Obliczenia
Przepis na sałatkę warstwową z szynką. Sałatka francuska z szynką i serem

Przepis na sałatkę warstwową z szynką. Sałatka francuska z szynką i serem

Jednym z najbardziej ulubionych dań milionów ludzi jest delikatna, smaczna sałatka z szynką. Ten główny składnik łączy się z wieloma produktami, od jajek czy serów po ziemniaki czy ogórki. Przygotowanie sałatki, której głównym składnikiem jest aromatyczna szynka, jest bardzo proste i zajmie bardzo mało czasu.

Jak zrobić sałatkę z szynką

Ten rodzaj mięsa, podobnie jak wieprzowina, jest uwielbiany przez wiele osób, dlatego różne części zwierzęcia wykorzystuje się w różnego rodzaju potrawach. Szynka nie jest wyjątkiem – przygotowuje się z niej pyszną sałatkę z dodatkiem różnych składników. Składniki mogą być bardzo różne: ser, ziemniaki, fasola, kalmary, krakersy i wiele innych. Przygotowanie sałatek z szynką to łatwy i emocjonujący proces, na zakończenie którego otrzymasz pyszny posiłek, zupełnie jak na zdjęciach magazynów gastronomicznych.

Sałatki z szynką – przepisy ze zdjęciami

Samodzielne przygotowanie dania z szynki i innych składników w domu nie jest wcale trudne i możesz wybrać składniki według własnego gustu. Na sałatki z szynką najlepiej wykorzystać dowolny przepis od znanych szefów kuchni, którzy zdobyli popularność w rozległym świecie kulinarnym. Przy dużej różnorodności składników, które można dodać do potrawy, ważna jest wiedza o właściwym doborze produktów. Niektóre rodzaje żywności nie tylko nie smakują dobrze, ale mogą być szkodliwe dla zdrowia i sylwetki. Spójrzmy na kilka ciekawych przepisów.

Z serem i ogórkami

Klasyczny przepis na sałatkę z szynką zawiera zaledwie kilka składników – ser i ogórki. Standardowo używa się świeżych warzyw, ale jeśli ktoś ich nie lubi, może sięgnąć po marynowane, bo taka roszada nie pogorszy smaku. Do dressingu użyj tradycyjnego majonezu, kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego (niskotłuszczowego dla dbających o talię). W efekcie powstała delikatna sałatka z szynki, sera i świeżych ogórków, która nie będzie wstydzić się ozdobić nawet świątecznego stołu.

Składniki:

szynka w plasterkach – 250 g;
ogórki – 3 szt.;
czosnek – 1-2 ząbki;
ser twardy – 150 g;
jogurt niskotłuszczowy bez cukru – 100 g;
sól, pieprz, zioła - do smaku.

Metoda gotowania:

Ogórek umyć i pokroić w paski.
Zetrzyj ser na grubej tarce.
Mięso pokroić w paski.
Naciśnij czosnek.
Wszystkie składniki wymieszaj w misce, dodaj jogurt i sól.
Podawaj na stole prostą sałatkę, udekoruj dowolnymi warzywami.

Z grzybami

Kolejnym elementem często dodawanym do sałatek są grzyby. Możesz wybrać dowolny z nich według własnego gustu: czy to miodowo-grzybowy, pieczarkowy, biały czy inny. Danie doskonale sprawdzi się na rodzinny obiad lub wieczór z gośćmi. Sałatka naleśnikowa z pieczarkami i szynką jest przygotowywana szybko, a dzięki dodatkowi sera ma miękki, delikatny smak. Aby było bardziej satysfakcjonujące, możesz dodać ziemniaki lub makaron, wtedy otrzymasz całe danie główne, które pomoże rozcieńczyć Twoją zwykłą dietę.

Składniki:

szynka – 200 g;
grzyby (pieczarki marynowane) – 150 g;
groszek zielony konserwowy – 50 g;
Ser holenderski – 150 g;
jajka – 5 szt.;
majonez, przyprawy, zioła - do smaku.

Metoda gotowania:

Wieprzowinę pokroić w małe kostki.
Jeśli grzyby są duże, pokrój je w małe plasterki, a ser w paski.
Posiekaj warzywa.
Jajka roztrzepać w misce i usmażyć na omlet, tak aby powstało kilka cienkich naleśników.
Zwiń je w rulon i pokrój w poprzek, tworząc paski,
Wszystkie składniki wymieszać w misce, dodać groszek, doprawić majonezem, posypać ziołami.
Sałatkę odstawiamy na kilka godzin do lodówki i podajemy.

Sałatkowy koktajl

Sałatka koktajlowa z szynką, serem i owocami może być bardzo soczysta, niecodzienna i smaczna. Ananas jest do tego idealny, a jeśli dodasz do niego suszone śliwki, otrzymasz pożywną przekąskę, która nie będzie wstydzić się ozdobić świątecznego stołu. Szczególną różnicą między sałatkami koktajlowymi jest to, że podaje się je ułożone warstwami w małych przezroczystych miseczkach. Jeśli zrobisz wszystko zgodnie z przepisem, otrzymasz pikantne, piękne danie, jak na zdjęciach magazynów kulinarnych.

Składniki:

plasterki szynki wieprzowej – 150 g;
ananas z puszki – 2-3 krążki;
orzechy włoskie – 5-6 ziaren;
suszone owoce (śliwki) – 5-6 szt.;
ser twardy – 100-150 g;
ogórek świeży – 1 szt.;
majonez/śmietana – 100 g.

Metoda gotowania:

Wieprzowinę pokroić w równą kostkę i ułożyć w pierwszej warstwie.
Każdą kolejną warstwę smaruj majonezem.
Ogórka pokroić w paski i ułożyć na wierzchu.
Następną warstwą są ananasy (lepiej pokroić je na półpierścienie).
Następnie przychodzą śliwki - posiekaj je i połóż na ananasie.
Zetrzeć ser, posypać nim danie i posypać tartymi orzechami włoskimi.

Z fasolą

Rośliny strączkowe są częstym gościem w każdym daniu. Dlatego sałatka z fasoli i szynki ze słodką papryką, serem i pomidorami będzie bardzo smaczna i satysfakcjonująca. Ponieważ przystawkę przygotowuje się w ciągu kilku minut, niespodziewana wizyta gości nie zaskoczy właściciela kuchni. Aby uniknąć długiego przygotowania, lepiej jest użyć fasoli z puszki (przedstawiciela kultury strączkowej trzeba będzie namoczyć przez noc, a następnie ugotować).

Składniki:

słodka papryka – 1 szt.;
fasola czerwona konserwowa – 1 puszka,
jajka – 2 szt.;
ser (rosyjski) – 150 g;
szynka – 250 g;
pomidor – 1 szt.;
pietruszka – 20 g;
majonez – 100 g;
czosnek – 1-2 ząbki.

Metoda gotowania:

Otwórz puszkę fasoli, odsącz nadmiar płynu i przelej zawartość do miski.
Paprykę myjemy, usuwamy łodygi i nasiona, kroimy w paski.
Ser pokroić w paski, a wieprzowinę w słupki.
Pomidora umyć, pokroić w kostkę.
To samo zrób z jajkami, po ich ugotowaniu na twardo.
Posiekaj warzywa, przełóż czosnek przez prasę.
Wszystkie składniki umieścić w misce, zalać majonezem, dobrze wymieszać.
Sałatkę można podawać od razu.

Z kukurydzą

Kolejnym elementem występującym w wielu sałatkach jest kukurydza konserwowa. Smak tego składnika jest znany i lubiany przez wiele osób. Sałatka z szynką i kukurydzą oraz ogórkiem przygotowuje się szybko, dlatego może stanowić doskonały dodatek do codziennej wieczornej diety. Danie tradycyjnie doprawia się majonezem, jednak dbającym o sylwetkę można zastosować niskotłuszczowy jogurt lub kwaśną śmietanę.

Składniki:

szynka – 300 g;
świeże ogórki – 200 g;
ser twardy – 150 g;
kukurydza w puszkach - 1 puszka;
majonez – 100-150 g;
pietruszka - 1 gałązka.

Metoda gotowania:

Wieprzowinę pokroić w cienkie paski (najlepiej wędzona, ale gotowana też się sprawdzi).
Ser pokroić w paski lub zetrzeć na grubej tarce.
Ogórki opłukać, osuszyć, pokroić w długie kawałki i ułożyć na ręczniku papierowym (aby odsączyć nadmiar wilgoci).
Wszystkie składniki włóż do salaterki, dodaj kukurydzę, po odsączeniu całej solanki ze słoika.
Składniki wymieszać z majonezem.
Podawać udekorowane listkiem pietruszki.

Z kapusty pekińskiej

Aby sałatka nabrała niezbędnej świeżości, wystarczy dodać do niej kapustę pekińską. To warzywo jest bogate w błonnik pokarmowy i witaminy, które są bardzo korzystne dla organizmu. Ten rodzaj kapusty (swoją drogą przodek koreańskiej marchwi) jest bardzo popularny na wschodzie – jest duszona, marynowana i solona. W naszym kraju wolą używać go na świeżo. Dowiedz się, jak przygotować sałatkę z kapusty i szynki.

Składniki:

kapusta (Pekin) – 300 g;
wieprzowina – 100 g;
pieprz (bułgarski) – 1 szt.;
pomidor – 2 szt.;
musztarda (fasola) – 1 łyżka;
olej (roślinny - słonecznikowy lub oliwkowy) - 2 łyżeczki.

Metoda gotowania:

Tradycyjnie mięso wieprzowe pokroić w paski.
Paprykę myjemy, przekrawamy na pół, usuwamy nasiona.
Pomidory pokroić w plasterki.
Powyższe składniki umieścić w misce.
Opłucz kapustę pekińską i pokrój ją na małe kawałki.
Wszystkie składniki wymieszać w misce, doprawić oliwą i solą.
Dodać musztardę zbożową i posypać różnymi przyprawami lub ziołami według uznania.

Rosyjska piękność

Istnieje jeden popularny przepis na sałatkę, który stał się jednym z najsmaczniejszych i najbardziej delikatnych. Drugim głównym składnikiem jest mięso z kurczaka. Danie często pojawia się w menu restauracji i często pojawia się na specjalnych imprezach. Sałatka z kurczakiem i szynką Russian Beauty to wspaniała przekąska na zimno, którą przygotowuje się szybko i niezwykle łatwo.

Składniki:

szynka – 200 g;
ogórek świeży – 1 szt.;
ziemniaki – 2-3 szt.;
ser twardy – 150 g;
jajko – 2 szt.;
papryka – 1 szt.;
filet z kurczaka – 200 g;
majonez – 150-200 g;
sól, pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

Filet ugotować, ostudzić, pokroić na małe kawałki.
Ziemniaki ugotuj, obierz, zetrzyj na tarce (dużej).
Jajka ugotować na twardo, pokroić w kostkę.
Szynkę i ogórek pokroić w długie słupki.
Zetrzyj ser na tarce o dużych oczkach.
Paprykę po usunięciu nasion pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki potrawy wymieszaj warstwami w określonej kolejności: ziemniaki, ogórki, szynka, jajka, kurczak, papryka, ser.
Pamiętaj, aby rozprowadzić majonez pomiędzy każdą warstwą.
Udekoruj gotowe danie dowolnymi ziołami lub oliwkami i podawaj.

Z krakersami

Inny popularny przepis na sałatkę, który obejmuje szynkę, pomidory, grzanki, gotowany język wołowy, grzyby, nazywa się „Kaprys”. Każdy mężczyzna może rozpieszczać swoją kobietę tym daniem, ponieważ jest bardzo proste w przygotowaniu. Sałatka z szynką, grzankami i pomidorami będzie ozdobą zarówno zwykłego obiadu, jak i każdej świątecznej uczty.

Składniki:

gotowany język – 200 g;
pomidory – 2-3 szt.;
grzyby (pieczarki) – 250 g;
krakersy – 30 g;
szynka – 150 g;
ocet – 0,5 łyżeczki;
musztarda – 20 g;
olej roślinny – 50 g;
sól, pieprz - szczypta.

Metoda gotowania:

Pokrój wieprzowinę i gotowany ozor wołowy w paski.
Pomidory pokroić w kostkę.
Wymieszaj ocet, musztardę i olej roślinny.
Grzyby ugotować, pokroić w małe plasterki.
Wszystkie składniki wymieszać, dodać sól i pieprz, polać przygotowanym dressingiem z musztardy, octu i oleju.
Posyp naczynie bułką tartą.
Podawać z sernikiem z ciasta francuskiego.

Z kalmarami

Bardzo przydatne jest dodawanie owoców morza do dań na zimno, które są bogate w witaminy, minerały i fosfor. Gotowana kałamarnica idealnie nadaje się na sałatkę – jej smak jest przyjemny, delikatny i doskonale komponuje się z mięsem wieprzowym lub kurczakiem. Nawet początkujący kucharz może przygotować proste, ale bardzo oryginalne, apetyczne danie. Jak przygotować sałatkę z kalmarami i szynką? Bardzo prosta!

Składniki:

wędliny – 300 g;
kalmary – 500 g;
groszek (konserwowy) – 0,5 puszki;
cebula – 1 szt.;
jajko – 2 szt.;
ser – 200 g;
sól, pieprz, majonez - według własnego uznania.

Metoda gotowania:

Oczyść kalmary z naturalnego filmu, umyj je i zagotuj.
Jajka na twardo pokroić w kostkę, cebulę drobno posiekać, szynkę pokroić w długie paski.
Zetrzyj ser na grubej tarce.
Ułóż kolejno wszystkie składniki: szynkę, jajka, groszek, cebulę, kalmary, ser.
Polać danie majonezem i wymieszać, doprawić przyprawami do smaku.

Z papryką

Sałatka z papryką i szynką, jajkami, serem, gotowaną marchewką i świeżym ogórkiem może być doskonałą i niezwykle smaczną przystawką. Główną różnicą między aperitifem a podobnymi potrawami jest jego elegancki wygląd. Zwyczajowo podaje się go w małych przezroczystych szklankach w kilku warstwach. Jako dressing można zastosować domowy sos na bazie śmietany, czosnku i majonezu.

Składniki:

jajka – 2 szt.;
papryka – 2 szt.;
majonez, śmietana - po 5 łyżek;
marchewka – 200 g;
szynka – 250 g;
ogórek – 3 szt.;
ser solony (brynza) – 150 g;
warzywa, sól, pieprz - opcjonalnie.

Metoda gotowania:

Jajka ugotować (10 minut we wrzącej wodzie).
Marchewkę gotujemy około 20 minut, ogórki dokładnie myjemy.
Wszystkie główne składniki (ogórek, marchew, jajka, mięso) pokroić na małe kawałki.
Zetrzyj ser na średniej tarce, paprykę pokrój w paski.
Wymieszaj śmietanę, majonez, wyciśnięty ząbek czosnku.
Wlać mieszaninę do małej torebki, robiąc dziurę w jednym rogu (ułatwi to układanie sałatki warstwami, wyciskając sos porcjami).
Wszystkie składniki w misce układamy warstwami według tej zasady: mięso, jajko, papryka, marchewka, ogórek, ser.
Pomiędzy każdą warstwą zrób cienką warstwę sosu (około łyżeczki).
Udekoruj danie listkiem pietruszki, odstaw na 10 minut do lodówki i podawaj.

Pyszne sałatki z szynką – sekrety gotowania

Kilka przydatnych wskazówek od popularnych szefów kuchni, jak przygotować sałatkę z szynką, aby była bardzo smaczna:

Każdą sałatkę, łącznie z szynką, uznaje się za nienadającą się do spożycia po upływie dwóch godzin od momentu przygotowania. Dlatego ważne jest, aby obliczyć liczbę porcji i przygotować danie bezpośrednio przed spożyciem (nie dotyczy tych, które wymagają zaparzenia).
Często nawet proste sałatki z szynką zawierają grzanki, które bardzo szybko rozmiękają w naczyniu, dlatego trzeba posypać nimi chleb tuż przed podaniem.
Nie dodawaj do sałatki dużej ilości dressingu (majonezu, śmietany, sosu) – zdominuje to smak głównych składników.

Wideo

Cześć wszystkim! Większość z nas bardzo lubi sałatki warzywne, owocowe, rybne, mięsne – których nie ma wśród nich w księdze przepisów współczesnej gospodyni domowej. A wśród całej tej obfitości dość wysokie miejsce zajmują zimne dania i przekąski przygotowywane ze zwykłej, sklepowej kiełbasy, którą można kupić w każdym odpowiednim dziale.

A dziś zwracam uwagę na kilka opcji przygotowania tych raczej delikatnych potraw.

Szynka jest produktem dietetycznym, dlatego przygotowywane z niej przekąski są lekkie i niskotłuszczowe. Dzieje się tak oczywiście pod warunkiem, że nie dasz się ponieść majonezowi. I dlatego lubią je przygotowywać, gdy na stole podaje się kilka rodzajów dań z tej kategorii.

Są bardzo wygodne do przygotowania zarówno w pośpiechu, jak i na świąteczny stół, a wszystko dlatego, że jest to dość proste i łatwe do zrobienia. Twoja rodzina i goście z pewnością będą zadowoleni z oferowanych dzisiaj prostych opcji i bardziej złożonych dań. I myślę, że każdy będzie mógł wybrać przepis według własnego gustu.

Ta jasna, apetyczna sałatka nie pozostawi nikogo obojętnym przy Twoim stole. Okazuje się soczyste, piękne i smaczne! Jak mogłoby być inaczej, bo zawiera w sobie wszystko, co najsmaczniejsze, nawet jeśli zjada się je osobno.

Cóż tu mówić, jeśli wszystkie te smakołyki zbierzemy w jednej misce, a nawet doprawimy oliwą!

Zatem zapisz przepis! Albo ugotujemy wszystko razem.

Będziemy potrzebować:

Jeden duży lub dwa małe świeże ogórki
Dwa średnie ogórki kiszone
Puszka oliwek bez pestek
Puszka słodkiej kukurydzy
Dwieście gramów szynki
Sto gramów przygotowanej koreańskiej marchewki
Trochę oliwy z oliwek, do smaku
Mały pęczek zielonej cebuli i ziół
W razie potrzeby sól i przyprawy do smaku

Przygotowanie:

1. Świeże ogórki umyj i odetnij końcówki, jeśli ich skórka jest szorstka, najlepiej obrać ją również. Pokrój je w małe paski i w ten sam sposób pokrój ogórki kiszone.

Możesz oczywiście wziąć niektóre z proponowanych, ale gdy się różnią, znacznie poprawia to ogólny smak.

2. Pokrój kiełbasę na te same kawałki. Staraj się wybierać go dobrej jakości i tak, aby dobrze smakował sam, bez żadnych dodatków.

Im smaczniejsze są składniki potrawy, tym smaczniejsze jest samo danie.

3. Umieść posiekane słomki w głębokiej misce, w której później wygodnie będzie wymieszać całą umieszczoną tam zawartość.

4. Umyj zieloną cebulę i poczekaj, aż woda odcieknie, a następnie drobno posiekaj. Dodać do pozostałych składników, ale jeszcze nie mieszać. Nie ma potrzeby, aby sok wypłynął wcześniej.

5. Otwórz słoiki z kukurydzą i oliwkami i spuść z nich cały płyn. Marynatę kukurydzianą lubię wypić od razu... A składniki z puszki wysłać reszcie.

6. Wyślij tutaj koreańskie marchewki, czyli marchewki, jak się je również nazywa.

Dodać sól i pieprz według uznania i do smaku. Nie robię ani jednego, ani drugiego, bo dodane produkty zawierają już wszystkiego pod dostatkiem. Ale dodanie odrobiny oliwy z oliwek będzie w sam raz.

Teraz możesz dokładnie wymieszać nasze składniki. Każdy kawałek zostanie pokryty cienką warstwą oleju, która zapobiegnie wyciekaniu soku, a sałatka pozostanie w takiej formie, jaką sobie zaplanowaliśmy.

Można od razu podać na stół, można też ułożyć na dużym płaskim naczyniu i udekorować listkami świeżych ziół. Lub zostaw tak jak jest, w głębokiej misce.

Świeża sałatka witaminowa gotowa! Pięknie wygląda na każdym stole. Jedz z przyjemnością!

Delikatna sałatka z szynką, serem i kapustą pekińską

O zaletach kapusty rozmawialiśmy już z Wami nie raz. A o pysznej szynce wiedzą już wszyscy. W tym daniu staraliśmy się połączyć zalety i smak!

A kto powiedział, że nie da się połączyć biznesu z przyjemnością? Jak dla mnie jest to nie tylko możliwe, ale i konieczne, i to w każdym daniu, jakie podejmiemy się przygotować.

Jak tego dokonaliśmy, to już zależy od Was.

Będziemy potrzebować:

Trzysta gramów szynki
Dwieście gramów sera
Czterysta gramów kapusty pekińskiej
Jeden ogórek
Jedno jabłko
Jedna limonka
Jedna cebula
Sto gramów kukurydzy w puszkach
Majonez do dressingu
Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Dokładnie opłucz ogórek i jabłko i usuń z nich to, czego nie potrzebujemy - rdzeń jabłka, końcówki ogórka i, jeśli to konieczne, skórkę. Wszystko posiekaj według uznania i włóż do miski z wysokimi bokami, ułatwi to wymieszanie składników.

2. Limonkę przekrój na dwie połówki i posyp jabłko wyciśniętym sokiem, aby zapobiec jego ściemnieniu.

Do tych celów możesz użyć cytryny jako substytutu. Po prostu uwielbiam zapach limonki, jest w nim coś wyjątkowego i pikantnego.

3. Cebulę pokroić w bardzo cienkie półpierścienie lub małe kostki.

Jeśli chcemy, aby w naczyniu nie było goryczy, można posiekaną cebulę zalać wrzątkiem na około siedem minut, a następnie przełożyć ją na sitko, aby odsączyć płyn.

W przypadku tak delikatnych opcji zawsze staram się wykonywać tę manipulację, aby cebula swoim smakiem i zapachem nie przyćmiła wszystkich pozostałych składników.

I możesz dodać go do wspólnej miski.

4. Kapustę pekińską pokroić w paski i dodać do pozostałych składników. Lepiej wyciąć „grube” żyły.

Swoją drogą, kiedyś robiłam sałatkę, w której pokroiłam kapustę na małe kwadraty i wyglądała bardzo atrakcyjnie. Ogólnie rzecz biorąc, wybierz dowolną metodę cięcia, to zależy od Twoich życzeń. Wiadomo, że nie wpłynie to na jakość smaku w tej wersji.

5. Szynkę i ser pokroić w cienkie paski i dodać do czekających składników.

Dodajemy kukurydzę i opcjonalnie sól i pieprz, ale nie zapominajmy, że w serze i majonezie jest jej wystarczająca ilość. Plasterki doprawiamy sosem majonezowym i mieszamy.

Tę samą wersję dania przygotowujemy również z dodatkiem zielonego groszku konserwowego. I w tym przypadku po prostu zastępuje kukurydzę. Ale ogólnie rzecz biorąc, możesz dodać jeden produkt i drugi w równych ilościach.

Można podawać na liściu kapusty pekińskiej, posypanym tartym serem. Gotowy!

Sałatka koktajlowa ze świeżymi ogórkami i jajkami na szybko

Ta sałatka ma nawet piękną nazwę! A prezentacja takiego dania jest zawsze po prostu pyszna! Czy możesz sobie wyobrazić, jakie to będzie pyszne!!! Koniecznie zorganizujcie takie piękne obiady dla swoich bliskich.

Swoją drogą zdrowe... Przecież zawiera mnóstwo warzyw, więc idealnie nadaje się na obiad!

Będziemy potrzebować:

Sto gramów szynki
Sto gramów sera
Dwa jajka
Dwa ogórki
Jedna czerwona papryka
Pół szklanki majonezu

Przygotowanie:

1. Ugotuj jajka, następnie ostudź w zimnej wodzie w celu szybszego oczyszczenia i usuń skorupkę. Następnie pokrój je w cienkie paski.

Jeśli masz krajalnicę do jajek, możesz za jej pomocą uzyskać takie zgrabne słomki.

2. Warzywa umyj i osusz ręcznikiem, najlepiej papierowym. Następnie usuń kapsułkę nasienną z papryki, odetnij końcówki ogórków i w razie potrzeby obierz ze skóry.

Następnie pokrój warzywa w cienkie, równe paski.

3. Zetrzyj ser na grubej tarce.

Ten produkt można oczywiście przyjmować w dowolnej formie, według własnego gustu; ja wolę bardziej miękkie i żółtawe odmiany w takich kombinacjach. Zwykle są bardzo delikatne.

Czasami do takiego połączenia używam nawet sera topionego. Lekko zamrażam je w zamrażarce i ścieram.

4. Pamiętaj, aby pokroić kiełbasę w cienkie paski, im cieńsze i schludniejsze, tym lepiej. W końcu dzisiaj mamy do zaoferowania wyśmienity koktajl!

Wybierając produkt mięsny do dania, należy zwrócić uwagę na jego skład i producenta, a być może po części także na cenę. Jeśli weźmiesz go złej jakości, nienaturalnego, ryzykujesz zrujnowaniem całego dania.

5. A więc ułóżmy kompozycję.

Na początek weź miski, szerokie szklanki lub kieliszki i w każdym z nich ułóż pierwszą warstwę pokrojonego mięsa. Następnie lekko pokrywamy mięso siecią majonezu, a także każdą kolejną warstwę, z wyjątkiem ostatniej.

Udekoruj gotową sałatkę ziołami. Wyszło całkiem elegancko! Nie ma wstydu podać takie danie, gdy przyjdą goście.

I trzeba przyznać, że jest dość łatwy w przygotowaniu. Wystarczy ugotować dwa jajka, a resztę produktów często można znaleźć w każdej lodówce.

Sałatka „Czułość” – klasyczny przepis

To danie wygląda nawet delikatnie, mimo że zawiera mięso. Bardzo smaczne połączenie składników z sera, szynki i świeżych ogórków pozwala mi osobiście zjeść go naprawdę sporo!

Chcę tylko więcej, więcej...

Można je podawać we wspólnej misce lub na oddzielnych, porcjowanych talerzach.

Będziemy potrzebować:

Trzysta gramów szynki
Trzy ogórki
Dwa jajka
Sto gramów sera
majonez
Pietruszka do dekoracji

Przygotowanie:

1. Jajka ugotuj i włóż do zimnej wody, aby ostygły, a następnie obierz je.

Ogórki dokładnie myjemy i odcinamy końcówki. Jeśli skórka warzywa jest gorzka lub gruba, to oczywiście należy ją również odciąć.

2. Szynkę, jajka i ogórki pokroić w drobne paski i całość umieścić w dużej misce, w której wygodnie będzie wymieszać.

Zetrzyj tutaj ser na grubej tarce.

3. Wskazane jest dodanie majonezu i zamieszanie gotowego dania dopiero przed podaniem, aby ogórki nie puściły soku i nie zakwasiły się.

Napełnioną zawartość przełóż do pięknej miski lub wciśnij do foremek. W tej drugiej opcji podajemy porcjami na talerzu.

Aby uatrakcyjnić danie, udekoruj ziołami.

Jak zapewne zauważyłeś, tę opcję można przygotować dość szybko. Czy wiesz, jak okazuje się delikatny i smaczny?! NIE?! W takim razie koniecznie spróbuj go ugotować!

Sałatka warstwowa z szynką i papryką

To po prostu arcydzieło, mówię wam! Tyle pysznych produktów i wszystko w jednym miejscu, czyż to nie wspaniałe? Świetna opcja, która będzie pięknie wyglądać na świątecznym stole.

Czasami możesz sobie pozwolić na coś takiego w dni powszednie.

Twoi bliscy będą zachwyceni zarówno tą prezentacją, jak i smakiem!

Będziemy potrzebować:

250 gramów szynki
130 gramów sera
300 gramów pomidorów
250 gramów słodkiej papryki
160 gramów majonezu

Przygotowanie:

1. Dokładnie opłucz warzywa i usuń z nich niepotrzebne części. Z papryki, nasion i ogonów. Pomidory przekrój na pół, za pomocą łyżki usuń środek wraz z sokiem i nasionami, a następnie odetnij łodygę.

„Wnętrze” pomidora można później wykorzystać w innym daniu, na przykład do gotowania pomidorów.

Sałatka będzie piękniejsza i jaśniejsza, jeśli weźmiesz paprykę w różnych kolorach, na przykład żółtą i czerwoną.

2. Następnie warzywa i szynkę pokroić w małe paski i umieścić w osobnych miskach.

3. Zetrzyj ser na osobnym talerzu na drobnej tarce. Najlepiej, jeśli zrobisz to przez cienką drucianą kratkę, będzie delikatniejsze i smaczniejsze.

4. Na naczynie, w którym będzie bazować nasza sałatka, połóż tortownicę.

Złożymy na nim wszystkie elementy warstwami, z których każdy, z wyjątkiem ostatniego, zostanie pokryty siatką majonezu. Zatem najpierw na dno formy kładę pokrojone w plasterki mięso, następnie mieszam paprykę – żółtą i czerwoną, a na końcu pomidory.

5. Połóż ostatnią warstwę sera.

Jeśli planujesz nałożyć na nią jakąś dekorację warzywną, to warstwę sera możesz lekko posmarować majonezem, aby dekoracja lepiej trzymała się powierzchni.

6. Wypełniony formularz włóż do lodówki, aby po wyjęciu nic się nie rozpadło. Pozostaw tam na około godzinę. Następnie wyjmij naczynie i odłóż je.

Teraz możesz ozdobić górę. Wybrałam prostą metodę i udekorowałam zarezerwowanymi paskami pieprzu. Moim zdaniem wyszło całkiem nieźle. A biorąc pod uwagę, że przygotowywałam je na obiad, jest po prostu cudowne!

Tutaj mamy takie proste, warstwowe, niemalże „ciasto”. Smaczne, jasne i piękne! Twoi bliscy na pewno to pokochają!

Przepis na pyszną sałatkę z serem i pieczarkami

To danie dla miłośników delikatnego połączenia grzybów i mięsa. Jak tu nie kochać, skoro ta okolica jest niesamowicie pyszna! Ułożone również warstwowo – po prostu rozkosz!

Myślę, że po jednorazowym wypróbowaniu tej opcji z pewnością będziesz chciał jej używać wielokrotnie.

Będziemy potrzebować:

Pięć jaj
Dwa ziemniaki
Jedna marchewka
Dwieście gramów szynki
Trzysta gramów sera
Dwieście gramów pieczarek w puszkach
Jedna mała pęczek zielonej cebuli
Majonez do dressingu

Przygotowanie:

1. Najpierw upiecz ziemniaki i marchewkę ze skórką do miękkości, partiami, w kuchence mikrofalowej.

Następnie schładzamy warzywa w zimnej wodzie, obieramy je i siekamy na grubej tarce do różnych misek lub po prostu zostawiamy je w dwóch różnych stosach na desce do krojenia.

2. Jajka ugotuj i ostudź w zimnej wodzie, usuń skorupki. Teraz przepuszczamy je wraz z serem przez tarkę na osobne talerze.

3. Szynkę i pieczarki (lub inne grzyby) pokroić w małe paski i ułożyć w różnych potrawach. Cebulę pokroić w cienkie pierścienie. Wszystkie składniki są gotowe i możemy przystąpić do montażu naszego arcydzieła. Aby to zrobić, połóż tortownicę na naczyniu.

Zostaw kilka grzybów do dekoracji naszego „przystojnego”.

I tak dalej dla każdego „piętra” sałatki, z wyjątkiem ostatniego. Następnie układamy zieloną cebulę, następnie jajko, pieczarki, mięso i marchewkę. Na koniec dodać ser.

Udekorować natką pietruszki i grzybami. Piękno okazało się po prostu nie z tego świata. Bardzo ładny!

A kiedy nasze danie posiedzi chwilę w lodówce i każda warstwa zostanie nasiąknięta pysznym sosem, wtedy takie piękno i pyszność zostanie zjedzone po prostu w mgnieniu oka!

Prosty przepis z fasolą konserwową i grzankami

A teraz chcę zwrócić uwagę na kolejną bardzo prostą opcję przekąski do serwowania. Jeśli masz w lodówce odpowiednie składniki, możesz przygotować to danie w mgnieniu oka.

Osobiście zawsze mam strategiczne zapasy fasoli i kukurydzy w puszkach, a jeśli poszperasz, znajdziesz też paczkę krakersów.

Cóż, kupowanie kiełbasy i ogórków jest zawsze tak proste, jak obieranie gruszek

Będziemy potrzebować:

dwieście pięćdziesiąt gramów szynki
puszka fasoli konserwowej
puszka kukurydzy konserwowej
trzysta gramów świeżych ogórków
jedno opakowanie krakersów żytnich
majonez do smaku
sól również do smaku

Przygotowanie:

Tak naprawdę proces przygotowania całej sałatki zredukowany jest do minimum. Szczerze mówiąc, nie ma tu zbyt wiele do opisywania. Ale przepis to przepis i wymaga starannego potraktowania, więc zapiszmy go tak, jak powinien.

1. Odcedź płyn z kukurydzy i fasoli w puszkach. Spróbuj go opróżnić, aby w ogóle nie pozostał płyn. Zwykle robię to jako pierwszą rzecz. Odcedzam przez sito i zostawiam tam na chwilę. To znaczy, podczas gdy ja przygotowuję pozostałe składniki.

W tym przepisie lubię używać dużej czerwonej fasoli. Dzięki temu danie wygląda najbardziej imponująco. Ale ogólnie rzecz biorąc, możesz oczywiście wziąć ten, który jest dostępny w tym czasie.

2. Szynkę pokroić w średnią kostkę. Plasterki przekładamy do głębokiej miski, gdzie zbierzemy wszystkie pozostałe składniki dania.

3. W ten sam sposób pokrój ogórek. Jeśli owoce są duże, a ich skórka jest gruba, lepiej je obrać. W takim przypadku danie będzie delikatniejsze w odbiorze.

4. Zostaw kilka ziaren fasoli i kukurydzy do dekoracji, a resztę przełóż do miski.

5. Dodaj majonez. Jeśli użycie samej śmietany jest dla Ciebie zbyt pożywne, możesz użyć 50% kwaśnej śmietany i takiej samej ilości majonezu.

Wymieszaj zawartość i posmakuj, czy jest słony. Jeśli chcesz, możesz dodać sól do smaku. A jeśli chcesz, żeby kompozycja była odrobinę pikantna, możesz dodać także mielony pieprz.

6. Gdy już będziesz zadowolony ze smaku, wyłóż masę na talerz w formie kopczyka. Na wierzch udekoruj krakersami żytnimi, po bokach ułóż owalną czerwoną fasolę i posyp jasną kukurydzą.

Okazuje się bardzo piękne.

Danie można podawać od razu.

Jeśli planujesz podać później, nie uzupełniaj go od razu. Pozostawiamy w lodówce, nawet nie mieszamy. Najlepiej smakuje, gdy wszystkie przyprawy i sosy dodane zostaną bezpośrednio przed jedzeniem.

Pikantna sałatka makaronowa „Włochy” z szynką i pomidorami

To danie przygotowywane jest w słonecznych Włoszech. Dowiedziawszy się, jak to zrobić, możesz zanurzyć się w tę słoneczną atmosferę i przygotować pyszną, obfitą sałatkę w swojej kuchni.

A potem zjedz kolację w stylu włoskim z rodziną.

Naprawdę świetnie! Twoi bliscy będą zachwyceni.

Będziemy potrzebować:

dwieście gramów szynki
jeden filet z kurczaka
dwieście gramów makaronu
trzy pomidory
mały pęczek pietruszki
majonez do smaku
sól, pieprz do smaku
oliwa z oliwek pół łyżeczki

Przygotowanie:

1. Na początek zróbmy makaron. Weź twarde odmiany, aby zachowały swój kształt po ugotowaniu. Bardzo ładnie prezentują się spirale lub kokardki. Chociaż przekonaj się sam, być może zechcesz zmienić tradycję.

Oczywiście trzeba je ugotować. Prawdopodobnie każdy wie, jak to zrobić, więc nie będę o tym tutaj mówić.

Jedyne, na co musisz zwrócić uwagę, to to, że nie musisz ich gotować, aż będą całkowicie ugotowane. Należy je gotować al dente, jak to się nazywa we Włoszech. Oznacza to, że jest to praktycznie stan półgotowości, choć nie do końca.

Jeśli jest jedna odległość od połowy gotowości do zrobienia, musimy zatrzymać się mniej więcej w połowie.

2. Pod koniec gotowania umieść produkty na durszlaku i poczekaj, aż woda spłynie. Następnie wlać odrobinę oliwy i potrząsnąć, aby makarony się nie sklejały.

3. Podczas gotowania pokrój wszystko inne. Musimy mieć wcześniej ugotowaną pierś z kurczaka. Do tego czasu należy go również schłodzić. Pozostaje tylko pokroić go w cienkie paski i gotowe.

4. W ten sam sposób pokrój szynkę. Zasadniczo można obejść się samą opcją, bez mięsa z kurczaka. Ale gdy użyje się dwóch rodzajów produktów mięsnych, smak potrawy staje się bogatszy.

5. Usuń nasiona i sok perisomalny z dwóch pomidorów. Jeśli pokroisz tym wszystkim, zawartość stanie się wodnista i na pewno „unosi się”. Nie chcemy takiego efektu, więc usuwamy płynny składnik owocu.

Pozostałą część pomidora w całości i części, z których usunięto rdzeń, pokroić w kostkę.

6. Połącz wszystkie posiekane składniki w głębokiej misce.

Połóż tam drobno posiekaną natkę pietruszki. Widziałam, że taką sałatkę przygotowuje się z koperkiem, może ta opcja też jest możliwa. Ale w oryginale nadal warto gotować z pietruszką.

7. Na koniec do miski dodać ostudzony makaron.

8. Na koniec doprawiamy nasze danie do smaku i doprawiamy 2 – 3 łyżkami majonezu.

Chociaż tutaj też przekonasz się sam. Może chcesz trochę więcej sosu lub odwrotnie, trochę mniej. Polegaj na swoim guście, a wszystko będzie dobrze.

9. To w zasadzie tyle. Zawartość można pięknie ułożyć na talerzu i podać. Każdy nałoży na talerz tyle, ile potrzebuje.

A jeśli wkrótce wróci po więcej, to znaczy, że spodobało mu się to włoskie danie. Z czego osobiście bardzo, bardzo się cieszę!

Film o przygotowaniu naleśnika „Kubek z grzybami miodowymi”

I podsumowując, nie mogę pominąć tej selekcji bez tej pysznej opcji sałatkowej. Jest to oczywiście trochę trudniejsze niż wszystkie inne, ale warto.

Tylko spójrz, jak pięknie to wygląda. Prawdziwy pień drzewa z grzybami miodowymi.

Ta opcja nie jest przeznaczona do codziennego użytku. Gospodynie domowe zwykle przygotowują go na święta - urodziny, Nowy Rok. W tym celu musisz upiec naleśniki. Następnie przygotuj kilka dodatków. A potem zaczyna się zabawa...

Jednak nie powiem ci. Intryga jest tu ważna i, szczerze mówiąc, nawet obserwowanie procesu gotowania jest ciekawe, a co dopiero samodzielne robienie tego! Taka kreatywność!!!

Ogólnie wszystko jest możliwe, a jeśli masz ochotę stworzyć takie kulinarne arcydzieło, to jestem pewien, że ci się uda.

Doskonałe opcje na proste i nie takie proste, ale zdecydowanie pyszne sałatki, prawda?

Zauważyliśmy, że wiele z nich przygotowuje się w ciągu jednej lub dwóch minut, bez żadnych specjalnych problemów, łatwo, prosto, szybko. Doskonałe opcje na uroczystą ucztę lub po prostu kolację z ukochaną rodziną.

Gotowe opcje można podawać po prostu w pięknej głębokiej misce lub umieścić w formie francuskiego koła o eleganckim wyglądzie na dużym płaskim naczyniu. Lub podawaj każdemu osobiście na talerzu; pierścienie kulinarne o małej średnicy są teraz sprzedawane do dekoracji.

Sałatki koktajlowe to także świetny pomysł na porcjowanie. Zawsze na swoim miejscu, moim zdaniem bardzo elegancko i zawsze przyjemnie!

Koniecznie udekoruj swoje pyszne dania dla siebie i swoich bliskich! Zobacz jak pięknie możesz udekorować jeden z nich na Nowy Rok. Całkiem proste, ale wygląda niezwykle elegancko. Jeśli chcesz obejrzeć przepis, jest tam też film.

Mam nadzieję, że z naszych przepisów wybrałeś coś ciekawego, co przypadło Ci do gustu najbardziej. Jeśli spodobał Ci się cały wybór, to świetnie!

Ogólnie rzecz biorąc, przyjaciele, zawsze gotujcie z miłością! I wszystko zawsze Ci się ułoży!!!

Życzę wszystkim smacznego!

Szynka to uniwersalny produkt mięsny, który nadaje się do przygotowania absolutnie każdej przekąski.

Nadaje się do tego kurczak, chuda lub tłusta szynka.

Sałatka warstwowa z szynką - podstawowe zasady gotowania

Sałatka warstwowa z szynką przygotowywana jest z marynowanych lub świeżych grzybów, warzyw, ananasa w puszce, jajek, kurczaka, chudej wieprzowiny lub wołowiny.

Tę listę można ciągnąć w nieskończoność, ponieważ szynka pasuje do niemal każdego produktu.

Składniki sałatki są siekane na małe kawałki lub starte.

Sałatkę układamy warstwami, każdą smarując dressingiem, kwaśną śmietaną lub majonezem.

Warstwowa sałatka z szynką będzie szczególnie efektownie prezentować się w salaterce o przezroczystych ściankach lub w przezroczystych szklankach do porcjowania.

Przepis 1. Sałatka warstwowa z szynką „Russian Beauty”

Składniki

pół piersi kurczaka;

dodatkowa sól;

cztery łyżki. l. kwaśna śmietana;

cztery ogórki kiszone;

dwa jajka;

dwa dojrzałe pomidory.

Metoda gotowania

1. Ugotuj pierś kurczaka, wyjmij ją z bulionu, ostudź i pokrój w kostkę.

2. Szynkę pokroić w krótkie paski, starając się, aby była cieńsza.

3. Jajka ugotować na twardo, ostudzić w lodowatej wodzie, zdjąć skorupkę i zetrzeć na grubej tarce.

4. Umyj pomidory, wytrzyj serwetką i pokrój w kostkę. Odcedź sok.

5. Wyjmij ogórki kiszone z marynaty i drobno posiekaj.

6. Drobno posiekaj ser.

7. Opłucz warzywa, lekko osusz i drobno posiekaj.

8. Posolić śmietanę i wymieszać.

9. Sałatkę układać na płaskim naczyniu warstwami w następującej kolejności:

- gotowana pierś;

- paski szynki;

- starte jajka;

- pomidory;

- pikle;

- wiórki sera.

Każdą warstwę smarujemy śmietaną i solą. Całość posypujemy obficie posiekanymi ziołami.

Przepis 2. Sałatka warstwowa z szynką i suszonymi śliwkami

Składniki

gotowana pierś z kurczaka;

kukurydza w puszce;

świeże ogórki;

suszone śliwki;

gotowane jajka.

Metoda gotowania

1. Pokrój kurczaka na małe kawałki.

2. Otwórz puszkę kukurydzy i odcedź marynatę.

3. Ogórki umyj, wytrzyj serwetką i pokrój w cienkie, krótkie kawałki.

4. Obierz jajka na twardo i pokrój na małe kawałki.

5. Opłucz śliwki i namocz je w ciepłej wodzie na pół godziny. Następnie odcedź napar, połóż śliwki na serwetce i lekko osusz. Pokroić w paski.

6. Szynkę zmiel w paski. Grubo zetrzyj ser.

7. Sałatkę układamy warstwami w przezroczystej salaterce:

- kawałki kurczaka;

- kukurydza;

- słomki ogórkowe;

- gotowane jajka;

- śliwki;

- pasek szynki.

Na każdej warstwie zrób grubą kratkę majonezową. Posyp sałatkę wiórkami sera.

Przepis 3. Sałatka warstwowa z kręconą szynką krabową

Składniki

drobna sól i mielony pieprz;

200 g bułek krabowych;

3 pomidory;

szynka – 100 g;

zielona cebula - pęczek;

100 g sera;

dwa jajka.

Metoda gotowania

1. Rozmrozić bułki krabowe. Zagotuj i obierz jajka. Warzywa myjemy i lekko osuszamy.

2. Pokrojone na małe kawałki jajka połóż na dnie salaterki o przezroczystych ściankach. Sól i pieprz.

3. Pokrój zieloną cebulę w małe pierścienie. Posyp jajka cebulą, solą i uformuj grubą siateczkę majonezową.

4. Szynkę pokroić w paski i ułożyć na cebuli.

5. Pomidory pokroić w kostkę, odsączyć powstały sok i położyć na szynce. Doprawić solą i pieprzem, polać majonezem.

6. Zetrzeć na wierzch ser, posmarować majonezem.

7. Pokrój bułki krabowe w cienkie plasterki. Rozwiń je lekko i połóż na powierzchni sałatki. Sałatkę przechowuj w lodówce przez dwie godziny.

Przepis 4. Sałatka warstwowa z wędzoną szynką

Składniki

300 g szynki wędzonej;

150 g sera;

drobna sól;

kilka ząbków czosnku;

pięć ziemniaków;

dwie marchewki;

cztery jajka;

trzy ogórki kiszone;

Metoda gotowania

1. Umyj warzywa i gotuj do miękkości.

2. Buraki ostudź pod bieżącą zimną wodą, obierz i zetrzyj na grubej tarce.

3. Ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę.

4. Ostudzić jajka na twardo, obrać je i pokroić w duże frytki.

5. Obierz ugotowane ziemniaki i zetrzyj na grubej tarce.

6. Obierz marchewki i posiekaj na dużej tarce.

7. Szynkę pokroić w kostkę.

8. Umyj i obierz jabłko. Zetrzyj go na grubej tarce.

9. Rozpocznij układanie sałatki na szerokim naczyniu warstwami:

- starte ziemniaki;

- posiekane ogórki kiszone;

- kawałki szynki;

- starte jabłko;

- gotowane jajka;

- wiórki serowe;

- wiórki marchewkowe;

- buraki z siekanym czosnkiem.

Każdą warstwę posmaruj majonezem. Na sałatce ułóż równą warstwę nasion granatu. Włóż sałatkę do lodówki na trzy godziny.

Przepis 5. Sałatka warstwowa z szynką „Royal Mantle”

Składniki

dwa gotowane ziemniaki w kurtkach;

zmielony czarny pieprz;

gotowana marchewka;

dodatkowa sól;

czerwona cebula;

ser – 100 g;

dwa małe świeże ogórki;

surowa wędzona wieprzowina – 100 g;

trzy jajka na twardo;

szynka – 200 g;

jajka przepiórcze gotowane – 5 szt.

Metoda gotowania

1. Oczyść jajka i warzywa. Przykryj głęboką salaterkę folią spożywczą. Posmaruj majonezem.

2. Marchew zetrzeć na grubej tarce i ułożyć ją na dnie w równej warstwie. Sól, pieprz i tłuszcz z majonezem.

3. Zetrzyj na grubej tarce białko i ser. Lekko dociśnij warstwy dłonią, aby lekko je zagęścić. Ułóż warstwę na marchewce. Wierzch posmaruj majonezem. Na razie odłóż żółtka na bok.

4. Pokrój cebulę w cienkie ćwiartki pierścieni. Drobno posiekaj ogórki kiszone. Ułożyć warstwę ogórków. Połóż na nim cebulę. Robienie siatki majonezowej.

5. Na cebulę połóż posiekaną szynkę, posmaruj majonezem i ułóż warstwę grubo startych ziemniaków. Sól, pieprz i lekko dociśnij dłońmi.

6. Szerokie naczynie przykryj liśćmi sałaty. Przykryj nim salaterkę i mocno ją obróć. Ostrożnie zdejmij folię i posyp sałatkę pokruszonym żółtkiem. Szynkę pokroić w cienkie, wąskie paski i ułożyć po bokach w kształcie kwiatka. Na środku ułóż jajka przepiórcze przekrojone na pół. Posypać ziołami i odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce.

Przepis 6. Sałatka warstwowa z szynką i zielonym groszkiem

Składniki

150 g szynki;

olej roślinny – 30 ml;

3 ziemniaki;

150 g grzybów;

100 g sera;

groszek zielony – 150 g;

70 g czerwonej cebuli.

Metoda gotowania

1. Zagotuj i ostudź ziemniaki. Obierz i zetrzyj na grubej tarce. Ułożyć na szerokim naczyniu, posolić i polać majonezem.

2. Obierz, umyj i pokrój w drobną kostkę. Smażyć na rozgrzanym oleju roślinnym i dodać sól. Ostudzić i przełożyć na sito, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Rozłóż równą warstwę na ziemniakach i posmaruj majonezem.

3. Drobno posiekaj obraną cebulę. Posyp grzyby posiekaną cebulą.

4. Otwórz puszkę groszku. Odcedź marynatę. Rozłóż zawartość równą warstwą na cebuli. Posmaruj majonezem.

5. Szynkę pokroić w drobną kostkę. Ułożyć na groszku i polać majonezem.

6. Połóż kolejną warstwę wiórków serowych i posmaruj majonezem.

7. Posyp sałatkę drobno startymi jajkami. Sałatkę włóż do lodówki na co najmniej godzinę.

Przepis 7. Sałatka warstwowa z szynką i frytkami

Składniki

szynka – 200 g;

grzyby solone – 100 g;

150 g sera;

50 g chipsów ziemniaczanych;

100 g koreańskiej marchewki;

jajka - dwie szt.

Metoda gotowania

1. Szynkę i pieczarki pokroić w paski, starając się, aby były jak najcieńsze.

2. Ugotuj jajka, obierz skorupki i grubo zetrzyj białka. W ten sam sposób zmiel ser. Żółtko zachowaj do dekoracji.

3. Marchewkę ugotuj, obierz i pokrój w krótkie paski.

4. Ułóż sałatkę w następującej kolejności:

- gotowana marchewka;

- solone grzyby;

- pokruszone chipsy;

- szynka pokrojona w plasterki;

- startego sera;

- utarte białko jaja.

Nasmaruj każdą warstwę majonezem. Posyp sałatkę pokruszonymi żółtkami i udekoruj sałatkę kwiatami z frytek.

Przepis 8. Sałatka warstwowa z szynką, grzybami i topionym serem

Składniki

dwa ziemniaki;

ser topiony;

cztery pęczki zielonej cebuli;

cztery jajka;

szynka – 400 g;

drobna sól;

dwie marchewki;

marynowane pieczarki - półlitrowy słoik.

Metoda gotowania

1. Ziemniaki ugotować, ostudzić, obrać i zetrzeć na grubej tarce.

2. Dobrze opłucz cebulę, osusz i posiekaj w cienkie pierścienie.

3. Jajka ugotuj, usuń skorupki i zetrzyj na drobnej tarce.

4. Otwórz słoik pieczarek. Odcedź marynatę, a jej zawartość pokrój na ćwiartki.

5. Szynkę pokroić w drobną kostkę.

6. Zagotuj i obierz marchewki. Natrzyj go grubymi wiórami.

7. Drobno zetrzyj ser topiony i wymieszaj z majonezem.

8. Sałatkę układaj warstwami na szerokim naczyniu:

- gotowane ziemniaki;

- posiekana zielona cebula;

- gotowane jajka;

— pieczarki marynowane;

- siekana szynka;

- gotowana marchewka;

- warstwa sera topionego zmieszanego z majonezem.

Na każdej warstwie zrób drobną siateczkę majonezu. Sałatkę należy pozostawić w lodówce na kilka godzin.

Przepis 9. Sałatka warstwowa z szynką „Worek prezentów”

Składniki

trzy wielokolorowe papryki;

dwie gotowane marchewki;

kilka zielonych cebul;

trzy jajka na twardo;

sześć gotowanych ziemniaków;

szynka – 150 g;

dwa ogórki kiszone.

Metoda gotowania

1. Zagotuj, ostudź i obierz produkty wymagające obróbki cieplnej. Przygotuj kilka czystych talerzy.

2. Grubo zetrzyj gotowaną marchewkę.

3. Podziel jajka na białka i żółtka. Drobno zetrzyj białka. Żółtka rozgnieć widelcem. Część żółtek odłożyć do dekoracji.

4. Szynkę pokroić na jak najmniejsze kawałki.

5. Grubo zetrzyj gotowane ziemniaki.

6. Ogórki kiszone bardzo drobno posiekać. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i kroimy w dowolne plasterki.

7. Na dużym talerzu układaj sałatkę warstwami, nadając jej kształt torebki, w następującej kolejności:

- gotowane ziemniaki;

- starte marchewki;

- drobno posiekana szynka;

- starte jajka;

- pikle.

Każdą warstwę delikatnie posmaruj majonezem. Na wierzchu ułóż plasterki papryki. Wypełnij puste przestrzenie drobno startą marchewką, białkami i pokruszonymi żółtkami. Zawiąż torbę piórkami cebuli. Sałatkę przykryj głębokim talerzem i odstaw na chwilę do lodówki.

Warzywa na sałatkę można gotować na parze lub piec w piekarniku. W ten sposób zachowasz więcej witamin.
Jeśli warzywa znajdowały się wcześniej w lodówce, opłucz je ciepłą wodą, aby przywrócić smak.
Warzywa na sałatkę lepiej gotować osobno, aby zachować smak i kolor.
Odrobina soku z cytryny dodana do sałatki pomoże zachować witaminę C.
Jeśli do sosu używasz oleju roślinnego, posol sałatkę przed dodaniem oleju, w przeciwnym razie kryształki soli nie rozpuszczą się.

Sałatka z szynką, serem i ogórkiem Połączenie szynki i sera zawsze przynosi korzyści. Aby nie było zbyt ciężkie, dodaj świeży ogórek. Smaczne i piękne.

Składniki:

Szynka - 150 gramów
Jajka - 3 sztuki
Ogórek świeży - 1 szt
Ser - 120 gramów
Majonez - 100 gramów

Liczba porcji: 3-4
Przepis na „Sałatkę z szynką i serem”:
1. Przepis na tę sałatkę jest bardzo prosty. Możesz ułożyć tę sałatkę warstwami lub wymieszać. Jeśli zdecydujesz się na układanie warstw, nie zapomnij lekko nasmarować każdą warstwę majonezem. Jeśli zdecydujesz się wszystko wymieszać, pod koniec gotowania dodaj majonez. Szynkę pokroić w drobną kostkę i ułożyć na dnie salaterki.
2. Ugotuj jajka i drobno posiekaj. Ułożyć na kostkach szynki.
3. Opłucz ogórek i usuń skórkę. Pokrój w te same małe kostki, które użyłeś do krojenia szynki. Połóż na wierzchu posiekanych jajek.
4. Lepiej jest brać twarde odmiany sera. Zetrzyj ser na drobnej tarce i obficie posyp ogórki.
5. Jeśli przygotowujesz sałatkę warstwową, udekoruj ją ziołami i połóż na stole. Jeśli nie przepadasz za sałatkami warstwowymi, dopraw sałatkę majonezem. Posolić do smaku i wymieszać. Smaczna, lekka i niedroga sałatka jest gotowa. Zrób to na rodzinny obiad. Ale nie zawstydzi cię nawet przy świątecznym stole.

0	0	0

Sałatka „Smachny” |
200 g pieczarek
1 mała cebula
1 średni ogórek kiszony
250 g szynki
150 g sera
majonez
sól
zmielony czarny pieprz
olej roślinny
koperek lub natka pietruszki do dekoracji

Przygotowanie:

Najpierw do sałatki „Smachny” musimy pokroić pieczarki w małe plasterki, które smażymy, aż będą całkowicie ugotowane na rozgrzanym oleju roślinnym.
Cebulę obierz, posiekaj bardzo drobno i wrzuć na patelnię z grzybami. Wszystko wymieszaj i smaż, aż cebula stanie się złocista.
Ogórek kiszony pokroić w drobną kostkę.
Szynkę pokroić w cienkie paski, a ser zetrzeć na średniej tarce.
Przygotowane składniki pikantnej sałatki układamy warstwami w następującej kolejności:
- szynka
- grzyby
- marynata
- ser
Na wierzch położyć sałatkę z pieczarek i szynki, doprawić do smaku mielonym pieprzem, solą i namoczyć w majonezie.

Sałatka warstwowa z grzybami

200g świeżych grzybów,
2 cebule,
100 gramów szynki,
1 zielone jabłko,
2 jajka,
majonez
olej roślinny do smażenia.

Pieczarki (najlepiej pieczarki) drobno posiekać i podsmażyć razem z 1 drobno posiekaną cebulą. Ułożyć w salaterce, to będzie pierwsza warstwa. 2. warstwa: druga cebula, pokrojona w cienkie półpierścienie. Następnie posmaruj majonezem i dodaj drobno posiekaną szynkę. Następnie jabłko na grubej tarce. Ostatnią warstwą są jajka na twardo na tarce. Całość zalewamy majonezem i wstawiamy do lodówki na 2 godziny do namoczenia.

0	0	0

Sałatka Wood Grouse Nest przypomina zwykłą sałatkę warstwową, dość sycącą dzięki takim składnikom jak szynka i pieczarki. Uwagę przykuwa jednak jego niezwykły design – w kształcie gniazda z małymi jajami. Co więcej, jajka te to nie tylko element dekoracyjny, ale osobna pikantna przekąska. Możesz nałożyć na talerz sałatkę razem z jajkami lub zjeść je jako osobne danie.

Składniki:

Liście sałaty;
Ziemniaki - 2-3 sztuki;
Pieczarki - 200 gramów;
Szynka - 100 gramów;
Twardy ser - 100 gramów;
Ser topiony - 1 sztuka;
Czosnek - 2 ząbki;
Majonez;
Koperek;
Sól dla smaku.
Metoda gotowania:

1. Najpierw przygotujmy jedzenie: posiekaj drobno ugotowane ziemniaki, szynkę i smażone grzyby.
2. Ułóż sałatkę warstwami, każdą warstwę posmaruj majonezem:
3. I warstwa: liście sałaty.
4. 2. warstwa: pokrojone ziemniaki.
5. 3. warstwa: szynka.
6. 4. warstwa: smażone grzyby.
7. 5 warstwa: szynka.
8. 6 warstwa: zetrzyj twardy ser na drobnej tarce.
9. Przygotuj „jaja cietrzewia”: ser topiony zetrzyj na drobnej tarce, dodaj drobno posiekany koperek, posiekany czosnek, majonez i dobrze wymieszaj.
10. Z powstałej masy uformuj jajka i umieść je na środku sałatki.
11. Gotowe!

Sałatka „Słońce”

Warstwowa Sałatka.

1 warstwa – szynka

Trzecia warstwa – ser

Sałatka „Słońce”

Warstwowa Sałatka.
Robi się go bardzo szybko i zjada z tą samą prędkością.

1 warstwa – szynka
Druga warstwa - słodka czerwona papryka
Trzecia warstwa – ser

Szynkę pokroić w cienkie plasterki, a paprykę w kostkę.
Zetrzyj ser na grubej tarce.
Posmaruj wszystkie warstwy majonezem.
Wierzch można udekorować grzankami z białego chleba o smaku bekonu, ale wtedy sałatka będzie bardziej sycąca.

Sałatka warstwowa ze śliwkami

Składniki:
- 300 g szynki
- 3 jajka

- 100 g śliwek
- 2 ząbki czosnku
- 250 g majonezu

0	0	0

Sałatka warstwowa ze śliwkami

Sałatka jest pikantna i sycąca. Niezwykłe w swoich składnikach, ale to one sprawiają, że sałatka jest niesamowicie smaczna! Spróbuj!

Składniki:
- 300 g szynki
- 3 jajka
- 0,5 szklanki posiekanych orzechów włoskich
- 100 g śliwek
- 2 ząbki czosnku
- 250 g majonezu

1. Jajka ugotować na twardo, oddzielić białka od żółtek.
2. Szynkę pokroić w cienkie paski.
3. Przygotuj opatrunek. Aby to zrobić, wymieszaj posiekany czosnek, orzechy i suszone śliwki i wymieszaj z majonezem.
4. W salaterce ułóż warstwami starte białko i szynkę.
5. Każdą warstwę posmaruj sosem, posyp po wierzchu startym żółtkiem.
6. Pozostaw sałatkę na kilka godzin do namoczenia.

Sałatka „Ulubiona”

Składniki:
szynka - 300 gr
pieczarki - 150 gr
cebula - 1 sztuka
jajka - 4 szt
marchewki - 2-3 szt
ser twardy 200 gr
majonez - 200 gr

Przygotowanie:
Jajka ugotuj, oddziel białka od żółtek, zetrzyj białka i posmaruj sokiem z buraków (będzie bez), żółtka zetrzyj na drobnej tarce. Ugotuj marchewki i zetrzyj je. Zetrzyj ser z wiórkami. Smażyć grzyby z cebulą. Sałatkę układa się warstwami, umieszcza w pierścieniu:
- szynka
- grzyby z cebulą
- marchewka
- żółtka
- ser
Wszystkie warstwy posmaruj majonezem i udekoruj.

0	0	1

Składniki do gotowania:

4 jajka
- 3 szt. Ziemniak
- 1/2 puszki zielonego groszku
- 200 g szynki
- 8 łyżek. l. majonez
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka. żelatyna
- 50 ml wody
- sól
- zielone cebule

Na tej kulinarnej stronie narecept.ru możesz zobaczyć pyszne przepisy na wypieki, krok po kroku ze zdjęciami. Znajdziesz tam również wiele innych bardzo smacznych przepisów kulinarnych i przepisów wideo.

Przepis na sałatkę Charlotte:

Smażymy dwa omlety. Aby to zrobić, ubij jajka solą. Gdy trochę ostygną, posmaruj je majonezem. Następnie należy je zwinąć w rolki (bardzo mocno). Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i lekko ostudzić. Czosnek zmiel na majonez i wymieszaj z żelatyną. Ziemniaki umyć, ugotować i lekko ostudzić. Następnie zetrzyj go na grubej tarce. Cebulę siekamy i dodajemy do ziemniaków. Dodać także trochę soli, pieprzu i połowę majonezu z żelatyną. W osobnej misce wymieszaj majonez, zielony groszek i kostki szynki. Weź małą formę i przykryj folią spożywczą. Nasmaruj go cienką warstwą majonezu. Roladki omletu pokroić w pierścienie. Układamy je w formie wzdłuż krawędzi, ściśle do siebie przylegając. Następnie na omlecie ułóż ziemniaki, również w kółko. Następna jest warstwa groszku i szynki. Ubij wszystko dobrze. Następnie dociśnij sałatkę drugim talerzem i odstaw w chłodne miejsce na 3-4 godziny. Po ostygnięciu zamiast talerza weź spodek i połóż na nim sałatkę. I ostatni akcent - ostrożnie usuń folię spożywczą.

Sałatka z szynką, paluszkami krabowymi i ogórkami. Będziemy więc potrzebować:
- szynka - 250-300 g,
- jedna papryka,
- paluszki krabowe - 200 g (1 opakowanie),
- ser - 150-200 g,
majonez,
- jeden świeży ogórek.
Zacznijmy:
1. Wszystkie sałatki z szynką to dania bardzo smaczne. Wymagają jednak dość dokładnego pokrojenia składników. Dlatego używam krajarki do warzyw, szybko zamieniając wszystkie składniki tej sałatki w małe „kostki”. Zaczniemy od papryki, której kawałki ułożymy w pierwszej warstwie w wybranej przez nas salaterce i posmarujemy majonezem:
2. Ten sam „los” powinien spotkać paluszki krabowe:
3. Lepiej najpierw obrać ogórek (może być gorzki), a dopiero potem przepuścić go przez krajalnicę do warzyw (po pokrojeniu go w „beczki” o długości dwóch centymetrów (lub trochę mniej, trochę więcej). , warstwa ochronna majonezu...
4. Teraz kolej na szynkę:
5. Wyjmij tarkę i zetrzyj ser. Posyp nim naszą sałatkę:
Smacznego!

0	0	0

Sałatka francuska z szynką

Szynka – 300 g
ziemniaki – 3 szt.
grzyby – 300 g
cebula – 1 duża cebula
marchewka surowa – 2 szt.
jajka – 4-5 szt.
ser – 150-200 g
olej roślinny
majonez.

Sałatkę francuską z szynką przygotuj w następujący sposób:
Ziemniaki ugotować w skórkach, ostudzić i zetrzeć na grubej tarce.
Smażyć grzyby na oleju roślinnym, umieścić na sicie, aby odsączyć nadmiar oleju.
Smaż drobno posiekaną cebulę w niewielkiej ilości oleju roślinnego na złoty kolor.
Szynkę i jajka na twardo pokroić w drobną kostkę.
Zetrzyj surową marchewkę i ser na grubej tarce.

Układamy warstwy, smarując każdą warstwę majonezem w następującej kolejności: ziemniaki - pieczarki - cebula - szynka - marchewka - jajka - ser.

0	0	1

Składniki:
- 1 awokado
- 200 g twardego sera
- 4 jajka
- 300 g szynki
- 2 ogórki
- 200 g zielonego groszku
- 1 duża papryka
- majonez, pęczek pietruszki

Przygotowanie:

- Białka, trochę majonezu
- Pół sera
- Zielony groszek, majonez
- Awokado

- Szynka, majonez
- Ogórki, majonez
- Pietruszka
- Pozostały ser
- Żółtka

0	0	0

Składniki:
- 1 awokado
- 200 g twardego sera
- 4 jajka
- 300 g szynki
- 2 ogórki
- 200 g zielonego groszku
- 1 duża papryka
- majonez, pęczek pietruszki

Przygotowanie:
1. Jajka ugotuj, ostudź, obierz, oddziel białka od żółtek, zetrzyj na drobnej tarce na różne talerze.
2. Ogórki i awokado umyć, osuszyć, awokado obrać, wyciąć pestkę, ogórki i awokado pokroić w kostkę.
3. Paprykę myjemy, wycinamy gniazda nasienne, ponownie opłukujemy i kroimy w kostkę.
4. Zetrzyj ser na drobnej tarce, szynkę pokrój w kostkę.
5. Zielony groszek zalać wrzącą wodą, poczekać aż płyn odcieknie, natkę pietruszki umyć, osuszyć, drobno posiekać.
6. Sałatkę układaj na talerzu warstwami:
- Białka, trochę majonezu
- Pół sera
- Zielony groszek, majonez
- Awokado
- Papryka, trochę majonezu
- Szynka, majonez
- Ogórki, majonez
- Pietruszka
- Pozostały ser
- Żółtka
7. Udekoruj sałatkę według własnych upodobań (ja udekorowałam gotowaną marchewką, ogórkami i orzeszkami pinii), włóż sałatkę do lodówki na 2 godziny.

0	0	0

Sałatka warstwowa z awokado i szynką
==========================
Składniki:
Awokado – 1 szt.
Ser (twardy) – 200g
Jajka – 4 szt.
Szynka – 300g
Ogórki – 2 szt.

1 duża papryka
Majonez, pęczek pietruszki

Przygotowanie:

1. Białka, trochę majonezu
2. Pół sera
3. Zielony groszek, majonez
4. Awokado

6. Szynka, majonez
7. Ogórki, majonez
8. Pietruszka
9. Resztki sera
10. Żółtka

0	0	0

Sałatka warstwowa z awokado i szynką
==========================
Składniki:
Awokado – 1 szt.
Ser (twardy) – 200g
Jajka – 4 szt.
Szynka – 300g
Ogórki – 2 szt.
Groch zielony (mrożony) – 200g
1 duża papryka
Majonez, pęczek pietruszki

Przygotowanie:
Jajka ugotuj, ostudź, obierz, oddziel białka od żółtek, zetrzyj na drobnej tarce na różne talerze.
Ogórki i awokado umyć, osuszyć, awokado obrać, wyciąć pestkę, ogórki i awokado pokroić w kostkę. Paprykę myjemy, wycinamy gniazda nasienne, ponownie płuczemy i kroimy w kostkę.
Ser zetrzyj na drobnej tarce, szynkę pokrój w kostkę.
Zielony groszek zalać wrzątkiem, odcedzić, natkę pietruszki umyć, osuszyć, drobno posiekać.
Sałatkę układamy na talerzu warstwami:
1. Białka, trochę majonezu
2. Pół sera
3. Zielony groszek, majonez
4. Awokado
5. Papryka, trochę majonezu
6. Szynka, majonez
7. Ogórki, majonez
8. Pietruszka
9. Resztki sera
10. Żółtka
Udekoruj sałatkę według własnych upodobań (ja udekorowałam gotowaną marchewką, ogórkami i orzeszkami pinii), włóż sałatkę do lodówki na 2 godziny.

0	0	0

Oryginalne dania z całego świata_3
Sałatka meksykańska
Na 4 porcje potrzebne będzie 80 g mąki, ½ łyżeczki soli, 50 ml wody, 1 puszka czerwonej fasoli, 1 puszka kukurydzy, jedna zielona i czerwona słodka papryka, 1 butelka ostrego sosu.
Wymieszaj mąkę i sól, powoli wlewaj wodę. Zagnieść ciasto, przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut. Ciasto podzielić na 4 części i rozwałkować na bardzo cienko i smażyć na patelni pokrytej teflonem po minucie z każdej strony. Każdy placek pokroić na 8 kawałków.
Fasolę i kukurydzę włóż do durszlaka, opłucz zimną wodą i poczekaj, aż odciekną. Strąki papryki myjemy i po usunięciu rdzenia kroimy je w kwadraty.
Fasolę, kukurydzę i paprykę włożyć do miski, dodać ostry sos, dobrze wymieszać i odstawić. Podawaj tę przyprawę z pieczonymi podpłomykami.
Sałatka z jajkiem sadzonym
Będziesz potrzebować 6 jajek, 30 g masła, sól do smaku, 100 g szynki, 100 g wędzonej ryby, 50 g sera, 100 g majonezu, pietruszki lub zielonej cebuli, 1 pęczek rzodkiewki.
Na patelni rozpuść masło, wlej ubite jajka i mieszaj, aż zgęstnieją. Następnie przełóż jajecznicę na deskę do krojenia i ostudź. Pokrój w kostkę lub paski, dodaj kostki szynki i wędzonej ryby, starty lub drobno posiekany ser, polej majonezem, dobrze posol i posyp natką pietruszki. Udekoruj rzodkiewkami.
Sałatka bankietowa
Sałatka ta stanie się prawdziwą ozdobą najbardziej wyszukanego stołu.
Do ciasta parzonego potrzebne będą 3 surowe jajka, 2 szklanki mąki, 125 g miękkiego masła, margaryny lub masła, 0,5 litra wody.
Na bazę: 300 g gotowanego kurczaka, 150 g chudej szynki, 150 g majonezu, 3 jajka na twardo, 2 pomidory, 1 główka kapusty pekińskiej, 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego, jedna gałązka posiekanej natki pietruszki i koperku oraz jedna cała gałązka do dekoracji.
Do rondla wlać wodę, dodać margarynę i doprowadzić do wrzenia. Następnie dodać mąkę i ciągle mieszając gotować mieszaninę przez 2-3 minuty. Tak przygotowane ciasto ostudzić, dodawać po jednym jajku i dokładnie wymieszać.
Ciasto włożyć do rękawa cukierniczego (lub do worka papierowego ze ściętym rogiem) i wycisnąć je przez najmniejszą dyszę na blachę wyłożoną naoliwionym papierem w formie guzików. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 2-3 minuty. Wyjmij gotowe profiteroles i ostudź.
Aby przygotować bazę, zalej pomidory wrzącą, a następnie zimną wodą i usuń skórkę. Pokrój na cztery części, usuń miąższ i nasiona.
Kurczaka pokroić w paski, drobno posiekać kapustę i posypać olejem roślinnym. Jajka obrać, białka i żółtka zetrzeć oddzielnie na drobnej tarce. Wymieszaj majonez z ziołami.
Sałatkę na talerzu układać warstwami w następującej kolejności: kapusta, żółtko, majonez, kurczak, białko, majonez, pomidory z szynką, kapusta, majonez. Udekoruj gotową sałatkę profiterolami i ziołami.
Przygotuj sałatki na śniadanie i obiad, podawaj sałatki warzywne z daniami mięsnymi i rybnymi jako uzupełnienie każdego dnia o każdej porze roku!

0	0	0

Sałatka warstwowa z szynką, kukurydzą, serem i ananasem
1 puszka kukurydzy
200 g sera
300 g szynki
1 słoik kawałków ananasa
3 jajka
1 sałatka lub pęczek warzyw
majonez - do smaku
Zetrzyj ser na grubej tarce. Jajka ugotuj na twardo i pokrój w kostkę. Odcedź płyn z kukurydzy i ananasów. Szynkę pokroić w kostkę, drobno posiekać warzywa. Teraz wkładamy wszystko do szklanek.
1 warstwa – sałata lub warzywa

II warstwa – kukurydza

Trzecia warstwa – jajka

4 warstwy – szynka

5 warstwa – ananasy

Sałatka „serce” z ananasem, warzywami i szynką
400 g ananasów z puszki (1 puszka)
250 g szynki
50 g orzechów włoskich (łuskanych)
3-4 ugotowane ziemniaki
3-4 jajka na twardo
1 cebula
1 jabłko
majonez

Cebulę obieramy, drobno siekamy, zalewamy wrzącą wodą, po 5 minutach odcedzamy.

Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce, szynkę pokrój w paski, jabłko przekrój na pół, usuń gniazda nasienne, zetrzyj, orzechy posiekaj, jajka drobno posiekaj, ananasy posiekaj.

Sałatkę układamy warstwami w następującej kolejności: pół ziemniaki, majonez, pół szynka, majonez, pół jabłko, pół orzechy, pół cebula, jajka, ananasy, majonez, następnie powtarzamy warstwy, ostatnią warstwę ananasów przykrywamy siateczką majonezu.

Składniki:

Sałatka Fasolowa Z Szynką I Pieczarkami

Składniki:

czerwona fasola
Pieczarka
szynka
cebula cebulowa
olej roślinny
orzechy włoskie
majonez

Metoda gotowania:

Fasolę ugotować, najpierw namocząc ją w zimnej wodzie przez noc (można użyć fasoli z puszki ze słoika).
Posiekaj grzyby, dodaj sól i smaż na oleju roślinnym.
Cebulę pokroić w półpierścienie i podsmażyć na oleju.
Szynkę pokroić w kostkę i podsmażyć trochę na oleju roślinnym. Nie trzeba go smażyć – mniej kalorii.
Zmiażdżyć orzechy włoskie.
Ułożyć warstwami: fasolę, grzyby, szynkę, cebulę, orzechy. Dodaj majonez.
Sałatkę tę można jeść bez majonezu, ponieważ niektóre składniki są smażone na oleju, a sałatkę robi się na oleju roślinnym.

0	0	0

Składniki:

Metoda gotowania:

0	0	0

Sałatka z szynką i kremem serowym

Składniki:
200 g szynki, 125 g rzodkiewki, 2 świeże ogórki, 2 słodkie papryki, 140 g twarogu, 70 g kwaśnej śmietany, sól

Metoda gotowania:
Wymieszaj twarożek ze śmietaną, aż będzie gładki. Dodać sól. Sos jest gotowy. Rzodkiewkę, ogórek umyć, osuszyć paprykę. Szynkę i paprykę pokroić w paski. Rzodkiewkę ułożyć na durszlaku, aby odsączyć sok, na grubej tarce ułożyć warstwami papryka słodka - ogórek - szynka - rzodkiewka. Każdą warstwę posmaruj dressingiem - kremem.

0	0	0

Sałatka z szynką i serem to tradycyjne połączenie potraw, które często można znaleźć nie tylko w przekąskach, ale także jako dodatek do wypieków. Sałatka jest również dobra, ponieważ nie ma osoby obojętnej na jej główne składniki - szynkę i ser. Nienaganne połączenie tych produktów nada Twojemu ulubionemu daniu delikatny smak i pikantny aromat.

Sos czosnkowy to główna atrakcja każdej sałatki z szynką i serem. Wykonanie jest bardzo proste: do majonezu wciśnij kilka główek czosnku i odstaw na godzinę do lodówki. Im więcej czosnku dodasz do majonezu, tym sos będzie ostrzejszy i będzie miał wyraźny smak.

Piękno tej sałatki polega na tym, że szynkę i ser można łączyć z niemal każdym składnikiem. W takim przypadku możesz wybrać szynkę według własnego uznania, kierując się preferencjami smakowymi i możliwościami finansowymi. Do takich sałatek zaleca się wybieranie serów twardych, jednak często gospodynie domowe używają serów topionych, dzięki czemu sałatka ma jeszcze delikatniejszy smak i miękką konsystencję. Przed zetarciem sera topionego należy go włożyć do zamrażarki na dwadzieścia minut. Wtedy ser nie rozpłynie się na tarce.

Gotową sałatkę z sera, szynki i sosu czosnkowego można nadziewać do tartaletek i profiteroli, jest doskonałą pastą do tostów i frytek, a także pysznym nadzieniem do ciast i pizzy.

Jak zrobić sałatkę z szynką i serem - 15 odmian

Sałatka z szynką i serem „Dahlia”

Smak sałatki jest po prostu niesamowity, a jeśli poświęcisz trochę uwagi projektowi, na Twoim stole zagości prawdziwe kulinarne arcydzieło.

Składniki:

Szynka - 200 gramów
Twardy ser - 100 gramów
Jajko kurze - 2 sztuki
Kukurydza konserwowa - 150 gramów
Słodka papryka - 1 szt
Marynowane pieczarki – 150 gramów
Oliwki pestkowe - 100 gramów
majonez

Przygotowanie:

Szynkę, paprykę, jajka pokroić w paski, grzyby pokroić w plasterki, oliwki pokroić w plasterki, a ser zetrzeć na drobnej tarce. Składniki wymieszać z majonezem i ułożyć w kupę na talerzu. Zostaw kilka oliwek do dekoracji sałatki. Posyp serem na wierzchu. Paprykę pokroić w plasterki o szerokości 0,5 cm. Do sałatki należy ułożyć plasterki papryki, imitujące płatki dalii. Na środek sałatki włóż kilka plasterków oliwek, będą one stanowić rdzeń kwiatu. Sałatkę włóż do lodówki do stężenia.

Sałatka z szynką i serem „Szmaragd”

W oryginalnym przepisie na sałatkę wspomniano o parmezanie, ale danie będzie nie mniej smaczne, jeśli użyjesz zwykłego twardego sera. Dzięki ciekawemu designowi sałatka stanie się ozdobą świątecznego stołu!

Składniki:

Szynka - 200 gramów
Jajka - 3 sztuki
Świeże pieczarki – 150 gramów
Ser - 100 gramów
Cebula - 1 sztuka
Ogórek (potrzebny do dekoracji) - 2 sztuki
majonez

Przygotowanie:

Szynkę należy pokroić w kostkę. Jajka ugotować, ostudzić, obrać i pokroić w drobną kostkę. Cebulę i pieczarki posiekać, a następnie podsmażyć na oleju roślinnym. Zetrzeć ser. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem. Na talerzu uformuj kopczyk sałatki. Ogórka pokroić w cienkie paski i zaczynając od góry sałatki, zgodnie z ruchem wskazówek zegara, wciskać je jeden po drugim w sałatkę i tak dalej, aż do samego dołu.

Sałatka z szynką i serem „Lapti”

Przygotowanie tej sałatki to proces kreatywny i dość pracochłonny. Ale wynik zachwyci każdego smakosza!

Składniki:

Szynka - 200 gramów
Ser topiony pakowany w plastry - 1 opakowanie
Ogórek kiszony - 2 sztuki
Jajka - 3 sztuki
Ziemniaki - 4 sztuki
Cebula - 1 sztuka
majonez

Przygotowanie:

Ziemniaki należy ugotować w skórkach, obrać i zetrzeć na grubej tarce. Z mieszanki ziemniaków zrób buty łykowe. Każdy plaster sera pokroić w paski i ułożyć na łykowych butach ziemniaczanych w formie warkocza, zaczynając od czubka łykowego buta. Wyłóż piętę i boczne ścianki łykowego buta pozostałymi paskami sera. Do nadzienia jajka ugotuj, obierz i pokrój w kostkę. W kostkę pokroić także cebulę, szynkę i ogórek kiszony. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem. Wypełnij łykowe buty nadzieniem. Małe arcydzieło jest gotowe!

Sałatka stanie się jeszcze smaczniejsza, jeśli cebula zostanie wstępnie marynowana. Aby to zrobić, musisz pokroić cebulę na półpierścienie. Na marynatę wymieszaj dwie łyżki cukru, jedną łyżkę i cztery łyżki octu w szklance wrzącej wody. Marynatą zalać cebulę i pozostawić do zaparzenia na godzinę. Po zamarynowaniu cebuli pokroić ją w kostkę. Z taką cebulą każda sałatka stanie się jeszcze smaczniejsza.

Sałatka z szynką i serem „Berlin”

Gotowa sałatka okazuje się bardzo delikatna, a jeśli doprawisz ją kwaśną śmietaną, otrzymasz niskokaloryczne danie dietetyczne.

Składniki:

Jajka - 2 sztuki
Słodka papryka - 1 szt
Szynka - 300 gramów
Ogórek świeży - 1 szt
Twardy ser - 50 gramów
majonez
Koperek

Przygotowanie:

Szynkę, jajka, paprykę, ogórek pokroić w drobną kostkę, ser zetrzeć na grubej tarce, koper dokładnie umyć, osuszyć i drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić sałatkę majonezem.

Sałatka z szynką i serem „Puff”

Sałatka zawiera wiele składników, które połączone dają po prostu doskonały smak. Sałatka okazuje się również bardzo sycąca, co z pewnością przypadnie do gustu mężczyznom.

Składniki:

Ziemniaki - 2 sztuki
Zielona cebula - mała pęczek
Szynka - 300 gramów
Jajka - 3 sztuki
Ser topiony - 1 sztuka
Marchew - 1 sztuka
Marynowane pieczarki - 1 słoik
majonez

Przygotowanie:

Sałatkę układa się warstwami. Pierwszą warstwą są gotowane ziemniaki, które należy zetrzeć na grubej tarce. Druga warstwa to zielona cebula, drobno posiekana. Trzecia warstwa to jajka na twardo, które należy obrać i zetrzeć. Czwarta warstwa to drobno posiekane marynowane pieczarki. Piąta warstwa to szynka pokrojona w kostkę. Szósta warstwa to gotowana marchewka, starta. Siódma warstwa to ser topiony, tarty. Nasmaruj wszystkie warstwy majonezem.

Sałatka z szynką i serem „Orchidea”

Oszałamiająco piękna sałatka, która stanie się niewątpliwą ozdobą świątecznego stołu. Koreańskie marchewki dodają odrobiny pikanterii gotowej sałatce.

Składniki:

Szynka - 200 gramów
Marynowane grzyby - 100 gramów
Chipsy ziemniaczane - 60 gramów
Jajka na twardo - 4 sztuki
Koreańskie marchewki - 100 gramów
Twardy ser - 150 gramów
majonez

Przygotowanie:

Grzyby i szynkę pokroić w cienkie paski, a jajka zetrzeć na grubej tarce. Jeśli marchewki koreańskie są za długie, należy je posiekać.

Sałatkę układa się warstwami: marchewka, następnie pieczarki, frytki (rozdrobnione), a następnie szynka, ser i jajka. Do dekoracji należy odłożyć chipsy i żółtka. Nasmaruj każdą warstwę majonezem, górną również. Na wierzchu układamy chipsy w kształcie płatków orchidei, na środku każdego kwiatka umieszczamy posiekane żółtko.

Sałatkę należy udekorować frytkami bezpośrednio przed podaniem, w przeciwnym razie frytki mogą zamoknąć i sałatka straci swój wygląd.

Sałatka z szynką i serem „Russian Beauty”

Dzięki połączeniu kurczaka i szynki sałatka ta jest idealna na obfity obiad.

Składniki:

Pierś z kurczaka - 1/2 piersi
Szynka - 150 gramów
Ser - 50 gramów
Ogórki kiszone - 4 sztuki
Jajka - 2 sztuki
Pomidory - 2 sztuki
Zieloni - 1 mała pęczek
majonez

Przygotowanie:

Pierś ugotuj w ulubionych przyprawach i pokrój w kostkę. Szynkę pokroić w paski. Jajka zetrzyj na grubej tarce. Pomidory i ogórki kiszone pokroić w kostkę. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Myjemy warzywa, suszymy i drobno siekamy. Wszystkie składniki oprócz sera wymieszać. Sałatkę doprawić majonezem i wymieszać. Posypujemy wierzch tartym serem.

Sałatka z szynką i serem „Opyata”

Marynowane grzyby świetnie komponują się z szynką i serem, a ta sałatka jest tego kolejnym dowodem.

Składniki:

Szynka - 250 gramów
Ser - 250 gramów
Jajka - 4 sztuki
Puszka grzybów miodowych - 1 szt
Kukurydza konserwowa - 200 gramów
majonez

Przygotowanie:

Szynkę, ser i jajka pokroić w kostkę. Otwórz słoik z grzybami miodowymi i osusz marynatę; jeśli grzyby są duże, musisz je posiekać. Otwórz puszkę kukurydzy i odcedź sok. Wymieszaj składniki i dopraw je majonezem.

Sałatka z szynką i serem „Sylwestrowa”

Szynka i ser, orzechy włoskie i suszone śliwki to stabilne połączenia żywności znane każdej gospodyni domowej. Jeśli połączysz je razem, otrzymasz małe kulinarne arcydzieło.

Składniki:

Szynka - 200 gramów
Ser - 100 gramów
Orzech włoski - 50 gramów
Śliwki - 100 gramów
majonez

Przygotowanie:

Szynkę pokroić w paski. Zetrzyj ser na grubej tarce. Jeśli suszone śliwki są twarde, zalej je wrzątkiem na 10 minut, następnie umieść je na durszlaku, osusz i pokrój w paski. Orzechy włoskie zmiel na gruby okruszek. Wszystkie przygotowane składniki połączyć, doprawić sałatkę majonezem, wymieszać.

Sałatka z szynką i serem „Ogórek”

Sałatka jest ratunkiem w przypadkach, gdy goście są już na wyciągnięcie ręki. Zrobisz to w zaledwie kilka minut!

Składniki:

Szynka - 200 gramów
Ogórek świeży - 1 szt
Ser - 200 gramów
Pietruszka - 1 mała pęczek do dekoracji
Czosnek - 2 ząbki
majonez

Przygotowanie:

Ser należy zetrzeć. Szynkę i ogórek pokroić w kostkę. Czosnek siekamy i dodajemy do sałatki. Składniki wymieszać z majonezem. Gotową sałatkę udekoruj natką pietruszki.

Sałatkę można pokroić w paski i ułożyć warstwami: ogórek, następnie szynka i ostatnia warstwa sera. Warstwę ogórków i szynki posmaruj majonezem zmieszanym z czosnkiem.

Sałatka z szynką i serem „Pomidor”

Ta pożywna sałatka jest bardzo łatwa w przygotowaniu, ale ozdobi każdy świąteczny stół.

Składniki:

Szynka - 300 gramów
Twardy ser - 150 gramów
Pomidory - 2 sztuki
Czosnek - 2 ząbki
Bochenek - 3 plasterki
Olej roślinny
majonez

Przygotowanie:

Bochenek pokroić w małe kostki lub kwadraty. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym i smaż przyszłe krakersy na złoty kolor. Połóż grzanki na ręcznikach papierowych, aby odsączyć je z nadmiaru oleju. Zetrzeć ser. Pomidory pokroić w paski, a szynkę pokroić. Pomidory, szynkę, ser i grzanki połączyć, wycisnąć czosnek. Dopraw sałatkę majonezem.

Do takiej sałatki można kupić gotowe grzanki, najlepiej z chleba pszennego, aromatyzowane serem, ziołami, pomidorami lub kwaśną śmietaną. Sałatkę wymieszaj tuż przed podaniem, w przeciwnym razie grzanki rozmokną.

Sałatka z szynką i serem „Easy as Easy”

Ten przypadek, gdy kilka produktów i minimum czasu poświęconego na przygotowanie prowadzą do nieoczekiwanie niesamowicie bogatego smaku!

Składniki:

Szynka - 200 gramów
Ser - 200 gramów
Jajka - 2 sztuki
Oliwki pestkowe - 1 słoik
Czosnek - 2 ząbki
majonez

Przygotowanie:

Jajka ugotuj, obierz i zetrzyj na grubej tarce. Szynkę pokroić w równą kostkę. Zetrzeć czosnek na drobnej tarce lub przepuścić przez prasę. Oliwki pokroić w pierścienie. Zetrzeć ser. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić majonezem.

Sałatka z szynką i serem „Włoska”

Przepis na tę sałatkę pochodzi z Włoch, dlatego łączy w sobie narodowe produkty tego kraju: oliwki i makaron. Dla miłośników kuchni eksperymentalnej sałatka będzie prawdziwym odkryciem!

Składniki:

Twardy ser - 200 gramów
Szynka - 200 gramów
Bułgarska słodka papryka - 1 szt
Pomidor - 3 sztuki
Makaron - 200 gramów
Oliwki pestkowe – ½ puszki
Pietruszka - 1 mała pęczek
majonez

Przygotowanie:

Ser i szynkę pokroić w paski. Pomidory pokroić w kostkę, usunąć sok i ziarna, do sałatki potrzebny jest tylko miąższ. Słodką paprykę pokroić w cienkie plasterki. Makaron ugotować w osolonej wodzie. Makaron wymieszać z pozostałymi składnikami. Oliwki pokroić w plasterki i dodać do sałatki. Dopraw majonezem i udekoruj natką pietruszki.

W takiej sałatce najpiękniej będzie wyglądać makaron kokardkowy lub zwykłe rurki. Rogi wizualnie obniżą koszt sałatki.

Sałatka z szynką i serem „Pieprz”

Lekka, świeża i smaczna, ta sałatka przypadnie do gustu każdej kobiecie!

Składniki:

Twardy ser - 100 gramów
Szynka - 200 gramów
Słodka papryka - jedna połowa
Pomidor - 1 sztuka
Czosnek - 2 ząbki
majonez

Przygotowanie:

Ser, szynkę, pomidory i paprykę pokroić w kostkę. Jeśli pomidory dały dużo soku, pamiętaj o jego odcedzeniu. Zmiel czosnek w dowolny dogodny sposób i wymieszaj z majonezem. Wszystkie składniki doprawiamy powstałym sosem czosnkowym i dokładnie mieszamy.

Sałatka z szynką i serem „Koktajl”

Składniki:

Twardy ser - 150 gramów
Szynka - 200 gramów
Jabłka - 200 gramów
Sok cytrynowy
Czosnek - 2 ząbki
majonez

Przygotowanie:

Weź szynkę i pokrój ją w cienkie paski. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Jabłko należy obrać, wydrążyć, pokroić w paski i skropić sokiem z cytryny, aby miąższ nie ściemniał. Majonez doprawić przeciśniętym przez praskę czosnkiem i wymieszać. W miskach ułożyć szynkę, następnie ser i na końcu jabłko. Na środek miski nałóż łyżkę majonezu.