Temporada de jardinería. Debut en el jardín: consejos útiles para los productores de hortalizas principiantes Temporada de jardinería por dónde empezar
¡Hola amigos! Mi nombre es Natalya Lazareva. Mi familia y yo vivimos en la aldea ecológica Kovcheg, en la región de Kaluga. La agricultura ecológica para mí es una elección consciente, una pasión y una realidad cotidiana natural. A lo largo de los años de búsqueda y experimentación he ido acumulando experiencia que os ofrezco esta temporada. Describiré paso a paso mis desarrollos y prácticas agrícolas, que implican la ausencia total de productos químicos, en forma de artículos que recuerdan al diario de un jardinero. Pero primero lo primero.
Nuestro asentamiento es uno de los asentamientos de “nuevo tipo” más exitosos hasta la fecha y celebró su decimoquinto aniversario en 2016. Me gustaría explicar un poco lo que quiero decir con el término “nuevo tipo de acuerdo”.
Incluso hace 30 o 40 años en nuestro país existía una clara gradación de asentamientos: ciudades y pueblos. La ciudad se asociaba con una vida cómoda, ingresos estables y una rica vida cultural. La aldea perdió gradualmente terreno y dejó de ser atractiva para vivir: duro trabajo físico en la tierra, ingresos inestables, a menudo estacionales, embriaguez generalizada y degradación de la población local. Los jóvenes no encontraron la autorrealización en el pueblo y estaban ansiosos por ir a la ciudad. Por supuesto, hubo raras excepciones, pero, como ve, en general la situación en el país era exactamente así. Poco a poco, las únicas personas que quedaron en el pueblo fueron los jubilados, los abuelos, a quienes llevaban a sus nietos de las ciudades para pasar el verano.
Los recuerdos más vívidos de la infancia.
Yo también fui una vez una nieta de ciudad y esperaba con ansias que llegara el verano para poder volver a visitar a mi abuela en el pueblo. Mis mejores recuerdos de la infancia están relacionados precisamente con el pueblo: por la mañana abro la ventana que da al jardín delantero, extiendo la mano y cojo una manzana fragante, todavía fría y húmeda por el rocío de la mañana. ¡Y no hay nada más sabroso que este regalo matutino del manzano! Y durante el día corro detrás del jardín entre las hierbas altas y busco flores de jaboncillo; hacen tanta espuma si las frotas con las palmas mojadas... Y por la noche me acomodo junto a la ventana abierta que da a la carretera y espero. para que el rebaño regrese a casa desde el pasto.
Las vacas caminan lenta e imponentemente, algunas me miran y lánguidamente dicen “¡Moo-oo!” Sus ubres apretadas se balancean al compás de su andar, y de la ubre gotea deliciosa leche fresca hasta el camino... Las cabras inquietas corren hacia nuestro jardín delantero, se levantan sobre sus patas traseras, apoyan sus patas delanteras en la cerca y tratan de para llegar a los groselleros. ¡Esos son insaciables! El rebaño pasa y durante un rato me siento junto a la ventana abierta y aspiro los aromas de la leche fresca mezclados con el olor del polvo del camino, la hierba fresca y el estiércol. Y no huele a rosas, ¡pero parece que no se puede encontrar un olor más agradable!
Encontrarte a ti mismo y a tu lugar
La infancia ha pasado, pero quedan recuerdos brillantes. En algún lugar de lo más profundo de mi alma permanece un sentimiento de armonía de la unidad con la naturaleza, la comprensión de que es aún más natural para una persona vivir en la Madre Tierra y no en las cajas de hormigón de las ciudades. La idea de trasladarme a tierra firme se convirtió en mi fiel compañera y, como resultó después, no sólo en la mía. Al comienzo del nuevo milenio, apareció un "movimiento de inmigrantes": habitantes de las ciudades que decidieron dejar sus hogares en la ciudad y mudarse a vivir en la tierra. El impulso para esto fueron los libros de Vladimir Megre de la serie "Los cedros resonantes de Rusia" sobre la ermitaña de la taiga Anastasia. Alguien creyó incondicionalmente en la existencia de Anastasia y se mudó a la Tierra para construir su propio Espacio de Amor, a alguien le gustaron las ideas sobre la vida armoniosa en la naturaleza y su cuidado, expuestas en estos libros.
Arca 2001-2016. ¡De un campo limpio a una próspera ecoaldea en 15 años! Sea como fuere, en 2000-2005 llegó a la tierra la “primera ola de inmigrantes”. Básicamente, para los asentamientos se eligieron campos "matados" ubicados más lejos de la ciudad. La administración casi no tuvo problemas para arrendar o vender dichas tierras, ya que prácticamente no se obtenía ningún beneficio de ellas. El uso intensivo a lo largo de décadas, los fertilizantes químicos y los medicamentos que se añadían al suelo, han hecho su trabajo: los campos se han vuelto estériles. Para restaurar la fertilidad del suelo, los colonos comenzaron a estudiar activamente métodos de agricultura orgánica, que se practicaron con éxito en el extranjero, en ecoaldeas y más allá. Literalmente, pieza por pieza, se restauraron tecnologías rusas olvidadas para cultivar la tierra, criar animales y apicultura.
Sueño hecho realidad
Mi esposo y yo terminamos en el Arca junto con la “segunda ola de migrantes”. Los habitantes de la “segunda ola” llegaron a los asentamientos cuando ya se había demarcado el terreno, se habían construido algunos elementos de infraestructura y se habían realizado las primeras plantaciones de árboles y arbustos. Su tarea principal era preservar lo adquirido y participar activamente en el desarrollo futuro de los asentamientos. ¡Esto es lo que hacemos con éxito!
¡Esta es nuestra novena temporada de jardinería en el Arca! Sí, sí, ¡es por las estaciones del jardín como calculamos el tiempo vivido en la tierra! Durante este tiempo, construimos una casa en nuestra hectárea de tierra, dimos a luz a dos hijas (¡dimos a luz aquí mismo!), montamos nuestra granja, instalamos dos invernaderos (planeamos aumentar el número de invernaderos este año), cavamos estanques, crear viveros y huertos: ¡hay hasta cinco en nuestra hectárea! Te preguntarás, ¿por qué tantos?
La plantación mixta es uno de los métodos de la agricultura ecológica. Llevo mucho tiempo practicando plantar maíz y calabazas en el mismo lecho. En primer lugar, me encanta cultivar hortalizas, trato de plantar todo lo que puedo. A mi marido no le importa hasta el momento, ¡él hace todo el trabajo físicamente duro!
En segundo lugar, me dedico al cultivo de semillas: cultivo variedades antiguas de tomates, variedades probadas de maíz no transgénico, guisantes, calabazas y otros melones (tenemos el nuestro propio).
Esta información será útil no solo para quienes decidieron comprar camas por primera vez, sino también para los jardineros experimentados: recordar los conceptos básicos siempre es una buena idea. Y quienes ya hayan recogido la primera cosecha temprana pueden realizar repetidas siembras, seleccionando los cultivos tempranos adecuados.
Es mejor sembrar guisantes (a diferencia de los frijoles amantes del calor) temprano, tan pronto como sea posible cultivar el suelo.
Hay dos grupos principales de guisantes: los guisantes sin cáscara y los guisantes azucarados. Las variedades sin cáscara se cultivan para guisantes, que son adecuados para enlatar, mientras que las variedades de azúcar se cultivan para producir frijoles verdes (paletas). Como alimento se utilizan principalmente semillas verdes de variedades de cerebro.
Siembra
Antes de sembrar, las semillas de guisantes se someten a calentamiento térmico de aire, que activa la energía germinativa, la germinación y posteriormente promueve el crecimiento y desarrollo de las plantas. Las semillas se siembran a una distancia de 4-5 cm seguidas y 18 cm entre hileras. La profundidad de colocación de las semillas es de 3 a 5 cm (en chernozems), de 8 a 10 cm (en suelos arenosos). Debe sembrar las semillas en surcos generosamente regados, literalmente en el suelo, cubriéndolas con tierra suelta encima.
Características del cultivo.
Las plántulas de guisantes toleran heladas ligeras, pero sufren mucho el calor extremo y los vientos secos.
Nuestro consejo:
Para variedades altas de guisantes (las variedades de espárragos alcanzan una altura de 2,5 m), es necesario instalar un enrejado.
Los guisantes dan frutos incluso en las zonas semisombreadas de la parcela, y se contentan con la luz del sol solo de 6 a 8 horas al día. La floración comienza entre 30 y 55 días después de la siembra. Las vainas se pueden recolectar "en el hombro" entre 8 y 12 días después de la floración; las vainas de las variedades de azúcar en este momento permanecen jugosas y las semillas apenas comienzan a formarse. Los guisantes se cosechan entre 12 y 15 días después de la floración. Es muy importante retirar las vainas maduras a tiempo para que otras tengan la oportunidad de madurar más rápido.
¿Qué deberías saber?
- En tiempo seco, los frijoles se agrietan y las semillas se caen, y en tiempo húmedo se ven afectados por enfermedades fúngicas.
- Las variedades de guisantes son de polinización cruzada, por lo que si se desea mantener la pureza de la variedad y obtener semillas para siembras posteriores, se deben colocar canteros con diferentes variedades de guisantes a una distancia de al menos 25 m.
Los frijoles exigen más luz y calor que los guisantes, por lo que se siembran en lechos fértiles y bien iluminados cuando el suelo ya se ha calentado lo suficiente.
También hay variedades de frijoles: espárragos (se comen en la etapa de hojas tiernas y no gruesas) y cereales. Los frijoles son menos exigentes de cuidar.
Si desea cultivar un manjar, elija variedades de espárragos. Servirán como fuente constante de productos vitamínicos hasta las heladas de otoño.
Nuestro consejo:
Si no tiene la capacidad o el deseo de instalar soportes para frijoles trepadores, elija variedades de arbustos.
Características de siembra y cultivo.
Los frijoles se siembran con semillas previamente empapadas en una solución rosa brillante de permanganato de potasio (durante la noche para la siembra de la mañana, de 7 a 8 horas por la tarde para la siembra de la noche). Siembre en hilera según el patrón 45x20-25 cm para variedades trepadoras y 25-30x10-15 cm para variedades arbustivas. La profundidad de siembra es de 3 a 4 cm y los brotes aparecen entre 4 y 6 días después de la siembra. En la etapa de la primera hoja verdadera, las plántulas se aclaran. Durante la temporada de crecimiento, la tierra en las hileras y entre hileras se afloja de 3 a 4 veces, eliminando las malezas.
¿Qué deberías saber?
- Los frijoles son un cultivo bastante resistente a la sequía, pero en años secos requieren riego.
- Los frijoles, como los guisantes, son un excelente precursor de la mayoría de los cultivos de hortalizas; enriquecen el suelo con nitrógeno.
Asegúrese de sembrar espinacas muy saludables y sin pretensiones. Se siembra en primavera como precursor de las hortalizas amantes del calor de plantación tardía, en verano después de recolectar cultivos de maduración temprana, extendiendo la siembra hasta mediados de agosto.
Siembra
Es recomendable realizar la primera siembra lo antes posible, y las posteriores cada 20-30 días. Las semillas de espinaca se remojan en agua limpia durante 1 a 2 días a temperatura ambiente y luego se secan hasta que fluyan. La profundidad de siembra es de 2-3 cm en suelos pesados y de 4 cm en suelos ligeros.
Nuestro consejo:
Es conveniente sembrar espinacas en cintas con semillas pegadas con pasta de almidón: 2-3 cm seguidas y 15-18 cm entre hileras.
Características del cultivo.
Después de la siembra, es recomendable enrollar la tierra para que se asiente y cubrir con turba o humus. Los brotes aparecen en 7-12 días. 2-3 días después de la aparición de las plántulas se afloja el espaciamiento entre hileras y se aclaran las plántulas dejando una distancia de 4-5 cm entre ellas, el segundo y siguientes aclareos se realizan a medida que crecen las plantas. El cuidado consiste en aflojar oportunamente la tierra y eliminar las malas hierbas.
En clima seco y caluroso, se requiere riego. En suelo seco y a altas temperaturas, las espinacas comienzan a florecer.
Dependiendo de la variedad, la madurez técnica de las espinacas se produce entre 14 y 35 días después de la emergencia. Eliminan selectivamente: las plantas más poderosas, arrancándolas por completo, o las hojas más desarrolladas de diferentes plantas, cortándolas con cuidado para no dañar las restantes.
¿Qué deberías saber?
- Las espinacas frescas no se almacenan bien, por lo que se deben retirar inmediatamente antes de usarlas.
- Se puede preparar para un uso futuro, ya que se conserva perfectamente congelado.
Nuestro consejo:
Si te gusta la variedad de espinacas que cultivas, deja que florezcan algunas plantas y recoge las semillas que maduren a tiempo.
Calabacín o calabacín
Además, asegúrese de sembrar calabacines o calabacines, y entre 45 y 65 días después de la germinación recibirá una cosecha.
Características del cultivo.
Calabacín Puede cultivar plántulas, una planta a la vez, en tazas y plantarlas inmediatamente con un terrón de tierra, sin alterar el sistema de raíces. En campo abierto, las semillas se siembran según el patrón 80x80 o 100x100 cm, 2-3 semillas por nido. La profundidad de siembra es de 1 a 2 cm y los brotes aparecen entre 7 y 10 días después de la siembra.
Cuando aparecen las primeras hojas verdaderas, las plántulas se aclaran, dejando en el nido una de las plantas más poderosas.
El cuidado básico es la eliminación oportuna de las malas hierbas y el aflojamiento del suelo. En veranos secos y calurosos, las plantas se riegan generosamente con agua tibia desde la raíz 1-2 veces por semana, evitando que entre en contacto con las hojas.
¿Qué deberías saber?
- Calabacín Prefiere suelos ricos orgánicamente con un alto contenido de nitrógeno.
- Calabacín Son aún más exigentes no sólo con el suelo, sino también con la luz, el calor y la humedad. Cuando están a la sombra, su polen no madura y el número de ovarios disminuye drásticamente. Pero el calabacín también tiene una gran ventaja: la fase de inicio de la formación de semillas en la fruta ocurre entre 1,5 y 2 semanas más tarde que la del calabacín, por lo que la pulpa conserva su textura delicada durante mucho tiempo.
- Las frutas tiernas permanecen en el refrigerador hasta por dos meses, las maduras se almacenan hasta la primavera. Puedes preparar con ellos los mismos platos que con calabacín y utilizar las semillas como semillas de calabaza.
Nuestro consejo:
Si desea obtener calabacines y semillas de calabacín, deje la fruta más suave y hermosa para que madure por completo. Luego seleccione las semillas, enjuáguelas de la pulpa y séquelas, y prepare un guiso o caviar con la pulpa jugosa y sabrosa.
¿Qué es un huerto sin remolacha? Se necesitarán entre 60 y 85 días para cultivar raíces a largo plazo para el almacenamiento en invierno.
Siembra
Las semillas se siembran en campo abierto desde la tercera década de abril hasta finales de junio. Por tanto, si no tuviste tiempo de sembrar remolacha temprano, no te enojes, todavía estás a tiempo. Además, los cultivos de raíces que se forman durante la siembra de verano son más jugosos, más dulces y se almacenan mejor.
Hay que tener en cuenta que al sembrar en junio, las plantas necesitan riego frecuente.
Para acelerar la aparición de plántulas, se siembran semillas empapadas tan pronto como aparecen raíces individuales. La siembra se realiza en hileras según el patrón 30x8-12 cm y la profundidad de siembra es de 1-1,5 cm.
Características del cultivo.
Los brotes de remolacha aparecen en 7-12 días. Se ralean a partir de la fase de la 1ª hoja verdadera, aumentando progresivamente la distancia entre plantas, hasta el inicio de la fase de formación de raíces. Después del aclareo, es aconsejable regar, luego aflojar la tierra y aporcar ligeramente las plantas.
Nuestro consejo:
Las plantas extraídas se pueden utilizar como plántulas plantándolas para que crezcan, y las hojas verdes son adecuadas para hacer ensalada.
Las principales técnicas para el cuidado de las plantas son quitar las malas hierbas, aflojar la tierra y regar. La remolacha se recolecta selectivamente cuando los tubérculos alcanzan un diámetro de 3-3,5 cm, y no hay necesidad de apresurarse a recolectar los tubérculos destinados al almacenamiento, ya que crecen intensamente en otoño y alcanzan tamaños estándar.
La recolección masiva de tubérculos se lleva a cabo antes de las primeras heladas de otoño, incluso a una temperatura de -1 ° C se dañan y se almacenan mal. Desenterrar las remolachas en tiempo seco. Las hojas se cortan entre 1 y 1,5 cm por encima de la cabeza del cultivo de raíces, las raíces principales y laterales no se cortan. Los tubérculos se almacenan a una temperatura de 1-3 °C en sótanos u otras habitaciones, colocándolos en capas en cajas pequeñas y espolvoreándolos con arena.
Nuestro consejo:
Las semillas de remolacha se pueden obtener si en primavera se plantan raíces de remolacha sanas y suaves, conservadas en el sótano o compradas en el mercado. Es necesario acortar su raíz central a un tercio y plantarla en un lecho con suelo fértil, en verano seguir prácticas agrícolas básicas: agua y pienso.
¿Qué deberías saber?
La remolacha es una planta resistente al frío y bastante tolerante a la sombra. Por lo tanto, si tiene una parcela vacía donde solo hay 6 horas de luz solar al día, siembre remolacha en ella; allí será cómodo y acogedor.
La familiar y familiar zanahoria puede convertirse en una “farmacia en miniatura” en su jardín. El momento de su siembra depende de la finalidad del producto.
La siembra de variedades de maduración tardía en junio permitirá la cosecha para el almacenamiento en invierno y, para obtener productos de racimos tempranos, se siembran variedades de zanahorias de maduración temprana antes del invierno (octubre - noviembre).
Siembra
En la primavera, el suelo en el lecho del jardín está bien nivelado, antes de sembrar las semillas, se enrolla (compacta), se marcan hileras y se hacen surcos: para variedades tempranas, a una distancia de 15-20 cm, para mediados de y variedades de maduración tardía: 20-25 cm Sembrar únicamente en suelo húmedo. La profundidad de siembra es de 1-1,5 cm, después de la siembra, el suelo se vuelve a compactar ligeramente y se cubre con tierra seca (capa de 0,5 cm). Al sembrar con rodillo, las plántulas aparecen entre el día 8 y 10, y sin él, entre el día 18 y 21.
Características del cultivo.
Las plántulas se aclaran en la etapa de la primera hoja verdadera, dejando las plantas a una distancia de 3 a 6 cm entre sí. El cuidado adicional consiste en eliminar oportunamente las malas hierbas, aflojar la tierra y regar. Durante la temporada de crecimiento, la tierra se afloja 2-3 veces, así como después de cada lluvia o riego.
¿Qué deberías saber?
- Para evitar la aparición de cogollos verdes y de sabor amargo en los tubérculos, las zanahorias deben aporcarse ligeramente durante el deshierbe.
- Es aconsejable plantar cebollas en los espacios entre las hileras de zanahorias; esto protegerá las plantas de las moscas de la zanahoria.
repollo blanco
La col blanca se puede cultivar a través de plántulas o sembrando semillas en campo abierto, a una distancia de 30 a 45 cm seguidos, con una distancia entre hileras de 70 cm. Dependiendo de la variedad, la cosecha se puede obtener en 65 a 100 días. .
Características del cultivo.
Durante la temporada de crecimiento, el repollo requiere mucha humedad del suelo y del aire. Pero no puede tolerar el encharcamiento del suelo, especialmente durante mucho tiempo, y las raíces comienzan a morir o se desarrolla una enfermedad peligrosa: la bacteriosis. Por lo tanto, en los humedales, el repollo debe plantarse en crestas o crestas altas.
El cuidado consiste en regar oportunamente, eliminar las malas hierbas y aflojar la tierra. El repollo se recolecta cuando las cabezas alcanzan el color y tamaño característicos de la variedad.
No se demore en cosechar el repollo, ya que las cabezas de repollo pueden romperse.
¿Qué deberías saber?
- El repollo es un bocado sabroso para las plagas de insectos y las babosas, pero esto no es motivo para rechazar la oportunidad de intentar cultivarlo.
- Para proteger las plántulas de los insectos, remójelas durante la noche antes de plantarlas en campo abierto en una solución de actara.
- El hisopo o la menta plantados alrededor del perímetro de los lechos de repollo lo protegerán de las babosas.
En tu primer huerto puedes intentar cultivar estos cultivos básicos y muchos otros, según tus gustos. Con algunas plantas obtendrás una buena cosecha, con otras puedes fracasar. ¡Pero nunca te rindas! Manténgase curioso, activo, busque respuestas a sus preguntas, domine una y otra vez las técnicas agrícolas de las plantas fallidas, y definitivamente lo logrará. ¡Buena suerte para ti y una temporada fructífera!
Svetlana Vnukova, pág. Tishki ruso, región de Jarkov.
© Revista Ogorodnik
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Muy pronto tendremos una nueva temporada de jardinería, que tradicionalmente comienza con el cultivo de plántulas.
Cuanto más al sur viva, más temprano deberá comenzar a plantar plántulas, por ejemplo, las semillas se siembran en enero, pimientos, berenjenas (en febrero, tomates, cebollas) en marzo.
En general, no todos los residentes de verano cultivan plántulas por su cuenta, pero en vano. Las plántulas compradas a menudo se ven hermosas, pero después del trasplante comienzan a doler y el rendimiento de tales arbustos deja mucho que desear. Y todo porque estas plántulas se tratan generosamente con fertilizantes minerales para que adquieran un aspecto floreciente. Y cuando lo replantas, a menudo en suelos más pobres, y dejas de fertilizarlo con superfosfato y otros productos químicos, rápidamente adquiere un aspecto lamentable.
Usted cultiva sus plántulas en la tierra que realmente existe en el sitio, no las alimenta con productos químicos, elige preparaciones orgánicas más humanas y controla su calidad de principio a fin. En consecuencia, puede contar con un mayor rendimiento.
¿Dónde empezar?
1. Semillas.
Primero debes decidir qué plantarás. Mentalmente o utilizando un diagrama, distribuya futuras plantaciones en el sitio. Distribuye los cultivos que plantarás. Compra semillas o prepáralas tú mismo. Se debe comprobar la germinación de las semillas; a menudo no están maduras. Toma 10 semillas de cada tipo y colócalas en una servilleta de papel, cubre con otra encima y humedece. Asegúrate de que la servilleta esté siempre húmeda, al cabo de 3-7 días (dependiendo del tipo de semillas) aparecerán brotes, y si no están, acude a la tienda a buscarlos. Este método le salvará de vanas expectativas si siembra esas semillas directamente en el suelo en la primavera. Así es como perdemos la preciosa primavera.
Prefiero germinar las semillas primero. Las plantas que eclosionan antes serán las más fuertes y, cuando se plantan, esto es el resultado de la selección natural. Tomo sólo los primeros brotes, el resto simplemente lo tiro. Así germino tomates, pimientos, berenjenas y todas las plantas de calabaza (pepino, calabacín, calabaza, melón, sandía y melón). Una cola eclosionada es suficiente y la semilla se puede trasplantar a poca profundidad en suelo húmedo. Escribe el nombre del cultivo y la fecha en la taza.
2. Recipiente, herramientas y tierra.
Cuando aparecieron por primera vez las cajas de cartón para jugos tetrapack, todos los residentes de verano comenzaron a recolectarlas activamente para futuros contenedores de plántulas. Pero mi experiencia usándolos no fue buena. Las plantas plantadas en este tipo de bolsas crecieron más lentamente que otras que crecieron en tazas, por ejemplo. Esto se explica por el hecho de que el interior del paquete contiene sustancias que evitan el deterioro del producto, resulta que tienen un efecto adverso sobre el suelo en el que crecen las plántulas. Además, las raíces a menudo se adhieren a los pliegues del fondo de la bolsa y se rompen durante el trasplante, lo que daña la planta.
Los vasos de plástico para crema agria y yogur tuvieron mejores resultados que otros (se pueden comprar vasos de cerveza de un litro). Son estables, las plántulas se quitan fácilmente, solo hay que golpear el fondo. Los vasos de plástico transparente de 200 ml son ideales para los plantones de fresa. Cultivo plántulas de pimientos y berenjenas en botes cortados de 6 litros y luego las planto en tazas separadas.
Los envases para tartas o ensaladas también obtuvieron buenos resultados.
A muchos de mis compañeros les gustan los casetes, pero a mí no me gustan: generan más suciedad a su alrededor.
Hay una gran variedad de opciones de embalaje, a algunas personas les gustan los vasos caseros hechos de papel periódico o polietileno grueso, mientras que otros prefieren comprar los ya preparados, por ejemplo, tabletas de turba. Con esto último tampoco me llevé bien: en una casa con calefacción, en invierno y primavera, se seca demasiado rápido, lo que no tiene el mejor efecto en las plántulas.
A menudo, en los apartamentos de la ciudad, donde hay poco espacio en los alféizares de las ventanas, se construyen estructuras suspendidas. Para hacer esto, corte la parte superior de las botellas de un litro o de un litro y medio, haga agujeros en los lados, construya un asa con hilo (como un cubo) y cuélguelo como una maceta en los aleros. Por lo tanto, se pueden colocar hasta 20 tazas en una ventana si las cuelgas en varios niveles en forma de tablero de ajedrez.
También se gana la confianza de los veraneantes. Requiere más esfuerzo instalar y organizar las plántulas, pero no deja ninguna suciedad porque no necesita tierra.
Las mejores herramientas para mí eran los cubiertos comunes: cucharas y tenedores. Seleccione una cucharada, una cucharadita y un tenedor. Pero en las tiendas especializadas ahora hay una gran selección de pequeñas palas y rastrillos especiales.
La tierra. Lo ideal es que si el 50% del suelo es tierra de tu jardín, entonces la planta se adaptará inmediatamente a sus características. 30% de arena y 20% de cualquier material higroscópico: vermiculita, perlita o hojarasca fina y podrida, se puede sacar de debajo de un abedul. Si mezclas inmediatamente un poco de ceniza con el suelo, lo enriquecerás con microelementos como potasio, fósforo y calcio y lo protegerás de enfermedades fúngicas.
3. Fertilizante.
Porque En el jardín nunca uso fertilizantes minerales y doy preferencia a los orgánicos, y hago lo mismo con las plántulas. O compro soluciones preparadas que utilizan humatos o microorganismos eficaces.
Espero que se prepare adecuadamente para el período de plántula y lo enfrente completamente armado.
Bien entonces. A pesar del terrible verano: lluvias interminables y frío que agravaron mi marga, logré cultivar algo. Entonces, conclusiones y deseos para la próxima temporada:
Pimienta. Lo cultivé a partir de semillas plantadas en marzo (resultó que era demasiado temprano): los pimientos florecieron en el alféizar de la ventana e incluso dejaron caer algunas de sus primeras flores. El pimiento ha crecido bastante ( "Atlántico").
Pero nadie en la familia lo ama excepto yo. Por eso ya no cultivo pimiento kaput.
Coliflor. Situación similar. A nadie le gusta el repollo excepto a mí. Por eso, a pesar de que el repollo quedó muy satisfecho con su tamaño ( "Cabra-dereza"), blanco y casi intacto por las plagas (no sin fertilizantes minerales): tuve que comerme toda la cacerola solo, congelar el tenedor del medio y regalar la mayor parte del resto. Ya terminé con la coliflor también, no más. Uno de los secretos que se convirtió en un descubrimiento para mí y que sin duda ayudó a lograr la cosecha fue atar las hojas con una cuerda sobre un tenedor: el repollo fue engañado y comenzó a crecer.
Tomates. Aquí todo es triste. Cultivé tomates en campo abierto, algunos debajo de arcos con spunbond blanco, que eliminé a finales de julio. Como resultado, de 4 cubos recolectados, tuve que tirar 3,5; el tizón tardío es el principal enemigo de mis cosechas actuales. Por supuesto, se podría haber ahorrado una mayor parte de la cosecha si hubiéramos comenzado a cosechar las verduras antes. La conclusión principal es que los tomates deben cultivarse en un invernadero, algo que todavía no puedo entender, ni en términos de ubicación ni en términos de costo de dinero y esfuerzo. Por lo tanto, en el futuro todavía no puedo decidir si plantar tomates, 5-7 arbustos para campo abierto, o olvidarme de esto por un tiempo. Todavía me inclino por la primera opción. ¿Y si el próximo verano triunfa? En cuanto a la tierra debajo de los tomates, la derramé con un remedio anti-phytophthora durante el fin de semana. Los planes incluyen desyerbar, sembrar mostaza y cavar los parterres. No estoy seguro de que sea correcto, por supuesto...
Pepinos. Pepinos, ¡definitivamente! Sólo que con mi aterrizaje "arrastrándose" y no "de pie", tal vez necesite usar spunbond negro. Dudé en lavarlos con tierra arcillosa, no se lava bien.
Y tampoco tuve en cuenta la ola de frío de agosto y quité el spunbond blanco de los arcos. ¡Y luego llega la helada nocturna! ¡Corta las plantas en una noche! Tuve que limpiarlo. Y si no se hubieran congelado, todavía podían comer y comer: todavía quedaban suficientes ovarios pequeños. Alimenté los pepinos con una infusión de cortezas de pan y una infusión de ortigas. Variedades plantadas "Ensalada temprano" Y "Antoshka".
Remolacha. Todo está bien aquí. No hay problema, necesitas un poco de espacio, el tamaño es bueno. Variedad "Pablo". Una vez lo alimenté con fertilizante mineral complejo.
Papa. Oh sí. Aquí hay muchos problemas a pesar del tratamiento “Prestige”. Sí, nunca me he encontrado con el escarabajo de la patata de Colorado, pero apenas me he encontrado con el gusano de alambre. Recogí tres gusanos de alambre de tres filas y luego me pregunto si se comió mis patatas. A juzgar por los agujeros y la presencia irrefutable de estos bastardos en las patatas, el segundo mayor problema del huerto actual se ha convertido en ella, la babosa común, gorda y asquerosa. Bueno, ¿quién hubiera pensado que este verano se manifestaría con la ausencia del colorado (dicen, por las peculiaridades del invierno) y un nuevo flagelo en forma de babosas?... En cuanto al tizón tardío, sigue vivo. . Bueno, material de siembra sin clasificar, humedad, marga. No parece haber rizoctoniasis. Te lo habría dicho ayer. Pero después de pelar las patatas ayer, parece que una de las patatas tenía eso (o ella, costra negra), creo que la razón está en el material de siembra. Después de todo, según la descripción, se suponía que el prestigio también ayudaría contra la rizoctoniosis... Pero el tizón tardío, por supuesto, lo eclipsó.
Conclusiones para las patatas: sembrar mostaza, agregar cal al excavar, es decir, desoxidar el suelo tanto como sea posible, o mejor dicho, tanto como sea posible. "Prestige" - sí, en una sola capa, sin volver a rociar el residuo. Bueno, sería bueno tomar uno varietal, por ejemplo, que se menciona en este artículo: (la propia región ordenó "Vyatka") No cambiaré el lugar de plantación, es inapropiado. En primavera estoy pensando en tratar el suelo contra el tizón tardío; derramaré algo, no sé qué todavía. No enterraré las patatas, es muy difícil desenterrarlas.
Repollo blanco. Esta cultura no encaja en ningún lado. A pesar de fertilizar, regar y llover. Y se lo comen, y la col no cuaja bien. Quizás sea la variedad equivocada ( "Kolobok"). No puedo imaginarlo. Pero lo plantaré, cambiaré la variedad a una anterior, plantaré algunas, unas 5 piezas.
Bueno, basándose en la lectura de algunos artículos y las plantaciones establecidas, se me ocurrió un plan para el próximo año. Si Dios quiere, ¡trabajemos!
Antes de pasar a la siguiente página del calendario, es una buena idea recordar la última temporada de jardinería y hacer un balance de sus resultados. Por ejemplo, también lo hizo un gran amigo de nuestro periódico, un cultivador de hortalizas talentoso, reflexivo y con amplia experiencia, Igor Dunichev de Kaluga.
¿No hay mal tiempo?
No importa cuánto hablemos de la habilidad de un jardinero, su experiencia y conocimientos, el éxito de un negocio depende en gran medida del clima. Aunque la madre naturaleza nos da sorpresas constantemente, la temporada pasada, en mi opinión, superó a todas las anteriores. ¡Seguro que en el centro de Rusia!
Juzga por ti mismo. A principios de abril la nieve llegaba hasta la cintura y al final la temperatura saltó a más 30 °C. Las heladas recurrentes visitaron Kaluga todos los años en mayo y hasta el 7 y 8 de junio. Pero han pasado cuatro años desde que se interrumpió esta tradición. Pero en pleno verano, a mediados de julio, nos llegó el otoño profundo con temperaturas nocturnas de 7-8 °C y diurnas de 15-16 °C, acompañadas de aguaceros tropicales. Después de un breve respiro en agosto, las pruebas continuaron: lluvias interminables en septiembre, luego ausencia de un “verano indio” (por primera vez). Todo acabó con heladas tempranas (de hasta -5 °C).
Las condiciones estresantes han afectado enormemente no sólo a las personas, sino también a las plantas. Muchos jardineros perdieron la mayor parte de su cosecha. Pero los propietarios reflexivos, utilizando hábilmente equipos de protección y técnicas agrícolas, pudieron reducir las pérdidas al mínimo. Les contaré sobre los éxitos y fracasos usando ejemplos de mi propia práctica.
Pepino. Lo principal es la tecnología agrícola.
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Durante el “fin del mundo” quincenal en julio, la cultura sufrió mucho. Muchas plantaciones resultaron gravemente dañadas por el mildiú velloso (mildiú velloso). Sólo los fungicidas sistémicos químicos pueden ser realmente útiles como antídoto contra esta enfermedad. Pero durante el período de fructificación activa del pepino, su uso no tiene sentido. Y aquí solo es aceptable adherirse a la tecnología agrícola: no espesar las plantaciones y formar las plantas correctamente, sin crear una "jungla" de pepinos, y mantener la humedad del aire adecuada a la temperatura.
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F1 Paratunka, F1 Ecole, F1 Harmony, F1 Pro obtuvieron buenos resultados. Me gustó especialmente F1 Mondial, que tiene verduras de frutos suaves y, en condiciones de mayor aire seco y altas temperaturas, conserva la ternura y suavidad de la piel.
Pimienta. Registro tomado
Pimienta. Misterio. Foto: Igor Dunichev
Es algo sorprendente: lo que trajo tantos problemas a los tomates hizo la vida más fácil a sus parientes: ¡los pimientos! Me refiero a una humedad del aire superior a lo normal. Muchos amigos jardineros se jactaban de la abundancia de pimiento que se había producido. Estoy más acostumbrado a confiar en los números y revisé mis datos de los últimos 10 años. Resultó que el rendimiento de pimiento más bajo se produjo en 2010 (debido al calor excesivo y el aire seco), y el más alto, en 2013. En condiciones muy secas, los frutos rápidamente dejan de aumentar el espesor de su pared y comienzan a madurar. Pero en climas húmedos, la transición de la madurez técnica a la madurez biológica se retrasa, lo que conduce a un aumento en la masa de frutos y a la formación de otros nuevos en los niveles superiores de la planta. Al mismo tiempo, la aparición temprana de las heladas del otoño pasado no permitió que maduraran una gran cantidad de frutos en el arbusto. Pero los pimientos que no han sido dañados por las heladas maduran bien en el interior. Sea como fuere, estoy bastante satisfecho con mi récord personal (56 kg de pimiento).
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Los híbridos de pimiento más productivos fueron F1 Rubik, F1 Ombrone (frutos de hasta 460 g), F1 Eskimo, F1 Alkmaar, F1 Denis, F1 Fidelio, F1 Vedrana, F1 Bandai, F1 Admiral, F1 Arcano, F1 Sarno, F1 Montero.
Pero lo que más nos sorprendió y agradó fueron las variedades. Los pequeños eran buenos: Ozark, Chinese, Kapiya, Eva, Granova, Buran. Inusual y misterioso (como corresponde al nombre) Misterio, la encantadora Afrodita de color amarillo suave y la Boneta de marfil son fructíferas. Red Nocera (Italia) está decorada con enormes frutos de color rojo rubí (más de 400 g). El gusto de los estetas estará encantado con la "ingeniosa" Bell. De las 40 variedades e híbridos de esta temporada, dos variedades mostraron el mayor rendimiento: Zlata, de la que cuelgan enormes lingotes de oro, y Júpiter, que apenas produce muchos hermosos frutos en forma de cubo.
Tomate. La batalla contra el tizón tardío
¡Los tomates se han divertido mucho con el clima! Ya a mediados de junio, el tizón tardío llegó a nuestros jardines en todas sus formas desagradables. Afortunadamente, el clima contribuyó a esto: bajas temperaturas, falta de sol, 100% de humedad del aire, precipitaciones incesantes. Y todo ello durante casi dos semanas seguidas. El “fuego negro” ardía cada vez con más fuerza y daño, capturando cada vez más invernaderos y semilleros. ¡Nunca en mi memoria había habido una epidemia semejante de tizón tardío!
¡Qué lástima que durante este período los servicios gubernamentales pertinentes responsables de la protección de las plantas permanecieran en un silencio sepulcral! Como resultado, decenas de miles de veraneantes se quedaron sin cosecha y los barrancos y bosques más cercanos quedaron sembrados de toneladas de tomates negros podridos.
Personalmente, por primera vez en mi vida vi el tizón tardío a tal escala en mis invernaderos. Hay que admitir que los remedios biológicos (Alirin-B, Gamair, Fitosporin) no pudieron resistir completamente el ataque del hongo patógeno. Me parece que la única solución fundamental al problema es el uso de fungicidas sistémicos (Ridomil Gold, Profit Gold) en las primeras etapas de la epidemia una vez para detener el curso agudo de la enfermedad, con el uso posterior de los mencionados anteriormente. mencionaron biofungicidas en dosis terapéuticas (aumentadas) con la adición de un inmunomodulador (Narcissus). Por supuesto, los agentes protectores químicos retrasarán el consumo de frutas entre 2 y 3 semanas. ¡Pero aún así es mejor que un año! Con la ayuda de este arsenal logramos derrotar al tizón tardío. Y recibe como recompensa más de 100 kg de fruta.
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Quedamos satisfechos con el buen rendimiento de los híbridos F1 Red Buffalo, F1 Partner Semko, F1 Eijen, F1 Jeronimo, F1 Trivet, F1 Diorange, F1 Manon, F1 Buran. Entre las variedades de rosas me gustaría mencionar: F1 Masterpiece, F1 Rose, F1 Dimerosa, F1 Pandarose, F1 Pink Rise, F1 Starrose. Pero hay que admitir que el clima también afectó la calidad de los frutos: eran menos dulces y más acuosos de lo habitual.
Berenjena. Atención a la variedad
Berenjena. F1 Bibó. Foto: Igor Dunichev
La berenjena se vio afectada por una pausa de dos semanas en pleno verano, cuando la fructificación se detuvo por completo. Y también septiembre sin sol, lo que redujo en un mes la producción de fruta. Se eliminaron demasiados días del corto verano. ¡Y, sin embargo, hay variedades que han logrado demostrar su valía!
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La más productiva fue la F1 Bibo de frutos blancos (2,6 kg por planta), que criticé un año antes. Shalun (produjo frutos grandes, hasta 830 g), Filimon (hasta 950 g), F1 Giselle, F1 Valentina, F1 Solara, F1 Epic mostraron su potencial a la perfección. Orissa (Francia) con muchas frutas pequeñas rojas (como tomates), Green Lao y Thai verde redondo con pequeñas frutas verde-blancas, Blanc (Francia), literalmente sembrada de frutas ovoides blancas como la nieve, brillaba con originalidad.
Melón. tipos de dulces
Melón. Oro tailandés. Foto: Igor Dunichev
Las bajas temperaturas del verano afectan inevitablemente a los melones “del sur”. Pero no dependen tanto del calor abundante como las sandías. Por lo tanto, el clima casi no afectó el tamaño de los frutos: los melones resultaron ser bastante grandes. Pero hay un segundo componente: el contenido de azúcar. Y aquí la falta de temperaturas totales tiene un efecto muy negativo: casi todas las frutas no alcanzaron el dulzor.
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Los primeros en madurar en julio fueron los representantes de la variedad Galia: F1 Waller (2,0 kg), F1 Aikido (1,7 kg), F1 Sprinter (1,7 kg). Otros también maduraron en agosto: F1 Oksana (1,8 kg), F1 Supermarket (1,7 kg), F1 Passport (2,0 kg), F1 Amal (1,9 kg), F1 Solarbel (1,8 kg), Oka Bizzard (2,4 kg). El espectáculo del melón lo completaron en septiembre F1 Goldie (2,5 kg), Vkusnaya 51 (2,1 kg) y el incomparable F1 Joker (1,7 kg).
Sandía. Cultura "soleada"
Sandía. Luna y estrellas. Foto: Igor Dunichev
El año pasado probé 38 variedades e híbridos. Todos ellos sufrieron en mayor o menor medida los embates del tiempo. Aquellos frutos que maduraron antes del “espectáculo de luces” de julio maduraron sin tomar sol y carecieron de dulces. Y los ovarios jóvenes debido al frío no pudieron ganar peso normal, lo que detuvo su desarrollo. Las variedades tardías, que crecieron en agosto, no tuvieron tiempo de madurar antes de la ola de frío otoñal. ¡Círculo vicioso!
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F1 Daytona, F1 Milady, F1 Ataman, Golden Tender, Kirguistán mostraron resultados decentes. Watermelon Moon and Stars (EE. UU.) tiene una corteza que parece un cielo estrellado con una luna y hojas que repiten el patrón de la fruta. Pero si miras a la serpiente georgiana, ¡no entenderás de inmediato que es una sandía! Su caparazón es exactamente como la piel de una serpiente. El amarillo de Missouri parece normal, pero la pulpa es de color amarillo anaranjado con un sabor único.
Algunos medios de comunicación sorprenden con titulares pegadizos: “Cultivar sandías y melones en la zona media es fácil”. Esto es cierto, pero sólo si la temperatura durante todo el verano ronda los +30 °C o más, como ocurrió en 2010. Conozco a muchos veraneantes que intentan cultivar sandías y melones en campo abierto cada año. El resultado es el mismo: ¡nada de nada! Incluso a pesar del calentamiento global. Recomiendo usar invernaderos y materiales de cobertura para estas mariquitas del sur. ¡Y el éxito llegará!
Del editor.En los siguientes números de “AiF. En la dacha” continuaremos presentándoles las notas de Igor Dunichev, en las que compartirá su experiencia en el cultivo de muchos más cultivos de hortalizas.