Budidaya lobster biru di rumah. Budidaya udang karang sebagai bisnis di rumah

Sebuah peternakan kanker, sebagai ide bisnis, memiliki hak untuk eksis. Namun, penting untuk mempersiapkan dengan sangat baik sebelumnya, bahkan untuk bisnis lainnya. Hal pertama yang harus Anda cari tahu apa itu udang karang, perbedaannya satu sama lain, dan jenis apa yang lebih disukai.

Ada lima jenis utama yang cocok untuk berkembang biak di rumah:

  1. Sungai berjari sempit adalah spesies bersahaja dan produktif paling umum di Rusia (dari 300 telur), pada usia dewasa ia tumbuh hingga 18 sentimeter dan berat 120-150 gram, mudah beradaptasi dengan kondisi kolam buatan. Suhu air yang disarankan untuk pemeliharaan adalah 16-22 derajat.
  1. Sungai berujung lebar adalah spesies yang terancam punah, jadi mungkin ada masalah dengan perolehan induk di awal. Besar (hingga 20 sentimeter) dengan cakar yang mengesankan dan tubuh yang berdaging.

  1. Marmer - dianggap sebagai tampilan dekoratif. Selama 2-3 tahun, individu tumbuh hingga 15 sentimeter. Terasa nyaman di air hangat - 20-28 derajat. Ia memiliki karakter damai, oleh karena itu ia hidup dengan baik dalam kondisi yang lebih ketat (batas 5 liter per individu). Ciri khas- reproduksi dengan partogenesis, yaitu, mereka tidak memiliki divisi seksual. Setiap individu dapat membuahi dan bertelur.

  1. Cuban blue adalah spesies yang damai, mampu tumbuh lebih dari 12 sentimeter dalam setahun, terasa nyaman di air yang dipanaskan hingga 23-25 ​​derajat, dan dengan 20 liter air per individu.

  1. Australia - individu memiliki karakter yang tenang, sehingga mereka mudah bergaul satu sama lain dengan dekat. Mereka termofilik (21-28 derajat), dalam kondisi nyaman mereka tumbuh hingga 15 sentimeter per tahun dan berat 120-150 sentimeter, memiliki tubuh berdaging (30% dari daging dari total massa), dan sangat produktif.

Dari semua varietas ini, dua yang paling cocok untuk berkembang biak - lobster sungai berujung sempit standar, karena bersahaja dan tersebar luas, dan udang karang Australia, karena berdaging, tumbuh dengan cepat dan memiliki nilai pasar yang lebih tinggi. . Anda juga dapat meningkatkan Cuban blues, tetapi mereka membutuhkan lebih banyak perawatan dan volume air yang besar.

Teknologi pemuliaan umum

Proses pengembangbiakan udang karang tidaklah sulit, apalagi jika Anda mengetahui kondisi seperti apa yang mereka sukai, apa yang memberi mereka makan untuk pertumbuhan yang cepat dan apa yang harus dilakukan untuk mendapatkan pertambahan keturunan yang maksimal. Pertimbangkan semua poin terpenting.

Akuisisi

Untuk membiakkan seseorang, Anda harus terlebih dahulu mendapatkan induk di suatu tempat. Misalnya, Anda dapat dengan mudah menangkap udang karang cakar sempit di musim gugur di reservoir lokal tanpa mengeluarkan uang sepeser pun untuk membelinya, Anda harus membeli Cuban blue di toko hewan peliharaan besar atau perwakilan online mereka. Induk marmer juga dapat dipesan secara online atau dibeli dari peternak swasta yang lebih banyak menanamnya untuk tujuan hias. Karena lobster berjari lebar berada di bawah perawatan dan perlindungan karena kepunahan, sangat sulit untuk membelinya untuk budidaya industri. Anda dapat mencoba menghubungi pembibitan di wilayah Leningrad, Belarus, atau negara-negara Baltik. Jauh lebih mudah untuk membeli udang karang Australia, untuk ini Anda harus menghubungi pembibitan di Astrakhan dan Wilayah Krasnodar.

Teman-teman, ingat rasio individu - dua perempuan diperlukan untuk satu laki-laki.

Peralatan

Setelah Anda memutuskan spesies yang akan Anda tanam dan menentukan tempat pembelian batch pertama, Anda perlu melanjutkan ke mendirikan peternakan kanker Anda sendiri. Mengapa penting untuk melakukan semuanya dalam urutan ini? Karena setiap spesies memiliki persyaratan sendiri untuk kondisi penahanan, meskipun komposisi dasar alat untuk semua sama.

Duduk, pikirkan dan putuskan tempat dan budidaya (di bawah ini kami akan mempertimbangkan semua opsi yang mungkin secara lebih rinci). Langkah selanjutnya adalah membeli semua peralatan yang diperlukan, yang komposisinya sangat bervariasi tergantung pada lokasi yang dipilih.

Berikut adalah daftar kasar dari apa yang Anda perlukan:

  1. Kompresor.
  2. Filter pembersih.
  3. Pengukur garam untuk mengukur jumlah oksigen dalam air dan pengoksidasi untuk menjenuhkannya.
  4. Termometer dan pemanas untuk mengontrol suhu.
  5. Pengukur konduktivitas untuk memantau kontaminasi.
  6. penampungan bagi individu.
  7. Pengumpan.
  8. Timbangan.
  9. Perangkat penangkap.

Makanan

Di lingkungan alaminya, udang karang memakan daun yang jatuh, ganggang dan tanaman air lainnya sebesar 90% dan cacing, larva, ikan atau siput sebesar 10%. Saat ditanam di rumah, diet mereka lebih bervariasi, pemberian makan lobster dilakukan melalui kandang pengumpan kisi khusus. Makanan harus berasal dari tumbuhan dan hewan dengan perbandingan yang kira-kira sama seperti di alam. Dalam pembuatan campuran, Anda dapat menggunakan:

  1. Gandum, yang sebelumnya dihancurkan, serta dedak gandum.
  2. Jagung yang dihancurkan.
  3. Bubur gandum atau gandum.
  4. Makanan tulang.
  5. Wortel dan kentang rebus.
  6. Jerami kukus.
  7. Daun pohon seperti ek atau beech. Mereka memiliki efek antiseptik.
  8. Daging cincang atau daging cincang.
  9. Daging ikan.
  10. Susu bubuk.
  11. Larva, cacing dan serangga.

Dengan volume produksi yang sederhana, untuk mengurangi biaya, Anda dapat memanen makanan sendiri, dan jika Anda menanam udang karang dalam jumlah besar, lebih baik membeli pakan yang sudah jadi (ini menghemat waktu dan memberi keturunan semua vitamin yang diperlukan) .

  1. 2% untuk lobster dewasa.
  2. 4-5% untuk hewan muda dan goreng.
  3. 6-7% untuk ratu selama periode pemijahan.

Reproduksi dan pertumbuhan

Di musim gugur, ketika air menjadi lebih dingin beberapa derajat, musim kawin untuk udang karang dimulai. Setelah pembuahan, betina menyimpan telur di bawah perutnya sampai musim semi, dan hanya setelah pemanasan mulai membuangnya.

Seluruh siklus di alam ini memakan waktu sekitar enam bulan. Dalam kondisi yang dibuat secara artifisial, di mana kondisi suhu tetap pada tingkat yang nyaman sepanjang tahun, siklus perkembangbiakan dikurangi menjadi 2 bulan.

Satu betina dapat melahirkan 100 - 500 telur per siklus (jumlahnya tergantung pada varietasnya), tetapi di lingkungan alami hanya 40-60 dari mereka yang akan bertahan, sisanya akan dimakan oleh orang dewasa atau penghuni reservoir lainnya. Dengan pemeliharaan buatan, lebih dari 90% keturunannya bertahan hidup, tetapi untuk ini penting untuk menempatkan ratu di kolam terpisah untuk pemijahan, dan kemudian mengembalikannya kembali, meninggalkan benihnya sendiri sampai mereka mencapai usia dan ukuran yang layak 5 tahun. 8 sentimeter, ketika mereka dapat ditempatkan dengan orang dewasa.

Selama molting, udang karang paling rentan, dan itu terjadi secara berkala di dalamnya:

  1. Pada tahun pertama kehidupan 5-6 kali.
  2. Di detik - 3-5 kali.
  3. Pada individu dewasa - 2 kali setahun.

Karena itu, udang karang melengkapi cerpelai untuk diri mereka sendiri untuk bersembunyi di dalamnya dari kerabat yang agresif. Saat mengatur waduk buatan atau tumbuh di akuarium, sangat penting untuk meletakkan pecahan batu bata, pasir, hiasan pipa, pecahan tembikar di bagian bawah sehingga individu yang berganti kulit memiliki tempat untuk bersembunyi.

Beberapa jenis mencapai kematangan komersial dalam setahun, untuk yang lain proses pertumbuhan bisa memakan waktu hingga lima atau 10 tahun - ini adalah waktu yang cukup lama, jadi Anda tidak boleh mengandalkan pengembalian cepat untuk bisnis semacam itu.

Kemungkinan tempat berkembang biak

Teman-teman, saya pikir dapat dimengerti bagaimana peternakan kanker bekerja di rumah, tetapi sekarang izinkan saya memberi tahu Anda tentang di mana Anda dapat mendirikan bisnis semacam itu.

waduk alami

Cara termudah dalam hal organisasi adalah dengan membudidayakan udang karang di kolam yang dibuat oleh alam. Namun, tidak mungkin membeli kolam dari negara. Itu hanya bisa disewa. Baik menyewa sebidang tanah dengan kolam atau memperolehnya sebagai properti. Hal ini penting karena sangat mempengaruhi desain dan pelaksanaan kegiatan ini. Jika reservoir alami terletak di sebidang tanah yang menjadi milik Anda, maka semua penghuninya juga milik Anda. Jika Anda menyewa sebidang tanah, maka mereka akan menjadi milik negara. Dimungkinkan untuk mendirikan peternakan kanker di kolam seperti itu, tetapi Anda harus melalui banyak tahap desain dan berenang melintasi lautan dokumen.

Kolam alami adalah sistem yang lengkap dengan kondisi ideal dan basis hijauan lengkap. Praktis tidak perlu dimodifikasi, hanya dibersihkan dari puing-puing dan, mungkin, menanam pohon di sepanjang pantai, karena udang karang lebih suka naungan. Anda juga perlu memeriksa apakah ada air dangkal di dekat pantai, dan di tengah - depresi 2-3 meter untuk individu musim dingin. Metode pengorganisasian bisnis ini melibatkan biaya minimum, sebagian besar untuk akuisisi awal induk. Ini semua kelebihannya.

Ada juga kekurangannya. Di musim dingin, ketika suhu air turun, udang karang tidak akan berkembang biak, yaitu, bisnis akan menganggur selama bulan-bulan dingin. Dari 100-500 telur lagi, hanya 40-60 telur yang akan menjadi benih, dan tidak semua benih akan tumbuh menjadi udang karang muda. Selain itu, di alam, individu mencapai kedewasaan sangat lambat, dan jika kolam tidak dilindungi, maka beberapa dari mereka akan menjadi korban pemburu liar. Dengan demikian, pemilik peternakan kanker alami akan menerima sejumlah kecil output dan keuntungan kecil, yang secara signifikan akan meningkatkan waktu pengembalian modal.

Kolam buatan dalam negeri

Teman, sebagai pilihan - Anda dapat membiakkan udang karang di negara atau di tanah Anda sendiri. Untuk melakukan ini, harus ada reservoir buatan. Karena mereka masih berada di jalan, mereka juga akan membeku di musim dingin, dan bisnis akan menganggur. Sangat mudah untuk menghilangkan kelemahan ini - cukup pasang rumah kaca polikarbonat di atas kolam. Jika Anda melengkapinya dengan kolektor surya, maka itu juga akan memanaskan air di reservoir.

Parameter dan aturan untuk membuat reservoir buatan:

  1. Itu harus berupa lubang dengan diameter lebih dari 50 meter dan kedalaman 2 meter.
  2. Lapisi bagian bawah datar dan dinding miring dengan polypropylene agar air tidak masuk ke tanah.
  3. Tempatkan pasir, pecahan bata, pecahan dan potongan pipa di bagian bawah.
  4. Buat tanah liat pantai dan tanam rumput dan pohon yang tumbuh cepat di sekitar untuk menciptakan keteduhan.
  5. Tanam ganggang di kolam, isi dengan plankton.
  6. Terus pantau kemurnian air, persentase saturasi oksigen dan perbarui setiap dua minggu, berubah sekitar 30% dari jumlah totalnya.

Reservoir buatan sebagai peternakan kanker tidak memiliki hampir semua kekurangan pound alami, tetapi mereka, seperti semua metode selanjutnya, membutuhkan investasi besar di awal, serta memiliki sebidang tanah mereka sendiri dengan ukuran yang layak. Lagi pula, untuk mendapatkan untung besar, Anda harus memiliki beberapa reservoir seperti itu.

Garasi

Jika tidak ada sebidang tanah, maka Anda dapat mengatur pembiakan lobster di garasi Anda sendiri, tetapi harus memiliki area yang cukup dan dipanaskan. Sebagai alternatif garasi, basement cocok jika memiliki ventilasi yang baik. Untuk menerangi tambak, cukup satu bola lampu yang terletak di tengah (udang lebih suka naungan parsial). Minimal tiga wadah akan diperlukan untuk memisahkan ratu untuk pemijahan, dewasa dan muda, serta peralatan untuk mempertahankan kondisi optimal.

Akuarium

Saat membiakkan udang karang di akuarium, nuansa berikut harus dipertimbangkan:

  1. Kapasitas akuarium tidak boleh kurang dari 250 liter, di mana sekitar 50 orang dewasa akan muat.
  2. Bahannya hanya bisa akrilik, kaca atau plastik. Tidak ada logam, jika tidak, udang karang bisa sakit, dan ketika air bersentuhan dengan tembaga, mereka bisa mati sama sekali.
  3. Di dalam, seperti di kolam buatan, semua kondisi diciptakan - bagian bawah diisi, ganggang ditempatkan, dan seterusnya.
  4. Suhu air dan tingkat saturasi oksigennya dipertahankan pada tingkat yang tepat, tergantung pada preferensi spesies yang dibiakkan.

Sulit untuk mencapai volume industri produk jadi dengan budidaya di akuarium karena kapasitasnya yang rendah. Agar bisnis menjadi menguntungkan, Anda perlu memelihara selusin, dan sebaiknya dua, akuarium. Paling sering mereka digunakan untuk membawa benih dengan ukuran 5-8 sentimeter, dan kemudian dipindahkan ke kolam buatan.

Instalasi RAS

Sobat, bisnis yang paling menguntungkan bisa diatur jika instalasi RAS digunakan untuk membudidayakan lobster. Ini adalah satu set enam kolam polypropylene dengan volume 800-1500 liter, dipasang dalam tiga baris pada bingkai logam yang tahan lama. Kawanan itu terletak di lima tangki, dan peralatan yang diperlukan - pompa, filter - ada di tangki keenam. Lampu sterilisasi, kompresor dan pemanas. Dalam instalasi seperti itu, individu tumbuh dalam "mode kecepatan tinggi", mencapai "dimensi" komersial dalam 10-14 bulan, karena mereka disimpan dalam kondisi paling nyaman sepanjang tahun.

Kerugian dari metode ini adalah tingginya biaya instalasi (setidaknya 250 ribu rubel) dan sejumlah besar tagihan listrik.

Registrasi

Teman-teman, jika Anda akan mengabdikan diri untuk membiakkan udang karang murni untuk jiwa atau untuk memakannya daging yang enak sendiri, maka terlepas dari negara tempat tinggal Anda, baik itu Ukraina atau Rusia, Anda tidak perlu mendaftarkan aktivitas Anda. Jika Anda berencana untuk menjual produk yang diterima dengan uang, maka Anda harus mendaftarkan pengusaha perorangan dengan pilihan pajak pertanian tunggal.

Investasi, profitabilitas

Mendekati akhir artikel. Tetap hanya untuk mengetahui apakah itu menguntungkan atau tidak untuk dilakukan. Saya akan menjawab seperti ini - itu pasti menguntungkan, tetapi Anda memerlukan organisasi yang kompeten dan Anda harus menunggu beberapa tahun untuk mendapatkan keuntungan pertama, tetapi di masa depan Anda memiliki setiap peluang untuk menjadi "taipan kanker", karena ceruk ini masih praktis tidak ditempati.

Mari kita hitung bersama, tentu saja, kira-kira, tetapi ini cukup untuk mengevaluasi profitabilitas pengembangbiakan udang karang di rumah, dan jika Anda memutuskan, buat sendiri rencana bisnis terperinci dengan perhitungan yang akurat. Jadi:

  1. Besarnya investasi awal akan bervariasi tergantung pada metode implementasi ide yang Anda pilih. Bisa untuk kolam buatan - 400-550 ribu, untuk penggunaan instalasi RAS - dari 600 ribu hingga 1 juta rubel. Saya mencoba memperhitungkan semua kemungkinan pengeluaran untuk organisasi mulai dari perolehan stok dan peralatan muda hingga membayar utilitas.
  2. Jika Anda menanam spesies Australia, maka hingga 450 kilogram bobot hidup dapat keluar dari empat kolam buatan dalam setahun. Menggunakan RAS, Anda bisa mendapatkan hingga 600 kilogram. Jika menyangkut varietas berujung sempit, maka dalam hal ini akan memakan waktu 2-3 tahun untuk mendapatkan volume produk jadi yang serupa, tetapi hanya pertama kali. Jika bisnis diatur dengan benar, maka beberapa individu setiap tahun akan mencapai kedewasaan komersial.
  3. Harga grosir kanker cakar sempit adalah 600-900 rubel per kg, Australia - 1200-1500 rubel per kg. Total pendapatan tahunan untuk yang pertama adalah 270-540 ribu rubel, untuk yang kedua - 540-900 ribu rubel.
  4. Empat kolam buatan dengan pandangan berujung sempit akan terbayar dalam 2 tahun, dan pemasangan RAS maksimal 4 tahun.
  5. Begitu pula untuk varietas Australia. Dalam kasus pertama, bisnis akan terbayar dalam 1-1,5 tahun, yang kedua - maksimal 2 tahun.

Teman-teman, saya pikir ini adalah indikator yang bagus, jadi jika Anda menyukai ide itu, lakukanlah. Untuk informasi yang lebih bermanfaat, tonton video yang saya temukan.

Selamat tinggal. Baca lebih banyak artikel dari rubrik.

Apakah Anda memiliki kolam renang dalam ruangan atau kolam? Lalu mengapa tidak melakukannya? budidaya udang karang di rumah dijual dengan teknologi sederhana! Udang karang dalam bentuk apa pun dapat dibiakkan di reservoir yang diproduksi secara artifisial, yang utama adalah ada tempat yang nyaman untuk menggali cerpelai. Dalam hal ini, bagian bawahnya ditutupi dengan tanah liat, kerikil kasar, puing-puing, atau ditata dengan batu. Dari artikel ini, Anda akan mempelajari teknologi pembiakan udang karang di akuarium atau kolam, dibuat sendiri di peternakan atau pondok musim panas.

Cara membiakkan udang karang di rumah di akuarium

Jika Anda memutuskan untuk mulai menanam udang karang untuk dijual, Anda dapat menampung akuarium besar. Untuk pengembangbiakan industri, teknologi dan jenis reservoir ini tidak cocok, karena bahkan dalam akuarium 500 liter banyak udang karang tidak akan muat.

Budidaya udang karang di rumah di akuarium

Saat berkembang biak di akuarium di rumah, sejumlah kecil individu dapat dibiakkan, yang perlu dilindungi dari udang karang dewasa, jika tidak mereka dapat memakannya. Selain itu, dalam kondisi seperti ini sangat sulit untuk menjernihkan air dan memberi makan udang karang secara teratur. Untuk disimpan di akuarium, dibeli ikan yang mengapung di permukaan dan jenis lain yang mengambang di dasar. Perlu diingat bahwa ikan mahal bisa dimakan oleh udang karang.

Pilihan terbaik untuk pemuliaan udang karang sepanjang tahun untuk dijual adalah kolam renang dalam ruangan. Udang karang di dalamnya tidak tertidur selama musim dingin, mereka memberi makan dengan baik dan tumbuh secara intensif. Dari tiga kolam besar diperoleh 400 kilogram individu besar. Tahun pertama dihabiskan untuk penciptaan induk dari kawanan utama, tahun kedua mulai membawa pendapatan yang stabil dari penjualan udang karang.

Cara membuat kolam untuk budidaya udang karang

Jika ada ruang kosong di situs, Anda dapat membangun reservoir untuk menanam udang karang sendiri. Ini membutuhkan peralatan konstruksi dan material curah. Kedalaman lubang harus mencapai 2 meter. Luasnya dari 30 sq.m. Pekerjaan dapat dilakukan secara manual, tetapi akan memakan banyak waktu dan tenaga.

Budidaya udang karang untuk dijual di kolam buatan sendiri

Bagian bawah harus berbentuk bola. Untuk industri budidaya lobster air tawar, paling tidak perlu dibuat tiga waduk. Bagian bawah ditutupi dengan kerikil kasar atau batu lainnya, kemudian bagian bawah terbangun dengan lapisan berpasir. Untuk mengatur saluran pembuangan, menurut teknologi budidaya, pipa dengan jaring pelindung dipasang di bagian yang jauh.

Marmer kanker untuk dijual

Tunduk pada teknologinya, di musim dingin, air di tempat tinggal udang karang tidak boleh sepenuhnya membeku. Itu perlu diisolasi, jika tidak, udang karang akan mati. Waduk yang sudah jadi di rumah diisi dengan air dan udang karang menetap di dalamnya. Air harus bersih, bebas dari kotoran berat dan klorin, dan diganti setiap 2 minggu. Untuk mengganti air, saluran pembuangan terbuka dan pada saat yang sama ada pasokan air bersih.

Cancer Australia untuk dijual

Untuk pembaruan air sepenuhnya, menurut teknologi, cukup untuk mengalirkan 30 persen air lama. Pada saat yang sama, iklim mikro dipertahankan dan udara segar masuk. Pembiakan penuh udang karang marmer dari dan ke hibernasi membutuhkan waktu sekitar 7 bulan. Saat ini, setiap betina menampilkan sekitar 200 krustasea. Sekitar 30 tumbuh menjadi ukuran dewasa dan cocok untuk dijual.

kanker biru untuk dijual

Untuk menghindari kanibalisme pada betina, mereka harus ditempatkan di inkubator dan diberi makan dengan baik sampai menetas. Kemudian mereka dapat dilepaskan, karena mereka hidup dengan damai di dekat anak-anak. Remaja memberi makan dengan cara yang sama seperti udang karang besar. Untuk makanan di rumah, ikan mati cocok, sayuran, daging apa pun, roti cincang, pakan majemuk diperlukan. Untuk pembiakan yang tepat, betina diambil dengan kaviar atau bersama dengan jantan. Untuk mendapatkan 1 ton, Anda membutuhkan empat ratus betina. Pertama Anda dapat membeli sekitar 40, dan kemudian menumbuhkan betina Anda dalam jumlah yang tepat. Anda dapat membeli individu untuk berkembang biak di rumah, di peternakan udang karang khusus atau dari nelayan di sungai.

Cara menumbuhkan udang karang Australia di kolam

Jika Anda memutuskan untuk mulai membiakkan udang karang cakar merah Australia, perlu diingat bahwa proses ini membutuhkan usaha dan pengetahuan tambahan. Udang karang ini dianggap yang paling berdaging. Budidaya dilakukan hanya di kolam dalam ruangan yang hangat, akuarium. Volume air untuk 4 orang harus minimal 100 liter.

Budidaya udang karang Australia untuk dijual

Udang karang Australia harus bebas mencapai permukaan dan akuarium harus diatur dengan baik. Kayu apung, shelter dan lubang dibutuhkan dalam jumlah banyak. Tempat berteduh harus cukup bagi setiap individu untuk makan, berganti kulit dan tidur. Dia meranggas di dasar reservoir, dan kemudian masuk ke lubang yang dalam.

Saat membiakkan udang karang untuk dijual, berikut ini digunakan: ikan tidak hidup, pakan majemuk, ganggang, remah roti. Jika diinginkan, ikan dapat dibiakkan bersama, misalnya, guppy murah yang tumbuh cepat.

Teknologi Pembibitan Udang Karang Kuba

Saat menanam udang karang Kuba biru kecil di rumah untuk dijual, air dengan peningkatan kesadahan dan suhu 25 derajat diperlukan. Dengan diet seimbang, udang karang ini tumbuh ke ukuran standar dalam enam bulan. Waduk harus dilengkapi dengan aerasi yang baik, filtrasi, memiliki banyak tempat berlindung, lubang, gua. Tanahnya terbuat dari pasir, tanaman padat ditanam di dalamnya.

Budidaya untuk dijual udang karang Kuba biru dan di rumah

Tonton videonya: Udang karang Kuba biru. Menanam udang karang di akuarium

Menanam udang karang marmer di rumah

Untuk membiakkan udang karang marmer untuk dijual, Anda harus mengamati suhu tinggal dari 20 hingga 27 derajat. Air harus diproses dengan baik, dan nutrisi harus lengkap. Tidak lebih dari 20 individu per 100 liter air. Spesies ini berkembang biak dengan partenogenesis. Penetasan larva memakan waktu sekitar 4 minggu. Jika konten terjadi di reservoir terbuka, ruang terisolasi dibuat di dalam untuk melindungi lapisan bawah air dari embun beku.

Budidaya udang karang marmer untuk dijual

Sekarang Anda mengerti bahwa ketika membiakkan udang karang di rumah di akuarium atau kolam renang dalam ruangan untuk dijual, Anda perlu peralatan opsional. Jika Anda membutuhkan volume, Anda harus melengkapi beberapa akuarium atau kolam, Anda juga membutuhkan aerator. Remaja membutuhkan generator oksigen. Dari tahun kedua pemeliharaan, Anda akan membutuhkan kapal keruk, termometer, pengukur garam, konduktometer, oksimeter, makanan untuk udang karang.

Menaikkan biaya dan budidaya lobster air tawar di rumah cukup besar, tetapi setahun kemudian, setelah penjualan konstan individu dalam volume besar, mereka semua dengan mudah terbayar. Anda dapat memperoleh keuntungan yang baik jika Anda menanam benih dan udang karang di rumah atau di negara dengan menggunakan teknologi khusus.

Kelezatan daging udang karang yang tinggi telah lama dikenal oleh para pecinta kuliner. Sayangnya, di lingkungan alami, udang karang tumbuh agak lambat, dan kepadatan populasi yang rendah mengurangi efisiensi perangkap industri. Untuk alasan ini, dengan berbagai keberhasilan, upaya secara teratur dilakukan untuk menumbuhkannya secara artifisial.

Namun, pemuliaan udang karang klasik di rumah untuk dijual di kolam terbuka memiliki kelemahan yang signifikan - musim yang nyata. Akibatnya, pengusaha terpaksa tetap menganggur selama enam bulan dalam setahun, menunggu suhu air naik ke nilai yang dapat diterima. Situasi ini dapat diperbaiki dengan bantuan teknologi intensif, yang memungkinkan untuk meningkatkan kepadatan penebaran dengan faktor sepuluh dan mempercepat proses pertumbuhan individu dengan faktor dua. Karena produktivitas tinggi dan permintaan produk yang konstan, pertanian semacam itu dapat membayar kembali investasi hanya dalam dua hingga tiga tahun, setelah itu mereka berubah menjadi sumber pendapatan yang stabil.

Jenis udang karang

Dianjurkan untuk mulai membudidayakan udang karang di rumah sebagai bisnis dengan mempelajari karakteristik spesies dan perbedaan dalam kondisi pemeliharaan: faktor-faktor ini menentukan teknologi budidaya, cara budidaya diatur dan jumlah modal awal. Dalam kondisi buatan, Anda dapat membiakkan spesies seperti:

  • Udang karang berujung sempit. Didistribusikan secara luas di reservoir domestik, ditandai dengan kesuburan dan bersahaja. Direkomendasikan sebagai breed dasar untuk pemula - indukan dapat dikumpulkan pada musim gugur di sungai dan danau terdekat;
  • Udang karang berjari lebar. Tidak begitu produktif, tidak tahan persaingan dengan spesies lain, dan saat ini dianggap sebagai breed yang terancam punah - individu untuk berkembang biak hanya dapat dibeli di peternakan khusus;
  • Kanker biru Kuba. Mudah disimpan di penangkaran dan tumbuh hingga ukuran dewasa dalam enam bulan, bagaimanapun, membutuhkan air yang lebih hangat (22–26°C) dan kepadatan penebaran yang relatif rendah (setidaknya 20 liter per individu). Anda dapat membeli udang karang biru untuk berkembang biak di toko hewan peliharaan atau melalui Internet;
  • udang karang cakar merah Australia. Berkat kecepatan pertumbuhan dan jumlah besar daging yang diperoleh dari setiap individu, ia telah menjadi salah satu spesies paling populer di kalangan pemilik restoran. Ini juga berlaku untuk spesies yang menyukai panas - sebelum Anda membeli udang karang Australia untuk berkembang biak, Anda harus memastikan bahwa suhu air di reservoir berada pada level 23–28 ° ;
  • Kanker Marmer. Tumbuh terutama di akuarium tujuan dekoratif. Tidak seperti krustasea lainnya, spesies ini berkembang biak dengan partenogenesis (tidak memiliki pembagian menjadi jantan dan betina).

Di mana membudidayakan udang karang?

Sebelum memulai budidaya udang karang sebagai bisnis, Anda harus memilih arah prioritas yang menentukan cara budidaya diatur: teknologi intensif dan reservoir besar diperlukan untuk menumbuhkan spesies industri, sementara spesies dekoratif berkembang biak dengan baik di rumah.

Pilihan yang mungkin termasuk:

  • Budidaya udang karang di akuarium;
  • Penggunaan instalasi suplai air resirkulasi;
  • Pembangunan sistem kolam buatan;
  • Berkembang biak di waduk alami.

in vivo

Dari sudut pandang ekonomi, budidaya udang karang di kolam ditandai dengan investasi minimal - biaya utama hanya terkait dengan perolehan induk. Selain itu, reservoir alami adalah ekosistem siap pakai dengan basis makanan yang dikembangkan, yang memungkinkan Anda menghemat pembelian pakan.

Cocok untuk pengembangbiakan udang karang, kolam ini ditandai dengan air yang jernih, dasar berpasir dan banyak tempat berlindung alami dalam bentuk semak belukar, sobekan dan batu. Sebaiknya daerah perairan dangkal dinaungi; jika tidak, pohon yang tumbuh cepat, seperti weeping willow, harus ditanam di pantai.

Sebelum membeli lobster untuk pembibitan, kolam harus dibersihkan dari ikan predator dan musuh alami lainnya. Kemudian mereka memeriksa profil bawah: di dekat pantai harus ada kedalaman hingga 0,5 m, dan di tengah - lubang untuk musim dingin sedalam 2,5–3 m Di kolam seperti itu, kepadatan udang karang dapat mencapai 4-5 individu per meter persegi.

Selain kelebihan, cara budidaya lobster air tawar ini juga memiliki kekurangan:

  • Ketika suhu air turun menjadi 13–14 ° C, udang karang hibernasi, sehingga proses pemuliaan tidak mungkin dilakukan di musim dingin;
  • Di alam, udang karang tumbuh jauh lebih lambat daripada dalam kondisi buatan;
  • Tidak ada cara yang memadai untuk meningkatkan kualitas air;
  • Untuk melindungi dari pemburu liar, kolam harus dijaga sepanjang waktu;
  • Mekanisme pembelian waduk alami tidak ditentukan oleh undang-undang - kolam dan objek alam lainnya hanya dapat disewa.

Di kolam buatan

Sebagai cara alternatif untuk mengelola budidaya udang karang, Anda dapat mempertimbangkan untuk membangun beberapa kolam buatan di lahan Anda sendiri. Reservoir semacam itu dibulatkan atau bentuk kotak adalah mangkok dengan luas 0,01-0,02 hektar dengan kedalaman maksimal 1,8-2 meter.

Untuk memastikan waterproofing, film polietilen tebal digunakan. Batu bata, batu, dan pasir yang pecah dituangkan di atasnya, menciptakan kemiripan tempat perlindungan alami. Sebelum membeli lobster hidup untuk pembibitan, kolam harus diisi dengan air bersih dan disimpan selama dua minggu. Selanjutnya, air disaring dan jenuh dengan oksigen, dan setiap 10-12 hari diperbarui sebagian, menggantikan hingga 30% dari total volume.

Drainase harus diatur di sepanjang tepi waduk untuk mencegah puing-puing dan air hujan masuk ke dalam air, dan juga menaungi daerah perairan dangkal. Selain itu, kolam pembiakan udang karang itu sendiri dibagi menjadi tiga bagian: inkubasi berlangsung di satu, larva tumbuh di yang lain, dan dewasa disimpan di ketiga.

Reservoir buatan tidak memiliki banyak kekurangan dari kolam alami, namun, di musim dingin juga tertutup es. Untuk menghindari pembekuan, kolam ditutup dengan rumah kaca polikarbonat dan kolektor surya digunakan untuk memanaskan air. Berkat ini, udang karang terus-menerus disimpan dalam kondisi yang nyaman, tidak berhibernasi, lebih sering menumpahkan dan tumbuh lebih cepat.

Dalam instalasi RAS

Di iklim dingin, suplai air yang bersirkulasi mungkin menjadi satu-satunya cara untuk membiakkan cakar merah Australia dan spesies penyuka panas lainnya. Namun, meskipun menggunakan kolam terbuka, metode ini disarankan untuk digunakan pada tahap inkubasi dan pemeliharaan larva, karena:
  • Dalam sistem RAS, kelangsungan hidup larva dua kali lipat dari tingkat alami dan mencapai 85-90%;
  • Di lingkungan alami, betina bertelur selama 7-8 bulan, sedangkan dalam sistem RAS periode ini dikurangi menjadi tiga bulan.

Kerugian signifikan dari metode ini tidak hanya investasi awal yang tinggi (harga pemasangan mulai dari 250 ribu rubel), tetapi juga biaya tetap untuk tagihan listrik. Keuntungannya termasuk keserbagunaan sistem RAS - setelah sedikit konfigurasi ulang, sistem ini dapat dengan mudah digunakan untuk membudidayakan ikan atau.

RAS terletak di ruang berpemanas dan terdiri dari beberapa wadah dengan volume 800-1500 liter yang terhubung ke sistem sirkulasi, yang juga mencakup filter dan aerator. Untuk membuat tempat perlindungan untuk udang karang, batu, pecahan, bata pecah, hiasan pipa plastik dan benda-benda non-logam dan tidak beracun lainnya ditempatkan di bagian bawah, atau seluruh volume kolam dibagi menjadi segmen-segmen terpisah menggunakan struktur seluler khusus.

Berkat kondisi yang diciptakan secara artifisial, musim benar-benar dihilangkan: udang karang tumbuh lebih cepat dan mencapai ukuran yang dapat dipasarkan dalam 10-14 bulan, dan bisnis dapat dilakukan sepanjang tahun, memasok produk segar kepada pelanggan di tengah musim dingin atau awal musim semi.

Di akuarium

Saat disimpan di akuarium, kondisi alam serupa tercipta di mana udang karang menunjukkan produktivitas maksimum:

  • Bagian bawah ditutupi dengan batu, sobekan dan pasir, tanaman ditanam;
  • Suhu lingkungan dipertahankan pada tingkat yang nyaman untuk spesies tertentu (misalnya, 25–28°C untuk pembiakan udang karang Australia, 23–26°C untuk udang karang Kuba biru atau 20–25°C untuk udang karang);
  • Kualitas air dipastikan dengan filtrasi dan aerasi terus menerus.

Akuarium sendiri merupakan wadah dengan volume 250 liter atau lebih, terbuat dari bahan akrilik, kaca atau plastik dengan menggunakan teknologi frameless. Setiap kontak air dengan logam harus dikecualikan - bahkan jejak besi memiliki efek negatif pada udang karang, dan tembaga menyebabkan kematian langsung seluruh kawanan.

Meskipun padat tebar tinggi, produksi industri di akuarium sulit dicapai. Namun, Anda bisa membeli benih lobster untuk pembibitan dan menyimpannya dalam kondisi yang nyaman hingga mencapai panjang 5-8 cm, lalu memindahkannya ke kolam atau reservoir buatan RAS.

Fitur pemuliaan udang karang

Sejalan dengan penataan waduk, sebaiknya dicari tempat membeli lobster untuk dikembangbiakkan. Mengingat bahwa perbedaan antara jantan dan betina tidak jelas bagi pemula, lebih baik melibatkan spesialis berpengalaman dalam prosedur ini - ketika membentuk indukan, diinginkan untuk mengamati proporsi 1:2 hingga 1:5. Selain itu, kawanan perlu diperbarui sebesar 20-25% setiap tahun untuk menghindari konsekuensi perkawinan sedarah.

Tidak ada gunanya mencari udang karang di toko dan pasar. Dalam spesimen seperti itu, insangnya telah mengering: bahkan jika individu yang terkena bertahan hidup, kemungkinan besar mereka menjadi tidak cocok untuk reproduksi. Pilihan terbaik adalah menangkap sendiri di reservoir yang sesuai atau memperoleh indukan di peternakan khusus: di sini Anda tidak hanya dapat membeli udang karang untuk berkembang biak di rumah, tetapi juga mendapatkan beberapa saran berharga tentang memberi makan, berkembang biak, dan seluk-beluk pemeliharaan lainnya.

Rabu

Udang karang lebih menyukai air bersih, sedikit jenuh dengan mineral. Anda dapat menggunakan artesis, dengan tambahan 0,3-0,5 g garam laut per liter - dalam kondisi seperti itu, individu yang berganti kulit menumbuhkan cangkang lebih cepat. Indikator kualitas air lainnya:

  • Kandungan oksigen 7-8 mg/l;
  • Indeks hidrogen pH 7–9 unit;
  • Alkalinitas 1-1,4 meq/l;
  • Kekerasan 6–8 mg-eq/l;
  • Kandungan nitrit tidak lebih dari 0,01 mg/l;
  • Kandungan nitrat tidak lebih dari 0,02 mg/l;
  • Kandungan fosfat tidak lebih dari 0,25–0,5 mg/l.

Kejenuhan air dengan oksigen adalah salah satu kondisi penting untuk berkembang biak udang karang. Di reservoir alami, ini karena luas permukaan yang besar, yang membuat pertukaran gas menjadi efisien, namun, di unit RAS dan akuarium, aerasi paksa sangat diperlukan.

Makanan

Dalam kondisi alami, makanan udang karang terdiri dari 90% makanan nabati: alga, tanaman air, daun-daun berguguran. 10% sisanya adalah hewan mati dan hidup: cacing, larva, ikan, katak, siput. Dalam pemuliaan buatan, berbagai sereal (barli, jelai mutiara), kentang rebus, wortel, limbah pengolahan daging dan ikan, serta pakan majemuk yang dirancang khusus digunakan sebagai dressing atas, yang meliputi:

  • Dedak gandum dan biji-bijian yang dihancurkan;
  • Bunga matahari dan bungkil kedelai;
  • Minyak sayur;
  • Ikan, jamu dan tepung daging dan tulang;
  • Susu bubuk;
  • Suplemen vitamin.

Tergantung pada tahap perkembangan, total asupan makanan harian adalah 2% dari berat hidup untuk lobster dewasa, 4-5% untuk benih dan 6-7% untuk induk selama musim pemijahan.

reproduksi

Reproduksi udang karang di alam dimulai pada bulan Oktober, ketika suhu air turun menjadi 5–6°C. Selama musim dingin, betina membawa telur di bawah perutnya dan hanya di akhir musim semi, ketika suhu naik hingga 14-15°C, ia mulai bertelur. Fekunditas betina tergantung pada spesies dan rata-rata 30-60 telur. Kaviar matang dalam seminggu pada suhu air 20-24 ° C, setelah itu benih muncul. Dalam tiga minggu, mereka berganti bulu dua kali dan mendapatkan kemampuan untuk makan sendiri. Jika suhu air tidak turun di musim dingin, proses inkubasi jauh lebih cepat, memakan waktu tidak lebih dari 2-3 bulan.

Dalam kondisi buatan, indukan disimpan secara terpisah. Crustacea dewasa ditanam di kolam pembibitan atau kolam, di mana mereka mencapai ukuran 5-8 cm sebelum ditempatkan di kolam bersama dengan orang dewasa.

Saat mereka tumbuh, udang karang melepaskan cangkangnya beberapa kali: 5-8 kali selama tahun pertama kehidupan, 3-5 kali selama tahun kedua, dan 1-2 kali di tahun-tahun berikutnya. Moulting di lingkungan buatan terjadi satu setengah hingga dua kali lebih sering: orang dewasa mencapai ukuran komersial bukan setelah empat, tetapi setelah dua tahun.

Keuntungan dan Kerugian Bisnis

Seperti bisnis lainnya, ide beternak lobster tidak hanya memiliki kelebihan, tetapi juga kelemahan. Manfaatnya meliputi faktor-faktor berikut:

  • Dengan kandungan alami atau buatan di perairan terbuka, investasi modal awal minimal dan bersifat satu kali;
  • Produk ini sangat diminati - terutama jika Anda membeli udang karang Australia atau spesies daging lainnya untuk berkembang biak;
  • Budidaya udang karang membutuhkan intervensi minimal dalam proses dan sedikit tenaga kerja;
  • Produk diposisikan sebagai produk yang ramah lingkungan dan alami;
  • Kebun kanker bisa menjadi objek agrowisata yang menjanjikan.

Ada sedikit kekurangan dalam bisnis ini, tetapi cukup signifikan, yang sering menjadi alasan mengapa pengusaha menolak untuk membudidayakan lobster:

  • Periode pengembalian yang lama - keuntungan pertama dapat diperoleh hanya setelah dua atau tiga tahun di kolam dalam ruangan dan setelah empat atau lima tahun di reservoir terbuka;
  • Investasi keuangan yang signifikan dalam pembangunan kolam buatan atau sistem pasokan air tertutup dengan pemanas air;
  • Musiman bisnis saat menanam udang karang di kolam terbuka.

Pendaftaran kegiatan

Budidaya udang karang untuk tujuan pribadi tidak memerlukan pendaftaran resmi dan mendapatkan izin apa pun. Namun, segala jenis (termasuk budidaya krustasea) melibatkan penjualan produk ke pembeli grosir, yang tidak mungkin dilakukan tanpa mengeluarkan sertifikat kesesuaian untuk itu. Oleh karena itu, disarankan untuk memilih bentuk wirausaha perorangan pada pajak pertanian tunggal dengan kode OKVED 05.02.01.

Pembangunan peternakan kanker juga diatur oleh undang-undang:

  • Menurut Kode Tanah, pemilik tanah memiliki hak untuk mendirikan tambak. Bagi penyewa, tugas ini menjadi lebih rumit karena harus melalui banyak prosedur birokrasi;
  • Menurut Kode Air, kolam terisolasi yang terletak di properti pribadi adalah milik pemilik situs. Kolam tidak boleh dihubungkan dengan badan air alami milik negara;
  • Menurut Undang-Undang Perikanan, setiap sumber daya air (hewan atau tumbuhan) dari reservoir terisolasi yang ditentukan juga merupakan milik pemilik situs - asalkan, sesuai dengan Undang-Undang tentang Lapisan Tanah, kedalaman objek tidak melebihi lima meter.

Penjualan lobster hidup disertai dengan pelaksanaan beberapa dokumen:

  • Paspor sanitasi untuk transportasi untuk pengangkutan produk;
  • Sertifikat veteriner No. 2;
  • Deklarasi kesesuaian dengan kualitas;
  • Sertifikat kesesuaian dengan GOST 50380–2005.

Paspor dan sertifikat dapat diperoleh di cabang lokal layanan veteriner, dan deklarasi dan sertifikat dikeluarkan di cabang Rosselkhoznadzor yang sesuai.

Investasi keuangan

Tergantung pada bagaimana pertanian diatur, investasi awal dapat bervariasi sepuluh kali lipat. Bagaimanapun, Anda harus membeli udang karang untuk berkembang biak: harga tergantung pada ukuran individu - dari 250 hingga 600 rubel per kilogram; hingga 30 ribu rubel harus dihabiskan untuk pembentukan induk 600 individu. Jika Anda membiakkan udang karang cakar sempit, orang dewasa dapat ditangkap sendiri - dalam hal ini, biayanya akan minimal, tetapi pasokan pakan majemuk tahunan akan membutuhkan biaya tambahan 35-50 ribu rubel.

Perangkat kolam buatan dengan luas 100 m² akan menelan biaya 60-75 ribu rubel untuk masing-masing. Selain itu, dengan metode pemuliaan ini, Anda harus mempertimbangkan untuk memperoleh:

  • Aerator (dari 5500 rubel);
  • Filter (dari 26 ribu rubel);
  • Generator oksigen (dari 12 ribu rubel).

Untuk mengontrol kualitas air, Anda memerlukan oksimeter, termometer, dan meteran garam (hingga 15 ribu rubel per set). Secara umum, investasi di tambak empat kolam akan berjumlah 400-550 ribu rubel.

Budidaya lobster dalam sistem RAS membutuhkan investasi yang maksimal, karena disertai dengan:

  • Pembelian instalasi itu sendiri (250-750 ribu rubel);
  • Menyewa tempat (hingga 200 ribu rubel per tahun);
  • Pembayaran utilitas (hingga 150 ribu rubel setahun).

Namun, dengan metode pemeliharaan ini, kepadatan tebar tertinggi dicapai - hingga 50 individu di kandang per meter kubik kolam. Selain itu, pemuliaan udang karang Australia di dalam negeri dan spesies pecinta panas lainnya hanya dimungkinkan dalam kondisi buatan, dan harga produk yang tinggi berkontribusi pada pengembalian investasi yang dipercepat.

Biaya yang terkait dengan pembiakan udang karang di akuarium sebagai bisnis terutama mencakup pembelian tangki itu sendiri (35–55 ribu rubel untuk pemasangan hingga 400 liter dilengkapi dengan semua peralatan yang diperlukan), pembelian makanan dan pembayaran untuk listrik yang diperlukan untuk pengoperasian pompa, aerator dan sistem pemanas air .

Profitabilitas Bisnis

Secara teoritis, induk 400 ekor betina (dengan perbandingan 2: 1) mampu menghasilkan hingga 12.000 ekor anakan, namun, tidak mungkin untuk menumbuhkan semuanya sampai ukuran yang dapat dipasarkan: padat tebar adalah batasan:

  • 5–6 udang karang dewasa per meter persegi area perairan terbuka;
  • Hingga 50 udang karang per meter kubik RAS atau volume instalasi akuarium.

Tingkat pertumbuhan rata-rata udang karang adalah 1 tahun untuk udang karang Australia dan 2-3 tahun untuk spesies lain. Dengan berat dewasa 150–160 gram, setelah periode ini, hingga 450 kilogram berat hidup dapat diperoleh dari empat kolam masing-masing 100 m². Di kolam dalam ruangan dengan luas 150 m², hingga 600 kilogram udang karang tumbuh selama periode yang sama.

Secara grosir, harga satu kilogram udang karang berujung sempit adalah 600-900 rubel, dan yang eksotis Australia - hingga 1200-1500 rubel. Dengan demikian, total pendapatan saat berkembang biak di perairan terbuka adalah 300-450 ribu rubel setahun, dan saat menggunakan metode intensif - hingga 900 ribu rubel. Dalam kasus kedua, udang karang segar dijual sepanjang tahun, yang, dengan kenaikan harga musim dingin, menyebabkan peningkatan keuntungan tambahan.

Dalam video berikut, membiakkan udang karang di rumah dan memecahkan masalah organisasi dibahas secara lebih rinci:

Video yang berhubungan Video yang berhubungan

Pasar penjualan

Sebelum memulai rencana bisnis untuk membiakkan udang karang di rumah, Anda harus mempelajari permintaan dan menjalin kontak dengan calon konsumen produk dalam jumlah besar:

  • toko ikan khusus;
  • Supermarket dengan departemen ikan;
  • Restoran, pub, bar bir;
  • pembeli grosir.

Sebagai tambahan, Anda dapat mempertimbangkan untuk mengatur gerai ritel Anda sendiri di pasar grosir, di mana tidak hanya udang karang hidup, tetapi juga lobster yang direbus dan dibekukan akan membangkitkan minat pembeli eceran. Anda dapat menjual produk baik berdasarkan berat maupun dalam bentuk kemasan - dalam hal ini, rencana bisnis untuk pembibitan udang karang harus mencakup biaya pembelian yang sesuai.

kesimpulan

Terlepas dari persaingan yang rendah, pemuliaan udang karang secara industri menyebabkan kewaspadaan yang dapat dimengerti dari para pengusaha - bisnis mulai menghasilkan keuntungan hanya setelah beberapa tahun, dan teknologi intensif memerlukan investasi setidaknya satu juta rubel. Namun, mengingat tingginya permintaan akan produk, adalah mungkin untuk memprediksi pengembalian investasi yang dijamin, dan menarik pengunjung yang tertarik dengan agrowisata ke pertanian akan menjadi sumber pendapatan tambahan.

Kondisi utama untuk keberhasilan bisnis harus dipertimbangkan pelatihan teoretis: seorang pengusaha harus mempelajari gaya hidup, preferensi rasa, seluk-beluk reproduksi dan metode pengobatan penyakit utama krustasea. Komponen kesuksesan kedua adalah kontrol suhu dan kualitas air yang ketat - jika semua persyaratan ini dipenuhi, masalah utamanya hanyalah kepuasan tepat waktu atas permintaan produk yang tinggi.

Di banyak negara, bisnis pembibitan dan penjualan udang karang sudah mapan. Ini karena biaya pembukaan yang relatif rendah, yang berkurang secara signifikan dari waktu ke waktu, meskipun omset meningkat beberapa kali. Pembibitan lobster tidak hanya produksi skala besar, tetapi juga dapat dilakukan dalam skala kecil, misalnya di rumah. Bidang usaha seperti itu tentu akan mendatangkan keuntungan setelah jangka waktu tertentu, jika semua norma budidaya lobster dipatuhi secara kualitatif. Ini adalah ide yang cukup bagus untuk bisnis yang tidak mahal, tetapi membutuhkan ketekunan dan kesabaran serta waktu. Oleh karena itu, dalam artikel ini, kita akan berbicara tentang lini bisnis seperti budidaya udang karang dan implementasinya lebih lanjut.

Keuntungan dan Kerugian Bisnis Budidaya Udang Karang

Tentu saja, sebelum berbicara tentang esensi dari bisnis semacam itu, mari kita soroti semua kekuatan dan kelemahan dari ide budidaya udang karang, baik dalam kondisi "lapangan" maupun budidaya udang karang di rumah.

Kelebihan budidaya udang karang sebagai ide untuk memulai bisnis Anda sendiri dari awal:

  • Budidaya udang karang tidak memerlukan perhatian yang sangat cermat dan merupakan ide bisnis dengan tenaga kerja minimal.
  • Investasi modal awal benar-benar satu kali, de facto, setelah prosedur pembukaan awal, peternakan kanker Anda (Anda memiliki bisnis sendiri) akan berfungsi dengan sedikit atau tanpa sumber daya keuangan tambahan.
  • Menanam udang karang adalah lini bisnis yang tidak konvensional dan dapat berfungsi sebagai "jangkar" yang sangat baik untuk organisasi agriwisata.
  • Sehubungan dengan fisiologi dan proses budidaya udang karang dalam bisnis seperti itu, sebagai suatu peraturan, tidak ada masalah dengan penjualan produk, kita akan membicarakan hal ini secara lebih rinci nanti.
  • Bisnis udang karang sangat cocok dengan konsep produk organik dan memiliki peluang bagus untuk diposisikan sebagai produk alami yang sangat murni.

Kontra membudidayakan udang karang sebagai ide untuk memulai bisnis Anda sendiri dari awal:

  • Periode "mulai" yang panjang, sebenarnya, periode dari peluncuran peternakan kanker Anda hingga mencapai kapasitas penuh dan, karenanya, keuntungan yang direncanakan adalah tiga tahun. Dapat dicatat bahwa dengan pembiakan udang karang di rumah, periode ini mungkin lebih pendek, opsi lain untuk mengurangi waktu dari menginvestasikan uang hingga menerima pendapatan semakin meningkat. Tetapi semua opsi ini hanya dapat bertindak sebagai "dukungan", sedangkan periode pengembalian sebenarnya untuk peternakan kanker setidaknya 4 tahun.
  • Kebutuhan akan sumber daya keuangan yang signifikan untuk meluncurkan proyek. Semua tahapan memulai bisnis budidaya lobster akan dibahas di bawah ini.

Tentu saja, pada pandangan pertama ada kontra yang jauh lebih sedikit, tetapi mereka sangat signifikan bagi pengusaha pemula, jadi, dari sudut pandang kami, secara objektif hanya ada satu alasan untuk menanam udang karang sebagai pilihan untuk membuka bisnis Anda sendiri dengan cepat - ini adalah ide untuk membuat objek wisata pedesaan. Di sisi lain, mungkin ada banyak alasan subjektif, dan jika Anda hanya ingin berbisnis dengan budidaya udang karang, maka kami dapat menyatakan bahwa secara umum bisnis ini menguntungkan dan menjanjikan, dan jika Anda dapat menunggu beberapa tahun ditambah ruang yang diperlukan. , maka Anda bisa mendapatkan uang.

Cara menanam udang karang untuk dijual lebih lanjut

Ada dua bentuk utama budidaya udang karang:

  • Tumbuh di badan air, meskipun pada dasarnya tidak berarti danau besar yang lengkap, itu bisa berupa lubang kanker yang digali secara mandiri atau dengan tarif sewaan.
  • Menanam lobster air tawar di kolam, atau disebut juga dengan metode tanam pabrik.

Masing-masing opsi memiliki kelebihan dan kekurangannya sendiri, perlu dicatat hanya satu hal, jika kita berbicara tentang pemuliaan udang karang di rumah, maka prioritasnya jelas di sisi metode budidaya pabrik.

Jadi apa yang harus dipilih jika Anda memutuskan untuk berbisnis udang karang? Kolam atau kolam Anda sendiri, atau mungkin lebih mudah untuk menyewa tarif? Mari kita menganalisis secara singkat keuntungan dan kerugian dari masing-masing area.

Menyewa atau memiliki kolam (perkiraan luas dari 20 hektar).

Badan air seperti itu memiliki kelebihan dan kekurangan.

Keuntungan dari pemuliaan udang karang komersial dalam tawaran jadi:

  • Ini adalah cermin air itu sendiri.
  • Ada basis makanan untuk diberi makan (udang karang memakan segala sesuatu mulai dari ganggang hingga ikan kecil).

Kekurangan kolam:

  • Kesulitan dengan kontrol kualitas air. Udang karang sangat menuntut kualitas air.
  • Perlunya kliring dan pendalaman. Kedalaman minimum harus setinggi 2 meter, ditambah adanya dasar yang keras, batang pasir, potongan tanah liat dan sebagainya. Dengan tidak adanya sirkulasi air alami, sebagian besar kolam memiliki dasar berlumpur dengan berbagai macam masalah dalam bentuk hidrogen sulfida, kekurangan oksigen di lapisan dalam, dll.
  • Kehadiran predator alami.
  • Pada akhirnya, membudidayakan lobster dalam kondisi seperti itu menjadi kesenangan yang sangat mahal, karena laju reklamasi dan penyediaan permukaan air yang begitu besar dengan sirkulasi air yang konstan.

Setelah membuat perhitungan sederhana, seseorang dapat sampai pada kesimpulan yang mengecewakan bahwa dimungkinkan untuk melakukan bisnis udang karang dengan cara ini, jika ada aliran air alami (misalnya, pengalihan dari sungai) dan ditambah, bersama dengan budidaya ikan . Mempertimbangkan fakta bahwa hari ini tempat-tempat "ideal" seperti itu telah ditempati untuk waktu yang lama, hampir tidak mungkin untuk memulai bisnis di badan air seperti itu.

Tonton video tentang pembiakan udang karang di AS, di perairan terbuka:

Di bawah opsi untuk menanam udang karang ini, dapat dipahami bahwa budidaya akan dilakukan di badan air kecil dengan luas beberapa hektar, atau bahkan kurang. Pada umumnya, opsi ini merupakan kompromi antara budidaya pabrik dan budidaya udang karang di kolam. Ngomong-ngomong, opsi ini juga cocok untuk pembiakan udang karang di rumah.

Keuntungan:

  • Keuntungan utama dari budidaya lobster rumahan ini adalah kemampuan untuk mengontrol kualitas air dan memastikan sirkulasi, dengan menciptakan sistem untuk pengeringan dan pemompaan.
  • Keuntungan besar kedua dari pemuliaan tersebut adalah kemampuan untuk mengontrol populasi udang karang, yaitu, udang karang pada usia yang sama diluncurkan ke satu kolam, yang memastikan penurunan kanibalisme dan, sebagai hasilnya, peningkatan hasil komersial. udang karang.

Dalam konteks sistem seperti itu, tampaknya menjanjikan untuk membuat serangkaian kolam berukuran kecil yang terletak di kaskade, dengan kedalaman maksimum setidaknya 2 meter. Dengan mengalirkan sejumlah kolam kecil, sirkulasi dan filtrasi alami dapat dicapai melalui penggunaan filter mekanis menggunakan pasir dan kerikil halus.

Kerugian utama dari pemuliaan tersebut adalah kebutuhan akan investasi yang sangat signifikan pada tahap awal konstruksi, ditambah biaya tambahan untuk pengoperasian pompa untuk mengembalikan air ke titik awal. Secara kasar, sistem sirkulasi seperti itu digunakan dalam konstruksi air mancur. Omong-omong, penggunaan prinsip perbedaan tekanan (seperti di jacuzzi) memungkinkan cara ini untuk mencapai tidak hanya pergerakan air, tetapi juga aerasi penuh.

Beginilah tampilan kolam wisma tempat udang karang tumbuh

Kondisi untuk membiakkan udang karang di dalam ruangan atau dengan cara industri yang lengkap.

Pada umumnya, semua yang terlibat dalam pemuliaan udang karang disarankan, untuk metode pertumbuhan apa pun, untuk menggunakan metode pemuliaan tertutup untuk tahap awal, yaitu pada tahap pengembangbiakan larva dan pertumbuhannya. Ada beberapa alasan untuk ini:

Yang pertama agak dangkal, kelangsungan hidup larva dalam kondisi alami (bahkan dalam kondisi optimal) tidak melebihi 40-50%. Ada banyak alasan untuk ini, mulai dari predator alami (tidak hanya ikan) seperti larva capung, yang tidak realistis untuk disingkirkan di tempat terbuka, dan kanibalisme aktif oleh lobster dewasa, yang berakhir dengan seleksi alam. Dengan metode budidaya udang karang tertutup, tingkat kelangsungan hidup larva mencapai hingga 90%.

Alasan kedua tidak begitu jelas, tetapi pada saat yang sama memainkan peran besar dalam menentukan profitabilitas seluruh bisnis. Faktanya adalah bahwa dari awal pemijahan pada udang karang dan hingga larva menetas dalam kondisi alami, dibutuhkan 7 hingga 8 bulan, dan di dalam ruangan pada suhu optimal, periode dikurangi menjadi 3 bulan.

Faktor lain adalah pertumbuhan larva itu sendiri, sambil mempertahankan suhu dan diet yang optimal (tentu saja, kualitas air itu sendiri), laju pertumbuhan larva menjadi dua kali lipat, ditambah mereka tumbuh sepanjang tahun, yang secara signifikan akan mengurangi waktu untuk tumbuh bawah umur.

Sebenarnya, justru kemampuan kanker untuk tidak hibernasi, tetapi tumbuh sepanjang tahun, itulah yang membuat metode pabrik sangat menarik saat membuka bisnis budidaya udang karang sendiri. Faktanya, budidaya seperti itu memungkinkan Anda untuk mengurangi waktu dari 3-4 tahun dengan metode biasa, menjadi 2 tahun.

Tambahan tambahan Pemuliaan semacam itu adalah kemungkinan menanam sejumlah besar udang karang di area kecil, yang dimungkinkan melalui penggunaan apa yang disebut struktur seluler dengan kedalaman kecil.

Menggunakan kolam bertingkat di rumah pembiakan udang karang memungkinkan pemecahan masalah tidak hanya area, tetapi juga pemberian makan. Dengan pembiakan ini, lobster ditempatkan di kolam bagian kecil yang terletak di rak dengan ketinggian hingga 2 meter, kedalaman yang terpisah sekitar 60 cm, sementara itu, karena penggunaan perbedaan ketinggian dan tekanan. , baik sirkulasi air dan aerasi dilakukan.

dikurangi pembiakan udang karang seperti itu memiliki biaya yang sangat tinggi untuk tahap awal membuka usaha, ditambah biaya operasional yang relatif tinggi untuk berkembang.

Jika dengan metode terbuka pemuliaan udang karang, kami menginvestasikan uang hanya di awal, di masa depan, memberi makan dan perawatan tambahan praktis tidak diperlukan, maka dalam kasus metode tertutup, kami harus membayar biaya tambahan untuk listrik dan membeli peralatan dan menjaga suhu di dalam ruangan. Benar, hasil dari pekerjaan tersebut adalah pengurangan periode pertumbuhan udang karang ke kondisi yang dapat dipasarkan, karena pada kenyataannya, dalam kondisi rumah kaca, udang karang tumbuh sepanjang tahun dan siap dijual dalam waktu dua tahun.

Perlu dicatat bahwa dalam kondisi tertutup tampaknya menguntungkan untuk menanam dan menjual udang karang dewasa di musim dingin, saat ini harga naik karena penurunan pasokan yang signifikan di pasar.

"Kuda" kedua dari budidaya dalam ruangan mungkin adalah penjualan udang karang cakar lebar yang langka dan mahal, karena sekarang sulit untuk menemukan udang karang komersial dari spesies ini di Ukraina, populasi alami telah sangat menurun baik karena perburuan maupun karena perpindahan alami udang karang yang sama oleh spesies yang bersaing. Dan sebagian besar peternakan adalah pertanian terbuka dan lebih suka membiakkan udang karang, yang tidak terlalu aneh dan tumbuh lebih cepat.

Kelihatannya seperti peternakan di mana udang karang ditanam dengan cara industri tertutup

Dan yang paling penting, ketika membiakkan udang karang di rumah secara tertutup, ini memungkinkan untuk menerima penghasilan tidak hanya dari penjualan udang karang itu sendiri, tetapi:

  • Penjualan underyearling untuk pemeliharaan;
  • Organisasi agrowisata, terutama untuk menunjukkan bahwa dengan metode ini benar-benar ada sesuatu;
  • Menjual tidak hanya udang karang biasa, tetapi juga pembiakan yang tidak biasa untuk wilayah kami atau jenis udang karang langka, sama seperti udang karang biru, udang karang sinyal, atau udang karang Australia.

Udang apa yang harus dibeli dan di mana?

Crayfish sendiri dibutuhkan langsung untuk berkembang biak, atau lebih tepatnya betina dan jantannya. Anda hanya dapat membeli satu betina dengan kaviar di kaki. Untuk membudidayakan satu ton udang karang, dibutuhkan sekitar 400 ekor udang betina. Tentu saja, 400 betina banyak untuk memulai, itu akan cukup untuk membeli empat puluh.

Dengan keinginan yang kuat, Anda bisa menangkapnya di waduk alami yang alami. Kolam domestik kecil dengan pergantian air dan aerasi yang baik akan menjadi tempat yang ideal untuk penetasan embrio betina lebih lanjut.

Anda dapat membeli lobster untuk pembibitan di perusahaan industri yang berspesialisasi dalam pembibitan induk untuk dijual. Ada pilihan lain - untuk membeli dari pecinta memancing di sungai.

Fitur menumbuhkan beberapa jenis udang karang

kanker Australia. Membiakkan udang karang Australia membutuhkan kondisi khusus. Ini adalah jenis udang karang "terbesar" yang tersedia. Itu hanya dapat ditanam di kolam tertutup di kamar berpemanas. Mereka bersahaja terhadap makanan: mereka memakan ikan mati, ganggang, pakan majemuk, remah roti dengan baik.

udang karang Kuba biru. Spesies ini bersahaja, memiliki bentuk berukuran sedang. Mereka membutuhkan air dengan suhu tidak lebih tinggi dari 26 derajat dan kekerasan tinggi. Mereka memakan segala sesuatu yang terletak buruk di bagian bawah. Dengan pemberian makan dan perawatan yang tepat, mereka mencapai ukuran orang dewasa dalam enam bulan. Waduk membutuhkan tanah berpasir, tanaman kasar dan keras, filtrasi dan aerasi yang baik, keberadaan gua, cerpelai, dan tempat berlindung kecil.

Kanker Marmer. Sama seperti udang karang Australia, mereka membutuhkan kondisi khusus untuk berkembang biak: air hangat pada 20-28 derajat, pemrosesan yang baik, dan pemberian makan yang hangat. Mereka berkembang biak dengan partenogenesis, yaitu dengan cara sesama jenis, di mana kanker bertindak sebagai wanita dan pria. Seekor larva beruang dewasa di perut selama sekitar empat minggu. Tumbuh hingga 15 sentimeter.

Cara dan sumber realisasi lobster

Ide bisnis seperti itu tidak memerlukan biaya besar dan dapat menghasilkan pendapatan yang stabil selama enam bulan - dari Mei hingga Oktober, dan jika Anda menggunakan metode tertutup untuk membiakkan udang karang, maka satu tahun penuh.

Jika Anda sudah memutuskan dengan tegas untuk membuka peternakan lobster, maka pertama-tama Anda perlu menentukan apa permintaan untuk produk tersebut di pasar. Apakah itu ada pada prinsipnya, dan jika ada, apakah itu besar. Tentu saja, Anda dapat membiakkan udang karang hanya untuk konsumsi Anda sendiri, tetapi jauh lebih menyenangkan tidak hanya untuk menikmati produk akhir, tetapi juga untuk memiliki penghasilan yang stabil untuk waktu yang lama.

Oleh karena itu, disarankan untuk terlebih dahulu menghubungi restoran dan supermarket, baik besar maupun kecil, dengan tawaran pasokan udang karang dan produk terkait yang konstan dari peternakan Anda.

Supermarket besar memiliki departemen ikan yang tidak hanya menjual ikan, tetapi juga udang karang, tetapi banyak hypermarket grosir tidak memiliki produk seperti itu, jadi di sini Anda dapat menawarkan mereka untuk memperluas jangkauan mereka dan menjadi satu-satunya pemasok. Ini terserah Anda - dengan menghubungi semua titik penjualan utama, Anda mungkin mendapatkan pelanggan.

Melaksanakan udang karang dapat ditemukan baik di supermarket maupun di pasar

Secara umum, ada beberapa tempat di mana Anda bisa melaksanakan udang karang:

  • Hypermarket besar (seperti yang ditunjukkan oleh praktik, dalam kondisi negara kita, tidak akan mudah untuk "masuk" ke sana tanpa "perlindungan" tertentu);
  • supermarket kecil;
  • toko ikan khusus;
  • Restoran;
  • Bar dan pub bir;
  • Pelaksanaan di pasar grosir;
  • Penjualan eceran udang karang di pasar, dll.

Selalu merupakan metode penciptaan yang berhasil basis pelanggan awal - yang disebut "dari mulut ke mulut".

Artinya, Anda menjual udang karang terlebih dahulu kepada teman-teman Anda, mereka pada gilirannya akan memberi tahu teman-teman mereka, dan kemuliaan Anda akan menyebar. Tapi untuk ini, produk Anda harus memenuhi syarat tertentu, seperti kualitas dan harga lobster harus lebih rendah daripada di hypermarket, dll. Atau, Anda dapat mengatur pengiriman ke restoran atau bahkan ke pelanggan individu di rumah.

Budidaya udang karang di rumah untuk dijual adalah bisnis yang sangat menarik dan sangat hemat biaya. Jenis bisnis ini tidak memerlukan investasi yang besar, tetapi dapat mendatangkan pendapatan yang signifikan. Sebuah peternakan kanker hanya memiliki satu kelemahan - jenis pendapatan ini bersifat musiman. Dimungkinkan untuk menghasilkan hanya di musim hangat: dari awal Mei hingga salju pertama.

Pembibitan udang karang sebagai bisnis merupakan kegiatan yang cukup menarik, namun perlu dilakukan upaya untuk mengimplementasikannya, karena ada beberapa ciri yang melekat pada jenis kegiatan ini:

  1. Udang karang harus dibeli dari peternakan khusus. Jika Anda menangkap mereka di lingkungan alami mereka, maka masa pertumbuhan mereka akan meningkat secara signifikan.
  2. Hal ini diperlukan untuk memperoleh individu usia dewasa. Anda akan menumbuhkan udang karang muda sendiri.
  3. Untuk mendapatkan keturunan yang baik, Anda perlu membeli betina dua kali lebih banyak daripada jantan. Saat menghitung jumlah individu untuk akuisisi, faktor bahwa satu betina bertelur hingga delapan puluh telur diperhitungkan.

Setiap bisnis memiliki kelebihan dan kekurangan.

Keuntungan dari bisnis ini antara lain:

  • modal awal yang kecil;
  • permintaan produk yang berkelanjutan;
  • banyak pasar;
  • tidak perlu pemantauan terus-menerus terhadap individu;
  • kegiatan ramah lingkungan.

Dari poin negatif dapat diidentifikasi:

  • bisnis bersifat musiman;
  • keuntungan hanya dapat diperoleh pada waktu-waktu tertentu dalam setahun;
  • waktu mulai yang lama, dari awal bisnis hingga saat implementasi, setidaknya tiga tahun berlalu;
  • pengembalian dicapai dalam empat tahun.

Bagaimana cara mendaftarkan bisnis?

Budidaya udang karang di rumah sebagai bisnis dimulai dengan pendaftaran.

Setiap pengusaha harus melegalkan kegiatannya sebelum mulai bekerja.

Pertama, pelanggan akan yakin bahwa Anda adalah pemasok serius yang dengannya seharusnya tidak ada masalah organisasi.

Kedua, Anda sendiri akan dengan tenang menjalankan bisnis Anda, menghubungi dan bekerja sama dengan perusahaan grosir dan gerai ritel.

Pendaftaran bisnis semacam itu dilakukan sesuai dengan kode OKVED 01.21, yang menunjukkan bahwa perusahaan tersebut terlibat dalam pemeliharaan hewan peliharaan. Ini sangat penting. Jika Anda tidak menentukan jenis kegiatan, maka ini penuh dengan litigasi di masa depan.

Suatu bentuk usaha yang cocok untuk budidaya udang karang - atau. Jika Anda melakukan bisnis untuk pertama kalinya, lebih baik mendaftar sebagai pedagang tunggal.

Metode pemuliaan udang karang

Untuk memahami cara membiakkan udang karang di rumah, Anda perlu membiasakan diri dengan metode reproduksi mereka.

Ada tiga metode budidaya udang karang:

    • Metode budidaya di waduk. Budidaya udang karang di kolam dianggap sebagai salah satu metode yang lebih terjangkau. Untuk jenis pekerjaan ini, badan air apa pun bisa cocok. Hal utama adalah tidak memiliki rawa atau lanau.

Kolam ikan juga cocok, meskipun sangat penting untuk memastikan bahwa kolam tersebut tidak mengandung ikan karnivora.

Perlu mempertimbangkan fakta bahwa segera setelah suhu turun di bawah 17 derajat, udang karang masuk ke hibernasi: mereka berhenti makan dan tumbuh. Ketika kolam membeku sampai ke dasar, udang karang mati.

Kenyamanan kolam adalah dianggap sebagai sistem perairan independen, di mana air diperbarui dan dibersihkan oleh alam itu sendiri. Ini memungkinkan Anda untuk mengurangi biaya peralatan untuk membiakkan udang karang.

Penting! Di tambak, pertumbuhan lobster sangat lambat. Mereka mencapai ukuran yang diperlukan untuk dijual dalam waktu lima tahun.

  • Metode budidaya di akuarium. Metode ini melibatkan bekerja di rumah.Perlu membeli akuarium industri untuk udang karang tanpa bingkai. Volumenya harus setidaknya 250 liter. Tanah, batu dan semua jenis ganggang, pohon ditempatkan di bagian bawah untuk membuat tempat berlindung. Dalam kondisi akuarium, udang karang tidak akan berhibernasi, untuk ini penting untuk mengontrol suhu air yang konstan . Selain itu, perlu untuk menyaring dan menjenuhkan air dengan oksigen.

    Perkiraan kepadatan tanam adalah enam puluh udang karang per meter persegi.

    Perhatian! Di akuarium, udang karang dengan cepat menambah berat badan, dan perkembangan embrio larva berkurang tiga bulan.

    Namun, ada juga kekurangannya - area kecil.

    Menanam udang karang di rumah, yaitu di akuarium, sulit dilakukan dengan produksi skala besar.

    Praktik berikut dapat menjadi jalan keluar dari situasi ini: membiakkan larva di akuarium rumah dengan tujuan transplantasi lebih lanjut ke reservoir yang lebih besar (kolam, kolam). Namun, ini akan membutuhkan investasi keuangan tambahan dan perluasan bisnis di luar ruang rumah.

  • Metode penanaman ruang bawah tanah. Metode ini dianggap sebagai versi perbaikan dari yang sebelumnya. Perbedaannya adalah bahwa tempat non-perumahan digunakan untuk produksi.
    Suhu ruang bawah tanah harus dijaga antara 17 dan 20 derajat Celcius.

Pencahayaan dilakukan dengan menggunakan bola lampu konvensional. Ruangan seperti itu memungkinkan Anda untuk mendirikan banyak rak tempat akuarium berada.

Budidaya udang karang di akuarium sebagai bisnis dapat menjadi beberapa kali lebih menguntungkan jika diproduksi di ruangan seperti itu.

Bagaimana cara memulai budidaya udang karang?

Penciptaan peternakan berlangsung dalam beberapa tahap.

Setelah pendaftaran usaha dilakukan pemilihan metode pemuliaan lobster dan perbaikan lingkungan untuk kehidupan hewan tersebut.

Jumlah keturunan akan tergantung pada seberapa baik tahap ini akan dilaksanakan.

Peralatan

Cancer adalah makhluk yang cukup rewel. Semakin baik lingkungan yang Anda berikan kepada mereka, semakin menguntungkan bisnis Anda.

Untuk membiakkan udang karang, Anda membutuhkan peralatan berikut:

  1. Isolasi termal. Rumah kaca dan rumah kaca digunakan sebagai isolator panas. berbeda jenis: industri, negara sederhana, buatan sendiri. Mereka akan diperlukan untuk mengontrol suhu yang tepat di reservoir.
  2. Bingkai. Hal ini diperlukan untuk mencegah aliran air dari reservoir. Seringkali, polypropylene digunakan untuk pembuatannya.
  3. Kompresor udara diperlukan untuk pertumbuhan aktif lobster. Ini menghilangkan kemungkinan genangan air di kolam.
  4. Oksidator. Di musim dingin, udang karang mungkin mengalami kekurangan udara. Oksidator dipasang di musim gugur, sebelum reservoir ditutup dengan es.
  5. Filter. Bahkan penggantian air secara teratur tidak akan dapat sepenuhnya memastikan kebersihan yang diinginkan. Oleh karena itu, dipasang sistem filtrasi yang membantu membuang hasil proses kehidupan lobster air tawar.

Jenis udang karang dan di mana membelinya?

Jenis lobster untuk pembibitan berbeda-beda, dengan ciri khasnya masing-masing. Di negara kita, yang paling populer adalah udang karang dari Timur Jauh dan Eropa.

Udang karang Eropa dibeli untuk peternakan industri. Udang karang Eropa terdiri dari dua jenis:

  1. Ujung lebar - paling banyak pemandangan yang berharga udang karang. Namun, itu tercantum dalam Buku Merah. Ini adalah udang karang yang sama yang memiliki "leher kanker" yang terkenal.
  2. Udang karang berujung panjang adalah jenis udang karang yang paling disukai. Mereka bersahaja dalam hal berkembang biak.

Perhatian! Sangat sulit untuk membeli lobster untuk pembibitan pada usia larva, oleh karena itu disarankan untuk membeli individu yang sudah dewasa.

Peternakan udang karang yang ada menjual larva dan juvenil dengan sangat enggan. Oleh karena itu, pembelian udang karang dapat dilakukan di mana saja pelaksanaannya. Ini bisa berupa pasar, supermarket atau toko khusus.

Membeli makanan

Anda harus membeli makanan. Ada daftar apa yang harus diberi makan udang karang di rumah. Udang karang dengan senang hati menyerap pakan berikut:

  • pakan majemuk;
  • larva;
  • cacing tanah;
  • ikan kecil yang hidup di dasar;
  • sayuran hijau.

Pemasok selalu memiliki berbagai macam produk dalam stok.

Anda dapat membeli pakan di pabrik pakan khusus, pasar rumah tangga.

Kesulitan dapat muncul hanya dengan pemasok makanan hidup - larva dan cacing dapat ditemukan di tempat pemancingan dan rumah kaca.

Bagaimana Kanker Reproduksi?

September dianggap sebagai bulan kawin. Jantan membuahi dua betina sekaligus, dan melahap yang ketiga. Proses inilah yang menentukan kebutuhan akan pembelian betina dalam jumlah besar.

Pada awalnya, telur muncul di bawah cangkang betina, kemudian dia meletakkannya, dan mereka menempel di bagian bawah cangkang di bawah ekor.

Setelah dua bulan, larva diperoleh. Ini akan memakan waktu tiga minggu bagi mereka untuk berhenti menggali di bawah ekor ibu mereka.

Di lingkungan alami, satu betina dapat menumbuhkan sekitar 12 udang karang. Satu individu wanita tidak dapat memiliki lebih dari 20 kanker per tahun.

Perhatian! Di bawah kondisi produksi rumah, setiap betina mampu menumbuhkan hingga enam puluh udang karang per tahun.

Staf

Pada tahap awal peternakan kanker, Anda dapat menggunakan kekuatan Anda sendiri dan tidak menggunakan bantuan karyawan tambahan.

Jika bisnis budidaya lobster air tawar telah mendapatkan beberapa momentum, maka Anda dapat menggunakan jasa staf.

Mempekerjakan pekerja tergantung pada ukuran peternakan kanker.

Anda akan membutuhkan orang yang akan memantau:

  • suhu air;
  • tingkat oksigen;
  • kesehatan udang karang.

Di mana menjual udang karang?

Salah satu masalah penting yang dihadapi pengusaha di bidang ini adalah pemasaran.

Paling sering, udang karang dibeli oleh restoran, sauna, dan toko ikan.

Anda tidak hanya bisa menjual daging udang karang, tetapi juga kaviarnya, yang rasanya mirip dengan kaviar merah.

Cangkang kanker mengandung banyak kitin, yang memiliki sifat antiseptik. Oleh karena itu, kerang menjadi topik yang menarik bagi perusahaan kosmetik dan medis.

Biaya dan Manfaat Utama

Untuk memulai bisnis, Anda memerlukan modal awal. Ukurannya bervariasi tergantung pada metode pemuliaan dan volume produksi. Pengeluaran bisnis dibagi menjadi dua jenis: tetap dan satu kali.

Biaya dasar Biaya satu kali
pengeluaran jumlah pengeluaran jumlah
memberi makan 11.000 per bulan peralatan dari 100.000 rubel
pembelian individu, biaya ternak bervariasi tergantung jenis lobster 200-1500 rubel per kilogram tahan air Tergantung pada ukuran reservoir, rata-rata dari 50.000 rubel
gaji tergantung daerah pengaturan habitat 30.000-40.000 rubel
sewa kamar dari 30.000 rubel, tergantung pada lokasi. – –

Dengan pendekatan bisnis yang tepat, keuntungan dari bisnis ini adalah sekitar 350.000 rubel, jika kita berbicara tentang reservoir seluas 50 meter persegi.

Jika pembiakan dilakukan di rumah di akuarium, maka keuntungannya berkurang sekitar 30%, meskipun waktu pembiakan ternak lebih pendek.

Jenis bisnis di negara kita ini cukup muda. Permintaan untuk produk tersebut meningkat dari hari ke hari. Jika Anda memutuskan metode menanam udang karang, yang akan menjadi alur kerja yang paling efektif dan kompeten, maka Anda dapat mencapai sedikit keberhasilan dalam setahun.

Video budidaya udang karang