빵집. 파이, 쿠키, 머핀, 케이크 만들기 요리법
차 요리법: 서둘러서 빠르고 맛있습니다.
차를 빨리 준비할 음식이 필요하신가요? 용이하게! 시간이 많이 걸리지 않지만 매우 맛있고 귀여운 베이킹과 디저트를 위한 가장 흥미로운 요리법은 다음과 같습니다.
차의 빠른 요리법 - 준비의 일반 원칙
굽지 않고 준비되는 조립식 디저트가 엄청나게 많습니다. 이들은 주로 케이크, 쿠키로 만든 페이스트리, 두부 덩어리, 과일입니다. 그러한 요리의 맛은 사용되는 재료와 품질에 직접적으로 좌우됩니다. 조립된 디저트는 일반적으로 준비하는 데 10~20분 정도 걸리지만 때로는 흡수되는 데 시간이 조금 더 필요할 수도 있습니다.
베이킹을 사용한 빠른 요리법은 일반적으로 30-60분 정도 더 오래 걸리지만 선택한 요리에 따라 다릅니다. 5분 안에 구울 수 있는 컵케이크 옵션이 있고, 30분 안에 퀵 퍼프 페이스트리 파이를 만들 수 있습니다. 조립식 디저트와 달리 밀가루, 계란, 버터 등 원재료를 사용하기 때문에 구운 식품의 맛을 미리 추측하기가 어렵습니다. 레시피 비율을 준수하는 것이 매우 중요합니다.
차 요리법 : 빠르고 맛있게 파이 준비
매우 성공적인 차 요리법으로 파이를 빠르고 맛있게 준비하려면 약 500g의 퍼프 페이스트리 패키지가 필요합니다. 전체 과정은 30분 조금 넘게 소요됩니다.
재료
반죽 포장;
잼 300g;
사과 1개;
1 티스푼 계피(선택사항);
조리방법
1. 반죽을 테이블 위에 놓고 빠르게 펴고 가장자리를 따라 스트립을 자릅니다. 각 면에 2개의 조각이 필요합니다. 동시에 오븐을 켜고 220도까지 예열하세요.
2. 베이킹 시트에 반죽 조각을 놓고 잼을 바르고 계피를 뿌립니다.
3. 사과 껍질을 재빨리 껍질을 벗기고 아주 얇게 썰어 그 위에 잼을 뿌립니다.
4. 이전에 잘라낸 스트립으로 메쉬를 배치합니다. 비스듬하게 배치할 수 있습니다. 가장자리를 반죽의 바닥 부분에 붙입니다.
5. 스트립에 달걀물을 발라줍니다.
6. 파이가 끝날 때까지 굽습니다. 온도가 높기 때문에 과정은 15~20분 정도 소요됩니다.
차 요리법: 쿠키를 빠르고 맛있게 준비하세요
버터가 없으면 야채 마가린으로 쿠키를 요리할 수 있습니다. 맛은 크게 다르지 않을 겁니다. 꿀은 필수 성분입니다. 구운 음식을 부드럽고 향긋하며 매우 빠르게 요리해 줍니다.
재료
버터 100g;
3.5 큰술 밀가루;
설탕 180g;
0.5 티스푼 탄산 음료;
꿀 한 숟가락.
조리방법
1. 큰 계란 2개를 그릇에 깨뜨립니다. 꿀과 과립 설탕을 첨가하십시오. 계란이 작다면 세 조각을 섭취하십시오. 꿀이 설탕에 절인 경우 빨리 녹이고 전자 레인지에서 몇 초 동안 가열하세요.
2. 즉시 베이킹소다를 넣고 부드러워질 때까지 숟가락으로 문지릅니다. 소다를 끌 필요가 없습니다. 여보가 완벽하게 해낼 것입니다.
3. 부드러워진 버터나 마가린을 넣고 밀가루 3컵을 넣고 반죽을 치대주세요.
4. 테이블 위에 놓고 그 위에 밀가루를 뿌린 뒤 재빠르게 0.5cm 두께로 밀어준다.
5. 유리나 특수 커터를 사용하여 쿠키를 잘라냅니다. 일반 칼이나 롤러 칼을 사용하면 시간을 절약하고 간단히 사각형으로자를 수 있습니다.
6. 유산지를 깐 베이킹 시트에 옮기고 200도에서 굽습니다. 허니 쿠키는 매우 빠르게 준비되며 과정은 8-10분 이상 걸리지 않습니다.
차 요리법: 감자 케이크를 빠르고 맛있게 준비하세요
이것은 아마도 여러분이 생각할 수 있는 가장 간단한 케이크 요리법 중 하나일 것입니다. 차를위한 이상적인 조리법으로 빠르고 맛있고 모두가 좋아하며 견과류, 마시멜로, 사탕 등 어떤 충전물도 넣을 수 있습니다.
재료
쿠키 300g;
연유 200g;
버터 150g;
견과류 3-4테이블스푼(선택사항);
코코아 2-3 스푼.
조리방법
1. 푸드 프로세서를 사용하여 케이크를 준비하는 경우 프로세스는 5분 이내에 완료됩니다. 쿠키를 갈아주세요. 견과류를 추가할 수 있습니다. 콤바인이 없으면 손으로 반죽하거나 일반 밀방망이로 여러 번 굴려주세요. 그릇에 붓습니다.
2. 부드럽게 풀어준 버터와 코코아가루를 넣어주세요. 철저히 갈아주세요.
3. 가장 중요한 순간은 연유를 넣는 것입니다. 덩어리가 필요 이상으로 얇아질 수 있으므로 한 번에 모든 우유를 부을 필요가 없습니다. 절반을 붓고 저어주고 더 추가합니다. 어떤 종류의 반죽을 얻어야합니다.
4. 감자케이크를 만들어 보세요. 예를 들어 사탕과 같은 달콤한 깜짝 선물을 안에 넣을 수 있습니다.
5. 냉동실에 5~7분간 넣어주세요. 버터가 식고 케이크가 손에 더러워지지 않습니다. 선택적으로 감자를 으깬 쿠키, 빵가루 또는 견과류에 넣어 굴립니다.
차 요리법: 컵케이크를 빠르고 맛있게 준비하세요
비슷한 차 요리법이 많이 있습니다. 멋진 컵케이크를 빠르고 맛있게 만들 수 있습니다. 하지만 싱싱한 것만 맛있기 때문에 많이 만들 필요는 없습니다. 코코아 가루를 사용한 간단한 옵션이 있습니다. 베이킹하려면 전자레인지가 필요합니다.
재료
우유와 버터 각각 3테이블스푼;
밀가루와 설탕 각각 4테이블스푼;
코코아 숟가락;
1 티스푼 찢는 사람;
조리방법
1. 계란에 설탕, 우유를 넣고 잘 섞은 후 식물성 기름을 부어주세요.
2. 밀가루를 나머지 재료와 따로 섞은 다음 전체 질량과 합치는 것이 좋습니다. 원하는 경우 씻은 건포도, 견과류, 다진 마멀레이드 또는 설탕에 절인 작은 과일을 추가하십시오.
3. 반죽한 반죽을 실리콘 틀이나 머핀틀에 붓습니다. 그들은 종종 머그잔에 준비되지만 머핀이 항상 머그잔에서 제거되는 것은 아닙니다. 적당한 크기의 그릇이나 접시에 기름칠만 하면 됩니다.
4. 전자레인지에 넣습니다. 5분 동안 최대 전력으로 굽습니다.
5. 신호 후 케이크를 몇 분 동안 방치한 후 조심스럽게 꺼냅니다. 파우더로 장식하거나 잼을 바르고 글레이즈로 덮거나 사워 크림과 설탕만 바르면 됩니다.
차 요리법 : 샬롯을 빠르고 맛있게 준비
Charlotte는 많은 장점이 있는 매우 간단한 파이입니다. 빨리 익고, 맛있고, 재료가 거의 없고, 직접 변경할 수 있습니다.
재료
계란 4개;
설탕 한 잔;
밀가루 더미가 담긴 유리;
사과 또는 기타 과일 400g;
리퍼 0.5봉지.
조리방법
1. 오븐을 180도로 켜고 예열하세요.
2. 계란을 그릇에 넣고 레시피에 따라 모래를 추가합니다. 몇 분 동안 치면 덩어리가 가벼워지고 부피가 "성장"해야합니다. 일반적으로 최대 전력에서 6~7분이 소요됩니다.
3. 밀가루와 베이킹파우더를 넣고 섞는다.
4. 사과나 다른 과일을 4등분으로 잘라주세요. 열매를 사용할 수 있습니다. 그냥 씻어서 말리세요. 반죽에 붓고 저어주세요.
5. 모든 것을 틀에 붓습니다. 실리콘으로 만들어지지 않은 경우 양피지로 바닥을 덮는 것이 좋습니다.
6. 완성될 때까지 굽습니다. 얇은 샬롯은 15분 안에 준비됩니다. 모양의 직경이 22cm 미만인 경우 시간이 조금 더 걸릴 수 있습니다.
차 요리법: 두부 케이크를 빠르고 맛있게 준비하세요
맛있는 코티지 치즈 케이크의 변형입니다. 케이크 대신 '유빌레이노에' 형태의 쿠키가 사용됩니다. 정사각형 또는 직사각형 모양을 선택하는 것이 좋습니다. 그러면 간격이 없습니다.
재료
쿠키 24개;
코티지 치즈 400g;
사워 크림 150g;
바나나 4개;
설탕 60g;
초콜릿 50g;
우유 200ml.
조리방법
1. 사워 크림으로 코티지 치즈를 치고 과립 설탕을 첨가합니다. 향을 향상시키기 위해 바닐라 설탕을 첨가할 수 있습니다.
2. 바나나를 얇게 썰어주세요.
3. 우유를 그릇에 부어주세요.
4. 쿠키를 우유에 적셔 접시에 옮깁니다. 미리 신맛이 나지 않도록 오랫동안 보관할 필요는 없습니다. 다른 쿠키를 적시고 반복하세요. 8개 조각의 첫 번째 레이어를 배치합니다.
5. 커드크림을 한 겹 덮어주세요.
6. 잘게 썬 바나나 조각을 층층이 놓습니다.
7. 불린 쿠키와 코티지치즈, 바나나를 다시 올려주세요. 두부 크림을 곁들인 쿠키로 마무리하고 위에 바나나를 올려 놓지 마십시오.
8. 케이크 위에 간 초콜릿을 바르고 15분 동안 담가둡니다.
차 요리법: 허니 파이를 빠르고 맛있게 준비하세요
꿀은 다른 성분으로 대체할 수 없으며 필수 구성 요소입니다. 맛뿐만 아니라 반죽의 품질에도 영향을 미칩니다. 파이는 매우 부드럽고 탄력 있고 냄새가 훌륭하지만 동시에 준비가 쉽고 빠릅니다.
재료
계란 2개;
밀가루 150g;
견과류 0.5컵;
설탕 100g;
꿀 80g;
1 티스푼 탄산 음료;
케 피어 100g.
조리방법
1. 꿀은 녹일 필요가 없으며, 반죽할 때 믹서를 사용합니다. 계란과 굵은 설탕을 거품이 날 때까지 치고, 꿀과 소다를 첨가합니다. 다시 이길. 반응이 일어나므로 큰 그릇을 사용하는 것이 좋습니다.
2. 케피어를 추가합니다. 이제 치지 말고 그냥 저어주세요.
3. 밀가루를 추가합니다. 체로 치는 것이 더 낫습니다. 즉시 전체 질량에 추가할 수 있습니다.
4. 다진 견과류는 넣지 않고 잘게 썬 것을 추가합니다.
5. 반죽을 저어 약 20-22cm 크기의 작은 틀에 옮깁니다.
6. 베이킹 장소. 오븐에서는 견과류를 곁들인 허니 파이를 180도에서 35분간 조리합니다. 멀티 쿠커에서 구울 수 있습니다. 이렇게 하면 해당 프로그램의 전체 주기가 소요됩니다.
많은 요리법에는 녹지 않고 부드러워진 버터가 필요합니다. 따뜻하게 유지하는 데 오랜 시간이 걸립니다. 해결책은 전자레인지를 사용하는 것이지만 음식 해동 프로그램만 함께 사용하는 것입니다.
초콜릿을 조심스럽게 갈아서 주변의 모든 것을 얼룩지지 않게 하려면 바를 냉동실에 잠시 보관해야 합니다. 완성된 칩을 따뜻한 곳에 보관하는 것도 바람직하지 않습니다.
비스킷은 잘 냉동 보관됩니다. 몇 조각을 굽고 식힌 다음 접착 필름으로 싸서 적절한 시간까지 보관할 수 있습니다. 케이크나 차 케이크를 위한 홈메이드 베이스가 항상 준비되어 있습니다.
반죽에 견과류를 추가하면 미리 튀길 수 있으며 구운 식품의 향이 더욱 두드러집니다. 파이나 쿠키에 뿌리기 위해 견과류가 필요한 경우 먼저 튀길 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 메인 베이킹 중에 단순히 타버릴 것입니다.
베이킹은 우리 홈 메뉴에서 매우 중요하고 가장 좋아하는 부분입니다. 달콤한 파이와 빵, 고기, 생선, 야채가 들어간 파이, 쿠키와 케이크. 모든 것이 맛있습니다.
베이킹은 맛있는 점심 식사와 명절 테이블 장식 후에 우리를 즐겁게 해주는 달콤한 디저트가 될 수도 있습니다. 영양이 풍부하고 건강한 재료로 만든 요리라면 메인 요리가 될 수도 있습니다.
반죽을 올바르게 준비하는 방법, 굽는 시간, 사용할 재료 등 이 모든 것이 맛있는 베이킹 기술에 담긴 비밀입니다.
우리의 할머니와 어머니는 이를 대대로 우리에게 물려주며, 우리는 우리의 요리법을 여러분과 공유함으로써 이 사슬을 이어갑니다. 결국 가정 요리와 같은 문제에서도 세대의 전통을 보존하는 것이 매우 중요합니다.
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1단계: 반죽을 준비합니다.
흰자와 노른자를 분리하세요.달걀 흰자에 소금 한 꼬집을 넣어 걸쭉한 거품이 나올 때까지 휘저어 흘러나오지 않도록 하세요. 그런 다음 계속 휘젓고 머랭처럼 촘촘한 덩어리가 될 때까지 점차적으로 설탕을 첨가하세요.
별도로 노른자를 레몬 주스에 희석 한 식물성 기름, 요구르트, 밀가루 및 베이킹 파우더와 섞습니다.
그런 다음 두 덩어리를 결합하고 단백질 구조를 파괴하지 않도록 주걱으로 조심스럽게 섞습니다.
크림으로 채워진 쿠키를 작은 조각으로 으깨고 반죽에 일부를 추가하세요. 젓다.
2단계: 쿠키로 컵케이크를 굽습니다.
팬에 양피지를 깔고 반죽을 붓습니다. 윗부분을 매끄럽게 만들고 다진 견과류와 남은 쿠키를 뿌립니다.
오븐을 예열하세요 170-180도쿠키를 넣은 컵케이크를 구워보세요. 이쑤시개로 반죽의 준비 상태를 확인하십시오. 굽는 데 시간이 좀 걸릴 것 같아요 40~50분, 하지만 오븐에 따라 다르므로 가끔씩 확인하는 것이 가장 좋습니다.
완성된 케이크를 식힌 후 틀에서 꺼내 조각으로 자르고 서빙하세요.
3단계: 쿠키와 함께 컵케이크를 제공하세요.
뜨거운 커피나 차 또는 따뜻한 우유와 함께 디저트로 쿠키와 함께 컵케이크를 제공하세요. 매우 맛있고 독창적 인 디저트로 밝혀졌습니다. 단 것을 좋아한다면 분명히 좋아할 것입니다. 시도 해봐!
많이 드세요!
모든 쿠키가 적합하지만 크림과 함께라면 컵케이크가 더 맛있을 것 같아요.
차와 함께 어떤 디저트를 먹을지 고민 중이신가요? 집에서 컵케이크를 만들어보세요. 매우 맛있고 부드럽고 만족스러우며 가족이 차를 마시기에 적합합니다. 금형에 담긴 컵케이크의 가장 간단한 요리법을 알려 드리겠습니다.
실리콘 몰드는 베이킹에 가장 적합한 옵션입니다. 케이크가 타지 않고 가운데가 잘 구워지며 베이킹 페이퍼에 돈을 쓸 필요가 없습니다.
레시피용 제품:
- 계란 4개;
- 밀가루 - 0.15kg;
- 과립 설탕 - 0.2kg;
- 베이킹 파우더 - 10g.
단계별 단계:
- 닭고기 달걀을 별도의 그릇에 담습니다. 거품이 나는 흰색 거품이 나타날 때까지 거품기로 혼합물을 흔듭니다.
- 계속 휘젓는 동안 점차적으로 설탕을 첨가하십시오. 과립 설탕이 완전히 용해되어야 합니다.
- 베이킹 파우더를 밀가루에 붓고 모든 것을 계란 혼합물에 섞습니다.
- 숟가락을 사용하여 반죽을 만드세요.
- 큰 실리콘 몰드 하나를 준비한 다음 칼로 컵케이크를 조각으로 자르거나, 작은 컵케이크 여러 개를 가져다가 아름답고 작은 컵케이크를 구울 수 있습니다.
- 반죽을 틀에 넣으세요.
- 오븐을 미리 켜고 온도를 180도로 설정하세요.
- 반죽을 오븐에서 25분간 굽습니다.
- 이쑤시개를 사용하여 간식이 얼마나 준비되었는지 확인할 수 있습니다. 컵케이크에 꽂기만 하면 됩니다. 이쑤시개가 말랐다면 디저트가 완전히 구워졌다는 뜻이에요.
- 금형에서 제거하십시오. 다양한 방법으로 장식할 수 있습니다. 가루 설탕을 뿌리고, 초콜릿이나 연유 위에 부어주세요.
간단한 레시피 - 머그잔에 5분만에
이 조리법은 차에 맛있는 음식을 긴급하게 제공해야 하는 사람들을 위한 것입니다.
식료품 목록:
- 설탕 - 50g;
- 건조 코코아 - 30g;
- 계란 1개;
- 바닐라 - 3g;
- 밀가루 - 100g;
- 우유 - 70ml;
- 초콜릿 바 반;
- 식물성 기름 - 40ml.
요리 방법:
- 철이 아닌 큰 머그에 밀가루, 설탕, 코코아를 붓습니다. 건조한 재료를 섞는다.
- 계란을 넣고 버터와 우유를 넣으세요.
- 숟가락을 이용해 덩어리 없는 반죽을 만들어주세요.
- 바닐라와 다진 초콜릿 조각을 추가합니다.
- 전자레인지에 미래의 컵케이크가 담긴 머그잔을 닫으세요. 타이머를 3분으로 설정하세요.
- 완성된 접시를 머그에서 꺼냅니다. 전체 요리 과정은 5분 정도 소요됩니다. 많이 드세요!
우유 랑
레시피 재료:
- 설탕 - 160 gr;
- 소다 소다 - 8g;
- 우유 - 0.2 l;
- 해바라기 기름 - 90 ml;
- 계란 2개;
- 바닐라 설탕 - 8g;
- 밀가루 - 350 gr.
우유 케이크 만드는 법:
- 두 종류의 설탕을 함께 섞으세요.
- 우유 한 그릇에 붓고 계란을 깨뜨립니다.
- 체로 쳐진 밀가루로 소다를 붓고 해바라기 기름을 부어주세요.
- 공기가 잘 통하는 반죽을 반죽하고 먼저 숟가락으로 저은 다음 손으로 저어줍니다.
- 금형을 미리 준비하십시오. 실리콘이나 일반 철로 만들 수 있습니다. 내부에 기름을 바릅니다.
- 반죽으로 양식을 작성하십시오.
- 오븐을 180도로 켜세요. 페이스트리를 25분 동안 요리하세요. 많이 드세요!
케 피어에서
케피어를 사용하면 반죽이 더 부드럽고 푹신해집니다.
필요할 것이예요:
- 버터 또는 마가린 - 0.1 kg;
- 케 피어 - 220 ml;
- 설탕 - 150 gr;
- 계란 3개;
- 베이킹 파우더 - 24g;
- 1등급 밀가루 - 270g;
- 바닐라 설탕 - 20 gr.
케피르로 컵케이크 만드는 법:
- 껍질에서 날달걀을 일반 설탕과 바닐라 설탕의 혼합물에 붓습니다.
- 냉장고에서 버터 한 조각을 꺼내 전자레인지에 돌려 부드럽게 만든 후 계란 위에 부어주세요.
- 같은 그릇에 케피어를 추가합니다. 부드러워질 때까지 모든 재료를 가져옵니다.
- 점차적으로 밀가루를 첨가하고 베이킹 파우더를 첨가하십시오.
- 따라서 반죽하여 약간 액체이고 균질한 반죽을 얻습니다.
- 특수 종이를 깐 베이킹 접시에 케이크 혼합물을 넣으세요.
- 오븐을 중간 온도로 예열하세요. 페체보를 50분 동안 요리하세요.
- 이쑤시개를 사용하여 컵케이크가 준비되었는지 확인한 후 식힌 후 틀에서 꺼내 가루 설탕을 뿌립니다.
홈메이드 초콜릿 컵케이크
믿을 수 없을 만큼 맛있고 아름다운 이 초콜릿 컵케이크는 어떤 명절 테이블에도 잘 어울릴 거예요.
필수 재료:
- 과립 설탕 - 180 gr;
- 우유 - 150ml;
- 코코아 - 65 gr;
- 두 개의 닭고기 달걀;
- 베이킹 파우더 - 9g;
- 마가린 - 60g;
- 밀가루 - 0.2kg;
- 초콜릿 방울 - 100 gr.
컵케이크 반죽 만드는 방법:
- 마가린을 수조나 전자레인지에 녹입니다.
- 마가린에 우유를 붓고 계란을 넣으십시오.
- 다른 그릇에 밀가루, 코코아 가루, 설탕을 넣고 체에 으깨어 넣습니다.
- 액체 성분이 담긴 벌크 제품을 용기에 추가합니다. 혼합.
- 특별한 종이 머핀 컵을 준비하고 각 컵에 반죽을 부어주세요.
- 틀 가장자리에 추가하지 마십시오. 반죽은 오븐에서 계속 올라갑니다.
- 오븐 온도를 180도로 설정하고 15분간 굽습니다.
- 놀랍게도 반죽에 초콜릿 칩을 추가할 수 있습니다.
슬로우 쿠커의 섬세하고 푹신한 진미
놀랍도록 맛있는 머핀이 슬로우 쿠커로 만들어집니다. 이 조리법에서는 큰 머핀 하나를 굽습니다. 멀티 쿠커 그릇은 베이킹 접시로 사용됩니다.
필요할 것이예요:
- 농축 우유 - 380g;
- 소다 - 5g;
- 밀가루 - 200 gr;
- 계란 - 2 개;
- 소금 - 3g;
- 피부가 있는 레몬 반 개.
작업 알고리즘:
- 그릇의 벽을 식물성 기름으로 전처리하십시오.
- 별도의 깊은 용기에 생 계란을 믹서를 사용하여 거품과 함께 노란색 덩어리로 만듭니다.
- 거기에 연유를 붓습니다.
- 레몬 껍질을 벗기고 껍질을 갈아서 풍미를 낸 다음 즙을 따로 짜냅니다.
- 메인 혼합물에 풍미와 주스를 모두 추가합니다.
- 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 별도로 섞습니다.
- 미래의 반죽에 붓고 믹서로 가공하십시오.
- 완성된 반죽을 슬로우쿠커에 부어주세요. 모드를 "베이킹"기능으로 설정하십시오. 시간 - 50분.
- 이쑤시개를 사용하여 케이크가 준비되었는지 확인하고, 스틱이 젖어 있으면 10분 더 조리하세요.
- 따뜻한 케이크를 조각으로 자르고 제공하십시오.
집에서 건포도 컵케이크를 굽는 방법?
주요 상품:
- 닭고기 달걀 - 3 개;
- 마가린 - 0.2kg;
- 건포도 - 200 gr;
- 밀가루 - 0.26kg;
- 설탕 - 0.2kg;
- 바닐라 설탕 - 10g;
- 베이킹 파우더 - 16 gr.
집에서 컵케이크를 굽는 방법:
- 건포도를 분류하고 따뜻한 물을 넣고 20분간 방치합니다.
- 말린 건포도를 밀가루에 넣고 그대로 두십시오.
- 마가린을 부드럽게 하고 두 종류의 설탕과 섞으세요.
- 계란을 주요 덩어리로 나눕니다. 모든 것을 섞으세요.
- 건포도, 베이킹 파우더, 가공 밀가루를 추가합니다. 반죽을 만드세요.
- 특수 틀에 해바라기 기름을 바르고 반죽을 넣으십시오.
- 케이크를 180도에서 45분 동안 굽습니다.
빵 기계로 케이크 만드는 법:
- 그릇에 밀가루, 소금, 베이킹 파우더를 섞습니다.
- 다른 그릇에 우유, 달걀, 설탕을 넣습니다. 약간의 거품이 생길 때까지 혼합물을 섞습니다.
- 소금과 베이킹파우더를 섞은 밀가루를 우유에 붓고 거품기로 저어줍니다.
- 레몬 껍질과 코코넛을 뿌린다.
- 결과 반죽을 틀에 붓습니다.
- 제빵기에 팬을 넣고 "케이크" 프로그램에서 요리하세요. 많이 드세요!
액체 충전으로 - 라 퐁당
주요 상품:
- 계란 4개;
- 다크 초콜릿 바 1.5개;
- 밀가루 - 90g;
- 버터 - 170g;
- 가루 설탕 - 0.2kg.
요리 방법:
- 버터 한 조각을 녹입니다.
- 오븐을 미리 켜서 예열하세요.
- 계란을 깨고 가루 설탕을 넣고 믹서로 혼합물을 통과시킵니다.
- 초콜릿 바를 수조에서 녹인 후 부드러운 버터와 섞으세요.
- 계란 위에 따뜻한 초콜릿 혼합물을 붓습니다.
- 밀가루를 천천히 넣고 숟가락으로 가볍게 저어줍니다.
- 실리콘 몰드에 액체 오일을 바르십시오.
- 코코아 가루를 틀에 뿌립니다.
- 초콜릿 반죽을 넣고 틀과 내용물을 오븐에 넣으세요.
- 조리 시간: 10분.
- 케이크의 가장자리는 구워지지만 중앙은 흐릿한 상태로 유지됩니다.