ドアを開ける人の名前は? この「ファッション」はどこから来たのでしょう。 ドアを開ける人の名前は? この「ファッション」はどこから来たのか? ドアを開ける人の名前は?

ドアを開ける人の名前を知っていますか。 多くの場合、第一印象は消えない印象を残します。現代のサービス市場では、それが可能な限り優れていることが非常に重要です。 休憩やまともなレストランに来ると、私たちはすでに限界に達していることがよくあります。 ドアを開ける人の名前は?

この謙虚な職業はドアマンと呼ばれます。

この定義はどこから来たのですか? ドアを開ける人の名前は誰が付けたの?

この用語自体は、「スイス」という言葉と非常に一致しており、それには正当な理由があります。 最初のバージョンによると、多くのスイス人が自分たちのより良い生活を求めてロシア帝国に移住し、後にホテルやレストランの従業員になりました。

ロシア語は世界で最も難しい言語の 1 つと考えられており、多くの移民はそれを学ぶことができませんでした。 したがって、彼らはゲストのすべての質問に簡単に「ドアキーパー」に答えましたが、ロシア人自身はそれらをおなじみの「ポーター」に短縮しました。

もう 1 つのバージョンは、スイス ガードと類似しています。 その中で教皇は、当時ヨーロッパで最も優れた兵士と見なされていたスイス人を主に採用しました。

単語自体は1806年に辞書で修正されましたが、長い間口語で修正できませんでした.

多くの人は、ドアマンは私たちのためにドアを開けてくれる人だと思っています。 実際、彼の仕事のリストはもっと広いです。

  • 彼は、目的地に近づいている車が互いに衝突しないように注意しますが、車道をふさぐことなく順番に進みます。
  • ゲストのためにタクシーを呼び、車に同行します。
  • 部屋にスーツケースやバッグを持ち上げるのに役立ちます。
  • また、バウンサーの役割を果たしている場合もあります。

地元のアトラクション、ショッピングに最適な場所、友達とのおいしいディナーについて、いつでも彼に尋ねることができます。 良いドアマンは歩く検索エンジンです。彼はすべてを知っています。 そして、神が禁じているように、緊急事態が発生し、特別なサービスの助けが必要な場合は、ドアマンがすぐに適切な人に電話するのを手伝ってくれます。

ドアを開けた人の名前を知っていますか? ちなみに、あまり稼げません。 したがって、ポーターは、良いウェイターのように、1〜2ドルのチップを残す必要があります。

200年以上前、「ポーター」という言葉は、スイスの居住者という1つのことだけを意味していました。 今日、「ポーター」が職業になったのはどうしてですか? そしてコンシェルジュ? ドアマンとの違いは何ですか?

太古の昔からのホテルの魂

職業の起源は古代東部で起こりました。 最初のホテルの出現もこの時期に属します。 これは、巡礼者、商人、放浪芸術家の数が劇的に増加したためです。 そのため、従業員が施設の入り口に現れ始め、従業員は彼らに来て食事をしたり、リラックスしたり、夜を過ごしたりしました。

彼らはこれらの人々をゲートキーパーまたはゲートキーパーと呼びました。

語源

最も人気のあるバージョンは、ドアマン - 18世紀はスイスにとって非常に困難であることが判明したため、この国の先住民はロシア帝国でより良い生活を求めていました. 家族全員が走った。 言語を知らないため、彼らはホテルやホテルで使用人の仕事に就きました。 どんな質問にも彼らが答えたのは「スイス」だけでした。 ロシア人はすぐに結末を無効にし、19世紀半ばまでにこの言葉はいたるところで使用されました.

「ドアマンとは何ですか?」という質問に対する2番目のバージョンの支持者。 これはエリートガードだと答えてください。 その言葉は、教皇のバチカンの邸宅を警備している警備員から来ました。 数世紀の間、スイス人だけが採用されてきました。 今日のイタリアでは、svizzero という言葉は、スイスの居住者と「教皇の兵士」の両方を意味します。

第5共和国の住民は、ポーターがポーターであることを確信しています。 この言葉はフランス語にルーツがあり、翻訳では「ドア」を意味します。

事件

1806年、初めて「ポーター」という言葉の意味とその定義が辞書に登場し、さらに混乱を招きました。 コミュニケーションをとっている普通の人や新聞でさえ、スイス国民への人の所属と地位の両方をこの言葉で説明しています。 したがって、スイスの先住民をどのように呼ぶかという問題が生じました。 このおかげで、ロシア語に単語が現れ、小さな山岳国「スイス」の先住民だけを呼び始めました。 トピックは閉じられました。

職業上の責任

では、ドアマンは何をしているのでしょう? 今日の言葉と表現の意味と意味は、ドアマンの主な仕事がホテル、旅館、レストランなどへの訪問者を迎えることであることを明確に示しています。施設のクラスまたは星の評価に応じて、ドアマンの義務は変化。 しかし、一般的に言えば、そのような従業員の活動は次のとおりです。

入ってくる訪問者のためにドアを開けてください

出入りするゲストを監視する

緊急電話番号を知っている(救急車、消防、警察など)

サービスまたは宿泊施設の規則に従ってください。

ゲストのリクエストでタクシーを呼び、

最寄りのレストラン、カフェ、美術館、思い出に残る場所、

市内での良好なオリエンテーション

車や部屋に物を運ぶのを手伝ったり、ポーターを招待したり、

警報器や防火設備の位置を知り、それらを使用できるようになり、

機関の支店または構造単位に関する情報を提供します。

ホテル前(レストラン、ホテル等)、ロビー、ロビー等の清掃状況の監視、

彼に委ねられた領域の壁やガラスをきれいに拭き、ドアや窓の金属部分を輝かせ、

玄関ドアの故障の場合は、管理者に報告するか、自分で修理してください。

ホテル(レストラン)前に車が溜まらないように、

ドアマンは、職務を遂行するために、機関の従業員から情報を受け取る権利があります。

この人物は、自分の活動の過程で発生した違反に対して、刑事、民事、または行政の責任を負います。 また、職務記述書によると、彼は職務の範囲の不履行または過失の履行に責任があります。

機関の長によって任命および解任されます。 彼には部下がいません。

ドアマンまたはゲートキーパー - 正面玄関で訪問者を迎えることが主な任務である人。

ドアマンは、原則として、高価なレストラン、ホテル、またはビジネスセンターで働いています。

語源

18 世紀にドイツ語から、おそらくポーランド語を通じて借用。 ドイツ人 シュバイツァー(研磨 シュヴァイカル) はもともと「スイスの住民」を意味していました。 当時、多くのスイス人がロシアに移住しました。 歴史的に、彼らは主にドアキーパー、ホテルの使用人として働いていました。 そのため、次第に民族の名前から「ポーター」という用語が職業の名前になりました。

この職業の歴史は、少なくとも共和政ローマ時代のプラウトゥスの時代にまでさかのぼります。 イアヌア-- ドア)。

プロフェッショナル機能

ドアマンの仕事は、訪問者のためにドアを開け、訪問者と備品をチェックすることです. 彼は他のサービスを提供することもできます。たとえば、訪問者がエレベーターや車に荷物を運ぶのを手伝ったり、タクシーを呼んだりできます。

現代のドアマン

ニューヨークでは、ポーターとエレベーターのオペレーターが組合に加入しています。

1991 年に彼らはストライキを組織し、2006 年には別のストライキが起こりそうになりました。

ドアマン。 ホテル業界におけるこの職業は、「ホテルの魂」と呼ばれることがよくあります。 もちろん、ドアマンの仕事がそのような名誉ある称号を受けた主な理由は、仕事の特徴にあります。 ドアマンは、ホテルへの訪問者を最初に迎え、迎える人です。

かつて、ドアマンの職業は別の名前でした-ポーターまたはゲートキーパー。 言葉遣いのドアマンは後で来ました。 あるバージョンによると、この名前の理由は、教皇のバチカン宮殿を守るスイスガードとのアナロジーでした。 ホテルの出迎えの職業に使用される別の呼称は、ポーターです。 「ポルテ」という言葉はフランス語から「ドア」と訳されているので、ロシア語に定着した理由は簡単に推測できます。

彼の作品のドアマンは、フロントオフィスサービスの別の代表者である管理者と最も緊密に連絡を取り合っています。 小さなホテルでは、ドアマンと管理者は同じ人です。 ただし、大規模なホテルでは、2 つのポジションが混在することはありません。 部屋数の多いホテルでは、ドアマンは明確に定義された仕事の責任と明確な責任範囲を持っています [付録 1]。

3 *以上の多くのチェーンホテルでは、ドアマンのポジションは、昼夜のシフトに応じて分けられています。

ゲストに会うことに加えて、ホテルのポーターの主な職務には、メールの受信、ホテルのゲストからの電話の受信、到着と出発のリストの管理も含まれます。

ドアマンの職業は特別なスキルを必要としません。 ポジションの主な要件は、原則として、年齢と悪い習慣がないことです。 同時に、多くの4-5 *クラスのホテル、特にチェーンホテルでは、ドアマンとして就職したい人は、十分なレベルの英語を知っている必要があります.

資格がないため、ドアマンはホテル業界で最も低賃金の仕事の 1 つです。 ロシアの平均給与は、平均的なホテルで 250 ドル、5 つ星ホテルで 400 ドルから 500 ドルです (モスクワのホテルに相当)。

ドアマン、用務員、ポーター - 今日、これらはすでに異なる職業であり、混同してはなりません。 ウォッチマンはもっとウォッチマンです。 ドアマン - 主にホテルに関連する仕事ですが、それほど頻繁ではありませんが、レストランやカフェに関連しています。 ドアマンは、受付サービスの代表者としてのセキュリティ担当者の機能をあまり実行しません。 したがって、ドアマンはホテルのロビーとホールを望ましくない侵入から守る責任がありますが、彼の最初の義務はクライアントを歓迎することです。

サービス マネージャーは、ドアマン、ベルボーイ、コンシェルジュに報告しますが、一部のホテルでは、コンシェルジュが総管理者に直接報告します。

ポーター 彼らは非公式なレベルでゲストに最初に会い、彼らのためにドアを開け、彼らがどのように助けることができるかを尋ねます。

スタッフリストでドアマンの位置を選択するのが適切なホテルについては、さまざまな意見があります。 一部の専門家は、平均的な収入レベルのゲスト向けに設計されたエコノミークラスのホテルでは、このような包括的で感動的なサービスは冗長である可能性があると考えています. これにより、ゲストに問題が発生する可能性があります。 ホテル経営者の間のマキシマリストは、「ホテル」のサインがあるドアにはドアマンがいるべきだと考えています。

ドアマンの勤務日の構成は、ホテルの個々の設定によって異なります。 作業が 3 シフトで行われる場合、ポーターは 8 時間ごとに交代します。

私は 7-00 から 12-30 にシフトします

15 から 23-30 にシフト

23-00 から 7-30 にシフト

業務の移管、運用状況の報告には、隣接する 2 つのシフトの 30 分の会議が必要です。 ドアマンの勤務が二交代制である場合、三交代制はありません。

ドアマンのユニフォームは、ホテルの名刺のようなものであり、そのレベルとスタイルの方向性に完全に対応している必要があります。

効果的に仕事をするために、ドアマンは適切で快適な服装をしなければなりません。 シフト中、彼は暖かい部屋を通りに出なければなりません。

通常のドアまたは回転ドアを開き、義務的な笑顔を見せることは、ドアマンの義務です。

ポーターは挨拶をして、「何かお手伝いできますか?」と尋ねる必要があります。 ホテルのセキュリティ サービスの組織によっては、ドアマンの職務にフェイス コントロールの実装が含まれる場合もあります。

ドアマンは、ホテルのスタッフの中で最初にお客様をお迎えする人物であり、ドアマンがどのように対応するかが非常に重要です。

この立場の人々は通常、かなりのヒントを受け取ります。昔は、父から息子に渡されたり、数十万ドルで渡されたりしていました。 噂によると、これはホテルで最も有利なポジションの 1 つであり、ゼネラル マネージャーのポジションに劣らない収入をもたらします。

ヒントが外国のポーターだけに典型的であると考えるべきではありません。

ゲストに会い、名前を呼んでスマートに見せることは、チップを獲得する最初の機会です。

ホテルに住んでいる、良い一日のための賛辞と願い - これはあなた自身の適切なリマインダーです。

厳密に言えば、ポーターは勤務中のプロの心理学者であり、潜在的な「ギバー」を完全に見ており、ポーターを助ける傾向がない人に返済する必要性を示唆することは決してありません。

  • 1) 玄関ドアに常駐し、ロビーとホテル玄関前の領域の清潔さと秩序を監視します。
  • 2) 到着時にお客様をお迎えし、荷物や荷物の運搬を手伝い、ホテルの入り口、駐車場、車の出発を管理および手配します。
  • 3) ホテルの訪問者の出入りを監視し、物を持ち出す権利のパスをチェックします。
  • 4)出発するゲストに別れを告げる。
  • 5) リクエストに応じてタクシーを誘導し、車に乗り降りするときにゲストを支援します。
  • 6) ポーターを制御してゲストの荷物をサービスするように指示し、荷物の配達と積み込みを手伝い、荷物を運び、車を案内します。
  • 7) ホテルのエントランスを清潔に保ち、エントランスでの渋滞を防ぎます。

チーフコンシェルジュと当番サービスの直接管理下にあります。

ポーターは、当番の管理者の指示に従ってすべての作業を行います。 シフトの開始前に、ポーターはロビーとサイトの清潔さをチェックし、必要に応じて管理者にクリーナーが必要であることを通知します。

ポーターの職場には、パスを保管するテーブル、電話、参照電話帳が備わっています。

顧客サービスを組織するためのルールと方法を知っている必要があります。 提供されるサービスの種類; 企業、機関、組織の仕事に関連する高等当局の決議、命令、命令、その他の統治および規制文書​​。 管理体制、従業員の権利と義務、および彼らの働き方。

誰もが常に注目を集めており、役人の注目はなおさらです。 そして、混雑した施設に入ったときの第一印象は、制服を着た男性によって異なります. いつも気配りがあり、礼儀正しく、玄関のドアを開けて部屋に入るように誘ってくれます。 そして、ホテルやレストランに入ると必ず玄関でドアマンやポーター(受付係)が出迎えてくれます。 ポーターは玄関のドアを開けてくれるだけでなく、ホテルの部屋まで荷物を運んだり、レストランのホールで連絡先を教えてくれたりします。

ドアマンの職業はどのように生まれたのですか?

ドアマンの職業の起源の歴史は遠い過去にまでさかのぼります。 近代的なホテルの最初のプロトタイプは、ゲストにサービスを提供するために特定の範囲のサービスをゲストに提供する必要があった古代東部に登場しました。 古代ローマの時代には、商人、巡礼者、芸術家が夜を過ごして食事をすることができる施設の数が劇的に増加しました. そして、施設の入り口には、リラックスして食事をするために、親切に中に入るように誘ってくれた人がいました。

「ポーター」という言葉の語源には、二重の解釈があります。

  • 18 世紀には、多くのスイス人がロシア帝国に移住し、主にホテルや旅館で使用人として働いていました。 そして徐々に、エスニックグループの名前から、レストランやホテルの従業員はポーターと呼ばれるようになりました.
  • バチカンの法王の住居を守るのはスイス衛兵だけです。

ポーターの職業の別の名前は、フランス語起源の「ポーター」という言葉で、「ドア」という言葉と訳されています。

ドアマンの仕事

ドアマンは、大規模な施設、ホテル、またはレストランのドアで訪問者を迎える人です。

各レストラン、大規模なビジネスセンター、またはホテルでのドアマンの職務は、細かい点で互いに異なりますが、一般的に、ドアマンは次の機能を実行します。

  • 正面玄関を開け、施設への訪問者の出入りを観察します。
  • 訪問者の要求に応じて、彼はタクシーを呼ぶことを申し出て、街の観光スポットや通りがどこにあるかを伝えることができます。
  • ホテルでは、部屋やタクシーに物を運ぶのに役立ちます。
  • 大規模な機関では、その構造部門の場所について通知します。
  • ロビー、ロビー、およびホテルまたはレストランに隣接する領域の清潔さと秩序を監視します。
  • 正面玄関が壊れている場合、彼はそれを修理するか、管理者に誤動作について通知します。
  • 機関の建物にネオン広告がある場合、ドアマンはそれをオン/オフし、警報システムも監視します。

ドアマンの職業に適しているのは誰ですか?

毎日大勢の人とコミュニケーションをとるのが好きなら、訪問者の同じ質問に答えるのが負担ではありません。見知らぬ人が見知らぬ街で道を見つけたり、小さな任務を遂行したりするのを手伝うのが好きなら、これはあなたが安全にドアマンの職業を選ぶことができます。 実際、ドアマンはレストラン、ホテル、または大企業の顔です。

機関の全体的な仕事の第一印象だけでなく、私たちのその後の行動も、ドアで誰がどのように私たちに会うかによって異なります. このホテルに泊まるか、レストランで食事をするかを考えます。