คุกกี้ที่ทำจากฟักทองและคอทเทจชีส คุกกี้ฟักทองกับคอทเทจชีส คุกกี้ชีสกระท่อมกับสูตรฟักทอง

ดวงอาทิตย์แบ่งปันสีและอารมณ์เชิงบวกกับผักชนิดนี้อย่างไม่เห็นแก่ตัว หากโจ๊กฟักทองหรืออาหารจานอื่น ๆ พร้อมของขวัญฤดูใบไม้ร่วงอันล้ำค่านี้ไม่ปลุกความอยากอาหารของคุณกลิ่นหอมของขนมอบโฮมเมดแสนอร่อยจะเปลี่ยนใจคุณอย่างแน่นอน ทำคุกกี้สำหรับงานเลี้ยงน้ำชากับคนที่คุณรักหรือเพื่อนฝูง เพื่อให้ทุกคนมีอารมณ์ดีร่วมกัน

วิธีทำคุกกี้ฟักทอง

คุณใฝ่ฝันที่จะเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อยหรือไม่? คุณสามารถเพิ่มขนมอบลงในรายการสูตรอาหารที่มีฟักทองเป็นส่วนผสมหลักได้ตามต้องการ ผักที่ไม่โอ้อวดอุดมไปด้วยวิตามินช่วยให้ของหวานมีรสชาติที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อนและเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด วิธีทำคุกกี้ฟักทอง? มีตัวเลือกมากมายจริงๆ เพราะคุณสามารถเอาเนื้อดิบหรือทำฟักทองบดก่อนก็ได้ ขนมอบชอร์ตคัสต์หรือแป้งสปันจ์ที่ไม่มีไข่หรือเติมคอทเทจชีส แอปเปิ้ล แครอท - สิ่งเหล่านี้คือความละเอียดอ่อนอันน่าทึ่งซึ่งจะใช้เวลาอบไม่เกินหนึ่งชั่วโมง

สูตรคุกกี้ฟักทอง

มีกลิ่นหอม รสชาติบางเบา และสัมผัสได้ถึงแสงแดดที่ไม่มีใครเทียบได้ ทำให้เตรียมขนมอบได้ง่าย วิธีง่ายๆ คือแป้งขนมชนิดร่วนที่เติมฟักทองดิบลงไป และคุกกี้จะมีกลิ่นหอมและสีสันที่เข้มข้นที่สุด อาหารอันโอชะในรูปแบบอาหารจะถือว่าแป้งนวดโดยไม่ต้องใช้ไข่และต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ คุณจะต้องใช้เวลาอยู่ในครัวอีกสักหน่อยหากคุณเลือกสูตรคุกกี้ฟักทองที่ต้องต้มผักและบดให้ละเอียด สำหรับการทดลองทำอาหาร คุณควรเลือกสูตรอาหารที่สามารถรวมฟักทองเข้ากับแครอท กล้วย ลูกเกด วานิลลา และอบเชย

คุกกี้ฟักทอง - สูตรพร้อมรูปถ่าย

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 7 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1970 กิโลแคลอรี
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย

เพื่อให้ร่างกายผอมเพรียว คุณต้องควบคุมอาหารและงดของหวาน มันคุ้มค่าที่จะยอมแพ้กับกลิ่นหอมเมื่อคุณสามารถเรียนรู้วิธีปรุงคุกกี้ฟักทองในเตาอบได้หรือไม่? สูตรอาหารง่ายๆ ที่มีส่วนผสมที่จำเป็นขั้นต่ำและโอกาสในการลิ้มรสผลิตภัณฑ์โฮมเมดที่มีกลิ่นหอมหนึ่งหรือสองชิ้นภายในหนึ่งชั่วโมงโดยไม่กระทบต่อรูปร่างของคุณ - นี่คือข้อดีของการอบแบบละเอียดอ่อนเวอร์ชันนี้

วัตถุดิบ:

• น้ำซุปข้นฟักทอง – 200 กรัม;
• แป้ง – 500 กรัม;
• เนย – 100 กรัม;
• น้ำตาล – 150 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• เกลือโซดา - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. ทำน้ำซุปข้นโดยการตัดเนื้อฟักทองออกเป็นชิ้นๆ แล้วอบในเตาอบ เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นตีชิ้นส้มที่นิ่มแล้วด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมจนเนียน
2. ตีน้ำตาลและไข่ให้ละเอียดจนเป็นสีขาว ผสมกับฟักทองบดและเนยนิ่ม
3. ร่อนแป้งเติมโซดาเกลือ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเป็นแป้งหนา
4. แผ่ออกเป็นชั้นที่ไม่บางมาก ตัดรูปร่างออก วางบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบ แล้วนำเข้าเตาอบ
5. ขั้นตอนการอบคุกกี้ฟักทองจะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีและความละเอียดอ่อนที่เสร็จแล้วสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงก่อนเสิร์ฟ

• จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1,080 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อเช้า กลางวัน ของว่างยามบ่าย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

หากคุณต้องการอบชาอร่อย ๆ แต่มีแคลอรีไม่สูงเกินไปสูตรนี้จะมีประโยชน์มาก เปลือกนอกสีทองกรอบและไส้ที่นุ่มละลายในลิ้น นั่นคือสิ่งที่ทำให้คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับฟักทองน่าจดจำ ผงฟูช่วยให้อาหารมีความโปร่งสบาย แต่ถ้าคุณไม่มีอยู่ในมือคุณสามารถแทนที่ด้วยโซดาหนึ่งช้อนชาซึ่งควรดับด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย หากต้องการกลิ่นหอมเย้ายวนขอแนะนำให้เพิ่มเครื่องเทศ (วานิลลา, ขิง, กระวาน) ซึ่งจะกำจัดกลิ่นฟักทองได้อย่างสมบูรณ์

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 250 กรัม;
• เกล็ด (ข้าวโอ๊ต) – 100 กรัม
• แป้ง – 1 แก้ว;
• น้ำตาล – 100 กรัม;
• ผงฟู - 2 ช้อนชา;
• น้ำมัน (ผัก) – 125 มล.;
• เกลือ - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นแรกให้ทำน้ำซุปข้นฟักทองจากเนื้อขูด จากนั้นต้มมวลผักจนนิ่มเติมน้ำครึ่งแก้วเย็นลงเล็กน้อยแล้วตีด้วยเครื่องปั่น
2. ปิ้งข้าวโอ๊ตในกระทะที่แห้งจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย รวมข้าวโอ๊ตกับน้ำซุปฟักทองใส่อบเชยผสมให้เข้ากัน
3. เทน้ำมันพืชลงในมวลที่เกิดเติมน้ำตาลและเกลือ
4. ร่อนแป้งผสมกับผงฟูแล้วใส่ในส่วนเล็ก ๆ ลงในฐานของเหลวแล้วคลุกแป้ง
5. ปั้นคุกกี้โดยการรีดแป้งเป็นลูกเล็กๆ แล้วกดลง วางบนถาดอบ โรยหน้าด้วยเมล็ดฟักทองด้านบน

คุกกี้ฟักทองและคอทเทจชีส

ผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพไม่มีเหตุผลที่จะเลิกดื่มชา คุณเพียงแค่ต้องทำแป้งโดยซ่อมในครัวสักพักแล้วคุณจะสามารถชื่นชมปาฏิหาริย์สีส้มที่มีรสชาติละเอียดอ่อนที่สุด - คุกกี้ที่ทำจากคอทเทจชีสและฟักทอง สูตรนี้มีข้อได้เปรียบที่ปฏิเสธไม่ได้อีกประการหนึ่ง: คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษในการอบขนมฟักทองหอม หากคุณไม่ทราบวิธีทำน้ำซุปข้นหรือไม่อยากยุ่งยาก คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปใส่ขวดใส่อาหารเด็กได้

วัตถุดิบ:

• น้ำซุปข้นฟักทอง – 200 กรัม;
• คอทเทจชีส (นุ่ม) – 100 กรัม
• แป้ง – 450 กรัม;
• น้ำตาล – 120 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 50 มล.;
• ผงฟู - 2 ช้อนชา;
• เกลือวานิลลิน - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. บดไข่ด้วยน้ำตาล เกลือ วานิลลา เพิ่มคอทเทจชีสและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
2. จากนั้น เทน้ำซุปข้นฟักทองลงในชามพร้อมส่วนผสม คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งและผงฟูที่ร่อนไว้
3. แป้งที่เสร็จแล้วควรมีความยืดหยุ่นควรรีดให้มีความหนาประมาณ 1 ซม. หั่นเป็นรูปทรงด้วยแม่พิมพ์หรือตัดเป็นก้อนด้วยมีด ทาด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยน้ำตาล
4. คุกกี้คอทเทจชีสกับฟักทองบดควรอบที่อุณหภูมิปานกลางจนสุกหลังจากผ่านไป 20 นาที

คุกกี้ฟักทองอาหาร

• จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 750 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อเช้า กลางวัน ของว่างยามบ่าย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

สูตรนี้ใช้ผักที่ดีต่อสุขภาพและมีแดดจัด จะช่วยหักล้างความเชื่อผิดๆ ที่ว่าอาหารลดน้ำหนักไม่อร่อยได้อย่างง่ายดาย ฟักทองมีสารที่เป็นประโยชน์มากมายซึ่งได้รับการออกแบบมาเพื่อยกระดับจิตวิญญาณของคุณ แม้จะอบแล้วก็ตาม อาหารอันโอชะของเทศกาลถือศีลอดนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้า สามารถใช้ร่วมกับเมนูอาหารพิเศษอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย และจะไม่สร้างความกังวลให้กับผู้ที่กำลังดิ้นรนกับน้ำหนักส่วนเกิน วิธีการเตรียมคุกกี้ฟักทองอาหารเพื่อให้ความละเอียดอ่อนละลายบนลิ้นของคุณ?

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 200 กรัม;
• ข้าวโอ๊ต – 170 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนกับด้านบน;
• ส้ม – 1 ชิ้น;
• แอปริคอตแห้งหรือลูกเกด – 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ทำน้ำซุปข้นจากฟักทองดิบ ใส่ไข่ น้ำผึ้ง แอปริคอตแห้ง (ลูกเกด) เนื้อส้ม ผสมให้เข้ากันโดยใช้เครื่องปั่น
2. บดข้าวโอ๊ตจนกลายเป็นแป้ง เพิ่มลงในส่วนผสมของเหลว และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
3. วางคุกกี้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อบจนสุกประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

คุกกี้ฟักทองไร้ไข่

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 10 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1,650 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อเช้า กลางวัน ของว่างยามบ่าย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

เพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมรสชาติและสีสันของอาหารอันโอชะนี้หากคุณคำนึงถึงความแตกต่างบางประการ อย่างแรกคือตัวเลือกที่เหมาะสมของฟักทองพันธุ์ลูกจันทน์เทศที่มีเนื้อสีส้มสดใสเหมาะสำหรับการอบ เคล็ดลับอีกอย่างในการได้สีที่เข้มข้นคือการเติมขมิ้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มสีทองของขนม คุกกี้ฟักทองที่ไม่มีไข่จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่หลากหลายหากคุณเพิ่มช็อคโกแลต ถั่ว ลูกเกด แครนเบอร์รี่ และผลไม้หวานลงในแป้ง

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 300 กรัม;
• แป้ง – 300 กรัม;
• น้ำตาล – 150 กรัม;
• น้ำมันพืช - 150 มล.;
• ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย;
• ผงฟู – 2 ช้อนชา;
• เกลือ, ขมิ้น, วานิลลิน - อย่างละหยิบมือ

วิธีทำอาหาร:

1. ทำฟักทองบด (เคี่ยวชิ้นส่วนกับน้ำจนนิ่ม ตีด้วยเครื่องปั่น) ทอดข้าวโอ๊ตในกระทะที่แห้ง
2. ผัดน้ำตาล น้ำมันพืช ฟักทองบด ตีจนเนียน
3. ร่อนแป้งแล้วเทลงในชามที่มีฐานของเหลวพร้อมกับผงฟู เพิ่มวานิลลิน, ขมิ้น, ข้าวโอ๊ตผสมอีกครั้ง
4. ใส่ผลไม้แห้ง ถั่ว หรือช็อกโกแลตชิปเป็นส่วนผสมสุดท้าย คนและปั้นเป็นก้อนกลม
5. วางแป้งบนถาดอบ แต่อย่าให้ชิดกัน ปล่อยให้อบประมาณ 20 นาที

คุกกี้ขนมชนิดร่วนกับฟักทอง

• เวลาทำอาหาร: 60 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1,320 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อเช้า กลางวัน ของว่างยามบ่าย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย

สูตรนี้มีข้อดีมากมายจนไม่สามารถระบุทั้งหมดได้! รสชาติที่ละเอียดอ่อนและเกือบจะโปร่งสบายของอาหารอันโอชะจะเอาชนะแม้กระทั่งนักชิมเพราะผัก "แดดจัด" ที่ดีต่อสุขภาพทำให้ขนมอบมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพื่อให้คุกกี้ขนมชนิดร่วนฟักทองนิ่มคุณจะต้องเล่นซอเล็กน้อย แต่ไม่ยากเกินไป ทำน้ำซุปข้นจากฟักทองดิบ และเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์โฮมเมดแสนอร่อย ให้ใช้ครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันสูง

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง (ดิบ) – 200 กรัม
• เนย – 125 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว (30%) – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• แป้ง – 450 กรัม;
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผงฟู – 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ทำน้ำซุปข้นจากเนื้อผักดิบ: วางชิ้นส่วนลงในกระทะที่มีน้ำ เคี่ยวใต้ฝาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง บดจนเนียน
2. บดไข่ด้วยน้ำตาล, เนย, ใส่ครีมเปรี้ยว, ผสมผลิตภัณฑ์ให้ละเอียดอีกครั้ง
3. รวมมวลที่ได้กับน้ำซุปข้นใส่แป้งที่ร่อนแล้วใส่ผงฟูแล้วคลุกแป้ง ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงในที่เย็น
4. ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมง
5. โรยคุกกี้ฟักทองในขณะที่ยังร้อนด้วยน้ำตาลผงก่อนเสิร์ฟ

คุกกี้กับฟักทองและแอปเปิ้ล

• เวลาทำอาหาร: 60 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1,360 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อเช้า กลางวัน ของว่างยามบ่าย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียมตัว: ปานกลาง

ตัวเลือกเมื่ออาหารอันโอชะสามารถผสมผสานรสชาติของผักและผลไม้เข้าด้วยกันดูน่าดึงดูด แม้แต่ผู้ชื่นชอบการกินเพื่อสุขภาพก็ไม่สามารถต้านทานความอยากลองคุกกี้ฟักทองแอปเปิ้ลได้ หากคุณต้องการปรนเปรอลูกของคุณด้วยของอร่อยและในขณะเดียวกันก็อาหารอันโอชะที่ไม่เป็นอันตรายสูตรนี้แทบไม่มีคู่แข่งเลย เร็ว. ด้วยคุณประโยชน์ต่อร่างกายสร้างบรรยากาศสบาย ๆ ในบ้าน นี่คือข้อดีอื่น ๆ ของสูตรนี้

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 300 กรัม;
• แอปเปิ้ล (ใหญ่) – 1 ชิ้น
• แป้ง – 250 กรัม;
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดา – 1 ช้อนชา;
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ, ขิง, อบเชย, น้ำตาลวานิลลา - อย่างละหยิบมือ

วิธีทำอาหาร:

1. อบชิ้นแอปเปิ้ลและฟักทองจนนิ่มในเตาอบ บดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมจนบด
2. เพิ่มแป้งน้ำตาลเครื่องเทศโซดาลงในมวลของเหลวคลุกแป้ง
3. ทำลูกบอลซึ่งควรมีขนาดใหญ่กว่าวอลนัทเล็กน้อย จากนั้นทำให้แต่ละชิ้นแบนเล็กน้อย วางบนถาดอบเพื่ออบ แล้วนำเข้าเตาอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

คุกกี้แครอทฟักทอง

• เวลาทำอาหาร: 60 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 10 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1890 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อเช้า กลางวัน ของว่างยามบ่าย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียมตัว: ปานกลาง

เป็นเรื่องปกติที่จะเห็นคู่ผักใน Borscht หรือสตูว์ แต่ทำไมไม่ลองทานของหวานดูล่ะ? ความหวานที่ผิดปกตินี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่กลมกล่อม มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ให้ความรู้สึกอิ่ม และเข้ากันได้ดีกับกาแฟหรือชา การทำคุกกี้ฟักทองและแครอทนั้นไม่ยากกว่าขนมอบอื่นๆ มากนัก และใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเพราะคุณต้องบดให้ละเอียด

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง (เนื้อดิบ) – 300 กรัม;
• แครอท (กลาง) – 2 ชิ้น;
• แป้ง – 450 กรัม;
• เนย – 100 กรัม;
• น้ำตาล – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• โซดา – 1 ช้อนชา;
• เครื่องเทศ (อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, ขิง) – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดแครอทฟักทองเคี่ยวด้วยน้ำใต้ฝาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจนผักนิ่ม บดส่วนผสม ใส่เนย โซดา และตีให้เข้ากันอีกครั้ง
2. จากนั้นใส่น้ำตาล เครื่องเทศ และแป้งที่ร่อนไว้ นวดแป้งนุ่ม ๆ ห่อด้วยฟิล์มทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
3. จากนั้นปั้นคุกกี้หรือตัดเป็นชิ้นๆ อบในเตาอบจนสุก แล้วนำไปอบเป็นเวลา 25 นาที

คุกกี้ฟักทอง - ความลับของการอบแสนอร่อย

หากคุณไม่ทราบถึงความแตกต่างของเทคโนโลยีคุกกี้ฟักทองจะทำให้คุณผิดหวังทั้งรูปลักษณ์และรสชาติและคำแนะนำต่อไปนี้จะช่วยคุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด:

• เมื่อนวดแป้งให้ดูความสม่ำเสมอ: ไม่ควรเป็นของเหลวหรือแน่น
• หากในสูตรต้องใช้เนย ให้ใช้ส้อมบดแทนการละลาย
• ควรร่อนแป้งผสมกับผงฟูแล้วเติมในส่วนต่างๆ
• คุณสามารถใช้เนื้อฟักทองแช่แข็งได้ แต่ในระหว่างขั้นตอนการนวดแป้งคุณจะต้องเพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย
• คุณไม่ควรปรุงคุกกี้ในเตาอบมากเกินไปถ้าคุณต้องการให้มีเปลือกสีทอง สีของอาหารอันโอชะนั้นขึ้นอยู่กับประเภทของผัก เครื่องเทศ และระยะเวลาในการอบอันสั้น

วีดีโอ

ฉันกลับมาพร้อมกับฟักทอง! ในช่วงฤดูนี้ ฉันมักจะปรุงมัน... ประการแรก ในครอบครัวของฉัน ฟักทองได้รับความเห็นอกเห็นใจที่สมควรได้รับ และประการที่สอง เมื่อฟักทองถูกตัดแล้ว การทำอาหารจะไม่จบด้วยอาหารจานเดียว ผักชนิดนี้มักจะไม่เล็กและอยู่ได้นาน!))) ที่สำคัญที่สุดฉันชอบอบฟักทอง มันเป็น win-win ผลลัพธ์ก็น่าพึงพอใจเสมอ! คราวนี้ฉันเลือกสูตรคุกกี้ฟักทองพร้อมกระวานและผิวส้ม

รายการส่วนผสม

• ฟักทอง - 180 กรัม
• คอทเทจชีส - 50 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 90 กรัม
• เนย - 30 กรัม
• แป้งสาลี - 250-260 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• กระวาน - 2 ชิ้น
• ผิวส้มครึ่งลูก

วิธีทำอาหาร

ก่อนอื่นคุณต้องอบฟักทองในเตาอบหรือไมโครเวฟจนนิ่ม ทำให้มันเย็นแล้วบดด้วยเครื่องปั่นพร้อมกับคอทเทจชีส

ตีไข่กับน้ำตาลจนเกิดฟองฟู

ใส่เนยนิ่ม ฟักทองกับคอทเทจชีส กระวาน และผิวส้มลงในไข่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน กระวานมีกลิ่นหอมแรง หากคุณไม่ชอบมันเหมือนฉัน ให้ข้ามเครื่องเทศนี้หรือรับกระวาน 1 กล่อง จากนั้นกลิ่นหอมของคุกกี้ของคุณจะถูกครอบงำด้วยกลิ่นส้ม

ร่อนแป้งและผสมกับผงฟู ผสมกับส่วนผสมไข่ฟักทอง

นวดเป็นแป้งที่นุ่มและเหนียวเล็กน้อย

บนกระดานโรยแป้ง รีดแป้งให้หนาประมาณ 1 ซม.

ตอนนี้คุณต้องบีบคุกกี้ด้วยแม่พิมพ์แล้ววางลงบนแผ่นซิลิโคนหรือกระดาษรองอบ อบในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 180*

ทำให้คุกกี้ที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

คุกกี้มีความนุ่ม ไม่ร่วน หวานปานกลาง และมีกลิ่นหอมมาก

นี่คือรสชาติตั้งแต่วัยเด็ก แต่ฉันตัดสินใจทำคุกกี้คอทเทจชีส ไม่ใช่แค่คุกกี้ แต่ใส่ไส้ฟักทองด้วย มีความเห็นว่าสิ่งที่ดีต่อสุขภาพนั้นไม่ได้อร่อยเสมอไป ตัวอย่างเช่น เมื่อเราพูดถึงฟักทอง เรามักไม่ได้รับปฏิกิริยาตอบรับอย่างกระตือรือร้นจากครอบครัวของเรา โดยเฉพาะเด็กๆ ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มาก ราคาไม่แพง และเตรียมง่าย และสูตรของเราจะบอกวิธีเตรียมคอทเทจชีสแท่งแสนอร่อยพร้อมไส้ฟักทองหวาน ต้องขอบคุณคอทเทจชีสที่ทำให้คุกกี้มีรูพรุนและนุ่ม แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะเดาได้ทันทีว่าไส้นั้นทำจากฟักทอง ความจริงก็คือเราจะเคี่ยวกับน้ำตาลในกระทะแล้วเติมอบเชยน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย หากไม่มีมะนาวก็ใช้ส้มแทนได้ ผลไม้รสเปรี้ยวช่วยปรับกลิ่นเฉพาะของความงามของส้มให้เป็นกลางและปรับปรุงรสชาติได้อย่างสมบูรณ์แบบ แท่งสามารถขึ้นรูปได้ทุกขนาด ทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ในรูปแบบม้วน ที่นี่คุณสามารถวางใจในจินตนาการของคุณ เช่นเดียวกับรสนิยมและความชอบด้านสุนทรียศาสตร์ของครอบครัวของคุณ

คุกกี้ชีสกระท่อมกับไส้ฟักทอง

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

คอทเทจชีส – 200 กรัม

ไข่ – 1 ชิ้น

มาการีน – 250g

น้ำตาล – 1 แก้ว

เกลือ – 0.5 ช้อนชา

แป้ง – 3 ถ้วย (ประมาณ)

โซดา – ½ช้อนชา

น้ำส้มสายชู – 1 ช้อนชา

น้ำตาลวานิลลา – 1 ซอง

ส่วนผสมสำหรับไส้ฟักทอง:

ฟักทอง – 0.5 กก

น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

เนย – 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ผิวมะนาวครึ่งลูก

น้ำมะนาวครึ่งลูก

อบเชย – 1/3 ช้อนชา

วิธีทำคุกกี้คอทเทจชีส:

มาเตรียมส่วนผสมที่เราต้องใช้ในการอบคอตเทจชีสแท่งพร้อมไส้ฟักทองหวาน

เริ่มจากไส้กันก่อน ในการเตรียม ให้หั่นฟักทองที่ล้างแล้วและปอกเปลือกเป็นเส้น

ละลายเนยในกระทะแล้วใส่ฟักทองแล้วปิดฝา ทิ้งไว้บนไฟอ่อน ๆ จนกระทั่งฟักทองปล่อยน้ำออกมา

เมื่อฟักทองนิ่มแล้ว ให้ใส่น้ำตาล น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน และปล่อยให้เป็นคาราเมล คนตลอดเวลา

ตอนนี้เพิ่มความสนุกและอบเชย คนอีกครั้ง พักบนไฟอีกนาที แล้วเทใส่จานพักไว้ให้เย็น

ในขณะที่ไส้กำลังเย็นตัว มาทำแป้งกันดีกว่า เพิ่มไข่ลงในน้ำตาลและบด

ตอนนี้เทคอทเทจชีสลงไป เพื่อให้แป้งเป็นเนื้อเดียวกันแนะนำให้ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงก่อน หรือนำไปแช่ในช่องแช่แข็งข้ามคืนแล้วละลายน้ำแข็งในตอนเช้า จากนั้นคอทเทจชีสก็จะร่วน

เพิ่มมาการีนนิ่มและน้ำตาลวานิลลา หากลืมนำมาการีนออกจากตู้เย็นล่วงหน้า สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ 30 วินาที

เพิ่มแป้งทีละน้อยแล้วนวดแป้ง แป้งควรจะนุ่ม

คุณไม่ควรถูกพาไปด้วยแป้งจำนวนมาก แป้งอาจจะติดมือนิดหน่อย ห่อแป้งที่เสร็จแล้วด้วยฟิล์มหรือถุงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้แป้งม้วนออกได้ง่ายและไม่ติดกับโต๊ะ

ในการสร้างนิ้วหัวแม่มือคุณต้องแยกชิ้นเล็ก ๆ ออกจากแป้งแล้วรีดเป็นแผ่นบาง ๆ หนาประมาณ 3 มม.

ตอนนี้ตัดแป้งที่รีดออกเป็นสี่เหลี่ยมแล้ววางไส้ให้ใกล้กับขอบมากขึ้น

ห่อแป้งเป็นม้วนแล้ววางบนถาดอบที่ทาน้ำมันพืช หล่อลื่นปลายนิ้วด้วยน้ำเล็กน้อยแล้วโรยด้วยน้ำตาล

อบในเตาอบร้อนที่ 180 องศาจนสุก

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

คุกกี้ฟักทองแตกต่างจากขนมอบทั่วไป มันกลับกลายเป็นสีที่นุ่มนวลและน่ารื่นรมย์ คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมหลักดิบได้ แต่ส่วนใหญ่มักแนะนำให้ต้มหรืออบล่วงหน้า

นี่เป็นตัวเลือกในการทำของหวานที่รวดเร็ว ง่ายดาย และมีรสชาติดีมาก มอบอารมณ์ดีๆ ให้กับครอบครัวของคุณ

ทำคุกกี้สำหรับงานเลี้ยงน้ำชากับคนที่คุณรักหรือเพื่อนฝูง เพื่อให้ทุกคนมีอารมณ์ดีร่วมกัน

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 370 กรัม;
• ฟักทอง – เยื่อกระดาษ 270 กรัม
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
• น้ำตาล – 210 กรัม;
• อบเชย – 0.5 ช้อนชา;
• วนิลา;
• ขิง – 0.2 ช้อนชา;
• เนย – เนย 140 กรัม;
• ลูกจันทน์เทศ – 0.1 ช้อนชา;
• ผงฟู - 0.5 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. หั่นเนื้อฟักทองเป็นชิ้นแล้วต้มในน้ำปริมาณเล็กน้อย ระบายน้ำซุปที่เหลือแล้วเปลี่ยนฟักทองเป็นน้ำซุปข้น
2. เพิ่มเครื่องเทศผสมเย็น
3. ใส่น้ำตาลลงในเนยแล้วตี ใช้เวลาแปดนาทีในกระบวนการนี้
4. เทไข่ลงไป ตีอีกครั้ง
5. ผสมกับฟักทอง ใส่แป้งร่อน ใส่ผงฟู คน.
6. อัดจาระบีด้วยน้ำมัน
7. ตักแป้งออกด้วยช้อนแล้ววางลงบนถาดอบ ทำต่อไปจนกว่าจะไม่มีที่ว่างบนถาดอบ
8. อบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 185 องศา

การเตรียมขนมชนิดร่วน

ขนมอบออกมาสวยงามร่วนและมีกลิ่นหอม น้อยคนนักที่จะเข้าใจว่าความหวานนั้นทำมาจากฟักทองเพียงสีส้มที่สวยงามเท่านั้นที่สามารถมอบผลิตภัณฑ์หลักได้

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล – 90 กรัม;
• กานพลู – 27 ชิ้น;
• เกลือ;
• น้ำซุปข้นฟักทอง – 75 กรัม;
• เนย – 120 กรัม;
• แป้ง – 320 กรัม;
• วานิลลา - 0.2 ช้อนชา;
• ขมิ้น – 0.5 ช้อนชา;
• ไข่แดงต้ม – 4 ชิ้น;
• อบเชย – 0.5 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. เปิดเตาอบ (185 องศา)
2. ต้มเนื้อฟักทองและบด
3. สับไข่แดง ตัดเนย
4. รวมส่วนผสมและเพิ่มน้ำตาล บดโดยใช้ช้อน
5. วางน้ำซุปข้นผสมเพิ่มแป้งนวดแป้ง เพิ่มเกลือโรยด้วยเครื่องเทศผสม เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
6. ม้วนเป็นลูกบอลแล้ววางบนถาดอบ
7. ใช้มีดทำเป็นแถบตามขอบเพื่อให้ดูเหมือนฟักทอง
8. วางกานพลูไว้ตรงกลางเพื่อสร้างหางฟักทอง
9. อบประมาณครึ่งชั่วโมง

ด้วยคอทเทจชีส

เด็ก ๆ จะชอบคุกกี้ฟักทองและคอทเทจชีสเป็นพิเศษ

คุกกี้ฟักทองกับคอทเทจชีสเป็นขนมที่อร่อยและสดใสมากซึ่งมีรูปลักษณ์ที่สวยงามเนื่องจากมีสีส้มของส่วนผสมหลัก

วัตถุดิบ:

• โซดา – 1 ช้อนชา (ลวก);
• แป้ง – 550 กรัม;
• ต้นสน;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• ฟักทอง – 210 กรัม;
• น้ำตาล – 180 กรัม
• คอทเทจชีส – 110 กรัม;
• อบเชย – 0.5 ช้อนชา;
• เนย – 65 กรัม

การตระเตรียม:

1. ต้มฟักทองประมาณ 10-15 นาทีแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นให้เย็น
2. เทน้ำตาลลงบนไข่ ใส่คอทเทจชีส เนย ฟักทองลงไปตามลำดับ ผสม.
3. เทอบเชยลงในแป้ง แล้วโซดา ผสมกับส่วนผสมฟักทอง นวดแป้ง
4. แผ่ออกความหนาควรเป็นหนึ่งเซนติเมตร
5. ใช้ที่ตัดแก้วหรือคุกกี้ตัดวงกลม
6. วางชิ้นส่วนบนถาดอบที่ทาน้ำมัน
7. อบที่ 180 องศา ผลิตภัณฑ์ควรมีลักษณะเป็นสีน้ำตาลทอง

ทางเลือกสำหรับผู้ที่กำลังไดเอท

หากคุณกำลังดูแลรูปร่างของตัวเองและต้องการอะไรหวานๆ ให้ใช้สูตรง่ายๆ นี้

วัตถุดิบ:

• โยเกิร์ต - 0.5 ถ้วย;
• น้ำซุปข้นฟักทอง – 240 กรัม;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ข้าวโอ๊ต – 150 กรัม;
• เมล็ดฟักทอง – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แอปริคอตแห้ง – 7 ชิ้น;
• แป้งสาลี – 75 กรัม;
• เกลือ;
• เครื่องเทศ;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• งา – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

1. บดฟักทองโดยใช้เครื่องขูดหรือเครื่องปั่นแบบละเอียด โหมดเทอร์โบ
2. เทโยเกิร์ตโรยด้วยน้ำตาลเติมเกลือเล็กน้อย
3. เติมแป้งสาลีใส่เมล็ดพืช
4. สับแอปริคอตแห้งที่ล้างและแห้งแล้ว ใส่ลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
5. เพิ่มผงฟูเพิ่มข้าวโอ๊ตโรยด้วยเครื่องเทศและเมล็ดงา
6. เปิดเตาอบที่ 180 องศา
7. ทำให้มือเปียก ทำแป้ง วางบนถาดอบ
8. อบประมาณครึ่งชั่วโมง

คุกกี้ข้าวโอ๊ตแสนอร่อยกับฟักทอง

ด้วยการเติมผักสีส้มทำให้ขนมอบมีรสหวานมากขึ้น ได้สีที่สวยงาม และที่สำคัญที่สุดคือมีสุขภาพที่ดี อุณหภูมิที่เหมาะสมในการปรุงอาหารคือ 180 องศา

ผลลัพธ์จะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีขนมอบที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 100 กรัม;
• ข้าวโอ๊ตรีด – 55 กรัม;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ฟักทอง – 170 กรัม;
• ผงฟู - ช้อนชา;
• เกลือ;
• วนิลา.

การตระเตรียม:

1. หั่นผลส้ม ใส่น้ำ ต้มจนนิ่ม
2. อุ่นข้าวโอ๊ตรีดในกระทะเป็นเวลาสามนาทีแล้วบดโดยใช้เครื่องปั่น รวมกับฟักทอง
3. เทน้ำผึ้ง ใส่ผงฟูและวานิลลา ตีด้วยเครื่องปั่น
4. เพิ่มแป้งผ่านตะแกรงแล้วนวดแป้ง
5. ใส่เกลือเติมน้ำมันนวด
6. อัดจาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมัน
7. ม้วนเป็นลูกบอลแล้ววางบนถาดอบ
8. อบประมาณ 30 นาที

ขนมอบถือศีลอดที่ไม่มีไข่

ของหวานมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อและมีโครงสร้างที่นุ่มนวลและโปร่งสบาย ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติและผู้ที่ถือศีลอด

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 260 กรัม;
• วอลนัท – 0.5 ถ้วย;
• แป้ง – 310 กรัม;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล – 180 กรัม
• ลูกเกด - แก้ว;
• อบเชย - 1 ช้อนชา;
• กล้วย – 55 กรัม;
• กานพลู – 0.2 ช้อนชา;
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา;
• ขิง – 0.5 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช – 120 กรัม

การตระเตรียม:

1. ต้มน้ำ ใส่ลูกเกด พักไว้ห้านาที
2. บดถั่วด้วยวิธีใดก็ได้ ควรเป็นชิ้นๆ ไม่ใช่แป้ง
3. หั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มให้เย็น
4. หั่นกล้วยเป็นชิ้นแล้วรวมกับฟักทอง สะดวกในการตีส่วนผสมด้วยเครื่องปั่น
5. เทเนยใส่น้ำตาลตี โรยด้วยเครื่องเทศผงฟูและเกลือใส่แป้งคลุกแป้ง
6. ใส่ถั่วใส่ลูกเกด
7. มวลจะหนาแต่ไม่หนาแน่น
8. ตักแป้งด้วยช้อนแล้ววางบนถาดอบ
9. เปิดเตาอบที่ 180 องศา
10. อบประมาณครึ่งชั่วโมง

ด้วยช็อกโกแลตหยด

ความละเอียดอ่อนที่ตกแต่งอย่างสวยงามมีความนุ่มนวลและไม่หวานมาก เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมอบติดถาดอบควรเคลือบน้ำมันไว้ล่วงหน้า ควรใช้ส่วนประกอบมะกอกซึ่งจะไม่ทำให้รสชาติของของหวานเสีย

คุกกี้กลิ่นหอมที่เบา นุ่ม นุ่มและอร่อยมาก!

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล – 120 กรัม;
• เกลือ – 0.2 ช้อนชา;
• โซดา – 1 ช้อนชา (ควรดับ);
• เนย – 100 กรัม;
• น้ำซุปข้นฟักทอง – 260 กรัม;
• แป้ง – 310 กรัม;
• ช็อคโกแลตหยด – 110 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. สับเนยรวมกับแป้งใส่น้ำตาลบด มันควรจะร่วน
2. เทไข่ลงไป ใส่น้ำซุปข้น เติมโซดาที่หั่นแล้ว หยดช็อกโกแลตลงไป คนให้เข้ากัน
3. แช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
4. วางส่วนผสมบนถาดอบ ใช้ช้อนเล็กๆ ในการทำเช่นนี้
5. อบจนเสร็จ สีของผลิตภัณฑ์ควรเป็นสีทอง
6. โหมดอบใช้ 190 องศา

ด้วยแครอท

ทุกคนคุ้นเคยกับการเห็นผักคู่ในสตูว์และอาหารเรียกน้ำย่อย แต่ถ้าคุณทดลองการอบในชุดนี้จะน่าทึ่งมาก ของหวานจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่กลมกล่อมอุดมไปด้วยวิตามินและเหมาะสำหรับดื่มชา

วัตถุดิบ:

• โซดา – 1 ช้อนชา (ดับ);
• น้ำซุปข้นฟักทอง – 340 กรัม;
• ขิง;
• แครอทบด – 240 กรัม;
• แป้ง – 440 กรัม;
• จันทน์เทศ;
• มาการีน – 90 กรัม;
• อบเชย;
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

1. ผสมน้ำซุปข้นทั้งสองชนิด ปิดฝา และเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
2. ละลายมาการีนให้เป็นมวลของเหลวแล้วเทลงในน้ำซุปข้น
3. ใส่น้ำตาล, ใส่โซดาที่หั่นแล้ว, โรยด้วยเครื่องเทศ, ตีให้เข้ากัน
4. ใส่แป้งลงไปผัด
5. คลุมด้วยถุงแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
6. สร้างช่องว่างในทางใดทางหนึ่ง
7. วางบนถาดอบ
8. ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศา
9. อบจนเสร็จ พื้นผิวของผลิตภัณฑ์ควรเป็นสีทอง

คุกกี้ฟักทองทำหน้าที่เป็นคุกกี้อาหารได้ในระดับหนึ่ง แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 1 ชิ้น;
• เนื้อฟักทอง – 130 กรัม
• อบเชย;
• มาการีน – 75 กรัม;
• น้ำตาล – 160 กรัม;
• แป้ง – 410 กรัม

การตระเตรียม:

1. เทน้ำตาลลงในชามผสม เทมาการีนที่ละลายแล้ว ใส่ไข่ลงไป แล้วตีให้เข้ากัน
2. เพิ่มแป้งผสม
3. บดเนื้อฟักทองบนเครื่องขูดละเอียดใส่ในแป้งคนให้เข้ากัน
4. ปั้นเป็นลูกบอลแล้ววางบนถาดอบ
5. อบ. สำหรับของหวาน คุณจะต้องใช้เวลาครึ่งชั่วโมงและตั้งค่าไว้ที่ 185 กรัม

• เพื่อป้องกันไม่ให้คุกกี้ติดถาดอบ คุณสามารถใช้แผ่นซิลิโคนแทนเนยได้
• หากคุณทำคุกกี้ชุดใหญ่ คุณสามารถอบโดยใช้ถาดอบสองแผ่นได้ ในกรณีนี้ ให้สลับระหว่างการปรุงอาหารครึ่งทาง
• หากคุณต้องการขนมอบที่มีรสชาติมากขึ้น ให้บดอบเชยและกานพลูด้วยตัวเอง เครื่องเทศสำเร็จรูปที่เป็นผงจะสูญเสียกลิ่นหอมระหว่างการเก็บรักษา
• ควรใช้ฟักทองลูกเล็กซึ่งมีรสชาติเข้มข้นและหวานกว่าและมีน้ำน้อย
• เพื่อป้องกันไม่ให้ของหวานดูจืดชืด ให้เติมเครื่องเทศเพิ่ม
• ถ้าอยากได้สีที่สว่างขึ้น ควรอบผัก แทนที่จะต้มจะดีกว่า
• ในการเตรียมคุณสามารถใช้น้ำซุปข้นสำเร็จรูปซึ่งขายในขวดใส่อาหารเด็ก ขนมนี้กินเวลานานและไม่เหม็นอับ
• ถ้าคุณชอบของแห้งเล็กน้อย อย่านำออกจากเตาอบทันที ปิดเตาอบ พลิกชิ้นงานค้างไว้อีกเจ็ดนาที
• เพื่อให้ได้เปลือกที่สวยงาม ให้เคลือบชิ้นงานด้วยไข่แดง คุณสามารถใช้น้ำหวานหรือชาชงเข้มข้นก็ได้ผลจะเหมือนกัน
• ในสูตรอาหารส่วนใหญ่ เป็นเรื่องปกติที่จะใช้แป้งสาลีซึ่งสามารถแทนที่ด้วยข้าวโอ๊ตหรือข้าวในสูตรใดก็ได้
• เพื่อให้น้ำมันผสมกับอาหารได้ง่ายขึ้นควรนำออกมาล่วงหน้าแล้ววางไว้บนโต๊ะจนกระทั่งนิ่ม ถ้าละลายในไมโครเวฟคุกกี้จะแข็งค่ะ
• ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ประกอบอาหารจะต้องมีอุณหภูมิเท่ากัน

มีคนไม่มากที่ชอบฟักทอง แต่การรับประทานฟักทองนั้นให้ประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ และถ้าโจ๊กซุปหรืออาหารจานอื่น ๆ ที่มีผลไม้ในฤดูใบไม้ร่วงนี้ไม่ทำให้เกิดความอยากอาหารขนมอบแสนอร่อยก็สามารถเปลี่ยนทัศนคติของคุณต่อความงามของส้มได้ คุกกี้คอทเทจชีสฟักทองเป็นวิธีที่ดีในการแนะนำฟักทองในอาหารของคุณ ขณะเดียวกันก็ทำให้สมาชิกในครอบครัวที่อายุน้อยที่สุดพอใจด้วย

เกี่ยวกับการอบ

คุกกี้ฟักทองกับคอทเทจชีสเป็นขนมที่อร่อยและสดใสมากซึ่งมีรูปลักษณ์ที่สวยงามเนื่องจากมีสีส้มของส่วนผสมหลัก ขนมอบมีกลิ่นหอมและนุ่มละลายในปากของคุณ และด้วยการเติมฟักทองและการไม่มีไข่และน้ำตาลในแป้ง คุกกี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย คอทเทจชีสยังเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการพิเศษอีกด้วย

เด็กๆ จะชอบขนมหวานนี้เป็นพิเศษ แม้แต่คนที่ไม่ชอบคอทเทจชีสและฟักทองก็ตาม

มีตัวเลือกมากมายในการทำคุกกี้ฟักทองซึ่งทั้งหมดนี้สมควรได้รับความสนใจ ด้านล่างนี้เราจะอธิบายสิ่งหนึ่งที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่ในขณะเดียวกันก็สูตรคุกกี้ชีสกระท่อมกับฟักทองที่อร่อยมาก ความพิเศษของสูตรนี้คือไม่ใช้น้ำตาลและไข่ในแป้ง น้ำตาลจะถูกใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับโรยหน้า สามารถแทนที่ด้วยสารให้ความหวานอื่นได้หากต้องการ

ฟักทองจะถูกใช้แบบดิบโดยจะต้องขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด คุณสามารถทานคอทเทจชีสที่มีไขมันได้ สามารถแทนที่เนยด้วยมาการีนได้หากต้องการ