Vistas spārniņi medus un sojas marinādē. Cepti vistas spārniņi pikantajā sojas-medus mērcē

1. solis: marinējiet vistas spārniņus ar medu un sojas mērci.

Šis solis ir jāveic iepriekš.
Atkausējiet spārnus, noskalojiet un nosusiniet. Pēc tam sagriež savienojumos pēc vēlēšanās, lai no viena spārna iegūtu trīs daļas. Tas nav nepieciešams, bet tā ēst būs ērtāk.


Šķīvī sajauc medu un sojas mērci, pievienojot citas vistas gaļai piemērotas garšvielas (ķiplokus, papriku, kurkumu u.c. pēc savas gaumes). Marinādē iemērc vistas spārniņus un visu kārtīgi samaisa, lai mērce un medus vienmērīgi pārklātu katru spārnu.
Atstājiet vistu marinēties ledusskapī vairākas stundas, vēlams uz nakti vai dienu.
Uzmanību: Trauku ar spārniņiem marinādē pārklāj ar vāku vai plēvi, lai smaržas ledusskapī nesajauktos.

2. solis: cep vistas spārniņus ar medu un sojas mērci.

Novietojiet marinētos spārnus uz režģa vai uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu/ietaukota ar augu eļļu, un ievietojiet tos iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. 180 grādi, aptuveni 1 stunda. Jūs varat grilēt spārnus, laiku pa laikam tos apgriežot (lai tie vienmērīgi izceptos).
Cepiet spārniņus no visām pusēm, līdz tie ir skaisti zeltaini brūni. Un, tiklīdz tie ir gatavi, noņemiet tos no grila/pannas un pasniedziet uzreiz karstus.

3. solis: pasniedziet vistas spārniņus ar medu un sojas mērci.

Pasniedzot vistas spārniņus ar medu un sojas mērci, varat tos pārkaisīt ar sezama sēklām un zaļajiem sīpoliem. Bet, manuprāt, mērci šeit nevajag, jo vista jau sanāk ļoti sulīga un garšīga. Lielisks ēdiens īpašam gadījumam vai vienkārši gardas maltītes baudīšanai ģimenes un/vai draugu lokā.
Labu apetīti!

Ja jūsu medus ir cukurots, izkausējiet to ūdens peldē, tikai nekarsējiet to pārāk daudz un noteikti nelieciet to vārīties.

Neticami gardus vistas spārniņus var pagatavot mājās smaržīgā medus mērcē! Ātri, ļoti garšīgi un vienkārši.

Cepeškrāsnī medus mērcē pagatavoti vistas spārniņi ir tik garšīgi un aromātiski, ka šo ēdienu gribēsies gatavot vēl un vēl. Recepte ir ļoti vienkārša un diezgan ātra. Šos spārnus var pasniegt vakariņās ar rīsiem vai kartupeļu biezeni, vai ar alu. Noteikti izmēģini!

• medus - 1 ēd.k. l.;
• sāls - 0,5 tējk. vai pēc garšas;
• tomātu pasta - 1 ēd.k. l.;
• malti sarkanie pipari - 0,5 tējk;
• malti melnie pipari - 0,5 tējk;
• vistas spārniņi - 0,5 kg;
• augu eļļa - 2 tējk. (lai ieeļļotu veidni).

2. recepte: spārniņi medus-sojas mērcē ar ķiploku

Rezultāts ir ēdiens ar pikantu garšu. Var pagatavot spārnus gan vienkāršām pusdienām (vakariņām), gan svētku galdam, zeltaini brūnā garoziņa un ēstgribu smarža neatstās vienaldzīgu pret ēdienu. Kā garnīru pikantai vistas gaļai varat pagatavot rīsus ar dārzeņiem, vārītiem vai kartupeļu biezeni, tvaicētiem dārzeņiem, svaigiem dārzeņiem vai salātiem. Šo ēdienu iesakām pasniegt karstu, tikko pagatavotu.

• vistas spārniņi - 1 kg;
• sojas mērce - 130 ml (¾ ēd.k.);
• medus - 3 tējk;
• ķiploki (daiviņas) - 2 gab.

Iegādātie spārniņi jānoskalo zem ūdens un jānovieto uz sausa, tīra dvieļa, lai notecinātu lieko šķidrumu. Uz griešanas dēļa sagrieziet spārnus 3 daļās, tas jādara savienojuma vietā. Noņemam plānāko maliņu, apcept nevarēs, var likt malā vistas buljonā.

Pāriesim pie marinādes gatavošanas spārniņiem, izmantojot medu un sojas mērci. Tvertnē, kurā tiks marinēta vistas gaļa, jāielej nepieciešamais sojas mērces daudzums, jāizklāj sasmalcinātie spārniņi un jāpievieno medus. Visu kārtīgi samaisa.

Nomizo ķiploku daiviņas, noskalo un izlaiž caur presi. Ielieciet bļodā ar vistu un samaisiet. Pārklājiet trauku un atstājiet to ledusskapī 4 stundas. Ja iespējams, varat atstāt marinēties uz nakti. Jo ilgāk spārniņi tiks marinēti, jo garšīgāki tie būs.

Kad laiks ir pagājis, cepšanas trauks jāieeļļo ar nelielu daudzumu augu eļļas. Sajauc marinētos spārniņus un rūpīgi kārto veidnē marinādi; Lai pievienotu pikantāku garšu, varat pārsmērēt gabalus ar atlikušo marinādi.

Ievietojiet pannu ar saturu cepeškrāsnī, iestatiet temperatūru uz 180 grādiem uz 30 minūtēm. Ja jūsu cepeškrāsnī ir grila funkcija, varat to ieslēgt. Iegūstiet mājās grilētu ēdienu.

Ielieciet izceptos spārnus medus-sojas mērcē uz tīra, plakana trauka. Var pasniegt ar jebkuru mērci – krējumu, tomātu. Dekorē ar svaigiem zaļumiem.

3. recepte: pikanti vistas spārniņi medus mērcē

• 1 kg vistas spārniņi
• 2 ēd.k. medus
• 2 ēd.k. tomātu pastas
• 1,5 tējk. sāls
• 1 tējk paprika
• 1 tējk malti melnie pipari

Sāku ar kārtīgu spārnu mazgāšanu un ļāvu tiem pašiem nedaudz nožūt. Un pēc tam nosusina ar papīra dvieļiem.

Kad tie bija sagatavoti, es sāku ar mērci. Kombinēta tomātu pasta ar medu. Šķidrums nav jāņem, man ir sukādes, bet tomēr plastmasas. Ja vēlaties, varat to sildīt ūdens vannā. Šeit galvenais ir to labi samaisīt nākamajā darbībā.

Labi samaisiet, lai visas sastāvdaļas būtu atdalītas.

Ar mērci apsmērēju visus spārnus no abām pusēm. Sākumā iekrāju naudu, tā arī palika mērce. Es gāju pāri viņu spārniem otro reizi.

Es atstāju spārnus šādā formā 1,5 stundas (vismaz 1 stundu). Tad pannu izklāju ar cepampapīru un izklāju spārnus.

Labāk ir izmantot dubultā papīra kārtu, ja pirmais izlaužas. Pretējā gadījumā jums būs jāmazgā medus pelējums, kas šajā gadījumā karamelizējas.

Spārniņus lieku cepeškrāsnī 180-200"C temperatūrā uz 40 minūtēm.

Ja pasniegtu ar piedevu, manai gaumei vispiemērotākais variants būtu kartupeļu biezenis.

4. recepte: spārniņi medus mērcē cepeškrāsnī (soli pa solim)

Vistas spārniņi medus-sojas mērcē cepeškrāsnī, pagatavoti pēc ieteiktās receptes ar fotogrāfiju, ir lieliska uzkoda jebkuram gadījumam. Ja mājā ir viesi, ēdiens var būt pat svinīgs, un, ja jūs pasniegsiet tik ēstgribu garšīgu uzkodu ar dārzeņu salātiem un piedevu ar vārītiem rīsiem, tās būs brīnišķīgas sātīgas pusdienas visai ģimenei.

Starp citu, marinādei ir diezgan neparasts sastāvs, jo tās pagatavošanai nepieciešams sajaukt sojas mērci ar medu un sasmalcinātu ķiploku. Rezultāts ir vienkārši ideāls garšu maisījums (salds, sāļš un pikants), kas gatavajam ēdienam piešķir īpašu izsmalcinātību un smalkumu.

• spārns (vistas, svaigs) - 1 kg,
• mērce (sojas) - 200 ml,
• medus (šķidrs) - 2-3 ēdamk.,
• ķiploki - 2 daiviņas,
• garšvielas vistas gaļai - 0,5 tējk.

Vispirms jums ir jāsagatavo gaļa. Tas ir vienkāršs process, ja nepieciešams, tikai jānoņem atlikušās spalvas, pēc tam sagriež spārnus savienojuma vietās trīs daļās. Mazāko savienojumu nevar izmantot cepšanai, jo tajā praktiski nav gaļas.

Tagad sajauciet medu ar sojas mērci (ja medus ir izkristalizējies, varat pievienot nedaudz ūdens, lai to atšķaidītu). Nomizoto ķiploku sasmalcina ar ķiplokspiedi vai vienkārši sakapā ar nazi un arī pievieno marinādei. Pievienojiet arī garšvielas.

Tad novietojiet spārnus uz ietaukotas cepešpannas vai cepešpannas.

Cep līdz gatavs cepeškrāsnī vidējā siltumā.

5. recepte, soli pa solim: spārniņi medus sinepju mērcē

Pāris noslēpumi, kā garšīgi pagatavot vistas spārniņus. Ja darīsit visu, kā rakstīts šajā receptē, jums tiek garantēti garšīgi spārniņi ar kraukšķīgu garoziņu!

• Vistas spārniņi – 5 gab. (500–600 g)
• Sojas mērce - 70 ml (4 ēdamkarotes)
• Dabīgais medus (vēlams šķidrs) - apmēram 20 g (1 ēd.k.)
• Sinepes - 7 g (1 tējkarote)
• Ķiploki - 2-3 vidēja izmēra daiviņas
• Citrons - ¼ daļa

Vispirms pagatavojam spārniņiem marinādi, kurā tie “peldēs” no 2 stundām līdz dienai. Jūs varat tos turēt mazāk nekā 2 stundas, bet garša nebūs tāda, kā. Kopumā, jo ilgāk tie marinējas, jo garšīgāks būs ēdiens. Labākais variants, gatavojot spārnus vakariņām, ir tos marinēt no rīta, pirms došanās uz darbu.

Ielejiet medu nelielā bļodiņā, pievienojiet tam sinepes un izspiestu ķiploku.

Ja garšo ļoti pikanti, droši var izspiest 4 krustnagliņas un pievienot vēl sinepes. Mēreni pikanta ēdiena cienītājiem receptē norādītais daudzums ir vairāk nekā pietiekams.

Visas sastāvdaļas labi samaisa.

Tad pievieno sojas mērci. Principā es parasti dodu 5-6 ēdamkarotes. Bet šeit jums arī jākoncentrējas uz savu gaumi. Un ne tikai uz viņu, bet arī uz pašu mērci. Ja tas ir ļoti sāļš, tad marinādē lieciet to nedaudz mazāk (3 ēdamkarotes), un pievienojiet pāris ēdamkarotes vārīta ūdens.

Un kā pēdējo pieskārienu iegūtajā marinādē iespied ceturtdaļas citrona sulu. Iesaku arī šeit nesteigties: nedaudz izspiediet, samaisiet marinādi un izmēģiniet, kas notiek. Mums garša patīk ar vieglu skābumu, un, tā kā citroni nav īpaši skābi, un ir tādi, kuriem pat glāze ūdens nepalīdz, es vienmēr ievēroju šo noteikumu!

Sagatavoto marinādi pārlej iepriekš nelielā bļodiņā cieši sapakotiem spārniņiem.

Uzreiz lieku pannā, kurā tad arī cepu - tas ir ērti un pēc tam nav jāmazgā liekās bļodas. Laistiet spārnus, lai marināde nonāktu katrā vietā.

Pēc tam var pat pāris reizes pagriezt katru spārnu, lai tas būtu pilnībā pārklāts ar medus-sinepju maisījumu.

Nosedz tos virsū ar piemērota izmēra šķīvi, uz kuras liek burciņu ar ūdeni, lai spārniņi būtu zem spiediena un labi iemarinēti.

Pietiek ar pāris stundām, lai vistu spārniņus labi iemarinētu, bet spārnus var arī atstāt marinēties uz nakti. Ja marinēšanas process aizņem pāris stundas, varat atstāt tos uz galda, bet, ja tas aizņem ilgāku laiku, tad spārniņus labāk ievietot ledusskapī.

Ir pienācis laiks cept mūsu medus sinepju spārnus. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C, uzliek spārniņus uz ietaukotas cepešpannas, notecina lieko marinādi un liek spārniņus cepeškrāsnī cept. Pēc 20 minūtēm pārbaudām vistas stāvokli. Ja tas jau ir sācis kļūt zeltaini brūns, palieliniet cepeškrāsnī karstumu gandrīz līdz maksimālajam līmenim un ļaujiet spārniņiem iegūt zeltaini kraukšķīgu garoziņu un šķidrumam iztvaikot.

Pasniedziet karstus vistas spārniņus, kas pagatavoti medus sinepju mērcē. To var pasniegt ar piedevu vai vienkārši kā atsevišķu ēdienu. Ticiet man, jūsu vista būs laba jebkurā porcijā!

6. recepte, vienkārša: spārniņi medus sinepju mērcē

Vistas spārniņi medus sinepju mērcē var kalpot kā lielisks ēdiens ģimenes galdam. Parasti šādu gaļu cep cepeškrāsnī. Tomēr daži pavāri dod priekšroku to gatavošanai lēnajā plītī.

• necukurots medus - apmēram 100 g;
• svaigi vai saldēti vistas spārniņi - vismaz 850 g;
• graudu sinepes - 100 g;
• svaiga citronu sula - 50 ml;
• ķiploku daiviņas - 2-3 gab .;
• svaigi zaļumi - 40 g;
• dažādas garšvielas - lieto pēc garšas (arī galda sāli).

Kā spārnus marinēt medus sinepju mērcē? Šādu ēdienu receptēm nepieciešama rūpīga mājputnu gaļas apstrāde. Ļauj pilnībā atkausēt (ja tas bija sasalis) un pēc tam labi nomazgā, nogriežot visus nevajadzīgos elementus. Ja uz spārnu ādas ir matiņi, tie tiek izdziedināti virs degļa.

Pēc vistu spārnu apstrādes tos ievieto kulinārijas piedurknē, un tad tur pievieno citronu sulu (svaigi spiestu), graudainās sinepes, necukurotu medu, rīvētu ķiploku daiviņas un sasmalcinātus zaļumus. Gaļas izstrādājums tiek aromatizēts arī ar garšvielām, tostarp ar galda sāli.

Kad visas sastāvdaļas ir gatavošanas piedurknē, cieši piesieniet to un enerģiski sakratiet, lai spārniņi būtu vienmērīgi pārklāti ar aromātisko marinādi. Šajā formā gaļa tiek nosūtīta uz ledusskapi uz nakti vai vairākas stundas (pēc vēlēšanās).

Lai to izdarītu, paņemiet dziļu karstumizturīgu trauku un ieeļļojiet to ar eļļu. Pēc tam visu gatavošanas uzmavas saturu ievieto veidnē. Šajā formā mājputnu gaļa tiek nosūtīta uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Vistas spārniņus cep stundu 200 grādu temperatūrā. Šajā laikā gaļas izstrādājums kļūs pilnīgi mīksts un pārklāts ar ēstgribu spīdīgu garoza.

7. recepte: spārni medus mērcē lēnajā plītī (ar fotoattēlu)

Viss noslēpums ir medus sinepju mērcē, kas iemērc spārnus. Rezultātā tie iegūst patīkamu saldskābo garšu ar vieglu pikantu aromātu, un, gatavojot, tie kļūst brūngani zeltaini un šķiet, ka virsū ir karmelizēti.

• Vistas spārniņi – 0,5 kg (5-6 gab.);
• Medus - 1 ēd.k. bez augšas;
• franču sinepes - 1 ēdamkarote;
• Tomātu pasta vai kečups - 1 ēdamkarote;
• Vistas garšvielu maisījums - pēc garšas;
• Nedaudz maltu melno piparu un sāls;
• Augu eļļa (cepšanai) - 1-2 ēdamkarotes.

Vistas spārniņus medus mērcē gatavo gan no apgrieztiem, gan neapgrieztiem spārniņiem (man bija pēdējais). Labi nomazgājiet, nosusiniet un savienojuma vietā sagrieziet divās daļās (nevis jāgriež, bet jāmarinē veselas). Principā spārniņi ir gatavi.

Tagad pagatavojam sinepju-medus marinādi. Lai to izdarītu, ņem medu, ja tas ir nedaudz sabiezējis, izkausē to mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā.

Medus pamatnei pievieno tomātu pastu vai kečupu, garšvielas, sāli un piparus. Visu labi samaisa.

Ar marinādi pārlej spārnus un ar masējošām kustībām labi samaisa ar rokām.

Trauka virsu pārklājam ar pārtikas plēvi un uz stundu ieliekam ledusskapī, lai marināde labi piesātinātu putnu.

Pēc tam ieslēdziet multivarku režīmā “Cepšana”, bļodas apakšā ielejiet nedaudz augu eļļas un ievietojiet uzkarsētā eļļā spārniņus, lai apceptos no abām pusēm vienā kārtā (ja gatavojat dubulto porciju, jums būs jāizveido 2 grāmatzīmes). Man vajadzēja 10-15 minūtes, lai ceptu.

Kad visi vistas spārniņi ir apcepti medus mērcē, liec tos atpakaļ lēnajā plītī, pārlej ar atlikušo marinādi, pārslēdz režīmu uz “Sautējums/Sautējums” un vāra vēl 30 minūtes, ja ar mērci nepietiks, tu var pievienot nedaudz ūdens.

Šos vistas spārniņus medus mērcē var pasniegt ar jebkuru piedevu, un tie būs ļoti labi arī kā alus uzkoda.

Vistas gaļa, kā neviens cits, lieliski sader ar saldajām mērcēm un marinādēm. Vistas un medus kombinācija jau ir kļuvusi par klasiku, un brīnišķīgs savienojums ar medu būtu sāļā sojas mērce, kas paspilgtina tās garšu un piešķir papildu karameļu notis visai marinādei.

Medus-sojas mērce ir lieliski piemērota vistu spārniņiem, jo ​​šī ir ļoti maiga gaļa, kas arī ātri pagatavojas. Tāpēc gatavošanas laikā marinādei būs laiks pārvērsties par sava veida glazūru: tā karamelizēsies, bet nepaspēs piedegt. Turklāt šī glazūra radīs gardu garoziņu, it kā noblīvējot visas garšīgākās lietas iekšā.

Marinādei uz medus un sojas mērces bāzes var pievienot aromātiskas garšvielas, tas padarīs ēdienu vēl garšīgāku. Vislabākie ir tie, kas sader ar visiem vistas ēdieniem: ķiploki, melnie pipari, paprika, sinepes. Turklāt marinādei var pievienot kurkumu, karija maisījumu, sasmalcinātas sinepju sēklas un citrona miziņu, kā arī čili piparu vai Tabasco mērci pikantu ēdienu cienītājiem.

Sastāvdaļas

• 1 kg vistas spārniņi (12 gab.)
• 2 ķiploka daiviņas
• 4 ēd.k. karotes sojas mērces
• 2 ēd.k. karotes medus
• 1 tējkarote karstu sinepju
• 1 tējkarote paprika
• 1 tējkarote melnie pipari
• 1 tējkarote sāls
• citronu un zaļumus pasniegšanai

Sagatavošana

Nomazgājiet vistas spārniņus un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Nogrieziet ārējo falangu - uz tās praktiski nav gaļas, un tāpēc šo daļu labāk ievietot buljonā.

Ielieciet vistas spārnus dziļā bļodā.

Lai pagatavotu medus-sojas marinādi, sajauciet medu un sojas mērci līdz gludai.

Sāli samaļ javā kopā ar melnajiem pipariem vai sasmalcina kafijas dzirnaviņās.

Tad šim maisījumam pievieno papriku un ķiplokus un visu sasmalcina līdz pastai.

Garšvielu maisījumam pievieno sinepes un samaisa.

Pievienojiet iegūto garšvielu medus-sojas mērcei un labi samaisiet. Ielejiet marinādi bļodā ar spārniņiem.

Maisiet gaļu, līdz visas puses ir pārklātas ar marinādi. Bļodu pārklāj ar pārtikas plēvi un gaļu ievieto ledusskapī uz 1,5-2 stundām marinēties.

Pēc tam pārklājiet cepešpannu ar foliju, novietojiet uz tās spārniņus nelielā attālumā vienu no otra, lai tie vienmērīgi apbrūninātu un nelīp kopā.

Spārniņus liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem. Cep tos 20 minūtes, pēc tam pārziež ar atlikušo marinēšanas mērci, lai garoza būtu ļoti zeltaini brūna un ēstgribu.

Lieciet pannu atpakaļ cepeškrāsnī un cepiet apmēram 20 minūtes, līdz ar medus sojas mērci pārklātā āda ir karamelizēta. Ceptos vistas spārniņus pasniedz karstus ar spiestu citrona sulu. Šim ēdienam nav jāpievieno mērce – tas ir garšīgs viens pats.

Šī gaļas daļa nav īpaši populāra, taču, ja spārniņus vismaz vienu reizi pagatavosiet medus-sinepju mērcē, šis ēdiens uz ilgu laiku var kļūt par vienu no jūsu iecienītākajiem.

Pamatrecepte izmanto medu un sinepes kā marinādi.

Nepieciešamie produkti:

• apmēram kilograms vistas spārniņu;
• 100 grami graudaino sinepju;
• nedaudz citrona sulas;
• 100 grami medus;
• vairākas ķiploka daiviņas;
• garšvielas un garšaugi pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Jāsāk gatavot spārniņi medus sinepju mērcē, pagatavojot marinādi. Pateicoties tam, ēdiens izrādīsies īpaši garšīgs. Bļodā sajauc medu ar sinepēm, citronu sulu un smalki sagrieztu ķiploku.
2. Tagad jūs varat pievienot garšaugus un jebkuras garšvielas.
3. Spārnus nomazgājam, ļaujam kārtīgi nožūt un apsmērējam ar marinādi. Pēc tam ievietojiet to plastmasas maisiņā un ievietojiet ledusskapī uz pāris stundām.
4. Pēc noteiktā laika lieciet gaļu uz cepešpannas un cepiet 30 minūtes 180 grādos.

Ar sojas mērci cepeškrāsnī

Spārnus var pagatavot ne tikai ar medu un sinepēm, bet arī pievienojot sojas mērci. Tas padarīs ēdiena garšu oriģinālāku.

Nepieciešamie produkti:

• kilograms spārnu;
• 50 ml sojas mērces;
• karote medus;
• ķiploki - pāris krustnagliņas;
• pipari un sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Spārnu sagatavošana ir ļoti vienkārša. Vispirms tie jāsagriež trīs daļās.
2. Tad sagrieztos gabaliņus liek kaut kādā bļodā, kur tos pilda ar sojas mērci, medu un sasmalcinātu ķiploku. Tas viss tiek noņemts uz pāris stundām.
3. Pēc noteiktā laika gaļu izklāj veidnē vai uz cepešpannas un pusstundu liek cepeškrāsnī. Vislabāk ir iestatīt temperatūru uz 180 grādiem.

Austrumu spārniņi ar medu un sinepēm

Vai jums patīk spilgtais garšvielu aromāts? Tad šī recepte jums noteikti patiks.

Ēdienu gatavošanai nepieciešamie produkti:

• liela karote medus;
• sinepes ar graudiem - divas karotes;
• tējkarote citrona miziņas;
• apmēram 800 grami spārnu;
• itāļu garšaugu maisījums;
• sāls, pipari, augu eļļa.

Gatavošanas process:

1. Viss ir sagatavots ļoti vienkārši. Vispirms jums ir jāizskalo gaļa un jāļauj tai kādu laiku nostāvēties, līdz tā pilnībā izžūst.
2. Šajā laikā mēs gatavojam marinādi. Sajauc medu, sinepes, citrona miziņu un garšvielas.
3. Uzmanīgi apviļojiet vistu ar iegūto maisījumu un atstājiet apmēram divas stundas, līdz viss ir labi izmirkis.
4. Pēc šī laika uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep tajā gaļu aptuveni 40 minūtes.

Pikantā recepte

Neskatoties uz medus klātbūtni receptē, garšvielu pārpilnības dēļ ēdiens joprojām izrādās diezgan pikants. Protams, to daudzumu var pielāgot pēc savas gaumes.

Sagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas:

• 20 grami sinepju;
• apmēram 6 lielas karotes šķidra medus;
• pāris ķiploka daiviņas;
• spārni - apmēram kilograms;
• sojas mērce - apmēram 200 ml;
• dažādu papriku un kanēļa maisījums.

Gatavošanas process:

1. Trauku jāsāk gatavot, mazgājot gaļu. Kad šis posms ir pabeigts, atstājiet to kādu laiku, lai tas rūpīgi nožūtu.
2. Šajā laikā bļodā vispirms pievienojiet piparus, pēc tam sojas mērci un nedaudz kanēļa. Šeit pievienojiet medu un sinepes. Noteikti sasmalciniet, sagrieziet vai sasmalciniet ķiplokus un pievienojiet to marinādei.
3. Iegūtajā maisījumā uzmanīgi apviļā spārniņus un liek ledusskapī uz vismaz 30 minūtēm, lai tie labi izmirkst.
4. Sagatavo kārtīgu formu, liek uz tās marinēto gaļu un liek uz 40 minūtēm karstā cepeškrāsnī. Optimālā temperatūra cepšanai saskaņā ar šo recepti ir 200 grādi.

Kā pagatavot cepešpannā?

Ja ļoti vēlaties spārnus, bet jums nav cepeškrāsns vai tā nedarbojas, vienmēr varat izmantot pannu. Turklāt garša nebūs sliktāka.

Nepieciešamie produkti:

• spārni - apmēram 500 grami;
• pāris karotes medus;
• dažas karotes sinepju;
• dažādas garšvielas.

Gatavošanas process:

1. Tāpat kā citās šī ēdiena pagatavošanas receptēs, jums ir jānomazgā gaļa un jānogriež viss pārpalikums. Parasti tiek nogriezta pati mala, kas nav ēdama. Pēc spārnu mazgāšanas tiem jāļauj nožūt un tikai tad jāturpina gatavot.
2. Kamēr gaļa žūst, viņiem tiek gatavots pildījums. Visas pārējās sastāvdaļas sajauc un gaļu iemērc iegūtajā masā apmēram stundu. Lai process noritētu ātrāk, šajā laikā trauku var ievietot ledusskapī.
3. Kad laiks ir pagājis, varat sākt termisko apstrādi. Parasti visu izklāj uz cepešpannas un liek cepeškrāsnī, bet šajā receptē tiks izmantota panna.
4. Sildiet to kopā ar eļļu, izklājiet gaļu tā, lai tā veidotu vienu kārtu, un apcepiet apmēram 5 minūtes no katras puses. Ja nepieciešams, mēs to darām vairākas reizes, līdz visi spārni ir pazuduši.

Nepieciešamie produkti:

• dažādas garšvielas pēc vēlēšanās;
• dažas karotes medus un sinepju;
• puskilogramu spārnu.

Gatavošanas process:

1. Viss tiek darīts ļoti vienkārši. Gaļu nomazgā un žāvē.
2. Kamēr notiek žāvēšanas process, tiek gatavots maisījums spārnu mērcēšanai. Vienkārši sajauciet visas pārējās sastāvdaļas, neaizmirstot pievienot garšvielas. Jūs varat izmantot jebkuru pēc saviem ieskatiem, kurš jums patīk vislabāk.
3. Kad vista izžuvusi, to liek bļodā ar sagatavoto masu. Tā, ka viņa ir pilnībā tajā un atstāja uz stundu.
4. Kamēr gaļa stāv, sagatavo lēno plīti. Izņemiet bļodu un viegli ieeļļojiet to ar augu eļļu. Tad novietojiet tur spārnus. Ieslēdziet režīmu “Cepšana” uz 15 minūtēm. Ja tas tā nav, varat to aizstāt ar režīmu “Cepšana”.
5. Kad iestatītais laiks ir pagājis, atveriet vāku, apgrieziet gaļu otrādi un ļaujiet tai gatavoties tajā pašā režīmā vēl 5 minūtes.

Medus, papildus tā labvēlīgajām īpašībām ķermenim, var izrādīt izcilu garšu. To bieži izmanto ēdienu receptēs. Piemēram, tas spēj izcelt vistas spārnu garšu, piešķirot tiem saldu, pikantu garšu un aromātu, kā arī veido skaistu zeltainu garoziņu. Apsveriet populārākās un vienkāršākās receptes.

Kā pagatavot vistas spārnus ar medu

Šī ir garšīgu un pikantu vakariņu recepte. Sagatavošanai jums būs nepieciešams:

• vistas spārniņi - 0,5 kg;
• sojas mērce - 2,5 ēdamkarotes;
• medus - 1 ēdamkarote;
• sinepes - 0,5 tējk;
• kečups - 1 ēdamkarote.

Vienkārša recepte:

1. Nomazgājiet un sagrieziet spārnus 3 daļās.
2. Marinādei sajauc atlikušās sastāvdaļas.
3. Vistas daļas ar marinādi liek cepammaisā un atstāj ledusskapī uz vairākām stundām vai dienām.
4. Uzmavu liek uz 25 minūtēm uzkarsētā cepeškrāsnī 160 grādos.

Spārniņi ar medu: medus sinepju marināde

Sagatavošanai mums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 8 vistas spārniņi;
• 4 ēd.k. šķidrs medus produkts;
• 3 ēd.k. sinepes;
• ķiploki, paprikas maisījums, karijs, garšvielas vistas gaļai - pēc garšas;
• citronu sula ½ citrona.

Vispirms pagatavo marinādi: katliņā sajauc garšvielas, ķiplokus, citronu sulu, medu un sinepes. Rūpīgi samaisiet līdz gludai. Tālāk nomazgājam vistas daļas, ievietojam traukā, kur pārlejam marinādi un atstājam 20-30 minūtes. Pēc tam liekam uz pusstundu līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī speciālā cepamtraukā.

Spārniņi sojas mērcē ar medu uz pannas

Šī ir vienkārša un salīdzinoši ātra recepte, kas padarīs vakariņas gardēdis. Parastie vistas spārniņi ar medu pārvēršas par īstu delikatesi. Lai to sagatavotu, mums būs nepieciešams:

• vistas daļas – 0,5 kg;
• klasiskās sojas mērces produkts – 3 ēd.k.;
• saulespuķu eļļa - 4 ēdamkarotes;
• tomātu pasta - 2 ēdamkarotes;
• citrons - ½ gabals;
• sāls - 1 tējk;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• malti sarkanie un melnie pipari, karijs un vistas garšvielas - pēc garšas.

Jūs varat pagatavot vienkāršu un garšīgu ēdienu tikai 6 soļos:

1. Svaigos spārnus noskalojam zem tekoša ūdens un noliekam uz papīra dvieļiem nožūt. Sagrieziet tos 2 daļās locījuma vietā.
2. Šajā laikā uzlieciet pannu uz uguns, ielejiet tajā eļļu. Mēs gaidām, līdz panna un eļļa ir pilnībā uzkarsēta. Tādā veidā gabaliņi iegūs skaistu zeltainu krāsu ar kraukšķīgu garoziņu, un gaļa būs sulīgāka. Ielieciet gabaliņus verdošā eļļā un apkaisa ar sāli. Pēc tam pievienojiet garšvielas un apcepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
3. Vienmērīgi ielejiet citrona sulu un iespiediet pannā dažas ķiploka daiviņas. Pannā apceptās daļas labi samaisa.
4. Pievienojiet tomātu pastu, kas piešķirs tai pikantu, skaistu krāsu un garšu, un pēc tam ielejiet medu. Citronu-medus mērce papildus mīkstina gaļas ēdienus. Pannas saturu vēlreiz samaisa un ielej 3 ēdamkarotes sojas mērces.
5. Nepārtraukti maisiet un pārbaudiet gatavību. Ja jums patīk salda garša, varat pievienot vairāk medus, ja vēlaties skābumu, izspiediet citrona otro daļu. Cep, līdz izveidojas skaista brūni zeltaina garoziņa un izslēdz uguni.
6. Trauku liek uz šķīvja un pārkaisa ar zaļumiem.

Var pasniegt ar pikantu kečupu. Vistas gaļa ar zeltainu garozu ar kartupeļiem un svaigiem dārzeņiem ir ideāls vakariņu ēdiens.

Vistas spārniņi ar medu un sojas mērci cepeškrāsnī

Tas ir vienkāršākais un ātrākais veids, kā padarīt vakariņas apmierinošas un neaizmirstami garšīgas.

Sastāvdaļas:

• spārni – 0,5 kg;
• šķidrs medus produkts - 1 ēdamkarote;
• klasiskā sojas mērce - 2 ēdamkarotes;
• augu eļļa - 2 ēdamk.

Recepte - vistas spārniņi ar medu sojas mērcē:

1. Nomazgātās vistas daļas liek bļodā, pievieno sojas produktu un bišu produktu.
2. Rūpīgi pārklājiet.
3. Cepamo paplāti izklāj ar foliju un iesmērē ar eļļu.
4. Novietojiet spārnus uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī 40 minūtes.

Funkcijas: Nav nepieciešams uzsildīt cepeškrāsni!

Spārni medus mērcē uz grila

Šis ir labākais budžeta garnīrs, ko var ātri pagatavot. Un rezultāts ir vienkārši labs, laizot pirkstus. Mums būs nepieciešams:

• spārni – 1 kg;
• sinepes - 1 ēdamkarote;
• sojas produkts – 2 ēd.k.;
• apelsīns (var aizstāt ar citronu) – 1 gab.;
• augu eļļa;
• sāls, pipari, koriandrs un citas garšvielas - pēc garšas.

Ēdienu gatavošanas recepte:

1. Nomazgājiet un nosusiniet vistas daļas.
2. Sasmalciniet koriandru.
3. Ar dakšiņu sajauc visas marinādes sastāvdaļas, tad liek tajā spārniņus un izspiež apelsīnu sulu.
4. Liek marinēties vismaz 2 stundas ledusskapī, ik pa laikam apmaisot.
5. Grilu ieziež ar eļļu un liek uz tā marinētu vistu.
6. Cep līdz zeltaini brūnai.
7. Pirms pasniegšanas apkaisa ar zaļumiem.

Spārni pikantā medus mērcē

Šis ir pikants ēdiens pikantu, gardu uzkodu cienītājiem. Tie ir viegli un ātri pagatavojami.

Sastāvdaļas:

• vistas daļas – 0,5 kg;
• asā čili mērce – 3 ēd.k.;
• šķidrs bišu produkts – 2 ēd.k.;
• sviests - 50 g;
• citrons - ½ gabals;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• paprika - 1 tējk;
• rozmarīns - ½ tējk;
• sāls, pipari;
• olīveļļa.

Sagatavošana:

1. Traukā sajauc rozmarīnu, ķiplokus, olīveļļu, papriku un citronu sulu.
2. Spārniņus sagriež 3 daļās un liek marinādē.
3. Pievienojiet garšvielas un atstājiet ledusskapī vismaz 2-3 stundas.
4. Uz cepešpannas liek cepamo papīru un liek spārniņus ar medu. Pārslaka tos ar atlikušo marinādi spārniņiem.
5. Cep spārniņus iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 40 minūtes 200 grādu temperatūrā.
6. Šajā laikā izkausē sviestu, pievieno rupji sakapātu ķiploku un apcep, līdz veidojas ķiploku aromāts. Tālāk pievienojiet čili un medus produktu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ļauj vārīties dažas minūtes.
7. Izņemam gatavās vistas daļas, pārlej ar karsto mērci un atgriežam cepeškrāsnī vēl uz 5 minūtēm līdz karamelizējas.

Spārniņi sojas mērcē ar medu, sinepēm, kečupu

Šī ir viena no labākajām svētku galda vai pamatēdienu receptēm. Tos var pagatavot vienkārši un ātri. Šeit jums ir nepieciešams marinēt gaļu, lai tā absorbētu visu garšu, tad spārniņi ar medu un sinepēm izrādās neticami garšīgi un sulīgi. Mums būs nepieciešams:

• spārni – 1 kg;
• šķidrs medus produkts - 2 ēdamkarotes;
• franču sinepes - 1 tējk;
• citrons - ½ gabals;
• klasiskā sojas mērce - 5 ēdamkarotes;
• kečups - 3 ēdamkarotes;
• augu eļļa - 2 ēdamkarotes;
• ķiploki, sāls, pipari un citas garšvielas pēc garšas.

Ēdienu gatavošanas recepte:

1. Nomazgājiet un nosusiniet spārnus.
2. Bļodā lej sojas produktu, eļļu, izspiestus ķiplokus, medus saldumu un kečupu, izspiež sulu, pievieno sinepes un garšvielas pēc garšas. Visu kārtīgi samaisa.

Svarīgi! Sāls jāpievieno uzmanīgi, jo pati sojas mērce ir ļoti sāļa.

1. Liek vistu marinādē un atstāj ledusskapī uz vismaz 4 stundām.
2. Medū marinētos spārniņus liek uz cepešpannas, pārlej ar mērci un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 40 minūtes. Gatavs, labu apetīti!

Vistas spārniņi medus mērcē piedurknē

Lai sagatavotos, mums būs nepieciešams:

• spārni – 0,5 kg;
• šķidrs medus bišu produkts – 2 ēd.k.;
• tomātu pasta - 2 ēdamkarotes;
• sojas mērce - 4 ēdamkarotes;
• citronu sula - 20 ml;
• ķiploki - vairākas krustnagliņas;
• sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas;
• cepšanas piedurkne.

Spārnu gatavošana kopā krāsnī ar medu:

1. Marinādei sajauc visas sastāvdaļas un tad pievieno nomazgātu un žāvētu vistu.
2. Marinējiet vairākas stundas ledusskapī
3. Ievietojiet piedurknē kopā ar marinādi un aizzīmogojiet;
4. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz 40-50 minūtēm 180 grādos, līdz izveidojas skaista zeltaina garoziņa.

Pasniedziet vistas spārniņus ar medu un sojas mērci ar kečupu, un apkaisa vistu ar zaļumiem.

Spārniņi medus marinādē ar sezama sēklām

Sezama graudi ir neparasts papildinājums, kas tikai izdaiļos ēdiena izskatu un piešķirs tam pikantu, neparastu garšu. Sagatavošanai jums būs nepieciešams:

• spārni – 0,5 kg;

2 ēdamkarotes katra:

• medus saldums;
• klasiskā sojas mērce;
• kečups;
• grauzdēts sezams;
• augu eļļa.

Nomazgājiet vistu, sagrieziet to 2 daļās un nosusiniet. Paralēli pagatavo mērci: ar putojamo slotiņu sajauc sojas mērci, kečupu un medus produktu. Uzkarsē pannu, ielej tajā eļļu. Verdošajai eļļai pievieno vistas daļas, nedaudz apcep un pārlej ar mērci. Pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns, regulāri maisot 30 minūtes.

Pēc tam noņemiet vāku, palieliniet siltumu un apcepiet daļas, nepārtraukti apgriežot. Mērcei vajadzētu pilnībā uzsūkties. Pasniedzot spārniņus apkaisa ar sezama sēklām.

Spārni medus mērcē lēnajā plītē

Lēnā plīts ir moderns brīnumprodukts, kas padara ēdienu īpašu. Garša atšķiras no parastajām gatavošanas metodēm, un lietošanas vienkāršība ir iekarojusi daudzu sieviešu sirdis. Lai lēnajā plītī pagatavotu aromātiskus vistas spārniņus medus mērcē, mums būs nepieciešams:

• spārni – 0,5 kg;
• medus - 1 karote;
• tomātu pasta vai kečups - 1 karote;
• saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote;
• ķiploki, sāls, pipari un vistas garšvielas - pēc garšas.

Nomazgātos spārnus sagriež 2 daļās. Marinādei apvieno atlikušās sastāvdaļas un kārtīgi samaisa. Sagrieztās daļas pievieno marinādei un atstāj uz stundu ledusskapī.

Multivarkā izvēlieties "cepšanas" režīmu, pievienojiet tam eļļu un pēc tam daļas un vienmērīgi apcepiet 10-15 minūtes no katras puses. Pēc tam ieslēdziet “sautēšanas” režīmu, ielejiet atlikušo marinādi un sautējiet vēl pusstundu. Gatavs!

Vistas spārniņi ar medu un sinepēm

Vienkārša sinepju recepte, kur nepieciešams tikai:

• spārni – 10 gab.;
• sinepes - 5 ēdamkarotes;
• medus saldums – 1,5 ēd.k.

Sagatavošana:

• sajauc biškopības produktu un sinepes;
• pārklājiet spārnus ar iegūto maisījumu;
• Liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz 20-25 minūtēm līdz zeltaini brūnai.

Austrumu spārni ar medu

Cits nosaukums ir ķīniešu valodā, un tie ir karsti un pikanti.

Sastāvdaļas:

• spārni – 1 kg;
• medus - 2 karotes;
• tomātu un sojas mērce - katra 2 ēdamkarotes;
• augu eļļa;
• sāls, ķiploki un garšvielas pēc garšas;
• karijs - uz naža gala.

Nomazgātos un žāvētos spārnus sadaliet 2 daļās. Saspiediet tajos ķiplokus un apkaisa ar sāli. Šajā laikā uzlieciet pannu uz lielas uguns, noteikti uzkarsējiet un ielejiet eļļu, apcepiet daļas līdz zeltaini brūnai.

Tad liek spārniņus pannā un pievieno tomātu un sojas mērci, vēlreiz apcep no abām pusēm. Tad ielej šķidro medus maisījumu, kārtīgi pārklāj daļas un apcep līdz skaisti zeltaini brūnai.

Vistas spārniņu gatavošana medū ir patiess prieks. Tie ir vienkārši un ātri pagatavojami ēdieni no vistas gaļas, kas var izrotāt svētku galdu vai dažādot vakariņas. Ir daudz dažādu vistas gatavošanas recepšu, taču ar bišu produkta palīdzību tā iegūst izsmalcinātu saldenu garšu un aromātu, un tās iespaidīgais izskats ar zeltainu, ēstgribu garoziņu vienkārši nevar aizraut. Gatavojiet kopā ar mums un izbaudiet maltīti!