Evde mavi kerevit yetiştiriciliği. Evde bir iş olarak kerevit yetiştiriciliği

Bir kanser çiftliği, bir iş fikri olarak var olma hakkına sahiptir. Ancak, aslında başka herhangi bir iş için olduğu gibi önceden çok iyi hazırlanmak önemlidir. İlk olarak, kerevitlerin ne olduğunu, birbirlerinden nasıl farklı olduklarını ve hangi türün tercih edileceğini öğrenmelisiniz.

Evde üremeye uygun beş ana tip vardır:

  1. Dar parmaklı nehir, Rusya'daki en yaygın iddiasız ve üretken türdür (300 yumurtadan), yetişkinliğe göre 18 santimetreye kadar büyür ve 120-150 gram ağırlığındadır, yapay göletlerin koşullarına kolayca uyum sağlar. Bakım için önerilen su sıcaklığı 16-22 derecedir.
  1. Geniş parmaklı nehir nesli tükenmekte olan bir türdür, bu nedenle başlangıçta bir anaç edinme ile ilgili sorunlar olabilir. Etkileyici pençeleri ve etli bir gövdesi olan büyük (20 santimetreye kadar).

  1. Mermer - dekoratif bir görünüm olarak kabul edilir. 2-3 yıl boyunca, birey 15 santimetreye kadar büyür. Sıcak suda rahat hisseder - 20-28 derece. Huzurlu bir karaktere sahiptir, bu nedenle daha dar koşullarda iyi yaşar (birey başına 5 litre ile sınırlıdır). Ayırt edici özellik- partogenez ile üreme, yani cinsel bölünmeleri yoktur. Her birey hem dölleyebilir hem de yumurtlayabilir.

  1. Küba mavisi, yılda 12 santimetreden fazla uzayabilen barışçıl bir türdür.23-25 ​​dereceye kadar ısıtılan suda ve kişi başına 20 litre su ile rahat hissettirir.

  1. Avustralyalı - bireyler sakin bir karaktere sahiptir, bu nedenle yakın bir uyumla birbirleriyle kolayca geçinirler. Termofildirler (21-28 derece), rahat koşullarda yılda 15 santimetreye kadar büyürler ve 120-150 santimetre ağırlığındadırlar, etli bir vücuda sahiptirler (toplam kütlenin etin %30'u) ve oldukça üretkendirler.

Tüm bu çeşitlerden ikisi üreme için en uygun olanıdır - iddiasız ve yaygın olduğu için standart dar parmaklı nehir kerevitleri ve etli olması nedeniyle Avustralya kerevitleri hızlı büyür ve daha yüksek piyasa değerine sahiptir. . Küba mavilerini de yükseltebilirsiniz, ancak daha fazla özen ve büyük miktarda su gerektirirler.

Genel yetiştirme teknolojisi

Kerevit yetiştirme süreci, özellikle ne tür koşulları tercih ettiklerini, hızlı büyüme için onları neyle besleyeceğinizi ve yavrularda maksimum artışı elde etmek için ne yapacağınızı biliyorsanız, zor değildir. Tüm en önemli noktaları göz önünde bulundurun.

Kazanma

Birini doğurmak için önce bir yerden anaç almanız gerekir. Örneğin, dar pençeli kerevitleri sonbaharda yerel rezervuarlarda satın almak için bir kuruş harcamadan yakalayabilirsiniz, büyük evcil hayvan mağazalarında veya çevrimiçi temsillerinde Küba mavisi satın almanız gerekecektir. Mermer anaçlar ayrıca çevrimiçi olarak sipariş edilebilir veya daha çok süs amaçlı yetiştiren özel yetiştiricilerden satın alınabilir. Geniş parmaklı kerevitler neslinin tükenmesi nedeniyle bakım ve koruma altında olduğundan endüstriyel tarım için satın almak oldukça zordur. Leningrad bölgesi, Belarus veya Baltık devletlerinin fidanlıklarıyla iletişime geçmeyi deneyebilirsiniz. Avustralya kereviti satın almak çok daha kolaydır, bunun için Astrakhan ve Krasnodar Bölgesi'ndeki fidanlıklarla iletişime geçmelisiniz.

Arkadaşlar, bireylerin oranını unutmayın - bir erkek için iki kadın gerekir.

Teçhizat

Yetiştireceğiniz türlere karar verdikten ve ilk partisinin satın alınacağı yeri belirledikten sonra, kendi kanser çiftliğinizi kurmaya başlamanız gerekir. Her şeyi bu sırayla yapmak neden önemlidir? Çünkü aletlerin temel bileşimi herkes için aynı olmasına rağmen, her türün gözaltı koşulları için kendi gereksinimleri vardır.

Oturun, düşünün ve yer ve ekime karar verin (aşağıda tüm olası seçenekleri daha ayrıntılı olarak ele alacağız). Bir sonraki adım, bileşimi seçilen yere bağlı olarak büyük ölçüde değişen gerekli tüm ekipmanı satın almaktır.

İşte ihtiyacınız olan şeylerin kaba bir listesi:

  1. Kompresör.
  2. Temizleme filtresi.
  3. Sudaki oksijen miktarını ölçmek için tuz ölçer ve onu doyurmak için bir oksitleyici.
  4. Sıcaklığı kontrol etmek için termometre ve ısıtıcı.
  5. Kontaminasyonu izlemek için iletkenlik ölçer.
  6. bireyler için barınaklar.
  7. Besleyiciler.
  8. Ölçekler.
  9. Yakalama cihazları.

besleme

Kerevitler doğal ortamlarında %90 oranında düşen yapraklar, algler ve diğer su bitkileri ile ve %10 oranında solucanlar, larvalar, balıklar veya salyangozlarla beslenirler. Evde yetiştirildiğinde diyetleri daha çeşitlidir, kerevitlerin beslenmesi özel kafes besleyici kafeslerle yapılır. Gıda, doğadakiyle yaklaşık olarak aynı oranda hem bitki hem de hayvan kaynaklı olmalıdır. Karışımların imalatında şunları kullanabilirsiniz:

  1. Daha önce ezilmiş tahıl ve buğday kepeği.
  2. Ezilmiş mısır.
  3. Arpa veya karabuğday lapası.
  4. Kemik tozu.
  5. Haşlanmış havuç ve patates.
  6. Buğulanmış saman.
  7. Meşe veya kayın gibi ağaçların yaprakları. Antiseptik etkiye sahiptirler.
  8. Kıyılmış et veya kıyılmış et.
  9. Balık eti.
  10. Süt tozu.
  11. Larvalar, solucanlar ve böcekler.

Mütevazı üretim hacimleri ile maliyetleri azaltmak için yiyecekleri kendiniz toplayabilirsiniz ve çok sayıda kerevit yetiştirme durumunda hazır yem satın almak daha iyidir (bu zaman kazandırır ve yavrulara gerekli tüm vitaminleri sağlar) .

  1. Olgun kerevitler için %2.
  2. Yavru hayvanlar ve yavrular için % 4-5.
  3. Yumurtlama döneminde kraliçeler için %6-7.

Üreme ve büyüme

Sonbaharda, su birkaç derece soğuduğunda kerevitler için çiftleşme mevsimi başlar. Döllenmeden sonra dişi, ilkbahara kadar yumurtaları karnının altında tutar ve ancak ısınmadan sonra onları atmaya başlar.

Doğadaki tüm bu döngü yaklaşık altı ay sürer. Sıcaklık koşullarının tüm yıl boyunca rahat bir seviyede kaldığı yapay olarak oluşturulmuş koşullarda, üreme döngüsü 2 aya indirilir.

Bir dişi döngü başına 100 - 500 yumurta doğurabilir (sayı çeşide bağlıdır), ancak doğal ortamda sadece 40-60'ı hayatta kalır, geri kalanı yetişkinler veya rezervuarın diğer sakinleri tarafından yenilir. Yapay yetiştirme ile, yavruların %90'ından fazlası hayatta kalır, ancak bunun için ana arıları yumurtlama için ayrı havuzlara yerleştirmek ve daha sonra onları geri getirerek yavruları uygun bir yaşa ve 5'lik bir boyuta ulaşana kadar yalnız bırakmak önemlidir. 8 santimetre, yetişkinlerle birlikte yerleştirilebilirler.

Deri değiştirme sırasında, kerevitler en savunmasızdır ve içlerinde periyodik olarak meydana gelir:

  1. Hayatın ilk yılında 5-6 kez.
  2. İkinci - 3-5 kez.
  3. Olgun bireylerde - yılda 2 kez.

Bu nedenle kerevit, agresif akrabalardan saklanmak için vizonları kendileri için donatır. düzenlerken yapay rezervuarlar veya akvaryumlarda yetişen, tüy döken bireylerin saklanacak bir yeri olması için altta tuğla parçaları, kum, boru süslemeleri, çanak çömlek parçaları koymak zorunludur.

Bazı türler bir yıl içinde ticari olgunluğa ulaşırken, diğerleri için büyüme süreci beş veya 10 yıl kadar sürebilir - bu oldukça uzun bir zaman, bu nedenle böyle bir iş için hızlı bir geri ödemeye güvenmemelisiniz.

Olası üreme alanları

Arkadaşlar evde bir kanser çiftliğinin nasıl çalıştığının anlaşılır olduğunu düşünüyorum ama şimdi size böyle bir işi nereden kurabileceğinizi anlatayım.

doğal rezervuar

Organizasyon açısından en kolay yol, doğanın yarattığı bir havuzda kerevit yetiştirmek. Ancak devletten gölet satın almak mümkün olmayacak. Sadece kiralanabilir. Ya göletli bir arsa kiralayın ya da mülk olarak satın alın. Bu önemlidir, çünkü bu faaliyetin tasarımını ve yürütülmesini büyük ölçüde etkiler. Mülkünüz olan bir arazide doğal bir rezervuar varsa, o zaman tüm sakinleri de size aittir. Bir arsa kiralarsanız, o zaman devlete ait olacaktır. Böyle bir gölette kanser çiftliği kurmak mümkün, ancak bir sürü tasarım aşamasından geçmeniz ve evrak denizinde yüzmeniz gerekecek.

Doğal gölet ile eksiksiz bir sistem ideal koşullar ve tam bir yem üssü. Pratik olarak değiştirilmesine gerek yoktur, sadece enkazdan temizlenir ve belki de kerevitler gölgeyi tercih ettiğinden kıyı boyunca ağaç diker. Ayrıca kıyıya yakın sığ su olup olmadığını ve merkezde kışı geçiren bireyler için 2-3 metrelik bir çöküntü olup olmadığını kontrol etmeniz gerekir. Bir işletmeyi organize etmenin bu yöntemi, büyük ölçüde anaçların ilk edinimi için minimum maliyet içerir. Bunların hepsi onun avantajları.

Dezavantajları da var. Kışın su sıcaklığı düştüğünde kerevitler çoğalmaz, yani soğuk aylarda işletme atıl kalır. 100-500 yumurtadan sadece 40-60'ı yavru olacak ve yavruların tamamı da genç kerevitlere dönüşmeyecek. Ayrıca doğada bireyler çok yavaş olgunluğa erişirler ve eğer gölet korunmaz ise bir kısmı kaçak avcıların kurbanı olur. Buna göre, doğal bir kanser çiftliğinin sahibi, geri ödeme süresini önemli ölçüde artıracak az miktarda çıktı ve küçük bir kar elde edecektir.

Ülkedeki yapay gölet

Arkadaşlar, bir seçenek olarak - kerevitleri ülkede veya kendi arazinizde yetiştirebilirsiniz. Bunu yapmak için yapay rezervuarlar düzenlemek zorunda kalacak. Hala sokakta olacakları için kışın da donacak ve işletme atıl kalacaktır. Bu dezavantajı ortadan kaldırmak kolaydır - havuzun üzerine bir polikarbonat sera monte etmeniz yeterlidir. Bir güneş kolektörü ile donatırsanız, haznedeki suyu ayrıca ısıtır.

Yapay bir rezervuar oluşturmak için parametreler ve kurallar:

  1. Çapı 50 metreden büyük ve 2 metre derinliğinde bir çukur olmalıdır.
  2. Düz dipli ve eğimli duvarları polipropilen ile kaplayın, böylece su zemine girmez.
  3. En alta kum, kırık tuğla, kırıklar ve boru kesikleri yerleştirin.
  4. Kıyı kilini yapın ve gölge oluşturmak için etrafa çimen ve hızlı büyüyen ağaçlar dikin.
  5. Havuza yosun ekin, planktonla doldurun.
  6. Suyun saflığını, oksijen doygunluk yüzdesini sürekli olarak izleyin ve toplam miktarının yaklaşık %30'unu değiştirerek iki haftada bir güncelleyin.

Bir kanser çiftliği olarak yapay rezervuarlar, doğal kiloların neredeyse tüm eksikliklerinden yoksundur, ancak sonraki tüm yöntemler gibi, başlangıçta büyük yatırımlar ve iyi bir büyüklükte kendi arsalarına sahip olmaları gerekir. Sonuçta, iyi bir kar elde etmek için, bu tür birkaç rezervuara sahip olmanız gerekir.

Garaj

Arsa yoksa, kerevit yetiştiriciliğini kendi garajınızda düzenleyebilirsiniz, ancak yeterli alana sahip olmalı ve ısıtılmalıdır. Bir garaja alternatif olarak, iyi havalandırmaya sahipse bir bodrum uygundur. Çiftliği aydınlatmak için merkezde bulunan sadece bir ampul yeterlidir (kerevit kısmi gölgeyi tercih eder). Ana arıları yumurtlama, yetişkinler ve gençler için ayırmak için en az üç kap ve ayrıca optimum koşulları sağlamak için ekipman gerekecektir.

Akvaryum

Bir akvaryumda kerevit yetiştirirken, aşağıdaki nüanslar dikkate alınmalıdır:

  1. Akvaryumun kapasitesi yaklaşık 50 yetişkinin sığabileceği 250 litreden az olmamalıdır.
  2. Malzeme sadece akrilik, cam veya plastik olabilir. Metal yok, aksi takdirde kerevit hastalanamaz ve su bakırla temas ettiğinde tamamen ölebilir.
  3. İçeride, tıpkı yapay havuzlarda olduğu gibi, tüm koşullar yaratılır - alt kısım doldurulur, yosunlar yerleştirilir vb.
  4. Suyun sıcaklığı ve oksijen doygunluğu, yetiştirilen türün tercihlerine bağlı olarak doğru seviyede tutulur.

Düşük kapasiteleri nedeniyle akvaryumlarda yetiştirilerek endüstriyel bitmiş ürün hacimlerine ulaşmak zordur. İşletmenin karlı hale gelmesi için bir düzine ve tercihen iki akvaryum bulundurmanız gerekecektir. Çoğu zaman yavruları 5-8 santimetre boyutuna getirmek için kullanılırlar ve daha sonra yapay havuzlara taşınırlar.

RAS kurulumu

Arkadaşlar, kerevit yetiştirmek için bir RAS kurulumu kullanılırsa en karlı iş organize edilebilir. Dayanıklı bir metal çerçeve üzerine üç sıra halinde monte edilmiş, 800-1500 litre hacimli altı polipropilen havuz setidir. Sürü beş tankta bulunur ve gerekli ekipman - bir pompa, bir filtre - altıncıdadır. Sterilizatör lambası, kompresör ve ısıtıcı. Bu tür kurulumlarda, bireyler tüm yıl boyunca en konforlu koşullarda tutuldukları için 10-14 ayda ticari "boyutlara" ulaşarak "yüksek hızlı modda" büyürler.

Bu yöntemin dezavantajları, yüksek kurulum maliyeti (en az 250 bin ruble) ve büyük miktarda faturadır.

Kayıt

Arkadaşlar, kendinizi sadece ruh için veya onlarla beslenmek için kerevit yetiştirmeye adayacaksanız lezzetli et bu durumda, ikamet ettiğiniz ülke ne olursa olsun, ister Ukrayna ister Rusya olsun, faaliyetinizi kaydetmeniz gerekmez. Alınan ürünleri para karşılığı satmayı planlıyorsanız, tek bir tarım vergisi seçeneği ile bireysel bir girişimci kaydetmelisiniz.

Yatırımlar, karlılık

Makalenin sonuna yaklaşıyor. Sadece karlı olup olmadığını öğrenmek için kalır. Bu şekilde cevap vereceğim - kesinlikle karlı, ancak yetkili bir organizasyona ihtiyacınız var ve ilk kar için birkaç yıl beklemeniz gerekecek, ancak gelecekte bir “kanser kralı” olma şansınız var, çünkü bu niş hala pratikte meşgul değil.

Tabii ki, yaklaşık olarak birlikte hesaplayalım, ancak bu, kerevit yetiştirmenin evde karlılığını değerlendirmek için yeterlidir ve karar verirseniz, kendiniz doğru hesaplamalarla ayrıntılı bir iş planı hazırlayın. Yani:

  1. İlk yatırım miktarı, seçtiğiniz fikrin uygulama yöntemine bağlı olarak değişecektir. Yapay göletler için olabilir - 400-550 bin, bir RAS kurulumunun kullanımı için - 600 bin ila 1 milyon ruble. Genç stok ve ekipmanın satın alınmasından kamu hizmetleri için ödeme yapılmasına kadar organizasyon için olası tüm masrafları hesaba katmaya çalıştım.
  2. Bir Avustralya türü yetiştirirseniz, yılda dört yapay havuzdan 450 kilograma kadar canlı ağırlık çıkabilir. RAS kullanarak 600 kilograma kadar alabilirsiniz. Dar parmaklı çeşitle ilgiliyse, bu durumda benzer miktarda bitmiş ürün elde etmek 2-3 yıl alacaktır, ancak yalnızca ilk kez. İş doğru bir şekilde organize edilirse, bazı kişiler her yıl ticari olgunluğa erişecektir.
  3. Dar pençeli kanserin toptan fiyatı kg başına 600-900 ruble, Avustralya - kg başına 1200-1500 ruble. Birincisi için toplam yıllık gelir, ikincisi - 540-900 bin ruble için 270-540 bin ruble olacak.
  4. Dar burunlu görünüme sahip dört yapay gölet 2 yılda, bir RAS kurulumu ise maksimum 4 yılda kendini amorti edecek.
  5. Benzer şekilde Avustralya çeşidi için. İlk durumda, işletme 1-1,5 yıl içinde, ikincisinde - maksimum 2 yıl içinde ödeme yapacak.

Arkadaşlar, bunların iyi göstergeler olduğunu düşünüyorum, bu yüzden fikri beğendiyseniz, bunun için gidin. Daha da faydalı bilgiler için bulduğum videoyu izleyin.

Güle güle. Dereceli puanlama anahtarından daha fazla makale okuyun.

Kapalı havuzunuz veya göletiniz var mı? O zaman neden yapmıyorsun evde kerevit yetiştirmek basit bir teknolojide satılık! Yapay olarak üretilen rezervuarlarda her türlü kerevit yetiştirilebilir, asıl mesele, vizon kazmak için uygun yerlerin olmasıdır. Bu durumda, taban kil, kaba çakıl, moloz ile kaplanır veya taşlarla döşenir. Bu makaleden, bir çiftlikte veya yazlık evde kendi başınıza yaptığınız bir akvaryum veya havuzda kerevit yetiştirme teknolojisini öğreneceksiniz.

Bir akvaryumda evde kerevit nasıl yetiştirilir

Satılık kerevit yetiştirmeye karar verirseniz, büyük bir akvaryuma yer verebilirsiniz. Endüstriyel üreme için, bu teknoloji ve rezervuar türü uygun değildir, çünkü 500 litrelik bir akvaryumda bile birçok kerevit sığmaz.

Bir akvaryumda evde kerevit yetiştirmek

Evde akvaryumlarda ürerken, yetişkin kerevitlerden korunması gereken az sayıda birey yetiştirilebilir, aksi takdirde onları yiyebilirler. Ayrıca bu koşullarda suyu düzenli olarak arıtmak ve kerevitleri beslemek çok zordur. Bir akvaryumda tutmak için yüzeyde yüzen balıklar ve dipte yüzen diğer ırklar satın alınır. Pahalı balıkların kerevit tarafından yenebileceğini unutmayın.

Yıl boyunca satılık kerevit yetiştiriciliği için en iyi seçenek kapalı havuzdur. İçindeki kerevitler kış uykusuna yatmazlar, iyi beslenirler ve yoğun bir şekilde büyürler. Üç büyük havuzdan 400 kilogram büyük birey elde edilir. İlk yıl ana sürünün anaçlarının yaratılması için harcanır, ikinci yıl kerevit satışından istikrarlı bir gelir getirmeye başlar.

Kerevit yetiştirmek için bir gölet nasıl yapılır

Sitede boş alan varsa, kerevit yetiştirmek için kendiniz bir rezervuar oluşturabilirsiniz. Bu, inşaat ekipmanı ve dökme malzeme gerektirir. Çukurun derinliği 2 metreye kadar olmalıdır. Alan 30 m2'dir. İş manuel olarak yapılabilir, ancak çok zaman ve emek alacaktır.

Ev yapımı bir havuzda satılık kerevit yetiştiriciliği

Alt kısım küre şeklinde olmalıdır. Kerevitlerin endüstriyel olarak yetiştirilmesi için bu tür rezervuarların en az üç yapılması gerekir. Alt kısım kaba çakıl veya başka bir taşla kaplanır, daha sonra alt kısım kumlu bir tabaka ile uyanır. Yetiştirme teknolojisine göre bir drenaj düzenlemek için uzak kısımda koruyucu ağlı bir boru hattı kurulur.

Satılık kanser mermer

Teknolojiye bağlı olarak, kışın kerevitlerin yaşadığı yerdeki su tamamen donmamalıdır. Yalıtılması gerekiyor, aksi takdirde kerevitler ölecek. Evde bitmiş rezervuar su ile doldurulur ve kerevitler içine yerleşir. Su temiz olmalı, ağır kirlilikler ve klor içermemeli ve 2 haftada bir değiştirilmelidir. Suyu değiştirmek için tahliye açılır ve aynı zamanda temiz su kaynağı vardır.

Satılık kanser avustralya

Teknolojiye göre suyun tam anlamıyla yenilenmesi için eski suyun yüzde 30'unu boşaltmak yeterli. Aynı zamanda mikro iklim korunur ve temiz hava girer. Mermer kerevitlerin kış uykusundan tam üremesi yaklaşık 7 ay sürer. Şu anda, her dişi yaklaşık 200 kabuklu gösterir. Yaklaşık 30 yetişkin boyutuna büyür ve satışa uygundur.

satılık kanser mavisi

Dişilerde yamyamlığı önlemek için kuluçka makinelerine yerleştirilmeli ve yumurtadan çıkana kadar iyi beslenmelidir. Daha sonra, çocukların yanında barış içinde yaşadıkları için serbest bırakılabilirler. Yavrular, büyük kerevitlerle aynı şekilde beslenir. Evde yemek için cansız balıklar uygundur, sebzeler, herhangi bir et, doğranmış ekmek, karma yem gereklidir. Uygun üreme için dişiler havyarla veya erkeklerle birlikte alınır. 1 ton almak için dört yüz dişi gerekir. İlk önce yaklaşık 40 tane satın alabilir ve ardından dişilerinizi doğru miktarda büyütebilirsiniz. Evde, özel bir kerevit çiftliğinde veya nehirdeki balıkçılardan üremek için bireyler satın alabilirsiniz.

Bir havuzda bir Avustralya kereviti nasıl yetiştirilir

Avustralya kırmızı pençeli kerevit yetiştirmeye karar verirseniz, bu sürecin ek çaba ve bilgi gerektirdiğini unutmayın. Bu kerevitler en etli olarak kabul edilir. Yetiştirme sadece sıcak kapalı havuzlarda, akvaryumlarda yapılır. 4 kişi için su hacmi en az 100 litre olmalıdır.

Satılık Avustralya kerevit yetiştiriciliği

Avustralya kerevitleri yüzeye serbestçe ulaşabilmeli ve akvaryum uygun şekilde düzenlenmelidir. Driftwood, barınaklar ve delikler büyük miktarlarda gereklidir. Barınaklar her bireyin beslenmesi, tüy dökmesi ve uyuması için yeterli olmalıdır. Rezervuarın dibinde tüy döküyor ve sonra derin bir deliğe giriyor.

Satılık kerevit yetiştirirken, aşağıdakiler kullanılır: canlı olmayan balıklar, karma yem, algler, ekmek kırıntıları. İstenirse, balıklar birlikte yetiştirilebilir, örneğin hızlı büyüyen ucuz lepistesler.

Küba Kerevit Yetiştirme Teknolojisi

Satılık evde küçük bir mavi Küba kereviti yetiştirirken, sertliği arttırılmış suya ve 25 derecelik bir sıcaklık rejimine ihtiyaç vardır. Dengeli bir diyetle bu kerevitler altı ayda standart boyutlara ulaşır. Rezervuar iyi havalandırma, filtreleme, birçok sığınak, delik, mağara ile donatılmalıdır. Toprak kumdan yapılır, içine katı bitkiler ekilir.

Satılık mavi Küba kerevitleri ve evde üreme

Videoyu izleyin: Mavi Küba kereviti. Bir akvaryumda büyüyen kerevit

Evde mermer kerevit yetiştirmek

Satılık mermer kerevit yetiştirmek için, 20 ila 27 derece arasında kalma sıcaklığını gözlemlemelisiniz. Su iyi işlenmeli ve beslenme tamamlanmalıdır. 100 litre su başına 20'den fazla kişi yoktur. Bu tür partenogenez ile çoğalır. Larvaların kuluçka süresi yaklaşık 4 hafta sürer. İçerik açık bir rezervuarda yer alıyorsa, alt su katmanlarını dondan korumak için içeride yalıtımlı bir oda yapılır.

Satılık mermer kerevit yetiştiriciliği

Artık akvaryumlarda veya satılık kapalı havuzlarda evde kerevit yetiştirirken, isteğe bağlı ekipman. Hacimlere ihtiyacınız varsa, birkaç akvaryum veya havuz donatmanız gerekecek, ayrıca havalandırıcılara da ihtiyacınız olacak. Gençlerin bir oksijen jeneratörüne ihtiyacı vardır. İkinci yıldan itibaren, bir tarak gemisine, bir termometreye, bir tuz ölçere, bir iletkenlik ölçere, bir oksimetreye, kerevit için yiyeceğe ihtiyacınız olacak.

Artan maliyetler ve evde kerevit yetiştirmek oldukça büyük, ancak bir yıl sonra, bireylerin büyük hacimlerde sürekli satışından sonra, hepsi kolayca öder. Özel teknolojiyi kullanarak evde veya ülkede yavru ve kerevit yetiştirirseniz iyi bir kazanç elde edebilirsiniz.

Kerevit etinin yüksek lezzeti uzun zamandır gurmeler tarafından bilinmektedir. Ne yazık ki, doğal ortamda kerevitler oldukça yavaş büyür ve düşük popülasyon yoğunluğu endüstriyel tuzakların verimliliğini azaltır. Bu nedenle, değişen başarılarla, onları yapay olarak büyütmek için düzenli olarak girişimlerde bulunulur.

Bununla birlikte, açık havuzlarda satılık evde klasik kerevit yetiştiriciliğinin önemli bir dezavantajı vardır - belirgin mevsimsellik. Sonuç olarak, girişimci yılda altı ay su sıcaklığının kabul edilebilir değerlere yükselmesini bekleyerek boşta kalmaya zorlanır. Durum, stok yoğunluğunu on kat artırmayı ve bireylerin büyüme sürecini iki kat hızlandırmayı mümkün kılan yoğun teknolojilerin yardımıyla düzeltilebilir. Yüksek üretkenlik ve ürünlere yönelik sürekli talep nedeniyle, bu tür çiftlikler yatırımları sadece iki ila üç yıl içinde geri ödeyebilir ve ardından istikrarlı bir gelir kaynağına dönüşürler.

kerevit türleri

Türlerin özelliklerini ve saklama koşullarındaki farklılıkları inceleyerek bir işletme olarak kerevit yetiştirmeye evde başlamak tavsiye edilir: bu faktörler yetiştirme teknolojisini, çiftliğin örgütlenme şeklini ve başlangıç ​​sermayesinin miktarını belirler. Yapay koşullarda, aşağıdaki türleri üretebilirsiniz:

  • Dar parmaklı kerevit. Yerli rezervuarlarda yaygın olarak dağıtılır, doğurganlık ve iddiasızlık ile karakterizedir. Yeni başlayanlar için temel bir cins olarak önerilir - anaçlar sonbaharda yakındaki nehirlerde ve göllerde toplanabilir;
  • Geniş parmaklı kerevit. O kadar üretken değil, diğer türlerin rekabetine zayıf bir şekilde dayanıyor ve şu anda nesli tükenmekte olan bir tür olarak kabul ediliyor - üreme için bireyler yalnızca özel çiftliklerde satın alınabilir;
  • Küba mavi kanseri. Kolayca esaret altında tutulur ve altı ayda yetişkin boyutuna ulaşır, ancak daha sıcak su (22–26°C) ve nispeten düşük stok yoğunluğu (birey başına en az 20 litre) gerektirir. Mavi kerevitleri evcil hayvan dükkanlarından veya internetten üremek için satın alabilirsiniz;
  • Avustralya kırmızı pençeli kerevit. Büyüme hızı ve her bireyden elde edilen çok miktarda et sayesinde restoran sahipleri arasında en popüler türlerden biri haline gelmiştir. Aynı zamanda sıcağı seven türler için de geçerlidir - üreme için bir Avustralya kereviti satın almadan önce, rezervuardaki su sıcaklığının 23–28 ° С seviyesinde olduğundan emin olmalısınız;
  • Mermer Kanser. Esas olarak akvaryumlarda yetiştirilir dekoratif amaçlı. Diğer kabukluların aksine, bu tür partenogenez ile çoğalır (erkek ve dişi ayrımı yoktur).

Kerevit nerede yetiştirilir?

Kerevit yetiştiriciliğine bir iş olarak başlamadan önce, çiftliğin düzenlenme şeklini belirleyen öncelikli bir yön seçmelisiniz: endüstriyel türler yetiştirmek için yoğun teknolojiler ve büyük rezervuarlar gerekirken dekoratif türler evde iyi ürer.

Olası seçenekler şunları içerir:

  • Bir akvaryumda kerevit yetiştirmek;
  • Sirkülasyonlu su temini tesisatlarının kullanımı;
  • Yapay göletler sisteminin inşası;
  • Doğal rezervuarlarda üreme.

canlılarda

Ekonomik açıdan, bir havuzda kerevit yetiştirmek, minimum yatırım ile karakterize edilir - ana maliyetler yalnızca bir anaç alımı ile ilişkilidir. Ek olarak, doğal bir rezervuar, yem alımından tasarruf etmenizi sağlayan gelişmiş bir gıda tabanına sahip hazır bir ekosistemdir.

Kerevit yetiştiriciliği için uygun olan gölet, berrak su, kumlu bir taban ve çalılıklar, budaklar ve taşlar şeklinde birçok doğal barınak ile karakterizedir. Sığ su alanının gölgelenmesi arzu edilir; aksi takdirde, salkım söğüt gibi hızlı büyüyen ağaçların kıyıya dikilmesi gerekecektir.

Üreme için kerevit satın almadan önce, gölet yırtıcı balıklardan ve diğer doğal düşmanlardan arındırılmalıdır. Daha sonra alt profili kontrol ederler: kıyıya yakın 0,5 m derinliğe kadar sığlıklar ve merkezde - 2,5-3 m derinliğinde kışlama çukuru olmalıdır, böyle bir havuzda kerevit yoğunluğu 4-5 kişiye ulaşabilir metrekare başına.

Avantajlara ek olarak, bu kerevit yetiştirme yönteminin dezavantajları vardır:

  • Su sıcaklığı 13–14 ° C'ye düştüğünde, kerevit kış uykusuna yatar, bu nedenle kışın üreme süreci imkansızdır;
  • Doğada kerevit, yapay koşullarda olduğundan çok daha yavaş büyür;
  • Su kalitesini iyileştirmenin yeterli yolu yoktur;
  • Kaçak avcılara karşı korunmak için gölet günün her saatinde korunmalıdır;
  • Doğal rezervuarların satın alma mekanizması kanunla tanımlanmamıştır - göletler ve diğer doğal nesneler sadece kiralanabilir.

Yapay bir havuzda

Kerevit çiftliği kurmanın alternatif bir yolu olarak, kendi arazinize birkaç yapay gölet inşa etmeyi düşünebilirsiniz. Bu tür rezervuarlar yuvarlak veya kare şekli 0,01-0,02 hektar alana sahip, maksimum 1,8-2 metre derinliğe sahip kaselerdir.

Su yalıtımını sağlamak için kalın bir polietilen film kullanılır. Üzerine kırık tuğlalar, taşlar ve kum dökülerek doğal barınakların görünümü oluşturulur. Üreme için canlı kerevit satın almadan önce havuz temiz su ile doldurulmalı ve iki hafta bekletilmelidir. Daha sonra su filtrelenir ve oksijenle doyurulur ve her 10-12 günde bir kısmen yenilenir ve toplam hacmin %30'una kadar değiştirilir.

Enkaz ve yağmur suyunun suya girmesini önlemek ve ayrıca sığ su alanlarını gölgelemek için rezervuarın çevresi boyunca drenaj düzenlenmelidir. Ek olarak, kerevit yetiştirme havuzunun kendisi üç bölüme ayrılmıştır: birinde kuluçka gerçekleşir, diğerinde larvalar büyür ve yetişkinler üçüncü bölümde tutulur.

Yapay bir rezervuar, doğal bir göletin eksikliklerinin çoğundan yoksundur, ancak kışın da buzla kaplıdır. Donmayı önlemek için havuzlar polikarbonat sera ile kapatılmış ve suyu ısıtmak için güneş kollektörleri kullanılmıştır. Bu sayede kerevitler sürekli olarak rahat koşullarda tutulur, kış uykusuna yatmaz, daha sık tüy döker ve daha hızlı büyür.

RAS kurulumunda

Soğuk iklimlerde, Avustralya kırmızı pençelerini ve diğer sıcağı seven türleri yetiştirmenin tek yolu sirkülasyonlu bir su kaynağı olabilir. Bununla birlikte, açık havuzlar kullanıldığında bile, bu yöntemin larvaların kuluçka ve yetiştirme aşamalarında kullanılması önerilir, çünkü:
  • RAS sisteminde, larvaların hayatta kalma oranı doğal seviyenin iki katıdır ve %85-90'a ulaşır;
  • Doğal ortamda dişi 7-8 ay yumurta taşırken, RAS sisteminde bu süre üç aya kadar düşmektedir.

Bu yöntemin önemli dezavantajları sadece yüksek ilk yatırım değil (kurulum fiyatları 250 bin ruble'den başlar), aynı zamanda faturalar için sabit maliyetlerdir. Avantajları, RAS sisteminin çok yönlülüğünü içerir - hafif bir yeniden yapılandırmadan sonra, balık veya balık yetiştirmek için kolayca kullanılabilir.

RAS, ısıtılmış bir odaya yerleştirilmiştir ve ayrıca filtreler ve havalandırıcılar içeren bir sirkülasyon sistemine bağlı 800-1500 litre hacimli birkaç kaptan oluşur. Kerevit, taş, kırık, kırık tuğla, plastik boru süsleri ve diğer metalik olmayan ve toksik olmayan nesneler için barınaklar oluşturmak için alt kısma yerleştirilir veya havuzun tüm hacmi özel bir hücresel yapı kullanılarak ayrı bölümlere ayrılır.

Yapay olarak oluşturulan koşullar sayesinde mevsimsellik tamamen ortadan kaldırılır: kerevitler çok daha hızlı büyür ve 10-14 ayda pazarlanabilir boyutlara ulaşır ve yıl boyunca iş yapılabilir, müşterilere kışın ortasında veya ilkbaharın başında taze ürünler tedarik edilir.

akvaryumda

Bir akvaryumda tutulduğunda, kerevitlerin maksimum üretkenlik gösterdiği benzer doğal koşullar yaratılır:

  • Alt kısım taş, budak ve kumla kaplıdır, bitkiler ekilir;
  • Ortam sıcaklığı, belirli bir tür için rahat bir seviyede tutulur (örneğin, Avustralya kerevitleri yetiştirmek için 25–28°C, mavi Küba kerevitleri için 23–26°C veya mermer kerevitler için 20–25°C);
  • Su kalitesi sürekli filtrasyon ve havalandırma ile sağlanır.

Akvaryumun kendisi, çerçevesiz teknoloji kullanılarak akrilik, cam veya plastikten yapılmış 250 litre veya daha fazla hacme sahip bir kaptır. Suyun metalle herhangi bir teması engellenmelidir - demir izleri bile kerevitleri olumsuz etkiler ve bakır tüm sürünün anında ölümüne neden olur.

Yüksek stoklama yoğunluklarına rağmen akvaryumlarda endüstriyel üretimin sağlanması zordur. Bununla birlikte, üreme için kerevit yavruları satın alabilir ve 5-8 cm uzunluğa ulaşana kadar rahat koşullarda tutabilir ve daha sonra havuzlara veya yapay RAS rezervuarlarına taşıyabilirsiniz.

Kerevit yetiştiriciliğinin özellikleri

Rezervuarların düzenlenmesine paralel olarak, kerevitlerin üreme için nereden alınacağını aramalısınız. Erkekler ve dişiler arasındaki farkların yeni başlayanlar için açık olmadığı göz önüne alındığında, bu prosedüre deneyimli bir uzmanı dahil etmek daha iyidir - bir anaç oluştururken, 1:2 ila 1:5 oranlarının gözlemlenmesi arzu edilir. Ayrıca, akrabalı yetiştirmenin sonuçlarından kaçınmak için sürünün yıllık %20-25 oranında yenilenmesi gerekir.

Mağazalarda ve marketlerde kerevit aramak anlamsızdır. Bu tür örneklerde, solungaçlar zaten kurumuştur: Etkilenen bireyler hayatta kalsa bile, üreme için uygun olmama olasılıkları yüksektir. En iyi seçenekler, uygun bir rezervuarda kendi kendine avlanmak veya özel bir çiftlikte bir anaç elde etmektir: burada sadece evde üremek için kerevit satın almakla kalmaz, aynı zamanda beslenme, üreme ve diğer bakım incelikleri hakkında değerli tavsiyeler de alabilirsiniz.

Çarşamba

Kerevit, minerallerle hafifçe doymuş temiz suyu tercih eder. 0,3-0,5 g ilavesiyle artezyen kullanabilirsiniz. deniz tuzu litre başına - bu gibi durumlarda, tüy döken bireyler kabukları çok daha hızlı büyütür. Su kalitesinin diğer göstergeleri:

  • Oksijen içeriği 7-8 mg/l;
  • Hidrojen indeksi pH 7-9 birim;
  • Alkalinite 1–1.4 meq/l;
  • Sertlik 6–8 mg-eq/l;
  • Nitrit içeriği 0,01 mg/l'den fazla değildir;
  • Nitratların içeriği 0,02 mg/l'den fazla değildir;
  • Fosfat içeriği 0,25-0,5 mg/l'den fazla değildir.

Suyun oksijenle doygunluğu, kerevit yetiştiriciliği için önemli koşullardan biridir. Doğal rezervuarlarda bunun nedeni, gaz değişimini verimli kılan geniş yüzey alanıdır, ancak RAS ünitelerinde ve akvaryumlarda zorunlu havalandırma vazgeçilmezdir.

besleme

Doğal koşullar altında, kerevit diyetinin %90'ı bitkisel gıdalardan oluşur: algler, su bitkileri, düşmüş yapraklar. Kalan %10'u ölü ve yaşayan hayvanlardır: solucanlar, larvalar, balıklar, kurbağalar, salyangozlar. Suni yetiştirmede, çeşitli tahıllar (arpa, inci arpa), haşlanmış patates, havuç, et ve balık işleme atıkları ve ayrıca özel olarak tasarlanmış karma yem, aşağıdakileri içeren üst pansuman olarak kullanılır:

  • Buğday kepeği ve ezilmiş tahıl;
  • Ayçiçeği ve soya küspesi;
  • Sebze yağı;
  • Balık, bitkisel ve et ve kemik unu;
  • Süt tozu;
  • Vitamin takviyeleri.

Gelişim aşamasına bağlı olarak, yumurtlama mevsimi boyunca yetişkin kerevitler için günlük toplam yem alımı canlı ağırlığın %2'si, yavrular için %4-5 ve anaçlar için %6-7'dir.

üreme

Kerevitlerin doğada üremesi, su sıcaklığının 5-6°C'ye düştüğü Ekim ayında başlar. Soğuk mevsimde dişi karnının altında yumurta taşır ve sadece ilkbaharın sonlarında, sıcaklık 14-15°C'ye yükseldiğinde yumurtlamaya başlar. Dişinin doğurganlığı türe bağlıdır ve ortalama 30-60 yumurtadır. Havyar 20–24°C su sıcaklığında bir hafta içinde olgunlaşır, ardından yavrular ortaya çıkar. Üç hafta içinde iki kez tüy dökerler ve kendi kendilerine beslenme yeteneği kazanırlar. Kışın su sıcaklığı düşmezse, kuluçka süreci çok daha hızlıdır ve 2-3 aydan fazla sürmez.

Yapay koşullarda, anaç ayrı tutulur. Yetişkin kabuklular, yetişkinlerle ortak bir havuza yerleştirilmeden önce 5-8 cm büyüklüğe ulaşacakları bir çocuk havuzuna veya havuza ekilir.

Kerevit büyüdükçe kabuğunu birkaç kez döker: Yaşamın ilk yılında 5-8 kez, ikinci yılda 3-5 kez ve sonraki yıllarda 1-2 kez. Yapay bir ortamda tüy dökümü bir buçuk ila iki kat daha sık meydana gelir: yetişkinler ticari boyutlara dört yıl sonra değil, iki yıl sonra ulaşır.

İş Avantajları ve Dezavantajları

Diğer herhangi bir iş gibi, kerevit yetiştirme fikrinin sadece güçlü yönleri değil, aynı zamanda zayıf yönleri de vardır. Faydalar aşağıdaki faktörleri içerir:

  • Açık suda doğal veya yapay içerikle, başlangıç ​​sermayesi yatırımları minimumdur ve tek seferlik niteliktedir;
  • Ürünler yüksek talep görüyor - özellikle üreme için Avustralya kerevitleri veya diğer et türlerini satın alıyorsanız;
  • Büyüyen kerevit, sürece minimum müdahale ve az emek gerektirir;
  • Ürünler çevre dostu ve doğal olarak konumlandırılmış;
  • Bir kanser çiftliği umut verici bir tarım turizmi nesnesi olabilir.

Bu işte birkaç eksiklik var, ancak bunlar oldukça önemli, bu da genellikle girişimcilerin kerevit yetiştirmeyi reddetmesinin nedenidir:

  • Uzun geri ödeme süresi - ilk kar ancak kapalı havuzlarda iki veya üç yıl sonra ve açık rezervuarlarda dört veya beş yıl sonra elde edilebilir;
  • Yapay havuzların veya su ısıtmalı kapalı su temin sistemlerinin inşasında önemli finansal yatırımlar;
  • Açık havuzlarda kerevit yetiştirirken işin mevsimselliği.

Etkinlik kaydı

Kerevitlerin kişisel amaçlarla yetiştirilmesi, resmi kayıt ve izin alınmasını gerektirmez. Bununla birlikte, herhangi bir tür (kabukluların yetiştirilmesi dahil), ürünlerin toptan alıcılara satışını içerir, bunun için uygunluk belgeleri verilmeden imkansızdır. Bu nedenle, 05.02.01 OKVED koduyla tek bir tarım vergisinde bir bireysel girişimcilik biçimi seçilmesi tavsiye edilir.

Bir kanser çiftliğinin inşası da kanunla düzenlenir:

  • Arazi Kanunu'na göre, arazi sahibi bir gölet çiftliği kurma hakkına sahiptir. Kiracı için bu görev, birçok bürokratik prosedürden geçme ihtiyacı nedeniyle daha karmaşık hale gelir;
  • Su Kanunu'na göre özel mülk üzerinde bulunan izole göletler site sahiplerinin mülkiyetindedir. Göletler, devlete ait doğal su kütlelerine bağlanmamalı;
  • Balıkçılık Kanunu'na göre, belirtilen izole rezervuardan gelen herhangi bir su kaynağı (hayvan veya bitki) aynı zamanda site sahibinin mülkiyetindedir - Toprak Altı Kanunu uyarınca nesnenin derinliğini aşmamak şartıyla. beş metre.

Canlı kerevit satışına bazı belgelerin uygulanması eşlik eder:

  • Ürünlerin taşınması için sıhhi pasaport;
  • Veterinerlik sertifikası No. 2;
  • Kaliteye uygunluk beyanı;
  • GOST 50380–2005 uygunluk belgesi.

Veterinerlik hizmetinin yerel şubesinden bir pasaport ve sertifika alınabilir ve Rosselkhoznadzor'un ilgili şubesinde bir beyan ve sertifika verilir.

Finansal yatırımlar

Çiftliğin nasıl organize edildiğine bağlı olarak, ilk yatırım on kat değişebilir. Her durumda, üreme için kerevit satın almanız gerekecek: fiyatlar bireylerin büyüklüğüne bağlıdır - kilogram başına 250 ila 600 ruble; 600 kişilik bir anaç oluşumu için 30 bin rubleye kadar harcanması gerekecek. Dar pençeli kerevit yetiştiriyorsanız, yetişkinler kendi başınıza yakalanabilir - bu durumda maliyetler minimum olacaktır, ancak yıllık karma yem tedariki 35-50 bin ruble ek maliyet gerektirecektir.

100 m² alana sahip yapay göletler cihazı, her biri için 60-75 bin rubleye mal olacak. Ek olarak, bu üreme yöntemiyle şunları elde etmeyi düşünmelisiniz:

  • Havalandırıcılar (5500 ruble'den);
  • Filtreler (26 bin ruble'den);
  • Oksijen jeneratörleri (12 bin ruble'den).

Suyun kalitesini kontrol etmek için bir oksimetreye, bir termometreye ve bir tuz ölçere (set başına 15 bin rubleye kadar) ihtiyacınız vardır. Genel olarak, dört havuzlu bir çiftliğe yapılan yatırımlar 400-550 bin ruble olacak.

RAS sistemlerinde kerevit yetiştirmek, aşağıdakilerle birlikte maksimum yatırım gerektirir:

  • Kurulumun kendisinin satın alınması (250-750 bin ruble);
  • Bina kiralama (yılda 200 bin rubleye kadar);
  • Kamu hizmetlerinin ödenmesi (yılda 150 bin rubleye kadar).

Bununla birlikte, bu yetiştirme yöntemiyle, en yüksek stoklama yoğunluğu elde edilir - havuzun metreküp başına kafeslerde 50 kişiye kadar. Ek olarak, Avustralya kerevitlerinin ve diğer sıcağı seven türlerin evcilleştirilmesi yalnızca yapay koşullarda mümkündür ve ürünlerin yüksek fiyatı, yatırım getirisinin hızlandırılmasına katkıda bulunur.

Bir işletme olarak bir akvaryumda kerevit yetiştirme ile ilgili maliyetler, esas olarak tankların satın alınmasını (gerekli tüm ekipmanlarla donatılmış 400 litreye kadar bir kurulum için 35-55 bin ruble), yiyecek satın alımını ve ödemeyi içerir. pompaların, havalandırıcıların ve su ısıtma sistemlerinin çalışması için gerekli elektrik.

Ticari Karlılık

Teorik olarak, 400 dişiden oluşan bir anaç (2: 1 oranında) 12.000'e kadar genç hayvan üretebilir, ancak hepsini pazarlanabilir boyutlara büyütmek imkansızdır: stoklama yoğunluğu bir sınırlamadır:

  • Açık su alanının metrekaresi başına 5-6 yetişkin kerevit;
  • Metreküp RAS veya akvaryum kurulum hacmi başına 50 kerevit.

Kerevitlerin ortalama büyüme hızı Avustralya kerevitleri için 1 yıl ve diğer türler için 2-3 yıldır. Ergin ağırlığı 150-160 gram olan bu süreden sonra her biri 100 m²'lik dört havuzdan 450 kilograma kadar canlı ağırlık elde edilebilir. 150 m² alana sahip kapalı havuzlarda aynı dönemde 600 kilograma kadar kerevit yetişmektedir.

Toptan satışta, bir kilogram dar parmaklı kerevitin fiyatı 600-900 ruble ve egzotik Avustralyalılar - 1200-1500 rubleye kadar. Böylece, açık suda üreme sırasında toplam gelir yılda 300-450 bin ruble ve yoğun yöntemler kullanıldığında - 900 bin rubleye kadar. İkinci durumda, yıl boyunca taze kerevit satılır, bu da kış fiyatlarındaki artışla karda ek bir artışa yol açar.

Aşağıdaki videoda evde kerevit yetiştirmek ve organizasyonel sorunları çözmek daha ayrıntılı olarak tartışılmaktadır:

İlgili videolar İlgili videolar

satış pazarı

Evde kerevit yetiştirmek için bir iş planına başlamadan önce, talebi incelemeli ve büyük miktarlarda potansiyel ürün tüketicileriyle temas kurmalısınız:

  • Özel balık dükkanları;
  • Balık reyonlu süpermarketler;
  • Restoranlar, barlar, bira barları;
  • toptan alıcılar.

Ek olarak, sadece canlı kerevitlerin değil, haşlanmış ve dondurulmuş kerevitlerin de perakende alıcılar arasında ilgi çekeceği markette kendi perakende satış noktanızı düzenlemeyi düşünebilirsiniz. Ürünleri hem ağırlıkça hem de paketlenmiş halde satabilirsiniz - bu durumda, kerevit yetiştirme iş planı, uygun olanı satın alma maliyetini içermelidir.

sonuçlar

Düşük rekabete rağmen, endüstriyel kerevit yetiştiriciliği, girişimcilerin anlaşılabilir bir ihtiyatlılığına neden olur - işletme sadece birkaç yıl sonra kar etmeye başlar ve yoğun teknolojiler en az bir milyon ruble yatırım gerektirir. Ancak, ürünlere olan yüksek talep göz önüne alındığında, garantili bir yatırım getirisi öngörmek mümkündür ve tarım turizmi ile ilgilenen ziyaretçileri çiftliğe çekmek ek bir gelir kaynağı olacaktır.

Bir işletmenin başarısının ana koşulu teorik eğitim olarak kabul edilmelidir: bir girişimci yaşam tarzını, tat tercihlerini, üreme karmaşıklığını ve kabukluların ana hastalıklarını tedavi etme yöntemlerini incelemelidir. Başarının ikinci bileşeni, sıcaklık ve su kalitesinin sıkı kontrolüdür - tüm bu gereksinimler karşılanırsa, asıl sorun yalnızca ürünlere yönelik yüksek talebin zamanında karşılanması olacaktır.

Pek çok ülkede kerevit yetiştirme ve satma işi iyi yerleşmiştir. Bunun nedeni, cironun birkaç kat artmasına rağmen, zamanla önemli ölçüde azalan nispeten düşük açılış maliyetleridir. Kerevit yetiştiriciliği sadece büyük ölçekli bir üretim değildir, örneğin evde küçük ölçekte de kurulabilir. Kerevit yetiştiriciliğinin tüm normlarına niteliksel olarak uyulursa, böyle bir iş kolu belirli bir süre sonra kesinlikle kar getirecektir. Bu, pahalı olmayan ama özen, sabır ve zaman gerektiren bir iş için oldukça iyi bir fikir. Bu nedenle, bu yazıda kerevit yetiştirmek ve bunların daha fazla uygulanması gibi bir iş kolu hakkında konuşacağız.

Kerevit Yetiştiriciliği İşletmesinin Avantajları ve Dezavantajları

Tabii ki, böyle bir işin özünden bahsetmeden önce, hem "tarla" koşullarında hem de evde kerevit yetiştirmek için kerevit yetiştirme fikrinin tüm güçlü ve zayıf yönlerini vurgulayalım.

Kendi işinizi sıfırdan başlatmak için bir fikir olarak kerevit yetiştiriciliğinin artıları:

  • Kerevit yetiştiriciliği son derece yakın bir dikkat gerektirmez ve minimum emek gerektiren bir iş fikridir.
  • Başlangıç ​​sermayesi yatırımı gerçekten bir kerelik, fiili olarak, ilk açılış prosedüründen sonra, kanser çiftliğiniz (kendi işiniz var) çok az ek finansal çalışma kaynağı ile veya hiç ek çalışma kaynağı olmadan çalışacaktır.
  • Kerevit yetiştirmek alışılmadık bir iş koludur ve tarım turizmi organizasyonu için mükemmel bir "çapa" işlevi görebilir.
  • Fizyoloji ve böyle bir işte kerevit yetiştirme süreci ile bağlantılı olarak, kural olarak, ürünlerin satışı ile ilgili herhangi bir sorun yoktur, bundan daha sonra daha ayrıntılı olarak bahsedeceğiz.
  • Kerevit işi, organik ürünler kavramına mükemmel bir şekilde uyar ve son derece saf doğal bir ürün olarak konumlanma şansı yüksektir.

Kendi işinizi sıfırdan başlatmak için bir fikir olarak kerevit yetiştirmenin eksileri:

  • Uzun bir "başlangıç" dönemi, aslında kanser çiftliğinizin faaliyete geçmesinden tam kapasiteye ulaşmasına ve buna bağlı olarak planlanan kâra kadar geçen süre üç yıldır. Evde kerevit yetiştiriciliği ile bu sürenin daha kısa olabileceği, para yatırmaktan gelir elde etmeye kadar geçen süreyi azaltmak için başka bir seçeneğin büyüdüğü belirtilebilir. Ancak tüm bu seçenekler yalnızca “destek” işlevi görebilirken, bir kanser çiftliği için gerçek geri ödeme süresi en az 4 yıldır.
  • Projeyi başlatmak için önemli finansal kaynaklara duyulan ihtiyaç. Kerevit yetiştirme işine başlamanın tüm aşamaları aşağıda tartışılacaktır.

Tabii ki, ilk bakışta çok daha az eksi var, ancak acemi bir işadamı için çok önemliler, bu nedenle, bizim açımızdan, kendi işinizi hızlı bir şekilde açmak için bir seçenek olarak kerevit yetiştirmenin nesnel olarak tek bir nedeni var - bu kırsal turizm objesi yaratma fikridir. Öte yandan, pek çok sübjektif sebep olabilir ve eğer sadece kerevit yetiştiriciliği ile iş yapmak istiyorsanız, o zaman genel olarak işin karlı ve umut verici olduğunu ve birkaç yıl bekleyebilirseniz artı gerekli alan olduğunu söyleyebiliriz. , sonra para kazanabilirsiniz.

Daha fazla satış için kerevit nasıl yetiştirilir

Kerevit yetiştirmenin iki ana şekli vardır:

  • Su kütlelerinde büyümek, temelde büyük bir tam teşekküllü göl anlamına gelmese de, bağımsız olarak kazılmış bir kanser çukuru veya kira oranları olabilir.
  • Havuzlarda kerevit yetiştirmek veya fabrika yetiştirme yöntemi olarak da adlandırılır.

Seçeneklerin her birinin kendi avantajları ve dezavantajları vardır, kerevitlerin evde yetiştirilmesinden bahsediyorsak, tek bir şeye dikkat etmek gerekir, o zaman öncelikler açıkça fabrika yetiştirme yönteminin yanındadır.

Peki kerevit üzerinde iş yapmaya karar verirseniz ne seçmelisiniz? Kendi göletiniz veya havuzunuz, ya da belki kiralamak daha kolay fiyatlar? Bireysel alanların avantajlarını ve dezavantajlarını kısaca analiz edelim.

Kiralık veya kendinize ait gölet (20 dönümden itibaren tahmini alan).

Bu tür su kütlelerinin hem avantajları hem de dezavantajları vardır.

Bitmiş teklifte kerevitlerin ticari olarak yetiştirilmesinin avantajları:

  • Bu su aynasının kendisidir.
  • Beslenmek için bir besin temeli vardır (kerevit yosunlardan küçük balıklara kadar her şeyi yer).

Havuzların dezavantajları:

  • Su kalitesi kontrolü ile ilgili zorluklar. Kerevit su kalitesi için çok talepkar.
  • Temizleme ve derinleştirme ihtiyacı. Minimum derinlik 2 metre seviyesinde olmalı, ayrıca sert bir taban, kum çubukları, kil kesikleri vb. Doğal su sirkülasyonu olmadığında, çoğu gölet, hidrojen sülfür, derin katmanlarda oksijen eksikliği vb.
  • Doğal yırtıcıların varlığı.
  • Sonunda, bu koşullarda kerevit yetiştirmek, ıslah oranı ve sürekli su sirkülasyonu ile bu kadar büyük bir su yüzeyinin sağlanması nedeniyle çok pahalı bir zevk haline gelir.

Basit hesaplamalar yaptıktan sonra, doğal bir su akışı varsa (örneğin, bir nehirden sapma) ve artı balık yetiştiriciliği ile birlikte kerevitler üzerinde bu şekilde iş yapmanın mümkün olduğu hayal kırıklığı yaratan bir sonuca varılabilir. . Bugün bu tür “ideal” yerlerin uzun süredir işgal edildiği göz önüne alındığında, bu tür su kütlelerinde iş kurmak neredeyse imkansızdır.

ABD'de açık suda kerevit yetiştiriciliği hakkında bir video izleyin:

Kerevit yetiştirmek için bu seçenek altında, ekimin birkaç dönüm veya daha az alana sahip küçük bir su kütlesinde gerçekleşeceği anlaşılmaktadır. Genel olarak, bu seçenek fabrikada yetiştirme ile kerevitlerin havuzlarda yetiştirilmesi arasında bir uzlaşmadır. Bu arada, bu seçenek kerevitlerin evde yetiştirilmesi için de uygundur.

Avantajlar:

  • Kerevitlerin bu evde yetiştirilmesinin ana avantajı, boşaltma ve pompalama sistemleri oluşturarak suyun kalitesini kontrol etme ve sirkülasyonu sağlama yeteneğidir.
  • Bu tür bir üremenin ikinci büyük avantajı, kerevit popülasyonunu kontrol etme yeteneğidir, yani aynı yaştaki kerevitler bir havuza fırlatılır, bu da yamyamlıkta bir azalma ve sonuç olarak ticari verimde bir artış sağlar. kerevit.

Böyle bir sistem bağlamında, maksimum derinliğin en az 2 metre olması gerekirken, kademeli olarak yerleştirilmiş bir dizi küçük boyutlu havuz oluşturmak umut verici görünüyor. Bir dizi küçük göletin basamaklandırılmasıyla, kum ve ince çakıl kullanan mekanik filtrelerin kullanılmasıyla doğal sirkülasyon ve filtrasyon sağlanabilir.

Bu tür ıslahın ana dezavantajı, inşaatın ilk aşamasında çok önemli yatırımlara ihtiyaç duyulması ve ayrıca suyu başlangıç ​​noktasına geri döndürmek için pompaların çalıştırılması için ek maliyetlerdir. Kabaca söylemek gerekirse, çeşmelerin yapımında böyle bir sirkülasyon sistemi kullanılmaktadır. Bu arada, basınç farkı ilkesinin kullanılması (bir jakuzide olduğu gibi) bu şekilde sadece suyun hareketini değil, aynı zamanda tam havalandırmayı da sağlar.

Kerevitlerin yetiştirildiği çiftlik havuzları böyle görünüyor

Kerevitlerin iç mekanlarda veya tam teşekküllü endüstriyel bir şekilde üreme koşulları.

Genel olarak, kerevit yetiştiriciliği ile uğraşan herkese, herhangi bir yetiştirme yöntemi için, ilk aşamalar için, yani larva yetiştirme ve yetiştirme aşamasında kapalı bir üreme yöntemi kullanmaları tavsiye edilir. Bunun birkaç nedeni vardır:

Birincisi oldukça banal, larvaların doğal koşullarda (en uygun koşullar altında bile) hayatta kalma oranı% 40-50'yi geçmez. Bunun, açıkta kurtulması gerçekçi olmayan yusufçuk larvaları gibi doğal avcılardan (sadece balıklar değil), doğal seleksiyonla biten yetişkin kerevitlerin aktif yamyamlığına kadar birçok nedeni vardır. Kapalı kerevit yetiştirme yöntemi ile larvaların hayatta kalma oranı %90'lara ulaşmaktadır.

İkinci neden çok açık değil, aynı zamanda tüm işletmenin karlılığını belirlemede büyük bir rol oynuyor. Gerçek şu ki, kerevitlerde yumurtlamanın başlangıcından ve doğal koşullarda larvaların yumurtadan çıkmasına kadar 7 ila 8 ay sürer ve iç mekanlarda optimum sıcaklıkta süre 3 aya düşer.

Başka bir faktör optimum sıcaklıkları ve diyeti (tabii ki suyun kalitesini) korurken larvaların büyümesidir, larvaların büyüme hızı iki katına çıkar, ayrıca tüm yıl boyunca büyürler, bu da büyüme süresini önemli ölçüde azaltacaktır. küçükler.

Aslında, kendi kerevit yetiştirme işinizi açarken fabrika yöntemini çok çekici kılan, kanserin kış uykusuna yatmama, tüm yıl boyunca büyüme yeteneğidir. Aslında, bu tür bir ekim, normal yöntemle 3-4 yıldan 2 yıla kadar süreyi azaltmanıza izin verir.

Ek bir artı Bu tür bir üreme, küçük bir derinliğe sahip sözde hücresel yapıların kullanılmasıyla mümkün olan küçük alanlara önemli sayıda kerevit ekme olasılığıdır.

Kerevitlerin evde yetiştirilmesinde çok katlı havuzların kullanılması, sadece alan değil, aynı zamanda beslenme sorununun da çözülmesini sağlar. Bu üreme ile kerevit, yüksekliği 2 metreye kadar olan raflarda bulunan küçük kesit havuzlara yerleştirilir, ayrı olanın derinliği yaklaşık 60 cm'dir, aynı zamanda yükseklik ve basınç farkının kullanılması nedeniyle , hem su sirkülasyonu hem de havalandırma yapılır.

eksi bu tür kerevit yetiştirmenin maliyeti çok yüksektir. Ilk aşamalar bir iş açma, artı büyüme için nispeten yüksek işletme maliyetleri.

Açık kerevit yetiştirme yöntemiyle, yalnızca başlangıçta, gelecekte para yatırırsak, beslenme ve ek bakım pratikte gerekli değilse, o zaman kapalı yöntem durumunda, elektrik için ek maliyetler ödemek ve satın almak zorunda kalacağız. ekipman ve odadaki sıcaklığı koruyun. Doğru, böyle bir çalışmanın sonucu, kerevitlerin büyüme süresinin pazarlanabilir bir duruma düşürülmesidir, çünkü aslında, sera koşullarında kerevit tüm yıl boyunca büyür ve iki yıl içinde satışa hazırdır.

Kapalı koşullarda kışın yetişkin kerevit yetiştirmenin ve satmanın karlı göründüğünü, şu anda piyasadaki arzdaki önemli bir düşüş nedeniyle fiyatların arttığını belirtmekte fayda var.

İç mekan yetiştiriciliğinin ikinci "atı", nadir ve pahalı geniş pençeli kerevitlerin satışı olabilir, çünkü artık Ukrayna'da bu türün ticari bir kerevitini bulmak zor olduğundan, doğal nüfus hem kaçak avlanma nedeniyle hem de nedeniyle büyük ölçüde azalmıştır. aynı kerevitin rekabet eden türler tarafından doğal olarak yer değiştirmesi. Ve çoğu çiftlik açık çiftçilik yapıyor ve daha az tuhaf olan ve daha hızlı büyüyen kerevit yetiştirmeyi tercih ediyor.

Kerevitlerin kapalı endüstriyel bir şekilde yetiştirildiği bir çiftliğe benziyor.

Ve en önemlisi, kerevitleri evde kapalı bir şekilde yetiştirirken, bu sadece kerevitin satışından değil, aynı zamanda:

  • Yetiştirme için küçük yavruların satışı;
  • Tarım turizmi organizasyonları, özellikle bu yöntemle gerçekten bir şey olduğunu göstermek için;
  • Sadece sıradan kerevit satmak değil, aynı zamanda bölgemiz için olağandışı veya nadir kerevit türleri, aynı mavi kerevit, sinyal kerevit veya Avustralya kerevitleri yetiştirmek.

Hangi kerevit satın alınır ve nereden?

Kerevitlerin kendilerine doğrudan üreme için veya daha doğrusu dişileri ve erkekleri için ihtiyaç vardır. Bacaklarında havyar olan sadece bir dişi satın alabilirsiniz. Bir ton kerevit yetiştirmek için yaklaşık 400 dişi alınması gerekmektedir. Tabii ki 400 dişi başlangıç ​​için çok fazla, kırk tane almak yeterli olacaktır.

Güçlü bir arzu ile onları doğal doğal rezervuarlarda yakalayabilirsiniz. İyi su değişimlerine ve havalandırmaya sahip küçük ev havuzları, dişilerde embriyoların daha fazla kuluçkalanması için ideal bir yer olacaktır.

Satılık anaç yetiştiriciliği konusunda uzmanlaşmış sanayi şirketlerinde yetiştirmek için kerevit satın alabilirsiniz. Başka bir seçenek daha var - nehir balıkçılığını sevenlerden satın almak.

Bazı kerevit türlerinin yetiştirilmesinin özellikleri

Avustralya kanseri. Avustralya kerevitlerinin yetiştirilmesi özel koşullar gerektirir. Bu, mevcut "en etli" kerevit türüdür. Sadece kapalı havuzlarda, ısıtmalı odalarda yetiştirilebilir. Yemek konusunda iddiasızlar: ölü balık, yosun, karma yem, ekmek kırıntılarını iyi yerler.

Mavi Küba kereviti. Bu tür iddiasız, orta büyüklükte bir şekle sahip. 26 dereceden yüksek olmayan bir sıcaklığa ve yüksek sertliğe sahip suya ihtiyaç duyarlar. Altta kötü yatan her şeyi yerler. Uygun beslenme ve bakım ile altı ayda bir yetişkin boyutuna ulaşırlar. Rezervuarlar kumlu toprağa, kaba ve sert bitkilere, iyi filtrelemeye ve havalandırmaya, mağaraların, vizonların ve küçük barınakların varlığına ihtiyaç duyar.

Mermer Kanser. Avustralya kerevitleri gibi, üremede özel koşullar gerektirirler: 20-28 derecelik ılık su, iyi işlenmesi ve doyurucu beslenmesi. Partenogenez yoluyla, yani kanserin hem dişi hem de erkek olarak hareket ettiği aynı cinsiyetten bir şekilde çoğalırlar. Bir yetişkin, yaklaşık dört hafta boyunca karnında larva taşır. Uzunluğu 15 santimetreye kadar büyür.

Kerevitlerin gerçekleştirilme yolları ve kaynakları

Böyle bir iş fikri büyük masraflar gerektirmez ve altı ay boyunca - Mayıs'tan Ekim'e kadar ve kapalı kerevit yetiştirme yöntemini kullanırsanız, o zaman bir yıl boyunca - istikrarlı bir gelir getirebilir.

Bir kerevit yetiştirme çiftliği açmaya kesin olarak karar verdiyseniz, önce bu tür ürünlere pazardaki talebin ne olduğunu belirlemeniz gerekir. Prensipte var mı ve varsa, büyük olacak mı? Tabii ki, kerevitleri sadece kendi tüketiminiz için yetiştirebilirsiniz, ancak sadece son ürünün tadını çıkarmak değil, aynı zamanda uzun süre istikrarlı bir gelire sahip olmak çok daha keyifli.

Bu nedenle, önce çiftliğinizden sürekli olarak kerevit ve ilgili ürünler tedarik eden büyük ve küçük restoran ve süpermarketleri aramanız tavsiye edilir.

Büyük süpermarketlerde sadece balık değil, aynı zamanda kerevit de satan balık reyonları vardır, ancak birçok toptan hipermarkette böyle bir ürün yoktur, bu yüzden burada onlara çeşitlerini genişletmelerini ve tek tedarikçi olmalarını teklif edebilirsiniz. İşte size kalmış - tüm önemli satış noktalarını arayarak muhtemelen müşteri kazanırsınız.

Uygulamak kerevit hem süpermarketlerde hem de piyasada bulunabilir

Genel olarak, var yapabileceğin birkaç yer uygulamak kerevit:

  • Büyük hipermarketler (uygulamanın gösterdiği gibi, ülkemiz koşullarında belirli bir “koruma” olmadan oraya “girmek” o kadar kolay olmayacak);
  • Daha küçük süpermarketler;
  • Özel balık dükkanları;
  • Restoranlar;
  • Bira barları ve barlar;
  • Toptancı marketlerde uygulama;
  • Pazarlarda kerevitlerin perakende ticareti vb.

Her zaman çalışan bir yaratma yöntemi ilk müşteri tabanı - sözde "ağızdan ağza".

Yani önce kerevitleri arkadaşlarına satarsın, onlar da arkadaşlarına anlatır ve senin şanın yayılır. Ancak bunun için ürününüzün, kerevitlerin kalitesi ve fiyatlarının hipermarketlerdekinden daha düşük olması gibi belirli koşulları karşılaması gerekir. Alternatif olarak, restoranlara veya hatta evdeki bireysel müşterilere teslimat ayarlayabilirsiniz.

Satılık kerevit yetiştirmek çok heyecan verici ve çok uygun maliyetli bir iştir. Bu tür bir iş büyük yatırımlar gerektirmez, ancak önemli gelir getirebilir. Bir kanser çiftliğinin tek bir dezavantajı vardır - bu tür bir gelir mevsimseldir. Sadece sıcak mevsimde kazanmak mümkün olacak: Mayıs ayının başından ilk donlara kadar.

Bir işletme olarak kerevit yetiştirmek oldukça ilginç bir faaliyettir, ancak, bu tür faaliyetlerin doğasında bulunan bir takım özellikler olduğundan, bunu uygulamak için çaba gösterilmesi gerekecektir:

  1. Kerevit özel bir çiftlikten satın alınmalıdır. Onları doğal ortamlarında yakalarsanız, büyüme süreleri önemli ölçüde artacaktır.
  2. Olgun yaştaki bireyleri edinmek gerekir. Genç kerevitleri kendin yetiştireceksin.
  3. İyi yavrular elde etmek için erkeklerin iki katı kadar dişi almanız gerekir. Edinilecek birey sayısı hesaplanırken bir dişinin seksen yumurtaya kadar yumurtlaması faktörü dikkate alınır.

Her işletmenin avantajları ve dezavantajları vardır.

Bu işletmenin faydaları şunları içerir:

  • küçük başlangıç ​​sermayesi;
  • ürünler için sürekli talep;
  • pazarların bolluğu;
  • bireylerin sürekli izlenmesine gerek yoktur;
  • çevre dostu aktivite.

Olumsuz noktalardan tespit edilebilir:

  • iş mevsimliktir;
  • kâr sadece yılın belirli zamanlarında elde edilebilir;
  • uzun başlangıç ​​süresi, işin başlangıcından uygulama anına kadar en az üç yıl geçer;
  • geri ödeme dört yılda sağlanır.

Bir işletme nasıl kaydedilir?

Bir işletme olarak evde kerevit yetiştirmek kayıt ile başlar.

Herhangi bir girişimci, işe başlamadan önce faaliyetlerini yasallaştırmalıdır.

İlk olarak, müşteriler, herhangi bir organizasyon sorunu olmaması gereken ciddi bir tedarikçi olduğunuzdan emin olacaklardır.

İkinci olarak, toptan satış şirketleri ve perakende satış mağazaları ile temasa geçerek ve işbirliği yaparak işinize sakin bir şekilde devam edeceksiniz.

Böyle bir işletmenin tescili, şirketin evcil hayvan yetiştirmekle meşgul olduğunu gösteren OKVED kodu 01.21'e göre yapılır. Bu çok önemli. Faaliyet türünü belirtmezseniz, bu gelecekte davalarla doludur.

Kerevit yetiştirmek için uygun bir iş şekli - veya. İlk kez iş yapıyorsanız, serbest tüccar olarak kaydolmanız tercih edilir.

kerevit yetiştirme yöntemleri

Kerevitlerin evde nasıl yetiştirileceğini anlamak için, üreme yöntemlerine aşina olmanız gerekir.

Kerevit yetiştirmek için üç yöntem vardır:

    • Rezervuarlarda yetiştirme yöntemi. Bir havuzda kerevit yetiştirmek daha uygun fiyatlı yöntemlerden biri olarak kabul edilir. Bu tür işler için herhangi bir su kütlesi uygun olabilir. Ana şey, bataklık veya silt olmamasıdır.

Balık havuzları da uygundur, ancak etçil balık içermemelerini sağlamak çok önemlidir.

Sıcaklık 17 derecenin altına düşer düşmez kerevitlerin kış uykusuna yattığı gerçeğini düşünmeye değer: beslenmeyi ve büyümeyi durdururlar. Havuz en dibe kadar donduğunda kerevitler ölür.

Havuzun rahatlığı, suyun doğanın kendisi tarafından yenilendiği ve temizlendiği bağımsız bir su sistemi olarak kabul edilmesidir. Bu, kerevit yetiştirmek için ekipman maliyetini azaltmanıza izin verir.

Önemli! Havuzlarda kerevitlerin büyümesi çok yavaştır. Beş yıl içinde satış için gerekli boyutlara ulaşırlar.

  • Akvaryumlarda yetiştirme yöntemi. Bu yöntem evde çalışmayı içerir, kerevitler için çerçevesiz endüstriyel akvaryumlar satın almak gerekir. Hacmi en az 250 litre olmalıdır.Toprak, taş ve her türlü yosun, ağaç altlarına barınak oluşturmak için yerleştirilir.Akvaryum koşullarında kerevitler kış uykusuna yatmaz, bunun için suyun sabit sıcaklığını kontrol etmek önemlidir. . Ek olarak, suyu oksijenle filtrelemek ve doyurmak gerekir.

    Yaklaşık dikim yoğunluğu metrekareye altmış kerevittir.

    Dikkat! Akvaryumda kerevit hızla kilo alır ve larvaların embriyonik gelişimi üç ay azalır.

    Bununla birlikte, dezavantajlar da vardır - küçük bir alan.

    Evde, yani bir akvaryumda kerevit yetiştirmek, büyük ölçekli üretimle zordur.

    Aşağıdaki uygulama, durumdan bir çıkış yolu olabilir: daha büyük bir rezervuara (havuz, gölet) daha fazla nakledilmeleri amacıyla bir ev akvaryumunda üreme larvaları. Bununla birlikte, bu, ek finansal yatırımı ve işin ev alanının ötesinde genişletilmesini gerektirecektir.

  • Mahzen yetiştirme yöntemi. Bu yöntem, öncekinin geliştirilmiş bir versiyonu olarak kabul edilir. Aradaki fark, konut dışı binaların üretim için kullanılmasıdır.
    Bodrum sıcaklığı 17 ila 20 santigrat derece arasında tutulmalıdır.

Aydınlatma, geleneksel ampuller kullanılarak yapılır. Böyle bir oda, akvaryumların bulunduğu çok sayıda raf kurmanıza izin verir.

Bir işletme olarak bir akvaryumda kerevit yetiştiriciliği, böyle bir odada üretilirse birkaç kat daha karlı hale gelebilir.

Kerevit çiftliği nasıl başlatılır?

Çiftliklerin oluşturulması birkaç aşamada gerçekleşir.

İşletmenin tescilinden sonra kerevit yetiştirme yöntemi seçimi yapılır ve bu hayvanların yaşam ortamı iyileştirilir.

Yavru sayısı, bu aşamanın ne kadar iyi uygulanacağına bağlı olacaktır.

Teçhizat

Kanserler oldukça titiz yaratıklardır. Onlara sağladığınız ortam ne kadar iyi olursa, işiniz o kadar karlı olur.

Kerevit yetiştirmek için aşağıdaki ekipmana ihtiyacınız olacak:

  1. Isı yalıtımı. Seralar ve seralar ısı yalıtkanı olarak kullanılmaktadır. farklı tür: endüstriyel, basit ülke, ev yapımı. Rezervuardaki tam sıcaklığı kontrol etmek için bunlara ihtiyaç duyulacaktır.
  2. Çerçeve. Rezervuardan su çıkışını önlemek gerekir. Çoğu zaman, üretimi için polipropilen kullanılır.
  3. Kerevitlerin aktif büyümesi için bir hava kompresörü gereklidir. Havuzda durgun su olma olasılığını ortadan kaldırır.
  4. Oksitleyici. Soğuk mevsimde, kerevit hava eksikliği yaşayabilir. Oksitleyici, rezervuar buzla kaplanmadan önce sonbaharda kurulur.
  5. Filtreler. Düzenli su değişimleri bile istenilen temizliği tam olarak sağlayamaz. Bu nedenle, kerevitlerin yaşam sürecinin sonuçlarından kurtulmaya yardımcı olan filtrasyon sistemleri kurulur.

Kerevit türleri ve nereden satın alınır?

Üreme için kerevit türleri, kendi özelliklerine göre farklıdır. Ülkemizde en popüler kerevit Uzak Doğu ve Avrupa.

Avrupa kerevitleri endüstriyel çiftlikler için satın alınır. Avrupa kerevitleri iki çeşittir:

  1. Geniş parmaklı - en değerli görüş kerevit. Ancak, Kırmızı Kitap'ta listelenmiştir. Bunlar, ünlü "kanser boynuna" sahip kerevitlerdir.
  2. Uzun parmaklı kerevitler en çok tercih edilen kerevit türüdür. Üreme açısından iddiasızdırlar.

Dikkat! Larva çağında üreme için kerevit satın almak çok zordur, bu nedenle zaten olgun bireylerin satın alınması tavsiye edilir.

Mevcut kerevit çiftlikleri büyük isteksizlikle larva ve yavru satmaktadır. Bu nedenle, kerevit alımı, uygulamalarının herhangi bir yerinde yapılabilir. Bir market, süpermarket veya özel bir mağaza olabilir.

yiyecek satın almak

Yiyecek satın almalısın. Evde kerevit beslemek için nelerin bir listesi var. Kerevit büyük bir zevkle aşağıdaki beslemeyi emer:

  • karma yem;
  • larva;
  • solucanlar;
  • dipte yaşayan küçük balıklar;
  • yeşillik.

Tedarikçiler her zaman stoklarında geniş bir ürün yelpazesine sahiptir.

Yemi özel yem fabrikalarından, ev pazarlarından satın alabilirsiniz.

Zorluklar sadece canlı gıda tedarikçileri ile ortaya çıkabilir - larva ve solucanlar balık avlama yerlerinde ve seralarda bulunabilir.

Kanserler Nasıl Ürer?

Eylül çiftleşme ayı olarak kabul edilir. Erkekler aynı anda iki dişiyi döller ve üçüncüyü yutar. Büyük bir kadın satın alma ihtiyacını belirleyen bu süreçtir.

İlk başta, yumurtalar dişinin kabuğunun altında görünür, sonra onları bırakır ve kabuğun altına kuyruğun altına sabitlenir.

İki ay sonra larvalar elde edilir. Annelerinin kuyruğunu kazmayı bırakmaları üç hafta sürecek.

Doğal ortamda, bir dişi yaklaşık 12 kerevit yetiştirebilir. Bir kadın birey yılda 20'den fazla kansere sahip olamaz.

Dikkat! Evde üretim koşulları altında, her dişi yılda altmış kerevit yetiştirebilir.

Personel

Kanser çiftliğinin ilk aşamasında, kendi gücünüzü kullanabilir ve ek çalışanların yardımına başvurmayabilirsiniz.

Kerevit yetiştiriciliği işi biraz ivme kazandıysa, personelin hizmetlerinden yararlanabilirsiniz.

İşçilerin işe alınması, kanser çiftliğinin büyüklüğüne bağlıdır.

Aşağıdakileri izleyecek kişilere ihtiyacınız olacak:

  • su sıcaklığı;
  • oksijen seviyesi;
  • kerevit sağlığı.

Kerevit nerede satılır?

Girişimcinin bu alanda karşılaştığı önemli sorunlardan biri de pazarlamadır.

Çoğu zaman, kerevitler restoranlar, saunalar ve balık dükkanları tarafından satın alınır.

Sadece kerevit etini değil, kırmızı havyar tadında olan havyarını da satabilirsiniz.

Kanser kabuğu, antiseptik özelliklere sahip çok sayıda kitin içerir. Bu nedenle kabuklar kozmetik ve medikal firmaların ilgilendiği bir konudur.

Temel Maliyetler ve Faydalar

Bir işe başlamak için başlangıç ​​sermayesine ihtiyacınız var. Büyüklüğü, yetiştirme yöntemine ve üretim hacimlerine bağlı olarak değişir. İşletme giderleri iki türe ayrılır: sabit ve bir kerelik.

Temel maliyetler Tek seferlik maliyetler
masraflar toplam masraflar toplam
beslemek ayda 11.000 teçhizat 100 000 ruble'den
bireylerin satın alınması, hayvancılık maliyeti kerevit türüne göre değişir kilogram başına 200-1500 ruble su yalıtımı Rezervuarın boyutuna bağlıdır, ortalama olarak 50 00 ruble
aylık maaş bölgeye bağlı olarak habitat düzenlemesi 30.000-40.000 ruble
oda kiralama yere bağlı olarak 30.000 ruble'den. – –

İşe doğru yaklaşımla, 50 metrekarelik bir rezervuardan bahsedersek, işten elde edilen kâr yaklaşık 350.000 ruble.

Akvaryumlarda evde üreme yapılırsa, üreme süresinin daha kısa olmasına rağmen kar yaklaşık %30 azalır.

Ülkemizde bu tür bir iş oldukça genç. Bu tür ürünlere olan talep her geçen gün artmaktadır. İş akışını en etkili ve yetkin bir şekilde organize edecek olan kerevit yetiştirme yöntemine karar verirseniz, bir yıl içinde çok az başarı elde edebilirsiniz.

kerevit yetiştirme videosu