Laiks: 90 min.

Porcijas: 4-7

Grūtības pakāpe: 4 no 5

Vistas ciskas “Original”, sautētas ar rīsiem, dārzeņiem un sēnēm lēnajā plītī

Klasiskā maigas vistas, rīsu un dārzeņu kombinācija nonāca eiropiešu galdā no tālās Āzijas, kur gandrīz katru dienu tika gatavots līdzīgs ēdiens, iespējams, tāpat kā mēs, krievi, mīlam gatavot boršču.

Šodienas recepte, protams, atšķiras no pašas pirmās receptes, taču ne mazāk garšīga. Ēdiens ir nedaudz sarežģīts - tā kā rīsi tiks tvaicēti atsevišķi, bet, ja jūsu multivarkam ir tvaicēšanas funkcija, tad aromātiskais sautējums ar sēnēm un dārzeņiem tiks gatavots vienlaikus ar piedevu.

Vistas ciskas	- 4-7 gab.
Gargraudu rīsi	- 1-2 multiglāzes
Šampinjons	- 250 gr.
Zaļās pupiņas	- 150 gr.
Sīpolu sīpoli	- 1 dators.
Burkāns	- 1 dators.
Ķiploki	- 2-3 krustnagliņas
Dārzeņu eļļa	- cepšanai
Sāls	- garša
Garšvielas vistas gaļai	- neobligāti
Cietais siers	- Dekorēšanai

No norādītā sastāvdaļu daudzuma sanāks 4-7 porcijas.

1. darbība

No vistas ciskas var noņemt ādu (tas būs diētiskāks variants, jo no tā nāk lauvas tiesa neveselīgo tauku un kaloriju), noskalot zem vēsa ūdens un nosusināt uz kokvilnas vai vienreizējās lietošanas dvieļa.

Vai arī var izmantot parastās sausās salvetes, galvenais, lai cepšanas laikā uz vistas nav liekā mitruma. Pēc tam ierīvējiet vistu ar sāli un piparu maisījumu, ļaujiet tai nostāvēties apmēram 5 minūtes, kamēr multibļoda uzsilst.

Tagad virtuves palīgam ieslēdzam režīmu “Cepšana” vai “Cepšana”, ielejam nedaudz augu eļļas, ļaujam bļodiņai kārtīgi sasilt un izklājam augšstilbus.
Ja ir iespēja izvēlēties cepšanas temperatūru, tad izvēlieties 180 grādus.

Izklājam jau smaržīgi smaržojošo vistu un vāram, līdz tā iegūst skaistu zeltainu krāsu. Recepte nevar pateikt precīzu gatavošanas laiku, jo tas viss ir atkarīgs no tā, kādu multivarkas modeli izmantojat.

Svarīgs:Šajā gatavošanas posmā mums nav mērķa pagatavot vistu, svarīga ir skaista garoza.
Pēc saņemšanas liekam uz šķīvja apceptos vistas gabaliņus un turpinām veidot.

2. darbība

Nomizojiet sīpolus un burkānus un noskalojiet tos zem ūdens, lai noņemtu netīrumus.
Mēs sagriežam dārzeņus, kā vēlaties - recepte šajā sakarā neparedz skaidras prasības.

Nolēmām gan sīpolus, gan burkānus sagriezt mazos kubiņos, kā redzams zemāk esošajā fotoattēlā - spilgti oranžie burkāna gabaliņi atdzīvinās un piešķirs ēdienam krāsu.

Neskalojot multibļodu pēc vistas, vispirms tajā apcep sasmalcināto sīpolu, līdz iegūst ceptiem sīpoliem raksturīgo aromātu, un tad pievieno burkānus.

Pienākusi šampinjonu kārta. Mūsu recepte ietver gan svaigu, gan saldētu sēņu izmantošanu.

Mēs izdarīsim izvēli par labu svaigiem šampinjoniem, un kā rīkoties ar saldētiem - lasiet tālāk. Tātad, sagrieziet svaigas sēnes plānās šķēlēs un sajauciet ar dārzeņiem lēnajā plītī.

Piezīme: Ja nolemjat receptei pievienot saldētas sēnes, tās vispirms vajadzētu apcept pēc vistas. Cepiet, līdz šķidrums pilnībā iztvaikojis, pretējā gadījumā sēņu vietā traukā jutīsiet kaut ko bezgaršīgu un gļotainu.

3. darbība

Kad sēnes un dārzeņi nedaudz apcepušies (ja dārzeņi pielīp pie bļodas, var pievienot pāris pilienus augu eļļas), pievieno pēdējo dārzeņu sastāvdaļu – zaļās pupiņas.

Dārzeņus kārtīgi samaisa ar sēnēm, pievieno sāli un garšvielas pēc garšas (tas, starp citu, ietver arī iepriekš nomizotas un sasmalcinātas ķiploka daiviņas), visu piepilda ar karstu ūdeni, lai tas nosedz bļodas saturu par aptuveni 1 centimetru.

Vistas cisku atvešana uz dzimteni. Mēs nepievienojam rīsus, jo mēs tos tvaicēsim. Gargraudu rīsus noskalojam zem ūdens, līdz tie kļūst caurspīdīgi (var darīt, kā ķīnieši iesaka un noskalot 7 reizes, bet kulinārijas pieredze liecina, ka parasti tas beidzas ar ceturto reizi).

Liek speciālā tvaicēšanas grozā, pievieno sāli un liek virsū vistas gaļai un dārzeņiem.
Aizveriet multivarkas bļodu, izvēlieties režīmu “Sautējums”, gatavošanas laiks ir 50 minūtes. Pajautājiet - kā ar rīsiem, kur ir “Steam” funkcijas izvēle, kā to pagatavot?

Tas ir viss noslēpums. Rīsi jutīsies lieliski un tiks tvaicēti un sautēti.
Kad gatavošanas laiks ir beidzies, uzmanīgi, lai neapdedzinātu, lēnajā plītē izņemiet trauku ar rīsiem un vistas ciskas, kas sautētas ar dārzeņiem.

Pasniedzot dekorē ar plānām rīvēta siera skaidiņām. Tas ir viss. Kā redzat, šo recepti bija viegli pagatavot!

Noskatieties citu šī ēdiena versiju zemāk esošajā videoklipā:

Vistas ciskas lēnajā plītī ir delikatese, kas izrādās ēstgribu un sulīga, un darbaspēka izmaksas ir minimālas. Tos var pagatavot tīrā veidā, pievienojot dažādas mērces vai uzreiz pievienojot piedevu graudaugu vai dārzeņu veidā. Ja jums ir nepieciešams pēc iespējas diētiskākais ēdiens, augšstilbus var tvaicēt.

Kā pagatavot vistas ciskas lēnajā plītī?

Vistas ciskas gaļas ēdieni lēnajā plītī pārsteidz ar savu neticamo garšu un vieglu pagatavošanu.

1. Vistas ciskas lēnajā plītī būs garšīgākas un aromātiskākas, ja tās būs iepriekš marinētas.
2. Ciskas var pagatavot lēnajā plīts, izmantojot programmu “Cepšana” vai “Sautēšana”.
3. Ja jums ir jāsamazina trauka kaloriju saturs, vispirms varat noņemt ādu no augšstilbiem.
4. Lai ietaupītu laiku, augšstilbus var pagatavot uzreiz ar dārzeņu vai graudaugu piedevu.

Pat visaktīvākā mājsaimniece var sautēt vistas ciskas lēnajā plītī. Gaļa būs īpaši garšīga, ja to iepriekš iemarinēsi sojas mērces, medus, eļļas, ingvera un sauso ķiploku maisījumā. Ciskas labāk marinēties aukstumā 2 stundas, bet, ja laiks atļauj, var atstāt uz nakti, būs tikai garšīgāk.

Sastāvdaļas:

• vistas ciskas - 1 kg;
• svaigs ingvers - 50 g;
• sojas mērce - 2 ēd.k. karotes;
• medus - 1 ēd.k. karote;
• eļļa - 1 ēd.k. karote;
• sausie ķiploki - 1 tējkarote.

Sagatavošana

1. Ingveru sarīvē uz smalkas rīves, un tad no iegūtās masas izspiež sulu.
2. Pievienojiet sojas mērci, medu, eļļu un sausos ķiplokus.
3. Kārtīgi samīca, ar iegūto marinādi pārziež augšstilbus un ļauj nostāvēties 2 stundas.
4. Ielieciet marinēto gaļu bļodā un izmantojiet režīmu “Sautējums”, lai vistas ciskas lēnajā plītē 90 minūtes.

Vistas ciskas folijā lēnajā plītī izrādās īpaši garšīgas un sulīgas, pateicoties tam, ka visa izdalītā sula paliek folijā un neizplūst. Jūs varat pildīt augšstilbus ar ķiplokiem vai izlaist to caur presi un berzēt gaļu ar iegūto mīkstumu. Ēdienu var pasniegt ar jebkuru piedevu, tas būs garšīgi gan ar putru, gan ar dārzeņiem.

Sastāvdaļas:

• vistas ciskas - 400 g;
• ķiploki - 1 galva;
• skābs krējums 20% tauku - 120 g;
• sāls, garšvielas.

Sagatavošana

1. Nomazgātajos vistas ciskas veido iegriezumus un tajos ievieto plāksnēs sagrieztus ķiplokus.
2. Skābo krējumu sajauc ar garšvielām un iegūto maisījumu pārklāj ar gaļu.
3. Katru cisku ietiniet folijas aploksnē, novietojiet tos bļodas apakšā un, izmantojot režīmu “Cept”, cepiet vistas ciskas folijā lēnajā plītī 1,5 stundas.

Vistas ciskas skābajā krējumā lēnajā plītē var pagatavot dažādos veidos. Visas sastāvdaļas var ievietot ierīces bļodā un sautēt apmēram stundu, taču garšīgāk būs, ja gaļu vispirms apcepsiet līdz zeltaini brūnai, bet pēc tam pievienosiet saldo krējumu un vāriet uz lēnas uguns apmēram pusstundu. Papildus receptē norādītajām garšvielām varat droši izmantot arī citas.

Sastāvdaļas:

• vistas ciskas – 4 gab.;
• skābs krējums - 100 g;
• sāls pipari;
• eļļa - 1 ēd.k. karote;
• liels sīpols - 1 gab .;
• ūdens - 100 ml.

Sagatavošana

1. Ierīces traukā ielej eļļu un liek ar sāli un pipariem noberztus augšstilbus.
2. Cep režīmā “Cepšana” 20 minūtes.
3. Pievieno pusgredzenos sagrieztu sīpolu, apmaisa un sautē vēl 5 minūtes.
4. Pievieno saldo krējumu, ūdeni, pievieno vēl sāli pēc garšas un izmanto režīmu “Sautējums”, lai pusstundu lēnajā plītē ceptu vistas ciskas krējuma mērcē.

Lēnā plītē - ēdiens, kuru ir patīkami pagatavot. Viss, kas nepieciešams, ir ievietot visas sastāvdaļas bļodā un iestatīt vēlamo programmu. Tad ierīce visu darīs pati. Apmēram 15 minūtes pirms gatavības visas sastāvdaļas var rūpīgi sajaukt, taču šis solis nav obligāts.

Sastāvdaļas:

• vistas ciskas - 600 g;
• kartupeļi - 600 g;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• eļļa - 2 ēd.k. karotes;
• ķiploku pulveris - ½ tējkarotes;
• paprika - 1 tējkarote;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Sagatavošana

1. Vistas ciskas gatavošana lēnajā plītī sākas, berzējot tos ar sāli, pipariem un garšvielām.
2. Kartupeļus sagriež šķēlēs un sālīja.
3. Ierīces bļodā ielej eļļu, izklāj augšstilbus ar ādu uz leju, uzliek ķiploku šķēles un kartupeļus un vāra režīmā “Cepšana” 1 stundu.

Lēnā plītī - gardums, kas izrādās ļoti līdzīgs plovam. Ja jūs gatavojat visu tieši pēc receptes, rīsi izrādīsies drupans, un pats plovs būs ļoti ēstgribu. Labāk uzreiz bļodā ielej karstu ūdeni. Pēc signāla atskanēšanas ķiploks tiek izņemts no plova, tas ir atmetis savu aromātu un vairs nebūs vajadzīgs.

Sastāvdaļas:

• vistas ciskas – 4 gab.;
• burkāni - 3 gab.;
• rīsi - 2,5 daudztases;
• sīpoli - 3 gab.;
• eļļa - 3 ēd.k. karotes;
• ķiploki - 5 krustnagliņas;
• sāls, pipari - pēc garšas;
• tomātu pasta - 1 ēd.k. karote;
• garšvielas - pēc garšas.

Sagatavošana

1. Smalki sagrieziet sīpolu un sagrieziet burkānus sloksnēs.
2. Bļodā ielej eļļu, pievieno sīpolus, burkānus un ciskas.
3. Cepšanas režīmā gatavojiet apmēram 20 minūtes.
4. Pievieno nomazgātus rīsus, garšvielas, aplej ar 5 glāzēm ūdens un vāra “Pīla” režīmā.
5. Apmēram 10 minūtes pirms programmas beigām atveriet ierīces vāku un ievietojiet plovā nomizotas ķiploka daiviņas, vēlreiz aizveriet un vāriet līdz signālam.

Vistas ciskas lēnajā plītī ar griķiem ir lielisks risinājums pusdienām vai vakariņām. Ja vēlaties, lai gaļa iznāk nedaudz brūna, labāk savāciet sautētos dārzeņus, novietojiet ciskas bļodas apakšā, un pēc tam uzlieciet uz tiem dārzeņus un visu pārklājiet ar griķiem. Ja vēlaties, visas sastāvdaļas var sajaukt 15 minūtes pirms gatavības.

Sastāvdaļas:

• vistas ciskas - 800 g;
• karstais ūdens – 4,5 glāzes;
• griķi - 3 daudztases;
• sīpoli - 2 gab.;
• burkāni - 1 gab.;
• apiņi-suneli - ½ tējkarotes;
• sviests - 30 g.

Sagatavošana

1. Sīpolu smalki sagriež, bet burkānus sarīvē uz rupjās rīves.
2. Bļodā ielej eļļu un 10 minūtes sautē dārzeņus režīmā “Cepšana”.
3. Izklāj augšstilbus, kas iepriekš ierīvēti ar sāli un garšvielām.
4. Sagatavotos graudaugus izlejam, pielejam ūdeni, pielejam eļļu un vāram “Pīla” režīmā līdz signālam.

Vispirms var cept lēnajā plītē, tad izveidosies vēlamā zeltaini brūnā garoziņa. Ja nav laika, tad visas sastāvdaļas liek bļodā un vāra režīmā “Sautējums” 1 stundu 30 minūtes. Šajā laikā jūs pats varat darīt citas lietas. Ēdienu labāk pasniegt karstu.

Sastāvdaļas:

• vistas ciskas – 10 gab.;
• sīpoli, burkāni - 1 gab .;
• saldie pipari - 2 gab .;
• baklažāni – 2 gab.;
• kartupeļi - 4 gab.;
• tomāti - 2 gab.;
• sāls, garšvielas - pēc garšas.

Sagatavošana

1. Vistas gaļu ierīvē ar sāli un garšvielām un vienā kārtā liek ierīces bļodā.
2. Režīmā “Cepšana” liek no vienas puses līdz zeltaini brūnai, tad apgriež, pievieno ceturtdaļgredzenos sagrieztu sīpolu, sagrieztu burkānu, saldo papriku, kartupeļu kubiņus ar baklažānu.
3. Tomātus sasmalcina un iegūto masu lej bļodā.
4. Apkaisiet dārzeņus ar sāli un garšvielām, samaisiet un izmantojiet režīmu “Sautējums”, lai 1 stundu lēnajā plītī ar dārzeņiem pagatavotu gardas vistas ciskas.

Krūtiņas fileja vai baltā vistas gaļa dažkārt izrādās pārāk sausa. Ja vēlas, lai gaļa būtu sulīga un garšīga, fileju var nogriezt no augšstilbiem, marinēt sojas mērces, medus un sinepju maisījumā ar garšvielām un pēc tam pagatavot režīmā “Cepšana”. Ja ar marinādi nepietiek un ir bailes, ka gaļa piedegs, tad pēc 20 minūšu cepšanas labāk pārslēdz ierīci režīmā “Sautējums” un sautē vēl 20 minūtes.

Sastāvdaļas:

• vistas ciskas – 5 gab.;
• sojas mērce - 5 ēd.k. karote;
• medus - 3 ēd.k. karotes;
• sinepes - 1 tējkarote;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• kurkuma - ½ tējkarotes;
• eļļa - 2 ēd.k. karotes;
• sāls.

Sagatavošana

1. No augšstilbiem nogriež ādu un noņem kaulu.
2. Sajauc medu ar sojas mērci, sinepēm, ķiplokiem un kurkumu.
3. Iegūto mērci pārlej gaļai un pusstundu marinē.
4. Bļodā ielej eļļu, izklāj gaļu un režīmā “Cepšana” lēnajā plītē 40 minūtes vāra vistas ciskas fileju.

Vistas ciskas ar sēnēm lēnajā plītē

Lēnā plītī, sautēta krējuma mērcē, šis ir viegli pagatavojams, ļoti apmierinošs un sulīgs gardums. Varat izmantot veselus augšstilbus vai nogriezt gaļu no kaula un izmantot tikai to. Ēdienu var pasniegt ar dažādiem piedevām – ļoti garšos ar griķiem, vārītiem kartupeļiem vai dārzeņu salātiem.

Sastāvdaļas:

• vistas ciskas - 1 kg;
• šampinjoni - 500 g;
• skābs krējums 20% tauku - 200 g;
• sāls.

Sagatavošana

1. Nomazgātos un nosusinātos ciskas sagriež 3-4 daļās un gaļu liek ietaukotā traukā.
2. Pievieno sagrieztas sēnes, sāli, pārlej ar saldo krējumu, apmaisa un pusstundu sautē režīmā “Cepšana”. Pēc tam pārslēdziet ierīci uz režīmu “Sautējums” un vāriet vistas ciskas lēnajā plītī vēl pusstundu.

Recepte vistas ciskas gatavošanai lēnajā plītī ir vienkārša un pieejama. Ja jums nav laika vārīt želeju uz plīts, šī gatavošanas iespēja ir ļoti noderīga. Lai želejotā gaļa labi sasalt, jāpievieno vistas pēdas, jo tajās ir daudz želējošas vielas, pateicoties kurām trauks sasalst.

Sastāvdaļas:

• ķiploki - 8 krustnagliņas;
• sīpols - 1 gab.;
• lauru lapa – 2 gab.;
• vistas ciskas – 8 gab.;
• vistas ķepas - 500 g.

Sagatavošana

1. No vistas ķepām noņem atlikušo ādu un nogriež nagus.
2. Sagatavotās ķepas un ciskas liek bļodā, pārlej ar ūdeni, sāli, pievieno lauru lapu.
3. Režīmā “Sautējums” vāra 3 stundas, pievieno sīpolu, ķiploka daiviņas un vāra vēl stundu.
4. Pēc signāla gaļu izņem, atdala no kauliem un izklāj uz šķīvjiem, buljonu izfiltrē caur marli, pārlej ar šķīvju saturu un liek aukstumā līdz pilnīgai sastingšanai.

Tvaicēti vistas ciskas lēnajā plītī - recepte

Tvaicēti vistas ciskas lēnajā plītī ir diētisks ēdiens un neticami viegli pagatavojami. Šajā receptē izmanto tikai sāli un piparus. Ja diēta aizliedz lietot kādas garšvielas, tad atliek tikai sāls. Ja nav aizliegumu, varat droši iepriekš marinēt gaļu savās iecienītākajās garšvielās.

Kalorijas: Nav precizēts
Gatavošanas laiks: Nav norādīts

Recepte rīsu gatavošanai ar vistu lēnajā plītē nekādā veidā neizliekas par skaļu nosaukumu “”. Protams, tie, kas ir ēduši īstu plovu, un vēl jo vairāk tie, kas prot to pagatavot, teiks, ka tas nav plovs. Un viņiem būs taisnība. Rīsi ar vistu lēnajā plītē ir standarta, pilnīgi parasts ēdiens. Un kāpēc gan nepagatavot rīsus ar gaļu lēnajā plītī, kad ļoti trūkst laika. Multivarkas mērķis ir atbrīvot jūs no dažiem virtuves darbiem, ko varat gatavot arī multivarkā. Un, kas ir ļoti svarīgi, šis ēdiens tiek pagatavots bez neviena tauku vai eļļas piliena, kas to pamatoti ļauj saukt par diētisku. Un tas jau ir kaut kas! Mūsdienās visi ir vienkārši apsēsti ar diētisku pārtiku! Tātad, jums būs jāpavada tikai 25-30 minūtes (atkarībā no jūsu prasmēm), pārējās atstājiet multivarkas ziņā. Rīsus ar vistu pagatavoju KAMBROOK multivarkā režīmā “Rīsi” 60 minūtes (tajā nav iekļautas 30 minūtes, ko pavadāt, gatavojot sastāvdaļas).

Sastāvdaļas:
- vistas ciskas (ar stilbiņiem) – 2 gab;
- vistas spārniņi - 2 gab;
- garengraudu rīsi - 2 tases;
- vidēja lieluma sīpols - 1 gab.;
- lieli burkāni - 1 gab.;
- lauru lapa - 1 gab.;
- sāls – 1 tējkarote (ar nosacījumu, ka papildus sāli izmantosi jau gatavas garšvielas, kas arī ir sāļas, ja nē, tad pievieno vēl sāli);
- Knorr universālā garšviela - 1 ēdamkarote;
- jebkura garšviela vistas gaļai - 0,5 tējk;
- ūdens - apmēram 4 glāzes.

Recepte ar fotogrāfijām soli pa solim:

Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos.




Burkānus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.




Atdaliet stilbiņus no vistas ciskas, lai izveidotu vairāk vai mazāk vienāda izmēra vistas gabaliņus. Kopā būs 6 gabali: divi augšstilbi, divi stilbiņi un divi spārni.




Ievietojiet vistas gabalus multivarkas bļodā. Lūdzu, ņemiet vērā, ka es nepievienoju eļļu un pat neeļļoju trauku, jo man ir ļoti augstas kvalitātes nepiedegošais pārklājums.






Nekautrējies vistas gaļai virsū uzkaisīt sasmalcinātus sīpolus.




Sīpoliem virsū liek rīvētus burkānus.




Noskalojiet rīsus vairākos ūdeņos, līdz notecinātais ūdens kļūst dzidrs. Ievietojiet rīsus virs burkāniem multivarkas bļodā.




Izlīdziniet rīsu virsmu un pievienojiet sāli.










Visu pārkaisa ar Knorr garšvielām. Es paredzu jūsu jautājumu par šādu garšvielu lietderību. Jā, piekrītu, šādas garšvielas nav īpaši veselīgas, bet garšīgas, tā ir problēma. Ja esat ļoti stingrs attiecībā uz diētu un nepieļaujat kļūdas, šī garšviela nav paredzēta jums. Vienkārši izlaidiet šo soli. Ēdiens savu garšu kardināli nemainīs, lai gan, visticamāk, zaudēs garšas bagātību. Izvēle ir tava.




Pievienojiet vēl dažas iecienītākās vistas garšvielas.




Uzmanīgi ielejiet ūdeni.




Ūdenim vajadzētu nedaudz pārklāt rīsus.




Tas ir viss, jūsu dalība beidzas šeit. Lai dzīvo brīvais laiks, ko vari izmantot savā labā!
Aizveriet un aizveriet multivarkas vāku, izvēlieties režīmu “Rīsi”, iestatiet gatavošanas laiku uz 60 minūtēm, nospiediet pogu “Start” un dodieties pastaigā (es personīgi to darīju, devos pie kosmetologa uz procedūru, par laimi kaimiņmājā bija skaistumkopšanas salons). Atnācu mājās un vakariņas jau bija gatavas! Urrā! Multivarkas skaistums ir tāds, ka pēc gatavošanas pabeigšanas tas pārslēdzas uz sildīšanas režīmu. Pirmkārt, nekas nepiedegs, un, otrkārt, jūs atnākat mājās un ne tikai esat pagatavojuši vakariņas, bet arī ir karsti. Atliek tikai atvērt vāku.




Pannas saturu samaisa un liek uz šķīvjiem.




Vīrs, kur tu esi? Kamēr tu strādāji, es ar vaigu sviedriem gatavoju tev gardas siltās vakariņas!
Un jūs varat pagatavot garšīgu tēju tējai

No pirmā acu uzmetiena var šķist, ka rīsi ar vistu lēnajā plītē ir parasts plovs, taču patiesībā, lai arī šie divi ēdieni ir līdzīgi viens otram, tie ļoti atšķiras pēc garšas un pagatavošanas metodes. Pārliecinieties par to, sagatavojot mūsu recepti.

Rīsi ir viens no populārākajiem vistas piedevām. Pirmkārt, tāpēc, ka tas lieliski uzsūc vistas buljonu un izceļ tā bagātīgo garšu, otrkārt, tāpēc, ka esam pieraduši pie vistas un rīsu kombinācijas, piemēram, vistas plovā. Taču vistas gaļa lieliski iederas arī pie citiem piedevām, un lēnajā plītī var viegli pagatavot griķus ar vistu, vai kartupeļus ar vistu. Tomēr rīsi bija un paliek iecienītākie, vienkārši pagatavojiet vistu ar rīsiem pēc mūsu receptes, lai par to pārliecinātos.

Vistas gatavošana lēnajā plītī

Sastāvdaļas:

• Vistas gaļa (stilbi) - 1 kg.
• Rīsi - 300 g
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Dārzeņi (saldēti) - 200 g
• Sāls, garšvielas - pēc garšas

Rūpīgi noskalojiet vistas ciskas zem tekoša ūdens, noņemiet ādu un plēves un nosusiniet ar papīra dvieli. Vistas ciskas liek atsevišķā bļodā, sāli, piparus un pēc garšas pievieno garšvielas un ļauj marinēties 15 minūtes. Iestatiet multivarku uz "cepšanas" režīmu, ielejiet divas ēdamkarotes saulespuķu eļļas un izklājiet vistas ciskas. Apcepiet augšstilbus pusstundu, pēc tam izņemiet vistu no multivarkas bļodas un ievietojiet atsevišķā traukā. Multivarkas bļodā liek saldētu dārzeņu, rīsu maisījumu un pielej divas glāzes ūdens, iestata multivarkas režīmā “plovs” un atstāj rīsus gatavoties 20 minūtes. Pēc tam pievienojiet vistu multivarkas bļodā un vāriet rīsus un vistu 10 minūtes. Gatavo vistu pasniedz ar rīsiem karstu, ar krējumu vai tomātu mērci.
Labu apetīti!

Rīsi pamatoti tiek uzskatīti par vienu no labākajiem vistas piedevām. Šī kombinācija ir ļoti harmoniska vista un rīsi lieliski papildina viens otru gan garšas, gan sastāva ziņā. Un, ja tos gatavojat kopā, rīsi ir piesātināti ar vistas sulu un taukiem, un, pateicoties tam, tie kļūst īpaši aromātiski un maigi. Vistas gaļa ar rīsiem lēnajā plītē- garšīgs un veselīgs “divi vienā” ēdiens, kas apvieno pamatēdienu un piedevu.

Šim ēdienam var pievienot daudz dažādu garšu nokrāsu ar garšvielu un garšvielu palīdzību, ko ierīvējam vistas gaļai un kuras pēc tam gatavošanas laikā uzsūc rīsi. Ir daudz dažādu garšvielu, kas lieliski sader ar vistu, tās var izmēģināt atsevišķi vai kombinācijā. Var iegādāties arī īpašas garšvielas vistas gaļai, kuras veikalos tiek pārdotas pārpilnībā. Nebaidieties eksperimentēt, protams, galvenokārt koncentrējoties uz savu gaumi.

Rīsi ar vistu lēnajā plītē Gatavojot pēc šīs receptes, tie izrādās mīksti un maigi. Izmēģiniet to, jūs to nenožēlosit! Un, lūdzu, pastāstiet mums komentāros, kā tas jums izdevās!

Vistas un rīsu recepte lēnajā plītē.

Kas jums nepieciešams, lai lēnā plītē pagatavotu rīsus ar vistu:

• vesela vista vai daļas, man bija 2 vistas kājas
• 1-2 vairākas tases rīsu
• 2-4 vairākas glāzes ūdens
• sāls, garšvielas (malti melnie pipari, malti ķiploki, kurkuma utt.)
• sinepes
• dārzeņu eļļa

Kā lēnā plītē pagatavot rīsus ar vistu:

Nomazgājiet vistu vai kājas, ierīvējiet ar sāli, sinepēm un garšvielām.
Vistas stilbiņas liek lēnajā plītī, kur iepriekš ielieta augu eļļa.

Cepiet no vienas puses 15-20 minūtes režīmā “Cepšana”.

Apgrieziet vistu otrādi. Pievieno rīsus, pievieno nedaudz sāls un garšvielas un pārlej ar ūdeni.

Gatavojiet “plovs” režīmā līdz signālam. Ēdiens gatavosies apmēram stundu, atkarībā no izdalītā šķidruma daudzuma. Dažreiz es negaidu signālu un izslēdzu to nedaudz agrāk, it īpaši ar apaļajiem graudiem, tas pagatavojas ātrāk.

Rīsi ar vistu lēnajā plītē gatavs!

Vari palutināt sevi ar gardām pusdienām. Labu apetīti!

Ja vēlaties pagatavot mazāk kaloriju ēdienu, tad vistas kājiņu vietā izmantojiet krūtiņu vai fileju.