แซนวิชร้อนสำหรับบุฟเฟ่ต์เทศกาลจากเตาอบ - ปาฏิหาริย์แบบไหน? แซนวิชร้อนกับไส้กรอก, ชีส, ไข่, มะเขือเทศ - สูตรที่ดีที่สุด วิธีปรุงแซนวิชร้อนอย่างถูกต้องในเตาอบ ในกระทะ และในไมโครเวฟ Double hot b

แม่บ้านทุกคนควรมีแซนด์วิชหลายประเภทไว้ในคลังแสง สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวสำหรับมื้อกลางวันหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับซุป น้ำซุปข้น หรือน้ำซุป นอกจากนี้แซนวิชเหล่านี้ยังเตรียมง่ายและรวดเร็วอีกด้วย ตามเนื้อผ้าพวกเขาจะเตรียมในไมโครเวฟหรือเตาอบ

แซนด์วิชที่อร่อย มีประโยชน์ และชวนน้ำลายสอ มันค่อนข้างน่าทึ่งมากสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างมื้อกลางวัน ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยคุณก็จะได้ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม

เราขอแนะนำไอเดียที่น่าทึ่งเกี่ยวกับวิธีทำแซนด์วิชร้อนใส่แฮม ชีส และสับปะรดอย่างรวดเร็ว หากคุณชอบการผสมผสานระหว่างเนื้อกับกลิ่นหวานของสับปะรด คุณจะต้องชอบไอเดียนี้อย่างแน่นอน ในเวอร์ชันนี้ เราใช้ขนมปังเป็นฐาน แต่คุณสามารถใช้ขนมปังธรรมดาเป็นชิ้นก็ได้

ส่วนประกอบ:

• ซาลาเปา
• เเฮม
• ชีส
• สับปะรด
• เนย

แบ่งขนมปังออกเป็นสองส่วนอย่างระมัดระวังแล้วทาด้วยเนย วางวงแหวนแฮมไว้ด้านบน นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานเบคอนและไก่ได้ เปิดเตาอบที่อุณหภูมิสองร้อยองศา

เพิ่มแหวนสับปะรด คุณสามารถใช้ผลไม้สดและผลไม้กระป๋องได้

สุดท้ายให้คลุมทุกอย่างด้วยชีสสี่เหลี่ยม

วางแซนวิชในไมโครเวฟหรือเตาอบแล้วอบจนชีสละลาย (ประมาณสิบนาที) เมื่อสุกแล้วจึงเสิร์ฟทันที

Bruschetta กับลูกแพร์และชีส

ด้วยการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างลูกแพร์คาราเมลและบลูชีสไม่มีใครควรมองข้ามไป บรูสเก็ตต้านี้ละลายในปากของคุณ

ในความคิดของฉัน ฉันขอแนะนำขนมปังบักวีตซึ่งเหมาะสำหรับการปิ้งขนมปังเพื่อทำบรูเชตต้าในปัจจุบัน คุณสามารถทำเช่นนี้กับข้าวสาลีหรือขนมปังวีท-ไรย์ ขนมปังธรรมดาหรือบาแกตต์

เปิดเตาอบที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศา วางชิ้นบาแกตต์บนถาดอบแล้วอบทั้งสองด้านเป็นเวลาหกนาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

ตอนนี้คุณต้องคาราเมลลูกแพร์ ล้างลูกแพร์ ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ละลายเนยและน้ำตาลในกระทะ ทอดลูกแพร์ปอกเปลือกในคาราเมลเท่า ๆ กัน

ทาส่วนผสมชีสลงบนขนมปังทอด ใส่กลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลาหกนาทีที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศา

สุดท้าย วางลูกแพร์ลงบนชีส ควรเสิร์ฟ Bruschetta ขณะอุ่น รสชาติอร่อย ผู้ชื่นชอบอาหารรสเลิศ!

ช่วงพักกลางวันหรือมื้อเที่ยงสามารถมีคุณค่าทางโภชนาการและน่ารับประทานมากจริงๆ ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับแนวคิดที่น่าทึ่งและธรรมดาที่ควรค่าแก่การจดจำ

ส่วนประกอบ:

• ขนมปัง
• ไก่ต้ม - หนึ่งร้อยกรัม (หรือรมควัน)
• มะเขือเทศ
• ชีส
• มะกอก
• มายองเนส
• เขียวขจี

ตัดก้อนหรือบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ

หล่อลื่นด้วยมายองเนสหรือน้ำมันบาง ๆ

หั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ

และวางไว้บนแผ่นขนมปัง

ตัดมะเขือเทศเป็นวงบาง ๆ

วางไก่ไว้ด้านบน

มะกอกหรือมะกอกดำหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ใส่ไว้บนแซนวิช

ขูดชีสแล้วโรยด้านบน แล้วนำเข้าเตาอบหรือไมโครเวฟจนชีสละลาย

ก่อนเสิร์ฟแซนวิชที่เสร็จแล้ว ให้โรยด้วยสมุนไพรสด อร่อย!

แซนวิชร้อนกับชีส

ดังที่กล่าวไปแล้ว ชีสและขนมปังเป็นส่วนผสมสำคัญสำหรับแซนด์วิชร้อนๆ อย่างไรก็ตามแซนวิชที่ทำจากส่วนผสมเหล่านี้เท่านั้นก็อร่อยและอิ่มมาก สูตรนี้ถือได้ว่าเป็นคลาสสิก

ส่วนประกอบ:

• ขนมปัง - (ดำหรือขาว)
• ชีสแข็ง
• น้ำมัน

เราต้องตัดขนมปังเป็นแผ่นบางๆ ประมาณหนึ่งเซนติเมตร

ตะแกรงชีส

ถ้ากินขนมปังสามารถทาเนยบางๆ ได้ แต่ถ้าไม่ก็ไม่มีปัญหา วางชิ้นขนมปังไว้บนแผ่นแล้วโรยชีสขูดด้านบน

วางที่ระดับบนสุดในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลาห้าถึงสิบนาที

นี่คือของว่างที่ง่ายที่สุดและราคาไม่แพงที่สุด

แซนวิชกับไส้กรอกรมควัน

หากคุณต้องการทานของว่างเล็กๆ น้อยๆ แต่ไม่มีอะไรเหลือนอกจากชีส ไส้กรอก และขนมปังก้อน การทำแซนด์วิชร้อนๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถือเป็นทางออกที่ดี ของขบเคี้ยวเหล่านี้อร่อยมากและดีกว่าการกินขนมปังและชีสมาก เชื่อฉัน.

สำหรับแซนด์วิชร้อน ไส้กรอกรมควันก็เหมาะอย่างยิ่งเช่นกัน

ส่วนประกอบ:

• ก้อน
• ไส้กรอกรมควัน
• ชีส
• น้ำสลัด (อาจเป็นมายองเนส, ครีมเปรี้ยว, มัสตาร์ด, ซอสมะเขือเทศ)

ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วราดด้วยซอสที่คุณเลือก วางไส้กรอกไว้ด้านบน

เราบดชีสให้หนาและเท่าที่จำเป็นแล้วใส่ในเตาอบหรือไมโครเวฟ

เมื่อชีสละลายแล้ว คุณสามารถนำแซนด์วิชออกมารับประทานได้เลย!

แซนด์วิชกับสับปะรด

ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับของขบเคี้ยวเหล่านี้คือคุณสามารถทำด้วยส่วนผสมที่คุณชื่นชอบได้ ตัวอย่างเช่น ฉันชอบการผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์และสับปะรด ด้วยเหตุนี้ฉันจึงทำแซนวิชที่หวานที่สุดจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้

ส่วนประกอบ:

• ขนมปังสี่แผ่น
• แฮมสี่ชิ้น
• ชีสสีเหลืองสี่ชิ้น
• สับปะรดสี่ชิ้นจากขวด
• น้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ
• เมล็ดทับทิมหรือแครนเบอร์รี่เล็กน้อยสำหรับปรุงแต่ง

สำหรับฐานเราต้องการขนมปังที่หั่นแล้ว ทาด้วยน้ำมัน บนขนมปังแต่ละแผ่นเราวางแฮม 1 ชิ้น แหวนสับปะรด และปิดทุกอย่างด้วยชีส

เราใส่แซนวิชในไมโครเวฟแล้วอบเป็นเวลาสิบถึงสิบสองนาทีจนกระทั่งชีสละลายและขนมปังเป็นสีน้ำตาล

พิซซ่าบนก้อน

พิซซ่านี้เรียกว่ารัสเซียเพราะไม่ได้เตรียมบน "แป้งพิซซ่า" แต่ใช้บนก้อนธรรมดา ของว่างที่น่าทึ่งในเวอร์ชันที่ยอดเยี่ยม สามารถทดลองเติมไส้ภายในได้

ส่วนประกอบ:

• ก้อน
• ไข่ - 2-4 ชิ้น
• ไส้กรอกรมควัน
• ฮาร์ดชีส - หนึ่งร้อยกรัม
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• แตงกวา - 3-4 ชิ้น (เค็มหรือดอง)
• มายองเนส

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมส่วนประกอบทั้งหมด

ตัดขนมปังออกเป็นสองส่วนที่คล้ายกันตามที่แสดงในภาพ เราแยกเนื้อทั้งหมดออกเหลือเพียงเปลือกขนมปัง (คุณควรจะได้ "เรือ")

ทาด้านในด้วยมายองเนสหรือซอสใดก็ได้ ขูดไข่บนเครื่องขูดขนาดกลางแล้ววางลงบนก้อน

ชั้นถัดไปจะเป็นแตงกวาดองหั่นเป็นวง

หั่นไส้กรอกรมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางแตงกวาไว้ด้านบน

เรายังหั่นมะเขือเทศเป็นวงแล้ววางลงบนพิซซ่าของเรา

โรยหน้าด้วยชีสขูดแล้วนำเข้าเตาอบหรือไมโครเวฟ อบจนชีสละลายหมด

แซนด์วิชกับสับปะรดและแฮม

หากคุณเป็นคนรักเนื้อสัตว์หรืออาหารจานต่างๆ ที่มีสับปะรด คุณจะต้องชอบแซนด์วิชที่แปลกตาเหล่านี้อย่างแน่นอน และคุณสามารถปรุงอาหารได้ตลอดเวลา เนื่องจากไม่ต้องใช้เวลาเพิ่มเติม โดยทั่วไปแล้ว สับปะรดเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงชอบมันมากและนำไปใช้ในอาหารหลายๆ อย่างได้

ส่วนประกอบ:

• ก้อน – 8 ชิ้น
• แฮม – 8 ชิ้น
• ห่วงสับปะรดกระป๋อง – 8 ชิ้น
• ชีสแข็ง
• มายองเนส - 4-5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• สมุนไพรสด – เพื่อลิ้มรส (สำหรับตกแต่ง)

คุณสามารถใช้ก้อนที่หั่นแล้วหรือตัดก้อนปกติเป็นชิ้นขนาด 1.5 ซม. เราก็ตัดแฮมเป็นชิ้น ๆ เช่นกัน ต่อไปจะต้องคลุมขนมปังด้วยมายองเนสหรือซอสใด ๆ เพื่อที่ว่าหลังจากการอบแซนวิชจะได้ไม่แห้งเกินไป

วางสับปะรดฝานไว้บนแฮมแต่ละชิ้น

คลุมทุกอย่างด้วยชีสสี่เหลี่ยมบางๆ

วางแซนวิชในเตาอบที่ร้อนถึงหนึ่งร้อยแปดสิบองศาแล้วอบประมาณสิบนาที

หลังจากที่ชีสละลายหมดแล้ว คุณสามารถนำออกมาเสิร์ฟบนโต๊ะ ตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือผัก มีปาร์ตี้น้ำชาที่ดี!

แซนด์วิชไข่

แต่ฉันสามารถเรียกแซนวิชต่อไปนี้ว่าเป็นอาหารเช้าสุดโปรดของเพศที่แข็งแกร่งกว่าได้อย่างปลอดภัยและไม่เพียงแค่นั้นเพราะมันรวมทั้งแซนวิชและไข่คนเข้าด้วยกัน ดังนั้นด้วยการเตรียมอาหารกลางวันคุณสามารถทำให้คนสำคัญของคุณพอใจได้อย่างง่ายดาย

ส่วนประกอบ:

• ก้อน – 8 ชิ้น
• ไข่ – 4 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• เบคอน - 50-60 กรัม
• พริกไทยดำป่น – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

นำขนมปังหรือก้อนสี่แผ่นมาวางบนถาดอบหรือในแม่พิมพ์

นำเนื้อออกจากชิ้นที่เหลือ เหลือเพียงเปลือกเท่านั้น

วางแท่งที่ไม่มีตรงกลางลงบนทั้งชิ้น

ตอนนี้ใส่แหวนมะเขือเทศเข้าไปในรูก่อน

เทไข่ใบเล็กหนึ่งฟองลงในแซนวิชแต่ละชิ้น เพิ่มไข่และโรยด้วยพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

วางแซนวิชในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา เวลาในการอบขึ้นอยู่กับประเภทของไข่ที่คุณชอบ ตัวอย่างเช่น ฉันไม่ชอบไข่ขาวและไข่แดงที่หนาแน่น ดังนั้นการอบสำหรับฉันจึงใช้เวลาไม่เกินสิบนาที

แซนวิชร้อน - หลักการทั่วไปในการเตรียม

แซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อยได้รับความนิยมอย่างล้นหลามในหมู่คนทั่วไป ประการแรก คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารเฉพาะเจาะจงเพื่อเตรียมอาหารเหล่านั้น แซนวิชจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด สามารถเตรียมของว่างสำหรับมื้อเช้า ของว่างจานด่วน หรือเมื่อผู้เข้าพักมาถึง การมีไมโครเวฟที่บ้านช่วยลดความยุ่งยากในการเตรียมแซนด์วิชร้อนๆ ได้อย่างมาก แต่ถึงแม้จะไม่มีอุปกรณ์ใดๆ ก็ตาม คุณก็สามารถทำขนมแสนอร่อยในเตาอบหรือในกระทะได้

ขนมปังทุกชนิดเหมาะสำหรับแซนวิชร้อน: ขนมปังขาว, ข้าวไรย์, ขนมปังธรรมดา, บาแกตต์ ฯลฯ สิ่งสำคัญคือต้องตัดขนมปังเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน ทุกวันนี้ร้านค้าขายขนมปังที่ตัดแบบอุตสาหกรรมดังนั้นจึงควรใช้ขนมปังแบบนี้ดีกว่า ชิ้นส่วนจะไม่กระจุยในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารและแซนวิชเองก็ออกมาเหมือนกันและสวยงาม คุณสามารถซื้อขนมปัง “ขนมปังปิ้ง” พิเศษสำหรับแซนด์วิชร้อนได้ในร้าน

ส่วนไส้หรือ “ท็อปปิ้ง” นั้นไม่มีข้อจำกัด! แซนวิชร้อนสามารถทำกับเกือบทุกอย่าง: ไส้กรอก, ไส้กรอก, แฮม, เนื้อสับ, แฮมรมควัน, เห็ด, ไข่, ปาเต้, หัวหอม, สมุนไพร, มะเขือเทศ, แตงกวา, มันฝรั่ง, ปลา, อาหารทะเล ฯลฯ ในเกือบทุกสูตรแซนวิชร้อนชีส ถูกนำมาใช้. แม้แต่ผู้ที่ไม่ชอบแซนวิชชีสและเนยทั่วไปก็ยังชอบแซนวิชร้อนแสนอร่อยที่ราดด้วยชีสที่ละลายและเหนียวเหนอะหนะ

แซนวิชร้อนๆ จะยิ่งน่ารับประทานและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นหากคุณทาขนมปังด้วยซอส นี่อาจเป็นมายองเนส ซอสมะเขือเทศ หรือมัสตาร์ดธรรมดา คุณยังสามารถทำซอสรวมจากเนยนุ่มและมัสตาร์ด จากมายองเนส กระเทียม เครื่องปรุงรสและสมุนไพร จากครีมเปรี้ยว ชีส เครื่องเทศและหัวหอม ฯลฯ แซนด์วิชร้อนจะเสิร์ฟทันทีหลังการปรุงอาหารซึ่งเป็นสาเหตุที่เรียกว่า "ร้อน" ". เมื่อเย็น ขนมจะสูญเสียรสชาติที่สดใส เมื่อเสิร์ฟ แซนวิชร้อนๆ มักจะตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรสดหรือถั่วลันเตา

แซนด์วิชร้อน - เตรียมอาหารและเครื่องใช้

เพื่อเตรียมแซนด์วิชร้อนแสนอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องมีอาหารมากมาย ก่อนอื่นเลย นี่คือกระทะหรือถาดเตาอบ (ผู้ที่มีไมโครเวฟสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์เหล่านี้) คุณจะต้องมีชาม (ถ้าคุณต้องการเตรียมซอสหรือไส้) เขียงและมีด แซนวิชร้อนเสิร์ฟบนจานแบนปกติ

ก่อนที่จะเตรียมแซนวิชคุณต้องหั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ (ควรใช้ขนมปังหั่นเป็นชิ้นสำเร็จรูปสำหรับปิ้งขนมปัง - ชิ้นส่วนทั้งหมดมีความสม่ำเสมอและมีความหนาเท่ากัน) และเตรียมไส้ ซึ่งหมายความว่าต้องล้างและสับผัก ผัดเนื้อ สมุนไพรสับ ฯลฯ

สูตรแซนวิชร้อน:

สูตรที่ 1: แซนวิชร้อนในเตาอบ

แซนวิชร้อนที่อร่อยที่สุดทำในเตาอบ พวกเขาอบอย่างสม่ำเสมอและปรุงเร็วมาก แซนวิชร้อนจากเตาอบเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่าง แต่อย่าลืมว่าไม่ควรใช้มากเกินไป

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ฮาร์ดชีส - 150-160 กรัม
• น่องไก่รมควัน - 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อน;
• หัวหอมเล็ก;
• 1/4 ช้อนชา พริก;
• 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ;
• 1/2 ช้อนชา แกงและใบโหระพา
• พาสลีย์;
• ขนมปังขาว.

วิธีทำอาหาร:

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ควรใช้ขนมปังหั่นบาง ๆ จะดีกว่า แต่ถ้าไม่มีให้หั่นขนมปังขาวธรรมดาเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจัตุรัสเรียบร้อยหนา 1 ซม. หั่นแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอมและผักชีฝรั่ง ผสมชีส หัวหอม แฮม ครีมเปรี้ยว และเครื่องปรุงรสลงในชาม ทาส่วนผสมลงบนขนมปังแล้วโรยด้วยพาร์สลีย์สับ อบในเตาอบประมาณ 15-17 นาที

สูตรที่ 2: แซนวิชชีสร้อน

แซนด์วิชชีสร้อนๆ วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมในไมโครเวฟ แต่คุณสามารถปรุงในเตาอบหรือกระทะก็ได้ แซนวิชชีสสามารถทำได้โดยใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ เช่น สูตรนี้ใช้ขนมปัง มายองเนส ชีส และมะเขือเทศ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขนมปังสองสามแผ่น
• มะเขือเทศ;
• ชีส - 150 กรัม
• มายองเนส;
• เขียวขจี.

วิธีทำอาหาร:

ทาขนมปังด้วยมายองเนสบางๆ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดชีสเป็นชิ้น วางมะเขือเทศลงบนขนมปังก่อน จากนั้นจึงวางชีส ปรุงในไมโครเวฟประมาณหนึ่งนาทีครึ่งถึงสองนาที เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งแซนวิชร้อนๆด้วยก้านสมุนไพร คุณยังสามารถเตรียมของว่างในเตาอบได้อีกด้วย อบแซนวิชในเตาอบสักครู่

สูตรที่ 3: แซนวิชร้อนในไมโครเวฟ

แม่บ้านที่มีไมโครเวฟที่บ้านก็ไม่ต้องกังวลว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารเช้าหรือของว่าง คุณสามารถทำแซนวิชไส้กรอกร้อนและชีสง่ายๆ และอร่อยได้ในไมโครเวฟ กลายเป็นของว่างดั้งเดิมที่ทำจากส่วนผสมธรรมดาที่สุด - อร่อยกว่าไส้กรอกต้มมาก!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขนมปังสองสามแผ่น
• ไส้กรอก 280-300 กรัม
• ชีส 100 กรัม (ควรเป็นแบบกึ่งนิ่ม)
• 2 ไข่;
• เนย - 50 กรัม
• 1 ช้อนชา มัสตาร์ด.

วิธีทำอาหาร:

ทำซอสมัสตาร์ดโดยการผสมเนยนิ่มกับมัสตาร์ด ทาส่วนผสมนี้ลงบนขนมปัง ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นแล้ววางบนขนมปัง ขูดชีสลงในชาม ตอกไข่ 2 ฟองลงไป ผสมให้เข้ากัน ปิดขนมปังด้วยไส้กรอกกับชีสและส่วนผสมไข่ นำแซนวิชไปเข้าไมโครเวฟ 3 นาที

สูตรที่ 4: แซนวิชไส้กรอกร้อน

เมื่อคุณมีไส้กรอกที่บ้าน แทนที่จะใช้ "ขนมปังกับไส้กรอก" แบบคลาสสิก คุณสามารถทำแซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อยได้ อาหารทุกชนิดก็ช่วยได้ แต่ส่วนใหญ่มักจะใส่ชีส มะเขือเทศ แตงกวา หัวหอม ฯลฯ ลงในไส้กรอก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไส้กรอกดิบ - ไม่กี่ชิ้น;
• ขนมปังขาวหรือข้าวไรย์ - 3-4 ชิ้น;
• มะเขือเทศ;
• แตงกวา;
• มายองเนส;
• ซอสมะเขือเทศ;

วิธีทำอาหาร:

ทาขนมปังด้วยมายองเนส วางไส้กรอกไว้บนขนมปังแต่ละชิ้น ราดซอสมะเขือเทศเล็กน้อยลงบนไส้กรอก หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเฉียงบาง ๆ มะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ วางมะเขือเทศฝานไว้บนขนมปังและมีแตงกวาอยู่ด้านบน ขูดชีสแล้วโรยบนแซนด์วิช อบแซนด์วิชในเตาอบหรือไมโครเวฟ (2-3 นาทีก็เพียงพอสำหรับไมโครเวฟ และอีกเล็กน้อยสำหรับเตาอบ)

สูตรที่ 5: แซนวิชร้อนในกระทะ

หากคุณไม่มีเวลาอุ่นเตาอบ และไม่มีไมโครเวฟด้วย คุณสามารถปรุงแซนด์วิชร้อนแสนอร่อยในกระทะได้ พื้นฐานของของว่างนี้คือบาแกตต์ สูตรนี้ยังใช้เนื้อสัตว์ หัวหอม ชีส และเครื่องปรุงรสด้วย เป็นผลให้แขกจะได้รับการนำเสนอด้วยแซนวิชร้อนแสนอร่อยที่มีลักษณะเหมือนมินิพิซซ่าและไข่เจียว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไข่ - 3-4 ชิ้น;
• หัวหอม;
• บาแกตต์;
• เนื้อหรือเนื้อสับ
• เครื่องปรุงรสใด ๆ

วิธีทำอาหาร:

นำบาแกตต์มาผ่าครึ่ง (ตามขวาง) ตัดด้านข้างตามยาว (ไม่ใช่จนสุดเพื่อให้บาแกตต์ "เปิด") สับหัวหอมแล้วผสมกับไข่ เนื้อสับ และเครื่องปรุงรส ตั้งกระทะด้วยน้ำมันแล้วเทส่วนผสมไข่ลงไป วางบาแกตต์ที่เปิดอยู่ไว้ด้านบนของไข่เจียวแล้วกดลงเล็กน้อย ทอดประมาณหนึ่งนาทีด้วยไฟอ่อนมาก วางไข่เจียว “ชุด” ที่ยื่นออกมาจากใต้ก้อนขนมปังไว้ใต้บาแกตต์ กดอีกครั้งแล้วทอดต่ออีกสักครู่ เมื่อไข่เจียวสุกแล้ว ให้นำบาแกตต์ออก เปิดแล้วใส่ชีสลงไป ปิดอีกครั้งและเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาทีเพื่อให้ชีสมีเวลาละลาย เสิร์ฟทั้งชิ้นหรือตัดแซนด์วิชร้อนออกเป็นหลายชิ้น

สูตรที่ 6: แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศ

แซนด์วิชมะเขือเทศร้อนเป็นของว่างสไตล์อิตาเลียนคลาสสิก ในการเตรียมคุณจะต้องมีมะเขือเทศสุก หัวหอม กระเทียม มอสซาเรลลาชีส และเครื่องปรุงรส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• บาแกตต์;
• มอสซาเรลล่าชีส - 200 กรัม
• มะเขือเทศสุก 3 ลูก
• 1 หัวหอม;
• กานพลูกระเทียม
• 0.5 ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง;
• ออริกาโนแห้ง - 0.5 ช้อนชา;
• พริกไทยดำและเกลือเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

สับมะเขือเทศอย่างประณีต สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีตมาก ใส่มะเขือเทศลงในชาม ใส่หัวหอมและกระเทียม เกลือ พริกไทย ออริกาโน และใบโหระพา ผสมส่วนผสมแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น เปิดเตาอบ ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นตามแนวทแยง (คุณจะได้ประมาณ 12 ชิ้น) อบขนมปังในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที ทาส่วนผสมมะเขือเทศลงบนขนมปังแล้ววางชีสไว้ด้านบน ใส่แซนวิชในเตาอบเป็นเวลา 2 นาที

สูตรที่ 7: แซนด์วิชไข่ร้อน

แซนวิชไข่ร้อนจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายและสุดท้ายก็อร่อยมาก นอกจากไข่แล้ว สูตรนี้ยังใช้ไส้กรอกและมะเขือเทศอีกด้วย หากต้องการสามารถเปลี่ยนส่วนผสมเหล่านี้กับส่วนผสมอื่นได้ตลอดเวลา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 2 ไข่;
• ก้อน - 2 ชิ้น;
• ไส้กรอก 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 วงกลม;
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ทอดชิ้นไส้กรอก นำขนมปังเป็นชิ้น (ควรเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส) แล้วตัดสี่เหลี่ยมตรงกลางออก วางขนมปังลงในกระทะที่ใส่เนยแล้วตอกไข่ลงไปตรงกลางแต่ละชิ้น เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ทอดขนมปังกับไข่จนสุก หนึ่งนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้วางมะเขือเทศฝานและไส้กรอกทอดไว้บนแซนด์วิชร้อนๆ

— ซอสสำหรับแซนวิชร้อนไม่ควรเหลวเกินไป ไม่เช่นนั้นมันจะถูกดูดซึมเข้าไปในขนมปังและแซนวิชจะกลายเป็น "เปียก"

- ไม่ควรปรุงแซนวิชร้อนกับมะเขือเทศนานเกินไป - น้ำจากมะเขือเทศจะระเหยและหยดลงบนขนมปัง

— แม่บ้านบางคนเตรียมแซนด์วิชร้อนๆ ในหม้อหุงช้า ในการทำเช่นนี้คุณต้องตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 5-7 นาที

วันที่ดีสำหรับผู้อ่านบล็อก "การบริโภค" ทุกคน วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณว่าคุณสามารถเตรียมของว่างยอดนิยมในหมู่คนเกือบทุกคนได้อย่างรวดเร็วและอร่อยได้อย่างไร - แซนวิชร้อนในเตาอบพร้อมไส้กรอกและชีส

ใครๆ ก็ชอบแซนด์วิช ผู้ใหญ่ เด็ก ผู้ชาย ผู้หญิง... นี่เป็นสิ่งที่กินได้แบบสากล สามารถเตรียมแซนวิชได้อย่างรวดเร็วเมื่อคุณต้องการของว่างด่วนหรือคุณอาจบิดเบี้ยวแล้วเปลี่ยนแซนวิชธรรมดา ๆ ให้เป็นของว่างที่หรูหรา สำหรับงานฉลองรื่นเริง

วันนี้ฉันอยากจะเสนอบางอย่างระหว่างของว่างง่ายๆ กับ "ความวิปริต" และเตรียมแซนวิชร้อนในเตาอบพร้อมไส้กรอกและชีสซึ่งเกือบจะเป็นพิซซ่าขนาดเล็ก แซนวิชดังกล่าวกลับกลายเป็นว่าอร่อยและชุ่มฉ่ำอยู่ด้านบนและในทางกลับกันกลับกรอบที่ด้านล่าง ถ้าคุณตัดสินใจจะลองทำ อย่าทำน้อยกว่าสองก้อน ไม่อย่างนั้นครอบครัวของคุณจะแย่งชิงมัน ตัวอย่างเช่นของฉันต่อสู้)))

ดังนั้นแซนวิชร้อนในเตาอบพร้อมไส้กรอกและชีสสูตรพร้อมรูปถ่าย:

• ก้อนหั่นบาง ๆ - 2 ชิ้น)))
• ไส้กรอก, แฮม, ไส้กรอก (โดยทั่วไปมีอะไรบ้าง) - 250-300 กรัม
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
• ชีสใด ๆ (แต่ไม่แปรรูป) - 100-150 กรัม
• หัวหอมสีเขียวหรือผักใบเขียวอื่น ๆ - 20 กรัม (พวงเล็ก)
• มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - เล็กน้อยเพื่อทาแผ่นอบ

วิธีทำอาหาร

สับส่วนผสมไส้กรอกทั้งหมดลงในชามทรงลึกอย่างประณีต สิ่งที่เหลืออยู่ในตู้เย็นเหมาะสำหรับแซนด์วิชเหล่านี้ หากคุณรวมไส้กรอกรมควันกับไส้กรอกหรือเนื้อรมควันหรือไก่เข้าด้วยกันก็จะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น ฉันกินคาร์บอเนตรมควันที่เหลือ ไส้กรอกรมควันครึ่งหนึ่ง และไส้กรอกอีกจำนวนหนึ่ง

เพิ่มมะเขือเทศหั่นเต๋าประณีตลงในไส้กรอก หากมะเขือเทศมีเนื้อคุณสามารถทานได้ 3 อัน แต่ถ้าตรงกันข้ามถ้าฉ่ำกว่าสองอันก็เพียงพอแล้ว

สับผักอย่างประณีตแล้วใส่ไส้กรอกและมะเขือเทศ ฉันมักจะใส่หัวหอมสับละเอียด แต่คุณสามารถทำได้ด้วยผักชีฝรั่งมันก็อร่อยมากเช่นกัน โดยทั่วไป คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมใดก็ได้ ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณชอบที่สุด

ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ

ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม คุณไม่จำเป็นต้องใส่มายองเนสเยอะ ไม่เช่นนั้นการเติมของเหลวจะทำให้ขนมปังเปียก หากมะเขือเทศให้น้ำผลไม้มาก โดยทั่วไปให้เติมมายองเนสน้อยลง ปรับความหนาของไส้เพื่อไม่ให้กลายเป็นโจ๊ก

• เวลาทำอาหาร: 25 นาที

ตอนนี้ส่วนที่น่าสนใจ:

1. ทาถาดอบด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย คุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันเลยหากถาดอบมีสารเคลือบกันติด แต่ฉันก็ทามันเป็นประจำอยู่แล้ว ฉันคิดว่าวิธีนี้มีรสชาติดีกว่า
2. ตักไส้ลงบนชิ้นขนมปัง โดยกระจายให้ทั่วชิ้น
3. วางแซนวิชในอนาคตบนถาดอบและวางในเตาอุ่นประมาณ 7-8 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา ฉันมีเตาอบไฟฟ้าที่มีความร้อนทั้งบนและล่าง คราวนี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับฉัน แต่เมื่อนึกถึงประสบการณ์ที่แล้วตอนที่ฉันใช้เตาแก๊สและเตาอบ ในเตาอบแก๊ส ฉันใส่ถาดอบกับแซนวิชร้อนๆ แบบนี้ ใช้ไฟปานกลางและด้านบนสุด เวลา 12-15 นาทีก็เพียงพอแล้วสำหรับก้นให้เป็นสีน้ำตาลและชีสจะเซ็ตตัวในไส้

กลายเป็นมินิพิซซ่ามิกซ์ อร่อยมาก อย่าลืมลอง! สิ่งสำคัญคือการทำแซนวิชร้อน ๆ ในเตาอบพร้อมไส้กรอกและชีสในคราวเดียวจากนั้นมาตุภูมิจะไม่ลืมคุณ! อร่อย!

สูตรอาหารว่างเพิ่มเติม:

ชอบสูตรสมัครรับข้อมูลอัพเดต ทำบ่อยๆ อร่อยนะ)))

ป.ล. แล้วรู้ยังว่าชีสเป็นยา?! เลขที่? ฉันก็ไม่รู้เหมือนกันจนกระทั่งได้อ่านมัน บทความนี้- นักข่าว Lyudmila Siminenko ผู้เขียนเว็บไซต์ "Live Delicious and Easy" เขียนอย่างน่าสนใจมากเกี่ยวกับเรื่องนี้ โดยทั่วไปแล้ว เธอมีเว็บไซต์ที่น่าสนใจ ฉันเป็นสมาชิกของเธอมาเป็นเวลานาน และฉันไม่เคยเสียใจเลย เธอมีสื่อและสูตรอาหารที่มีประโยชน์และให้ความรู้มากมาย ทั้งแบบเสียเงินและฟรี โดยทั่วไป ลองเข้าไปดูเว็บไซต์ของเธอ อย่าลืมสมัครรับจดหมายข่าวของเธอ เธอจะส่งสูตรอาหารดีๆ ทางอีเมลของคุณทุกวัน นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักโดยไม่ต้องอดอาหารและอดอาหาร

อเล็กซานเดอร์ กุชชิน

รับรองรสชาติไม่ได้ครับ แต่คงจะร้อน :)

เนื้อหา

บ่อยครั้งมีความจำเป็นต้องคิดอาหารจานด่วนขึ้นมาเพื่อเลี้ยงเด็กที่หิวโหยหรือเพื่อนฝูงที่จู่ๆ ก็แวะมา แซนด์วิชเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเป็นของว่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณอบในเตาอบ คุณยังสามารถเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าได้อีกด้วย

วิธีทำแซนด์วิชร้อนๆ

หากต้องการทำของว่างอย่างรวดเร็ว คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารแบบมืออาชีพ แซนวิชอบจัดทำขึ้นโดยใช้อัลกอริธึมเกือบจะเหมือนกับแซนวิชทั่วไป แต่ก็ยังมีความแตกต่างอยู่ ตัวอย่างเช่นก่อนปรุงอาหารสามารถทอดขนมปังเพิ่มเติมในกระทะได้ระวังอย่าให้แห้ง แต่จะทำให้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ถัดไปหากต้องการให้ถูชิ้นส่วนด้วยกระเทียมเพื่อความเผ็ดร้อน การแช่ขนมปังเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่ว่าเมื่ออบในเตาอบคุณจะไม่ได้แครกเกอร์ค้าง คุณภาพนี้อาจเป็นครีม มายองเนส หรือเนยก็ได้

การกรอก

เป็นที่พึงปรารถนาที่จานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าพึงพอใจอีกด้วย อย่างไรก็ตามหากตู้เย็นใกล้จะหมดและคุณต้องเตรียมบางอย่างจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ คุณจะต้องคำนึงถึงความเข้ากันได้ของส่วนประกอบต่างๆ เท่านั้น ส่วนประกอบสำคัญคือชีส ไส้หลักสำหรับแซนวิชร้อนในเตาอบสามารถโรยด้วยชีสขูดหรือชิ้นด้านบน วิธีนี้จะรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและสร้างเปลือกที่สวยงามเหมือนในภาพ ส่วนประกอบต่อไปนี้เป็นเรื่องธรรมดา:

• ไส้กรอกหรือแฮม
• ไข่;
• ปลา;
• เห็ด;
• เนื้อไก่
• ผัก;
• ไส้กรอก.

สูตรแซนด์วิชร้อน

ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมของว่างด่วนเช่นนี้ หากคุณมีขนมปังสักก้อนและส่วนผสมสองสามอย่างในบ้านที่เข้ากันได้ดี ให้ถือว่าตัวเองโชคดี สูตรแซนวิชในเตาอบไม่ต้องใช้เวลามาก: เพียงไม่กี่นาทีก็เพียงพอในการเตรียมและอบ หากคุณต้องการ คุณสามารถทำอาหารให้หรูหราได้ด้วยการวาดภาพไอเดียจากภาพถ่ายของบล็อกเกอร์ด้านอาหาร แต่หากสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการสนองความหิว คุณก็ไม่ต้องจินตนาการ ก่อนที่จะทำของร้อนง่ายๆ ในเตาอบ ให้ตุนกระดาษ parchment ไว้ ไม่เช่นนั้นผลิตภัณฑ์จะไหม้

พร้อมชีสและมะเขือเทศ

มะเขือเทศเป็นหนึ่งในสิ่งแรกๆ ที่ต้องนึกถึงเมื่อพูดถึงผัก นี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญเพราะมะเขือเทศเป็นส่วนประกอบของขนมหลายชนิดที่ผู้คนกินทั้งทุกวันและในวันหยุด รายการเริ่มต้นด้วยสลัดผักที่ง่ายที่สุดซึ่งคุณแทบจะไม่สามารถทำได้โดยไม่มีมะเขือเทศและต่อด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยทุกประเภทโดยที่ผักสามารถเป็นไส้หรือเป็นแม่พิมพ์ได้ แซนวิชกับมะเขือเทศและชีสนั้นอบในเตาอบได้ง่ายและรวดเร็วมาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงได้รับความนิยมมากขึ้นในหมู่แม่บ้าน

วิธีทำอาหาร:

1. นำขนมปัง ชีส และมะเขือเทศ
2. ค่อยๆ ตัดก้อนเป็นชิ้นๆ เท่าที่คุณต้องการเตรียม
3. วางเนยหนึ่งก้อนบนกระทะที่อุ่นแล้วทอดขนมปังเบา ๆ ทั้งสองด้าน
4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ หากชิ้นขนมปังมีขนาดเล็ก ให้วางแก้วมะเขือเทศหนึ่งแก้วไว้แต่ละชิ้น หากมีขนาดใหญ่ คุณจะต้องใช้มะเขือเทศสองชิ้น เกลือเล็กน้อย
5. ขูดชีสโดยกำหนดปริมาณที่ต้องการด้วยตา โรยมะเขือเทศ
6. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบแซนวิชประมาณ 7-8 นาที

พร้อมไส้กรอก

แม้ว่าแพทย์จะไม่เคยเบื่อที่จะพูดถึงอันตรายของไส้กรอก แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังคงเป็นหนึ่งในรายการโปรดไม่เพียง แต่สำหรับชาวรัสเซียเท่านั้น แต่สำหรับทั่วโลก สำหรับไส้กรอก นี่มักเป็นอาหารประจำวันที่คุณไม่ค่อยเห็นบนโต๊ะวันหยุด อย่างไรก็ตาม แซนด์วิชไส้กรอกร้อนนั้นอร่อยและเรียบง่ายมากจนเหมาะที่สุดสำหรับเป็นของว่างในมหาวิทยาลัยหรือที่ทำงาน

วิธีทำอาหาร:

1. ใช้ขนมปัง ไส้กรอก มายองเนส และผักใบเขียว
2. ตัดก้อนเป็นชิ้นขนาดกลาง
3. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment แล้ววางชิ้นขนมปังลงไป หล่อลื่นด้วยมายองเนส
4. ตัดไส้กรอกเป็นวงกลมแล้วแบ่งออกเป็น 4 ส่วน
5. สับผักและเพิ่มไส้กรอกลงในชาม
6. ขูดชีสที่ละลายง่ายลงในภาชนะเดียวกัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
7. ตักส่วนผสมที่ได้ลงบนชิ้นขนมปังอย่างระมัดระวัง
8. เปิดเตาอบ วางแผ่นอบลงไป ตรวจสอบความพร้อมด้วยชีสอบ

อย่างเร่งรีบ

เมื่อเหลือเวลาอีกครึ่งชั่วโมงก่อนที่แขกจะมาถึงโดยไม่ได้กำหนดไว้ คุณต้องใช้ความฉลาดในการทำอาหาร คุณจะไม่สามารถจัดโต๊ะขนาดใหญ่ได้ แต่คุณสามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจได้ การทำแซนด์วิชร้อนๆ อย่างเร่งรีบจะสนุกกว่าถ้าคุณมีส่วนผสมในตู้เย็นอย่างน้อย อย่าคิดว่าคุณจะต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อหาส่วนผสมราคาแพง เพราะจะมีผลิตภัณฑ์เพียงพอสำหรับใช้ทุกวันในทุกครอบครัว

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - 10 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• ไส้กรอก – 4 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ซอสมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ชีส – 100 กรัม;
• เขียวขจี

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็กๆ
2. มะเขือเทศจะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนเตรียมจานคุณสามารถเอาเปลือกออกจากมะเขือเทศได้
3. รวมส่วนผสมทั้งสองโดยเพิ่มสมุนไพรสับ
4. สับกระเทียมอย่างประณีตหรือผ่านการกด เพิ่มไปยังส่วนผสมอื่น ๆ
5. รวมมะเขือเทศบดกับมายองเนสและปรุงรสส่วนผสมด้วยซอสนี้
6. วางชิ้นขนมปังบนถาดอบแล้วตักไส้ออก
7. ขูดชีสแล้ววางลงบนแซนวิชแต่ละชิ้น
8. แซนวิชร้อนควรปรุงในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ด้วยชีส

หากคุณสุ่มโยนอาหารต่างๆ ลงบนขนมปังแผ่นเดียว คุณจะไม่ได้อาหารจานเดียว จำเป็นต้องมีองค์ประกอบการเชื่อมต่อ มักเป็นชีสขูด เมื่ออบแล้วจะปิดผนึกรสชาติของส่วนผสมที่อยู่ภายในและผสมให้เข้ากัน แซนวิชกับชีสในเตาอบจะออกมาฉ่ำและมีรสเค็มปานกลาง มักไม่จำเป็นต้องเติมเกลือลงในผลิตภัณฑ์อื่น

วิธีทำอาหาร:

1. ใช้ก้อน ชีส สมุนไพร และเนย
2. วางชิ้นขนมปังตามจำนวนที่ต้องการบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ขั้นแรกแต่ละอันจะต้องทาเนยบาง ๆ
3. ขูดชีสมากขึ้น สำหรับสิ่งนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าใช้เครื่องขูดหยาบ
4. สับผักชีฝรั่ง หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยกรีนอื่นได้
5. ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้แล้ววางบนขนมปังแผ่น
6. ค่อยๆ ย้ายถาดอบเข้าไปในเตาอบที่อุ่นไว้ อาหารจะพร้อมเมื่อชีสเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

ซูรี่ด้วย

ปลากระป๋องเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้ออาหารราคาประหยัด มักใช้ทำซุป ในช่วงเทศกาล คุณสามารถเห็นปลาทะเลชนิดหนึ่งที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก อย่างไรก็ตามไม่เพียงแต่พวกเขาสมควรได้รับความสนใจและถือเป็นงานรื่นเริงได้ ตัวอย่างเช่น หากคุณอบแซนวิชร้อนกับปลาซันนี่ในเตาอบ พวกมันจะแข่งขันกับปลาทะเลชนิดหนึ่งที่เหนื่อยเล็กน้อยได้อย่างง่ายดาย อาหารเรียกน้ำย่อยอุ่นๆ เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้เล็กๆ

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - 8 ชิ้น;
• saury กระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ชีส – 150 กรัม;
• เนย;
• มายองเนส;
• เขียวขจี

วิธีทำอาหาร:

1. วางปลาซันรีลงในชามแล้วใช้ส้อมบดเป็นชิ้นๆ ให้ละเอียด โดยเอากระดูกชิ้นใหญ่ออกหากจำเป็น
2. ต้มไข่แล้วสับให้ละเอียด โอนไปยังภาชนะที่มีปลา
3. สับกระเทียมและสมุนไพรให้ละเอียดยิ่งขึ้น ส่งไปยังส่วนประกอบที่เหลือ
4. ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
5. ทาน้ำมันลงบนชิ้นขนมปังเบา ๆ แล้วเกลี่ยบนถาดอบ วางไส้
6. ขูดชีสและโรยด้านบนของแต่ละชิ้น
7. แซนวิชร้อนควรเก็บไว้ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 180 องศา

กับเห็ด

ฤดูร้อนไม่ได้เป็นเพียงฤดูเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงฤดูเห็ดด้วย ตามกฎแล้วผู้ชื่นชอบการเก็บเห็ดพยายามรักษาของขวัญจากป่าไว้จนถึงฤดูหนาวและสามารถทำได้ อย่างไรก็ตาม การเตรียมดังกล่าวไม่ได้ขายหมดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากครอบครัวมีขนาดเล็กและไม่ใช่ทุกคนในครอบครัวที่ชื่นชอบอาหารประเภทนี้ ในกรณีเหล่านี้ แซนวิชกับเห็ดและชีสในเตาอบจะช่วยเพิ่มพื้นที่สำหรับอาหารกระป๋องใหม่สำหรับปีหน้า คุณสามารถใช้เห็ดสดได้ เช่น เห็ดแชมปิญอง หรือเห็ดป่า (เห็ดน้ำผึ้ง เห็ดเนย) ชีสจะทำให้รสชาติเฉพาะเจือจางลง เพิ่มความเผ็ดร้อนและความเค็ม

วิธีทำอาหาร:

1. คุณจะต้องมีเห็ด ขนมปังก้อน หัวหอม เนย และชีส
2. หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะพร้อมกับหัวหอมสับ
3. เตรียมขนมปังเป็นชิ้นโดยทาเนยให้ทั่ว
4. เพิ่มส่วนผสมหัวหอมและเห็ด วาดตาข่ายมายองเนสเล็กๆ ไว้ด้านบน
5. โรยแซนวิชด้วยชีสขูด
6. อบบนแผ่นอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 180 องศา

พร้อมไข่

อาหารเช้าที่ประกอบด้วยไข่คน เบคอน และมะเขือเทศ แม้จะดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจ แต่ก็อาจรู้สึกน่าเบื่อเมื่อเวลาผ่านไป หากคุณนำเสนอผลิตภัณฑ์ชุดเดียวกันในรูปแบบที่แตกต่างกัน คุณสามารถแนะนำสิ่งแปลกใหม่ได้โดยไม่ต้องเสียเงินและเวลา แซนวิชที่มีไข่ในเตาอบกลายเป็นแบบดั้งเดิมและน่ารับประทานมาก คุณสามารถพิจารณาว่านี่เป็นการรวมกันของสองจาน: มีแซนวิชและไข่คน ผู้ชายจะชอบตัวเลือกนี้มากกว่าเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้น

วิธีทำอาหาร:

1. คุณจะต้องมีขนมปัง ไข่ เนย เบคอน มะเขือเทศ และสมุนไพร
2. นำขนมปังชิ้นสี่เหลี่ยมทาน้ำมันเล็กน้อยแล้ววางบนถาดอบ
3. จากชิ้นเดียวกัน ให้ดึงเศษตรงกลางออกมาเพื่อสร้างรู วางบนชิ้นส่วนที่วางบนถาดอบ
4. วางมะเขือเทศหนึ่งชิ้นลงในช่องที่เกิดขึ้น
5. ทอดเบคอนสับ 100 กรัมเบา ๆ แล้ววางบนมะเขือเทศ
6. ตอกไข่ลงในบ่อโดยไม่ให้ไข่กระจาย เติมเกลือเล็กน้อย
7. เพื่อให้จานดูหรูหราเหมือนในรูป ให้โรยด้วยผักชีลาวสับ
8. ควรเก็บแซนวิชร้อนไว้ในเตาอบที่อุ่นจนกว่าโปรตีนจะอบจนหมด

ไส้กรอก

“คุณกำลังกินแซนด์วิชผิด ลุงฟีโอดอร์อุทาน!” หากคุณเชื่อคำพูดของ Matroskin เมื่อคุณใส่ไส้กรอกบนลิ้น คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติที่แตกต่างโดยพื้นฐาน อย่างไรก็ตาม แซนด์วิชจะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกหากคุณอบ! ชุดส่วนผสมจะยังคงเหมือนเดิม แต่คุณสามารถเพิ่มอย่างอื่นได้ หากคุณต้องการอบแซนด์วิชไส้กรอกในเตาอบ ให้เติมซอสเผ็ดหรือผักรสเผ็ดเพื่อเพิ่มรสชาติ

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง – 10 ชิ้น;
• ไส้กรอก – 200 กรัม;
• กระเทียม – 5 กลีบ;
• เนย – 100 กรัม;
• ไข่แดง – 2 ชิ้น
• เกลือ;
• พริกไทย.

วิธีทำอาหาร:

1. ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับเนยนิ่ม แช่ชิ้นขนมปังแล้ววางลงบนถาดอบ
2. หั่นไส้กรอกเป็นก้อนเพื่อให้พอดีกับขนมปังชิ้นหนึ่ง
3. ปรุงรสไส้กรอกด้วยไข่แดง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
4. กระจายไส้ออก
5. เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางแผ่นอบไว้ตรงนั้นประมาณ 7-10 นาที

พร้อมไส้กรอกและชีส

ไส้ชีสและไส้กรอกเป็นไส้แซนด์วิชแบบคลาสสิก หากคุณอบแซนวิชในเตาอบด้วยไส้กรอกและชีสภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงคุณจะได้รับตัวเลือกที่น่าสนใจยิ่งขึ้น พวกเขาจะฉ่ำและอุ่นซึ่งมีคุณค่ามากสำหรับเป็นของว่าง ควรใช้ไส้กรอกต้มเนื่องจากไส้กรอกรมควันสามารถปล่อยไขมันได้มากในระหว่างการอบซึ่งอาจทำให้เสียรสชาติได้ ชีสจะต้องละลายได้ง่าย แต่ไม่กระจายบนถาดอบ

วิธีทำอาหาร:

1. ใช้ขนมปัง ครีม ไส้กรอก ชีส และสมุนไพร
2. แช่ชิ้นก้อนบาง ๆ ด้วยครีมหนัก
3. วางชิ้นที่แช่ไว้บนกระดาษ parchment
4. สับไส้กรอกเป็นก้อนหรือเส้นเล็กๆ
5. ขูดชีสอย่างหยาบ
6. ต้องผสมกับผักใบเขียวสับละเอียดกับชีส
7. วางไส้กรอกไว้บนขนมปังในกองเล็กๆ
8. โรยทุกอย่างด้านบนด้วยส่วนผสมของชีสและสมุนไพร
9. อบประมาณ 10-15 นาทีก่อนอบชีส

แซนวิชแฮม

เมื่อใช้ส่วนผสมจำนวนมากจำเป็นต้องคลุมด้วยขนมปังชิ้นที่สอง จากนั้นแซนวิชแฮมร้อนตามปกติก็จะถูกเปลี่ยนเป็นแซนวิชซึ่งเรียกได้ว่าเป็นอาหารจานที่น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น ชิ้นขนมปังสามารถทอดล่วงหน้าในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะ แซนวิชร้อนจะชุ่มฉ่ำกว่าถ้าคุณใส่เนยหรือซอสลงไปเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• แฮม – 200 กรัม;
• ชีส – 200 กรัม;
• ไข่แดง – 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• มายองเนส – 100 กรัม;
• ก้อน.

วิธีทำอาหาร:

1. วางไข่แดงลงในชามแล้วคนด้วยส้อมจนเนียน
2. บดชีสโดยใช้เครื่องขูด รวมกับไข่แดงผสมให้เข้ากัน
3. ตัดก้อนเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลาง ทาด้วยมายองเนสแต่ละก้อน วางไว้บนถาดอบ
4. หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลม สำหรับแซนด์วิชชิ้นเล็ก สามารถแบ่งครึ่งวงกลมได้ วางชิ้นมะเขือเทศไว้ด้านบนของชั้นมายองเนส
5. นำแฮมมาหั่นให้เล็กที่สุด เกลี่ยให้ทั่วมะเขือเทศ
6. ชั้นบนสุดจะเป็นส่วนผสมของไข่กับชีส ปิดแซนด์วิชด้วยขนมปังชิ้นที่สอง
7. ใส่ในเตาอบและอบจนเป็นสีเหลืองทอง

แซนวิชแสนอร่อยในเตาอบ - เคล็ดลับการทำอาหาร

แต่ละสูตรมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวดังนั้นจึงมีทั้งผู้ชื่นชมและผู้ที่ไม่ชอบตัวเลือกนี้ ก่อนที่คุณจะปรุงแซนด์วิชร้อนในเตาอบคุณต้องพิจารณาส่วนประกอบที่จำเป็นก่อน:

• ขนมปัง. ยิ่งสดใหม่ จานสุดท้ายก็จะยิ่งน่ารับประทานมากขึ้นเท่านั้น ไม่จำเป็นต้องตัดก้อนเป็นชิ้นหนาเกินไป: นี่ไม่ใช่องค์ประกอบหลักของแซนวิช
• การทำให้ชุ่ม หากเราไม่ได้พูดถึงแซนวิชไข่ซึ่งมีส่วนผสมที่เป็นของเหลวอยู่มากมายก็จะต้องแช่ชิ้นบางอย่างไว้อย่างแน่นอน นี่อาจเป็นครีม ซอส หรือเนย
• การกรอก. ที่นี่คุณสามารถควบคุมจินตนาการของคุณได้อย่างอิสระและอ้างอิงถึงความชอบส่วนบุคคล
• องค์ประกอบการเชื่อมต่อ ตามเนื้อผ้ามันคือชีส หากคุณไม่ต้องการใช้ด้วยเหตุผลบางอย่างก็สามารถแทนที่ด้วยไข่แดงได้

วีดีโอ

พบข้อผิดพลาดในข้อความ? เลือกมันกด Ctrl + Enter แล้วเราจะแก้ไขทุกอย่าง!

หากคุณกำลังมองหาตัวเลือก win-win สำหรับอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย โปรดใส่ใจ แซนวิชในเตาอบ- แท้จริงแล้วไม่มีอะไรที่ง่ายกว่า เร็วกว่า น่าพึงพอใจและอร่อยกว่านี้อีกแล้ว แซนวิชร้อนในเตาอบเป็นของว่างสากลอย่างแท้จริงที่จะช่วยให้คุณกระจายอาหารเช้าในวันธรรมดาหรือเตรียมแขกที่ไม่คาดคิดได้อย่างง่ายดาย

แซนวิชร้อนในเตาอบ- เมนูยอดฮิตสำหรับเด็ก เด็กคนไหนที่ไม่อยากทานชีสละลายอร่อย ๆ บนขนมปังปิ้งแสนอร่อย? ไม่มีเด็กแบบนั้น! จานนี้เป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับคุณแม่เพราะสามารถเปลี่ยนแปลงได้ไม่รู้จบ ชีส, ไส้กรอก, ผัก, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ปลาซันรี่ - คุณไม่มีทางรู้ว่าคุณสามารถใส่อะไรลงบนขนมปังและอบได้? แซนด์วิชในเตาอบ--สูตรอาหาร, ชนะในทุกสถานการณ์

มันเกิดขึ้นที่คำอธิบายข้อความไม่เพียงพอที่จะดึงดูดให้คุณเตรียมแซนวิชด้วยวิธีที่เลือก แล้วพวกเขาจะมาช่วยเหลือคุณ แซนวิชในเตาอบพร้อมสูตรรูปถ่ายสำหรับทุกโอกาส สูตรแซนวิชร้อนในเตาอบส่วนใหญ่มักจะง่ายมาก: คุณต้องทำให้ขนมปังแห้งและใส่ไส้ลงไป

แต่นี่เป็นกรณีที่ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย คุณจะได้อาหารที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับไส้ที่เลือก สิ่งหนึ่งที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง: ทัศนคติต่อครอบครัวและคนที่คุณรักซึ่งคุณปรนเปรอด้วยอาหารอร่อยเช่นนี้ วันนี้คุณจะพบสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานพิเศษนี้

โดยพิมพ์เข้าไปค้นหาในอินเตอร์เน็ต “สูตรแซนด์วิชร้อนในเตาอบ”คุณจะค้นพบวิธีการปรุงอาหารนับพันวิธี ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะต้องใช้เทคโนโลยีเหล่านี้ทั้งหมด เมื่อเชี่ยวชาญเทคนิคพื้นฐานแล้ว คุณสามารถทดลองได้มากเท่าที่คุณต้องการ เพิ่มผลิตภัณฑ์หรือเปลี่ยนสัดส่วน

แซนวิชร้อน: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

แซนด์วิช– หนึ่งในของขบเคี้ยวที่หลากหลายและเป็นประชาธิปไตยที่สุด และแซนด์วิชร้อนก็มีรสชาติที่เข้มข้นกว่าเมื่อเทียบกับแซนด์วิชเย็น การใช้เตาอบในการเตรียมอาหารจานนี้เป็นวิธีที่ดีที่สุดเช่นกัน คุณจะไม่มีวันได้ขนมปังกรอบขนาดนี้ในไมโครเวฟอีกต่อไป โดยทั่วไปแล้วเตาอบไมโครเวฟสามารถทำได้คืออุ่นอาหารและละลายชีส

และการปรุงแซนด์วิชในกระทะก็เป็นอันตรายเช่นกันเพราะพวกมันสามารถไหม้ได้ นอกจากนี้กระทะอาจต้องใช้น้ำมันมากขึ้น และนี่ไม่ใช่ตัวเลือกที่ได้เปรียบที่สุดสำหรับอาหารที่ไม่ค่อยมีโภชนาการของคุณ

แซนวิชร้อน- นี่เป็นหนึ่งในของว่างด่วนประเภทที่ดีที่สุด อาหารที่เตรียมไว้สามารถใส่ในตู้เย็นหรือแช่แข็งได้ เช้าวันรุ่งขึ้น สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่จานที่เสร็จแล้วเข้าเตาอบ ในเวลา 5-15 นาที คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเช้าของคุณ แน่นอนว่าเราไม่สามารถพูดได้ว่าอาหารอันโอชะนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพและรูปร่างมากที่สุด ไขมันที่แซนวิชร้อนๆ เต็มอิ่มสามารถเล่นตลกร้ายกับคุณได้

อย่างไรก็ตาม หากคุณมีอาหารอื่นๆ อยู่ในมื้ออาหารของคุณ อย่ากลัว "แซนด์วิชที่ไม่ดี" นอกจากนี้ โปรดจำไว้ว่าขนมปังแห้งนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าขนมปังสดมาก เป็นอีกเรื่องหนึ่งถ้าคุณเทน้ำมันลงบนถาดอบอย่างไม่เห็นแก่ตัว... อย่างไรก็ตาม คุณสามารถออกไปที่นี่ได้เช่นกัน: คุณสามารถทาแผ่นอบด้วยแปรงหรือใช้ผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

อาหารจานนี้สามารถเชี่ยวชาญได้โดยผู้ปรุงอาหารทุกคนไม่ว่าจะมีระดับใดก็ตาม หากคนที่คุณรักได้เรียนรู้การทำแซนด์วิชร้อนๆ คุณสามารถชมเชยเขาได้อย่างปลอดภัย การทำแซนด์วิชกับเด็กๆ จะสนุกขนาดไหน! ภายใต้การดูแลของพ่อแม่ พวกเขาสามารถหั่นขนมปัง มะเขือเทศ หรือชีสได้อย่างง่ายดาย และเรียนรู้ที่จะผสมอาหาร เกมที่มีประโยชน์นี้จะทำให้พวกเขามีความสุขมาก! ทำอะไรสนุกดี. แซนวิชร้อนในเตาอบ ภาพถ่ายซึ่งคุณสามารถโพสต์บนโซเชียลเน็ตเวิร์กเพื่อให้เพื่อนของคุณอิจฉาและชื่นชมยินดี! โดยทั่วไปขอบเขตของการทดลองนั้นไม่เคยมีมาก่อน

ในที่สุดเรามาดูกันว่าพื้นฐานอะไร สูตรแซนวิชร้อนมีความแตกต่างอย่างไร และวิธีทำแซนด์วิชอบที่อร่อยที่สุดในเตาอบ

แซนด์วิชกับชีสในเตาอบ - สูตร

คุณจะต้องการ:

• ก้อนหรือขนมปัง
• เนย,
• เกลือ,
• พริกไทย,
• เขียวขจี

นี่คือสูงสุด สูตรแซนวิชง่ายๆการเตรียมการซึ่งจะใช้เวลาว่าง 15 นาทีและผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำที่แม่บ้านทุกคนมีในตู้เย็นตามกฎ อย่างไรก็ตามความง่ายในการเตรียมดังกล่าวจะไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของแซนวิชที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้เลย

นำขนมปังหรือก้อนมาหั่นเป็นชิ้นตามสะดวกต่อการรับประทาน: ขนาดไม่ใหญ่มากและหนาปานกลาง แปรงด้วยเนยทั้งสองด้าน วางกิ่งก้านของต้นไม้เขียวขจีที่คุณมีไว้ด้านบน ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งแบบดั้งเดิมใช้ได้ผลดี แต่คุณสามารถเลือกสมุนไพรที่ต้องการได้ อย่าลืมโรยด้วยเกลือและพริกไทย แต่ใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ!

วางชีสสับไว้ด้านบน หากคุณมีชีสไม่มากนักและอยากทำแซนด์วิช คุณสามารถขูดชีสแล้วใส่ลงในกองได้ แซนวิชเหล่านี้ใช้เวลาอบไม่นานเพราะส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องละลายชีส เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น (โดยเฉลี่ยคุณจะต้องใช้เวลาประมาณ 5-7 นาที) ให้ปิดเตาอบและเสิร์ฟอาหารของคุณ

แซนวิชกับไส้กรอกในเตาอบ - สูตร

คุณจะต้องการ:

• ก้อนหรือขนมปัง
• เนย,
• ซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส
• ไส้กรอก,
• เกลือ,
• พริกไทย,
• เขียวขจี

แซนวิชร้อน ๆ เป็นไปไม่ได้หากไม่มีชีสและผักใบเขียวก็ตกแต่งอย่างสวยงาม ดังนั้นคุณจะพบส่วนผสมเหล่านี้ในทุกสูตร คุณสามารถใช้ไส้กรอกชนิดใดก็ได้กับแซนด์วิชเหล่านี้ ซึ่งเป็นอันที่คุณชอบที่สุด น้ำมันหมูสับหยาบในไส้กรอกรมควันบางประเภทละลายได้อย่างสมบูรณ์แบบในเตาอบโดยแช่ขนมปัง

หากคุณชอบน้ำมันหมูที่สับละเอียด วิธีนี้ก็ใช้ได้ผลเช่นกัน โดยจะทำให้ขนมปังแช่ได้อย่างสมบูรณ์แบบไม่ว่าในกรณีใด ในขณะที่ลักษณะของไส้กรอกจะยังคงเหมือนเดิมเกือบจะเหมือนกับก่อนการอบชุบด้วยความร้อน แฟน ๆ ของไส้กรอกต้มก็ไม่ต้องสิ้นหวัง: ไส้กรอกใด ๆ จะพอดีกับแซนด์วิชนี้ เลือกตามรสนิยมของคุณ!

คุณสามารถเปลี่ยนน้ำมันด้วยมายองเนสได้รสชาติจะฉุนกว่า แต่ระวังด้วยเกลือและพริกไทย: อาจเกิดขึ้นได้โดยที่คุณไม่จำเป็นต้องเติมเลย ลองมัน! คุณจะได้รสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงหากคุณใช้ซอสมะเขือเทศ เช่น ซอสมะเขือเทศ

ทาเนย มายองเนส หรือซอสมะเขือเทศบนขนมปังที่หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่สมุนไพรลงไป (ยกเว้นผักชีฝรั่งและผักชีลาว ต้นหอมก็ดีมาก) วางไส้กรอกชิ้นไว้ด้านบนแล้วปิดด้วยชีส แซนวิชนี้จะใช้เวลาอบ 10-15 นาที

แซนวิชกับ sprats ในเตาอบ - สูตร

คุณจะต้องการ:

• ก้อน,
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง,
• มะนาว,
• เขียวขจี

แม่บ้านคนไหนไม่รู้ว่าอร่อยแค่ไหน? วันหยุดไหนก็ฟิน! แต่ถ้าทั้งคุณและแขกของคุณเบื่อกับแซนวิชเย็น ๆ ลองทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ให้ทันสมัย ​​- เตรียมแซนวิชร้อนกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง! จะใช้เวลาอีกเล็กน้อย แต่ไม่มีความพยายาม แต่แขกทุกคนจะประทับใจกับทักษะการทำอาหารของคุณ!

ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้ววางบนถาดอบ วางปลาสองหรือสามตัวสำหรับแต่ละชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาดของมัน สับผักใบเขียวแล้ววางลงบนแซนวิช โรยหน้าด้วยชีสขูด อย่าหวงชีส เพิ่มอีก! ใส่แซนวิชในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที ใส่มะนาวครึ่งลูกลงในจานที่เตรียมไว้

เชื่อฉันเถอะว่าสัมผัสสุดท้ายนี้ช่วยกำหนดโทนเสียงให้กับทั้งจาน! ปลาและมะนาวเป็นเพื่อนที่แยกกันไม่ออกและที่นี่คู่นี้ก็ไม่เท่ากัน! หากคุณไม่เสี่ยงที่จะเซอร์ไพรส์แขกด้วยส่วนผสมนี้ ให้เปลี่ยนมะนาวเป็นแตงกวาหรือมะเขือเทศฝาน มันจะอร่อยเหมือนกัน แต่เป็นแบบดั้งเดิมมากกว่า

บางครั้งมีการเติมกระเทียมและไข่ต้มลงในแซนวิชเหล่านี้และแตงกวาสดจะถูกแทนที่ด้วยแตงกวาดอง อย่ากลัวที่จะทดลอง! ทั้งหมดนี้อร่อยมาก!

แซนวิชกับมะเขือเทศในเตาอบ - สูตร

คุณจะต้องการ:

• ก้อนหรือขนมปัง
• มายองเนส,
• มะเขือเทศ,
• เกลือ,
• พริกไทย,
• เขียวขจี

ลองหั่นส่วนผสมด้วยวิธีต่างๆ แล้วคุณจะประหลาดใจกับอาหารจานต่างๆ ที่คุณจะได้! สำหรับสูตรดั้งเดิม ให้หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ แล้วทามายองเนสลงไป แค่อย่าหักโหมจนเกินไป! จากนั้นหั่นมะเขือเทศเป็นแผ่น สิ่งสำคัญคือต้องเลือกมะเขือเทศที่ "ถูกต้อง" ที่นี่

น้ำมากเกินไปจะไม่เหมาะกับคุณ ผู้ที่มีเมล็ดพืชจำนวนมากอีกด้วย นำมะเขือเทศขนาดกลางที่มีเนื้อแน่นและมีจุดศูนย์กลางเล็กๆ ถ้าเป็นไปได้ ปรุงด้วยมะเขือเทศเชอรี่ มีรสหวานกว่าเมื่อเทียบกับมะเขือเทศทั่วไปของเรา นอกจากนี้ก้านยังมีขนาดเล็กมากและไม่ทำให้เสียรสชาติของอาหารจานเสร็จ วางมะเขือเทศสับลงบนขนมปังที่ทาด้วยมายองเนส โรยด้วยเกลือและพริกไทยหากต้องการ

วางผักสับละเอียดไว้ด้านบนแล้วปิดท้ายแซนวิชด้วยชีสชิ้น ความงามนี้ควรใช้เวลาประมาณ 7 นาทีในเตาอบ หากคุณต้องการทำอาหารดั้งเดิมมากขึ้น ให้หั่นมะเขือเทศและชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับสมุนไพรสับละเอียดและมายองเนส และนำส่วนผสมนี้ไปวางบนขนมปัง เวลาในการปรุงแซนวิชเหล่านี้ในเตาอบคือ 10 นาที

ผักชีฝรั่งเข้ากันได้ดีที่สุดกับแซนด์วิชมะเขือเทศ คุณยังสามารถเติมกระเทียมลงในส่วนผสมได้ด้วย รสชาติก็จะได้ประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น!

แซนวิชกับ saury ในเตาอบ - สูตร

คุณจะต้องการ:

• ก้อน,
• ซารี่,
• ไข่,
• เขียวขจี,
• มายองเนส.

นี้ สูตรแซนด์วิชเตาอบแตกต่างจากที่อื่นตรงที่คุณต้องทำให้ขนมปังแห้งในเตาอบก่อนจากนั้นจึงใส่ส่วนผสมของส่วนผสมทั้งหมดลงไปแล้วอบจนเป็นเปลือกสีทองที่น่ารับประทาน ดังนั้นขั้นแรกให้เตรียมส่วนผสมที่สามารถทาได้ ต้มไข่สองฟองแล้วสับให้ละเอียด

สับหรือขูดหัวหอมอย่างประณีต เปิดซูรี่. ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วบดด้วยส้อมเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด หากผลออกมาไม่ดีให้เติมมายองเนสเล็กน้อย เพียงเล็กน้อย! เราไม่ต้องการให้ปลาว่ายไปด้วยไขมัน จากนั้นใส่สมุนไพรสับ (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งแบบดั้งเดิมจะดีมาก) วาง "ผงสำหรับอุดรู" ไว้ข้างๆ ก็เป็นอันพร้อมแล้ว แยกตะแกรงชีสและเตรียมมายองเนส

ต่อไปให้อบขนมปังเป็นชิ้น ๆ ก่อนโดยไม่ต้องทำอะไรเลย ในเตาอบประมาณ 5-10 นาที (สำหรับมือสมัครเล่น) ก็เพียงพอแล้วสำหรับพวกเขา แล้วเริ่มทำเวทย์มนตร์ วางมายองเนสสองสามหยดและส่วนผสมของปลาซันนี่สองสามช้อนลงบนชิ้นส่วน ระดับส่วนผสม

โรยชีสด้านบน (อย่าหวง!) แล้วอบในเตาอบ คุณจะต้องใช้เวลาประมาณอีกประมาณ 15-20 นาที แต่ต้องแน่ใจว่าชีสไม่ไหม้ แต่ได้สีทองที่น่าพึงพอใจ ควรรับประทานแซนวิชเหล่านี้ให้เย็นลงเล็กน้อย - จากนั้นจึงอร่อยเป็นพิเศษ เมื่อคุณเข้าใจพื้นฐานแล้ว สูตรแซนวิชร้อน c คุณสามารถทดลองเพิ่มเติมได้

คุณสามารถนำบาแกตต์มาและไม่หั่นเป็นชิ้น ๆ แต่อบให้หมด คุณสามารถปรุงแซนด์วิชด้วยแป้งไข่ได้ หรือคุณสามารถเชี่ยวชาญเมนูบรูเชตต้าจานอิตาเลียนที่ยอดเยี่ยมซึ่งไม่มีความหมายอะไรมากไปกว่าอาหารเรียกน้ำย่อยแซนด์วิช ข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่างบรูสเก็ตต้ากับแซนด์วิช "ของเรา" ก็คือขนมปังสำหรับบรูสเก็ตต้าจะต้องทำให้แห้งก่อน (เช่น ในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน)

ประโยชน์ของแซนด์วิชร้อนๆ

ในที่สุดเกี่ยวกับ ประโยชน์ของแซนวิชร้อน- ดูเหมือนว่าไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่าแซนวิช (ซึ่งอย่างที่คุณทราบแปลจากภาษาเยอรมันว่า "ขนมปังและเนย") และในขณะเดียวกัน ไม่มีอาหารจานอื่นใดที่จะนำเสนอขอบเขตของความคิดสร้างสรรค์ได้ขนาดนี้ คุณสามารถนำขนมปังอะไรก็ได้ (ขาว, เทา, ดำ, โฮลเกรน, บาแกตต์หรือม้วน) แล้ว "ยัดไส้" กับอะไรก็ได้ตั้งแต่ผักไปจนถึงเนื้อสัตว์และปลา แน่นอนว่าคำถามเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของแซนด์วิชร้อนนั้นไม่อาจตอบไม่ได้ หรือมากกว่าเกี่ยวกับอันตรายของพวกเขา

ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่แซนวิชถือเป็น "อาหารจานหลัก" แบบดั้งเดิมซึ่งง่ายและรวดเร็วในการเตรียม อย่างไรก็ตาม วิถีชีวิตสมัยใหม่ทำให้มนุษย์ครึ่งหนึ่งคุ้นเคยกับแซนด์วิชมานานแล้ว จริงอยู่ที่ผู้หญิงส่วนใหญ่มักกินแซนด์วิชด้วยความรู้สึกผิดพวกเขาบอกว่าไม่มีประโยชน์!

พวกมันเป็นอันตรายมากจนต้องละทิ้งทันทีหรือไม่? ท้ายที่สุดแล้วพวกมันมีแคลอรี่มากมาย! และคอเลสเตอรอลแย่ขนาดนั้น! และเปลือกที่น่ารับประทานที่เป็นอันตรายต่อคนที่มีปัญหาระบบทางเดินอาหาร! และคำเตือนของแม่ถึงอันตรายจากการกินอาหารแห้ง!

จริงอยู่ถ้าคุณลองดูภาพจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ความลับอยู่ที่การดูแล คุณจะไม่กินแค่แซนด์วิชใช่ไหม? และคุณจะไม่กินมันตอนกลางคืนเหรอ? ส่วนใหญ่มักทำแซนด์วิชในตอนเช้าและแคลอรี่ที่ได้รับในมื้อเช้าจะถูกย่อยอย่างสมบูรณ์ตลอดทั้งวัน

นอกจากนี้ แทนที่จะใช้มายองเนสที่มีไขมันและไส้กรอกที่ไม่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถใช้ชีสไขมันต่ำและจำกัดตัวเองอยู่แค่มะเขือเทศหรือพริก และยังเพิ่มสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ดังนั้นคุณจะไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ แต่คุณจะได้รับความมีชีวิตชีวาและอารมณ์ดี! อย่าตัดสินมันออกไป แซนวิชร้อนในเตาอบจากการควบคุมอาหาร! เพียงแค่กินพวกเขาอย่างชาญฉลาด