玉ねぎを自宅で春まで保存する方法。 春に植える前に玉ねぎセットを保管する場所 玉ねぎセットをアパートに保管する
すべての庭師が種を購入して植えるわけではありません。自分で種を育て、収集し、保存することに興味を持つ人もいます。 この資料では、将来玉ねぎを豊かに収穫するために、玉ねぎセットを適切に保管する方法について説明します。
知っていましたか？ 国連の専門家がまとめた統計によると、リビア人は最も多くのタマネギを消費している（国民一人当たり年間34kg）。 この野菜はほとんどすべての料理に含まれています。 2位はセネガル人、次いでイギリス人、フランス人となっている。
玉ねぎセットの冬の保管に何がどのように影響するか
種球の安全性は、次のような多くの要因によって影響されます。
- 最初の保存期間は玉ねぎの種類によって異なります。。 黄色がかった黄金色の種子材料は、白や赤の品種よりもよく保存されます。
- 収穫時期。収穫が遅れると、植物は根系を成長させ、地中で越冬する準備をします。 これにより植物の生体リズムが乱れ、球根の保存品質が著しく損なわれます。 雨天も保管期間に悪影響を与えるため、乾燥した天候でセットを収穫することをお勧めします。
- L ウコビットは従来のように分割されています第 1 画分（1.2 ～ 2.2 cm）、第 2 画分（2.3 ～ 3.3 cm）、および第 3 画分（3 cm を超える）、および非標準種子 - 最大 1.2 cm。標準では、矢は外れませんが、保管中に乾燥することがよくあります。 3cmを超える球根は芽が出やすいです。 したがって、最高品質の植栽材料は、第 1 画分と第 2 画分です。
- タマネギセットの越冬を改善するには、適切に準備する必要があります。（方法については少し後で説明します）また、サイズごとに分類し、最初と2番目の部分の種子を植えるために残します。 小さな玉ねぎは、温室や窓辺に植えて緑化に利用できます。 大きな球根は食用に使用したり、促成栽培にも使用できます。
- タマネギセットは定期的に（月に2回）チェックする必要がありますカビ、カビ、腐った球根の存在。 すべての球根を失わないように、腐った種子材料を除去する必要があります。
タマネギの種子の品質と保存期間は、次の段階で構成されるその準備に大きく依存します。
- 適時の収穫についてはすでに議論されています。 野菜の収穫を開始する準備ができているという兆候は、上部が黄色くなり、地面に曲がることと考えることができます。 通常、収穫時期は8月ですが、品種によって熟成期間が90日から120日かかるため、収穫時期は品種によって異なります。
- 次の段階は球根の選別です。まず、傷んだり腐ったりした玉ねぎセットは廃棄され、小分けされます。
- 種子を乾燥させるには、+25...+32°Cの温度で換気の良い場所で行う必要があります。また、降水や灼熱の太陽光線から玉ねぎを守るために、屋外、できれば天蓋の下でこれを行うこともできます。 天日で乾燥させることも可能ですが、光線による火傷や球根の緑化に注意する必要があります。 セットは定期的にかき混ぜる必要があります。 乾燥にメッシュを使用すると、均一な通気が保証され、玉ねぎを頻繁に裏返す必要はありません。 乾燥プロセスは4〜7日間続きます。 製品の準備ができているかどうかは手で判断されます。手のひらが球根の間を簡単に滑れば、乾燥は完了します。
- 最後から2番目のステージがウォーミングアップ中。 これを行うには、+40°Cに加熱したオーブンに玉ねぎを入れ、定期的に電源を切り（玉ねぎが割れないように）、1〜2時間放置します。
- 最終段階は冷却中です。 約+20°Cの温度で、種子は約3日間保管する必要があります。
準備活動の終わりに、タマネギセットを保管のために送ることができます。
植えるために育てられた種子は、さまざまな方法で保管できます。 考えられるオプションをさらに詳しく見てみましょう。
温かい道
この保管方法では、タマネギはパントリー、部屋、中二階、またはその他の適切な条件の場所に保管されます。
- 温度は +18 ～ +25°C に維持する必要があります。
- 玉ねぎの発芽を防ぐには、湿度が50〜70％を超えないようにしてください。
- 良好な換気を確保する必要があるため、越冬タマネギセットの容器は緩いものである必要があります。 ネット、ストッキング、箱、セルまたは格子穴のある箱がこの目的に適しています。
- 容器内の玉ねぎの層は20cmを超えてはなりません。
- 湿度や温度の変化は避けてください。 これらの指標は安定している必要があり、これにより高品質の保管が保証されます。
重要！ タマネギセットの保管に袋を使用することはできません。袋は気密性が高く、急速に腐敗する可能性があります。
寒い
地下室や小屋がある場合は、冷蔵倉庫が良い選択肢です。
保存場所は、次のような多くの要件も満たす必要があります。
- 一定温度は-3℃から0℃のレベルに維持されます。
- 湿度は 80% を超えません。
- 温室での保管と同様に、温度と湿度の変動を避ける必要があります。 このようなジャンプは、植栽材料の品質に影響を与えるだけでなく、将来的にタマネギの発芽を引き起こす可能性もあります。
冷蔵保存方法のもう一つの選択肢は冷蔵庫です。 大きな冷蔵庫をお持ちの場合、このオプションはセラーの代わりになります。 玉ねぎはリネンの袋、メッシュまたはナイロン製のタイツに詰めて、冷蔵庫の最も冷たい棚に置きます。 この保管方法では、温度と湿度を一定に保つことが難しくなく、球根の損失も最小限に抑えられます。 玉ねぎを冬に植える興味深い方法は、おがくずの使用です。
この方法はいくつかの段階で構成されています。
- バケツの底に厚さ約10cmのおがくずを敷きます。
- 球根をおがくずの上に注ぎますが、一番上までは注ぎません - 約15 cm残します。
- バケツの端まで5cmほど残して、おがくずをバケツに入れ、蓋を閉めます。 これにより、おがくずの上に空隙が生じます。
- 穴を掘って、その中に玉ねぎの入ったバケツを置きます。
- 上から土をかぶせます。 バケツの上の土の層は少なくとも20cmでなければなりません。
- 春には、土壌が溶けた後、容器を取り外す必要があります。
この方法の利点は、球根がジューシーで新鮮なままであることです。
重要！ 冷蔵保存法を使用する場合、温度の変化によりタマネギが腐敗するため、抽出後 10 ～ 12 日以内にタマネギを植える必要があります。
このオプションは、上記の方法を組み合わせたものです。 多くの庭師は、温度を交互に変えてタマネギのセットを保存します。
ただし、この方法は急激な温度変化を意味するのではなく、植物の生物学的リズムに対応する体系的な変化を意味します。
- 乾燥後、タマネギのセットは最初の霜が降りるまで+18...+20°Cの温度で保管されます。
- 霜が降りると、種子は温度 –3 ～ –1°C の部屋に送られます。
- 春になると、玉ねぎは再び暖かい場所（約+24℃）に置かれます。
上記のいずれの方法でも、植える前に苗を温める必要があります。 加熱温度は約+35°C、持続時間は3〜5日間です。 これは成長の始まりを刺激し、病気の発生を避けるのに役立ちます。
あなたが高層ビルの居住者であっても、播種前にタマネギセットを保存することが不可能であるという意味ではありません。 アパートでの保管方法は上記と変わりません;主なことは、必要な条件を提供し、適切な場所を割り当てることです。
寒い冬の間、適切なオプションは種子材料を冷蔵庫に保管することです。暖かい方法では、パントリーまたは断熱バルコニーにタマネギを保管できます。 ただし、低温（約0℃）であっても球根の呼吸中に水分が放出されるため、梱包は緩めにして換気する必要があることを忘れてはなりません。
苗を越冬させるときの最大の危険は腐敗の発生です。 これを防ぐには、種子を乾燥した容器に入れる必要があります。 定期的に植栽材料を検査し、損傷が検出された場合は球根を廃棄する必要があります。
種子材料がうまく越冬し、セットから素晴らしい収穫を得るためには、経験豊富な野菜栽培者のアドバイスを実践する価値があります。
- 苗の熟成を促進するために、収穫の 14 日前に苗床を 0.2% ナトリウム塩溶液で処理します。 ピッチフォークで球根を掘ることもできますが、根系が損傷し、緑の枯れが早まります。
- 収穫の3週間前に水やりをやめると賞味期限を延ばすことができます。
- セットはほこりのような臭いがするはずです。 購入後、セットに玉ねぎの臭いがする場合は、製品が湿度の高い部屋にあったことを示しています。 将来的に腐敗の原因となる可能性があります。
- チョークを使用すると、玉ねぎセットの保管が改善されます。 この物質は余分な水分を吸収し、球根の腐敗や成長を防ぎます。 玉ねぎ10kgの場合、チョーク200gが必要です。
- 古いストッキング、タイツ、枕カバーに折りたたんだセボックは、壁に掛けて保管するのが最適です。
- 野菜生産者の中には、タマネギセットの冬植えを好む人もいます。 地面で越冬した後、特に冬が雪の場合、そのようなタマネギは早く発芽し、早い収穫をもたらします。 この方法を使用すると、シードを保存する必要がないという大きな利点があります。 しかし、この習慣が常に報われるとは限りません。そのため、安全策を講じて、秋にセット全体を植えるのではなく、春の播種のために球根の一部を残すことをお勧めします。
知っていましたか？ 最大のネギは 1983 年にイギリスのハンキー ビショップによって栽培されたもので、その重量は 4.34 kg でした。 そして、1997 年にフォギー アルビオンの別の居住者が、重さ 7.03 kg のタマネギを育てました。
私たちは、玉ねぎセットを保管する際に起こり得るすべての疑問を予想するように努めました。 この記事では、種をまいたタマネギをどの温度と湿度で保管すべきか、アパートで保存できるかどうかなどを学びました。
ほとんどの地域の気候特性により、作物が播種を通じて 2 年サイクルで栽培される場合にのみ、タマネギの高収量が保証されます。 1年目は播種したニゲラから小さな種球を採取し、2年目にこれを地面に植えて市場性のあるタマネギを作ります。
冬に種を植えることが常に可能であるとは限りません。春の到来まで植栽材料の供給を保存する必要があります。
論理的には、セットを保管するのに最適な温度は、電球が停止しているときの 0 °C をわずかに超える温度になります。 ただし、この温度の隔年植物は自然な春化の段階を経ます。 春に植えられたそのような種子は、大きなカブを結実させるためではなく、新芽と色を付けるために使用されます。
小さな種球を保温すると、種子材料の春化を防ぎます。
別の種類の問題が発生します。暑さの中で、球根は活発に呼吸して乾燥し、植えるまでに発芽能力を失います。 冬の間にセットを長期保管する傾向は、多くの要因の影響を受けます。
- 玉ねぎの品種。
最初は、保存品質が良好なゾーン化された品種のみを冬季保管用に残しておく必要があります。 貯蔵安定性のある品種の特徴は外側の鱗片が金色であることですが、赤と白の品種のタマネギは長期間保存されません。
- 庭のベッドから苗を収穫するために正しく選択された時期。
タマネギの収穫が遅れると、作物の保存品質が急激に低下します。植物は2年サイクルの第2段階に入ります。根が成長し、地面で越冬する準備をします。 時期尚早に収穫すると生物学的リズムが乱れ、品質の保持が悪化します。
- タマネギセットの未選別種子材料の保管。
これは、一般的な背景に対して、最小のタマネギの乾燥はほとんど目立ちませんが、大きなタマネギ（直径1〜3 cm）は同等の条件下でよく保存されるという事実につながります。
いずれにせよ、すべての予防措置を講じたとしても、問題を時間内に特定するために、冬に備えて保管されているタマネギの種子を月に1〜2回チェックする必要があります-腐ったタマネギの出現、真菌またはカビの痕跡。 
電球を保管するための準備方法
冬に植えるための種タマネギの適切な準備には、いくつかの必須の手順が含まれます。
- タイムリーな収穫。 玉ねぎの床の3/4の上部が黄色くなっている場合は、野菜が熟して収穫の準備ができているという確かな兆候です。 この時期を逃すと、植物は再び成長し、冬に備え始めます。
- 選択したタマネギを選別する必要があります。損傷した植物や腐った植物は分離する必要があり、残りのタマネギはサイズによって2〜3の部分に分類する必要があります。
- 地面から選択したセットは、大小のタマネギを異なる時間で乾燥させるため、各部分を個別に完全に乾燥させる必要があります。 理想的なオプションは、屋外で太陽の下で乾燥させることですが、完全に価値のある代替品は、天蓋の下、納屋または屋根裏部屋です。
- 乾燥プロセス中（5 ～ 14 日間）、玉ねぎをかき混ぜて状態を確認する必要があります。
上部が乾燥し、カバーの鱗が強くなり、品種の特徴的な色になったら、セットを手動で乾燥する必要があります。 植物の乾燥した壊れやすい部分（根、上部）は自然に剥がれます。 残った皮やその他の破片は、風や扇風機で玉ねぎを吹き飛ばすことで取り除くことができます。
乾燥したきれいな玉ねぎは、最終的に 3 つの部分に分割する必要があります。
家庭で玉ねぎセットを適切に保管する方法
住んでいる場所と収穫量に応じて、夏の住民は玉ねぎセットの冬の保管に3つの実績のある方法を使用します。 ルールに厳密に従えば、それらはすべて安定した結果をもたらします。春の植え付け後、開花するのはごく一部の植物（10％以下）だけであり、大部分は矢印のない大きな球根を形成します。
温かい道
その名前は真実です - タマネギの種は、17〜25°Cの温度の都市アパートの暖かさの中で保管されます。 セントラルヒーティングのラジエーターは空気を「乾燥」させ、玉ねぎの保管に適した条件を作り出します。 通気性を確保するために、種子を布製の袋、ネット、または穴の開いた段ボール箱に入れて保管します。
寒い
収穫されたセットは、温度 0 ～ 3 ～ 4 °C、相対湿度 75% までの「冷蔵」で保管されます。
- 冷蔵庫（野菜棚の一番下） - 少量のセットを保管するこの方法は、都市住民によって選択されます。
- 郊外や田舎の居住者は、換気の良い地下室や地下室を好みます。
冬の保管のために苗木を保管する前に、苗を暖める必要があります：初回 - 32〜36℃の温度で10〜14日間。
2回目は同じ方法（2週間、32〜36℃）で、地面に植える直前に、つまり春に玉ねぎを温めます。 
セットを組み合わせて保管する方法
保存方法は両方の方法を組み合わせたものです。
- 霜が降りる前に、セットは暖かく保たれます。
- 寒くなると温度は徐々に 0 °C まで下がり、冬の間はこの状態が保たれます。
- 春の到来とともに、玉ねぎを暖かい部屋に運び、+26...+31℃の温度で4〜5日間加熱します。
- 温度を室温（20〜22℃）に下げて、植え付けまで保管します。
ウォームアップ後、植え付け前の保管期間中の温度変化は許容できません - 植えられたタマネギは芽に行きます。
夏の居住者は、客観的な条件に基づいて苗木を保管するための適切な方法を選択する必要があります。 ただし、冷蔵保存方法の利点を考慮し、可能であればそれを優先する必要があります。
- セットは乾燥しません。
- タマネギの頭は寒さでも腐りません。
- 低温では早期発芽のリスクはゼロに減少します。
- 植え付け後に植物は花を咲かせませんが、市場に流通する大きなカブを形成します。
アパートで種玉ねぎを保管する特徴
苗木を保管する方法は、夏の別荘の所有者（民家または高層ビルの都市アパート）の特定の生活条件によって異なります。 正しく選択された保存方法であっても、容器や包装方法の選択を誤った場合、結果は保証されません。
- 高層ビルの都市アパートでは、タマネギセットは、ダンボール箱、通気孔のあるプラスチック容器、袋、ネットに入れて、冷暗所（パントリー、暖かいロッジア、またはバルコニー）に「暖かく」保管されています。 換気と空気湿度の制御には特に注意を払う必要があります。
- 冷蔵庫の野菜棚の下に少量セットでも置けます。 タマネギの種子は結露から保護する必要があります - 吸湿性の包装（紙、ボール紙など）に梱包してください。
- 民家の所有者は、「低温」保管用の植栽材料を、通気性の良い地下室、地下室、屋根裏部屋に袋や箱に入れて、あるいは単にキャンバス上にまとめて置くことができます。
保管用の容器を選択するときは、低温（0°Cをわずかに超える）でも球根が呼吸して湿気を放出するため、適切な換気がないと腐敗の発生を引き起こすことに注意してください。 コンテナ内の苗の層とバルクの苗の層は15〜20 cmを超えてはなりません - 小さな球根は乾燥した空気にアクセスする必要があります。 
古いストッキング、タイツ、枕カバーは実用的です。苗を保管したり、壁に掛けたりするのに便利です。
サイズが1.0 cmまでの最小のタマネギセットを春まで完全に保存することはほとんど不可能です。 この貴重な植栽材料を失わないための最良の方法は、晩秋に植えて冬タマネギの早期収穫を得ることです。
「コールド」法のオプション - おがくずで
冬前にタマネギセットを植えることができなかった場合は、種子の品質を理想的に保存するオプションがあります。 蓋付きの通常のバケツが必要です。
- 約10cmのおがくずの層をバケツの底に注ぎます。
- 苗木はおがくずの上に置き、その上におがくずの層（約10 cm）を注ぐことができます。
- バケツの上部までおがくずを入れ、蓋を閉めます。
- 閉じたバケツは、蓋の上に15〜20 cmの土の層があるような深さまで埋められます。
- 土が溶けたら、種の入ったバケツを取り出し、タマネギを庭のベッドに植えます。
「地下」方式では苗木が乾燥して発芽することがなく、球根は新鮮でジューシーなままです。
タマネギを植えるための夏の別荘の所有者は、自家製のセットに加えて、オンラインストア、小売チェーン、市場の祖母から購入した購入したセットを使用することがよくあります。 秋には、植栽材料の選択肢が増え、コストが安くなります。
購入した苗を春に植える前に保存する方法
セットは冬の終わりに購入されることが多いため、この時期までどのように保管されていたかは不明です。 植えたタマネギの抽だいを避けるために、種子は暖かい方法でのみ保管する必要があります。
- 必須のポイントは、種子を購入した後、+20…+22°Cの温度で植えるまで加温/乾燥させて保管する必要があることです。
- 植え付けの前夜に、種子を40〜44℃の温度で8時間加熱して、休眠中の芽を目覚めさせます。
この熱処理によりボルト締めを防止します。 
セボックが少し腐っています - どうすればよいですか?
植栽材料の検査中に、苗が湿っていて腐り始めていることが発見されました。 この状況は修正できます。腐った球根を選択し、そこから腐敗による損傷を受けた層を（健康な鱗まで）除去するだけです。 必要に応じて、乾いた柔らかい布で電球を拭きます。
しばらくすると、セットの表面に新しい保護スケールが形成されます-すでに健康です。
経験豊富な夏の住民は独自の秘密を持っており、種子セットの保管の複雑さを喜んで共有します。 品種の正しい選択、庭からの球根のタイムリーな収穫、植栽材料の高品質の乾燥は、必要な条件の半分にすぎません。 後半は、実際の可能性に対応した保管方法の選択と、冬から春まで苗木に細心の注意を払うことです。
自分の敷地で苗を育てるのはそれほど難しいことではありません。 これらの小さな球根を春まで保存するのははるかに難しい場合があります。 地面に植える必要があるときまでに、植栽材料は発芽し、生存可能でなければなりません。 特に、端に種子の鞘が付いた硬い花柄以上のものを取得したい場合はそうです。
タマネギセットの保管を適切に整理することは、次のような条件を確保することを意味します。
– 病気で死ぬことはありません。
– 乾燥しません。
– 事前に成長を開始することはありません。
- 庭にいることに気付いても自分自身を撃つことはありません。
保管の準備
苗木をどのように保管するかに関係なく、保管する前に苗木を切断し、乾燥させ、小分けする必要があります。
小さな球根は、掘り出されて夏の太陽の下で換気されるときに、まだ庭のベッドにあるときにトリミングされます。 肩まで剪定することはできません。首のない種は保存状態が悪くなります。
玉ねぎは、天日干し、または換気の良い部屋で直接乾燥できます。 適切に乾燥させたタマネギは、首が薄く、外皮が「カサカサ」と鳴る鱗片を持っているはずです。
タマネギセットには 4 つの部分があります。
1. 直径1センチメートル未満。 このような球根は物理的に芽を形成することができません。 しかし、それらを保存しようとすると、通常はほぼ完全に乾燥してしまいます。 しかし、冬の植え付けには理想的です。 寒い季節を土の中で直接生き延びたので、春の植え付けよりも早く、本格的な市場に適した球根が形成され始めます。 秋に植えたくない場合は、この画分のセットを食品のタマネギと一緒に0〜+ 2°Cの温度で保存してみることができます。 このような状況にある他の球根は春までに間違いなく枯れてしまいます。
2. 直径 1 ～ 2 cm で、この部分のセボックは非常によく保存されます。 春にカブにタマネギを植えるのに使用されます。
3. 直径が2.5 cmを超えない球根は、夏のタマネギの栽培に適した、良い植栽材料と考えられています。
4.直径2.5cm以上の玉ねぎ、いわゆるピック玉ねぎです。 保存性が高く、タマネギの栽培に使用されます。
セットの保存方法
冬には、植物の小さな球根で器官形成過程と呼ばれる複雑な生物学的過程が起こります。 12月から3月にかけて、将来の花矢の基礎がそこに置かれます。 タマネギを 3 ～ 10 °C の温度の部屋に保管すると、これがより早く起こり、最良の状態になります。 そして、地面に植えると、球根の質量が増加する代わりに、開花し始めます。
タマネギの射撃を伴うプロセスは、0度以上の温度で始まり、約18℃で終了します。 したがって、セットはマイナスの温度で保管する必要があります (冷蔵保管)、または空気湿度が低い室温での温保管 (温保管) のいずれかです。
苗の冷蔵保存は、雪の下や地面に埋めるなどして行うことができます。 これを行うには、しっかりとフィットする蓋が付いた通常のプラスチック製のバケツを用意します。 乾燥したおがくずを底に注ぐか、単に新聞紙を何層にも重ねて並べます。 次に、よく乾燥した苗をそこに置きます。 上まで注ぐべきではありません - タマネギは呼吸する必要があります。 最上層もおがくずで覆われ、その後蓋がされます。
庭の乾燥した場所または高い場所に、バケツの高さより15〜20 cmの深さの穴を掘ります。 幅はそこに自由にフィットするようなものでなければなりません。 バケツを穴に置き、土で覆います。 上に小さな山を築いたり、砂やおがくずをたくさん入れて水の流入を防ぐことができます。 苗の保管庫が完成しました！ 春、植える2週間前に、新鮮でジューシーな状態でバケツから取り出されます。
冷蔵庫を除いて、市内のアパートでタマネギセットの冷蔵保管を確保することは可能です。 したがって、庭師は2番目の方法である暖かい方法を使用することが多くなります。
保管する前に、セットをウォームアップします。+25 °C の温度で 1 週間、次は 30 °C、3 番目は 35 °C で保管します。 その後、+40 °C の熱風に 10 ～ 12 時間さらします。 その後、20 °C、湿度 70% 以下で保管してください。
暖かいオプションの主な欠点は、保管中に球根が激しく乾燥することです - 損失は総質量の30％に達する可能性があります。 したがって、3番目の方法、つまり組み合わせも使用されます。
以前は、村では苗木が煙突の近くの屋根裏部屋に薄い層で散らばっていました。 霜が降り始めると、キャンバス、黄麻布、またはその他の同様の素材で断熱しました。 平均保管温度は約マイナス 3 °C でした。 冷凍玉ねぎは自然に解凍されるまで触れませんでした。 春になって暖かくなったら、タマネギセットを室内に移し、20℃かそれより少し高い温度に保ちました。 しかし、たとえ1週間でも氷点下5～10℃の環境に置いておくと、この植栽材料から育った植物が一斉に穂を出しました。
都市部のアパートでは、暑さと寒さを組み合わせた条件を提供するのがやや困難です。 秋には、まだ霜が降りていない間、植栽材料の温度は18℃、ただし22℃を超えないように保つ必要があります。 寒くなったらベランダに出すか冷蔵庫に入れ、マイナス1～3℃の環境を保ってください。 春には、湿度が60％以下の暖かい場所に再び移動します。 地面に植える3週間前に、暖房を3日間+30℃まで上げ、その後+20℃まで下げる必要があります。
主婦がさまざまな料理を準備するために広く使用している気取らない園芸植物はタマネギです。 それを育てるのは難しくありませんが、それでも特定のルールに従う必要があります。 庭師は種子の材料に特別な注意を払い、その後豊かな収穫をもたらします。 春に確実に播種し、植え付け中に種子の不適合に遭遇しないように、自宅で植える前にタマネギセットを保管する方法と場所を知ることも重要です。
播種の保管は、冬から春にかけて家庭での播種材料の維持が最小限の損失で確実に行われるように、播種がどのように収集され、準備されたかに関連しています。 したがって、秋に豊富なタマネギの収穫を計画している夏の居住者は、春に正確に何を植えるかに十分な注意を払う必要があります。
プロの庭師が提供する方法のいずれかを選択して苗木を保存する方法を決定する前に、何を保存するつもりなのかを正確に理解する必要があります。 高品質の種子だけが、適切な条件で播種されて完全な収穫を得るまで生き残ることができます。
- 種子を植えてから最初の年に得られる良い植物は、私たちが慣れ親しんでいるタマネギに似ていますが、サイズが小さいだけです。 それは小さな部分 - 約1.5 cm、中程度の部分 - 最大2.5 cm、大きな部分 - 最大4 cmです。
- 粗粒は、羽毛を得るために春に播種するために使用されます。 これは、そのような弓が射撃しやすいという事実によるものです。
- 丈夫な玉ねぎを収穫するには、小粒と中粒が優先されます。
- サイズに関係なく、高品質のセットは乾燥しており、損傷がなく、完全な状態である必要があります。
従来の種子を植え付けに使用する前に、適切に選択されたタマネギセットを保管して保存すると、次のような固有の利点があります。
- 種を蒔いたタマネギよりも早く熟します。
- 肥沃な土壌でもすぐに発芽し、
- 根系のおかげで、乾燥した天候などの不利な条件下でも作物を生産します。
将来の収穫に向けて品種を選択する
春の好ましい植え付けまで冬にタマネギセットを自宅で保管するために、経験豊富な夏の居住者は、他の品種よりも春まで生き残る特定の信頼できる品種を選択します。 庭師がよく使用する種子の種類には、主に3つの種類があります。
- シュツットガルター。 このような種子は収量が高く、早熟として分類されます。 外観的には、この品種のセットは丸い形をしています。 このような種子材料は、暦年の少なくとも半年は問題なく保存できます。
- カルセドニー。 このような品種のタマネギは南部と呼ばれます;それらは中央ロシアに適しており、中間の品種に属します。 このセットは保存状態が良好であることが特徴です。
- エラン。 この品種のセットでは、甘みのあるタマネギが収穫できるため、主婦の間でさまざまなサラダの材料として広く使用されています。 さらに、Ellanのタマネギセットは最大8か月間保存できるという優れた特性もあります。
さらに、種子材料の発芽速度も保管に影響することを考慮する必要があります。白と赤の品種のタマネギセットは黄色のものよりもはるかに早く発芽します。
苗の保管に関する一般的なルール
植える前にタマネギセットを保管するための一般的な規則があり、これがなければ種子は春まで生き残ることはできません。
- まず、種子材料は、上部が黄色に変わる8月の終わり頃に収集されます。
夏の居住者には独自のトリックがあります。冬にアパートで種子をよりよく保存するために、収穫予定の1か月前に水をやるのをやめます。
- 収集された苗木は選別され、発芽した標本が取り除かれます。
- 保管には、目に見える腐敗の兆候がなく、尾部が乾燥している、丸ごと健康な球根のみが選択されます。
- はじかれた種子は乾燥させます。 これは、特別な装置を使用するか、エアヒーターとエアヒーターを使用して行われます。 乾燥温度は30度程度が目安です。 乾燥時間 – 最大 2 日。 健康な球根は、屋外の直射日光から保護された場所で乾燥させることができます。
経験豊富な庭師は、タマネギの首の領域での腐敗によるセットの敗北を恥ずかしがることはありません。 彼らはそのような種子を少なくとも10時間加熱し、乾燥温度は約45度かそれをわずかに上回る程度です。
- 乾燥プロセスでは、植える前に植物を裏返し、かき混ぜて均一に乾燥させます。
- 最終段階では、腐敗によって損傷した標本は再び廃棄され、サイズは1〜3 cmになります。
- このタイプのタマネギは、空気循環が確保される容器に保管することをお勧めします。 箱、引き出し、キャンバスネット、袋、その他スロットや穴のある容器は、これらの目的に適しています。
保存容器としてポリエチレン、プラスチック、ブリキの容器を選択しないでください。
容器内の種子材料の層は25〜30 cmを超えないようにする必要があり、タマネギの入った袋は開いたままにし、ネットを吊り下げます。 このような保管により、腐敗プロセスが確実に存在しなくなります。
保管方法の選択
現在、夏の居住者は、次のオプションのいずれかに従って、種子材料を春まで自宅で保管します。
- 寒い、
- 暖かい、
- 組み合わせた
温かい道
彼は、種子を保管するために、アパート内で一定の気温が維持されると想定しており、17 度から 25 度の範囲にあればより良いと考えています。 同時に、室内の換気と低湿度が確保されます。 そうしないと、より好ましい条件で苗が発芽し始め、矢が射されます。 気温が高くなると苗が乾燥してしまい、春には植えるものがなくなります。 アパートでタマネギのセット種子を保管するには、箱や袋が適しています。
冷蔵
これには、植え付け前のタマネギセットを、温度が-1〜-3度のレベルに維持される地下室や地下室に保管することが含まれます。 温かい保管とは異なり、冷たいオプションでは苗が春まで続く可能性が高くなります。 これを行うには、保管前に乾燥させた種子材料を便利な容器に移し、植えるまで冷蔵室に保管します。 雪の多い冬には、苗木は屋内に保管されず、地面に植えられ、自然条件で寒い季節を乗り越えます。
冷たい方法として、適切な地下室がない場合は、タマネギで満たされたバケツに地面に埋められたバケツでの保管が選択されます。 これを行うには、おがくずを底に注ぎ、容器を雌豚で満たして、おがくずを再び上に注ぎ、蓋で閉めます。 掘る深さはバケツの上部から地表まで少なくとも15cm必要です。
複合法
これには、寒い天候が始まる前に暖かい場所での保管が最初に確保され、気温が徐々に0度まで低下し、その後冬の間これらの指標で植物が保管される場合、両方の初期オプションの組み合わせが含まれます。 春には、保管温度が5日間25度に上昇し、その後22度に設定され、植え付けまで保管が続きます。
優れた植栽材料が将来の収穫の量と質に大きく貢献することは非常に論理的です。 そしてもちろん、すべての庭師は、理想的な選択肢は自分の手で育てることであることを知っています。 しかし、残念なことに、都会の狭いアパートでは、常にそのための時間と場所があるとは限りません。 これは、夏の居住者が苗を育て、その保管に適切な条件を提供するために、事前に準備する必要があることを意味します。
まず何に注意すべきでしょうか？
植栽材料がどのように収集され、準備されたかに応じて、冬の間の保管条件を最小限の損失で整理できます。 しかし、まず第一に、庭師として、何を保管するつもりなのかを正確に理解する必要があります。
結果として得られるセットは、外見上はよく知られたタマネギの正確なコピーですが、次のように部分に分割されます。
1. 大きい（最大 4 cm）。
2. 平均平均部分（2.5 cmまで）。
3.小さなもの（1.5cmまで）。
後者は羽の上に植えるのに理想的で、最初の 2 つはカブの栽培に使用されます。 セットのサイズに関係なく、乾燥していて目に見える損傷がない必要があります。 このように正しく選択された材料のみが、種子の植え付けに比べて多くの利点をもたらします。
1.そのようなタマネギははるかに早く熟します。
2. 施肥量が少なくても良好な発育率を示します。
3. 乾燥した天候でも豊作です。
植える前にタマネギセットをアパートに保管する：適切な品種
この形の植栽材料は非常に気まぐれであるため、その品種を正しく選択することで、春まで持続できるかどうかが決まります。 今日、最も信頼性があり耐性のある品種の中には、いくつかの主要なものがあります。
1.カルセドニー。 ほとんどの場合、これらは南部の品種であり、国の中部でも優れていることが証明されています。
2.シュトゥットガルター。 この品種は保存性が良いだけでなく、収量が高く、成熟が早いことでも知られています。
3. エラン。 甘みが強いのでサラダには欠かせない品種です。 このようなセットは最長 8 か月間保管できます。
さらに、ストレージはセットの発芽速度に依存することを常に覚えておく必要があります。 たとえば、赤や白の花の品種は、黄色の花よりもはるかに早くこのプロセスを活性化します。
いくつかの推奨事項に従えば、植える前にタマネギセットをアパートに保管することが可能です。
1. 上部が完全に黄色に変わる8月前半に収穫が必要です。
メモを取る！
良好な保存の可能性を高めるために、一部の庭師は、収穫の約 1 か月前に球根床への水やりを中止することを推奨しています。
2. 集めた苗木は、発芽したタマネギがすべて取り除かれるように選別する必要があります。
3. 尾が損傷していない乾燥した標本のみが、さらなる冬期保管を許可されるべきです。
4. すべての不良品は追加の乾燥を行う必要があります。 これを行うには、エアヒーターまたはエアヒーターを使用でき、その助けを借りて、温度を2日間約30℃に維持します。
5. 乾燥させた球根全体を「越冬」のために送ることもできます。 ただし、これには別のコンテナを使用することをお勧めします。 タマネギセットは植える前にかなり長い間保管する必要があるため、一定の空気循環を組織することをお勧めします。 ここではボックスとキャンバスネットが非常に適切です。
注記！
経験豊富な庭師の多くは、タマネギの首の腐敗の存在をまったく気にしません。 彼らはそのような材料を45℃で10時間加熱し、その後保管のために送ります。 ちなみに、いかなる場合でも、ポリエチレン、ブリキ製品、プラスチックを容器として使用しないでください。
6.緩い容器内のタマネギの層の厚さは25〜30センチメートルを超えてはなりません。 さらに、植栽材料の入った容器が常に開いたままであることを確認することが重要です。
植える前にタマネギセットを保管する方法：方法の選択
今日、春まで苗木をうまく保存できる方法がいくつかあります。
1. 加温法では、温度を 17 ～ 25℃に維持します。さらに、室内の換気をよくし、湿度を低く保つことが重要です。そうしないと、植栽材料の発芽と植物の発芽に最適な条件が発生する可能性があるためです。矢の芽吹き。 通常、温度が高いと乾燥が促進されます。 この場合、春に植える前にタマネギセットを保管するのに最適な容器は袋と箱です。
2. 低温法は、温度が -1 ～ -3℃ に保たれる地下室または地下室がある場合に適しています。このオプションは前のオプションよりも大幅に優れていますが、そのためには湿度と温度を制御する必要があります。植栽材料に保管に便利な容器を提供します。 春に植える前に玉ねぎセットを低温で保管できる適切な部屋がない場合は、通常のバケツを使用できます。 これを行うには、植栽材料をこの容器に入れて地面に埋め、苗の上におがくずを振りかけます。 冬を安全に過ごすためには、埋設物の厚さは少なくとも15センチメートルである必要があります。
3. 組み合わせた方法には、両方のオプションを交互に行うことが含まれます。 したがって、厳しい寒さが始まる前に、苗木は暖かい部屋に保管され、その後温度は徐々に0℃以下に下がります。 このような条件では、玉ねぎは冬の間ずっと完全に保管され、その後春には25℃で数日間保管され、22℃で保管され続けます。
すべてが巧妙でねじれすぎていると思いますか? しそうにない！ はい、これにはいくつかの微妙な点や困難さえあります。 しかし、実証済みのセットを植える方がはるかに優れていることに間違いなく同意するでしょう。 そうすれば、将来の収穫物の品質と環境への優しさを心配する必要がなくなります。
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ロシアのほとんどの地域では、種からタマネギを育てるのはほぼ不可能な作業であるため、タマネギセットの方が人気があります。 もちろん、この方法にも一定の知識と適切な栽培技術が必要です。 しかし、この場合、大きな収穫を得るあらゆるチャンスがあります。
タマネギセットは最も人気のある植栽材料の 1 つです。 早熟で、通常は常に非常に美味しく、害虫や病気の攻撃に対してより耐性があります。 しかし、これらすべての利点を個人的に体験するには、それを正しく選択し、植える準備をする方法を学ぶ必要があります。
緑色の羽毛の品質とその収量は、選択された品種に直接依存します。 しかし、もちろん、作物に適切なケアと成長条件を提供するために費やさなければならなかったあなたの努力は、注目されないわけではありません。
少なくとも小さな庭を持っている人は誰でもタマネギを育てて食べます。 この場合、主にネギについて話しています。ネギは、多くのサラダや最初のコースに理想的な食材です。 冬の間ずっと保存でき、次の収穫まで長持ちするタマネギを育てることはまったく別の問題です。