Un sandviș fierbinte pentru un bufet festiv de la cuptor - ce fel de minune este acesta? Sandvișuri calde cu cârnați, brânză, ouă, roșii - cele mai bune rețete. Cum să gătești corect sandvișuri fierbinți în cuptor, într-o tigaie și în cuptorul cu microunde Double hot b

Fiecare gospodină ar trebui să aibă mai multe tipuri de sandvișuri în arsenalul ei. Pot fi servite ca feluri de mâncare individuale la prânz sau ca aperitiv pentru supă, piure sau bulion. În plus, aceste sandvișuri sunt ușor și rapid de preparat. În mod tradițional, se prepară la cuptorul cu microunde sau la cuptor.

Sandvișuri hrănitoare, delicioase, delicioase. Sunt destul de uimitoare pentru micul dejun sau gustări de prânz. Cu un efort minim vei obține un produs minunat.

Vă recomandăm o idee uimitoare despre cum să faceți rapid sandvișuri fierbinți cu șuncă, brânză și ananas. Daca preferi combinatia savuroasa de carne cu notele dulci de ananas, atunci vei aprecia suta la suta aceasta idee. În această variantă folosim chifle pentru bază, dar puteți folosi și bucăți de pâine simplă.

Componente:

• chifle
• Șuncă
• Brânză
• Un ananas
• Unt

Împărțiți cu grijă chiflele în jumătate și întindeți-le cu unt. Puneți deasupra un inel de șuncă. În plus, este posibil să luați slănină și pui. Preîncălziți cuptorul la două sute de grade.

Adăugați un inel de ananas. Este posibil să folosiți fructe proaspete și conserve.

La final, acoperiți totul cu un pătrat de brânză.

Pune sandvișurile în cuptorul cu microunde sau în cuptor și coace până când brânza s-a dizolvat (aproximativ zece minute). Odată fiert, se servește imediat.

Bruschetta cu pere si branza

Cu combinația delicioasă de pere caramelizate și brânză albastră, nimeni nu trebuie să treacă indiferent. Această bruschetă se topește în gură.

După părerea mea, vă propun pâinea din hrișcă, ideală pentru prăjire, pentru a face bruscheta de astăzi. Puteți face acest lucru pe pâine de grâu sau grâu-secara, pâine obișnuită sau baghetă.

Preîncălziți cuptorul la o sută optzeci de grade. Așezați feliile de baghetă pe o foaie de copt și coaceți timp de șase minute pe ambele părți până se rumenesc.

Acum trebuie să caramelizați para. Se spala pera, se curata de coaja si se taie bucatele. Topiți untul și zahărul într-o tigaie. Prăjiți pera decojită în mod egal în caramel.

Aplicați amestecul de brânză pe pâinea prăjită. Puneți-le înapoi la cuptor timp de șase minute la o temperatură de o sută optzeci de grade.

În cele din urmă, așezați para pe brânză. Bruschetta trebuie servită caldă. Degustare delicioasă, cunoscători ai bucătăriei bune!

Pauza de prânz sau prânzul poate fi de fapt hrănitoare și foarte apetisantă. Aș dori să vă spun despre o idee uimitoare și absolut obișnuită de care merită luată în considerare.

Componente:

• Pâine
• Pui fiert - o sută de grame (sau afumat)
• Roșie
• Brânză
• Măsline
• Maioneză
• Verdeaţă

Tăiați pâinea sau bagheta în felii subțiri.

Ungeți-l cu un strat subțire de maioneză sau ulei

Tăiați puiul în cuburi mici

Și pune-l pe bucăți de pâine

Tăiați roșia în rondele subțiri

Pune puiul deasupra

Tăiați măsline subțiri sau măsline negre

Pune-le pe un sandviș

Se rade branza si se presara deasupra, se da la cuptor sau la microunde pana se topeste branza.

Înainte de a servi sandvișurile finite, stropiți-le cu ierburi proaspete. Poftă bună!

Sandvișuri calde cu brânză

După cum am menționat deja, brânza, precum și pâinea, sunt ingrediente esențiale pentru orice sandviș fierbinte. Apropo, sandvișurile făcute numai din aceste ingrediente sunt foarte gustoase și sățioase. Această rețetă poate fi considerată o clasică.

Componente:

• Pâine - (neagră sau albă)
• Branza tare
• Ulei

Trebuie să tăiem pâinea subțire, aproximativ un centimetru.

Răziți brânza

Bucățile de pâine pot fi întinse cu un strat subțire de unt dacă sunt consumate, dar dacă nu, nicio problemă. Pe o foaie se aseaza bucatile de paine si se presara deasupra branza rasa.

Puneți la nivelul superior într-un cuptor preîncălzit la două sute de grade timp de cinci până la zece minute.

Aceasta este cea mai simplă și mai accesibilă gustare.

Sandvișuri cu cârnați afumati

Dacă doriți să luați o mică gustare, dar nu aveți nimic la îndemână în afară de brânză, cârnați și pâine, este o soluție excelentă pentru a face sandvișuri calde și hrănitoare din aceste produse. Aceste gustări sunt foarte gustoase și mult mai bune decât să mănânci doar pâine și brânză. Crede-ma.

Pentru sandvișurile calde, cârnații afumati sunt ideali; puteți folosi și slănină.

Componente:

• pâine
• Cârnați afumati
• Brânză
• Dressing (aceasta poate fi maioneza, smantana, mustar, ketchup)

Tăiați pâinea în felii și acoperiți cu sosul ales. Puneți cârnații deasupra.

O zdrobim gros și ușor cu brânză și o dam la cuptor sau la microunde.

Odată ce brânza este topită, puteți scoate sandvișurile și savurați!

Sandvișuri cu ananas

Cea mai bună parte a acestor gustări este că le poți face cu ingredientele tale preferate. De exemplu, imi place combinatia de carne si ananas, din acest motiv fac cele mai dulci sandviciuri din aceste produse.

Componente:

• patru felii de pâine
• patru felii de sunca
• patru bucăți din orice brânză galbenă
• patru felii de ananas dintr-un borcan
• o lingura de ulei
• ketchup
• câteva semințe de rodie sau merișor pentru garnitură

Pentru bază avem nevoie de pâine deja feliată. Ungeți-l cu ulei. Pe fiecare felie de paine asezam cate o bucata de sunca, un inel de ananas si acoperim totul cu branza.

Punem sandvișurile la cuptorul cu microunde și le coacem zece, douăsprezece minute, până când brânza se topește și pâinea se rumenește.

Pizza pe o pâine

Această pizza se numește rusească pentru că este preparată nu pe „aluat de pizza”, ci pe o simplă pâine. O versiune minunată a unei gustari uimitoare. Este posibil să experimentați cu umplutura internă.

Componente:

• pâine
• Ouă - 2-4 bucăți
• Cârnați afumati
• Brânză tare - o sută de grame
• Roșii - 1 bucată
• Castraveți - 3-4 bucăți (sărati sau murați)
• Maioneză

Procesul inițial este pregătirea tuturor componentelor.

Tăiați pâinea în două jumătăți similare, așa cum se arată în fotografie. Extragem toată pulpa, lăsând doar crusta de pâine (ar trebui să obțineți o „barcă”).

Ungeți interiorul cu maioneză sau orice sos. Răziți ouăle pe răzătoarea medie și puneți-le pe pâine.

Următorul strat va fi castraveți murați tăiați în inele.

Tăiați cârnații afumati în cuburi mici și puneți deasupra castraveții.

De asemenea, tăiem roșiile în rondele și le punem pe pizza noastră.

Acoperiți cu brânză rasă și puneți la cuptor sau la microunde. Coaceți până când brânza se topește bine.

Sandvișuri cu ananas și șuncă

Daca esti iubitor de carne sau diverse preparate cu ananas, atunci cu siguranta iti vor placea aceste sandviciuri neobisnuite. Și le puteți găti oricând, deoarece nu va dura timp suplimentar. În general, ananasul se potrivește foarte bine cu multe alimente, motiv pentru care îl iubesc foarte mult și îl folosesc în numeroase preparate.

Componente:

• Pâine – 8 bucăți
• Şuncă – 8 bucăţi
• Inele de ananas conservate – 8 bucăți
• Branza tare
• Maioneză - 4-5 linguri. linguri
• Ierburi proaspete - După gust (pentru decor)

Puteți folosi o pâine deja feliată sau tăiați o pâine obișnuită în bucăți de 1,5 cm; tăiem și șunca în bucăți. În continuare, pâinea trebuie acoperită cu maioneză sau orice sos pentru ca după coacere sandvișurile să nu iasă prea uscate.

Pe fiecare bucată de șuncă se pune câte o felie de ananas.

Acoperiți totul cu un pătrat subțire de brânză

Pune sandvișurile într-un cuptor încălzit la o sută optzeci de grade și coace timp de zece minute.

Dupa ce s-a topit toata branza, o poti scoate si servi pe masa, garnisind-o cu ierburi sau legume. Să aveți o petrecere de ceai plăcută!

Sandvișuri cu ouă

Dar pot numi cu siguranță următoarele sandvișuri micul dejun preferat al sexului puternic și nu numai atât, deoarece combină atât sandvișuri, cât și omletă. Prin urmare, pregătind un astfel de prânz, vă puteți mulțumi cu ușurință celuilalt semnificativ.

Componente:

• Pâine – 8 bucăți
• Ouă – 4 bucăți
• Roșie - 1 bucată
• Bacon - 50-60 de grame
• Piper negru măcinat - După gust
• Sarat la gust

Luați patru felii de pâine sau pâine și puneți-le pe o tavă de copt sau într-o formă.

Scoateți pulpa din bucățile rămase, lăsând doar coaja.

Puneți bara fără centru pe felii întregi.

Acum puneți mai întâi un inel de roșii în găuri.

Turnați câte un ou mic în fiecare sandviș. Se adauga oul si se presara cu piper macinat dupa gust.

Pune sandvișurile într-un cuptor preîncălzit la două sute de grade; timpul de coacere depinde de tipul de ou care îți place. De exemplu, nu prefer albușurile și gălbenușurile dense, așa că coacerea pentru mine nu durează mai mult de zece minute.

Sandvișuri calde - principii generale de preparare

Sandvișurile calde copioase au câștigat o popularitate imensă în rândul publicului larg. În primul rând, nu trebuie să aveți abilități culinare specifice pentru a le pregăti. Sandvișurile se prepară foarte repede din aproape orice produs. Gustarea poate fi preparată pentru micul dejun, pentru gustări rapide sau la sosirea oaspeților. A avea un cuptor cu microunde acasă simplifică foarte mult sarcina de a pregăti sandvișuri fierbinți, dar chiar dacă nu există un dispozitiv, se poate face un deliciu gustos în cuptor sau într-o tigaie.

Orice pâine este potrivită pentru sandvișuri fierbinți: albă, secară, pâine obișnuită, baghetă etc. Principalul lucru este să tăiați pâinea în bucăți egale, egale. În zilele noastre, magazinele vând pâini tăiate industrial, așa că este, desigur, mai bine să folosiți o astfel de pâine. Bucățile nu se destramă în timpul procesului de gătire, iar sandvișurile în sine devin identice și frumoase. Puteți cumpăra pâine specială „pâine prăjită” pentru sandvișuri calde din magazin.

În ceea ce privește umplutura sau „topping”, nu există restricții! Sandvișurile fierbinți pot fi făcute cu aproape orice: cârnați, cârnați, șuncă, carne tocată, șuncă afumată, ciuperci, ouă, pate, ceapă, ierburi, roșii, castraveți, cartofi, pește, fructe de mare etc. În aproape fiecare rețetă de brânză de sandvici fierbinte este folosit. Chiar și celor cărora nu le plac sandvișurile obișnuite cu brânză și unt vor adora cu siguranță sandvișurile fierbinți delicioase, acoperite cu brânză topită și lipicioasă.

Sandvișurile fierbinți vor deveni și mai apetisante și mai suculente dacă ungi pâinea cu sos. Aceasta ar putea fi maioneză obișnuită, ketchup sau muștar. De asemenea, puteți face un sos combinat din unt moale și muștar, din maioneză, usturoi, condimente și ierburi, din smântână, brânză, condimente și ceapă etc. Sandvișurile fierbinți se servesc imediat după gătire, motiv pentru care se numesc „fierbinți”. ”. Când este rece, gustarea își pierde gustul strălucitor. Când sunt servite, sandvișurile fierbinți sunt de obicei decorate cu crenguțe de ierburi proaspete sau mazăre verde.

Sandvișuri calde - pregătirea alimentelor și a ustensilelor

Pentru a pregăti sandvișuri calde delicioase, nu ai nevoie de multe feluri de mâncare. Aceasta este, în primul rând, o tigaie sau o tavă de cuptor (cei care au un cuptor cu microunde se pot lipsi de aceste articole), veți avea nevoie și de un vas (dacă trebuie să pregătiți sos sau umplutură), o masă de tăiat și un cuțit. Sandvișurile fierbinți sunt servite pe farfurii obișnuite.

Înainte de a pregăti sandvișurile, trebuie să tăiați pâinea în felii (este mai bine să folosiți pâine feliată gata preparată pentru pâine prăjită - toate bucățile sunt uniforme și de aceeași grosime) și pregătiți umplutura. Aceasta înseamnă că legumele trebuie spălate și tocate, carnea prăjită, ierburi tocate etc.

Retete de sandvici fierbinti:

Rețeta 1: Sandvișuri fierbinți la cuptor

Cele mai delicioase sandvișuri calde se fac la cuptor. Se coace uniform și se gătesc foarte repede. Sandvișurile fierbinți de la cuptor sunt ideale pentru micul dejun sau o gustare, dar trebuie să rețineți că nu ar trebui să le folosiți în exces.

Ingredientele necesare:

• brânză tare - 150-160 g;
• Pulpă de pui afumată - 150 g;
• Smântână - 2 linguri;
• Un mic cap de ceapă;
• 1/4 lingurita. Ardei iute;
• 1/2 linguriță. piper negru;
• 1/2 linguriță. curry și busuioc;
• Pătrunjel;
• Pâine albă.

Metoda de gatire:

Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Este mai bine să folosiți pâine gata feliată, dar dacă aceasta nu este disponibilă, tăiați pâinea albă obișnuită în felii pătrate îngrijite de 1 cm grosime.Tăiați șunca în bucăți mici, tăiați ceapa și pătrunjelul. Amesteca branza, ceapa, sunca, smantana si condimentele intr-un castron. Întindeți amestecul pe pâine și presărați pătrunjel tocat. Se coace la cuptor pentru aproximativ 15-17 minute.

Rețeta 2: Sandvișuri cu brânză fierbinte

Sandvișurile cu brânză fierbinte sunt cel mai ușor de preparat la cuptorul cu microunde, dar le puteți face și la cuptor sau într-o tigaie. Sandvișurile cu brânză pot fi făcute cu un minim de ingrediente, de exemplu, această rețetă folosește pâine, maioneză, brânză și roșii.

Ingredientele necesare:

• Câteva felii de pâine;
• Roșie;
• Brânză - 150 g;
• Maioneză;
• Verdeaţă.

Metoda de gatire:

Ungeți pâinea cu un strat subțire de maioneză. Tăiați roșia în felii subțiri. Tăiați brânza în felii. Asezati rosiile mai intai pe paine, apoi branza. Gătiți la cuptorul cu microunde timp de un minut și jumătate până la două minute. Când serviți, decorați sandvișurile fierbinți cu crenguțe de ierburi. De asemenea, puteți pregăti gustarea la cuptor. Coaceți sandvișurile la cuptor pentru câteva minute.

Rețeta 3: Sandvișuri fierbinți la cuptorul cu microunde

Gospodinele care au un cuptor cu microunde acasă nu trebuie să-și facă griji cu privire la ce să gătească la micul dejun sau o gustare. Puteți face sandvișuri cu cârnați fierbinți și brânză foarte simple și delicioase la cuptorul cu microunde. Se dovedește a fi o gustare originală făcută din cele mai obișnuite ingrediente – mult mai gustoase decât doar cârnații fierți!

Ingredientele necesare:

• Câteva felii de pâine;
• 280-300 g cârnați;
• 100 g brânză (de preferință semi-moale);
• 2 oua;
• unt - 50 g;
• 1 lingura muştar.

Metoda de gatire:

Faceți sos de muștar amestecând untul moale cu muștar. Întindeți acest amestec pe bucăți de pâine. Tăiați cârnații felii și puneți pe pâine. Răziți brânza într-un bol, spargeți 2 ouă în ea, amestecați bine. Acoperiți pâinea cu cârnați cu amestec de brânză și ouă. Pune sandvișurile la microunde timp de 3 minute.

Rețeta 4: Sandvișuri cu cârnați fierbinți

Când aveți cârnați acasă, în loc de combinația clasică de „pâine și o felie de cârnați”, puteți face sandvișuri calde consistente. Orice aliment va face pentru asta, dar cel mai adesea la cârnați se adaugă brânză, roșii, castraveți, ceapă etc.

Ingredientele necesare:

• Cârnați cruzi - câteva bucăți;
• Pâine albă sau de secară - 3-4 felii;
• Roșie;
• Castravete;
• Maioneză;
• Ketchup;

Metoda de gatire:

Întindeți pâinea cu maioneză, puneți câte o bucată de cârnați pe fiecare bucată de pâine. Stropiți puțin ketchup pe cârnați. Tăiați castravetele în felii subțiri oblice, roșia în felii subțiri. Pune o felie de roșie pe pâine și deasupra un castravete. Răziți brânza și presărați-o pe sandvișuri. Coacem sandvișurile la cuptor sau la microunde (2-3 minute sunt suficiente pentru cuptorul cu microunde, puțin mai mult pentru cuptor).

Rețeta 5: Sandvișuri fierbinți într-o tigaie

Dacă nu aveți timp să preîncălziți cuptorul și nici nu aveți cuptor cu microunde, puteți găti sandvișuri calde delicioase într-o tigaie. Baza pentru această gustare este o baghetă; rețeta folosește și carne, ceapă, brânză și condimente. Drept urmare, oaspeților li se vor oferi sandvișuri calde delicioase, care arată atât ca mini-pizza, cât și ca o omletă.

Ingredientele necesare:

• Ouă - 3-4 buc.;
• Ceapă;
• Bagheta;
• Carne sau carne tocată;
• Orice condimente;

Metoda de gatire:

Luați o baghetă și tăiați în jumătate (în cruce). Faceți tăieturi longitudinale pe părțile laterale (nu până la capăt, astfel încât bagheta să se „deschidă”). Se toaca ceapa si se amesteca cu ouale, carnea tocata si condimentele. Se încălzește o tigaie cu ulei și se toarnă amestecul de ouă. Puneți bagheta deschisă deasupra omletei și apăsați ușor. Se prăjește aproximativ un minut la foc foarte mic. Puneți omleta „set” care iese de sub pâine sub baghetă. Apăsați din nou și prăjiți încă ceva timp. Odată ce omleta este gătită, scoateți bagheta, deschideți-o și puneți înăuntru o felie de brânză. Se inchide din nou si se fierbe 2 minute pentru ca branza sa aiba timp sa se topeasca. Serviți întreg sau tăiați sandvișul fierbinte în mai multe bucăți.

Reteta 6: Sandviciuri calde cu rosii

Sandvișurile fierbinți cu roșii sunt o gustare italiană clasică. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de roșii coapte, ceapă, usturoi, brânză mozzarella și condimente.

Ingredientele necesare:

• Bagheta;
• Mozzarella - 200 g;
• 3 roșii coapte;
• 1 ceapă;
• Catel de usturoi;
• 0,5 linguriță. busuioc uscat;
• oregano uscat - 0,5 linguriță;
• Un praf de piper negru si sare.

Metoda de gatire:

Tăiați mărunt roșiile. Ceapa și usturoiul se toacă foarte fin. Asezati rosiile intr-un bol, adaugati ceapa si usturoiul, sare, piper, oregano si busuioc. Amestecă ingredientele și pune-le la frigider. Pre-încălzește cuptorul. Tăiați bagheta în felii în diagonală (ar trebui să obțineți aproximativ 12 bucăți). Rumeniți pâinea la cuptor pentru 5 minute. Întindeți amestecul de roșii pe pâine și puneți deasupra o felie de brânză. Pune sandvișurile la cuptor pentru 2 minute.

Rețeta 7: Sandvișuri cu ouă calde

Sandvișurile cu ouă fierbinți se prepară foarte rapid și simplu, iar la final se dovedesc foarte gustoase. Pe lângă ouă, această rețetă folosește cârnați și roșii. Dacă se dorește, aceste ingrediente pot fi întotdeauna înlocuite cu altele.

Ingredientele necesare:

• 2 oua;
• Pâine - 2 felii;
• 2 felii de cârnați;
• Roșii - 2 cercuri;
• Sare, piper - după gust.

Metoda de gatire:

Prăjiți bucățile de cârnați. Luați bucăți de pâine (de preferință pătrate) și tăiați pătrate în mijloc. Pâinea se pune într-o tigaie cu unt și se sparge un ou în mijlocul fiecărei bucăți. Adăugați sare după gust. Prăjiți pâinea cu ouă până când este gata. Cu un minut înainte de sfârșitul gătitului, puneți pe sandvișurile fierbinți o felie de roșie și o bucată de cârnați prăjiți.

— Sosul pentru sandvișuri fierbinți nu trebuie să fie prea lichid, altfel va fi absorbit în pâine și sandvișurile vor deveni „umede”;

- Sandvișurile fierbinți cu roșii nu trebuie gătite prea mult timp - sucul de la roșii se evaporă și se scurge pe pâine;

— Unele gospodine pregătesc sandvișuri fierbinți într-un aragaz lent. Pentru a face acest lucru, trebuie să setați modul „Coacere” pentru 5-7 minute.

O zi bună tuturor cititorilor blogului „Consum”. Astăzi vreau să vă spun cum puteți pregăti rapid și delicios cea mai populară gustare în rândul aproape tuturor oamenilor - sandvișuri fierbinți la cuptor cu cârnați și brânză.

Toată lumea iubește sandvișurile - adulți, copii, bărbați, femei... Acesta este un lucru comestibil universal; un sandviș poate fi pregătit în grabă atunci când aveți nevoie de o gustare rapidă sau puteți să vă răsuciți și să transformați un sandviș banal într-o gustare elegantă. pentru o sărbătoare festivă.

Astăzi vreau să vă ofer ceva între o simplă gustare și ceva „perversiune”, și să pregătesc sandvișuri calde la cuptor cu cârnați și brânză, aproape mini-pizza. Astfel de sandvișuri devin foarte gustoase și suculente deasupra și, dimpotrivă, crocante pe partea de jos. Ei bine, dacă decizi să încerci, nu face mai puțin de două pâini, altfel familia ta se va lupta pentru ele. A mea, de exemplu, lupta)))

Deci, sandvișuri fierbinți la cuptor cu cârnați și brânză, rețetă cu fotografie:

• pâine feliată - 2 buc.)))
• cârnați, șuncă, cârnați (în general, ce este disponibil) - 250-300 g
• roșii - 2-3 buc.
• orice brânză (dar neprocesată) - 100-150 g
• ceapă verde sau orice altă verdeață - 20 g (buncătura mică)
• maioneză - 1-2 linguri
• ulei vegetal - puțin pentru a unge foaia de copt

Metoda de gatit

Tăiați mărunt toate ingredientele pentru cârnați într-un castron adânc. Orice a rămas în frigider este potrivit pentru aceste sandvișuri; dacă combinați, de exemplu, cârnați pe jumătate afumat cu cârnați sau cu carne afumată sau pui, acesta va deveni și mai gustos. Am avut restul de carbonat afumat, niște cârnați pe jumătate afumat și niște cârnați.

Adăugați roșii tăiate mărunt la cârnați. Dacă roșiile sunt cărnoase, puteți lua 3 dintre ele, dar dacă, dimpotrivă, sunt mai suculente, două vor fi suficiente.

Se toaca marunt verdeata si se adauga la carnati si rosii. De obicei adaug ceapa verde tocata marunt, dar o puteti face cu patrunjel, este si foarte gustoasa. În general, puteți adăuga verdeață pentru orice gust, în funcție de ceea ce vă place cel mai mult.

Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră.

Se condimentează cu maioneză și se amestecă. Nu trebuie să puneți multă maioneză, altfel umplutura foarte lichidă va înmui chifla. Dacă roșiile au dat multă zeamă, adăugați mai puțină maioneză; în general, reglați grosimea umpluturii, astfel încât să nu fie un terci.

• Timp de preparare: 25 minute

Acum partea interesantă:

1. Ungeți puțin tava de copt cu ulei vegetal. Nu trebuie să folosiți deloc ulei dacă foaia de copt are un strat antiaderent, dar din obișnuință, o ung oricum. Cred că are un gust mai bun așa.
2. Turnați umplutura pe bucățile de pâine, repartizând-o uniform pe toată bucata.
3. Asezam viitoarele sandviciuri pe o tava de copt si dam la cuptorul preincalzit pentru aproximativ 7-8 minute la o temperatura de 200 de grade. Am un cuptor electric, cu căldură sus și jos, așa că acest timp îmi este suficient, dar, amintindu-mi din experiența trecută, când foloseam aragaz și cuptor, într-un cuptor pe gaz puneam o foaie de copt cu astfel de sandvișuri fierbinți. la foc mediu și chiar deasupra, la 12-15 minute a fost suficient timp pentru ca fundul să se rumenească și brânza să se prindă în umplutură.

Se dovedește a fi un fel de mix de mini-pizza, foarte, foarte gustos. Asigurați-vă că îl încercați! Principalul lucru este să faci o mulțime de sandvișuri fierbinți în cuptor cu cârnați și brânză deodată, iar apoi Patria nu te va uita! Poftă bună!

Mai multe retete de gustari:

Dacă ți-a plăcut rețeta, abonează-te la actualizări, o gătesc des și este delicioasă)))

P.S. Apropo, știi că brânza este un drog?! Nu? Nici eu nu am stiut pana nu am citit-o Acest articol. Jurnalista Lyudmila Siminenko, autoarea site-ului „Live Tasty and Easy”, scrie foarte interesant despre asta. În general, are un site interesant, sunt abonatul ei de multă vreme și nu am regretat niciodată. Are o mulțime de materiale și rețete utile și educaționale, atât plătite, cât și gratuite. În general, răsfoiți site-ul ei, asigurați-vă că vă abonați la newsletter-ul ei, ea vă trimite o rețetă minunată pe e-mail în fiecare zi. Acest lucru este deosebit de important pentru cei care doresc să slăbească fără a ține dietă și a post.

Alexandru Gușchin

Nu pot garanta pentru gust, dar va fi fierbinte :)

Conţinut

Adesea este nevoie să găsești un fel de fel de mâncare rapidă pentru a hrăni copiii înfometați sau prietenii care trec brusc pe acolo. Sandvișurile sunt o opțiune bună pentru o gustare, mai ales dacă le coaceți la cuptor. Puteți chiar să începeți ziua cu ele ca micul dejun.

Cum se prepară sandvișuri fierbinți

Pentru a face o gustare atât de rapidă, nu este nevoie să aveți abilități culinare profesionale. Sandvișurile coapte sunt pregătite folosind aproape același algoritm ca și sandvișurile obișnuite, dar există totuși o diferență. De exemplu, înainte de gătit, pâinea poate fi prăjită suplimentar într-o tigaie, având grijă să nu se usuce, ci să se rumenească puțin. In continuare, daca se doreste, bucata se freaca cu usturoi pentru picant. Înmuierea pâinii este necesară pentru ca atunci când coaceți în cuptor să nu ajungeți cu un biscuit învechit. Această calitate poate fi smântână, maioneză sau unt.

Umplere

Este de dorit ca felul de mâncare să fie nu numai gustos, ci și satisfăcător. Cu toate acestea, dacă frigiderul este aproape gol și trebuie să pregătiți ceva din produsele disponibile, atunci va trebui să vă gândiți doar la compatibilitatea componentelor. O componentă integrală este brânza. Umplutura principală pentru sandvișurile fierbinți la cuptor poate fi stropită cu brânză rasă sau bucăți deasupra. Acest lucru va combina toate ingredientele și va crea o crustă frumoasă, ca în fotografie. Următoarele componente sunt comune:

• cârnați sau șuncă;
• ou;
• peşte;
• ciuperci;
• carne de pui;
• legume;
• cârnați.

Rețete de sandvișuri calde

Nu este nimic complicat în a pregăti o gustare atât de rapidă. Dacă ai în casă o pâine și câteva ingrediente care merg bine împreună, consideră-te norocos. Rețeta de sandvișuri la cuptor nu necesită mult timp: câteva minute sunt suficiente pentru a pregăti și coace. Dacă doriți, puteți face felul de mâncare elegant desenând idei din fotografiile bloggerilor culinari, dar dacă cel mai important lucru este să potoli foamea, atunci nu trebuie să vă imaginați. Inainte de a face cele calde simple la cuptor, aprovizionati cu hartie de copt, altfel produsele se vor arde.

Cu branza si rosii

Roșia este unul dintre primele lucruri care vă vin în minte când vine vorba de legume. Acest lucru nu este o coincidență, deoarece roșia este o componentă a multor gustări pe care oamenii le mănâncă atât zilnic, cât și de sărbători. Lista începe cu cele mai simple salate de legume, unde rar te poți lipsi de roșii, și continuă cu tot felul de aperitive, unde legumele pot fi umplutură sau matriță pentru ea. Sandvișurile cu roșii și brânză se coace ușor și foarte rapid în cuptor, motiv pentru care devin din ce în ce mai populare printre gospodine.

Metoda de gatire:

1. Luați pâine, brânză și roșii.
2. Tăiați cu grijă pâinea în câte felii doriți să pregătiți.
3. Puneți un cub de unt într-o tigaie încălzită și prăjiți ușor pâinea pe ambele părți.
4. Tăiați roșiile în felii subțiri. Dacă bucățile de pâine sunt mici, atunci puneți câte o cană de roșii pe fiecare. Dacă sunt mari, veți avea nevoie de două felii de roșii. Sare usor.
5. Brânza se da pe răzătoare, determinând cu ochi cantitatea necesară. Se presara peste rosii.
6. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți sandvișurile timp de 7-8 minute.

Cu cârnați

Deși medicii nu se obosesc să vorbească despre pericolele cârnaților, aceste produse rămân printre preferatele nu numai pentru ruși, ci și în întreaga lume. În ceea ce privește cârnații, acesta este adesea un fel de mâncare de zi cu zi pe care îl vedeți rar pe o masă de sărbători. Cu toate acestea, sandvișurile cu cârnați fierbinți sunt atât de gustoase și simple încât sunt cele mai potrivite pentru o gustare la universitate sau la serviciu.

Metoda de gatire:

1. Luați pâine, cârnați, maioneză și câteva verdețuri.
2. Tăiați pâinea în felii medii.
3. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și puneți bucățile de pâine pe ea. Ungeți cu maioneză.
4. Tăiați cârnații în cercuri și împărțiți fiecare dintre ei în 4 părți.
5. Se toaca verdeata si se adauga in vasul cu carnati.
6. Răziți brânza moale în același recipient. Amesteca totul bine.
7. Turnați cu grijă amestecul rezultat pe bucățile de pâine.
8. Preîncălziți cuptorul, puneți o foaie de copt în el. Determinați gradul de pregătire după brânza coaptă.

În grabă

Când a mai rămas o jumătate de oră înainte de sosirea neprogramată a oaspeților, trebuie să-ți folosești ingeniozitatea culinară. Nu vei putea așeza o masă mare, dar poți face un aperitiv interesant. A face sandvișuri calde în grabă este mai distractiv dacă ai măcar o gamă de ingrediente în frigider. Nu credeți că va trebui să alergați la magazin pentru ingrediente scumpe; vor fi suficiente produse care sunt folosite zilnic în orice familie.

Ingrediente:

• bucăți de pâine – 10 buc.;
• roșii – 1 buc.;
• cârnați – 4 buc.;
• usturoi – 3 catei;
• maioneză - 1 lingură. l.;
• ketchup - 3 linguri. l.;
• brânză - 100 g;
• verdeaţă.

Metoda de gatire:

1. Tăiați cârnații în bucăți mai mici.
2. Roșia trebuie tăiată în cuburi mici. Înainte de a pregăti vasul, puteți îndepărta pielea de pe roșie.
3. Combinați ambele ingrediente adăugând ierburi tocate.
4. Tăiați usturoiul foarte mărunt sau treceți-l printr-o presă. Adăugați la alte ingrediente.
5. Combina pasta de rosii cu maioneza si asezoneaza ingredientele amestecate cu acest sos.
6. Puneți feliile de pâine pe o tavă de copt și îndepărtați umplutura cu lingura.
7. Se rade brânza și se pune pe fiecare sandviș.
8. Sandvișurile fierbinți trebuie să fie gătite într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ un sfert de oră.

Cu branza

Dacă arunci la întâmplare diferite alimente pe o bucată de pâine, nu vei primi nici un fel de mâncare. Este necesar un element de legătură. Aceasta este adesea brânză rasă. Când este copt, sigilează aromele ingredientelor din interior, amestecându-le. Sandvișurile cu brânză la cuptor sunt suculente și moderat sărate; adesea nu este nevoie să adăugați sare la alte produse.

Metoda de gatire:

1. Luați o pâine, brânză, ierburi și unt.
2. Puneți numărul necesar de bucăți de pâine pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. În primul rând, fiecare dintre ele trebuie uns cu un strat subțire de unt.
3. Rade mai multă brânză. Pentru aceasta este mai bine să folosiți o răzătoare grosieră.
4. Tăiați mărarul. Dacă doriți, îl puteți înlocui cu orice altă verdeață.
5. Se amestecă aceste două ingrediente și se așează pe felii de pâine.
6. Mutați cu grijă foaia de copt în cuptorul preîncălzit. Mâncarea este gata când brânza devine maro aurie.

Cu saury

Conservele de pește este o opțiune excelentă pentru mesele bugetare. Sunt adesea folosite pentru a face supe. În timpul sărbătorilor, puteți vedea șproți familiari din copilărie. Cu toate acestea, nu numai că merită atenție și pot fi considerate festive. De exemplu, dacă coaceți la cuptor sandvișuri fierbinți cu saury, acestea vor concura ușor cu șproții ușor obosiți. Un aperitiv cald perfect pentru petreceri mici.

Ingrediente:

• pâine - 8 felii;
• conserve de saury – 1 conserve;
• ou – 4 buc.;
• usturoi – 2 catei;
• brânză - 150 g;
• unt;
• maioneză;
• verdeaţă.

Metoda de gatire:

1. Puneți șurubul într-un castron și zdrobiți bine bucățile cu o furculiță, îndepărtând oasele mari dacă este necesar.
2. Fierbe ouăle și toacă-le mărunt. Transferați într-un recipient cu pește.
3. Tăiați mai fin usturoiul și ierburile. Trimite la restul componentelor.
4. Se condimentează totul cu maioneză și se amestecă bine.
5. Ungeți ușor bucățile de pâine cu ulei și întindeți-le pe o tavă de copt. Puneți umplutura.
6. Se rade branza si se presara deasupra fiecarei felii.
7. Sandvișurile fierbinți trebuie ținute la cuptor timp de 10 minute la 180 de grade.

Cu ciuperci

Vara nu este doar sezonul fructelor de pădure, ci și sezonul ciupercilor. Fanii culesului de ciuperci, de regulă, încearcă să păstreze darurile pădurii până la iarnă și le pot. Cu toate acestea, astfel de preparate nu se vând repede, mai ales dacă familia este mică și nu toți cei din ea sunt fani ai unor astfel de alimente. În aceste cazuri, sandvișurile cu ciuperci și brânză la cuptor vor ajuta să facă loc pentru noi conserve pentru anul viitor. Se mai pot folosi si ciuperci proaspete: de exemplu, ciuperci de padure sau ciuperci de padure (ciuperci de miere, ciuperci de unt). Brânza va dilua gustul specific, adăugând picant și salinitate.

Metoda de gatire:

1. Veți avea nevoie de ciuperci, pâine, ceapă, unt și brânză.
2. Tăiați ciupercile în bucăți mici, prăjiți într-o tigaie împreună cu ceapa tocată.
3. Pregătiți feliile de pâine untând peste ele.
4. Adăugați amestecul de ceapă și ciuperci. Desenați o plasă mică de maioneză deasupra.
5. Presărați sandvișurile cu brânză rasă.
6. Coaceți pe o foaie de copt timp de 10 minute la 180 de grade.

Cu ou

Un mic dejun cu omletă, slănină și roșii, deși foarte sănătos și satisfăcător, poate deveni plictisitor în timp. Dacă prezentați același set de produse într-o formă diferită, puteți introduce ceva noutate fără a cheltui bani și timp. Sandvișurile cu ouă la cuptor sunt foarte originale și apetisante. Puteți considera chiar acest lucru un fel de unificare a două feluri de mâncare: există un sandviș și ouă omletă. Bărbaților le va plăcea mai mult această opțiune din cauza conținutului crescut de calorii.

Metoda de gatire:

1. Veți avea nevoie de o pâine, ouă, unt, slănină, roșii și ierburi.
2. Luați bucăți pătrate de pâine, ungeți ușor cu ulei și puneți-le pe o tavă de copt.
3. Din exact aceleași bucăți, trageți pesmetul din centru pentru a forma o gaură. Se aseaza deasupra bucatilor asezate pe tava de copt.
4. Puneți o felie de roșie în cavitatea rezultată.
5. Se prajesc usor 100 g de bacon tocat si se aseaza pe rosii.
6. Rupeți oul în fântână fără a-l lăsa să se răspândească. Adăugați puțină sare.
7. Pentru ca vasul să arate elegant, ca în fotografie, stropiți-l cu mărar tocat.
8. Sandvișurile fierbinți trebuie păstrate într-un cuptor încălzit până când proteinele sunt complet coapte.

Cârnat

„Mânci greșit un sandviș, unchiule Fiodor!”, a exclamat personajul celebrului desen animat. Dacă credeți cuvintele lui Matroskin, atunci când vă puneți cârnații pe limbă, puteți simți un gust fundamental diferit. Cu toate acestea, sandvișul va deveni și mai gustos dacă îl coaceți! Setul de ingrediente va rămâne același, dar puteți adăuga altceva. Dacă doriți să coaceți sandvișuri cu cârnați la cuptor, adăugați sos iute sau legume sărate pentru o aromă mai bogată.

Ingrediente:

• pâine - 10 bucăți;
• cârnați – 200 g;
• usturoi – 5 catei;
• unt - 100 g;
• gălbenuș de ou – 2 buc.
• sare;
• piper.

Metoda de gatire:

1. Treceți usturoiul printr-o presă, apoi amestecați cu untul înmuiat. Înmuiați feliile de pâine și puneți-le pe o tavă de copt.
2. Tăiați cârnații în cuburi, astfel încât să se potrivească ușor pe o bucată de pâine.
3. Se condimentează cuburile de cârnați cu gălbenuș de ou. Sare si piper dupa gust.
4. Întindeți umplutura.
5. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Așezați foaia de copt acolo timp de 7-10 minute.

Cu cârnați și brânză

Umplutura cu brânză și cârnați este un clasic pentru sandvișurile rapide. Dacă, sub influența temperaturilor ridicate, coaceți sandvișuri în cuptor cu cârnați și brânză, veți obține o variantă mai interesantă. Vor fi suculente și calde, ceea ce este foarte valoros pentru o gustare. Este mai bine să luați cârnați fierți, deoarece cârnații afumati pot elibera multă grăsime în timpul coacerii, ceea ce poate strica gustul. Brânza trebuie să se topească ușor, dar să nu se întindă pe tava de copt.

Metoda de gatire:

1. Luați pâine, smântână, cârnați, brânză și ierburi.
2. Înmuiați bucățile de pâine feliate subțire cu smântână groasă.
3. Asezati feliile inmuiate pe hartie de copt.
4. Tăiați cârnații în cuburi mici sau fâșii.
5. Răziți grosier brânza.
6. Verdeturile tocate marunt trebuie amestecate cu branza.
7. Puneți cârnații pe pâine într-o movilă mică.
8. Se presară totul deasupra cu un amestec de brânză și ierburi.
9. Coaceți 10-15 minute înainte de a coace brânza.

Sandviș cu șuncă

Când folosiți un număr mare de ingrediente, devine necesar să le acoperiți cu o a doua bucată de pâine. Apoi, sandvișurile obișnuite cu șuncă fierbinte sunt transformate în sandvișuri, care pot fi numite un fel de mâncare mai satisfăcător. Bucățile de pâine se pot prăji în prealabil într-un toaster sau într-o tigaie. Sandvișurile fierbinți vor fi mai suculente dacă le adaugi puțin unt sau puțin sos.

Ingrediente:

• sunca - 200 g;
• brânză - 200 g;
• gălbenuș de ou – 3 buc.;
• roșii – 2 buc.;
• maioneză - 100 g;
• pâine.

Metoda de gatire:

1. Puneți gălbenușurile într-un castron și amestecați cu o furculiță până se omogenizează.
2. Se macină brânza folosind o răzătoare. Se amestecă cu gălbenușurile, amestecând bine.
3. Tăiați pâinea în bucăți de grosime medie, ungeți fiecare cu maioneză. Așezați-le pe o tavă de copt.
4. Tăiați roșia în cercuri. Pentru sandvișurile mici, cercul poate fi împărțit în jumătate. Puneți felii de roșii deasupra stratului de maioneză.
5. Luați șunca și tăiați-o cât mai mărunt. Se intinde peste rosii.
6. Stratul superior va fi amestecul de ou-brânză. Acoperiți sandvișul cu a doua bucată de pâine.
7. Se introduce in cuptor si se coace pana se rumeneste.

Sandvișuri delicioase la cuptor - secrete de gătit

Fiecare rețetă este unică în felul ei și, prin urmare, există atât admiratorii ei, cât și cei cărora nu le place această opțiune. Înainte de a găti sandvișuri fierbinți în cuptor, trebuie să determinați componentele necesare:

• Pâine. Cu cât este mai proaspătă, cu atât va fi mai plăcut mâncarea finală. Nu este nevoie să tăiați pâinea în felii prea groase: acesta nu este elementul principal al sandvișului.
• Impregnare. Dacă nu vorbim de sandvișuri cu ouă, în care există o mulțime de ingrediente lichide, atunci cu siguranță feliile trebuie să fie înmuiate cu ceva. Aceasta poate fi smântână, sos sau unt.
• Umplere. Aici puteți da frâu liber imaginației și vă puteți referi la preferințele personale.
• Element de legătură. În mod tradițional, este brânză. Dacă dintr-un motiv oarecare nu doriți să-l folosiți, acesta poate fi înlocuit cu gălbenuș de ou.

Video

Ați găsit o eroare în text? Selectați-l, apăsați Ctrl + Enter și vom repara totul!

Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni câștigătoare pentru un preparat simplu și gustos, acordați atenție sandvișuri la cuptor. Cu adevărat, nu există nimic mai simplu, mai rapid, mai satisfăcător și mai gustos. Un sandviș fierbinte la cuptor este o gustare cu adevărat universală, care vă va ajuta să vă diversificați micul dejun în timpul săptămânii sau să vă pregătiți cu ușurință pentru oaspeți neaștepți.

Sandvișuri fierbinți la cuptor- un succes în meniul copiilor. Ce copil nu și-ar dori niște brânză topită delicioasă pe o bucată de pâine prăjită delicioasă? Nu există un astfel de copil! Acest fel de mâncare este o adevărată salvare pentru mămici, deoarece poate fi variat la nesfârșit. Brânză, cârnați, legume, șprot, ciur - nu știi niciodată ce poți pune pe pâine și coace? Sandvișuri la cuptor - rețete, câștigând în orice scenariu.

Se întâmplă ca descrierea textului să nu fie suficientă pentru a te ademeni să prepari sandvișuri în modul ales. Atunci ei vă vor veni în ajutor sandvișuri la cuptor cu rețete foto pentru toate ocaziile. Rețete de sandvișuri calde la cuptor cel mai adesea sunt extrem de simple: trebuie să uscați pâinea și să puneți umplutura pe ea.

Dar acesta este exact cazul când totul ingenios este simplu. În funcție de umplutura aleasă, obțineți întotdeauna preparate complet diferite. Un lucru rămâne neschimbat: atitudinea față de tine a familiei și a celor dragi, pe care îi răsfățați cu o mâncare atât de delicioasă. Astăzi puteți găsi mii de rețete pentru acest preparat minunat.

Tastând într-o căutare pe internet „rețetă de sandviș fierbinte la cuptor”, vei descoperi mii și mii de metode de gătit. Este puțin probabil să aveți nevoie de toate aceste tehnologii. După ce ați stăpânit tehnica de bază, puteți experimenta apoi cât de mult doriți, adăugând produse sau modificându-le proporțiile.

Sandvișuri calde: rețete cu fotografii

Sandvișuri– una dintre cele mai versatile și democratice gustări. Iar sandvișurile calde au și un gust mai bogat în comparație cu cele reci. Utilizarea unui cuptor pentru a pregăti acest fel de mâncare este, de asemenea, cea mai bună modalitate. Nu vei primi niciodată pâine atât de crocantă în cuptorul cu microunde. Tot ceea ce poate face un cuptor cu microunde, în general, este să încălzească mâncarea și să topească brânza.

Și gătitul sandvișurilor într-o tigaie este, de asemenea, periculos, deoarece se pot arde pur și simplu. De asemenea, tigaia va necesita probabil mai mult ulei. Și aceasta nu este în niciun caz cea mai avantajoasă opțiune pentru felul tău de mâncare care nu este prea dietetic.

Sandvișuri calde- Acesta este unul dintre cele mai bune tipuri de gustări expres. Alimentele preparate pot fi puse la frigider sau chiar congelate. A doua zi dimineața, tot ce trebuie să faceți este să puneți vasul finit în cuptor. În 5-15 minute vă puteți bucura de micul dejun. Desigur, nu putem spune că această delicatesă este cea mai benefică pentru sănătate și silueta. Grăsimile cu care este saturat un sandviș fierbinte îți pot face o glumă crudă.

Cu toate acestea, dacă există și alte alimente în dieta ta, nu vă fie teamă de „sandvișul rău”. In plus, tine minte ca painea uscata este mult mai sanatoasa pentru silueta ta decat painea proaspata. Altfel e dacă turnați cu generozitate ulei pe foaia de copt... Totuși, puteți scăpa și de aici: puteți unge foaia de copt cu o perie sau puteți folosi șervețele pentru a îndepărta excesul de grăsime.

Acest fel de mâncare poate fi stăpânit cu adevărat de orice bucătar cu orice nivel de pregătire. Dacă persoana iubită a învățat să gătească sandvișuri calde, îl poți lăuda în siguranță. Ce distractiv este să faci aceste sandvișuri cu copiii! Sub supravegherea părinților, ei pot tăia cu ușurință pâinea, roșiile sau brânza și învață să combine alimente. Acest joc util le va aduce atât de multă bucurie! Ce lucru distractiv de făcut sandvișuri calde la cuptor, foto pe care le poți posta pe rețelele de socializare pentru ca prietenii tăi să se invidieze și să se bucure! În general, sfera de experimentare este fără precedent.

Să aflăm în sfârșit ce bază retete de sandvici fierbinti există, cum diferă și cum să faci cele mai delicioase sandvișuri coapte la cuptor.

Sandvișuri cu brânză la cuptor - rețetă

Vei avea nevoie:

• pâine sau chiflă,
• unt,
• sare,
• piper,
• verdeaţă.

Acesta este maximul reteta simpla de sandvici, a cărui pregătire îți va lua 15 minute de timp liber și un minim de produse pe care, de regulă, fiecare gospodină le are în frigider. Cu toate acestea, o astfel de ușurință în preparare nu va afecta deloc gustul acestor sandvișuri excelente.

Luați o chiflă sau o pâine, tăiați-o în bucăți care să vă fie convenabil să le mâncați: nu foarte mare și moderat groasă. Ungeți-le cu unt pe ambele părți. Pune deasupra câteva crenguțe din orice verdeață pe care o ai la îndemână. Pătrunjelul și mararul tradițional funcționează bine, dar puteți alege planta la alegere. Asigurați-vă că îl stropiți cu sare și piper, dar folosiți moderație!

Pune deasupra branza tocata. Dacă nu aveți multă brânză și doriți să faceți sandvișuri, puteți rade brânza și o puneți într-o movilă. Aceste sandvișuri nu durează mult să se coacă, pentru că toate ingredientele sunt deja gata. Important este ca branza sa se topeasca. Odată ce se întâmplă acest lucru (veți avea nevoie în medie de 5-7 minute), opriți cuptorul și serviți vasul.

Sandvișuri cu cârnați la cuptor - rețetă

Vei avea nevoie:

• pâine sau chiflă,
• unt,
• sos de roșii sau maioneză,
• cârnat,
• sare,
• piper,
• verdeaţă.

Orice sandvișuri fierbinți este imposibil fără brânză, iar verdeața le decorează cu adevărat. Prin urmare, veți găsi aceste ingrediente în orice rețetă. Puteți folosi orice cârnați pentru aceste sandvișuri, cel care vă place cel mai mult. Untura tocata grosier in unele tipuri de carnati afumati se topeste perfect in cuptor, inmuiand painea.

Daca iti place untura taiata marunt, va merge si asta: va inmuia perfect painea in orice caz, in timp ce aspectul bucatii de carnat va ramane aproape acelasi ca inainte de tratamentul termic. Fanii cârnaților fierți, de asemenea, nu trebuie să dispere: absolut orice cârnați se va potrivi în acest sandviș, alegeți după gustul dvs.!

Puteți înlocui uleiul cu maioneză, gustul va fi mai picant, dar apoi aveți grijă la sare și piper: se poate întâmpla să nu fie nevoie să le adăugați deloc. Incearca-l! Vei obține un cu totul alt gust dacă folosești o bază de roșii, precum ketchup-ul, ca sos.

Întindeți unt, maioneză sau sos de roșii pe pâinea feliată, apoi adăugați ierburi (cu excepția pătrunjelului și mărarului, ceapa verde este grozavă). Deasupra puneți felii de cârnați și acoperiți-le cu brânză. Acest sandwich va dura 10-15 minute pentru a se coace.

Sandvișuri cu șprot la cuptor - rețetă

Vei avea nevoie:

• pâine,
• șprot,
• lămâie,
• verdeaţă.

Care gospodină nu știe cât de delicioase sunt? Se duc cu furie la orice vacanță! Dar dacă atât tu, cât și invitații tăi te-ai săturat de sandvișuri reci, modernizează acest aperitiv – prepară sandvișuri calde cu șprot! Va dura puțin mai mult timp, dar fără efort. Dar fiecare oaspete va aprecia abilitățile tale culinare!

Tăiați pâinea în bucăți și puneți-o pe o tavă de copt. Pentru fiecare bucată, în funcție de mărime, așezați doi sau trei pești. Tăiați verdeața și puneți-le deasupra sandvișului. Acoperiți cu brânză rasă. Nu vă zgâriți cu brânză, adăugați mai mult! Pune sandvișurile la cuptor pentru 10 minute. Pune o jumătate de lămâie pe vasul pregătit.

Crede-mă, această atingere finală dă tonul întregului fel de mâncare! Orice pește și lămâie sunt prieteni de nedespărțit, iar aici acest duet pur și simplu nu va avea egal! Dacă nu riști să-ți surprinzi oaspeții cu această combinație, înlocuiește lămâia cu o felie de castraveți sau roșii. Va fi și delicios, dar mai tradițional.

Uneori, la aceste sandvișuri se adaugă usturoi și ouă fierte, iar castraveții proaspeți sunt înlocuiți cu murați. Nu vă fie frică să experimentați! Toate acestea sunt foarte gustoase!

Sandvișuri cu roșii la cuptor - rețetă

Vei avea nevoie:

• pâine sau chiflă,
• maioneză,
• rosii,
• sare,
• piper,
• verdeaţă.

Încercați să tăiați ingredientele în moduri diferite și veți fi surprinși de diferitele feluri de mâncare cu care veți ajunge! Pentru o rețetă mai tradițională, tăiați pâinea în bucăți și întindeți maioneză pe ea. Doar nu exagera! Apoi tăiați roșiile în discuri. Este important să alegeți aici roșiile „potrivite”.

Cele prea apoase nu ți se potrivesc. Și cei cu multe semințe. Luați roșii strânse, de mărime medie, care au un centru mic. Dacă este posibil, gătiți cu roșii cherry. Sunt mai dulci în comparație cu roșiile noastre obișnuite. În plus, tulpina lor este foarte mică și nu strica gustul preparatului finit. Asezati rosiile tocate pe paine tartinata cu maioneza. Se presara cu sare si piper daca doriti.

Deasupra punem verdeata tocata marunt si terminam sandviciul cu felii de branza. Această frumusețe ar trebui să petreacă aproximativ 7 minute în cuptor. Dacă doriți să faceți un fel de mâncare mai original, atunci tăiați roșiile și brânza în cuburi mici, amestecați cu ierburi tocate mărunt și maioneză. Și puneți acest amestec pe o bucată de pâine. Timpul de gătire pentru aceste sandvișuri la cuptor este de 10 minute.

Verdețurile de mărar se potrivesc cel mai bine cu sandvișurile cu roșii. De asemenea, puteți adăuga puțin usturoi la amestec. Gustul va beneficia doar de asta!

Sandvișuri cu saury la cuptor - rețetă

Vei avea nevoie:

• pâine,
• saury,
• ou,
• verdeaţă,
• maioneză.

Acest reteta de sandvici la cuptor diferă de altele prin faptul că mai întâi trebuie să uscați pâinea în cuptor și abia apoi să puneți un amestec din toate ingredientele pe ea și să coaceți până la o crustă aurie apetisantă. Așadar, pregătiți mai întâi amestecul tartinabil. Se fierb două ouă și se toacă mărunt.

Tăiați mărunt sau radeți ceapa. Deschide saury. Acum amestecați toate ingredientele, zdrobiți-le cu o furculiță pentru a obține o masă cât mai omogenă. Dacă iese prost, adăugați puțină maioneză. Doar putin! Nu vrem peștii să înoate în grăsime. Apoi, adăugați ierburi tocate (pătrunjelul și mărarul tradițional vor fi grozave). Lăsați „chitul” deoparte, este gata. Separat se rade brânza și se prepară maioneza.

Apoi, coaceți mai întâi bucățile de pâine fără nimic. 5-10 minute la cuptor (pentru un amator) le vor fi suficiente. Și apoi începe să faci magie. Pune pe bucată câteva picături de maioneză și câteva linguri de amestec. Nivelați amestecul.

Presărați brânză deasupra (nu vă zgâriți!) și coaceți la cuptor. Veți avea nevoie de aproximativ încă 15-20 de minute, dar aveți grijă ca brânza să nu se ardă, ci să capătă o culoare aurie plăcută. Aceste sandvișuri trebuie consumate ușor răcite – atunci sunt deosebit de gustoase. Odată ce ați stăpânit elementele de bază retete de sandvici fierbinti c, puteți experimenta mai departe.

Puteți lua baghete și nu le tăiați bucăți, ci le coaceți întregi. Puteți găti sandvișuri în aluat de ouă. Sau poți stăpâni minunata bruschetă cu preparate italiene, care nu înseamnă nimic mai mult decât un aperitiv de sandviș. Principala diferență dintre bruschetta și sandvișul „nostru” este că o bucată de pâine pentru bruschetă trebuie mai întâi uscată (de exemplu, într-un prăjitor de pâine sau într-o tigaie fără ulei).

Beneficiile sandvișurilor calde

In sfarsit despre beneficiile sandvișurilor calde. S-ar părea că nu există nimic mai simplu decât un sandviș (care, după cum știți, este tradus din germană prin „pâine și unt”). Și, în același timp, niciun alt fel de mâncare nu oferă un asemenea spațiu pentru creativitate. Puteți lua absolut orice pâine (albă, gri, neagră, cereale integrale, baghetă sau rulou) și „umple” cu orice - de la legume la carne și pește. Desigur, întrebarea despre beneficiile sandvișurilor calde nu poate fi lăsată fără răspuns. Sau, mai degrabă, despre răul lor.

Nu degeaba un sandviș este în mod tradițional considerat un „mâncare de burlac”, simplu și rapid de preparat. Cu toate acestea, ritmul modern de viață a obișnuit de multă jumătate a omenirii cu sandvișuri. Adevărat, de cele mai multe ori doamnele mănâncă sandvișuri cu un sentiment de vinovăție: spun că sunt inutile!

Deci, sunt ele atât de dăunătoare încât trebuie abandonate imediat? La urma urmei, au atât de multe calorii! Și acel colesterol teribil! Și o crustă atât de apetisantă, care este dăunătoare persoanelor cu probleme gastro-intestinale! Și avertismentele mamei despre pericolele consumului de alimente uscate!

Adevărat, dacă te uiți la ea, imaginea se va dovedi complet diferită. Secretul constă în moderație. Nu o să mănânci doar sandvișuri, nu? Și nu le vei mânca noaptea? Cel mai adesea, sandvișurile se fac dimineața, iar caloriile primite la micul dejun sunt perfect digerate pe tot parcursul zilei.

În plus, în loc de maioneză grasă și cârnați nesănătoși, puteți folosi brânză cu conținut scăzut de grăsimi și vă limitați la roșii sau ardei și, de asemenea, adăugați mai multe ierburi sănătoase. Astfel, nu îți vei dăuna silueta, dar ți se va oferi un plus de vivacitate și bună dispoziție! Nu o excludeți sandvișuri fierbinți la cuptor din dieta! Mănâncă-le cu înțelepciune.