Omlet u multicookeru Polaris. Bujni omlet s povrćem, kobasicama i sirom u laganom kuhalu Kako kuhati omlet u multicookeru Polaris 0517

Kuhanje je jedna od zabavnih znanosti. Profesionalci nas ne prestaju oduševljavati novim jelima. Čini se da danas možete kuhati bilo što i od bilo čega. Kuharice sadrže mnogo recepata za pripremu hrane za svaki dan. Na televiziji neprestano možemo pratiti rad kulinarskih stručnjaka i visokokvalificiranih kuhara koji nude pripremu raznih jela. Ali ipak, kada se probudi rano ujutro, većina ljudi preferira omlet.

I ovo jelo se može pripremati na razne načine uz dodatak raznih sastojaka. Dobar je omlet, za to su nam potrebna tri jaja, dvije-tri čaše mlijeka, prstohvat soli. u multicookeru Polaris je kako slijedi: jaja s malo soli moraju se temeljito umutiti vilicom ili pjenjačom dok ne postanu pahuljasta. Zatim dodajte mlijeko i nastavite mutiti. Sav sadržaj izlijte u lonac. Odaberite program "Pečenje" i postavite tajmer na petnaest minuta. Nakon što je omlet gotov, nije preporučljivo odmah ga vaditi. Pustite da odstoji još nekoliko minuta i doći će. Zatim ga izvadite i stavite na tanjure.

Može se pripremati u multicookeru Polaris. Za to će vam trebati: tri jaja, pola čaše mlijeka, mesnati paradajz srednje veličine, dvjesto grama mliječne kobasice. Jaja temeljito istucite s mlijekom dok ne postanu glatka i pjenasta. Kobasicu narežite na polu kolutove, rajčicu na kolutove. U lonac stavite kobasice, rajčice i sve prelijte jajima i mlijekom. Da biste kuhali omlet u multicookeru Polaris 0517, također morate postaviti program "Pečenje" i vrijeme na petnaest minuta. Kada je program gotov, nakon otprilike pet minuta izvadimo omlet i stavimo ga na tanjure. Možete ukrasiti zelenilom.

Omlet u multicookeru Polaris s dodatkom začinskog bilja i sira ispada vrlo ukusan. Umutiti tri jaja i čašu mlijeka za omlet. Bilo koji tvrdi sir naribamo na krupnije ribež, a kopar sitno nasjeckamo. Ulijte umućena jaja s mlijekom u lonac. Po vrhu pospite začinskim biljem i sirom. Postavite program "Pečenje" na petnaest minuta. Nakon kuhanja stavite na tanjure.

Omlet s krutonima i zelenim lukom ispada ukusan i hranjiv. Da biste to učinili, trebat će vam tri jaja, čaša mlijeka, hrpa mladog luka, štruca (tri komada). Jaja dobro umutite, dodajte mlijeko, promiješajte. Štrucu narežite na tanke ploške i popržite s obje strane. Zatim ga stavite u šerpu, pospite sitno nasjeckanim lukom i zalijte razmućenim jajima i mlijekom. Za ovaj omlet potreban vam je program "Pečenje" i vrijeme - petnaest minuta.

Omlet je jedno od jela koje se može pripremati na različite načine. Za dječju hranu, omlet se može poslužiti s konzerviranim kukuruzom ili naribanom mrkvom. Omlet se dobro slaže s prženim lukom i zelenim graškom. Da biste to učinili, omlet se priprema na uobičajeni način. Nakon kuhanja stavite na tanjur, a sa strane stavite žlicu zelenog graška i luka.

Jaja se smatraju univerzalnim proizvodom od kojeg možete stvoriti širok izbor kulinarskih remek-djela. Jedno od tih jela je bujni i prozračni omlet u sporom kuhalu. , koji se vrlo jednostavno priprema . Može se konzumirati kao dijetalni doručak, pripremljen od mlijeka i niza drugih ukusnih sastojaka. Naučite korak po korak kuhati jelo u sporom kuhalu koristeći recepte s različitim sastojcima.

Kuhanje omleta u laganom štednjaku

Da biste svoje ukućane počastili ukusnim doručkom od jaja, ne morate paziti da jelo ne zagori u tavi. Morate učiniti jednostavne korake: pomiješajte glavne sastojke, ulijte u posebnu zdjelu u uređaju i uključite multicooker. Razni dodaci mesu, povrće, sir, kao i začinsko bilje i začini omogućit će vam pripremu omleta s različitim okusima.

Priprema hrane

Pri odabiru jaja prednost se daje kokošjim jajima, ali možete koristiti i guščja ili pačja jaja. Za pravilnu pripremu trebaju biti na sobnoj temperaturi, mlijeko bi trebalo biti isto ili lagano zagrijano, ali ne vruće, kako bi se izbjegla koagulacija proteina. Ako recept zahtijeva kefir ili kiselo vrhnje, ovo pravilo vrijedi i za njih. Prije miješenja tijesta pripremiti sastojke za nadjev prema receptu.

Recept za omlet u laganom kuhalu

Ovisno o osobnim preferencijama ukusa, omlet se može pripremiti na različite načine. Primjerice, ako je pred vama naporan dan i želite se zasititi nekim jelom, mliječno-jajčanu smjesu trebate nadopuniti mesom, kobasicama ili hrenovkama. Ako djetetu trebate pripremiti omlet za doručak, najbolje ga je pripremiti rahlog kako bi više ličio na ukusan desert. Za dijetu bi izvrsno rješenje bilo jesti proteinski omlet, koji je bogat hranjivim tvarima bez viška ugljikohidrata.

Klasičan recept

  • Broj porcija: 4 porcije.
  • Kalorični sadržaj jela: 130 kcal na 100 g.
  • Namjena: doručak, večera, piknik.
  • Kuhinja: francuska.
  • Poteškoća: lako.

Pahuljasti omlet s mlijekom u laganom štednjaku ne skuplja se i ispada da ima nježan okus, poput suflea ili prozračne pite. Izvrsna klasična opcija za obilno jelo za doručak. Može se poslužiti s umakom, ribanim sirom, pečenim ili svježim povrćem. Ovo jelo će vas savršeno napuniti energijom za cijeli dan i neće utjecati na vašu težinu. Naučite kuhati omlet u sporom kuhalu na klasičan način.

Sastojci:

  • jaja - 10 kom .;
  • mlijeko (2,5%) - 500 ml;
  • maslac - 30 g;
  • sol (po ukusu) - 5 g;
  • kurkuma - 0,5 žličice.

Način kuhanja:

  1. Razbijte jaja u zdjelu.
  2. Posolite i zalijte mlijekom.
  3. Dodajte kurkumu i promiješajte.
  4. Smjesu jaja i mlijeka ulijte u prethodno namašćenu posudu za kuhanje.
  5. Pritisnite način rada "Pečenje".
  6. Odaberite vrijeme – 25 minuta, pritisnite start.
  7. Poslužite toplo ili toplo.

Omlet sa sirom

  • Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Broj porcija: 2-3 porcije.
  • Kalorični sadržaj jela: 155 kcal na 100 g.
  • Kuhinja: francuska.
  • Poteškoća: lako.

Klasični okus raskošnog jela može se upotpuniti delikatnim topljivim sirom koji će jelu dati posebnu rastezljivu teksturu i nježno kremasti okus. Omlet sa sirom u laganom štednjaku svidjet će se i djeci i odraslima. Može se poslužiti uz povrće, pržene gljive ili umak od rajčice. Uz meso, gotovo jelo možete dopuniti raznim začinima, dodati komadiće kobasice i smatrati kompletnim ručkom ili večerom.

Sastojci:

  • jaja - 5 kom .;
  • mlijeko - 300 ml;
  • maslac - 5 g;
  • sol (po ukusu) - 5 g;
  • griz – 1 žlica. l. bez tobogana;
  • tvrdi sir - 100 g.

Način kuhanja:

  1. Jaja razbiti u posudu, posoliti i uliti mlijeko.
  2. Umutite jaja s mlijekom dok ne postanu glatka i pjenasta.
  3. U smjesu dodajte prethodno naribani sir.
  4. Dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje i miješajte smjesu dok ne postane glatka.
  5. Zdjelu multicookera namažite maslacem i ravnomjerno pospite grizom.
  6. Ulijte smjesu jaja u zdjelu multicookera.
  7. Pritisnite način rada "Pečenje".
  8. Odaberite vrijeme - 25 minuta, kuhajte do kraja načina rada.
  9. Poslužite posuto svježim začinskim biljem ili zelenim lukom.

Dijetni omlet

  • Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
  • Broj porcija: 2 porcije.
  • Kalorični sadržaj jela: 102 kcal na 100 g.
  • Kuhinja: francuska.
  • Poteškoća: lako.

Za one koji vole lagani, ali zadovoljavajući doručak, najbolje je pripremiti dijetalno jelo koje po ukusu neće biti niže od klasičnog recepta. Njegova glavna razlika je korištenje obranog mlijeka ili vode i kuhanje na pari. Ova se opcija može koristiti čak i tijekom stroge dijete. Parni omlet možete kombinirati sa svježim ili kuhanim povrćem i začinskim biljem.

Sastojci:

  • jaja – 2 kom .;
  • obrano mlijeko ili voda - 50 ml;
  • maslac - 5 g;
  • sol, papar (po ukusu).

Način kuhanja:

  1. Mikserom ili ručno umutiti jaja s prstohvatom soli.
  2. Uliti mlijeko ili vodu i mutiti dok se ne pojavi pjena.
  3. Dobivenu smjesu rasporedite u 4 silikonska kalupa za muffine, prethodno namašćena.
  4. U zdjelu multicookera ulijte čašu vruće vode i stavite kalupe na rešetku kuhala na pari.
  5. Postavite multicooker na način rada "Steam", vrijeme je 15 minuta, zatvorite poklopac.
  6. Nakon signala da ste spremni, izvadite kalupe, pažljivo izvadite sadržaj na tanjur i ukrasite začinskim biljem.

Recept s mlijekom

  • Broj porcija: 4 porcije.
  • Kalorični sadržaj jela: 177 kcal na 100 g.
  • Namjena: doručak, večera.
  • Kuhinja: francuska.
  • Poteškoća: lako.

Omlet u laganom štednjaku s mlijekom klasično je jelo francuske kuhinje. Ali kako ga kuhati tako da okus bude još delikatniji? Odgovor je jednostavan: uz mlijeko možete dodati i malo vrhnja, što će ga učiniti mekšim, s izraženim kremastim okusom. Ovu ukusnu poslasticu možete poslužiti uz kriške slatke paprike, rajčice ili krastavca.

Sastojci:

  • jaja - 5 kom .;
  • mlijeko - 300 ml;
  • maslac - 5 g;
  • krema (20%) - 100 ml;
  • sol, papar (po ukusu).

Način kuhanja:

  1. Jaja snažno izmiješajte vilicom s prstohvatom soli.
  2. Dodajte mlijeko i vrhnje i miješajte dok ne postane glatko .
  3. Dobivenu smjesu ulijte u multicooker zdjelu koju ste prethodno namazali maslacem.
  4. Pecite na način pečenja 30 minuta.
  5. Nakon završetka programa pečenja, ne otvarajte poklopac multicookera nekoliko minuta.
  6. Prilikom posluživanja gotovog jela rajčicu možete nasjeckati.

Pahuljasti omlet u laganom kuhalu

  • Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Broj porcija: 2 porcije.
  • Kalorični sadržaj jela: 122 kcal na 100 g.
  • Namjena: doručak, večera.
  • Kuhinja: francuska.
  • Poteškoća: lako.

Ako želite kuhati alternativno jelo za pečenje od svježeg sira, odaberite ovaj recept. Prozračni omlet razlikuje se od klasične verzije po pahuljastijoj konzistenciji, bogatom, nježnom okusu i izgledu poput voluminozne pite. Može se poslužiti uz salatu ili preliveno kiselim vrhnjem, ukrašeno začinskim biljem ili svježim povrćem. Dobra opcija za lagani doručak ili kasnu večeru.

Sastojci:

  • jaja - 5 kom .;
  • mlijeko - 250 ml;
  • maslac - 1 žličica;
  • sol - po ukusu;
  • soda - 0,5 žličice;
  • brašno - 2 žlice. l.

Način kuhanja:

  1. Mikserom ili ručno umutite jaja u čvrstu čvrstu pjenu.
  2. Dodajte prstohvat soli i sode u smjesu od jaja i promiješajte.
  3. U posebnoj zdjeli pomiješajte mlijeko s brašnom. Mlijeko se može malo zagrijati da ne bude grudica prilikom dodavanja brašna.
  4. Dodajte smjesu jaja u brašno i mlijeko i tucite dok ne dobijete glatku smjesu.
  5. Multicooker namažite maslacem i ulijte dobivenu smjesu.
  6. Pecite na "pečenje" 25 minuta.
  7. Nakon završetka programa isključite grijanje i ne otvarajte poklopac multicookera 10 minuta, morate pustiti da se jelo malo ohladi bez nagle promjene temperature.
  8. Gotovu lisnatu tepsiju izvadite iz multicookera i narežite na porcije, možete poslužiti s kiselim vrhnjem.

S kobasicama

  • Broj porcija: 2 porcije.
  • Kalorični sadržaj jela: 185 kcal na 100 g.
  • Namjena: doručak, ručak, večera.
  • Kuhinja: francuska.
  • Težina: srednja.

Izvorna verzija omleta može biti talijanska fritaja, koja uključuje dodavanje različitih sastojaka u smjesu jaja. Jelo prema klasičnom crveno-zelenom receptu s paprikom, rajčicom, sirom i začinskim biljem može se pripremiti s kobasicama ili kuhanom kobasicom, prema nahođenju kuhara. Kombinira najnježniji okus jaja s notom pikantnog povrća, savršeno za obilan doručak.

Sastojci:

  • jaja - 5 kom .;
  • mlijeko - 150 ml;
  • maslac ili suncokretovo ulje - 1 žličica;
  • kobasice ili šunka - 300 g;
  • paprika - 1 kom .;
  • rajčica (mala) - 1 kom .;
  • tvrdi sir (po mogućnosti parmezan) - 80 g;
  • češnjak – 1 češanj;
  • zelje: kopar, peršin, bosiljak, zeleni luk;
  • sol (po ukusu);
  • soda - 0,5 žličice;
  • začini po želji.

Način kuhanja:

  1. U dubokom tanjuru umutiti jaja sa solju i mlijekom, dodati naribani sir.
  2. Prvo narežite luk na pola kolutića, a češnjak na sitne kockice.
  3. Izrežite rajčicu i papriku na pola prstena, nasjeckajte zelje.
  4. Kobasice narežite na ploške.
  5. U multicooker zdjeli s maslacem ili suncokretovim uljem na načinu rada "Fry", pržite luk i češnjak dok ne omekšaju.
  6. Zatim dodajte papriku, rajčicu, začinsko bilje, kobasice i začine.
  7. Sve pomiješajte i popržite u tavi.
  8. Zatim smjesu jaja i mlijeka sa sirom ulijte u multicooker posudu s povrćem.
  9. Uključite način rada "Pečenje" u intervalima od pola sata.
  10. Posložite komade šunke. Poslužite ukrašeno grančicom svježeg bosiljka.

Pareni omlet u laganom kuhalu

  • Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Broj porcija: 4 porcije.
  • Kalorični sadržaj jela: 109 kcal na 100 g.
  • Namjena: doručak, večera.
  • Kuhinja: francuska.
  • Poteškoća: lako.

Ovo je originalan recept za pripremu prozračnog omleta na pari. Njegov vrhunac nije izbor sastojaka, već metoda stvaranja dvostrukog efekta staklenika u laganom kuhalu. Koristeći vrećicu kao oblik za pripremu jela, omlet ispada vrlo sočan i porozan. Može se poslužiti uz povrće ili poslužiti kao prilog mesnom jelu.

Sastojci:

  • jaja - 5 kom .;
  • mlijeko - 200 ml;
  • sol, (po ukusu).

Način kuhanja:

  1. U posudi tucite jaja sa soli vilicom, pjenjačom ili miješalicom dok se ne pojavi gusta, stabilna pjena nekoliko minuta.
  2. U smjesu od jaja ulijte mlijeko i ponovno promiješajte.
  3. Stavite jednu prozirnu plastičnu vrećicu u drugu i u nju pažljivo ulijte smjesu jaja i mlijeka.
  4. Zavežite vrećice u čvor, ne ostavljajući previše slobodnog prostora.
  5. Stavite vrećicu sa sadržajem u multicooker, stavite je na rešetku za isparavanje.
  6. Uključite način rada "Steam", postavite vrijeme (30 minuta).
  7. Kad je spreman, izvadite vrećicu i stavite sadržaj na tanjur.
  8. Omlet narežite na porcije i ukrasite začinskim biljem.

Recept za vrtić

  • Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Broj porcija: 5 porcija.
  • Kalorični sadržaj jela: 112 kcal na 100 g.
  • Namjena: doručak, večera.
  • Kuhinja: francuska.
  • Poteškoća: lako.

Svatko od nas sjeća se najfinijeg okusa omleta iz vrtića. Koliko god se majke trudile, uvijek je ispalo drugačije. U nastavku donosimo originalni recept za pripremu pravog jela s okusom djetinjstva. Djeci će se svakako svidjeti ovaj nježan, aromatičan omlet s prepoznatljivom smeđom koricom. Ako dodate kiselo vrhnje, bit će hranjivije i zdravije.

Sastojci:

  • jaja - 10 kom .;
  • mlijeko - 400 ml;
  • sol - 1 žličica;
  • maslac – 5 g.

Način kuhanja:

  1. Jaja umutiti u duboku zdjelu, dodati sol i mlijeko.
  2. Dobivenu smjesu lagano promiješajte pjenjačom, ali nemojte tući.
  3. Namažite dno posude maslacem.
  4. Ulijte smjesu za omlet u nju, postavite način "pečenja".
  5. Pecite 30 minuta, zatim izrežite na komade i poslužite sa začinskim biljem, povrćem, kobasicama ili kiselim vrhnjem.

Proteinski omlet

  • Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
  • Broj porcija: 4 porcije.
  • Kalorični sadržaj jela: 45 kcal na 100 g.
  • Namjena: doručak, večera.
  • Kuhinja: francuska.
  • Težina: srednja.

Pravilna prehrana podrazumijeva uravnotežen proteinski doručak. Sportašima je posebno važno da unose proteine ​​za rast mišića. Osim toga, hrana bogata bjelančevinama vrlo je korisna za rastući dječji organizam, tim više što će je svako dijete s užitkom jesti. Saznajte kako pripremiti proteinski omlet s povrćem.

Sastojci:

  • bjelanjke – 6-8 kom .;
  • slatka paprika - pola;
  • tikvice - 1 mala;
  • smrznuti zeleni grah - 120 g;
  • mlijeko - 150 ml;
  • sol, papar - 1 žličica;
  • maslac ili suncokretovo ulje - 5 g.

Način kuhanja:

  1. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka, istući bjelanjke s prstohvatom soli u čvrsti snijeg.
  2. U pjenastu smjesu ulijte mlijeko i lagano promiješajte kuhačom.
  3. Tikvice naribajte, grah odmrznite, a papriku narežite na pola kolutiće.
  4. U zdjelu multicookera ulijte ulje, popržite tikvice, papriku i mahune.
  5. Ulijte proteinsku smjesu u prženu smjesu, uključite način rada "Pečenje" i kuhajte pola sata.
  6. Nakon završetka programa prebacite na tanjur i poslužite.

Tajne pripreme pahuljastog omleta

Svaka domaćica voli kada omleti ispadnu pahuljasti, kao na fotografiji u kuharici ili na slikama na kulinarskim blogovima. Čak i ako je recept točan, ne postižu se uvijek željeni volumeni. Sljedeće su glavne tajne o kojima ovisi sjaj jela:

  • Mlijeko ne smije biti veće zapremine od jaja. Najprozračniji oblik možete dobiti s omjerom sastojaka 50:50.
  • Tijekom kuhanja morate održavati srednju ili nisku temperaturu i ni pod kojim uvjetima ne otvarati poklopac.
  • Kada uključujete razne dodatke, ne smijete prelaziti 50% ukupne mase: jelo će se smiriti pod težinom sastojaka - ispast će ravno.
  • Dodavanjem brašna konzistencija neće biti pahuljasta.
  • Imajte na umu da smjesu od jaja ne smijete preokretati tijekom kuhanja: prozračna konzistencija se postiže pravilno tučenim jajima s mlijekom i optimalnim načinom prženja.
  • Pazite da ne okrenete omlet kada ga vadite iz sporog kuhala. Omlet je bolje ostaviti da malo odstoji, jer na taj način nećete izlagati pahuljastu konzistenciju nagloj promjeni temperature.

Video

Za doručak smo navikli servirati dvije vrste kajgane - kajganu i pečena jaja. Svaki od njih lako je diverzificirati pomoću raznih aditiva. Jelo pripremljeno u laganom kuhalu zdravo je jer ne sadrži štetne kancerogene tvari.

5 pravila kuhanja

Kako ispeći ukusnu kajganu u laganom kuhalu? Kajgana u laganom kuhalu bit će ukusna, zdrava i lijepa ako se pridržavate osnovnih pravila kuhanja.

  1. Koristite samo svježe sastojke. Bolje je da su to domaća jaja. Za dijetalno jelo možete koristiti prepelice.
  2. Pravo ulje. Koristite mješavinu maslaca i maslinovog ulja koja će jelu dati ugodan okus.
  3. Zagrijte ulje. To će spriječiti da jaja upiju previše masnoće tijekom kuhanja. Bez ulja, kajgana se može kuhati u laganom kuhalu pomoću funkcije "Na pari".
  4. Nadjev prethodno popržiti. Posebno popržite kobasicu, povrće ili gljive koje ste koristili za nadjev, a zatim ulijte jaja. Na taj način jelo neće upiti višak tekućine i zadržati svoj oblik.
  5. Nemojte ga odmah izvaditi. Ostavite jelo nekoliko minuta u loncu bez otvaranja poklopca.

Kada dodati sol? Ako pripremate kašu, sol možete dodati odmah. Ispečeno jaje treba posoliti nakon što žumanjak odstoji.

Jednostavni recepti

Pečeno jaje

Pečena jaja najčešći su način pripreme jaja. Skuhajte žumanjak s tekućom sredinom okruženom nježnom bijelom pjenom - što može biti bolje za doručak. Prženje jaja u sporom šporetu je jednostavno.

Trebat će vam:

  • kokošja jaja - 2 komada;
  • maslinovo ulje - 6 žličica;
  • začinima.

Priprema

  1. Ulijte ulje u zdjelu multicookera. Uključite funkciju “Pečenje” i pričekajte 3 minute da se ulje zagrije.
  2. Razbiti jaja u zdjelu bez oštećenja žumanjka, dodati začine. Zatvorite poklopac.
  3. Izvadite posudu nakon što je signal spreman.

Ako želite da žumanjak bude čvršći, nemojte odmah otvarati poklopac multicookera. Pričekajte 3-4 minute da se žumanjak stegne.

Mitraljez

Ova vrsta kajgane naziva se i omlet na oko. Jelo će se svidjeti onima koji ne vole tekući žumanjak. Dobro pržena, zadržava svoj nježan okus i pahuljasti oblik.

U sporom kuhalu kajgana se kuha uz minimalnu količinu ulja, što je važno ako ste na dijeti.

Trebat će vam:

  • kokošja jaja - 3 komada;
  • mlijeko - 1 žlica;
  • maslac - 1 žličica;
  • začinima.

Priprema

  1. Pjenjačom izmiješajte jaja s mlijekom i začinima.
  2. Zagrijte ulje u multicooker zdjeli, ulijte u njega smjesu jaja i mlijeka. Kuhajte u načinu rada "Fry" 5-7 minuta.
  3. Gotovo jelo stavite na vrući raženi tost. Poslužite sa svježim rajčicama i začinskim biljem.

U jelo dodati sitno naribani sir. Dodat će lagani kremasti okus i malo zgusnuti konzistenciju.

"Sunce u oblacima"

Nudimo vam kuhanje originalnih kajgana u Redmond multicookeru, koji će se svidjeti odraslima i djeci. Ovo je jelo križanac između pečenih jaja i kajgane s pečenim bjelanjcima i tekućim žumanjcima.

Trebat će vam:

  • kokošja jaja - 2 komada;
  • raženi kruh - 2 kriške;
  • mješavina začina;
  • zelje kopra - 2 grančice.

Priprema

  1. Odvojiti žumanjke i bjelanjke.
  2. Bjelanjke uz dodatak začina tucite mikserom dok se ne stvori čvrsta pjena.
  3. Bijelu pjenu stavite na krišku kruha, napravite udubljenje u sredini, u svaku ulijte žumanjak.
  4. Stavite štruce kruha na dno prethodno zagrijane posude multicookera.
  5. Kuhajte u načinu rada "Pečenje" 10 minuta. 2 minute prije kuhanja pospite jaja nasjeckanim začinskim biljem.

U pripremi možete koristiti tvrdi sir. Sirevi pikantnih okusa bit će vrhunac jela.

Originalni recepti

Kajgana "Cvjetići"

Želite li iznenaditi svoje najdraže? Pripremite jaja u obliku cvjetova. U Polaris multicookeru, pržena jaja se kuhaju 10 minuta pomoću funkcije "Prženje".

Trebat će vam:

  • kokošja jaja - 2 komada;
  • mliječne kobasice - 1 komad;
  • maslinovo ulje - žličica;
  • začinima.

Priprema

  1. Svaku kobasicu prerežite po dužini. Napravite male križne rezove po cijeloj dužini svake polovice kobasice.
  2. Zarolajte u oblik cvijeta, pričvrstite krajeve čačkalicom.
  3. Podmažite dno multicooker posude uljem. Aktivirajte funkciju "Pečenje".
  4. Na dno stavite kobasice.
  5. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. U sredinu svakog cvijeta kobasice žlicom stavite žumanjak.
  6. Kuhajte 5 minuta. Zatim žumanjke pospite začinima. Poslužite uz salatu od povrća, kečap ili majonezu. Dobar tek!

Predlažemo da pripremite mazunyu ili pečena jaja u laganom kuhalu s lukom i kečapom. Ljubitelji dobro ispečenih jaja će uživati ​​u ovom jelu. Za razliku od pečenja u tavi, ne sadrži višak masnoće.

Trebat će vam:

  • kokošja jaja - 3 komada;
  • mali luk;
  • maslinovo ulje - ? jušna žlica;
  • maslac - 1 žličica;
  • kečap - 1 žlica;
  • začinima.

Priprema

  1. Odvojiti žumanjke i bjelanjke.
  2. Žumanjke uz dodatak kečapa i začina umutiti mikserom.
  3. Bjelanjke dobro izmiješajte vilicom.
  4. Nasjeckajte luk. Pržite u ulju u načinu rada "Prženje" 5 minuta.
  5. Dodajte bjelanjke. Uključite način "pirjanje" i kuhajte 5 minuta dok se proteini malo ne stvrdnu.
  6. Preko dobivene smjese prelijte žumanjke. Kuhajte 4 minute s uključenom funkcijom Pečenje.

Ako kuhate kajganu u Panasonic multicookeru, možete koristiti način "Prženje" u fazi pečenja žumanjaka. Jelo se može pripremiti s nadjevom od povrća, mljevenog mesa ili šampinjona koji se stavlja u sredinu umućenog jajeta savijenog u kovertu.

Košarice s jajima kuhane na pari

Jaja kuhana na pari zdravo su dijetalno jelo. Kuhalo za sporo kuhanje i kalupi za muffine pomoći će vam da diverzificirate tradicionalni recept.

Trebat će vam:

  • kokošja jaja - 4 komada;
  • kiselo vrhnje 20% masti - 4 žlice;
  • peršin i kopar - po 2 grančice;
  • maslac - 1 žlica;
  • začinima.

Priprema

  1. Namastite kalupe za muffine.
  2. Na dno svakog kalupa staviti žlicu kiselog vrhnja.
  3. Na vrh izlijte jedno jaje. Pospite začinima i nasjeckanim začinskim biljem.
  4. Ulijte 1 mjernu šalicu vode u posudu multicookera. Ugradite mrežu za kuhanje na pari.
  5. Postavite kalupe u rešetku, aktivirajte način rada "Steam". Kuhajte 20 minuta.

Poslužite s povrćem i raženim tostom. Muffine s jajima možete i prerezati na pola - sredina će biti ukrašena pečenim žumanjkom.

Vrijeme kuhanja jaja kuhanih na pari može varirati ovisno o veličini jaja: što su jaja veća, to im je potrebno više vremena za kuhanje.

Sporo kuhalo dobar je pomoćnik u pripremi zdravih i zdravih jela od jaja. Sada znate kako kuhati kajganu u laganom kuhalu za svačiji ukus. Dobra stvar kod ovih recepata je što ih lako možete obogatiti bilo kojim sastojcima po svom ukusu. Pokažite svoju maštu!

Tko od nas ne voli omlet? I kako želite da ne zagori i da ispadne jako ukusno. Upravo tako ispada omlet u multicookeru Polaris.

Dakle, evo recepta za jednostavan omlet, koji sadrži mnogo ukusnih sastojaka. Ako se odlučite za više jaja, ne zaboravite da na 1 jaje ide jedna žlica mlijeka.

Recept za omlet u multicookeru Polaris

Kao i uvijek, krenimo sa sastojcima:

  • pet kokošjih jaja;
  • 5 žlica mlijeka (udio masti nije bitan);
  • nekoliko rajčica;
  • malo feta sira (ili bilo kojeg drugog sira);
  • bosiljak, može se sušiti;
  • zeleni luk;
  • biljno ulje za prženje;
  • papar.

Kuhanje omleta s rajčicama u multicookeru Polaris

U zdjelu multicookera ulijte malo ulja, dodajte rajčice narezane na kockice i sušeni bosiljak (svježi), te dodajte nasjeckani mladi luk.

Postavljamo program "prženje" ili "pečenje" i pržimo smjesu 10 minuta bez zatvaranja poklopca uređaja.

Pomiješajte i umutite jaja s mlijekom. Sada ovom smjesom prelijte rajčice. Ne treba miješati!

Na omlet stavite komade sira (ili rasporedite bilo koji ribani sir).

Postavite tajmer na 20 minuta u načinu rada "pečenje" i sve to vrijeme kuhajte sa zatvorenim poklopcem.

Sada, nakon signala kuhanja, postavite način "grijanja" i postavite ga na 15 minuta. Ne otvaramo poklopac.

Da biste uspješno rasporedili omlet, samo pokrijte zdjelu tanjurom (ravnim) i okrenite ga, omlet će lako skliznuti na tanjur.

Ovdje možete dodati papar ili komadiće kobasice (kobasice), sve ovisi o mašti kuhara.

Zahvaljujući našem multicookeru Polaris, omlet je spreman. Savršeno će utažiti vašu večernju glad ili vas zasititi ujutro prije posla ili učenja.

Omlet s mlijekom u popularnom multicookeru Polaris po mom receptu ima niz prednosti.
Mnoge domaćice, a to nije tajna, ne vole ga kuhati u pećnici zbog mogućnosti da zagori jelo s jajima. Ne ide uvijek ni u tavi jer omlet zahtijeva prženje pojedinih sastojaka i kontrolu procesa.

Metoda prikladne pripreme mliječnog omleta u laganom kuhalu za doručak ili večeru uklanja sve rizike i štedi dragocjeno vrijeme. Evo jednostavnog domaćeg recepta za konzumaciju jaja s dodatkom ukusnih sastojaka.

Omlet multicooker Polaris, sastojci:

  • kokošja jaja - 5 kom;
  • majoneza ili mlijeko - 4 žlice. l;
  • svježe rajčice - 2 kom;
  • feta sir - 70 g;
  • maslac;
  • bosiljak;
  • sol i papar.

Recept za domaći omlet sa sirom u laganom kuhalu

Kako kuhati ukusni mliječni omlet s kokošjim jajima u multicookeru Polaris?

1. Radnu zdjelu multicookera iznutra namažite maslacem. Da biste to učinili, uključite način rada "Pečenje", 3 minute će biti dovoljno da se maslac otopi.

2. Dodajte pripremljenu svježu rajčicu narezanu na kockice, zeleni bosiljak, začine i malo mladog luka. Pržite sastojke 10-15 minuta s uključenim načinom rada "Prženje" ili "Pečenje".

3. U posebnoj dubokoj posudi umutite kokošja jaja s majonezom ili mlijekom i ulijte smjesu na rajčice. Na vrh izmrvite sir i po želji dodajte preostali bosiljak. Zatvorimo poklopac da domaći omlet kod nas ne potone. Aktiviramo funkciju "Pečenje" s timerom postavljenim na 30 minuta.

Nakon signala da je jelo spremno, gadget će se automatski prebaciti na način grijanja. Hrana se može pirjati oko 10 minuta.Otvorite poklopac, stavite posudu na paru na vrh i okrenite je.

Kuhano kod kuće omlet u multicookeru Polaris ne otpada pri hlađenju i ispadne pahuljastiji nego na štednjaku. Želim vam dobar tek!

Pogledajte video recept za pripremu jednostavnog omleta s mlijekom u laganom kuhalu.

Ukusan omlet u videu Polaris multicookera

Pretplatite se na ažuriranja o prehrambenim savjetima i receptima.