覆われていないブドウの薬用品種。 最も耐寒性のあるブドウ品種

ブドウは当然のことながら「晴れた果実」と考えられています。 熱を好む種であり、世話と骨の折れる作業が必要であると考えるのが通例です。 多くのワイン生産者の経験が証明しているように、冬が寒い地域でのブドウの栽培には多くの困難が伴います。 しかし、現代の育種家の働きのおかげで、北部地域でも収穫物を得ることが可能になりました。 最も有名な品種には、たとえば「ノヴォチェルカッスク記念日」などがあります。

モスクワは、気候が最も厳しい世界の首都のリストに載っています。 それでは、気象条件があまり良くないモスクワ地方に最適なブドウ品種をどのように決定すればよいのでしょうか?

耐寒性品種

悪天候に対する耐性が強化されたブドウの人気が高まっています。 これは、北部のブドウが特別な避難所なしで大幅な温度低下に耐えることができるという事実によるものです。 この特性により、ブドウ園の維持コストが削減され、所有者の労力と時間が大幅に軽減されます。 労働集約度が軽減されるため、初心者のワイン生産者の間で人気があります。 多くの場合、これらのブドウ品種は耐寒性が向上するだけでなく、優れた免疫力も備えています。 育種家の努力のおかげで、収量において南部の品種に追いつくだけでなく、それを上回る北部の品種がたくさんあり、モスクワ地方でブドウを栽培することが可能になっています。 モスクワ地方の非被覆ブドウの品種は非常に多様であり、適切なブドウを選択するには総合的にアプローチする必要があり、病気に強い品種を選択する必要もあります。

「ノヴォチェルカスク記念日」

「ジュビリーノヴォチェルカスク」はモスクワ地域での栽培に最適です。 当然のことながら、テーブルの種類のトップ 10 にランクインします。 -25℃までの耐寒性があり、早熟です。 その最大の利点は、1.5〜3 kgに達するクラスターです。 果物は調和のとれた適度な甘みがあり、ジューシーでサクサクしています。 食べても皮は感じられません。 色は紫がかった淡いピンクです。 果実の形は楕円形です。 「ノヴォチェルカスク記念日」は、 良いレベルブドウの病気の主な病原体に対する耐性。 特別な手入れは必要なく、ほぼすべての土壌で根を張り、実を結ぶことができます。 「ユビレイ ノヴォチェルカスク」にはエンドウ豆の傾向がないため、一貫して高品質の収量が得られます。 この種は繁殖が非常に簡単です。 他の茂みに接ぎ木したときも、それ自身の根菜類としてもよく根付きます。 根系が十分に発達していない間は、生後1〜3年間のみ追加のケアと保護が必要です。

「キシュミッシュ・ラディアント」

「キシミッシュ・ラディアント」は世界で最も有名な食用品種のひとつです。 顕著な耐霜性を誇ることができないという事実にもかかわらず、「ラディアント」は北部地域でも繁栄することができます。 これは冬の避難所によって実現されます。 熟期中、このサルタナ種は繊細な紫がかったピンク色の房で覆われます。 その驚くべき味と収量のおかげで、他の多くのブドウの育種の基礎となっています。 熟成期間は気候条件に応じて、初期または中期（120〜130日）です。 収穫は8月中旬から9月上旬に始まります。 1 つの骨の平均重量は 0.6 kg ですが、適切なケアと注意を払えば 1 kg に達することもあります。 ブドウのパラメータは24x22 mm、重量は4〜6 gで、新芽の結実レベルは高く、70％に達します。 結実係数1.9。 作物は輸送や保管に耐えることができます。

マイナス

1. 避難所なしで-15℃までの霜に耐えることができます。
2. 春の霜に非常に敏感です - 急いで開けないでください。
3. 定期的な作物の配給と剪定が必要です。
4. 定期的に餌を与えず、土壌が水浸しになると、味の特性の一部がすぐに失われます。

「タソン」

この生命力の強いブドウは、適切な手入れをすれば、記録的な収量を生み出すことができます。 - テーブル種の最も有名な代表者の1つ。 それは早生または極早生のブドウの木に属します。 つぼみが膨らんだ瞬間からブドウが熟すまで、100〜110日かかります。 涼しい地域でも、4月中旬までに最初の収穫を得ることができます。 結実芽数は55%、結実係数は1.1と良好な指標となっている。 房の重さは0.5〜0.6kg、場合によっては1.2kgに達することがあります。 果実は非常に大きく、楕円形です。 寸法は 25x18 mm です。 赤みを模倣した、赤みのある不均一な白い色をしています。 味は明るいナツメグの香りと高レベルの糖蓄積（21%）が特徴です。 果物はプレゼンテーションが良いです。 適切なレベルの保管と輸送に耐えます。 否定できない利点は、耐霜性です。 この植物の閾値は-23℃です。病原体に対する耐性は灰色腐病、べと病、およびうどんこ病にまで及びますが、他の病原体には敏感です。 菌類は現在の作物と将来の作物を攻撃し、今後 1 年間の植物を枯渇させる可能性があります。

"結晶"

このブドウ品種はテクニカル品種に分類されます。 果房（170～210 g）とベリー（1～2.5 g）のサイズが小さいにもかかわらず、ワインメーカーから最も温かい評価を得ています。 ブドウは楕円形で同じ大きさです。 成熟が近づくにつれ、 緑色果実は暖かい黄色の色合いを帯びます。 調和のとれた味わいで、糖度は18％とワインに最適です。

人気の理由は、平均的な成長力と高い収量によるものです。 この植物は50〜60個の芽の負荷に耐えることができます。 苗の肥沃度は90％、収量係数は1.3です。 この品種は果実の大きさではなく、その量によって恩恵を受けるため、ワイン品種としては不利ではありません。 当然のことながら、モスクワ地方で辛口ワインの生産に最も人気のあるブドウの 1 つと考えられています。

早生品種または極早生品種に分類されます。 生育期間は気象条件に応じて110〜125日かかります。 耐寒性ブドウ品種の中でも「クリスタル」が群を抜いています。 保護なしで -29 ℃ までの温度に耐えることができます。

欠陥

1. 定期的に新芽や葉を剪定する必要があります。 この対策を怠ると作物の不作につながる可能性があります。
2. 真菌性疾患（灰色腐病を除く）に対する耐性が低いため、予防治療が必要です。
3. 悪天候は味の低下につながる可能性があります。 これは、アルコール飲料の製造への適性の低下につながります。

「クリスティーナ」

クリスティーナはモスクワ地方のワイン生産者の間で主導的な地位を占めています。 甘くておいしい果物のおかげで人気を集めました。 所有者がこれ以上の注意を払う必要はなく、優れた耐霜性（-23℃まで）を示します。 「クリスティーナ」には非常に効果的な効果があります。 外観。 クラスターは中程度または大きく、円筒形です。 果実は楕円形、明るいピンク色、無地です。 欠点としては、ブドウの大きさが不均一であること、エンドウ豆が発生する可能性があることが挙げられます。

「サバの真珠」

「サバの真珠」はハンガリーからやって来て、プロの庭師にも経験の浅い庭師にもすぐに認められるようになりました。 その理由は、その驚異的な気取らないこと、耐霜性（-27℃）、害虫に対する耐性でした。 果実は非常に甘く、ジューシーで心地よい香りがします。 房は豊かな緑がかった黄色をしており、植物を見事にします。

「イザベル」

「リディア」（「イザベラ」）ブドウ品種はモスクワ地方に最適です。 その特徴は、優れた味わいに加えて、十分な量のタンニンを含んでいることにあります。 そのため、白ワインの製造に適しています。 作物の熟成中に、 多額の小さな暗青赤色の塊。 重さは200〜250 gですが、適切な注意を払えば最大2.5 kgの果物を得ることができるという意見があります。 1個の重さは約3gで、ラズベリーとイチゴの香りがはっきりと現れる珍しい味です。

モスクワ地域では、その耐寒性によりますます普及しつつあります。 -27℃まで温度が下がっても大丈夫です。

最も一般的な害虫であるオイジウム、フィロキセラ、カビに対して十分な耐性を持っています。

「変身」

これは比較的新しいものですが、すでに十分に証明されています。 樹勢は旺盛で、発根率も良好です。 熟成期間が早い（110〜120日）。 房の重さは0.7〜1.5 kgですが、状況をうまく組み合わせれば2％に達する可能性があります。 ブドウの平均重さは14gで、果実は均一な淡いピンク色で、多くの写真からもわかるように、非常に印象的です。 変容のブドウは心地よく調和のとれた味を持っています。 高い糖度（18%）に加えて、顕著な酸味（6%）があります。 生産性が高いです。 1つの茂みから約20kgの果物を集めることができます。 エンドウ豆は彼にとって特徴的ではありません。 真菌に対して平均的な耐性を持っているため、庭師は定期的に予防スプレーを実行する必要があります。 甘みが高く皮が薄いため、スズメバチの攻撃を受けやすいのです。 耐寒性 (-23 ℃) が強みです。

欠陥

• 過剰な湿度とブッシュの過負荷により、味の特性が急激に悪化します。

着陸

耐寒性のある品種を育てるときは、次のようないくつかの特徴を考慮する必要があります。

1. 着陸地点は十分に照明されている必要があります。 北部地域で栽培されるブドウは特にこの推奨事項を実施する必要があります。 太陽の欠乏は、熟成期間の延長、作物の重量の減少、味の特徴の低下を引き起こす可能性があります。
2. 庭のベッドのエリアは、メインの地面のレベルより下にあってはなりません。 土壌が過湿になると真菌感染症や根腐れが発生します。
3. 着陸ピットは事前に準備する必要があります。 そのパラメータは60x60x60 cmである必要があり、20 cmの砂利または壊れたレンガからなる排水管を底に配置する必要があります。 その上に土の層がしっかりと置かれ、有機肥料、砂、砂利が等量で混合されます。
4. 個々の茂みの間に距離を保つ必要があります。 活発な種には2 m、平均成長強度 - 1.5 m、低成長種 - 1 mの距離が必要です。
5. 多くのワイン生産者は、植物の根元に土を詰める前に、長さ 50 cm の中空のプラスチック片を植物の根の近くに置くことを推奨しています。
6. ほとんどの専門家は、耐寒性に関係なく、生後3年間は植物に避難所を使用することを推奨しています。

写真の異なるブドウ品種

ミドルゾーンのブドウの歴史は比較的最近始まりました。 そしてこれは驚くべきことではありません。厳しい冬と晩春の霜が、ブドウを新しい場所に適応させようとした庭師の努力をすべて無効にしました。

最初の真の耐霜性ブドウ品種は、20 世紀初頭に I.V. Michurin によって、V. amurensis、V. riparia、V. labrusca 種といくつかのヨーロッパおよびアメリカの品種を交配することによって得られました。 彼の研究の成果は、北部地域にとって有望なメタリックやロシアン・コンコードなどのハイブリッド品種です。 これらの品種は、収量が高く、生の消費に非常に適した果実を特徴としていました。 耐霜性台木としての使用には、品種アークティック、ブイトゥール、コリンカミチュリーナ、ノーザンホワイトが推奨されます。

ミチュリンの研究は、Ya. I. ポタペンコによって支援され、彼はさらに 2 つの有望なヨーロッパ系とアムール系の交雑種であるセヴェルニーとザリャ セベラを入手し、育種作業に広く使用され、今日サペラヴィ ノーザン、バイオレットとして知られる耐寒性のブドウ品種を生み出しました。初期、ステップニャック、ツヴェトチヌイ、スキフ、コサック。

その後、ヨーロッパとアムールの品種は、外国で選抜されたヨーロッパとアメリカの雑種と交配されました。 この研究はヨーロッパの多くの国の科学者と共同で行われました。 当時、300以上の外国品種が試験のために我が国に持ち込まれました。 この活動の結果、「北」の作物の品揃えには、ドゥルジバ、ルスボル、レスヴェン、アウグスティン、クリスタルなど、モスクワ地方と中央ロシア向けの耐寒性ブドウ品種が補充されました。 これらの品種の多くは、後に州育種功績登録簿に登録されました。

しかし、優れた耐霜性を持つ雑種は、果実の大きさと品質を継承しませんでした。 そして、北部地域向けの食用ブドウ品種を入手できるようになったのは、ここ数十年のことです。 それらの中で最も興味深いのは、ロシア中央部の被覆作物として使用される北部シャスラ、マイナス26℃までの気温に耐えることができるヴォストルグとアガット・ドンスコイであり、バクラノフスキーとタリスマンの品種は、成長を遂げただけでなく、真の成功と見なすことができます。耐寒性はありますが、大きくて優れた味の果実です。

写真はアウグストフスキーというブドウ品種
写真のアウグストゥフ グレープベリー

アウグストフスキー- 極早生の耐霜性食用ブドウ品種。 果実は白く、わずかに緑がかっており、楕円形またはほぼ円形で、小さく、重さは2.5〜3 gで、皮は密です。 果肉はジューシーでサクサク、ほのかにナツメグの香りがします。 房は円筒形で中程度の密度で、重さは 130 ～ 180 g です。
85～95日以内に。 生産性が高いです。

花は両性花です。 葉は小さくて丸く、弱く定義された 3 つの葉があります。 茂みは中程度の大きさで、むしろ広がっています。

-25℃までの耐寒性。 芽は90％成熟しています。 冬には避難所が必要です。 壁文化での使用に適しています。 この品種はカビや灰色腐敗病に対して非常に耐性があります。

果実は生食用に使用され、白マスカットワイン、ジュース、コンポートが作られます。

写真はアガット・ドンスコイというブドウ品種
写真のアガット・ドンスコイ・グレープベリー

アゲート・ドンスコイ- 食用の早熟品種。 果実は濃い青色で丸くて大きく、重さ4〜5 gで、厚い皮を持っています。 果肉はジューシーで肉厚、素朴な味わいです。

果房の形は円錐形で、密度は中程度、またはかなり緩く、重さは400〜600 gで、116〜120日で熟します。 この品種の食用ブドウを説明するとき、その収量が非常に高いことに注目する価値があります。新芽上に最大3つの房が形成されることがあります。 ただし、収穫量が多すぎると、成熟期が遅れ、品質が低下します。

花は両性花です。 葉は中程度の大きさで、3つに裂けており、縁は上向きに湾曲しています。 藪は勢いよく広がっています。 シュートはあまり形成されません。 5～8目までトリミング。 ブッシュへの最適な負荷は35〜45の目です。

耐寒性は-26 ͦСまで。 新芽はとてもよく熟します。 保護された場所では、避難所なしで栽培できます。 この品種はカビや灰色腐敗病に対して非常に耐性があります。

果実は生で消費され、飲み物の製造に使用されます。

写真はブドウ品種アレシェンキン
写真のアレシェンキン グレープベリー

アレシェンキン- これは、非常に早い熟成期間を持つ最高の食用ブドウ品種の 1 つです。 果実は白いコーティングが施された琥珀色、楕円形、中程度の大きさ、最大4 g、果肉はジューシーでサクサクしていて、良い甘味があります。 果房は円錐形でやや緩く、重さは400〜600 gで、110〜120日で熟します。 品種は生産的です。 不作の年でもよく実ります。 作物負荷の配給が必要です。

花は両性花です。 葉は中程度の大きさで、5つのはっきりした葉があります。 藪は勢いが強い。 剪定は中程度（5〜6目の場合）または長め（8〜10目の場合）です。 ブッシュへの最適な負荷は35〜45の目です。

-26℃までの耐寒性。 新芽はとてもよく熟します。 保護された場所では、非被覆作物として栽培できます。 この品種は真菌性疾患に中程度の影響を受けます。

上で説明した食用ブドウ品種の写真を見てください。

写真のアガット・ドンスコイ

写真のさまざまなアレシェンキン

アルファ- 中程度の熟成期間を持つ、耐霜性の技術的なブドウ品種。 果実は小さく、丸く、紫がかったほぼ黒で、ワックス状のコーティングで覆われており、重さは2.0〜2.5 gで、皮は緻密です。

写真はブドウ品種アルファ
アルファグレープベリーの写真

果肉はぬるぬるしていて、イチゴの独特の風味と酸味があります。

房は円筒形で、時には小さな翼があり、非常に密で、重さは120〜200 gで、140〜145日で熟します。 品種は生産的です。

花は両性花です。 葉は非常に大きく、丸く、3つに裂けており、縁に沿って大きな三角形の歯があります。 藪は勢いが強い。 平均的な剪定は5〜6目です。

これは最高の耐霜性ブドウ品種の1つであり、-40℃までの寒さにも耐えます。 新芽はとてもよく熟します。 裸地作物に最適な品種です。 緑の壁を作成したり、アーチやガゼボを編んだりするのに最適です。 ほとんど影響を受けません。

果実はワイン、ジュース、コンポートの製造に使用されます。

写真はブドウ品種バクラノフスキー
写真のバクラノフスキー グレープベリー

バクラノフスキー- ミドルゾーンの食用ブドウ品種 早い日付成熟。 果実は白く、楕円形で、厚いワックス状のコーティングがあり、大きく、重さは9 gまであり、皮は薄いです。 果肉はジューシーで肉厚でサクサクしており、調和のとれた味わいが特徴です。

写真でわかるように、ミドルゾーン用のこのブドウ品種には、重さが 650 ～ 850 g の、大きく適度に密度の高い円錐形の房があり、よく注意すればさらに大きくすることもできます。

115〜125日で熟します。 品種は生産的です。 結実も安定しています。

花は両性花です。 葉は中程度の大きさで丸く、5つに裂けており、葉の端には大きな鋭い歯があります。 茂みは中程度の大きさです。 8〜10の目をトリミングします。 最適な負荷は30〜40眼です。

-25℃までの耐寒性。 新芽はとてもよく熟します。 冬には避難所が必要です。 この品種は、カビ、オイディウム、灰色腐敗病に対する耐性が向上しています。

写真はブドウ品種ボガティルスキー
写真のボガティルスキー グレープベリー

ヒロイック- 早生テーブル品種。 果実は黄金色がかった白色、楕円形、中程度の大きさ、約 3 g、皮はほとんど見えません。 果肉は肉厚で、ほのかにイチゴの香りがあり、味は良好です。 房は中程度の大きさで、円筒形で、裂片があり、かなりゆるく、重さは約300 gですが、よく注意すると600〜700 gに達し、125〜135日で熟します。 品種は生産的です。

花は両性花です。 葉は中程度の大きさで、5つに裂けており、葉の端には大きな鋭い歯があります。 茂みの成長は中程度です。 6～8目分のトリミングを行います。 最適な負荷は30〜35目です。

耐寒性は-26ᵒСまで低下します。 新芽は順調に熟しています。 冬には避難所が必要です。 凍ってしまうと元に戻すのが大変です。 病気や害虫に対する抵抗力は平均以下です。

果実は新鮮に消費されます。

写真はブドウ品種「ディライト」
写真のグレープベリーを喜ばせる

喜び- 成熟期が非常に早いテーブル品種。 果実は白く、わずかに細長く、大きくて非常に大きく、重さは6〜7 gで、皮は比較的薄いです。 果肉はジューシーでサクサクしており、糖度が高い。 味はとても良いです。

中央ロシア向けのこのブドウ品種は、中程度に密度の高い房を持ち、通常は円錐形で、平均重量は500〜600 g、中には2 kgに達するものもあります。 110〜120日で熟します。 品種は生産的です。

葉は中程度の大きさのハート形で、浅く裂けています。 藪は勢いが強い。 剪定は短く、2〜4眼です。 ブッシュへの最適な負荷は35〜45の目です。 非常に大きな房を得るには、茂みへの負荷を25〜30個の芽に減らします。 丁寧な対応にとても対応が良いです。

-25℃までの耐寒性。 新芽はとてもよく熟します。 冬には避難所が必要です。 この品種は真菌性疾患に悩まされることはほとんどありません。

ベリーは主に生のまま消費されます。

写真はマスカット品種「ディライト」
写真はマスカットディライトグレープベリー

マスカットデライト- 非常に早生のテーブル品種。 果実は白く、楕円形で、大きく、4.5〜5.5 gで、果肉は緻密で肉厚で、顕著なナツメグの味がします。 房は円筒形で中程度の密度で、大きさは350～500g、よく注意すると700gに達し、110～115日で熟します。 品種は生産的です。

葉は中程度の大きさで、丸みを帯びており、顕著な葉があります。 藪は勢いが強い。 中剪定（6～8目）と短剪定（2～4目）の両方が許可されています。 最適な負荷: 20 ～ 25 の目。 接木された茂みには最大35の目があります。 高負荷では作物の品質が低下します。

この最高のブドウ品種の1つであり、ミドルゾーンに適しており、耐霜性が向上しているのが特徴です：最大-27°C。 保護された場所では、非被覆作物として栽培することができます。 新芽はよく熟します。 一般に、真菌性疾患には耐性がありますが、オイジウムの影響を受ける可能性があります。

果実は新鮮に消費されます。

写真はブドウ品種ドヴィエテス・ジラ
写真のドビエテス・ジラ・グレープベリー

ドビエテス・ジラ- 中早熟の普遍的な品種。 果実は青くて丸くて小さく、重さは約2〜2.5 gで、果肉はぬるぬるしていて、顕著なイチゴの風味があります。 房は円筒形 - 円錐形で、かなり密で小さく、重さは140〜150 gで、平均120日で熟します。

花は両性花です。 この品種は、機能的に雌花を咲かせる V. labrusca 種の植物の優れた花粉媒介者です。 葉は中くらいの大きさで、丸いです。 藪は勢いが強い。

この品種は耐霜性が非常に高く、-40℃までの温度に耐えます。

新芽はとてもよく熟します。 害虫や病気の影響を受けることはほとんどありません。

写真に注目してください - 中央ロシアのこのブドウ品種は、アーチや壁の装飾に最適です。

写真は12月のブドウ品種です
写真は12月のグレープベリー

12月- 晩熟のテーブル品種。 果実は黒色で厚いワックス状のコーティングがあり、細長い楕円形で大きく、重さは約3〜3.5 gで、皮は緻密です。 果肉はジューシーでサクサク、心地よい調和のとれた味わいです。 房は中程度の密度で、円筒形 - 円錐形で、平均重量は 220 g で、生産性が高い品種です。 160日で熟します。

花は両性花です。 葉は中程度の大きさで、円形またはわずかに楕円形で、全葉か、または弱く定義された 3 つの葉があります。 茂みは中程度の大きさです。 剪定は短めで3～5本程度にします。 ブッシュへの最適な負荷は45〜50の目です。

-27℃までの耐寒性。 新芽の熟度は非常に良好です。 冬には避難所が必要です。 ブドウの主要な害虫や病気に強い。

果実は新鮮に消費されます。

子どもたちの早い時間
写真は初期の子供たち

子どもたちの早い時間- 早熟の普遍的な品種。 果実は楕円形、中程度の大きさ、濃い青色で厚いワックス状のコーティングが施されています。 クラスターの形状は円錐形、密度は中程度、サイズは中程度から大型、重さは 500 ～ 700 g です。

花は両性花です。 葉は中程度の大きさで丸みを帯びており、はっきりした葉が5つあります。 茂みは中程度の大きさです。 剪定は6〜8の目で行われます。

この品種は比較的霜に強いですが、冬には避難所が必要です。 害虫や病気に対する抵抗力は平均的です。

果実は生で食べることも、ワイン、ジャム、コンポートの製造に使用することもできます。

ここでは、ミドルゾーンのブドウ品種の写真を見ることができ、その説明は上に示されています。

ジルガ- 普遍的に使用される最も初期の成熟品種の 1 つ。 果実は青色で厚いワックス状のコーティングがあり、丸く、わずかに細長く、重さは4〜4.5 gで大きく、果肉はぬるぬるしていて、ほのかなイチゴの香りがあります。 房は非常に密で、翼のある円筒形で、中程度の大きさで、重さは300〜400 gで、105〜110日で熟します。 品種は多収です。

写真はブドウ品種「ジルガ」
写真のジルガグレープベリー

花は両性花です。 葉は中程度の大きさで丸みを帯びており、葉がはっきりと見えます。 藪は勢いが強い。 中剪定、6〜8目。 最初の 2 つの単細胞は通常、小さなクラスターを 1 つだけ持ちます。 ブッシュへの最適な負荷は30〜40の目です。 手入れが不十分でもよく実ります。

これは最も霜に強いブドウ品種の一つで、-30℃までの寒さにも耐えます。 新芽はとてもよく熟します。 ガゼボ、アーチ、壁の装飾に使用できます。 害虫や病気の影響を受けることはほとんどありません。

果実は生で消費され、ワイン、コンポート、その他の加工品の製造にも使用されます。

ロシア中央部で最も耐寒性のあるブドウ品種

写真はコサック品種
写真のコサックグレープベリー

コサックの女性- 早熟ワインの品種。 果実は濃青色でワックス状のコーティングが施されており、丸くて中程度の大きさです。 果肉はジューシーでナツメグの香りがします。 房は密で円筒形、円錐形で、サイズは小さく、平均重量は約110 gで、125日で熟します。 品種は生産的です。

花は両性花です。 葉は中程度の大きさで、3 つまたは 5 つの葉があり、中程度に裂けており、細長い中央の葉があります。 茂みは中程度の大きさです。 カットは平均的です。

-29℃までの耐寒性。 新芽はよく熟します。 保護された場所では、非被覆作物として栽培できます。 この品種は灰色腐敗病やオイディウムに対して耐性がありません。

果実はデザートワインの製造に使用されます。

写真はブドウ品種「北の美」
写真で見る北のブドウの実の美しさ

北の美しさ- 非常に早生の食用ブドウ品種。 果実はピンクがかった白色で、丸形またはわずかに楕円形で、平均重さは3gで、皮は薄く半透明です。 果肉はジューシーで肉厚で広がりがあり、ほのかな草のような後味を伴うデザートのような味わいです。 果房は非常に緩く、円錐形で分枝しており、大きく、平均重さは250g、最大重さは380gに達し、110日で熟します。 これはロシア中央部で最高のブドウ品種のひとつで、収量が非常に高い。

花は両性花です。 葉は大きく、腎臓の形をしており、3つに裂けています。 藪は勢いが強い。 8〜10の目をトリミングします。 ブッシュへの最適な負荷は40〜45の目です。

-25℃までの耐寒性。 冬用の避難所は必要です。 新芽はよく熟します。 この品種はカビやオイジウムに対して耐性がありません。 灰色カビ病に弱い。

果実は新鮮に消費されます。

写真はブドウ品種クリスタル
写真のクリスタルグレープベリー

クリスタルは、成熟期が非常に早い、テクニカル目的のミドルゾーン向けのブドウ品種です。 果実は白または黄緑色でワックス状のコーティングが施され、楕円形で中程度の大きさ、重さは1.5〜2 gで、皮は耐久性があります。

果肉はジューシーで、味は心地よく調和しています。 房の形は円筒形、円錐形で、密度は中程度、大きさは中程度、重さは170～200gで、収量が多い品種です。

花は両性花です。 葉は中程度の大きさで、大きく裂けています。 茂みは中程度の大きさです。 3～4個の目をトリミングします。 ブッシュの最適荷重は60目です。

-29℃までの耐寒性。 この品種は耐寒性の向上が特徴です。 露出した文化に適しています。 新芽の熟度は非常に良好です。 真菌性疾患の影響をほとんど受けません。

写真はブドウ品種コドリャンカ
写真のコドリャンカ グレープベリー

コドリアンカ– 熟期が非常に早く、食用のミドルゾーンに最適なブドウ品種の 1 つ。 果実は濃い紫色でワックス状のコーティングが施されており、細長くて大きく、重さは6〜8 gで、皮は柔らかいです。 果肉はジューシーで肉厚で、味が良いです。 クラスターは中程度の密度で円錐形で大きく、重さは 500 ～ 600 g で、多くの場合 1.5 kg に達することがあります。 品種は生産的です。

花は両性花です。 葉は非常に大きく、丸い、5 裂しています。 藪は勢いが強い。 8〜10の目をトリミングします。 ブッシュへの最適な負荷は40〜50の目です。 この品種はさまざまな条件によく適応します。 丁寧なケアに対応します。 受粉に不利な年には、エンドウ豆の生産、つまり種子のない非常に小さな果実が形成される傾向があります。

-24℃までの耐寒性。 冬用の避難所は必要です。 新芽はよく熟します。 この品種は病気や害虫に対する耐性が向上しています。

果実は新鮮に消費されます。

写真はブドウ品種「コスモノート」
写真のグレープベリーの宇宙飛行士

宇宙飛行士- 非常に早生期のテーブル品種。 果実は濃い紫色で丸くて大きく、最大4 gで、皮は中程度の厚さです。 果肉は肉厚でジューシー、素朴な味わいが心地よい。 果房は中程度の密度、円錐形、中程度の大きさで、平均重量は約 165 g、最大 200 g で、100 ～ 105 日で熟します。 この品種は比較的生産性が高いです。

花は両性花です。 葉は大きく、わずかに卵形で、深く切れ込みがあります。 藪は勢いが強い。 5～8目までトリミング。 ブッシュへの最適な負荷は40〜45の目です。

-23℃までの耐寒性。 冬用の避難所は必要です。 新芽は順調に熟しています。 灰色腐病に対する抵抗性が高い。 カビやオイジウムの影響を受ける。

ベリーは主に生のまま消費されます。

写真はクリミア・パールというブドウ品種
写真のクリミアパールグレープベリー

クリミア真珠- 非常に早生期のテーブル品種。 果実は黄緑色の楕円形で非常に大きく、重さは最大3.9 gで、皮は薄い。 果肉は肉厚でジューシー、ナツメグの香りがありとても美味しいです。 房はゆるく、円錐形で、平均重量は260〜290 g、熟成時間は95〜100日です。 品種は生産的です。

花は両性花です。 葉は非常に大きく、丸く、5つに裂けており、深く切れています。 ブッシュは中程度の大きさです。 交換芽から結実することができます。 中剪定、芽は5～8本。 ブッシュへの最適な負荷は25〜30の目です。

-24℃までの耐寒性。 新芽の熟度は良好です。 暖かく保護された庭の隅にのみ植えてください。 冬には避難所が必要です。 大きな病気には耐性がありません。 南部地域におすすめです。

果実は新鮮に消費されます。

写真はブドウ品種ムーロメッツ
写真のムーロメッツグレープベリー

ムロメツ- 非常に早生のテーブル品種。 果実は濃い紫色で、厚いワックス状のコーティングがあり、細長く、大きく、重さは最大5 gで、皮は薄いです。 果肉はジューシーで肉厚、サクサクとした甘みが特徴です。 房は中程度の密度で、円錐形で、重さは最大400 gで、105〜115日で熟します。

花は両性花です。 葉は中くらいの大きさから大きく、はっきりとした3つまたは5つの葉があります。 藪は勢いが強い。 8〜10の目をトリミングします。 ブッシュへの最適な負荷は40〜45の目です。 開花に不利な年や作物に過負荷がかかると、ハンモッキングが観察されます。

-26℃までの耐寒性。 新芽の熟度は非常に良好です。 冬には軽いシェルターがおすすめです。 一般に、害虫や病気に対する抵抗力は非常に高いですが、オイジウムの影響を受ける可能性があります。

果実は生で消費され、コンポートやジャムの製造に使用され、レーズンの生産に適しています。

写真はブドウ品種マスカットニーナ
写真はマスカットニーナグレープベリー

マスカットニーナ- 非常に早生のテーブル品種。 果実は緑がかった金色で丸く、重さは2 gまでで、皮は薄いです。 果肉はジューシーで肉厚で、顕著なナツメグの香りがします。 房は非常にゆるく、円筒形で小さく、重さは70〜240 gで、105〜115日で熟します。

花は両性花です。 葉は大きく、丸く、わずかに解剖されており、明確に定義された5つの葉があります。 茂みは中程度の大きさです。 8〜12目の中長剪定。 最適な負荷は40〜50目です。 土壌の肥沃さと高度な農業技術が求められます。 熟しすぎると作物の品質は急激に低下します。

-25℃までの耐寒性。 新芽はよく熟します。 冬には避難所が必要です。 害虫や病気に対する抵抗力が高い。

果実は新鮮に消費されます。

写真はブドウ品種パミャット・ドンブコウスカ
グレープベリー 写真に残るドンブコウスカの記憶

ドンブコウスカの思い出- サルタナグループに属する、非常に早生のテーブル品種。 果実は黒色の楕円形で、わずかにワックス状のコーティングがあり、中程度の大きさです。 皮は薄くて柔らかいです。 果肉はジューシーで心地よい調和のとれた味です。 房は適度に密で、円筒形で翼があり、平均重量は280〜350 gで、115日で熟します。 品種は多収です。

花は両性花です。 藪は勢いが強い。 剪定は長く、最大限の芽（約7〜15芽）を残します。 ブッシュへの最適な負荷は55〜60目です。 過負荷になる傾向があり、収穫の品質が著しく低下します。 肥沃なローム質土壌でよく育ちます。

-28℃までの耐寒性。 新芽はよく熟します。 交換芽から結実することができます。 冬の間はカバーをすることをお勧めします。 耐病性は平均的です。

写真はブドウ品種プラトフスキー
写真のプラトフスキー グレープベリー

プラトフスキー- 早熟な技術的なブドウの最高の品種の 1 つ。 果実は白く、ピンク色の黄褐色で、丸くて中くらいの大きさで、重さは2〜3 gで、皮は薄いです。 果肉はジューシーで調和のとれた味わいです。 房は中程度の密度で、円筒形〜円錐形で、重さは200 gまでで、110〜115日で熟します。

花は両性花です。 葉は丸くてかなり大きいです。 茂みは中程度の大きさです。 剪定は3～4目で短めに行います。 最適な負荷は60〜80目です。 この品種の技術的なブドウを説明するとき、その気取らないことに注目する価値があります。 不作の年でもよく実ります。

-29℃までの耐寒性。 新芽はかなりよく熟します。 この品種は、裸地での栽培に適しています。 病気や害虫には比較的強い。

果実は生でも食べられ、自家製ワイン、ジュース、乾燥に最適です。

写真はブドウ品種Early TSHA
写真は初期のTSHAグレープベリー

初期の TSHA- 非常に早生の普遍的な品種。 果実は黒色で厚いワックス状のコーティングがあり、重さは約 2 g で、皮は薄いです。 果肉はジューシーでシャキシャキとした食感が良く、ほのかにパイナップルの香りがします。 房は中程度の密度で円筒形で小さく、重さは最大90 gで、110〜115日で熟します。 生産性は平均以上です。 雨の多い年には、果実が割れて落ちることがあります。

花は両性花です。 葉は中程度の大きさの楕円形で、5つのはっきりした葉があります。 茂みは中程度の大きさです。 4～8目用にショートまたはミディアムにトリミング。

これは、-28℃までの寒さにも耐える、最も耐寒性のあるブドウ品種の1つです。 冬には軽い避難場所が必要です。 新芽はかなりよく熟します。 害虫や病気に対する抵抗力は平均的です。

果実は新鮮に消費され、加工に使用されます。

写真はブドウ品種アーリー・マガラチャ
写真は初期のマガラチャグレープベリー

初期のマガラチャ- 早生テーブル品種。 果実は濃い青色で、厚いワックス状のコーティングが施されており、丸形またはわずかに細長く、平均重さは 3.5 g で大きく、皮は耐久性があります。 果肉はジューシーで肉厚で、味が良いです。 房は緩やかで、広い円錐形で、翼があり、大きさは中程度から大型、重さは 200 ～ 500 g、115 ～ 120 日で熟します。

花は両性花です。 葉は大きく、ハート型で、5つに裂けており、深く裂けています。 藪は勢いが強い。 平均的な剪定は5〜8目です。 ブッシュへの最適な負荷は35〜40の目です。

-17℃までの耐寒性。 冬用の避難所は必要です。 十分に暖かく保護された場所にのみ植えてください。 この品種は交換芽から実を結ぶことができます。 新芽はとてもよく熟します。 この品種は灰色腐敗病の影響を受けません。 カビが発生しやすい。

果実は生のまま、または加工用に使用されます。

写真はブドウ品種「ルスボル」
写真のルスボルグレープベリー

ルスボル- 早生テーブル品種。 果実には種がなく（原種は存在します）、金色で楕円形です。 果肉はジューシーで肉厚で甘く、心地よい味わいです。 クラスターは適度に密度が高く、円錐形で大きく、重さは400〜600 gから1 kg、時には最大1.5 kgです。 115〜125日で熟します。 品種は非常に生産的です。 過負荷になる傾向があります。つまり、植物が冬に備えるのに十分な強さを持たないほど豊かな収穫が形成される傾向があります。 さらに、ベリーの味も劣化します。

葉は中程度の大きさで、丸く、3つに裂けており、わずかに裂けています。 藪は勢いが強い。 剪定は2〜3目で短めに行います。 ブッシュへの最適な負荷は30〜40の目です。

-25℃までの耐寒性。 新芽はとてもよく熟します。 保護された場所では、冬の間避難所なしで成長することが可能です。 病気に対する耐性が非常に高いです。

果実は生のまま、または乾燥用に使用されます。

写真はブドウ品種「ルスヴェン」
写真のラスベン グレープベリー

ラスヴェン- 非常に早生のテーブル品種。 果実はピンクがかった緑色でワックス状のコーティングがあり、丸くて大きく、重さは最大5〜6 gで、果肉はジューシーで味が良く、顕著なナツメグの香りがします。 クラスターは密で、円筒形 - 円錐形で、時には翼があり、大きさは中型および大型で、重さは350〜550 gで、条件が良ければ1 kgに達することもあります。 110〜115日で熟します。 品種は生産的です。 ただし、クラックによる歩留り低下が発生する可能性があります。

葉は中程度の大きさで、3つの裂片があります。 茂みは中程度または活発です。 トリミングはショート（3〜4目用）またはミディアム（6〜8目用）です。 最適な負荷は30〜40目です。 品種はよく適応します 他の種類土壌

-25℃までの耐寒性。 冬の間はカバーをすることをお勧めします。 新芽はよく熟します。 病気や害虫の影響を受けにくいです。

果実は新鮮なまま、自家製ワイン、ジュース、コンポートの製造に使用されます。

写真はノーザンアーリー品種
写真は北方の早生ブドウの実

北部初期- 非常に早生のテーブル品種。 果実は黄色がかっており、日当たりの良い面はピンクがかった色で、丸く、わずかに細長く、中程度の大きさで、重さは2〜3 gで、果肉はジューシーで肉厚で、味が良いです。 房は適度に密で、円筒形 - 円錐形で、重さは100〜150 gで、110〜115日で熟します。 中収量の品種。

花は両性花です。 葉は中程度の大きさで、5つに裂けており、深く裂けています。 茂みは中程度の大きさです。 中剪定、5〜8目。 ブッシュへの最適な負荷は30〜35の目です。

-27℃までの耐寒性。 保護された場所では、覆われていない文化で栽培できます。 新芽はよく熟します。 ベリーのひび割れや灰色の腐敗には強いですが、カビやオイジウムには非常に弱いです。

ベリーは主に生のまま消費されます。

写真はスキフというブドウ品種
写真のスキフグレープベリー

スキタイ人- 成熟期が非常に遅いワイン品種。 果実は丸く、白く、小さく、皮はざらざらしています。 果肉はジューシーで、酸が豊富です。 房は中程度の密度で、円筒形〜円錐形で、平均重量は130〜150 gで、145〜150日で熟します。 品種は比較的生産性が高い

茂みは中程度の大きさです。 中剪定タイプ。

最も耐寒性のあるブドウ品種の1つで、-29℃までの寒さにも耐えることができます。 新芽の熟度は良好です。 保護された場所では、覆われていない文化で栽培することができます。 耐病性は平均以下です。

果実は白テーブルワインの製造に使用されます。

写真はブドウ品種ステプニャック
写真のステップニャックグレープベリー

ステップニャック- 晩熟期の技術的な品種。 果実は白く、丸く、平均より小さく、重さは約2 gで、果肉はジューシーで肉厚で、味は調和しています。 135〜140日で熟します。

写真に示されているように、このテクニカル ブドウ品種には、平均重量 200 g の適度な密度の円錐形の房があります。

品種は生産的です。

花は両性花です。 葉は中程度の大きさで、丸く、3つまたは5つの葉があり、上部に深い切れ込みがあります。 藪は勢いが強い。 中剪定、5〜8目。 ブッシュへの最適な負荷は60〜80目です。 余分な不毛な芽の強制的な除去が必要です。

-25℃までの耐寒性。 冬には軽い避難所が望ましいです。 入れ替わり芽や休眠芽から実を結ぶことができます。 凍結してもよく回復します。 大きな病気にはかかりにくいです。

ベリーはテーブルワインの製造に使用されます。

写真はブドウ品種スヴォロヴェッツ
写真のスヴォロヴェッツ グレープベリー

スヴォロヴェッツ- 早熟の技術的なブドウ品種。 果実は白く、丸く、小さく、平均重量は1.2 gで、果肉はジューシーで、心地よい調和のとれた味です。 房は適度に密で、円筒形 - 円錐形で、重さは150〜200 gで、110〜115日で熟します。 品種は非常に生産的です。

花は両性花です。 葉は中程度の大きさで、横楕円形で、はっきりした葉が3つあります。 茂みは中程度の大きさです。 6〜8目の平均剪定。

-25℃までの耐寒性。 冬には軽い避難場所が必要です。 新芽はとてもよく熟します。 この品種は、主要な真菌性疾患に対する耐性が向上しているのが特徴です。

ベリーは辛口テーブルワインの製造に使用されます。

ここでは、上で説明したテクニカル ブドウ品種と食用ブドウ品種の写真を見ることができます。

バラエティ・ルスウェナの写真

写真は北方の早生品種

マスコット- 中早生期の表品種。 果実は白く、ワックス状のコーティングが施されており、円形またはわずかに楕円形で、非常に大きく、最大16 g以上です。 果肉はジューシーで肉厚で、非常に調和のとれた味で、軽いナツメグの香りがします。 果房の密度は中程度、円錐形、非常に大きく、平均重量は800〜1100 gで、125〜135日で熟します。 この品種は収量が高く、正規化が必要です。

写真はブドウ品種「タリスマン」
写真のグレープベリーのお守り

花は機能的には雌性です。 葉は裂けており、深く切れ込んでいます。 受粉品種によって受粉される。 不利な年には、追加の受粉が望ましい。 藪は勢いが強い。 剪定の種類は長めで8〜12目になります。 ブッシュへの最適な負荷は25〜35の目です。 丁寧な対応にとても対応が良いです。

-25℃までの耐寒性。 新芽はよく熟します。 冬には避難所が必要です。 主要な真菌性疾患に対する耐性が向上しています。

写真はブドウ品種バイオレットアーリー
写真のアーリーバイオレットグレープベリー

紫が早い- 中早熟の普遍的な品種。 果実は紫がかった青色で、ワックス状のコーティングが施されており、丸くて中程度の大きさです。 果肉はジューシーで心地よい味わいで、ナツメグの香りがします。 中密度の円錐形のクラスターで、多くの場合翼があり、重さは 90 ～ 150 g、 良い条件最大200 gまで成長し、130〜135日で熟します。

花は両性花です。 葉は中くらいの大きさから大きく、3裂または5裂していますが、全葉であることはあまりありません。 茂みは中程度の大きさです。 平均的な剪定は5〜6目です。 この品種はさまざまな生育条件によく適応します。 多くの新芽を生み出すため、蔓の本数を強制的に配給する必要があります。

耐寒性は-27℃まで。 新芽は順調に熟しています。 冬には軽い避難場所が必要です。 主要な病気に対する抵抗力が高まるのが特徴ですが、オイジウムがんや細菌がんの影響を受ける可能性があります。 束芽虫には耐性がありません。

果実は生で消費されるほか、ジュースやワインの製造にも使用されます。

写真はブドウ品種フルモアサ・アルベ
写真のフルモア アルベ グレープベリー

フルモアサ・アルベ- 早生から中生期の表品種。 果実は白色で、琥珀色がかった黄色と厚いワックス状のコーティングがあり、円形またはわずかに楕円形で、大きく、最大6 g、時にはそれより大きくなります。 皮膚は薄いです。 果肉は適度にジューシーで、ナツメグの香りがあり、非常に心地よい調和のとれた味わいです。 房は非常に緩やかで円錐形で、平均重量は300〜500 gで、125〜135日で熟します。 品種は非常に生産的です。

花は両性花です。 葉は中程度の大きさの楕円形で、深く切れ込みがあります。 茂みは中程度の大きさです。 剪定は短めで3～5本程度にします。 最適な負荷は30〜35目です。

-25℃までの耐寒性。 新芽の熟度は良好です。 保護された地域にのみ植えてください。 冬の間は強制的な避難所が必要です。 この品種はカビや灰色腐敗病の影響を受けず、他の病気や害虫に対して非常に耐性があります。

ベリーは生のまま使用されます。

写真は花ぶどう品種
写真の花グレープベリー

花柄- 平均的な熟成期間を持つ、技術的な目的で使用されるロシア中央部のブドウ品種。 果実は緑がかった黄色で、厚いワックス状のコーティングで覆われ、丸く、重さは1〜1.8 gで、皮は緻密です。 果肉はジューシーで、調和のとれた味で、顕著なナツメグの香りがします。 房は密で、円筒形 - 円錐形で、中程度の大きさで、平均重量は140 gで、この品種は生産性が高く、安定した結実が特徴です。 135日で熟します。

花は両性花です。 葉は中程度の大きさで、丸く、5つに裂けており、深く裂けています。 茂みは小さいです。 剪定は短めで3～5本程度にします。 最適な負荷は25〜35目です。 土壌の水分が要求されます;乾燥した年には水やりを組織する必要があります。 地下水が近い場所でも生育できます。

-25℃までの耐寒性。 新芽は順調に熟しています。 冬には避難所が必要です。 この品種はカビに耐性があり、オイジウムや灰色の腐敗病の影響を受けやすいです。

果実は生でも食べられますが、主な用途はジュースやテーブルワインです。

写真はブドウ品種シャスラ・マスカット
写真はマスカット・シャスラのグレープベリー

シャスラナツメグ- 早生テーブル品種。 果実は金色、楕円形、大きく、重さは約2.2〜2.8 gです。

ロシア中央部にはフィロキセラは存在しないため、ここではリストされているすべてのブドウ品種に害を及ぼすことはできません。 ただし、それらの一部（ヴォストルグ、マスカットディライト、コサック、初期マガラチャ、ステップニャック、初期バイオレット）がより南部の地域に植えられている場合、この一般的な害虫の影響を受ける可能性があります。

皮膚は薄いです。 果肉は肉厚でジューシー、味はナツメグでとても美味しいです。 果房は中程度の密度で、円筒形〜円錐形で、平均重量は150〜180 gで、115〜125日で熟します。 生産性は平均的です。

花は両性花です。 葉は平均より大きく、3裂または5裂しています。 茂みは中程度の大きさです。 剪定は短めで3～5本程度にします。 ブッシュへの最適な負荷は30〜35の目です。

-23℃までの耐寒性。 暖かく、十分に保護された地域を選択する必要があります。 冬の間は強制的な避難所が必要です。 新芽の熟度は良好です。 凍結してもすぐに回復します。 この品種は病気に耐性がありません。

ベリーは生のまま使用されます。

写真は北部シャスラのブドウ品種です。
写真は北部シャスラのグレープベリー

シャスラ ノース- 早生食用ブドウ品種。 果実は中程度、丸い、ピンク色です。 皮膚は緻密です。 果肉はジューシーです。 味は調和しています。 束は中程度で、重さは116〜125 g、円筒形で、密度は中程度です。

6～8目分のトリミングを行います。 花は両性花です。 葉は中程度で深く切れ込み、5つに裂けています。

耐寒性は平均的ですが、冬の避難所が必要です。 カビおよびオイジウムに対する平均的な耐性、灰色腐病に対する相対的な耐性。

ブドウは生食用と保存用に使用されます。

次に、モスクワ地域にどのようなブドウ品種が植えられているかを調べてください。

写真はブドウ品種モスクワホワイト
写真のモスクワ白ブドウの果実

モスクワホワイト- 早熟でモスクワ地方の普遍的なブドウ品種。 果実は白く、円形またはわずかに楕円形で、中程度の大きさです。 皮膚は薄いです。 果肉はジューシーで調和のとれた味わいです。 125日で熟し、比較的生産性が高い。

写真を見てください - モスクワ地方のこのブドウ品種は、中程度の密度、円筒形 - 円錐形、中程度の大きさ、重さ220〜330 gの房を持っています。

花は両性花です。 葉は中くらいの大きさから大きく、葉があり、深く切り込まれています。 茂みは中程度の大きさです。 5～8目までトリミング。

-26℃までの耐寒性。 新芽はよく熟します。 冬には軽い避難場所が必要です。 耐病性は平均的です。

果実は生のまま、または加工用に使用されます。

良いブドウの苗木には、正常に発達した踵根がいくつかあるはずです。

写真はモスクワの初期品種
写真は初期のモスクワグレープベリー

モスクワ早朝- テーブル品種、非常に早熟。 モスクワ地方のこのブドウ品種を説明するとき、中型の果実に特に注目する価値があります。それらは白く、丸い、またはわずかに細長いです。 果肉はジューシーで濃厚で心地よい味です。 房は中程度の大きさで、密度が中程度で、円筒形 - 円錐形で、重さは約 200 g です。

葉はかなり大きく、丸く、わずかに裂けています。 茂みは中程度の大きさです。 平均的な剪定は6〜8目です。

-25℃までの耐寒性。 新芽はよく熟します。 冬には軽い避難場所が必要です。 病気や害虫に対する抵抗力は平均的です。

ベリーは新鮮なまま消費され、加工されます。

写真はモスクワのピンク品種
写真のモスクワのピンクグレープベリー

モスクワピンク- 中晩熟期のテーブル品種。 果実はピンク色で長楕円形で大きく、重さは約4〜5 gで、皮は緻密です。 果肉はジューシーで調和のとれた味わいです。 房は緩やかで円錐形で大きく、サイズが非常に大きく、平均重量は420 g、最大900 gで、135〜140日で熟します。 品種は多収です。

花は両性花です。 葉は非常に大きく、葉があり、深く裂けています。 藪は勢いが強い。 中剪定、5〜8目。

-25℃までの耐寒性。 新芽には熟す時間があります。 冬の間は強制的な避難所が必要です。 保護された地面に推奨されます。 耐病性が高い。

ベリーは生のまま使用されます。

写真はモスクワ耐性ブドウ品種
写真のモスクワ耐性グレープベリー

モスクワの持続可能な- これはモスクワ地方で最も優れたブドウ品種の 1 つで、普遍的で中早熟です。 果実は金色がかった白で、形は丸く、小さく、重さは2.5〜3 gで、果肉はジューシーで味が良く、ナツメグとパイナップルの香りがします。 クラスターは小さく、最大重量は 120 g で、形状はゆるく、円錐形または円筒形で、非常に多数あります。 130〜135日で熟します。

藪は勢いが強い。 中剪定、6〜8目、または長めの12目。 ブッシュへの最適な負荷は70〜120目です。

-28℃までの耐寒性。 新芽はよく熟します。 この品種は避難所なしで栽培できます。 ガゼボ、アーチ、壁の装飾に最適です。 病気や害虫に対する抵抗力が高まります。

果実は新鮮に消費され、加工に使用されます。

写真はモスクワの黒ブドウ品種
写真のモスクワ黒ブドウベリー

モスクワブラック- 中早生期の表品種。 果実は大きく、卵形で、黒色です。 皮膚は緻密です。 果肉はジューシーで食感も良好です。 種が少ないです。 房は適度に密で、中程度の大きさ、円錐形、翼があり、重さは約250 gで、115〜125日で熟します。 どの品種がモスクワ地域に適しているかについて言えば、この形の収量の多さは注目に値します。

花は両性花です。 葉は大きく、丸く、3つに裂けています。 藪は勢いが強い。 中剪定タイプ。

-25℃までの耐寒性。 新芽はよく熟します。 冬には軽い避難場所が必要です。 主要な病気や害虫に対する抵抗力は平均的です。

ベリーは主に生のまま消費されます。

これらの写真は、上で説明したモスクワ地方のブドウ品種を示しています。

ブドウは家庭菜園でよく見られる作物で、庭に美しい外観とおいしい果実を与えます。 ブドウの消費には長く豊かな歴史があり、ブドウは新鮮なまま消費され、加工のために送られます。 最古の酩酊飲料であるワインはブドウから得られました。

冬の間避難所を必要としないブドウ品種もあります

裸のブドウの特徴は何ですか？

耐霜性と耐病性はブリーダーの仕事の結果です。 ブドウは真菌性疾患の被害に遭いやすい作物であるため、病気に強い品種の開発はブドウ栽培における画期的な進歩となります。

覆われていないブドウ品種は、育種作業の助けを借りて、害虫や北部の気候条件に対して耐性を持つようになったブドウの一種です。 少し前までは、作物は低温では生き残れないため、北部では最高の 10 種類のブドウを栽培することができませんでした。 しかし、長期にわたる作業と異なる植物の苗木の交配により、耐霜性のブドウ品種を入手することが可能になったため、今日ではこの問題はもはや関係ありません。

霜に強いブドウ品種が数十種類あり、それらは気温や土壌温度が作物の許容限界に達しない地域で栽培されています。 覆われていないブドウには次の品種が含まれます。

• イザベラとオンタリオ。
• リディアとアメジスト。

イザベラブドウ - 人気のある耐霜性品種

どの地域の夏の居住者でも、郵送で購入した苗を育てることが可能です。 特定の地域の気温と土壌温度に最適な苗を選択するだけで十分です。 すべてのプラスにはマイナスがあるため、それぞれの品種にプラスの特徴だけが与えられているとは言えません。

ブドウ園は、種子から栽培するか苗から栽培するかの 2 つの方法で栽培されます。 1年生の苗を植えるのが一般的な植物栽培です。 その人気は、作物の熟成期間の短縮と、植物がその場所に根付く可能性の増加に関連しています。

ブドウの挿し木が根付くためには、秋にサイトの準備を始める必要があります。

1. 穴を掘って雑草を取り除きます。
2. 有機肥料と砂で土壌を肥沃にします。
3. 土壌は適度な酸性度で肥沃である必要があります。
4. 土壌が粘土質になりすぎないように、砂を混ぜます。

統合された持続可能な通販用ブドウ品種は、他のすべての品種と同じ方法で栽培されます。 ブドウの収穫を郵送で受け取るために、光が入り、隙間風から保護される環境が整っています。 覆われていない品種は北部の気候条件でも栽培できるため、暖かさは最も重要なニーズではありませんが、敷地の南に植える方が良いです。

オンタリオ州のブドウは寒い冬によく適応します

裸ブドウの種類

冬に向けて未発見の品種 植栽資材数は二十ほど。 その中には、より人気のあるタイプがあります。 イザベラ品種はアメリカのブリーダーによって育てられました。 それは20世紀の50年代に私たちの土地に導入されました。

イザベラベリーは、経験豊富な園芸家と初心者の両方の間でよく知られています。 その機能的目的: 生鮮消費、ジュースの製造、ワインの加工。

多くの種類のワインがこの種のベリーを使用して作られています。 温帯気候に耐え、濃い色の果実を作ります。 イザベラの香りは他の種と混同することはできず、味には酸味が含まれています。

1房の重さは150グラムに達し、果実はしっかりと配置されています。 この品種は晩熟期を持っています。 イザベラの利点は、長い移動と冬に耐える傾向があることです。

リディアブドウはワインの製造や装飾目的に使用されます。

リディア品種は9月から作物を生産します。 リディアの実は細長い形をしており、色は淡いピンク色です。 この品種は皮が厚く、房自体は大きいですが、果実の間隔はまばらです。 この品種は病気、害虫、昆虫に耐性があります。

リディアのつるは展望台の装飾にも使用されます。 ブドウの蔓はガゼボの装飾によく使用されます。 ガゼボに蔓を絡ませる目的でブドウを栽培することは人気があり、主にカントリーハウスの庭を飾るために使用され、ケータリング施設のガゼボを飾るためにも使用されます。

アメジストの品種には、 最高の指標冬や病気に対する抵抗力。 ブドウはマイナス35度までの温度でも生育できるため、アメジスト品種は北部で栽培する必要があります。 アメジストのつるは強く成長するため、苗木をガゼボの装飾に使用できます。

ガゼボの苗木は、 最後の日々 8月。 ブドウの房の重さは700グラムに達します。

発見された植物のベスト10品種：ディライト、ビクトリア、イザベラ、アメジスト、オンタリオ、アルカディア、ローラ、タリスマン、ストラシェンスキー、ネグルーリャ。

アメジストブドウは冬の間避難所を必要としません

多様性を大切にする

庭師が耐寒性と耐病性の高いブドウ品種トップ 10 の 1 つを栽培すると決めた場合、目的の品種の種子を郵送で注文できます。 どの種類を選んでも、ベスト 10 品種には注意が必要です。 ブドウの病気に対する抵抗力を高めるための主な手入れは剪定です。 つるの形状を整えることで、つるをアーバーまたは設置されたサポートに沿って正しくガイドできるようになります。

冬の間避難場所を必要としない品種と病気に強い品種の10種に一定の間隔で施肥と水やりを行います。 郵送でご注文いただいた耐寒品種10種類の苗や種子を秋、春、夏の3シーズンに分けて剪定します。 剪定をしない時期は冬だけです。

耐寒性の苗木を傷つけないように、樹液が流れる前または後に剪定を行う必要があります。 役目を終えて乾燥した部分は除去する必要があります。

以前、雨よけなしでも冬に耐えられ、病気に強いブドウ品種を種子を使って栽培するという話がありました。 郵送で注文するか、専門店に行くことで購入できます。 冬の間カバーをする必要のない一部の品種はオンラインで注文でき、配達は郵送されます。 このような種子は、まず発芽をチェックする必要があります。

空の種子は塩水に浮かびます。 郵送で送った種が底に残ったまま発芽します。 苗を入手するには、種子から苗を入手する必要があります。

この目的のために、それらを湿らせたガーゼに置き、1週間湿った状態に保ちます。 根が現れた後、郵便で受け取った種子または店舗で購入した種子をカップに植えます。 成長するにつれて、冬の間覆われていない品種は、より大きな容器に移植する必要があります。

この甘いベリーには、主にフルクトースとグルコースなどの天然糖が大量に含まれています。 化学組成この製品には、ビタミン、ミネラル、酵素など、膨大な数の有用な物質が含まれています。 世界の総作付面積の約半分がこの作物で占められていますが、それには理由があります。 この組成のおかげで、ブドウは 薬効そして多くの病気の予防薬として使用されています。 ベリーには大量の砂糖が含まれており、空腹感を完全に満たし、人をエネルギーで満たします。 ベリー100gのカロリー量は、品種に応じて43〜64kcalの範囲です。 ブドウには他にどんな効果があるのでしょうか？ ベリーには、カリウム、コバルト、マンガン、ニッケル、亜鉛、クロム、ホウ素など、私たちが必要とする微量元素やミネラルの多くが含まれています。それらは、酵素、ビタミン、ホルモン、タンパク質、その他同様に重要な複合体の構造成分として機能します。 最初のブドウ園がアストラハンに植えられました。これは 1613 年に起こり、この作物がロシアで栽培され始めたのはこの時でした。 ブドウは最も広く普及している農作物の 1 つであり、その種類は数え切れないほど豊富です。 この製品は食品のあらゆるカテゴリーに広く代表されているため、私たち一人一人が毎日ベリーに遭遇し、喜んで楽しんでいます。 特別なブドウ愛好家がこの植物を独自に栽培しています 夏の別荘。 温暖な気候帯の代表的なブドウ品種については多くのことが書かれていますが、耐寒性のブドウ品種は依然として南部のブドウ品種の影に残っています。 ほとんどのブドウ愛好家にとって、中央ロシアでどの耐寒品種が最も人気があるのか​​は謎のままだ。

耐寒性ブドウ品種

一年生植物の木材が凍結すると、ほとんどの場合、死につながります。 ブドウの木の耐寒性は、完全な休眠期間中の真冬に最大になります。 樹液が流れる時期が始まると、目が弱くなり、戻り霜によって簡単に損傷を受ける可能性があります。 耐寒性は実験場または育種現場で決定されます。 これを行うために、彼らは冬の間ずっと温度を測定し、特定の品種の若い茂みがどの程度の霜に耐えられるかを確認します。 数値はおおよそのものです。 実際には、茂みは宣言された霜に耐えられません。

耐霜性の品種は異なります：弱い耐性（-20°Cまで）、中程度の耐性（最大22°C）、比較的耐性（-24°C）。

耐寒性品種とは、-27℃まで耐えられる品種のことです。 品種の説明に示されている耐霜性は、覆われていない茂みがこの温度で損失なく数か月間生き残ることができることを意味するものではありません。 気温が数日下がっても地上部分が凍らない、または少し凍ることを示します。 通常、この場合、新芽の未熟な部分は枯れ、剪定後に残った部分は損傷しません。

すべてのブドウの茂みをカバーする庭師にとって、耐霜性の指標は特に重要ではありません。 保護の程度を調整するだけです。 しかし、多くの場合、茂みはアーチやガゼボの近くに植えられます。 通常、これらは高規格品種であり、毎年スリーブを取り外してサポートに取り付けるのが困難です。 このような場合には、霜に強いブドウが使用されます。

「耐寒性」という用語に加えて、「耐寒性」もあります。 これは、全体として生存に悪影響を与えるいくつかの要因に耐える能力です。 これには、湿度、積雪の深さ、その他の要因が含まれます。 通常、霜による被害を受けない品種は耐霜性として分類されます。

耐寒性ブドウ品種バッファロー

アメリカにルーツを持つブドウ品種。 品種「ハーバート」と「ワトキンス」の交配の結果。 ニューヨーク州コーネル大学で育った。 カウント 最高の品種収量が高く、大きくて魅力的な房と優れた味により、イザベラ品種のグループに属します。 ただし、バッファローについて異なる意見を持つワイン生産者もいます。

藪は勢いが強い。 蔓は濃い茶色です。 フェルトの思春期を持つ葉、大きい。 房は中くらいの大きさで、最大0.5kg、丸い円錐形で、古典的なイザベラのような外観をしています。 果実の重さは最大5 g、濃い青、ほぼ黒、非常においしいです（イザベラグループと比較して）。 品種は非常に生産性が高いです。 アーチ型の形成では、最大100重量のベリーが茂みから得られます。 私たちの気候では9月上旬に熟します。 冬には避難所を必要としません。 カビは軽度の影響を受けます。 7〜9目の剪定をお勧めします。 挿し木は根付きが非常に悪いです。

耐寒性ブドウ品種イザベラ

ソ連時代から栽培されてきた、最も人気のある耐寒性品種。 この文化は温帯気候を好みますが、多くの地域で順調に成長しています。 覆われていないブドウ品種はブラックアース地域に適しており、ワインメーカーからの需要が最も高い品種です。 果実は丸く、やや細長く、長さは約20 mmです。 濃い青色の肌は白いコーティングで覆われています。 果肉はぬるぬるしていて、酸味があり、酸味がありますが、顕著な香りが飽和しています。

耐寒性ブドウ品種リディア

クラスノダール地方や他の温暖な気候の地域に適した非被覆ブドウ品種。 北部地域では、冬の間、ブドウの木は覆われます。 丸い実は熟すと赤褐色になります。 果実はシャープで心地よい香りで有名で、ワインやジュースの製造に最適です。 収穫は150日後に熟成します。

アドバイス！ 耐寒性のある品種リディアは、ワインビネガーを作るのに最適です。

耐寒性ブドウ品種アレシェンキン

アレシェンキンは、皮をむいていない初期のデザート用ブドウです。 彼はアリョーシャまたはNo. 328とも呼ばれます。 それは優れた味と美しい外観を持っています - 最大2キログラムの大きな房、果実は円錐形で、色は黄緑色です。

利点:

• 非常に早い;
• 特別な手入れや特別な農業技術を必要としません。
• 挿し木はよく根付きます。
• 施肥なしでも収量が良い。
• 果実の中には種子がほとんどありません。
• 優れた味。
• 果実は-25℃までの霜の中でもブドウの木に留まります。

欠点:

• 地下部分は霜に強くありません。
• ベリーには成長刺激剤が必要ですが、そうでない場合はエンドウ豆が必要です。

耐寒性ブドウ品種「レディースフィンガーズ」

女性の指のような独特の形をした果実が特徴です。 したがって、名前が付けられました。 正式名称- フセイン・ベリー。 大きな甘い果実が大きな房に並んでいます。 味は素晴らしく、甘く、酸味のノートがあります。 レーズンには種がないため、レーズンの製造に最もよく使用されます。

中央アジア原産のブドウ品種です。 太陽と暖かさを非常に要求します。 熟成期間が長いため、ロシア中部には不向きです。 これを栽培するワイン生産者はほとんどいません。 適切な手入れと良好な天候、そして定期的な給餌があれば、それでも良い収穫を得ることができます。

利点:

• 高い生産性。
• 力強い成長。
• 優れた味。
• 種子がないこと。

欠点:

• 長い熟成期間 - 130〜160日。
• 季節による収穫の不安定さ。
• 挿し木を長期間発根させる。
• 耐霜性が低い - 最大-11°C。
• このブドウはスズメバチや鳥にとても好まれます。
• 非常に敏感な さまざまな病気– 真菌、オイジウム、うどんこ病。

耐寒性ブドウ品種トゥカイ

この早生ブドウは、旺盛な生育と高い収量が特徴です。 ツカイ品種の房は非常に大きく、重さは最大1 kgに達することがあり、果実は中程度の大きさ（2〜6 g）です。 この品種の利点には、ベリーを長期間（4月まで）保存できることと、カビに対する抵抗力が含まれます。 ツカイ品種の主な欠点は、耐病性が低いことであると考えられています。

耐寒性ブドウ品種 コドリャンカ

これも初期の生育旺盛な食卓用品種であり、その主な利点は病気に対する高い耐性です。 このブドウの房の重さは600 gに達することがあり、コドリャンカ品種の収量は優れています。 特徴的な機能このブドウは果実の酸味が少ないのが特徴です。 糖度が12％になったら食べられます。 ウラルやその他の寒い地域に適した他の多くの耐寒性ブドウ品種と同様に、コドリャンカは甘すぎず、同時に非常においしい果実を生産します。 この品種のいくつかの欠点は、エンドウ豆が発生する傾向があることです。

耐寒性ブドウの病気と害虫

耐寒性ブドウは病気に非常によく抵抗しますが、時には植物に影響を与えることがあります。

• うどんこ病はブドウの成長不良につながります。葉は縮れて灰色のコーティングで覆われ、果実は腐ります。 この病気はサノス、チオビットジェット、トパーズで治療されます。
• べと病（べと病）は葉に油っぽい黄色い斑点を残します。 葉の裏側に灰色の被膜が現れ、その部分が腐ってしまいます。 茂みの感染した部分は取り除かれ、残りは殺菌剤（サノス、ミカル、アントラコル）で処理されます。
• 黒い斑点は、果実、蔓、葉に赤い斑点として現れます。 その後、斑点は変色します。 被害が広範囲に及ぶとブドウ畑を救うことは不可能であるため、抗真菌殺菌剤（サノス、テオビットジェット、トパーズ）を植物に予防散布する必要があります。

ブドウの木も虫の被害に遭います。 ブドウ園の所有者は定期的に果物を害虫の攻撃から守る必要があります。

• スズメバチ。 甘い果実には羽のある昆虫が集まり、果実の殻に穴をあけて果汁を吸い出します。 傷ついた房はすぐに劣化してしまいます。 したがって、ブドウをスズメバチから守るには、春先にスズメバチの巣を破壊するか、殺虫剤を使った罠を設置する必要があります。 スズメバチを燻製するか、通気性のある防虫ネットで蔓を覆うこともお勧めします。
• ダニ。 ブドウには、巣、葉、フェルトの種類の昆虫がいます。 植物はダニの攻撃に対して殺菌剤で処理されます。

ブドウはげっ歯類、つまりネズミにも襲われます。 越冬中にブドウの芽をかじります。 被覆品種は特にこの影響を受けやすいです。 超音波装置はげっ歯類を撃退するために使用されます。

-29 °C まで - スパルタンよりも美味しいですが、耐霜性は劣ります。 レーズンの木星と金星に似ています。 アーチや東屋などで覆われていない植物として栽培できます。

-29℃まで下がると、6〜7年に一度、完全に雪のレベルまで凍ってしまうという事実を覚悟する必要があります。 同時に、来年、木星は休眠中の芽から新しい芽をすぐに「打ちのめし」、小さな収穫を得ることが可能になります。 母なる自然が許せば、より低い温度をテストします。 種なし品種、早熟（115〜125日）。 茂みは中程度の大きさです。 クラスターの重さは平均 1 kg です。 果実は大きく、重さは4〜5グラムで、完全に熟すと赤から青赤色になります。 果肉は肉厚でジューシーで、ほんのりナツメグの香りがあり、風味が良いです。 皮は薄くて丈夫です。 糖分は最大21%蓄積。 凍てつく冬や凍てつく春、気温の変動（日中はもちろん、夜は氷点下になる）では、つぼみが凍って枯れる可能性があります。

最大 -28°C 以下。覆われていない作物 (アーチ、アーバーなど) に推奨。 ブラウン (1977) 品種、早生、120 日)。 茂みの成長力は平均以上です。 クラスターは中程度で、200 g 以上、円筒形 - 円錐形で、中程度の密度です。 果実は2〜3グラムの小および中程度で、丸く、青色です。 果肉は肉厚でジューシーで、味は調和が取れており、軽いストロベリーナツメグとブラックカラントの香りがします。 皮は厚くなく、「袋」で区切られています。 種なしクラスI。糖度18〜20％、酸度6〜7％。

-32℃までの温度であれば、半覆いまたは覆いのない種なしブドウ品種として栽培することが可能です。 選択: 米国。 遅い熟期（9月下旬～10月上旬）、イザベラタイプ。 茂みの生育力は中程度から大程度です。 花は両性花です。 束は中程度から大きく、幅が広く、円錐形またはほぼ円筒形で、1つ、まれに2つの翼があり、かなり緩い、または密です。 果実は中程度、丸形または楕円形で、紫がかった赤で鈍く、顕著なナツメグがあります。 糖度25%、酸度8.8g/l。 新芽の成熟は平均的です。 生産性は平均的です。

-34℃まで、早熟（115〜125日）。 自根の茂みは活発です。 クラスターは中程度の大きさから大きいです。 果実は丸くて黄緑色で、平均重量は3〜4 gです。 種なしカテゴリー I、原始成分が存在しないか、非常に小さく、食べているときにほとんど感じられません。 真菌性疾患や霜に対する耐性が向上します。 イチゴの風味と調和した味わい。 束800〜1200g。

最大-38℃まで。 これは、ラブルスカ種がまったく含まれていない、覆われていない白いベリーのおいしいブドウの世界で唯一の品種です。 キエフ地域では8月25日までに熟します。 ワインやジュース用に9月10日から15日までにカットすることをお勧めします。この頃になると、ラ・クレサントはより多くの糖分と味を獲得するため、茂みにぶら下がっています。 クラスターは中程度、中程度のルースです。 果実は丸くて白くて小さく、重さは1.5〜2グラムで、ピーチアプリコットの風味があります。 平均糖度は 24.5% (22.6 ～ 27.6%)、pH 係数は平均 3.00 (2.63 ～ 3.15) です。 若い茂みの収量は中程度ですが、多年生の蔓が成長するにつれて収量は大幅に増加します。 束 長い間茂みにぶら下がることができ、湿気の多い条件でも果実のひび割れや腐敗は観察されませんでした。

-29℃まで、被覆のない高規格作物で栽培可能で、芽抵抗性が高い (同義語 I-8-7-9) - テーブル型のブドウ。 成熟期は初期または初期〜中期です。 キエフの条件では、8月20日以降に熟します。 非常に強い茂みの成長が特徴です。 新芽の熟度は良好です。 果房の密度は中程度で、緩いことは少なく、円錐形または形のないものがほとんどで、平均重量は 800 ～ 1000 g、果実は非常に大きく 35 x 31 mm、（平均重量 14 ～ 16 g）、個々 - 40 x 35 mm、(20-25 g)、白、調和のとれた味、わずかにナツメグの後味。 果肉は肉厚でジューシーで、皮は適度に緻密で耐久性があり、簡単に食べられます。 糖分17〜23％、酸性度 - 6〜8リットル。 結実性の新芽は80〜90％、新芽ごとの房の数。

最大-35〜40℃。 成熟期は中程度で生育旺盛も中程度の品種。 クラスターは小さくて密です。 果実は中くらいの大きさで、緑がかった白で丸く、平均重さは3グラムです。 糖分は20％まで蓄積され、適度な酸味がある。 生産性が高く安定した品種。 他の雑種品種と比較して、芽が開くのが比較的遅いため、晩春の霜による被害のリスクが軽減されます。 干ばつに敏感。 真菌性疾患に強い。

最大-38℃まで。 果実は丸くて青いです。 ワインの品質と特徴：マルケットは、多くの交配種に特徴的なチェリーとブラックカラントの香りを示します。 ブラックベリー、コショウ、プラム、タバコ、レザー、スパイスの香りが統合され、さらに複雑になる場合もあります。 マルケットのワインは、ミディアムボディの赤ワインを作る場合に最適です。 テーブルワイン。 収穫は9月上旬に完了します。

-35 °C まで、-40 °C 以下の温度では、腎臓の生存率は 50% です。 プレーリースターグレープは早熟で生命力が強いです。 クラウンは長く、わずかにゆるく、特徴的な「C」カーブの形状をしています。 王冠の平均重量は、チェルノーゼム土壌、または軽い土壌では177〜200 gです。 肥沃な土壌、クラウンの重量がわずかに軽い場合があります。 プレーリースターは開花初期に雨が降ると受粉がうまくいかないことがあります。 プレーリースターの受粉と結実を良くするために、開花直前に頂芽の端を摘むことをお勧めします。 果実は丸く、中程度の大きさです。 黄色で、皮は厚いですが、袋状ではありません。 平均重量2.5〜3g。

-34℃までカバーなしでも栽培可能です。 フロンティニャックは、1996 年に発売された赤ワイン用ブドウ品種です。熟成期間は中程度で、キエフ地方では 9 月上旬に熟します。 茂みは活発で、早くから実を結び始めます。 クラスターは中程度、中程度の密度です。 果実は黒くて小さくて丸いです。 クラスターは茂みに長い間ぶら下がることができ、糖分が24〜26％まで蓄積しますが、酸性度も高くなります。 雨の多い年でも、灰色の腐敗やひび割れによる果実への損傷はほとんど観察されませんでした。 収穫量は豊富ですが、作物の配給が必要な場合もあります。

-34℃まで耐えられる、白ワインの原料となるフロンティニャックの灰色のベリー系品種。 このブドウの木はフロンティニャックと基本的に同じ特徴を持っています。 しかし、このワインは非常に異なっており、口に含むと桃、アプリコット、パイナップル、柑橘類の香りがあり、草やラブラブな後味はありません。 この品種はジュネーブ実験場ではテストされていません。

-29℃まで、さまざまなスタイルの高品質の白ワインやジュースの製造に使用されます。 茂みの成長力は素晴らしいです。 花は両性花です。 クラスターは小さく、中程度の密度で密です。 最大房の重さは610〜645gに達します。 果実は中程度の丸さで、白、金色で、糖分が多く蓄積しています。 中程度の熟成期間を持つブドウ品種（キエフ地方では9月上旬から中旬に熟します）。 ワイン生産のための収穫は9月中旬下旬に行われます。 セイヴァル・ブランは真菌性疾患に耐性があり、耐寒性が向上しています。

-35℃まで、ワイン用ブドウ品種、早熟（115〜125日）。 成長力は中程度です。 中くらいの大きさの房（60g～160g、平均126g）、果実は3g、完熟すると濃い黄金色になります。 ワインには花の香りと若干の渋みがあります。 ミュスカデを思わせるヴィニフェラタイプのブドウ。 ES 6-16-30 ブドウは病気に非常に強く、中程度の勢いで成長し、非常に高品質のテーブル ワインやデザート ワインの製造に使用されます。

-28℃まで - 技術的なブドウ品種、非常に早い熟成期間110〜115日。 成長力は強いですね。 クラスターは円筒形 - 円錐形で、中程度の大きさ、重さ 150 ～ 200 g、中程度の密度です。 果実は中くらいの大きさで、重さは2 g（14 x 16 mm）、丸い、琥珀色です。 味はナツメグです。

-30℃まで、技術的なブドウ品種、非常に早い熟成期間110〜115日。 生育力は平均的です。 クラスターは円筒形 - 円錐形で、中程度の大きさ、重さ 200 g、中程度の密度です。 果実は中くらいの大きさで、重さは2グラム、丸く、白で、太陽の下ではピンク色になります。 味は調和しています。 果肉はジューシーで、皮は薄いですが丈夫です。 糖度20.2%、酸度8.9g/l。 新芽の熟成は満足のいくものです（最大80％）。 結実率は85%、シュート当たりの房数は1.3。 負荷は茂みあたり60〜80個の芽で、果樹の剪定の長さは3〜4個の芽です。 収穫したワインは熟した後1ヶ月間林内で保管され、テーブルワインやデザートワインの製造に使用されます。

-32°Cまで、ブドウ品種、早熟、マーシャル・フォッシュ品種に近いですが、より活発です。 クラスターは中程度の100〜200 gで、密です。 果実は小さく、0.5〜1 g、丸く、紫色で、薄い皮です。 スズメバチにとって魅力的です。 レオン・ミヨのワインは高品質で、ビロードのような滑らかな構造と心地よい香りを持っています。 ドイツでのブラインドテイスティングでは、レオン・ミヨのワインはヨーロッパのブドウ品種のワインと比べても遜色がありませんでした。

-33℃まで耐えられるワイン用ブドウ品種で、覆われていない早生ブドウとして栽培することが可能です。 技術的な成熟は9月上旬に起こります。 茂みは弱いから中くらいの大きさです。 重さ200〜300gの束。 果実は青黒い、丸いです。 マーシャル・フォッシュは砂質土壌でもよく育ちますが、重い土壌では活発な台木が推奨されます。 生産性は平均的です。 マーシャル・フォッシュブドウ品種の収量を増やすには、目の付いた茂みへの負荷を増やし、その後実のない芽を折ることをお勧めします。

-30℃までは、半覆われた状態でも、覆われていない状態でも栽培できます。場所や気象条件によって異なります。 カナダ産の生食用ブドウ品種。 キエフの条件では、9月上旬に熟します。 独特の垂れ下がった葉を持つ、非常に生命力の強い茂み。 花は両性花です。 房は緩やかで、重さは500〜800 g、果実は楕円形で、重さは平均8.6 g、濃い青、調和のとれた、プラムの香りのある心地よい味です。 皮は緻密で、肉は肉厚でジューシーです。