Tiempo: 90 min.

Porciones: 4-7

Dificultad: 4 de 5

Muslos de pollo “Original”, guisados ​​con arroz, verduras y champiñones en olla de cocción lenta

La combinación clásica de pollo tierno, arroz y verduras llegó a la mesa de los europeos de la lejana Asia, donde se preparaba un plato similar casi todos los días, probablemente de la misma manera que a los rusos nos encanta cocinar borscht.

La receta de hoy es, por supuesto, diferente de la primera receta, pero no menos sabrosa. El plato es un poco complicado, ya que el arroz se cocinará al vapor por separado, pero si su multicocina tiene función de cocción al vapor, el guiso aromático con champiñones y verduras se cocinará simultáneamente con la guarnición.

Muslos de pollo	- 4-7 uds.
Arroz de grano largo	- 1-2 vasos múltiples
Champiñón	- 250 gramos.
Judías verdes	- 150 gramos.
cebollas de bulbo	- 1 PC.
Zanahoria	- 1 PC.
Ajo	- 2-3 dientes
Aceite vegetal	- para freír
Sal	- gusto
Condimento para pollo	- opcional
Queso duro	- Para decoración

La cantidad especificada de ingredientes rendirá de 4 a 7 porciones.

Paso 1

Puede quitar la piel de los muslos de pollo (esta será una opción más dietética, ya que de ella proviene la mayor parte de las grasas y calorías nocivas para la salud), enjuagar con agua fría y secar con una toalla de algodón o desechable.

O puede usar toallitas secas normales, lo principal es que no haya exceso de humedad en el pollo durante la fritura. Después de esto, frota el pollo con sal y una mezcla de pimientos, déjalo reposar durante unos 5 minutos, justo mientras el multibowl se calienta.

Ahora activamos el modo "Hornear" o "Freír" en nuestro asistente de cocina, echamos un poco de aceite vegetal, dejamos que el bol se caliente bien y disponemos los muslos.
Si es posible elegir la temperatura de asado, elija 180 grados.

Colocamos el pollo que ya huele fragante y lo cocinamos hasta que adquiera un bonito color dorado. La receta no puede decirte el tiempo exacto de cocción, ya que todo depende del modelo de multicocina que utilices.

Importante: No tenemos como objetivo cocinar el pollo; en esta etapa de la cocción, es importante que tenga una corteza hermosa.
Después de recibirlo, ponemos los trozos de pollo frito en un plato y seguimos creando.

Paso 2

Pela las cebollas y las zanahorias y enjuágalas con agua para eliminar la suciedad.
Cortamos las verduras a nuestro gusto; la receta no establece requisitos claros a este respecto.

Decidimos cortar las cebollas y las zanahorias en cubos pequeños, como se muestra en la foto de abajo; los trozos de zanahoria de color naranja brillante animarán y agregarán color al plato.

Sin enjuagar el bol después del pollo, primero sofreír en él la cebolla picada hasta obtener el aroma característico de la cebolla frita, y luego añadir las zanahorias.

Es el turno de los champiñones. Nuestra receta implica utilizar champiñones frescos y congelados.

Elegiremos los champiñones frescos y cómo lidiar con los congelados; lea a continuación. Entonces, corte los champiñones frescos en rodajas finas y mézclelos con las verduras en una olla de cocción lenta.

En una nota: Si decide agregar champiñones congelados a la receta, conviene freírlos primero después del pollo. Freír hasta que el líquido se haya evaporado por completo, de lo contrario en lugar de champiñones en el plato sentirás algo insípido y viscoso.

Paso 3

Cuando los champiñones y las verduras estén ligeramente fritos (si las verduras se pegan al bol, puede agregar un par de gotas de aceite vegetal), agregue el último ingrediente vegetal: las judías verdes.

Mezcle bien las verduras con los champiñones, agregue sal y especias al gusto (esto también incluye, por cierto, los dientes de ajo pelados y picados), vierta todo con agua caliente para que cubra el contenido del recipiente aproximadamente 1 centímetro.

Traer los muslos de pollo a su tierra natal. No añadimos arroz porque lo estaremos cociendo al vapor. Enjuagamos el arroz de grano largo con agua hasta que se vuelva transparente (puedes hacer lo que aconsejan los chinos y enjuagarlo 7 veces, pero la experiencia culinaria sugiere que suele terminar a la cuarta vez).

Colóquelo en una canasta especial para cocinar al vapor, agregue sal y colóquelo encima del pollo y las verduras.
Cierre el recipiente multicocina, seleccione el modo "Guisado", el tiempo de cocción es de 50 minutos. Pregunte: ¿qué pasa con el arroz, dónde está la selección de la función "Vapor", cómo cocinarlo?

Este es todo el secreto. El arroz quedará estupendo y se cocinará al vapor y guisado.
Una vez transcurrido el tiempo de cocción, con cuidado para no quemarse, saca un recipiente con arroz y muslos de pollo guisados ​​con verduras en una olla de cocción lenta.

Al servir decorar con finas virutas de queso rallado. Eso es todo. Como puedes ver, ¡esta receta fue fácil de hacer!

Mire otra versión de este plato en el video a continuación:

Los muslos de pollo en olla de cocción lenta son un manjar que resulta apetitoso y jugoso, y los costos de mano de obra son mínimos. Se pueden preparar en su forma pura, con la adición de varias salsas, o inmediatamente con la adición de una guarnición en forma de cereales o verduras. Si necesita la comida más dietética posible, los muslos se pueden cocinar al vapor.

¿Cómo cocinar muslos de pollo en una olla de cocción lenta?

Los platos de muslos de pollo en una olla de cocción lenta sorprenden por su increíble sabor y facilidad de preparación.

1. Los muslos de pollo en una olla de cocción lenta quedarán más sabrosos y aromáticos si están marinados previamente.
2. Puede cocinar los muslos en una olla de cocción lenta usando el programa "Hornear" o "Guisar".
3. Si necesita reducir el contenido calórico del plato, primero puede quitar la piel de los muslos.
4. Para ahorrar tiempo, los muslos se pueden cocinar inmediatamente con una guarnición de verduras o cereales.

Incluso el ama de casa más ocupada puede guisar muslos de pollo en una olla de cocción lenta. La carne quedará especialmente sabrosa si la marinas previamente en una mezcla de salsa de soja, miel, aceite, jengibre y ajo seco. Es mejor que los muslos se maceren en frío durante 2 horas, pero si el tiempo lo permite puedes dejarlos toda la noche, solo quedará más sabroso.

Ingredientes:

• muslos de pollo – 1 kg;
• jengibre fresco – 50 g;
• salsa de soja – 2 cucharadas. cucharas;
• miel - 1 cucharada. cuchara;
• aceite – 1 cucharada. cuchara;
• ajo seco – 1 cucharadita.

Preparación

1. El jengibre se ralla en un rallador fino y luego se exprime el jugo de la masa resultante.
2. Agrega la salsa de soja, la miel, el aceite y el ajo seco.
3. Amasar bien, cubrir los muslos con la marinada resultante y dejar reposar 2 horas.
4. Coloque la carne marinada en un bol y use el modo "Guisado" para cocinar los muslos de pollo en la olla de cocción lenta durante 90 minutos.

Los muslos de pollo en papel de aluminio en una olla de cocción lenta resultan especialmente sabrosos y jugosos debido a que todo el jugo liberado permanece en el papel de aluminio y no se escapa. Puedes rellenar los muslos con ajo o pasarlo por una prensa y frotar la carne con la pulpa resultante. El plato se puede servir con cualquier guarnición; quedará delicioso tanto con cereales como con verduras.

Ingredientes:

• muslos de pollo – 400 g;
• ajo – 1 cabeza;
• crema agria 20% de grasa – 120 g;
• sal, especias.

Preparación

1. Se hacen cortes en los muslos de pollo lavados y en ellos se inserta ajo cortado en platos.
2. La crema agria se mezcla con especias y la mezcla resultante se cubre con carne.
3. Envuelva cada muslo en un sobre de aluminio, colóquelos en el fondo del recipiente y, usando el modo "Hornear", cocine los muslos de pollo en papel de aluminio en una olla de cocción lenta durante 1,5 horas.

Los muslos de pollo en crema agria en una olla de cocción lenta se pueden preparar de varias maneras. Puede colocar todos los ingredientes en el recipiente del dispositivo y cocinar a fuego lento durante aproximadamente una hora, pero quedará más sabroso si primero fríe la carne hasta que esté dorada y luego agregue la crema agria y cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora. Además de las especias indicadas en la receta, puedes utilizar otras de forma segura.

Ingredientes:

• muslos de pollo – 4 piezas.;
• crema agria – 100 g;
• sal pimienta;
• aceite – 1 cucharada. cuchara;
• cebolla grande – 1 pieza;
• agua – 100 ml.

Preparación

1. Vierta aceite en el recipiente del dispositivo y coloque los muslos untados con sal y pimienta.
2. Freír en modo “Hornear” durante 20 minutos.
3. Agrega la cebolla cortada en mitades, revuelve y cocina por otros 5 minutos.
4. Agregue crema agria, agua, agregue más sal al gusto y use el modo "Guisado" para cocinar los muslos de pollo en salsa de crema agria en una olla de cocción lenta durante media hora.

En una olla de cocción lenta, un plato que es un placer preparar. Todo lo que hace falta es poner todos los ingredientes en el bol y configurar el programa deseado. Entonces el dispositivo hará todo por sí solo. Unos 15 minutos antes de que esté listo, se pueden mezclar bien todos los ingredientes, pero este paso no es obligatorio.

Ingredientes:

• muslos de pollo – 600 g;
• patatas – 600 g;
• ajo – 3 dientes;
• aceite – 2 cucharadas. cucharas;
• ajo en polvo – ½ cucharadita;
• pimentón – 1 cucharadita;
• sal, pimienta - al gusto.

Preparación

1. Para cocinar muslos de pollo en una olla de cocción lenta, comience frotándolos con sal, pimienta y especias.
2. Las patatas se cortan en rodajas y se salan.
3. Vierta el aceite en el recipiente del aparato, coloque los muslos con la piel hacia abajo, coloque encima las rodajas de ajo y las patatas y cocine en el modo "Hornear" durante 1 hora.

En una olla de cocción lenta, un manjar que resulta muy similar al pilaf. Si cocinas todo exactamente según la receta, el arroz quedará desmenuzable y el pilaf en sí quedará muy apetitoso. Es mejor verter agua caliente en el recipiente inmediatamente. Después de que suene la señal, el ajo se retira del pilaf; ha perdido su aroma y ya no será necesario.

Ingredientes:

• muslos de pollo – 4 piezas.;
• zanahorias – 3 piezas.;
• arroz – 2,5 tazas múltiples;
• cebollas – 3 piezas.;
• aceite – 3 cucharadas. cucharas;
• ajo – 5 dientes;
• sal, pimienta - al gusto;
• pasta de tomate – 1 cucharada. cuchara;
• especias - al gusto.

Preparación

1. Picar finamente la cebolla y picar las zanahorias en tiras.
2. Vierta el aceite en un bol, agregue la cebolla, la zanahoria y los muslos.
3. Cocine en el modo "Freír" durante unos 20 minutos.
4. Agregue el arroz lavado, las especias, vierta 5 vasos de agua y cocine en el modo "Pilaf".
5. Unos 10 minutos antes del final del programa, abra la tapa del dispositivo e inserte los dientes de ajo pelados en el pilaf, ciérrelo nuevamente y cocine hasta la señal.

Los muslos de pollo en olla de cocción lenta con trigo sarraceno son una excelente solución para el almuerzo o la cena. Si quieres que la carne quede un poco dorada, es mejor recoger las verduras salteadas, colocar los muslos en el fondo del bol, luego colocar encima las verduras y cubrirlo todo con trigo sarraceno. Si lo desea, todos los componentes se pueden mezclar 15 minutos antes de que estén tiernos.

Ingredientes:

• muslos de pollo – 800 g;
• agua caliente – 4,5 vasos múltiples;
• trigo sarraceno – 3 tazas múltiples;
• cebollas – 2 piezas.;
• zanahorias – 1 pieza;
• lúpulo-suneli - ½ cucharadita;
• mantequilla – 30 g.

Preparación

1. Se pica finamente la cebolla y se rallan las zanahorias en un rallador grueso.
2. Vierta aceite en el bol y saltee las verduras durante 10 minutos en el modo “Hornear”.
3. Disponer los muslos, previamente untados con sal y especias.
4. Vierta el cereal preparado, vierta agua, agregue aceite y cocine en el modo "Pilaf" hasta la señal.

Primero puedes freírlo en una olla de cocción lenta, luego se formará la corteza dorada deseada. Si no hay tiempo, todos los componentes se colocan en un bol y se cocinan en el modo "Guisado" durante 1 hora y 30 minutos. En este momento puedes hacer otras cosas tú mismo. Es mejor servir el plato caliente.

Ingredientes:

• muslos de pollo – 10 piezas.;
• cebollas, zanahorias - 1 pieza;
• pimiento dulce – 2 piezas.;
• berenjenas – 2 piezas.;
• patatas – 4 piezas.;
• tomates – 2 piezas.;
• sal, especias - al gusto.

Preparación

1. El pollo se frota con sal y especias y se coloca en una sola capa en el recipiente del dispositivo.
2. En el modo "Freír", llevar hasta que esté dorado por un lado, luego darle la vuelta, agregar la cebolla picada en cuartos, las zanahorias picadas, los pimientos dulces, los cubos de papa con las berenjenas.
3. Los tomates se hacen puré y la masa resultante se vierte en un bol.
4. Espolvorea las verduras con sal y especias, revuelve y usa el modo "Guisado" para cocinar deliciosos muslos de pollo en una olla de cocción lenta con verduras durante 1 hora.

El filete de pechuga o la carne de pollo blanca a veces quedan demasiado secos. Si quieres que la carne quede jugosa y sabrosa, puedes cortar el filete de los muslos, marinarlo en una mezcla de salsa de soja, miel y mostaza con especias y luego cocinarlo en el modo "Hornear". Si la marinada no es suficiente y existe el temor de que la carne se queme, luego de 20 minutos de freír es mejor cambiar el dispositivo al modo "Guisado" y cocinar por otros 20 minutos.

Ingredientes:

• muslos de pollo – 5 piezas.;
• salsa de soja – 5 cucharadas. cuchara;
• miel - 3 cucharadas. cucharas;
• mostaza – 1 cucharadita;
• ajo – 3 dientes;
• cúrcuma – ½ cucharadita;
• aceite – 2 cucharadas. cucharas;
• sal.

Preparación

1. Se corta la piel de los muslos y se retira el hueso.
2. Mezclar la miel con salsa de soja, mostaza, ajo y cúrcuma.
3. La salsa resultante se vierte sobre la carne y se deja marinar durante media hora.
4. Vierta el aceite en un bol, extienda la carne y, en el modo "Hornear", cocine el filete de muslo de pollo en una olla de cocción lenta durante 40 minutos.

Muslos de pollo con champiñones en olla de cocción lenta.

En una olla de cocción lenta, guisado en salsa de crema agria, este es un manjar fácil de preparar, muy satisfactorio y jugoso. Puedes usar los muslos enteros o cortar la carne del hueso y usar solo eso. El plato se puede servir con varias guarniciones; quedará muy sabroso con trigo sarraceno, patatas hervidas o ensalada de verduras.

Ingredientes:

• muslos de pollo – 1 kg;
• champiñones – 500 g;
• crema agria 20% de grasa – 200 g;
• sal.

Preparación

1. Los muslos lavados y secos se cortan en 3-4 partes y se coloca la carne en un bol engrasado.
2. Agregue los champiñones en rodajas, la sal, vierta la crema agria, revuelva y cocine en el modo "Hornear" durante media hora. Después de esto, cambie el dispositivo al modo "Guisado" y cocine los muslos de pollo en la olla de cocción lenta durante otra media hora.

La receta para cocinar muslos de pollo en una olla de cocción lenta es sencilla y accesible. Cuando no tienes tiempo para hervir carne en gelatina en la estufa, esta opción de cocción es muy útil. Para que la carne en gelatina se congele bien, es necesario agregar patas de pollo, ya que contienen mucha sustancia gelificante, gracias a la cual el plato se congela.

Ingredientes:

• ajo – 8 dientes;
• cebolla – 1 pieza;
• hoja de laurel – 2 piezas.;
• muslos de pollo – 8 piezas.;
• patas de pollo – 500 g.

Preparación

1. Se retira la piel restante de las patas de pollo y se cortan las garras.
2. Coloque las patas y los muslos preparados en un bol, vierta agua, sal y agregue una hoja de laurel.
3. En el modo “Guisado”, cocina por 3 horas, agrega la cebolla, los dientes de ajo y cocina por una hora más.
4. Después de la señal, se retira la carne, se separa de los huesos y se coloca en platos, se filtra el caldo a través de una gasa, se vierte encima el contenido de los platos y se deja en frío hasta que solidifique por completo.

Muslos de pollo al vapor en una olla de cocción lenta - receta

Los muslos de pollo al vapor en una olla de cocción lenta son un plato dietético e increíblemente fácil de preparar. Esta receta utiliza sólo sal y pimienta. Si la dieta prohíbe el uso de especias, solo queda sal. Si no hay prohibiciones, puede marinar previamente la carne de forma segura con sus especias favoritas.

Calorías: No especificado
Hora de cocinar: No indicado

La receta para cocinar arroz con pollo en una olla de cocción lenta no pretende de ninguna manera tener el fuerte nombre "". Eso sí, quienes hayan comido pilaf de verdad, y más aún quienes sepan cocinarlo, dirán que esto no es pilaf. Y tendrán razón. El arroz con pollo en una olla de cocción lenta es un plato estándar y completamente común. ¿Y por qué no cocinar arroz con carne en una olla de cocción lenta cuando tienes mucho poco tiempo? El propósito de una multicocina es liberarte de algunas de las tareas de la cocina; también puedes cocinar en una multicocina. Y, lo que es muy importante, este plato se prepara sin una sola gota de grasa o aceite, lo que con razón permite llamarlo dietético. ¡Y esto ya es algo! ¡Hoy en día todo el mundo está obsesionado con los alimentos dietéticos! Por lo tanto, solo necesitarás dedicar 25-30 minutos (dependiendo de tu habilidad), deja el resto a la multicocina. Cociné arroz con pollo en la multicocina KAMBROOK en el modo "Arroz" durante 60 minutos (esto no incluye los 30 minutos que dedicas a preparar los ingredientes).

Ingredientes:
- muslos de pollo (con muslos) – 2 piezas;
- alitas de pollo - 2 piezas;
- arroz de grano largo – 2 tazas;
- cebolla mediana – 1 pieza;
- zanahorias grandes – 1 pieza;
- hoja de laurel – 1 pieza;
- sal – 1 cucharadita (siempre que, además de la sal, utilice condimentos ya preparados, que también sean salados, si no, agregue más sal);
- condimento universal Knorr - 1 cucharada;
- cualquier condimento para pollo – 0,5 cucharaditas;
- agua - unos 4 vasos.

Receta con fotos paso a paso:

Pelar y cortar la cebolla en cubos pequeños.




Pelar y rallar las zanahorias con un rallador grueso.




Separe los muslos de los muslos de pollo para crear trozos de pollo de tamaño más o menos igual. Serán 6 piezas en total: dos muslos, dos muslos y dos alas.




Coloque los trozos de pollo en el recipiente multicocina. Tenga en cuenta que no agrego aceite ni engraso el recipiente, ya que tengo un revestimiento antiadherente de muy alta calidad.






Siéntete libre de espolvorear cebollas picadas encima del pollo.




Coloque zanahorias ralladas encima de las cebollas.




Enjuague el arroz en varias aguas hasta que el agua escurrida quede clara. Coloque el arroz encima de las zanahorias en el recipiente multicocina.




Alisar la superficie del arroz y añadir sal.










Espolvorea todo con el condimento Knorr. Preveo su pregunta sobre la utilidad de tales condimentos. Sí, estoy de acuerdo, esos condimentos no son muy saludables, pero son sabrosos, ese es el problema. Si eres muy estricto con tu alimentación y no te equivocas, este condimento no es para ti. Simplemente omita este paso. El plato no cambiará radicalmente su sabor, aunque lo más probable es que pierda su riqueza de sabor. La decisión es tuya.




Agrega un poco más de tu condimento para pollo favorito.




Vierta con cuidado el agua.




El agua debe cubrir ligeramente el arroz.




Eso es todo, tu participación termina aquí. ¡Viva el tiempo libre que podrás utilizar en tu propio beneficio!
Cierre y bloquee la tapa de la multicocina, seleccione el modo "Arroz", establezca el tiempo de cocción en 60 minutos, presione el botón "Inicio" y salga a caminar (yo personalmente hice precisamente eso, fui a una cosmetóloga para un procedimiento, afortunadamente había un salón de belleza en una casa vecina). ¡Llegué a casa y la cena ya estaba lista! ¡Hurra! La belleza de la multicocina es que una vez completada la cocción, cambia al modo de calefacción. En primer lugar, no se quemará nada y, en segundo lugar, llegas a casa y no sólo tienes la cena preparada, sino que además hace calor. Ya solo queda abrir la tapa.




Revuelva el contenido de la sartén y colóquelo en platos.




Marido, ¿dónde estás? ¡Mientras trabajabas, yo, con el sudor de mi frente, te estaba preparando una deliciosa cena caliente!
Y puedes preparar un delicioso té para el té.

A primera vista, puede parecer que el arroz con pollo en olla de cocción lenta es un pilaf normal, pero en realidad, aunque estos dos platos son similares entre sí, son muy diferentes en sabor y método de preparación. Asegúrate de ello preparando nuestra receta.

El arroz es una de las guarniciones más populares del pollo. En primer lugar, porque absorbe perfectamente el caldo de pollo y realza su rico sabor, y en segundo lugar, porque estamos acostumbrados a la combinación de pollo y arroz, por ejemplo en el pilaf de pollo. Sin embargo, el pollo también combina bien con otras guarniciones, y en una olla de cocción lenta puedes cocinar fácilmente trigo sarraceno con pollo o patatas con pollo. Sin embargo, el arroz era y sigue siendo uno de los favoritos, simplemente cocine el pollo con arroz según nuestra receta para estar seguro de ello.

Cocinar pollo en una olla de cocción lenta.

Ingredientes:

• Pollo (muslos) – 1 kg.
• Arroz – 300 g
• Agua – 2 cucharadas.
• Verduras (congeladas) – 200 g
• Sal, especias - al gusto.

Enjuague bien los muslos de pollo con agua corriente, retire la piel y las películas y séquelos con una toalla de papel. Coloque los muslos de pollo en un recipiente aparte, sal, pimienta y agregue especias al gusto, y déjelo marinar durante 15 minutos. Ponga la multicocina en modo "freír", vierta dos cucharadas de aceite de girasol y extienda los muslos de pollo. Freír los muslos durante media hora, luego retirar el pollo del recipiente multicocina y colocarlo en un recipiente aparte. Coloque una mezcla de verduras congeladas, arroz en el bol multicocina y agregue dos vasos de agua, ponga la multicocina en modo “pilaf” y deje que el arroz se cocine durante 20 minutos. Luego agregue el pollo al recipiente multicocina y cocine a fuego lento el arroz y el pollo durante 10 minutos. Sirva el pollo terminado con arroz caliente, con crema agria o salsa de tomate.
¡Buen provecho!

El arroz se considera, con razón, una de las mejores guarniciones para el pollo. Esta combinación es muy armoniosa; el pollo y el arroz se complementan a la perfección tanto en sabor como en composición. Y si los cocinas juntos, el arroz se satura de jugo y grasa de pollo y gracias a ello queda especialmente aromático y tierno. Pollo con arroz en olla de cocción lenta.- un plato "dos en uno" sabroso y saludable, que combina un plato principal y una guarnición.

A este plato se le pueden añadir muchos matices diferentes de sabor con la ayuda de especias y condimentos que frotamos sobre el pollo y que luego son absorbidos por el arroz durante la cocción. Hay muchas especias diferentes que combinan bien con el pollo; puedes probarlas individualmente o en combinación. También puedes comprar condimentos especiales para pollo, que se venden en abundancia en las tiendas. No tengas miedo de experimentar, centrándote principalmente en tu propio gusto, por supuesto.

Arroz con pollo en olla de cocción lenta. Cuando se preparan según esta receta, quedan suaves y tiernos. ¡Pruébalo, no te arrepentirás! ¡Y cuéntanos en los comentarios cómo te resultó!

Receta de pollo y arroz en olla de cocción lenta.

Lo que necesitas para cocinar arroz con pollo en una olla de cocción lenta:

• pollo entero o en partes, yo tenía 2 muslos de pollo
• 1-2 tazas múltiples de arroz
• 2-4 vasos múltiples de agua
• sal, especias (pimienta negra molida, ajo molido, cúrcuma, etc.)
• mostaza
• aceite vegetal

Cómo cocinar arroz con pollo en una olla de cocción lenta:

Lavar el pollo o las piernas, frotar con sal, mostaza y especias.
Coloca las piernas de pollo en una olla de cocción lenta, donde previamente has vertido aceite vegetal.

Freír por un lado durante 15-20 minutos en modo "hornear".

Dale la vuelta al pollo. Agrega el arroz, agrega un poco de sal y especias y vierte agua.

Cocine en modo pilaf hasta la señal. El plato se cocinará durante aproximadamente una hora, dependiendo de la cantidad de líquido que suelte. A veces no espero la señal y lo apago un poco antes, sobre todo con el grano redondo, se cocina más rápido.

Arroz con pollo en olla de cocción lenta.¡listo!

Podrás disfrutar de un delicioso almuerzo. ¡Buen provecho!

Si desea preparar un plato con menos calorías, utilice pechuga o filete en lugar de muslos de pollo.