Pekara. Recepti za pravljenje pita, kolačića, muffina, kolača

Recepti za čaj: brzo i ukusno na brzinu.

Trebate nešto brzo pripremiti za čaj? Lako! Evo najzanimljivijih recepata za pečenje i slastice koje ne oduzimaju puno vremena, a ispadnu vrlo ukusne i slatke.

Brzi recepti za čaj - opći principi pripreme

Postoji ogroman broj gotovih slastica koje se pripremaju bez pečenja. To su uglavnom kolači, peciva od keksa, skute i voća. Okus takvih jela izravno će ovisiti o korištenim sastojcima i njihovoj kvaliteti nije teško pogoditi. Sastavljene slastice obično se pripremaju 10-20 minuta, no ponekad im treba malo više vremena da se upiju.

Brzi recepti s pečenjem traju nešto duže, obično 30-60 minuta, ali sve ovisi o odabranom jelu. Postoje cupcake opcije koje možete ispeći za 5 minuta, a brze pite od lisnatog tijesta možete napraviti za 30 minuta. Za razliku od gotovih slastica, teško je unaprijed pogoditi okus peciva, jer se koriste sirovine: brašno, jaja, maslac. Vrlo je važno pridržavati se omjera recepta.

Recepti za čaj: brzo i ukusno pripremite pitu

Vrlo uspješan recept za čaj, za brzu i ukusnu pripremu pite trebat će vam pakiranje lisnatog tijesta oko 500 grama. Cijeli proces trajat će nešto više od pola sata.

Sastojci

Pakiranje tijesta;

300 grama džema;

1 jabuka;

1 žličica cimet (po izboru);

Način kuhanja

1. Stavite tijesto na stol, brzo ga razvaljajte i izrežite trake po rubovima, potrebno je po 2 komada sa svake strane. U isto vrijeme uključite pećnicu i pustite da se zagrije na 220 stupnjeva.

2. Dio tijesta stavite na lim za pečenje, namažite pekmezom i pospite cimetom.

3. Jabuku brzo ogulite, narežite na vrlo tanke ploške i pospite preko pekmeza.

4. Od prethodno izrezanih traka rasporedite mrežicu. Može se postaviti koso. Zalijepite rubove za donji dio tijesta.

5. Premažite trakice razmućenim jajetom.

6. Ispeći pitu do kraja. Budući da je temperatura visoka, proces će trajati samo 15-20 minuta.

Recepti za čaj: brzo i ukusno pripremite kolačiće

Ako nemate maslaca, ove kolačiće možete skuhati s biljnim margarinom. Okus se neće puno razlikovati. Med je neizostavan sastojak jer će pečenje učiniti mekim, aromatičnim i vrlo brzo kuhanim.

Sastojci

100 g maslaca;

3,5 žlice. brašno;

180 g šećera;

0,5 žličice soda;

Žlica meda.

Način kuhanja

1. Razbijte dva velika jaja u zdjelu. Dodajte med i granulirani šećer. Ako su jaja mala, uzmite tri komada. Ako je med kandiran, brzo ga otopite; samo ga zagrijte nekoliko sekundi u mikrovalnoj pećnici.

2. Odmah dodajte sodu bikarbonu i trljajte žlicom dok ne postane glatko. Nema potrebe gasiti sodu, med će to savršeno učiniti.

3. Dodajte omekšali maslac ili margarin, dodajte tri šalice brašna i zamijesite tijesto.

4. Stavite na stol, pospite brašnom odozgo i brzo razvaljajte komad na 0,5 cm debljine.

5. Čašom ili posebnim izrezivačima izrežite kolačiće. Možete uštedjeti vrijeme i jednostavno rezati na kvadrate pomoću običnog ili valjkastog noža.

6. Prebaciti u obložen pleh i peći na 200 stepeni. Kolačići s medom pripremaju se vrlo brzo, proces neće trajati više od 8-10 minuta.

Recepti za čaj: brzo i ukusno pripremite kolač od krumpira

Ovo je možda jedan od najjednostavnijih recepata za kolače kojih se možete sjetiti. Idealan recept za čaj, ispadne brzo i ukusno, svima se sviđa, unutra možete staviti bilo koje punjenje: orahe, marshmallows, bombone.

Sastojci

300 grama kolačića;

200 grama kondenziranog mlijeka;

150 grama maslaca;

3-4 žlice orašastih plodova (po želji);

2-3 kašike kakaa.

Način kuhanja

1. Ako kolač pripremate pomoću multipraktika, proces vam neće trajati više od pet minuta. Samljeti kolačiće. Možete dodati orahe. Ako nemate kombajn, jednostavno ga umijesite rukama ili nekoliko puta razvaljajte običnom oklagijom. Ulijte u posudu.

2. Dodajte omekšali maslac i kakao prah. Temeljito samljeti.

3. Najvažniji trenutak je dodavanje kondenziranog mlijeka. Nema potrebe izliti sve mlijeko odjednom, jer masa može ispasti rjeđa nego što je potrebno. Sipajte pola, promiješajte i dodajte još. Trebali biste dobiti neku vrstu tijesta.

4. Napravite pogačice od krumpira. Unutra možete staviti neko slatko iznenađenje, na primjer, slatkiš.

5. Stavite u zamrzivač na 5-7 minuta. Maslac će se ohladiti i kolač vam neće prljati ruke. Po želji krumpir uvaljajte u mljevene kekse, krušne mrvice ili orahe.

Recepti za čaj: brzo i ukusno pripremite cupcake

Postoji mnogo sličnih recepata za čaj; možete brzo i ukusno napraviti prekrasne kolačiće. Ali ukusni su samo svježi, pa ih ne morate puno praviti. Evo jednostavne opcije s kakaom u prahu, za pečenje vam je potrebna mikrovalna.

Sastojci

po 3 žlice mlijeka i maslaca;

po 4 žlice brašna i šećera;

Žlica kakaa;

1 žličica rasparač;

Način kuhanja

1. Protresite jaje sa šećerom i mlijekom, ulijte biljno ulje.

2. Poželjno je posebno pomiješati brašno sa ostalim sastojcima, pa sjediniti sa ukupnom masom. Po želji dodajte oprane grožđice, orahe, nasjeckanu marmeladu ili sitno kandirano voće.

3. Umješeno tijesto izliti u silikonski kalup ili u nekoliko kalupa za muffine. Često se pripremaju u šalicama, no muffini se ne vade uvijek iz njih. Zdjelu ili tanjur odgovarajuće veličine možete jednostavno namastiti.

4. Stavite u mikrovalnu. Pecite na najvećoj snazi ​​pet minuta.

5. Nakon signala ostavite tortu par minuta pa pažljivo izvadite. Ukrasite prahom ili premažite pekmezom, možete preliti glazurom ili samo vrhnjem i šećerom.

Recepti za čaj: brzo i ukusno pripremite šarlotu

Šarlota je vrlo jednostavna pita koja ima puno prednosti: brzo se kuha, ispadne ukusna, ima malo sastojaka, možete sami mijenjati.

Sastojci

Četiri jaja;

Čaša šećera;

Čaša s hrpom brašna;

400 g jabuka ili drugog voća;

0,5 vrećica ripera.

Način kuhanja

1. Pećnicu uključiti na 180, neka se pećnica ugrije.

2. Jaja stavite u posudu, dodajte pijesak prema receptu. Tucite nekoliko minuta, masa bi trebala posvijetliti i "narasti" u volumenu. To obično traje 6-7 minuta pri najvećoj snazi.

3. Dodati brašno sa praškom za pecivo, promiješati.

4. Jabuke ili drugo voće narežite na 4 dijela. Možete koristiti bobice. Samo ih operite i osušite. Ulijte u tijesto, promiješajte.

5. Sve izliti u kalup. Ako nije izrađen od silikona, onda je bolje prekriti dno komadom pergamenta.

6. Pecite do kraja. Tanka šarlota priprema se za 15 minuta. Ako je oblik manji od 22 cm u promjeru, vrijeme može potrajati malo duže.

Recepti za čaj: brzo i ukusno pripremite kolač od skute

Varijanta ukusne torte od svježeg sira. Umjesto kolača koristit će se kolačići tipa “Yubileinoe”. Preporučljivo je odabrati kvadratni ili pravokutni oblik, tada neće biti praznina.

Sastojci

24 kolačića;

400 g svježeg sira;

150 g kiselog vrhnja;

4 banane;

60 g šećera;

50 g čokolade;

200 ml mlijeka.

Način kuhanja

1. Istucite svježi sir s kiselim vrhnjem, dodajte kristalni šećer. Za poboljšanje arome možete dodati vanilin šećer.

2. Banane narežite na tanke ploške.

3. Samo ulijte mlijeko u posudu.

4. Kolačiće namočiti u mlijeko i prebaciti na tanjur. Ne morate ga dugo držati kako se ne bi ukiselilo prije vremena. Navlažite drugi kolačić, ponovite. Položite prvi sloj od osam komada.

5. Prekrijte slojem kreme od skute.

6. Stavite sloj nasjeckanih komadića banane.

7. Opet stavite namočene kekse, svježi sir i banane. Završite kolačićima s kremom od skute, ne stavljajte banane na vrh.

8. Kolač prekrijte naribanom čokoladom i ostavite da se upije petnaestak minuta.

Recepti za čaj: brzo i ukusno pripremite medenu pitu

Med se ne može zamijeniti drugim sastojcima, on je obavezna komponenta. To utječe ne samo na okus, već i na kvalitetu tijesta. Pita ispadne jako mekana, proljetna, prekrasno miriše, a istovremeno se lako i brzo priprema.

Sastojci

Dva jaja;

150 grama brašna;

0,5 šalice orašastih plodova;

100 grama šećera;

80 grama meda;

1 žličica soda;

100 grama kefira.

Način kuhanja

1. Med ovdje nije potrebno topiti, koristi se mikser prilikom gnječenja. Pjenasto umutiti jaja i šećer u prahu, dodati med i sodu. Ponovno istucite. Preporučljivo je koristiti veliku zdjelu jer će doći do reakcije.

2. Dodajte kefir. Sada nemojte tući, samo miješajte.

3. Dodajte brašno. Bolje ga je prosijati, možete ga odmah dodati ukupnoj masi.

4. Dodajte sjeckane, ali ne mljevene orahe.

5. Tijesto premijesiti, prebaciti u manji kalup oko 20-22 centimetra.

6. Mjesto za pečenje. U pećnici se medena pita s orasima peče 35 minuta na 180 stupnjeva. Možete peći u multicooker-u; to će trajati cijeli ciklus odgovarajućeg programa.

Mnogi recepti zahtijevaju omekšali, ali ne i otopljeni maslac. Samo će trebati dosta vremena da se zagrije. Rješenje je korištenje mikrovalne pećnice, ali samo s programom za odmrzavanje hrane.

Da pažljivo naribate čokoladu i ne zaprljate sve oko sebe, pločicu morate neko vrijeme držati u zamrzivaču. Također je nepoželjno čuvati gotov čips na toplom mjestu.

Keksi se dobro zamrzavaju. Možete ispeći nekoliko komada, ohladiti, zamotati u prozirnu foliju i odložiti do pravog vremena. Uvijek ćete pri ruci imati domaću podlogu za kolače ili čajne kolače.

Ako se u tijesto dodaju orašasti plodovi, oni se mogu prethodno popržiti, aroma će pečenja biti izraženija. Ako trebate orašaste plodove za posipanje pite ili kolačića, onda ih ne morate prvo pržiti, inače će jednostavno izgorjeti tijekom glavnog pečenja.

Pečenje je vrlo važan i omiljen dio našeg kućnog jelovnika. Slatke pite i lepinje, pite s mesom, ribom i povrćem, kolačići i kolači. Sve je ukusno.

Pečenje može biti i slatki desert koji će nas oduševiti nakon ukusnog ručka i ukras za blagdanski stol. Može biti i glavno jelo ako je napravljeno od hranjivih i zdravih namirnica.

Kako pravilno pripremiti tijesto, koliko dugo peći, koje sastojke koristiti - sve su to tajne koje se kriju u umjetnosti ukusnog pečenja.

Naše bake i majke nam ih prenose s koljena na koljeno, a mi nastavljamo taj lanac dijeleći s vama naše recepte. Uostalom, toliko je važno očuvati tradiciju generacija čak iu takvoj stvari kao što je domaća kuhinja.

Pita sa svježim sirom i jabukama jedno je od najukusnijih i najpopularnijih slatkih peciva. Ovo se jelo pojavilo davno, a sada se ne zna točno tko je i kada izmislio prvi […]

Tko ne voli ukusne pite s maslacem pečene u pećnici? Ispostavilo se da su zdravije nego pržene u tavi ili na ulju, a vrlo su jednostavne za pripremu. Postoji mnogo mogućnosti punjenja: voće, bobice, [...]

Prisjetite se neopisivog mirisa raskošnih, svježih prhkih kolačića koji se doslovno tope u ustima. Nevjerojatno ukusna mrvičasta peciva s jednostavnom tehnologijom kuhanja. Danas je postao dostupan apsolutno svima, ali bilo je vremena kada [...]

Tko od djetinjstva nije bio upoznat s mirisom ukusnih slatkih peciva, koja su se često pekla za čaj vikendom? Lagani, prozračni, neobično nježni i stvarno vrlo ukusni - pokušajte ih skuhati, i […]

Samsa - toliko je toga u ovoj riječi. Tradicionalno orijentalno jelo odavno je postalo popularno u cijelom svijetu. U početku je nastala u Aziji, ali zahvaljujući razvoju trgovine i tržišnih odnosa, samsa je postala poznata […]

Pred nama je veliki svijetli praznik Uskrsa. A danas mnoge domaćice počinju proučavati recepte kako bi same pripremile poslastice za stol. Uključujući kako kuhati uskršnji kolač u sporom kuhalu. […]

Malo je vjerojatno da će itko moći točno odgovoriti na pitanje kada se pojavila torta od palačinki. Jedno je sigurno: prvo su bile palačinke, a tek onda su ih ljudi odlučili kombinirati s raznim proizvodima, stvarajući […]

Vjerojatno svatko priprema palačinke s mesom za Maslenicu, ali malo ljudi zna povijest ovog jela. Štoviše, nema jasnog odgovora na pitanje kada su i kako nastale palačinke. […]

Novogodišnji praznici su gotovi, pred nama je Maslenica, što znači da dolaze dani palačinki. Neki ljudi ovo jelo pripremaju redovito, drugi samo jednom godišnje – u tjednu palačinki. Ali oba […]

Korak 1: pripremite tijesto.

Odvojiti bjelanjke od žumanjaka.
Bjelanjke s prstohvatom soli istucite u gustu pjenu, da ne iscuri. Zatim nastaviti mutiti i postepeno dodavati šećer dok ne dobijete gustu masu, kao beze.
Posebno pomiješajte žumanjke s biljnim uljem, jogurtom, brašnom i praškom za pecivo razmućenim u soku od limuna.
Potom obje mase sjediniti i kuhačom pažljivo promiješati da se ne uništi struktura proteina
Kekse punjene kremom izdrobite na sitne komadiće i malo dodajte u tijesto. Promiješati.

Korak 2: ispecite cupcake s kolačićima.


Tepsiju obložite papirom za pečenje i ulijte u nju tijesto. Zagladite vrh i pospite nasjeckanim orasima i preostalim kolačićima.
Zagrijte pećnicu na 170-180 stupnjeva i ispeci svoj cupcake s kolačićima u njemu. Provjerite spremnost tijesta čačkalicom. Trebat će vam neko vrijeme da se ispeče 40-50 minuta, ali sve ovisi o pećnici, tako da je najbolje samo provjeriti s vremena na vrijeme.
Gotovu tortu ohladite, izvadite iz kalupa, narežite na komade i poslužite.

Korak 3: Poslužite cupcake s keksima.



Cupcake s kolačićima poslužite kao desert uz toplu kavu ili čaj ili uz toplo mlijeko. Ispada vrlo ukusan i originalan desert. Ako ste ljubitelj slatkog, sigurno će vam se svidjeti. Probaj!
Dobar tek!

Bilo koji kolačić će poslužiti, ali ako je s kremom, onda će kolač ispasti ukusniji, po mom mišljenju.

Razmišljate koji desert poslužiti uz čaj? Napravite domaće cupcakese. Vrlo su ukusni, mekani, zasitni i savršeni za obiteljsko ispijanje čaja. Predstavit ćemo vam najjednostavnije recepte za kolače u kalupima.

Silikonski kalupi su najbolja opcija za pečenje. Kolač u njima neće zagorjeti, sredina će biti dobro pečena, a nećete morati trošiti novac na papir za pečenje.

Proizvodi za recept:

  • četiri jaja;
  • brašno - 0,15 kg;
  • granulirani šećer - 0,2 kg;
  • prašak za pecivo - 10 g.

Korak po korak:

  1. Razbijte kokošja jaja u posebnu zdjelu. Smjesu mućkajte pjenjačom dok se ne pojavi bijela pjena s mjehurićima.
  2. Postepeno dodavati šećer uz nastavak mućenja. Granulirani šećer trebao bi se potpuno otopiti.
  3. U brašno sipati prašak za pecivo i sve zajedno dodati smjesi od jaja.
  4. Koristite žlicu za oblikovanje tijesta; mora biti tekuće.
  5. Možete uzeti jedan veliki silikonski kalup pa cupcake rezati nožem na komade ili uzeti nekoliko malih i ispeći prekrasne male cupcakese.
  6. Stavite tijesto u kalupe.
  7. Unaprijed uključite pećnicu i postavite temperaturu na 180 stupnjeva.
  8. Tijesto pecite u pećnici 25 minuta.
  9. Koliko je poslastica gotova možete provjeriti pomoću čačkalice - samo je zabodite u cupcake. Ako je čačkalica suha, znači da je slastica potpuno pečena.
  10. Izvaditi iz kalupa. Možete ga ukrasiti na razne načine - posuti šećerom u prahu, preliti čokoladom ili kondenziranim mlijekom.

Jednostavan recept - u šalici za 5 minuta

Ovaj recept je za one koji hitno moraju poslužiti nešto ukusno za čaj.

Popis namirnica:

  • šećer - 50 g;
  • suhi kakao - 30 g;
  • jedno jaje;
  • vanilija - 3 g;
  • brašno - 100 gr;
  • mlijeko - 70 ml;
  • pola pločice čokolade;
  • biljno ulje - 40 ml.

Način kuhanja:

  1. Ulijte brašno, šećer i kakao u veliku šalicu koja nije željezna. Pomiješajte suhe sastojke.
  2. Dodajte jaje, dodajte maslac i mlijeko.
  3. Žlicom oblikujte tijesto bez grudica.
  4. Dodati vaniliju i nasjeckanu čokoladu.
  5. Zatvorite šalicu budućim kolačićem u mikrovalnoj pećnici. Postavite tajmer na 3 minute.
  6. Izvadite gotovo jelo iz šalice. Cijeli proces kuhanja traje 5 minuta. Dobar tek!

S mlijekom

Sastojci za recept:

  • šećer - 160 g;
  • gašena soda - 8 g;
  • mlijeko - 0,2 l;
  • suncokretovo ulje - 90 ml;
  • dva jaja;
  • vanilin šećer - 8 g;
  • brašno - 350 gr.

Kako napraviti mliječni kolač:

  1. Pomiješajte dvije vrste šećera.
  2. Ulijte ih u posudu s mlijekom i u njega razbijte jaja.
  3. Ulijte sodu s prosijanim brašnom i ulijte suncokretovo ulje.
  4. Umijesite prozračno tijesto prvo mješajući žlicom, a zatim rukama.
  5. Unaprijed pripremite kalupe. Mogu biti od silikona ili običnog željeza. Premažite ih uljem iznutra.
  6. Ispunite forme tijestom.
  7. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Peciva pecite 25 minuta. Dobar tek!

Na kefiru

S kefirom tijesto postaje nježnije i pahuljastije.

Trebat će vam:

  • maslac ili margarin - 0,1 kg;
  • kefir - 220 ml;
  • šećer - 150 gr;
  • tri jaja;
  • prašak za pecivo - 24 g;
  • brašno prvog razreda - 270 g;
  • vanilin šećer - 20 gr.

Kako napraviti cupcakes na kefiru:

  1. Sirova jaja iz ljuske uspite u mješavinu običnog i vanilin šećera.
  2. Izvadite komadić maslaca iz hladnjaka, omekšajte u mikrovalnoj i prelijte preko jaja.
  3. U istu zdjelu dodajte kefir. Pomiješajte sve sastojke dok ne postanu glatki.
  4. Postupno dodavati brašno, a zatim i prašak za pecivo.
  5. Tako gnječenjem dobijemo blago tekuće, homogeno tijesto.
  6. Smjesu za kolač stavite u posudu za pečenje obloženu posebnim papirom.
  7. Zagrijte pećnicu na srednje temperature. Pečevo kuhajte 50 minuta.
  8. Nakon što čačkalicom utvrdite da su cupcakesi gotovi, ohladite ih, izvadite iz kalupa i pospite šećerom u prahu.

Domaći kolačići od čokolade

Ovaj nevjerojatno ukusan i lijep čokoladni cupcake odlično će izgledati na svakom blagdanskom stolu.

Potrebni sastojci:

  • granulirani šećer - 180 g;
  • mlijeko - 150 ml;
  • kakao - 65 g;
  • dva pileća jaja;
  • prašak za pecivo - 9 g;
  • margarin - 60 g;
  • pšenično brašno - 0,2 kg;
  • čokoladne kapljice - 100 gr.

Kako napraviti tijesto za kolače:

  1. Otopite margarin u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj.
  2. U margarin uliti mlijeko, dodati jaja.
  3. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, kakao prah i šećer, izgnječen na situ.
  4. Dodajte rasute proizvode u posudu s tekućim sastojcima. Miješati.
  5. Uzmite posebne papirnate čaše za muffine i ulijte tijesto u svaku od njih.
  6. Nemojte ga dodavati na rubove kalupa; tijesto će se još dizati u pećnici.
  7. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite 15 minuta.
  8. U tijesto možete dodati komadiće čokolade kao iznenađenje.

Nježna i pahuljasta poslastica u sporom kuhalu

Nevjerojatno ukusni muffini rade se u sporom kuhalu. U ovom receptu ćemo ispeći jedan veliki muffin. Zdjela multicookera poslužit će kao posuda za pečenje.

Trebat će vam:

  • kondenzirano mlijeko - 380 g;
  • soda - 5 g;
  • brašno - 200 gr;
  • jaje - 2 kom;
  • sol - 3 g;
  • pola limuna s korom.

Algoritam radnji:

  1. Prethodno obradite zidove zdjele biljnim uljem.
  2. U posebnoj dubokoj posudi mikserom dovedite sirova jaja u žutu masu s pjenom.
  3. Tamo ulijte kondenzirano mlijeko.
  4. Limun ogulite, koricu sameljite u koricu, a sok posebno iscijedite.
  5. U glavnu smjesu dodajte koricu i sok.
  6. Posebno pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol.
  7. Ulijte ih u buduće tijesto i izradite mikserom.
  8. Gotovo tijesto ulijte u sporo kuhalo. Postavite način rada na funkciju "Pečenje". Vrijeme - 50 minuta.
  9. Čačkalicom provjerite je li kolač gotov; ako je štapić mokar, nastavite kuhati još 10 minuta.
  10. Topli kolač narežite na komade i poslužite.

Kako ispeći kolačiće s grožđicama kod kuće?

Glavni proizvodi:

  • kokošja jaja - 3 kom .;
  • margarin - 0,2 kg;
  • grožđice - 200 gr;
  • brašno - 0,26 kg;
  • šećer - 0,2 kg;
  • vanilin šećer - 10 g;
  • prašak za pecivo - 16 gr.

Kako ispeći cupcake kod kuće:

  1. Odvojite grožđice, dodajte toplu vodu i ostavite 20 minuta.
  2. Suhe grožđice uvaljajte u brašno i ostavite tamo.
  3. Margarin omekšati i pomiješati sa obje vrste šećera.
  4. U glavnu masu razbiti jaja. Sve promiješajte.
  5. Dodati grožđice, prašak za pecivo, razmućeno brašno. Napravite tijesto.
  6. Podmažite poseban kalup suncokretovim uljem i stavite tijesto u njega.
  7. Pecite kolač na 180 stupnjeva 45 minuta.
  • mlijeko - 40 ml;
  • dva jaja;
  • limunova korica - 15 g;
  • maslac 60 g;
  • prašak za pecivo - 12 g;
  • sol - 6 gr.

    • Kako napraviti kolač u stroju za kruh:

    1. Pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo u zdjeli.
    2. U drugu zdjelu dodajte mlijeko, jaja i šećer. Smjesu dovedite u glatku s laganom pjenom.
    3. U mlijeko miješajući pjenjačom sipati brašno pomiješano sa soli i praškom za pecivo.
    4. Pospite limunovom koricom i kokosom.
    5. Dobiveno tijesto izliti u kalup.
    6. Stavite posudu u pekač kruha i pecite u programu "Kolači". Dobar tek!

    Sa tekućim punjenjem - a la fondan

    Glavni proizvodi:

    • četiri jaja;
    • jedna i pol pločica tamne čokolade;
    • brašno - 90 g;
    • maslac - 170 g;
    • šećer u prahu - 0,2 kg.

    Način kuhanja:

    1. Rastopite komad maslaca.
    2. Unaprijed uključite pećnicu da se zagrije.
    3. Jaja razbiti, dodati šećer u prahu i tu smjesu propasirati mikserom.
    4. Čokoladice otopite u vodenoj kupelji i pomiješajte s mekim maslacem.
    5. Toplu čokoladnu smjesu prelijte preko jaja.
    6. Polako dodavati brašno, lagano miješajući žlicom.
    7. Uzmite silikonske kalupe i namažite ih tekućim uljem.
    8. Kalupe pospite kakaom u prahu.
    9. Stavite čokoladno tijesto i stavite kalupe sa sadržajem u pećnicu.
    10. Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
    11. Rubovi kolača bit će pečeni, ali sredina će ostati tekuća.