Süt kutusundan ısıtma elemanlı kaçak içki. Hala bir kutudan kaçak içki

Bir kutudan kaçak içki yapmak, paradan tasarruf etmenin benzersiz bir yoludur ve bir ev ünitesinin tasarımı için en cesur fikirleri gerçekleştirme fırsatıdır.

Kendi elinizle bir tasarım nasıl yapılır?

Bir damıtma sistemi üretmeye yönelik çok sayıda yöntem arasında süt kutulu aparat özellikle popülerdir.

Ünitenin montajı sırasında alüminyum kapların kullanılması kesinlikle yasaktır. Bunun nedeni ise bu metalin diğer kimyasal elementlerle anında reaksiyona girmesidir. Moonshine'ın birincil saflaştırılması, alüminyum parçacıklarıyla birlikte vücuda ciddi zararlar verebilecek yabancı maddelerden tamamen kurtulmanıza izin vermez. Ayrıca alkol ve alüminyumun reaksiyonu teneke kutuya ciddi zarar verebilir ve onu kullanılamaz hale getirebilir. Bu temelde, bir kutudan kaçak içki yapmak için, korozyon önleyici özelliklere sahip çelik alaşımlarından yapılmış kapların kullanılması daha tavsiye edilir.

Süt kutusundan bir kaçak içki yapmak için hacmi 35 litreyi aşan bir kap seçmelisiniz. Ortamlar arasındaki ısı alışverişini iyileştirmek için bobin adı verilen bir cihaza ihtiyacınız olacaktır.

Bobin için mükemmel bir taban, çapı 13 mm veya daha fazla olan bir bakır boru olacaktır. Evde, örneğin bir kürek sapıyla silahlandırılarak bükmek oldukça kolaydır. Bu mümkün değilse, önceden toprak veya tuzla doldurulmuş sıradan bir boru parçası kullanabilirsiniz. Bakır boru ürüne vidalanmalı, ardından kullanılan tutamak veya borunun etrafına bastırılmalıdır. Bu yöntemi kullanarak evinizde kolaylıkla bobin yapabilirsiniz.

Bu manipülasyonlar tamamlandıktan sonra bükülmüş kısım borunun içine yerleştirilmelidir. Bu durumda kenarları ile bobin dönüşleri arasındaki mesafe en az iki santimetre olmalıdır.

Sıcak suyu tahliye etmek ve soğuk su sağlamak için borunun dış kısmına adaptörler takılıdır. Bunları gerekli yönlere monte etmek için yapıya giren sıvının yerini belirlemek gerekir.

Aparatı hava geçirmez hale getirmek için sıradan bir test kullanabilirsiniz. Kuruduğunda, yoğun kıvam mevcut delikleri kapatacak ve sarhoş edici içeceğin dışarı sıçramasını önleyecektir.

Bir sonraki adım borunun üstünde ve altında bulunan delikleri kapatmaktır. Bu amaçla bakır veya kalay parçasından kesilmiş tapaları kullanabilirsiniz. Parçaların ortasında bobinin kenarlarının yerleştirileceği yuvalar açmanız gerekiyor.

Derzlerin sızdırmazlığını sağlamak için kalan hamuru uygulayın. Soğutma odasını üretmek için metal bir boru kullanılıyorsa, üzerine ilk önce epoksi reçine ve gümüş döküldükten sonra tapalar kaynakla tutturulabilir.

Buzdolabı odası, ev yapımı bir vapura takılabilir, çünkü bu, kaçak içkinin kalitesini artırmanıza olanak tanır.

Sütteki pürenin bir ısıtma elemanı ile ısıtılabileceği unutulmamalıdır. Sıcaklığını düzenlemenin harika bir yolu iki ısıtma elemanı kullanmaktır. Isıtma elemanlarının istenen sıcaklık rejimini ayarlamak için bunlardan birini veya her ikisini aynı anda açabilirsiniz.

Vapur nasıl yapılır?

Buharlı pişirici her kaçak içki tasarımının vazgeçilmez bir unsurudur. Bunu yapmak için bir cam kavanoza ihtiyacınız olacak. Hacmi önemli değil, asıl şart, içinde iki delik açılması gereken, sıkıca kapanan bir kapağın bulunmasıdır. Birincisinin amacı bir teneke boru yerleştirmektir; ikincisinde ise soğutma odasına sıvı sağlayan bir kanal yerleştirilmiştir.

Hesaplamalarda hata yapmamak ve kendi yüksek kaliteli vapurunuzu yapmak için, bir kalem alıp kapağa amaçlanan deliklerin tam boyutunu ve şeklini çizmeniz gerekir. Yuvaların boruların boyutlarına tam olarak uyması gerektiği unutulmamalıdır.

Bundan sonra ortaya çıkan konturlar boyunca delikler açmanız, kanalları yerleştirmeniz ve somunları sıkmanız gerekir. Boruların daha güvenilir bir şekilde sabitlenmesi için bağlantı yerlerine vernik veya artık hamur uygulayabilirsiniz.

Buharlı pişirici yapmanın son aşaması kutuyu kapatmak ve yapının sıkılığını sağlamaktır. Bu manipülasyonları tamamladıktan sonra vapuru buzdolabı bölmesine bağlayabilirsiniz. Başarılı bir sonuç için önemli bir koşul buzdolabının doğru konumudur. Kameranın 45 dereceyi aşmayan bir açıda olması en iyisidir.

Ev yapımı bir cihazın montajı

Ev yapımı kaçak içki üretmenin son adımı, parçaları birleştirmektir. Bileşenlerin son bağlantısından önce iyice kontrol edilmelidir.

Yapıyı inceledikten sonra somunlara, bir tornavida setine, normal verniğe, fırçalara ve boyaya ihtiyacınız olacak.

Gerekli aletlerle donanmış olarak cihazı monte etmeye başlayabilirsiniz. Buzdolabına iki kanal bağlanmalıdır. Amaçları su temini ve tahliyesidir. Borunun sıvı sağlamaya yarayan kısmı musluğa bağlanabilir. Drenaj hortumu lavaboya yerleştirilebilir. Daha sonra somun ve tornavida kullanarak soğutma odasını buhar tankına takmanız gerekir. Ev yapımı bir kaçak içki sistemi yaparken bu bir ön koşuldur, çünkü buharlı pişiricinin kullanılması alkolün tadının arıtılmasına ve iyileştirilmesine yardımcı olur. Buhar tankının diğer kısmı kutudan damıtma kabına bağlanmalıdır.

Bundan sonra ortaya çıkan yapı boyanmalı ve tüm parçalar verniklenmelidir. Kaplamanın kurumasını bekledikten sonra cihazın nasıl çalıştığını kontrol etmeniz gerekir.

Ayrıca kullanılmış bir endüstriyel süt sağma makinesi, ev yapımı kaçak içki sistemi yapmak için uygundur.

Püre damıtma aparatı yapmak için malzeme ararken genellikle en basit olanları ararsınız. Hala süt kutusundan yapılan kaçak içki en iyi seçenektir. Herhangi bir kapasitede böyle bir şişeyi bir hırdavatçıdan satın alabilirsiniz. Seçme şansınız varsa, bu ürünü paslanmaz çelikten satın almak daha iyidir. Duralumin tıpkı bakır gibi zararlı oksitler üretir. Gıdaya uygun alüminyumdan yapılmış kutular var; bunlar kaçak içki için oldukça uygundur.

Bileşenler hakkında

Damıtma küpünün bir süt şişesi olacağı basit bir cihaz üç bileşenden oluşur. Buna soğutmak için bir bobin ve bir tank eklemeniz gerekir. Üstelik kutu sadece püre için uygundur. İçinde dereceler kazanır ve damıtmanın önünde durur. Kapak sıkıca kapanır; sıvı emilirken aşağı doğru bastırılmaya ve çıkış deliğinin (delinmişse) kapatılmasına gerek yoktur. Püre damıtma için hazır hale getirildikten sonra ısıtılır. Bobinden gelen kaçak içki herhangi bir uygun kaba dökülür.

Montaj parçaları hakkında

Hala süt kutusundan bir kaçak içki şu şekilde yapılır:

Isıtma elemanı ve buharlı pişirici hakkında

Süt şişeleri farklı kapasitelerde gelir. Genellikle kaçak içki fotoğraflarında 40 litrelik olanlar kullanılır. Damıtma sırasında püre sadece ateşte değil aynı zamanda bir ısıtma elemanıyla da ısıtılabilir. Bu tür iki ısıtma elemanını aynı anda kullanarak, her ikisini de veya birini aynı anda açabilirsiniz.

Bobinin önüne vapur yapmak istiyorsanız metal dişli kapaklı bir cam kavanoz alabilirsiniz. Kapakta iki delik açın. Bir matkap ve havya kullanarak bakır boruya kesebilirsiniz. Lehimin refrakter olması gerekir. Veya kapağa iki bağlantı parçası yerleştirin ve bunları silikon tüpün kesik uçlarına sıkıca (sızdırmaz hale getirerek) bağlayın.

Nihayet

Aletlerinizi kullanarak ve kaçak içki imbikine uygun herhangi bir parçayı kullanarak normal bir damıtma cihazı yapabilirsiniz. Elleriniz ve kafanızla çalışarak tüm parçalarını takmak ve boru bağlantılarını kapatmak zor değildir. Ödül, yüksek mukavemetli bir alkollü içecek olacak.

Şu anda evde bira yapımına olan ilgi sürekli artıyor. Sonuçta, bu basit hobi, minimum finansal maliyetle yüksek kaliteli ve lezzetli alkollü içecekler hazırlamanıza olanak tanır. Bugün, kaçak içki üretmeye başlamak için bir şişeden kaçak içki satın alabilir veya hazırlayabilirsiniz.

Şişe cihazlarının avantajları
Alüminyum süt kutusu uzun yıllardır kaçak içkiciler tarafından sadece püre kabı olarak değil aynı zamanda damıtma aracı olarak da kullanılıyor. Bu tür gemilerin popülaritesini açıklayan birçok neden vardır:
1) Değişkenlik. Süt şişeleri farklı boyutlarda gelir. Kaçak içki yapımında 10 litre, 25 litre, 40 litre vb. kutular kullanılabilir.
2) Maliyet. Şişeler çok uygun fiyatlı; herkes böyle bir kap satın alabilir.
3) Kolaylık. Kutunun uygun bir şekli vardır - geniş bir boyun, sıkıca kapanan bir kapak. Bu özellikler cihazın oluşturulmasını ve kullanımını büyük ölçüde kolaylaştırır.
4) Asgari çalışma. Şişeyi fazla değiştirmeye gerek yok; neredeyse kullanıma hazır.

Kendi elinizle bir cihaz nasıl yapılır?
Bir kutudan alkollü içecek üretimi için ev yapımı bir ünite yapmak kolaydır. Bunu yapmak için kabın kendisine, bir bobine, bir buzdolabına, bir dizi tüpe, hortumlara ve bağlantı elemanlarına ihtiyacınız olacak. Öncelikle kapakta 1,5-2 cm çapında bir delik açmalısınız. Çap, kullanılan bağlantı tüplerinin çapına tam olarak uygun olmalıdır. Bir şişeden damıtma sütunlu bir ünitenin nasıl yapılacağı sorusuyla ilgileniyorsanız, bunun için kapakta daha büyük çaplı bir delik açmanız gerekecektir. Moonshine demleme görevini basitleştirmek için, bir termometre takmak için kapakta 5 mm çapında ikinci bir delik açabilirsiniz. Kırk litrelik teneke kutular için, şişenin alt kısmında tahliye vanası için bir delik açılması tavsiye edilir. Kullanılmış pürenin kabı ters çevirmeden musluktan boşaltılması uygun olacaktır.

Geriye kalan tek şey cihazı monte etmektir. Kutuya bir bobin ve buzdolabı takmanız gerekiyor. Akışkan soğutma sistemine sahip bir cihaz yapmak en iyisidir; daha verimli çalışır ve daha kaliteli alkol üretmenizi sağlar. Süreç tamamen net değilse, İnternet'teki konuyla ilgili fotoğraf ve videolara her zaman aşina olabilirsiniz.

Nereden alabilirim?
Bir şişeden yapılmış bir cihaz, kabın düşük maliyeti nedeniyle birçok kişi için geçerlidir. Bu tür birimleri yüksek kaliteli parçalar kullanarak monte etmek en iyisidir - bir bobin, hortumlar, tüpler ve cihazın diğer parçalarını bizden satın alabilirsiniz.

Mağazamızda çok çeşitli kaçak içki ürünlerini en cazip fiyatlarla bulacaksınız. Herhangi bir sorunuz varsa bize telefonla sorabilirsiniz; bizi aramanız veya geri aranmanızı istemeniz yeterli.

Sovyet döneminde, yüksek kaliteli paslanmaz çeliğin yetersiz olduğu zamanlarda, muhtemelen her ikinci kaçak içki, gıda ürünleri için bir alüminyum şişe temelinde yapılıyordu.

Günümüzde bu tasarım sadeliği ve erişilebilirliği nedeniyle geçerliliğini koruyor. Hala bir şişeden gelen kaçak içkinin ne olduğunu, tasarımının ve çalışma prensibinin ne olduğunu ve böyle bir cihazı evde kendi ellerinizle nasıl yapacağınızı anlamak için konuyu daha ayrıntılı olarak tanımanız gerekir.

Bir şişeden çıkan kaçak içki, damıtma sistemi olarak süt sağma kabı gibi büyük bir alüminyum gıda sınıfı kap kullanan bir damıtma sistemidir ve bu tür ünitelerin, malzemenin esnekliği nedeniyle kendi ellerinizle yapılması kolaydır.

Şişe bazlı tasarımın ana avantajı, maliyetteki azalma, taban kabının büyük hacmi (özellikle 40 ve 25 litre) nedeniyle sistemin daha fazla gücü ve ayrıca daha önce bahsedilen alüminyum işleme kolaylığıdır.

Tasarım ve çalışma prensipleri

Bir şişeye dayalı tasarım ev yapımı olduğundan, buna dayalı bir kaçak içki tasarımı genellikle oldukça basittir. Temel olarak bunlar bir şişe, hortumlar ve bir buzdolabından oluşan ev yapımıdır; model ayrıca buharlı pişirici ve/veya şeklinde ek temizlik ürünleriyle de geliştirilebilir.

Çekmece veya geri akış kondansatörü gibi temizlikten sorumlu daha ciddi elemanların yokluğunda, görünüşte basit olan üniteler, damıtma ürününün kalitesini önemli ölçüde artıracaktır. Ayrıca ünite, damıtma işlemi sırasında ürünün kalitesinin doğrudan izlenmesine yardımcı olacak şekilde donatılabilir.

Bir şişeden çıkan kaçak içkinin çalışma prensibi, damıtma işleminin somut örneğidir.

1. Isı etkisi altında alkol, su, fuzel yağları ve diğer yabancı maddeler püreden buharlaşır.
2. Daha sonra, bunların karışımlarından oluşan buhar, ya en basit damıtma yöntemiyle, hemen buzdolabına girer ve yoğunlaşır, ancak daha sonra kaçak içki düşük kalitede olacaktır ya da ilk önce bir buharlayıcıya ve/veya fıskiyeye girerek bazı yabancı maddelerin çökelmesini sağlar. .
3. Daha sonra sıvı hale gelinceye kadar soğutulur.

İkinci durumda, buharın buhar tankındaki hava katmanından geçişi, sistemdeki ek filtreleme araçları hesaplanırken dikkate alınması gereken, fıskiyenin su katmanından geçerken olduğundan daha zayıf temizliğe yol açar.

Kendi elinizle 25 veya 40 litrelik bir şişeden kaçak içki nasıl yapılır

Bu tür kaplara dayalı üniteler çoğunlukla sıradan ev tipi damıtıcılardır, ancak istisnalar da olabilir. Her öğeye sırayla bakalım.

Damıtma küpü için kutu seçimi

Damıtıcıyı iyileştirmenin fizibilitesi büyük ölçüde hangi kabın kullanıldığına bağlıdır. Bu nedenle, basit bir damıtıcının temeli olarak sıradan bir Sovyet-BDT alüminyum kutusunu kullanmak daha iyidir, ancak aynı zamanda, Avrupa veya Çin tasarımına sahip, gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmış yeni veya kullanılmış bir şişe satın alırsanız, İnternet, o zaman bir püre veya damıtma sütunu oluşturmayı düşünebilirsiniz.

Bu tür kapların hacmi 10 ila 100 litre arasında değişmektedir, ancak en popüler olanı 25, 40 ve 50 litrelik şişelerden yapılan ay ışığı imbikleridir. Seçim bir alüminyum ürüne düşerse, koruyucu kaplamanın bütünlüğüne ve genel durumuna dikkat etmek de önemlidir.

Birincisi, zehirli alüminyum oksitlerin kaçak içkiye girip girmeyeceğini, ikincisi ise kabın ne kadar dayanacağını belirler.

Kutuyu dönüştürmek, zaten kullanışlı ve hava geçirmez bir kilitleme sistemi ile donatılmış olduğundan zor bir iş değildir. Yapılacak birkaç teknolojik delik kaldı.

1. İlki sıcak buharı çıkarmak için gereklidir. Bu amaçla, bir bağlantı parçası kullanmak ve boşluğu gıda sınıfı silikondan veya ısıya dayanıklı, toksik olmayan bir sızdırmazlık maddesinden yapılmış bir conta ile kapatmak daha iyidir.
2. Bir termometre takmak için ikinci deliğe ihtiyaç vardır. Daha önce deliğe bir sızdırmazlık manşonu takmış ve bağlantı parçasıyla aynı yöntemi kullanarak sızdırmaz hale getirmiş olan bimetalik bir cihazın kullanılması daha iyidir.

Hortumlar

Alüminyum şişeye dayalı daha basit bir ünite için en iyi çözüm, gıda sınıfı silikondan yapılmış buhar hatları olacaktır, ancak paslanmaz kutuya dayalı daha sağlam bir tasarım için uygun malzemeden yapılmış buhar hatlarını düşünmeye değer.

Üretimleri yüksek maliyetlere yol açsa da böyle bir sistemin dayanıklılığı ve güvenilirliği, özellikle geri akış kondansatörü veya kolonu kurulması planlanıyorsa çok daha yüksektir.

Genel olarak, kaçak içki için hortum seçimi, optimum uzunluklarını ve iç çaplarını belirleyen sistemin gücüne dayanmalıdır, böylece çalışma basıncı korunur ve yüksek hidrolik dirençli bölgeler oluşturulmaz.

Buzdolabı

Basit bir damıtıcı için iki alternatif vardır - ve doğrudan akışlı olanı, ancak bu durumda bile tüm sistemin gücüne güvenmeniz gerekir, çünkü ne kadar yüksek olursa, yoğuşma tıkaçlarının oluşma olasılığı da o kadar yüksek olur. bobin.

25 litreden fazla hacme sahip bir şişeye dayalı modeller için, düz bir akış seçmek daha iyidir, ancak bir bobin de seçebilirsiniz, ancak boru kesitinin önemli bir çapa sahip olması şartıyla.

Bir geri akış kondansatörü, püre veya damıtma sütunu kurmayı planlıyorsanız, seçim yapmanıza gerek yoktur; yalnızca doğrudan akış. Bunun nedeni hem daha yüksek gücü ve verimliliği hem de bu tür üniteler için çok önemli olan yoğuşma tıkaçlarına maruz kalmayan kararlı çalışmasıdır.

Bir alüminyum şişeye dayalı kaçak içki damıtmak için basit bir üniteye, damıtma ürününün kalitesini artıran mükemmel bir katkı, bir fıskiye veya daha iyisi bir fıskiye-buharlayıcı kombinasyonu olabilir.

Bu durumda, ilki "kaba" ve ikincisi "yumuşak" buhar arıtmasını gerçekleştirirken, buharlı pişirici aynı anda ay ışığının maserasyonu için kullanılabilir - alkolü bitkilerin, meyvelerin ve diğer bileşenlerin aroması ve tadıyla doyurur. Bunu yapmak için onları içeriye koymanız yeterlidir.

Ünitenin daha ciddi bir tasarımı, bir şişeye kurulumu içerir veya bu arada, malzemeler mevcutsa evde yapılabilir, ancak bu, özelliklerinin yanı sıra düzeltme sürecinin özü hakkında ayrıntılı bilgi sahibi olmayı gerektirecektir.

Bu durumda, ısıtma kaynağını düşünmeniz gerekir, çünkü çok bileşenli bir karışımın yüksek kalitede ayrılması için düzgün ısıtmaya ve hassas ayarlamaya ihtiyacınız vardır ve üç seçenek vardır.

• Birinci, ama en iyisi değil - bu;
• ikinci– bu, ısıtma elemanlarının montajıdır, daha yumuşak bir ayarlamaya sahiptirler, ancak pürenin yanmayacağını garanti etmezler;
• üçüncü– bu en iyi ama aynı zamanda en pahalı çözümdür.

Diğer kaçak içki fotoğraf türleri

Ev yapımı ev üniteleri arasında en yaygın seçeneklerden biri.

Gerçek şu ki, bu kap esasen küçük değişiklikler gerektiren yüksek kaliteli, hazır bir damıtma küpüdür ve bu da damıtma cihazının üretim sürecini önemli ölçüde basitleştirir.

Bu cihaz sadece mükemmel bir damıtma küpü değil, aynı zamanda çok kullanışlı, doğru, ısıtma elemanlarına benzer ve kolayca ayarlanabilen bir ısıtma sistemine sahiptir.

Musluk suyunun yokluğunda kaçak içkiyi damıtmak isteyenler için akmayan kaçak içki modeli yine de ilgi çekici olacaktır.

Bobini soğutmak için büyük bir kapasite kullanır, bu nedenle yeni soğuk su akışı olmadan, çevreye bağlı olarak suyun soğuması için zaman vardır.

Ve son olarak, en tartışmalı cihaz, sıvının geleneksel bir damıtma cihazında olduğu gibi tek bir döngü yerine çift "buharlaşma-yoğunlaşma" döngüsünden geçtiği cihazdır.

Hala alüminyum bir şişeden yapılmış "klasik" bir kaçak içki, kaçak içki yapımının tüm temel gereksinimlerini karşılayan basit ve uygun fiyatlı bir çözümdür, özellikle de artık gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmış, yaratmaya uygun bir kutu satın almak mümkün olduğundan püre veya damıtma kolonu gibi gelişmiş damıtma sistemleri.

Bu durumda, hala nitelikli uzmanlar ve iyi malzemeler aramanız gereken bir damıtma küpü üretimine ilişkin pahalı çalışma sorunu çözüldü.

Ek olarak, ürünün fabrikada üretilen garantili yüksek kalitesi de önemli bir artıdır; aksi takdirde böyle bir ünitenin verimliliği, buzdolabının ve temizleme ünitelerinin seçilen konfigürasyonuna bağlıdır.

İdeal bir çözüm olmadığından, kaçak içkide hangi malzemenin kullanılacağı konusunda her zaman tartışmalar olacaktır. Her seçeneğin kendine göre avantajları ve dezavantajları vardır. Kaçak içki yolculuğuna yeni başlayanlar için, işinizde kullanılan alaşımların özelliklerini tanımanızı tavsiye ederim.

Avantajları:

1. Yüksek ısı iletkenliği.
2. Bakır iyonlarının kükürt bileşiklerini bağlama yeteneği, ürünün organoleptik özelliklerinin iyileştirilmesini mümkün kılar. Cihazın iç kısımlarını mükemmel durumda tutarsanız etki fark edilir.
3. Sunulabilirlik. İyi bir kaçak içki hala sahibinin gururudur ve bakır üniteler en iyisi olarak üne sahiptir. Bunu misafirlere göstermenin utanılacak bir yanı yok.

Bakırın dezavantajları:

1. Fiyat. Tipik olarak, bu malzemeden yapılan cihazlar, paslanmaz çelik muadillerine göre belirgin şekilde daha pahalıdır.
2. Bakım zorluğu. Oluşan bakır oksit her zaman uzaklaştırılmalıdır.
3. Düzensiz. Bakır hızla oksitlenir ve cihaz estetik görünmez. Her kullanımdan sonra temizlenmesi emek yoğun bir iştir. Ancak ekipmanın görünümü ürünün kalitesini etkilemez.

Bakır ve bakırın farklı olduğunu bilmek önemlidir. Onlar. Sadece yenilebilir bakır değil aynı zamanda endüstriyel bakır da bulunur. Zaten isminden ikincisinin kullanılamayacağı açıktır. İstenmeyen yabancı maddeleri içerir. Örneğin kurşun. Ancak zehirlenme vakaları hakkında hiçbir şey bilinmemektedir, ancak böyle bir cihaz kullanılarak elde edilen ürün, şifalı, homeopatik dozlarda bile kesinlikle sağlığa fayda sağlamayacaktır.

Paslanmaz çelik

Avantajları:

1. Uygun fiyat. Paslanmaz çelik bir cihazın maliyeti bakırınkinden belirgin şekilde daha düşüktür, ancak alüminyumunkinden biraz daha yüksektir.
2. Bakım kolaylığı. Malzeme oksitlenmez ve temizlenmesi kolaydır.

Kusurlar:

1. Düşük ısı iletkenliği. Bakır ve alüminyumdan daha kötü.
2. İmalatın zorluğu. Kaynak gerekiyor. Alüminyum ve bakır lehimlenebilir.

Paslanmaz çelik bir alaşımdır. Bakır gibi zararlı yabancı maddeler içerebilir. Bu nedenle markaya çok dikkat edin. Gıdaya uygun paslanmaz çelik için bir GOST vardır.

Alüminyum

Alüminyum şişeler evde bira yapımında uzun süredir kullanılmaktadır. Bu malzemenin dezavantajı 1'dir. Asit (püre) tarafından aşındırılır, bu nedenle damıtma küpü uzun süre dayanmaz. Avantajları açıktır: bulunabilirlik, kullanım kolaylığı ve düşük fiyat. Bir mataranın veya süt kutusunun imbike dönüştürülmesi minimum düzeydedir. 1 adet delik açmanız yeterlidir. Konteyner başlangıçtan itibaren mühürlenmiştir. Damıtıcının ayrı olarak satın alınması veya sipariş üzerine yapılması gerekecektir.

Ayrıca cam (damıtıcı) ve emaye kapları da kullanabilirsiniz. Ancak bu malzemeler, yabancı maddelerin önlenmesine yardımcı olmalarına rağmen kullanımları sakıncalı olduğundan pek yaygın değildir.

Malzemeler birbirleriyle birleştirilebilir. Örneğin bakır imbik ve paslanmaz çelik imbik kullanıyorum. Ürün, bakırın yüksek termal iletkenliği sayesinde mükemmel organoleptik özelliklerle ortaya çıkıyor ve bu da buhar yoğunlaşmasının nerede oluştuğunu anlıyor. Ve paslanmaz çelik küpün bakımı kolaydır ve daha önce sahip olduğum alüminyum küpün aksine yıpranmaz.