かぼちゃとカッテージチーズで作ったクッキー。 カッテージチーズのかぼちゃのクッキー カッテージチーズのかぼちゃのクッキー レシピ

太陽はその色とポジティブな気分をこの野菜に惜しみなく分け与えてくれました。 かぼちゃのお粥や秋の恵みをふんだんに使った料理が食欲をそそらないなら、おいしい自家製焼き菓子の香りがきっと気分を変えてくれるでしょう。 愛する人や友達とのティーパーティーのためにクッキーを作って、みんなで良い気分を味わいましょう。

かぼちゃクッキーの作り方

早くておいしい料理を学ぶことを夢見ていますか? かぼちゃが主材料である焼き菓子をレシピリストに自由に加えてください。 ビタミンが豊富なこの気取らない野菜は、デザートに柔らかく繊細な味を与え、さまざまな食べ物とよく合います。 かぼちゃクッキーの作り方は？ 果肉を生で取ることも、最初にカボチャのピューレを作ることもできるので、本当にたくさんの選択肢があります。 ショートクラストのペストリーやスポンジ生地に、卵を使わなかったり、カッテージチーズ、リンゴ、ニンジンを加えたりしたものは、この珍味の興味深いバリエーションで、焼き上げるのに 1 時間もかかりません。

かぼちゃクッキーのレシピ

比類のない香り、軽い味、そして晴れやかなタッチの焼き菓子は準備が簡単です。 ショートブレッド生地に生のかぼちゃを加えた簡単な作り方で、香りも色も豊かなクッキーになります。 この珍味の食事バージョンは、生地が卵なしでこねられ、最小限の材料が必要であることを前提としています。 かぼちゃクッキーのレシピを選択した場合は、野菜を茹でて裏ごしする必要があるため、キッチンでもう少し時間を費やす必要があります。 料理の実験では、カボチャをニンジン、バナナ、レーズン、バニラ、シナモンと組み合わせることができるレシピを選択する必要があります。

かぼちゃのクッキー - 写真付きレシピ

• 調理時間：50分。
• 人数：7人分。
• 料理のカロリー量：1970kcal。
• 料理：ロシア料理。

スリムな体を維持するには、食事制限をし、甘いものを控える必要があります。 オーブンでカボチャクッキーを作る方法を学べたら、香りの楽しみをあきらめる価値がありますか？ 必要最小限の材料を使ったシンプルなレシピと、体型を損なうことなく1時間以内に香り豊かな自家製製品を1、2個味わう機会 - これがこのバージョンの繊細なベーキングの利点です。

材料：

• かぼちゃピューレ – 200 g;
• 小麦粉 – 500 g;
• バター – 100 g;
• 砂糖 – 150 g;
• 卵 - 2個。
• 塩、ソーダ - ひとつまみ。

調理方法：

1. まず、かぼちゃの果肉を細かく切ってオーブンで焼き、ピューレを作ります。 少し冷ましてから、柔らかくなったオレンジをブレンダーまたはミキサーで滑らかになるまで混ぜます。
2. 砂糖と卵を白くなるまでよく混ぜ、かぼちゃのピューレと柔らかくしたバターを加えます。
3. 小麦粉をふるいにかけ、ソーダ、塩を加えます。 すべての材料をよく混ぜて厚い生地を形成します。
4. あまり薄くない層を伸ばし、形を切り抜き、クッキングシートを敷いた天板の上に置き、オーブンに入れます。
5. カボチャのクッキーを焼くプロセスには約20分かかり、完成した珍味には提供する前に粉砂糖を振りかけることができます。

• 人数：5人前。
• 料理のカロリー量：1080kcal。
• 用途：朝食、昼食、午後のおやつに。
• 料理：ロシア料理。
• 準備の難易度：簡単。

お茶に合うおいしいものを焼きたいが、カロリーが高すぎない場合は、このレシピが非常に役立ちます。 外側のサクサクした金色の皮と、柔らかくて舌の上でとろける餡が、かぼちゃ入りのオートミール クッキーを思い出に残るものにしています。 ベーキングパウダーは繊細さにふんわり感を与えますが、手元にない場合は、少量の酢で急冷した小さじ1杯のソーダで代用できます。 魅惑的な香りを得るには、カボチャの臭いを完全に取り除くスパイス（バニラ、ジンジャー、カルダモン）を追加することをお勧めします。

材料：

• カボチャ – 250 g;
• フレーク（オートミール） – 100 g;
• 小麦粉 - 1杯。
• 砂糖 – 100 g;
• ベーキングパウダー - 小さじ2杯。
• オイル（植物性） – 125 ml;
• 塩 - ひとつまみ。

調理方法：

1. まず、すりおろした果肉からかぼちゃのピューレを作ります。 次に、野菜の塊を柔らかくなるまで沸騰させ、コップ半分の水を加え、少し冷やし、ブレンダーで叩きます。
2. オートミールを乾いたフライパンで軽く焼き色がつくまで焼きます。 オートミールとカボチャのピューレを混ぜ、シナモンを加え、よく混ぜます。
3. 得られた塊に植物油を注ぎ、砂糖と塩を加えます。
4. 小麦粉をふるいにかけ、ベーキングパウダーと混ぜ、液体ベースに少しずつ加え、生地をこねます。
5. 生地を小さなボールに丸め、押し下げてクッキーを作ります。 天板に置き、その上にカボチャの種を飾ります。

かぼちゃとカッテージチーズのクッキー

健康的な食べ物が好きな人は、お茶にお菓子をあきらめる理由はありません。 キッチンでしばらくいじって生地を作るだけで、最も繊細な味のオレンジの奇跡、カッテージチーズとカボチャで作られたクッキーを味わうことができるでしょう。 このレシピにはもう 1 つの明白な利点があります。それは、香り豊かなカボチャのデザートを焼くのに特別な料理のスキルは必要ないということです。 ピューレの作り方がわからない場合、または手間をかけたくない場合は、離乳食用の瓶に入った既製品を購入できます。

材料：

• かぼちゃピューレ – 200 g;
• カッテージチーズ（ソフト） – 100 g;
• 小麦粉 – 450 g;
• 砂糖 – 120 g;
• 卵 – 1個;
• 植物油 – 50 ml;
• ベーキングパウダー - 小さじ2杯。
• 塩、バニリン - ひとつまみ。

調理方法：

1. 卵を砂糖、塩、バニラで粉砕します。 カッテージチーズを加え、再度よく混ぜます。
2. 次に、かぼちゃのピューレを混合物と一緒にボウルに注ぎ、かき混ぜ、ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを加えます。
3. 完成した生地は弾力性があり、約1 cmの厚さに広げ、型で形を整えるか、ナイフで立方体に切ります。 溶き卵を刷毛で塗り、砂糖をまぶします。
4. カボチャのピューレを添えたカッテージチーズクッキーは、20分後に焼き上がるまで中温で焼きます。

ダイエットカボチャクッキー

• 人数：5人前。
• 料理のカロリー量：750kcal。
• 用途：朝食、昼食、午後のおやつに。
• 料理：ロシア料理。
• 準備の難易度：簡単。

太陽の光が降り注ぐ健康的な野菜をベースにしたこのレシピは、ダイエット料理は美味しくないという通説を簡単に覆します。 気分を高揚させるように作られたカボチャには、焼いても保存されるさまざまな有益な物質が含まれています。 四旬節の珍味はすぐに調理でき、疲労を軽減し、他の特別なメニュー料理と簡単に組み合わせることができるので、余分な体重に苦しんでいる人を心配する必要はありません。 珍味が舌の上でとろけるようにダイエットカボチャクッキーを準備するにはどうすればよいですか？

材料：

• カボチャ – 200 g;
• オートミール – 170 g;
• 卵 – 1個;
• 蜂蜜 - 大さじ1 上部付きスプーン。
• オレンジ – 1個。
• ドライアプリコットまたはレーズン - 50 g。

調理方法：

1. 生のかぼちゃからピューレを作り、卵、蜂蜜、ドライアプリコット（レーズン）、オレンジ果肉を加えます。 ブレンダーを使ってよく混ぜます。
2. オートミールを粉状になるまで挽き、液体混合物に加え、再度よく混ぜます。
3. クッキングシートを敷いた天板にクッキーを置きます。 焼き上がるまで約15分焼きます。

卵なしのかぼちゃクッキー

• 調理時間：40分。
• 人数：10名様分。
• 料理のカロリー量：1650kcal。
• 用途：朝食、昼食、午後のおやつに。
• 料理：ロシア料理。
• 準備の難易度：簡単。

いくつかのニュアンスを考慮に入れれば、この珍味の香り、味、色の完全なパレットをお楽しみください。 1つ目は、カボチャの正しい選択です。明るいオレンジ色の果肉を持つナツメグ品種がベーキングに適しています。 豊かな色合いを実現するもう 1 つの秘密は、ターメリックを加えることです。これにより、スイーツの黄金色が強調されます。 卵を使わないパンプキンクッキーは、生地にチョコレート、ナッツ、レーズン、クランベリー、砂糖漬けのフルーツを加えると、その多彩な風味に驚くでしょう。

材料：

• カボチャ – 300 g;
• 小麦粉 – 300 g;
• 砂糖 – 150 g;
• 植物油 – 150 ml;
• オートミール – 1カップ;
• ベーキングパウダー – 小さじ2
• 塩、ターメリック、バニリン - 各ピンチ。

調理方法：

1. カボチャのピューレを作り（柔らかくなるまで水で煮、ミキサーで泡立てます）、オートミールを乾いたフライパンで炒めます。
2. 砂糖、植物油、カボチャのピューレを滑らかになるまで混ぜます。
3. 小麦粉をふるいにかけ、液体ベースとベーキングパウダーが入ったボウルに注ぎます。 バニリン、ターメリック、オートミールを加え、再度混ぜます。
4. 最後の材料としてドライフルーツ、ナッツ、またはチョコレートチップを加え、かき混ぜてボールに丸めます。
5. 生地をベーキングシートの上に置きますが、しっかりと密着させないでください。 20分間焼きます。

かぼちゃのショートブレッドクッキー

• 調理時間：60分。
• 人数：8人分。
• 料理のカロリー量：1320kcal。
• 用途：朝食、昼食、午後のおやつに。
• 料理：ロシア料理。

このレシピにはメリットがたくさんあるので、すべてを列挙することは不可能です。 健康的な「太陽の光」の野菜が焼き菓子をユニークなものにするため、繊細でふわっとした味わいはグルメをも魅了します。 かぼちゃのショートブレッドクッキーを柔らかくするには、少しいじる必要がありますが、それほど難しいことではありません。 生のカボチャからピューレを作り、おいしい自家製製品を得るには、脂肪含有量の高いサワークリームを使用してください。

材料：

• かぼちゃ（生） – 200 g;
• バター – 125 g;
• サワークリーム（30％） – 大さじ2 スプーン。
• 卵 – 1個;
• 小麦粉 – 450 g;
• 砂糖 – 大さじ2 l.;
• ベーキングパウダー – 小さじ1

調理方法：

1. 生の野菜の果肉からピューレを作ります。水を入れた鍋に入れ、蓋の下で約15分煮て、滑らかになるまでマッシュします。
2. 卵を砂糖、バターで粉砕し、サワークリームを加え、製品を再度よく混ぜます。
3. 得られた塊をピューレと混ぜ合わせ、ふるいにかけた小麦粉を加え、ベーキングパウダーを加えて生地をこねます。 涼しい場所に1時間放置します。
4. ボール状に成形し、約30分焼きます。
5. 食べる前に、かぼちゃのクッキーが熱いうちに粉砂糖をまぶします。

かぼちゃとリンゴのクッキー

• 調理時間：60分。
• 人数：8人分。
• 料理のカロリー量：1360kcal。
• 用途：朝食、昼食、午後のおやつに。
• 料理：ロシア料理。
• 準備の難易度：中程度。

野菜と果物の味を組み合わせた珍味は魅力的です。 健康的な食事のファンでも、かぼちゃとリンゴのクッキーを試してみたいという誘惑には抵抗できないでしょう。 おいしいものと同時に無害な珍味で子供を甘やかせたい場合、このレシピには競合するものはほとんどありません。 速い。 体に良い効果があり、家の中に快適な雰囲気を作り出す - これらもこのレシピの利点です。

材料：

• カボチャ – 300 g;
• リンゴ（大） – 1個
• 小麦粉 – 250 g;
• 砂糖 – 大さじ3 スプーン。
• ソーダ – 小さじ1
• オリーブオイル – 大さじ1 l.;
• 塩、生姜、シナモン、バニラシュガー - 各ひとつまみ。

調理方法：

1. リンゴとカボチャをオーブンで柔らかくなるまで焼き、ブレンダーまたはミキサーでピューレ状になるまで粉砕します。
2. 液体の塊に小麦粉、砂糖、スパイス、ソーダを加え、生地をこねます。
3. クルミよりわずかに大きいサイズのボールを作り、各部分を少し平らにし、ベーキングシートの上に置き、オーブンに15分置きます。

かぼちゃにんじんのクッキー

• 調理時間：60分。
• 人数：10名様分。
• 料理のカロリー量：1890kcal。
• 用途：朝食、昼食、午後のおやつに。
• 料理：ロシア料理。
• 準備の難易度：中程度。

野菜をボルシチやシチューに入れるのが一般的ですが、デザートを試してみてはいかがでしょうか。 この珍しい甘さは味の調和に驚かされ、有益な特性があり、満腹感を与え、コーヒーや紅茶との優れた組み合わせです。 かぼちゃとにんじんのクッキーを作るのは他の焼き菓子ほど難しくはありませんが、ピューレにする必要があるので少し時間がかかります。

材料：

• かぼちゃ（生果肉） – 300g;
• にんじん（中） - 2本。
• 小麦粉 – 450 g;
• バター – 100 g;
• 砂糖 – 大さじ4 l.;
• ソーダ – 小さじ1
• スパイス（シナモン、ナツメグ、生姜） - 好みに応じて。

調理方法：

1. ニンジン、カボチャをすりおろし、野菜が柔らかくなるまで蓋の下で水と一緒に15分煮ます。 混合物を粉砕し、バター、ソーダを加え、再度よく混ぜます。
2. 次に砂糖、スパイス、ふるった小麦粉を加えます。 柔らかい生地をこね、ラップに包み、冷蔵庫で30分放置します。
3. 次に、クッキーを成形するか、数字を使って切り抜き、準備が整うまでオーブンで焼き、その中に25分間置きます。

かぼちゃクッキー - おいしい焼き方の秘密

テクノロジーの微妙な点を理解していないと、パンプキン クッキーは見た目も味も期待外れになるでしょう。次の推奨事項が間違いを避けるのに役立ちます。

• 生地をこねるときは、粘稠度に注意してください。液体になったり硬くなったりしてはなりません。
• レシピにバターが必要な場合は、溶かさずにフォークで潰してください。
• 小麦粉をふるいにかけ、ベーキングパウダーと混合し、少しずつ加えます。
• 冷凍のかぼちゃの果肉を使用することもできますが、生地をこねる過程でもう少し小麦粉を追加する必要があります。
• 黄金色の生地を作りたい場合は、オーブンでクッキーを焼きすぎないでください。 珍味の色は、野菜の種類、スパイス、焼き時間の短さによって異なります。

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かぼちゃを持って帰ってきました！ この季節になるとよく料理しますが…まず、我が家ではかぼちゃが大好評なのですが、第二に、かぼちゃは切ってしまうと一品では終わらないのです。 この野菜は通常小さくなく、長持ちします!))) 何よりも、私はカボチャを使って焼くのが好きです。 それは双方にとって有利です。 結果はいつも満足です! そこで今回は、カルダモンとオレンジの皮を使ったパンプキンクッキーのレシピを選びました。

成分一覧

• かぼちゃ - 180 g
• カッテージチーズ - 50 g
• 卵 - 1個
• 砂糖 - 90g
• バター - 30g
• 小麦粉 - 250-260 g
• ベーキングパウダー - 小さじ1
• カルダモン - 2個
• オレンジ半分の皮

調理方法

まず、かぼちゃをオーブンまたは電子レンジで柔らかくなるまで焼きます。 冷まし、カッテージチーズと一緒にブレンダーでピューレ状にします。

卵を砂糖と一緒にふわふわの泡になるまで混ぜます。

柔らかくしたバター、カッテージチーズ入りカボチャ、カルダモン、オレンジの皮を卵に加えます。 すべての材料を滑らかになるまで混ぜます。 カルダモンは香りが強いです。 私のようにこのスパイスが苦手な方は、このスパイスを省略するか、カルダモンを 1 箱摂取してください。 そうすれば、クッキーの香りはオレンジの香りが支配的になります。

小麦粉をふるいにかけ、ベーキングパウダーと混ぜます。 卵とカボチャの混合物と混ぜます。

柔らかく、少し粘りのある生地に練ります。

打ち粉をした台の上で、生地を約1cmの厚さに伸ばす。

次に、型でクッキーを絞り出し、シリコンマットまたはベーキングペーパーの上に置きます。 180度のオーブンで15〜20分焼きます*。

完成したクッキーを冷まし、粉砂糖をふりかけます。

クッキーは柔らかく、崩れにくく、適度に甘く、とても香りが良いです。

これは子供の頃からの味です。 しかし、私はただのクッキーではなく、カボチャの詰め物を入れたカッテージチーズクッキーを作ることにしました。 健康に良いものが必ずしもおいしいとは限らないという意見があります。 たとえば、カボチャの話をしても、家族、特に子供たちから熱狂的な反応が得られることはあまりありません。 この製品は非常に便利で、安価で準備が簡単です。 私たちのレシピでは、甘いカボチャの詰め物を添えたおいしいカッテージチーズスティックの作り方を説明します。 カッテージチーズのおかげで、クッキーは多孔質で柔らかいことがわかりましたが、誰もが詰め物がカボチャで作られているとすぐに推測できるわけではありません。 実際には、フライパンで砂糖と一緒に煮てから、シナモン、レモン汁、皮を加えます。 レモンがない場合はオレンジでも代用できます。 柑橘系の果物は、オレンジの美しさの特有の匂いを完全に中和し、味を改善します。 スティックは任意のサイズに成形できます。 非常に小さいものと大きいもの、両方ともロール状です。 ここでは、あなたの想像力だけでなく、家族の味や美的好みにも頼ることができます。

かぼちゃ入りカッテージチーズクッキー

生地の材料:

カッテージチーズ – 200 g

卵 – 1個

マーガリン – 250g

砂糖 – グラス1杯

塩 – 小さじ0.5

小麦粉 – 3カップ（約）

ソーダ – 小さじ1/2

酢 – 小さじ1

バニラシュガー – 1袋

かぼちゃの詰め物の材料:

かぼちゃ – 0.5kg

砂糖 - 大さじ2

バター – 大さじ1 l.

レモン半分の皮

レモン半分の果汁

シナモン – 小さじ1/3

カッテージチーズクッキーの作り方：

甘いかぼちゃの詰め物を入れたカッテージチーズスティックを焼くのに必要な材料を準備しましょう。

充填から始めましょう。 準備するには、洗って皮をむいたカボチャを短冊状に切ります。

フライパンにバターを溶かし、かぼちゃを入れて蓋をします。 かぼちゃから汁が出てくるまで弱火にかけます。

カボチャが柔らかくなったら、砂糖、レモン汁を加えてかき混ぜ、絶えずかき混ぜながらキャラメル化させます。

次に、皮とシナモンを加えます。 もう一度かき混ぜ、さらに1分間火にかけた後、皿に注いで冷まします。

餡が冷めている間に生地を作りましょう。 砂糖に卵を加えてすりつぶします。

次に、カッテージチーズを注ぎます。 生地を均一にするために、最初にカッテージチーズをふるいを通してこすることをお勧めします。 または、冷凍庫に一晩入れて朝解凍してください。 そうすればカッテージチーズはもろくなります。

柔らかくしたマーガリンとバニラシュガーを加えます。 マーガリンを事前に冷蔵庫から出し忘れた場合は、電子レンジに30秒ほど入れてください。

小麦粉を少しずつ加えて生地をこねます。 生地は柔らかくなければなりません。

大量の小麦粉に夢中になるべきではありません。 生地が手に少しくっつく場合があります。 完成した生地をラップまたは袋に包み、冷蔵庫に1時間置くと、生地が伸びやすくなり、テーブルにくっつかなくなります。

カードフィンガーを形成するには、生地から小片を分離し、厚さ約 3 mm に薄く伸ばす必要があります。

伸ばした生地を正方形に切り、端に近いところに詰め物を置きます。

生地をロール状に包み、植物油を塗った天板の上に置きます。 指の先端に少量の水で潤滑し、砂糖をふりかけます。

180度に温めたオーブンで焼き色がつくまで焼きます。

お茶をお楽しみください！

かぼちゃのクッキーは普通の焼き菓子とは違います。 柔らかく心地よい晴れた色になります。 主な材料を生で加えることもできますが、ほとんどの場合、事前に煮るか焼くことをお勧めします。

これは、デザートを作るための素早く簡単で風味豊かなオプションです。 ご家族に素晴らしい気分を与えましょう。

愛する人や友達とのティーパーティーのためにクッキーを作って、みんなで良い気分を味わいましょう。

材料：

• 小麦粉 – 370 g;
• カボチャ - 果肉 270 g。
• 鶏卵 – 1個;
• 砂糖 – 210 g;
• シナモン – 小さじ0.5;
• バニラ;
• 生姜 – 小さじ0.2;
• バター – バター140g。
• ナツメグ – 小さじ0.1;
• ベーキングパウダー - 小さじ0.5。

準備：

1. かぼちゃの果肉をみじん切りにし、少量の水で茹でます。 残った煮汁を捨て、かぼちゃをピューレ状にします。
2. スパイスを加えて混ぜ、冷まします。
3. バターに砂糖を加えて混ぜます。 このプロセスには 8 分間かかります。
4. 卵を注ぎ、もう一度混ぜます。
5. かぼちゃと混ぜ、ふるった小麦粉を加え、ベーキングパウダーを加えます。 かき混ぜる。
6. 型に油を塗ります。
7. 生地をスプーンですくって天板に置きます。 天板にスペースがなくなるまで続けます。
8. 185度で30分焼きます。

ショートブレッドのおやつを準備する

焼き菓子は美しく、もろく、香りがよいものになります。 この甘さがカボチャから作られているということを理解している人はほとんどいないでしょう。美しいオレンジ色の色合いだけが主な製品を表現できるのです。

材料：

• 砂糖 – 90 g;
• クローブ – 27個。
• 塩;
• かぼちゃピューレ – 75 g;
• バター – 120 g;
• 小麦粉 – 320 g;
• バニラ – 小さじ0.2;
• ターメリック – 小さじ0.5;
• ゆで卵黄 – 4個。
• シナモン – 小さじ0.5。

準備：

1. オーブンを予熱（185度）します。
2. かぼちゃの果肉を茹でてマッシュします。
3. 卵黄をみじん切りにし、バターを切ります。
4. 材料を混ぜ合わせ、砂糖を加えます。 スプーンを使って挽きます。
5. ピューレを入れ、混ぜ、小麦粉を加え、生地をこねます。 塩を加え、スパイスを振りかけ、かき混ぜます。 30分ほど冷やします。
6. ボール状に丸めてベーキングシートの上に置きます。
7. ナイフを使って縁に沿って縞模様を入れ、かぼちゃのように見せます。
8. 中央にクローブを置き、かぼちゃのしっぽを作ります。
9. 30分焼きます。

カッテージチーズ入り

かぼちゃとカッテージチーズのクッキーはお子様に特に喜ばれます。

カッテージチーズのかぼちゃのクッキーは、主材料のオレンジ色のおかげで見た目も美しく、美味しくてとても明るいペストリーです。

材料：

• ソーダ – 小さじ1（消したもの）。
• 小麦粉 – 550 g;
• 松の実;
• 卵 - 2個。
• カボチャ – 210 g;
• 砂糖 – 180 g;
• カッテージチーズ – 110 g;
• シナモン – 小さじ0.5;
• バター – 65 g。

準備：

1. かぼちゃを10〜15分間茹で、ピューレにし、冷まします。
2. 卵に砂糖を注ぎ、カッテージチーズ、バター、カボチャを順に加えます。 ミックス。
3. シナモンを小麦粉に注ぎ、次にソーダを加え、カボチャの混合物と混ぜます。 生地をこねます。
4. 広げて、厚さは1センチメートルにする必要があります。
5. ガラスやクッキーの抜き型を使って円を切り抜きます。
6. 油を塗ったベーキングシートの上にピースを置きます。
7. 180度で焼くと、黄金色に見えます。

ダイエット中の方向けのオプション

体型を気にしていて甘いものが食べたい場合は、この簡単なレシピを使用してください。

材料：

• ヨーグルト – 0.5カップ;
• かぼちゃピューレ – 240 g;
• 砂糖 – 大さじ1 スプーン;
• オートミール – 150 g;
• かぼちゃの種 – 大さじ2 スプーン。
• ドライアプリコット – 7個。
• 小麦粉 – 75 g;
• 塩;
• スパイス;
• ベーキングパウダー - 小さじ1;
• ゴマ – 大さじ2 スプーン。

準備：

1. 細かいおろし金またはブレンダー、ターボモードを使用してカボチャを粉砕します。
2. ヨーグルトを注ぎ、砂糖をふりかけ、少量の塩を加えます。
3. 小麦粉を入れ、種を加えます。
4. 洗って乾燥させたドライアプリコットを刻んで加え、かき混ぜます。 30分ほど放置します。
5. ベーキングパウダーを加え、オートミールを加え、スパイスとゴマを振りかけます。
6. オーブンを180度に予熱します。
7. 手を濡らして生地を作り、天板に置きます。
8. 30分焼きます。

かぼちゃのおいしいオートミール クッキー

オレンジ色の野菜を加えることで、焼き菓子はより甘くなり、色も美しくなり、そして何よりも健康的になります。 調理に最適な温度は180度です。

その結果、おいしいだけでなく健康的な焼き菓子が生まれます。

材料：

• 小麦粉 – 100 g;
• ロールドオーツ – 55 g;
• 蜂蜜 - 大さじ1 スプーン;
• ひまわり油 – 大さじ3 スプーン。
• カボチャ – 170 g;
• ベーキングパウダー - 小さじ;
• 塩;
• バニラ。

準備：

1. オレンジ色の果実を切り、水に入れ、柔らかくなるまで茹でます。
2. ロールドオーツをフライパンで3分間加熱し、ブレンダーで粉砕します。 かぼちゃと合わせます。
3. 蜂蜜を注ぎ、ベーキングパウダーとバニラを加えます。 ブレンダーで泡立てます。
4. ふるいを通して小麦粉を加え、生地をこねます。
5. 塩を加え、油を加えて捏ねます。
6. 天板に油を塗ります。
7. ボール状に丸めてベーキングシートの上に置きます。
8. 30分間焼きます。

卵を使わない四旬節の焼き菓子

デザートは信じられないほど芳香があり、太陽が降り注ぎ、柔らかく風通しの良い構造になっています。 ベジタリアンや断食日を守っている人にとって最適なソリューションです。

材料：

• カボチャ – 260 g;
• クルミ – 0.5カップ;
• 小麦粉 – 310 g;
• ベーキングパウダー - 小さじ1;
• 砂糖 – 180 g;
• レーズン - ガラス。
• シナモン – 小さじ1。
• バナナ – 55 g;
• クローブ – 小さじ0.2;
• 塩 – 小さじ0.5;
• 生姜 – 小さじ0.5;
• 植物油 – 120 g。

準備：

1. 水を沸騰させ、レーズンを加え、5分間放置します。
2. いずれかの方法でナッツを粉砕します。 小麦粉ではなく、小片である必要があります。
3. かぼちゃを小さく切り、茹でて冷まします。
4. バナナを輪切りにし、かぼちゃと混ぜます。 材料をミキサーで混ぜると便利です。
5. バターを注ぎ、砂糖を加えて混ぜます。 スパイス、ベーキングパウダー、塩をふりかけ、小麦粉を加えて生地をこねます。
6. ナッツを置き、レーズンを加えます。
7. 塊は厚くなりますが、密度は高くありません。
8. 生地をスプーンですくって天板に置きます。
9. オーブンを180度に予熱します。
10. 30分焼きます。

チョコレートドロップ付き

美しく装飾された珍味は柔らかく、あまり甘くありません。 焼き菓子が天板にくっつくのを防ぐため、あらかじめ油を塗っておきましょう。 デザートの味を損なわないために、オリーブ成分を使用する方が良いです。

信じられないほど軽く、柔らかく、柔らかく、とてもおいしい香りの高いクッキーです。

材料：

• 砂糖 – 120 g;
• 塩 – 小さじ0.2;
• ソーダ – 小さじ1（消す必要があります）。
• バター – 100 g;
• かぼちゃピューレ – 260 g;
• 小麦粉 – 310 g;
• チョコレートドロップ – 110 g;
• 卵 – 1個

準備：

1. バターを刻み、小麦粉と混ぜ、砂糖を加え、粉砕します。 もろくなるはずです。
2. 卵を注ぎ、ピューレを加え、消したソーダ、チョコレートを数滴加え、かき混ぜます。
3. 1時間冷蔵します。
4. 準備したものをベーキングシートの上に置き、小さなスプーンを使用してこれを行います。
5. 完了するまで焼きます。 製品の色は金色になるはずです。
6. ベーキングモードは190度を使用します。

ニンジン入り

誰もがシチューや前菜で野菜のデュエットを見ることに慣れていますが、試してみると、この組み合わせで焼くと素晴らしいものになるでしょう。 デザートは調和のとれた味であなたを喜ばせ、ビタミンが豊富で、お茶を飲むのに最適です。

材料：

• ソーダ – 小さじ1（クエンチ）;
• かぼちゃピューレ – 340 g;
• ショウガ;
• ニンジンピューレ – 240 g;
• 小麦粉 – 440 g;
• ナツメグ;
• マーガリン – 90 g;
• シナモン;
• 砂糖 – 大さじ3 スプーン。

準備：

1. 両方のタイプのピューレを混ぜ、蓋をして15分ほど煮ます。
2. マーガリンを溶かして液体にし、ピューレに注ぎます。
3. 砂糖を加え、消火ソーダを加え、スパイスを振りかけ、打ちます。
4. 小麦粉を加えてかき混ぜます。
5. 袋にかぶせて冷蔵庫で1時間放置します。
6. 任意の方法で空白を形成します。
7. ベーキングシートの上に置きます。
8. 温度を180度に設定します。
9. 完了するまで焼きます。 製品の表面が金色になるはずです。

カボチャのクッキーは、ある程度はダイエットクッキーとして機能しますが、同時に非常においしいです。

材料：

• 卵 – 1個;
• カボチャの果肉 – 130 g;
• シナモン;
• マーガリン – 75 g;
• 砂糖 – 160 g;
• 小麦粉 – 410 g。

準備：

1. ミキサーボウルに砂糖を入れ、溶かしたマーガリンを加え、卵を加えて混ぜます。
2. 小麦粉を加えて混ぜます。
3. かぼちゃの果肉を細かいおろし金ですりつぶし、生地に入れてかき混ぜます。
4. ボール状に成形し、ベーキングシートの上に置きます。
5. 焼く。 デザートには30分の時間と185 gの設定が必要です。

• クッキーが天板にくっつくのを防ぐには、バターの代わりにシリコンマットを使用します。
• 大量のクッキーを作る場合は、ベーキングシート 2 枚で調理できます。 この場合は調理の途中で入れ替えてください。
• より風味豊かな焼き菓子が必要な場合は、シナモンとクローブを自分で挽いてください。 粉末状の既製スパイスは、保管中に香りが失われてしまいます。
• 小さいかぼちゃを使用すると、風味が豊かで甘みが増し、水分が少なくなります。
• デザートが味気なくなってしまうのを防ぐために、スパイスをさらに加えてください。
• 色を鮮やかにしたい場合は、野菜を茹でるより焼いた方が良いでしょう。
• 準備には、離乳食用の瓶で販売されている既製のピューレを使用できます。 このペストリーは長持ちし、古くなりません。
• 少し乾燥した珍味が好みの場合は、すぐにオーブンから取り出さないでください。 オーブンの電源を切り、ワークピースを裏返してさらに7分間保持します。
• 美しい生地を得るには、ワークピースを卵黄でコーティングします。 甘い水でも濃いめのお茶でも効果は同じです。
• ほとんどのレシピでは小麦粉を使用するのが一般的ですが、どのレシピでも小麦粉をオートミールや米に置き換えることができます。
• 油を食べ物に混ぜやすくするために、事前に油を取り出し、柔らかくなるまでテーブルの上に置いておくとよいでしょう。 電子レンジで溶かすとクッキーが硬くなってしまいます。
• 調理に使用する製品は同じ温度でなければなりません。

かぼちゃを好む人はあまりいませんが、それを食べると人体に大きな利益をもたらします。 そして、この秋の果物を使ったお粥、スープ、その他の料理が食欲を引き起こさない場合は、おいしい焼き菓子がオレンジの美しさに対するあなたの態度を変えることができます。 かぼちゃのカッテージチーズクッキーは、かぼちゃを食事に取り入れるのに最適な方法で、幼い家族でも喜んで食べられます。

ベーキングについて

カッテージチーズのかぼちゃのクッキーは、主材料のオレンジ色のおかげで見た目も美しく、美味しくてとても明るいペストリーです。 焼き菓子は香ばしく、柔らかく、口の中でとろけます。 カボチャを加え、生地に卵と砂糖を含まないため、クッキーはおいしいだけでなく、非常に健康的です。 カッテージチーズは特別な栄養価も加えます。

カッテージチーズとかぼちゃが苦手なお子様でも、この甘いデザートは特に喜ばれるでしょう。

カボチャを使ってクッキーを作るためのオプションは数多くありますが、それらはすべて注目に値します。 以下に、準備が非常に簡単でありながら、同時に非常においしいカボチャ入りカッテージチーズクッキーのレシピを説明します。 このレシピの特徴は、生地に砂糖と卵を使わないことです。 砂糖はトッピングの追加材料として使用されます。 必要に応じて、別の甘味料に置き換えることもできます。

カボチャは生のまま使用します。細かいおろし金ですりおろす必要があります。 あらゆる脂肪分を含むカッテージチーズを摂取できます。 必要に応じてバターをマーガリンに置き換えることもできます。