Paha dengan nasi dalam slow cooker. Paha ayam dalam slow cooker
Waktu: 90 menit.
Porsi: 4-7
Kesulitan: 4 dari 5
Paha ayam “Asli”, direbus dengan nasi, sayuran, dan jamur dalam slow cooker
Kombinasi klasik ayam empuk, nasi, dan sayuran hadir di meja orang Eropa dari Asia yang jauh, di mana hidangan serupa disiapkan hampir setiap hari, mungkin sama seperti kami, orang Rusia, suka memasak borscht.
Resep hari ini tentu saja berbeda dengan resep pertama, namun tidak kalah enaknya. Hidangannya sedikit rumit - karena nasi akan dikukus secara terpisah, tetapi jika multicooker Anda memiliki fungsi mengukus, maka sup aromatik dengan jamur dan sayuran akan dimasak bersamaan dengan lauknya.
| Paha ayam | - 4-7 buah. |
| Nasi bulir panjang | - 1-2 multi-gelas |
| Champignon | - 250 gram. |
| Kacang hijau | - 150 gram. |
| bawang bombay | - 1 buah. |
| Wortel | - 1 buah. |
| Bawang putih | - 2-3 siung |
| Minyak sayur | - untuk menggoreng |
| Garam | - mencicipi |
| Bumbu untuk ayam | - opsional |
| Keju keras | - Untuk dekorasi |
Jumlah bahan yang ditentukan akan menghasilkan 4-7 porsi.
Langkah 1
Anda dapat membuang kulit paha ayam (ini akan menjadi pilihan makanan yang lebih banyak, karena sebagian besar lemak dan kalori tidak sehat berasal darinya), bilas dengan air dingin, dan keringkan di atas kapas atau handuk sekali pakai.
Atau bisa juga menggunakan serbet kering biasa, yang utama tidak ada kelembapan berlebih pada ayam saat digoreng. Setelah itu lumuri ayam dengan garam dan campuran paprika, diamkan kurang lebih 5 menit, hingga multi bowl memanas.
Sekarang kita nyalakan mode “Memanggang” atau “Menggoreng” pada asisten dapur kita, tuangkan sedikit minyak sayur, biarkan mangkuk memanas secara menyeluruh, dan letakkan pahanya.
Jika memungkinkan untuk memilih suhu pemanggangan, maka pilihlah 180 derajat.
Ayam yang sudah harum kita tata dan masak hingga berwarna keemasan yang indah. Resepnya tidak dapat memberi tahu Anda waktu memasak yang tepat, karena semuanya tergantung pada model multicooker yang Anda gunakan.
Penting: Kami tidak memiliki tujuan untuk memasak ayam; pada tahap memasak ini, kerak yang indah itu penting.
Setelah kami menerimanya, potongan ayam gorengnya kami taruh di piring dan terus berkreasi.
Langkah 2
Kupas bawang bombay dan wortel, lalu bilas dengan air untuk menghilangkan kotoran.
Kami memotong sayuran sesuai keinginan - resepnya tidak memberikan persyaratan yang jelas dalam hal ini.
Kami memutuskan untuk memotong bawang bombay dan wortel menjadi kubus kecil seperti yang ditunjukkan pada foto di bawah - potongan wortel oranye terang akan menghidupkan dan menambah warna pada hidangan.
Tanpa membilas multi-mangkuk setelah ayam, goreng terlebih dahulu bawang bombay cincang di dalamnya hingga diperoleh aroma khas bawang goreng, lalu tambahkan wortel.
Sekarang giliran para champignon. Resep kami melibatkan penggunaan jamur segar dan beku.
Kami akan memilih champignon segar, dan cara menangani champignon beku - baca di bawah. Jadi, potong jamur segar menjadi irisan tipis dan campur dengan sayuran di slow cooker.
Pada catatan: Jika Anda memutuskan untuk menambahkan jamur beku ke dalam resep, jamur tersebut harus digoreng terlebih dahulu setelah ayam. Goreng sampai cairannya benar-benar menguap, jika tidak, alih-alih jamur di piring, Anda akan merasakan sesuatu yang hambar dan berlendir.
Langkah 3
Saat jamur dan sayuran sudah sedikit digoreng (jika sayuran menempel di mangkuk, Anda bisa menambahkan beberapa tetes minyak sayur), tambahkan bahan nabati terakhir - kacang hijau.
Campur sayuran dengan jamur hingga rata, tambahkan garam dan bumbu secukupnya (ini juga termasuk siung bawang putih yang sudah dikupas dan dicincang), isi semuanya dengan air panas hingga menutupi isi mangkuk sekitar 1 sentimeter.
Membawa paha ayam kembali ke tanah air. Kami tidak menambahkan nasi karena kami akan mengukusnya. Kami membilas beras berbiji panjang di bawah air sampai menjadi transparan (Anda dapat melakukan seperti yang disarankan orang Cina dan membilasnya 7 kali, tetapi pengalaman kuliner menunjukkan bahwa biasanya berakhir pada keempat kalinya).
Tempatkan dalam keranjang kukusan khusus, tambahkan garam, dan letakkan di atas ayam dan sayuran.
Tutup mangkuk multicooker, pilih mode “Rebusan”, waktu memasak 50 menit. Tanya - bagaimana dengan nasi, di mana pilihan fungsi “Steam”, bagaimana cara memasaknya?
Inilah seluruh rahasianya. Nasinya akan terasa enak dan akan dikukus dan direbus.
Setelah waktu memasak habis, hati-hati agar tidak gosong, keluarkan wadah berisi nasi dan paha ayam yang direbus dengan sayuran dalam slow cooker.
Saat disajikan, hiasi dengan parutan tipis keju. Itu saja. Seperti yang Anda lihat, resep ini mudah dibuat!
Tonton versi lain dari hidangan ini dalam video di bawah ini:
Paha ayam dalam slow cooker adalah makanan lezat yang menggugah selera dan berair, serta biaya tenaga kerja yang minimal. Bisa diolah dalam bentuk murni, dengan tambahan berbagai saus, atau langsung dengan tambahan lauk berupa sereal atau sayuran. Jika Anda membutuhkan makanan diet sebanyak mungkin, pahanya bisa dikukus.
Bagaimana cara memasak paha ayam dalam slow cooker?
Hidangan paha ayam dalam slow cooker memukau dengan rasanya yang luar biasa dan kemudahan persiapannya.
- Paha ayam dalam slow cooker akan lebih enak dan aromatik jika sudah direndam sebelumnya.
- Anda bisa memasak paha dalam slow cooker menggunakan program “Baking” atau “Stewing”.
- Jika Anda ingin mengurangi kandungan kalori pada masakan, Anda bisa membuang kulit bagian pahanya terlebih dahulu.
- Untuk menghemat waktu, paha bisa langsung dimasak dengan lauk sayur atau sereal.
Bahkan ibu rumah tangga tersibuk pun bisa merebus paha ayam dalam slow cooker. Dagingnya akan terasa sangat lezat jika direndam terlebih dahulu dalam campuran kecap, madu, minyak, jahe, dan bawang putih kering. Sebaiknya paha direndam dalam air dingin selama 2 jam, namun jika waktu memungkinkan, Anda bisa membiarkannya semalaman, karena akan lebih enak.
Bahan-bahan:
- paha ayam – 1 kg;
- jahe segar – 50 g;
- kecap – 2 sdm. sendok;
- madu - 1 sdm. sendok;
- minyak – 1 sdm. sendok;
- bawang putih kering – 1 sendok teh.
Persiapan
- Jahe diparut di parutan halus, lalu jusnya diperas dari massa yang dihasilkan.
- Tambahkan kecap, madu, minyak dan bawang putih kering.
- Uleni hingga rata, lumuri paha dengan hasil marinade dan diamkan selama 2 jam.
- Tempatkan daging yang sudah direndam dalam mangkuk dan gunakan mode “Rebus” untuk memasak paha ayam dalam slow cooker selama 90 menit.
Paha ayam dalam foil dalam slow cooker ternyata sangat enak dan berair karena semua jus yang dikeluarkan tetap berada di dalam foil dan tidak bocor. Anda bisa mengisi paha dengan bawang putih atau memasukkannya ke dalam alat press dan menggosok daging dengan ampas yang dihasilkan. Hidangan ini bisa disajikan dengan lauk apa saja; akan lezat dengan bubur dan sayuran.
Bahan-bahan:
- paha ayam – 400 g;
- bawang putih – 1 kepala;
- krim asam 20% lemak – 120 g;
- garam, rempah-rempah.
Persiapan
- Potongan dibuat di paha ayam yang sudah dicuci dan bawang putih yang dipotong menjadi piring dimasukkan ke dalamnya.
- Krim asam dicampur dengan bumbu dan campuran yang dihasilkan dilapisi dengan daging.
- Bungkus setiap paha dalam amplop foil, letakkan di dasar mangkuk dan, dengan menggunakan mode “Panggang”, masak paha ayam dalam foil dalam slow cooker selama 1,5 jam.
Paha ayam dalam krim asam dalam slow cooker dapat disiapkan dengan berbagai cara. Anda dapat memasukkan semua bahan ke dalam mangkuk perangkat dan merebusnya selama sekitar satu jam, tetapi akan lebih enak jika Anda menggoreng daging terlebih dahulu hingga berwarna cokelat keemasan, lalu menambahkan krim asam dan merebusnya selama sekitar setengah jam. Selain bumbu yang disebutkan dalam resep, Anda dapat menggunakan bumbu lain dengan aman.
Bahan-bahan:
- paha ayam – 4 buah;
- krim asam – 100 gram;
- garam lada;
- minyak – 1 sdm. sendok;
- bawang besar – 1 buah;
- air – 100ml.
Persiapan
- Tuang minyak ke dalam wadah alat dan letakkan pahanya yang diolesi garam dan merica.
- Goreng dalam mode "Memanggang" selama 20 menit.
- Tambahkan bawang bombay yang dipotong menjadi setengah cincin, aduk dan masak lagi selama 5 menit.
- Tambahkan krim asam, air, tambahkan lebih banyak garam secukupnya dan gunakan mode "Rebusan" untuk memasak paha ayam dalam saus krim asam dalam slow cooker selama setengah jam.
Dalam slow cooker - hidangan yang menyenangkan untuk disiapkan. Yang diperlukan hanyalah memasukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan mengatur program yang diinginkan. Kemudian perangkat akan melakukan semuanya sendiri. Sekitar 15 menit sebelum dimasak, semua bahan bisa tercampur rata, tetapi langkah ini opsional.
Bahan-bahan:
- paha ayam – 600 g;
- kentang – 600 gram;
- bawang putih – 3 siung;
- minyak – 2 sdm. sendok;
- bubuk bawang putih – ½ sendok teh;
- paprika – 1 sendok teh;
- garam, merica - secukupnya.
Persiapan
- Memasak paha ayam dalam slow cooker dimulai dengan menggosoknya dengan garam, merica, dan bumbu.
- Kentang dipotong-potong dan diasinkan.
- Tuang minyak ke dalam mangkuk perangkat, letakkan bagian paha menghadap ke bawah, letakkan irisan bawang putih dan kentang di atasnya dan masak dalam mode "Memanggang" selama 1 jam.
Dalam slow cooker - kelezatan yang sangat mirip dengan pilaf. Jika Anda memasak semuanya persis sesuai resep, nasinya akan menjadi rapuh, dan pilafnya sendiri akan sangat menggugah selera. Lebih baik segera tuangkan air panas ke dalam mangkuk. Setelah sinyal berbunyi, bawang putih dikeluarkan dari pilaf; aromanya sudah hilang dan tidak diperlukan lagi.
Bahan-bahan:
- paha ayam – 4 buah;
- wortel – 3 buah;
- nasi – 2,5 multi-cangkir;
- bawang – 3 buah;
- minyak – 3 sdm. sendok;
- bawang putih – 5 siung;
- garam, merica - secukupnya;
- pasta tomat – 1 sdm. sendok;
- rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
- Cincang halus bawang bombay dan potong wortel menjadi potongan-potongan.
- Tuang minyak ke dalam mangkuk, tambahkan bawang bombay, wortel, dan paha.
- Masak dalam mode "Menggoreng" selama sekitar 20 menit.
- Tambahkan beras yang sudah dicuci, bumbu halus, tuangkan 5 gelas air dan masak dalam mode “Pilaf”.
- Sekitar 10 menit sebelum program berakhir, buka tutup alat dan masukkan siung bawang putih yang sudah dikupas ke dalam pilaf, tutup kembali dan masak hingga ada sinyal.
Paha ayam dalam slow cooker dengan soba adalah solusi terbaik untuk makan siang atau makan malam. Jika ingin dagingnya sedikit kecoklatan, lebih baik kumpulkan sayuran yang ditumis, letakkan paha di dasar mangkuk, lalu letakkan sayuran di atasnya dan tutupi semuanya dengan soba. Jika diinginkan, semua komponen bisa dicampur 15 menit sebelum dimasak.
Bahan-bahan:
- paha ayam – 800 g;
- air panas – 4,5 multi-gelas;
- soba – 3 multi-cangkir;
- bawang bombay – 2 buah;
- wortel – 1 buah;
- hop-suneli - ½ sendok teh;
- mentega – 30 gram.
Persiapan
- Bawang dicincang halus, dan wortel diparut di parutan kasar.
- Tuang minyak ke dalam mangkuk dan tumis sayuran selama 10 menit dalam mode “Memanggang”.
- Tata bagian pahanya, yang sebelumnya dilumuri garam dan bumbu.
- Tuang sereal yang sudah disiapkan, tuangkan air, tambahkan minyak dan masak dalam mode "Pilaf" sampai ada sinyal.
Anda bisa menggorengnya terlebih dahulu dalam slow cooker, kemudian akan terbentuk kerak coklat keemasan yang diinginkan. Jika tidak ada waktu, maka semua komponen dimasukkan ke dalam mangkuk dan dimasak dalam mode “Rebusan” selama 1 jam 30 menit. Saat ini Anda dapat melakukan hal lain sendiri. Lebih baik menyajikan hidangan panas.
Bahan-bahan:
- paha ayam – 10 buah;
- bawang bombay, wortel - 1 buah;
- paprika – 2 buah;
- terong – 2 buah;
- kentang – 4 buah;
- tomat – 2 buah;
- garam, rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
- Ayam dilumuri garam dan rempah-rempah dan ditempatkan dalam satu lapisan di mangkuk perangkat.
- Dalam mode “Menggoreng”, masak satu sisi hingga berwarna cokelat keemasan, lalu balikkan, tambahkan bawang bombay cincang seperempat cincin, wortel cincang, paprika manis, kentang potong dadu dengan terong.
- Tomat dihaluskan dan massa yang dihasilkan dituangkan ke dalam mangkuk.
- Taburi sayuran dengan garam dan rempah-rempah, aduk dan gunakan mode “Rebusan” untuk memasak paha ayam yang lezat dalam slow cooker dengan sayuran selama 1 jam.
Fillet dada atau daging ayam berwarna putih terkadang menjadi terlalu kering. Jika ingin dagingnya juicy dan gurih, Anda bisa memotong fillet dari bagian pahanya, merendamnya dalam campuran kecap, madu dan mustard dengan bumbu, lalu memasaknya dalam mode “Baking”. Jika bumbunya tidak cukup dan ada ketakutan daging akan gosong, maka setelah 20 menit menggoreng, lebih baik alihkan perangkat ke mode “Rebus” dan masak lagi selama 20 menit.
Bahan-bahan:
- paha ayam – 5 buah;
- kecap – 5 sdm. sendok;
- madu - 3 sdm. sendok;
- mustard – 1 sendok teh;
- bawang putih – 3 siung;
- kunyit – ½ sendok teh;
- minyak – 2 sdm. sendok;
- garam.
Persiapan
- Kulit paha dipotong dan tulangnya dibuang.
- Campur madu dengan kecap, mustard, bawang putih dan kunyit.
- Saus yang dihasilkan dituangkan ke atas daging dan direndam selama setengah jam.
- Tuang minyak ke dalam mangkuk, masukkan daging dan, dalam mode “Memanggang”, masak fillet paha ayam dalam slow cooker selama 40 menit.
Paha ayam dengan jamur dalam slow cooker
Dalam slow cooker, direbus dengan saus krim asam, ini adalah kelezatan yang mudah disiapkan, sangat memuaskan, dan berair. Anda bisa menggunakan seluruh paha atau memotong daging dari tulangnya dan menggunakan itu saja. Hidangan ini dapat disajikan dengan berbagai lauk pauk - akan sangat lezat dengan soba, kentang rebus, atau salad sayuran.
Bahan-bahan:
- paha ayam – 1 kg;
- champignon – 500 gram;
- krim asam 20% lemak – 200 g;
- garam.
Persiapan
- Paha yang sudah dicuci dan dikeringkan dipotong menjadi 3-4 bagian dan dagingnya dimasukkan ke dalam mangkuk yang sudah diolesi minyak.
- Tambahkan irisan jamur, garam, tuangkan krim asam, aduk dan masak dalam mode "Memanggang" selama setengah jam. Setelah ini, alihkan perangkat ke mode “Rebusan” dan masak paha ayam dalam slow cooker selama setengah jam lagi.
Resep memasak paha ayam dalam slow cooker sederhana dan mudah. Jika Anda tidak punya waktu untuk merebus daging kental di atas kompor, pilihan memasak ini sangat berguna. Agar daging yang dibumbui dapat membeku dengan baik, Anda harus menambahkan ceker ayam, karena mengandung banyak zat pembentuk gel, yang menyebabkan hidangan membeku.
Bahan-bahan:
- bawang putih – 8 siung;
- bawang – 1 buah;
- daun salam – 2 buah;
- paha ayam – 8 buah;
- cakar ayam – 500 g.
Persiapan
- Sisa kulit cakar ayam dikeluarkan dan cakarnya dipotong.
- Tempatkan kaki dan paha yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk, tuangkan air, garam, dan tambahkan daun salam.
- Dalam mode “Rebusan”, masak selama 3 jam, tambahkan bawang bombay, siung bawang putih dan masak selama satu jam lagi.
- Setelah isyarat, daging diangkat, dipisahkan dari tulangnya dan ditata di piring, kaldu disaring melalui kain kasa, isi piring dituangkan di atasnya dan dimasukkan ke dalam dingin sampai benar-benar padat.
Paha ayam kukus dalam slow cooker - resep
Paha ayam kukus dalam slow cooker adalah hidangan diet dan sangat mudah disiapkan. Resep ini hanya menggunakan garam dan merica. Jika diet melarang penggunaan bumbu apa pun, maka yang tersisa hanyalah garam. Jika tidak ada larangan, Anda bisa mengasinkan daging dengan aman terlebih dahulu dengan bumbu favorit Anda.
Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan
Resep memasak nasi dengan ayam dalam slow cooker sama sekali tidak berpura-pura memiliki nama besar “”. Tentu saja mereka yang pernah makan pilaf asli, terlebih lagi mereka yang tahu cara memasaknya, akan mengatakan bahwa ini bukan pilaf. Dan mereka akan benar. Nasi dengan ayam dalam slow cooker adalah hidangan standar yang benar-benar biasa. Dan mengapa tidak memasak nasi dengan daging dalam slow cooker ketika Anda tidak punya banyak waktu. Tujuan dari multicooker adalah untuk membebaskan Anda dari beberapa pekerjaan dapur; Anda juga bisa memasak di multicooker. Dan, yang sangat penting, hidangan ini disiapkan tanpa setetes lemak atau minyak pun, sehingga dapat disebut sebagai makanan diet. Dan ini sudah menjadi sesuatu! Saat ini semua orang terobsesi dengan makanan diet! Jadi, Anda hanya perlu meluangkan waktu 25-30 menit (tergantung keahlian Anda), sisanya serahkan ke multicooker. Saya memasak nasi dengan ayam di multicooker KAMBROOK dengan mode “Nasi” selama 60 menit (tidak termasuk 30 menit yang Anda habiskan untuk menyiapkan bahan).
Bahan-bahan:
- paha ayam (dengan stik drum) – 2 pcs;
- sayap ayam - 2 buah;
- nasi bulir panjang – 2 cangkir;
- bawang bombay ukuran sedang – 1 buah;
- wortel besar – 1 buah;
- daun salam – 1 buah;
- garam – 1 sendok teh (asalkan selain garam menggunakan bumbu yang sudah jadi, yang juga asin, jika tidak, tambahkan garam lagi);
- bumbu universal Knorr - 1 sdm;
- bumbu apa saja untuk ayam – 0,5 sdt;
- air - sekitar 4 gelas.
Resep dengan foto langkah demi langkah:
Kupas dan potong bawang bombay menjadi kubus kecil. 
Kupas dan parut wortel di parutan kasar. 
Pisahkan stik drum dari paha ayam untuk membuat potongan ayam dengan ukuran yang kurang lebih sama. Totalnya akan ada 6 buah: dua paha, dua stik drum, dan dua sayap. 
Masukkan potongan ayam ke dalam mangkuk multicooker. Harap dicatat bahwa saya tidak menambahkan minyak atau bahkan mengolesi mangkuk, karena saya memiliki lapisan anti lengket berkualitas tinggi. 
Jangan ragu untuk menaburkan bawang bombay cincang di atas ayam. 
Tempatkan wortel parut di atas bawang. 
Bilas beras dengan beberapa air hingga air yang ditiriskan menjadi jernih. Tempatkan nasi di atas wortel dalam mangkuk multicooker. 
Ratakan permukaan nasi dan tambahkan garam. 
Taburi semuanya dengan bumbu Knorr. Saya memperkirakan pertanyaan Anda tentang kegunaan bumbu tersebut. Iya saya setuju, bumbu seperti itu kurang menyehatkan, tapi enak, itu masalahnya. Jika Anda sangat ketat dalam diet dan tidak melakukan kesalahan, bumbu ini bukan untuk Anda. Lewati saja langkah ini. Hidangan ini tidak akan mengubah rasanya secara radikal, meskipun kemungkinan besar akan kehilangan kekayaan rasanya. Pilihan ada padamu. 
Tambahkan lagi bumbu ayam favorit Anda. 
Tuangkan air dengan hati-hati. 
Airnya harus sedikit menutupi nasi. 
Itu saja, partisipasi Anda berakhir di sini. Umur panjang waktu luang yang dapat Anda gunakan untuk keuntungan Anda sendiri!
Tutup dan kunci penutup multicooker, pilih mode “Nasi”, atur waktu memasak menjadi 60 menit, tekan tombol “Start” dan berjalan-jalan (saya pribadi melakukan hal itu, pergi ke ahli kecantikan untuk menjalani prosedur, untung ada salon kecantikan di rumah tetangga). Saya pulang dan makan malam sudah siap! Hore! Keunggulan multicooker adalah setelah memasak selesai, ia beralih ke mode pemanasan. Pertama, tidak ada yang gosong, dan kedua, Anda pulang ke rumah dan tidak hanya menyiapkan makan malam, tapi juga panas. Yang tersisa hanyalah membuka tutupnya. 
Aduk isi panci dan letakkan di piring. 
Suamiku, dimana kamu? Saat Anda bekerja, saya, dengan keringat di kening, sedang menyiapkan makan malam panas yang lezat untuk Anda!
Dan Anda bisa membuat teh yang enak untuk teh
Sekilas mungkin nasi dengan ayam dalam slow cooker adalah pilaf biasa, namun nyatanya, meski kedua masakan ini mirip satu sama lain, namun sangat berbeda dalam rasa dan cara pembuatannya. Pastikan ini dengan menyiapkan resep kami.
Nasi adalah salah satu lauk ayam yang paling populer. Pertama, karena menyerap sempurna kaldu ayam dan menonjolkan cita rasa yang kaya, dan kedua, karena kita terbiasa dengan kombinasi ayam dan nasi, misalnya pada pilaf ayam. Namun, ayam juga cocok dengan lauk lainnya, dan dalam slow cooker Anda bisa dengan mudah memasak soba dengan ayam, atau kentang dengan ayam. Namun nasi dulu dan tetap menjadi favorit, masak saja ayam dengan nasi sesuai resep kami untuk memastikannya.
Memasak ayam dalam slow cooker
Bahan-bahan:
- Ayam (paha) – 1 kg.
- Beras – 300 gram
- Air – 2 sdm.
- Sayuran (beku) – 200 g
- Garam, rempah-rempah - secukupnya
Bilas paha ayam sampai bersih dengan air mengalir, buang kulit dan lapisan tipisnya, lalu keringkan dengan handuk kertas. Tempatkan paha ayam dalam mangkuk terpisah, garam, merica dan tambahkan bumbu secukupnya, diamkan selama 15 menit. Atur multicooker ke mode “menggoreng”, tuangkan dua sendok makan minyak bunga matahari dan taruh paha ayam. Goreng paha selama setengah jam, lalu keluarkan ayam dari mangkuk multicooker dan masukkan ke dalam mangkuk terpisah. Masukkan campuran sayuran beku, nasi ke dalam mangkuk multicooker dan tambahkan dua gelas air, atur multicooker ke mode “pilaf” dan biarkan nasi matang selama 20 menit. Kemudian tambahkan ayam ke dalam mangkuk multicooker dan masak nasi dan ayam selama 10 menit. Sajikan ayam yang sudah jadi dengan nasi panas, dengan krim asam atau saus tomat.
Selamat makan!
Nasi dianggap sebagai salah satu lauk terbaik untuk ayam. Perpaduan ini sangat serasi; ayam dan nasi saling melengkapi dengan sempurna baik rasa maupun komposisinya. Dan jika Anda memasaknya bersama-sama, nasinya akan jenuh dengan sari ayam dan lemak sehingga menjadi sangat aromatik dan empuk. Ayam dengan nasi dalam slow cooker- hidangan “dua dalam satu” yang lezat dan sehat, menggabungkan hidangan utama dan lauk.
Banyak nuansa rasa yang berbeda dapat ditambahkan ke hidangan ini dengan bantuan bumbu dan bumbu yang kita oleskan pada ayam dan kemudian diserap oleh nasi saat dimasak. Ada banyak bumbu berbeda yang cocok dengan ayam; Anda bisa mencobanya sendiri-sendiri atau dikombinasikan. Anda juga bisa membeli bumbu khusus untuk ayam yang banyak dijual di toko-toko. Jangan takut untuk bereksperimen, tentu saja fokuslah pada selera Anda sendiri.
Nasi dengan ayam dalam slow cooker Jika diolah menurut resep ini, hasilnya lembut dan empuk. Cobalah, Anda tidak akan menyesal! Dan tolong beri tahu kami di komentar bagaimana hasilnya bagi Anda!
Resep ayam dan nasi dalam slow cooker.
Apa yang Anda butuhkan untuk memasak nasi dengan ayam dalam slow cooker:
- ayam utuh atau sebagian, saya punya 2 kaki ayam
- 1-2 multi cangkir nasi
- 2-4 multi gelas air
- garam, rempah-rempah (lada hitam, bawang putih giling, kunyit, dll.)
- moster
- minyak sayur
Cara memasak nasi dengan ayam dalam slow cooker:
Cuci ayam atau kaki ayam, lumuri dengan garam, mustard dan bumbu halus.
Masukkan kaki ayam ke dalam slow cooker yang sudah dituang minyak sayur sebelumnya.
Goreng di satu sisi selama 15-20 menit dalam mode “memanggang”.
Balikkan ayam. Tambahkan nasi, tambahkan sedikit garam dan bumbu, lalu tuangkan air.
Masak dalam mode "pilaf" sampai ada sinyal. Hidangan akan matang sekitar satu jam, tergantung jumlah cairan yang dikeluarkan. Kadang saya tidak menunggu sinyal dan mematikannya lebih awal, apalagi yang butirannya bulat, lebih cepat matangnya.
Nasi dengan ayam dalam slow cooker siap!
Anda bisa memanjakan diri Anda dengan makan siang yang lezat. Selamat makan!
Jika Anda ingin menyiapkan hidangan yang lebih sedikit kalori, gunakan dada atau fillet sebagai pengganti kaki ayam.