Recept za salatu sa šunkom u slojevima. Lisnata salata sa šunkom i sirom

Jedno od najomiljenijih jela milijuna ljudi je nježna, ukusna salata od šunke. Ovaj glavni sastojak kombinira se s mnogim proizvodima, od jaja ili sira do krumpira ili krastavaca. Priprema salate čiji je glavni sastojak aromatična šunka vrlo je jednostavna, a oduzet će vam jako malo vremena.

Kako napraviti salatu od šunke

Ovu vrstu mesa, poput svinjetine, vole mnogi ljudi, pa se različiti dijelovi životinje koriste u svim vrstama jela. Šunka nije iznimka - od nje se priprema ukusna salata uz dodatak raznih sastojaka. Sastojci mogu biti vrlo različiti: sir, krumpir, grah, lignje, krekeri i još mnogo toga. Priprema salate sa šunkom jednostavan je i zabavan proces, na kraju kojeg ćete dobiti ukusan obrok, baš kao na fotografijama gastronomskih časopisa.

Salate sa šunkom – recepti sa fotografijama

Napraviti jelo od šunke i ostalih namirnica sami kod kuće nije nimalo teško, a namirnice birate po vlastitom ukusu. Najbolje je koristiti bilo koji recept za salate sa šunkom poznatih kuhara koji su stekli popularnost u ogromnom kulinarskom svijetu. Uz veliki izbor sastojaka koji se mogu dodati u jelo, važno je znati pravilan odabir proizvoda. Neke vrste hrane ne samo da nemaju dobar okus, već mogu biti štetne za vaše zdravlje i figuru. Pogledajmo neke zanimljive recepte.

Sa sirom i krastavcima

Klasični recept za salatu od šunke uključuje samo nekoliko sastojaka - sir i krastavce. Standardno se koristi svježe povrće, ali ako ga netko ne voli, možete uzeti ukiseljeno, jer okus neće postati lošiji od takvog kaširanja. Za preljev koristite tradicionalnu majonezu, kiselo vrhnje ili prirodni jogurt (niskomasni za one koji paze na struk). Rezultat je delikatna salata od šunke, sira i svježih krastavaca, koja se neće sramiti ukrasiti ni blagdanski stol.

Sastojci:

  • narezana šunka - 250 g;
  • krastavci - 3 kom .;
  • češnjak - 1-2 režnja;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • nemasni jogurt bez šećera - 100 g;
  • sol, papar, začinsko bilje - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Krastavac operite i narežite na trakice.
  2. Sir naribajte na krupnije ribež.
  3. Meso narežite na trakice.
  4. Protisnite češnjak.
  5. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli, dodajte jogurt i sol.
  6. Poslužite jednostavnu salatu na stol, prelijte bilo kojim zelenilom po želji.

S gljivama

Još jedan element koji se često dodaje salatama su gljive. Možete odabrati bilo koji od njih po svom ukusu: bilo da su to medene gljive, šampinjoni, bijeli ili drugi. Jelo je savršeno za obiteljsku večeru ili večer s gostima. Palačinka salata sa šampinjonima i šunkom priprema se brzo i ima mekan, nježan okus zahvaljujući dodatku sira. Da biste ga učinili zadovoljnijim, možete dodati krumpir ili tjesteninu, tada ćete dobiti cijelo glavno jelo koje će razrijediti vašu uobičajenu prehranu.

Sastojci:

  • šunka - 200 g;
  • gljive (marinirani šampinjoni) - 150 g;
  • konzervirani zeleni grašak - 50 g;
  • Nizozemski sir - 150 g;
  • jaja - 5 kom .;
  • majoneza, začini, bilje - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Svinjetinu narežite na male kockice.
  2. Ako su gljive velike, onda ih narežite na male ploške, a sir na trakice.
  3. Nasjeckajte zelje.
  4. Jaja istucite u zdjelu i ispecite ih u omlet da napravite nekoliko tankih palačinki.
  5. Smotajte ih u cjevčicu i prerežite poprečno na trake,
  6. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli, dodajte grašak, začinite majonezom, po vrhu pospite začinskim biljem.
  7. Ostavite salatu da odstoji nekoliko sati u hladnjaku i poslužite.

Koktel salate

Koktel salata sa šunkom, sirom i voćem može biti vrlo sočna, neobična i ukusna. Ananas je savršen za to, a ako dodate suhe šljive, dobit ćete hranjivi zalogaj koji se neće sramiti ukrasiti blagdanski stol. Posebna razlika između koktel salata je što se poslužuju poslagane u slojevima u malim prozirnim zdjelicama. Ako sve učinite prema receptu, dobit ćete pikantno, lijepo jelo, kao na fotografiji kulinarskih časopisa.

Sastojci:

  • narezana svinjska šunka - 150 g;
  • konzervirani ananas - 2-3 koluta;
  • orasi - 5-6 jezgri;
  • sušeno voće (suhe šljive) - 5-6 kom.;
  • tvrdi sir - 100-150 g;
  • svježi krastavac - 1 kom .;
  • majoneza / kiselo vrhnje - 100 g.

Način kuhanja:

  1. Svinjetinu narežite na jednake kocke i stavite u prvi sloj.
  2. Svaki sljedeći sloj namažite majonezom.
  3. Krastavac narežite na trakice i stavite na vrh.
  4. Sljedeći sloj su ananas (bolje ih je izrezati na pola prstena).
  5. Slijede suhe šljive - nasjeckajte ih i stavite na ananas.
  6. Naribajte sir, pospite ga po jelu, a na vrh pospite naribanim orasima.

S grahom

Mahunarke su česti gosti svakog jela. Stoga će salata od graha i šunke sa slatkom paprikom, sirom i rajčicom biti vrlo ukusna i zadovoljavajuća. Budući da se predjelo priprema za nekoliko minuta, neočekivana posjeta gostiju neće iznenaditi vlasnika kuhinje. Bolje je koristiti grah iz konzerve kako biste izbjegli dugotrajnu pripremu (predstavnik kulture mahunarki morat će se natopiti preko noći, a zatim kuhati).

Sastojci:

  • slatka paprika - 1 kom .;
  • konzervirani crveni grah - 1 konzerva,
  • jaja – 2 kom .;
  • sir (ruski) - 150 g;
  • šunka - 250 g;
  • rajčica - 1 kom .;
  • peršin - 20 g;
  • majoneza - 100 g;
  • češnjak - 1-2 režnja.

Način kuhanja:

  1. Otvorite limenku graha, ocijedite višak tekućine i izlijte sadržaj u zdjelu.
  2. Papriku oprati, odstraniti peteljke i sjemenke, narezati na trakice.
  3. Sir narežite na trakice, a svinjetinu na štanglice.
  4. Rajčicu oprati, narezati na kockice.
  5. Isto učinite s jajima, nakon što ste ih tvrdo skuhali.
  6. Nasjeckajte zelje, češnjak provucite kroz prešu.
  7. Stavite sve sastojke u zdjelu, prelijte majonezom, dobro promiješajte.
  8. Salata se može odmah poslužiti.

S kukuruzom

Drugi element prisutan u mnogim salatama je konzervirani kukuruz. Okus ovog sastojka poznat je i omiljen mnogim ljudima. Salata sa šunkom i kukuruzom te krastavcima priprema se brzo pa može biti izvrstan dodatak svakodnevnoj večernjoj prehrani. Jelo je tradicionalno začinjeno majonezom, ali oni koji paze na svoju figuru mogu koristiti nemasni jogurt ili kiselo vrhnje.

Sastojci:

  • šunka - 300 g;
  • svježi krastavci - 200 g;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • konzervirani kukuruz - 1 limenka;
  • majoneza - 100-150 g;
  • peršin - 1 grančica.

Način kuhanja:

  1. Svinjetinu narežite na tanke trakice (najbolje je dimljena, ali može i kuhana).
  2. Sir narežite na trakice ili naribajte na krupnije ribež.
  3. Krastavce operite, osušite, narežite na duge komade i stavite na papirnati ubrus (da se ukloni višak vlage).
  4. Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu, dodajte kukuruz, nakon što ste iscijedili svu slanu otopinu iz staklenke.
  5. Pomiješajte sastojke s majonezom.
  6. Poslužite, ukrašeno listom peršina.

Od kineskog kupusa

Da bi salata poprimila potrebnu svježinu, jednostavno joj dodajte kineski kupus. Ovo povrće je bogato dijetalnim vlaknima i vitaminima, što je vrlo korisno za tijelo. Ova vrsta kupusa (usput, predak korejske mrkve) vrlo je popularna na istoku - pirjana je, ukiseljena i soljena. Kod nas ga radije koriste svježeg. Naučite kako pripremiti salatu od kupusa i šunke.

Sastojci:

  • kupus (Peking) - 300 g;
  • svinjetina - 100 g;
  • papar (bugarski) - 1 kom .;
  • rajčica - 2 kom .;
  • senf (grah) - 1 žlica;
  • ulje (biljno - od suncokreta ili masline) - 2 žličice.

Način kuhanja:

  1. Tradicionalno narežite svinjsko meso na trakice.
  2. Papriku oprati, prepoloviti, odstraniti sjemenke.
  3. Rajčice narežite na ploške.
  4. Gore navedene sastojke stavite u zdjelu.
  5. Kineski kupus operite i nasjeckajte na sitne komade.
  6. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli, začinite maslinovim uljem i solju.
  7. Dodajte zrnce senfa i pospite raznim začinima ili biljem po želji.

Ruska ljepotica

Postoji jedan popularan recept za salatu koji se etablirao kao jedan od najukusnijih i najnježnijih. Drugi glavni sastojak je pileće meso. Jelo je često uključeno u jelovnike restorana i često se nalazi na svim posebnim događajima. Salata s piletinom i šunkom Ruska ljepotica je prekrasno hladno predjelo koje se priprema brzo i izuzetno jednostavno.

Sastojci:

  • šunka - 200 g;
  • svježi krastavac - 1 kom .;
  • krumpir - 2-3 kom .;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • jaje - 2 kom .;
  • paprika - 1 kom .;
  • pileći file - 200 g;
  • majoneza - 150-200 g;
  • sol, papar - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. File skuhati, ohladiti, isjeći na sitne komade.
  2. Krompir skuhati, oguliti, narendati na rende (krupno).
  3. Jaja tvrdo skuhati, narezati na kockice.
  4. Šunku i krastavac narežite na duge komade.
  5. Naribajte sir koristeći krupnu mrežastu ribež.
  6. Nasjeckajte papriku na kockice, nakon što joj očistite sjemenke.
  7. Pomiješajte sve sastojke jela u slojevima u određenom redoslijedu: krumpir, krastavci, šunka, jaja, piletina, papar, sir.
  8. Svaki sloj obavezno premažite majonezom.
  9. Gotovo jelo ukrasite bilo kojim začinskim biljem ili maslinama i poslužite.

S krekerima

Još jedan popularan recept za salatu, koji uključuje šunku, rajčice, krutone, kuhani goveđi jezik, gljive, zove se "Caprice". Ovim jelom svaki muškarac može razmaziti svoju ženu jer je priprema vrlo jednostavna. Salata sa šunkom, krutonima i rajčicama ukrasit će i običnu večeru i svaku blagdansku gozbu.

Sastojci:

  • kuhani jezik - 200 g;
  • rajčice - 2-3 kom .;
  • gljive (šampinjoni) - 250 g;
  • krekeri - 30 g;
  • šunka - 150 g;
  • ocat - 0,5 žličice;
  • senf - 20 g;
  • biljno ulje - 50 g;
  • sol, papar - prstohvat.

Način kuhanja:

  1. Svinjski i kuhani goveđi jezik narežite na trakice.
  2. Rajčice narežite na kockice.
  3. Pomiješajte ocat, senf i biljno ulje.
  4. Skuhajte gljive, narežite na male ploške.
  5. Sve sastojke pomiješajte, posolite i popaprite te prelijte već pripremljenim preljevom od senfa, octa i ulja.
  6. Jelo pospite prezlama.
  7. Poslužite uz pitu od lisnatog tijesta sa sirom.

S lignjama

U hladna jela vrlo je korisno dodavati plodove mora koji su bogati vitaminima, mineralima i fosforom. Kuhane lignje savršene su za pripremu salate - okus im je ugodan, mekan, paše uz svinjsko ili pileće meso. Čak i kuhar početnik može napraviti jednostavno, ali vrlo originalno, ukusno jelo. Kako pripremiti salatu s lignjama i šunkom? Jako jednostavno!

Sastojci:

  • hladni naresci - 300 g;
  • lignje - 500 g;
  • grašak (konzervirano) - 0,5 limenke;
  • luk – 1 kom.;
  • jaje - 2 kom .;
  • sir - 200 g;
  • sol, papar, majoneza - po vlastitom nahođenju.

Način kuhanja:

  1. Očistite lignje od prirodnog filma, operite ih i pošaljite kuhati.
  2. Tvrdo kuhana jaja narežite na kockice, luk sitno nasjeckajte, šunku narežite na dugačke trakice.
  3. Sir naribajte na krupnije ribež.
  4. Stavite redom sve sastojke: šunku, jaja, grašak, luk, lignje, sir.
  5. Jelo prelijte majonezom i promiješajte, začinite začinima po ukusu.

S paprikom

Salata od paprike i šunke, jaja, sira, kuhane mrkve i svježeg krastavca može biti izvrsno i nevjerojatno ukusno predjelo. Glavna razlika između aperitiva i sličnih jela je njegov elegantan izgled. Uobičajeno je da se poslužuje u malim prozirnim čašama u nekoliko slojeva. Kao preljev možete koristiti domaći umak na bazi kiselog vrhnja, češnjaka i majoneze.

Sastojci:

  • jaja – 2 kom .;
  • paprika - 2 kom .;
  • majoneza, kiselo vrhnje - po 5 žlica;
  • mrkva - 200 g;
  • šunka - 250 g;
  • krastavac - 3 kom .;
  • slani sir (brynza) - 150 g;
  • zelje, sol, papar - po želji.

Način kuhanja:

  1. Skuhajte jaja (10 minuta u kipućoj vodi).
  2. Mrkvu kuhajte oko 20 minuta, krastavce dobro operite.
  3. Sve glavne sastojke (krastavac, mrkva, jaja, meso) narežite na sitne komadiće.
  4. Sir naribajte na srednje velike ribeže, papriku narežite na trakice.
  5. Pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu, protisnuti češanj češnjaka.
  6. Ulijte smjesu u malu vrećicu, napravite rupu u jednom kutu (tako ćete lakše napraviti slojeve u salati, istiskujući umak u dijelovima).
  7. Sve sastojke slažite u zdjelu u slojevima po ovom principu: meso, jaje, paprika, mrkva, krastavac, sir.
  8. Između svakog sloja napravite tanku podlogu od umaka (oko žličice).
  9. Odozgo jelo ukrasite peršinovim listom, ostavite 10 minuta u hladnjaku i poslužite.

Ukusne salate sa šunkom - tajne kuhanja

Nekoliko korisnih savjeta popularnih kuhara kako pripremiti salatu od šunke tako da bude vrlo ukusna:

  1. Svaka salata, uključujući i šunku, smatra se neprikladnom za konzumaciju dva sata od trenutka pripreme. Stoga je važno izračunati broj porcija i pripremiti jelo neposredno prije konzumacije (ne odnosi se na one koje treba kuhati).
  2. Često i jednostavne salate sa šunkom sadrže krutone koji se u jelu vrlo brzo razmoče, pa ih treba posuti po kruhu neposredno prije posluživanja.
  3. U salatu nemojte dodavati puno preljeva (majoneze, kiselog vrhnja, umaka) - nadjačat će okus glavnih sastojaka.

Video

Bok svima! Većina nas jako voli salate, povrće, voće, ribu, meso – kojih nema u knjizi recepata moderne domaćice. A među svim tim obiljem, prilično visoko mjesto zauzimaju hladna jela i grickalice pripremljene s običnom kupovnom kobasicom, koja se može kupiti u bilo kojem odgovarajućem odjelu.

I danas vam predstavljam nekoliko opcija za pripremu ovih prilično delikatnih jela.

Šunka je dijetetski proizvod, tako da su grickalice od nje lagane i nemasne. I to naravno pod uvjetom da se ne zanesete majonezom. I zato ih vole kuhati kada se na stolu poslužuje nekoliko vrsta jela iz ove kategorije.

Vrlo ih je zgodno pripremiti i na brzinu i za blagdanski stol, a sve zato što je prilično jednostavno i lako za napraviti. Vaša obitelj i gosti sigurno će uživati ​​u jednostavnim opcijama i složenijim jelima koja se danas nude. I mislim da će svatko moći odabrati recept po svom ukusu.

Ova svijetla, ukusna salata nikoga neće ostaviti ravnodušnim za vašim stolom. Ispada sočno, lijepo i ukusno! Kako bi drugačije, jer u njemu ima svega najukusnijeg, čak i ako jedete odvojeno.

O čemu pričati ako se sve te delicije skupe u jednu zdjelu, pa još začine maslinovim uljem!

Dakle, zapišite recept! Ili ćemo sve zajedno kuhati.

Mi ćemo trebati:

  • Jedan veći ili dva mala svježa krastavca
  • Dva srednja kisela krastavca
  • Konzerva maslina bez koštice
  • Konzerva kukuruza šećerca
  • Dvjesto grama šunke
  • Sto grama pripremljene korejske mrkve
  • Malo maslinovog ulja, po ukusu
  • Mala hrpa zelenog luka i začinskog bilja
  • Sol i začini po želji

priprema:

1. Svježe krastavce operite i odrežite krajeve, ako im je kora hrapava, najbolje je i nju oguliti. Narežite ih na sitne trakice, a na isti način narežite i kisele krastavčiće.

Možete, naravno, uzeti neke od predloženih, ali kada su različite, to značajno poboljšava ukupni okus.

2. Kobasicu narežite na iste komade. Nastojte odabrati kvalitetno i tako da bude ukusno samo po sebi, bez ikakvih dodataka.

Što su sastojci u jelu ukusniji, to je i samo jelo ukusnije.

3. Stavite nasjeckane slamke u duboku zdjelu, u kojoj će kasnije biti prikladno promiješati sav sadržaj koji se tamo nalazi.

4. Zeleni luk operite i pustite da se ocijedi pa ga sitno nasjeckajte. Dodajte preostalim sastojcima, ali nemojte još miješati. Nema potrebe dopustiti da sok iscuri prije vremena.

5. Tegle s kukuruzom i maslinama otvorite i ocijedite svu tekućinu iz njih. Kukuruznu marinadu volim popiti odmah... A ostatku poslati konzervirane sastojke.

6. Ovamo pošaljite korejsku mrkvu ili mrkvu, kako je još zovu.

Posolite i popaprite po želji i ukusu. Ne radim ni jedno ni drugo, jer dodani proizvodi već sadrže dovoljno svega. Ali dodavanje malo maslinovog ulja bit će sasvim u redu.

Sada možete pažljivo miješati naše komponente. Svaki komad će biti prekriven tankim uljnim slojem koji će spriječiti istjecanje soka, a salata će ostati u obliku kakvom smo je zamislili.

Možete ga odmah poslužiti na stol, a možete ga staviti na veliku ravnu posudu i ukrasiti listovima svježeg začinskog bilja. Ili ostavite kako jest, u dubokoj posudi.

Svježa, vitaminska salata je spremna! Lijepo izgleda na svakom stolu. Jedite sa zadovoljstvom!

Nježna salata sa šunkom, sirom i kineskim kupusom

Već smo više puta razgovarali s vama o prednostima kupusa. A za ukusnu šunku svi već znaju. U ovom jelu pokušali smo spojiti blagodati i okus!

A tko je rekao da ne možete spojiti posao s užitkom? Što se mene tiče, to je ne samo moguće, već i potrebno, i to u svakom jelu koje se prihvatimo pripremati.


Kako smo to uspjeli, na vama je da procijenite.

Mi ćemo trebati:

  • Tristo grama šunke
  • Dvjesto grama sira
  • Četiri stotine grama kineskog kupusa
  • Jedan krastavac
  • Jedna jabuka
  • Jedna limeta
  • Jedan luk
  • Sto grama konzerviranog kukuruza
  • Majoneza za preljev
  • Posolite i popaprite po ukusu

priprema:

1. Krastavac i jabuku temeljito isperite i uklonite s njih ono što nam ne treba - jezgru s jabuke, vrhove s krastavca i, ako je potrebno, kožu. Sve nasjeckajte po želji i stavite u zdjelu s visokim stranicama, tako ćete lakše izmiješati sastojke.

2. Limetu prerežite na dvije polovice i ocijeđenim sokom poprskajte jabuku da ne potamni.

Kao zamjenu za ove namjene možete koristiti limun. Stvarno volim miris limete, ima nešto tako posebno i pikantno u njemu.

3. Luk narežite na vrlo tanke polu kolutiće ili male kockice.

Ako želite da u jelu nema gorčine, nasjeckani luk možete preliti kipućom vodom oko sedam minuta, a potom staviti na sito da se ocijedi tekućina.

Za tako delikatne opcije, uvijek pokušavam napraviti ovu manipulaciju tako da luk ne nadjača sve ostale sastojke svojim okusom i mirisom.

A možete ga dodati u zajedničku zdjelu.

4. Kineski kupus nasjeckajte na trakice i dodajte ostalim sastojcima. Bolje je izrezati "debele" vene.

Usput, jednom sam pripremio salatu u kojoj sam kupus izrezao na male kockice i izgledala je vrlo privlačno. Općenito, odaberite bilo koji način rezanja, ovisi o vašim željama. Jasno je da to neće utjecati na kvalitetu okusa u ovoj verziji.

5. Šunku i sir narežite na tanke trakice i dodajte sastojcima koji čekaju.

Dodajte kukuruz, a po želji sol i papar, ali ne zaboravite da ga ima dovoljno u siru i majonezi. Kriške začinite umakom od majoneze i promiješajte.

Ista verzija jela priprema se i s dodatkom zelenog graška iz konzerve. I u ovom slučaju jednostavno zamjenjuje kukuruz. Ali općenito, možete dodati jedan proizvod i drugi u jednakim količinama.

Možete ga poslužiti na listu kineskog kupusa, posutog naribanim sirom. Spreman!

Koktel salata sa svježim krastavcima i jajima na brzinu

Ova salata ima čak i lijepo ime! A prezentacija takvog jela uvijek je jednostavno ukusna! Možete li zamisliti kako će biti ukusno!!! Svakako organizirajte ovako lijepe večere za svoje najdraže.

Usput, zdrava... Uostalom, sadrži puno povrća, što znači da je savršena za posluživanje za večeru!

Mi ćemo trebati:

  • Sto grama šunke
  • Sto grama sira
  • Dva jaja
  • Dva krastavca
  • Jedna crvena paprika
  • Pola čaše majoneze

priprema:

1. Jaja skuhajte, ohladite u hladnoj vodi radi bržeg čišćenja i ogulite ih. Zatim ih narežite na tanke trakice.

Ako imate rezač za jaja, onda uz njega možete dobiti i ovako uredne slamke.

2. Povrće operite i osušite ručnikom, najbolje papirnatim. Paprikama zatim izvadite sjemensku ovojnicu, a krastavcima odrežite krajeve, po potrebi ogulite koru.

Zatim izrežite povrće na tanke, uredne trakice.

3. Sir naribati na krupnije ribež.

Ovaj proizvod, naravno, može se uzeti u bilo kojoj vrsti po vašem ukusu; ja preferiram mekše i žuće varijante u takvim kombinacijama. Obično su vrlo nježni.

Ponekad za takvu kombinaciju koristim i topljeni sir. Ja ih lagano zamrznem u zamrzivaču i naribam.

4. Kobasicu obavezno narežite na tanke trakice, što tanje i urednije to bolje. Napokon, danas ipak imamo izvrstan koktel za posluživanje!

Prilikom odabira mesnog proizvoda za jelo, svakako se usredotočite na njegov sastav i proizvođača, a možda i djelomično na cijenu. Ako ga uzmete loše kvalitete, neprirodno, riskirate pokvariti cijelo jelo.

5. Dakle, složimo sastav.

Za početak uzmite zdjelice, široke čaše ili pehare i u svaku stavite prvi sloj narezanog mesa. Zatim meso lagano premažemo mrežom majoneze, kao i svaki sljedeći sloj, osim posljednjeg.

Gotovu salatu ukrasite začinskim biljem. Ispalo je prilično elegantno! Nije sramota takvo jelo poslužiti kad dođu gosti.

A morate se složiti da ga je vrlo jednostavno pripremiti. Trebate skuhati samo dva jaja, a ostatak proizvoda često se može naći u bilo kojem hladnjaku.

Salata "Nježnost" - klasični recept

Ovo jelo čak izgleda nježno, unatoč činjenici da sadrži meso. Vrlo ukusna kombinacija sastojaka od sira, šunke i svježih krastavaca meni osobno omogućuje da je pojedem puno!

Samo želim još, još...

Može se poslužiti u zajedničkoj zdjeli ili na posebnim porcijskim tanjurima.

Mi ćemo trebati:

  • Tristo grama šunke
  • Tri krastavca
  • Dva jaja
  • Sto grama sira
  • Majoneza
  • Peršin za ukras

priprema:

1. Jaja skuhajte i stavite u hladnu vodu da se ohlade, a zatim ih ogulite.

Krastavce dobro operite i odrežite im krajeve. Ako je kora povrća gorka ili debela, onda naravno i nju morate odrezati.

2. Šunku, jaja i krastavce narežite na sitne trakice i sve skupa stavite u veliku zdjelu u kojoj će vam biti zgodno miksati.

Ovdje naribajte sir na krupnije ribež.

3. Gotovo jelo poželjno je dodati majonezu i promiješati tek prije posluživanja, kako krastavci ne bi pustili sok i postali kiseli.

Napunjeni sadržaj stavite u lijepu zdjelu ili utisnite u kalupe. U potonjoj varijanti poslužite u porcijama na tanjuru.

Da bi jelo bilo privlačnije, ukrasite začinskim biljem.

Kao što ste vjerojatno primijetili, ova se opcija može pripremiti vrlo brzo. Znate li kako je nježno i ukusno?! Ne?! Onda ga svakako pokušajte skuhati!

Slojevita salata sa šunkom i paprikom

To je jednostavno remek-djelo, reći ću vam! Toliko ukusnih proizvoda i sve na jednom mjestu, nije li prekrasno? Izvrsna opcija koja će izgledati prekrasno na blagdanskom stolu.

A ponekad se nečim ovakvim možete počastiti radnim danom.


Vaši najdraži bit će oduševljeni kako prezentacijom tako i okusom!

Mi ćemo trebati:

  • 250 grama šunke
  • 130 grama sira
  • 300 grama rajčice
  • 250 grama slatke paprike
  • 160 grama majoneze

priprema:

1. Povrće temeljito isperite i uklonite nepotrebne dijelove. Od paprika, sjemenki i repova. Rajčice prerežite na pola i žlicom izvadite sredinu sa sokom i sjemenkama, a peteljku izrežite.

"Unutrašnjost" rajčice kasnije se može koristiti u drugom jelu, na primjer, za kuhanje rajčice.

Salata će biti ljepša i svjetlija ako uzmete paprike različitih boja, poput žute i crvene.

2. Zatim povrće i šunku narežite na sitne trakice i stavite u zasebne zdjelice.

3. Sir naribajte u poseban tanjur na sitno ribež. Najbolje je ako to radite kroz finu rešetku, bit će nježnije i ukusnije.

4. Na posudu u kojoj će biti naša salata stavite kalup za pečenje.

Na njemu ćemo sastaviti sve komponente u slojevima, pri čemu će svaki, osim posljednjeg, biti prekriven mrežicom majoneze. Dakle, prvo na dno kalupa stavim narezano meso, zatim miješanu papriku - žutu i crvenu, pa paradajz.

5. Stavite završni sloj sira.

Ako preko njega planirate nekakav ukras od povrća, sloj sira možete malo začiniti majonezom kako bi se ovaj ukras bolje zalijepio za podlogu.

6. Popunjenu formu stavite u hladnjak da se ništa ne raspadne kad je izvadite. Ostavite ga tamo oko sat vremena. Zatim izvadite posudu i odložite je.

Sada možete ukrasiti vrh. Odabrala sam jednostavnu metodu i ukrasila rezerviranim trakicama paprike. Po mom mišljenju ispalo je sasvim dobro. A s obzirom na to da sam ga spremala za večeru, stvarno je predivan!

Ovo je vrsta jednostavnog slojevitog "kolača" koji smo dobili. Ukusno, svijetlo i lijepo! Vaši najmiliji će se sigurno svidjeti!

Recept za ukusnu salatu sa sirom i šampinjonima

Ovo jelo je za one koji vole delikatnu kombinaciju gljiva i mesa. Kako ne voljeti kad je ovo susjedstvo nevjerojatno ukusno! Također složeno u slojevima - pravi užitak!

Mislim da ćete, nakon što jednom isprobate ovu opciju, nesumnjivo željeti opet i opet.

Mi ćemo trebati:

  • Pet jaja
  • Dva krumpira
  • Jedna mrkva
  • Dvjesto grama šunke
  • Tri stotine grama sira
  • Dvjesto grama šampinjona iz konzerve
  • Jedna mala vezica mladog luka
  • Majoneza za preljev

priprema:

1. Prvo ispecite krumpire i mrkvu s korom u “batch” metodi u mikrovalnoj pećnici dok ne omekšaju.

Zatim povrće ohladimo u hladnoj vodi, ogulimo i nasjeckamo na krupno ribež u različite zdjelice ili ga jednostavno ostavimo na dvije različite hrpe na dasci za rezanje.

2. Jaja skuhati i ohladiti u hladnoj vodi, odstraniti ljusku. Sada ih, kao i sir, propasiramo kroz ribež u zasebne tanjure.

3. Šunku i šampinjone (ili druge gljive) narežite na male trakice u različite posude. Luk nasjeckajte na tanke kolutove. Svi sastojci su spremni i možemo početi sastavljati naše remek-djelo. Da biste to učinili, stavite posudu s oprugom na posudu.

Ostavite nekoliko gljiva za ukrašavanje našeg "zgodnog".

I tako dalje za svaki "kat" salate, osim zadnjeg. Zatim rasporedimo mladi luk, zatim jaje, šampinjone, meso i mrkvu. Na kraju dodajte sir.

Ukrasite peršinom i gljivama. Ispostavilo se da ljepotica jednostavno nije s ovoga svijeta. Jako lijepo!

A kada naše jelo malo odstoji u hladnjaku i svaki sloj se natopi slasnim umakom, onda se takva ljepota i ukus jednostavno pojede u tren oka!

Jednostavan recept s grahom iz konzerve i krutonima

A sada vam želim skrenuti pozornost na još jednu vrlo jednostavnu opciju za posluživanje. Ako imate prave sastojke u hladnjaku, ovo jelo možete pripremiti u tren oka.

Osobno uvijek držim stratešku zalihu konzerviranog graha i kukuruza, a također, ako prošvrljate, naći ćete i paketić krekera.


Pa, kupiti kobasice i krastavce uvijek je lako kao guliti kruške

Mi ćemo trebati:

  • dvjesto pedeset grama šunke
  • limenka konzerviranog graha
  • limenka konzerviranog kukuruza
  • tri stotine grama svježih krastavaca
  • jedno pakiranje raženih krekera
  • majoneza po ukusu
  • sol također po ukusu

priprema:

Zapravo, proces pripreme cijele salate sveden je na minimum. Da budem iskren, nema se tu što puno opisivati. Ali ipak, recept je recept, i zahtijeva pažljivo postupanje, pa ga zapišimo kako treba.

1. Iz konzerve kukuruza i graha ocijedite tekućinu. Pokušajte ga ocijediti tako da uopće ne ostane tekućine. Obično ovo prvo napravim. Ocijedim ga kroz cjedilo i ostavim tako kratko. Odnosno, dok pripremim preostale sastojke.

Volim koristiti veliki crveni grah u ovom receptu. Tako jelo izgleda najimpresivnije. Ali općenito, naravno, možete uzeti onu koja je dostupna u to vrijeme.

2. Šunku narežite na srednje kocke. Stavite kriške u duboku zdjelu, gdje ćemo skupiti sve ostale komponente jela.


3. Na isti način izrežite i krastavac. Ako su plodovi veliki i njihova kora debela, bolje ih je oguliti. U ovom slučaju, jelo će biti nježnije u percepciji.


4. Malo zrna graha i kukuruza ostaviti za dekoraciju; ostatak staviti u zdjelu.


5. Dodati majonezu. Ako vam je korištenje samo njega previše hranjivo, onda možete koristiti 50% kiselog vrhnja i isto toliko majoneze.

Promiješajte sadržaj i okusite slanost. Po želji možete dodati soli po ukusu. A ako želite da sastav bude malo pikantniji, možete dodati i mljeveni papar.

6. Kada ste potpuno zadovoljni okusom smjesu stavite na tanjur u obliku hrpice. Odozgo ukrasite raženim krekerima, a sa strane posložite ovalni crveni grah i pospite svijetlim kukuruzom.

Ispada jako lijepo.


Jelo se može odmah poslužiti.

Ako planirate poslužiti kasnije, nemojte ga odmah ponovno napuniti. Ostavite da odstoji u hladnjaku, ni ne miješati. Najukusnije je kada se svi začini i umaci dodaju neposredno prije jela.

Pikantna salata od tjestenine “Italija” sa šunkom i rajčicama

Ovo jelo se priprema u sunčanoj Italiji. A nakon što ste naučili kako to učiniti, možete uroniti u ovu sunčanu atmosferu i pripremiti ukusnu izdašnu salatu u svojoj kuhinji.

A onda sa svojom obitelji večerajte na talijanski način.


Stvarno super! Vaši najdraži će biti oduševljeni.

Mi ćemo trebati:

  • dvjesto grama šunke
  • jedan pileći file
  • dvjesto grama tjestenine
  • tri rajčice
  • mala vezica peršina
  • majoneza po ukusu
  • sol, papar po ukusu
  • maslinovo ulje pola žličice

priprema:

1. Prije svega, napravimo tjesteninu. Uzmite tvrde proizvode kako bi nakon kuhanja zadržali svoj oblik. Vrlo lijepo izgledaju spirale ili lukovi. Iako, uvjerite se sami, možda želite promijeniti tradiciju.

Naravno da ih treba prokuhati. Vjerojatno svi znaju kako se to radi, pa neću o tome ovdje.

Jedina stvar na koju morate obratiti pozornost je da ih ne trebate kuhati do kraja. Moraju se kuhati do al dente, kako se to zove u Italiji. Odnosno, ovo je praktički stanje poluspremnosti, iako ne sasvim.

Ako postoji jedna udaljenost od poluspremnog do spremnog, tada se moramo zaustaviti otprilike na pola puta.

2. Na kraju kuhanja stavite proizvode u cjedilo i pustite da se voda ocijedi. Zatim preliti s malo maslinovog ulja i protresti da se tjestenine ne zalijepe jedna za drugu.

3. Dok se kuhaju sve ostalo narezati. Moramo imati pileća prsa prethodno kuhana. Također se mora ohladiti do tog vremena. Ostaje ga još samo narezati na tanke trakice i to je to.


4. Na isti način narežite šunku. U principu, možete proći samo s ovom opcijom, bez pilećeg mesa. Ali kada se koriste dvije vrste mesnih proizvoda, okus jela postaje bogatiji.


5. Uklonite sjemenke i perisomalni sok iz dviju rajčica. Režete li sa svim tim stvarima, sadržaj će ispasti vodenast i sigurno će "plivati". Ne želimo ovakav rezultat, pa uklanjamo tekuću komponentu voća.

Preostalu cijelu rajčicu i dijelove kojima je izvađena jezgra narežite na kockice.


6. Pomiješajte sve nasjeckane sastojke u dubokoj posudi.

Tamo stavite malo sitno sjeckanog peršina. Vidio sam da se takva salata priprema i s koprom, možda je i ova opcija moguća. Ali u izvorniku još uvijek vrijedi kuhati s peršinom.


7. Na kraju u zdjelu dodajte ohlađenu tjesteninu.

8. Na kraju naše jelo posolite i popaprite po ukusu i dodajte 2 - 3 žlice majoneze.

Iako ovdje također pogledajte sami. Možda želite malo više umaka, ili obrnuto, malo manje. Oslonite se na svoj ukus i sve će biti u redu.


9. To je u biti to. Sadržaj se može lijepo rasporediti na jelo i poslužiti. Svatko će si staviti na tanjur koliko mu treba.


A ako se uskoro vrati po još, znači da mu se svidjelo ovo talijansko jelo. Što me osobno jako, jako veseli!

Video o tome kako pripremiti palačinku "Panj s medenim gljivama"

I na kraju, ne mogu ostaviti ovaj izbor bez ove ukusne opcije salate. To je, naravno, malo teže od svih ostalih, ali se isplati.

Pogledajte samo kako lijepo izgleda. Pravi panj s medonosnim gljivama.

Ova opcija nije za svakodnevni život. Domaćice ga obično pripremaju za praznike - rođendane, Novu godinu. Za njega je potrebno ispeći palačinke. Zatim pripremite malo preljeva. A onda počinje zabava...

Međutim, neću vam reći. Intriga je ovdje važna, a da budem iskren, zanimljivo je čak i promatrati proces kuhanja, a kamoli to raditi sami! Kakva kreativnost!!!

Općenito, sve je moguće, a ako imate želju stvoriti takvo kulinarsko remek-djelo, siguran sam da ćete uspjeti.

Izvrsne opcije za jednostavne i ne tako jednostavne, ali svakako ukusne salate, zar ne?

Primijetili smo da se mnogi od njih pripremaju za minutu ili dvije, bez posebnih problema, lako, jednostavno, brzo. Izvrsne mogućnosti za gala gozbu ili samo za večeru s voljenom obitelji.

Gotove opcije mogu se poslužiti ili jednostavno u lijepoj dubokoj zdjeli ili staviti u obliku lisnatog kruga s elegantnim dizajnom na veliku ravnu posudu. Ili ga osobno poslužite svima na tanjuru; sada se prodaju kulinarski prstenovi malog promjera za ukrašavanje.

Koktel salate također su odlična ideja za posluživanje u porcijama. Uvijek na mjestu, vrlo elegantno, po mom mišljenju, i uvijek ugodno!

Svakako ukrasite svoja ukusna jela za sebe i svoje najmilije! Pogledajte kako lijepo možete ukrasiti jednu od njih za Novu godinu. Vrlo jednostavno, ali izgleda tako elegantno. Ako želite pogledati recept, tu je i video.


Nadam se da ste od naših recepata odabrali nešto zanimljivo što vam se najviše svidjelo. Ako vam se svidio cijeli izbor, onda je to super!

Općenito, prijatelji, uvijek kuhajte s ljubavlju! I uvijek će vam sve uspjeti!!!

Dobar tek svima!

Šunka je univerzalni mesni proizvod koji je pogodan za pripremu apsolutno bilo kojeg zalogaja.

Za to je prikladna pileća, nemasna ili masna šunka.

Slojevita salata sa šunkom - osnovni principi kuhanja

Slojevita salata od šunke priprema se s ukiseljenim ili svježim gljivama, povrćem, konzerviranim ananasom, jajima, piletinom, nemasnom svinjetinom ili govedinom.

Ovaj popis se može nastaviti beskonačno, jer se šunka dobro slaže s gotovo svim proizvodima.

Sastojci za salatu se sitno nasjeckaju ili naribaju.

Salata se oblikuje u slojevima, svaki premazujući preljevom, kiselim vrhnjem ili majonezom.

Slojevita salata sa šunkom posebno će impresivno izgledati u zdjeli za salatu prozirnih stijenki ili u prozirnim porcijskim čašama.

Recept 1. Slojevita salata sa šunkom “Ruska ljepotica”

Sastojci

pola pilećih prsa;

ekstra sol;

četiri žlice. l. kiselo vrhnje;

četiri ukiseljena krastavca;

dva jaja;

dvije zrele rajčice.

Način kuhanja

1. Pileća prsa skuhajte, izvadite iz juhe, ohladite i narežite na kockice.

2. Šunku narežite na kratke trakice, pokušajte da budu tanje.

3. Jaja tvrdo skuhajte, ohladite u ledenoj vodi, skinite ljusku i krupno naribajte.

4. Rajčice operite, obrišite salvetom i nasjeckajte na kockice. Ocijedite sok.

5. Kisele krastavce izvaditi iz marinade i sitno nasjeckati.

6. Sir sitno nasjeckajte.

7. Zelenje oprati, malo osušiti i sitno nasjeckati.

8. Kiselo vrhnje posolite i izmiješajte.

9. Stavite salatu na ravnu posudu u slojevima sljedećim redoslijedom:

- kuhana prsa;

- trake šunke;

- ribana jaja;

- rajčice;

- kiseli krastavci;

- strugotine sira.

Svaki sloj premažite kiselim vrhnjem i posolite. Sve obilato pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Recept 2. Slojevita salata sa šunkom i suhim šljivama

Sastojci

kuhana pileća prsa;

konzervirani kukuruz;

svježi krastavci;

suhe šljive bez koštice;

kuhana jaja.

Način kuhanja

1. Nasjeckajte piletinu na male komadiće.

2. Otvorite staklenku kukuruza i ocijedite marinadu.

3. Krastavce operite, obrišite salvetom i nasjeckajte na tanke, kratke komade.

4. Kuhana jaja oguliti i sitno narezati.

5. Suhe šljive operite i potopite u toplu vodu pola sata. Zatim ocijedite infuziju, stavite suhe šljive na ubrus i malo osušite. Narežite na trakice.

6. Šunku sameljite na trakice. Sir krupno naribati.

7. Stavite salatu u prozirnu zdjelu za salatu u slojevima:

- komadići piletine;

- kukuruz;

- slamke od krastavaca;

- kuhana jaja;

- suhe šljive;

- traka šunke.

Na svakom sloju napravite debelu rešetku od majoneze. Salatu pospite strugotinama sira.

Recept 3. Slojevita salata s kovrčavom šunkom od rakova

Sastojci

fina sol i mljeveni papar;

200 g peciva od rakova;

3 rajčice;

šunka - 100 g;

zeleni luk - hrpa;

100 g sira;

dva jaja.

Način kuhanja

1. Odmrznite rolice od rakova. Skuhajte i ogulite jaja. Povrće operite i malo osušite.

2. Na dno zdjele za salatu prozirnih stijenki stavite jaja narezana na sitne komadiće. Sol i papar.

3. Nasjeckajte mladi luk na male kolutiće. Jaja pospite lukom, posolite i napravite gustu mrežicu od majoneze.

4. Šunku narežite na trakice i stavite na luk.

5. Rajčice nasjeckati na kockice, ocijediti od dobivenog soka i staviti na šunku. Posolite i popaprite, premažite majonezom.

6. Na vrhu naribajte sir, namažite majonezom.

7. Rolice od rakova narežite na tanke ploške. Malo ih razmotajte i stavite na površinu salate. Salatu držite u hladnjaku dva sata.

Recept 4. Slojevita salata s dimljenom šunkom

Sastojci

300 g dimljene šunke;

150 g sira;

fina sol;

nekoliko češnja češnjaka;

pet krumpira;

dvije mrkve;

četiri jaja;

tri kisela krastavca;

Način kuhanja

1. Povrće operite i kuhajte dok ne omekša.

2. Ciklu ohladiti pod mlazom hladne vode, oguliti i krupno naribati.

3. Kisele krastavčiće narežite na sitne kockice.

4. Kuhana jaja ohladite, ogulite i nasjeckajte na krupnije komade.

5. Kuhani krumpir oguliti i krupno naribati.

6. Mrkvu ogulite i nasjeckajte na krupno ribež.

7. Šunku narežite na kockice.

8. Jabuku operite i ogulite. Naribajte ga na krupnije ribež.

9. Počnite slagati salatu na široku posudu u slojevima:

- restani krumpir;

- sjeckani kiseli krastavci;

- komadići šunke;

- naribana jabuka;

- kuhana jaja;

- strugotine od sira;

- strugotine mrkve;

- cikla sa nasjeckanim češnjakom.

Svaki sloj premažite majonezom. Na vrh salate stavite ravnomjeran sloj sjemenki nara. Stavite salatu u hladnjak na tri sata.

Recept 5. Slojevita salata sa šunkom “Royal Mantle”

Sastojci

dva kuhana krumpira u korpi;

mljeveni crni papar;

kuhana mrkva;

ekstra sol;

crveni luk;

sir - 100 g;

dva mala svježa krastavca;

sirova dimljena svinjetina - 100 g;

tri kuhana jaja;

šunka - 200 g;

kuhana prepeličja jaja - 5 kom.

Način kuhanja

1. Očistite jaja i povrće. Dublju zdjelu za salatu prekrijte prozirnom folijom. Premažite ga majonezom.

2. Mrkvu krupno naribati i poslagati na dno u ravnomjernom sloju. Posolite, popaprite i namažite majonezom.

3. Bjelanjak i sir krupno naribajte. Lagano pritisnite slojeve dlanovima da se malo zbiju. Slojeviti po mrkvi. Odozgo premazati majonezom. Žumanjke za sada ostavite sa strane.

4. Luk nasjeckajte na tanke četvrtine kolutića. Kisele krastavčiće sitno nasjeckajte. Stavite sloj krastavaca. Na to stavite luk. Izrada mrežice od majoneze.

5. Na luk stavite nasjeckanu šunku, premažite majonezom i rasporedite sloj krupno naribanog krumpira. Posolite, popaprite i lagano pritisnite dlanovima.

6. Široku posudu obložite listovima zelene salate. Prekrijte njime zdjelu za salatu i brzo je preokrenite. Pažljivo uklonite foliju i po vrhu salate pospite izmrvljeni žumanjak. Šunku narežite na tanke uske trakice i stavite je sa strane u obliku cvijeta. U sredinu staviti prepeličja jaja prerezana na pola. Pospite začinskim biljem i ostavite par sati na hladnom mjestu.

Recept 6. Slojevita salata sa šunkom i zelenim graškom

Sastojci

150 g šunke;

biljno ulje - 30 ml;

3 krumpira;

150 g gljiva;

100 g sira;

zeleni grašak - 150 g;

70 g crvenog luka.

Način kuhanja

1. Skuhajte i ohladite krumpir. Ogulite ga i krupno naribajte. Stavite na široku posudu, posolite i premažite majonezom.

2. Ogulite, operite i narežite na sitne kockice. Pržite na zagrijanom biljnom ulju i posolite. Ohladiti i staviti na sito da se ukloni višak masnoće. Rasporedite u ravnomjernom sloju preko krumpira i premažite majonezom.

3. Očišćeni luk sitno nasjeckajte. Gljive pospite nasjeckanim lukom.

4. Otvorite konzervu graška. Ocijedite marinadu. Rasporedite sadržaj u ravnomjernom sloju po luku. Premazati majonezom.

5. Šunku nasjeckajte na sitne kockice. Stavite na grašak i premažite majonezom.

6. Stavite sljedeći sloj sirnih strugotina i premažite majonezom.

7. Salatu pospite sitno naribanim jajima. Stavite salatu u hladnjak na najmanje sat vremena.

Recept 7. Slojevita salata sa šunkom i čipsom

Sastojci

šunka - 200 g;

slane gljive - 100 g;

150 g sira;

50 g čipsa od krumpira;

100 g korejske mrkve;

jaja - dva kom.

Način kuhanja

1. Šunku i gljive narežite na trakice, nastojeći da budu što tanje.

2. Jaja skuhati, očistiti od ljuske, a bjelanjke krupno naribati. Na isti način sameljite sir. Žumanjak ostaviti za dekoraciju.

3. Mrkvu skuhajte, ogulite i narežite na kratke trakice.

4. Salatu slažite sljedećim redoslijedom:

- kuhana mrkva;

- slane gljive;

- izmrvljeni čips;

- narezana šunka;

- ribani sir;

- ribani bjelanjak.

Svaki sloj namažite majonezom. Salatu pospite izmrvljenim žumanjcima i ukrasite salatu cvjetićima od čipsa.

Recept 8. Slojevita salata sa šunkom, gljivama i topljenim sirom

Sastojci

dva krumpira;

topljeni sir;

četiri vezice zelenog luka;

četiri jaja;

šunka - 400 g;

fina sol;

dvije mrkve;

ukiseljeni šampinjoni - staklenka od pola litre.

Način kuhanja

1. Krumpir skuhajte, ohladite, ogulite i krupno naribajte.

2. Zeleni luk dobro operite, osušite i nasjeckajte na tanke kolutove.

3. Jaja skuhajte, očistite od ljuske i naribajte na sitno ribež.

4. Otvorite staklenku šampinjona. Ocijedite marinadu i sadržaj narežite na četvrtine.

5. Šunku narežite na sitne kockice.

6. Mrkvu skuhajte i ogulite. Natrljajte ga grubim strugotinama.

7. Topljeni sir sitno naribajte i pomiješajte s majonezom.

8. Stavite salatu na široku posudu u slojevima:

- kuhani krumpiri;

- nasjeckani zeleni luk;

- kuhana jaja;

— marinirani šampinjoni;

- nasjeckana šunka;

- kuhana mrkva;

- sloj topljenog sira pomiješan s majonezom.

Na svakom sloju napravite finu mrežicu majoneze. Ostavite salatu u hladnjaku nekoliko sati.

Recept 9. Slojevita salata sa šunkom “Vreća darova”

Sastojci

tri raznobojne paprike;

dvije kuhane mrkve;

nekoliko zelenih luka;

tri kuhana jaja;

šest kuhanih krumpira;

šunka - 150 g;

dva kisela krastavca.

Način kuhanja

1. Skuhajte, ohladite i ogulite proizvode koji zahtijevaju toplinsku obradu. Pripremite nekoliko čistih tanjura.

2. Kuhanu mrkvu krupno naribati.

3. Jaja podijeliti na bjelanjke i žumanjke. Bjelanjke sitno naribati. Žumanjke zgnječiti vilicom. Dio žumanjaka odvojite za ukrašavanje.

4. Šunku narežite na što sitnije komade.

5. Kuhani krumpir krupno naribati.

6. Kisele krastavčiće jako sitno nasjeckajte. Papriku operite, očistite od sjemenki i narežite na proizvoljne ploške.

7. Na velikom pladnju oblikujte salatu u slojevima, dajući joj oblik vrećice, sljedećim redoslijedom:

- kuhani krumpiri;

- naribana mrkva;

- sitno nasjeckana šunka;

- ribana jaja;

- kiseli krastavci.

Svaki sloj lagano premažite majonezom. Na vrh stavite ploške paprike. Prostor ispunite sitno naribanom mrkvom, bjelanjcima i izmrvljenim žumanjcima. Vrećicu zavežite perjem luka. Pokrijte salatu dubokim tanjurom i ostavite da se malo upije u hladnjaku.

  • Povrće za salatu možete kuhati na pari ili peći u pećnici. Na taj način ćete zadržati više vitamina.
  • Ako je zelje prethodno bilo u hladnjaku, isperite ga toplom vodom kako biste vratili okus.
  • Bolje je kuhati povrće za salatu odvojeno kako bi se sačuvao okus i boja.
  • Malo soka od limuna dodanog u salatu pomoći će u očuvanju vitamina C.
  • Ako koristite biljno ulje za preljev, posolite salatu prije dodavanja ulja, inače se kristali soli neće otopiti.

Salata od šunke sa sirom i krastavcima Kombinacija šunke i sira uvijek je dobitna. Da ne bude preteško dodajte svježeg krastavca. Ukusno i lijepo.

Sastojci:

Šunka - 150 grama
Jaja - 3 komada
Svježi krastavac - 1 komad
Sir - 120 grama
Majoneza - 100 grama

Broj porcija: 3-4
Recept za "Salatu od šunke i sira":
1. Recept za ovu salatu je vrlo jednostavan. Ovu salatu možete složiti ili izmiksati. Ako odlučite napraviti slojeve, ne zaboravite svaki sloj lagano namazati majonezom. Ako odlučite sve pomiješati, pred kraj kuhanja dodajte majonezu. Šunku narežite na sitne kockice i stavite na dno zdjele za salatu.
2. Jaja skuhati i sitno nasjeckati. Stavite na kockice šunke.
3. Krastavac operite i uklonite koru. Narežite na iste male kockice kojima ste rezali šunku. Stavite na nasjeckana jaja.
4. Bolje je uzeti tvrde sorte sira. Sir naribajte na sitno ribež i obilato pospite krastavce.
5. Ako pripremate slojevitu salatu, ukrasite salatu začinskim biljem i stavite na stol. Ako vam se ne sviđaju slojevite salate, onda salatu začinite majonezom. Posolite ga po ukusu i promiješajte. Ukusna, lagana i jeftina salata je spremna. Pripremite ga za obiteljsku večeru. Ali neće vas se posramiti ni za blagdanskim stolom.

0 0 0

Salata “Smachny” |
200 g šampinjona
1 mali luk
1 srednji kiseli krastavac
250 g šunke
150 g sira
majoneza
sol
mljeveni crni papar
biljno ulje
kopar ili peršin za ukrašavanje

priprema:

Prvo, za salatu "Smachny" trebamo izrezati šampinjone na male ploške, koje pržimo dok nisu potpuno kuhani u zagrijanom biljnom ulju.
Luk oguliti, sitno nasjeckati i staviti u tavu s gljivama. Sve pomiješajte i pržite dok luk ne porumeni.
Kiseli krastavac narežite na sitne kockice.
Šunku narežite na tanke trakice, a sir naribajte na srednje velike ribeže.
Pripremljene sastojke za slanu salatu slažemo u slojevima sljedećim redoslijedom:
- šunka
- gljive
- kiseli krastavac
- sir
Prelijte salatom od šampinjona i šunke, začinite po želji mljevenom paprikom, solju i prelijte majonezom.

Slojevita salata s gljivama

200 g svježih gljiva,
2 luka,
100 grama šunke,
1 zelena jabuka,
2 jaja,
majoneza
biljno ulje za prženje.

Gljive (najbolje šampinjone) sitno nasjeckati i propržiti zajedno sa 1 sitno nasjeckanom glavicom luka. Stavite u zdjelu za salatu, ovo će biti prvi sloj. 2. sloj: drugi luk, izrezan na tanke pola prstena. Zatim premazati majonezom i dodati sitno nasjeckanu šunku. Zatim jabuka na krupno rende. Zadnji sloj su kuhana jaja na ribež. Sve prelijte majonezom i stavite u hladnjak na 2 sata da se prožme.

0 0 0

Salata Gnijezdo tetrijeba je kao obična slojevita salata, prilično zasitna zbog sastojaka poput šunke i šampinjona. Ali pozornost privlači njegov neobičan dizajn - u obliku gnijezda s malim jajima. Štoviše, ova jaja nisu samo ukrasni element, već zaseban slani zalogaj. Na tanjur uz jaja možete staviti i neku salatu ili ih jesti kao zasebna jela.

Sastojci:

Listovi salate;
Krumpir - 2-3 komada;
Šampinjoni - 200 grama;
Šunka - 100 grama;
Tvrdi sir - 100 grama;
Prerađeni sir - 1 komad;
Češnjak - 2 režnja;
Majoneza;
Kopar;
Posolite po ukusu.
Način kuhanja:

1. Prvo pripremimo hranu: sitno nasjeckajte kuhani krumpir, šunku i pržene gljive.
2. Položite salatu u slojeve, svaki sloj premažite majonezom:
3. 1. sloj: listovi zelene salate.
4. 2. sloj: nasjeckani krumpir.
5. 3. sloj: šunka.
6. 4. sloj: pržene gljive.
7. 5. sloj: šunka.
8. 6. sloj: tvrdi sir naribati na sitno ribež.
9. Pripremite “jaja od tetrijeba”: topljeni sir naribajte na sitno ribež, dodajte sitno sjeckani kopar, nasjeckani češnjak, majonezu i dobro promiješajte.
10. Od dobivene mase oblikujte jaja i stavite ih u sredinu salate.
11. Gotovo!

Salata "Sunce"

Slojevita salata.

1 sloj – šunka

3. sloj – sir




Salata "Sunce"

Slojevita salata.
Vrlo brzo se napravi i istom brzinom se i pojede.

1 sloj – šunka
2. sloj - slatka crvena paprika
3. sloj – sir

Šunku narežite na tanke ploške, a papriku na kockice.
Sir naribajte na krupnije ribež.
Premažite sve slojeve majonezom.
Odozgo možete ukrasiti krutonima od bijelog kruha s okusom slanine, ali tada će salata biti zasitnija.

Slojevita salata sa suhim šljivama

Sastojci:
- 300 g šunke
- 3 jaja

- 100 g suhih šljiva
- 2 češnja češnjaka
- 250 g majoneze






0 0 0

Slojevita salata sa suhim šljivama

Salata je pikantna i zasitna. Sastojci su neobični, ali upravo oni čine salatu nevjerojatno ukusnom! Probaj!

Sastojci:
- 300 g šunke
- 3 jaja
- 0,5 šalice nasjeckanih oraha
- 100 g suhih šljiva
- 2 češnja češnjaka
- 250 g majoneze

1. Tvrdo skuhati jaja, odvojiti bjelanjke od žumanjaka.
2. Šunku narežite na tanke trakice.
3. Pripremite preljev. Da biste to učinili, morate pomiješati nasjeckani češnjak, orahe i suhe šljive i pomiješati s majonezom.
4. Naribane bjelančevine i šunku stavite u slojeve u zdjelu za salatu.
5. Svaki sloj začiniti umakom, odozgo posuti ribanim žumanjkom.
6. Ostavite salatu nekoliko sati da se namače.

Salata "Omiljena"

Sastojci:
šunka - 300 gr
šampinjoni - 150 gr
luk - 1 komad
jaja - 4 kom
mrkva - 2-3 kom
tvrdi sir 200 gr
majoneza - 200 gr

priprema:
Jaja skuhati, bjelanjke odvojiti od žumanjaka, bjelanjke naribati i premazati sokom od cikle (bit će lila), žumanjke naribati na sitno ribež. Mrkvu skuhajte i naribajte. Naribajte sir sa strugotinama. Pržite gljive s lukom. Salata je poslagana u slojeve, postavljena u prsten:
- šunka
- gljive s lukom
- mrkva
- žumanjci
- sir
Sve slojeve premazati majonezom i ukrasiti.

0 0 1

Sastojci za kuhanje:

4 jaja
- 3 kom. krumpir
- 1/2 limenke zelenog graška
- 200 g šunke
- 8 žlica. l. majoneza
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica želatina
- 50 ml vode
- sol
- zeleni luk

Na ovoj kulinarskoj web stranici narecept.ru možete vidjeti ukusne recepte za pečenje, korak po korak s fotografijama. Tamo ćete pronaći i mnoge druge vrlo ukusne recepte za kuhanje i video recepte.

Recept za salatu Charlotte:

Ispeći dva omleta. Da biste to učinili, umutite jaja sa soli. Nakon što se malo ohlade, premažite ih majonezom. Nakon toga ih je potrebno smotati u rolice (vrlo čvrsto). Želatinu otopite u vrućoj vodi i ostavite da se malo ohladi. Češnjak sameljite u majonezu i pomiješajte sa želatinom. Krompir operite, skuhajte i ostavite da se malo ohladi. Zatim ga naribajte na krupnije ribež. Nasjeckajte luk i dodajte ga krumpiru. Također dodajte malo soli, papra i pola majoneze sa želatinom. U posebnoj zdjeli pomiješajte majonezu, zeleni grašak i kockice šunke. Uzmite mali oblik i pokrijte ga folijom za hranu. Podmažite ga tankim slojem majoneze. Rolice omleta narežite na kolutove. Stavite ih u tepsiju uz rubove, čvrsto jednu uz drugu. Zatim na omlet poslažite krumpir, također u krug. Slijedi sloj graška i šunke. Sve to dobro utapkati. Zatim salatu pritisnuti drugim tanjurom i staviti na hladno mjesto 3-4 sata. Nakon što se ohladi, umjesto tanjura uzmite tanjurić i na njega okrenite salatu. I završni detalj - pažljivo uklonite foliju za hranu.

Salata sa šunkom, štapićima od rakova i krastavcima. Dakle, trebat će nam:
- šunka - 250-300 g,
- jedna paprika,
- štapići od rakova - 200 g (1 pakiranje),
- sir - 150-200 g,
majoneza,
- jedan svježi krastavac.
Započnimo:
1. Sve salate sa šunkom su vrlo ukusna jela. Međutim, oni zahtijevaju prilično fino rezanje sastojaka. Zato koristim rezač povrća, brzo pretvarajući sve komponente ove salate u male "kockice". Počinjemo s paprikom, komadiće koje stavljamo u prvi sloj u zdjelu za salatu po izboru i namažemo majonezom:
2. Ista "sudbina" trebala bi zadesiti štapiće od rakova:
3. Krastavac je bolje prvo oguliti (može biti gorak) pa tek onda provući kroz rezač povrća (nakon što ga narežete na “bačve” dužine dva centimetra (ili malo manje, ili malo više). I opet , zaštitni sloj majoneze...
4. Sada je red na šunku:
5. Izvadite ribež i naribajte sir. Pospite ga po našoj salati:
Dobar tek!

0 0 0

Lisnata salata sa šunkom

Šunka – 300 g
krumpir – 3 kom.
gljive - 300 g
luk – 1 veliki luk
sirova mrkva - 2 kom.
jaja - 4-5 kom.
sir - 150-200 g
biljno ulje
majoneza.

Lisnatu salatu sa šunkom pripremite na sljedeći način:
Krompir skuhajte u ljusci, ohladite i naribajte na krupnije ribež.
Pržite gljive u biljnom ulju, stavite u sito da se ocijedi višak ulja.
Pržite sitno nasjeckani luk na maloj količini biljnog ulja dok ne porumeni.
Šunku i kuhana jaja narežite na sitne kockice.
Sirovu mrkvu i sir naribajte na krupnije ribež.

Slažemo slojeve, premazujući svaki sloj majonezom, sljedećim redoslijedom: krumpir - gljive - luk - šunka - mrkva - jaja - sir.

0 0 1

Sastojci:
- 1 avokado
- 200 g tvrdog sira
- 4 jaja
- 300 g šunke
- 2 krastavca
- 200 g zelenog graška
- 1 velika paprika
- majoneza, hrpa peršina

priprema:






- Proteini, malo majoneze
- Pola sira
- Zeleni grašak, majoneza
- Avokado

- Šunka, majoneza
- Krastavci, majoneza
- peršin
- Preostali sir
- Žumanjci

0 0 0

Sastojci:
- 1 avokado
- 200 g tvrdog sira
- 4 jaja
- 300 g šunke
- 2 krastavca
- 200 g zelenog graška
- 1 velika paprika
- majoneza, hrpa peršina

priprema:
1. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite, odvojite bjelanjke od žumanjaka, naribajte na sitno ribež u različite ploške.
2. Krastavce i avokado oprati, osušiti, avokado oguliti, izrezati košticu, krastavce i avokado narezati na kockice.
3. Papriku oprati, izrezati sjemenke, ponovo oprati i narezati na kockice.
4. Sir naribati na sitno ribež, šunku narezati na kockice.
5. Zeleni grašak preliti kipućom vodom, pustiti da se tekućina ocijedi, peršin oprati, osušiti, sitno nasjeckati.
6. Stavite salatu na tanjur u slojevima:
- Proteini, malo majoneze
- Pola sira
- Zeleni grašak, majoneza
- Avokado
- Papar, malo majoneze
- Šunka, majoneza
- Krastavci, majoneza
- peršin
- Preostali sir
- Žumanjci
7. Salatu ukrasite po želji (ja sam ukrasila kuhanom mrkvom, krastavcima i pinjolima), salatu stavite u hladnjak na 2 sata.

0 0 0

Slojevita salata s avokadom i šunkom
==========================
Sastojci:
Avokado – 1 kom.
Sir (tvrdi) - 200 g
Jaja – 4 kom.
Šunka - 300 g
Krastavci – 2 kom.

1 velika paprika
Majoneza, vezica peršina

priprema:





1. Proteini, malo majoneze
2. Pola sira
3. Zeleni grašak, majoneza
4. Avokado

6. Šunka, majoneza
7. Krastavci, majoneza
8. peršin
9. Ostaci sira
10. Žumanjci

0 0 0

Slojevita salata s avokadom i šunkom
==========================
Sastojci:
Avokado – 1 kom.
Sir (tvrdi) - 200 g
Jaja – 4 kom.
Šunka - 300 g
Krastavci – 2 kom.
Zeleni grašak (smrznuti) - 200 g
1 velika paprika
Majoneza, vezica peršina

priprema:
Jaja skuhajte, ohladite, ogulite, odvojite bjelanjke od žumanjaka, naribajte na sitno ribež u različite ploške.
Krastavce i avokado operite, osušite, avokado ogulite, izrežite košticu, krastavce i avokado narežite na kockice. Papriku oprati, izrezati sjemenke, ponovo oprati i narezati na kockice.
Sir narendati na sitno ribež, šunku narezati na kockice.
Zeleni grašak preliti kipućom vodom, ocijediti, peršin oprati, osušiti, sitno nasjeckati.
Salatu poslažite na tanjur u slojevima:
1. Proteini, malo majoneze
2. Pola sira
3. Zeleni grašak, majoneza
4. Avokado
5. Papar babura, malo majoneze
6. Šunka, majoneza
7. Krastavci, majoneza
8. peršin
9. Ostaci sira
10. Žumanjci
Ukrasite salatu po želji (ja sam ukrasila kuhanom mrkvom, krastavcima i pinjolima), salatu stavite u hladnjak na 2 sata.

0 0 0

Izvorna jela iz cijelog svijeta_3
meksička salata
za 4 porcije potrebno vam je 80 g brašna, ½ žličice soli, 50 ml vode, 1 limenka crvenog graha, 1 limenka kukuruza, po jedna zelena i crvena slatka paprika, 1 boca ljutog umaka.
Pomiješajte brašno i sol, polako ulijte vodu. Zamijesite tijesto, pokrijte ga ručnikom i ostavite 15 minuta. Tijesto podijelite na 4 dijela i razvaljajte na vrlo tanko i pecite u teflonskoj tavi po minutu sa svake strane. Svaki somun narežite na 8 komada.
Grah i kukuruz stavite u cjedilo, isperite hladnom vodom i ostavite da se ocijede. Mahune paprike operite i nakon uklanjanja sredice narežite na kvadrate.
Stavite grah, kukuruz i papriku u zdjelu, dodajte ljuti umak, dobro promiješajte i ostavite da odstoji. Ovaj začin poslužite uz pečene somune.
Salata od pečenih jaja
Trebat će vam 6 jaja, 30 g maslaca, sol po ukusu, 100 g šunke, 100 g dimljene ribe, 50 g sira, 100 g majoneze, peršin ili mladi luk, 1 vezica rotkvica.
U tavi rastopite maslac, ulijte razmućena jaja i miješajte dok se ne zgusne. Potom umućenu jaja prebacite na dasku za rezanje i ohladite. Narežite na kockice ili trakice, dodajte kockice šunke i dimljene ribe, ribani ili sitno sjeckani sir, prelijte majonezom, dobro posolite i pospite peršinom. Ukrasite rotkvicama.
Svečana salata
Ova salata postat će pravi ukras najsofisticiranijeg stola.
Za choux tijesto trebat će vam 3 sirova jaja, 2 šalice brašna, 125 g omekšalog maslaca, margarina ili maslaca, 0,5 l vode.
Za podlogu: 300 g kuhane piletine, 150 g nemasne šunke, 150 g majoneze, 3 tvrdo kuhana jaja, 2 paradajza, 1 glavica kineskog kupusa, 1 žlica. žlica biljnog ulja, jedna grančica nasjeckanog peršina i kopra i jedna cijela grančica za ukrašavanje.
U lonac ulijte vodu, dodajte margarin i prokuhajte. Zatim dodajte brašno i uz neprestano miješanje smjesu kuhajte 2-3 minute. Ovako pripremljeno tijesto ohladite, dodajte jedno po jedno jaje i dobro promiješajte.
Stavite tijesto u slastičarsku vrećicu (ili u papirnatu vrećicu s odrezanim kutom) i kroz najmanju mlaznicu istisnite na lim za pečenje obložen nauljenim papirom u obliku gumbića. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 2-3 minute. Gotove profiterole izvaditi i ohladiti.
Za pripremu temeljca rajčice prelijte kipućom vodom, zatim hladnom i skinite im kožice. Izrežite na četiri dijela, uklonite pulpu i sjemenke.
Piletinu narežite na trakice, kupus sitno nasjeckajte i pospite biljnim uljem. Ogulite jaja, bjelanjke i žumanjke posebno naribajte na sitno ribež. Pomiješajte majonezu sa začinskim biljem.
Salatu slažite na posudu u slojevima sljedećim redom: kupus, žumanjak, majoneza, piletina, bjelanjak, majoneza, rajčica sa šunkom, kupus, majoneza. Gotovu salatu ukrasite profiterolima i začinskim biljem.
Pripremite salate za doručak i večeru, poslužite povrtne salate uz mesna i riblja jela kao dodatak svaki dan u bilo koje doba godine!

0 0 0

Slojevita salata sa šunkom, kukuruzom, sirom i ananasom
1 limenka kukuruza
200 g sira
300 g šunke
1 staklenka komadića ananasa
3 jaja
1 salata ili vezica zelja
majoneza - po ukusu
Sir naribajte na krupnije ribež. Jaja tvrdo skuhajte i narežite na kockice. Ocijedite tekućinu iz kukuruza i ananasa. Šunku narežite na kockice, zelje sitno nasjeckajte. Sada sve stavljamo u čaše.
1 sloj - zelena salata ili zelje

2. sloj – kukuruz

3 sloj – jaja

4 sloja – šunka

5. sloj – ananas

Salata "Srce" sa ananasom, povrćem i šunkom
400 g konzerviranog ananasa (1 konzerva)
250 g šunke
50 g oraha (oljuštenih)
3-4 kuhana krumpira
3-4 kuhana jaja
1 luk
1 jabuka
majoneza

Ogulite, sitno nasjeckajte luk, prelijte ga kipućom vodom, nakon 5 minuta ocijedite vodu.

Krompir naribati na krupnije ribež, šunku narezati na trakice, jabuku prepoloviti, izrezati sjemenke, naribati, orahe nasjeckati, jaja sitno nasjeckati, ananas nasjeckati.

Slažite salatu u slojeve sljedećim redoslijedom: pola krumpira, majoneza, pola šunke, majoneza, pola jabuke, pola orašastih plodova, pola luka, jaja, ananas, majoneza, zatim ponovite slojeve, zadnji sloj ananasa prekrijte mrežicom od majoneze.

Sastojci:

Grah salata sa šunkom i gljivama

Sastojci:

crveni grah
šampinjon
šunka
luk luk
biljno ulje
orasi
majoneza

Način kuhanja:

Skuhajte grah tako da ga prvo preko noći potopite u hladnu vodu (možete grah iz konzerve iz staklenke).
Gljive nasjeckajte, posolite i popržite na biljnom ulju.
Luk narežite na pola kolutiće i popržite na ulju.
Šunku narežite na kockice i malo popržite na biljnom ulju. Ne morate ga pržiti - manje kalorija.
Zdrobite orahe.
Slažite u slojevima: grah, gljive, šunka, luk, orasi. Dodajte Mayo.
Ova salata se može jesti i bez majoneze, budući da se neki sastojci prže na ulju, a salata se pravi na biljnom ulju.

0 0 0


Sastojci:

Način kuhanja:

0 0 0

Salata sa šunkom i kremom od sira

Sastojci:
200 g šunke, 125 g rotkvica, 2 svježa krastavca, 2 slatke paprike, 140 g svježeg sira, 70 g kiselog vrhnja, sol

Način kuhanja:
Pomiješajte svježi sir s kiselim vrhnjem dok ne postane glatko. Posoliti. Preljev je gotov.Sunku i papriku naribajte na krupnije ribe. Stavite u cjedilo da se ocijede rotkvice na krupno rende. Slatka paprika - krastavac - rotkvica. Svaki sloj premazati dresingom – kremom.

0 0 0

Salata od šunke i sira sastoji se od tradicionalne kombinacije namirnica koja se često nalazi ne samo u predjelima, već i kao preljev u pekarskim proizvodima. Salata je dobra i zato što nema nikoga ravnodušnog prema njenim glavnim sastojcima - šunki i siru. Besprijekorna kombinacija ovih proizvoda daje nježan okus i pikantnu aromu vašim omiljenim jelima.

Umak od češnjaka vrhunac je svake salate od šunke i sira. Vrlo je jednostavno napraviti: protisnite nekoliko glavica češnjaka u majonezu i ostavite sat vremena u hladnjaku. Što više češnjaka dodate u majonezu, to će umak biti pikantniji i izraženijeg okusa.

Ljepota ove salate je u tome što se šunka i sir mogu kombinirati s gotovo svim sastojcima. U ovom slučaju možete odabrati šunku po vlastitom nahođenju, na temelju preferencija okusa i financijskih mogućnosti. Za takve salate preporuča se odabrati tvrdi sir, ali često domaćice koriste topljeni sir kako bi salata imala još nježniji okus i meku konzistenciju. Prije ribanja topljenog sira potrebno ga je staviti u zamrzivač na dvadesetak minuta. Tada se sir neće širiti na ribež.

Gotova salata od sira, šunke i umaka od češnjaka može se koristiti za punjenje tartleta i profiterola, izvrstan je namaz na tost i čips, kao i ukusan nadjev za pite i pizze.

Kako napraviti salatu sa šunkom i sirom - 15 varijanti

Salata sa šunkom i sirom "Dalija"

Okus salate je jednostavno nevjerojatan, a ako malo pripazite na dizajn, pravo kulinarsko remek djelo krasit će vaš stol.

Sastojci:

  • Šunka - 200 grama
  • Tvrdi sir - 100 grama
  • Pileće jaje - 2 komada
  • Konzervirani kukuruz - 150 grama
  • Slatka paprika - 1 komad
  • Marinirani šampinjoni - 150 grama
  • Masline bez koštica - 100 grama
  • Majoneza

priprema:

Šunku, papriku, jaja narežite na trakice, gljive narežite na ploške, masline narežite na ploške, a sir naribajte na sitno ribež. Pomiješajte sastojke s majonezom i stavite u hrpu na posudu. Nekoliko maslina ostavite za ukrašavanje salate. Odozgo pospite sirom. Papriku narežite na ploške širine 0,5 cm. U salatu treba staviti kriške paprike tako da imitiraju latice dalije. Nekoliko kriški maslina stavite u sredinu salate; one će biti jezgra cvijeta. Stavite salatu u hladnjak da se stisne.

Salata sa šunkom i sirom "Smaragd"

Izvorni recept za salatu spominje parmezan, ali jelo neće biti ništa manje ukusno ako koristite obični tvrdi sir. Zahvaljujući zanimljivom dizajnu, salata će postati ukras za blagdanski stol!

Sastojci:

  • Šunka - 200 grama
  • Jaja - 3 komada
  • Svježi šampinjoni - 150 grama
  • Sir - 100 grama
  • Luk - 1 komad
  • Krastavac (potreban za ukras) - 2 komada
  • Majoneza

priprema:

Šunku obavezno narezati na kockice. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na sitne kockice. Nasjeckajte luk i šampinjone i popržite ih na biljnom ulju. Naribajte sir. Pomiješajte sve sastojke s majonezom. Na tanjuru oblikujte hrpu salate. Narežite krastavce na tanke trakice i počevši od vrha salate, u smjeru kazaljke na satu, jednu po jednu utisnite u salatu i tako do samog dna.

Salata sa šunkom i sirom "Lapti"

Priprema ove salate je kreativan i prilično naporan proces. Ali rezultat će oduševiti svakog gurmana!

Sastojci:

  • Šunka - 200 grama
  • Topljeni sir, pakiran u kriške - 1 pak
  • Kiseli krastavac - 2 komada
  • Jaja - 3 komada
  • Krumpir - 4 komada
  • Luk - 1 komad
  • Majoneza

priprema:

Krompir se mora skuhati u ljusci, oguliti i naribati na krupnije ribež. Od smjese krumpira napravite batice. Svaku krišku sira narežite na trakice i stavite na krumpirove opanke u obliku pletenice, počevši od vrha opanke. Preostalim trakicama sira obložite petu i bočne stijenke cipela. Za nadjev skuhajte jaja, ogulite ih i narežite na kockice. Luk, šunku i kiseli krastavac također narežite na kockice. Pomiješajte sve sastojke s majonezom. Nadjevom napunite cipelice. Malo remek-djelo je spremno!

Salata će postati još ukusnija ako se luk prethodno ukiseli. Da biste to učinili, morate izrezati luk na pola prstena. Za marinadu pomiješajte dvije žlice šećera, jednu žlicu i četiri žlice octa u čaši kipuće vode. Prelijte marinadu preko luka i ostavite da stoji sat vremena. Nakon što se luk pokiselio, narežite ga na kockice. S takvim lukom svaka će salata postati još ukusnija.

Salata sa šunkom i sirom "Berlin"

Gotova salata ispada vrlo nježna, a ako je začinite kiselim vrhnjem, dobit ćete niskokalorično dijetalno jelo.

Sastojci:

  • Jaja - 2 komada
  • Slatka paprika - 1 komad
  • Šunka - 300 grama
  • Svježi krastavac - 1 komad
  • Tvrdi sir - 50 grama
  • Majoneza
  • Kopar

priprema:

Šunku, jaja, papriku, krastavac narežite na sitne kockice, sir naribajte na krupnije rende, kopar dobro operite, osušite i sitno nasjeckajte. Pomiješajte sve sastojke i začinite salatu majonezom.

Salata sa šunkom i sirom "Lisnato"

Salata sadrži mnogo sastojaka koji spojeni daju jednostavno izvrstan okus. Salata ispadne i vrlo zasitna, što će se jako svidjeti muškarcima.

Sastojci:

  • Krumpir - 2 komada
  • Zeleni luk - mala hrpa
  • Šunka - 300 grama
  • Jaja - 3 komada
  • Topljeni sir - 1 komad
  • Mrkva - 1 komad
  • Marinirani šampinjoni - 1 staklenka
  • Majoneza

priprema:

Salata je poslagana u slojeve. Prvi sloj je kuhani krumpir kojeg je potrebno naribati na krupnije ribež. Drugi sloj je zeleni luk, sitno nasjeckan. Treći sloj su kuhana jaja koja se moraju oguliti i naribati. Četvrti sloj su sitno nasjeckani ukiseljeni šampinjoni. Peti sloj je šunka narezana na kockice. Šesti sloj je kuhana mrkva, naribana. Sedmi sloj je topljeni sir, ribani. Podmažite sve slojeve majonezom.

Salata sa šunkom i sirom "Orhideja"

Zapanjujuće lijepa salata koja će postati nedvojbeni ukras blagdanskog stola. Korejska mrkva daje dašak pikantnosti gotovoj salati.

Sastojci:

  • Šunka - 200 grama
  • Marinirane gljive - 100 grama
  • Čips od krumpira - 60 grama
  • Kuhana jaja - 4 komada
  • Korejska mrkva - 100 grama
  • Tvrdi sir - 150 grama
  • Majoneza

priprema:

Gljive i šunku narezati na tanke trakice, a jaja naribati na krupnije ribež. Ako su korejske mrkve preduge, trebate ih nasjeckati.

Salata se slaže u slojevima: mrkva, zatim gljive, čips (zgnječen), zatim šunka, sir i jaja. Za dekoraciju je potrebno izdvojiti čips i žumanjke. Podmažite svaki sloj majonezom, gornji također. Na gornji sloj stavite čips u obliku latica orhideje, u sredinu svakog cvijeta stavite nasjeckani žumanjak.

Salatu čipsom ukrasite neposredno prije posluživanja salate, inače bi se čips mogao namočiti i salata izgubiti svoju vizualnu privlačnost.

Salata sa šunkom i sirom "Ruska ljepotica"

Zbog kombinacije piletine i šunke ova je salata savršena za obilnu večeru.

Sastojci:

  • Pileća prsa - 1/2 prsa
  • Šunka - 150 grama
  • Sir - 50 grama
  • Ukiseljeni krastavci - 4 komada
  • Jaja - 2 komada
  • Rajčice - 2 komada
  • Zeleni - 1 mala hrpa
  • Majoneza

priprema:

Prsa skuhajte u omiljenim začinima i narežite na kockice. Šunku narežite na trakice. Jaja naribajte na krupnije ribež. Rajčice i kisele krastavce narežite na kockice. Sir naribajte na sitno ribež. Zelenje operemo, osušimo i sitno nasjeckamo. Pomiješajte sve sastojke osim sira. Začinite salatu majonezom i promiješajte. Odozgo pospite naribani sir.

Salata sa šunkom i sirom "Opyata"

Marinirani šampinjoni odlično idu uz šunku i sir, a ova salata je još jedan dokaz tome.

Sastojci:

  • Šunka - 250 grama
  • Sir - 250 grama
  • Jaja - 4 komada
  • Konzerva mednih gljiva - 1 komad
  • Konzervirani kukuruz - 200 grama
  • Majoneza

priprema:

Šunku, sir i jaja narežite na kockice. Otvorite teglu s medom i ocijedite marinadu; ako su gljive velike, potrebno ih je nasjeckati. Otvorite konzervu kukuruza i ocijedite sok. Pomiješajte sastojke i začinite ih majonezom.

Salata sa šunkom i sirom "Novogodišnja noć"

Šunka i sir, orasi i suhe šljive stabilne su kombinacije namirnica koje poznaje svaka domaćica. Kombinirate li ih zajedno dobit ćete malo kulinarsko remek djelo.

Sastojci:

  • Šunka - 200 grama
  • Sir - 100 grama
  • Orah - 50 grama
  • Suhe šljive - 100 grama
  • Majoneza

priprema:

Šunku narežite na trakice. Sir naribajte na krupnije ribež. Ako su suhe šljive tvrde, prelijte ih kipućom vodom 10 minuta, zatim ih stavite u cjedilo, osušite i narežite na trakice. Samljeti orahe u grube mrvice. Pomiješajte sve pripremljene sastojke, začinite salatu majonezom, promiješajte.

Salata sa šunkom i sirom "Krastavac"

Salata je spas u slučajevima kada su gosti već na pragu. Možete ga napraviti za samo nekoliko minuta!

Sastojci:

  • Šunka - 200 grama
  • Svježi krastavac - 1 komad
  • Sir - 200 grama
  • Peršin - 1 manja vezica za ukras
  • Češnjak - 2 režnja
  • Majoneza

priprema:

Sir treba naribati. Šunku i krastavac narežite na kockice. Češnjak nasjeckajte i dodajte u salatu. Pomiješajte sastojke s majonezom. Gotovu salatu ukrasite peršinom.

Salata se može narezati na trakice i poslagati u slojeve: krastavac, zatim šunka i zadnji sloj sira. Sloj krastavaca i šunke premažite majonezom pomiješanom s češnjakom.

Salata sa šunkom i sirom "Tomato"

Ovu izdašnu salatu vrlo je jednostavno pripremiti, a ukrasit će svaki blagdanski stol.

Sastojci:

  • Šunka - 300 grama
  • Tvrdi sir - 150 grama
  • Rajčice - 2 komada
  • Češnjak - 2 režnja
  • Štruca - 3 kriške
  • Biljno ulje
  • Majoneza

priprema:

Štrucu narežite na male kockice ili kvadrate. Podmažite tavu biljnim uljem i pržite buduće krekere dok ne porumene. Krutone stavite na papirnate ubruse da se ocijede od viška ulja. Naribajte sir. Rajčice narežite na trakice, a šunku narežite. Pomiješajte rajčice, šunku, sir i krutone, protisnite češnjak. Začinite salatu majonezom.

Za takvu salatu možete kupiti gotove krutone, po mogućnosti od pšeničnog kruha, začinjene sirom, začinskim biljem, rajčicama ili kiselim vrhnjem. Promiješajte salatu neposredno prije posluživanja, inače će se krutoni namočiti.

Salata sa šunkom i sirom "Lako kao lako"

Onaj slučaj kada nekoliko proizvoda i minimalno vremena utrošenog na pripremu dovode do neočekivano nevjerojatno bogatog okusa!

Sastojci:

  • Šunka - 200 grama
  • Sir - 200 grama
  • Jaja - 2 komada
  • Masline bez koštica - 1 staklenka
  • Češnjak - 2 režnja
  • Majoneza

priprema:

Skuhajte jaja, ogulite ih i naribajte na krupnije ribe. Šunku narežite na jednake kockice. Češnjak naribajte na sitno ribež ili ga provucite kroz prešu. Masline narežite na kolutiće. Naribajte sir. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.

Salata sa šunkom i sirom "talijanska"

Recept za ovu salatu dolazi iz Italije, pa spaja nacionalne proizvode ove zemlje: masline i tjesteninu. Za ljubitelje eksperimentalne kuhinje, salata će biti pravo otkriće!

Sastojci:

  • Tvrdi sir - 200 grama
  • Šunka - 200 grama
  • Bugarska slatka paprika - 1 komad
  • Rajčica - 3 komada
  • Tjestenina - 200 grama
  • Masline bez koštica - ½ limenke
  • Peršin - 1 mala hrpa
  • Majoneza

priprema:

Sir i šunku narežite na trakice. Rajčice narežite na kockice, odstranite sok i zrnca; za salatu vam je potrebna samo pulpa. Slatku papriku narežite na tanke ploške. Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi. Pomiješajte tjesteninu s preostalim sastojcima. Masline narežite na ploške i dodajte u salatu. Začinite majonezom i ukrasite peršinom.

U takvoj salati najljepše će izgledati mašnice ili obične tuljke. Rogovi će vizualno smanjiti trošak salate.

Salata sa šunkom i sirom "Paprika"

Lagana, svježa i ukusna, ova će se salata svidjeti svim ženama!

Sastojci:

  • Tvrdi sir - 100 grama
  • Šunka - 200 grama
  • Slatka paprika - jedna polovica
  • Rajčica - 1 komad
  • Češnjak - 2 režnja
  • Majoneza

priprema:

Sir, šunku, rajčicu i papriku narežite na kockice. Ako su rajčice dale dosta soka, obavezno ga ocijedite. Sameljite češnjak na bilo koji prikladan način i pomiješajte s majonezom. Sve sastojke začinite dobivenim umakom od češnjaka i dobro promiješajte.

Salata sa šunkom i sirom "Koktel"

Sastojci:

  • Tvrdi sir - 150 grama
  • Šunka - 200 grama
  • Jabuke - 200 grama
  • Sok od limuna
  • Češnjak - 2 režnja
  • Majoneza

priprema:

Uzmite šunku i narežite je na tanke trakice. Sir naribajte na sitno ribež. Jabuku je potrebno oguliti, izvaditi jezgru, narezati na trakice i poprskati limunovim sokom kako meso ne bi potamnilo. Začinite majonezu češnjakom protisnutim kroz prešu i promiješajte. U posudice rasporedite šunku u krug, zatim sir i na kraju jabuku. U sredinu posude stavite žlicu majoneze.