Aripioare de pui în miere și marinată de soia. Aripioare de pui la cuptor în sos picant de miere de soia

Pasul 1: marinați aripioarele de pui cu miere și sos de soia.

Acest pas trebuie făcut în prealabil.
Dezghețați aripioarele, clătiți și uscați. Apoi tăiați în rosturi după cum doriți, astfel încât să obțineți trei părți dintr-o aripă. Acest lucru nu este necesar, dar va fi mai convenabil să mănânci astfel.


Amesteca intr-o farfurie mierea si sosul de soia, adaugand si alte condimente potrivite pentru pui dupa gust (usturoi, boia de ardei, turmeric etc. dupa gust). Înmuiați aripioarele de pui în marinată și amestecați totul bine, astfel încât sosul și mierea să îmbrace uniform fiecare aripă.
Lăsați puiul la marinat la frigider câteva ore, de preferință peste noapte sau o zi.
Atenţie: Acoperiți recipientul cu aripioarele din marinată cu un capac sau folie, astfel încât mirosurile din frigider să nu se amestece.

Pasul 2: coace aripioare de pui cu miere si sos de soia.

Pune aripioarele marinate pe un grătar sau pe o foaie de copt tapetată cu pergament/unsă cu ulei vegetal și le dai la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, aproximativ 1 oră. Puteți grătar aripioarele, întorcându-le ocazional (ca să se gătească uniform).
Prăjiți aripioarele până devin frumos aurii pe toate părțile. Și imediat ce sunt gata, scoateți-le de pe grătar/tigaie și serviți-le fierbinți imediat.

Pasul 3: Serviți aripioarele de pui cu miere și sos de soia.

Când serviți aripioare de pui cu miere și sos de soia, le puteți stropi cu semințe de susan și ceapă verde. Dar, după părerea mea, nu este nevoie de sos aici, deoarece puiul este deja foarte suculent și gustos. Un preparat excelent pentru o ocazie specială sau pur și simplu pentru a savura o masă delicioasă cu familia și/sau prietenii.
Poftă bună!

Dacă mierea ta este confiată, topește-o într-o baie de apă, pur și simplu nu o încălzi prea mult și cu siguranță nu o aduceți la fierbere.

Aripioarele de pui incredibil de delicioase pot fi preparate acasă într-un sos parfumat de miere! Rapid, foarte gustos și simplu.

Aripioarele de pui gătite în sos de miere la cuptor sunt atât de gustoase și aromate încât veți dori să faceți acest fel de mâncare din nou și din nou. Rețeta este foarte simplă și destul de rapidă. Aceste aripioare pot fi servite la cină cu orez sau piure de cartofi sau cu bere. Asigurați-vă că îl încercați!

• miere - 1 lingura. l.;
• sare - 0,5 linguriță. sau după gust;
• pasta de tomate - 1 lingura. l.;
• ardei roșu măcinat - 0,5 linguriță;
• piper negru măcinat - 0,5 linguriță;
• aripioare de pui - 0,5 kg;
• ulei vegetal - 2 linguri. (pentru a lubrifia matrița).

Reteta 2: aripioare in sos de miere-soia cu usturoi

Rezultatul este un preparat cu gust picant. Poti prepara aripioare atat pentru un pranz simplu (cina) cat si pentru o masa festiva crusta aurie prajita si mirosul apetisant nu va lasa pe nimeni indiferent la fel. Ca garnitură la puiul picant, puteți face orez cu legume, cartofi fierți sau piure, legume la abur, legume proaspete sau salată. Vă recomandăm să serviți acest fel de mâncare fierbinte, proaspăt preparat.

• aripioare de pui - 1 kg;
• sos de soia – 130 ml (¾ linguriță);
• miere - 3 linguri;
• usturoi (căței) - 2 buc.

Aripioarele achiziționate trebuie clătite sub apă și așezate pe un prosop uscat și curat pentru a scurge excesul de lichid. Pe o placă de tăiat, tăiați aripile în 3 părți, acest lucru ar trebui făcut la îmbinare. Îndepărtăm marginea cea mai subțire; nu se va putea prăji;

Să trecem la pregătirea marinadei pentru aripioare folosind miere și sos de soia. În recipientul în care va fi marinat puiul, trebuie să turnați cantitatea necesară de sos de soia, să așezați aripioarele tăiate și să adăugați miere. Amesteca totul bine.

Curățați cățeii de usturoi, clătiți și treceți printr-o presă. Se pune intr-un bol cu ​​puiul si se amesteca. Acoperiți recipientul și lăsați-l la frigider timp de 4 ore. Dacă este posibil, îl puteți lăsa la marinat peste noapte. Cu cât aripile sunt marinate mai mult, cu atât vor fi mai gustoase.

După trecerea timpului, vasul de copt trebuie uns cu o cantitate mică de ulei vegetal. Amestecați aripioarele marinate și aranjați-le cu grijă, nu este nevoie să turnați marinata în formă. Pentru a-i da un gust mai picant, puteți unge bucățile cu marinada rămasă.

Puneți tava cu conținutul la cuptor, setați temperatura la 180 de grade timp de 30 de minute. Dacă cuptorul dumneavoastră are funcție de grătar, îl puteți porni. Ia un fel de mâncare la grătar acasă.

Puneți aripioarele coapte în sos de miere și soia pe un vas curat și plat. Puteți servi cu orice sos - smântână, roșii. Decorați cu ierburi proaspete.

Reteta 3: Aripioare de pui picante in sos de miere

• 1 kg aripioare de pui
• 2 linguri. Miere
• 2 linguri. pasta de tomate
• 1,5 linguriță. sare
• 1 lingura paprika
• 1 lingura piper negru

Am inceput prin a spala bine aripioarele si le lasam sa se usuce putin de la sine. Și apoi l-am uscat cu prosoape de hârtie.

După ce au fost pregătite, am început sosul. Pasta de tomate combinata cu miere. Nu trebuie să luați lichid, eu am confiat, dar tot plastic. Dacă doriți, îl puteți încălzi într-o baie de apă. Cheia aici este să-l amestecați bine în pasul următor.

Se amestecă bine, astfel încât toate componentele să fie separate.

Am periat sosul pe toate aripioarele pe ambele părți. La început am economisit bani, așa că a rămas sosul. Am trecut peste aripile lor a doua oară.

Am lăsat aripile în această formă timp de 1,5 ore (cel puțin 1 oră). Apoi am tapetat tava cu hartie de copt si am intins aripioarele.

Este mai bine să folosiți un strat dublu de hârtie în cazul în care primul se sparge. În caz contrar, va trebui să spălați matrița cu miere, care în acest caz se caramelizează.

Am pus aripioarele la cuptor la o temperatura de 180-200"C pentru 40 de minute.

Daca se serveste cu o garnitura, pentru gustul meu cea mai potrivita varianta ar fi piureul de cartofi.

Reteta 4: aripioare in sos de miere la cuptor (pas cu pas)

Aripioarele de pui in sos de miere-soia la cuptor, preparate dupa reteta sugerata cu foto, sunt un aperitiv grozav pentru orice ocazie. Dacă în casă sunt oaspeți, felul de mâncare poate fi chiar festiv, iar dacă serviți un aperitiv atât de apetisant și gustos cu o salată de legume și o garnitură de orez fiert, va fi un prânz copios minunat pentru întreaga familie.

Apropo, marinada are o compoziție destul de neobișnuită, deoarece pentru a o pregăti trebuie să amestecați sosul de soia cu miere și usturoi tocat. Rezultatul este un amestec pur și simplu perfect de arome (dulce, sărat și picant), care conferă preparatului finit o rafinament și o subtilitate aparte.

• aripioară (pui, proaspătă) – 1 kg,
• sos (soia) - 200 ml,
• miere (lichid) - 2-3 linguri,
• usturoi - 2 catei,
• condimente pentru pui - 0,5 linguriță.

Mai întâi trebuie să pregătiți carnea. Acesta este un proces simplu, trebuie doar să îndepărtați penele rămase dacă este necesar, apoi să tăiați aripile de la îmbinări în trei părți. Cel mai mic rost nu poate fi folosit pentru coacere, deoarece practic nu există carne în ea.

Acum amestecați mierea cu sosul de soia (dacă mierea s-a cristalizat, puteți adăuga puțină apă pentru a o dilua). Tăiați usturoiul decojit cu o presă de usturoi sau pur și simplu mărunțiți-l cu un cuțit și adăugați-l și la marinată. Adăugați și mirodeniile.

Apoi așezați aripioarele pe o tavă de copt sau o tavă unsă cu grăsime.

Coaceți până când este gata la cuptor la foc mediu.

Reteta 5, pas cu pas: aripioare in sos de mustar cu miere

Câteva secrete despre cum să gătești delicios aripioare de pui. Dacă faci totul așa cum este scris în această rețetă, ai garantat aripioare aromate, cu o crustă crocantă!

• Aripioare de pui – 5 buc. (500-600 g)
• Sos de soia - 70 ml (4 linguri)
• Miere naturală (de preferință lichidă) – aproximativ 20 g (1 lingură)
• Muștar - 7 g (1 linguriță)
• Usturoi - 2-3 catei de marime medie
• Lămâie – ¼ parte

În primul rând, facem o marinadă pentru aripi, în care acestea vor „înota” de la 2 ore la o zi. Le puteți păstra mai puțin de 2 ore, dar gustul nu va fi același. În general, cu cât se marinează mai mult, cu atât va fi mai gustos preparatul. Cea mai bună opțiune atunci când pregătiți aripioare pentru cină este să le marinați dimineața, înainte de a merge la muncă.

Se toarnă mierea într-un castron mic, se adaugă muștar și usturoi stors.

Dacă vă place foarte picant, puteți stoarce în siguranță 4 cuișoare și adăugați mai mult muștar. Pentru iubitorii de mâncare moderat picante, cantitatea dată în rețetă este mai mult decât suficientă.

Se amestecă bine toate componentele.

Apoi adăugați sos de soia. In principiu dau de obicei 5-6 linguri. Dar aici trebuie să te concentrezi și pe gustul tău. Și nu numai pe el, ci și pe sosul în sine. Dacă este foarte sărat, atunci puneți puțin mai puțin în marinată (3 linguri) și adăugați câteva linguri de apă fiartă.

Iar ca finală, stoarceți sucul unui sfert de lămâie în marinada rezultată. Vă sfătuiesc să nu vă grăbiți nici aici: stoarceți puțin, amestecați marinada și încercați ce se întâmplă. Ne place gustul cu o ușoară acrișoare și, din moment ce lămâile nu sunt foarte acre și există unele pe care nici măcar un pahar cu apă nu le ajută, eu mereu respect această regulă!

Se toarnă marinada pregătită peste aripioare, împachetate strâns în prealabil într-un castron mic.

Le-am pus imediat într-o tigaie, în care apoi le coc - este convenabil și nu este nevoie să spăl boluri suplimentare după aceea. Udă aripioarele, astfel încât marinata să intre în fiecare zonă.

Apoi puteți chiar întoarce fiecare aripă de câteva ori, astfel încât să fie acoperită complet cu amestecul de miere-muștar.

Acoperiți-le deasupra cu o farfurie de mărime potrivită, pe care puneți un borcan cu apă pentru ca aripioarele să fie sub presiune și bine marinate.

Câteva ore sunt suficiente pentru a marina bine aripioarele de pui, dar puteți lăsa și aripile la marinat peste noapte. Dacă procesul de marinare durează câteva ore, le puteți lăsa pe masă, dar dacă durează mai mult, este mai bine să puneți aripioarele la frigider.

Este timpul să coacem aripioarele noastre de muştar cu miere. Preîncălziți cuptorul la 200°C, puneți aripioarele pe o foaie de copt unsă, scurgeți excesul de marinată și puneți aripioarele în cuptor pentru a coace. Dupa 20 de minute verificam starea puiului. Dacă a început deja să devină maro auriu, măriți căldura în cuptor la aproape maxim și lăsați aripioarele să capete o crustă crocantă aurie și lichidul să se evapore.

Serviți aripioare de pui fierbinți gătite în sos de muștar cu miere. Poate fi servit cu o garnitură sau pur și simplu ca un fel de mâncare separat. Crede-mă, puiul tău va fi bun în orice porție!

Reteta 6, simpla: aripioare in sos de mustar cu miere

Aripioarele de pui în sos de muștar cu miere pot servi ca un fel de mâncare excelent pentru o masă de familie. De regulă, o astfel de carne este coaptă în cuptor. Cu toate acestea, unii bucătari preferă să-l gătească într-un aragaz lent.

• miere neconfiată - aproximativ 100 g;
• aripioare de pui proaspete sau congelate - minim 850 g;
• muștar din boabe - 100 g;
• suc proaspăt de lămâie - 50 ml;
• catei de usturoi - 2-3 buc.;
• verdeață proaspătă - 40 g;
• diferite condimente - folosiți după gust (inclusiv sare de masă).

Cum ar trebui să marinați aripioarele în sos de muștar cu miere? Rețetele pentru astfel de feluri de mâncare necesită o prelucrare atentă a cărnii de pasăre. Se lasă să se dezghețe complet (dacă a fost înghețat) și apoi se spală bine, tăind toate elementele inutile. Dacă există fire de păr pe pielea aripilor, aceștia se ustură peste un arzător aprins.

După ce sunt procesate aripioarele de pui, acestea sunt puse într-o mânecă culinară, apoi se adaugă acolo suc de lămâie (proaspăt stors), muștar boabe, miere neconfiată, căței de usturoi rasi și ierburi tocate. Produsul din carne este, de asemenea, aromatizat cu condimente, inclusiv sare de masă.

După ce toate ingredientele sunt în manșonul de gătit, legați-l strâns și agitați-l energic, astfel încât aripioarele să fie acoperite uniform cu marinada aromată. În această formă, carnea este trimisă la frigider peste noapte sau timp de câteva ore (după dorință).

Pentru a face acest lucru, luați un vas adânc rezistent la căldură și ungeți-l cu ulei. Apoi, întregul conținut al manșonului de gătit este plasat în matriță. În această formă, carnea de pasăre este trimisă la cuptorul preîncălzit. Aripioarele de pui se coace timp de o oră la o temperatură de 200 de grade. În acest timp, produsul din carne va deveni complet moale și acoperit cu o crustă lucioasă apetisantă.

Rețeta 7: aripioare în sos de miere într-un aragaz lent (cu fotografie)

Întregul secret se află în sosul de muştar cu miere care înmoaie aripioarele. Ca urmare, capătă un gust plăcut dulce-acrișor cu o ușoară aromă picant, iar la fiert devin maroniu-auriu și par a fi carmelizate deasupra.

• Aripioare de pui – 0,5 kg (5-6 buc.);
• Miere - 1 lingura. fara blat;
• muștar franțuzesc - 1 lingură;
• Pastă de roșii sau ketchup - 1 lingură;
• Amestecul de condimente de pui - după gust;
• Puțin piper negru măcinat și sare;
• Ulei vegetal (pentru prajit) – 1-2 linguri.

Aripioarele de pui în sos de miere se prepară atât din aripioare tăiate, cât și netăiate (eu am avut-o pe acestea din urmă). Spălați-le bine, uscați-le și tăiați-le în două părți la rost (nu trebuie să le tăiați, ci să le marinați întregi). În principiu, aripile sunt gata.

Acum facem marinada de muștar-miere. Pentru a face acest lucru, luați miere, dacă s-a îngroșat puțin, topește-o în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă.

Adauga pasta de rosii sau ketchup, condimente, sare si piper la baza de miere. Amesteca totul bine.

Se toarnă marinada peste aripioare și se amestecă bine cu mâinile folosind mișcări de masaj.

Acoperim blatul vasului cu folie alimentară și o punem la frigider pentru o oră, astfel încât marinada să sature bine pasărea.

După aceasta, porniți multicooker-ul în modul „Coacere”, turnați puțin ulei vegetal în fundul vasului și puneți aripioarele în uleiul încălzit pentru a se prăji pe ambele părți într-un singur strat (dacă pregătiți o porție dublă, va trebui sa faci 2 marcaje). Mi-a luat 10-15 minute să prăjesc.

Când toate aripioarele de pui în sos de miere sunt prăjite, puneți-le înapoi în aragazul lent, turnați marinata rămasă deasupra, schimbați modul în „Tocană/Tocană” și gătiți încă 30 de minute dacă sosul nu este suficient; se poate adauga putina apa.

Aceste aripioare de pui în sos de miere pot fi servite cu orice garnitură și vor fi foarte bune și ca o gustare la bere.

Carnea de pui, ca nimeni alta, se potrivește bine cu sosurile dulci și marinatele. Combinația de pui și miere a devenit deja un clasic, iar o asociere minunată cu mierea ar fi sosul de soia sărat, care îi sporește gustul și adaugă note suplimentare de caramel întregii marinate.

Sosul de miere-soia este perfect pentru aripioarele de pui, deoarece este o carne foarte fragedă, care se gătește și repede. Prin urmare, marinada va avea timp să se transforme într-un fel de glazură în timpul gătitului: se va carameliza, dar nu va avea timp să se ardă. În plus, această glazură va crea o crustă delicioasă, parcă ar fi sigilat toate cele mai delicioase lucruri din interior.

Puteți adăuga condimente aromate la marinada pe bază de miere și sos de soia, acest lucru va face mâncarea și mai gustoasă. Cele mai bune sunt cele care se potrivesc bine cu toate felurile de mâncare din pui: usturoi, piper negru, boia de ardei, muștar. În plus, puteți adăuga turmeric, amestec de curry, semințe de muștar zdrobite și coajă de lămâie la marinată, precum și ardei iute sau sos Tabasco pentru cei cărora le plac mâncărurile picante.

Ingrediente

• 1 kg aripioare de pui (12 bucăți)
• 2 catei de usturoi
• 4 linguri. linguri de sos de soia
• 2 linguri. linguri de miere
• 1 lingurita mustar fierbinte
• 1 lingurita boia
• 1 lingurita piper negru
• 1 lingurita sare
• lămâie și ierburi pentru servire

Pregătirea

Spălați aripioarele de pui și uscați-le cu prosoape de hârtie. Tăiați falanga exterioară - practic nu există carne pe ea și, prin urmare, este mai bine să puneți această parte în bulion.

Puneți aripioare de pui într-un castron adânc.

Pentru a pregăti marinada cu miere și soia, amestecați mierea și sosul de soia până la omogenizare.

Măcinați sarea într-un mojar împreună cu piper negru sau măcinați-o într-o râșniță de cafea.

Apoi adăugați boia și usturoi la acest amestec și măcinați totul până la o pastă.

Adăugați muștar la amestecul de condimente și amestecați.

Adăugați condimentul rezultat în sosul de miere și soia și amestecați bine. Se toarnă marinada în vasul cu aripioare.

Amestecați carnea până când toate părțile sunt acoperite cu marinată. Acoperiți vasul cu folie alimentară și puneți carnea la frigider pentru 1,5-2 ore pentru a marina.

După aceasta, acoperiți o tavă de copt cu folie, puneți aripioarele pe ea la mică distanță una de cealaltă, astfel încât să se rumenească uniform și să nu se lipească între ele.

Pune aripioarele în cuptorul preîncălzit la 200 de grade. Coaceți-le timp de 20 de minute, apoi ungeți cu sosul de marinat rămas, astfel încât crusta să fie foarte aurie și apetisantă.

Puneți tava la cuptor și coaceți aproximativ 20 de minute până când pielea acoperită cu sosul de miere de soia este caramelizată. Servește aripioarele de pui la cuptor fierbinți cu un strop de suc de lămâie. Nu este nevoie să adăugați niciun sos la acest fel de mâncare - este delicios de la sine.

Această parte a cărnii nu este foarte populară, dar dacă gătiți aripioarele în sos de miere-muștar măcar o dată, acest fel de mâncare poate deveni unul dintre preferatele voastre pentru o lungă perioadă de timp.

Rețeta de bază folosește miere și muștar ca marinadă.

Produse necesare:

• aproximativ un kilogram de aripioare de pui;
• 100 de grame de muștar boabe;
• putin suc de lamaie;
• 100 de grame de miere;
• câțiva căței de usturoi;
• condimente și ierburi după gust.

Procesul de gatire:

1. Trebuie să începeți să faceți aripioare în sos de muștar cu miere, pregătind marinada. Din acest motiv, felul de mâncare va deveni deosebit de gustos. Într-un castron, amestecați mierea cu muștarul, zeama de lămâie și usturoiul tocat mărunt.
2. Acum puteți adăuga ierburi și orice condimente.
3. Spalam aripioarele, le lasam sa se usuce bine si le imbracam cu marinata. Apoi puneți-l într-o pungă de plastic și puneți-l la frigider pentru câteva ore.
4. După timpul alocat, puneți carnea pe o tavă de copt și gătiți timp de 30 de minute la 180 de grade.

Cu sos de soia la cuptor

Puteți pregăti aripioare nu numai cu miere și muștar, ci și adăugând sos de soia. Va face gustul preparatului mai original.

Produse necesare:

• kilogram de aripi;
• 50 ml sos de soia;
• lingura de miere;
• usturoi - câțiva căței;
• piper si sare dupa gust.

Procesul de gatire:

1. Pregătirea aripilor este foarte simplă. Mai întâi trebuie să le tăiați în trei părți.
2. Apoi bucatile tocate se pun intr-un fel de bol, unde se umplu cu sos de soia, miere si usturoi tocat. Toate acestea sunt îndepărtate timp de câteva ore.
3. După timpul alocat, carnea se așează într-o formă sau pe o foaie de copt și se dă la cuptor pentru o jumătate de oră. Cel mai bine este să setați temperatura la 180 de grade.

Aripi orientale cu miere și muștar

Îți place aroma strălucitoare a condimentelor? Atunci cu siguranță o să-ți placă această rețetă.

Produse necesare pentru gătit:

• o lingură mare de miere;
• muștar cu boabe - două linguri;
• o lingurita de coaja de lamaie;
• aproximativ 800 de grame de aripioare;
• un amestec de ierburi italiene;
• sare, piper, ulei vegetal.

Procesul de gatire:

1. Totul este pregătit foarte simplu. În primul rând, trebuie să clătiți carnea și să o lăsați să stea puțin până când se usucă complet.
2. În acest moment pregătim marinada. Se amestecă mierea, muștarul, coaja de lămâie și condimentele.
3. Acoperiți cu grijă puiul cu amestecul rezultat și lăsați aproximativ două ore până când totul este bine înmuiat.
4. După acest timp, preîncălziți cuptorul la 180 de grade și gătiți carnea în el timp de aproximativ 40 de minute.

Reteta picanta

În ciuda prezenței mierii în rețetă, felul de mâncare se dovedește încă destul de picant datorită abundenței de condimente. Desigur, cantitatea lor poate fi ajustată după gustul dumneavoastră.

Ingredientele necesare pentru preparare:

• 20 de grame de muștar;
• aproximativ 6 linguri mari de miere lichidă;
• câțiva căței de usturoi;
• aripi - aproximativ un kilogram;
• sos de soia – aproximativ 200 ml;
• un amestec de diverși ardei și scorțișoară.

Procesul de gatire:

1. Trebuie să începeți să pregătiți vasul prin spălarea cărnii. După finalizarea acestei etape, lăsați-l să se usuce bine.
2. În acest moment, adăugați mai întâi piper, apoi sos de soia și puțină scorțișoară într-un bol. Adăugați aici miere și muștar. Asigurați-vă că tocați, feliați sau zdrobiți usturoiul și adăugați-l în marinadă.
3. Rulați cu grijă aripioarele în amestecul rezultat și puneți-le la frigider pentru cel puțin 30 de minute, astfel încât să fie bine înmuiate.
4. Pregătiți o formă bună, puneți carnea marinată pe ea și puneți la cuptorul încins pentru 40 de minute. Temperatura optimă pentru coacere conform acestei rețete este de 200 de grade.

Cum să gătești într-o tigaie?

Dacă chiar vrei aripioare, dar nu ai cuptor sau nu funcționează, poți oricând să folosești o tigaie. Mai mult, gustul nu va fi mai rău.

Produse necesare:

• aripioare - aproximativ 500 de grame;
• câteva linguri de miere;
• câteva linguri de muștar;
• diverse condimente.

Procesul de gatire:

1. Ca și în alte rețete pentru prepararea acestui fel de mâncare, trebuie să spălați carnea și să tăiați tot excesul. De obicei, chiar marginea care nu este comestibilă este tăiată. După ce aripile sunt spălate, acestea trebuie lăsate să se usuce și abia apoi se trece la gătit în continuare.
2. În timp ce carnea se usucă, se face umplutura pentru ei. Toate celelalte ingrediente sunt amestecate și carnea este scufundată în masa rezultată timp de aproximativ o oră. Pentru ca procesul să meargă mai repede, recipientul poate fi pus la frigider în acest timp.
3. Când timpul a trecut, puteți începe tratamentul termic. De obicei, totul este așezat pe o foaie de copt și dat la cuptor, dar această rețetă va folosi o tigaie.
4. Se încălzește împreună cu uleiul, se întinde carnea astfel încât să formeze un strat și se prăjește aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Dacă este necesar, facem asta de mai multe ori până când toate aripile dispar.

Produse necesare:

• diverse condimente după dorință;
• câteva linguri de miere și muștar;
• o jumătate de kilogram de aripi.

Procesul de gatire:

1. Totul se face foarte simplu. Carnea se spală și se usucă.
2. În timp ce procesul de uscare este în desfășurare, se pregătește un amestec pentru a înmuia aripile. Doar amestecați toate celelalte ingrediente, fără a uita să adăugați condimente. Puteți folosi oricare la discreția dvs., oricare vă place mai mult.
3. Cand puiul este uscat, se pune intr-un vas cu masa pregatita. Așa că ea este complet în ea și a lăsat timp de o oră.
4. În timp ce carnea stă, pregătiți oala de gătit. Scoateți vasul și ungeți-l ușor cu ulei vegetal. Apoi puneți aripile acolo. Porniți modul „Prăjire” timp de 15 minute. Dacă nu este cazul, îl puteți înlocui cu modul „Coacere”.
5. După ce a trecut timpul stabilit, deschideți capacul, întoarceți carnea și lăsați-o să fiarbă în același mod încă 5 minute.

Mierea, pe lângă proprietățile sale benefice pentru organism, poate prezenta un gust excelent. Este adesea folosit în rețetele alimentare. De exemplu, este capabil să evidențieze gustul aripilor de pui, dându-le un gust și o aromă dulci, picante și, de asemenea, creează o crustă aurie frumoasă. Luați în considerare cele mai populare și simple rețete.

Cum să gătești aripioare de pui cu miere

Aceasta este o rețetă de cină delicioasă și savuroasă. Pentru pregătire veți avea nevoie de:

• aripioare de pui – 0,5 kg;
• sos de soia - 2,5 linguri;
• miere - 1 lingura;
• muștar - 0,5 linguriță;
• ketchup - 1 lingura.

Reteta simpla:

1. Spălați și tăiați aripioarele în 3 părți.
2. Pentru marinată, amestecați ingredientele rămase.
3. Puneți părțile de pui cu marinada într-o pungă de copt și lăsați-le la frigider câteva ore sau zile.
4. Dați mâneca la cuptorul preîncălzit pentru 25 de minute la 160 de grade.

Aripioare cu miere: marinată de muştar cu miere

Pentru preparare vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 8 aripioare de pui;
• 4 linguri. produs lichid de miere;
• 3 linguri. muştar;
• usturoi, amestec de ardei, curry, condimente pentru pui - după gust;
• suc de lamaie ½ lamaie.

În primul rând, pregătiți marinada: amestecați într-o cratiță condimentele, usturoiul, zeama de lămâie, mierea și muștarul. Se amestecă bine până se omogenizează. În continuare, spălăm părțile de pui, le punem într-un recipient, unde turnăm marinada și lăsăm 20-30 de minute. Se da apoi la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru o jumatate de ora intr-un vas special de copt.

Aripioare în sos de soia cu miere într-o tigaie

Aceasta este o rețetă simplă și relativ rapidă care va face cina gourmet. Aripioarele obișnuite de pui cu miere se transformă într-o adevărată delicatesă. Pentru ao pregăti, vom avea nevoie de:

• piese de pui – 0,5 kg;
• produs sos de soia clasic – 3 linguri;
• ulei de floarea soarelui - 4 linguri;
• pasta de tomate - 2 linguri;
• lămâie - ½ bucată;
• sare - 1 linguriță;
• usturoi – 2 catei;
• piper roșu și negru măcinat, curry și condimente pentru pui - după gust.

Puteți pregăti un fel de mâncare simplu și gustos în doar 6 pași:

1. Clătim aripioarele proaspete sub jet de apă și le punem pe prosoape de hârtie pentru a se usuca. Tăiați-le în 2 părți la pliu.
2. În acest moment, puneți tigaia pe foc, turnați ulei în ea. Așteptăm până când tigaia și uleiul sunt complet încălzite. Astfel piesele vor avea o frumoasa culoare aurie cu crusta crocanta, iar carnea va fi mai suculenta. Puneți bucățile în ulei clocotit și stropiți cu sare. Apoi, adăugați condimente și prăjiți până se rumenesc pe ambele părți.
3. Se toarnă sucul de lămâie uniform și se stoarce câțiva căței de usturoi în tigaie. Se amestecă bine părțile prăjite într-o tigaie.
4. Adăugați pastă de roșii, care îi va da o culoare și un gust picant, frumos, apoi turnați miere. Sosul de lămâie și miere înmoaie în plus preparatele din carne. Amesteca din nou continutul tigaii si toarna 3 linguri de sos de soia.
5. Se amestecă constant și se verifică dacă este gata. Dacă vă place un gust dulce, puteți adăuga mai multă miere, dacă preferați acrișiunea, stoarceți a doua parte de lămâie. Se prăjește până se formează o crustă frumoasă maro-aurie și se stinge focul.
6. Așezați vasul pe o farfurie și stropiți cu ierburi.

Poate fi servit cu ketchup picant. Puiul cu crusta aurie cu cartofi si legume proaspete este preparatul perfect pentru cina.

Aripioare de pui cu miere si sos de soia la cuptor

Acesta este cel mai simplu și rapid mod de a face cina satisfăcătoare și de neuitat de gustoasă.

Ingrediente:

• aripioare – 0,5 kg;
• produs lichid de miere - 1 lingura;
• sos de soia clasic - 2 linguri;
• ulei vegetal - 2 linguri.

Reteta - aripioare de pui cu miere in sos de soia:

1. Puneți părțile de pui spălate într-un bol, adăugați produsul din soia și produsul apicole.
2. Îmbrăcați bine.
3. Tapetați o tavă de copt cu folie și ungeți-o cu ulei.
4. Asezati aripioarele pe o tava de copt si dati la cuptor pentru 40 de minute.

Caracteristici: Nu este nevoie să preîncălziți cuptorul!

Aripioare în sos de miere la grătar

Aceasta este cea mai bună garnitură la buget care poate fi pregătită rapid. Iar rezultatul este pur și simplu bun de lins degetele. Noi vom avea nevoie:

• aripioare – 1 kg;
• muștar - 1 lingură;
• produs din soia - 2 linguri;
• portocala (poate fi inlocuita cu lamaie) – 1 buc.;
• ulei vegetal;
• sare, piper, coriandru și alte condimente - după gust.

Reţetă:

1. Spălați și uscați părțile de pui.
2. Zdrobiți coriandru.
3. Amestecați toate ingredientele pentru marinată cu o furculiță, apoi puneți aripioarele în ea și stoarceți sucul de portocale.
4. Se lasa la marinat cel putin 2 ore la frigider, amestecand din cand in cand.
5. Ungeți grătarul cu ulei și puneți peste el puiul marinat.
6. Se prăjește până se rumenește.
7. Înainte de servire, stropiți cu ierburi.

Aripioare în sos picant de miere

Acesta este un fel de mâncare savuros pentru iubitorii de gustări picante, delicioase. Sunt ușor și rapid de pregătit.

Ingrediente:

• piese de pui – 0,5 kg;
• sos chili iute - 3 linguri;
• produs lichid de albine - 2 linguri;
• unt - 50 g;
• lămâie - ½ bucată;
• usturoi – 2 catei;
• boia de ardei - 1 lingurita;
• rozmarin - ½ linguriță;
• sare piper;
• ulei de masline.

Preparare:

1. Amesteca rozmarinul, usturoiul, uleiul de masline, boia de ardei si zeama de lamaie intr-un recipient.
2. Tăiați aripioarele în 3 părți și puneți-le în marinadă.
3. Adăugați condimente și lăsați cel puțin 2-3 ore la frigider.
4. Pe o tava se aseaza hartie de copt si se aseaza aripioarele cu miere. Stropiți-le cu marinada rămasă pentru aripioare.
5. Coaceți aripioarele în cuptorul preîncălzit timp de 40 de minute la o temperatură de 200 de grade.
6. În acest moment, se topește untul, se adaugă usturoiul tocat grosier și se prăjește până se formează o aromă de usturoi. Apoi, adăugați chili și produsul cu miere. Se aduce la fierbere și se lasă să fiarbă câteva minute.
7. Scoatem părțile de pui finite, turnăm peste sosul iute și dam la cuptor pentru încă 5 minute până se caramelizează.

Aripioare in sos de soia cu miere, mustar, ketchup

Aceasta este una dintre cele mai bune rețete pentru o masă de sărbători sau feluri principale. Ele pot fi preparate simplu și rapid. Aici trebuie să marinați carnea, astfel încât să absoarbă toată aroma, apoi aripioarele cu miere și muștar devin incredibil de gustoase și suculente. Noi vom avea nevoie:

• aripioare – 1 kg;
• produs lichid de miere - 2 linguri;
• muștar franțuzesc - 1 linguriță;
• lămâie - ½ bucată;
• sos de soia clasic - 5 linguri;
• ketchup - 3 linguri;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• usturoi, sare, piper și alte condimente după gust.

Reţetă:

1. Spălați și uscați aripioarele.
2. Turnați produsul din soia, uleiul, usturoiul stors, dulceața de miere și ketchup-ul într-un castron, stoarceți sucul, adăugați muștar și condimente după gust. Se amestecă totul bine.

Important! Trebuie să adăugați sare cu atenție, deoarece sosul de soia în sine este foarte sărat.

1. Pune puiul în marinată și lasă-l la frigider pentru cel puțin 4 ore.
2. Pune aripioarele marinate in miere pe o tava de copt, toarna peste ele sosul si coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40 de minute. Gata, pofta buna!

Aripioare de pui în sos de miere într-o mânecă

Pentru a pregăti vom avea nevoie de:

• aripioare – 0,5 kg;
• produs lichid de albine cu miere - 2 linguri;
• pasta de tomate - 2 linguri;
• sos de soia - 4 linguri;
• suc de lamaie – 20 ml;
• usturoi - mai mulți căței;
• sare, piper, condimente - după gust;
• manșon pentru coacere.

Gătitul aripioare împreună la cuptor cu miere:

1. Pentru marinată, amestecați toate ingredientele, apoi adăugați puiul spălat și uscat.
2. Marinați câteva ore la frigider
3. Puneți în mânecă împreună cu marinada și sigilați;
4. Se da la cuptorul preincalzit pentru 40-50 de minute la 180 de grade, pana se formeaza o crusta aurie frumoasa.

Serviți aripioare de pui cu miere și sos de soia cu ketchup și stropiți puiul cu ierburi.

Aripioare in marinata de miere cu seminte de susan

Boabele de susan sunt un adaos neobișnuit care nu va face decât să decoreze aspectul preparatului și să-i confere un gust picant, neobișnuit. Pentru pregătire veți avea nevoie de:

• aripioare – 0,5 kg;

2 linguri fiecare:

• dulceata de miere;
• sos de soia clasic;
• ketchup;
• susan prajit;
• ulei vegetal.

Se spală puiul, se taie în 2 părți și se usucă. În același timp, pregătiți sosul: amestecați sosul de soia, ketchup-ul și produsul cu miere cu ajutorul unui tel. Încinge o tigaie, toarnă ulei în ea. Adăugați părțile de pui în uleiul care fierbe, prăjiți-le puțin și turnați sosul. Acoperiți cu un capac și fierbeți la foc mic, amestecând regulat, timp de 30 de minute.

Apoi scoateți capacul, măriți focul și prăjiți piesele, răsturnându-le constant. Sosul trebuie să fie complet absorbit. La servire, presara seminte de susan pe aripioare.

Aripioare în sos de miere într-un aragaz lent

Slow Cooker este un produs miracol modern, face alimentele speciale. Gustul este diferit de metodele convenționale de gătit, iar ușurința de utilizare a câștigat inimile multor femei. Pentru a găti aripioare de pui aromate în sos de miere într-un aragaz, vom avea nevoie de:

• aripioare – 0,5 kg;
• miere – 1 lingură;
• pasta de tomate sau ketchup – 1 lingura;
• ulei de floarea soarelui - 1 lingură;
• usturoi, sare, piper și condimente de pui - după gust.

Tăiați aripile spălate în 2 părți. Pentru marinată, combinați ingredientele rămase și amestecați bine. Adăugați părțile tăiate în marinadă și lăsați timp de o oră la frigider.

În multicooker, selectați modul „coacere”, adăugați ulei, apoi părțile și prăjiți-le uniform timp de 10-15 minute pe fiecare parte. Apoi porniți modul „tocană”, turnați marinada rămasă și gătiți încă o jumătate de oră. Gata!

Aripioare de pui cu miere si mustar

O rețetă simplă de muștar în care aveți nevoie doar de:

• aripioare – 10 buc.;
• muștar - 5 linguri;
• dulceață de miere - 1,5 linguri.

Preparare:

• amestecați produsul apicol și muștarul;
• acoperiți aripile cu amestecul rezultat;
• Se da la cuptorul preincalzit pentru 20-25 de minute pana se rumenesc.

Aripi orientale cu miere

Un alt nume este în chineză și sunt fierbinți și picante.

Ingrediente:

• aripioare – 1 kg;
• miere – 2 linguri;
• sos de rosii si soia - cate 2 linguri;
• ulei vegetal;
• sare, usturoi și condimente după gust;
• curry - pe vârful unui cuțit.

Împărțiți aripioarele spălate și uscate în 2 părți. Stoarceți usturoiul în ele și stropiți cu sare. În acest moment, puneți tigaia la foc mare, asigurați-vă că o încingeți și turnați uleiul, prăjiți părțile până se rumenesc.

Se pun apoi aripioarele intr-o tigaie si se adauga sosul de rosii si soia, se prajesc din nou pe ambele parti. Apoi turnați amestecul lichid de miere, acoperiți bine părțile și prăjiți până când devine frumos auriu.

Gătitul aripioare de pui în miere este o adevărată plăcere. Acestea sunt preparate de pui ușoare și rapide care pot decora o masă de sărbători sau pot diversifica o cină. Există multe rețete diferite pentru gătirea puiului, dar cu ajutorul unui produs apicol dobândește un gust și o aromă dulce rafinată, iar aspectul său spectaculos, cu o crustă aurie și apetisantă, pur și simplu nu poate să nu captiveze. Gătește cu noi și bucură-te de mâncare!