น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ในตอนเช้าขณะท้องว่าง: วิธีดื่มคุณประโยชน์และสรรพคุณทางยา น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์สำหรับการลดน้ำหนัก: สลายไขมันด้วยวิธีที่วิทยาศาสตร์ไม่รู้จัก น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มีกี่มิลลิลิตรในช้อนโต๊ะ

น้ำมัน = ไขมัน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สื่อ นิตยสารเคลือบเงา นักโภชนาการ และผู้ฝึกสอนการออกกำลังกายกลุ่มแรกๆ ของประเทศ และฮอลลีวูด ต่างเชื่อมั่นเราอยู่เสมอว่าไขมันเป็นสิ่งชั่วร้าย และคุณต้องสละไขมันเพื่อลดน้ำหนัก ถ้าร้อนก็แห้ง ถ้าเป็นสลัดก็ให้ใช้น้ำมันมะกอกเท่านั้นแล้วก็ช้อนชา และถ้าคุณเจาะลึกลงไปก็จะพบว่ามีไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่เราต้องการ และไม่มีผลิตภัณฑ์อื่นใดที่มีมากเท่ากับน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ ไขมันเหล่านี้คืออะไร ทำไมถึงจำเป็น และเหตุใดจึงขาดไม่ได้?

ไขมันมี 3 ประเภท:

• อิ่มตัว;
• ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว;
• ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

ส่วนที่อิ่มตัว (หรือที่เรียกว่าซับซ้อน) เป็นสิ่งที่อันตรายที่สุด และยังกลายเป็นรอยพับที่น่ารังเกียจที่ด้านข้าง ท้อง ฯลฯ ได้แก่ไขมันสัตว์ เนย มะพร้าว น้ำมันปาล์ม และมาการีน ไขมันอิ่มตัวมีโครงสร้างที่ซับซ้อนมาก ดังนั้นการสลายไขมันจึงต้องใช้ไลเปสจำนวนมาก ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่แตกตัวเป็นกลีเซอรอลและกรดไขมันที่สูงขึ้น ไม่ใช่ทุกคนที่ผลิตไลเปสได้เพียงพอ และการผลิตไลเปสจะลดลงเมื่อเราอายุมากขึ้น

ไขมันไม่อิ่มตัวมีโครงสร้างที่เรียบง่าย ซึ่งหมายความว่าพวกมันต้องการไลเปสน้อยกว่ามากในการสลายพวกมัน ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ได้แก่ :

• น้ำมันลินสีด
• น้ำมันงา;
• น้ำมันข้าวโพด;
• น้ำมันวอลนัท
• น้ำมันปลาและน้ำมันอื่นๆ

เซลล์ในร่างกายของเราสร้างขึ้นจากกรดไขมันไม่อิ่มตัว เช่น อิฐ แต่น่าเสียดายที่ร่างกายไม่ได้ผลิตมันขึ้นมา แต่สามารถได้รับจากอาหารเท่านั้น เรากำลังพูดถึงกรดไขมันสองตัว:

• โอเมก้า 6 (กรดไลโนเลอิก);
• โอเมก้า 3 (กรดอัลฟา-ไลโนเลนิก)

ตอนนี้ให้ความสนใจ! หากเรายังสามารถได้รับโอเมก้า 6 จากผลิตภัณฑ์ใดๆ ในปริมาณที่เพียงพอ กรดไขมันโอเมก้า 3 ก็มีน้อยมากแม้แต่ในน้ำมันพืชก็ตาม และถ้าคุณพิจารณาว่าเกือบทั้งหมดได้รับการบำบัดความร้อนแล้วจำนวนนี้จะลดลงอีกหลายเท่า

และมีเพียงน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เท่านั้นที่เป็นแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ตามธรรมชาติ ซึ่งคิดเป็น 60%, 20% เป็นโอเมก้า 6 และอีก 10% เป็นกรดโอเมก้า 9 ทั้งหมดนี้มีส่วนร่วมในการเผาผลาญ เร่งการเผาผลาญ ขจัดคอเลสเตอรอล และทำความสะอาดหลอดเลือด ทั้งหมดนี้คือหลักการพื้นฐานของการลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพ

นอกจากกรดแล้วน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ยังมีวิตามิน A และ E ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระโดยที่ร่างกายไม่สามารถฟื้นฟูได้

คุณสามารถหากรดโอเมก้า 3 ได้ที่ไหนอีก?

ประการแรกจากน้ำมันปลาธรรมชาติ นอกจากนี้ยังพบได้ในปลาสีแดง (ปลาแซลมอนสีชมพู ปลาแซลมอน ปลาเทราท์) แต่เพื่อเติมเต็มปริมาณสำรองเหล่านี้คุณจะต้องกินปลามากกว่า 20-30 กรัม และต้องใช้น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เพียง 1-2 ช้อนชา (1 ช้อนชา = 5 กรัม) เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน เมื่อเวลาผ่านไปคุณสามารถเพิ่มขนาดยาเป็นช้อนโต๊ะ (ซึ่งก็คือ 17 กรัม)

และตอนนี้เกี่ยวกับสัดส่วน การบริโภคกรดไขมันโอเมก้า 6 และโอเมก้า 3 ควรในปริมาณเท่ากัน คือ 1:1 แต่โดยปกติแล้วร่างกายจะได้รับโอเมก้า 6 มากกว่าโอเมก้า 3 หลายเท่า เช่น 25:1 ความไม่สมดุลนี้มักนำไปสู่ผลที่ไม่พึงประสงค์ และปรากฎว่าดูเหมือนจะไม่มีไขมันที่เป็นอันตราย (เช่น ซับซ้อน) ในอาหารของคุณ แต่คุณไม่สามารถลดน้ำหนักได้ น้ำมันลินสีดชดเชยการขาดดุลนี้และคืนความสมดุล นี่คือสิ่งที่แตกต่างจากน้ำมันชนิดอื่นซึ่งมีกรดโอเมก้า 3 ต่ำกว่ามาก

เพื่อเปรียบเทียบ (ปริมาณต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม):

• น้ำมันลินสีด 53.3 กรัม
• น้ำมันจมูกข้าวสาลี 6.9 กรัม;
• น้ำมันถั่วเหลือง 6.8 กรัม
• น้ำมันข้าวโอ๊ตงอก 1.4 กรัม

วิธีใช้น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เพื่อลดน้ำหนัก?

กรดไขมันเร่งการเผาผลาญไขมันอย่างแข็งขันมากที่สุดเมื่อร่างกายได้พักผ่อน ดังนั้นควรรับประทานน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ก่อนนอน

การดื่มน้ำมันในรูปแบบบริสุทธิ์นั้นไม่น่าพึงพอใจนัก ดังนั้นคุณมี 2 ทางเลือก อย่างแรกน่าพอใจน้อยกว่า แต่มีประสิทธิภาพมากกว่า อันที่สองน่าพอใจกว่ามาก แต่คุณจะไม่ได้ผลลัพธ์เร็วเท่าในกรณีแรก

ตัวเลือกที่ 1

ปริมาณน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ต่อวันคือ 2-3 ช้อนโต๊ะ นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องดูดซึมทันทีใน 1 โดส แบ่งยานี้ออกเป็นหลายๆ ส่วน หากคุณกำลังเผชิญกับน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เป็นครั้งแรก ควรเริ่มต้นด้วยครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐานดีกว่า อีกครั้งแบ่งเป็นหลายเสิร์ฟ

ดังนั้นให้รับประทานน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์หนึ่งช้อนชาวันละ 2-3 ครั้ง ก่อนอาหาร 20-30 นาทีด้วยน้ำสะอาด ค่อยๆเพิ่มขนาดยาจนกว่าจะถึงเป้าหมาย หลังจากหนึ่งเดือนหรือ 40 วันคุณจะต้องหยุดพัก

ตัวเลือกหมายเลข 2

ปรุงรสสลัดสดและอาหารจานเย็นอื่นๆ ด้วยน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ ในกรณีนี้ มันจะเป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณที่จะตอบสนองความต้องการรายวันของคุณ คุณสามารถผสมน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์กับน้ำมันชนิดอื่นที่คุณคุ้นเคยมากกว่าได้ ตัวอย่างเช่นกับมะกอก

โปรดทราบว่าน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์สามารถปรุงรสด้วยอาหารเย็นเท่านั้น ไม่สามารถทอดหรือเพิ่มในอาหารจานร้อนหรือสลัดอุ่น ๆ ได้ ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสารที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่จะหายไป นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกินในรูปแบบนี้ เนื่องจากตัวน้ำมันเป็นแบบสกัดเย็น จึงไม่ได้มีไว้สำหรับการอบชุบด้วยความร้อน น้ำมันใด ๆ ที่ให้ความร้อนจะออกซิไดซ์ ผลจากการเกิดออกซิเดชันนี้ ทำให้เราได้รับสารก่อมะเร็งแบบเดียวกับที่ทำให้นักโภชนาการหน้ามืดตามัว ซึ่งก่อให้เกิดมลพิษต่อร่างกายและแน่นอนว่าจะสะสมอยู่ในร่างกายของคุณ

น่าเสียดายที่ในปัจจุบัน ความดันโลหิตสูง คอเลสเตอรอลสูง และคราบไขมันในหลอดเลือดแดงเป็นเรื่องธรรมดามากในผู้ที่มีอายุ 30-40 ปี อนิจจานี่เป็นความเสี่ยงอย่างมากในการเกิดลิ่มเลือดอุดตันหรือตกเลือด

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เพียง 1 ช้อนสามารถช่วยคนจำนวนมากที่ต้องการรักษาความเยาว์วัยของหลอดเลือดได้อย่างแท้จริง หมอแผนโบราณหลายคนพูดถึงเรื่องนี้ แพทย์ยังแนะนำให้รับประทานน้ำมันแฟลกซ์นอกเหนือจากการรักษาด้วยยาตามแพทย์สั่ง

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มีประโยชน์ต่อหลอดเลือดของเราอย่างไร?

เรามาตอบตามลำดับคำถามทั้งหมดที่เกิดขึ้นเมื่อทำการรักษาด้วยน้ำมันแฟลกซ์

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ได้มาอย่างไร?

แหล่งที่มาของน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์คือเมล็ดแฟลกซ์ ซึ่งได้น้ำมันอันมหัศจรรย์นี้จากการสกัดเย็น มันถูกใช้ไม่เพียงแต่สำหรับอาหารเท่านั้น น้ำมันเคลือบเงาและขี้ผึ้งทางการแพทย์จากธรรมชาติทำจากมัน

องค์ประกอบที่มีประโยชน์

ใช่แล้วบรรพบุรุษที่อยู่ห่างไกลของเราใน Rus ใช้มันเป็นอาหารบ่อยมากไม่ใช่เพื่ออะไร! ท้ายที่สุดแล้ว น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มีส่วนประกอบที่ดีต่อสุขภาพมากมาย ซึ่งรวมถึงวิตามิน A, E, K, B6, B12, F รวมถึงแร่ธาตุอีกมากมาย แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับน้ำมันแฟลกซ์คือกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

กรดอัลฟ่า-ไลโนเลนิกมีความสำคัญเป็นอันดับแรก จากนั้นร่างกายของเราสังเคราะห์กรดโอเมก้า 3 ที่รู้จักกันดี ได้แก่ กรดโดโคโซเฮกโซอิโนอิกและไอโคซาเพนตะอีโนอิก การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ใช้เวลาพอสมควร ดังนั้นคุณไม่สามารถคาดหวังผลการรักษาที่รวดเร็วเมื่อรับประทานน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์หนึ่งช้อนที่รับประทานในตอนเช้าจะเริ่มมีผลดีต่อร่างกายของเราหลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์

หลอดเลือดทำความสะอาดอย่างไรภายใต้อิทธิพลของมัน?

1. น้ำมันแฟลกซ์ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี ยากลุ่มสแตตินซึ่งแพทย์กำหนดให้ลดคอเลสเตอรอลก็ส่งผลให้โคเอนไซม์คิวเท็นลดลงเช่นกัน ซึ่งจำเป็นมากในการรักษาศักยภาพพลังงานของเซลล์

น้ำมันพืชเมล็ดแฟลกซ์ไม่มีผลข้างเคียงดังกล่าว สามารถถ่ายได้นาน: เดือนและปี อีกประการหนึ่งคือตอนนี้เป็นที่รู้จักไปมากแล้ว ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติซึ่งยังสามารถลดคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย

ดังนั้นน้ำมันแฟลกซ์สามารถสลับกับทิงเจอร์กระเทียม บีทรูทเควาส และสูตรอื่น ๆ ที่ต่อต้านคอเลสเตอรอลสูง

2. น้ำมันแฟลกซ์ช่วยลด ระดับที่เพิ่มขึ้นกลูโคส และเรารู้ว่าบ่อยครั้งที่ความดันโลหิตสูง, หลอดเลือดและ โรคเบาหวานไปจับมือกันส่งผลต่อหลอดเลือดแดงของมนุษย์มากยิ่งขึ้น

3. น้ำมันแฟลกซ์ช่วยลดการแข็งตัวของเลือดและป้องกันกระบวนการก่อตัวของก้อนลิ่มเลือดซึ่งมักจะมาพร้อมกับหลอดเลือด

4. น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดและเพิ่มความต้านทานของหลอดเลือดให้สูง ความดันโลหิตด้วยความดันโลหิตสูง

5. น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์จากพืชเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบและการซึมผ่านของผนังหลอดเลือด จากข้อมูลล่าสุดไม่เพียง แต่ทำให้การเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรตบกพร่องด้วยการพัฒนาของไขมันในเลือดสูงและระดับไตรกลีเซอไรด์ที่เพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่การอักเสบเรื้อรังของผนังหลอดเลือดยังมีบทบาทในการกำเนิดของหลอดเลือดและความดันโลหิตสูง

ฉันจะไม่ซื้อมันในซุปเปอร์มาร์เก็ต

สิ่งที่น่าตลกก็คือทุกวันนี้คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพคุณภาพสูงได้ที่ร้านขายยาเท่านั้น มันน่าเชื่อถือมากขึ้น เลือกน้ำมันที่มาในขวดแก้วสีเข้มและเก็บในที่เย็น

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มีจำหน่ายในรูปแบบแคปซูลด้วย แบบนี้ก็คุ้มที่จะซื้อสำหรับคนที่ไม่ชอบรสชาติน้ำมัน โปรดจำไว้ว่าในน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เราจะมีกรดอัลฟ่า - ไลโนเลนิกที่เป็นประโยชน์ซึ่งผ่านปฏิกิริยาทางชีวเคมีหลายชุดจะกลายเป็นโอเมก้า 3 เช่น กรดไอโคซาเพนตะอีโนอิกและโดโคโซเฮกซาอีโนอิก

แน่นอนว่าคุณสามารถรับกรดไอโคซาเพนตะอีโนอิกและโดโคซาเฮกซาอีโนอิกได้ทันที ในการทำเช่นนี้คุณต้องกินปลาทะเลที่มีไขมันจำนวนมากหรือซื้อแคปซูลที่มีกรดไขมันเหล่านี้ที่ร้านขายยา ราคาต่างกัน! น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มีราคาถูกกว่ามาก ดังนั้นหากคุณตั้งใจที่จะฟื้นฟูหลอดเลือดจริงๆ ให้ทำอย่างช้าๆ โดยไม่ต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก และค่อยๆ ทำความสะอาดหลอดเลือด รักษาหลอดเลือดและความดันโลหิตสูง

วิธีที่ดีที่สุดในการใช้น้ำมันแฟลกซ์คืออะไร?

เทลงในช้อนชาของหวานหรือช้อนโต๊ะแล้วดื่มในขณะท้องว่างก่อนมื้ออาหาร 40 นาที ใครที่ไม่ชอบรสชาติของผลิตภัณฑ์จะต้องพูดว่า “ไม่ได้” ดื่มแล้วกินขนมปังดำ และอะไร? จำไว้ว่าคุณเลี้ยงลูกด้วยน้ำมันปลาอย่างไร ตอนนี้ลองสิ่งที่คล้ายกันสำหรับตัวคุณเอง

เหตุใดจึงต้องใช้เวลานานระหว่างการทานน้ำมันกับมื้อเช้า? เป็นไปได้มากว่าเพราะวิธีนี้น้ำมันจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้ดีขึ้น

สำหรับผู้ที่รับประทานยาต่างกันไปพร้อมๆ กันมีอีกสิ่งหนึ่งที่สำคัญที่ต้องจำ น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของยาบางชนิด ซึ่งไม่ได้เป็นประโยชน์ต่อบุคคลเสมอไป

ตัวอย่างเช่น น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ช่วยเพิ่มฤทธิ์ของแอสไพริน ซึ่งเป็นที่รู้กันว่าผู้สูงอายุรับประทานเพื่อลดความหนืดของเลือด สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป!

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ยังช่วยเพิ่มผลของยาที่ลดน้ำตาลในเลือด ซึ่งหมายความว่าคุณจะไม่นำไปสู่ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ

มีประโยชน์ในการรวมน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์กับสแตตินและยาแก้อักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ (ไดโคลฟีแนค, โวลทาเรน, โมวาลิส) ด้วยยาปฏิชีวนะบางชนิดเนื่องจากจะช่วยลดผลข้างเคียงด้านลบ

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์สามารถทดแทนสเตตินได้หรือไม่?

ผู้คนสงสัยว่า: น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์สามารถทดแทนยากลุ่มสแตตินได้หรือไม่ ใช่และไม่! หากคุณดื่มน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เพื่อป้องกันหลอดเลือดและความดันโลหิตสูงก็ควรดื่มเพื่อสุขภาพของคุณ! หากคุณมีความดันโลหิตสูงระยะที่ 1-2 และกำลังใช้ยาลดความดันโลหิตที่รักษาระดับ A/D ให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ ให้ดื่มน้ำมันนี้เพื่อป้องกันอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

แต่ถ้าคุณเริ่มการรักษาเฉพาะเมื่อฟ้าร้องเท่านั้นเช่น หากเกิดความผิดปกติเฉียบพลันของการไหลเวียนในสมองหรือหลอดเลือด การเผาผลาญของคอเลสเตอรอลในร่างกายจะหยุดชะงักอย่างรุนแรง น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ไม่ได้ช่วยอะไร ต้องการสแตติน น้ำมันจะเสริมพวกเขาเท่านั้น แต่ในอนาคตจะยังสามารถลดการบริโภคยากลุ่มสแตตินได้โดยการแทนที่ด้วยการเยียวยาชาวบ้าน

การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าควรปรึกษาแพทย์ในกรณีเช่นนี้เป็นการดีที่สุด

คลิก " ชอบ» และรับโพสต์ที่ดีที่สุดบน Facebook!

ดังนั้น “โอเมก้า 3” จึงเป็น “ไลโนเลนิก” และ “โอเมก้า 6” จึงเป็น “ไลโนเลอิก”
ลองเปรียบเทียบกับตารางด้านบน และแน่นอนว่าน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มีกรดไขมันไลโนเลนิกจำนวนมาก เช่น โอเมก้า 3 มากมาย

แต่เราเห็นอะไรอยู่ใกล้ ๆ ? ใน เนยและไขมันหมูมีโอเมก้า 3 น้อยกว่าเพียง 5 เท่า!

คุณต้องการโอเมก้า 3 มากแค่ไหนต่อวัน? รวมตั้งแต่ 1 กรัมถึง 2.5 กรัม เมื่อพิจารณาว่าหนึ่งช้อนชาประกอบด้วยน้ำมัน 5 กรัม น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์หนึ่งช้อนชาก็เพียงพอต่อความต้องการโอเมก้า 3 ในแต่ละวัน

นอกจากนี้กรดไขมันโอเมก้า 3 ยังพบได้ในอาหารหลายชนิด เช่น เมล็ดพืช ถั่ว ปลา และเพื่อตอบสนองความต้องการรายวันของคุณ คุณต้องกินปลาน้อยกว่า 100 กรัม เป็นต้น ดังนั้นเราจึงเข้าใจว่าแสงไม่ได้มาบรรจบกันเหมือนลิ่มบนน้ำมันลินสีด

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์จะมีประโยชน์จริง ๆ หากไม่เป็นอันตรายมากนัก ความจริงก็คือเนื่องจากมีปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระต่ำ (ต่างจากน้ำมันดอกทานตะวันซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินอี) น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์จึงออกซิไดซ์อย่างรวดเร็วมาก

ผู้ผลิตแต่ละรายให้ตัวเลขที่แตกต่างกัน แต่ประเด็นก็คือแม้ในตู้เย็น น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ก็สามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 2 สัปดาห์ตามข้อมูลหนึ่ง และ 2 เดือนตามข้อมูลอื่น หากรักษาน้ำมันให้อุ่น เช่น ในร้านค้า ก็รับประกันว่าจะเสีย และระยะเวลาในการผลิต การบรรจุขวด และการขายมักจะนานกว่า

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ส่วนใหญ่ที่คุณเห็นบนชั้นวางนั้นเสียแล้ว!

มันเป็นสิ่งสำคัญ มาดูกันว่าเหตุใดสิ่งนี้จึงเป็นอันตรายมากและคุณจะเข้าใจได้อย่างไร

ทำไมมันถึงเป็นอันตราย?

จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ออกซิไดซ์/เสื่อมสภาพ? ไปที่ Wikipedia อีกครั้ง:

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มีความสำคัญทางเทคนิคที่สำคัญ: ทำจากน้ำมันเคลือบเงาแบบแห้งเร็ว น้ำมันสำหรับทำให้แห้ง และเครื่องทำให้แห้งแบบของเหลว

มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตเสื่อน้ำมันธรรมชาติและสีน้ำมันที่ใช้ในการทาสี น้ำมันลินสีดที่ผ่านการอบร้อนใช้เป็นน้ำมันอบแห้งตามธรรมชาติที่ง่ายที่สุด

พูดง่ายๆ ก็คือ เมื่อคุณบริโภคน้ำมันที่เน่าเสีย คุณกำลังดื่มวานิชและทำให้น้ำมันแห้ง มันจะเกิดขึ้นกับคุณด้วยความคิดที่ถูกต้องหรือไม่ที่จะดื่มวานิช “เพื่อสุขภาพของคุณ”? ไม่จำเป็นต้องทำเช่นนั้น

อัปเดต 2:พบ . ทุกอย่างไม่เป็นสีดอกกุหลาบอย่างที่เราต้องการ

2019-01-09

น้ำมันไขมันที่ได้จากเมล็ดแฟลกซ์ไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เพื่อสุขภาพร่างกาย เพื่อให้บรรลุผลตามที่ต้องการขอแนะนำให้ทำ

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มีประโยชน์อย่างไร?

น้ำมันแฟลกซ์มีคุณค่าทางอินทรีย์ ประกอบด้วยวิตามิน A และ E ที่จำเป็นต่อร่างกาย นอกจากนี้ยังมีกรดไขมันที่จำเป็นในการควบคุมการเผาผลาญเกลือของน้ำ ตัวบ่งชี้ คุณภาพสูงน้ำมันคือเปอร์เซ็นต์ของกรดอัลฟ่า-ไลโนลินิก (โอเมก้า 3) ในองค์ประกอบ กรดนี้บรรจุอยู่ในปริมาณที่เพียงพอโดยน้ำมันปลาและน้ำมันที่กล่าวมาข้างต้นเท่านั้นซึ่งอธิบายถึงเอกลักษณ์ของมัน การสังเกตเชิงปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าเมื่อรับประทานทุกวันจะเกิดผลดังต่อไปนี้:

1. ป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
2. ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
3. การปรับปรุงโดยทั่วไปของร่างกายและการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
4. การป้องกันโรคระบบทางเดินหายใจ
5. กำจัดน้ำหนักส่วนเกิน
6. การปรับปรุงสภาพเครื่องสำอางของผิว

น้ำมันมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่เป็นโรคก่อนมีประจำเดือน ส่วนประกอบที่มีคุณค่าที่รวมอยู่ในองค์ประกอบจะรักษาระดับฮอร์โมนของร่างกายให้คงที่ บรรเทาอาการของสุขภาพที่ไม่ดี มีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตรในการรับประทานน้ำมันบำรุง

น้ำมันนี้ถูกนำมาใช้ในเครื่องสำอางที่บ้านได้สำเร็จ เพียงเพิ่มหนึ่งช้อนลงในครีมทาหน้าเพื่อปรับปรุงสภาพผิวของคุณอย่างมีนัยสำคัญ

คำแนะนำ:เมื่อถูกความร้อน น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์จะสูญเสียคุณสมบัติการรักษา ดังนั้นจึงไม่สามารถผ่านการบำบัดความร้อนได้

ทำไมและอย่างไรจึงควรดื่มน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ในขณะท้องว่าง?

แนะนำให้ใช้น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์หลังจากปรึกษาแพทย์ล่วงหน้า นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อระบุข้อห้ามที่เป็นไปได้

ขอแนะนำให้ดื่มน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ในตอนเช้าขณะท้องว่าง เนื่องจากในตอนเช้าก่อนมื้ออาหารมื้อแรกร่างกายจะดูดซึมสารอันมีค่าได้ดีขึ้น ขอแนะนำให้รับประทานยาตามรูปแบบต่อไปนี้:

• 1 ก่อนอาหาร 20 นาทีในตอนเช้า 1 ช้อนชา;
• 2 หลังอาหารเย็น 20 นาที 1 ช้อนชา;
• 3 หลังจากผ่านไปสองสามวันเขาแนะนำให้เพิ่มขนาดยาเป็นช้อนโต๊ะ
• 4 ระยะเวลาการรักษาคือหนึ่งเดือน

เมื่อทานน้ำมันพืชในขณะท้องว่างคุณสามารถล้างมันด้วยน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว ปริมาณที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่คือน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะต่อวัน โดยเด็กจะรับประทาน 0.5/1 ช้อนโต๊ะก็มีประโยชน์ ช้อนต่อวัน มีประโยชน์ในการเติมน้ำมันลงในน้ำผึ้งผสมกับผลไม้แห้งและปรุงรสด้วยสลัด ดังนั้นจึงยังนำคุณประโยชน์พิเศษมาสู่ร่างกายอีกด้วย

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์สำหรับการลดน้ำหนัก. วิธีใช้?

น้ำมันมีฤทธิ์เป็นยาระบายช่วยสมานลำไส้ กระจายไปทั่วผนังอย่างอ่อนโยนช่วยรักษารอยแตกร้าวเล็กๆ ขอแนะนำให้ใช้น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เพื่อลดน้ำหนักส่วนเกิน

เพื่อที่จะกำจัด น้ำหนักเกินคุณต้องทานน้ำมัน 1 ช้อนชาครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารและหลังอาหารเย็น ต้องเพิ่มขนาดยาเป็นช้อนโต๊ะทีละน้อย ระยะเวลาการบริหารตั้งแต่ 1 ถึง 3 เดือน หลังการรักษาจะสังเกตผลลัพธ์ดังต่อไปนี้:

1. ระดับคอเลสเตอรอลเป็นปกติ
2. แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้หาย;
3. น้ำหนักส่วนเกินหายไป
4. การเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ

เพื่อรวมผลกระทบคุณควรหยุดพักสองสัปดาห์ หลังจากนั้นควรดำเนินการรักษาต่อไป น้ำมันพืชมีผลกระทบที่ซับซ้อนต่อร่างกาย การลดน้ำหนักจะเกิดขึ้นแบบค่อยเป็นค่อยไป

ความจริงที่น่าสนใจ:น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มีแคลอรี่สูง ผลิตภัณฑ์เพียง 100 กรัมให้พลังงาน 900 กิโลแคลอรี

วิธีการเลือกน้ำมันที่เหมาะสม?

น้ำมันคุณภาพสูงมีสีทองและมีสีน้ำตาลเล็กน้อย ความโปร่งใสขึ้นอยู่กับระดับการทำให้บริสุทธิ์ ควรให้ความสำคัญกับของเหลวใส คุณควรรู้ว่ายิ่งน้ำมันเบาก็ยิ่งมีคุณภาพดีขึ้น น้ำมันมีกลิ่นทาร์ตที่คงอยู่ คล้ายกับกลิ่นของหญ้าตัดสด รสชาติของน้ำมันสดมีความเฉพาะเจาะจงโดยมีความขมของผักที่แปลกประหลาด หากของเหลวมีกลิ่นไม่พึงประสงค์หรือมีรสหืนน้ำมันนี้ไม่คุ้มที่จะซื้อ

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์คุณภาพสูงมีจำหน่ายในร้านขายยาและร้านค้าเฉพาะทาง สามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาในรูปแบบขวดและแคปซูล น้ำมันในแคปซูลมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เช่นเดียวกับน้ำมันเหลว รูปแบบของยาจะดีกว่าสำหรับผู้ที่ไม่สามารถทนต่อรสขมของผลิตภัณฑ์ได้ แคปซูลสามารถกลืนด้วยน้ำได้ เมื่อซื้อคุณต้องศึกษาองค์ประกอบตลอดจนข้อกำหนดการใช้งานอย่างรอบคอบ

จัดเก็บสินค้าอย่างไร?

เมื่อโดนแสงแดดน้ำมันจะสูญเสียอย่างรวดเร็ว คุณสมบัติการรักษา. ขายในขวดแก้วสีเข้มเพื่อป้องกันการถูกทำลาย บางครั้งขายน้ำมันในภาชนะที่ทำจากวัสดุโพลีเมอร์ เพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์สูญเสียคุณสมบัติอันมีค่าหลังจากเปิดแล้วควรเทลงในขวดแก้ว ผลิตภัณฑ์มีอายุการเก็บรักษาจำกัด ดังนั้นจึงบรรจุในภาชนะขนาดเล็ก ระยะเวลาการเก็บน้ำมันสูงสุดในขวดปิดผนึกคือ 1 ปี อายุการเก็บรักษาของน้ำมันพิมพ์คือ 3 เดือน ควรเก็บน้ำมันไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทโดยที่แสงแดดส่องไม่ถึง ตู้เย็นเหมาะที่สุดสำหรับการจัดเก็บ

อันตรายจากน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์

หากจัดเก็บและใช้ไม่ถูกต้องอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนซึ่งจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์จะถูกทำลายได้ง่ายภายใต้อิทธิพลของแสงแดดและกระบวนการทางความร้อน เมื่อถูกทำลายจะเกิดสารพิษที่สามารถรบกวนการเผาผลาญได้

ความจริงที่น่าสนใจ:เนื่องจากการมีอยู่ของสารประกอบไฟโตสเตอรอลในน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ที่ควบคุมระดับฮอร์โมนของร่างกายผู้หญิงจึงเรียกว่าเพศหญิง การรับประทานน้ำมันเป็นประจำสามารถทำให้เป็นปกติได้ รอบประจำเดือนและฟื้นฟูการทำงานของระบบสืบพันธุ์

ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับการแก้ไขและรักษาโรคต่างๆ นอกจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แล้วยังมี ผลข้างเคียง. เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ก็มีข้อห้ามในการใช้งาน ดังนั้นก่อนเริ่มการรักษาควรปรึกษาแพทย์ก่อน การใช้น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มีข้อห้ามดังต่อไปนี้:

• 1 การแพ้ของแต่ละบุคคล;
• 2 โรคตับและตับอ่อน
• เด็กอายุต่ำกว่าสามปี 3 คน;
• 4 ความผิดปกติของเลือดออก;
• 5 แนวโน้มของร่างกายที่จะมีอาการแพ้

สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรบริโภคน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากความสามารถของผลิตภัณฑ์ในการกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ซึ่งอาจทำให้ผนังมดลูกหดตัวโดยไม่สมัครใจและนำไปสู่การยุติการตั้งครรภ์ก่อนวัยอันควร

ไม่สามารถประมาทได้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์น้ำมันลินสีด ขึ้นอยู่กับสภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสม ผลิตภัณฑ์สามารถให้ประโยชน์พิเศษแก่ร่างกายได้ ควรคำนึงว่าเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ แต่ก็มีข้อห้ามในการใช้งาน แพทย์จะแจ้งให้คุณทราบว่าในบางกรณีสามารถรับประทานได้หรือไม่ และควรทำอย่างไรให้ถูกต้อง

ไม่สามารถหยุดการค้นหาวิธีรักษาวิเศษที่ช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ยาครอบจักรวาลอีกชนิดหนึ่งคือน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ สันนิษฐานว่าสองช้อนโต๊ะต่อวันในขณะท้องว่างไม่เพียงแต่สลายไขมันอย่างน่าอัศจรรย์ แต่ยังทำให้ผิวเรียบเนียน เล็บแข็งแรง ผมหนาและนุ่มสลวย ไม่ว่าเรื่องนี้จะจริงหรือไม่ก็ตาม เราจะมาค้นหาคำตอบกัน

การพูดนอกเรื่องโคลงสั้น ๆในสารานุกรมภาพประกอบฉบับสมบูรณ์ พืชสมุนไพรสิ่งพิมพ์เกี่ยวกับการใช้น้ำมันลินสีดในปี พ.ศ. 2441 กล่าวว่า "ใช้สำหรับการถู สวนทวาร ยาขี้ผึ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษาแผลไหม้ ผสมกับน้ำมะนาวในปริมาณเท่าๆ กัน" เห็นได้ชัดว่าไม่มีใครคิดเกี่ยวกับการใช้น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เพื่อลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม ในสมัยที่มีความสุขเหล่านั้น ความอ้วนก็มีคุณค่าในตัวผู้หญิง...

พวกเขาสัญญาอะไร?

น้ำมันแฟลกซ์ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 ที่เรียกว่า หากคุณเชื่อว่าผู้ที่แนะนำให้ใช้เพื่อลดน้ำหนัก สารเหล่านี้สามารถ:

• สลายไขมันที่ไม่จำเป็นออกเป็นกลีเซอรีนและน้ำ
• ชำระล้างสารพิษ (โอ้ สารพิษเหล่านี้ก็เหมือนกับรักแท้ ทุกคนพูดถึงมัน แต่ไม่มีใครเห็น)
• เร่งการเผาผลาญไขมัน
• ปรับความอยากอาหารของคุณ

อย่างไรก็ตาม ไม่มีผู้เขียนคนเดียวที่บรรยายถึงวิธีการรักษาแบบมหัศจรรย์ที่ลืมพูดถึงว่ามันไม่ได้ผลหากไม่มีการควบคุมอาหาร โดยแนะนำไม่เกิน 1,500 กิโลแคลอรีต่อวัน ในทำนองเดียวกัน เป็นไปไม่ได้เลยที่จะพบบทวิจารณ์เดียวที่การใช้น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เพียงอย่างเดียวทำให้รูปร่างเพรียวบาง และไม่มีใครระบุจำนวนที่แน่นอน โดยจำกัดตัวเองอยู่แค่คลุมเครือ "จัดลำไส้ให้เป็นระเบียบ" "กระชับท้อง ขจัดน้ำส่วนเกินและสิ่งไม่ดีทุกประเภท"

โหมดการใช้งาน

คุณควรดื่มน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์อย่างถูกต้องวันละสองครั้ง: 1 ช้อนโต๊ะในตอนเช้าและก่อนนอน ส่วนเช้าควรรับประทานก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง ส่วนกลางคืนควรรับประทานไม่ช้ากว่าสามสิบนาทีหลังอาหาร

แต่ถ้าแหล่งที่มาไม่โต้แย้งว่าจะดื่มมากแค่ไหนผู้เขียนก็ต่างกันในเรื่องที่ว่าควรดื่มน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เพื่อลดน้ำหนักนานแค่ไหน บางคนเขียนอย่างน้อยหนึ่งเดือน บางคนเขียนอย่างน้อย 2-3 เดือน บางคนถึงกับแนะนำให้ใช้กับน้ำสลัดตลอดเวลา

7 สูตรน้ำสลัด:

1. สำหรับน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ 2 ช้อนโต๊ะ ให้เติมมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
2. ตีน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ 2 ช้อนโต๊ะกับไข่แดงดิบโดยไม่หยุดตี ค่อยๆ เติมน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
3. ผสมน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์กับโยเกิร์ตในปริมาณเท่าๆ กัน
4. น้ำตาล น้ำส้มสายชู น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ อย่างละ 2 ช้อนชา เติมเกลือ ½ ช้อนชา
5. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ดฝรั่งเศสและผิวเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนชา, น้ำตาลและน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์, กระเทียม 1 กลีบ
6. พริกครึ่งลูกสับกระเทียมหนึ่งกลีบเพิ่มช้อนชา ซีอิ๊วพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรสและน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์หนึ่งช้อนชา
7. บดกระเทียมหนึ่งกลีบเพิ่ม 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันลินสีด

มันส่งผลต่อการลดน้ำหนักอย่างไร?

มาเจาะลึกลงไปอีกหน่อยเกี่ยวกับสรีรวิทยาและชีวเคมี: เกิดอะไรขึ้นในร่างกาย

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เป็นไขมัน ไขมันในอาหารโดยไม่คำนึงถึงแหล่งกำเนิดและองค์ประกอบ:

• ชะลอการดูดซึมอาหาร
• ลดดัชนีน้ำตาลในเลือดของอาหาร
• เข้าสู่กระแสเลือดช้ากว่าสารอาหารอื่น ๆ โดยเฉลี่ยหลังจาก 3-4 ชั่วโมง

ดังนั้นไขมันใดๆ (ในปริมาณที่เหมาะสม) จึงมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักได้ และการดื่มหนึ่งช้อนโต๊ะก่อนมื้ออาหารสามารถลดความอยากอาหารได้จริงๆ เนื่องจากมีกลไกเดียวกัน จริงอยู่ไม่ชัดเจนว่าทำไมจึงต้องรอครึ่งชั่วโมงเนื่องจากไขมันที่รับประทานในตอนเช้าไม่ว่าในกรณีใดจะเริ่มดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดจากลำไส้ไม่เร็วกว่าอาหารกลางวัน อย่างไรก็ตาม การควบคุมอาหารในแต่ละวันเต็มไปด้วยพิธีกรรมแปลกๆ

โปรแกรมการศึกษา: กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

ไขมันใด ๆ ก็ตามที่มีกลีเซอรอลเชิงซ้อนและกรดไขมันสามสาย หากพันธะระหว่างอะตอมของคาร์บอนในสายโซ่ดังกล่าวเป็นแบบเดี่ยวจะเรียกว่าอิ่มตัว ไขมันที่มีพื้นฐานมาจากพวกมันนั้นเป็นของแข็งนั่นคือพวกมันละลายที่อุณหภูมิสูงกว่าอุณหภูมิห้องมาก พันธะคู่หรือสามระหว่างอะตอมของคาร์บอนเรียกว่าไม่อิ่มตัว หากมีพันธะดังกล่าวมากกว่าสองพันธะในสายโซ่ กรดไขมันจะเรียกว่าไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ไขมันดังกล่าวเป็นของเหลวนั่นคือน้ำมันที่เราคุ้นเคย

กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 ได้รับการตั้งชื่อเช่นนี้เนื่องจากพันธะไม่อิ่มตัวในพันธะนั้นตั้งอยู่หลังอะตอมของคาร์บอนตัวที่ 3 จากปลายสายโซ่ (ตำแหน่งโอเมก้า 3)

ร่างกายต้องการสิ่งต่อไปนี้ 3 อย่าง:

1. อัลฟา-ไลโนเลนิก (ALA);
2. กรดไอโคซาเพนตะอีโนอิก (EPA);
3. กรดโดโคซาเฮกซาอิโนอิก (ดีเอชเอ)

ในจำนวนนี้ สิ่งที่จำเป็นอย่างแท้จริงคือ EPA และ DHA และหน้าที่ที่กล่าวถึงบ่อยครั้งของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 เช่น:

• การมีส่วนร่วมในการสร้างเยื่อหุ้มเซลล์
• การมีส่วนร่วมในองค์ประกอบโครงสร้างของสมอง (60% ของเนื้อเยื่อสมองประกอบด้วยไขมันนั่นคือไขมัน)
• การสังเคราะห์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ช่วยลดความดันโลหิต คืนความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือด ลดการอักเสบ ลดการแข็งตัวของเลือดมากเกินไป และมีฤทธิ์ต้านการแพ้และต้านการอักเสบ

อ้างถึง EPA และ DHA โดยเฉพาะ แต่ไม่ใช่ ALA เหตุใดสิ่งนี้จึงสำคัญจะมีการหารือเพิ่มเติมอีกเล็กน้อย

คุณสมบัติ

ประกอบด้วยกรดโฟลิกในปริมาณที่มีนัยสำคัญในการรักษาซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือด (และในระหว่างตั้งครรภ์ในการก่อตัวของระบบประสาทของทารกในครรภ์) และวิตามินอี นอกจากนี้ยังมีไฟโตเอสโตรเจนซึ่งทำให้การลดน้ำหนักด้วยน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับ ผู้หญิง

กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 ในผลิตภัณฑ์มีตั้งแต่ 44 ถึง 61% นี่คือ ALA เป็นหลัก ซึ่งน่าเสียดายที่ไม่สำคัญมากสำหรับกระบวนการทางชีวเคมีในร่างกาย มากถึง 70% จะถูก “เผาผลาญ” ภายใน 24 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร เพื่อตอบสนองความต้องการพลังงานของร่างกาย ใช้เวลามากกว่า 5% เล็กน้อยในการสังเคราะห์ EPA และ DHA ซึ่งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งได้อธิบายไว้ก่อนหน้านี้เล็กน้อย อีกส่วนหนึ่งสะสมอยู่ในผิวหนังทำให้มีความยืดหยุ่นโดยการลดการสูญเสียความชุ่มชื้น

อย่างที่คุณเห็น การรับประกันว่าการใช้ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักนี้จะเพิ่มอัตราการเผาผลาญไขมันนั้นไม่เกี่ยวข้องกับความเป็นจริงเลย ยิ่งกว่านั้นการมีแหล่งไขมันคงที่เพื่อจุดประสงค์ด้านพลังงาน ร่างกายจึง “ไม่ได้สัมผัส” ไขมันสำรอง เมื่อเปรียบเทียบกัน เราสามารถพูดได้ดังนี้: ตราบใดที่มีเงินสดอยู่ในกระเป๋าเงินของคุณ การแตะเงินฝากที่กันไว้ "สำหรับวันฝนตก" นั้นไร้จุดหมายโดยสิ้นเชิง

ใช่แล้ว ไตรกลีเซอไรด์ใดๆ ก็ตาม ซึ่งก็คือไขมัน เมื่อนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านพลังงาน จะถูกแบ่งออกเป็นกลีเซอรอลและน้ำ อะไรก็ได้: ไม่ว่าจะเป็นไขมันแกะ ไขมันดอกทานตะวัน หรือไขมันมนุษย์ที่สะสมอยู่ในเนื้อเยื่อใต้ผิวหนัง

แต่การรับรองว่าวิธีการรักษา "ทำให้ลำไส้ทำงาน" นั้นมีแนวโน้มว่าจะเป็นจริงมากที่สุด การเมาไขมันในขณะท้องว่างจะทำให้ตัวรับในลำไส้ระคายเคือง ซึ่งไปกระตุ้นการหดตัวของถุงน้ำดี น้ำดีที่เข้าสู่ลำไส้เล็กที่เกือบจะว่างเปล่าหลังการนอนหลับ ช่วยกระตุ้นการบีบตัวของเลือดไม่เพียงแต่ในส่วนนี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงท่อลำไส้ทั้งหมดด้วย หลังจากนั้น “สิ่งเลวร้ายทั้งหลาย” ก็ออกจากร่างกายไปอย่างปลอดภัย

ประโยชน์และโทษ

หากคุณได้อ่านส่วนก่อนหน้าของบทความแล้ว หากคุณตัดสินใจว่าวิธีการรักษานั้นไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิง เรารีบเร่งให้ความมั่นใจแก่คุณ - ไม่เป็นเช่นนั้น

ผลประโยชน์

• มันจะช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผมได้จริงทั้งจากความชุ่มชื้นและเนื่องจากวิตามินอีซึ่งมีอยู่ในน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ค่อนข้างมาก
• วิตามินอีเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่ดีและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยชะลอกระบวนการชราของเซลล์
• ตามที่เขียนไว้ข้างต้น มันทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติจริงๆ ไม่มีความลับใดที่ความอ่อนแอทั่วไป, ไม่แยแส, ปวดหัว, อ่อนเพลีย, ผิวหงอกหมองคล้ำอาจเป็นอาการของพิษจากอุจจาระได้
• โดยการเพิ่มดัชนีน้ำตาลในเลือดของอาหารอื่นๆ จะช่วยยืดเวลาความรู้สึกอิ่มหลังอาหารเช้าและหลังอาหารเย็น
• เนื่องจากมีการปล่อยเข้าสู่กระแสเลือดเป็นเวลานานจึงสามารถช่วยกำจัดความหิวตอนกลางคืนได้
• สามารถชดเชยการขาดไขมันในอาหารระหว่างรับประทานอาหารได้ ไขมันเป็นแหล่งของการสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศ ดังนั้นผู้หญิงที่ต้องการรักษาสุขภาพของผู้หญิงในระหว่างการควบคุมอาหารจึงต้องการฮอร์โมนเหล่านี้อย่างน้อย 40 กรัมต่อวัน ปริมาณที่แนะนำรับประกันการบริโภคไขมัน "ดีต่อสุขภาพ" บริสุทธิ์ 34 กรัมต่อวัน (ในช้อนโต๊ะมีประมาณ 17 กรัม 20 กรัมที่ระบุในตารางล้นแล้ว)
• ไฟโตเอสโตรเจนในน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์จะช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมนให้เป็นปกติ ผู้หญิงบางคนยังพึ่งพาพวกเขาเป็นวิธีการในการขยายหน้าอก แต่ความหวังเหล่านี้แทบจะไม่สามารถพิสูจน์ได้

อันตราย

หากเราพูดถึงอันตรายก็ควรกล่าวว่าผลิตภัณฑ์ไม่ควรใช้ในการทอด ภายใต้อิทธิพล อุณหภูมิสูงมันจะเหม็นหืนทันที ก่อให้เกิดสารก่อมะเร็ง (ที่ก่อให้เกิดมะเร็ง) ด้วยเหตุผลเดียวกันโดยประมาณ - ความเหม็นหืน - อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์จากโรงงานไม่เกินหนึ่งปีและต้องเก็บขวดที่เปิดอยู่ในที่มืดและเย็น และใช้ภายในสองสัปดาห์ ในเรื่องนี้น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ในแคปซูลจะสะดวกกว่ามาก

และไม่ว่าคุณจะใช้น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เพื่อลดน้ำหนักด้วยวิธีใดก็ตาม - ด้วยช้อนหรือแบบแคปซูล - คุณต้องจำไว้ว่า น้ำมันพืช- อาหารแคลอรี่สูงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เนื่องจากมีไขมันบริสุทธิ์ คุณค่าทางโภชนาการน้ำมันเหลว 100 กรัม - 900 กิโลแคลอรี ดังนั้นส่วนรายวันที่แนะนำจึงมี 306 กิโลแคลอรี - จากหนึ่งในสามถึงหนึ่งในสี่ของมูลค่ารายวันสำหรับการรับประทานอาหาร

พิสูจน์แล้วที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในระยะยาวคือการรับประทานอาหารที่ 1,200-1500 กิโลแคลอรี: ทนได้ง่ายกว่าซึ่งช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงอาการเสียและง่ายกว่าที่จะออกจากอาหารดังกล่าวได้อย่างราบรื่นโดยหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักอีกครั้ง

วิธีการเลือก

• น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ควรสกัดเย็นบรรจุในขวดแก้วสีเข้ม - มันจะเหม็นหืนอย่างรวดเร็วในที่มีแสง จะดียิ่งขึ้นหากบรรจุขวดเพิ่มเติมในกล่อง (ในกรณีนี้อนุญาตให้ใช้แก้วใสด้วย)
• อย่าลืมตรวจสอบวันหมดอายุ
• ไม่ควรมีตะกอนที่ด้านล่างของภาชนะ
• ถ้าเป็นไปได้ควรเป็นสีน้ำตาลทองหรือมีสีมะกอกเล็กน้อย
• น้ำมันสดมีกลิ่นน้ำมันปลาเล็กน้อย ลิ้มรสความขมเล็กน้อย หากน้ำมันมีรสขมเกินไป ก็มีแนวโน้มว่าน้ำมันจะเสียแล้ว

ข้อห้าม

ไม่ว่าในสถานการณ์ใดก็ตาม คุณไม่ควรดื่มน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ (หรือน้ำมันอื่นใด) ในขณะท้องว่างหากคุณเป็นโรคนิ่วในถุงน้ำดี ถุงน้ำดีที่โอ้อวดอาจทำให้นิ่วเคลื่อนตัวได้ คุณสามารถใส่สลัดและรับประทานด้วยวิธีอื่นในระหว่างหรือหลังมื้ออาหารก็ได้

ไม่มีมุมมองที่ชัดเจนเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร: ตามทฤษฎีแล้วไม่ควรเป็นอันตราย แต่ผู้ผลิตบางรายชอบที่จะเล่นอย่างปลอดภัย

สรุป

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์สามารถมีส่วนช่วยอันทรงคุณค่าในการรับประทานอาหาร (ไม่ว่าจะเป็น) ช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินที่ละลายในไขมัน ยืดเวลาความรู้สึกอิ่มท้อง และทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ ซึ่งมักจะทำได้ยากเมื่อขาดอาหาร อย่างไรก็ตามเมื่อใช้ในด้านโภชนาการคุณต้องจำไว้ว่าเช่นเดียวกับไขมันทั่วไปก็มีแคลอรี่สูงมาก ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหืนหรือผ่านความร้อน

มันไม่มีประโยชน์เลยที่จะนับว่ามันจะสลายไขมันและกำจัดสารพิษที่ฉาวโฉ่อย่างน่าอัศจรรย์