Alitas de pollo en adobo de miel y soja. Alitas de pollo al horno en salsa picante de miel y soja

Paso 1: marina las alitas de pollo con miel y salsa de soja.

Este paso debe realizarse con antelación.
Descongela las alitas, enjuágalas y sécalas. Luego córtelo en las uniones que desee, de modo que obtenga tres partes de un ala. Esto no es necesario, pero será más cómodo comer así.


Mezcla en un plato miel y salsa de soja, añadiendo otras especias aptas para el pollo al gusto (ajo, pimentón, cúrcuma, etc. a tu gusto). Sumerge las alitas de pollo en la marinada y mezcla todo bien para que la salsa y la miel cubra uniformemente cada ala.
Deje marinar el pollo en el frigorífico durante varias horas, preferiblemente durante la noche o un día.
Atención: Tapa el recipiente con las alitas en la marinada con una tapa o film para que no se mezclen los olores del frigorífico.

Paso 2: hornea alitas de pollo con miel y salsa de soja.

Coloque las alitas marinadas sobre una rejilla o sobre una bandeja para hornear forrada con pergamino/untada con aceite vegetal y colóquelas en el horno precalentado a 180 grados, aproximadamente 1 hora. Puedes asar las alitas, volteándolas de vez en cuando (para que se cocinen uniformemente).
Freír las alitas hasta que estén bien doradas por todos lados. Y tan pronto como estén listos, retíralos de la parrilla/sartén y sírvelos calientes de inmediato.

Paso 3: sirva las alitas de pollo con miel y salsa de soja.

Cuando sirva alitas de pollo con miel y salsa de soja, puede espolvorearlas con semillas de sésamo y cebollas verdes. Pero, en mi opinión, aquí no hace falta salsa, ya que el pollo ya queda muy jugoso y sabroso. Un excelente platillo para una ocasión especial o simplemente para disfrutar de una deliciosa comida en familia y/o amigos.
¡Buen provecho!

Si su miel está confitada, derrítala en un baño de agua, pero no la caliente demasiado y definitivamente no la deje hervir.

¡Se pueden preparar alitas de pollo increíblemente deliciosas en casa en una fragante salsa de miel! Rápido, muy sabroso y sencillo.

Las alitas de pollo cocidas en salsa de miel al horno son tan sabrosas y aromáticas que querrás preparar este plato una y otra vez. La receta es muy sencilla y bastante rápida. Estas alitas se pueden servir para cenar con arroz, puré de patatas o cerveza. ¡Asegúrate de probarlo!

• miel - 1 cucharada. l.;
• sal - 0,5 cucharaditas o al gusto;
• pasta de tomate - 1 cucharada. l.;
• pimiento rojo molido - 0,5 cucharaditas;
• pimienta negra molida - 0,5 cucharaditas;
• alitas de pollo - 0,5 kg;
• aceite vegetal - 2 cucharaditas (para lubricar el molde).

Receta 2: alitas en salsa de miel y soja con ajo

El resultado es un plato con un sabor picante. Puedes preparar alitas tanto para un almuerzo (cena) sencillo como para una mesa festiva; la corteza dorada y el olor apetitoso no dejarán indiferente a nadie ante el plato. Como guarnición del pollo picante, puedes preparar arroz con verduras, patatas hervidas o en puré, verduras al vapor, verduras frescas o ensalada. Recomendamos servir este plato caliente y recién preparado.

• alitas de pollo - 1 kg;
• salsa de soja – 130 ml (¾ cucharada);
• miel - 3 cucharaditas;
• ajo (dientes) - 2 piezas

Las alas compradas deben enjuagarse con agua y colocarse sobre una toalla limpia y seca para escurrir el exceso de líquido. Sobre una tabla de cortar corta las alas en 3 partes, esto debe hacerse en la unión. Les quitamos el borde más fino; no será posible freírlos, puedes reservarlos en caldo de pollo.

Pasemos a preparar la marinada de las alitas con miel y salsa de soja. En el recipiente donde se marinará el pollo, debe verter la cantidad requerida de salsa de soja, colocar las alitas picadas y agregar miel. Mezclar todo bien.

Pelar los dientes de ajo, enjuagar y pasar por una prensa. Colocar en un bol con el pollo y revolver. Tapa el recipiente y déjalo en el frigorífico durante 4 horas. Si es posible, puedes dejarlo marinar durante la noche. Cuanto más tiempo estén marinadas las alitas, más sabrosas quedarán.

Pasado el tiempo, se debe engrasar la fuente para horno con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Mezclar las alitas marinadas y disponerlas con cuidado no es necesario verter la marinada en el molde. Para darle un sabor más picante, puedes untar los trozos con el resto de la marinada.

Coloca el molde con el contenido en el horno, ajusta la temperatura a 180 grados durante 30 minutos. Si tu horno tiene función grill, puedes encenderla. Consigue un plato a la parrilla en casa.

Coloque las alitas horneadas en salsa de miel y soja en un plato plano y limpio. Puedes servir con cualquier salsa: crema agria, tomate. Decorar con hierbas frescas.

Receta 3: Alitas de pollo picantes en salsa de miel

• 1 kilo de alitas de pollo
• 2 cucharadas Miel
• 2 cucharadas pasta de tomate
• 1,5 cucharaditas sal
• 1 cucharadita paprika
• 1 cucharadita pimienta negra molida

Empecé lavando bien las alitas y dejándolas secar un poco solas. Y luego lo secó con toallas de papel.

Una vez que estuvieron preparados, comencé con la salsa. Pasta de tomate combinada con miel. No hace falta que lleves líquido, yo lo tengo confitado, pero sigue siendo de plástico. Si lo deseas, puedes calentarlo al baño maría. La clave aquí es revolverlo bien en el siguiente paso.

Remueve bien para que se separen todos los componentes.

Unté la salsa en todas las alas por ambos lados. Al principio ahorré dinero, así que quedó la salsa. Caminé sobre sus alas por segunda vez.

Dejé las alas así durante 1,5 horas (al menos 1 hora). Luego forré el molde con papel pergamino y coloqué las alas.

Es mejor utilizar una doble capa de papel por si la primera se rompe. En caso contrario, tendrás que lavar el molde de miel, que en este caso se carameliza.

Metí las alitas en el horno a una temperatura de 180-200"C durante 40 minutos.

Si se sirve con guarnición, para mi gusto la opción más adecuada sería el puré de patatas.

Receta 4: alitas en salsa de miel al horno (paso a paso)

Las alitas de pollo en salsa de miel y soja al horno, preparadas según la receta sugerida con foto, son un excelente aperitivo para cualquier ocasión. Si hay invitados en la casa, el plato puede incluso ser festivo, y si sirve un aperitivo tan apetitoso y sabroso con una ensalada de verduras y una guarnición de arroz hervido, será un maravilloso y abundante almuerzo para toda la familia.

Por cierto, la marinada tiene una composición bastante inusual, porque para prepararla es necesario mezclar salsa de soja con miel y ajo picado. El resultado es una mezcla simplemente perfecta de sabores (dulce, salado y picante), que confiere al plato terminado una especial sofisticación y sutileza.

• ala (pollo, fresca) – 1 kg,
• salsa (soja) – 200 ml,
• miel (líquida) – 2-3 cucharadas,
• ajo – 2 dientes,
• especias para pollo – 0,5 cucharaditas.

Primero necesitas preparar la carne. Este es un proceso simple, solo necesitas quitar las plumas restantes si es necesario, luego cortar las alas en las uniones en tres partes. El porro más pequeño no se puede utilizar para hornear, ya que prácticamente no contiene carne.

Ahora mezcla la miel con la salsa de soja (si la miel ha cristalizado, puedes añadir un poco de agua para diluirla). Picar los ajos pelados con una prensa de ajos o simplemente picarlos con un cuchillo y añadirlos también a la marinada. Agrega especias también.

Luego coloque las alitas en una bandeja para hornear engrasada o en una fuente para asar.

Hornee hasta que esté cocido en el horno a fuego medio.

Receta 5, paso a paso: alitas en salsa de miel y mostaza

Un par de secretos sobre cómo cocinar deliciosas alitas de pollo. Si haces todo como está escrito en esta receta, ¡tienes garantizadas alitas sabrosas con una corteza crujiente!

• Alitas de pollo – 5 piezas (500-600 gramos)
• Salsa de soja – 70 ml (4 cucharadas)
• Miel natural (preferiblemente líquida): unos 20 g (1 cucharada)
• Mostaza – 7 g (1 cucharadita)
• Ajo – 2-3 dientes medianos
• Limón – ¼ parte

Primero, hacemos una marinada para las alitas, en la que “nadarán” de 2 horas a un día. Puedes conservarlos menos de 2 horas, pero el sabor no será el mismo. En general, cuanto más se marinen, más sabroso quedará el plato. La mejor opción a la hora de preparar alitas para la cena es marinarlas por la mañana, antes de ir a trabajar.

Vierta la miel en un tazón pequeño, agregue mostaza y ajo exprimido.

Si te gusta muy picante, puedes exprimir con seguridad 4 dientes y agregar más mostaza. Para los amantes de la comida moderadamente picante, la cantidad que da la receta es más que suficiente.

Mezclar bien todos los componentes.

Luego agregue la salsa de soja. En principio suelo dar 5-6 cucharadas. Pero aquí también debes centrarte en tu gusto. Y no sólo sobre él, sino también sobre la propia salsa. Si está muy salado, ponga un poco menos en la marinada (3 cucharadas) y agregue un par de cucharadas de agua hervida.

Y como toque final, exprime el jugo de un cuarto de limón en la marinada resultante. Aquí tampoco te aconsejo que te apresures: exprime un poco, mezcla la marinada y prueba lo que pasa. Nos gusta el sabor ligeramente ácido, y como los limones no son muy ácidos y hay algunos a los que ni siquiera un vaso de agua ayuda, ¡siempre sigo esta regla!

Vierta la marinada preparada sobre las alitas, previamente bien empaquetadas en un tazón pequeño.

Inmediatamente los pongo en una sartén y luego los horneo; es conveniente y no es necesario lavar más tazones después. Riega las alitas para que la marinada llegue a todas las zonas.

Luego incluso puedes darle la vuelta a cada ala un par de veces para que quede completamente cubierta con la mezcla de miel y mostaza.

Cúbrelas por encima con un plato de tamaño adecuado, sobre el que coloca una jarra de agua para que las alitas queden a presión y se marinen bien.

Un par de horas son suficientes para marinar bien las alitas de pollo, pero también puedes dejarlas marinar durante la noche. Si el proceso de marinado te lleva un par de horas, puedes dejarlas en la mesa, pero si tarda más es mejor guardar las alitas en el frigorífico.

Es hora de hornear nuestras alitas de mostaza y miel. Precalienta el horno a 200°C, coloca las alitas en una bandeja para hornear engrasada, escurre el exceso de marinada y coloca las alitas en el horno para hornear. Pasados ​​​​los 20 minutos comprobamos el estado del pollo. Si ya ha comenzado a dorarse, aumenta el fuego del horno casi al máximo y deja que las alitas se doren y se evaporen.

Sirva las alitas de pollo calientes cocidas en salsa de mostaza y miel. Se puede servir con guarnición o simplemente como plato aparte. Créeme, ¡tu pollo quedará bueno en cualquier ración!

Receta 6, sencilla: alitas en salsa de miel y mostaza

Las alitas de pollo en salsa de mostaza y miel pueden servir como un plato excelente para una mesa familiar. Como regla general, esta carne se hornea en el horno. Sin embargo, algunos cocineros prefieren cocinarlo en una olla de cocción lenta.

• miel sin confitar - unos 100 g;
• alitas de pollo frescas o congeladas: al menos 850 g;
• mostaza en grano - 100 g;
• jugo de limón fresco - 50 ml;
• dientes de ajo - 2-3 piezas.;
• verduras frescas - 40 g;
• diferentes especias: úselas al gusto (incluida la sal de mesa).

¿Cómo se deben marinar las alitas en salsa de miel y mostaza? Las recetas de este tipo de platos requieren un procesamiento cuidadoso de la carne de ave. Se deja descongelar por completo (si estaba congelado) y luego se lava bien, cortando todos los elementos innecesarios. Si hay pelos en la piel de las alas, se chamuscan sobre un mechero encendido.

Una vez procesadas las alitas de pollo, se colocan en una manga culinaria y luego se les agrega jugo de limón (recién exprimido), mostaza granulada, miel sin confitar, dientes de ajo rallados y hierbas picadas. El producto cárnico también se aromatiza con especias, incluida sal de mesa.

Una vez que todos los ingredientes estén en la manga de cocción, átela bien y agítela vigorosamente para que las alas queden cubiertas uniformemente con la aromática marinada. De esta forma, la carne se envía al frigorífico durante la noche o durante varias horas (como se desee).

Para ello, tome un plato hondo resistente al calor y engrase con aceite. Luego se coloca todo el contenido de la funda de cocción en el molde. De esta forma, la carne de ave se envía a un horno precalentado. Las alitas de pollo se hornean durante una hora a una temperatura de 200 grados. Durante este tiempo, el producto cárnico quedará completamente suave y cubierto con una apetitosa corteza brillante.

Receta 7: alitas en salsa de miel en olla de cocción lenta (con foto)

Todo el secreto está en la salsa de mostaza y miel que empapa las alitas. Como resultado, adquieren un agradable sabor agridulce con un ligero aroma picante, y cuando se cocinan se vuelven de color marrón dorado y parecen caramelizados por encima.

• Alitas de pollo – 0,5 kg (5-6 piezas);
• Miel – 1 cucharada. sin tapa;
• mostaza francesa – 1 cucharada;
• Pasta de tomate o salsa de tomate – 1 cucharada;
• Mezcla de especias para pollo - al gusto;
• Un poco de pimienta negra molida y sal;
• Aceite vegetal (para freír) – 1-2 cucharadas.

Las alitas de pollo en salsa de miel se preparan con alas recortadas y sin recortar (yo comí esta última). Lávalas bien, sécalas y córtalas en dos partes por la unión (no hace falta cortarlas, sino marinarlas enteras). En principio, las alas están listas.

Ahora hacemos el adobo de mostaza y miel. Para ello toma miel; si se ha espesado un poco, derrítela en el microondas o al baño maría.

Agregue pasta de tomate o salsa de tomate, especias, sal y pimienta a la base de miel. Mezclar todo bien.

Vierta la marinada sobre las alitas y mezcle bien con las manos realizando movimientos de masaje.

Cubrimos la parte superior del plato con film transparente y lo metemos en el frigorífico durante una hora para que la marinada sature bien el ave.

Después de esto, encienda la multicocina en el modo "Hornear", vierta un poco de aceite vegetal en el fondo del bol y coloque las alitas en el aceite caliente para freírlas por ambos lados en una capa (si está preparando una ración doble, tendrás que hacer 2 marcapáginas). Me tomó entre 10 y 15 minutos freírlos.

Cuando todas las alitas de pollo en salsa de miel estén fritas, vuelva a colocarlas en la olla de cocción lenta, vierta el resto de la marinada encima, cambie el modo a “Guisado/Guisado” y cocine por otros 30 minutos si la salsa no es suficiente; Se puede agregar un poco de agua.

Estas alitas de pollo en salsa de miel se pueden servir con cualquier guarnición y también quedarán muy buenas como snack de cerveza.

La carne de pollo, como ninguna otra, combina bien con salsas dulces y adobos. La combinación de pollo y miel ya se ha convertido en un clásico, y una excelente combinación con miel sería la salsa de soja salada, que realza su sabor y agrega notas adicionales de caramelo a toda la marinada.

La salsa de miel y soja es perfecta para las alitas de pollo, porque es una carne muy tierna que además se cocina rápidamente. Por tanto, la marinada tendrá tiempo de convertirse en una especie de glaseado durante la cocción: se caramelizará, pero no tendrá tiempo de quemarse. Además, este glaseado creará una corteza deliciosa, como si sellara todas las cosas más deliciosas en su interior.

Puedes agregar especias aromáticas a la marinada a base de miel y salsa de soja, esto hará que el plato sea aún más sabroso. Los mejores son los que combinan bien con todos los platos de pollo: ajo, pimienta negra, pimentón, mostaza. Además, puedes agregar cúrcuma, mezcla de curry, semillas de mostaza trituradas y ralladura de limón a la marinada, así como ají o salsa Tabasco para quienes gustan de los platos picantes.

Ingredientes

• 1 kg de alitas de pollo (12 piezas)
• 2 dientes de ajo
• 4 cucharadas cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas cucharadas de miel
• 1 cucharadita de mostaza picante
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de sal
• limón y hierbas para servir

Preparación

Lavar las alitas de pollo y secar con toallas de papel. Corte la falange exterior; prácticamente no tiene carne y, por lo tanto, es mejor poner esta parte en el caldo.

Coloque las alitas de pollo en un recipiente hondo.

Para preparar la marinada de miel y soja, mezcle la miel y la salsa de soja hasta que quede suave.

Moler la sal en un mortero junto con la pimienta negra o molerla en un molinillo de café.

Luego agrega pimentón y ajo a esta mezcla y muele todo hasta obtener una pasta.

Agregue mostaza a la mezcla de especias y revuelva.

Agregue el condimento resultante a la salsa de miel y soja y mezcle bien. Vierta la marinada en el bol con las alas.

Revuelve la carne hasta que todos los lados estén cubiertos con la marinada. Cubra el recipiente con film transparente y coloque la carne en el refrigerador durante 1,5 a 2 horas para que se marine.

Después de eso, cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio, coloque las alas a poca distancia entre sí para que se doren uniformemente y no se peguen.

Coloca las alitas en el horno precalentado a 200 grados. Hornéalos durante 20 minutos, luego úntalos con el resto de la salsa marinadora para que la corteza quede muy dorada y apetitosa.

Regrese la sartén al horno y hornee durante unos 20 minutos hasta que la piel cubierta con salsa de soja y miel esté caramelizada. Sirva las alitas de pollo al horno calientes con un chorrito de jugo de limón. No es necesario añadir salsa a este plato: está delicioso por sí solo.

Esta parte de la carne no es muy popular, pero si cocinas las alitas en salsa de miel y mostaza al menos una vez, este plato puede convertirse en uno de tus favoritos durante mucho tiempo.

La receta básica utiliza miel y mostaza como adobo.

Productos requeridos:

• alrededor de un kilogramo de alitas de pollo;
• 100 gramos de mostaza granulada;
• un poco de jugo de limón;
• 100 gramos de miel;
• varios dientes de ajo;
• especias y hierbas al gusto.

Proceso de cocción:

1. Para comenzar a hacer alitas en salsa de miel y mostaza, debes preparar la marinada. Es por esto que el plato resultará especialmente sabroso. En un bol mezclar la miel con la mostaza, el jugo de limón y el ajo finamente picado.
2. Ahora puedes agregar hierbas y especias.
3. Lavamos las alitas, las dejamos secar bien y las rebozamos con adobo. Luego colócalo en una bolsa de plástico y mételo en el frigorífico un par de horas.
4. Pasado el tiempo asignado, coloca la carne en una fuente para horno y cocina por 30 minutos a 180 grados.

Con salsa de soja al horno

Puedes preparar alitas no solo con miel y mostaza, sino también agregando salsa de soja. Hará que el sabor del plato sea más original.

Productos requeridos:

• kilogramo de alas;
• 50 ml de salsa de soja;
• cucharada de miel;
• ajo - un par de dientes;
• pimienta y sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Preparar alitas es muy sencillo. Primero debes cortarlos en tres partes.
2. Luego se colocan los trozos picados en una especie de bol, donde se rellenan con salsa de soja, miel y ajo picado. Todo esto se retira durante un par de horas.
3. Pasado el tiempo asignado, se coloca la carne en un molde o en una bandeja para horno y se mete al horno durante media hora. Lo mejor es ajustar la temperatura a 180 grados.

Alitas orientales con miel y mostaza

¿Te gusta el brillante aroma de las especias? Entonces definitivamente te gustará esta receta.

Productos necesarios para cocinar:

• una cucharada grande de miel;
• mostaza con granos - dos cucharadas;
• una cucharadita de ralladura de limón;
• unos 800 gramos de alas;
• una mezcla de hierbas italianas;
• sal, pimienta, aceite vegetal.

Proceso de cocción:

1. Todo se prepara de forma muy sencilla. Primero, debes enjuagar la carne y dejarla reposar un rato hasta que se seque por completo.
2. En este momento estamos preparando la marinada. Mezcla miel, mostaza, ralladura de limón y especias.
3. Rebozar con cuidado el pollo con la mezcla resultante y dejar actuar unas dos horas hasta que esté todo bien empapado.
4. Pasado este tiempo, precalienta el horno a 180 grados y cocina la carne en él durante unos 40 minutos.

receta picante

A pesar de la presencia de miel en la receta, el plato resulta bastante picante debido a la abundancia de condimentos. Por supuesto, su cantidad se puede ajustar a tu gusto.

Ingredientes necesarios para la preparación:

• 20 gramos de mostaza;
• unas 6 cucharadas grandes de miel líquida;
• un par de dientes de ajo;
• alas - alrededor de un kilogramo;
• salsa de soja - aproximadamente 200 ml;
• una mezcla de varios pimientos y canela.

Proceso de cocción:

1. Debes comenzar a preparar el plato lavando la carne. Una vez completada esta etapa, déjalo un rato para que se seque completamente.
2. En este momento, primero agregue pimienta, luego salsa de soja y un poco de canela en un bol. Agregue miel y mostaza aquí. Asegúrate de picar, rebanar o triturar el ajo y agregarlo a la marinada.
3. Enrollar con cuidado las alitas en la mezcla resultante y meterlas en el frigorífico durante al menos 30 minutos para que queden bien empapadas.
4. Preparar una buena forma, colocar encima la carne adobada y meter al horno caliente durante 40 minutos. La temperatura óptima para hornear según esta receta es de 200 grados.

¿Cómo cocinar en una sartén?

Si tienes muchas ganas de alitas, pero no tienes horno o no funciona, siempre puedes utilizar una sartén. Además, el sabor no será peor.

Productos requeridos:

• alas - unos 500 gramos;
• un par de cucharadas de miel;
• unas cucharadas de mostaza;
• varios condimentos.

Proceso de cocción:

1. Como en otras recetas para preparar este plato, debes lavar la carne y cortar todo exceso. Por lo general, se corta el borde que no es comestible. Después de lavar las alas, es necesario dejarlas secar y solo entonces continuar con la cocción.
2. Mientras se seca la carne, se les hace el relleno. Se mezclan todos los demás ingredientes y se sumerge la carne en la masa resultante durante aproximadamente una hora. Para que el proceso sea más rápido, se puede colocar el recipiente en el frigorífico durante este tiempo.
3. Cuando haya pasado el tiempo, se puede iniciar el tratamiento térmico. Por lo general, todo se coloca en una bandeja para hornear y se mete en el horno, pero para esta receta necesitarás una sartén.
4. Caliéntalo junto con el aceite, extiende la carne para que forme una capa y fríe unos 5 minutos por cada lado. Si es necesario, hacemos esto varias veces hasta terminar todas las alitas.

Productos requeridos:

• varias especias al gusto;
• unas cucharadas de miel y mostaza;
• medio kilo de alas.

Proceso de cocción:

1. Todo se hace de forma muy sencilla. La carne se lava y se seca.
2. Mientras se realiza el proceso de secado, se prepara una mezcla para remojar las alitas. Simplemente mezcle todos los demás ingredientes, sin olvidar agregar especias. Puedes utilizar cualquiera a tu discreción, el que más te guste.
3. Cuando el pollo esté seco se coloca en un bol con la masa preparada. Para que quede completamente dentro y se deje durante una hora.
4. Mientras la carne reposa, prepara la olla de cocción lenta. Sacar el bol y engrasarlo ligeramente con aceite vegetal. Luego coloca las alas allí. Encienda el modo "Freír" durante 15 minutos. Si este no es el caso, puedes reemplazarlo con el modo "Hornear".
5. Pasado el tiempo establecido, abre la tapa, dale la vuelta a la carne y deja que se cocine en la misma posición durante otros 5 minutos.

La miel, además de sus propiedades beneficiosas para el organismo, puede presentar un sabor excelente. Se utiliza a menudo en recetas de comida. Por ejemplo, es capaz de resaltar el sabor de las alitas de pollo, dándoles un sabor y aroma dulce y picante, y también crea una hermosa corteza dorada. Considere las recetas más populares y sencillas.

Cómo cocinar alitas de pollo con miel.

Esta es una receta de cena deliciosa y salada. Para la preparación necesitarás:

• alitas de pollo – 0,5 kg;
• salsa de soja – 2,5 cucharadas;
• miel – 1 cucharada;
• mostaza – 0,5 cucharaditas;
• salsa de tomate – 1 cucharada.

Receta sencilla:

1. Lavar y cortar las alitas en 3 partes.
2. Para la marinada, mezcle los ingredientes restantes.
3. Coloca las piezas de pollo con la marinada en una bolsa para horno y déjalas en el frigorífico durante varias horas o días.
4. Coloca la manga en un horno precalentado durante 25 minutos a 160 grados.

Alitas con miel: adobo de miel y mostaza

Para la preparación necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 8 alitas de pollo;
• 4 cucharadas producto de miel líquida;
• 3 cucharadas mostaza;
• ajo, mezcla de pimientos, curry, especias para pollo - al gusto;
• jugo de limón ½ limón.

En primer lugar, prepara la marinada: mezcla los condimentos, el ajo, el jugo de limón, la miel y la mostaza en una cacerola. Mezclar bien hasta que quede suave. A continuación lavamos las piezas de pollo, las colocamos en un recipiente, donde vertemos la marinada y la dejamos durante 20-30 minutos. Luego mete en un horno precalentado a 180 grados durante media hora en una fuente especial para horno.

Alitas en salsa de soja con miel en una sartén

Esta es una receta sencilla y relativamente rápida que hará que la cena sea gourmet. Las alitas de pollo comunes con miel se convierten en un verdadero manjar. Para prepararlo necesitaremos:

• trozos de pollo – 0,5 kg;
• producto clásico de salsa de soja – 3 cucharadas;
• aceite de girasol – 4 cucharadas;
• pasta de tomate – 2 cucharadas;
• limón – ½ pieza;
• sal – 1 cucharadita;
• ajo – 2 dientes;
• Pimienta roja y negra molida, curry y condimento para pollo - al gusto.

Podrás preparar un plato sencillo y sabroso en tan solo 6 pasos:

1. Enjuagamos las alitas frescas con agua corriente y las colocamos sobre toallas de papel para que se sequen. Córtelos en 2 partes por el doblez.
2. En este momento, ponga la sartén al fuego y vierta aceite en ella. Esperamos hasta que la sartén y el aceite estén completamente calientes. De esta forma los trozos tendrán un bonito color dorado con una corteza crujiente y la carne quedará más jugosa. Coloca los trozos en aceite hirviendo y espolvorea con sal. A continuación, agregue los condimentos y fría hasta que estén dorados por ambos lados.
3. Vierta el jugo de limón de manera uniforme y exprima unos dientes de ajo en la sartén. Mezclar bien las partes fritas en una sartén.
4. Agregue pasta de tomate, que le dará un color y sabor picante y hermoso, y luego vierta miel. La salsa de limón y miel también suaviza los platos de carne. Mezcle nuevamente el contenido de la sartén y vierta 3 cucharadas de salsa de soja.
5. Revuelva constantemente y verifique que esté cocido. Si te gusta el sabor dulce, puedes agregar más miel; si prefieres un sabor ácido, exprime la segunda parte del limón. Freír hasta que se forme una bonita costra de color marrón dorado y apagar el fuego.
6. Coloque el plato en un plato y espolvoree con hierbas.

Se puede acompañar con ketchup picante. El pollo con costra dorada con patatas y verduras frescas es el plato perfecto para la cena.

Alitas de pollo con miel y salsa de soja al horno

Esta es la forma más fácil y rápida de hacer que la cena sea satisfactoria e inolvidablemente sabrosa.

Ingredientes:

• alas – 0,5 kg;
• producto de miel líquida – 1 cucharada;
• salsa de soja clásica – 2 cucharadas;
• aceite vegetal – 2 cucharadas.

Receta - alitas de pollo con miel en salsa de soja:

1. Coloque las partes de pollo lavadas en un bol, agregue el producto de soya y el producto de abejas.
2. Cubra bien.
3. Forrar una bandeja para horno con papel aluminio y engrasarla con aceite.
4. Coloca las alitas en una bandeja para hornear y colócalas en el horno durante 40 minutos.

Características: ¡No es necesario precalentar el horno!

Alitas en salsa de miel a la parrilla

Esta es la guarnición más económica que se puede preparar rápidamente. Y el resultado es simplemente para chuparse los dedos. Necesitaremos:

• alas – 1 kg;
• mostaza – 1 cucharada;
• producto de soja – 2 cucharadas;
• naranja (se puede sustituir por limón) – 1 pieza;
• aceite vegetal;
• sal, pimienta, cilantro y otros condimentos - al gusto.

Receta de cocina:

1. Lave y seque las partes del pollo.
2. Triturar el cilantro.
3. Mezcla todos los ingredientes para la marinada con un tenedor, luego coloca las alitas y exprime el jugo de naranja.
4. Dejar marinar al menos 2 horas en el frigorífico, revolviendo de vez en cuando.
5. Engrasa la parrilla con aceite y coloca encima el pollo marinado.
6. Freír hasta que estén doradas.
7. Antes de servir, espolvorear con hierbas.

Alitas en salsa picante de miel

Este es un plato sabroso para los amantes de los snacks deliciosos y picantes. Son fáciles y rápidos de preparar.

Ingredientes:

• trozos de pollo – 0,5 kg;
• salsa de chile picante – 3 cucharadas;
• producto líquido apícola – 2 cucharadas;
• mantequilla – 50 g;
• limón – ½ pieza;
• ajo – 2 dientes;
• pimentón – 1 cucharadita;
• romero – ½ cucharadita;
• sal, pimienta;
• aceite de oliva.

Preparación:

1. Mezcla en un recipiente romero, ajo, aceite de oliva, pimentón y jugo de limón.
2. Cortar las alitas en 3 partes y colocarlas en la marinada.
3. Agregue los condimentos y déjelo por al menos 2-3 horas en el refrigerador.
4. Coloca papel de horno en una bandeja para horno y coloca las alitas con miel. Rocíelas con el resto de la marinada para las alitas.
5. Hornea las alitas en un horno precalentado durante 40 minutos a una temperatura de 200 grados.
6. En este momento, derretir la mantequilla, añadir el ajo picado en trozos grandes y sofreír hasta que se forme un aroma a ajo. A continuación, agregue el producto de chile y miel. Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento durante unos minutos.
7. Sacamos las piezas de pollo terminadas, vertemos sobre la salsa picante y volvemos al horno por otros 5 minutos hasta que se caramelice.

Alitas en salsa de soja con miel, mostaza, ketchup

Esta es una de las mejores recetas para una mesa navideña o platos principales. Se pueden preparar de forma sencilla y rápida. Aquí hay que marinar la carne para que absorba todo el sabor, luego las alitas con miel y mostaza quedan increíblemente sabrosas y jugosas. Necesitaremos:

• alas – 1 kg;
• producto de miel líquida – 2 cucharadas;
• mostaza francesa – 1 cucharadita;
• limón – ½ pieza;
• salsa de soja clásica – 5 cucharadas;
• salsa de tomate – 3 cucharadas;
• aceite vegetal – 2 cucharadas;
• ajo, sal, pimienta y otros condimentos al gusto.

Receta de cocina:

1. Lavar y secar las alas.
2. Vierta el producto de soya, el aceite, el ajo exprimido, el dulzor de miel y el ketchup en un bol, exprima el jugo, agregue mostaza y condimentos al gusto. Mezclar todo bien.

¡Importante! Hay que añadir la sal con cuidado, ya que la salsa de soja en sí es muy salada.

1. Coloca el pollo en la marinada y déjalo en el frigorífico al menos 4 horas.
2. Coloca las alitas marinadas en miel en una bandeja para horno, vierte la salsa encima y hornea en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos. ¡Listo, buen provecho!

Alitas de pollo en salsa de miel en manga

Para prepararnos necesitaremos:

• alas – 0,5 kg;
• producto líquido de miel de abeja – 2 cucharadas;
• pasta de tomate – 2 cucharadas;
• salsa de soja – 4 cucharadas;
• jugo de limón – 20 ml;
• ajo - varios dientes;
• sal, pimienta, condimentos - al gusto;
• manga para hornear.

Cocinar alitas juntas en el horno con miel:

1. Para la marinada, mezcle todos los ingredientes y luego agregue el pollo lavado y seco.
2. Marinar durante varias horas en el frigorífico.
3. Colocar en una manga junto con la marinada y sellar;
4. Colocar en un horno precalentado durante 40-50 minutos a 180 grados, hasta que se forme una hermosa costra dorada.

Sirva las alitas de pollo con miel y salsa de soja con salsa de tomate y espolvoree el pollo con hierbas.

Alitas en adobo de miel con semillas de sésamo

Los granos de sésamo son una adición inusual que solo decorará la apariencia del plato y le dará un sabor picante e inusual. Para la preparación necesitarás:

• alas – 0,5 kg;

2 cucharadas cada una:

• dulzura de miel;
• salsa de soja clásica;
• ketchup;
• sésamo tostado;
• aceite vegetal.

Lavar el pollo, cortarlo en 2 partes y secar. Al mismo tiempo, prepare la salsa: mezcle la salsa de soja, el ketchup y el producto de miel con una batidora. Calentar una sartén, verterle aceite. Agrega las piezas de pollo al aceite hirviendo, sofríelas un poco y vierte la salsa. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento, revolviendo regularmente durante 30 minutos.

Luego quitar la tapa, subir el fuego y sofreír las piezas, dándoles la vuelta constantemente. La salsa debe absorberse por completo. Al servir, espolvoree semillas de sésamo sobre las alas.

Alitas en salsa de miel en olla de cocción lenta.

La olla de cocción lenta es un producto milagroso moderno; hace que la comida sea especial. El sabor es diferente al de los métodos de cocción convencionales y la facilidad de uso se ha ganado el corazón de muchas mujeres. Para cocinar alitas de pollo aromáticas en salsa de miel en una olla de cocción lenta, necesitaremos:

• alas – 0,5 kg;
• miel – 1 cucharada;
• pasta de tomate o salsa de tomate – 1 cucharada;
• aceite de girasol – 1 cucharada;
• ajo, sal, pimienta y especias para pollo - al gusto.

Cortar las alitas lavadas en 2 partes. Para la marinada, combine los ingredientes restantes y mezcle bien. Agrega las partes cortadas a la marinada y déjala en el frigorífico una hora.

En la multicocina, seleccione el modo "hornear", agregue aceite y luego las piezas y fríalas uniformemente durante 10-15 minutos por cada lado. Luego active el modo "guisado", vierta la marinada restante y cocine por otra media hora. ¡Listo!

Alitas de pollo con miel y mostaza

Una receta sencilla de mostaza donde sólo necesitas:

• alas – 10 piezas.;
• mostaza – 5 cucharadas;
• dulzura de miel – 1,5 cucharadas.

Preparación:

• mezclar producto apícola y mostaza;
• cubra las alas con la mezcla resultante;
• Colocar en el horno precalentado durante 20-25 minutos hasta que se doren.

Alitas orientales con miel

Otro nombre está en chino y son picantes y picantes.

Ingredientes:

• alas – 1 kg;
• miel – 2 cucharadas;
• salsa de tomate y soja - 2 cucharadas cada una;
• aceite vegetal;
• sal, ajo y condimentos al gusto;
• curry - en la punta de un cuchillo.

Divida las alitas lavadas y secas en 2 partes. Exprime el ajo y espolvorea con sal. En este momento poner la sartén a fuego alto, asegúrese de calentarla y verter el aceite, freír las piezas hasta que estén doradas.

Luego poner las alitas en una sartén y agregar el tomate y la salsa de soja, volver a freír por ambos lados. Luego vierta la mezcla líquida de miel, cubra bien las piezas y fríalas hasta que estén bellamente doradas.

Cocinar alitas de pollo con miel es un verdadero placer. Se trata de platos de pollo fáciles y rápidos que pueden decorar una mesa navideña o diversificar una cena. Existen muchas recetas diferentes para cocinar pollo, pero con la ayuda de un producto apícola adquiere un exquisito sabor y aroma dulce, y su espectacular apariencia con una corteza dorada y apetitosa simplemente no puede dejar de cautivar. ¡Cocina con nosotros y disfruta de tu comida!