Zapiekanka z marchewki i jabłka bez cukru z miętą na patelni. Zapiekanka z jabłkami i marchewką Jak ugotować zapiekankę z marchewką i jabłkami

Smaczna i zdrowa zapiekanka marchewkowa powinna znaleźć się w diecie każdego, kto chce dobrze się odżywiać i cieszyć się doskonałym zdrowiem. Oprócz głównego składnika dania - marchewki, może zawierać inne warzywa, przyprawy i zboża, dzięki którym danie będzie jeszcze bardziej satysfakcjonujące i zdrowsze. Ciasto marchewkowe przygotowuje się szybko, z prostych składników, odpowiednie dla dzieci i dorosłych.

Zapiekanka z piekarnika to klasyczna opcja gotowania. Pieczony jest przez 30 minut z produktów budżetowych i okazuje się lekki, bogaty w witaminy i inne przydatne substancje. Może ją spożywać każdy, także osoby kontrolujące swoją wagę lub pragnące zgubić kilka zbędnych kilogramów.

Danie przygotowywane jest z:

• marchewki – 4 szt.;
• jajka – 2 szt.;
• soda gaszona – 0,5 łyżeczki;
• kasza manna – 3 łyżki;
• cukier – 2 łyżki. bez zjeżdżalni;
• tłuszcz roślinny (do wysmarowania formy).

Gotowaną marchewkę ściera się na grubej tarce. Oddzielnie żółtka z białkami, granulowanym cukrem i semoliną miesza się w pojemniku. Następnie marchewkę i mieszankę innych produktów łączy się, zagniata i układa w uprzednio natłuszczonej formie. Potrawę należy piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około pół godziny.

Przepis jak w przedszkolu

Zapiekankę marchewkową niczym z przedszkola można łatwo przygotować w domu. To danie jest niskokaloryczne, zdrowe i dietetyczne. Gotowe danie podaje się na ciepło lub mrożone, z różnymi sosami, jagodami i suszonymi owocami.

Aby przygotować danie należy zaopatrzyć się w:

• marchewka – 600 g;
• cukier – 100 g;
• mąka – 1,5 łyżki;
• proszek do pieczenia - szczypta;
• masło – 120 g;
• jajka - kilka sztuk;
• cynamon - do smaku.

Marchew obiera się, gotuje do miękkości i sieka za pomocą blendera zanurzeniowego. Wydajność powinna wynosić około 400 ml puree.

Następnie mieszaninę marchewki umieszcza się w głębokim pojemniku, miesza z cukrem, mąką, proszkiem do pieczenia, masłem, cynamonem i ubitymi jajkami. Po ugniataniu przedmiot przenosi się do naczynia do pieczenia i wysyła do piekarnika na 45 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowość produktu sprawdzamy za pomocą wykałaczki – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.

Zapiekanka z twarogu i marchewki

Połączenie delikatnego twarogu i soczystej jasnej marchewki jest idealne pod względem smaku, struktury i dobroczynnych właściwości. To danie idealnie nadaje się na śniadanie z herbatą lub kawą. Dla dzieci ciasto można podawać z koktajlem mlecznym lub kakao.

Danie przygotowywane jest z:

• domowy twarożek – 0,4 kg;
• marchewki – 2 szt.;
• jaja kurze – 2-3 szt.;
• cukier – 0,5 szklanki;
• śmietana – 3,5 łyżki;
• soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki;
• kasza manna - 4,5 łyżki;
• mak – 1 łyżeczka;
• rodzynki lub śliwki - do smaku.

W głębokim pojemniku dokładnie wymieszać, a następnie ubić domowy twarożek z białkami i żółtkami oraz cukrem. Wprowadza się tam również sodę gaszoną ze śmietaną.

Marchewki są obrane i starte na drobnej tarce. Razem z makiem, semoliną i rodzynkami do ciasta dodaje się marchewkę. Wszystko dokładnie wyrabiamy i układamy w naczyniu do pieczenia (można użyć silikonowego w kształcie serca lub zwierzątka). Piec w temperaturze 190 stopni przez 40-50 minut. Gotowe ciasto można udekorować kremem serowym, cukrem pudrem i jagodami.

Zapiekankę z twarogu i marchewki można przygotować według innego przepisu, z dodatkiem sezonowych jagód. Sprawią, że wypieki będą bardziej soczyste, delikatne i przyjemne w smaku. W tym przypadku jagody wprowadza się do ciasta na samym końcu, po ubiciu jajek na pianę i połączeniu ich z innymi produktami. Zimą do zapiekanki marchewkowej warto dodać żurawinę, która wzmocni układ odpornościowy i przyspieszy powrót do zdrowia po ARVI. Dodając kwaśne jagody, należy zwiększyć ilość cukru.

Pyszna przekąska z jabłkami

Wiele dzieci od najmłodszych lat uwielbia starte jabłka z marchewką i cukrem. A gdyby dodać do nich twarożek i też je upiec? Pewnie tak myślała osoba, która wymyśliła ten wspaniały przepis, w którym proste produkty połączono w jedną całość, a efektem było wspaniałe ciasto.

Aby przygotować danie należy zaopatrzyć się w:

• twarożek – 200 g;
• cukier granulowany - 3 łyżeczki;
• śmietana - 1 łyżka;
• jajka - kilka sztuk;
• marchewka - 2-3 warzywa korzeniowe;
• jabłko – 1-2 szt. (w zależności od wielkości warzywa);
• wanilia, cynamon.

Najpierw obrane pomarańczowe warzywa korzeniowe gotuje się w wodzie do miękkości. Oddzielnie w misce zmiel twarożek, wymieszaj go z startym jabłkiem i marchewką (oba warzywa posiekaj na drobnej tarce). Do powstałej mieszaniny dodaje się jajka, śmietanę i cukier granulowany. Wszystkie produkty są zagniatane i umieszczane w formie, smarowanej olejem i kruszonej semoliną.

Zapiekanka marchewkowo-jabłkowa piecze się w piekarniku przez 35 minut w temperaturze 190 stopni. Gotowy wyrób należy lekko ostudzić i dopiero wtedy wyjąć z formy. Przed podaniem można polać skondensowanym mlekiem lub sosem śmietanowym. Dzieci mogą delektować się ciastem podawanym z czekoladą lub syropem owocowym.

Zapiekanka z kaszą manną i marchewką

Zapiekankę z kaszy manny często przygotowują rodziny z małymi dziećmi lub osoby starsze. To danie jest dla nich szczególnie przydatne, ponieważ jest łatwo wchłaniane przez organizm i zawiera dużą ilość przydatnych substancji.

Aby przygotować danie, weź:

• gotowana marchewka – 550 g;
• jajka - kilka sztuk;
• kasza manna – 3,5 łyżki;
• cukier – 90 g;
• soda - pół łyżeczki;
• cynamon – 0,5 łyżeczki;
• masło – 20 g;
• mąka - 1 łyżka.

Marchew gotujemy do miękkości w czystej wodzie. Aby zachowała soczystość i smak, lepiej ugotować warzywo korzeniowe w „mundurze”. Ważne jest, aby pamiętać, że przepis wymaga nieco ponad pół kilograma gotowanych warzyw, więc początkowo trzeba wziąć około 900 g surowca.

Po ugotowaniu i lekkim ostygnięciu warzyw korzeniowych należy je zetrzeć na drobnej tarce. Oddzielnie ubijaj żółtka z białkami i cukrem, aż masa stanie się biała i dwukrotnie większa niż pierwotna objętość. Do tej mieszaniny dodaje się sodę, cynamon, marchewkę i semolinę. Wszystko miesza się, aż będzie gładkie.

Naczynie do pieczenia smaruje się olejem i posypuje mąką. Jeśli masz małe foremki, możesz upiec w nich placek warzywny - będzie to ciekawsze dla małych smakoszy. Rozłożoną masę wyrównuje się na blasze do pieczenia i wysyła do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Produkt należy piec do momentu, aż na powierzchni utworzy się piękna skórka. Zapiekankę z semoliny można podawać ze śmietaną lub lodami.

Zapiekanka marchewkowo-dyniowa

Zapiekanka marchewkowo-dyniowa będzie bardziej przydatna, jeśli ugotujemy ją na parze, a nie w piekarniku. W tym przypadku nie jest konieczne posiadanie podwójnego bojlera – wystarczy zagotować wodę w dużym rondlu i wstawić do niego mniejszy pojemnik, po umieszczeniu w nim wymieszanych produktów. Ta opcja gotowania jest odpowiednia dla małych dzieci i osób mających problemy z przewodem pokarmowym.

Aby go przygotować, musisz zaopatrzyć się w:

• marchewka – 400 g;
• kasza manna – 4 łyżki;
• cukier – 120 g;
• jajka – 4 szt. kategoria C0;
• rodzynki – 150 g;
• masło – 65 g;
• wanilia, cynamon;
• proszek do pieczenia - płaska łyżeczka;
• skórka pomarańczowa;
• olej roślinny;
• bułka tarta;
• sól (szczypta).

Najpierw zalej rodzynki ciepłą wodą i pozostaw tak, aż jagody zmiękną. Obrane marchewki rozdrabnia się w blenderze wraz z cukrem, jajkami i masłem. Następnie do mieszaniny dodaje się semolinę, sól, proszek do pieczenia i przyprawy. Wszystko mieszamy i odstawiamy na 25 minut, aż białe ziarna pęcznieją. Na koniec rodzynki dodaje się do całkowitej masy, a produkty ugniata się, aż będą gładkie.

Miska multicookera jest natłuszczona i posypana bułką tartą (lub semoliną). Następnie układa się w nim przygotowanie zapiekanki, wszystko wyrównuje i piecze w trybie „pieczenia” przez 45 minut. Gdy ciasto trochę przestygnie, można je wyjąć z formy, posmarować dżemem i podawać.

24.01.2018

Jeśli chcesz ugotować bardzo smaczne i nietypowe danie, zapiekanka marchewkowa jest doskonałą opcją. Poza tym to danie jest również bardzo zdrowe. Aby uprościć zadanie i przyspieszyć proces gotowania, zaleca się użycie multicookera.

O zaletach twarogu powiedziano już wiele, dlatego każda mama stara się włączyć ten wartościowy produkt do diety swojego dziecka. Ale dzieci nie zawsze zgadzają się zjeść coś zdrowego. Istnieje jednak opcja, w której wygrywają obie strony - pyszna zapiekanka z twarogu i marchewki, którą można przygotować bardzo szybko w powolnej kuchence. Połączenie marchewki i twarogu to wyjątkowe źródło mikroelementów i witamin. Piękny kolor i delikatny smak zapiekanki sprawią, że będzie ona smacznym i bardzo zdrowym przysmakiem.

Aby przygotować danie, musisz wziąć:

• twarożek – 480 g;
• marchewka – 280 g;
• jaja surowe – 2 szt.;
• kasza manna – 2,5 łyżki. l.;
• cukier biały – 2,5-3 łyżki. l.;
• śmietana - do smaku (do dekoracji);
• mandarynka i pomarańcza - do smaku;
• rodzynki – 1 szczypta;
• masło – 45 g.

Proces przygotowania pysznej i bardzo zdrowej zapiekanki wygląda następująco:

To danie będzie świetnym dodatkiem na każdy świąteczny stół, a jego przygotowanie nie zajmie dużo czasu. Najważniejsze jest, aby wybrać świeże i słodkie jabłka, dzięki którym deser będzie soczysty i niesamowicie delikatny.

Będziesz musiał użyć następujących produktów:

• jabłka – 300 g;
• jaja surowe – 3 szt.;
• gotowana marchewka – 350 g;
• gorąca woda – 90 ml;
• kasza manna – 60 g;
• sok z cytryny – 20 ml;
• sól dla smaku;
• wanilia - do smaku;
• rafinowany olej roślinny – 60 ml;
• cukier biały – 70 g.

Proces gotowania jest następujący:

1. Najpierw musisz umyć i ugotować marchewki, obrać je.
2. Jabłka myjemy i ścieramy razem z marchewką na grubej tarce.
3. Do mieszanki marchwi i jabłek dodać semolinę (około 30 g), odrobinę soku z cytryny, olej roślinny - wszystkie składniki wymieszać.
4. Mieszankę owocowo-warzywną przykrywa się folią i pozostawia na 15 minut.
5. Za pomocą blendera ubijaj cukier z jajkami, wanilią i solą, aż do uzyskania jednorodnej masy.
6. Pozostałą semolinę wlewa się gorącą wodą.
7. Do masy owocowej dodaje się masę jajeczną, semolinę i dokładnie miesza wszystkie składniki.
8. Powstałą masę wlewa się do pojemnika multicooker, a na wierzchu układa się cienkie plasterki jabłek. Wewnątrz powinno znajdować się puste kółko.
9. Posmaruj wierzch ciasta roztrzepanym jajkiem i zamknij pokrywę urządzenia.
10. Tryb pieczenia jest ustawiony, a danie gotuje się dokładnie przez godzinę.
11. Po sygnale multicooker wyłącza się, ale pokrywa się nie otwiera.
12. Po około 15 minutach otwórz pokrywkę i ostrożnie wyjmij zapiekankę.

Danie to należy do zdrowych i niskokalorycznych deserów, których przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Do zalet można zaliczyć wykorzystanie prostych składników, dostępnych niemal w każdej lodówce.

Ten rodzaj deseru zawiera:

• marchewki – 2 szt.;
• cynamon – 1,5-2 łyżeczki;
• mąka – 90 g;
• masło – 45 g;
• cukier biały – 90 g;
• soda (gaszona) – 1 łyżeczka;
• jajka surowe – 2 szt.

Zapiekankę przygotowujemy w następujący sposób:

1. Najpierw marchewki są obrane, umyte i starte (drobno). Najlepiej wybierać jędrne i soczyste warzywa, dzięki czemu zapiekanka będzie smaczniejsza i delikatniejsza.
2. Do marchewki dodaje się jajka, a składniki dokładnie miesza się widelcem.
3. Mąkę przesiewamy przez drobne sito i dodajemy do marchewki.
4. Dodaj cynamon i cukier i mieszaj składniki, aż mieszanina będzie jednorodna.
5. Sodę gasi się octem i dodaje do pozostałych składników.
6. Miska multicookera musi być sucha i czysta. Nasmaruj niewielką ilością oleju roślinnego (można zastąpić kukurydzianym lub masłem).
7. Gotowe ciasto przenosi się do miski multicooker i ustawia się tryb pieczenia.
8. Czas gotowania zapiekanki wynosi 40 minut.
9. Po sygnale dźwiękowym należy otworzyć pokrywę urządzenia i poczekać, aż deser ostygnie.
10. Następnie miskę ostrożnie wyjmuje się i odwraca na duży talerz.
11. Gotową zapiekankę posypujemy cukrem, do dekoracji można użyć kwaśnej śmietany, skondensowanego mleka lub dżemu.

Zapiekanka marchewkowo-jabłkowa jest przygotowywana szybko i przy użyciu najtańszych składników. Ten przepis będzie dla Ciebie skuteczny, nawet jeśli prawie nic nie gotujesz. W końcu kiedy trzeba zacząć? A najlepsze jest to, że to danie ma tylko 150 kalorii na 100 gramów.

Składniki:

• Twarożek 5% tłuszczu - 300 gramów
• Marchew - 2 szt.
• Jajko - 2 szt.
• Semolina - 2 łyżki.
• Średnie jabłko - 1 szt.
• Cynamon – 1 szczypta
• Bułka tarta - 1 mała garść
• Miód do podania
• Jogurt naturalny do podania

Przepis na zapiekankę marchewkowo-jabłkową

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
2. Ubij jajka trzepaczką.
3. Obierz marchewki. Jabłko pokroić na kawałki i usunąć rdzeń.
4. Marchewkę i jabłko zmiel w blenderze/robocie kuchennym lub zetrzyj na tarce (z blenderem będzie to znacznie szybsze i łatwiejsze).
5. Do twarogu 5% tłuszczu dodać 2 łyżki kaszy manny i szczyptę cynamonu. Wymieszaj, wbij jajka, a następnie dodaj posiekaną marchewkę i jabłko. Mieszaj, aż będzie gładkie.
6. Blachę smarujemy odrobiną oleju i posypujemy bułką tartą. Do formy włóż masę twarogową. Nawiasem mówiąc, do podawania porcjami można upiec zapiekankę marchewkowo-jabłkową w foremkach do muffinów.
7. W 40 minut Twój zdrowy obiad będzie gotowy! Przed podaniem polej danie miodem i dodaj jogurt naturalny. Można również posypać zapiekankę garścią posiekanych orzechów lub płatków migdałów.

Kupuj tanie leki na wirusowe zapalenie wątroby typu C

Setki dostawców przywożą Sofosbuvir, Daclatasvir i Velpatasvir z Indii do Rosji. Ale tylko nielicznym można zaufać. Wśród nich jest apteka internetowa o nienagannej reputacji Phoenix Pharma. Pozbądź się wirusa zapalenia wątroby typu C na zawsze w zaledwie 12 tygodni. Wysokiej jakości leki, szybka dostawa, najtańsze ceny.

Zapiekanka marchewkowa dla wielu pozostaje miłym wspomnieniem z dzieciństwa, choć być może wcześniej budziła zupełnie przeciwne emocje. Tak czy inaczej, zdecydowanie musisz przygotować taki przysmak w domu, aby nikt nie miał wątpliwości, że to danie jest niesamowicie smaczne i apetyczne. Nawet jeśli prosta wersja zapiekanki nie każdemu przypadnie do gustu, już samo dodanie kilku nowych składników sprawi, że zniknie ona z talerzy w niespotykanym dotąd tempie.

Przygotuj zapiekankę z startej marchewki. Można go stosować na surowo, gotować do miękkości lub duszić w mleku. Do ciasta często dodaje się semolinę, cukier, sól, sodę i jajka. Nie zaleca się używania mąki. Do zapiekanki marchewkowej możesz dodać dodatkowe nuty smakowe, dodając rodzynki, orzechy, dynię, jabłka lub twarożek. Można dodać dowolne inne dodatkowe składniki. Częściej zapiekanka pełni funkcję deseru, ale niektórzy wolą gotować ją ze słonymi składnikami.

Aby danie było jeszcze bardziej aromatyczne, doprawia się je różnymi przyprawami, można użyć skórki z cytryny lub pomarańczy, cynamonu, wanilii, kardamonu. Podawać lekko ciepłe lub całkowicie wystudzone. Wraz z nim na talerzu kładzie się śmietanę lub bitą śmietanę. Gotową zapiekankę można posypać cukrem pudrem.

Sekrety przygotowania idealnej zapiekanki marchewkowej

Zapiekanka marchewkowa nie pozostanie niezauważona na stole nie tylko ze względu na jasny kolor, ale także niesamowity smak. Ten przysmak idealnie nadaje się na obfite śniadanie, a przy odpowiednim składzie może zastąpić nawet pełny obiad. Jak zrobić zapiekankę z marchwi dla wszystkich członków rodziny możesz zapytać doświadczonych szefów kuchni:

Dietetyczna zapiekanka marchewkowo-twarogowa w piekarniku

Dietetyczne menu nie musi być nudne i niesmaczne. Jeśli przygotujesz takie danie, przybiegnie do niego całe gospodarstwo domowe, nawet jeśli tylko jedna osoba będzie zmuszona przestrzegać ścisłej diety. W razie potrzeby do przepisu można dodać pokruszone orzechy włoskie wraz z rodzynkami, a dla smaku wanilinę i kardamon.

• 200 g niskotłuszczowego twarogu;
• 1 jajko;
• 1 duża marchewka;
• 3 łyżki l. Sahara;
• 1 szczypta soli;
• 1 szczypta cynamonu;
• Rodzynki.

1. Jajko ubić z solą, cukrem i cynamonem.
2. Marchewkę obierz i lekko zetrzyj, wymieszaj z masą jajeczną.
3. Twarożek lekko rozgnieść widelcem i namoczyć rodzynki we wrzącej wodzie na 15 minut.
4. Do marchewki dodać twarożek i rodzynki i ponownie wymieszać.
5. Piec naczynie w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Zapiekanka z dyni i marchewki w powolnej kuchence

Co może być jaśniejszego niż połączenie marchewki i dyni? To danie wypełni całą kuchnię niesamowitymi aromatami, a po skosztowaniu stanie się tradycyjnym jesiennym daniem w rodzinie. Za pomocą multicookera każda gospodyni domowa poradzi sobie z gotowaniem, nawet jeśli gotowanie nie jest jej mocną stroną. Najlepiej wybrać dynię z gałką muszkatołową.

1. Marchewkę i dynię obrać, opłukać pod bieżącą wodą i zetrzeć do wspólnej miski.
2. Mleko wlać do rondla i zagotować, dodać do niego warzywa.
3. Gotuj wszystko na małym ogniu, aż mleko całkowicie się wchłonie.
4. Ostudzić marchewkę i dynię, następnie dodać do nich jajko, cukier i semolinę.
5. Ciasto wymieszać i przełożyć do wysmarowanej masłem miski multicooker.
6. Gotuj zapiekankę z marchewki i dyni przez 45 minut w trybie „Pieczenie” lub na parze przez 50 minut.

Prosta zapiekanka marchewkowa z serkiem wiejskim

Zapiekanka marchewkowa z twarogiem jest bardzo pożywna i sycąca, a jednocześnie składa się z najprostszych i najtańszych produktów. Ten przepis często można spotkać w przedszkolach, więc dla wielu będzie to także powrót do dzieciństwa. Ważne jest, aby nie nagrzewać zbyt mocno piekarnika w przypadku tej zapiekanki, w przeciwnym razie naczynie się przypali.

• 400 g twarogu;
• 300 g marchewki;
• 3 jajka;
• 4 łyżki l. Sahara;
• 4 łyżki l. Kasza manna;
• 1 szczypta soli;
• 50 g rodzynek;
• 1 szczypta waniliny;
• 20 g masła.

1. Marchew zetrzeć na tarce, wymieszać z łyżką cukru i odstawić na chwilę, rodzynki zalać wrzątkiem.
2. Podziel jajka na białka i żółtka, ubij w osobnych pojemnikach.
3. Do miski włóż serek wiejski, rozgnieć go, dodawaj na przemian żółtka i białka.
4. Do twarogu dodaj pozostały cukier, sól i semolinę, zmiel wszystko na gładką masę.
5. Masę twarogową połączyć z marchewką i rodzynkami i ponownie wymieszać.
6. Rozgrzej lekko piekarnik i włóż ciasto marchewkowe do natłuszczonej formy do pieczenia.
7. Gotuj zapiekankę w temperaturze 160 stopni przez 40 minut.

Zapiekanka marchewkowo-jabłkowa dla dzieci

Chcę gotować pyszne i zdrowe dania dla dzieci, niezależnie od pory roku. Ta zapiekanka pozwoli Ci przygotować niezwykły smakołyk z owoców i warzyw, które można znaleźć w sklepach nawet podczas mroźnej pogody. Małe smakosze z pewnością pokochają nowe danie, a ich mamy będą zadowolone z bogatego składu witamin.

• 3 marchewki;
• 3 jajka;
• 2 jabłka;
• ¾ szklanki cukru;
• 1 szklanka semoliny;
• 3 łyżki l. olej roślinny;
• 1 szczypta cynamonu;
• 1 łyżeczka. proszek do pieczenia;
• Cukier puder.

1. Marchewkę obierz i zetrzyj na grubej tarce na głęboki talerz.
2. Do startej marchewki dodać cukier, wymieszać i chwilę poczekać, aż wszystkie ziarna się rozpuszczą.
3. Usuń gniazda nasienne i skórkę z jabłek, miąższ pokrój w bardzo drobną kostkę.
4. W osobnym pojemniku ubić jajka, wlać do miski z marchewką i dobrze wymieszać.
5. Po jajkach ułóż jabłka, semolinę, proszek do pieczenia i dodaj olej roślinny.
6. Posypać naczynie cynamonem i ponownie dokładnie wymieszać.
7. Powstałe ciasto marchewkowe włóż do naczynia do pieczenia i odstaw na 20 minut w temperaturze pokojowej.
8. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz zapiekankę przez 40 minut.
9. Po ostudzeniu naczynie posypujemy cukrem pudrem.

Pyszna zapiekanka marchewkowa z semoliną

Jeszcze łatwiej jest znaleźć przepis, najprawdopodobniej po prostu nie zadziała. To danie przygotowuje się bardzo szybko i przy minimalnej ilości składników. Można go przyrządzić na słodko lub na słono, w zależności od upodobań. Kaloryczność zapiekanki jest na tyle niska, że ​​nie musisz martwić się o dodatkowe kilogramy podczas posiłku.

1. Marchewkę obierz i zetrzyj na średniej tarce.
2. W drugiej misce wymieszaj jajka, sodę, semolinę i sól do smaku.
3. Ubij masę jajeczną trzepaczką i wlej do marchewki, wymieszaj.
4. Nasmaruj formę olejem i włóż do niej marchewki.
5. Całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 35 minut.

Teraz wiesz, jak ugotować zapiekankę marchewkową zgodnie z przepisem ze zdjęciem. Smacznego!

Trudno przecenić zalety marchewki dla dziecka w wieku 1 roku. Jednak dzieci nie zawsze chętnie jedzą to warzywo korzeniowe na surowo lub gotowane. Specyficzny smak może odstraszyć wybredne dziecko. Dlatego musimy przygotowywać różne potrawy, aby dziecko mogło docenić słodkie i pachnące warzywo korzeniowe. Na przykład zapiekankę marchewkową dla dzieci można upiec bardzo szybko. Wystarczy wybrać odpowiedni przepis. A jest ich wiele: twarożek-marchew, marchewka-jabłko, opcje z dynią, ziemniaki, ryż.

Zapiekanka z marchewką pozwala zachować maksymalną ilość składników odżywczych zawartych w głównych produktach przepisu. Po ugotowaniu w piekarniku, powolnej kuchence lub na parze struktura potrawy staje się bardziej miękka. Takie jedzenie jest łatwiej strawne i z reguły jest dietetyczne.

Właściwości marchwi

• Przede wszystkim marchew jest tak bogata w keratynę, że żadna inna roślina nie może się z nią równać pod względem jej zawartości oprócz rokitnika. Wszystkie inne owoce i owoce są gorsze od tego warzywa korzeniowego.
• Witaminy z grupy B są prezentowane w całości. Bardzo przydatne jest, aby dziecko czasami żuło marchewkę, ponieważ w ten sposób otrzymuje maksymalną ilość niezbędnych mikroelementów. Dużo mniej ich jest w tartych warzywach.
• Witamina A jest silnym przeciwutleniaczem, chroni przed negatywnym wpływem środowiska. Marchew jest bogata w ten mikroelement.
• Witamina C to kwas askorbinowy, którego brak jest stale odczuwalny, nawet w lecie.
• Wapń, żelazo, magnez to minerały, które przyczyniają się do prawidłowego wzrostu i rozwoju organizmu dziecka.
• Błonnik czyli błonnik pokarmowy normalizuje pracę przewodu pokarmowego.
• Białko zawarte w marchwi jest materiałem budulcowym komórek organizmu.

Od czego zależy jakość potrawy?

• Z naczyń, w których jest przygotowywany.
• Z produktów wybranych do gotowania, z ich jakości, świeżości, połączenia.
• Z metody wybranej do przygotowania.
• Z umiejętności czytania i pisania przepisu.
• Z talentu kucharza.

Przepisy na zapiekanki z marchwi

Dla niemowląt

Zapiekankę marchewkową dla dziecka od 1 roku życia możesz przygotować według poniższego przepisu.

Składniki:

• 1 łyżka. l. Sahara;
• 1 jajko;
• 100 ml mleka;
• 50 g masła;
• 1 marchewka;
• 3 łyżki l. Kasza manna;
• 1 łyżka. l. olej roślinny.

Przygotowanie:

1. Smaż marchewkę, startą na drobnej tarce, w oleju roślinnym.
2. Dodaj cukier, mleko i masło i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
3. Zmniejsz ogień, dodaj semolinę do powstałej masy i doprowadzaj do zgęstnienia.
4. Powstałą mieszaninę przelać do innej miski i ostudzić.
5. Podczas gdy marchewki ochładzają się, oddziel białka i żółtka.
6. Białka ubić, żółtka wymieszać z ostudzoną masą i dodać ubite białka. Wymieszaj wszystko.
7. Powstałą mieszaninę włóż do natłuszczonej formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

Zapiekanka marchewkowa, której przepis niczym z przedszkola pozwoli Ci nakarmić maluszka nowym, smacznym daniem i tym samym urozmaicić codzienną dietę dziecka.

Słoneczny deser: wideo

Opcja z kaszą manną

Istnieje wiele przepisów na takie danie. Oto kolejna wersja tej zapiekanki.

Składniki:

• 4 jajka;
• ½ kg marchewki;
• 1 łyżka. l. kwaśna śmietana;
• 1 łyżka. l. Kasza manna;
• 3 łyżki l. Sahara;
• 1 łyżka. l. masło;
• sól dla smaku.

Przygotowanie:

1. Usmaż starte marchewki do miękkości.
2. Zdjąć z ognia, zmiksować na jednolitą masę na puree, ostudzić.
3. Dodać semolinę, odstawić, następnie dodać masło, cukier i sól, wszystko wymieszać.
4. Żółtka oddzielić od białek i wlać do powstałej masy.
5. Białka ubić osobno na mocną pianę i ponownie wszystko razem wymieszać.
6. Całą masę wyłożyć na natłuszczoną patelnię, posmarować warstwą kwaśnej śmietany i piec w piekarniku na złoty kolor.

Ta zdrowa i smaczna zapiekanka spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Ciasto z kaszy manny i marchewki: wideo

Z twarogiem i marchewką

Zapiekanka z twarogu i marchewki przygotowywana jest według receptury przy zastosowaniu określonej technologii, dzięki czemu danie jest puszyste i zwiewne.

Składniki:

• ½ kg marchewki;
• paczka twarogu;
• 3 łyżki l. Kasza manna;
• 2 jajka;
• 3 łyżki l. Sahara;
• 75 g masła;
• 1 łyżka. mleko;
• 1 łyżka. l. kwaśna śmietana;
• sól.

Przygotowanie:

1. Na rozgrzaną patelnię wysmarowaną olejem roślinnym włóż startą marchewkę i gotuj na wolnym ogniu, dodając przy tym odrobinę wody.
2. Doprowadź mieszaninę do połowy ugotowanej i dodaj gorące mleko, a także dodaj semolinę, sól i cukier.
3. Mieszając, wszystko zagotuj i wyłącz.
4. Zrób puree dodając masło.
5. Podczas gdy gotowa mieszanina ochładza się, zacieraj twarożek ze śmietaną i dodaj żółtka.
6. Białka ubić i wlać do marchewki. Wszystko połączyć i dobrze wymieszać.
7. Piec w temperaturze 200 stopni.

Zapiekanka z twarogu i marchewki okazuje się bardzo delikatna i idealnie nadaje się do jedzenia dla niemowląt.

Przepis wideo z twarogiem

Z jabłek i marchwi

Latem możesz urozmaicić menu swojego dziecka różnymi zapiekankami warzywno-owocowymi. Do marchewki dobrze jest dodać jabłko, dynię i ziemniaki. Zapiekanka marchewkowo-jabłkowa szczególnie podoba się dzieciom.

Składniki:

• 350 g jabłek;
• 2 jajka;
• 30 g semoliny;
• 250 g marchewki;
• 60 g oleju słonecznikowego;
• 70 g cukru;
• 100 ml wody.

Przygotowanie:

1. Umyj, obierz i ugotuj marchewki. Gdy ostygnie, zetrzyj go.
2. Jabłka również zetrzeć, wszystko wymieszać, dodać olej słonecznikowy i semolinę.
3. Pozostaw na około pół godziny.
4. Jajka ubite z cukrem wmieszać do masy marchewkowo-jabłkowej.
5. Do pieczenia tego dania idealna jest wolnowar. Powstałe ciasto włóż do formy multicooker i gotuj na poziomie przez 1 godzinę.

Zapiekanka przygotowana według tego przepisu w wolnowarze okazuje się bardzo delikatna i nadaje się do diety dziecka od 1 roku życia.

Przepis z jabłkiem: wideo

Marchew i ziemniak

Dziecko w wieku 1 roku niechętnie je dania warzywne. Należy je tak ugotować, żeby było smaczne. Zapiekanka marchewkowo-ziemniaczana to takie zdrowe i smaczne danie.

Składniki:

• 2 jajka;
• 2 średnie ziemniaki;
• 1 mała marchewka;
• 1 łyżka. l. kwaśna śmietana;
• 1 łyżka. l. masło;
• 1 łyżeczka. sól.

Przygotowanie:

1. Marchew i ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie.
2. Po dodaniu masła rozgnieć tłuczkiem lub zmiel w blenderze.
3. Całą masę przełóż do naczynia do pieczenia, uprzednio natłuszczonego.
4. Na wierzch nałóż warstwę kwaśnej śmietany. Piec przez 30 minut.

Smacznie i satysfakcjonująco – tak można opisać to danie.

Marchew z dynią

Dynia i marchewka dobrze się ze sobą komponują, ponieważ są bogate w beta-karoten, niezbędny dla rosnącego organizmu. Ta zapiekanka jest bardzo przydatna dla dziecka w pierwszym roku życia.

Składniki:

• 100 ml mleka;
• 1 jajko;
• 2 łyżki stołowe. l. Kasza manna;
• 1 łyżka. l. Sahara;
• 200 g dyni;
• 200 g marchewki;
• sól.

Przygotowanie:

1. Obierz dynię i marchewkę i zetrzyj je na grubej tarce.
2. Zagotuj mleko i włóż do niego mieszaninę.
3. Gotuj, aż wszystko zamieni się w jedną masę.
4. Ochłodzić mieszaninę, dodać sól i semolinę.
5. Pozostawić na pół godziny do spęcznienia.
6. Do powstałej masy dodać jajka ubite z cukrem.
7. Przełożyć na patelnię wolnowarową i piec przez 45 minut.

Ta podwójnie zdrowa zapiekanka ozdobi Twój stół i napełni organizm Twojego dziecka zastrzykiem witamin.

Budyń dyniowy: wideo

Ryż marchewkowy

Tę zapiekankę często przygotowuje się w przedszkolu. Jej przepis jest prosty, a wynik całkiem smaczny. Jednak ze względu na lepkość ryżu danie to najlepiej nadaje się dla dzieci powyżej 1,5 roku życia.

Składniki:

• 3 małe marchewki;
• 1 łyżka. l. Sahara;
• 1 jajko;
• 1 łyżka. Ryż;
• 2 łyżki stołowe. woda;
• 1,5 łyżki. mleko;
• 1 łyżka. l. masło;
• sól dla smaku.

Przygotowanie:

1. Ryż ugotuj w wodzie, aż stanie się owsianką.
2. Startą marchewkę udusić w mleku i zrobić puree.
3. Wymieszaj ugotowaną mieszaninę ryżu i marchwi.
4. Dodać masło, jajko, cukier i sól.
5. Doprowadzić do jednorodnej konsystencji.
6. Ułożyć na blaszce i upiec.

Przepis na zapiekankę marchewkową jest prosty, składniki są zawsze dostępne.

Takie zapiekanki przypadną do gustu nie tylko jednorocznym dzieciom. Uczniowie i dorośli chętnie włączą się i skosztują pysznych dań na bazie marchwi.