ปลาแถบเหลืองเป็นปลาที่ดีต่อสุขภาพ ปลาแถบเหลืองคือปลาชนิดใด?

ปลาแถบเหลืองคือปลาชนิดใด?
ปลาทะเลน้ำลึกขนาดเล็กในตระกูลเพอร์ซิฟอร์ม ลำตัวยาวขึ้นต่ำถูกบีบอัดด้านข้างอย่างแรง ครีบหลัง 2 ครีบ ตัวแรกมีขนาดเล็ก มีครีบหนามสั้น ครีบที่สองยาว มีแผ่นกระดูกกระดูกงูอยู่ที่ครีบหางและเส้นด้านข้างของส่วนหลังของร่างกาย วาฬมิงค์สีเหลืองอาศัยอยู่ในน่านน้ำเขตร้อน กึ่งเขตร้อน และเขตอบอุ่นของมหาสมุทรแปซิฟิก มหาสมุทรอินเดีย มหาสมุทรแอตแลนติก และทะเลที่อยู่ติดกันที่ระดับความลึกตื้น ในแนวน้ำ บนพื้นผิวหรือด้านล่าง จะเกิดการสะสมอันทรงพลัง มันกินแพลงก์ตอนสัตว์และสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังเป็นอาหาร โดยนำเข้าไปยังประเทศอื่นๆ จากประเทศเวียดนามและไทยเป็นหลัก ซึ่งส่วนใหญ่นำไปแปรรูป แห้ง วาฬมิงค์สีเหลือง- หนึ่งในปลาตัวแรก ของว่างในตลาดรัสเซียหลังขี้กบ ปลาหมึก.

โปรดทราบ: ผู้จัดจำหน่ายจำหน่ายอาหารทะเลแห้งขายส่งจากเวียดนามหลากหลายประเภท: ปลาปิเปฟิช ปลาแถบแห้ง หลังน้ำแข็ง ปลาทูหางเหลือง ปลาทูตาโตสีแดง ปลาทูตัวกลม ปลาซิลฟิชแห้ง ปลาแถบเหลือง ปลาแฮร์ริ่งแห้ง ปลาแอนโชวีแห้ง ปลาลิซาร์ดเฮด ,หอกแห้ง,ทรายแดงแห้ง,กุ้งแห้ง,ทูน่าแห้ง,ปลาไหลแห้ง,ปลาหนังหนาม,ปลาหมึกแห้ง,ปลาสวายแห้ง ฯลฯ หากบริษัทของคุณสนใจ ซื้ออาหารทะเลแห้งจากผู้ผลิตจำเป็นต้องขอใบเสนอราคา ราคาปลาแห้งจากซัพพลายเออร์ สามารถส่งใบสมัครไปยังข้อมูลการติดต่อที่ระบุไว้ในย่อหน้า “ติดต่อ”

วาฬมิงค์เหลืองเป็นปลาตัวเล็กจากตระกูลปลาทูม้า โดดเด่นด้วยลำตัวที่ยาว ต่ำ และถูกบีบอัดด้านข้าง วาฬมิงค์เหลืองมีครีบหลัง 2 ครีบและครีบหาง 1 ครีบ ปลาอาศัยอยู่ในน่านน้ำกึ่งเขตร้อนและเขตร้อนของมหาสมุทรแอตแลนติก อินเดีย และแปซิฟิก วาฬมิงค์กินสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังและแพลงก์ตอนสัตว์เป็นอาหาร นำเข้าไปยังประเทศต่างๆ มักมาจากประเทศไทยและเวียดนาม

วาฬมิงค์เหลือง - ปลาสำหรับคนรักเบียร์

ดังนั้นรายละเอียดเพิ่มเติม วาฬมิงค์เหลือง - คนรักเบียร์ทุกคนรู้ว่ามันคือปลาชนิดไหน ปรากฏในตลาดรัสเซียเมื่อต้นทศวรรษ 2000 และได้รับความนิยมอย่างล้นหลามในทันที

ชื่อจริงของวาฬมิงค์คือเซลาร์แถบสีเหลือง ปลาถูกจับรวมกันเป็นฝูงในน้ำทะเลอุ่น บุคคลบางคนมีน้ำหนักถึงห้าร้อยกรัมและยาวยี่สิบเซนติเมตร อย่างไรก็ตามคุณจะไม่พบปลาแห้งขนาดใหญ่เช่นนี้ในร้านค้า บนชั้นวางมีซากยาวไม่เกินสิบสองเซนติเมตร หรือน้อยกว่านั้นด้วยซ้ำ

คนรักเบียร์หลายคนสนใจปริมาณแคลอรี่ของวาฬมิงค์ เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ "สัตว์" ที่ผ่านการอบแห้งอื่น ๆ ก็ค่อนข้างสูง ปลาแห้ง 100 กรัมมี 267 กิโลแคลอรี น้ำหนักครึ่งหนึ่งของวาฬมิงค์คือโปรตีนที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ซากแห้งมีไขมันเพียง 7%

ประโยชน์และโทษ

วาฬมิงค์เหลืองเป็นปลาที่มีข้อดีและข้อเสียในตัวเอง มันหมายความว่าอะไร? วาฬมิงค์สีเหลืองเป็นของว่างสำหรับเบียร์เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่ต้องสงสัย แต่นั่นคือประเด็น! มันอาจทำให้รูปร่างของคุณเสียหายอย่างแก้ไขไม่ได้! ปริมาณแคลอรี่ของปลาสูงเกินไป

วาฬมิงค์เหลืองมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง เช่นเดียวกับผู้ที่เป็นโรคไต กล่าวอีกนัยหนึ่งเกลือแกงที่มีปริมาณสูงไม่ได้นำไปสู่สิ่งที่ดี

ประโยชน์อยู่ที่คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์นี้พร้อมรับประทานตรงจากบรรจุภัณฑ์ ปริมาณโปรตีนสูงในเนื้อปลาทำให้ร่างกายมนุษย์อิ่มตัวด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด น้ำมันปลาช่วยให้สามารถรับมือกับอาการอักเสบทุกชนิดและป้องกันโรคหัวใจได้ และโอเมก้า 3 คอมเพล็กซ์ช่วยให้สมองทำงานได้เป็นปกติ

สิ่งที่กล่าวมาทั้งหมดใช้กับปลาทั้งแบบแห้งและแบบแห้ง ท้ายที่สุดแล้ว สิ่งสำคัญที่สุดคือการกินปลานี้ไม่เพียงเป็นไปได้ แต่ยังจำเป็นด้วยซ้ำ อย่างไรก็ตาม ด้วยเหตุผล!

การได้มา

วาฬมิงค์เหลืองตากแห้งถูกจัดหาจากประเทศไทยและเวียดนามตามที่กล่าวไว้ข้างต้น แม้ว่าปริมาณมากจะมาจากจีนก็ตาม

พวกเขาซื้อวาฬมิงค์ในร้านไม่ว่าจะตามน้ำหนักหรือเป็นแพ็คเกจ อย่างไรก็ตาม ปลาบรรจุห่อจะทำให้ผู้ซื้อเสียค่าใช้จ่ายมากขึ้นหากคุณคำนวณต้นทุนต่อกรัมของสินค้าใหม่

นั่นคือคุณสามารถซื้อวาฬมิงค์สีเหลือง (แห้ง) หนึ่งกิโลกรัมได้ในราคาเจ็ดร้อยรูเบิล ประมาณเจ็ดสิบ kopecks ต่อกรัม อย่างไรก็ตามบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก (สามสิบห้ากรัม) ในบริษัทขายส่งบางแห่งมีราคาประมาณสี่สิบรูเบิล ในร้านขายของชำต่างๆ (หรือร้านเบียร์สด) ต้นทุนจะสูงขึ้นอีก แม้ว่าสัดส่วนจะยังคงประมาณเท่าเดิม

ผลลัพธ์

ปลามิงค์เหลืองมีราคาค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับขนมเบียร์อื่นๆ แม้ว่าอัตราแลกเปลี่ยนรูเบิลจะล่มสลายและราคาที่เพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์นี้ แต่ยังคงเป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ชาวรัสเซีย และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเลย ปลามีรสชาติที่ดีเยี่ยม ท้ายที่สุดแล้วจะใช้วัตถุดิบสดใหม่ในการเตรียมเท่านั้น รสชาติที่เด่นชัดไม่ทำให้คนรักเบียร์ไม่แยแส Stripe นั้นง่ายต่อการทำความสะอาดและเคี้ยวตาม

ยังคงต้องพูดอะไรอีกโดยสรุปทุกสิ่งที่กล่าวไว้ข้างต้น? รสชาติของผลิตภัณฑ์นี้ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง ปลาแซลมอนลายมีความโดดเด่นด้วยความคิดริเริ่ม: ในเวลาเดียวกันก็มีรสหวาน เค็ม และเผ็ด โดยทั่วไปแล้วคนรักเบียร์ทุกคนจะชอบมัน

คุณอยากลองอะไรเผ็ดๆดูไหม? ลายทางคือสิ่งที่คุณต้องการ! คุณสามารถผ่อนคลายได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยเบียร์ฟองเย็น ๆ สักแก้วและปลาเค็มแสนอร่อย คุณจะรู้สึกผ่อนคลายอย่างแท้จริง

วาฬมิงค์สีเหลืองจะไม่ทำให้คุณประทับใจอย่างแน่นอน ปลานำมาซึ่งความสุขอย่างยิ่ง ไม่น่าแปลกใจที่เธอมีแฟนๆ จำนวนมากขนาดนี้ ลองแล้วคุณจะไม่เสียใจ! น่าทาน!

วาฬลายสีเหลือง (ปลาทะเลสีเหลือง) เป็นปลานักล่าขนาดเล็กที่อาศัยอยู่ในน่านน้ำชายฝั่งของญี่ปุ่น ออสเตรเลีย และหมู่เกาะฟิลิปปินส์ ความยาวลำตัวของปลาสามารถสูงถึง 22 ซม. และมีน้ำหนัก 600 กรัม ต้องขอบคุณองค์ประกอบย่อยที่มีคุณค่าจำนวนมากและรสชาติที่ยอดเยี่ยม วาฬมิงค์สีเหลืองจึงเป็นวัตถุประมงที่มีคุณค่า วาฬมิงค์สีเหลืองแห้งได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่ผู้บริโภค - เป็นของว่างแสนอร่อยสำหรับเบียร์

เนื้อวาฬมิงค์เหลืองมีสารอาหารที่มีคุณค่ามากมาย ธาตุขนาดเล็กแสดงโดยสังกะสี โพแทสเซียม แมกนีเซียม ไอโอดีน ซีลีเนียม โครเมียม โคบอลต์ ฯลฯ เนื้อซีลาร์ประกอบด้วยวิตามิน: B1, B2, B6, B9, PP และอื่น ๆ องค์ประกอบข้างต้นแต่ละอย่างมีประโยชน์และลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ

ตัวอย่างเช่นประโยชน์ของไอโอดีนนั้นเกิดจากการจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์ และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ร่วมกับวิตามินอีสามารถลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดได้อย่างมากและทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งจะช่วยยืดอายุความงามและความเยาว์วัยของผิวหนัง เล็บ และเส้นผม

ปริมาณแคลอรี่ของวาฬมิงค์เหลืองค่อนข้างสูงและมีค่า 230 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม อย่างไรก็ตามการบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะจะก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น วาฬมิงค์สีเหลืองแห้งสามารถบริโภคได้แม้ผู้ที่มีน้ำหนักเกิน

มีสูตรอาหารมากมายในการเตรียมวาฬมิงค์สีเหลือง ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและน่าดึงดูดที่สุดคือวาฬมิงค์เหลืองตากแห้ง แต่ที่บ้านไม่สามารถทำให้ปลาแห้งได้อย่างถูกต้องเนื่องจากความซับซ้อนของกระบวนการทางเทคโนโลยี สะดวกกว่าและง่ายกว่ามากในการซื้อขนมเบียร์จากผู้ผลิตจีนที่เชื่อถือได้ในราคาที่เหมาะสม

วาฬมิงค์สีเหลืองแห้ง - ของว่างเบียร์แสนอร่อย

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น วาฬมิงค์สีเหลืองแห้งเป็นของว่างยอดนิยมสำหรับเบียร์สดแช่เย็น นอกจากรสชาติที่ไม่มีใครเทียบแล้วผลิตภัณฑ์นี้ยังคงคุณค่าทางโภชนาการและกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อน แต่อย่าลืมว่ามีการใช้วัตถุเจือปนอาหารเพื่อถนอมขนม นอกจากนี้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของวาฬมิงค์ก็ไม่สามารถลดผลกระทบด้านลบของแอลกอฮอล์ต่อร่างกายได้ ดังนั้นควรสังเกตความพอประมาณในทุกสิ่ง

ปลาแถบเหลืองราคาเท่าไหร่ (ราคาเฉลี่ยต่อ 1 ตัว)

แถบสีเหลืองหรือ Selaroides leptolepis เป็นเพียงปลาที่รู้จักกันในละติจูดของเราว่าเป็นแถบสีเหลือง Selar เป็นปลาเรียนขนาดเล็กที่อาศัยอยู่ในน้ำทะเล ตามการจำแนกทางวิทยาศาสตร์ ปลามิงค์เหลืองจัดอยู่ในวงศ์ Stavrididae ตามกฎแล้วปลามิงค์สีเหลืองโดยเฉลี่ยจะมีความยาวเพียง 22 ซม.

วาฬมิงค์สีเหลืองโดดเด่นไม่เพียงแต่ขนาดที่เล็กเท่านั้น แต่ยังโดดเด่นในเรื่องสีด้วย เกล็ดสีเงินบนลำตัวที่ยาวและบีบอัดอย่างแน่นหนาที่ด้านข้างถือเป็นลักษณะเฉพาะของปลามิงค์สีเหลือง ปลามิงค์เหลืองมีน้ำหนักเฉลี่ย 625 กรัม ถิ่นที่อยู่ตามปกติของปลามิงค์สีเหลืองถือได้ว่าเป็นน่านน้ำของมหาสมุทรแปซิฟิกและมหาสมุทรอินเดีย

นอกจากนี้ ปลามิงค์สีเหลืองยังพบได้นอกชายฝั่งหมู่เกาะฟิลิปปินส์ เช่นเดียวกับออสเตรเลียและญี่ปุ่น เป็นที่น่าสังเกตว่าปลามิงค์สีเหลืองถึงแม้จะเป็นสัตว์ทะเล แต่บางครั้งก็พบได้ในน้ำจืดของแม่น้ำโขงอันยิ่งใหญ่ซึ่งไหลในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นที่น่าสังเกตว่าปลามิงค์สีเหลืองเป็นปลานักล่า

อาหารหลักของวาฬมิงค์สีเหลืองประกอบด้วยสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังที่อาศัยอยู่ในทะเลน้ำลึกรวมถึงปลาที่มีขนาดเล็กกว่าด้วยซ้ำ ซัพพลายเออร์หลักของปลามิงค์เหลืองถือเป็นประเทศในเอเชีย เช่น เวียดนามและไทย บนชั้นวางของร้านขายของชำในประเทศคุณจะพบวาฬมิงค์สีเหลืองแห้งและเค็ม

ในช่วงสิบปีที่ผ่านมา ขนมปลามิงค์สีเหลืองได้รับความนิยมอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อนในหมู่ผู้บริโภค โดยปกติแล้วปลามิงค์เหลืองจะเสิร์ฟเป็นของว่างพร้อมเบียร์ ปริมาณแคลอรี่ของตัวมิงค์สีเหลืองนั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น ชนิดและถิ่นที่อยู่ของปลา อย่างไรก็ตาม ระดับแคลอรี่เฉลี่ยของวาฬมิงค์เหลืองคือ 88 กิโลแคลอรี

ทำอันตรายต่อวาฬมิงค์สีเหลือง

แหล่งข้อมูลบางแห่งรายงานว่าวาฬมิงค์สีเหลืองเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ เราคิดว่าวาฬมิงค์สีเหลืองอาจก่อให้เกิดอันตรายได้หากพวกมันกินปลาในปริมาณที่ไม่จำกัด นอกจากนี้ลักษณะพื้นฐานของวาฬมิงค์สีเหลืองแห้งและเค็มยังแตกต่างจากปลาสดอย่างมาก

เป็นที่น่าสังเกตว่าขนมวาฬมิงค์สีเหลืองพร้อมรับประทานมักจะมีวัตถุเจือปนอาหารหลายชนิดที่ช่วยรักษารสชาติและลักษณะผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์ปลาในระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษาในภายหลัง กุมารแพทย์แนะนำให้ยกเว้นหรือจำกัดผลิตภัณฑ์ เช่น วาฬมิงค์เหลืองเค็ม ในอาหารของเด็ก ประเด็นก็คือเมื่อบริโภควาฬมิงค์เหลืองในปริมาณมาก เกลือจำนวนมากจะเข้าสู่ร่างกายของเด็ก

ปริมาณแคลอรี่ของปลามิงค์เหลือง 88 กิโลแคลอรี

ค่าพลังงานของปลามิงค์เหลือง (อัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต - bju):

: 17.5 ก. (~70 กิโลแคลอรี)
: 2 กรัม (~18 กิโลแคลอรี)
: 0 ก. (~0 กิโลแคลอรี)

อัตราส่วนพลังงาน (b|w|y): 80%|20%|0%

ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงประกอบด้วยปลาและเกลือ แต่น่าเสียดายที่ไม่พบผู้ผลิตที่มีมโนธรรมเสมอไป เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ "เทียม" จึงมีการเติมสารกันบูดหลายชนิด ได้แก่: โซเดียมเบนโซเอตและโซเดียมซัลเฟต (รวมอยู่ในผงซักผ้า) การแปรรูปปลาด้วยสารเหล่านี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างมาก

การใช้วาฬมิงค์เหลืองตากแห้งในการประกอบอาหาร

คุณสามารถซื้อวาฬมิงค์สีเหลืองได้ในร้านค้าหรือซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่ง ผลิตภัณฑ์นี้เป็น "ส่วนเสริม" สำหรับเบียร์ มีรสเค็ม

พวกเขาส่งของว่างที่คุณชื่นชอบจากเวียดนาม

คุณสามารถเลือกปลาที่มีคุณภาพได้ด้วยตัวเอง สิ่งแรกที่คุณต้องใส่ใจคือสี สีอ่อนและเกล็ดแวววาวบ่งบอกถึงความสดของวาฬมิงค์สีเหลือง การมีคราบ คราบเนื้อสีเข้ม และคราบเกลือ แสดงว่าไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไขการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์