Pileća krilca u marinadi od meda i soje. Pečena pileća krilca u pikantnom umaku od soje i meda

Korak 1: marinirajte pileća krilca s medom i soja umakom.

Ovaj korak mora biti učinjen unaprijed.
Krilca odmrznite, isperite i osušite. Zatim rezati na spojeve po želji, tako da dobijete tri dijela od jednog krila. Ovo nije potrebno, ali bit će zgodnije jesti na ovaj način.


Pomiješajte med i soja umak u tanjuru, dodajte ostale začine prikladne za piletinu po ukusu (češnjak, paprika, kurkuma i sl. po vašem ukusu). Pileća krilca umočite u marinadu i sve dobro promiješajte kako bi umak i med ravnomjerno prekrili svako krilo.
Ostavite piletinu da se marinira u hladnjaku nekoliko sati, najbolje preko noći ili jedan dan.
Pažnja: Pokrijte posudu s krilima u marinadi poklopcem ili filmom kako se mirisi u hladnjaku ne bi miješali.

Korak 2: ispecite pileća krilca s medom i soja umakom.



Marinirana krilca stavite na rešetku ili lim za pečenje obložen papirom za pečenje/premazan biljnim uljem i stavite ih u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva, otprilike 1 sat. Krilca možete peći na roštilju, povremeno ih okrećući (da se ravnomjerno ispeku).
Pržite krilca dok lijepo ne porumene sa svih strana. A čim su gotovi, maknite ih s roštilja/tave i poslužite ih odmah vruće.

Korak 3: Poslužite pileća krilca s medom i soja umakom.



Kada poslužite pileća krilca s medom i soja umakom, možete ih posuti sjemenkama sezama i mladim lukom. Ali, po mom mišljenju, ovdje nema potrebe za umakom, jer piletina već ispada vrlo sočna i ukusna. Izvrsno jelo za posebne prilike ili jednostavno za uživanje u ukusnom obroku s obitelji i/ili prijateljima.
Dobar tek!

Ako vam je med ušećeren, rastopite ga u vodenoj kupelji, samo ga nemojte previše zagrijavati i nikako nemojte kuhati.

Nevjerojatno ukusna pileća krilca možete pripremiti kod kuće u mirisnom umaku od meda! Brzo, jako ukusno i jednostavno.

Pileća krilca kuhana u umaku od meda u pećnici toliko su ukusna i aromatična da ćete ovo jelo poželjeti pripremati uvijek iznova. Recept je vrlo jednostavan i dosta brz. Ova krilca možete poslužiti za večeru uz rižu ili pire krumpir ili uz pivo. Svakako isprobajte!

  • med - 1 žlica. l.;
  • sol - 0,5 žličice. ili po ukusu;
  • tijesto od rajčice - 1 tbsp. l.;
  • mljevena crvena paprika - 0,5 žličice;
  • mljeveni crni papar - 0,5 žličice;
  • pileća krilca - 0,5 kg;
  • biljno ulje - 2 žličice. (za podmazivanje kalupa).

Recept 2: krilca u umaku od meda i soje s češnjakom

Rezultat je jelo pikantnog okusa. Krilca možete pripremiti i za jednostavan ručak (večeru) i za svečani stol; zlatnosmeđa korica i ukusan miris nikoga neće ostaviti ravnodušnim prema jelu. Kao prilog za ljutu piletinu možete napraviti rižu s povrćem, kuhani ili pire krumpir, povrće kuhano na pari, svježe povrće ili salatu. Preporučujemo da ovo jelo poslužite vruće, svježe pripremljeno.

  • pileća krilca - 1 kg;
  • soja umak - 130 ml (¾ žlice);
  • med - 3 žličice;
  • češnjak (češanj) - 2 kom.

Kupljena krilca potrebno je isprati pod vodom i staviti na suhi, čisti ručnik da se ocijedi višak tekućine. Na dasci za rezanje izrežite krilca na 3 dijela, to treba učiniti na spoju. Odstranjujemo najtanji rub; neće se moći pržiti u pilećoj juhi.

Prijeđimo na pripremu marinade za krilca od meda i soja umaka. U posudu u kojoj će se piletina marinirati, potrebno je uliti potrebnu količinu sojinog umaka, rasporediti nasjeckana krilca i dodati med. Sve dobro promiješajte.

Češnjeve češnjaka oljuštite, operite i provucite kroz prešu. Stavite u zdjelu s piletinom i promiješajte. Pokrijte posudu i ostavite u hladnjaku 4 sata. Ako je moguće, možete ga ostaviti da se marinira preko noći. Što su krilca duže marinirana, to će biti ukusnija.

Nakon isteka vremena, posudu za pečenje potrebno je namazati malom količinom biljnog ulja. Marinirana krilca promiješajte i pažljivo složite, marinadu nije potrebno ulijevati u kalup. Da biste dodali pikantniji okus, komade možete premazati preostalom marinadom.

Stavite posudu sa sadržajem u pećnicu, zagrijte temperaturu na 180 stupnjeva 30 minuta. Ako vaša pećnica ima funkciju roštilja, možete je uključiti. Nabavite jelo s roštilja kod kuće.

Pečena krilca u umaku od meda i soje stavite na čistu ravnu posudu. Možete poslužiti s bilo kojim umakom - kiselo vrhnje, rajčica. Ukrasite svježim začinskim biljem.

Recept 3: Začinjena pileća krilca u umaku od meda

  • 1 kg pilećih krilaca
  • 2 žlice. med
  • 2 žlice. pasta od rajčice
  • 1,5 žličice sol
  • 1 žličica paprika
  • 1 žličica mljeveni crni papar

Započela sam tako što sam krilca temeljito oprala i pustila da se malo osuše. A zatim ga osušite papirnatim ručnicima.

Kad su bili pripremljeni, počela sam s umakom. Kombinirana pasta od rajčice s medom. Ne morate uzimati tekućinu, ja imam ušećereno, ali ipak plastično. Po želji, možete ga zagrijati u vodenoj kupelji. Ovdje je ključno dobro promiješati u sljedećem koraku.

Dobro promiješajte da se sve komponente razdvoje.

Premazala sam umak na sva krilca s obje strane. Prvo sam uštedio novac, pa je ostao umak. Prešao sam preko njihovih krila drugi put.

Ostavio sam krilca u ovom obliku 1,5 sat (najmanje 1 sat). Zatim sam tepsiju obložila papirom za pečenje i poslagala krilca.

Bolje je koristiti dvostruki sloj papira u slučaju da prvi probije. Inače ćete morati oprati kalup od meda koji se u ovom slučaju karamelizira.

Krilca sam stavila peći u pećnicu na temperaturu od 180-200"C 40 minuta.

Ako se poslužuje uz prilog, za moj ukus bi najprikladniji bio pire krumpir.

Recept 4: krilca u umaku od meda u pećnici (korak po korak)

Pileća krilca u umaku od meda i soje u pećnici, pripremljena prema predloženom receptu s fotografijom, izvrsno su predjelo za svaku priliku. Ako u kući ima gostiju, jelo može biti čak i svečano, a ako tako ukusno ukusno predjelo poslužite sa salatom od povrća i prilogom od kuhane riže, bit će to prekrasan izdašan ručak za cijelu obitelj.

Usput, marinada ima prilično neobičan sastav, jer za njegovu pripremu trebate pomiješati sojin umak s medom i nasjeckanim češnjakom. Rezultat je jednostavno savršena mješavina okusa (slatko, slano i ljuto) koja gotovom jelu daje posebnu sofisticiranost i suptilnost.

  • krilca (pileća, svježa) – 1 kg,
  • umak (sojin) - 200 ml,
  • med (tekući) - 2-3 žlice,
  • češnjak - 2 režnja,
  • začini za piletinu - 0,5 žličice.

Prvo morate pripremiti meso. Ovo je jednostavan postupak, potrebno je samo ukloniti preostalo perje ako je potrebno, a zatim krila na spojevima prerezati na tri dijela. Najmanji spoj ne može se koristiti za pečenje, jer u njemu praktički nema mesa.

Sada pomiješajte med sa soja umakom (ako se med kristalizirao, možete dodati malo vode da se razrijedi). Oguljeni češnjak usitnite prešom za češnjak ili ga jednostavno usitnite nožem i također dodajte u marinadu. Dodajte i začine.

Zatim stavite krilca na podmazan lim za pečenje ili posudu za pečenje.

Pecite do kraja u pećnici na srednjoj temperaturi.

Recept 5, korak po korak: krilca u umaku od meda i senfa

Nekoliko tajni kako ukusno kuhati pileća krilca. Ako učinite sve kako je napisano u ovom receptu, zajamčena su vam ukusna krilca s hrskavom koricom!

  • Pileća krilca - 5 kom. (500-600 g)
  • Soja umak - 70 ml (4 žlice)
  • Prirodni med (po mogućnosti tekući) - oko 20 g (1 žlica)
  • Senf - 7 g (1 žličica)
  • Češnjak - 2-3 češnja srednje veličine
  • Limun - ¼ dijela

Prvo, napravimo marinadu za krila, u kojoj će "plivati" od 2 sata do jednog dana. Možete ih držati manje od 2 sata, ali okus neće biti isti. Općenito, što se duže mariniraju, to će jelo biti ukusnije. Najbolja opcija kada pripremate krilca za večeru je marinirati ih ujutro, prije odlaska na posao.

U manju posudu ulijte med, dodajte mu senf i protisnuti češnjak.

Ako volite jako ljuto, možete sigurno iscijediti 4 češnja i dodati još senfa. Za ljubitelje umjereno začinjene hrane količina navedena u receptu je više nego dovoljna.

Sve komponente dobro promiješajte.

Zatim dodajte soja umak. U principu, obično dajem 5-6 žlica. Ali ovdje se također morate usredotočiti na svoj ukus. I ne samo na njega, nego i na sam umak. Ako je jako slano, onda ga malo manje staviti u marinadu (3 žlice), te dodati par žlica prokuhale vode.

I kao završni detalj, u dobivenu marinadu iscijedite sok od četvrtine limuna. Savjetujem vam da ni ovdje ne žurite: malo iscijedite, pomiješajte marinadu i probajte što se događa. Sviđa nam se okus s blagom kiselošću, a kako limuni nisu jako kiseli, a ima ih kojima ni čaša vode ne pomaže, uvijek se držim ovog pravila!

Pripremljenom marinadom prelijte krilca, prethodno čvrsto zbijena u zdjelicu.

Odmah ih stavljam u tavu u kojoj ih onda pečem - zgodno je i nema potrebe prati dodatne zdjele poslije. Zalijte krilca tako da marinada uđe u svako područje.

Zatim možete čak nekoliko puta okrenuti svako krilo tako da bude potpuno prekriveno smjesom meda i senfa.

Pokrijte ih odozgo tanjurom odgovarajuće veličine, na koji stavite staklenku vode da se krilca stisnu i dobro mariniraju.

Dovoljno je par sati da se pileća krilca dobro mariniraju, ali krilca možete ostaviti i preko noći da se mariniraju. Ako vam proces mariniranja oduzima nekoliko sati, možete ih ostaviti na stolu, ali ako traje duže, krilca je bolje staviti u hladnjak.

Vrijeme je da ispečemo naša krilca od senfa. Zagrijte pećnicu na 200°C, stavite krilca u podmazan lim, ocijedite od viška marinade i stavite u pećnicu da se peku. Nakon 20 minuta provjeravamo stanje piletine. Ako je već počelo dobivati ​​zlaćanu boju, pojačajte vatru u pećnici gotovo na maksimum i pustite da krilca dobiju zlatnu hrskavu koricu i da tekućina ispari.

Poslužite vruća pileća krilca kuhana u umaku od meda i senfa. Može se poslužiti uz prilog, ili jednostavno kao zasebno jelo. Vjerujte, vaša će piletina biti dobra u svakom serviranju!

Recept 6, jednostavan: krilca u umaku od meda i senfa

Pileća krilca u umaku od meda i senfa mogu poslužiti kao izvrsno jelo za obiteljski stol. U pravilu se takvo meso peče u pećnici. Međutim, neki kuhari radije ga kuhaju u laganom kuhalu.

  • nekandirani med - oko 100 g;
  • svježa ili smrznuta pileća krilca - najmanje 850 g;
  • senf u zrnu - 100 g;
  • svježi sok od limuna - 50 ml;
  • češnjak - 2-3 kom .;
  • svježe zelje - 40 g;
  • različiti začini - koristiti po ukusu (uključujući kuhinjsku sol).

Kako marinirati krilca u umaku od meda i senfa? Recepti za takva jela zahtijevaju pažljivu obradu mesa peradi. Dopušteno je da se potpuno otopi (ako je bilo zamrznuto), a zatim dobro oprati, odrežući sve nepotrebne elemente. Ako na koži krila ima dlačica, peku se na upaljenom plameniku.

Nakon što su pileća krilca obrađena, stavljaju se u kulinarski omotač, a zatim se dodaju sok od limuna (svježe iscijeđen), zrnasta gorušica, nekandirani med, naribani češanj češnjaka i nasjeckano začinsko bilje. Mesni proizvod također je aromatiziran začinima, uključujući kuhinjsku sol.

Nakon što su svi sastojci u tuljacu za kuhanje, čvrsto ga zavežite i snažno protresite kako bi krilca bila ravnomjerno prekrivena aromatičnom marinadom. U ovom obliku, meso se šalje u hladnjak preko noći ili nekoliko sati (po želji).

Da biste to učinili, uzmite duboku posudu otpornu na toplinu i namažite je uljem. Zatim se cijeli sadržaj čahure za kuhanje stavi u kalup. U ovom obliku, meso peradi se šalje u prethodno zagrijanu pećnicu. Pileća krilca se peku sat vremena na temperaturi od 200 stupnjeva. Za to vrijeme, mesni proizvod će postati potpuno mekan i prekriven ukusnom sjajnom korom.

Recept 7: krilca u umaku od meda u laganom kuhalu (sa fotografijom)

Sva je tajna u umaku od meda i senfa kojim se natapaju krilca. Kao rezultat toga, dobivaju ugodan slatko-kiseli okus s laganom pikantnom aromom, a kuhanjem postaju smeđe-zlatni i na vrhu kao da su karmelizirani.

  • Pileća krilca – 0,5 kg (5-6 kom.);
  • Med – 1 žlica. bez vrha;
  • francuski senf - 1 žlica;
  • Paradajz pasta ili kečap - 1 žlica;
  • Mješavina začina za piletinu - po ukusu;
  • Malo mljevenog crnog papra i soli;
  • Biljno ulje (za prženje) - 1-2 žlice.

Pileća krilca u umaku od meda pripremaju se i od obrezanih i od neobrezanih krilaca (ja sam imala ovo drugo). Dobro ih operite, osušite i prerežite na dva dijela na spoju (ne morate ih rezati, već ih cijele marinirajte). U principu, krila su spremna.

Sada pripremamo marinadu od senfa i meda. Da biste to učinili, uzmite med; ako se malo zgusnuo, otopite ga u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji.

U bazu od meda dodajte pastu od rajčice ili kečap, začine, sol i papar. Sve dobro promiješajte.

Krilca prelijte marinadom i rukama dobro izmiješajte masirajućim pokretima.

Gornji dio posude prekrijemo prozirnom folijom i stavimo u hladnjak na sat vremena kako bi marinada dobro natopila pticu.

Nakon toga uključite multicooker na način "Pečenje", ulijte malo biljnog ulja na dno posude i stavite krilca u zagrijano ulje da se prže s obje strane u jednom sloju (ako pripremate duplu porciju, morat ćete napraviti 2 oznake). Za prženje mi je trebalo 10-15 minuta.

Kad su sva pileća krilca u umaku od meda ispečena, vratite ih u spori štednjak, prelijte preostalom marinadom, promijenite način rada na "Gulanje/pirjanje" i kuhajte još 30 minuta; ako umak nije dovoljan, vi može dodati malo vode.

Ova pileća krilca u umaku od meda možete poslužiti uz bilo koji prilog, a bit će jako dobra i kao zalogaj uz pivo.

Pileće meso, kao nijedno drugo, dobro se slaže sa slatkim umacima i marinadama. Kombinacija piletine i meda već je postala klasična, a divan par uz med bio bi slani soja umak koji pojačava njezin okus i dodaje dodatne note karamele cijeloj marinadi.

Umak od meda i soje savršen je za pileća krilca, jer je ovo vrlo mekano meso, koje se također brzo kuha. Stoga će marinada tijekom kuhanja imati vremena da se pretvori u neku vrstu glazure: karamelizirat će se, ali neće imati vremena zagorjeti. Osim toga, ova glazura će stvoriti ukusnu koricu, kao da zatvara sve najukusnije stvari unutra.

U marinadu na bazi meda i sojinog umaka možete dodati aromatične začine, to će jelo učiniti još ukusnijim. Najbolji su oni koji idu uz sva jela od piletine: češnjak, crni papar, paprika, senf. Osim toga, u marinadu možete dodati kurkumu, curry mješavinu, zdrobljene sjemenke gorušice i koricu limuna, kao i čili papričicu ili Tabasco umak za one koji vole ljuta jela.

Sastojci

  • 1 kg pilećih krilaca (12 komada)
  • 2 češnja češnjaka
  • 4 žlice. žlice sojinog umaka
  • 2 žlice. žlice meda
  • 1 žličica ljute senfa
  • 1 žličica paprike
  • 1 žličica crnog papra
  • 1 žličica soli
  • limun i začinsko bilje za posluživanje

Priprema

Pileća krilca operite i osušite papirnatim ručnicima. Odrežite vanjsku falangu - na njoj praktički nema mesa, pa je bolje staviti ovaj dio u juhu.

Stavite pileća krilca u duboku zdjelu.

Za pripremu marinade od meda i soje, pomiješajte med i sojin umak dok ne postane glatko.

Sol samljeti u mužaru zajedno s crnim paprom ili samljeti u mlincu za kavu.

Zatim u ovu smjesu dodajte papriku i češnjak te sve sameljite u pastu.

U smjesu začina dodajte senf i promiješajte.

Dobiveni začin dodajte u med-soja umak i dobro promiješajte. U zdjelu s krilcima ulijte marinadu.

Meso miješajte dok se sve strane ne prekriju marinadom. Prekrijte zdjelu prozirnom folijom i stavite meso u hladnjak na 1,5-2 sata da se marinira.

Nakon toga obložite lim za pečenje folijom, na nju stavite krilca na maloj udaljenosti jedno od drugog kako bi se ravnomjerno zapekla i ne zalijepila.

Krilca stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Pecite ih 20 minuta, a zatim premažite preostalim umakom za mariniranje tako da korica bude vrlo zlatno smeđa i ukusna.

Vratite posudu u pećnicu i pecite oko 20 minuta dok se koža premazana umakom od meda i soje ne karamelizira. Pečena pileća krilca poslužite topla uz malo limunova soka. Nema potrebe za dodavanjem umaka ovom jelu - ukusno je samo po sebi.

Ovaj dio mesa nije baš popularan, ali ako barem jednom skuhate krilca u umaku od meda i senfa, ovo jelo može dugo postati jedno od vaših omiljenih.

Osnovni recept koristi med i senf kao marinadu.

Potrebni proizvodi:

  • oko kilogram pilećih krilaca;
  • 100 grama zrnatog senfa;
  • malo soka od limuna;
  • 100 grama meda;
  • nekoliko češnja češnjaka;
  • začini i bilje po ukusu.

Proces kuhanja:

  1. Krilca u umaku od meda i senfa morate započeti pripremom marinade. Zbog toga će jelo ispasti posebno ukusno. U zdjeli pomiješajte med sa senfom, limunovim sokom i sitno nasjeckanim češnjakom.
  2. Sada možete dodati bilje i bilo koje začine.
  3. Krilca operemo, pustimo da se dobro osuše i premažemo ih marinadom. Zatim ga stavite u plastičnu vrećicu i stavite u hladnjak na par sati.
  4. Nakon određenog vremena meso stavite u posudu za pečenje i pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.

Sa soja umakom u pećnici

Krilca možete pripremiti ne samo s medom i senfom, već i dodavanjem soja umaka. To će učiniti okus jela originalnijim.

Potrebni proizvodi:

  • kilogram krila;
  • 50 ml sojinog umaka;
  • žlica meda;
  • češnjak - par češnja;
  • papar i sol po ukusu.

Proces kuhanja:

  1. Priprema krilca vrlo je jednostavna. Prvo ih je potrebno prerezati na tri dijela.
  2. Zatim se nasjeckani komadi stavljaju u neku zdjelu, gdje se pune soja umakom, medom i nasjeckanim češnjakom. Sve se to uklanja na nekoliko sati.
  3. Nakon određenog vremena, meso se položi u kalup ili na lim za pečenje i stavi u pećnicu na pola sata. Najbolje je postaviti temperaturu na 180 stupnjeva.

Orijentalna krilca s medom i senfom

Volite li svijetlu aromu začina? Onda će vam se sigurno svidjeti ovaj recept.


Potrebni proizvodi za kuhanje:

  • velika žlica meda;
  • senf sa zrnima - dvije žlice;
  • žličica korice limuna;
  • oko 800 grama krila;
  • mješavina talijanskog bilja;
  • sol, papar, biljno ulje.

Proces kuhanja:

  1. Sve se priprema vrlo jednostavno. Najprije morate isprati meso i pustiti ga da odstoji dok se potpuno ne osuši.
  2. U ovom trenutku pripremamo marinadu. Pomiješajte med, senf, koricu limuna i začine.
  3. Dobivenom smjesom pažljivo premažite piletinu i ostavite oko dva sata dok se sve dobro ne prožme.
  4. Nakon tog vremena zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i u njoj pecite meso oko 40 minuta.

Pikantni recept

Unatoč prisutnosti meda u receptu, jelo i dalje ispada prilično začinjeno zbog obilja začina. Naravno, njihovu količinu možete prilagoditi vlastitom ukusu.

Potrebni sastojci za pripremu:

  • 20 grama senfa;
  • oko 6 velikih žlica tekućeg meda;
  • par češnja češnjaka;
  • krila - oko kilograma;
  • soja umak - oko 200 ml;
  • mješavina raznih paprika i cimet.

Proces kuhanja:

  1. Pripremu jela trebate započeti pranjem mesa. Nakon završetka ove faze ostavite ga neko vrijeme da se temeljito osuši.
  2. U to vrijeme u posudu prvo dodajte papar, zatim sojin umak i malo cimeta. Ovdje dodajte med i senf. Češnjak svakako nasjeckajte, narežite ili zgnječite i dodajte u marinadu.
  3. Krilca pažljivo uvaljajte u dobivenu smjesu i stavite u hladnjak na najmanje 30 minuta da se dobro namoče.
  4. Pripremite dobar oblik, na njega stavite marinirano meso i stavite u vruću pećnicu 40 minuta. Optimalna temperatura za pečenje prema ovom receptu je 200 stupnjeva.

Kako kuhati u tavi?

Ako baš želite krilca, a nemate pećnicu ili vam ne ide, uvijek vam može poslužiti tava. Štoviše, okus neće biti lošiji.

Potrebni proizvodi:

  • krila - oko 500 grama;
  • par žlica meda;
  • nekoliko žlica senfa;
  • razni začini.

Proces kuhanja:

  1. Kao iu drugim receptima za pripremu ovog jela, morate oprati meso i odrezati sav višak. Obično se odreže onaj rub koji nije za jelo. Nakon što su krila oprana, potrebno ih je pustiti da se osuše i tek tada nastaviti s daljnjim kuhanjem.
  2. Dok se meso suši pravi se nadjev za njih. Svi ostali sastojci se pomiješaju i u dobivenu masu potopi meso oko sat vremena. Kako bi proces išao brže, spremnik se za to vrijeme može staviti u hladnjak.
  3. Kada prođe vrijeme, možete započeti toplinsku obradu. Obično se sve poslaže na lim za pečenje i stavi u pećnicu, ali u ovom receptu koristit će se tava.
  4. Zagrijte ga zajedno s uljem, posložite meso tako da bude u jednom sloju i pržite oko 5 minuta sa svake strane. Ako je potrebno, to radimo nekoliko puta dok sva krila ne nestanu.

    5. Potrebni proizvodi:

  • razni začini po želji;
  • nekoliko žlica meda i senfa;
  • pola kilograma krilaca.

Proces kuhanja:

  1. Sve se radi vrlo jednostavno. Meso oprati i osušiti.
  2. Dok traje sušenje, priprema se smjesa za namakanje krilaca. Samo pomiješajte sve ostale sastojke, ne zaboravite dodati začine. Možete koristiti bilo koji po vlastitom nahođenju, koji vam se najviše sviđa.
  3. Kada se piletina osuši, stavlja se u zdjelu sa pripremljenom masom. Tako da je potpuno u njoj i ostavljena sat vremena.
  4. Dok meso stoji pripremite sporo kuhalo. Izvadite zdjelu i lagano je namažite biljnim uljem. Zatim tamo stavite krila. Uključite način rada "Prženje" 15 minuta. Ako to nije slučaj, možete ga zamijeniti načinom "Pečenje".
  5. Nakon isteka postavljenog vremena, otvorite poklopac, okrenite meso i ostavite da se kuha na istom načinu rada još 5 minuta.

Med, osim svojih korisnih svojstava za tijelo, može pokazati izvrstan okus. Često se koristi u receptima za hranu. Na primjer, može istaknuti okus pilećih krilaca, dajući im slatki, pikantni okus i aromu, a također stvara prekrasnu zlatnu koricu. Razmotrite najpopularnije i jednostavne recepte.

Kako kuhati pileća krilca s medom

Ovo je recept za ukusnu i slanu večeru. Za pripremu će vam trebati:

  • pileća krilca - 0,5 kg;
  • soja umak - 2,5 žlice;
  • med - 1 žlica;
  • senf - 0,5 žličice;
  • kečap - 1 žlica.

Jednostavan recept:

  1. Krilca oprati i prerezati na 3 dijela.
  2. Za marinadu pomiješajte preostale sastojke.
  3. Dijelove piletine s marinadom stavite u vrećicu za pečenje i ostavite u hladnjaku nekoliko sati ili dana.
  4. Stavite rukav u prethodno zagrijanu pećnicu 25 minuta na 160 stupnjeva.

Krilca s medom: marinada od senfa od meda

Za pripremu će nam trebati sljedeći sastojci:

  • 8 pilećih krilaca;
  • 4 žlice. tekući proizvod od meda;
  • 3 žlice. senf;
  • češnjak, mješavina paprika, curry, začini za piletinu - po ukusu;
  • limunov sok ½ limuna.

Prije svega pripremite marinadu: u loncu pomiješajte začine, češnjak, limunov sok, med i senf. Temeljito izmiješajte dok ne postane glatko. Zatim operemo dijelove piletine, stavimo ih u posudu, u koju ulijemo marinadu i ostavimo 20-30 minuta. Zatim staviti u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva pola sata u posebnu posudu za pečenje.

Krilca u soja umaku s medom u tavi

Ovo je jednostavan i relativno brz recept koji će večeru učiniti gurmanskom. Obična pileća krilca s medom pretvaraju se u pravu deliciju. Za njegovu pripremu trebat će nam:

  • dijelovi piletine - 0,5 kg;
  • klasični proizvod od sojinog umaka - 3 žlice;
  • suncokretovo ulje - 4 žlice;
  • pasta od rajčice - 2 žlice;
  • limun - ½ komada;
  • sol - 1 žličica;
  • češnjak - 2 režnja;
  • mljeveni crveni i crni papar, curry i začini za piletinu - po ukusu.

Jednostavno i ukusno jelo možete pripremiti u samo 6 koraka:

  1. Svježa krilca isperemo pod tekućom vodom i stavimo na papirnate ručnike da se osuše. Na preklopu ih prerezati na 2 dijela.
  2. U to vrijeme stavite tavu na vatru, ulijte ulje. Čekamo da se tava i ulje potpuno zagriju. Tako će komadići imati lijepu zlatnu boju s hrskavom koricom, a meso će biti sočnije. Stavite komade u kipuće ulje i pospite solju. Zatim dodajte začine i pržite dok ne porumene s obje strane.
  3. Ravnomjerno ulijte limunov sok i protisnite nekoliko režnjeva češnjaka u tavu. Dijelove pržene u tavi dobro izmiješati.
  4. Dodajte pastu od rajčice koja će dati pikantnost, lijepu boju i okus, a zatim ulijte med. Umak od limuna i meda dodatno omekšava jela od mesa. Ponovno promiješajte sadržaj tave i ulijte 3 žlice soja umaka.
  5. Stalno miješajte i provjeravajte spremnost. Ako volite slatki okus, možete dodati još meda, ako više volite kiselkast, iscijedite drugi dio limuna. Pržite dok se ne stvori lijepa smeđe-zlatna korica i ugasite vatru.
  6. Stavite jelo na tanjur i pospite začinskim biljem.

Može se poslužiti uz ljuti kečap. Piletina sa zlatnom koricom s krumpirom i svježim povrćem savršeno je jelo za večeru.

Pileća krilca s medom i soja umakom u pećnici

Ovo je najlakši i najbrži način da večeru učinite zadovoljavajućom i nezaboravno ukusnom.

Sastojci:

  • krila - 0,5 kg;
  • tekući proizvod od meda - 1 žlica;
  • klasični soja umak - 2 žlice;
  • biljno ulje - 2 žlice.

Recept - pileća krilca s medom u soja sosu:

  1. Oprane dijelove piletine stavite u zdjelu, dodajte sojin proizvod i pčelinji proizvod.
  2. Temeljito premažite.
  3. Pleh obložiti folijom i namazati uljem.
  4. Stavite krilca na lim za pečenje i stavite u pećnicu na 40 minuta.

Značajke: Nema potrebe za zagrijavanjem pećnice!

Krilca u umaku od meda na roštilju

Ovo je najbolji proračunski prilog koji se može brzo pripremiti. A rezultat je jednostavno dobar za prste. Mi ćemo trebati:

  • krila - 1 kg;
  • senf - 1 žlica;
  • proizvod od soje - 2 žlice;
  • naranča (može se zamijeniti limunom) - 1 kom.;
  • biljno ulje;
  • sol, papar, korijander i drugi začini - po ukusu.

Recept:

  1. Operite i osušite dijelove piletine.
  2. Zdrobite korijander.
  3. Sve sastojke za marinadu izmiješajte vilicom pa u nju stavite krilca i iscijedite sok od naranče.
  4. Ostavite da se marinira najmanje 2 sata u hladnjaku uz povremeno miješanje.
  5. Rešetku namažite uljem i na nju stavite mariniranu piletinu.
  6. Pržite dok ne porumene.
  7. Prije posluživanja pospite začinskim biljem.

Krilca u pikantnom umaku od meda

Ovo je slano jelo za ljubitelje pikantnih, ukusnih zalogaja. Lako se i brzo pripremaju.

Sastojci:

  • dijelovi piletine - 0,5 kg;
  • ljuti čili umak - 3 žlice;
  • tekući pčelinji proizvod - 2 žlice;
  • maslac - 50 g;
  • limun - ½ komada;
  • češnjak - 2 režnja;
  • paprika - 1 žličica;
  • ružmarin - ½ žličice;
  • sol papar;
  • maslinovo ulje.

priprema:

  1. U posudi pomiješajte ružmarin, češnjak, maslinovo ulje, papriku i limunov sok.
  2. Krilca prerežite na 3 dijela i stavite u marinadu.
  3. Dodajte začine i ostavite najmanje 2-3 sata u hladnjaku.
  4. Na tepsiju staviti papir za pečenje i staviti krilca medena. Prelijte ih preostalom marinadom za krilca.
  5. Pecite krilca u prethodno zagrijanoj pećnici 40 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.
  6. Za to vrijeme otopiti maslac, dodati krupno nasjeckani češnjak i pržiti dok se ne pojavi aroma češnjaka. Zatim dodajte čili i proizvod od meda. Zakuhajte i pustite da lagano kuha nekoliko minuta.
  7. Gotove dijelove piletine izvadimo, prelijemo vrućim umakom i vratimo u pećnicu na još 5 minuta dok se ne karameliziraju.

Krilca u sojinom umaku s medom, senfom, kečapom

Ovo je jedan od najboljih recepata za blagdanski stol ili glavna jela. Mogu se jednostavno i brzo pripremiti. Ovdje morate marinirati meso tako da upije sav okus, a zatim krilca s medom i senfom ispadaju nevjerojatno ukusna i sočna. Mi ćemo trebati:

  • krila - 1 kg;
  • tekući proizvod od meda - 2 žlice;
  • francuski senf - 1 žličica;
  • limun - ½ komada;
  • klasični soja umak - 5 žlica;
  • kečap - 3 žlice;
  • biljno ulje - 2 žlice;
  • češnjak, sol, papar i drugi začini po ukusu.

Recept:

  1. Operite i osušite krilca.
  2. U zdjelu ulijte sojin proizvod, ulje, protisnuti češnjak, med i kečap, ocijedite sok, dodajte senf i začine po ukusu. Sve dobro promiješajte.

Važno! Sol morate pažljivo dodavati jer je soja umak sam po sebi jako slan.

  1. Stavite piletinu u marinadu i ostavite je u hladnjaku najmanje 4 sata.
  2. Marinirana krilca u medu stavite u lim za pečenje, prelijte umakom i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 40 minuta. Gotovo, dobar tek!

Pileća krilca u umaku od meda u tuljcu

Za pripremu će nam trebati:

  • krila - 0,5 kg;
  • tekući pčelinji proizvod - 2 žlice;
  • pasta od rajčice - 2 žlice;
  • soja umak - 4 žlice;
  • sok od limuna - 20 ml;
  • češnjak - nekoliko režnja;
  • sol, papar, začini - po ukusu;
  • rukav za pečenje.

Kuhanje krilca zajedno u pećnici s medom:

  1. Za marinadu pomiješajte sve sastojke, a zatim dodajte opranu i osušenu piletinu.
  2. Marinirajte nekoliko sati u hladnjaku
  3. Stavite u rukav zajedno s marinadom i zatvorite;
  4. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu 40-50 minuta na 180 stupnjeva, dok se ne stvori lijepa zlaćana korica.

Pileća krilca poslužite s medom i soja umakom uz kečap, a piletinu pospite začinskim biljem.

Krilca u marinadi od meda sa sezamom

Zrnca sezama neobičan su dodatak koji će samo ukrasiti izgled jela i dati mu pikantan, neobičan okus. Za pripremu će vam trebati:

  • krila - 0,5 kg;

Po 2 žlice:

  • slatkoća meda;
  • klasični soja umak;
  • kečap;
  • prženi sezam;
  • biljno ulje.

Piletinu oprati, iseći na 2 dela i osušiti. U isto vrijeme pripremite umak: pjenjačom pomiješajte sojin umak, kečap i proizvod od meda. Zagrijte tavu, u nju ulijte ulje. Na uzavrelo ulje dodajte dijelove piletine, malo ih popržite i zalijte umakom. Pokrijte poklopcem i kuhajte na laganoj vatri uz redovito miješanje 30 minuta.

Zatim maknite poklopac, pojačajte vatru i pecite dijelove stalno ih okrećući. Umak bi se trebao potpuno upiti. Prilikom posluživanja krilca pospite sezamom.

Krilca u umaku od meda u laganom kuhalu

Kuhalo za sporo kuhanje je moderni čudotvoran proizvod; čini hranu posebnom. Okus se razlikuje od konvencionalnih metoda kuhanja, a jednostavnost upotrebe osvojila je srca mnogih žena. Da bismo skuhali aromatična pileća krilca u umaku od meda u laganom kuhalu, trebat će nam:

  • krila - 0,5 kg;
  • med - 1 žlica;
  • pasta od rajčice ili kečap - 1 žlica;
  • suncokretovo ulje - 1 žlica;
  • češnjak, sol, papar i začini za piletinu - po ukusu.

Oprana krilca prerezati na 2 dijela. Za marinadu pomiješajte preostale sastojke i dobro promiješajte. Izrezane dijelove dodajte u marinadu i ostavite sat vremena u hladnjaku.

U multicookeru odaberite način "pečenje", dodajte ulje, a zatim dijelove i pržite ih ravnomjerno 10-15 minuta sa svake strane. Zatim uključite način "pirjanje", ulijte preostalu marinadu i kuhajte još pola sata. Spreman!

Pileća krilca s medom i senfom

Jednostavan recept za senf gdje vam je potrebno samo:

  • krila – 10 kom.;
  • senf - 5 žlica;
  • slatkoća meda - 1,5 tbsp.

priprema:

  • pomiješajte pčelarski proizvod i senf;
  • Dobivenom smjesom premazati krilca;
  • Stavite peći u zagrijanu pećnicu 20-25 minuta dok ne porumene.

Orijentalna krilca s medom

Drugi naziv je na kineskom, a ljuti su i začinjeni.

Sastojci:

  • krila - 1 kg;
  • med - 2 žlice;
  • umak od rajčice i soje - po 2 žlice;
  • biljno ulje;
  • sol, češnjak i začini po ukusu;
  • curry - na vrhu noža.

Oprana i osušena krilca podijeliti na 2 dijela. U njih protisnite češnjak i pospite solju. U to vrijeme stavite tavu na jaku vatru, obavezno je zagrijte i ulijte ulje, pržite dijelove dok ne porumene.

Zatim stavite krilca u tavu i dodajte rajčicu i soja umak, ponovno popržite s obje strane. Zatim ulijte smjesu tekućeg meda, temeljito premažite dijelove i pržite dok lijepo ne porumene.

Kuhati pileća krilca u medu pravi je užitak. Ovo su jednostavna i brza jela od piletine koja mogu ukrasiti blagdanski stol ili diverzificirati večeru. Postoji mnogo različitih recepata za kuhanje piletine, ali uz pomoć pčelinjeg proizvoda dobiva izvrstan slatki okus i aromu, a njegov spektakularan izgled sa zlatnom, ukusnom korom jednostavno ne može ne očarati. Kuhajte s nama i uživajte u svom obroku!