาหารที่อร่อยมาก อย่างไรก็ตาม พวกเขาต้องการการตัดส่วนผสมที่ค่อนข้างละเอียด นั่นคือเหตุผลที่ฉันใช้เครื่องตัดผักเปลี่ยนส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดนี้ให้เป็น "ก้อน" เล็ก ๆ อย่างรวดเร็ว เราจะเริ่มต้นด้วยพริกหยวกซึ่งชิ้นส่วนจะถูกวางไว้ในชั้นแรกในชามสลัดที่เราเลือกและทาด้วยมายองเนส:
2. “ชะตากรรม” เดียวกันควรเกิดขึ้นกับปูอัด:
3. ดีกว่าที่จะปอกเปลือกแตงกวาก่อน (อาจมีรสขม) แล้วจึงผ่านเครื่องตัดผัก (หลังจากหั่นเป็น "ถัง" ยาวสองเซนติเมตร (หรือน้อยกว่าเล็กน้อยหรือมากกว่านั้นเล็กน้อย) และอีกครั้ง ,ชั้นป้องกันของมายองเนส...
4. ตอนนี้ถึงตาของแฮมแล้ว:
5. นำเครื่องขูดออกมาแล้วขูดชีส โรยบนสลัดของเรา:
อร่อย!

0

0

0

พัฟสลัดกับแฮม

แฮม – 300 กรัม
มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
เห็ด – 300 กรัม
หัวหอม – หัวหอมใหญ่ 1 หัว
แครอทดิบ – 2 ชิ้น
ไข่ – 4-5 ชิ้น
ชีส – 150-200 กรัม
น้ำมันพืช
มายองเนส.

เตรียมสลัดพัฟกับแฮมดังนี้:
ต้มมันฝรั่งในเปลือก เย็น และขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ผัดเห็ดในน้ำมันพืช ใส่ในตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำมันส่วนเกิน
ทอดหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง
หั่นแฮมและไข่ต้มเป็นก้อนเล็กๆ
ขูดแครอทดิบและชีสบนเครื่องขูดหยาบ

เราวางชั้นต่างๆ เคลือบมายองเนสแต่ละชั้นตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง - เห็ด - หัวหอม - แฮม - แครอท - ไข่ - ชีส

0

0

1

วัตถุดิบ:
- อะโวคาโด 1 ลูก
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- แฮม 300 กรัม
- แตงกวา 2 ลูก
- ถั่วเขียว 200 กรัม
- พริกหยวกขนาดใหญ่ 1 อัน
- มายองเนส, ผักชีฝรั่งพวง

การตระเตรียม:






- โปรตีน มายองเนสเล็กน้อย
- ชีสครึ่งลูก
- ถั่วเขียว มายองเนส
- อาโวคาโด

- แฮม มายองเนส
- แตงกวา มายองเนส
- พาสลีย์
- ชีสที่เหลือ
- ไข่แดง

0

0

0

วัตถุดิบ:
- อะโวคาโด 1 ลูก
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- แฮม 300 กรัม
- แตงกวา 2 ลูก
- ถั่วเขียว 200 กรัม
- พริกหยวกขนาดใหญ่ 1 อัน
- มายองเนส, ผักชีฝรั่งพวง

การตระเตรียม:
1. ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงขูดบนเครื่องขูดละเอียดเป็นจานต่างๆ
2. ล้างแตงกวาและอะโวคาโด ตากแห้ง ปอกอะโวคาโด ตัดหลุมออก หั่นแตงกวาและอะโวคาโดเป็นก้อน
3. ล้างพริกหยวก ตัดเมล็ดออก ล้างอีกครั้งแล้วหั่นเป็นก้อน
4. ขูดชีสบนกระต่ายขูดละเอียด หั่นแฮมเป็นก้อน
5. เทน้ำเดือดลงบนถั่วเขียว ปล่อยให้ของเหลวสะเด็ดน้ำ ล้างผักชีฝรั่ง ตากให้แห้ง สับละเอียด
6. วางสลัดบนจานเป็นชั้น:
- โปรตีน มายองเนสเล็กน้อย
- ชีสครึ่งลูก
- ถั่วเขียว มายองเนส
- อาโวคาโด
- พริกหยวก มายองเนสเล็กน้อย
- แฮม มายองเนส
- แตงกวา มายองเนส
- พาสลีย์
- ชีสที่เหลือ
- ไข่แดง
7. ตกแต่งสลัดตามชอบ (ฉันตกแต่งด้วยแครอทต้ม แตงกวา และถั่วสน) ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

0

0

0

สลัดชั้นกับอะโวคาโดและแฮม
==========================
วัตถุดิบ:
อะโวคาโด – 1 ชิ้น
ชีส (แข็ง) – 200 กรัม
ไข่ – 4 ชิ้น
แฮม – 300ก
แตงกวา – 2 ชิ้น

พริกหยวกขนาดใหญ่ 1 อัน
มายองเนส พวงผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:





1. โปรตีน มายองเนสเล็กน้อย
2. ชีสครึ่งลูก
3. ถั่วลันเตามายองเนส
4. อะโวคาโด

6. แฮม มายองเนส
7. แตงกวา มายองเนส
8. ผักชีฝรั่ง
9. ชีสที่เหลือ
10. ไข่แดง

0

0

0

สลัดชั้นกับอะโวคาโดและแฮม
==========================
วัตถุดิบ:
อะโวคาโด – 1 ชิ้น
ชีส (แข็ง) – 200 กรัม
ไข่ – 4 ชิ้น
แฮม – 300ก
แตงกวา – 2 ชิ้น
ถั่วเขียว (แช่แข็ง) – 200 กรัม
พริกหยวกขนาดใหญ่ 1 อัน
มายองเนส พวงผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:
ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงขูดบนเครื่องขูดละเอียดเป็นจานต่างๆ
ล้างแตงกวาและอะโวคาโด ตากแห้ง ปอกอะโวคาโด ตัดหลุมออก หั่นแตงกวาและอะโวคาโดเป็นก้อน ล้างพริกหยวก ตัดเมล็ดออก ล้างอีกครั้งแล้วหั่นเป็นก้อน
ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด หั่นแฮมเป็นก้อน
เทน้ำเดือดลงบนถั่วเขียว สะเด็ดน้ำ ล้างพาร์สลีย์ แห้ง สับละเอียด
วางสลัดบนจานเป็นชั้น:
1. โปรตีน มายองเนสเล็กน้อย
2. ชีสครึ่งลูก
3. ถั่วลันเตามายองเนส
4. อะโวคาโด
5. พริกหยวก, มายองเนสเล็กน้อย
6. แฮม มายองเนส
7. แตงกวา มายองเนส
8. ผักชีฝรั่ง
9. ชีสที่เหลือ
10. ไข่แดง
ตกแต่งสลัดตามชอบ (ฉันตกแต่งด้วยแครอทต้ม แตงกวา และถั่วสน) ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

0

0

0

อาหารต้นตำรับจากทั่วทุกมุมโลก_3
สลัดเม็กซิกัน
สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งคุณจะต้องใช้แป้ง 80 กรัม, เกลือ 1/2 ช้อนชา, น้ำ 50 มล., ถั่วแดง 1 กระป๋อง, ข้าวโพด 1 กระป๋อง, พริกหวานเขียวและแดง 1 อัน, ซอสเผ็ด 1 ขวด
ผสมแป้งและเกลือ ค่อยๆ เทน้ำลงไป นวดแป้งคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ 15 นาที แบ่งแป้งออกเป็น 4 ส่วน และหลังจากรีดเป็นแผ่นบางๆ แล้ว ให้ทอดในกระทะที่เคลือบเทฟล่อนในแต่ละด้านเป็นเวลา 1 นาที ตัดขนมปังแต่ละแผ่นออกเป็น 8 ชิ้น
วางถั่วและข้าวโพดลงในกระชอน ล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ ล้างฝักพริกไทย และหลังจากเอาแกนออกแล้ว ให้หั่นเป็นสี่เหลี่ยม
ใส่ถั่ว ข้าวโพด และพริกไทยลงในชาม เติมซอสเผ็ด ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ เสิร์ฟเครื่องปรุงรสนี้กับขนมปังแผ่นอบ
สลัดไข่ดาว
คุณจะต้องมีไข่ 6 ฟอง, เนย 30 กรัม, เกลือเพื่อลิ้มรส, แฮม 100 กรัม, ปลารมควัน 100 กรัม, ชีส 50 กรัม, มายองเนส 100 กรัม, ผักชีฝรั่งหรือหัวหอมสีเขียว, หัวไชเท้า 1 พวง
ละลายเนยในกระทะ เทไข่ที่ตีแล้วลงไปผัดจนข้น จากนั้นจึงนำไข่คนไปวางบนเขียงและพักไว้ให้เย็น หั่นเป็นก้อนหรือเส้น ใส่แฮมและปลารมควัน ชีสขูดหรือสับละเอียด เทมายองเนส เกลือให้เข้ากัน แล้วโรยด้วยพาร์สลีย์ ประดับด้วยหัวไชเท้า
สลัดงานเลี้ยง
สลัดนี้จะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะที่ซับซ้อนที่สุด
สำหรับชูส์เพสตรี้ คุณจะต้องใช้ไข่ดิบ 3 ฟอง แป้ง 2 ถ้วย เนยเทียมหรือเนยนิ่ม 125 กรัม น้ำ 0.5 ลิตร
สำหรับส่วนผสมหลัก: ไก่ต้ม 300 กรัม, แฮมไม่ติดมัน 150 กรัม, มายองเนส 150 กรัม, ไข่ต้ม 3 ฟอง, มะเขือเทศ 2 ลูก, ผักกาดขาว 1 หัว, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อน ผักชีฝรั่งสับและผักชีลาวหนึ่งก้าน และกิ่งก้านสำหรับตกแต่งหนึ่งก้าน
เทน้ำลงในกระทะ ใส่มาการีน แล้วนำไปต้ม จากนั้นใส่แป้งลงไป คนอย่างต่อเนื่อง ต้มส่วนผสมประมาณ 2-3 นาที ทำให้แป้งที่ปรุงด้วยวิธีนี้เย็นลง ใส่ไข่ทีละฟองแล้วผสมให้เข้ากัน
วางแป้งลงในถุงขนม (หรือในถุงกระดาษที่มีมุมตัด) แล้วบีบผ่านหัวฉีดที่เล็กที่สุดลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษทาน้ำมันเป็นรูปกระดุม วางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 2-3 นาที นำ Profiteroles ที่เสร็จแล้วออกแล้วพักให้เย็น
ในการเตรียมฐาน ให้เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ ตามด้วยน้ำเย็น และเอาเปลือกออก หั่นเป็นสี่ส่วน เอาเนื้อและเมล็ดออก
หั่นไก่เป็นเส้น สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดแล้วโรยด้วยน้ำมันพืช ปอกไข่ ขูดไข่ขาวและไข่แดงแยกกันบนเครื่องขูดละเอียด ผสมมายองเนสกับสมุนไพร
วางสลัดบนจานเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้: กะหล่ำปลี, ไข่แดง, มายองเนส, ไก่, ไข่ขาว, มายองเนส, มะเขือเทศกับแฮม, กะหล่ำปลี, มายองเนส ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วย Profiteroles และสมุนไพร
เตรียมสลัดสำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็น เสิร์ฟสลัดผักพร้อมเนื้อสัตว์และปลาเป็นอาหารเสริมทุกวันตลอดทั้งปี!

0

0

0

สลัดหลายชั้นพร้อมแฮม ข้าวโพด ชีส และสับปะรด
ข้าวโพด 1 กระป๋อง
ชีส 200 กรัม
แฮม 300 กรัม
ชิ้นสับปะรด 1 กระปุก
ไข่ 3 ฟอง
1 สลัดหรือพวงผักใบเขียว
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ต้มไข่ให้แข็งแล้วหั่นเป็นก้อน ระบายของเหลวจากข้าวโพดและสับปะรด หั่นแฮมเป็นก้อน สับผักใบเขียวให้ละเอียด ตอนนี้เราใส่ทุกอย่างลงในแก้ว
1 ชั้น – ผักกาดหอมหรือผักใบเขียว

ชั้นที่ 2 – ข้าวโพด

ชั้นที่ 3 – ไข่

4 ชั้น – แฮม

ชั้นที่ 5 – สับปะรด

สลัด “หัวใจ” กับสับปะรด ผัก และแฮม
สับปะรดกระป๋อง 400 กรัม (1 กระป๋อง)
แฮม 250 กรัม
วอลนัท 50 กรัม (ปอกเปลือก)
มันฝรั่งต้ม 3-4 อัน
ไข่ต้ม 3-4 ฟอง
1 หัวหอม
แอปเปิ้ล 1 ลูก
มายองเนส

ปอกหัวหอมสับละเอียดเทน้ำเดือดลงไปแล้วสะเด็ดน้ำหลังจากผ่านไป 5 นาที

ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ ตัดแฮมเป็นเส้น ตัดแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่ง ตัดเมล็ดออก ตะแกรง สับถั่ว สับไข่ให้ละเอียด สับสับปะรด

วางสลัดเป็นชั้นๆ ตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่งครึ่งลูก, มายองเนส, แฮมครึ่งลูก, มายองเนส, แอปเปิ้ลครึ่งลูก, ถั่วครึ่งลูก, หัวหอมครึ่งลูก, ไข่, สับปะรด, มายองเนส จากนั้นทำซ้ำเป็นชั้น ๆ คลุมสับปะรดชั้นสุดท้ายด้วยตาข่าย ของมายองเนส

วัตถุดิบ:

สลัดถั่วกับแฮมและเห็ด

วัตถุดิบ:

ถั่วแดง
แชมปิญอง
เเฮม
หัวหอม
น้ำมันพืช
วอลนัท
มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

ต้มถั่วโดยแช่ถั่วในน้ำเย็นข้ามคืนก่อน (คุณสามารถใช้ถั่วกระป๋องจากขวดก็ได้)
สับเห็ดใส่เกลือแล้วทอดในน้ำมันพืช
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมัน
หั่นแฮมเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย ไม่ต้องทอด-แคลอรี่น้อยลง
บดวอลนัท
วางเรียงเป็นชั้นๆ: ถั่ว, เห็ด, แฮม, หัวหอม, ถั่ว เพิ่มมายองเนส.
สลัดนี้สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องใส่มายองเนส เนื่องจากส่วนผสมบางส่วนทอดในน้ำมันและสลัดทำด้วยน้ำมันพืช

0

0

0

วัตถุดิบ:

วิธีทำอาหาร:

0

0

0

สลัดกับครีมแฮมและชีส

วัตถุดิบ:
แฮม 200 กรัม, หัวไชเท้า 125 กรัม, แตงกวาสด 2 ชิ้น, พริกหวาน 2 เม็ด, คอทเทจชีส 140 กรัม, ครีมเปรี้ยว 70 กรัม, เกลือ

วิธีทำอาหาร:
ผสมคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยวจนเนียน ใส่เกลือ น้ำสลัดพร้อมแล้ว ล้างหัวไชเท้า แตงกวา และตากพริกไทยให้แห้ง หั่นแฮมและพริกไทยเป็นเส้น วางในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ ขูดหัวไชเท้าบนเครื่องขูดหยาบ เลเยอร์ในชั้นของพริกหวาน - แตงกวา - แฮม - หัวไชเท้า เคลือบแต่ละชั้นด้วยน้ำสลัด - ครีม

0

0

0

สลัดแฮมและชีสประกอบด้วยการผสมผสานอาหารแบบดั้งเดิมที่มักพบไม่เพียงแต่ในอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น แต่ยังพบได้ในขนมอบอีกด้วย สลัดก็ดีเช่นกันเพราะไม่มีใครสนใจส่วนผสมหลักเลยแม้แต่คนเดียวนั่นคือแฮมและชีส การผสมผสานที่ไร้ที่ติของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำให้อาหารจานโปรดของคุณมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม

ซอสกระเทียมเป็นจุดเด่นของสลัดแฮมและชีส ทำง่ายมาก: บีบกระเทียม 2-3 หัวลงในมายองเนสแล้วปล่อยทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ยิ่งคุณใส่กระเทียมลงในมายองเนสมากเท่าไร ซอสก็จะยิ่งเผ็ดร้อนและมีรสชาติเด่นชัดมากขึ้นเท่านั้น

ข้อดีของสลัดนี้คือสามารถรวมแฮมและชีสเข้ากับส่วนผสมได้เกือบทุกชนิด ในกรณีนี้ คุณสามารถเลือกแฮมได้ตามดุลยพินิจของคุณ โดยขึ้นอยู่กับรสนิยมและความสามารถทางการเงิน ขอแนะนำให้เลือกชีสแข็งสำหรับสลัด แต่บ่อยครั้งที่แม่บ้านใช้ชีสแปรรูปเพื่อให้สลัดมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและนุ่มนวลยิ่งขึ้น ก่อนที่จะขูดชีสแปรรูปคุณต้องนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลายี่สิบนาที จากนั้นชีสจะไม่กระจายไปบนเครื่องขูด

สลัดชีสแฮมและซอสกระเทียมสำเร็จรูปสามารถนำไปใช้ยัดไส้ทาร์ตและโพรเกรสเทอรอลได้ดีเยี่ยมบนขนมปังปิ้งและมันฝรั่งทอดรวมถึงไส้พายและพิซซ่าแสนอร่อย

วิธีทำสลัดแฮมและชีส - 15 พันธุ์

สลัดกับแฮมและชีส "ดอกรัก"

รสชาติของสลัดนั้นยอดเยี่ยมมากและหากคุณใส่ใจกับการออกแบบเพียงเล็กน้อยผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่แท้จริงก็จะทำให้โต๊ะของคุณสวยงาม

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
• พริกหยวกหวาน - 1 ชิ้น
• แชมเปญหมัก – 150 กรัม
• มะกอกหลุม - 100 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ตัดแฮม พริกไทย ไข่เป็นเส้น ตัดเห็ดเป็นชิ้น มะกอกเป็นชิ้น และขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ผสมส่วนผสมกับมายองเนสแล้ววางลงในจาน ทิ้งมะกอกไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่งสลัด โรยชีสด้านบน หั่นพริกหยวกเป็นชิ้นกว้าง 0.5 ซม. ควรวางชิ้นพริกไทยในสลัดเพื่อเลียนแบบกลีบดอกรักเร่ เทมะกอกสองสามชิ้นลงไปตรงกลางสลัด โดยจะเป็นแกนกลางของดอกไม้ ใส่สลัดในตู้เย็นให้สูงชัน

สลัดกับแฮมและชีส "มรกต"

สูตรสลัดดั้งเดิมกล่าวถึงพาร์เมซานชีส แต่อาหารจานนี้จะอร่อยไม่น้อยถ้าคุณใช้ชีสแข็งทั่วไป ด้วยการออกแบบที่น่าสนใจ สลัดจึงกลายเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะวันหยุด!

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แชมเปญสด – 150 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แตงกวา (จำเป็นสำหรับการตกแต่ง) - 2 ชิ้น
• มายองเนส

การตระเตรียม:

แฮมต้องหั่นเป็นก้อน ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมและแชมปิญองแล้วทอดในน้ำมันพืช ตะแกรงชีส ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส จัดกองสลัดใส่จาน หั่นแตงกวาเป็นเส้นบางๆ แล้วเริ่มจากด้านบนของสลัดตามเข็มนาฬิกา กดแตงกวาทีละแผ่นในสลัดไปเรื่อยๆ จนถึงด้านล่างสุด

สลัดกับแฮมและชีส "Lapti"

การเตรียมสลัดนี้เป็นกระบวนการที่สร้างสรรค์และต้องใช้แรงงานมาก แต่ผลลัพธ์จะทำให้นักชิมทุกคนพอใจ!

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200 กรัม
• ชีสแปรรูปบรรจุเป็นชิ้น - 1 แพ็ค
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การตระเตรียม:

มันฝรั่งจะต้องต้มในผิวหนังปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ทำรองเท้าบาสจากส่วนผสมมันฝรั่ง ตัดชีสแต่ละชิ้นเป็นเส้นแล้ววางบนรองเท้าบาสมันฝรั่งในรูปแบบของเปียโดยเริ่มจากปลายเท้าของรองเท้าบาส จัดเรียงส้นและผนังด้านข้างของรองเท้าบาสด้วยแถบชีสที่เหลือ สำหรับไส้ให้ต้มไข่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นหัวหอมแฮมและแตงกวาดองเป็นก้อนด้วย ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส เติมรองเท้าบาสด้วยการเติม ผลงานชิ้นเอกตัวน้อยพร้อมแล้ว!

สลัดจะอร่อยยิ่งขึ้นหากหัวหอมดองไว้ล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้คุณต้องหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง สำหรับน้ำดอง ให้ผสมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะในน้ำเดือด 1 แก้ว เทน้ำดองลงบนหัวหอมแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้ชันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากที่หัวหอมดองแล้ว ให้หั่นเป็นก้อน ด้วยหัวหอมสลัดจะมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น

สลัดกับแฮมและชีส "เบอร์ลิน"

สลัดที่ทำเสร็จแล้วจะนุ่มมากและถ้าคุณปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวคุณจะได้อาหารจานแคลอรี่ต่ำ

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• พริกหยวกหวาน - 1 ชิ้น
• แฮม - 300 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

หั่นแฮม, ไข่, พริกไทย, แตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ล้างผักชีลาวให้สะอาด แห้งและสับละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

สลัดกับแฮมและชีส "พัฟ"

สลัดมีส่วนผสมมากมายและเมื่อรวมเข้าด้วยกันก็ให้รสชาติที่ยอดเยี่ยม สลัดก็อร่อยมากซึ่งผู้ชายจะชอบกันมาก

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - พวงเล็ก
• แฮม - 300 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• แชมเปญหมัก - 1 ขวด
• มายองเนส

การตระเตรียม:

สลัดวางเป็นชั้นๆ ชั้นแรกคือมันฝรั่งต้มซึ่งจะต้องขูดบนเครื่องขูดหยาบ ชั้นที่สองคือหัวหอมสีเขียวสับละเอียด ชั้นที่สามคือไข่ต้มซึ่งจะต้องปอกเปลือกและขูด ชั้นที่สี่คือแชมเปญดองสับละเอียด ชั้นที่ 5 เป็นแฮมหั่นเต๋า ชั้นที่หกเป็นแครอทต้มขูด ชั้นที่เจ็ดเป็นชีสแปรรูปขูด หล่อลื่นทุกชั้นด้วยมายองเนส

สลัดกับแฮมและชีส "ออร์คิด"

สลัดที่สวยงามตระการตาซึ่งจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะวันหยุดอย่างไม่ต้องสงสัย แครอทเกาหลีเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200 กรัม
• เห็ดหมัก - 100 กรัม
• มันฝรั่งทอด - 60 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ควรหั่นเห็ดและแฮมเป็นเส้นบาง ๆ และควรขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบ ถ้าแครอทเกาหลียาวเกินไป คุณต้องสับมันก่อน

สลัดวางเป็นชั้น ๆ ได้แก่ แครอท เห็ด มันฝรั่งทอด (บด) ตามด้วยแฮม ชีส และไข่ สำหรับการตกแต่งคุณต้องกันมันฝรั่งทอดและไข่แดงไว้ หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนสด้านบนด้วย วางมันฝรั่งทอดรูปกลีบกล้วยไม้ไว้ชั้นบนสุด และวางไข่แดงสับไว้ตรงกลางดอกแต่ละดอก

คุณควรตกแต่งสลัดด้วยมันฝรั่งทอดทันทีก่อนเสิร์ฟสลัด ไม่เช่นนั้นมันฝรั่งทอดอาจเปียกและสลัดจะดูไม่สวยงาม

สลัดกับแฮมและชีส "Russian Beauty"

เนื่องจากมีส่วนผสมของไก่และแฮม สลัดนี้จึงเหมาะสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 1/2 อก
• แฮม - 150 กรัม
• ชีส - 50 กรัม
• แตงกวาดอง - 4 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ผักใบเขียว - 1 พวงเล็ก
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ต้มอกในเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบแล้วหั่นเป็นก้อน ตัดแฮมเป็นเส้น ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบ หั่นมะเขือเทศและแตงกวาดองเป็นก้อน ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด เราล้างผักให้แห้งและสับให้ละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นชีส ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสม โรยชีสขูดด้านบน

สลัดกับแฮมและชีส "Opyata"

เห็ดหมักเข้ากันได้ดีกับแฮมและชีส สลัดนี้เป็นข้อพิสูจน์เพิ่มเติมในเรื่องนี้

วัตถุดิบ:

• แฮม - 250 กรัม
• ชีส - 250 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• เห็ดน้ำผึ้งกระป๋อง - 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ตัดแฮม ชีส และไข่เป็นก้อน เปิดขวดเห็ดน้ำผึ้งแล้วสะเด็ดน้ำออก หากเห็ดมีขนาดใหญ่คุณต้องสับมัน เปิดกระป๋องข้าวโพดแล้วสะเด็ดน้ำออก ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกับแฮมและชีส "วันส่งท้ายปีเก่า"

แฮมและชีส วอลนัทและลูกพรุนเป็นอาหารที่เสถียรที่แม่บ้านทุกคนรู้จัก หากคุณรวมเข้าด้วยกันคุณจะได้ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารชิ้นเล็ก ๆ

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ตัดแฮมเป็นเส้น ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ หากลูกพรุนแข็ง ให้เทน้ำเดือดทับไว้เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นนำไปใส่ในกระชอน ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นเส้น บดวอลนัทให้เป็นชิ้นหยาบ รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสผสม

สลัดกับแฮมและชีส "แตงกวา"

สลัดช่วยชีวิตได้ในกรณีที่แขกอยู่ใกล้หน้าประตูบ้านแล้ว คุณสามารถทำได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที!

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก 1 พวงสำหรับตกแต่ง
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ควรขูดชีส ตัดแฮมและแตงกวาเป็นก้อน สับกระเทียมแล้วใส่ลงในสลัด ผสมส่วนผสมกับมายองเนส ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดสามารถหั่นเป็นเส้นแล้ววางเป็นชั้น ๆ ได้แก่ แตงกวา แฮม และชีสชั้นสุดท้าย เคลือบแตงกวาและแฮมด้วยมายองเนสผสมกับกระเทียม

สลัดกับแฮมและชีส "มะเขือเทศ"

สลัดแสนอร่อยนี้เตรียมได้ง่ายมาก แต่จะช่วยตกแต่งโต๊ะในวันหยุดได้

วัตถุดิบ:

• แฮม - 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ก้อน - 3 ชิ้น
• น้ำมันพืช
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ตัดก้อนเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือสี่เหลี่ยม อัดจารบีกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดแครกเกอร์ในอนาคตจนเป็นสีเหลืองทอง วางขนมปังกรอบบนกระดาษชำระเพื่อระบายน้ำมันส่วนเกิน ตะแกรงชีส ตัดมะเขือเทศเป็นเส้นแล้วหั่นแฮม รวมมะเขือเทศ แฮม ชีส และขนมปังกรอบ บีบกระเทียมลงไป ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

สำหรับสลัดคุณสามารถซื้อขนมปังกรอบสำเร็จรูปโดยเฉพาะอย่างยิ่งทำจากขนมปังโฮลวีตปรุงรสด้วยชีสสมุนไพรมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยว ผสมสลัดก่อนเสิร์ฟ ไม่เช่นนั้นขนมปังกรอบจะเปียก

สลัดแฮมและชีส "ง่ายเหมือนง่าย"

กรณีดังกล่าวเมื่อผลิตภัณฑ์เพียงไม่กี่อย่างและเวลาขั้นต่ำที่ใช้ในการเตรียมนำไปสู่รสชาติที่เข้มข้นจนน่าทึ่งอย่างไม่คาดคิด!

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มะกอกหลุม - 1 ขวด
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ต้มไข่ปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ตัดแฮมเป็นก้อนเท่าๆ กัน ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดหรือผ่านการกด ตัดมะกอกเป็นวง ตะแกรงชีส ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกับแฮมและชีส "อิตาเลียน"

สูตรสลัดนี้มาจากอิตาลี ดังนั้นจึงผสมผสานผลิตภัณฑ์ประจำชาติของประเทศนี้ ได้แก่ มะกอกและพาสต้า สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารแนวทดลอง สลัดจะเป็นของจริง!

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• แฮม - 200 กรัม
• พริกหวานบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• พาสต้า - 200 กรัม
• มะกอกหลุม - ½กระป๋อง
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวงเล็ก
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ตัดชีสและแฮมเป็นเส้น หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนโดยเอาน้ำและธัญพืชออกสำหรับสลัดคุณต้องการเพียงเนื้อเท่านั้น หั่นพริกหวานเป็นชิ้นบางๆ ต้มพาสต้าในน้ำเค็ม ผสมพาสต้ากับส่วนผสมที่เหลือ หั่นมะกอกเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

ในสลัดพาสต้าโบว์หรือหลอดธรรมดาจะดูสวยที่สุด แตรจะลดต้นทุนของสลัดด้วยสายตา

สลัดกับแฮมและชีส "พริกไทย"

สลัดที่เบา สด และอร่อย ถูกใจผู้หญิงทุกคน!

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แฮม - 200 กรัม
• พริกหยวกหวาน - ครึ่งหนึ่ง
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนส

การตระเตรียม:

หั่นชีส แฮม มะเขือเทศ และพริกเป็นก้อน หากมะเขือเทศให้น้ำมาก ต้องแน่ใจว่าได้สะเด็ดน้ำออกแล้ว บดกระเทียมด้วยวิธีที่สะดวกแล้วผสมกับมายองเนส ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยซอสกระเทียมที่ได้และผสมให้เข้ากัน

สลัดกับแฮมและชีส "ค็อกเทล"

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• แฮม - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 200 กรัม
• น้ำมะนาว
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนส

การตระเตรียม:

นำแฮมมาหั่นเป็นเส้นบางๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด แอปเปิ้ลต้องปอกเปลือก คว้านแกน หั่นเป็นเส้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อดำคล้ำ ปรุงรสมายองเนสด้วยกระเทียมที่บีบแล้วผสม วางแฮมเป็นวงกลมในชาม ตามด้วยชีส และสุดท้ายก็ใส่แอปเปิ้ล วางมายองเนสหนึ่งช้อนไว้ตรงกลางชาม