Asas de frango em marinada de mel e soja. Asas de frango assadas em molho picante de soja e mel

Passo 1: marinar as asas de frango com mel e molho de soja.

Esta etapa deve ser feita com antecedência.
Descongele as asas, enxágue e seque. Em seguida, corte nas juntas conforme desejado, de modo que você obtenha três partes de uma asa. Não é necessário, mas será mais conveniente comer assim.


Misture o mel e o molho de soja em um prato, acrescentando outros temperos adequados para o frango a gosto (alho, páprica, açafrão, etc. a seu gosto). Mergulhe as asas de frango na marinada e misture tudo bem para que o molho e o mel cubram cada asa por igual.
Deixe o frango marinar na geladeira por várias horas, de preferência durante a noite ou um dia.
Atenção: Cubra o recipiente com asas na marinada com uma tampa ou filme para que os cheiros da geladeira não se misturem.

Passo 2: asse as asas de frango com mel e molho de soja.



Coloque as asas marinadas sobre uma gradinha ou assadeira forrada com papel manteiga/untada com óleo vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, aproximadamente 1 hora. Você pode grelhar as asas, virando-as de vez em quando (para que cozinhem por igual).
Frite as asas até dourar bem por todos os lados. E assim que estiverem prontos, retire-os da grelha/panela e sirva imediatamente quente.

Passo 3: Sirva as asas de frango com mel e molho de soja.



Ao servir asas de frango com mel e molho de soja, você pode polvilhar com sementes de gergelim e cebolinha. Mas, na minha opinião, aqui não há necessidade de molho, pois o frango já fica bem suculento e saboroso. Um excelente prato para uma ocasião especial ou simplesmente para desfrutar de uma deliciosa refeição em família e/ou amigos.
Bom apetite!

Se o seu mel for cristalizado, derreta-o em banho-maria, só não aqueça muito e, definitivamente, não deixe ferver.

Asas de frango incrivelmente deliciosas podem ser preparadas em casa com um perfumado molho de mel! Rápido, muito saboroso e simples.

As asas de frango cozidas com molho de mel no forno são tão saborosas e aromáticas que você vai querer fazer este prato repetidas vezes. A receita é muito simples e bastante rápida. Essas asas podem ser servidas no jantar com arroz ou purê de batata, ou com cerveja. Não deixe de experimentar!

  • mel - 1 colher de sopa. eu.;
  • sal - 0,5 colher de chá. ou a gosto;
  • pasta de tomate - 1 colher de sopa. eu.;
  • pimenta vermelha moída - 0,5 colher de chá;
  • pimenta preta moída - 0,5 colher de chá;
  • asas de frango - 0,5 kg;
  • óleo vegetal - 2 colheres de chá. (para lubrificar o molde).

Receita 2: asas em molho de soja e mel com alho

O resultado é um prato com sabor picante. Você pode preparar asas tanto para um simples almoço (jantar) quanto para uma mesa festiva; a crosta dourada frita e o cheiro apetitoso não deixarão ninguém indiferente ao prato. Como acompanhamento de frango picante, você pode fazer arroz com legumes, batata cozida ou purê, legumes cozidos no vapor, legumes frescos ou salada. Recomendamos servir este prato quente, preparado na hora.

  • asas de frango - 1kg;
  • molho de soja – 130 ml (¾ colher de sopa);
  • mel - 3 colheres de chá;
  • alho (cravo) - 2 unid.

As asas compradas devem ser enxaguadas em água e colocadas sobre uma toalha limpa e seca para drenar o excesso de líquido. Em uma tábua, corte as asas em 3 partes, isso deve ser feito na junta. Retiramos a borda mais fina; não dá para fritar, você pode reservar no caldo de galinha;

Passemos ao preparo da marinada para as asas com mel e molho de soja. No recipiente onde será marinado o frango, coloque a quantidade necessária de molho de soja, disponha as asas picadas e acrescente o mel. Misture tudo bem.

Descasque os dentes de alho, enxágue e passe numa prensa. Coloque em uma tigela com o frango e mexa. Tampe o recipiente e deixe na geladeira por 4 horas. Se possível, você pode deixar marinar durante a noite. Quanto mais tempo as asas ficarem marinadas, mais saborosas elas ficarão.

Passado o tempo, a assadeira deve ser untada com um pouco de óleo vegetal. Misture as asas marinadas e arrume-as com cuidado, não há necessidade de colocar a marinada na forma; Para adicionar um sabor mais picante, você pode pincelar os pedaços com o restante da marinada.

Leve a panela com o conteúdo ao forno, ajuste a temperatura para 180 graus por 30 minutos. Se o seu forno tiver função grill, você pode ligá-lo. Compre um prato grelhado em casa.

Coloque as asas assadas em molho de soja e mel em um prato limpo e plano. Você pode servir com qualquer molho - creme de leite, tomate. Decore com ervas frescas.

Receita 3: Asas de Frango Picantes em Molho de Mel

  • 1 kg de asas de frango
  • 2 colheres de sopa. mel
  • 2 colheres de sopa. pasta de tomate
  • 1,5 colher de chá. sal
  • 1 colher de chá páprica
  • 1 colher de chá pimenta preta moída

Comecei lavando bem as asas e deixando-as secar um pouco sozinhas. E depois secou com papel toalha.

Depois de preparados, comecei com o molho. Pasta de tomate combinada com mel. Não precisa levar líquido, eu tenho cristalizado, mas ainda plástico. Se desejar, você pode aquecê-lo em banho-maria. A chave aqui é mexer bem na próxima etapa.

Mexa bem para que todos os componentes fiquem separados.

Pincelei o molho em todas as asas dos dois lados. No começo economizei dinheiro, então ficou o molho. Passei por cima de suas asas pela segunda vez.

Deixei as asas nesta forma por 1,5 horas (pelo menos 1 hora). Depois forrei a forma com papel manteiga e arrumei as asas.

É melhor usar uma camada dupla de papel caso a primeira rompa. Caso contrário, terá que lavar o molde de mel, que neste caso carameliza.

Coloquei as asas no forno a uma temperatura de 180-200°C por 40 minutos.

Se servido com acompanhamento, para o meu gosto a opção mais indicada seria purê de batata.

Receita 4: asas ao molho de mel no forno (passo a passo)

Asas de frango ao molho de mel e soja no forno, preparadas conforme receita sugerida com foto, são um ótimo aperitivo para qualquer ocasião. Se houver convidados em casa, o prato pode até ser festivo, e se servir um aperitivo tão apetitoso e saboroso com salada de legumes e acompanhamento de arroz cozido, será um almoço farto e maravilhoso para toda a família.

Aliás, a marinada tem uma composição bastante inusitada, pois para prepará-la é preciso misturar o molho de soja com mel e alho picado. O resultado é uma mistura de sabores simplesmente perfeita (doce, salgado e picante), que confere ao prato final uma sofisticação e sutileza especial.

  • asa (frango fresco) – 1 kg,
  • molho (soja) – 200 ml,
  • mel (líquido) – 2-3 colheres de sopa.,
  • alho – 2 dentes,
  • temperos para frango – 0,5 colher de chá.

Primeiro você precisa preparar a carne. Este é um processo simples, você só precisa remover as penas restantes se necessário e depois cortar as asas nas juntas em três partes. O menor pedaço não pode ser usado para assar, pois praticamente não contém carne.

Agora misture o mel com o molho de soja (se o mel cristalizar, pode-se adicionar um pouco de água para diluí-lo). Pique o alho descascado com um espremedor de alho ou simplesmente pique com uma faca e adicione também à marinada. Adicione especiarias também.

Em seguida, coloque as asas em uma assadeira ou assadeira untada.

Asse até ficar pronto no forno em fogo médio.

Receita 5, passo a passo: asas ao molho de mostarda e mel

Alguns segredos sobre como cozinhar deliciosamente asas de frango. Se fizer tudo como está escrito nesta receita, você terá a garantia de asas saborosas e com crosta crocante!

  • Asas de frango – 5 unid. (500-600g)
  • Molho de soja – 70 ml (4 colheres de sopa)
  • Mel natural (de preferência líquido) – cerca de 20 g (1 colher de sopa)
  • Mostarda – 7 g (1 colher de chá)
  • Alho – 2-3 dentes de tamanho médio
  • Limão – ¼ parte

Primeiro fazemos uma marinada para as asas, na qual elas vão “nadar” de 2 horas a um dia. Você pode guardá-los por menos de 2 horas, mas o sabor não será o mesmo. Em geral, quanto mais tempo marinar, mais saboroso ficará o prato. A melhor opção na hora de preparar asas para o jantar é mariná-las pela manhã, antes de ir para o trabalho.

Despeje o mel em uma tigela pequena, acrescente a mostarda e o alho espremido.

Se você gosta de muito picante, pode espremer 4 dentes com segurança e adicionar mais mostarda. Para os amantes da comida moderadamente picante, a quantidade indicada na receita é mais que suficiente.

Misture bem todos os componentes.

Em seguida, adicione o molho de soja. Em princípio, costumo dar de 5 a 6 colheres de sopa. Mas aqui você também precisa focar no seu gosto. E não só nele, mas também no próprio molho. Se estiver muito salgado, coloque um pouco menos na marinada (3 colheres de sopa) e acrescente algumas colheres de água fervida.

E como toque final, esprema o suco de um quarto de limão na marinada resultante. Aconselho também não ter pressa: esprema um pouco, misture a marinada e experimente o que acontece. Gostamos do sabor com um ligeiro azedume, e como os limões não são muito azedos, e há alguns que nem um copo de água ajuda, sigo sempre esta regra!

Despeje a marinada preparada sobre as asas, previamente bem embaladas em uma tigela pequena.

Coloco-os imediatamente numa frigideira, onde os asso - é prático e não há necessidade de lavar tigelas extras depois. Regue as asas para que a marinada penetre em todas as áreas.

Depois, você pode até virar cada asa algumas vezes para que fique completamente coberta com a mistura de mel e mostarda.

Cubra-os por cima com um prato de tamanho adequado, sobre o qual coloque uma jarra com água para que as asas fiquem sob pressão e bem marinadas.

Algumas horas são suficientes para marinar bem as asas de frango, mas você também pode deixá-las marinar durante a noite. Se a marinada demorar algumas horas, você pode deixá-las sobre a mesa, mas se demorar mais, é melhor colocar as asas na geladeira.

É hora de assar nossas asas de mostarda e mel. Pré-aqueça o forno a 200°C, coloque as asas em uma assadeira untada, escorra o excesso da marinada e leve as asas ao forno para assar. Após 20 minutos verificamos o estado do frango. Se já começou a dourar, aumente o fogo do forno quase ao máximo e deixe as asas ficarem com uma crosta dourada e crocante e o líquido evaporar.

Sirva asas de frango quentes cozidas em molho de mostarda e mel. Você pode acompanhá-lo como acompanhamento ou apenas como prato independente. Acredite, seu frango vai ficar bom em qualquer porção!

Receita 6, simples: asas com molho de mostarda e mel

Asas de frango com molho de mostarda e mel podem servir como um excelente prato para uma mesa familiar. Via de regra, essa carne é assada no forno. No entanto, alguns cozinheiros preferem cozinhá-lo em panela elétrica.

  • mel não cristalizado - cerca de 100 g;
  • asas de frango frescas ou congeladas - pelo menos 850 g;
  • mostarda granulada - 100 g;
  • suco de limão fresco - 50 ml;
  • dentes de alho - 2-3 peças;
  • verduras frescas - 40 g;
  • especiarias diferentes - use a gosto (incluindo sal de cozinha).

Como você deve marinar as asas em molho de mostarda e mel? As receitas desses pratos exigem um processamento cuidadoso da carne de aves. É permitido descongelar completamente (se estiver congelado) e depois lavar bem, cortando todos os elementos desnecessários. Se houver pelos na pele das asas, eles são chamuscados em um queimador aceso.

Depois de processadas, as asas de frango são colocadas em uma manga culinária e, em seguida, são adicionados suco de limão (espremido na hora), mostarda granulada, mel não cristalizado, dentes de alho ralados e ervas picadas. O produto cárneo também é aromatizado com especiarias, inclusive sal de cozinha.

Depois que todos os ingredientes estiverem na manga de cozimento, amarre bem e agite vigorosamente para que as asas fiquem uniformemente cobertas com a marinada aromática. Dessa forma, a carne é levada à geladeira durante a noite ou por várias horas (conforme desejado).

Para fazer isso, pegue um prato fundo e resistente ao calor e unte-o com óleo. Em seguida, todo o conteúdo da manga de cozimento é colocado no molde. Dessa forma, a carne de frango é enviada ao forno pré-aquecido. As asas de frango são assadas por uma hora a uma temperatura de 200 graus. Durante este tempo, o produto cárneo ficará completamente macio e coberto com uma crosta brilhante e apetitosa.

Receita 7: asas ao molho de mel em panela elétrica (com foto)

Todo o segredo está no molho de mostarda e mel que embebe as asas. Como resultado, adquirem um agradável sabor agridoce com um leve aroma picante e, quando cozidos, tornam-se dourados acastanhados e parecem carmelizados por cima.

  • Asas de frango – 0,5 kg (5-6 unid.);
  • Mel – 1 colher de sopa. sem topo;
  • Mostarda francesa – 1 colher de sopa;
  • Pasta de tomate ou ketchup – 1 colher de sopa;
  • Mistura de temperos de frango - a gosto;
  • Um pouco de pimenta preta moída e sal;
  • Óleo vegetal (para fritar) – 1-2 colheres de sopa.

As asas de frango com molho de mel são preparadas com asas aparadas e não aparadas (eu comi a última). Lave-os bem, seque-os e corte-os em duas partes na junta (não é necessário cortá-los, mas marinar inteiros). Em princípio, as asas estão prontas.

Agora fazemos a marinada de mostarda e mel. Para isso, leve mel; se engrossar um pouco, derreta no micro-ondas ou em banho-maria.

Adicione pasta de tomate ou ketchup, temperos, sal e pimenta à base de mel. Misture tudo bem.

Despeje a marinada sobre as asas e misture bem com as mãos fazendo movimentos de massagem.

Cobrimos o topo do prato com filme plástico e colocamos na geladeira por uma hora para que a marinada sature bem a ave.

Depois disso, ligue a multicooker no modo “Assar”, despeje um pouco de óleo vegetal no fundo da tigela e coloque as asas no óleo aquecido para fritar dos dois lados em uma camada (se estiver preparando uma porção dupla, você terá que fazer 2 marcadores). Levei de 10 a 15 minutos para fritar.

Quando todas as asas de frango ao molho de mel estiverem fritas, coloque-as novamente na panela, despeje o restante da marinada por cima, mude o modo para “Ensopado/Ensopado” e cozinhe por mais 30 minutos, se o molho não for suficiente, você; pode adicionar um pouco de água.

Estas asas de frango ao molho de mel podem ser servidas com qualquer acompanhamento e também ficam muito boas como petisco de cerveja.

A carne de frango, como nenhuma outra, acompanha bem molhos doces e marinadas. A combinação de frango e mel já se tornou um clássico, e uma ótima combinação com mel seria o molho de soja salgado, que realça seu sabor e acrescenta notas adicionais de caramelo a toda a marinada.

O molho de mel e soja é perfeito para asas de frango, pois é uma carne muito macia e que também cozinha rápido. Portanto, a marinada terá tempo de virar uma espécie de esmalte durante o cozimento: vai caramelizar, mas não terá tempo de queimar. Além disso, esse esmalte criará uma crosta deliciosa, como se selasse todas as coisas mais deliciosas de dentro.

Você pode adicionar temperos aromáticos à marinada à base de mel e molho de soja, para deixar o prato ainda mais saboroso. Os melhores são aqueles que acompanham todos os pratos de frango: alho, pimenta-do-reino, colorau, mostarda. Além disso, você pode adicionar à marinada açafrão, mistura de curry, sementes de mostarda trituradas e raspas de limão, além de pimenta malagueta ou molho Tabasco para quem gosta de pratos apimentados.

Ingredientes

  • 1 kg de asas de frango (12 peças)
  • 2 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa. colheres de molho de soja
  • 2 colheres de sopa. colheres de mel
  • 1 colher de chá de mostarda picante
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de pimenta preta
  • 1 colher de chá de sal
  • limão e ervas para servir

Preparação

Lave as asas de frango e seque com papel toalha. Corte a falange externa - praticamente não tem carne e por isso é melhor colocar essa parte no caldo.

Coloque as asas de frango em uma tigela funda.

Para preparar a marinada de mel e soja, misture o mel e o molho de soja até ficar homogêneo.

Moa o sal em um pilão junto com a pimenta-do-reino ou no moedor de café.

Em seguida, adicione páprica e alho a esta mistura e triture tudo até formar uma pasta.

Adicione a mostarda à mistura de especiarias e mexa.

Adicione o tempero resultante ao molho de soja e mel e misture bem. Despeje a marinada na tigela com as asas.

Mexa a carne até que todos os lados estejam cobertos com a marinada. Cubra a tigela com filme plástico e coloque a carne na geladeira por 1,5-2 horas para marinar.

Depois disso, cubra uma assadeira com papel alumínio, coloque as asas a uma curta distância umas das outras para que dourem por igual e não grudem.

Coloque as asas no forno pré-aquecido a 200 graus. Asse por 20 minutos e depois pincele com o restante do molho marinado para que a crosta fique bem dourada e apetitosa.

Retorne a panela ao forno e leve ao forno por cerca de 20 minutos até que a pele revestida com mel e molho de soja esteja caramelizada. Sirva as asas de frango assadas quentes com suco de limão. Não há necessidade de adicionar molho a este prato – é delicioso por si só.

Esta parte da carne não é muito apreciada, mas se você cozinhar as asas com molho de mel e mostarda pelo menos uma vez, este prato pode se tornar um dos seus favoritos por muito tempo.

A receita básica usa mel e mostarda como marinada.

Produtos necessários:

  • cerca de um quilo de asas de frango;
  • 100 gramas de mostarda granulada;
  • um pouco de suco de limão;
  • 100 gramas de mel;
  • vários dentes de alho;
  • especiarias e ervas a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Você precisa começar a fazer asas com molho de mostarda e mel preparando a marinada. É por isso que o prato ficará especialmente saboroso. Em uma tigela, misture o mel com a mostarda, o suco de limão e o alho picado.
  2. Agora você pode adicionar ervas e temperos.
  3. Lavamos as asas, deixamos secar bem e cobrimos com a marinada. Em seguida, coloque-o em um saco plástico e leve à geladeira por algumas horas.
  4. Após o tempo previsto, coloque a carne em uma assadeira e cozinhe por 30 minutos a 180 graus.

Com molho de soja no forno

Você pode preparar asas não só com mel e mostarda, mas também adicionando molho de soja. Isso tornará o sabor do prato mais original.

Produtos necessários:

  • quilograma de asas;
  • 50ml de molho de soja;
  • colher de mel;
  • alho - alguns dentes;
  • pimenta e sal a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Preparar as asas é muito simples. Primeiro você precisa cortá-los em três partes.
  2. Em seguida, os pedaços picados são colocados em uma espécie de tigela, onde são recheados com molho de soja, mel e alho picado. Tudo isso é removido por algumas horas.
  3. Decorrido o tempo previsto, a carne é disposta em uma forma ou assadeira e levada ao forno por meia hora. É melhor definir a temperatura para 180 graus.

Asas orientais com mel e mostarda

Você gosta do aroma brilhante das especiarias? Então você definitivamente vai gostar desta receita.


Produtos necessários para cozinhar:

  • uma colher grande de mel;
  • mostarda com grãos - duas colheres;
  • uma colher de chá de raspas de limão;
  • cerca de 800 gramas de asas;
  • uma mistura de ervas italianas;
  • sal, pimenta, óleo vegetal.

Processo de cozimento:

  1. Tudo é preparado de forma muito simples. Primeiro é preciso enxaguar a carne e deixar descansar um pouco até secar completamente.
  2. Neste momento estamos preparando a marinada. Misture mel, mostarda, raspas de limão e especiarias.
  3. Cubra cuidadosamente o frango com a mistura resultante e deixe por cerca de duas horas até que tudo fique bem encharcado.
  4. Após este tempo, pré-aqueça o forno a 180 graus e cozinhe a carne por cerca de 40 minutos.

Receita picante

Apesar da presença do mel na receita, o prato ainda fica bastante picante devido à abundância de temperos. Claro, a quantidade deles pode ser ajustada ao seu gosto.

Ingredientes necessários para preparação:

  • 20 gramas de mostarda;
  • cerca de 6 colheres grandes de mel líquido;
  • alguns dentes de alho;
  • asas - cerca de um quilo;
  • molho de soja - aproximadamente 200 ml;
  • uma mistura de vários pimentões e canela.

Processo de cozimento:

  1. Você precisa começar a preparar o prato lavando a carne. Concluída esta etapa, deixe secar bem um pouco.
  2. Neste momento, adicione primeiro a pimenta, depois o molho de soja e um pouco de canela em uma tigela. Adicione mel e mostarda aqui. Certifique-se de picar, picar ou esmagar o alho e adicioná-lo à marinada.
  3. Enrole cuidadosamente as asas na mistura resultante e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que fiquem bem encharcadas.
  4. Prepare uma boa forma, coloque a carne marinada sobre ela e leve ao forno quente por 40 minutos. A temperatura ideal para assar de acordo com esta receita é de 200 graus.

Como cozinhar em uma frigideira?

Se você realmente quer asas, mas não tem forno ou não funciona, pode sempre usar uma frigideira. Além disso, o sabor não será pior.

Produtos necessários:

  • asas - cerca de 500 gramas;
  • algumas colheres de mel;
  • algumas colheres de mostarda;
  • vários temperos.

Processo de cozimento:

  1. Assim como nas outras receitas de preparo deste prato, deve-se lavar a carne e cortar todo o excesso. Normalmente, a borda que não é comestível é cortada. Depois de lavadas as asas, é necessário deixá-las secar e só então prosseguir com o cozimento.
  2. Enquanto a carne seca, é feito o recheio para eles. Todos os outros ingredientes são misturados e a carne fica imersa na massa resultante por cerca de uma hora. Para agilizar o processo, o recipiente pode ser colocado na geladeira nesse período.
  3. Quando o tempo passar, você poderá iniciar o tratamento térmico. Normalmente tudo é colocado em uma assadeira e levado ao forno, mas esta receita vai usar uma frigideira.
  4. Aqueça junto com o azeite, disponha a carne formando uma camada e frite por cerca de 5 minutos de cada lado. Se necessário, fazemos isso várias vezes até que todas as asas desapareçam.
  5. Produtos necessários:

  • vários temperos conforme desejado;
  • algumas colheres de mel e mostarda;
  • meio quilo de asas.

Processo de cozimento:

  1. Tudo é feito de forma muito simples. A carne é lavada e seca.
  2. Enquanto decorre o processo de secagem, é preparada uma mistura para embeber as asas. Basta misturar todos os outros ingredientes, não esquecendo de adicionar temperos. Você pode usar qualquer um a seu critério, o que preferir.
  3. Quando o frango estiver seco, coloque-o em uma tigela com a massa preparada. Para que ela fique completamente dentro e saia por uma hora.
  4. Enquanto a carne está parada, prepare a panela elétrica. Retire a tigela e unte levemente com óleo vegetal. Em seguida, coloque as asas lá. Ligue o modo “Fritar” por 15 minutos. Se não for esse o caso, você pode substituí-lo pelo modo “Assar”.
  5. Passado o tempo definido, abra a tampa, vire a carne e deixe cozinhar na mesma configuração por mais 5 minutos.

O mel, além de suas propriedades benéficas ao corpo, pode apresentar excelente sabor. É frequentemente usado em receitas de comida. Por exemplo, é capaz de realçar o sabor das asas de frango, conferindo-lhes sabor e aroma adocicado e picante, além de criar uma bela crosta dourada. Considere as receitas mais populares e simples.

Como cozinhar asas de frango com mel

Esta é uma receita de jantar deliciosa e saborosa. Para preparação você precisará de:

  • asas de frango – 0,5 kg;
  • molho de soja – 2,5 colheres de sopa;
  • mel – 1 colher de sopa;
  • mostarda – 0,5 colher de chá;
  • ketchup – 1 colher de sopa.

Receita simples:

  1. Lave e corte as asas em 3 partes.
  2. Para a marinada, misture os ingredientes restantes.
  3. Coloque os pedaços de frango com a marinada em um saco plástico e deixe na geladeira por várias horas ou dias.
  4. Leve a manga ao forno pré-aquecido por 25 minutos a 160 graus.

Asas com mel: marinada de mostarda e mel

Para a preparação precisaremos dos seguintes ingredientes:

  • 8 asas de frango;
  • 4 colheres de sopa. produto líquido de mel;
  • 3 colheres de sopa. mostarda;
  • alho, mistura de pimentão, curry, temperos para frango - a gosto;
  • suco de limão ½ limão.

Em primeiro lugar, prepare a marinada: misture os temperos, o alho, o suco de limão, o mel e a mostarda em uma panela. Misture bem até ficar homogêneo. A seguir, lavamos os pedaços de frango, colocamos em um recipiente, onde despejamos a marinada e deixamos por 20-30 minutos. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por meia hora em uma assadeira especial.

Asas ao molho de soja com mel em uma frigideira

Esta é uma receita simples e relativamente rápida que tornará o jantar gourmet. As comuns asas de frango com mel tornam-se uma verdadeira iguaria. Para prepará-lo, precisaremos de:

  • partes de frango – 0,5 kg;
  • produto clássico de molho de soja – 3 colheres de sopa;
  • óleo de girassol – 4 colheres de sopa;
  • pasta de tomate – 2 colheres de sopa;
  • limão – ½ peça;
  • sal – 1 colher de chá;
  • alho – 2 dentes;
  • pimenta vermelha e preta moída, curry e tempero de frango - a gosto.

Você pode preparar um prato simples e saboroso em apenas 6 passos:

  1. Lavamos as asas frescas em água corrente e as colocamos sobre papel toalha para secar. Corte-os em 2 partes na dobra.
  2. Neste momento, coloque a frigideira no fogo e coloque óleo nela. Esperamos até que a frigideira e o óleo estejam completamente aquecidos. Assim os pedaços ficarão com uma bela cor dourada com crosta crocante, e a carne ficará mais suculenta. Coloque os pedaços em óleo fervente e polvilhe com sal. Em seguida, adicione os temperos e frite até dourar dos dois lados.
  3. Despeje o suco de limão uniformemente e esprema alguns dentes de alho na panela. Misture bem as partes fritas em uma frigideira.
  4. Adicione a pasta de tomate, que lhe dará uma bela cor e sabor picante, e depois despeje o mel. O molho de limão e mel também suaviza os pratos de carne. Misture novamente o conteúdo da panela e despeje 3 colheres de sopa de molho de soja.
  5. Mexa constantemente e verifique o cozimento. Se gostar do sabor adocicado, pode adicionar mais mel; se preferir o ácido, esprema a segunda parte do limão. Frite até formar uma bela crosta marrom-dourada e desligue o fogo.
  6. Coloque o prato em um prato e polvilhe com ervas.

Pode ser servido com ketchup picante. Frango com crosta dourada com batatas e vegetais frescos é o prato perfeito para o jantar.

Asas de frango com mel e molho de soja no forno

Esta é a maneira mais fácil e rápida de tornar o jantar satisfatório e inesquecivelmente saboroso.

Ingredientes:

  • asas – 0,5 kg;
  • produto de mel líquido – 1 colher de sopa;
  • molho de soja clássico – 2 colheres de sopa;
  • óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Receita - asas de frango com mel em molho de soja:

  1. Coloque as partes de frango lavadas em uma tigela, adicione o produto de soja e o produto apícola.
  2. Cubra bem.
  3. Forre uma assadeira com papel alumínio e unte com óleo.
  4. Coloque as asas em uma assadeira e leve ao forno por 40 minutos.

Características: Não há necessidade de pré-aquecer o forno!

Asas ao molho de mel na grelha

Este é o acompanhamento mais econômico que pode ser preparado rapidamente. E o resultado é simplesmente lamber os dedos. Precisaremos de:

  • asas – 1kg;
  • mostarda – 1 colher de sopa;
  • produto de soja – 2 colheres de sopa;
  • laranja (pode ser substituída por limão) – 1 un.;
  • óleo vegetal;
  • sal, pimenta, coentro e outros temperos - a gosto.

Receita culinária:

  1. Lave e seque as partes do frango.
  2. Esmague o coentro.
  3. Misture todos os ingredientes da marinada com um garfo, coloque as asas e esprema o suco de laranja.
  4. Deixe marinar por pelo menos 2 horas na geladeira, mexendo de vez em quando.
  5. Unte a grelha com óleo e coloque o frango marinado sobre ela.
  6. Frite até dourar.
  7. Antes de servir polvilhe com ervas.

Asas em molho picante de mel

Este é um prato saboroso para os amantes de petiscos picantes e deliciosos. São fáceis e rápidos de preparar.

Ingredientes:

  • partes de frango – 0,5 kg;
  • molho de pimenta picante – 3 colheres de sopa;
  • produto apícola líquido – 2 colheres de sopa;
  • manteiga – 50 g;
  • limão – ½ peça;
  • alho – 2 dentes;
  • páprica – 1 colher de chá;
  • alecrim – ½ colher de chá;
  • sal, pimenta;
  • azeite.

Preparação:

  1. Misture o alecrim, o alho, o azeite, a páprica e o suco de limão em um recipiente.
  2. Corte as asas em 3 partes e coloque na marinada.
  3. Adicione os temperos e deixe na geladeira por pelo menos 2 a 3 horas.
  4. Coloque papel manteiga em uma assadeira e coloque as asas com mel. Regue-os com o restante da marinada para as asas.
  5. Asse as asas em forno pré-aquecido por 40 minutos a uma temperatura de 200 graus.
  6. Neste momento, derreta a manteiga, acrescente o alho picado grosseiramente e frite até formar um aroma de alho. Em seguida, adicione pimenta e mel. Deixe ferver e deixe ferver por alguns minutos.
  7. Retiramos os pedaços de frango prontos, regamos com o molho picante e levamos ao forno por mais 5 minutos até caramelizar.

Asas em molho de soja com mel, mostarda, ketchup

Esta é uma das melhores receitas para uma mesa festiva ou pratos principais. Eles podem ser preparados de forma simples e rápida. Aqui é preciso marinar a carne para que ela absorva todo o sabor, então as asas com mel e mostarda ficam incrivelmente saborosas e suculentas. Precisaremos de:

  • asas – 1kg;
  • produto de mel líquido – 2 colheres de sopa;
  • Mostarda francesa – 1 colher de chá;
  • limão – ½ peça;
  • molho de soja clássico – 5 colheres de sopa;
  • ketchup – 3 colheres de sopa;
  • óleo vegetal – 2 colheres de sopa;
  • alho, sal, pimenta e outros temperos a gosto.

Receita culinária:

  1. Lave e seque as asas.
  2. Despeje o produto de soja, o óleo, o alho espremido, a doçura de mel e o ketchup em uma tigela, esprema o suco, acrescente a mostarda e os temperos a gosto. Misture tudo bem.

Importante!É necessário adicionar sal com cuidado, pois o próprio molho de soja é muito salgado.

  1. Coloque o frango na marinada e deixe na geladeira por pelo menos 4 horas.
  2. Coloque as asas marinadas no mel em uma assadeira, regue com o molho e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. Pronto, bom apetite!

Asas de frango ao molho de mel na manga

Para preparar precisaremos de:

  • asas – 0,5 kg;
  • produto apícola líquido – 2 colheres de sopa;
  • pasta de tomate – 2 colheres de sopa;
  • molho de soja – 4 colheres de sopa;
  • suco de limão – 20 ml;
  • alho - alguns dentes;
  • sal, pimenta, temperos - a gosto;
  • manga de cozimento.

Cozinhar asas juntas no forno com mel:

  1. Para a marinada, misture todos os ingredientes e depois acrescente o frango lavado e seco.
  2. Deixe marinar por várias horas na geladeira
  3. Coloque na manga junto com a marinada e feche;
  4. Leve ao forno pré-aquecido por 40-50 minutos a 180 graus, até formar uma bela crosta dourada.

Sirva asas de frango com mel e molho de soja com ketchup e polvilhe o frango com ervas.

Asas em marinada de mel com sementes de gergelim

Os grãos de gergelim são um complemento incomum que apenas vai decorar a aparência do prato e dar-lhe um sabor picante e incomum. Para preparação você precisará de:

  • asas – 0,5 kg;

2 colheres de sopa cada:

  • doçura de mel;
  • molho de soja clássico;
  • ketchup;
  • gergelim torrado;
  • óleo vegetal.

Lave o frango, corte em 2 partes e seque. Ao mesmo tempo, prepare o molho: misture o molho de soja, o ketchup e o mel com um batedor. Aqueça uma frigideira e coloque óleo nela. Adicione os pedaços de frango ao óleo fervente, frite um pouco e regue com o molho. Cubra com uma tampa e cozinhe em fogo baixo, mexendo regularmente por 30 minutos.

Em seguida, retire a tampa, aumente o fogo e frite as peças, virando-as constantemente. O molho deve ser completamente absorvido. Ao servir, polvilhe sementes de gergelim nas asas.

Asas ao molho de mel em panela elétrica

A panela elétrica é um produto milagroso moderno que torna a comida especial. O sabor é diferente dos métodos convencionais de cozimento e a facilidade de uso conquistou o coração de muitas mulheres. Para cozinhar asas de frango aromáticas com molho de mel em uma panela elétrica, precisaremos:

  • asas – 0,5 kg;
  • mel – 1 colher;
  • pasta de tomate ou ketchup – 1 colher;
  • óleo de girassol – 1 colher;
  • alho, sal, pimenta e temperos para frango - a gosto.

Corte as asas lavadas em 2 partes. Para a marinada, misture os ingredientes restantes e misture bem. Adicione as partes cortadas à marinada e deixe por uma hora na geladeira.

Na multicozinha, selecione o modo “assar”, acrescente óleo e depois as peças e frite uniformemente por 10-15 minutos de cada lado. Em seguida, ligue o modo “guisado”, despeje o restante da marinada e cozinhe por mais meia hora. Preparar!

Asas de frango com mel e mostarda

Uma receita simples de mostarda onde você só precisa:

  • asas – 10 peças;
  • mostarda – 5 colheres de sopa;
  • doçura de mel – 1,5 colheres de sopa.

Preparação:

  • misture produto apícola e mostarda;
  • cubra as asas com a mistura resultante;
  • Leve ao forno pré-aquecido por 20-25 minutos até dourar.

Asas orientais com mel

Outro nome está em chinês e são picantes e picantes.

Ingredientes:

  • asas – 1kg;
  • mel – 2 colheres;
  • tomate e molho de soja - 2 colheres de sopa cada;
  • óleo vegetal;
  • sal, alho e temperos a gosto;
  • curry - na ponta de uma faca.

Divida as asas lavadas e secas em 2 partes. Esprema o alho e polvilhe com sal. Neste momento, coloque a frigideira em fogo alto, certifique-se de aquecer e despeje o óleo, frite as peças até dourar.

Em seguida, coloque as asas em uma frigideira e acrescente o tomate e o molho de soja, frite novamente dos dois lados. Em seguida, despeje a mistura líquida de mel, cubra bem as peças e frite até dourar.

Cozinhar asas de frango com mel é um verdadeiro prazer. São pratos de frango fáceis e rápidos que podem decorar uma mesa festiva ou diversificar um jantar. Existem muitas receitas diferentes para cozinhar frango, mas com a ajuda de um produto apícola adquire um sabor e aroma adocicado requintados, e o seu aspecto espectacular com uma crosta dourada e apetitosa simplesmente não pode deixar de cativar. Cozinhe connosco e desfrute da sua refeição!