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自宅で青ザリガニの繁殖。家庭でのビジネスとしてのザリガニの繁殖

自宅で青ザリガニの繁殖。家庭でのビジネスとしてのザリガニの繁殖

ビジネスアイデアとしてのガンファームには、存在する権利があります。ただし、実際には、他のビジネスと同様に、事前に十分に準備することが重要です。最初に、ザリガニとは何か、ザリガニとの違い、どのタイプを優先するかを確認する必要があります。

家庭での繁殖に適した主なタイプは5つあります。

指の細い川は、ロシアで最も一般的な控えめで多産の種であり（300個の卵から）、成人期までに最大18センチメートル、重さは120〜150グラムになり、人工池の条件に簡単に適応します。メンテナンスに推奨される水温は16～22度です。

コガネムシは絶滅危惧種であるため、最初は親魚の獲得に問題があるかもしれません。大型（最大20センチ）で、印象的な爪と肉付きの良い体。

大理石 - 装飾的な外観と見なされます。 2〜3年で、個体は最大15センチまで成長します。 20～28度のぬるま湯で快適。穏やかな性質を持っているため、より厳しい環境でも問題なく生息できます (1 匹あたり 5 リットルまで)。特徴的な機能- 単発生殖による生殖、つまり、性的な分裂はありません。各個体は、受精と産卵の両方を行うことができます。

キューバンブルーは穏やかな種で、1年で体長12センチ以上に成長し、23〜25度に加熱された水で、1人あたり20リットルの水で快適に過ごせます。

オーストラリア人 - 個人は落ち着いた性格を持っているので、お互いにぴったり合って仲良くなります。彼らは好熱性（21〜28度）で、快適な条件では年間15センチメートルまで成長し、体重は120〜150センチメートルになり、肉厚の体（総質量の肉の30％）を持ち、非常に多産です。

これらすべての品種のうち、繁殖に最も適しているのは2つです。標準的なつま先の狭い川のザリガニは、気取らず広く普及しているため、オーストラリアのザリガニは、肉質がよく、急速に成長し、市場価値が高いためです。 . キューバンブルーを育てることもできますが、より多くの注意と大量の水が必要です.

飼育技術全般

特に、ザリガニが好む条件、急速な成長のために何を食べさせるか、子孫を最大限に増やすために何をすべきかを知っている場合は特に、ザリガニを繁殖させるプロセスは難しくありません。すべての最も重要な点を考慮してください。

取得

誰かを繁殖させるには、まずどこかで親魚を手に入れる必要があります。たとえば、購入に1ペニーも費やすことなく、秋に地元の貯水池で狭い爪のザリガニを簡単に捕まえることができます。大きなペットショップまたはオンラインでキューバンブルーを購入する必要があります。霜降りの親魚は、オンラインで注文するか、観賞用に育てる個人ブリーダーから購入することもできます。クロザリガニは絶滅により保護されているため、商業的な養殖用に購入することは非常に困難です。レニングラード地域、ベラルーシ、またはバルト諸国の保育園に連絡してみてください。オーストラリアのザリガニを購入する方がはるかに簡単です;これについては、アストラハンとクラスノダール地方の養殖場に連絡する必要があります.

友達、個人の比率を覚えておいてください-1人の男性には2人の女性が必要です。

装置

栽培する種を決定し、最初のバッチの購入場所を指定したら、独自のがんファームのセットアップに進む必要があります. すべてをこの順序で行うことが重要なのはなぜですか? すべてのツールの基本的な構成は同じですが、種ごとに拘留条件に関する独自の要件があるためです。

座って、考えて、場所と栽培を決定します（以下で、可能なすべてのオプションをより詳細に検討します）。次のステップは、必要なすべての機器を購入することです。その構成は、選択した場所によって大きく異なります。

必要なものの大まかなリストは次のとおりです。

コンプレッサー。
フィルターの掃除。
水中の酸素量を測定するための塩分計と、それを飽和させるための酸化剤。
温度を制御するための温度計とヒーター。
汚染を監視するための導電率計。
個人のためのシェルター。
フィーダー。
スケール。
捕獲装置。

給餌

自然環境では、ザリガニは落ち葉、藻類、その他の水生植物を 90%、ワーム、幼虫、魚、カタツムリを 10% 食べます。家で育てると、食事はより多様になり、ザリガニの餌は特別な格子状の餌箱を通して行われます。食品は、自然界とほぼ同じ比率で植物と動物の両方に由来する必要があります。混合物の製造では、次のものを使用できます。

以前に粉砕された穀物、および小麦ふすま。
つぶしたとうもろこし。
大麦またはそば粥。
骨粉。
ニンジンとジャガイモの煮物。
蒸し干し草。
カシやブナなどの木の葉。それらは防腐効果があります。
ひき肉またはひき肉。
魚肉。
粉ミルク。
幼虫、ミミズ、昆虫。

適度な生産量で、コストを削減するために、自分で食物を収穫できます。ザリガニを大量に育てる場合は、既製の飼料を購入することをお勧めします（これにより、時間を節約し、子孫に必要なすべてのビタミンを提供します）。 .

成熟したザリガニの場合は 2%。
若い動物と稚魚の場合は 4 ～ 5%。
産卵期の女王の場合は 6 ～ 7%。

繁殖と成長

水温が数度下がる秋、ザリガニの繁殖期が始まります。受精後、女性は春まで卵を腹の下に保ち、暖かくなってから卵を投げ始めます。

自然界におけるこの全サイクルには、約 6 か月かかります。温度条件が一年中快適なレベルに保たれる人工的に作成された条件では、繁殖サイクルは2か月に短縮されます。

1 匹のメスが 1 周期で 100 ～ 500 個の卵を産むことができますが (その数は品種によって異なります)、自然環境ではそのうち 40 ～ 60 個しか生き残れず、残りは成虫または貯水池の他の住民によって食べられます。人工飼育では、子孫の90％以上が生き残りますが、そのためには、女王を産卵のために別々のプールに入れてから戻し、適切な年齢とサイズ5に達するまで稚魚を放っておくことが重要です-大人と一緒に置いても8センチ。

脱皮中、ザリガニは最も脆弱であり、定期的に発生します。

生後1年で5〜6回。
2番目に - 3〜5回。
成熟した個人では、年に2回。

したがって、ザリガニは、攻撃的な親戚から身を隠すために、ミンクを自分で装備します。並べるとき人工貯水池または水族館で成長している場合は、脱皮中の個体がどこかに隠れられるように、レンガ、砂、パイプのトリミング、陶器の破片を底に置くことが不可欠です。

1 年で商業的に成熟するタイプもあれば、成長プロセスに最大 5 年または 10 年かかるものもあります。

繁殖可能な場所

皆さん、がんファームが自宅でどのように機能するかは理解できると思いますが、そのようなビジネスをどこで開始できるかについてお話ししましょう.

自然貯水池

組織的に最も簡単な方法は、自然が作った池でザリガニを飼育することです。ただし、州から池を購入することはできません。レンタルのみ可能です。池のある土地を借りるか、物件として取得します。これは、この活動の設計と実施に大きく影響するため、重要です。自然の貯水池があなたの所有地にある場合、そのすべての住民もあなたに属します。区画を借りると、それらは州に属します。そのような池にガンファームを設置することは可能ですが、多くの設計段階を経て、書類の海を泳いで渡らなければなりません.

自然の池は完全なシステムです理想的な条件そして完全な飼料基地。ザリガニは日陰を好むため、実際には変更する必要はなく、がれきを取り除き、海岸に沿って木を植えるだけです。また、海岸近くと中央に浅瀬があることを確認する必要があります-越冬する個人のために2〜3メートルの窪み。ビジネスを組織化するこの方法は、親魚の最初の取得にかかる費用を最小限に抑えます。これらはすべてその利点です。

欠点もあります。冬場は水温が下がるとザリガニが繁殖しなくなり、寒い時期は仕事がお休みとなります。さらに 100 ～ 500 個の卵のうち、稚魚になるのは 40 ～ 60 個だけで、すべての稚魚が若いザリガニに成長するわけではありません。さらに、自然界では、個体が成熟するのは非常に遅く、池が保護されていないと、密猟者の犠牲になる個体もいます。したがって、天然癌農場の所有者は、少量の生産量とわずかな利益を受け取り、回収期間を大幅に延ばします。

田舎の人工池

友達、オプションとして、ザリガニを国内または自分の土地で繁殖させることができます。これを行うには、人工貯水池を整理する必要があります。彼らはまだ路上にいるので、冬には凍結し、ビジネスは怠惰になります。この欠点を解消するのは簡単です。池の上にポリカーボネート製の温室を組み立てるだけです。ソーラーコレクターを装備すると、貯水池の水がさらに加熱されます。

人工貯水池を作成するためのパラメーターとルール:

直径50メートル以上、深さ2メートル以上の穴であること。
水が地面に入らないように、平らな底と傾斜した壁をポリプロピレンで覆います。
砂、壊れたレンガ、破片、パイプカットを底に置きます。
海岸の粘土を作り、周りに草や成長の早い木を植えて日陰を作ります。
池に藻を植え、プランクトンを繁殖させます。
水の純度、酸素飽和度のパーセンテージを常に監視し、2 週間ごとに更新して、総量の約 30% を変更します。

ガンファームとしての人工貯水池には、天然ポンドのほとんどすべての欠点がありませんが、その後のすべての方法と同様に、最初に多額の投資が必要であり、適切なサイズの独自の土地区画が必要です. 結局のところ、良い利益を得るには、そのような貯水池がいくつか必要です。

ガレージ

土地区画がない場合は、自分のガレージでザリガニの繁殖を整理できますが、十分な面積があり、暖房が必要です。ガレージの代わりに、換気が良ければ地下室が適しています。農場を照らすには、中央にある電球が 1 つあれば十分です (ザリガニは部分的な日陰を好みます)。産卵のための女王バチ、成鳥と幼鳥、および最適な状態を維持するための設備を分離するには、最低 3 つのコンテナが必要です。

水族館

水族館でザリガニを繁殖させるときは、次のニュアンスを考慮する必要があります。

水槽の容量は、約 50 人の大人が入る 250 リットル以上でなければなりません。
素材はアクリル、ガラス、プラスチックのみです。金属がなければ、ザリガニは病気になる可能性があり、水が銅と接触すると、ザリガニは完全に死ぬ可能性があります.
内部は、人工池と同じように、底を埋めたり、藻を置いたりと、すべての条件が作成されます。
飼育する種の好みに応じて、水の温度とその酸素飽和度が適切なレベルに維持されます。

容量が小さいため、水槽での養殖によって完成品の工業量を達成することは困難です。ビジネスが利益を上げるためには、1ダース、できれば2つの水族館を維持する必要があります。ほとんどの場合、稚魚を5〜8センチメートルの大きさにするために使用され、その後人工池に移されます。

RASのインストール

皆さん、ザリガニを育てるために RAS インストールを使用すれば、最も収益性の高いビジネスを組織することができます。これは、耐久性のある金属フレームに3列に取り付けられた、容量800〜1500リットルの6つのポリプロピレンプールのセットです。群れは5つのタンクにあり、必要な機器（ポンプ、フィルター）は6番目にあります。滅菌ランプ、コンプレッサー、ヒーター。このような施設では、個人は「高速モード」で成長し、一年中最も快適な状態に保たれるため、すでに10〜14か月で商業的な「次元」に達します。

この方法の欠点は、設置コストが高く（少なくとも25万ルーブル）、多額の光熱費がかかることです。

登録

友よ、純粋にザリガニの繁殖に専念するか、ザリガニを食べようとしているならおいしい肉ウクライナであろうとロシアであろうと、居住国に関係なく、活動を登録する必要はありません。受け取った製品をお金で販売する予定がある場合は、単一の農業税を選択して個々の起業家を登録する必要があります。

投資、収益性

記事の終わりに近づいています。それを行うことが有益かどうかを調べることだけが残っています。私はこのように答えます-それは間違いなく有益ですが、有能な組織が必要であり、最初の利益を得るには数年待たなければなりませんが、将来的には「癌の大物」になる可能性があります。まだほとんど占有されていません。

もちろん、おおよそ一緒に計算しましょうが、自宅でザリガニを飼育することの収益性を評価するにはこれで十分です。決定した場合は、正確な計算で詳細な事業計画を自分で作成してください。そう：

初期投資額は、選択したアイデアの実装方法によって異なります。人工池の場合は40万から55万、RASインストールの場合は60万から100万ルーブルです。若い株や設備の購入から光熱費の支払いまで、組織にとって考えられるすべての費用を考慮に入れようとしました。
オーストラリアの種を育てると、1 年に 4 つの人工池から最大 450 キログラムの生体重が出る可能性があります。 RAS を使用すると、最大 600 キログラムを取得できます。つま先の狭い品種に関する場合、この場合、同様の量の完成品を入手するには2〜3年かかりますが、初めてです。ビジネスが正しく組織されていれば、一部の個人は毎年商業的成熟度に達します。
狭い爪のがんの卸売価格は、1kgあたり600〜900ルーブル、オーストラリアでは1kgあたり1200〜1500ルーブルです。最初の年間総収入は27万から54万ルーブル、2番目は54万から90万ルーブルになります。
つま先の狭い4つの人工池は2年で完済し、RASの設置は最大4年で完済します。
オーストラリアの品種についても同様です。最初のケースでは、ビジネスは1〜1.5年で完済し、2番目のケースでは最大2年で完済します。

友よ、これらは良い指標だと思うので、このアイデアが気に入ったら、それを試してみてください. さらに役立つ情報については、私が見つけたビデオをご覧ください。

さようなら。ルーブリックから他の記事を読んでください。

屋内プールや池はありますか? では、なぜしないのですか 自宅でザリガニを飼育シンプルな技術で販売中！あらゆる種類のザリガニは、人工的に作られた貯水池で飼育できます。主なことは、ミンクを掘るのに便利な場所があることです。この場合、底は粘土、粗い砂利、瓦礫で覆われているか、石で敷かれています。この記事から、農場や夏のコテージで自分で作った水族館やプールでザリガニを繁殖させる技術を学びます。

水族館で自宅でザリガニを繁殖させる方法

販売用のザリガニの栽培を開始することにした場合は、大きな水槽に対応できます。 500リットルの水槽でも多くのザリガニが収まらないため、産業繁殖にはこの技術とタイプの貯水池は適していません。

自宅の水族館でザリガニを飼育

自宅の水族館で繁殖する場合、少数の個体を繁殖させることができます。これは、大人のザリガニから保護する必要があります。そうしないと、それらを食べることができます。さらに、これらの条件では、水を定期的に浄化してザリガニに餌を与えることは非常に困難です。水槽で飼育する場合は、表層に浮く魚や底に浮く他の品種を購入します。高価な魚はザリガニに食べられる可能性があることに注意してください。

ザリガニを一年中繁殖させて販売するための最良の選択肢は、屋内プールです。その中のザリガニは冬の間眠らず、よく食べて集中的に成長します。 3 つの大きなプールから、400 キログラムの大きな個体が得られます。最初の年は主な群れの親魚の作成に費やされ、2年目はザリガニの販売から安定した収入をもたらし始めます。

ザリガニを育てる池の作り方

サイトに空きスペースがあれば、ザリガニを育てるための貯水池を自分で作ることができます。これには、建設機械とバルク材料が必要です。ピットの深さは最大2メートルです。面積は30平方メートルからです。手作業での作業も可能ですが、手間と時間がかかります。

自作の池で販売するザリガニの繁殖

底は球形でなければなりません。ザリガニを工業的に養殖するには、そのような貯水池を少なくとも3つ作る必要があります。底は粗い砂利または他の石で覆われ、底は砂の層で目覚めます。排水を整理するために、栽培技術に従って、保護メッシュを備えたパイプラインが遠い部分に設置されています。

かに座大理石販売

この技術によれば、冬にはザリガニの生息地の水が完全に凍ってはいけません。断熱する必要があります。そうしないと、ザリガニが死んでしまいます。自宅の完成した貯水池は水で満たされ、ザリガニがその中に落ち着きます。水はきれいで、重度の不純物や塩素がなく、2 週間ごとに交換する必要があります。水を交換するために排水口が開き、同時にきれいな水が供給されます。

販売のためのがんオーストラリア人

技術によると、水の本格的な更新には、古い水の30％を排出するだけで十分です。同時に、微気候が維持され、新鮮な空気が入ります。大理石のザリガニが冬眠から冬眠まで完全に繁殖するには、約7か月かかります。この時点で、各メスは約200匹の甲殻類を表示します。約30本が成虫サイズに成長し、販売に適しています。

ガンブルー販売中

メスの共食いを避けるために、インキュベーターに収容し、孵化するまで十分に給餌する必要があります。その後、彼らは少年の近くで平和に暮らしているので、放すことができます。幼体は大きなザリガニと同じように食べます。家庭での食事には、無生物の魚が適しており、野菜、あらゆる肉、刻んだパン、複合飼料が必要です。適切な繁殖のために、メスはキャビアと一緒に、またはオスと一緒に連れて行かれます。 1トンを得るには、400人の女性が必要です. 最初に約 40 匹を購入してから、メスを適切な量だけ育てることができます。自宅、特別なザリガニ養殖場、または川の漁師から繁殖用の個体を購入できます。

プールでオーストラリアのザリガニを育てる方法

オーストラリアの赤い爪ザリガニの繁殖を開始する場合は、このプロセスには追加の努力と知識が必要であることを覚えておいてください. これらのザリガニは最も肉付きが良いと考えられています。栽培は、暖かい屋内プール、水族館でのみ行われます。 4 人分の水の量は、少なくとも 100 リットルでなければなりません。

オーストラリアのザリガニの繁殖販売

オーストラリアザリガニは自由に水面に出られるようにし、水槽を適切に整理する必要があります。流木、シェルター、穴が大量に必要です。避難所は、各個人が餌を与え、脱皮し、眠るのに十分でなければなりません。彼女は貯水池の底で脱皮し、深い穴に入ります。

ザリガニを繁殖させて販売する場合、生きていない魚、配合飼料、藻類、パン粉が使用されます。必要に応じて、成長の早い安価なグッピーなど、魚を一緒に繁殖させることができます。

キューバザリガニの繁殖技術

自宅で小さな青いキューバのザリガニを販売するために育てるときは、硬度が高く、温度が25度の水が必要です。バランスの取れた食事で、これらのザリガニは 6 か月で標準サイズに成長します。貯水池には、十分な通気とろ過が必要であり、多くの避難所、穴、洞窟が必要です。土は砂でできていて、そこにしっかりとした植物が植えられています。

青いキューバのザリガニと自宅での繁殖

ビデオをご覧ください: 青いキューバのザリガニ. 水族館でザリガニを育てる

自宅で大理石のザリガニを育てる

大理石のザリガニを繁殖させて販売するには、20〜27度の滞在温度を観察する必要があります。水はよく処理され、栄養は完全でなければなりません。水100リットルあたり20人以下です。この種は単為生殖によって繁殖します。幼虫の孵化には約4週間かかります。コンテンツが開いた貯水池で行われる場合、断熱された部屋が内部に作られ、水の下層を霜から保護します。

マーブルザリガニの繁殖販売

これで、自宅の水族館や屋内プールでザリガニを飼育して販売する場合、次のことが必要であることがわかりました。オプション装備. ボリュームが必要な場合は、複数の水槽またはプールを装備する必要があります。エアレーターも必要です。未成年者には酸素発生器が必要です。飼育2年目からは、浚渫船、温度計、塩分計、電気伝導度計、酸素濃度計、ザリガニのえさなどが必要になります。

増大するコストと 自宅でザリガニを飼育かなり大規模ですが、1年後、個人を大量に継続的に販売した後、それらはすべて簡単に完済しました。特殊な技術を使って自宅や田舎で稚魚やザリガニを育てると、かなりの利益を得ることができます。

ザリガニ肉の嗜好性の高さはグルメの間で古くから知られています。残念ながら、自然環境ではザリガニの成長はかなり遅く、人口密度が低いため、産業用トラップの効率が低下します。このため、さまざまな成功を収めながら、それらを人工的に成長させる試みが定期的に行われています.

しかし、開いた池で販売するための家庭でのザリガニの古典的な繁殖には、顕著な季節性という重大な欠点があります。その結果、起業家は、水温が許容値まで上昇するのを待つために、年間 6 か月間アイドル状態でいることを余儀なくされています。この状況は、集中的なテクノロジーの助けを借りて修正できます。これにより、ストッキング密度を10倍に増やし、個人の成長プロセスを2倍にスピードアップできます。高い生産性と製品に対する絶え間ない需要により、このような農場はわずか 2 ～ 3 年で投資を回収でき、その後は安定した収入源になります。

ザリガニの種類

種の特性や飼育条件の違いを研究することで、ザリガニの家庭での繁殖をビジネスとして開始することをお勧めします。これらの要因は、養殖技術、農場の編成方法、および初期資金の額を決定します。人工的な条件では、次のような種を繁殖させることができます。

つま先の狭いザリガニ。国内の貯水池に広く分布し、繁殖力と気取らないことが特徴です。初心者の基本品種としておすすめ。親魚は秋に近くの川や湖で採集できる。
広いつま先のザリガニ。多産ではなく、他の種との競争に耐えられず、現在絶滅の危機に瀕している品種と見なされています。繁殖用の個体は専門の農場でのみ購入できます。
キューバブルーガン。飼育下では容易に飼育でき、6 か月で成体サイズに成長しますが、温水 (22 ～ 26°C) と比較的低い飼育密度 (1 個体あたり少なくとも 20 リットル) が必要です。繁殖用の青いザリガニは、ペットショップやインターネットで購入できます。
オーストラリアの赤い爪のザリガニ。成長の速さと一個体から得られる肉量の多さから、飲食店経営者に人気の品種となっています。それは熱を好む種にも当てはまります - 繁殖のためにオーストラリアのザリガニを購入する前に、貯水池の水温が23〜28°Cのレベルであることを確認する必要があります。
大理石がん。主に水族館で飼育装飾目的. 他の甲殻類とは異なり、この種は単為生殖によって繁殖します（オスとメスへの分裂はありません）。

ザリガニを繁殖させる場所は？

ビジネスとしてザリガニの養殖を始める前に、養殖場の組織化の方法を決定する優先方向を選択する必要があります。産業種を育てるには集中的な技術と大規模な貯水池が必要ですが、観賞用種は家庭でよく繁殖します。

可能なオプションは次のとおりです。

水族館でのザリガニの繁殖;
再循環給水設備の使用;
人工池システムの構築;
自然の貯水池での繁殖。

インビボ

経済的な観点から、池でのザリガニの養殖は、投資が最小限であるという特徴があります。主な費用は、親魚の獲得にのみ関連しています。さらに、自然の貯水池は、飼料の購入を節約できる、開発された食糧基盤を備えた既製の生態系です。

ザリガニの繁殖に適したこの池は、澄んだ水、砂の底、茂み、障害物、石の形をした多くの自然のシェルターが特徴です。浅い水域は日陰にすることが望ましいです。そうしないと、シダレヤナギなどの成長の早い木を海岸に植える必要があります。

繁殖用のザリガニを購入する前に、池から捕食魚やその他の天敵を一掃する必要があります。次に、底のプロファイルをチェックします: 海岸近くには深さ 0.5 m までの浅瀬があり、中央には深さ 2.5 ～ 3 m の越冬用の穴があるはずです. そのような池では、ザリガニの密度は 4 ～ 5 個体に達する可能性があります平方メートルあたり。

利点に加えて、ザリガニを育てるこの方法には欠点があります。

水温が 13 ～ 14 °C に下がると、ザリガニは冬眠するため、冬の繁殖プロセスは不可能になります。
自然界では、ザリガニは人工的な条件よりもはるかにゆっくりと成長します。
水質を改善する適切な方法はありません。
密猟者から身を守るために、池は 24 時間警備されなければなりません。
自然の貯水池を購入する仕組みは法律で定められていません。池やその他の自然物はレンタルのみ可能です。

人工池で

ザリガニ養殖場を組織する別の方法として、自分の土地にいくつかの人工池を建設することを検討できます。そのようなリザーバーは丸みを帯びているか、正方形最大深さ1.8〜2メートルの0.01〜0.02ヘクタールの面積を持つボウルです。

防水性を確保するために、厚手のポリエチレンフィルムを使用しています。壊れたレンガ、石、砂が上に注がれ、自然のシェルターのように見えます。繁殖のために生きたザリガニを購入する前に、池をきれいな水で満たし、2週間保管する必要があります。その後、水はろ過されて酸素で飽和され、10〜12日ごとに部分的に更新され、総量の最大30％が置き換えられます.

がれきや雨水が水に入るのを防ぎ、さらに浅い水域を日陰にするために、貯水池の周囲に沿って排水を配置する必要があります。さらに、ザリガニの繁殖プール自体は 3 つの部分に分かれています。1 つは孵化、もう 1 つは幼虫の成長、3 番目は成虫の飼育です。

人工貯水池には自然の池の多くの欠点がありませんが、冬には氷で覆われます。凍結を避けるために、プールはポリカーボネートの温室で覆われ、太陽熱収集器が水を加熱するために使用されます。このおかげで、ザリガニは常に快適な状態に保たれ、冬眠せず、より頻繁に脱皮し、より速く成長します。

RAS インストールで

寒冷地では、オーストラリアの赤い爪やその他の熱を好む種を繁殖させる唯一の方法は、再循環水の供給である可能性があります. ただし、開いた池を使用する場合でも、幼虫の孵化および飼育の段階でこの方法を使用することをお勧めします。

RAS システムでは、幼虫の生存率は自然レベルの 2 倍で、85 ～ 90% に達します。
自然環境では、雌は 7 ～ 8 か月間卵を産みますが、RAS システムでは、この期間は 3 か月に短縮されます。

この方法の重大な欠点は、高い初期投資（設置価格が25万ルーブルから始まる）だけでなく、公共料金の固定費でもあります。利点には、RAS システムの汎用性が含まれます。わずかな再構成の後、魚の育成に簡単に使用できます。

RAS は暖房された部屋にあり、フィルターとエアレーターを含む循環システムに接続された 800 ～ 1500 リットルの容量を持ついくつかのコンテナーで構成されています。ザリガニ、石、破片、壊れたレンガ、プラスチックパイプのトリミング、およびその他の非金属および非毒性のオブジェクトのシェルターを作成するために、プールの全容積が特別なセル構造を使用して別々のセグメントに分割されます。

人為的に作られた条件のおかげで、季節性は完全に排除されます。ザリガニははるかに速く成長し、10 ～ 14 か月で市場に出回るサイズに達し、ビジネスは年間を通じて実行でき、真冬または春先に新鮮な製品を顧客に提供できます。

水族館で

水族館で飼育すると、ザリガニが最大の生産性を発揮するのと同様の自然条件が作成されます。

底は石、障害物、砂で覆われ、植物が植えられています。
環境の温度は、特定の種にとって快適なレベルに維持されます（たとえば、オーストラリアのザリガニの繁殖では25〜28°C、青いキューバのザリガニでは23〜26°C、大理石のザリガニでは20〜25°C）。
継続的なろ過と曝気により、水質を確保しています。

水槽自体は、アクリル、ガラス、またはフレームレス技術を使用したプラスチックで作られた、250リットル以上の容量を持つコンテナです。水と金属との接触はすべて排除する必要があります。微量の鉄でもザリガニに悪影響を及ぼし、銅は群れ全体を即座に死に至らしめます。

飼育密度が高いにもかかわらず、水族館での工業生産を達成することは困難です。ただし、繁殖用にザリガニの稚魚を購入し、長さが5〜8 cmになるまで快適な状態に保ち、RASの池または人工貯水池に移動することができます.

ザリガニ飼育の特徴

貯水池の配置と並行して、繁殖用のザリガニを購入できる場所を探す必要があります。男性と女性の違いは初心者には明らかではないため、この手順には経験豊富な専門家を関与させることをお勧めします。親魚を形成するときは、1：2から1：5の比率を観察することが望ましいです。さらに、近親交配の影響を避けるために、群れは毎年 20 ～ 25% 更新する必要があります。

店や市場でザリガニを探すのは無意味です。そのような標本では、鰓はすでに枯渇しており、影響を受けた個体が生き残ったとしても、繁殖に適さなくなる可能性が非常に高くなります。最良の選択肢は、適切な貯水池で自家捕獲するか、専門の農場で親魚を獲得することです。ここでは、自宅で繁殖するためにザリガニを購入できるだけでなく、餌、繁殖、その他の微妙な飼育に関する貴重なアドバイスを得ることができます。

水曜日

ザリガニは、ミネラルでわずかに飽和したきれいな水を好みます。 0.3〜0.5 gを追加して、アルテシアンを使用できます海塩 1リットルあたり - そのような状況では、脱皮中の個体は殻をはるかに速く成長させます。水質のその他の指標:

酸素含有量 7–8 mg/l;
水素指数 pH 7 ～ 9 単位。
アルカリ度 1 ～ 1.4 meq/l。
硬度 6–8 mg-eq/l;
亜硝酸塩の含有量は 0.01 mg/l 以下です。
硝酸塩の含有量は 0.02 mg/l 以下です。
リン酸塩の含有量は 0.25 ～ 0.5 mg/l 以下です。

酸素による水の飽和は、ザリガニの繁殖にとって重要な条件の 1 つです。自然の貯水池では表面積が大きいため、ガス交換が効率的になりますが、RAS ユニットや水槽では強制曝気が不可欠です。

給餌

自然条件下では、ザリガニの食事は90％の植物性食品で構成されています：藻類、水草、落ち葉。残りの 10% は、死んだ動物と生きている動物です: ミミズ、幼虫、魚、カエル、カタツムリ。人工繁殖では、さまざまな穀物（大麦、大麦）、ゆでたジャガイモ、ニンジン、肉や魚の加工廃棄物、および特別に設計された配合飼料がトップドレッシングとして使用されます。

小麦ふすまと砕いた穀物;
ひまわりと大豆の食事。
植物油;
魚、ハーブ、肉、骨粉。
粉ミルク;
ビタミンサプリメント。

発育の段階に応じて、産卵期のザリガニの成体では生体重の 2%、稚魚では 4 ～ 5%、親魚では 6 ～ 7% の 1 日総食物摂取量になります。

再生

自然界でのザリガニの繁殖は、水温が 5 ～ 6 ℃ に下がる 10 月に始まります。寒い時期に雌は腹の下に卵を運び、気温が 14 ～ 15°C に上昇する晩春になって初めて産卵を開始します。メスの繁殖力は種によって異なり、平均して 30 ～ 60 個の卵を産みます。キャビアは水温20～24℃で1週間ほどで成熟し、稚魚が出現します。 3 週間以内に 2 回脱皮し、自分で食べる能力を獲得します。冬に水温が下がらない場合、インキュベーションプロセスははるかに速く、2〜3か月もかかりません.

人工的な条件では、親魚は別々に保管されます。成長した甲殻類は、育苗池や池に植えられ、5 ～ 8 cm のサイズに達した後、大人と一緒に共通の池に入れられます。

ザリガニは成長するにつれて、数回脱皮します。生後 1 年目に 5 ～ 8 回、2 年目に 3 ～ 5 回、その後の年に 1 ～ 2 回です。人工環境での脱皮は 1.5 倍から 2 倍の頻度で発生します。成人は 4 年後ではなく、2 年後に商用サイズに達します。

ビジネスのメリットとデメリット

他のビジネスと同様に、ザリガニを繁殖させるという考えには、長所だけでなく短所もあります。利点には、次の要因が含まれます。

オープンウォーターに天然または人工のコンテンツがあるため、スタートアップ資本の投資は最小限であり、一度限りの性質のものです。
この製品は需要が高く、特に繁殖用にオーストラリア産のザリガニやその他の肉種を購入する場合はなおさらです。
ザリガニを育てるには、プロセスへの介入が最小限で済み、労力もほとんど必要ありません。
製品は環境にやさしく自然なものとして位置付けられています。
ガンファームは、有望なアグロツーリズムの対象となり得る。

ビジネスにはいくつかの欠点がありますが、それらは非常に重大であり、起業家がザリガニの繁殖を拒否する理由がよくあります。

長い回収期間 - 最初の利益は、屋内プールで 2 ～ 3 年、オープン貯水池で 4 ～ 5 年後にのみ得られます。
人工池または温水を備えた閉鎖型給水システムの建設への多額の財政的投資。
開いた池でザリガニを育てるときのビジネスの季節性。

活動登録

個人的な目的でのザリガニの繁殖には、正式な登録や許可の取得は必要ありません。ただし、甲殻類の養殖を含むあらゆる種類の製品は、卸売バイヤーへの販売を伴います。これは、適合証明書を発行しないと不可能です。したがって、OKVEDコード05.02.01を使用して、単一の農業税で個人起業家精神の形態を選択することをお勧めします.

ガンファームの建設も法律で規制されています。

土地法によると、土地の所有者は池の農場を設立する権利を持っています。テナントにとって、この作業は多くの官僚的な手続きを経る必要があるため、より複雑になります。
水道法によると、私有地にある孤立した池はサイト所有者の所有物です。池は、国が所有する自然水域に接続されるべきではありません。
漁業法によれば、特定の隔離貯水池からの水資源（動物または植物）も、サイトの所有者の所有物です。ただし、下層土に関する法律に従って、オブジェクトの深さが5メートル。

生きたザリガニの販売には、いくつかの文書の実行が伴います。

製品の輸送のための輸送用衛生パスポート;
獣医証明書No.2;
品質への適合宣言;
GOST 50380–2005 への適合証明書。

パスポートと証明書は獣医サービスの地方支部で入手でき、申告書と証明書はロッセルホズナゾールの適切な支部で発行されます。

金融投資

ファームの編成方法によって、初期投資は 10 倍にもなる可能性があります。いずれにせよ、繁殖のためにザリガニを購入する必要があります。価格は個体の大きさによって異なります-1キログラムあたり250から600ルーブルです。 600人の親魚の形成には、最大3万ルーブルを費やす必要があります。狭い爪のザリガニを飼育している場合、大人は自分で捕まえることができます。この場合、費用は最小限に抑えられますが、複合飼料の年間供給には35〜50,000ルーブルの追加費用が必要になります。

面積100m²の人工池の装置には、それぞれ60〜75,000ルーブルの費用がかかります。さらに、この繁殖方法では、次のものを取得することを検討する必要があります。

エアレーター（5500ルーブルから）;
フィルター（26,000ルーブルから）;
酸素発生器（12,000ルーブルから）。

水質を管理するには、酸素濃度計、温度計、塩分計が必要です（1セットあたり最大15,000ルーブル）。一般に、4つの池の農場への投資は40万から55万ルーブルになります。

RAS システムでザリガニを育てるには、以下を伴うため、最大限の投資が必要です。

インストール自体の購入（250〜750千ルーブル）;
施設の賃貸（年間最大20万ルーブル）;
公共料金の支払い（年間最大15万ルーブル）。

ただし、この飼育方法では、最高の飼育密度が達成されます-プールの立方メートルあたり最大50個体のケージです。さらに、オーストラリアのザリガニやその他の熱を好む種の国内繁殖は人工的な条件でのみ可能であり、製品の高価格は投資収益率の加速に貢献しています。

ビジネスとしての水族館でのザリガニの繁殖に関連する費用には、主にタンク自体の購入（必要なすべての機器を備えた最大 400 リットルの設備で 35 ～ 55,000 ルーブル）、食料の購入、およびポンプ、エアレーター、給湯システムの動作に必要な電力。

事業収益性

理論的には、400 頭のメス (2:1 の比率) の親魚は最大 12,000 頭の若い動物を生産することができますが、それらすべてを市場に出せるサイズに育てることは不可能です。

オープンウォーターエリア1平方メートルあたり5〜6匹の大人のザリガニ;
RAS または水槽の設置容積 1 立方メートルあたり最大 50 匹のザリガニ。

ザリガニの平均成長率は、オーストラリアのザリガニで 1 年、その他の種で 2 ～ 3 年です。大人の体重が 150 ～ 160 グラムの場合、この期間を過ぎると、それぞれ 100 平方メートルの 4 つの池から最大 450 キログラムの生体重を得ることができます。面積150m²の屋内プールでは、同じ期間に最大600キログラムのザリガニが成長します。

卸売では、つま先の狭いザリガニのキログラムの価格は600〜900ルーブルで、エキゾチックなオーストラリアのザリガニは最大1200〜1500ルーブルです。したがって、オープンウォーターで繁殖した場合の総収入は年間30万〜45万ルーブルであり、集中的な方法を使用した場合は最大90万ルーブルになります。 2番目のケースでは、新鮮なザリガニが年間を通じて販売され、冬の価格上昇により、利益がさらに増加します。

次のビデオでは、自宅でザリガニを飼育し、組織の問題を解決する方法について詳しく説明しています。

販売市場

自宅でザリガニを繁殖させるための事業計画に着手する前に、需要を調査し、大量の製品の潜在的な消費者との接触を確立する必要があります。

専門の魚屋;
魚売場のあるスーパーマーケット。
レストラン、パブ、ビールバー。
卸売バイヤー。

さらに、生きたザリガニだけでなく、茹でたり冷凍したりしたザリガニが小売バイヤーの関心を引く食料品市場で、独自の小売店を組織することを検討することもできます。製品を重量とパッケージの両方で販売できます。この場合、ザリガニを繁殖させるための事業計画には、適切なものを購入する費用を含める必要があります。

所見

競争が少ないにもかかわらず、ザリガニの産業繁殖は起業家の理解できる警戒を引き起こします-ビジネスは数年後にのみ利益を上げ始め、集中的な技術には少なくとも100万ルーブルの投資が必要です. しかし、製品に対する需要が高いことを考えると、保証された投資収益率を予測することが可能であり、アグリツーリズムに関心のある訪問者を農場に引き付けることが、追加の収入源になります。

ビジネスを成功させるための主な条件は、理論的なトレーニングと見なす必要があります。起業家は、ライフスタイル、味の好み、繁殖の複雑さ、甲殻類の主な病気の治療方法を研究する必要があります。成功の 2 番目の要素は、温度と水質の厳密な管理です。これらの要件がすべて満たされている場合、主な問題は、製品に対する高い需要をタイムリーに満たすことだけです。

多くの国では、ザリガニの繁殖と販売のビジネスが確立されています。これは、売上高が数倍に増加するという事実にもかかわらず、時間の経過とともに大幅に削減される比較的低コストの開設によるものです。ザリガニの繁殖は大規模な生産だけでなく、家庭などで小規模に行うこともできます。ザリガニ養殖のすべての規範が定性的に守られていれば、このような事業は一定期間後に確実に利益をもたらすでしょう。これは、費用はかからないが、勤勉さと忍耐と時間が必要なビジネスにとってはかなり良いアイデアです。したがって、この記事では、ザリガニの成長とそのさらなる実装などのビジネスラインについて説明します。

ザリガニ養殖事業のメリットとデメリット

もちろん、そのようなビジネスの本質について話す前に、「フィールド」条件と自宅でのザリガニの繁殖の両方で、ザリガニを育てるという考えのすべての長所と短所を強調しましょう。

あなた自身のビジネスをゼロから始めるためのアイデアとしてのザリガニ繁殖の長所：

ザリガニの繁殖は、特別な細心の注意を必要とせず、最小限の労力で済むビジネスアイデアです。
スタートアップの資本投資は実際には 1 回限りであり、事実上、最初の開設手順の後、追加の財務作業リソースがほとんどまたはまったくなくても、がんファーム (あなたは自分のビジネスを持っています) が機能します。
ザリガニの栽培は型にはまらない事業であり、アグリツーリズム組織の優れた「アンカー」として機能します。
そのようなビジネスでザリガニを育てる生理学とプロセスに関連して、原則として、製品の販売に問題はありません。これについては後で詳しく説明します。
ザリガニのビジネスは、オーガニック製品のコンセプトに完全に適合し、非常に純粋な天然製品として位置付けられる可能性が高い.

自分のビジネスをゼロから始めるためのアイデアとしてザリガニを繁殖させることの短所：

長い「開始」期間、実際には、がんファームの立ち上げからフルキャパシティに達するまでの期間、したがって、計画された利益は 3 年です。ザリガニの自家繁殖では、この期間が短くなる可能性があることに注意してください。お金を投資してから収益を得るまでの時間を短縮する別のオプションが増えています. しかし、これらのオプションはすべて「サポート」としてしか機能できませんが、がんファームの実際の投資回収期間は少なくとも 4 年です。
プロジェクトを開始するには、かなりの財源が必要です。ザリガニの繁殖事業を開始するすべての段階について、以下で説明します。

もちろん、一見短所ははるかに少ないですが、初心者のビジネスマンにとっては非常に重要であるため、私たちの観点からは、自分のビジネスをすばやく開始するためのオプションとしてザリガニを育てる理由は客観的に1つだけです-これ田舎の観光オブジェを作るという発想です。一方、多くの主観的な理由が考えられます。ザリガニの繁殖でビジネスをしたいだけの場合、一般的にビジネスは収益性が高く有望であり、数年と必要なスペースを待つことができるかどうかを述べることができます. 、それからあなたはお金を稼ぐことができます。

さらなる販売のためにザリガニを育てる方法

ザリガニの成長には主に 2 つの形態があります。

水域で成長することは、基本的には本格的な大きな湖を意味するわけではありませんが、独立して掘られたガンピットまたはレンタル料金のいずれかです。
プールでのザリガニの成長、または成長の工場方法とも呼ばれます。

それぞれのオプションには独自の長所と短所があります。ザリガニの家庭繁殖について話している場合、優先順位は明らかに工場での栽培方法の側にあります。

では、ザリガニでビジネスを行うことにした場合、何を選択すればよいでしょうか? あなた自身の池やプール、または料金を借りる方が簡単ですか? 個々の分野の長所と短所を簡単に分析してみましょう。

賃貸または所有の池 (20 エーカーからの推定面積)。

このような水域には、長所と短所の両方があります。

完成した入札におけるザリガニの商業繁殖の利点：

これが水鏡そのもの。
餌の基地があります（ザリガニは藻類から小魚まで何でも食べます）。

池の欠点:

水質管理の難しさ。ザリガニは水質に非常に厳しいです。
浄化と深化の必要性。最小の深さは 2 メートルのレベルに加えて、硬い底、砂州、粘土の切れ目などがある必要があります。自然の水の循環がない場合、ほとんどの池は底が泥だらけで、硫化水素の形でさまざまな問題が発生したり、深層の酸素が不足したりします。
自然の捕食者の存在。
最終的に、そのような状況でザリガニを育てることは、再生率と一定の水循環を備えたそのような大きな水面の提供により、非常に高価な楽しみになります.

簡単な計算を行った後、自然な水の流れ（たとえば、川からの分流）があり、さらに魚の養殖があれば、このようにザリガニでビジネスを行うことが可能であるという残念な結論に達することができます。 . 今日、そのような「理想的な」場所が長い間占有されてきたという事実を考慮すると、そのような水域でビジネスを開始することはほとんど不可能です。

アメリカでのオープンウォーターでのザリガニの繁殖に関するビデオをご覧ください。

ザリガニを栽培するためのこのオプションでは、栽培は数エーカー以下の面積の小さな水域で行われることが理解されています。概して、このオプションは、工場での栽培と池でのザリガニの栽培との間の妥協です。ちなみに、このオプションはザリガニの家庭繁殖にも適しています。

利点:

このザリガニの自家繁殖の主な利点は、排水とポンプのシステムを作成することにより、水質を制御し、循環を確保できることです。
このような繁殖の2番目の大きな利点は、ザリガニの個体数を制御できることです。つまり、同じ年齢のザリガニが1つの池に放たれるため、共食いが減少し、その結果、商業生産量が増加します。ザリガニ。

このようなシステムのコンテキストでは、カスケードに配置された一連の小さなサイズのプールを作成することが有望に見えますが、最大の深さは少なくとも 2 メートルである必要があります。小さな池をいくつも連ね、砂や細かい砂利を使ったメカニカルフィルターで自然循環とろ過を実現。

このような繁殖の主な欠点は、建設の初期段階で非常に多額の投資が必要になることと、水を開始点に戻すためのポンプの操作に追加費用がかかることです。大まかに言えば、このような循環システムは噴水の建設に使用されています。ちなみに、（ジャグジーのように）圧力差の原理を使用すると、このようにして水の動きだけでなく、完全な通気も実現できます。

ザリガニが育つ養殖池はこんな感じ

屋内または本格的な工業的方法でザリガニを飼育するための条件。

概して、ザリガニの繁殖に携わるすべての人は、どのような成長方法でも、初期段階、つまり幼虫を繁殖させて成長させる段階では閉鎖的な繁殖方法を使用することをお勧めします。これにはいくつかの理由があります。

1つ目はかなり平凡で、自然条件（最適な条件であっても）での幼虫の生存率は40〜50％を超えません。これには多くの理由があり、トンボの幼虫などの自然の捕食者 (魚に限らず) は野外で駆除するのが非現実的であり、成体のザリガニによる活発な共食いは自然淘汰に終わります。ザリガニを育てる閉鎖的な方法では、幼虫の生存率は最大90％に達します。

2 番目の理由はそれほど明白ではありませんが、同時に、ビジネス全体の収益性を決定する上で大きな役割を果たします。事実、ザリガニの産卵開始から自然条件で幼虫が孵化するまでには7〜8か月かかり、室内で最適な温度にすると、その期間は3か月に短縮されます。

もう一つの要因維持しながら、幼虫自体の成長です最適温度そして食事（もちろん水自体の質）、幼虫の成長率は2倍になり、さらに幼虫は一年中成長するため、稚魚の飼育時間が大幅に短縮されます。

実際、がんが冬眠せず、一年中成長する能力こそが、ザリガニの繁殖ビジネスを開始する際に工場方式を非常に魅力的なものにしているのです。実際、このような栽培により、通常の方法で3〜4年から2年に時間を短縮できます。

追加のプラスこのような繁殖は、小さな領域にかなりの数のザリガニを植える可能性であり、これは、いわゆる浅い深さの細胞構造を使用することによって可能になります。

ザリガニの家庭繁殖に多層プールを使用すると、面積だけでなく摂食の問題も解決できます。この繁殖では、ザリガニは最大2メートルの高さのラックにある小さな断面プールに入れられ、別の深さは約60 cmですが、高さと圧力の違いを利用しているためです。、水の循環と曝気の両方が行われます。

マイナスそのようなザリガニの繁殖には非常に高いコストがかかります初期段階ビジネスを開始することに加えて、成長のための比較的高い運用コスト。

ザリガニを繁殖させるオープンな方法で最初にのみお金を投資し、将来的には給餌と追加のケアが実質的に必要ない場合、クローズドな方法の場合は、電気と購入に追加費用を支払う必要があります機器と部屋の温度を維持します。実際、ザリガニは温室条件では一年中成長し、2年以内に販売できるようになるため、そのような作業の結果、ザリガニの成長期間が市場に出せる状態に短縮されます。

閉鎖された状態では、冬に成体のザリガニを育てて販売することは有益に見えることに注意する価値があります。現時点では、市場での供給が大幅に減少するため、価格が上昇します。

屋内栽培の 2 番目の「馬」は、希少で高価な広爪のザリガニの販売である可能性があります。現在、ウクライナでこの種の市販のザリガニを見つけることが困難になっているためです。競合する種による同じザリガニの自然な移動。また、ほとんどの農場は露天農業を行っており、ザリガニの繁殖を好みます。

閉鎖的な産業方式でザリガニを養殖している農場のようです

そして最も重要なことは、自宅でザリガニを閉鎖的に繁殖させると、ザリガニ自体の販売だけでなく、次のような収入を得ることができます。

育成用稚魚の販売。
アグリツーリズム組織は、特にこの方法で本当に何かがあることを示します。
普通のザリガニだけでなく、この地域では珍しい繁殖や珍しい種類のザリガニ、同じブルーザリガニ、シグナルザリガニ、オーストラリアザリガニなども販売しています。

どのザリガニをどこで購入しますか?

ザリガニ自体が繁殖に直接必要であり、むしろ雌と雄が必要です。足にキャビアが付いた女性を1人だけ購入できます。 1 トンのザリガニを育てるには、約 400 匹のメスを購入する必要があります。もちろん、最初は400人の女性がたくさんいます.40人を購入するのに十分です.

強い欲求があれば、自然の自然の貯水池でそれらを捕まえることができます。水の交換と通気が良好な小さな国内の池は、雌の胚のさらなる孵化に理想的な場所になります。

繁殖用のザリガニは、繁殖用の親魚を専門とする産業会社で購入できます。別のオプションがあります-川釣りの愛好家から購入することです。

いくつかの種類のザリガニの成長の特徴

オーストラリアの癌。オーストラリアザリガニの繁殖には特別な条件が必要です。これは入手可能なザリガニの中で「最も肉厚」なタイプです。暖房された部屋の閉じた池でのみ育てることができます。彼らは食べ物に気取らないです：彼らは死んだ魚、藻類、配合飼料、パン粉をよく食べます。

青いキューバのザリガニ。この種は気取らない、中型の形をしています。温度が26度以下で硬度の高い水が必要です。彼らは底にひどくあるものすべてを食べます。適切な給餌と世話をすれば、6か月で大人のサイズに達します。貯水池には、砂質の土壌、粗くて硬い植物、十分なろ過と通気、洞窟、ミンク、小さなシェルターの存在が必要です。

大理石がん。オーストラリアのザリガニと同じように、繁殖には特別な条件が必要です。それらは単為生殖、つまり、癌が雌と雄の両方として機能する同性の方法で繁殖します。成虫は約 4 週間、腹部に幼虫を産みます。長さ15センチまで成長します。

ザリガニを実現する方法とソース

このようなビジネスアイデアは多額の費用を必要とせず、5月から10月までの6か月間、ザリガニを繁殖させる閉鎖的な方法を使用する場合は1年間、安定した収入をもたらすことができます。

ザリガニ養殖場を開くことをすでにしっかりと決めている場合は、まず、そのような製品に対する市場での需要を判断する必要があります。原理的に存在するのか、存在するとすれば大きいのか。もちろん、ザリガニを自分で消費するためだけに飼育することもできますが、最終製品を楽しむだけでなく、長期にわたって安定した収入を得られる方がはるかに楽しいです。

したがって、最初に大小を問わず、レストランやスーパーマーケットに電話して、ザリガニや関連製品を農場から絶え間なく提供することをお勧めします.

大型スーパーマーケットには、魚だけでなくザリガニも販売する魚部門がありますが、多くの卸売ハイパーマーケットにはそのような製品がないため、ここでそれらを提供して品揃えを拡大し、唯一のサプライヤーになることができます. ここではあなた次第です。すべての主要な販売店に電話することで、おそらく顧客を獲得できます。

埋め込むザリガニはスーパーマーケットと市場の両方で見つけることができます

一般的に、 できる場所をいくつか 埋め込むザリガニ：

大規模なハイパーマーケット（実際に示されているように、わが国の状況では、特定の「保護」なしではそこに「入る」ことはそれほど簡単ではありません）;
小規模なスーパーマーケット。
専門の魚屋;
レストラン;
ビアバーとパブ;
卸売市場での実施;
ザリガニの市場等での小売販売

常に有効な作成方法 初期の顧客基盤 - いわゆる「口コミ」。

つまり、最初にザリガニを友達に売ると、友達は友達に話し、あなたの栄光が広がります。ただし、そのためには、ザリガニの品質と価格がハイパーマーケットよりも低くなければならないなど、製品が特定の条件を満たす必要があります。または、レストランや自宅の個々の顧客への配達を手配することもできます。

ザリガニを自宅で繁殖させて販売することは、非常にエキサイティングで費用対効果の高いビジネスです。このタイプのビジネスは大規模な投資を必要としませんが、大きな収入をもたらす可能性があります。がん農場には 1 つだけ欠点があります。この種の収入は季節的です。 5月の初めから最初の霜まで、暖かい季節にのみ稼ぐことができます。

ビジネスとしてのザリガニの繁殖は非常に興味深い活動ですが、この種の活動には固有の多くの機能があるため、それを実装するには努力が必要です。

ザリガニは特別な農場から購入する必要があります。自然環境でそれらを捕まえると、成長期間が大幅に長くなります。
成熟した年齢の個人を獲得する必要があります。若いザリガニを自分で育てます。
良い子孫を残すには、オスの2倍のメスを購入する必要があります。獲得個体数の計算では、1匹のメスが最大80個の卵を産むという要因が考慮されます。

どんなビジネスにもメリットとデメリットがあります。

このビジネスの利点は次のとおりです。

小さな開始資本;
製品に対する継続的な需要;
豊富な市場;
個人を常に監視する必要はありません。
環境にやさしい活動。

否定的な点のうち、特定できるのは次のとおりです。

ビジネスは季節的です。
利益は、年間の特定の時期にのみ得られます。
ビジネスの開始から実装の瞬間まで、少なくとも3年が経過する長い開始時間。
4年で元が取れます。

ビジネスを登録するには？

ビジネスとして自宅でザリガニを繁殖させることは、登録から始まります。

起業家は、仕事を始める前に活動を合法化する必要があります。

第一に、顧客はあなたが組織上の問題がないはずの真面目なサプライヤーであると確信するでしょう.

第二に、あなた自身が落ち着いて、卸売会社や小売店と連絡を取り、協力してビジネスに取り組みます。

このような事業の登録は、会社が家畜の飼育に従事していることを示すOKVEDコード01.21に従って行われます。それは非常に重要です。活動の種類を指定しないと、将来的に訴訟が発生します。

ザリガニの繁殖に適したビジネス形態-または。初めて取引する場合は、個人事業主として登録することをお勧めします。

ザリガニの飼育方法

自宅でザリガニを繁殖させる方法を理解するには、その繁殖方法に慣れる必要があります。

ザリガニを育てるには、次の 3 つの方法があります。

- 貯水池での栽培方法。池でザリガニを繁殖させることは、より手頃な方法の1つと考えられています。このタイプの作業には、あらゆる水域が適しています。主なことは、沼地やシルトがないことです。

魚のいる池も適していますが、肉食性の魚がいないことを確認することが重要です。

気温が17度を下回るとすぐに、ザリガニは冬眠に入り、摂食と成長を停止するという事実を考慮する価値があります。池が底まで凍ると、ザリガニは死んでしまいます。

池の便利さは、それが独立した水系と見なされていることです。そこでは、水は自然によって更新され、浄化されます。これにより、ザリガニを飼育するための設備のコストを削減できます。

重要！池では、ザリガニの成長は非常に遅いです。 5 年以内に販売に必要なサイズに達します。

水族館での栽培方法。この方法は自宅で作業する必要があり、フレームのないザリガニ用の工業用水槽を購入する必要があります。その容積は少なくとも250リットルでなければなりません.土、石、あらゆる種類の藻類、木を底に置いてシェルターを作ります.水族館の状態では、ザリガニは冬眠しません。 . さらに、水をろ過して酸素で飽和させる必要があります。
おおよその植栽密度は、1平方メートルあたりザリガニ60匹です。

注意！水族館では、ザリガニはすぐに体重が増え、幼虫の胚発生は3か月減少します。
ただし、欠点もあります-小さな領域です。

家庭で、つまり水族館でザリガニを育てることは、大量生産では困難です。

次の実践は、状況から抜け出す方法になる可能性があります。家庭の水槽で幼虫を繁殖させ、より大きな貯水池（プール、池）にさらに移植することを目的としています。ただし、これには、追加の財政投資と、ホームスペースを超えたビジネスの拡大が必要です。
セラー栽培法。この方法は、以前の方法の改良版と見なされます。違いは、非居住施設が生産に使用されることです。
地下室の温度は摂氏17度から20度の間に維持する必要があります。

照明は従来の電球を使用して行われます。このような部屋では、水槽が置かれているラックをたくさん立てることができます。

ビジネスとしての水族館でのザリガニの繁殖は、そのような部屋で生産された場合、数倍の収益を上げることができます。

ザリガニ養殖場を始めるには？

ファームの作成は、いくつかの段階で行われます。

事業の登録後、ザリガニの飼育方法の選択が行われ、これらの動物の生活環境が改善されます。

子孫の数は、この段階がどれだけうまく実装されるかによって異なります。

装置

がんは非常に気難しい生き物です。より良い環境を提供すればするほど、ビジネスの収益性が向上します。

ザリガニを繁殖させるには、次の機器が必要です。

断熱材。温室や温室は断熱材として使用されます。別の種類: インダストリアル、シンプルカントリー、ホームメイド。タンク内の正確な温度を制御するために必要になります。
フレーム。貯水池からの水の流出を防ぐ必要があります。多くの場合、ポリプロピレンはその製造に使用されます。
ザリガニの活発な成長にはエアコンプレッサーが必要です。池に水が停滞する可能性を排除します。
酸化剤。寒い季節には、ザリガニは空気欠乏を経験することがあります。貯水池が氷で覆われる前に、酸化剤は秋に設置されます。
フィルター。定期的な水の交換でも、望ましい清潔さを完全に確保することはできません。したがって、ザリガニの生活過程の結果を取り除くのに役立つろ過システムが設置されています。

ザリガニの種類と購入先は？

繁殖用のザリガニの種類は異なり、独自の特徴があります。私たちの国で最も人気があるのはザリガニです極東そしてヨーロッパ。

ヨーロッパのザリガニは工業農場用に購入されています。ヨーロッパのザリガニには次の 2 種類があります。

広いつま先 - 最も貴重種ザリガニ。ただし、レッドブックに記載されていました。これらは、有名な「がんの首」を持つ同じザリガニです。
長いつま先のザリガニはザリガニの最も好ましいタイプです。彼らは繁殖に関して気取らないです。

注意！ザリガニを幼虫期に繁殖用に購入することは非常に難しいため、すでに成熟した個体を購入することをお勧めします。

既存のザリガニ養殖場は、幼生と稚魚を非常に消極的に販売しています。したがって、ザリガニの購入は、ザリガニが実装されている任意の場所で実行できます。市場、スーパーマーケット、専門店のいずれかです。

食品の購入

あなたは食べ物を買わなければなりません。自宅でザリガニに与える餌のリストがあります。ザリガニは大喜びで次の飼料を吸収します。

複合飼料;
幼虫;
ミミズ;
底に住む小さな魚。
緑。

サプライヤーは常に幅広い製品の在庫を持っています。

特別な飼料工場、家庭用市場で飼料を購入できます。

生き餌の供給業者だけが問題を抱えている可能性があります。幼虫やミミズは漁場や温室で見つけることができます。

癌はどのように繁殖しますか?

9月は交配の月と見なされます。オスは一度に 2 匹のメスを受精させ、3 番目のメスをむさぼり食う。女性の大量購入の必要性を決定するのはこのプロセスです。

最初に、卵は雌の殻の下に現れ、次に産卵し、尾の下の殻の底に固定されます。

2ヶ月後、幼虫が得られます。母親のしっぽの下に穴を掘るのをやめるには、3週間かかります。

自然環境では、1 匹のメスで約 12 匹のザリガニを育てることができます。 1 人の女性が 1 年間に 20 を超えるがんを発症することはありません。

注意！家庭での生産条件下では、各雌は年間最大60匹のザリガニを育てることができます.

スタッフ

ガンファームの初期段階では、追加の従業員の助けを借りずに、自分の力を使うことができます。

ザリガニの繁殖ビジネスが勢いを増している場合は、スタッフのサービスを利用できます。

労働者の雇用は、がん農場の規模によって異なります。

次のことを監視する人が必要です。

水温;
酸素レベル;
ザリガニの健康。

ザリガニはどこで売っていますか？

この分野で起業家が直面する重要な問題の 1 つは、マーケティングです。

ほとんどの場合、ザリガニはレストラン、サウナ、魚屋で購入されます。

ザリガニの肉だけでなく、赤キャビアに似た味のキャビアも販売できます。

がんの殻には防腐作用のあるキチンが多く含まれています。そのため、シェルは化粧品や医療会社の関心の対象となっています。

主な費用とメリット

事業を始めるには、開業資金が必要です。飼育方法や生産量によって大きさが異なります。事業費は、固定費と一時費の 2 種類に分けられます。

基本費用		一時費用
経費	和	経費	和
餌	11,000/月	装置	10万ルーブルから
個体の購入、ザリガニの種類によって家畜の費用が異なります	キログラムあたり200〜1500ルーブル	防水	貯水池のサイズによって異なりますが、平均で 50,00 ルーブルから
給料	地域によって	生息地の配置	30,000〜40,000ルーブル
ルームレンタル	場所にもよりますが、30,000ルーブルから。	–	–

ビジネスへの適切なアプローチにより、50平方メートルの貯水池について話すと、ビジネスからの利益は約350,000ルーブルになります。

自宅で水族館で繁殖を行うと、家畜の繁殖時間は短くなりますが、利益は約30％減少します。

私たちの国でのこの種のビジネスは非常に若いです。そのような製品の需要は日々増加しています。最も効果的でワークフローを適切に整理するザリガニの成長方法を決定した場合、1年以内にほとんど成功することはありません。

自宅で青ザリガニの繁殖。 家庭でのビジネスとしてのザリガニの繁殖