კრაბის სალათის კალორიული შემცველობა. სალათი კრაბის ჩხირებით: კერძის კალორიული შემცველობა და კვებითი ღირებულება

კალორია კრაბის სალათში მაიონეზით. რამდენი კალორია შეიცავს კრაბის სალათს?

ბევრს უყვარს კრაბის სალათი. ეს მართლაც გემრიელია, რადგან ის შეიცავს დიდ ინგრედიენტებს. ბევრ დღესასწაულზე არჩევენ კრაბის სალათს.

კალორიული შემცველობა საშუალოდ 128 კკალს შეადგენს. კომპონენტებიდან გამომდინარე, ეს მაჩვენებელი შეიძლება განსხვავდებოდეს.

არის რაიმე სარგებელი?

კრაბის ჩხირები შეიცავს B ვიტამინს, რომელიც აუცილებელია ნერვული სისტემის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის.

A ვიტამინი დადებითად მოქმედებს მხედველობაზე. ის ასევე შეიცავს C და D ვიტამინებს. იოდი მხარს უჭერს იმუნურ სისტემას, რომელიც წინააღმდეგობას გაუწევს სხვადასხვა დაავადებებს.

მათში ნაპოვნი მაგნიუმი აძლიერებს სისხლძარღვებს და ხელს უწყობს გულის მუშაობას.

სიმინდი გამდიდრებულია B, C, PP ვიტამინებით. შეიცავს ცილებს და სხვადასხვა მიკროელემენტებს. ეს შემადგენლობა დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე და ტვინის მუშაობაზე.

კვერცხები A, B, D ვიტამინების წყაროა. ახალ კიტრს ასევე აქვს ბევრი სასარგებლო რამ, ის წმენდს ორგანიზმს ტოქსინებისგან და ხელს უწყობს ზედმეტი ქოლესტერინის მოცილებას. კრაბის სალათის კალორიული შემცველობა მაიონეზით არის 128 კკალ. როგორც ნებისმიერი სხვა კერძის შემთხვევაში, აუცილებელია ზომიერების დაცვა, რადგან ნებისმიერი საკვების ჭარბი რაოდენობა ყველასთვის საზიანოა. ეს იმითაც არის განპირობებული, რომ კერძი შეიცავს მაიონეზს.

• ოლივიეს კალორიული შემცველობა სოსისთან და მაიონეზით.
• ქაშაყის კალორიული შემცველობა ბეწვის ქურთუკის ქვეშ მაიონეზით.

კვებითი ღირებულება

კრაბის სალათის კალორიული შემცველობა შეიძლება განსხვავდებოდეს იმისდა მიხედვით, თუ რა შედის მასში. კლასიკური რეცეპტით მომზადებულ კერძში: 9,2გრ ცილები; 7,4 გრ ცხიმი; 5.9 გრ ნახშირწყლები.

კრაბის სალათს ხშირად ამზადებენ ბრინჯით. ასეთი კერძის კალორიული შემცველობა არის 197 კკალ 100 გრამზე, რომ კერძი დიეტური იყოს, მაიონეზი იცვლება უცხიმო არაჟნით ან იოგურტით. მაიონეზის ტიპი ასევე გავლენას ახდენს სალათის კალორიულ შემცველობაზე, ამიტომ მნიშვნელოვანია ფრთხილად შეარჩიოთ პროდუქტი ცხიმის მცირე პროცენტით. მაღაზიაში ნაყიდი სოუსის ნაცვლად შეგიძლიათ მოამზადოთ ხელნაკეთი სოუსი, რომელიც კერძს ბევრად უფრო ჯანსაღს გახდის. ამ დრესინგით ასევე ძალიან გემრიელი იქნება. ბრინჯთან ერთად სალათის მოსამზადებლად საჭიროა მარცვლეული მოხარშოთ. ზედმეტად მოხარშული არ უნდა გამოვიდეს. თუ ხარშვის ბოლოს დაუმატებთ ლიმონის წვენს (1 ს/კ), პროდუქტი თეთრი გახდება. თქვენ ასევე უნდა მოხარშოთ კვერცხები. კრაბის ჩხირები იჭრება კუბებად. კვერცხებს ამუშავებენ ანალოგიურად. ხახვი ასევე უნდა დაჭერით, შემდეგ ინგრედიენტები სიმინდს შეურიეთ. კერძი უნდა მოათავსოთ სალათის თასში. მოაყარეთ მარილი გემოვნებით და შეაზავეთ მაიონეზით. სუფრასთან მიტანამდე სალათი მაცივარში უნდა დადგეს. ეს კერძი გემრიელი და ნოყიერია. რეკომენდებულია მისი ზომიერი გამოყენება.

რამდენი კალორია შეიცავს კრაბის სალათს?

კრაბის სალათის კალორიული შემცველობა შეადგენს 150-153 კალორიას 100 გრამ სალათზე.

კრაბის სალათი განსხვავდება კრაბის სალათისგან. და თითოეული ვარიანტის კალორიული შემცველობა განსხვავებულია. მოდით შევხედოთ ერთ-ერთ კლასიკურ ვარიანტს.

1. შემადგენლობა: კრაბის ჩხირები, ქათმის კვერცხი, დაკონსერვებული სიმინდი, მრგვალი თეთრი ბრინჯი, ხახვი, მაიონეზი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
2. ეს ვარიანტი იწონის დაახლოებით 153 კალორიას 100 გრამ მზა სალათზე.
3. მაგრამ შეგიძლიათ შეამციროთ მისი კალორიული შემცველობა, თუ, მაგალითად, ბრინჯს ჩაანაცვლებთ ჩინური კომბოსტოთი.
4. ასევე, კალორიული შემცველობა შემცირდება, თუ სალათს შეანელებთ არა სუფთა მაიონეზით, არამედ 50/50 შეურიეთ 10%-იან არაჟანს.

კრაბის სალათი სადღესასწაულო სუფრაზე და მის ფარგლებს გარეთ ხშირი სტუმარია. მომზადების სიმარტივის, გემოსა და მადისაღმძვრელი გარეგნობის გამო კრაბის სალათმა ბევრის აღიარება მოიპოვა. კლასიკური სალათი ყოველთვის შეიცავს კვერცხებს, კრაბის ჩხირებს, სიმინდს და ასევე ბრინჯს, კომბოსტოს, ახალ კიტრს, მაიონეზს, მარილს და მწვანილს გემოვნებით. მისი კალორიული შემცველობა დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ინგრედიენტებია არჩეული სალათისთვის.

100 გრ სალათი, რომელიც გარდა ძირითადი ინგრედიენტებისა, შეიცავს ახალ კიტრსაც, შეიცავს დაახლოებით 130 კკალ.

სალათში, რომელიც შეიცავს ბრინჯს - დაახლოებით 197 კკალ.

კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი პუნქტი: თუ კერძს მაიონეზით კი არა, უშაქრო იოგურტით დააგემოვნებთ, მაშინ მისი კალორიული შემცველობა უფრო დაბალი იქნება.

სალათის სახეები

ვინაიდან ამ სალათს ბევრი ვარიანტი აქვს, ღირს ცალკე განიხილოს მისი სხვადასხვა რეცეპტების კალორიული შემცველობა. ქალბატონმა შეარჩია რამდენიმე ყველაზე პოპულარული და გააანალიზა კვებითი ღირებულებით. იმის ცოდნა, თუ რამდენი კალორია შეიცავს კრაბის სალათს, შეგიძლიათ მარტივად მოათავსოთ იგი თქვენს დიეტაში, ფიგურის დაზიანების გარეშე.

კრაბის სალათის რეცეპტი და კალორიული შემცველობა ბრინჯით

ინგრედიენტები:

• კრაბის ჩხირები - 200 გ;
• მოხარშული ბრინჯი - 200 გ;
• ვაშლი - 100 გ;
• ხახვი - 20 გ;
• მაიონეზი - 100 გ;
• კვერცხი - 240 გ.

მომზადება

დაჭერით წვრილად მოხარშული კვერცხი, კრაბის ჩხირები, ხახვი და ვაშლი. ამ ინგრედიენტებს დაუმატეთ სიმინდი და წინასწარ მოხარშული ბრინჯი (უმჯობესია მიიღოთ ორთქლზე მოხარშული ან გრძელმარცვლოვანი ბრინჯი). შეაზავეთ მაიონეზით და გააჩერეთ 20 წუთი.

კრაბის სალათის კალორიული შემცველობა მაიონეზით არის 197,7 კკალ, აქედან 6,2 გ ცილები, 9,1 გ ცხიმები, 22,6 გ ნახშირწყლები. კალორიული შემცველობისა და დრესინგის გათვალისწინებით, უმჯობესია ეს სალათი მიირთვათ არა უგვიანეს ლანჩზე.

კრაბის სალათის რეცეპტი და კალორიული შემცველობა ბრინჯის გარეშე მაიონეზით

ინგრედიენტები:

• დაკონსერვებული ტკბილი სიმინდი - 235 გ;
• კრაბის ჩხირები - 200 გ;
• კვერცხი - 3 ც.;
• კიტრი - 1 ც.;
• მაიონეზი - 100 გ.

მომზადება

მოხარშული კვერცხი, კრაბის ჩხირები და კიტრი დაჭერით კუბიკებად. ამ ინგრედიენტებს დაუმატეთ სიმინდი, მოაყარეთ მაიონეზი და გააჩერეთ 20 წუთის განმავლობაში.

ამ სალათის ენერგეტიკული ღირებულებაა 128 კკალ, საიდანაც 9,2 გრ ცილები, 7,4 გრ ცხიმები, 5,9 გრ ნახშირწყლები. თუ მაიონეზს თეთრი იოგურტით ჩაანაცვლებთ, ეს ვარიანტი სადილისთვისაც გამოდგება.

სალათის ფოთლის ზიანი

მიუხედავად იმისა, რომ კრაბის სალათს საკმაოდ მისაღები კალორიული შემცველობა აქვს, ის მაინც საზიანოა ორგანიზმისთვის. პროდუქტი შეიცავს ქიმიურ კომპონენტებს (კონსერვანტებს, საღებავებს), მაგალითად, E171, E420 და E160. უფრო დიდი ზიანი იქნება ბავშვებისთვის. ამიტომ, ეს კერძი ხშირად არ უნდა მიირთვათ. სურიმის ხორცი შეიცავს ხელოვნურ ნივთიერებებს, რომლებიც არანაირ სარგებელს არ მოაქვს ორგანიზმისთვის. თუ ასეთ სალათს ხშირად მიირთმევთ, შეიძლება კუჭის პრობლემები გამოიწვიოს. ექსპერტები თვლიან, რომ დღეში მხოლოდ ორი კრაბის ჯოხის ჭამა შეიძლება ზიანი მიაყენოს საჭმლის მონელებას. ამიტომ მნიშვნელოვანია კრაბის სალათის ზომიერად ჭამა. მისმა კალორიულმა შემცველობამ შეიძლება ზიანი მიაყენოს თქვენს ფიგურას, თუ არ აკონტროლებთ პორციის ზომას.

მარტივი და ელეგანტური, მსუბუქი და დამაკმაყოფილებელი სალათები ნებისმიერი სუფრის მომგებიანი ვარიანტია. კრაბის სალათი თავისი კოლეგებისგან გამოირჩევა სწრაფი მომზადებისა და საოცარი გემოს წარმატებული კომბინაციით, რომელიც იმსახურებს ნებისმიერი სუფრის გაფორმებას. ამ კერძის მრავალი სახეობა არსებობს: მზარეულის ფანტაზია და გემოვნების პრეფერენციები წარმოშობს ახალ ვარიანტებს და ინგრედიენტების უნიკალურ კომბინაციებს (კომბოსტო, ჩხირები, სიმინდი მაიონეზისა და ბრინჯის გარეშე, ბრინჯით და სიმინდით გასახდელის გარეშე და ა.შ.)

წარმოშობის ამბავი

კერძს სხვა სახელი აქვს - "ლუი". სალათის შექმნის ერთ-ერთი ვერსია უკავშირდება ფრანგ მონარქს ლუი XIV-ს, რომელიც აღმერთებდა ყველაფერს ახალს და დახვეწილს.

სხვა ლეგენდის თანახმად, კერძმა სახელი მიიღო ვაშინგტონის სასტუმროს მფლობელის, ლუის დავენპორტის წყალობით, სადაც კრაბის ხორცის მადას ამზადებდნენ და საიდანაც დელიკატესი სწრაფად გავრცელდა მთელ ქვეყანაში და მის ფარგლებს გარეთ.

უადგილო არ იქნება იმის თქმა, რომ ორიგინალურ რეცეპტში მთავარი ინგრედიენტი კრაბის ხორცია. ბუნებრივია, რუსეთის ყველა მაცხოვრებელს არ შეუძლია ასეთი ფუფუნება. ამიტომ, სალათმა განიცადა ცვლილებები: მთავარი კომპონენტი გახდა კრაბის ჩხირები, რომლებმაც მხოლოდ სახელი მიიღეს ზღვის პროდუქტების დელიკატესიდან.

კრაბის სალათის კვებითი ღირებულება

1. ჩხირების კლასიკური ვერსია ბრინჯის გარეშე (რეცეპტში შედის დაკონსერვებული სიმინდი, მოხარშული კვერცხი, ახალი კიტრი, კრაბის ჩხირები, ხახვი; კერძი მზადდება მაიონეზით, როგორც გასახდელი) - 9,2/7,4/5,9 გ.
2. იგივე სალათისთვის ბრინჯის და ვაშლის დამატებით - 6.2/9.0/22.8 გ.
3. კლასიკური არაჟანით და ბრინჯით - 4,9/3,1/10,9 გ
4. საკვები ჯოხებით და ჩინური კომბოსტოთი, ბულგარული წიწაკა, კიტრი - 3.0/4.3/8.2 გ.
5. კრაბის ჯოხის სალათის კიდევ ერთი ვერსია სიმინდის ნაცვლად ქათმის ფილესა და ლობიოს დამატებით - 8,9/4,8/9,4 გ.
6. საკვების რთულ და გემრიელ ვარიაციებს შორის გამოირჩევა „საშობაო გვირგვინი“, რომელიც შედგება კორეული სტილის სტაფილოებისგან, ზეითუნის ზეთში შემწვარი შამპინიონებისგან, ხახვისგან, შებოლილი ქათმის ფილე, კვერცხი, ქლიავი, კამა, არაჟანი 10% - 6.5/5.6. / 6,0 გ

კერძის კალორიული შემცველობა

მოდით გავარკვიოთ რამდენი კალორია შეიცავს კრაბის სალათს. ვინაიდან კერძი შეიცავს ბევრ ინგრედიენტს (რეცეპტები ჩხირებით და სიმინდით, კიტრით ან ჩინური კომბოსტოთი), ძნელია გამოთვალოთ კალორიული შემცველობა. აქ მოცემულია რამდენიმე ვარიანტის სავარაუდო ინდიკატორები:

1. კლასიკური კრაბის კერძის კალორიული შემცველობა სიმინდით არის 128 კკალ.
2. სალათი ბრინჯით და ვაშლით - 196,3 ცალი.
3. იგივე კერძი არაჟნით მაიონეზის ნაცვლად - 91,6.
4. კლასიკური ვერსია, რომლის მეორე ძირითადი კომპონენტია ჩინური კომბოსტო - 82,2 კკალ.
5. კერძი ლობიოთი - 116,9.
6. "საშობაო გვირგვინის" კალორიული შემცველობაა 10,2 კკალ.

კრაბის ჩხირებზე დაყრდნობით, შეგიძლიათ შექმნათ ბევრი სალათი, რომელიც შეესაბამება კონკრეტულ გემოვნებას და დიეტურ საჭიროებებს. თუმცა, კერძის ერთი პორციის კალორიული შემცველობის გამოთვლა საკმაოდ პრობლემურია.

ჩვენ ვამატებთ კერძის ყველა ინგრედიენტის მთლიან კვებით ღირებულებას (მაგალითად, ჩხირს, სიმინდის, კვერცხს, კიტრის) და განვსაზღვრავთ, რამდენია მთლიანი კალორია მზა ვერსიაში. ავწონით ჭურჭლის მასას, რომელშიც მომზადდება საკვები და საბოლოო პროდუქტის მასას. მიღებული მონაცემებისა და მოხმარებული საკვების მოცულობის საფუძველზე ვიანგარიშებთ პორციების კალორიულ შემცველობას.

კალორია, კკალ:

ცილები, გ:

ნახშირწყლები, გ:

ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სალათის შეძენა შესაძლებელია მზა. კრაბის სალათი უნივერსალურია, შესაფერისია სადღესასწაულო წვეულებისთვის, სახლის სადილისთვის ან ოფისში სწრაფი ლანჩისთვის. კრაბის სალათი ძალიან ელეგანტურად გამოიყურება, დაკონსერვებული სიმინდის, კრაბის ჩხირებისა და ახალი კიტრის კაშკაშა ფერები ქმნის ერთგვარ შუქნიშანს, რომელსაც შესანიშნავად ავსებს კვერცხი და მაიონეზი. მზა კრაბის სალათს აქვს კრაბის ხორცის ნაზი გემო და ახალი არომატი.

მზა კრაბის სალათის კალორიული შემცველობა

მზა კრაბის სალათის კალორიული შემცველობა შეადგენს დაახლოებით 128 კკალს 100 გრამ პროდუქტზე, მისი ინგრედიენტებიდან გამომდინარე.

პროდუქტი ჩვეულებრივ შეიცავს: ,. მზა კრაბის სალათი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას, მათ შორის ნერვული სისტემის ნორმალურ ფუნქციონირებასა და გლუვ კანს (კალორიზატორს). მინერალები წარმოადგენს და აუცილებელია გულ-სისხლძარღვთა სისტემისთვის და ორგანიზმის მეტაბოლური პროცესებისთვის. საჭმლის მონელებადი ბოჭკოვანი ნაზად ასუფთავებს კუჭისა და ნაწლავების კედლებს ნარჩენებისა და ტოქსინებისგან.

მზა კრაბის სალათის ზიანი

შემორჩენილმა პროდუქტმა შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმის ძლიერი მოწამვლა და ინტოქსიკაცია, ამიტომ სალათის ვარგისიანობის ვადები გულდასმით უნდა შეამოწმოთ. კრაბის სალათის ინგრედიენტები არის ალერგენები, ეს უნდა გაითვალისწინონ მათ, ვინც მიდრეკილია ალერგიული რეაქციებისკენ.

მზა კრაბის სალათის შეძენისას უპირატესობა უნდა მიანიჭოთ მის გარეშე მომზადებულ პროდუქტს, იდეალურად სუნელების გარეშე. თუ კრაბის სალათს აქვს გამჭვირვალე თხევადი აქერცვლა, თქვენ უნდა გააუქმოთ შეძენა, რადგან პროდუქტი ინახება ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში და დაკარგა წვენი. შეფუთვა უნდა იყოს გამჭვირვალე, რათა სალათი ჩანდეს.

მზა კრაბის სალათი უნდა ინახებოდეს მაცივარში შეძენიდან არა უმეტეს 12-14 საათისა.

კრაბის სალათი მზად არის მოსამზადებლად

კრაბის სალათი არის დამოუკიდებელი კერძი, მადის აღმძვრელი ან ხორცის ან ფრინველის ნაწილის დამატება. მზა კრაბის სალათი შეიძლება დაემატოს ფოთლებით ან კრუტონებით. შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ სახლში.

Განსაკუთრებით
ამ სტატიის მთლიანად ან ნაწილობრივ კოპირება აკრძალულია.

ეს მართლაც გემრიელია, რადგან ის შეიცავს დიდ ინგრედიენტებს. ბევრ დღესასწაულზე არჩევენ კრაბის სალათს. კალორიული შემცველობა საშუალოდ 128 კკალს შეადგენს. კომპონენტებიდან გამომდინარე, ეს მაჩვენებელი შეიძლება განსხვავდებოდეს.

შემადგენლობა და სარგებელი

კრაბის ჩხირები შეიცავს B ვიტამინს, რომელიც აუცილებელია ნერვული სისტემის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. A ვიტამინი დადებითად მოქმედებს მხედველობაზე. ის ასევე შეიცავს C და D ვიტამინებს. იოდი მხარს უჭერს იმუნურ სისტემას, რომელიც წინააღმდეგობას გაუწევს სხვადასხვა დაავადებებს. მათში ნაპოვნი მაგნიუმი აძლიერებს სისხლძარღვებს და ხელს უწყობს გულის მუშაობას.

სიმინდი გამდიდრებულია B, C, PP ვიტამინებით. შეიცავს ცილებს და სხვადასხვა მიკროელემენტებს. ეს შემადგენლობა დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე და ტვინის მუშაობაზე. კვერცხები A, B, D ვიტამინების წყაროა. ახალ კიტრს ასევე აქვს ბევრი სასარგებლო რამ, ის წმენდს ორგანიზმს ტოქსინებისგან და ხელს უწყობს ზედმეტი ქოლესტერინის მოცილებას.

კრაბის სალათის კალორიული შემცველობა მაიონეზით არის 128 კკალ. როგორც ნებისმიერი სხვა კერძის შემთხვევაში, აუცილებელია ზომიერების დაცვა, რადგან ნებისმიერი საკვების ჭარბი რაოდენობა ყველასთვის საზიანოა. ეს იმითაც არის განპირობებული, რომ კერძი შეიცავს მაიონეზს.

კვებითი ღირებულება

კრაბის სალათის კალორიული შემცველობა შეიძლება განსხვავდებოდეს იმისდა მიხედვით, თუ რა შედის მასში. კლასიკური რეცეპტის მიხედვით მომზადებულ კერძში:

• 9,2 გ ცილები;
• 7,4 გრ ცხიმი;
• 5.9 გრ ნახშირწყლები.

ხშირად მზადდება ასეთი კერძის კალორიული შემცველობა 100 გრამზე კერძის დიეტური გასაკეთებლად მაიონეზი უცხიმო არაჟნით ან იოგურტით იცვლება. მაიონეზის ტიპი ასევე გავლენას ახდენს სალათის კალორიულ შემცველობაზე, ამიტომ მნიშვნელოვანია ფრთხილად შეარჩიოთ პროდუქტი ცხიმის მცირე პროცენტით. მაღაზიაში ნაყიდი სოუსის ნაცვლად შეგიძლიათ მოამზადოთ ხელნაკეთი სოუსი, რაც კერძს ბევრად უფრო ჯანსაღს გახდის. ამ დრესინგით ასევე ძალიან გემრიელი იქნება.

ბრინჯთან ერთად სალათის მოსამზადებლად საჭიროა მარცვლეული მოხარშოთ. ზედმეტად მოხარშული არ უნდა გამოვიდეს. თუ ხარშვის ბოლოს დაუმატებთ ლიმონის წვენს (1 ს/კ), პროდუქტი თეთრი გახდება. თქვენ ასევე უნდა მოხარშოთ კვერცხები.

კრაბის ჩხირები იჭრება კუბიკებად. კვერცხებს ამუშავებენ ანალოგიურად. ხახვი ასევე უნდა დაჭერით, შემდეგ ინგრედიენტები სიმინდს შეურიეთ. კერძი უნდა მოათავსოთ სალათის თასში. მოაყარეთ მარილი გემოვნებით და შეაზავეთ მაიონეზით. სუფრასთან მიტანის წინ სალათი მაცივარში უნდა დადგეს. ეს კერძი გემრიელი და ნოყიერია. რეკომენდებულია მისი ზომიერი გამოყენება.

სალათის ფოთლის ზიანი

მიუხედავად იმისა, რომ კრაბის სალათს საკმაოდ მისაღები კალორიული შემცველობა აქვს, ის მაინც საზიანოა ორგანიზმისთვის. პროდუქტი შეიცავს ქიმიურ კომპონენტებს (კონსერვანტები, საღებავები), მაგალითად, E171, E420 და E160. უფრო დიდი ზიანი იქნება ბავშვებისთვის. ამიტომ, ეს კერძი ხშირად არ უნდა მიირთვათ.

სურიმის ხორცი შეიცავს ხელოვნურ ნივთიერებებს, რომლებიც არანაირ სარგებელს არ მოაქვს ორგანიზმისთვის. თუ ასეთ სალათს ხშირად მიირთმევთ, შეიძლება კუჭის პრობლემები გამოიწვიოს. ექსპერტები თვლიან, რომ დღეში მხოლოდ ორი კრაბის ჯოხის ჭამა შეიძლება ზიანი მიაყენოს საჭმლის მონელებას. ამიტომ მნიშვნელოვანია კრაბის სალათის ზომიერად ჭამა. მისმა კალორიულმა შემცველობამ შეიძლება ზიანი მიაყენოს თქვენს ფიგურას, თუ არ აკონტროლებთ პორციის ზომას.

კრაბის სალათი დიდი ხანია გახდა ჩვეულებრივი სადღესასწაულო და ყოველდღიური სუფრის მრავალ სახლში. ეს არის მარტივი, გემრიელი და შესანიშნავია როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის. თუ თქვენს ფიგურას უყურებთ, გაითვალისწინეთ, რომ ამ კერძის სხვადასხვა რეცეპტები არსებობს და შეგიძლიათ აირჩიოთ კრაბის ჯოხის სალათის ვერსია, რომელსაც აქვს ყველაზე დაბალი კალორიული შემცველობა.

კრაბის სალათის რეცეპტები და კალორიული შემცველობა

ვინაიდან ამ სალათს ბევრი ვარიანტი აქვს, ღირს ცალკე განიხილოს მისი სხვადასხვა რეცეპტების კალორიული შემცველობა. ქალბატონმა შეარჩია რამდენიმე ყველაზე პოპულარული და გააანალიზა კვებითი ღირებულებით. იმის ცოდნა, თუ რამდენი კალორია შეიცავს კრაბის სალათს, შეგიძლიათ მარტივად მოათავსოთ იგი თქვენს დიეტაში, ფიგურის დაზიანების გარეშე.

კრაბის სალათი ბრინჯით

ინგრედიენტები:

• დაკონსერვებული ტკბილი სიმინდი - 235 გ;
• კრაბის ჩხირები - 200 გ;
• მოხარშული ბრინჯი - 200 გ;
• ვაშლი - 100 გ;
• ხახვი - 20 გ;
• მაიონეზი - 100 გ;
• კვერცხი - 240 გ.

მომზადება

დაჭერით წვრილად მოხარშული კვერცხი, კრაბის ჩხირები, ხახვი და ვაშლი. ამ ინგრედიენტებს დაუმატეთ სიმინდი და წინასწარ მოხარშული ბრინჯი (უმჯობესია მიიღოთ ორთქლზე მოხარშული ან გრძელმარცვლოვანი ბრინჯი). შეაზავეთ მაიონეზით და გააჩერეთ 20 წუთი.

კრაბის სალათის კალორიული შემცველობა მაიონეზით არის 197,7 კკალ, აქედან 6,2 გ ცილები, 9,1 გ ცხიმები, 22,6 გ. კალორიული შემცველობისა და დრესინგის გათვალისწინებით, უმჯობესია ეს სალათი მიირთვათ არა უგვიანეს ლანჩზე.

კრაბის სალათი ბრინჯით

ინგრედიენტები:

მომზადება

მოხარშული კვერცხი, კრაბის ჩხირები და კიტრი დაჭერით კუბიკებად. ამ ინგრედიენტებს დაუმატეთ სიმინდი, მოაყარეთ მაიონეზი და გააჩერეთ 20 წუთის განმავლობაში.

ასეთი სალათის ენერგეტიკული ღირებულებაა 128 კკალ, საიდანაც 9,2 გ ცილები, 7,4 გ ცხიმები, 5,9 გ ნახშირწყლები. თუ მაიონეზს თეთრი იოგურტით ჩაანაცვლებთ, ეს ვარიანტი სადილისთვისაც გამოდგება.