重ねハムサラダのレシピ。 ハムとチーズのパフサラダ
何百万人もの人々に最も人気のある料理の 1 つは、柔らかくておいしいハムサラダです。 この主成分は、卵やチーズからジャガイモやキュウリに至るまで、多くの製品と組み合わされています。 香り豊かなハムを主成分としたサラダの準備は非常に簡単で、時間もほとんどかかりません。
ハムサラダの作り方
豚肉と同様、この種類の肉は多くの人に愛されているため、動物のさまざまな部位があらゆる種類の料理に使用されます。 ハムも例外ではありません。さまざまな材料を加えておいしいサラダが作られます。 チーズ、ジャガイモ、豆、イカ、クラッカーなど、材料はさまざまです。 ハムを使ったサラダを作るのは簡単で楽しいプロセスで、最後にはグルメ雑誌の写真のようなおいしい料理が完成します。
ハムのサラダ – 写真付きレシピ
ハムなどの食材を自宅で手作りするのは決して難しいことではなく、自分の好みに合わせて材料を選ぶことができます。 広大な料理の世界で人気を博している有名なシェフによるハムサラダのレシピを使用するのが最善です。 料理に加える食材は多種多様なので、正しい選び方を知ることが重要です。 一部の種類の食品は味が良くないだけでなく、健康や体型に悪影響を与える可能性があります。 いくつかの興味深いレシピを見てみましょう。
チーズとキュウリと一緒に
古典的なハムサラダのレシピには、チーズとキュウリというわずかな材料が含まれています。 標準的には新鮮な野菜が使用されますが、誰かがそれらを好きではない場合は、そのようなキャスティングによって味が悪化することはないので、漬物を摂取することができます。 ドレッシングには、伝統的なマヨネーズ、サワークリーム、またはナチュラルヨーグルト（ウエストに注意する人のために低脂肪）を使用してください。 その結果、ハム、チーズ、新鮮なキュウリの繊細なサラダが生まれ、休日のテーブルを飾っても恥ずかしくないでしょう。
材料：
- スライスハム – 250 g;
- キュウリ – 3本。
- ニンニク - 1〜2クローブ。
- ハードチーズ – 150 g;
- 砂糖を含まない低脂肪ヨーグルト – 100 g;
- 塩、コショウ、ハーブ - 好みに応じて。
調理方法：
- キュウリを洗い、短冊切りにします。
- チーズを粗いおろし金ですりおろします。
- 肉を細切りにします。
- ニンニクを押します。
- ボウルに材料をすべて入れて混ぜ、ヨーグルトと塩を加えます。
- テーブルにシンプルなサラダを盛り付け、お好みの野菜をトッピングします。
キノコ入り
サラダによく加えられるもう一つの要素はキノコです。 ハニーマッシュルーム、シャンピニオン、白など、お好みに合わせてお選びいただけます。 この料理は家族の夕食やゲストとの夜に最適です。 シャンピニオンとハムのパンケーキサラダは手早く調理でき、チーズが加えられているため柔らかく繊細な味わいです。 より満足感を高めるために、ジャガイモやパスタを加えれば、メインディッシュ全体が完成し、いつもの食事を薄めるのに役立ちます。
材料：
- ハム – 200 g;
- キノコ（シャンピニオンのマリネ） – 150 g。
- 缶詰グリーンピース – 50 g;
- オランダチーズ – 150 g;
- 卵 - 5個。
- マヨネーズ、調味料、ハーブ - 好みに応じて。
調理方法：
- 豚肉を小さな立方体に切ります。
- マッシュルームが大きい場合は、小さなスライスに切り、チーズを細切りにします。
- 野菜をみじん切りにします。
- ボウルに卵を入れて溶き、オムレツ状に揚げて薄いパンケーキを数枚作ります。
- 筒状に丸めて、横に切って短冊状にします。
- すべての材料をボウルに入れて混ぜ、エンドウ豆を加え、マヨネーズで味付けし、その上にハーブを振りかけます。
- サラダを冷蔵庫で数時間浸してからお召し上がりください。
サラダカクテル
ハム、チーズ、フルーツを使ったカクテルサラダは、とてもジューシーで珍しく、心地よい味わいになります。 パイナップルはこれに最適で、プルーンを追加すると、休日のテーブルを飾るのに恥ずかしくない栄養価の高いスナックが得られます。 カクテルサラダの特別な違いは、小さな透明なボウルに何層にも並べて提供されることです。 レシピ通りに作れば、料理雑誌の写真のようなスパイシーで美しい料理が出来上がります。
材料：
- スライスしたポークハム – 150 g;
- パイナップルの缶詰 - 2～3個。
- クルミ - 5〜6粒。
- ドライフルーツ（プルーン） – 5〜6個。
- ハードチーズ - 100〜150 g。
- 新鮮なキュウリ – 1本;
- マヨネーズ/サワークリーム – 100 g。
調理方法：
- 豚肉を均等な立方体に切り、最初の層に置きます。
- 後続の各層にマヨネーズを塗ります。
- キュウリを短冊状に切り、その上に置きます。
- 次の層はパイナップルです（半分の輪に切ることをお勧めします）。
- 次にプルーンが来ます - それらを刻んでパイナップルの上に置きます。
- チーズをすりおろして皿にふりかけ、すりおろしたクルミをトッピングします。
豆入り
マメ科植物はどんな料理にも頻繁に登場します。 したがって、ピーマン、チーズ、トマトを添えた豆とハムのサラダは、とても美味しくて満足のいくものになります。 前菜は数分で準備されるため、予期せぬゲストの訪問にキッチンのオーナーは驚かれることはありません。 長い準備を避けるために、缶詰の豆を使用することをお勧めします（マメ科植物の代表的なものは一晩浸してから煮る必要があります）。
材料：
- ピーマン – 1個;
- 小豆缶詰 – 1缶、
- 卵 - 2個。
- チーズ（ロシア産） – 150 g;
- ハム – 250 g;
- トマト – 1個;
- パセリ – 20 g;
- マヨネーズ – 100 g;
- ニンニク – 1〜2クローブ。
調理方法：
- 豆の缶を開け、余分な液体を切り、中身をボウルに注ぎます。
- ピーマンを洗い、ヘタと種を取り除き、細切りにします。
- チーズを短冊状に切り、豚肉を棒状に切ります。
- トマトを洗い、立方体に切ります。
- 卵もしっかり茹でた後、同様に行います。
- 野菜をみじん切りにし、ニンニクをプレス機に通します。
- 材料をすべてボウルに入れ、マヨネーズを加えてよく混ぜます。
- サラダはすぐにお召し上がりいただけます。
トウモロコシ入り
多くのサラダに含まれるもう 1 つの要素は缶詰のコーンです。 親しみのある味わいで多くの人に愛されています。 ハム、コーン、キュウリのサラダはすぐに調理できるので、毎日の夕食に加えるのに最適です。 この料理は伝統的にマヨネーズで味付けされていますが、体型に注意している人は、低脂肪ヨーグルトやサワークリームを使用することもできます。
材料：
- ハム – 300 g;
- 新鮮なキュウリ – 200 g;
- ハードチーズ – 150 g;
- コーン缶詰 - 1缶;
- マヨネーズ – 100-150 g;
- パセリ - 1小枝。
調理方法：
- 豚肉を薄く切ります（燻製が最適ですが、茹でても大丈夫です）。
- チーズを細長く切るか、粗いおろし金ですりおろします。
- キュウリを洗い、乾燥させ、長めに切り、ペーパータオルの上に置きます（余分な水分を取り除くため）。
- すべての材料をサラダボウルに入れ、瓶からすべての塩水を排出した後、コーンを加えます。
- 材料をマヨネーズと混ぜ合わせます。
- パセリの葉を添えてお召し上がりください。
白菜から
サラダに必要な鮮度を得るには、白菜を加えるだけです。 食物繊維やビタミンが豊富に含まれており、体にとても良い野菜です。 この種のキャベツ（ちなみに、韓国ニンジンの祖先）は東部で非常に人気があり、煮たり、漬けたり、塩漬けしたりします。 私たちの国では、新鮮なものを使用することを好みます。 キャベツとハムのサラダの作り方を学びましょう。
材料：
- キャベツ（北京） – 300 g;
- 豚肉 – 100 g;
- コショウ（ブルガリア産） – 1個;
- トマト – 2個。
- マスタード（豆） – 大さじ1;
- 油（野菜 - ヒマワリまたはオリーブから） - 小さじ2。
調理方法：
- 伝統的に豚の肉を細長く切ります。
- ピーマンは洗って半分に切り、種を取り除きます。
- トマトをスライスに切ります。
- 上記の材料をボウルに入れます。
- 白菜は洗って小さめに切ります。
- すべての材料をボウルに入れて混ぜ、オリーブオイルと塩で味を調えます。
- 粒マスタードを加え、お好みで各種スパイスやハーブをふりかけます。
ロシアの美しさ
最も美味しくて柔らかいサラダの一つとしての地位を確立している人気のサラダレシピがあります。 2番目の主な材料は鶏肉です。 この料理はレストランのメニューに含まれることが多く、特別なイベントでも頻繁に登場します。 チキンとハムのサラダ ロシアンビューティーは、素早く簡単に調理できる素晴らしい冷製前菜です。
材料：
- ハム – 200 g;
- 新鮮なキュウリ – 1本。
- ジャガイモ - 2〜3個。
- ハードチーズ – 150 g;
- 卵 - 2個。
- ピーマン – 1個;
- 鶏の切り身 – 200 g;
- マヨネーズ – 150-200 g;
- 塩、コショウ - 味にします。
調理方法：
- フィレを茹でて冷まし、小さく切ります。
- ジャガイモを茹でて皮をむき、おろし金（大）ですりおろします。
- 卵を固ゆでにし、立方体に切ります。
- ハムとキュウリを長めに切ります。
- 大きなメッシュのおろし金を使ってチーズをおろす。
- ピーマンは種を取り除いた後、角切りにします。
- ジャガイモ、キュウリ、ハム、卵、鶏肉、コショウ、チーズなど、料理のすべての材料を一定の順序で層状に混ぜます。
- 各層の間に必ずマヨネーズを塗ります。
- 完成した料理にハーブやオリーブを飾り、お召し上がりください。
クラッカー付き
ハム、トマト、クルトン、茹でた牛タン、キノコを使ったサラダの人気レシピも「カプリース」と呼ばれます。 準備が非常に簡単なので、男性は誰でもこの料理で女性を甘やかすことができます。 ハム、クルトン、トマトのサラダは、通常のディナーと休日のごちそうの両方を飾ります。
材料：
- ゆでタン – 200 g;
- トマト - 2〜3個。
- キノコ（シャンピニオン） - 250 g;
- クラッカー – 30 g;
- ハム – 150 g;
- 酢 – 小さじ0.5;
- マスタード – 20 g;
- 植物油 – 50 g;
- 塩、コショウ - ひとつまみ。
調理方法：
- 豚肉と茹でた牛タンは短冊切りにします。
- トマトを立方体に切ります。
- 酢、マスタード、植物油を混ぜます。
- キノコを茹で、小さなスライスに切ります。
- すべての材料を混ぜ、塩、コショウを加え、マスタード、酢、油ですでに準備されているドレッシングを注ぎます。
- 皿にパン粉をまぶします。
- パイ生地のチーズパイと一緒にお召し上がりください。
イカ入り
ビタミン、ミネラル、リンが豊富なシーフードを冷たい料理に加えるのは非常に便利です。 茹でイカはサラダに最適です。味が柔らかく、豚や鶏の肉とよく合います。 初心者の料理人でも、シンプルですが非常に独創的な、食欲をそそる料理を作ることができます。 イカとハムのサラダの作り方は？ とてもシンプルです！
材料：
- コールドカット – 300 g。
- イカ – 500 g;
- エンドウ豆（缶詰） – 0.5缶;
- 玉ねぎ – 1個;
- 卵 - 2個。
- チーズ – 200 g;
- 塩、コショウ、マヨネーズ - あなたの裁量で。
調理方法：
- イカを自然の膜から取り除き、洗い、沸騰させます。
- ゆで卵を立方体に切り、玉ねぎを細かく刻み、ハムを細長く切ります。
- チーズを粗いおろし金ですりおろします。
- すべての材料を順番に並べます：ハム、卵、エンドウ豆、玉ねぎ、イカ、チーズ。
- マヨネーズを皿に注ぎ、かき混ぜ、スパイスで味を調えます。
ピーマン入り
ピーマンとハム、卵、チーズ、ゆでたニンジン、新鮮なキュウリを添えたサラダは、信じられないほどおいしい前菜になります。 食前酒と同様の料理の主な違いは、そのエレガントな外観です。 小さな透明なグラスに数層入れて提供するのが通例です。 ドレッシングにはサワークリーム、ガーリック、マヨネーズをベースにした自家製ソースを使用します。
材料：
- 卵 - 2個。
- ピーマン – 2個。
- マヨネーズ、サワークリーム - 各大さじ5。
- ニンジン – 200 g;
- ハム – 250 g;
- キュウリ – 3本。
- 塩漬けチーズ（ブリンザ） – 150 g;
- 野菜、塩、コショウ - オプション。
調理方法：
- 卵をゆでます（沸騰したお湯で10分）。
- にんじんを20分ほど茹で、きゅうりをよく洗います。
- すべての主要材料（キュウリ、ニンジン、卵、肉）を小さく切ります。
- チーズを中くらいのおろし金ですりおろし、コショウを細切りにします。
- サワークリーム、マヨネーズ、絞ったニンニクを混ぜます。
- 混合物を小さな袋に注ぎ、隅に穴を開けます（これにより、サラダの層を作り、ソースを少しずつ絞り出すのに便利です）。
- この原則に従って、肉、卵、ピーマン、ニンジン、キュウリ、チーズのすべての材料を層状にボウルに入れます。
- 各層の間にソースの薄い層（小さじ1杯程度）を作ります。
- 皿にパセリの葉を飾り、冷蔵庫で10分間冷やしてからお召し上がりください。
おいしいハムサラダ - 調理の秘密
人気シェフが教えるハムサラダを美味しく作るためのヒントをいくつかご紹介します。
- ハムを含むあらゆるサラダは、調理されてから2時間は消費するのに適さないと考えられています。 したがって、食べる直前に人数を計算し、調理することが重要です（煎じる必要があるものは除きます）。
- ハムを添えたシンプルなサラダにもクルトンが含まれていることが多く、皿に入れるとすぐにベチャベチャになってしまうため、食べる直前にパンにクルトンを振りかける必要があります。
- サラダにドレッシング（マヨネーズ、サワークリーム、ソース）をたくさん加えないでください。主な材料の味が損なわれてしまいます。
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こんにちは、みんな！ 私たちのほとんどは、サラダ、野菜、果物、魚、肉が大好きですが、現代の主婦のレシピ本には載っていません。 そして、このすべての豊富さの中で、かなり高い位置を占めているのは、関連部門で購入できる通常の店で購入したソーセージを使った冷たい料理や軽食です。
そして今日、私はこれらのかなり繊細な料理を準備するためのいくつかのオプションを皆さんにお知らせします。
ハムは栄養食品なので、ハムから作られたスナックは軽くて低脂肪です。 もちろん、マヨネーズに夢中にならないことが条件です。 だからこそ、このカテゴリーに属する数種類の料理がテーブルに並ぶときに、彼らはそれを調理するのが好きなのです。
とてもシンプルで簡単にできるので、急いでいるときや休日のテーブルに準備するのに非常に便利です。 ご家族やゲストは、今日提供されるシンプルな料理やより複雑な料理を間違いなく楽しんでいただけるでしょう。 そして、誰もが自分の好みに合わせたレシピを選択できると思います。
この鮮やかで食欲をそそるサラダは、テーブルにいる誰もが無関心になることはありません。 ジューシーで美しく、おいしいことがわかりました！ たとえ別々に食べても、最もおいしいものがすべて含まれているのですから、そうではありません。
これらすべての珍味がひとつのボウルに集められ、さらにオリーブオイルで味付けされたら、何という話になるでしょうか。
ということで、レシピを書いておきます！ あるいは、全部一緒に料理しましょう。
必要なものは次のとおりです。
- 大きな新鮮なキュウリ 1 本または 2 本
- 中くらいのキュウリのピクルス 2本
- 種抜きオリーブの缶詰
- スイートコーンの缶詰
- ハム200グラム
- 準備された韓国ニンジン 100 グラム
- オリーブオイル 適量
- ネギとハーブの小束
- 必要に応じて塩とスパイスを味わう
準備：
1. 新鮮なキュウリを洗い、端を切ります。皮が荒れている場合は、皮もむくのが最善です。 短冊状に切り、キュウリのピクルスも同様に切ります。
もちろん、提案されたものの一部を採用することもできますが、それらが異なる場合、全体の味が大幅に向上します。
2. ソーセージを同じように切ります。 添加物を入れずにそのままでも美味しいので、品質の良いものを選ぶようにしましょう。
料理に使われる食材が美味しいほど、料理自体も美味しくなります。
3. 刻んだストローを深いボウルに置きます。後でそこに置いたすべての内容物をかき混ぜるのに便利です。
4. 長ネギは洗って水を切り、みじん切りにします。 残りの材料に加えますが、まだかき混ぜないでください。 あらかじめ汁を立たせておく必要はありません。
5. コーンとオリーブの瓶を開け、液体をすべて排出します。 私はコーンマリネをすぐに飲むのが好きです...そして缶詰の材料を残りに送ります。
6. ここに韓国ニンジン、またはニンジンとも呼ばれるニンジンを送ってください。
必要に応じて塩、コショウを加えて味を調えます。 追加された製品にはすでに十分な量がすべて含まれているため、どちらかを選択しません。 でも、オリーブオイルを少し加えるとちょうどいいです。
これで、コンポーネントを慎重に混合できるようになりました。 各ピースは薄い油の膜で覆われており、ジュースが逃げるのを防ぎ、サラダは意図した形を保ちます。
すぐにテーブルに出すことができ、大きな平皿に盛り付けて新鮮なハーブの葉を飾ることもできます。 または、深いボウルにそのまま入れておきます。
フレッシュビタミンサラダの完成です！ どのテーブルに置いても美しく見えます。 喜んで食べましょう！
ハム、チーズ、白菜のやわらかサラダ
キャベツの利点についてはすでに何度か話しました。 そしておいしいハムについては誰もがすでに知っています。 この料理では、利点と味を組み合わせてみました。
ビジネスと楽しみを両立させることはできないと誰が言ったでしょうか? 私にとって、これは可能なだけでなく、私たちが準備するどんな料理においても必要なことです。
私たちがどのようにそれを行ったかはあなた次第です。
必要なものは次のとおりです。
- ハム 300 グラム
- チーズ 200 グラム
- 白菜 400グラム
- キュウリ 1本
- 一つのりんご
- ライム 1個
- 玉ねぎ 1個
- コーン缶詰 100グラム
- ドレッシング用マヨネーズ
- 塩とコショウの味
準備：
1. キュウリとリンゴをよく洗い、不要なもの（リンゴの芯、キュウリの先端、必要に応じて皮）を取り除きます。 すべてを必要に応じて刻み、側面が高いボウルに置きます。これにより、材料が混ぜやすくなります。
2. ライムを半分に切り、リンゴの黒ずみを防ぐために絞った果汁をふりかけます。
これらの目的には、レモンを代用として使用できます。 私はライムの香りが本当に大好きです。ライムには何かとても特別でピリッとしたものがあります。
3. 玉ねぎを非常に薄い半輪状または小さな立方体に切ります。
苦みを残したくない場合は、みじん切りにした玉ねぎに熱湯を約7分間注ぎ、ザルに置いて水分を切ります。
このような繊細なオプションの場合、玉ねぎの味と香りが他のすべての材料を圧倒しないように、私は常にこの操作を行うようにしています。
そして、それを一般的なボウルに追加することもできます。
4.白菜を千切りにし、残りの材料に加えます。 「太い」静脈は切除した方が良いです。
ちなみに、キャベツを小さめの角切りにしてサラダを作ったことがあるのですが、とても見栄えがよかったです。 一般に、希望に応じて任意の切断方法を選択します。 これがこのバージョンの味の品質に影響を与えないことは明らかです。
5. ハムとチーズを薄く切り、待機中の材料に加えます。
トウモロコシと、必要に応じて塩コショウを加えますが、チーズとマヨネーズに十分な量が含まれていることを忘れないでください。 スライスをマヨネーズソースで味付けし、かき混ぜます。
同じバージョンの料理に、缶詰のグリーンピースを加えたものもあります。 この場合、単にトウモロコシを置き換えるだけです。 しかし、概して、ある製品と別の製品を同量追加できます。
白菜の葉の上に乗せ、粉チーズをふりかけてお召し上がりください。 準備ができて！
新鮮なキュウリと卵を急いで添えたカクテルサラダ
このサラダには素敵な名前も付いています！ そして、そのような料理のプレゼンテーションはいつも本当においしいです！ どれだけ美味しいか想像できますか！ あなたの愛する人のために、このような美しいディナーを手配してください。
ちなみにヘルシーです…なんといっても野菜がたっぷり入っているので、夕飯のおかずにぴったりですよ！
必要なものは次のとおりです。
- ハム100グラム
- チーズ 100 グラム
- 卵が二つ
- キュウリ 2本
- 赤ピーマン 1個
- マヨネーズ コップ半分
準備：
1. 卵をゆで、冷水で冷やして殻を取り除きます。 次に、それらを薄いストリップに切ります。
エッグスライサーがあれば、こんなきれいなストローも作れます。
2. 野菜を洗い、タオル、できればペーパータオルで乾かします。 次に、ピーマンから種子のカプセルを取り除き、キュウリの端を切り取り、必要に応じて皮を剥きます。
次に、野菜を薄くきれいに切ります。
3. 粗いおろし金ですりおろします。
もちろん、この製品は好みに合わせてどのタイプでも摂取できますが、私はそのような組み合わせでは、より柔らかく、より黄色の品種を好みます。 彼らは普段とても優しいです。
このような組み合わせにはプロセスチーズを使用することもあります。 冷凍庫で軽く凍らせてからすりおろします。
4. ソーセージは必ず細い千切りにします。薄くてきれいなほど良いです。 やっぱり今日は絶品カクテルをご用意しております！
料理に使用する肉製品を選ぶときは、必ずその成分と製造元に注目し、場合によっては価格にも注目してください。 品質が悪かったり、不自然だったりすると、料理全体が台無しになる危険があります。
5.それでは、構成をまとめてみましょう。
まず、ボウル、幅の広いグラス、またはゴブレットを用意し、それぞれにスライスした肉の最初の層を置きます。 次に、肉をマヨネーズのウェブで軽く覆い、最後の層を除く後続の各層を覆います。
完成したサラダをハーブで飾ります。 かなりエレガントになりました！ 来客時にそのような料理を出すのは恥ずかしいことではありません。
そして、準備が非常に簡単であることに同意する必要があります。 ゆでる必要があるのは卵 2 個だけで、残りの製品は多くの場合、どの冷蔵庫にもあります。
サラダ「優しさ」 - 古典的なレシピ
肉が入っているにも関わらず、見た目も柔らかな一品です。 チーズ、ハム、新鮮なキュウリの組み合わせがとても美味しいので、たくさん食べられます！
もっと、もっと…
共通のボウルで提供することも、別々の皿で提供することもできます。
必要なものは次のとおりです。
- ハム 300 グラム
- キュウリ 3本
- 卵が二つ
- チーズ 100 グラム
- マヨネーズ
- 飾り用パセリ
準備：
1. 卵をゆでて冷水に入れて冷やし、殻をむきます。
きゅうりはよく洗い、端を切り落とします。 野菜の皮が苦かったり厚かったりする場合は、もちろんそれも切り取る必要があります。
2. ハム、卵、キュウリを細かく切り、混ぜやすい大きなボウルに全体を入れます。
ここでチーズを粗いおろし金ですりおろします。
3.キュウリからジュースが出て酸っぱくなることがないように、提供する前にのみマヨネーズを加えて完成した料理をかき混ぜることをお勧めします。
中身を詰めたものを美しいボウルに入れるか、型に押し込みます。 後者の場合は、皿に数回に分けて盛り付けます。
料理をより魅力的にするには、ハーブを飾ります。
お気づきかと思いますが、このオプションは非常に迅速に準備できます。 どれだけ柔らかくて美味しいかご存知ですか？ いいえ？！ それではぜひ調理してみてください！
ハムとピーマンの重ねサラダ
これはまさに傑作です、言っておきます！ 美味しい商品が一堂に揃っているなんて素敵ですよね？ 休日のテーブルを華やかに彩る素晴らしいオプションです。
たまには平日にこんなことを自分にご褒美にしてみてはいかがでしょうか。
大切な人もこの盛り付けと味の両方にきっと喜んでくれるでしょう！
必要なものは次のとおりです。
- ハム 250グラム
- チーズ 130グラム
- トマト 300グラム
- ピーマン 250グラム
- マヨネーズ 160グラム
準備：
1. 野菜をよく洗い、不要な部分を取り除きます。 ピーマン、種、尾から。 トマトを半分に切り、スプーンを使って果汁と種のある中心部を取り除き、ヘタを切り取ります。
トマトの「中身」は、トマトの調理など、後で別の料理に使用できます。
黄色や赤など、さまざまな色のピーマンを使うと、サラダがより美しく鮮やかになります。
2. 次に、野菜とハムを細かく切り、別々のボウルに置きます。
3. チーズを細かいおろし金ですりおろして、別の皿に移します。 細いワイヤーラックを通して行うと、より柔らかくて美味しくなります。
4. サラダのベースとなる皿にスプリングフォームパンを置きます。
その上のすべてのコンポーネントを層にして組み立てます。最後を除いて、それぞれがマヨネーズのメッシュで覆われます。 それで、最初にスライスした肉を型の底に置き、次に黄色と赤のピーマン、そしてトマトを混ぜました。
5. 最後の層のチーズを置きます。
その上に何らかの野菜のデコレーションを計画している場合は、チーズ層にマヨネーズで軽く味付けすると、このデコレーションが表面によくくっつきます。
6. 完成したフォームを冷蔵庫に保管し、取り出すときにバラバラにならないようにします。 1時間ほどそのままにしておきます。 それから皿を取り出して片付けます。
これで上部を飾ることができます。 私はシンプルな方法を選択し、取っておいたペッパーストリップを飾りました。 私の意見では、それは非常にうまくいきました。 夕食のために準備していたことを考えると、本当に素晴らしいです！
ここでは、このようなシンプルな層状のほぼ「ケーキ」を紹介します。 美味しくて明るくて綺麗！ あなたの大切な人もきっと気に入ってくれるでしょう！
チーズとシャンピニオンのおいしいサラダのレシピ
キノコと肉の繊細な組み合わせが好きな人のための料理です。 この辺が驚くほど美味しいのに、好きにならずにはいられないでしょう！ 重ねて敷くこともできます - まさに嬉しいです！
このオプションを一度試したら、間違いなく何度も使いたくなるでしょう。
必要なものは次のとおりです。
- 卵 5 個
- ジャガイモ 2個
- ニンジン 1本
- ハム200グラム
- チーズ 300 グラム
- シャンピニオンの缶詰 200 グラム
- ネギ 小束 1束
- ドレッシング用マヨネーズ
準備：
1. まず、ジャガイモとニンジンを皮ごと「バッチ」方式で電子レンジで柔らかくなるまで焼きます。
次に、野菜を冷水で冷やし、皮をむき、粗いおろし金で別々のボウルに刻むか、単にまな板の上に2つの異なる山に残しておきます。
2. 卵をゆでて冷水で冷やし、殻を取り除きます。 次に、それらとチーズをおろし金に通して別のプレートに移します。
3. ハムとシャンピニオン（または他のキノコ）を細かく切り、別の皿に盛り付けます。 玉ねぎを薄い輪切りにします。 すべての材料が準備できたら、傑作の組み立てを開始できます。 これを行うには、スプリングフォームパンを皿の上に置きます。
私たちの「ハンサム」を飾るために、いくつかのキノコを残してください。
最後のサラダを除く、サラダの各「階」についても同様です。 次にネギ、卵、シャンピニオン、肉、ニンジンを並べます。 最後にチーズを加えます。
パセリやキノコを飾ります。 その美しさはまさにこの世のものとは思えませんでした。 とても美しい！
そして、私たちの料理を冷蔵庫にしばらく置いて、各層がおいしいソースに浸されると、そのような美しさと美味しさはすぐに簡単に食べられます。
缶詰の豆とクルトンを使った簡単レシピ
そして今、私はあなたの注意を引いて、提供するための別の非常に簡単なスナックのオプションを紹介したいと思います。 冷蔵庫に適切な材料があれば、すぐにこの料理を作ることができます。
私個人としては、缶詰の豆とコーンを常に戦略的に備蓄しています。また、探し回ればクラッカーのパックも見つかります。
そうですね、ソーセージやキュウリを買うのはいつでも梨の殻をむくのと同じくらい簡単です
必要なものは次のとおりです。
- ハム250グラム
- 缶詰の豆の缶
- コーンの缶詰
- 新鮮なキュウリ 300 グラム
- ライ麦クラッカー 1パック
- マヨネーズお好みで
- 塩もお好みで
準備：
実際、サラダ全体を準備するプロセスは最小限に抑えられています。 正直に言うと、ここで説明することはあまりありません。 それでもレシピはレシピですし、丁寧な扱いが必要なので、それなりに書いておきましょう。
1. 缶詰のコーンと豆から液体を排出します。 液体がまったく残らないように排水してください。 私は通常、これを最初に行います。 ザルに通して水を切り、そのまましばらく放置します。 つまり、残りの材料を準備している間です。
このレシピでは大きな金時豆を使うのが好きです。 それは料理を最も印象的に見せます。 ただし、もちろん、その時点で利用可能なものを選択することができます。
2. ハムを中くらいの立方体に切ります。 スライスを深いボウルに置き、そこに皿の他のすべての成分を集めます。
3. きゅうりも同様に切ります。 果物が大きくて皮が厚い場合は、皮をむいた方が良いです。 この場合、料理は知覚的により柔らかくなります。
4. 飾り用に豆とトウモロコシの粒を少し残し、残りをボウルに入れます。
5.マヨネーズを加えます。 それだけでは栄養価が高すぎる場合は、50％のサワークリームと同量のマヨネーズを使用できます。
内容物をかき混ぜ、塩味を味見します。 必要に応じて、味に塩を加えることもできます。 また、組成物を少しピリッとさせたい場合は、挽いたコショウを追加することもできます。
6. 味に満足したら、お皿に盛り付けます。 上にライ麦クラッカーを飾り、サイドに小判小豆を並べ、鮮やかなコーンを散らします。
とても美しく仕上がります。
料理はすぐに提供できます。
後で提供する予定がある場合は、すぐに補充しないでください。 かき混ぜずに冷蔵庫に置いておきます。 食べる直前にスパイスやソースをすべて加えると最高に美味しくなります。
ハムとトマトのスパイシーパスタサラダ「イタリア」
この料理は太陽の光が降り注ぐイタリアで作られています。 そして、これを行う方法を学んだので、この晴れた雰囲気に飛び込み、キッチンでおいしいボリュームのあるサラダを準備することができます。
そして家族と一緒にイタリアンスタイルのディナーをお楽しみください。
ほんとうに素晴らしい！ あなたの大切な人もきっと喜んでくれるでしょう。
必要なものは次のとおりです。
- ハム200グラム
- 鶏の切り身 1 つ
- パスタ200グラム
- トマト3個
- パセリの小さな束
- マヨネーズお好みで
- 塩、コショウで味わう
- オリーブオイル 小さじ半分
準備：
1. まずはパスタを作りましょう。 調理後に形が崩れないように、硬いものを選びましょう。 スパイラルやリボンはとても素敵に見えます。 ただし、自分の目で見てください。伝統を変えたいと思うかもしれません。
もちろん茹でる必要があります。 おそらく誰もがこれを行う方法を知っているので、ここでは説明しません。
注意する必要があるのは、完全に火が通るまで調理する必要がないことです。 イタリアでアルデンテと呼ばれるまで調理する必要があります。 つまり、これは完全ではありませんが、実際には半分準備ができた状態です。
準備が半分から完了まであと 1 つある場合は、半分くらいで停止する必要があります。
2. 調理が終わったら、ザルに入れて水を切ります。 次に、オリーブオイルを少し注ぎ、パスタ同士がくっつかないように振ります。
3. 調理している間に、他のものをすべて切ります。 鶏の胸肉は下茹でしておく必要があります。 この時点で冷却する必要もあります。 あとは細く切るだけで完成です。
4. ハムも同様に切ります。 原則として、鶏肉を使わずにこのオプションだけで大丈夫です。 しかし、2種類の肉製品を使用すると、料理の味がより豊かになります。
5. 2 つのトマトから種と果汁を取り除きます。 これだけ切ってしまうと中身が水っぽくなり、確実に「浮いて」しまいます。 このような結果は望ましくないので、果物の液体成分を除去します。
残りのホールトマトと芯を除いた部分を立方体に切ります。
6. 切った材料をすべて深いボウルに入れて混ぜます。
そこに細かく刻んだパセリを置きます。 そのようなサラダもディルで作られているのを見ましたが、おそらくこのオプションも可能です。 しかし、オリジナルでは、パセリを使って料理する価値があります。
7. 最後に冷めたパスタをボウルに加えます。
8. 最後に塩コショウで味を調え、マヨネーズ大さじ2～3を加えます。
ここでも自分の目で見てください。 ソースをもう少し増やしたい場合もあれば、逆にソースを少し減らしたい場合もあります。 自分の味覚に頼れば、すべてうまくいきます。
9. 基本的にはそれだけです。 中身をお皿に美しく盛り付けてお召し上がりいただけます。 誰もが必要なだけお皿に盛り付けます。
そして、彼がもっと食べにすぐに戻ってくるなら、それは彼がこのイタリア料理を気に入ったことを意味します。 これは個人的にとてもとても嬉しいことです！
パンケーキ「はちみつ入り切り株」の作り方動画
結論として、このおいしいサラダのオプションなしでは、このセレクションを離れることはできません。 もちろん、他のものよりも少し難しいですが、それだけの価値はあります。
それがどれほど美しいかを見てください。 ナラタケが生えた本物の木の切り株。
このオプションは日常生活には適していません。 通常、主婦は誕生日や新年などの休日にそれを準備します。 そのためにはパンケーキを焼く必要があります。 次にトッピングを準備します。 そして楽しいことが始まります...
ただし、教えません。 ここでは陰謀が重要で、正直に言うと、自分で作るのはもちろん、調理の過程を見るだけでも面白いです。 なんて創造力！！！
一般的に、すべてが可能であり、そのような料理の傑作を作成したいという願望があれば、私はあなたが成功すると確信しています。
シンプルなサラダもあれば、シンプルではないけれど間違いなくおいしいサラダもあり、素晴らしい選択肢ですよね。
それらの多くは、特別な問題もなく、簡単、簡単、迅速に 1 ～ 2 分で準備できることに気づきました。 ガラのごちそうや、愛する家族とのディナーに最適なオプションです。
既製のオプションは、単に美しい深いボウルに入れて提供することも、大きな平らな皿にエレガントなデザインのパフサークルの形で置くこともできます。 または、皿に盛って全員に個人的に提供することもできます。現在では、飾り用に小径の料理用リングも販売されています。
カクテルサラダも、何回かに分けて提供するのに最適なアイデアです。 私の意見では、常に所定の位置にあり、非常にエレガントで、常に快適です。
自分や大切な人のために、おいしい料理をぜひ飾ってください！ 新年に向けてどれだけ美しく飾ることができるか見てみましょう。 とてもシンプルですが、とてもエレガントに見えます。 レシピを見たい場合は、ビデオもあります。
私たちのレシピから最も気に入った興味深いものを選んでいただければ幸いです。 セレクション全体が気に入れば、それは素晴らしいことです。
一般的に、友人の皆さん、いつも愛情を持って料理してください！ そしてすべては必ずうまくいきます!!!
皆さん、ご賞味あれ！
ハムはあらゆるスナックの準備に適した万能な肉製品です。
鶏肉、赤身または脂肪の多いハムがこれに適しています。
ハムの重ねサラダ - 基本的な調理原理
層状のハムサラダは、ピクルスまたは新鮮なキノコ、野菜、缶詰のパイナップル、卵、鶏肉、赤身の豚肉または牛肉を使用して調理されます。
ハムはほぼどんな製品とも相性が良いため、このリストは無限に続きます。
サラダの材料は細かく刻むか、すりおろします。
サラダは層状に形成され、それぞれをドレッシング、サワークリーム、またはマヨネーズでコーティングします。
ハムを重ねたサラダは、透明な壁のサラダボウルや透明なポーショングラスに入れると、特に印象的に見えます。
レシピ1. 生ハムの重ねサラダ「ロシアンビューティー」
材料
鶏胸肉半分。
余分な塩。
大さじ4。 l. サワークリーム;
キュウリのピクルス4本。
卵が二つ;
熟したトマト 2 個。
調理方法
1.鶏胸肉を茹でてスープから取り出し、冷まして立方体に切ります。
2. ハムを薄く切り、短冊状に切ります。
3. 卵は固ゆでにして氷水で冷やし、殻を剥いて粗くおろす。
4. トマトを洗い、ナプキンで拭き、立方体に切ります。 汁を捨てます。
5. キュウリのピクルスをマリネ液から取り出し、細かく刻みます。
6. チーズを細かく刻みます。
7. 野菜を洗い、少し乾燥させて細かく刻みます。
8. サワークリームに塩を加えて混ぜます。
9. 平らな皿にサラダを次の順序で重ねて置きます。
- 茹でた胸肉。
- ハムストリップ;
- すりおろした卵;
- トマト;
- 漬物;
- チーズの削りくず。
各層にサワークリームと塩を塗ります。 刻んだハーブをすべてにたっぷりと振りかけます。
レシピ2. ハムとプルーンの重ねサラダ
材料
ゆでた鶏の胸肉。
缶詰めのトウモロコシ;
新鮮なキュウリ。
ピットプルーン;
ゆで卵。
調理方法
1.鶏肉を細かく切ります。
2. コーンの缶を開け、マリネの水を切ります。
3. キュウリを洗い、ナプキンで拭き、薄くて短いみじん切りにします。
4.ゆで卵は皮をむき、小さめに切ります。
5. プルーンを洗い、ぬるま湯に30分ほど浸します。 次に、注入液を排出し、プルーンをナプキンの上に置き、少し乾燥させます。 短冊状に切ります。
6. ハムを細切りにします。 チーズを粗くおろす。
7. 透明なサラダボウルにサラダを層状に置きます。
- 鶏肉;
- トウモロコシ;
- キュウリのストロー;
- ゆで卵;
- プルーン;
- ハムストリップ。
各層に濃いマヨネーズの格子を作ります。 サラダに削り粉チーズを振りかけます。
レシピ3. カーリークラブハムの重ねサラダ
材料
上質の塩と挽いたコショウ。
クラブロール 200g;
トマト 3個。
ハム – 100 g;
ねぎ - 束。
チーズ100g。
卵が二つ。
調理方法
1. カニロールを解凍します。 卵をゆでて殻をむきます。 野菜を洗い、軽く乾燥させます。
2.透明な壁のサラダボウルの底に、小さく切った卵を置きます。 塩とコショウ。
3. ネギを小さな輪切りにします。 卵に玉ねぎ、塩をふりかけ、濃い目のマヨネーズメッシュを作ります。
4. ハムを短冊状に切り、玉ねぎの上に置きます。
5. トマトを立方体に切り、得られたジュースを切り、ハムの上に置きます。 塩、こしょうで味を調え、マヨネーズをまぶします。
6. チーズをすりおろし、マヨネーズを塗ります。
7. カニロールを薄いスライスに切ります。 少し広げてサラダの表面に置きます。 サラダを冷蔵庫で2時間保管します。
レシピ4. スモークハムの重ねサラダ
材料
スモークハム 300g;
チーズ150g。
上質な塩。
ニンニク 数片。
ジャガイモ5個。
ニンジン2本。
卵4個。
キュウリのピクルス3本。
調理方法
1.野菜を洗い、柔らかくなるまで茹でます。
2. ビーツを流水で冷やし、皮をむいて粗くおろす。
3. キュウリのピクルスを小さな立方体に切ります。
4. ゆで卵を冷まし、皮をむき、大きめのチップスに切ります。
5. 茹でたジャガイモの皮をむき、粗くおろす。
6. ニンジンの皮をむき、大きめのおろし金で切ります。
7. ハムを立方体に切ります。
8. リンゴを洗い、皮をむきます。 粗いおろし金ですりおろします。
9. 幅の広い皿にサラダを何層にも重ねて組み立て始めます。
- すりおろしたジャガイモ。
- キュウリのピクルスのみじん切り。
- ハム片;
- すりおろしたリンゴ;
- ゆで卵;
- チーズの削りくず;
- ニンジンの削りくず;
- 刻んだニンニクを添えたビート。
各層にマヨネーズを塗ります。 ザクロの種をサラダの上に均等に置きます。 サラダを冷蔵庫に3時間入れます。
レシピ5. 生ハムの重ねサラダ「ロイヤルマントル」
材料
ジャケットの中に茹でたジャガイモが2つ。
挽いた黒胡椒。
ゆでたニンジン。
余分な塩。
赤タマネギ;
チーズ – 100 g;
小さな新鮮なキュウリ 2 本。
生のスモークポーク – 100 g;
ゆで卵3個。
ハム – 200 g;
ゆでたウズラの卵 – 5個
調理方法
1. 卵と野菜をきれいにします。 深めのサラダボウルをラップで覆います。 マヨネーズで覆います。
2. にんじんを粗くすりおろし、底に均等な層に置きます。 塩、コショウをし、マヨネーズを塗ります。
3. 卵白とチーズを粗くすりおろします。 手のひらで層を軽く押して、少し圧縮します。 にんじんを重ねます。 上にマヨネーズを塗ります。 黄身はとりあえず脇に置いておきます。
4. 玉ねぎを薄い四分の一輪切りにします。 キュウリのピクルスを細かく刻みます。 キュウリの層を置きます。 その上に玉ねぎを置きます。 マヨネーズのメッシュを作ります。
5. 玉ねぎの上に刻んだハムを置き、マヨネーズを塗り、粗くすりおろしたジャガイモを並べます。 塩、コショウをし、手のひらで軽く押します。
6. 広い皿にレタスの葉を敷きます。 サラダボウルをかぶせて、鋭くひっくり返します。 フィルムを慎重に剥がし、砕いた黄身をサラダの上に振りかけます。 ハムを細長く切り、花の形に側面に置きます。 真ん中に半分に切ったうずらの卵を置きます。 ハーブを振りかけ、涼しい場所に数時間放置します。
レシピ6. ハムとグリーンピースの重ねサラダ
材料
ハム150グラム。
植物油 – 30 ml;
ジャガイモ 3個。
キノコ150g。
チーズ100g。
グリーンピース – 150 g;
赤玉ねぎ 70g。
調理方法
1. ジャガイモを茹でて冷まします。 皮をむいて粗くおろす。 幅広の皿に盛り、塩を加え、マヨネーズを和える。
2. 皮をむき、洗い、小さな立方体に切ります。 熱した植物油で揚げ、塩を加えます。 冷ましてからふるいにのせて余分な脂を取り除きます。 ジャガイモの上に均等に広げ、マヨネーズを塗ります。
3. 皮をむいた玉ねぎを細かく刻みます。 キノコにみじん切りの玉ねぎを振りかけます。
4. エンドウ豆の缶を開けます。 マリネを排水します。 中身を玉ねぎの上に均等に広げます。 マヨネーズでコーティングします。
5. ハムを小さな立方体に切ります。 エンドウ豆の上に置き、マヨネーズを塗ります。
6. 次の層に削り粉チーズを置き、マヨネーズを塗ります。
7. サラダに細かく刻んだ卵を振りかけます。 サラダを冷蔵庫に少なくとも1時間入れます。
レシピ 7. ハムとチップスの重ねサラダ
材料
ハム – 200 g;
塩漬けキノコ – 100 g;
チーズ150g。
ポテトチップス 50g;
韓国ニンジン 100 g;
卵 - 2個。
調理方法
1. ハムとマッシュルームをできるだけ薄く切ります。
2.卵は茹でて殻を剥き、白身を粗くすりおろす。 チーズも同様に粉砕します。 黄身は飾り用に残しておきます。
3. にんじんは茹でて皮をむき、短冊切りにします。
4. サラダを次の順序で重ねます。
- 茹でたニンジン;
- 塩漬けキノコ;
- 砕いたチップス;
- スライスハム;
- 粉チーズ;
- すりおろした卵白。
各層にマヨネーズを塗ります。 サラダに砕いた卵黄を振りかけ、チップスの花でサラダを飾ります。
レシピ8. ハム、マッシュルーム、とろけるチーズの重ねサラダ
材料
ジャガイモ2個。
プロセスチーズ;
ネギ4束。
卵4個。
ハム – 400 g;
上質な塩。
ニンジン2本。
シャンピニオンのピクルス - 0.5リットルの瓶。
調理方法
1. ジャガイモを茹でて冷まし、皮をむいて粗くおろす。
2. 玉ねぎの葉をよく洗い、乾燥させて薄い輪切りにします。
3. 卵をゆでて殻を取り除き、細かいおろし金ですりおろします。
4. シャンピニオンの瓶を開けます。 マリネ液を切り、中身を4等分に切ります。
5. ハムを小さな立方体に切ります。
6. ニンジンを茹でて皮をむきます。 粗い削りくずでこすってください。
7. プロセスチーズを細かくおろし、マヨネーズと混ぜます。
8. サラダを幅の広い皿に重ねて置きます。
- 茹でたジャガイモ。
- みじん切りネギ;
- ゆで卵;
— シャンピニオンのマリネ。
- みじん切りハム;
- 茹でたニンジン;
- マヨネーズと混合したプロセスチーズの層。
各層にマヨネーズの細かいメッシュを作ります。 サラダを冷蔵庫に数時間放置します。
レシピ9. ハムの重ねサラダ「ギフトの袋」
材料
色とりどりのピーマン 3 個。
茹でたニンジン2本。
ネギ数本。
ゆで卵3個。
茹でたジャガイモ6個。
ハム – 150 g;
キュウリのピクルス2本。
調理方法
1. 熱処理が必要な製品は、茹でて冷却し、皮をむきます。 きれいなプレートを数枚用意します。
2.茹でたにんじんを粗くすりおろす。
3. 卵を白身と黄身に分けます。 白身を細かくおろす。 卵黄をフォークで潰します。 卵黄の一部は飾り用に取っておきます。
4. ハムをできるだけ小さく切ります。
5. 茹でたジャガイモを粗くすりおろす。
6. キュウリのピクルスを非常に細かく刻みます。 ピーマンは洗って種を取り、適当な大きさに切ります。
7. 大きな大皿に、次の順序でサラダを袋状に重ねます。
- 茹でたジャガイモ。
- すりおろしたニンジン;
- 細かく刻んだハム;
- すりおろした卵;
- 漬物。
各層をマヨネーズで軽くコーティングします。 その上にピーマンのスライスを置きます。 細かくすりおろしたニンジン、卵白、砕いた卵黄をスペースに詰めます。 タマネギの羽根で袋を結びます。 サラダを深皿にかぶせて冷蔵庫でしばらく寝かせます。
- サラダ用の野菜は蒸したりオーブンで焼いたりできます。 こうすることで、より多くのビタミンを保持できます。
- 野菜が以前に冷蔵庫にあった場合は、温水ですすいで風味を戻します。
- 味と色を保つために、サラダ用の野菜を別々に調理することをお勧めします。
- サラダに少量のレモン汁を加えると、ビタミンCの保持に役立ちます。
- ドレッシングに植物油を使用する場合は、サラダに塩を加えてから油を加えてください。そうしないと、塩の結晶が溶けません。
チーズとキュウリのハムサラダ ハムとチーズの組み合わせは常にwin-winです。 重くなりすぎないように、新鮮なキュウリを加えてください。 美味しくて美しい。
材料：
ハム - 150グラム
卵 - 3個
新鮮なキュウリ - 1本
チーズ - 120 グラム
マヨネーズ - 100グラム
分量：3～4人前
「ハムとチーズのサラダ」のレシピ：
1. このサラダのレシピはとても簡単です。 このサラダは重ねても、混ぜてもOKです。 層を作る場合は、各層にマヨネーズを軽く塗ることを忘れないでください。 全体を混ぜる場合は、調理の最後にマヨネーズを加えてください。 ハムを小さな立方体に切り、サラダボウルの底に置きます。
2. 卵はゆでて細かく刻みます。 ハムキューブの上に置きます。
3. キュウリを洗い、皮を取り除きます。 ハムを切ったときと同じ小さな立方体に切ります。 刻んだ卵の上に置きます。
4. 硬い種類のチーズを摂取することをお勧めします。 チーズを細かいおろし金ですりおろし、キュウリの上にたっぷりと振りかけます。
5. 重ねサラダを準備する場合は、サラダをハーブで飾り、テーブルに置きます。 重ねサラダが苦手な場合は、マヨネーズでサラダを味付けしてください。 味をみて塩を加えてかき混ぜます。 美味しくて軽くて安価なサラダが完成しました。 家族の夕食に作ってみてください。 しかし、彼は休日のテーブルでもあなたに恥じることはありません。
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サラダ「スマックヌイ」 |
シャンピニオン 200g
玉ねぎ（小）1個
キュウリのピクルス 中1本
ハム 250g
チーズ 150g
マヨネーズ
塩
挽いた黒胡椒
植物油
飾り用のディルまたはパセリ
準備：
まず、「Smachny」サラダの場合、シャンピニオンを小さなスライスに切り、加熱した植物油で完全に火が通るまで揚げます。
玉ねぎの皮をむき、細かく刻み、キノコと一緒に鍋に入れます。 すべてを混ぜ合わせ、玉ねぎが黄金色になるまで炒めます。
キュウリのピクルスを小さな立方体に切ります。
ハムを薄いストリップに切り、チーズを中くらいのおろし金ですりおろします。
風味豊かなサラダ用に準備した材料を次の順序で層に配置します。
- ハム
- きのこ
- ピクルス
- チーズ
シャンピニオンとハムのサラダをトッピングし、挽いたコショウ、塩で味を調え、マヨネーズに浸します。
キノコの重ねサラダ
新鮮なキノコ 200g、
玉ねぎ 2個、
ハム100グラム、
青リンゴ 1個、
卵2個、
マヨネーズ
揚げ物用の植物油。
キノコ（できればシャンピニオン）を細かく刻み、みじん切りにした玉ねぎ1個と一緒に炒めます。 サラダボウルに置き、これが最初の層になります。 2層目：2番目の玉ねぎを薄い半分の輪切りにします。 次にマヨネーズを塗り、細かく刻んだハムを加えます。 次に、粗いおろし金の上にリンゴを置きます。 最後の層はゆで卵をおろし金の上に置きます。 全体にマヨネーズをかけて冷蔵庫で2時間ほど漬け込みます。
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Wood Grouse Nest サラダは、普通の層状サラダのようなもので、ハムやシャンピニオンなどの材料が入っているので、かなり食べ応えがあります。 しかし、小さな卵が入った巣の形をしたその珍しいデザインに注目が集まっています。 さらに、これらの卵は単なる装飾要素ではなく、別のおいしいスナックです。 サラダを卵と一緒にお皿に盛り付けることも、別皿として食べることもできます。
材料：
レタスの葉;
ジャガイモ - 2〜3個。
シャンピニオン - 200グラム;
ハム - 100グラム。
ハードチーズ - 100グラム;
プロセスチーズ - 1個;
ニンニク - 2片。
マヨネーズ;
ディル;
味に塩を加えます。
調理方法：
1. まず、食べ物を準備しましょう。細かく茹でたジャガイモ、ハム、揚げたキノコを刻みます。
2. サラダを層に並べ、各層にマヨネーズを塗ります。
3. 1段目：レタスの葉。
4. 2層目: 刻んだジャガイモ。
5. 3段目：ハム。
6. 4段目：キノコのフライ。
7. 5層目：ハム。
8. 6層目：ハードチーズを細かいおろし金ですりおろします。
9. 「ライチョウの卵」を準備します。プロセスチーズを細かいおろし金ですりおろし、細かく刻んだディル、刻んだニンニク、マヨネーズを加え、よく混ぜます。
10.得られた塊から卵を作り、サラダの中央に置きます。
11. 完了！
サラダ「太陽」
レイヤード・サラダ。
1層 – ハム
3層目 – チーズ
サラダ「太陽」
レイヤード・サラダ。
とても早く作られて、同じスピードで食べられます。
1層 – ハム
2層目 - スイートレッドペッパー
3層目 – チーズ
ハムは薄いスライスに、ピーマンは立方体に切ります。
チーズを粗いおろし金ですりおろします。
すべての層をマヨネーズでコーティングします。
ベーコン風味の白いパンのクルトンで上を飾ることもできますが、その場合、サラダはより食べ応えのあるものになります。
プルーンの重ねサラダ
材料：
- ハム 300g
- 卵 3個
- プルーン 100g
- ニンニク 2片
- マヨネーズ 250g
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プルーンの重ねサラダ
サラダはスパイシーでボリュームたっぷり。 珍しい材料ですが、それがサラダを信じられないほどおいしいものにします。 それを試してみてください！
材料：
- ハム 300g
- 卵 3個
- 刻んだクルミ 0.5カップ
- プルーン 100g
- ニンニク 2片
- マヨネーズ 250g
1. 卵を固ゆでにし、白身と黄身を分けます。
2. ハムを細切りにします。
3. ドレッシングを準備します。 これを行うには、みじん切りのニンニク、ナッツ、プルーンを混ぜ、マヨネーズと混ぜる必要があります。
4. すりおろしたプロテインとハムをサラダボウルに重ねて入れます。
5. 各層をソースで味付けし、その上にすりおろした卵黄を振りかけます。
6. サラダを浸すために数時間放置します。
サラダ「お気に入り」
材料：
ハム - 300グラム
シャンピニオン - 150 gr
玉ねぎ - 1個
卵 - 4個
ニンジン - 2～3本
ハードチーズ 200グラム
マヨネーズ - 200グラム
準備：
卵を茹で、白身を卵黄から分離し、白身をすりおろしてビートジュース（ライラック色になります）を塗り、黄身を細かいおろし金ですりおろします。 ニンジンを茹でてすりおろす。 チーズを削りくずでおろす。 キノコを玉ねぎと一緒に炒めます。 サラダは層状に配置され、リングに配置されます。
- ハム
- キノコと玉ねぎ
- にんじん
- 卵黄
- チーズ
すべての層にマヨネーズを塗り、デコレーションします。
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料理の材料:
卵 4個
- 3個。 じゃがいも
- グリーンピース 1/2缶
- ハム 200g
- 大さじ8 l. マヨネーズ
- ニンニク 2片
- 小さじ1 ゼラチン
- 水 50ml
- 塩
- ネギ
この料理ウェブサイト narecept.ru では、おいしいお菓子作りのレシピを写真付きで段階的に見ることができます。 他にもたくさんのとてもおいしい料理レシピやビデオレシピが見つかります。
シャーロットサラダのレシピ：
オムレツを2個焼きます。 これを行うには、卵を塩で叩きます。 少し冷めたらマヨネーズを塗ります。 この後、ロール状に（非常にしっかりと）丸める必要があります。 ゼラチンを熱湯に溶かし、少し冷ましておきます。 にんにくをすりつぶしてマヨネーズにし、ゼラチンと混ぜます。 ジャガイモを洗い、茹でて少し冷まします。 次に、粗いおろし金ですりおろします。 玉ねぎをみじん切りにし、ジャガイモに加えます。 さらに塩、コショウ少々、マヨネーズ半量とゼラチンを加えます。 別のボウルにマヨネーズ、グリーンピース、ハムキューブを入れて混ぜます。 小さな形をとり、食品用ホイルで覆います。 マヨネーズの薄い層で滑らかにします。 オムレツロールを輪切りにします。 それらを型の端に沿って、しっかりと密着させて配置します。 次に、ジャガイモをオムレツの上に円を描くように置きます。 次はエンドウ豆とハムの層です。 すべてをよく踏み固めます。 次に、サラダを別の皿で押さえ、冷たい場所に3〜4時間置きます。 冷めたら、皿の代わりに受け皿を取り、その上にサラダを置きます。 そして最後の仕上げ - 食品用ホイルを慎重に取り除きます。
ハム、カニカマ、キュウリのサラダ。 したがって、次のものが必要です。
- ハム - 250-300 g、
- ピーマン 1個、
- カニカマ - 200 g (1 パック)、
- チーズ - 150〜200 g、
マヨネーズ、
- 新鮮なキュウリ 1 本。
始めましょう：
1. ハムを使ったサラダはどれもとても美味しいです。 ただし、材料をかなり細かく切る必要があります。 だからこそ、私は野菜カッターを使って、このサラダのすべての材料を小さな「立方体」に素早く変えます。 ピーマンから始めます。ピーマンの部分を選択したサラダボウルの最初の層に置き、マヨネーズを塗ります。
2. 同じ「運命」がカニカマにも降りかかるはずです。
3. 最初にキュウリの皮をむき（苦い場合があります）、それから野菜カッターに通すことをお勧めします（長さ2センチメートル（またはそれより少し短い、または少し長い）「バレル」に切った後）。 、マヨネーズの保護層...
4. 次はハムの番です。
5. おろし金を取り出し、チーズをおろす。 サラダにふりかけます。
食欲旺盛！
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ハム入りパフサラダ
ハム – 300g
ジャガイモ – 3個
キノコ – 300 g
玉ねぎ – 大きめの玉ねぎ 1個
生のニンジン – 2本
卵 – 4～5個
チーズ – 150～200g
植物油
マヨネーズ。
ハム入りパフサラダを次のように準備します。
ジャガイモを皮ごと茹でて冷まし、粗いおろし金ですりおろす。
キノコを植物油で揚げ、ふるいに入れて余分な油を切ります。
細かく刻んだ玉ねぎを少量の植物油で黄金色になるまで炒めます。
ハムとゆで卵を小さな立方体に切ります。
生のニンジンとチーズを粗いおろし金ですりおろします。
ジャガイモ、キノコ、玉ねぎ、ハム、ニンジン、卵、チーズの順で各層をマヨネーズでコーティングして層を置きます。
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材料：
- アボカド 1個
- ハードチーズ 200 g
- 卵 4個
- ハム 300g
- キュウリ 2本
- グリーンピース 200g
- 大きめのピーマン 1個
- マヨネーズ、パセリの束
準備：
- プロテイン、マヨネーズ少々
- ハーフチーズ
- グリーンピース、マヨネーズ
- アボカド
- ハム、マヨネーズ
- キュウリ、マヨネーズ
- パセリ
- 残ったチーズ
- 卵黄
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材料：
- アボカド 1個
- ハードチーズ 200 g
- 卵 4個
- ハム 300g
- キュウリ 2本
- グリーンピース 200g
- 大きめのピーマン 1個
- マヨネーズ、パセリの束
準備：
1. 卵をゆでて冷やし、皮をむき、卵黄から白身を分離し、細かいおろし金ですりおろして別の皿に移します。
2. キュウリとアボカドを洗い、乾燥させ、アボカドの皮をむき、種を切り取り、キュウリとアボカドを立方体に切ります。
3. ピーマンを洗い、種を取り除き、もう一度洗い、立方体に切ります。
4. チーズを細かいおろし金ですりおろし、ハムを立方体に切ります。
5. グリーンピースに熱湯を注ぎ、水を切り、パセリを洗い、乾燥させ、細かく刻みます。
6. サラダを皿に重ねて置きます。
- プロテイン、マヨネーズ少々
- ハーフチーズ
- グリーンピース、マヨネーズ
- アボカド
- ピーマン、マヨネーズ少々
- ハム、マヨネーズ
- キュウリ、マヨネーズ
- パセリ
- 残ったチーズ
- 卵黄
7. サラダをお好みに飾り（私はゆでたにんじん、きゅうり、松の実を飾りました）、冷蔵庫に2時間入れます。
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アボカドとハムの重ねサラダ
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材料：
アボカド – 1個
チーズ（ハード） – 200g
卵 – 4個
ハム – 300g
キュウリ – 2本
大きめのピーマン 1個
マヨネーズ、パセリの束
準備：
1. プロテイン、マヨネーズ少々
2. ハーフチーズ
3. グリーンピース、マヨネーズ
4. アボカド
6. ハム、マヨネーズ
7. キュウリ、マヨネーズ
8.パセリ
9. 残ったチーズ
10. 卵黄
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アボカドとハムの重ねサラダ
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材料：
アボカド – 1個
チーズ（ハード） – 200g
卵 – 4個
ハム – 300g
キュウリ – 2本
グリーンピース（冷凍） – 200g
大きめのピーマン 1個
マヨネーズ、パセリの束
準備：
卵を茹でて冷やし、皮をむき、卵黄から白身を分離し、細かいおろし金ですりおろして別の皿に移します。
キュウリとアボカドを洗い、乾燥させ、アボカドの皮をむき、種を切り取り、キュウリとアボカドを立方体に切ります。 ピーマンを洗い、種を取り除き、もう一度洗い、立方体に切ります。
チーズを細かいおろし金ですりおろし、ハムを立方体に切ります。
グリーンピースに熱湯を注ぎ、水を切り、パセリを洗い、乾燥させ、細かく刻みます。
サラダを皿に層状に置きます。
1. プロテイン、マヨネーズ少々
2. ハーフチーズ
3. グリーンピース、マヨネーズ
4. アボカド
5. ピーマン、マヨネーズ少々
6. ハム、マヨネーズ
7. キュウリ、マヨネーズ
8.パセリ
9. 残ったチーズ
10. 卵黄
サラダを好みに合わせて飾り（私は茹でたニンジン、キュウリ、松の実で飾りました）、サラダを冷蔵庫に2時間入れます。
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世界各国のオリジナル料理_3
メキシカンサラダ
4人前には、小麦粉80g、塩小さじ1/2、水50ml、小豆1缶、コーン1缶、緑と赤のピーマン1本、ホットソース1本が必要です。
小麦粉と塩を混ぜ、水をゆっくりと注ぎます。 生地をこね、タオルで覆い、15分間放置します。 生地を4等分し、薄く伸ばした後、テフロン加工のフライパンで片面1分ずつ焼きます。 フラットブレッドをそれぞれ8等分に切ります。
豆とトウモロコシをザルに入れ、冷水で洗い、水気を切ります。 ピーマンのさやを洗い、芯を取り除いた後、正方形に切ります。
豆、コーン、ピーマンをボウルに入れ、ホットソースを加え、よく混ぜて放置します。 この調味料を焼きたてのフラットブレッドと一緒にお召し上がりください。
目玉焼きサラダ
卵6個、バター30g、塩（適量）、ハム100g、燻製魚100g、チーズ50g、マヨネーズ100g、パセリまたはネギ、大根1束が必要です。
フライパンにバターを溶かし、溶き卵を加えてとろみがつくまで混ぜる。 次に、スクランブルエッグをまな板に移し、冷まします。 立方体または短冊状に切り、角切りにしたハムと燻製魚、すりおろしたチーズまたは細かく刻んだチーズを加え、マヨネーズを注ぎ、よく塩を加え、パセリを振りかけます。 大根を飾ります。
宴会サラダ
このサラダは、最も洗練されたテーブルの本当の装飾になります。
シュー生地の場合は、生卵 3 個、小麦粉 2 カップ、柔らかくしたマーガリンまたはバター 125 g、水 0.5 リットルが必要です。
ベース：ゆで鶏肉 300 g、赤身ハム 150 g、マヨネーズ 150 g、ゆで卵 3 個、トマト 2 個、白菜 1 個、大さじ 1。 スプーン一杯の植物油、刻んだパセリとディルの小枝1本、飾り用の小枝丸ごと1本。
鍋に水を入れ、マーガリンを加えて沸騰させます。 次に、小麦粉を加え、絶えずかき混ぜながら、混合物を2〜3分間沸騰させます。 こうして作った生地を冷まし、卵を1個ずつ加えてよく混ぜます。
生地を絞り袋（または角を切った紙袋）に入れ、一番小さなノズルからボタンの形に油を塗った紙を敷いた天板の上に絞ります。 180度に予熱したオーブンに2～3分入れます。 完成したプロフィトロールを取り出し、冷まします。
ベースを準備するには、トマトに熱湯を注ぎ、次に冷水を注ぎ、皮を取り除きます。 4等分に切り、わたと種を取り除きます。
鶏肉を細切りにし、キャベツを細かく刻み、植物油をまぶします。 卵の皮をむき、白身と黄身を別々におろし金ですりおろします。 マヨネーズとハーブを混ぜます。
サラダを皿にキャベツ、卵黄、マヨネーズ、鶏肉、卵白、マヨネーズ、ハム入りトマト、キャベツ、マヨネーズの順に盛り付けます。 完成したサラダをプロフィトロールとハーブで飾ります。
朝食と夕食にサラダを用意し、一年中いつでも毎日、野菜サラダと肉や魚料理を添えて提供しましょう。
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ハム、コーン、チーズ、パイナップルの重ねサラダ
コーン 1缶
チーズ 200g
ハム 300g
パイナップルのかけら 1 瓶
卵 3個
サラダ 1 個または野菜の束
マヨネーズ - 適量
チーズを粗いおろし金ですりおろします。 卵は硬めに茹でて立方体に切ります。 トウモロコシとパイナップルから液体を排出します。 ハムを立方体に切り、野菜を細かく刻みます。 今度はすべてをグラスに入れます。
1層 – レタスまたはグリーン
2層目 – トウモロコシ
3層目 – 卵
4層 – ハム
5層目 – パイナップル
パイナップル、野菜、ハムの「ハート」サラダ
パイナップル缶詰 400g（1缶）
ハム 250g
くるみ（殻をむいたもの） 50g
茹でたジャガイモ 3～4個
ゆで卵 3～4個
玉ねぎ 1個
リンゴ1個
マヨネーズ
玉ねぎの皮をむき、みじん切りにし、沸騰したお湯を注ぎ、5分後に水を切ります。
ジャガイモを粗いおろし金ですりおろし、ハムを細切りにし、リンゴを半分に切り、種を切り取り、すりおろし、ナッツを刻み、卵を細かく刻み、パイナップルを刻みます。
サラダをジャガイモ半分、マヨネーズ、ハム半分、マヨネーズ、リンゴ半分、ナッツ半分、タマネギ半分、卵、パイナップル、マヨネーズの順に重ねて重ね、最後のパイナップルの層をメッシュで覆います。マヨネーズの。 
材料：
ハムとキノコの豆サラダ
材料：
小豆
シャンピニオン
ハム
球根玉ねぎ
植物油
クルミ
マヨネーズ
調理方法：
まず豆を冷水に一晩浸して、豆を茹でます（瓶に入った缶詰の豆を使用することもできます）。
キノコをみじん切りにし、塩を加えて植物油で炒めます。
玉ねぎを半分の輪切りにして油で炒めます。
ハムを立方体に切り、植物油で少し炒めます。 揚げる必要がないのでカロリーも抑えられます。
くるみを砕きます。
豆、キノコ、ハム、玉ねぎ、ナッツを層状に並べます。 マヨネーズを加えます。
具材の一部を油で揚げており、植物油を使用しているのでマヨネーズなしでも食べられます。
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材料：
調理方法：
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ハムとチーズクリームのサラダ
材料：
ハム 200 g、大根 125 g、新鮮なキュウリ 2 本、ピーマン 2 本、カッテージチーズ 140 g、サワークリーム 70 g、塩
調理方法：
カッテージチーズとサワークリームを滑らかになるまで混ぜます。 塩を加えます。 ドレッシングの準備ができました。大根、キュウリを洗い、ピーマンを乾燥させます。ハムとピーマンを粗いおろし金ですりおろします。 ザルに入れて、粗いおろし金で大根をすりおろし、ピーマン、キュウリ、ハム、大根の層にします。 各層をドレッシング - クリームでコーティングします。
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ハムとチーズのサラダは、前菜だけでなく焼き菓子のトッピングとしてもよく見られる伝統的な食品の組み合わせです。 サラダもおいしいです。なぜなら、その主な材料であるハムとチーズに無関心な人はいないからです。 これらの製品の完璧な組み合わせは、お気に入りの料理に繊細な味とピリッとした香りを与えます。
ガーリックソースはハムとチーズのサラダのハイライトです。 作り方はとても簡単です。ニンニク数個をマヨネーズに絞り、冷蔵庫で1時間放置します。 マヨネーズにニンニクを加えるほど、ソースはスパイシーになり、味がはっきりします。
このサラダの利点は、ハムとチーズがほぼすべての食材と組み合わせられることです。 この場合、味の好みと経済力に基づいて、自分の裁量でハムを選択できます。 このようなサラダにはハードチーズを選択することをお勧めしますが、サラダがさらに繊細な味と柔らかい一貫性を持つように、主婦はプロセスチーズを使用することがよくあります。 プロセスチーズをすりおろす前に、冷凍庫に20分間入れる必要があります。 そうすれば、チーズはおろし金の上に広がりません。
チーズ、ハム、ガーリックソースの既製サラダは、タルトレットやプロフィトロールの詰め物として使用でき、トーストやチップスに塗ったり、パイやピザのおいしい詰め物としても使えます。
ハムとチーズのサラダの作り方 15種類
ハムとチーズのサラダ「ダリア」
サラダの味は本当に素晴らしく、デザインに少し注意を払えば、本物の料理の傑作があなたのテーブルを飾るでしょう。
材料：
- ハム - 200グラム
- ハードチーズ - 100グラム
- 鶏卵 - 2個
- コーン缶詰 - 150グラム
- ピーマン - 1個
- シャンピニオンのマリネ – 150グラム
- 種抜きオリーブ - 100グラム
- マヨネーズ
準備：
ハム、ピーマン、卵を細切りに切り、マッシュルームをスライスに切り、オリーブをスライスに切り、チーズを細かいおろし金ですりおろします。 材料をマヨネーズと混ぜ合わせ、お皿に山盛りに盛り付けます。 サラダの飾り用にオリーブを少し残しておきます。 上にチーズを振りかけます。 ピーマンは0.5cm幅の輪切りにする。 ダリアの花びらを模倣するには、コショウのスライスをサラダに入れる必要があります。 サラダの真ん中にオリーブのスライスを数枚注ぎ、花の芯になります。 サラダを冷蔵庫に入れて浸します。
ハムとチーズのサラダ「エメラルド」
元のサラダのレシピではパルメザンチーズについて言及していますが、通常のハードチーズを使用しても、この料理はそれほど美味しくありません。 興味深いデザインのおかげで、サラダは休日のテーブルの装飾になります。
材料：
- ハム - 200グラム
- 卵 - 3個
- 新鮮なシャンピニオン – 150グラム
- チーズ - 100グラム
- 玉ねぎ - 1個
- キュウリ（飾りに必要） - 2本
- マヨネーズ
準備：
ハムは立方体に切る必要があります。 卵をゆでて冷まし、皮をむき、小さな立方体に切ります。 玉ねぎとシャンピニオンをみじん切りにし、植物油で炒めます。 チーズをすりおろします。 すべての材料をマヨネーズと混ぜます。 お皿にサラダの山を作ります。 キュウリを薄く切り、サラダの上から時計回りに、1本ずつサラダなどに押し込み、最後まで押し込みます。
ハムとチーズのサラダ「ラプティ」
このサラダの準備は創造的でかなりの労力を要するプロセスです。 しかし、その結果はグルメなら誰でも満足するでしょう！
材料：
- ハム - 200グラム
- プロセスチーズ、スライスパック - 1 パック
- キュウリのピクルス 2本
- 卵 - 3個
- ジャガイモ - 4個
- 玉ねぎ - 1個
- マヨネーズ
準備：
ジャガイモは皮のまま茹でて皮をむき、粗いおろし金ですりおろす必要があります。 ジャガイモの混合物から靭皮靴を作ります。 各スライスチーズを短冊状に切り、ジャガイモの靱皮靴のつま先から始めて三つ編みの形で置きます。 靭皮靴のかかとと側壁に残りのチーズストリップを並べます。 詰め物として、卵をゆでて皮をむき、立方体に切ります。 玉ねぎ、ハム、キュウリのピクルスも立方体に切ります。 すべての材料をマヨネーズと混ぜます。 靭皮靴に詰め物を詰めます。 小さな傑作が完成しました！
玉ねぎをあらかじめ漬けておくとサラダがさらにおいしくなります。 これを行うには、玉ねぎを半分の輪に切る必要があります。 マリネの場合は、コップ1杯の熱湯に砂糖大さじ2、酢大さじ1、酢大さじ4を混ぜます。 マリネードを玉ねぎの上に注ぎ、1時間放置します。 玉ねぎを漬けた後、立方体に切ります。 このような玉ねぎがあれば、どんなサラダもさらに美味しくなります。
ハムとチーズのサラダ「ベルリン」
完成したサラダは非常に柔らかく、サワークリームで味付けすると、低カロリーのダイエット料理が得られます。
材料：
- 卵 - 2個
- ピーマン - 1個
- ハム - 300グラム
- 新鮮なキュウリ - 1本
- ハードチーズ - 50グラム
- マヨネーズ
- ディル
準備：
ハム、卵、コショウ、キュウリを小さな立方体に切り、チーズを粗いおろし金ですりおろし、ディルをよく洗い、乾燥させて細かく刻みます。 すべての材料を混ぜ合わせ、サラダにマヨネーズを加えます。
ハムとチーズのサラダ「パフ」
サラダにはたくさんの具材が入っていて、それらを組み合わせるととても美味しくなります。 サラダもボリュームたっぷりなので男性も満足です。
材料：
- ジャガイモ - 2個
- ねぎ - 小さな束
- ハム - 300グラム
- 卵 - 3個
- プロセスチーズ 1個
- にんじん - 1本
- シャンピニオンのマリネ - 1瓶
- マヨネーズ
準備：
サラダは層状に並べられています。 最初の層はゆでたジャガイモで、粗いおろし金ですりおろす必要があります。 2層目はネギを細かく刻んだものです。 3番目の層はゆで卵で、皮をむいてすりおろす必要があります。 4番目の層は細かく刻んだシャンピニオンのピクルスです。 5層目は角切りのハムです。 6番目の層は、ゆでたにんじんをすりおろしたものです。 7層目はすりおろしたプロセスチーズです。 すべての層にマヨネーズを塗ります。
ハムとチーズのサラダ「オーキッド」
驚くほど美しいサラダは、間違いなく休日のテーブルの装飾になります。 韓国人参は、完成したサラダにピリッとした風味を加えます。
材料：
- ハム - 200グラム
- キノコのマリネ - 100グラム
- ポテトチップス - 60グラム
- ゆで卵 4個
- 韓国人参 - 100グラム
- ハードチーズ - 150グラム
- マヨネーズ
準備：
キノコとハムは細いストリップに切り、卵は粗いおろし金ですりおろします。 韓国人参が長すぎる場合は、みじん切りにする必要があります。
サラダは、ニンジン、マッシュルーム、チップス（砕いたもの）、ハム、チーズ、卵の順に層状に配置されます。 飾り用にチップスと卵黄を取っておく必要があります。 各層にマヨネーズを塗り、一番上の層にも塗ります。 蘭の花びらの形をしたチップを最上層に置き、刻んだ黄身を花の中心に置きます。
サラダを提供する直前にチップスでサラダを飾る必要があります。 そうしないと、チップスがべたべたになり、サラダの見た目の魅力が失われる可能性があります。
ハムとチーズのサラダ「ロシアンビューティー」
チキンとハムの組み合わせで、ボリュームたっぷりのディナーにぴったりのサラダです。
材料：
- 鶏胸肉 - 1/2個
- ハム - 150グラム
- チーズ - 50グラム
- キュウリのピクルス 4本
- 卵 - 2個
- トマト - 2個
- 野菜 - 小さな束 1 つ
- マヨネーズ
準備：
胸肉をお好みの調味料で煮て、角切りにします。 ハムを短冊状に切ります。 卵を粗いおろし金ですりおろします。 トマトとキュウリのピクルスを立方体に切ります。 チーズを細かいおろし金ですりおろします。 緑を洗い、乾燥させ、細かく刻みます。 チーズ以外の材料をすべて混ぜ合わせます。 サラダにマヨネーズを加えて混ぜます。 その上に粉チーズを振りかけます。
ハムとチーズのサラダ「オプヤタ」
キノコのマリネはハムやチーズとの相性が良く、このサラダがその証拠です。
材料：
- ハム - 250グラム
- チーズ - 250グラム
- 卵 - 4個
- ハニーマッシュルーム缶 - 1個
- コーン缶詰 - 200グラム
- マヨネーズ
準備：
ハム、チーズ、卵を立方体に切ります。 ハニーマッシュルームの瓶を開け、マリネを排出します。キノコが大きい場合は、みじん切りにする必要があります。 コーン缶を開けて汁を切ります。 材料を混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けします。
ハムとチーズのサラダ「ニューイヤーズイブ」
ハムとチーズ、クルミとプルーンは、主婦なら誰でも知っている安定した食品の組み合わせです。 それらを組み合わせると、小さな料理の傑作が完成します。
材料：
- ハム - 200グラム
- チーズ - 100グラム
- クルミ - 50グラム
- プルーン - 100グラム
- マヨネーズ
準備：
ハムを短冊状に切ります。 チーズを粗いおろし金ですりおろします。 プルーンが硬い場合は、沸騰したお湯を10分間注ぎ、ザルに入れて乾燥させ、短冊状に切ります。 くるみを粗く砕きます。 準備した材料をすべて混ぜ合わせ、サラダにマヨネーズを加えて混ぜます。
ハムとチーズのサラダ「キュウリ」
すでにゲストが到着している場合、サラダは救世主です。 ほんの数分で作れますよ！
材料：
- ハム - 200グラム
- 新鮮なキュウリ - 1本
- チーズ - 200グラム
- パセリ - 飾り用の小房 1束
- ニンニク - 2片
- マヨネーズ
準備：
チーズはすりおろす必要があります。 ハムとキュウリを立方体に切ります。 ニンニクをみじん切りにしてサラダに加えます。 材料をマヨネーズと混ぜ合わせます。 完成したサラダをパセリで飾ります。
サラダは細長く切って、キュウリ、ハム、最後のチーズの順に重ねていきます。 キュウリとハムの層に、ニンニクを混ぜたマヨネーズを塗ります。
ハムとチーズのサラダ「トマト」
このボリュームたっぷりのサラダは準備がとても簡単ですが、休日のテーブルを飾ります。
材料：
- ハム - 300グラム
- ハードチーズ - 150グラム
- トマト - 2個
- ニンニク - 2片
- パン - 3 スライス
- 植物油
- マヨネーズ
準備：
パンを小さな立方体または正方形に切ります。 フライパンに植物油を塗り、将来のクラッカーを黄金色になるまで炒めます。 クルトンをペーパータオルの上に置き、余分な油を切ります。 チーズをすりおろします。 トマトは棒状に切り、ハムは切ります。 トマト、ハム、チーズ、クルトンを混ぜ、ニンニクを絞ります。 サラダをマヨネーズで味付けします。
このようなサラダの場合は、できれば小麦パンから作られ、チーズ、ハーブ、トマト、サワークリームで味付けされた既製のクルトンを購入できます。 食べる直前にサラダを混ぜてください。そうしないとクルトンがべたべたになってしまいます。
ハムとチーズのサラダ「Easy as Easy」
少ない品数と最小限の仕込み時間で、思いがけない濃厚な味わいが生まれるあの事例！
材料：
- ハム - 200グラム
- チーズ - 200グラム
- 卵 - 2個
- 種なしオリーブ - 1瓶
- ニンニク - 2片
- マヨネーズ
準備：
卵をゆでて皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。 ハムを均等な立方体に切ります。 ニンニクを細かいおろし金ですりおろすか、プレス機に通します。 オリーブを輪切りにします。 チーズをすりおろします。 すべての材料を混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けします。
ハムとチーズのサラダ「イタリアン」
このサラダのレシピはイタリア発祥で、この国の特産品であるオリーブとパスタを組み合わせたものです。 実験的な料理の愛好家にとって、サラダは本当に見つけられるでしょう。
材料：
- ハードチーズ - 200グラム
- ハム - 200グラム
- ブルガリア産ピーマン - 1個
- トマト - 3個
- パスタ - 200グラム
- 種なしオリーブ - 1/2缶
- パセリ - 小さな束 1個
- マヨネーズ
準備：
チーズとハムを細切りにします。 トマトを立方体に切り、果汁と穀物を取り除きます。サラダには果肉だけが必要です。 ピーマンを薄いスライスに切ります。 パスタを塩水で茹でます。 パスタと残りの材料を混ぜ合わせます。 オリーブをスライスしてサラダに加えます。 マヨネーズで味付けし、パセリを飾ります。
このようなサラダでは、弓のパスタまたは通常のチューブが最も美しく見えます。 角は視覚的にサラダのコストを削減します。
ハムとチーズのサラダ「ペッパー」
軽くて新鮮でおいしいこのサラダは、すべての女性にアピールします。
材料：
- ハードチーズ - 100グラム
- ハム - 200グラム
- ピーマン - 半分
- トマト - 1個
- ニンニク - 2片
- マヨネーズ
準備：
チーズ、ハム、トマト、ピーマンを立方体に切ります。 トマトの果汁が多かった場合は、必ず水気を切ってください。 ニンニクを適当な方法で粉砕し、マヨネーズと混ぜます。 得られたガーリックソースですべての材料を味付けし、よく混ぜます。
ハムとチーズのサラダ「カクテル」
材料：
- ハードチーズ - 150グラム
- ハム - 200グラム
- リンゴ - 200グラム
- レモン汁
- ニンニク - 2片
- マヨネーズ
準備：
ハムを取り、薄い短冊状に切ります。 チーズを細かいおろし金ですりおろします。 リンゴは皮をむき、芯を取り、短冊状に切り、果肉が黒ずむのを防ぐためにレモン汁を振りかける必要があります。 マヨネーズにプレス機で絞ったニンニクを加えて混ぜます。 ハムをボウルに円を描くように置き、次にチーズ、最後にリンゴを置きます。 ボウルの中央にスプーン一杯のマヨネーズを置きます。