Մարինացման նպատակը. Մարինացման գործընթացը ներառում է մորթյա կաշվի մշակումը թթվից և նատրիումի քլորիդից բաղկացած լուծույթով: Եթե ​​նախորդ պրոցեսները (թրջումը և յուղազերծումը) կարելի է դասակարգել որպես նախապատրաստական ​​գործողություններ, ապա թթու վարունգը հարդարման հիմնական գործընթացն է, որի արդյունքում փոխվում են կոլագենի սպիտակուցների և մասամբ կերատինի կառուցվածքն ու հատկությունները: Կիսաֆաբրիկատ մորթուց արտադրանք պատրաստելիս դրա վրա դրվում են հատուկ պահանջներ՝ այն պետք է ունենա բարձր ճկունություն և ճկունություն։ Սա նշանակում է, որ երկայնական և լայնակի ուղղություններով ձգվելիս մաշկը պետք է հեշտությամբ դեֆորմացվի։ Այս երեւույթը կոչվում է ձգում: Ձգումը մեծ նշանակություն ունի մաշկը բուժելիս, երբ անհրաժեշտ է վերացնել որոշակի թերություններ։ Կաշվե գործվածքի պլաստիկ հատկությունների պատճառով թերությունները վերացնելը չի ​​ազդում կիսաֆաբրիկատ մորթեղենի տեսքի վրա: Մաշկի թթու լուծույթով մշակման ընթացքում մաշկային մանրաթելերը բաժանվում են ավելի փոքր կառուցվածքային տարրերի, մանրաթելերի կապվելու ունակությունը նվազում է, և ամբողջ համակարգը դառնում է ավելի շարժունակ և պլաստիկ:

Միևնույն ժամանակ, մարինացման ժամանակ տեղի է ունենում սպիտակուցների մասնակի պահպանում, կաշվե հյուսվածքը ձեռք է բերում թեթևակի թթվային ռեակցիա և այդպիսով պատրաստվում է հաջորդ պրոցեսի՝ արևայրուքի բնականոն ընթացքին։ Մարինացման ժամանակ տեղի է ունենում նաև կաշվե հյուսվածքի ջրազրկում և խտացում։ Երբ մաշկի սպիտակուցները փոխազդում են թթվի հետ, քիմիական ռեակցիա է տեղի ունենում թթվի և սպիտակուցի ակտիվ խմբերի միջև։ Եթե ​​սպիտակուցը ընդհանուր ձևով ներկայացնենք բանաձևով

ապա թթվի հետ փոխազդելիս տեղի կունենա հետևյալ ռեակցիան

Մաշկի սպիտակուցների կողմից թթվի կլանումը առաջացնում է դրա ծավալի ավելացում։ Այս երեւույթը կոչվում է շատակերություն։ Ճարպից խուսափելու համար մաշկը նատրիումի քլորիդի առկայության դեպքում մշակվում է թթվով: Թթուների էֆեկտը շրջելի է, այսինքն՝ եթե թթու կեղևը ընկղմվում է ջրի մեջ, ապա նատրիումի քլորիդը լվանում է դրանից ավելի արագ, քան թթուն, և կարող է առաջանալ որկրամոլություն։ Այսպիսով, մարինացման ժամանակ տեղի են ունենում հետևյալ երեւույթները՝ սպիտակուցների ակտիվ խմբերի փոխազդեցությունը թթվի հետ; կառուցվածքային տարրերի (մանրաթելերի) բաժանումը փոքրերի. մաշկի հյուսվածքի ջրազրկում և խտացում; սպիտակուցների մասնակի պահպանում. Սրա արդյունքում մորթի մաշկի կաշվե գործվածքը ձեռք է բերում արժեքավոր հատկություն՝ ձգվելով և պատրաստվում է հետագա արևայրուքի գործընթացին։

Թթու պատրաստման աշխատանքի վրա ազդող գործոններ. Մարինացման գործընթացի վրա ազդում են մաշկի միկրոկառուցվածքը, թթվի և աղի բնույթն ու կոնցենտրացիան, գ. կ., թթուների տեւողությունը եւ ջերմաստիճանը։

Մաշկի միկրոկառուցվածքը. Հաստատվել է, որ մաշկի տարբեր տեղագրական տարածքներ, ունենալով տարբեր հաստություն և խտություն, կլանում են տարբեր քանակությամբ թթու և աղ։ Չամրացված տարածքները կլանում են թթուն ավելի արագ և ավելի մեծ քանակությամբ, քան խիտ տարածքները: Մորթու կաշիները մշակելիս ոչ միայն կաշվե հյուսվածքի, այլեւ մազերի սպիտակուցները փոխազդում են թթվի հետ։ Այս առումով թթու պատրաստման ռեժիմը պետք է սահմանվի յուրաքանչյուր կոնկրետ դեպքում՝ կախված մաշկի հյուսվածքի և մազերի վիճակից։

Թթվի և աղի բնույթը և կոնցենտրացիան. Թթու թթուների համար հիմնականում օգտագործվում են ծծմբական և քացախաթթուներ։ Գիտական ​​հետազոտությունների և գործնական փորձի հիման վրա պարզվել է, որ երբ մաշկը մշակվում է օրգանական թթուներով (մասնավորապես՝ քացախաթթուով), կաշվե հյուսվածքը դառնում է ավելի թուլացած, փափուկ և ճկուն, իսկ մազերը՝ մետաքսանման և փայլուն։ Բացի այդ, ձեռք է բերվում կաշվի տարածքի ավելի լավ բերք. դա կարելի է բացատրել նրանով, որ օրգանական թթուները, ի տարբերություն ծծմբաթթվի, ավելի դանդաղ և աստիճանաբար ներծծվում են կաշվե հյուսվածքի կողմից։ Նապաստակի մաշկի հատկությունների վրա ծծմբային և քացախաթթուների ազդեցության վերաբերյալ տվյալները տրված են ստորև:

Լավ արդյունքներ են ձեռք բերվում՝ օգտագործելով ծծմբական և քացախաթթուներից կամ մածուցիկ թթուներից բաղկացած համակցված թթու լուծույթներ: Այս բուժումը ապահովում է կառուցվածքի նուրբ դեֆիբրացիա և մորթի մաշկի բավականին պլաստիկ կաշվե գործվածք: Թթվի թթվի կոնցենտրացիան մեծ ազդեցություն ունի ինչպես գործընթացի, այնպես էլ կիսաֆաբրիկատի որակի վրա: Երբ օգտագործվում են նոսրացված լուծույթներ, կաշվե գործվածքի կողմից թթվի ավելի դանդաղ և փոքր կլանումը տեղի է ունենում, բայց կիսաֆաբրիկատ մորթուց պատրաստված արտադրանքը ավելի փափուկ և ճկուն է: Սա բացատրվում է նրանով, որ նոսրացված լուծույթներն ունեն ցրման ազդեցություն և ապահովում են կաշվե հյուսվածքի կառուցվածքային տարրերի ավելի նուրբ դեֆիբրացիա, քան խտացված լուծույթները: Բացի այդ, թթվի աստիճանական սահմանափակ կլանումը բարենպաստ պայմաններ է ստեղծում ավելի մեղմ պայմաններում հետագա քրոմով արևայրուքի համար: Կաշվե գործվածքի ապաֆիբրացիան թույլատրելի է միայն որոշակի սահմաններում, քանի որ չափից ավելի ֆիբրացիան նվազեցնում է կաշվե գործվածքի ամրությունը: Թթվի կոնցենտրացիան տատանվում է՝ կախված կաշվե հյուսվածքի հաստությունից։

Վերջերս մշակվել է թթու թթու պատրաստելու փուլային մեթոդ, որը հանգում է նրան, որ կեղևները մշակվում են թթուների կոնցենտրացիայի աստիճանական աճով թթու լուծույթով: Դա ձեռք է բերվում մի քանի փուլով թթվի անհրաժեշտ քանակի ավելացմամբ։ Քայլը թթու դնելը շարունակվում է երեք օր 38°C ջերմաստիճանում։

Այս մեթոդով թթու դնելիս ապահովվում է կաշվե հյուսվածքի սպիտակուցների դեֆիբրացիայի բարձր աստիճան, որն ապահովում է կիսաֆաբրիկատի լավագույն պլաստիկ հատկությունները: Որոշ տեսակի մորթյա կաշվի համար, օրինակ՝ ծիծեռնակը, այս մեթոդը կարելի է օգտագործել թթու թթուների փոխարեն։

Ինչպես արդեն նշվեց, թթուներից բացի թթուների լուծույթին ավելացնում են նատրիումի քլորիդ։ Նատրիումի քլորիդի քանակը պետք է կանխի մաշկի վրա ճարպի առաջացումը։ Նատրիումի քլորիդի ավելցուկային ավելացումը հանգեցնում է նրան, որ մաշկի հյուսվածքը դառնում է ավելի ծանր և կոպիտ:

Հեղուկ գործակից. Թթու դնելիս պետք է օգտագործել նույնը։ ինչը կապահովի մաշկի նորմալ և միատեսակ թրջումը։ Կախված մշակված հումքի տեսակից և մազի բնույթից՝ ֆ. k. սովորաբար փոխվում է 8-ից մինչև 15. Համեմատաբար բարձր զ. որովհետև կաշիների մազերը չեն զգացվում. Այնուամենայնիվ, f-ի շատ բարձր արժեքներ. հանգեցնել աղի և թթվի ավելորդ թափոնների:

Թթու թթուների տեւողությունը. Փորձնականորեն հաստատվել է, որ թթվի ներծծումը թթու լուծույթից ավարտվում է 2 ժամ հետո, սակայն թթուների թթվայնության ընթացքում անհրաժեշտ է հասնել թելքավոր կառուցվածքի թուլացման, որը տեղի է ունենում երեսվածքների թթվի մեջ գտնվելուց 6-10 ժամվա ընթացքում: և աղի լուծույթ: Այս ընթացքում ներծծված թթուն վերաբաշխվում է շերտերի միջև։

Մորթու կաշիները թթու դնելիս թթվի ներթափանցումը կաշվե հյուսվածքի մեջ խոչընդոտվում է այն պատճառով, որ դրա արտաքին շերտը պաշտպանված է էպիդերմիսի կողմից, որը գործնականում թույլ չի տալիս թթվի միջով անցնել: Եթե ​​մանրադիտակի տակ ուսումնասիրեք մարինացման ժամանակ սպիտակուցի կառուցվածքի փոփոխության բնույթը, ապա կպարզվի, որ 1 ժամ հետո տեղի է ունենում մի փոքր թուլացում, որն աստիճանաբար մեծանում է, և միայն 6-8 ժամ հետո կոլագենի մանրաթելերի մեծ կապոցների բաժանումը: ավելի փոքրերը հստակ տեսանելի կլինեն:

Ջերմաստիճանը. Թթու լուծույթի ջերմաստիճանի փոփոխությունը մեծ ազդեցություն ունի թթու թթուների և վերամշակված կիսաֆաբրիկատի հատկությունների փոփոխության վրա: Ջերմաստիճանի բարձրացման հետ ավելանում է սպիտակուցների թուլացումը, իսկ կաշվե հյուսվածքը դառնում է ավելի փափուկ և ճկուն։ Փորձնականորեն ապացուցված է, որ ջերմաստիճանի բարձրացման հետ ավելանում է մաշկի հյուսվածքի սպիտակուցների տարրալվացումը լուծույթի մեջ: Մինչև 25°C ջերմաստիճանում սպիտակուցները մի փոքր լվանում են, իսկ ջերմաստիճանի բարձրացումը մինչև 35°C առաջացնում է սպիտակուցների ոչնչացման կտրուկ աճ։ Հետևաբար, թթու լուծույթի 35°C-ից բարձր ջերմաստիճանը գործնական չէ: Ջերմաստիճանի փոփոխությունները ազդում են կաշվի մեխանիկական հատկությունների վրա:

Նապաստակի մաշկի մեխանիկական հատկությունների վրա թթուների ջերմաստիճանի ազդեցության վերաբերյալ տվյալները տրված են ստորև:

Ինչպես տեսնում եք, ջերմաստիճանի բարձրացմանը զուգընթաց ուժգնությունը նվազում է, իսկ երեսվածքների պլաստիկ հատկությունները մեծանում են։ Մաշկի մակերեսի բերքատվությունը նույնպես մեծանում է ջերմաստիճանի բարձրացման հետ: Հետևաբար, կարող ենք եզրակացնել, որ հաստ և խիտ կաշվե հյուսվածքով մաշկ թթու դնելիս ջերմաստիճանը կարող է լինել 30°C-ից բարձր, իսկ բարակ և թույլ կաշվե հյուսվածքով երեսպատելիս՝ 30°C-ից բարձր ջերմաստիճանի բարձրացումն անընդունելի է։

Մարինացման գործնական իրականացում. Թթու թթու դնելը կարելի է կատարել թաթախման և փռման եղանակներով։ Ամենատարածվածը թթու թթունն է, որն իրականացվում է երկարանավակներում, շարժական հարիչով անոթ-երկարանավակներում և այլ սարքերում։

Նապաստակի կաշվի թթու վարումը, կախված կաշվե հյուսվածքի հաստությունից, կատարվում է 30-35°C ջերմաստիճանում և. k = 7. Մորթի ոչխարի մորթի թթու վարում է 38°C ջերմաստիճանում և լ. k = 8 6-8 ժամվա ընթացքում՝ կախված ոչխարի մորթի տեսակից։ Մորթու ոչխարի մորթի թթու վարելը 38°C ջերմաստիճանում տեւում է 10-14 ժամ։ Սփրեդ թթու դնելու ժամանակ կաշվե գործվածքի վրայից կեղևները խոնավացվում են ավելի խտացված թթու լուծույթներով և ուղարկվում պնդացման: Նման մշակման ցիկլը կրկնվում է 2-3 անգամ։ Խտացրած կաշվե հյուսվածքով կաշվի համար բուժումը կատարվում է նաև թթու թաթախումից հետո: Պետք է հիշել, որ բուժումը տեխնոլոգիական գործընթաց է։ Շեղման ընթացքում տեղի են ունենում հետևյալ երևույթները.

մակերեսային շերտերից քիմիական ռեագենտի (թթու, արևայրուքի միացություններ, ներկ) ներթափանցում կաշվե հյուսվածքի և մազերի հաստության մեջ. սա ապահովում է նյութի միատեսակ բաշխումը մաշկի մեջ.

ռեագենտի լրացուցիչ կապը սպիտակուցների ակտիվ խմբերին.

Մաշկից խոնավության մասնակի հեռացում` սեղմելով մի մաշկը մյուսի վրա:

Օրինակ՝ հաստ և սեղմված մաշկային հյուսվածքով նապաստակի մաշկի համար բուժումն իրականացվում է 24 ժամով։

Թթուների հետ աշխատելիս պետք է հետևել անվտանգության կանոններին: Թթվային շշերը կարող են տեղափոխվել միայն հատուկ սայլակներով: Թթուն մի տարայից մյուսը թափելու համար պետք է օգտագործել սիֆոններ։ Թթվի հետ աշխատելիս պետք է կրել անվտանգության ակնոցներ, ռետինե կոշիկներ և ձեռնոցներ: Պետք է հիշել, որ թթուն պետք է լցնել ջրի մեջ, և ոչ թե ջուրը թթվի մեջ:

Մարինացման հսկողություն. Թթու դնելիս աշխատանքային լուծույթում վերահսկվում է թթվի և աղի պարունակությունը։ Կիսաֆաբրիկատի թթուների մակարդակը վերահսկելու համար երբեմն կատարվում է փորձարկում, որը սովորաբար կոչվում է չորանոց: Մաշկը ծալվում է և մատներով սեղմվում թեքումով։ Կիսաֆաբրիկատի ջրազրկումից առաջացած բնորոշ սպիտակ շերտի ձևավորումը ցույց է տալիս, որ այն բավականաչափ թթու է եղել։ Բացի այդ, լավ թթու դրած կիսաֆաբրիկատն ունի կաշվե գործվածքի ձգվող և որոշակի կոշտություն:

Վերանայեք հարցերը

1. Ի՞նչ է թթու լուծույթը:

2. Ո՞րն է մարինացման գործընթացի նպատակը:

3. Ի՞նչ է տեղի ունենում սպիտակուցի կառուցվածքի հետ, երբ ենթարկվում է թթու լուծույթի:

4. Ի՞նչ գործոններ են ազդում թթու պատրաստման գործընթացի վրա:

5. Ո՞ր թթուներն են ավելի լավ օգտագործել թթու պատրաստման համար (օրգանական կամ անօրգանական) և ինչու:

6. Ինչպե՞ս է իրականացվում ստեպթթինգը:

7. Ինչպե՞ս գործնականում իրականացնել թթու վարունգ:

8. Անվտանգության ի՞նչ կանոններ պետք է պահպանվեն թթուների հետ աշխատելիս:

9. Ո՞րն է թթու թթու դնելուց հետո բուժելու նպատակը:

10. Ինչպե՞ս է վերահսկվում կիսաֆաբրիկատը թթու թթու դնելուց հետո:

09.09.2013 | Կաշի արևայրուքի հին բաղադրատոմս. Ինչպես արևայրել մաշկը

Կաշի արևայրուքի բաղադրատոմս. Ինչպես արևայրել մաշկը

Շատ որսորդներ, ձեռք բերելով գավաթ, մտածում են այն կաշվի տեսքով պահպանելու մասին։ Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորը գիտեն երեսպատման բաղադրատոմսը և հաճախ մտածում են՝ ինչպե՞ս արևայրել մաշկը, որպեսզի այն գեղեցիկ տեսք ունենա և հաճելի լինի դիպչելուց: Ուշադիր կարդացեք կաշի հագնվելու հին պարզ բաղադրատոմսը, և ձեր գավաթները ձեզ երկար ժամանակ կուրախացնեն:

Մաշկի վիրակապումը սկսվում է թրջումից

Շատ խիստ աղած և չորացած մաշկը նախ թրջում և ողողում են։ Հետո թրջող լուծույթը լցնում են լուծույթի մեջ։ Ջրի մեջ թրջվելու ժամանակ մաշկը պետք է ազատ լողանա, իսկ վերևում անհրաժեշտ է 4-6 սանտիմետր հեղուկ շերտ։ Թրջման համար օգտագործվող ջրի ծավալը պետք է չափել, քանի որ... ճիշտ նույն քանակությամբ լուծումներ կպահանջվեն հետագա գործընթացների համար.

• մարինացում (խմորում);
• tanning

Մաշկը պարունակում է բազմաթիվ բակտերիաներ, որոնք լուծույթում ահռելի արագությամբ բազմանում են։ Նրանց ոչնչացնելու համար հակասեպտիկները ներմուծվում են թրջող լուծույթի մեջ:

Բաղադրատոմս թրջող լուծույթի երեսպատման համար

1 լիտր ջրին ավելացնել 40-50 գ կերակրի աղ (մեկ ճաշի գդալ), 0,5-1 մլ ֆորմալին կամ 1-2 հաբ սուլֆիդին (նորսուլֆազոլ, ֆուրացիլին կամ տետրացիկլին)։ Դուք կարող եք լրացուցիչ ջրի մեջ ավելացնել կաղնու, ուռենու, կեչու կամ էվկալիպտի տերևների թուրմ (10 լիտր ջրի դիմաց 0,5 լիտր թուրմ):

Սովորաբար մաշկը ներծծվում է (դառնա գոլորշու սենյակ) 12 ժամվա ընթացքում, եթե դա տեղի չունենա, այն նորից դրվում է թարմ լուծույթի մեջ:

Մաշկը հագնվելու հաջորդ փուլը մսեղացումն է

Մաշկը հագցնելու բաղադրատոմսը խորհուրդ է տալիս մազերը շրջել ներսից և դնել փայտե բլոկների վրա (տախտակ, հարթ գերան, հաստ ձողերի կոնաձև շրջանակ) և մաշկը քերել բութ դանակով (սղոցի սղոցի հետևի մասում կամ սալիկի մեջքին): պողպատե խոզանակ), հեռացնելով մնացած միսը, ճարպը և հեռացնել թաղանթները: Քերի շարժման ուղղությունը պոչից դեպի գլուխ է, կողային մասերը մսեղացնելիս՝ սրածայրից մինչև փոր։ Մաշկը ամուր քաշվում է առանց ծալքերի, բայց առանց ավելորդ ձգվելու։ Եթե ​​որևէ մաշկ ակնհայտորեն յուղոտ է, ապա մարմնավորումից հետո այն կարելի է լվանալ լավ փոշու կամ լվացքի օճառի օճառի լուծույթով: Մի քսեք մաշկը օճառով, որպեսզի չլուծված օճառի կտորներ չմնան։ Լվացքից հետո մանրակրկիտ ողողեք և մաքուր ջրով ողողեք մարմինն ու մորթին։

Մաշկահանման հաջորդ փուլը խմորումն է։

(հագնվելու դասական մեթոդ), որը նախկինում կիրառվում էր մորթու բոլոր տեսակի հումքի համար։

Բաղադրատոմսը խմորման լուծույթի համար կաշվի այրման համար

Խմորման լուծույթը պատրաստվում է ապակե կամ արծնապատ տարայի մեջ:Յուրաքանչյուր լիտր տաք ջրի համար.

• խառնել 200 գ (երեսապատված ապակի) կոպիտ տարեկանի կամ վարսակի ալյուր;
• 20-30 գ սեղանի աղ (մի թեյի գդալից պակաս);
• 0,5 գ խմորի սոդա (դանակի ծայրին);
• երբ լուծույթը սառչի մինչև 28-30 աստիճան, 7 գ խմորիչ (շոգեխաշած, ինչպես խմորիչ խմորին):

Պատրաստվելուց հետո խմորման լուծույթը տեղադրեք տաք տեղում։ Լավ է նախօրոք կվասը պատրաստել, առնվազն մեկ օր առաջ, որպեսզի այն «խմորանա»: Սա որոշվում է բաց թողնված օդի փուչիկներով:

Հագուստի բաղադրատոմսի համաձայն՝ մաշկը մոտ 2 օր ընկղմվում է սառեցված լուծույթի մեջ։ 1 կիլոգրամ զուգակցված մաշկի համար պահանջվում է 3 լիտր խմորիչ լուծույթ: Կեղևները պետք է ավելի հաճախ շրջել, իսկ կվասը հարել, որպեսզի դրա մակերեսին թաղանթ չառաջանա և չփչանա։

Խմորման (թթուների) գործընթացը կարող է տևել 5 ժամից մինչև 4 օր և կախված է հումքի որակից, սենյակային ջերմաստիճանից, կենդանու տարիքից, սեռից, ախտահանման պայմաններից և այլն։ Որքան տաք է կվասը, այնքան ավելի արագ է խմորումը տեղի ունենում: Բայց դուք չեք կարող այն տաքացնել 38 աստիճանից բարձր: Խմորիչ բորբոսը մահանում է:

Գործընթացի ավարտը որոշելու համար կեղևները պետք է մի փոքր հունցել լուծույթի մեջ խառնելիս և փորձարկել չորացնելով կամ սեղմելով: Հեռացված մաշկը պետք է չորս անգամ թեքել աճուկի մոտ՝ մարմինը վերև (խոզի ականջի մեջ), ամուր սեղմել անկյունը, եղունգը անցկացնել կողոսկրի երկայնքով և բաց թողնել։ Եթե ​​քերծվածքի տեղում մնում է սպիտակ շերտ (չորացման գիծ) և աստիճանաբար անհետանում է, ապա մաշկը պատրաստ է։ Նույն նպատակով դուք կարող եք փորձել պոկել. հանեք աճուկի հատվածի մազերը և, եթե դա հնարավոր է անել առանց մեծ ջանքերի (թեթև ճռճռոցով), ապա ժամանակն է դադարեցնել խմորումը (թթուն): Յուրաքանչյուր մաշկ ունի իր ժամանակը: Ավելի լավ է լուծույթի մեջ մաշկը ավելի քիչ մերկացնել, քան չափից ավելի մերկացնել: Կարելի է ասել, որ չափազանց բաց մաշկի դեպքում (աճուկի հատվածում) մորթին ավելի շուտ դուրս է գալիս, քան քաշվում։ Բայց եթե այն հասցրել եք այս վիճակին, մի նետեք այն: Մեջքի հատվածը, որպես կանոն, պահպանվում է, սակայն հաջորդ փուլը պետք է կրճատել 3-4 անգամ։

Մաշկահանման հաջորդ վիրահատությունը բուժումն է

Թթու վարունգով (կվասով) հասունացած կեղևները թեթևակի քամում են, շարում մազերը վերև, ծածկում հաստ նրբատախտակով կամ տախտակով, իսկ վրան դնում են բեռ (օրինակ՝ մի դույլ ջուր)։ Պառկելը տեւում է մեկ-երկու օր, այդ ընթացքում մաշկը հասունանում է։ Սերմնավորման ժամանակ գլխավորը մաշկից ավելորդ խոնավությունը քամելն է, իսկ թթու վարունգով դրա մեջ մնացած խոնավությունն է այն վիճակի բերում։ Եթե ​​կա միայն մեկ մաշկ, ապա ուղղակի ծալեք այն կիսով չափ:

Բուժումից հետո դուք պետք է հեռացնեք մազից մնացած թթուները, որոնք կարող են խանգարել հետագա գործընթացներին: Հետևաբար, այն չեզոքացվում է 20-60 րոպեի ընթացքում.

• կամ կերակրի սոդայի լուծույթ՝ 1-1,5 գ/լ
• կամ հիպոսուլֆիտի լուծույթ՝ 10 գ/լ (գ/գ լուսանկարներում օգտագործվում է որպես ֆիքսատոր)։

Չեզոքացումից հետո ավելի լավ է մաշկը ողողել մաքուր ջրով։

Մաշկը վիրակապելու հաջորդ վիրահատությունը արևայրուքն է։

Տանինի դաբաղումն իրականացվում է ուռենու կեղևի թուրմով։ Կաղնու կեղևը ուժեղ ձգում է մաշկը, որը դառնում է ավելի կոշտ, ինչպես նաև մի փոքր ներկում է մարմինը և մազերը դեղնավուն գույնով: Ավելի լավ է ուռենու կեղևը:

Թուրմը պատրաստելու համար կեղևը մանր ճյուղերի հետ առանց խտացնելու ամանի մեջ դնել, ավելացնել ջուրը և եռացնել կես ժամ։ Արգանակը քամել, 1 լիտր լուծույթին ավելացնել 50-60 գ կերակրի աղ և սառչել սենյակային ջերմաստիճանում։

Արևայրուքի միջոցը պատրաստվում է նախապես և դրա մեջ մաշկը պահում են 12 ժամից մինչև 4 օր։ Դրա որակը կարելի է բարելավել՝ 10 լիտր ուռենու թուրմին ավելացնելով 2-2,5 լիտր ձիու թրթնջուկի արմատի թուրմը՝ պատրաստված նույն ձևով, ինչպես նկարագրված է վերևում։

Արևայրուքի ժամանակ գերակտիվացումը անցանկալի է, և, հետևաբար, դրա ավարտը որոշվում է հետևյալ կերպ (աճուկի հատվածում). թեթև սեղմել (ձգել աճուկի հատվածը մատների միջև), կտրել մաշկի մի փոքր հատվածը կամ կատարել կտրվածք: Իսկ կտրվածքի վրա՝ խոշորացույցի տակ, զննում են, թե որքան խորն է մաշկի մեջ թափանցել արևայրուքը (դեղին)։ Գործընթացը ավարտվում է, երբ այն ամբողջությամբ ներծծվում է:

Մաշկահանման վերջին փուլը ճարպակալումն է:

Մաշկի արևայրուքի համար նախատեսված բոլոր բաղադրատոմսերի համաձայն՝ պետք է անել ճարպաթթուներ, քանի որ այն ավելի փափուկ է դարձնում մաշկը և բարձրացնում ջրակայունությունը։

Ճարպային էմուլսիայի բաղադրատոմսը մորթեղենի արևայրուքն ավարտելու համար կարելի է կատարել հետևյալ եղանակներով.

• խառնել, ապա լավ հարել գլիցերինն ու ձվի դեղնուցը (1:1);
• 50 գ օճառը լուծել 0,5 լ եռման ջրի մեջ և խառնելով լցնել 0,5 լ կենդանական կամ ձկան յուղի մեջ, հարել և ավելացնել 5-10 մլ ամոնիակ։

Էմուլսիան կիրառվում է մարմնի վրա խոզանակով կամ շվաբրով: Այնուհետև երեսվածքները դրվում են 3-4 ժամով, ծալվում են կիսով չափ, մաշկից մաշկ կամ մազից վեր՝ ինչ-որ մակերեսի վրա: Ցանկալի է մորթին չբիծել՝ հետո չմաքրելու համար։ Դրանից հետո դրանք կախում են և չորացնում սենյակային ջերմաստիճանում։

Երբ կեղևները սկսում են չորանալ, դրանք պետք է հունցել և ձգվել տարբեր ուղղություններով։ Ամբողջական չորացումից հետո դրանք պետք է մանրակրկիտ լվացվեն։ Այնուհետեւ մազերը սանրում են, իսկ ներսը քսում կավիճով կամ ատամի փոշիով (ներծծում են ավելորդ ճարպը և հաճելի սպիտակ գույն են տալիս) և մշակում հղկաթուղթով։ Ի վերջո, մաշկը ծեծված է, գերակշռում է, և մազերը վերջապես սանրվում են:

Սա պարզ հին սիբիրյան տեխնոլոգիա է կաշի հագնվելու համար, կաշի հագնվելու այս բաղադրատոմսը օգտակար կլինի յուրաքանչյուր որսորդի համար: Ես այս մեթոդով մշակել եմ մուշկների, նժույգների, աղվեսների և նապաստակների մաշկը։ Որակը շատ բարձր է, իսկ կաշիները՝ ամուր և դիմացկուն։ Նապաստակներին պետք է շատ արագ քշել։ Չափազանց նիհար։

Գենադի Բաննիկով (Գ.)

ՀԻԴ ԲՈՒԺՈՒՄ ՏԱՆԸ
ՎԱՐՊԵՏԻ ՊՐԱԿՏԻԿ ԿԱՀՈՒՅՔԻ ԴՊՐՈՑԻՑ
Կաշի այրումը սկսվում է աշխատանքի համար նախատեսված երեսվածքների ընտրությամբ: Այստեղ շատ տեղին է «Կաշին մոմ արժե՞» ասացվածքը։ Այսինքն՝ արտադրության ծախսերը համապատասխան կլինե՞ն։ Արժե՞ արդյոք մաշկը ծախսել: Սա նշանակում է, որ առաջին բանը, որ մենք անում ենք, կաշիներն ընտրելն ու դրանք հագնվելու տեխնոլոգիական խմբաքանակների ձևավորումն է: Քանակական առումով խմբաքանակները կարող են լինել մեծ կամ փոքր՝ կախված որոշակի երեսվածքների առկայությունից, արտադրամասի հեղուկ մշակման սարքավորումների տեխնիկական հնարավորություններից և գործընթացի հրատապությունից:
Նապաստակի կաշին ավելի հեշտ է ձևավորվում տեխնոլոգիական խմբաքանակների՝ ըստ խմբաքանակի բնութագրերի՝ բարակ, միջին, հաստ։ Բնակչությունից կաշի գնելու հնարավորությունը դա թույլ է տալիս։ Միևնույն ժամանակ, հումքի այլ տեսակներ՝ ջրաքիս, մուշկ, աղվես և նույնիսկ նուտրիա, միշտ չեն կարող պատրաստվել այն քանակությամբ, որի համար նախատեսված է սարքավորումը: Այս դեպքում դրանք ձևավորվում են փոքր խմբաքանակներով և մշակվում փոքր տարաներում՝ ձեռքով խառնելով։
Տեխնոլոգիական խմբաքանակների ձևավորման գործընթացում վարպետն առաջնորդվում է սեփական պրակտիկայով և արտադրամասի հնարավորություններով, հատկապես կաշվի հեղուկ մշակման տարաներով։
Ընտրված են բազմաթիվ երեսվածքներ.
ըստ տեսակների (նապաստակ, նուտրիա, մուշկ, աղվես և այլն)
ըստ անհատի (տղամարդ, իգական):
Իրենց խմբաքանակներում կաշիները հաստությամբ բաժանվում են՝ բարակ, հաստ, իսկ ըստ չափի՝ մեծ, միջին, փոքր։ Խմբաքանակներ կազմելիս հաշվի է առնվում, որ հին կաշիները մշակվում են թարմից առանձին։
Աշնանային-ձմեռային ժամանակահատվածում հագնվելուց առաջ մաշկը ավելի լավ է պահել չջեռուցվող, չոր, օդափոխվող սենյակում՝ ավտոտնակ, գոմ, ամառային խոհանոց: Օդի ցածր ջերմաստիճանում՝ մինչև +6 աստիճան։ Մաշկի հիմնական վնասատուները՝ ցեցի թրթուրները, մաշկային բզեզները և ուտիճները, սարսափելի չեն: Բայց երբ օդի ջերմաստիճանը բարձրանում է, կաշին պետք է բուժել ցեցի և մաշկի բզեզի միջոցներով։
ՕՏՄՈԿ Ա
Թրջելը մորթի հագնվելու առաջին հեղուկ գործողությունն է: «Թրջող» հասկացությունը ներառում է երեսպատումը ջրային լուծույթի մեջ աղի, հակասեպտիկի, թթվի կամ մակերեսային ակտիվ նյութի առկայության դեպքում:
Թրջման նպատակն է չոր մաշկը հասցնել այնպիսի վիճակի, որը հնարավորինս մոտ լինի գոլորշու վիճակին։ Թարմ մաշկը թարմ մորթած կենդանի է։ Իհարկե, ինչպես էլ թրջեք մաշկը, անիմաստ կլինի այն վերածել գոլորշու սենյակի։ Բայց այս վիճակին հնարավորինս մոտեցնելը պատշաճ կերպով կատարված թրջման խնդիրն է։
Պահպանման և պահպանման ընթացքում մորթի կաշվե հատվածում շարունակվում են ծերացման գործընթացները։ Չոր մաշկի կառուցվածքային մանրաթելերը փոքրանում և ծերանում են։ Չհեռացված ճարպը ծերանում և դեղին է դառնում՝ ոչնչացնելով կաշվի սպիտակուցները։ Մաշկը չոր աղած կամ, ավելի վատ, թաց աղած եղանակով պահպանելու դեպքում աղը մասնակցում է կառուցվածքային մանրաթելերի ոչնչացմանը: Նրա ազդեցության տակ մազերը կորցնում են իրենց փայլը և դառնում փխրուն։
Թրջման ընթացքում մաշկի կառուցվածքային մանրաթելերը ջրվում են, ուռչում և վերադառնում իրենց սկզբնական չափերին։ Կաշվե մասի հաստությունը մեծանում է, մաշկը ձեռք է բերում դեֆորմացվելու, այսինքն՝ ճկվելու, գնդիկավոր դառնալու հատկություն։ Միևնույն ժամանակ, ոռոգման գործընթացում յուրաքանչյուր մաշկի մեջ սառած վիճակում առկա միկրոօրգանիզմները կյանքի և վերարտադրության միջավայր են ստանում: Նրանց կործանարար ազդեցության գործընթացը պարտադիր չէ, որ բնութագրվի փտած հոտով:
Միկրոօրգանիզմների գործողության առաջին նշանը մազերի և մաշկի միջև կապի թուլացումն է, հաջորդը մազերի հեղուկության բարձրացումն է, այնուհետև կաշվե հյուսվածքի փտումը և քայքայումը: Միկրոօրգանիզմների զարգացումը կանխելու համար ջրային թրջող լուծույթին ավելացնում են որոշակի քանակությամբ հակասեպտիկներ։ Որպես կանոն, դրանց քանակը տատանվում է 1-ից 2 գրամ 1 լիտր լուծույթի համար։ Հակասեպտիկի ավելի փոքր քանակությունը չի տալիս ցանկալի արդյունքը, ավելացումը հանգեցնում է քիմիական նյութի անհարկի սպառման, իսկ երբեմն էլ՝ մաշկի հյուսվածքի կարծրացման։
Մաշկը ավելի լավ խոնավացնելու համար լուծույթին ավելացնում են կերակրի աղ, իսկ հակասեպտիկների ազդեցությունը ուժեղացնելու համար ավելացնում են քացախաթթու, խմորի սոդա և մակերեսային ակտիվ նյութեր:
Մորթու արտադրության մեջ առկա հակասեպտիկները ներառում են ֆորմալդեհիդ, նատրիումի ֆտորիդ և ցինկի քլորիդ: Ֆորմալինը լավ հակասեպտիկ հատկություն ունի, բայց ունի կաշվե հատվածը արևայրուքի հատկություն և վնասակար է մարդու օրգանիզմի համար։
Ֆորմալինի արևայրուքի հատկությունները հայտնվում են չեզոք միջավայրում, ավելի արտահայտված են ալկալային միջավայրում և թուլանում թթվային միջավայրում։ Ֆորմալինի հակասեպտիկ հատկությունները սրվում են թթվային միջավայրում, ինչը կարելի է հարմար կերպով կառավարել տարբեր թարմության և տեսակների հումքը թրջելիս: Ելնելով պրակտիկայից՝ հայտնի է, որ որքան հին է մաշկը, այնքան մազերը ավելի ամուր են պահվում դրա մեջ։ Որքան թարմ է, այնքան մեծ է մազաթափության հավանականությունը։ Օրինակ՝ նուտրիան ֆորմալդեհիդով թրջելիս ավելացնում են լվացքի փոշի՝ թրջող լուծույթին մի փոքր ալկալային և, համապատասխանաբար, արևայրուքի հատկություն տալու համար։ Նատրիումի սիլիկոֆտորիդի հակասեպտիկ հատկությունները հայտնվում են մի փոքր թթվային միջավայրում: Ուստի այն օգտագործելիս միշտ մի քիչ քացախաթթու ավելացրեք։ Ցինկի քլորիդ օգտագործելիս լուծույթին ավելացվում է նատրիումի սուլֆիտ կամ ներծծումն իրականացվում է չեզոք միջավայրում։ Այս և այլ դեղամիջոցների ճշգրիտ տվյալները տրված են տեխնոլոգիաներում։ Չի կարելի անտեսել հակասեպտիկների օգտագործումը, կարող են բացասական հետևանքներ ունենալ մաշկի վրա։
Թրջող լուծույթի ջերմաստիճանը պահպանվում է +25-+30 աստիճանի սահմաններում։ Որքան հին են մաշկը, այնքան բարձր ջերմաստիճանը պետք է լինի և հակառակը։ Ջերմաստիճանի իջեցումը հետաձգում է թրջումը, դրա ավելացումը արագացնում է գործընթացը։ Այս դեպքում թրջման ջերմաստիճանը չպետք է լինի 35 աստիճանից բարձր՝ կաշվե գործվածքին չվնասելու համար։ Թրջման գործընթացում վարպետը վերահսկում է գործընթացը ըստ ջերմաստիճանի և ժամանակի:
Թրջման ժամանակ խառնելը պետք է ստանդարտացված լինի՝ ըստ տեխնոլոգիայի։ Շատ հաճախակի և ինտենսիվ խառնելը կարող է հանգեցնել մորթու, հատկապես երկար մազերով մաշկի թուլացմանը:
Հեղուկի գործակիցը պետք է նշվի տեխնոլոգիայի մեջ: Թրջող լուծույթին երբեմն ավելացվում է չեզոք մակերևութային ակտիվ նյութ: Դրա նպատակն է նպաստել մազերի վրա ճարպի քայքայմանը, թուլացնել մաշկի կառուցվածքը և հեշտացնել կաշիների պտույտը երկար նավակի կամ այլ տարայի մեջ:
Թրջում:
Տեխնոլոգիայի համաձայն, պատրաստում են լուծույթ, դրա մեջ դնում են կաշիներ, իսկ վերևում սեղմում են փայտե վանդակաճաղով կամ պլաստիկ ափսեով։ Վանդակաճաղի վերևում կշռում ենք այնպես, որ քերիչով հեղուկի մակարդակը լինի 4-5 սմ, կեղևները չպետք է դուրս գան քերիչից: Երբ քերելն ընկղմվում է, քաշը հանվում է:
Որպես բեռ, դուք կարող եք օգտագործել տարբեր չափերի կոպիճ քարեր, բետոնե կտոր կամ կապարի թերթեր: Երկաթի և աղյուսների օգտագործումը խորհուրդ չի տրվում: Երկաթը ժանգոտվում է, աղյուսները թուլանում են։ Բեռը դրված է ցանցի տարածքի վրա, որպեսզի այն չշրջվի:
Թրջման ընթացքում կեղևները խառնվում են տեխնոլոգիայի մեջ նշված սխեմայի համաձայն, որպես կանոն, ամեն 2 ժամը մեկ խառնում են 5 րոպե։ Թրջման ժամանակը նշված է տեխնոլոգիայի մեջ։ Տեխնոլոգիայում նշված ժամանակից հետո ստուգում են պատրաստվածությունը։ Պատրաստության և թրջման ավարտի նշաններն են մաշկի վիճակը, երբ մկանային թաղանթը (եթե առկա է) հեռացվում է առանց մեծ ջանքերի, ճարպը հեշտությամբ մաքրվում է, իսկ մաշկը ինքնին դառնում է փափուկ, թեթևակի մածուցիկ, և չկան: մաշկի վրա ոչ այնքան ներծծված տարածքներ.
Թարմ մաշկի թրջումը կատարվում է մեկ փուլով. Այսինքն՝ կեղեւները թրջման սկզբից մինչեւ վերջ նույն լուծույթի մեջ են։ Հին կաշիները թրջելը կարող է իրականացվել երկու փուլով. Պատրաստվում է թրջող լուծույթ՝ կեղևները թրջում են մինչև փափկեն և խառնվեն։ Այնուհետեւ լուծումը քամվում է: Կաշիները մանրացված են սկավառակի վրա։ Թարմ լուծույթ են պատրաստվում, թրջում, ապա կեղևները հանում են լուծույթից. Վարպետը ինքնուրույն որոշում է, թե ինչպես իրականացնել թրջումը։
Քիմիական նյութերի, նույնիսկ հենց աղի թանկացման պատճառով խորհուրդ է տրվում թրջումը կատարել մեկ փուլով, իսկ կրկնակի թրջում օգտագործել միայն հին, վատ թրջված մորթյա կաշիները և ոչխարի կաշին հագցնելիս։
ՍԻՐԱԾ
Fleshing-ը մաշկից մկանային-ճարպային շերտի մեխանիկական հեռացումն է։ Նորմալ մսեղացում հնարավոր է միայն այն դեպքում, երբ մաշկը լիովին խոնավ է: Անբավարար ջրած մաշկը դժվար է մշակել նույնիսկ ձեռքի գործիքներով։ Հատուկ սարքավորումները կարող են կտրել դրանք կամ նույնիսկ պատռել։
Մաշկի կաշվե մասի մակերեսից հանվում են մկանային թաղանթը, ճարպը և մսի սալերը։ Մսեղացման ժամանակ գործիքի մետաղական մասերի հետ մաշկի շփման արդյունքում առաջանում է քայքայում, փափկացում և որոշակի թուլացում, ինչը նպաստում է հետագա հեղուկ մշակումների բարենպաստ անցկացմանը:
Մսեղացման սարքեր.
Տնային արհեստանոցում մսեղենը թաքցնելու համար նրանք օգտագործում են պապի հին, հուսալի սարքը `դասան: Վերցրեք թիվ 7 չամրացված մազափունջը: Կտրեք կտրող մասը հղկման անիվի վրա կամ ֆայլի միջոցով: Կտրեք ամրակը հյուսի կրունկի մոտ: Կտրող հատվածը պահելու համար պատրաստվում է կառուցվածք։ Սայրը եռակցված է կամ պտուտակավորվում է մետաղյա քառակուսու վրա: Կառույցը ամրացված է փայտե նստարանին, օգտագործելով երկար պտուտակներ և ընկույզներ:
Գործողության ընթացքում սայրը սրվում է սրող քարով: Աշխատանքն ավարտելուց հետո սայրը քսում են հաստոցային յուղով։ Այս կարգով կտրող մասը կարող է երկար ծառայել ձեզ։ Դարնից պատրաստված սարքը օգտագործվում է մանր և միջին կաշիների՝ մուշկի, նապաստակի, կզաքիսի, նեխուրի, աղվեսի, նուտրիա, աստրախանական մորթի և այլն:
Ավելի մեծ կաշիների մշակման համար՝ կաղամբի, ոչխարի, այծի և այլն, ավելի լավ է օգտագործել փակուղի։ Փակուղին նույնպես պատրաստված է հյուսից։ Վերցրեք մի հյուս և տվեք այն ցանկալի ձևը զմրուխտ անիվի վրա: Սայրի մի մասը հարթեցվում է ավելի հարթ մակերեսի վրա, իսկ բռնակների ռելիեֆները շրջվում են եզրերի երկայնքով: Դրանց վրա դրվում են թելաշերտով դիմացկուն ռետինե գուլպանի կտորներ։ Դուք չեք կարող կտրել այս ռելիեֆները, այլ եռակցել խողովակի մնացորդները և փաթաթել դրանք պոլիէթիլենային ժապավենով: Փակուղին սրվում է զմրուխտ քարով կամ ֆայլով։ Նրանք սրում են փակուղին սրածայր քարով։
Փակուղու հետ աշխատելու համար տրագուս է արվում։ Այն բաղկացած է ձվաձևի մեջ պլանավորված տախտակից և փայտից պատրաստված հենարանից: Վահանակը պետք է հարմարեցվի վարպետի բարձրությանը և ամուր կանգնի հատակին: Տրագուսի դիզայնը վարպետը կարող է կամայականորեն ընտրել։ Աշխատելիս վարպետը մաշկի մորթին ներքև է դնում։ Նա ստամոքսով սեղմում է մաշկը տախտակի եզրին և փակուղով քերում է մկանային թաղանթը, մսի կտորները և ճարպը: «Լրացման համար» աշխատելիս փակուղու թեքությունը պետք է հեռու լինի ձեզանից: Որոշակի հմտություններով դուք կարող եք դիպչել մաշկին «կտրելու համար»՝ այն համակցված շարժումով կտրելով ձեզնից դեպի կողք: Այս դեպքում փակուղին պետք է սրել։ Փակ ծայրով մսաղացումն իրականացվում է կոճղից՝ գլխից մինչև եզրեր՝ մաշկը շարժելով կողովի երկայնքով:
Երբ ճարպը և մկանային թաղանթը կպչում են, փակուղին մաքրվում է տրագուսի ներքևում գտնվող կտորով: Նրանք աշխատում են փակուղու հետ զգույշ, հատկապես սկզբում, խուսափելով մաշկի կտրվածքներից և քերծվածքներից: Որոշակի հմտություններ ունենալով՝ դուք կարող եք փակուղի օգտագործել՝ խոշոր ճագարների, նուտրիաների և աղվեսների մաշկը շերտավորելու համար:
Հնարավորության դեպքում ավելի լավ է գնել սկավառակի կլեպ մեքենա: Սկավառակի մեքենայի վրա աշխատելիս վարպետը հարմարեցնում է դանակի բացը շարժական սահմանափակող ծնոտներով, ձեռքերով վերցնում մաշկը, կաշվե հատվածն անցնում մեքենայի կտրող մասի երկայնքով, ինչի արդյունքում մկանային թաղանթը կտրվում է շերտերով։ . Մեքենայի միջոցով դուք կարող եք դիպչել ճագարների, ջրաքիսների, կղզու և այծերի հատկապես հաստ տարածքներին: Սկավառակի պտտվող դանակը սրվում է սրածայրով և ներս բերվում սրած թմբուկով։ Նշված սարքավորումների բացակայության դեպքում կաշիները կարող են մաշկահանվել դանակով կամ քերիչով, սակայն այս մեթոդն ավելի քիչ արդյունավետ է, քան մորթազերծումը քերիչով, փակուղով և առավել ևս՝ մաշկահան մեքենայի վրա: Մաշկահանող մեքենայի միջոցով դուք կարող եք հագնվելուց հետո շոշափել մաշկը:
Մսուցվելուց հետո կաշին դնում են սեղանին մորթին վար, իսկ կարճ մետաղյա մետաղալարով խոզանակով (մետաղը մաքրելու համար) մաքրվում է մաշկի վրա մնացած թաղանթը։
Բարակ կաշիները (հատկապես մուշտակը) մորթելիս, եթե թաղանթը թքվածի վրա չի հանվել, այն թուլացնում են խոզանակով, հակառակ դեպքում լուծույթների ներթափանցումը մաշկի մեջ դժվար կլինի, իսկ չորանալուց հետո դրա մեջ թաղանթապատ կհայտնվի։ տեղը, և մաշկը կունենա չընտրված մաշկի տեսք:
Fleshing-ը վիրահատություն է, որը չի կարելի անտեսել: Մսեղացման գործընթացում կեղևները յուղազերծվում են, կոտրվում, փափկվում և դառնում ավելի թուլացած, փափուկ և մածուցիկ: Հետագա հեղուկների բուժման հաջող իրականացումը մեծապես կախված է բարձրորակ մսեղացումից:
Մսեղացման համար ընտրում են թրջված կաշիների անհրաժեշտ քանակությունը, քամում լուծույթի մեջ, դնում ավազանի մեջ և ծածկում յուղամանով։ Սառած կեղևները դնում են մեկ այլ ավազանի կամ թավայի մեջ, ինչպես նաև ծածկում են յուղաթղթով, կանխելով կաշվե հատվածի չորացումը։ Սառեցված մաշկը օգտագործվում է հետագա գործողությունների համար:
M O Y K A
Թրջման և մսեղացման գործընթացում մաշկից հանվում է ճարպի մի մասը, մազերը ազատվում են որոշ օտար նյութերից՝ կեղտից, արյունից, կղանքից, թեփից, որն օգտագործվում է գլանման ժամանակ։ Բայց եթե մաշկը չլվացվի, մնացած ճարպը թույլ չի տա մաշկի բարձրորակ թթու թթու դնել և արևայրել, իսկ մորթին կեղտոտ կլինի։ Լվացվելու ժամանակ մազերի մակերեսից հանվում են ճարպերն ու կեղտը, մաշկը յուղազերծվում և թուլանում է։ Վատ յուղազերծված մաշկը ավելի քիչ է խոնավացվում, հագնվելուց հետո մաշկը մնում է յուղոտ, իսկ մորթին կորցնում է իր փարթամությունը: Մարինացման գործընթացում մաշկի ճարպային մանրաթելային կառուցվածքներն ավելի քիչ են ենթարկվում թթվային, իսկ արևայրուքի ժամանակ քրոմի կամ ալյումինի կոմպլեքսները, միանալով ճարպի հետ, ձևավորում են չլուծվող օճառներ և կոպտացնում մաշկը։
Մաշկի լվացումն իրականացվում է այնպիսի ջերմաստիճանում, որն ապահովում է ճարպի պառակտումն ու լվացումը։ Ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի 40 աստիճանը, քանի որ ավելի բարձր ջերմաստիճանում սկսվում է կաշվե գործվածքի եռակցումը։ +35 աստիճանից ցածր ջերմաստիճանում լվանալիս լուծույթի մաքրող հատկությունները նվազում են։ Լվացքի ժամանակը նույնպես պետք է չափվի։ Ինչպես երևում է պրակտիկայից, սկզբում լվացող միջոցներն ունեն յուղազերծող հատկություն, այնուհետև կարող է առաջանալ հակառակ ազդեցությունը. լուծույթից ստացված ճարպերը կարող են նստել մաշկի վրա և մազերը յուղոտ դարձնել: Լվացքի ժամանակ օգտագործվում են մակերևութային ակտիվ նյութեր, որոնք կրճատվում են որպես մակերեսային ակտիվ նյութեր:
Մակերեւութային ակտիվ նյութերը նույն լվացող միջոցներն են, որոնք օգտագործվում են հագուստի և սպիտակեղենի լվացման ժամանակ: Առևտրում հիմա շատ լվացող միջոցներ կան։ Երբ ձեռքով լվանում են, դրանցից շատերը կարող են օգտագործվել մորթի լվանալու համար: Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել բիոհավելանյութերով փոշիներ: Սննդային հավելումները կարող են հանգեցնել մազ-մաշկ կապի թուլացման: Սպիտակեցնող միջոցը կարող է փոխել մազերի բնական գույնը և նվազեցնել մորթի փայլը:
Լվացքի մեքենաներում լվացվելիս լավ էֆեկտ են տալիս տեխնիկական լվացող միջոցները։ Տեխնիկական մակերևութային ակտիվ նյութերը չպետք է լինեն բարձր ալկալային: Նման լվացող միջոցներ գնելիս դրանք պետք է փորձարկվեն առանձին կաշիները լվանալիս, այնուհետև հագնվելուց հետո արդյունքները համեմատեք հայտնի մակերևութային ակտիվ նյութերով մշակված մաշկի հետ: Եթե ​​արդյունքն ավելի վատ չէ, ապա դրանք կարող են օգտագործվել ապագայում։
Լվացող միջոցների մեծ մասը թեթևակի ալկալային են, իսկ մաշկը երկար ժամանակ ալկալային միջավայրում պահելն անցանկալի է: Հետևաբար, լվանալուց և ողողելուց հետո դուք պետք է անմիջապես սկսեք հաջորդ գործողությունը՝ թթու դնելը:
Լվացված մաշկը մի քանի անգամ լվանում են մաքուր ջրով։ Լվացքի ընթացքում մաքրող միջոցը և դրա հետ մեկտեղ ճարպերը, կեղտը և թեփը հեռացնում են կաշվից։ Մաշկը հասցվում է չեզոք վիճակի։
Անկախ արտադրության տեխնոլոգիայից, լվացումը կարող է իրականացվել ձեռքով կամ մեխանիկական եղանակով: Ավելի լավ է, իհարկե, մեքենայացնել լվացումը և ողողումը։ Նրանք սովորաբար շատ ժամանակ և ջանք են պահանջում:
Ձեռնարկի մեթոդ.
Տվյալ ջերմաստիճանում ջրի հաշվարկված քանակությունը լցնում են տարայի մեջ, ավելացնում անհրաժեշտ քանակությամբ լվացող միջոց և խառնում։ Լվացքի լուծույթի մեջ դրեք 3-4 կաշի և ձեռքով լվացեք յուրաքանչյուր մաշկ։ Դուք կարող եք օգտագործել լվացքի տախտակ կամ խոզանակ: Ձեռքով և մեխանիկական լվացման ջուրը խորհուրդ է տրվում փափուկ, անձրևի կամ ձյան տեսքով: Լվացքի վերջում յուրաքանչյուր մաշկ քսվում է առանձին՝ ձեռքերով մաշկը դասավորելով վերևից ներքև՝ առանց մազերը քաշելու: Դրանից հետո մաշկը 2-3 անգամ լվանում են մաքուր ջրով, մինչև օճառի անհետացումը։ Լվացքից հետո կեղևները քամում են ձեռքով, ցենտրիֆուգի մեջ կամ մամլիչով մրգերը հյութի մեջ քամելու համար:
Մեխանիկական լվացում.
Այն իրականացվում է պտտվող թմբուկով լվացքի մեքենայի մեջ, ինչպիսին է հին հուսալի «Վյատկան»: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած թմբուկային կենցաղային և արդյունաբերական լվացքի մեքենաներ: Ցանկալի է անջատել ծրագրակազմը նման մեքենաներում և միացնել մեքենայի կառավարումը ձեռքով ռեժիմի: Իդեալում, դուք կարող եք ծրագիր տալ նման մեքենայի մորթու լվացման համար: Խողովակով արևածկված կաշիները նախ լվանում են կաշվից դուրս, այնուհետև լուծույթը փոխում են, շրջվում ներսից և լվանում մորթի կողմը դուրս։ Լվացումն իրականացվում է երկու կողմից՝ երբեմն շրջելով։ Լվացքի ցանկացած մեխանիկական սարքավորում չպետք է վնասի մազերը և մաշկը
ՋՈԿԱՏՈՒՄ
Թթու թթու դնելը թթվի և չեզոք աղի ջրային լուծույթում կաշվի մշակման գործընթացն է: Լուծումը, որով բուժումն իրականացվում է, կոչվում է թթու վարունգ։ Մարինացման գործընթացում փոխվում է մաշկի կաշվե հատվածի մանրաթելային կառուցվածքը։ Մաշկը ջրազրկվում է, խտանում, ձեռք է բերում կոնկրետ կոշտություն։ Երբ մաշկը սեղմվում է, ծալման վայրում հայտնվում է բնորոշ թեթև շերտ՝ այսպես կոչված «չորանոց»:
Թթվային աղով բուժման ընթացքում տեղի են ունենում մաշկը կազմող սպիտակուցների փոխակերպման բարդ գործընթացներ։ Երբ մշակման գործընթացը ճիշտ է իրականացվում, մազերը կազմող սպիտակուցները չեն փոխվում։ Թթու թթու դնելիս օգտագործվում է թթուների անհրաժեշտ կոնցենտրացիան։ Թթուներն իրենք ընտրված են այնպես, որ մաշկի վրա գործելիս չվնասեն մազերը։ Օրինակ, քացախաթթուն օգտագործվում է գրեթե բոլոր տեսակի մորթի թթու թթու դնելու համար։ Ծծմբաթթու - նապաստակի և ոչխարի կաշի հագցնելիս: Հիդրոքլորային, ազոտային և այլ թթուներ ընդհանրապես չեն օգտագործվում։ Եթե ​​թթուն սխալ է ընտրված, մորթը կորցնում է իր ճկունությունը, և կաշվե գործվածքը կարող է քայքայվել օգտագործման ընթացքում (պատռվում է ինչպես փչող թուղթ):
Կարևոր է նաև խառնելու եղանակը և տևողությունը։ Մարինացման ժամանակ լուծույթի մեջ կեղևների խառնումը ստանդարտացված է տեխնոլոգիայով։ Եթե ​​դուք ինտենսիվ և հաճախակի խառնում եք, կարող է առաջանալ մազերի հոսքի ավելացում (կորուստ) և մորթի երեսպատում (կծկվել): Եթե ​​դուք կրճատում եք խառնման ժամանակը կամ ավելացնում եք խառնման միջև ընկած ժամանակահատվածները, թթու թթուների գործընթացը երկարացվում է և արդյունքը նվազում է: Սա վերաբերում է նաև հետագա գործընթացին՝ արևայրուքին: Հատկապես կարևոր է պահպանել խառնման տեխնոլոգիան լուծույթին հավելյալ նյութեր ավելացնելիս և մեխանիկական հարիչով խառնելու կարգը, հատկապես երկար նավակներում թթու թթու դնելիս։
Արտադրամասում հեղուկի մշակման գործընթացները մեքենայացնելու համար խորհուրդ է տրվում ունենալ երկար նավակ: Երկարանավը հորիզոնական տեղակայված շեղբերով հատուկ կոնտեյներ է: Երկարանավը թույլ է տալիս իրականացնել հետևյալ գործողությունները՝ թրջում, լվացում, լվացում, թթու թթուացում, դաբաղում, ներկում, թաթախում։ Ունենալով այս ունիվերսալ սարքավորումը՝ դուք կարող եք ոչ միայն հեշտացնել ձեռքի աշխատանքը, այլև ժամանակ խնայել ձեռքով աշխատելու վրա: Երկարանավակի մեջ խառնումն իրականացվում է հորիզոնական դասավորված չորս շեղբերով։ Որպեսզի երեսվածքները չբռնվեն շեղբերով, շեղբերի կողքերում կան շրջանակներ: Շեղբերների պտտման արագությունը 40-60 պտ/րոպե է՝ կախված ծավալից։ Որքան մեծ է ծավալը, այնքան ցածր է պտտման արագությունը և հակառակը։ Շեղբերները գրավում են 5-10 սմ ջուր, ներքևի հատակը առջևում օվալ է, հետևից՝ քառակուսի: Քառակուսու տեղում տեղադրեք կեղծ հատակ՝ հեղուկի արտահոսքի համար անցքերով: Կեղծ հատակի տակ տեղադրվում են ջեռուցման տարրեր՝ լուծույթը տաքացնելու համար, և սարքավորված են արտահոսքի փոս, խողովակ և ծորակ:
Ձեռքով հարելը չի ​​հանգեցնում թուլացման, բայց թիակի գործողության տակ մազերը կարող են դուրս հանվել թուլացած կաշվե հյուսվածքից:
Մորթին խառնելիս անհրաժեշտ է կանխել կաշիները իրար ոլորելուց։ Ոլորումը սկսվում է պոչերից։ Եթե ​​մորթին պոչերով արևածկված է, ապա ամեն մի խառնելուց հետո անհրաժեշտ է ստուգել կաշիների գանգուրները և, անհրաժեշտության դեպքում, ոլորել կեղևները։
Nutria-ի կաշիները՝ շերտ-շերտ արևածկված (փորի երկայնքով կտրված), երբեմն գլանափաթեթ են գլորում գլխից մինչև կոճղը: Դա կանխելու համար շրթունքները կտրում են մաշկի գլխին, իսկ ճակատի հատվածը՝ աչքերի միջև։
Խողովակի կողմից արտադրվող կաշիները թթու թթու դնելու և թթվացնելու ընթացքում պարբերաբար վերահսկվում է դրանց վիճակը, կաշին պետք է անընդհատ լուծույթի մեջ լինի՝ մաշկը դեպի դուրս (մորթին դեպի ներս): Եթե ​​մորթին ակամա շրջվում է ներսից դուրս, ապա կաշին անմիջապես լուծույթի մեջ վերադարձվում է ցանկալի վիճակին։
Թթվի լուծույթի ջերմաստիճանը պետք է պահպանվի նշված սահմաններում։ Շատ բարձր ջերմաստիճանը կարող է հանգեցնել կաշվե գործվածքի եռակցման: Օրինակ՝ +45 աստիճանից հետո մաշկը կսկսի վերածվել դոնդողանման ափսեի, իսկ +50 աստիճանից բարձր ջերմաստիճանում այն ​​կսկսի քայքայվել (վերածվում է դոնդողի)։
Եթե ​​թթու վարունգը կատարվում է տեխնոլոգիայի մեջ նշվածից ավելի ցածր ջերմաստիճանում, ապա թթու էֆեկտը չի ստացվի նշված ժամկետում, և արդյունքներն ավելի վատ կլինեն: Ծծմբաթթվով թթու դնելիս այս թերությունը հատկապես նկատելի է, քանի որ ծծմբաթթվի լուծույթը դրական ազդեցություն է ունենում մաշկի վրա միայն +35 աստիճան ջերմաստիճանում և կարող է զգալիորեն նվազեցնել դրա ազդեցությունը, օրինակ, +25 աստիճան ջերմաստիճանում: . Մարինացման գործընթացի երկարացումը չի փոխհատուցում ջերմաստիճանի ռեժիմի խախտումը։
Մինչ այժմ շատ արհեստավորներ թթու լուծույթներ են օգտագործում դաբաղելու համար։ Այսինքն՝ արևայրուքն իրականացվում է թափոնների թթու լուծույթների միջոցով։ Ես հազվադեպ եմ օգտագործում այս մեթոդը, միայն հաստ նապաստակին, կեղևին և ջայլամին հագցնելու համար: Մնացած կաշիները արևայրում են առանձին՝ օգտագործելով առանձին պատրաստված արևայրուքի լուծույթ։ Իմ կարծիքով, նապաստակի, նուտրիայի, մուշկի, ջրաքիսի և աղվեսի կաշվից հագնումը ավելի լավ է և տնտեսապես ավելի շահավետ, երբ օգտագործվում է հագնվելու առանձին մեթոդ:
Թթու թթու պատրաստումը բավականին պարզ գործողություն է, այն միայն պահանջում է խնամք տեխնոլոգիայի ներդրման և թթու հումքի պատրաստության մոնիտորինգի հմտությունների հարցում: Շատ բան կախված է հենց վարպետից, նրա ըմբռնումից այն նշանները, որոնցով անհրաժեշտ է դադարեցնել վերամշակման գործընթացը կամ շարունակել: Այստեղ վարպետը հավասարակշռում է մազերը պահպանելու անհրաժեշտությունը (մազաթափությունը կանխելու) և մաշկը լուծույթում ավելի երկար պահելու ցանկության միջև՝ փափուկ, առաձգական կաշվե հյուսվածք ստանալու համար:
ԲՈՒԺՈՒՄ
Բուժման գործընթացն այն է, որ մաշկը հեղուկ մշակումից հետո որոշ ժամանակով դրվում է լուծույթից դուրս հասունանալու համար: Բուժումն իրականացվում է թթու թթու դնելուց և դաբաղելուց հետո։
Թթուից հետո բուժելու դերը
Պիկելի լուծույթում գտնվելու ժամանակ մաշկը լուծույթից կլանում է թթուն: Մաշկի կառուցվածքում այն ​​ավելի հավասարաչափ տարածելու համար մաշկը հեռացնում են թթվային լուծույթից և որոշակի ժամանակ հարթեցնում լուծույթից դուրս: Թթվի թուլացնող ազդեցությունը շարունակվում է, բայց քանի որ դա արդեն ոչ թե թթվի կլանումն է, այլ դրա վերաբաշխումը մաշկի կառուցվածքում, մաշկի թթվայնությունը բոլոր տեղերում դառնում է միատեսակ՝ հաստությամբ։ Սա օգնում է ստանալ ավելի փափուկ, հագեցած, ավելի մածուցիկ կաշվե գործվածք և ստեղծում է բարենպաստ պայմաններ հետագա արևայրուքի համար:
Բուժման դերը արևայրուքից հետո
Դաբաղման ընթացքում մորթի կաշվե հատվածը լցվում է դաբաղանյութերով։ Որպեսզի դրանք հավասարապես ամրանան մանրաթելերին և կապվեն դրանց հետ, անհրաժեշտ է որոշակի ժամանակահատված։ Եթե ​​մաշկը բուժվելու փոխարեն մնացել է լուծույթի մեջ, ապա մաշկը կարող է վնասվել, ինչը անցանկալի է։ Արևայրուքից հետո մաշկը լուծույթից դուրս պահելը վերացնում է նման թերությունը։ Կաշի նյութը հավասարաչափ բաշխված է մանրաթելերի վրա՝ հարթեցված մաշկի հաստությամբ և մակերեսով:
Վազքի ժամանակը:
Թթու դնելուց հետո կարծրացումն իրականացվում է 12 ժամից մինչև 4 օր տևողությամբ։ Պտտման տևողությունը կախված է մորթու տեսակից (նապաստակ, ջրաքիս), կենդանու սեռից (արու, էգ), կաշվե գործվածքի հաստությունից (բարակ, հաստ), հումքի պահպանման եղանակից ( չոր, թաց-աղած): Արևայրուքից հետո բուժումը կատարվում է 1 օր։
Պահպանման ջերմաստիճանը.
Որպես կանոն, ամրացումը կատարվում է սենյակային ջերմաստիճանում +18 աստիճանից։ Ցածր ջերմաստիճանում ամրացնելը նպատակահարմար չէ, քանի որ մորթի կաշվե հատվածն իր կառուցվածքում պարունակում է չլվացված ճարպեր, որոնք ամրանալիս խանգարում են նյութերի բաշխմանը և կաշվի կառուցվածքի թուլացմանը:
Լավ էֆեկտ է ստացվում պնդացումից հետո կեղևները սառեցնելով, թթու դնելուց հետո, այսինքն՝ կեղևները -10 աստիճանից ցածր ջերմաստիճանում 2-3 օր կախովի վիճակում թողնելով։ Սառչելուց հետո կեղևները դրվում են սեղանների վրա՝ հալեցնելու և տաքացնելու համար, այնուհետև դաբաղում են ընդհանուր սխեմայով։ Ակնհայտ է, որ մաշկի կառուցվածքում տեղի է ունենում խոնավության բյուրեղացում, ինչի արդյունքում առաջանում է մանրաթելերի լրացուցիչ թուլացում։ Լավ արդյունքներ են ձեռք բերվում՝ սառեցնելով մաշկը պնդացումից հետո՝ արևայրուքից հետո: Կաշիները ցրտաշունչ եղանակին 7-10 օր կախում են չջեռուցվող սենյակում, ապա հալեցնում, տաքացնում, ճարպակալում։ Այս մեթոդը լավ է, քանի որ կաշիները չեն չորանում, և դա հնարավորություն է տալիս դադար վերցնել աշխատանքից։
Հետագծման իրականացում.
Բուժումն իրականացվում է տարայի մեջ (լոգարան, մեծ ավազան)՝ այս տարայից հեղուկը ցամաքեցնելու հնարավորությամբ։ Տեղադրեք փայտե տակդիր տարայի մեջ։ Շերտեր-շերտ արևածաղկած կաշիները հանում են լուծույթից, ձեռքով թեթև քամում, ուղղում, մեկը մյուսի վրա դնում տակդիրի վրա, կաշվից մաշկ, մորթուց մորթուց՝ շարվածքով։ Խողովակով (գուլպաներով) արևածածկված կաշին մորթուց դուրս շրջում են, թեթև փաթաթում, շարք-շարք դնում ծղոտե ներքնակի վրա, մի շարքը մյուսի վրա՝ կույտով։ Մաշկի տակից հեղուկը պետք է տարայի անցքի միջով հոսի կոյուղու կամ փոխարինող դույլի մեջ:
Թթու թթու դնելուց հետո կարծրացման ընթացքում նրանք զբաղվում են կաշիները կոտրելով։ Այս գործողությունը նպաստում է մաշկի լրացուցիչ թուլացմանը: Բաժանումը կատարվում է սկավառակի վրա։ Մաշկը վերցնում են ձեռքերի մեջ, կաշվե մասը քսում սկավառակի եզրին, թաթախում օգտագործված թթու լուծույթի մեջ և պառկում՝ հետագա պնդացման համար։ Կաշիների պառակտումն իրականացվում է պնդացման ժամանակ։ Վարպետն ինքնուրույն է ընտրում խափանումների քանակը։
ԴԵՂԱՓՈԽՈՒԹՅՈՒՆ
Դաբաղման գործընթացը ներառում է թթու կաշվի մշակումը տարբեր նյութերով, որոնք ունեն արևայրուքի հատկություններ: Նման նյութերը կոչվում են սոլյարի: Բնության մեջ ամենատարածված դաբաղանյութը ծառերի կեղևն է կամ փայտը՝ կաղնու, ուռենի, սոճու, եղևնի: Հավանաբար այս անունը առաջացել է «կաղնու» բառից։ Մեր նախնիները օգտագործել են բնական արևայրուքի միջոցներ, մինչ օրս այդ սոլյարիները օգտագործվում են կաշեգործների կողմից: Մորթու արտադրության մեջ դրանք փոխարինվեցին քրոմի և ալյումինի քիմիական միացություններով։ Ալդեհիդները, ֆորմալդեհիդը և սինթետիկ դաբաղանյութերը օգտագործվում են ավելի քիչ չափով։
Ամենատարածված նյութերը, իրենց համեմատաբար ցածր գնով, քրոմ արևայրուքի միջոցն են, կալիումի շիբը և ֆորմալդեհիդի (ֆորմալին) ջրային լուծույթը։
Քրոմի արևայրուքով ձեռք է բերվում կաշվի դիմադրության բարձր աստիճան տարբեր ազդեցությունների նկատմամբ: Արևայրուքի ընթացքում ձեռք է բերվում մաշկի ռեակտիվության անդառնալի նվազում։ Մարինացված, բայց ոչ արևածաղկած մաշկը, առանց աղի մաքուր ջրի մեջ թրջվելուց հետո, անցնում է ջրային վիճակի։ Եթե ​​այն հանեք ջրից, ձգեք վահանի վրա և չորացրեք, ապա այն արտաքինից կվերածվի իր նախկին թարմ-չոր վիճակի։ Եթե ​​թթու թթու դնելուց հետո մաշկը արևայրել և չորացնել, ապա անկախ որակից, մաշկը այլ վիճակ կունենա, քան արևածած մաշկը։ Այսինքն՝ արևածածկ մաշկը չի կարող թրջվել կամ վատանալ, այն կարող է դիմակայել տաքացման ավելի բարձր ջերմաստիճանի, քան չթաքցվածը։ Մաշկը դառնում է թեթև, փափուկ, չամրացված, մածուցիկ և կոպիտ: Անշուշտ, դա հնարավոր է, եթե սոլյարիից առաջ հագնվելու գործընթացը ճիշտ իրականացվի, և այդ դրական արդյունքներն ապահովվեն պատշաճ արևայրուքով:
Արդյունաբերական արտադրության պատրաստի քրոմ արևայրուքի միջոց կարելի է ձեռք բերել քիմիական արտադրանք վաճառող ընկերություններից: Հիմնականում դրանք ռուսական և ղազախական ծագման ապրանքներ են։
Քրոմի չոր դաբաղանյութի արևայրուքի ունակությունը բնութագրելու համար սահմանվում է հիմնականության հայեցակարգը, որը ցույց է տալիս հիմնական աղում առկա OH հիդրօքսիլ խմբերի քանակի հարաբերակցությունը ամենամեծ թվին, որը կարող է պահել քրոմը: Որքան շատ են OH խմբերը քրոմի աղի մեջ, այնքան բարձր է դրա հիմնականությունը։ Կա սերտ կապ քրոմ արևայրուքի նյութերի հիմնականության և արևայրուքի հատկությունների միջև: Հիմնական քրոմի աղերի մասնիկները մեծանում են, դրանց ներթափանցումը կաշվե գործվածքի հաստության մեջ դանդաղում է, բայց նման մասնիկների արևայրուքի հատկությունները բարձր են։ Միևնույն ժամանակ, նվազեցված հիմնականության քրոմի աղերը ավելի հեշտությամբ են թափանցում մաշկ, սակայն դրանց արևայրուքի հատկությունները ավելի ցածր են։ Այստեղ ոսկե միջին է անհրաժեշտ։
Լուծույթում արևայրուքի նյութի քանակի հաշվարկները հիմնված են դրանում քրոմի օքսիդի պարունակության վրա: Սոլյարինն ինքնին պետք է ունենա այս նյութի ֆիքսված պարունակություն (Cr2O3), ստանդարտ չոր արբանյակը պարունակում է 25% քրոմի օքսիդ:
ՍԱՅՐԱՎՈՐՄԱՆ ԳՈՐԾԸՆԹԱՑԻ ՊԱՐԱՄԵՏՐՆԵՐԸ
Դաբաղումն իրականացվում է նույն հեղուկ գործակիցներով, ինչ թթուները։ Սոլյարի լուծույթների ջերմաստիճանը տատանվում է +32 աստիճանից մինչև +38 աստիճան: Գործնականում արևայրուքը սկսվում է +35 աստիճանից, ապա վիրահատության ժամանակ ջերմաստիճանը նվազում է։ Պահպանել պետք չէ, բայց +25 աստիճանից ցածր չպետք է ընկնի։ Երբ պրոցեսն իրականացվում է տվյալ ջերմաստիճանում, արևայրուքը տեղի է ունենում տեխնոլոգիայի մեջ նշված ժամանակահատվածում։ Տրված ժամանակը մոտավոր է։ Տեխնոլոգիաներում նշված թվերը գերարտադրության նկատմամբ վերահսկողության սկիզբն են։ Արևայրուքի ստույգ ժամանակը որոշվում է արևայրուքի նշաններով։ Երբ մշակվում է ավելի սառը լուծույթով, արևայրուքը հետաձգվում է:
ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅԱՆ ՍՏՈՒԳՈՒՄ
Արևայրուքի փորձարկման սկզբունքը ներառում է մաշկի կաշվե մասի որոշակի հատկություններ ձեռք բերելու ունակությունը, այդ թվում՝ ջերմակայունություն: Մարինացված, բայց ոչ արևայրված կաշիները եռակցվում են +50 աստիճան և բարձր ջերմաստիճանում և վերածվում դոնդողանման ափսեի կամ դոնդողի։ Նման մաշկը կարելի է նույնիսկ մատով ծակել ու հեշտությամբ կտոր-կտոր անել։ Դաբաղման գործընթացում կաշին դառնում է դիմացկուն բարձր ջերմաստիճանի նկատմամբ։ Եթե ​​դուք նպատակ եք դնում, ապա մորթյա մաշկը կարող է այնքան արևայրվել, որ այն կարող է դիմակայել նույնիսկ երկարատև եռման, ինչպես կաշին: Բայց այս դեպքում դժվար կլինի՝ ներբանի պես։
Մորթեղենի համար կան կաշվե մասի եռակցման սկզբում արևայրուքի որոշակի ջերմաստիճանային ցուցանիշներ։ Միջին հաշվով այս ցուցանիշը +75 աստիճանից ցածր չէ։ Միևնույն ժամանակ, վարպետը պետք է նկատի ունենա, որ այս ցուցանիշները նախատեսված են մաշկի համար, որոնք չեն օգտագործվում հետագա ներկման համար: Կաշիները, որոնք հետագայում ներկվելու են օքսիդացնող ներկերով (ուրսոլներ, ամինոֆենոլներ և այլն) արևայրուքով արևայրելիս կատարվում է մինչև մաշկի եռակցման սկիզբը հասնի առնվազն +80 աստիճանի։ Մաշկի արևայրուքն իրականացվում է մինչև եռակցման մեկնարկի ջերմաստիճանը + 85 աստիճանից ցածր: Դա պայմանավորված է նրանով, որ թթվային ներկերով մաշկերի ներկումն իրականացվում է +65 աստիճան ջերմաստիճանում, և թույլ արևածածկ մաշկը պարզապես կեփվի։
Կրկնօրինակման ստուգման կարգը.
Արևայրուքի ժամանակի վերջում լուծույթից հանում են ամենախիտ մաշկը և ձեռքով քամում։
Ամենահաստ տեղում՝ մաշկի եզրի երկայնքով, կտրեք 4 սմ երկարությամբ և 1 սմ լայնությամբ կաշվի մի կտոր։ Ստուգեք կտրվածքի տեղը՝ մաշկի հաստության մեջ արևայրուքի նյութի ներթափանցման համար։ Կտրվածքը պետք է ունենա միատեսակ կապտավուն երանգ:
Վերցրեք ջերմաչափ: Տեղադրեք ռետինե ժապավեն ջերմաչափի ծայրին այն կողմում, որը թաթախված է լուծույթի մեջ: Սա կարող է լինել բարակ ռետինե նեղ շերտ կամ սովորական առաձգականից պատրաստված ռետինե ներդիր, որը ներքաշված է ներքնազգեստի մեջ: Դուք կարող եք օգտագործել ռետինե մատանի պահպանակից կամ կտրվածք ռետինե ձեռնոցների մատի հատվածից։ Ռետինը պտտվում է ջերմաչափի ծայրի շուրջը, որպեսզի ռետինը չընկնի, և միևնույն ժամանակ, որպեսզի մաշկի շերտը հեշտությամբ ազատվի ռետինե օղակի տակից։
Մաշկի շերտի վրա մորթին կտրում են մկրատով, իսկ շերտի լայնությունը մկրատով կտրում են այնպես, որ շերտի լայնությունը կես սանտիմետր լինի։ Կտրեք շերտի երկարությունը 4 սմ երկարությամբ:
Կաշվե շերտի մի ծայրը խցկվում է առաձգական ժապավենի տակ, մյուս ծայրը թելով կապում են ջերմաչափին։ Քաշեք ժապավենը դեպի վեր, որպեսզի առաձգականը պահի մաշկը, բայց հետագա լարվածությամբ այն ազատվում է առաձգականի տակից՝ մնալով թելերով ամրացված։
Էլեկտրական վառարանի վրա դրեք ապակե ջերմակայուն կոլբ, լցրեք սառը ջրով, տեղադրեք ջերմաչափ՝ կաշվից ամրացված շերտով, որպեսզի ջրի մակարդակը շերտի վերին եզրից 1 սմ բարձր լինի։ Նրանք սկսում են դանդաղ տաքացնել ջուրը: Ջրի ջերմաստիճանը պետք է բարձրանա ոչ ավելի, քան րոպեում 5 աստիճան:
Դիտեք շերտի վարքագիծը: Հենց որ ժապավենի ստորին եզրը դուրս է գալիս ռետինե ժապավենի տակից, կոլբը հանվում է ջեռուցիչից, 15 վայրկյան թույլատրվում է ջերմաստիճանը հավասարեցնել, և ջրի ջերմաստիճանը գրանցվում է: Սա կլինի եռակցման մեկնարկային ջերմաստիճանը:
Երբ ցանկալի ջերմաստիճանը հասնում է, արևայրուքը դադարեցվում է: Եթե ​​սահմանված ջերմաստիճանը չի հասնում, շարունակվում է արևայրուքը՝ 2 ժամը մեկ ստուգելով պատրաստվածությունը, երբեմն ավելացնելով կերակրի սոդա։
Արևայրուքը ճիշտ իրականացնելիս մաշկը հասնում է ցանկալի որակի տեխնոլոգիայի մեջ նշված ժամկետում։ Բայց միևնույն ժամանակ պետք է նկատի ունենալ, որ կան բազմաթիվ գործոններ, որոնք կարող են երկարացնել արևայրուքի ժամանակը։ Վարպետն ինքն է մշակում իր համար արևայրուքի ճշգրիտ ժամանակը և այդ պրակտիկան օգտագործում է իր հետագա աշխատանքում։
Արևայրուքի ընթացքում, բացի ջրից, աղից և դաբաղանյութից, լուծույթի մեջ ներմուծվում են լրացուցիչ նյութեր՝ հիպոսուլֆիտ, մեթենամին, խմորի սոդա և այլն: Քրոմի աղերի հիմնականությունը մեծացնելով, այդ նյութերը մեծացնում են արևայրուքի հատկությունները: Դրանց քանակը կախված է լուծույթում դաբաղանյութի քանակից, թթու մշակումից հետո կաշվե մասի թթվայնությունից և ներմուծվող նյութերի բնույթից։ Ներածված նյութերի կոնցենտրացիան որոշվում է տեխնոլոգիայի մեջ նշված արժեքներով:
Արևայրուքի առկայությունը ստուգելուց հետո պատրաստի կեղևները դրվում են մեկ օրով ամրացման համար (տե՛ս վերևում թաղանթից հետո ամրացումը):
ՍՈՒՇ Կ Ա
Պերտումից հետո, արևայրուքից հետո, հետագա ներկման համար նախատեսված կեղևները քամվում և չորանում են առանց լվանալու: Կաշիները, որոնք կօգտագործվեն իրենց բնական տեսքով, արագ լվանում են սառը ջրով, սեղմում և չորացնում: Դուք չեք կարող երկարատև լվացում կատարել, առավել ևս՝ մաշկը լվանալը: Նման գործողությունների ժամանակ մորթի կաշվե հատվածը աղազրկվելու է, ինչը կազդի նրա փափկության և ճկունության վրա։
Կաշիները չորանում են օդափոխվող, չոր սենյակում +20 աստիճան և բարձր ջերմաստիճանում։ Ամռանը կաշիները չորանում են դրսում, ստվերում։ Չորացումն իրականացնելու համար ձգեք պլաստմասե ծածկով մետաղալարը։ Կաշիներն ուղղում են, թափահարում և կախում չորանալու համար։ Շերտերով պատրաստվածները կախված են մետաղալարից՝ ծալված (գրքի նման), կաշվից դուրս։ Նրանք, որոնք պատրաստվում էին խողովակով (գուլպաներ) - մորթուց դեպի ներս, պոչերը ներքև: Դուք չեք կարող նման կաշիները լցնել վահանների վրա և դրանք դնել կանոնների վրա: Դա կարելի է անել միայն ճարպակալումից հետո կաշիները չորացնելիս։ Կաշիները չորանում են մինչև չորանալը, առանց կոտրվելու և ձգվելու։ Չորանալուց հետո կեղևներն անմիջապես պատրաստվում են ճարպակալման։ Կեղևները թրջում են տաք ջրով, ծածկում յուղաթղթով, թողնում 24 ժամ հանգստանալ, տաքացնում են (քայքայվում), ապա յուղացնում և չորացնում մինչև լրիվ չորանալը։
Մաշկի տաքացումը (խզումը) կատարվում է սկավառակի վրա։ Սարքը պատրաստված է սերմնացան սկավառակից։ Սկավառակը եռակցվում է հիմքի վրա միջակայքերի վրա, սրվում և ամրացվում է նստարանին: Վարպետը նստում է մի նստարանի վրա, որին պտտվում է սարքը, մաշկը վերցնում է ձեռքերի մեջ և կողքերին բեկորով քսում մաշկը սկավառակի սուր մակերեսով։
Շերտեր-շերտ արևածաղկած մաշկը նախ ջարդում են սրածայրի երկայնքով, ապա շրջանագծով եզրերով և նորից անցնում սրածայրով։ Կոտրվելիս մաշկը քաշվում է տարբեր ուղղություններով։ Անհրաժեշտության դեպքում մաշկը նորից թրջում են տաք ջրով, թողնում, որ նստի, այնուհետև ջարդում և քաշում են տարբեր ուղղություններով, մորթին դնում են սեղանի վրա և գիրացնում, կախում լարից ծալված (գրքի նման), բայց մորթին դեպի դուրս. Չորացնելուց հետո կոտրեք այն սկավառակի վրա և քաշեք այն տարբեր ուղղություններով:
Խողովակով արևածկված մաշկը ձեռքերով վերցվում է եզրերով, և մաշկը քսվում է (ետ և առաջ) պատին ամրացված չժանգոտվող մետաղալարով: Այնուհետև կաշիները քաշում են, անհրաժեշտության դեպքում ավելի ջարդում և դնում սկավառակի վրա, ներսից մորթուց հագցնում ուղղիչի վրա, իսկ ստորին եզրը ամրացնում մեխերով։ Կաշվե հատվածը ճարպակալված է և թողնում են այս վիճակում չորանալ։ Չորացնելուց հետո մաշկը հանվում է ուղղիչից և կոտրվում փակագծի կամ սկավառակի մեջ:
FATLIZING HIDS
Այս գործողությունը կաշվի մշակումն է ճարպակալող նյութերով։ Ճարպակալած կաշիներն ունեն ավելի բարձր կատարողական հատկություններ, քան չյուղած մաշկը: Չայրված կաշվից պատրաստված մորթյա արտադրանքի կրելու ժամկետը, նույնիսկ պատշաճ հագնվելու դեպքում, կրճատվում է 2 անգամ։ Նման արտադրանքներում անընդհատ դեֆորմացիայի վայրերում մաշկը պատռված է, հիմքի մազերը կոտրված են:
Մաշկի հատկությունները կախված են ճարպաթթուների ճիշտ ձևավորման գործընթացից՝ փափկություն, առաձգականություն, ամրություն: Ճարպապատման էությունը կայանում է նրանում, որ կաշվի կաշվե մասում ներթափանցում են ճարպ պարունակող նյութեր, դրանք պետք է թափանցեն կաշվի ամբողջ հաստությամբ, հավասարապես ծածկեն կաշվե մանրաթելերի մակերեսը և դրանց շուրջը ստեղծեն ճարպային թաղանթներ։ Ճարպահանող նյութերը ամրացնում են մանրաթելերի միջև ձևավորված արևայրուքի կապերը, ճարպը թույլ չի տալիս, որ մանրաթելերը կպչեն չորացման ընթացքում, և կաշվին ավելացնում է ջրի դիմադրությունը և մաշվածության դիմադրությունը, երբ մանրաթելերը քսվում են միմյանց:
Ճարպապատման ժամանակ կարևոր է ոչ միայն կաշվե գործվածքի մեջ ներմուծել ճարպային նյութերի անհրաժեշտ քանակությունը, այլև դրանք հնարավորինս հավասարաչափ բաշխել կաշվի կառուցվածքում: Սա ձեռք է բերվում.
ճարպային բաղադրիչների ճիշտ ընտրություն, դրանց կոնցենտրացիան լուծույթում և դրանց փոխհարաբերությունները միմյանց հետ.
մաշկի վրա կիրառվող էմուլսիայի քանակը;
էմուլսիայի 1 ժամվա ընթացքում ճարպի և ջրի չբաժանվելու ունակություն (էմուլսիայի կայունություն);
էմուլսիայի 3 ժամվա ընթացքում ճարպի և ջրի բաժանվելու ունակությունը (էմուլսիայի տարանջատում);
Մաշկի մեջ ներմուծված ճարպային էմուլսիայի ջերմաստիճանը +60 աստիճանից ցածր չէ.
առաջարկվող ջերմաստիճանը, խոնավությունը և մաշկի թուլությունը դրա վրա էմուլսիայի կիրառման պահին.
էմուլսիայի կիրառման տեխնիկա;
Fatliquoring-ն իրականացվում է երկու եղանակով՝ թաթախելով և փռելով: Թաթախման մեթոդն ավելի շատ արտադրության մեթոդ է և պահանջում է հատուկ սարքավորում՝ թմբուկ հեղուկ մշակման համար և թմբուկ՝ քաշելու համար, թափահարող թմբուկ։ Թաթախման ընթացքում կեղևները մշակվում են ճարպային լուծույթի ջրային լուծույթով, որին հաջորդում է կարծրացում և թեփ գլորում:
Տարածման մեթոդն ավելի պարզ է և չի պահանջում հատուկ սարքավորում։ Ճարպի էմուլսիան կիրառվում է որպես սփրեդ մեկ քայլով, որին հաջորդում է չորացումը և քայքայումը:
Նախքան ճարպային էմուլսիան պատրաստելը, անհրաժեշտ է որոշել, թե որքան է պահանջվում աշխատանքի տվյալ ժամանակահատվածի համար։ Ճարպային էմուլսիաները պատրաստվում են ճարպաթթու պատրաստելուց անմիջապես առաջ՝ նախորդ աշխատանքի փորձից ելնելով քանակով: Ճարպային էմուլսիան կիրառվում է խոնավ մաշկի վրա։ Չոր մաշկի վրա քսելիս էմուլսիան ավելի վատ է թափանցում կաշվե հյուսվածքի հաստության մեջ, յուղացնում է մաշկի մակերեսը, իսկ մաշկի ներսը մնում է չայրված։ Պատրաստված ճարպային էմուլսիան քսում են մորթի կաշվե հատվածին այն կոտրելուց հետո։ Կիրառեք փրփուրով կամ ռետինե սպունգով։ Քսեք մաշկին։ Յուղոտ էմուլսիայի կիրառման ժամանակ թույլ մի տվեք, որ այն շփվի մորթի հետ։ Ճարպի էմուլսիայի ջերմաստիճանը պահպանվում է 60 աստիճանում, իսկ սառչելիս այն տաքացնում են էլեկտրական վառարանի վրա;
Նորմալ գիրության նշաններ.
Վաղ նշաններ (2-3 օր հետո) - մաշկը թավշյա է և շոշափելիս թավշյա: Նույնիսկ ամբողջական չորացումից հետո մաշկը թեթեւակի յուղոտ է զգում։
Ուշ նշաններ - (մեկ ամիս հետո) այս յուղոտությունը անհետանում է, բայց մաշկը հպումից չորություն չի զգում, մնում է փափուկ և մածուցիկ:
ԿԱՇՎԻ ՀԱՍՏԱՏՈՒՄ
Անհրաժեշտության դեպքում ծածկույթի գործվածքը ավազով է կատարվում: Մանրացումը կատարվում է հագնվելու ամբողջական գործընթացից հետո։ Հղկելու համար լավագույնն է պտտվող փայտե թմբուկով հղկման մեքենա պատրաստել, որի վրա մեխերով ամրացված է հղկման թուղթը։ Դուք կարող եք օգտագործել գայլիկոն կամ սրճաղաց կցորդ՝ հղկող անիվով կամ խոզանակով, սրող քարով, պեմզայով և այլն:
Մանրացման նպատակն է մաշկը դարձնել թավշյա, թավշյա, հեռացնել մնացած թաղանթը, մկանային հյուսվածքը, թեփը, ինչպես նաև նոսրացնել հաստ հատվածները և մաշկը դարձնել ավելի միատեսակ հաստությամբ: Մանրացման գործընթացում տեղի է ունենում մաշկի լրացուցիչ քայքայում:
Բեռնափոխադրում
Մորթին մաքրելու և փարթամ ու մետաքսանման դարձնելու համար այն փաթաթել թեփով։ Նկարելուց հետո կաշիները ետ գլորելը լավ էֆեկտ է տալիս։ Հետ գլորելը թույլ է տալիս մաքրել ձեր մազերը մնացած ներկերից: Բեռնափոխադրում իրականացնելու համար անհրաժեշտ է կատարել հետադարձ թմբուկ։ Թմբուկի մեջ թափվում է տերեւաթափ ծառերի չոր թեփ։ Փափուկ փայտից պատրաստված թեփը հարմար չէ տեղափոխման համար: Նրանք կարող են պարունակել խեժ, որն առաջացնում է մազերի խճճվածք: Թեփի արտադրության համար փայտի լավագույն տեսակներն են՝ կաղնին, հաճարենին, լորենին, կաղամախու և այլն։
Բեռնափոխադրման թմբուկը պատրաստված է հաստ, 40-50 մմ հաստությամբ պլանավորված տախտակներից։ Թմբուկի տրամագիծը 1,5-ից 2 մետր է, լայնությունը՝ 70 սմ-ից մինչև 1,5 մետր: Թմբուկը հագեցված է կաշվի, թեփի պահպանման և դրանք հեռացնելու լյուկով: Թմբուկը տեղադրված է առանցքակալների վրա գտնվող զանգվածային հենարանների վրա: Թմբուկի պտույտը ապահովվում է էլեկտրական շարժիչով, որը միացված է թմբուկին ռեդուկցիոն փոխանցման տուփի և գոտի շարժիչի միջոցով: Պտտվող թմբուկի պտտման արագությունը րոպեում մոտ 9-ից 12 է: Թմբուկի ներսը հագեցված է փայտյա, տախտակյա դարակներով՝ ամբողջ լայնությամբ կողիկներ։ Դարակների միջև հեռավորությունը 40-50 սմ է (կախված թմբուկի տրամագծից): Թմբուկի տակ տեղադրված է տաշտ՝ թափոնների թեփը դատարկելու համար։ Թմբուկի փոխարեն կարող եք օգտագործել մեծ փայտե կամ մետաղական տակառ: Իմ արտադրամասում կա չժանգոտվող պողպատից պատրաստված հետադարձ թմբուկ՝ պատյանի երկայնքով անցքերով։ Հեռացման համար անցքերը փակվում են պլաստիկ թիթեղներով: Քաշելուց հետո թիթեղները հանվում են, իսկ բեռնափոխադրման թմբուկը գործում է որպես դողացող թմբուկ։
Գործողության կարգը.
Հագած կաշիները դրվում են թմբուկի մեջ և ավելացնում թեփ։ Լյուկը փակ է։ Պտտեք 1 ժամ: Կեղևները հանվում են, թափահարում թեփից կամ ազատվում թեփից դողացող թմբուկի մեջ: Թափահարող թմբուկը պատրաստված է նույն պարամետրերով, ինչ հետադարձ թմբուկը, միայն թմբուկը պատրաստելու համար փայտե տախտակների փոխարեն օգտագործվում է չժանգոտվող պողպատ։ 15 մմ տրամագծով անցքեր խիտ փորված են պատյանի ողջ պարագծի երկայնքով։ Կողային պատերը անցք չունեն: Քաշից հետո կեղևները լցնում են դողացող թմբուկի մեջ և պտտվում 1-2 ժամ։ Պտտման գործընթացում երեսվածքները մաքրվում են թեփից: Թեփը անցքերից թափվում է թմբուկի տակ գտնվող սկուտեղի մեջ:
Քաշումը երբեմն օգտագործվում է հատկապես ճարպոտ մաշկերը մսաղացնելուց հետո՝ ճարպը հեռացնելու համար: Այս դեպքում գլանման ժամանակ թեփին բենզին են ավելացնում 20 լիտր թեփին 1 լիտր չափով։
Մորթին, հատկապես ներկված մաշկին փայլ հաղորդելու համար, երկրորդ բեռնատարին ավելացվում է ամոնիակի 25% ջրային լուծույթ՝ 100 մլ 20 լիտր թեփի կամ մաստակի տորպենտինի համար 80 գ 20 լիտր թեփի դիմաց: Հավելումները լցնում են տաքացած թեփի մեջ, խառնում, ապա լցնում թմբուկի մեջ։ Հավելումների քանակը կարող է ավելացվել կամ, ընդհակառակը, նվազել։ Վարպետը դա որոշում է ինքնուրույն՝ ելնելով քաշելուց հետո մորթյա ծածկույթի վիճակի արդյունքներից։ Ամոնիակի ավելցուկային ավելացումը կարող է հանգեցնել կաշվե հատվածի կոպտացմանը, իսկ բենզինի կամ տորպենտինի ավելցուկը կարող է թանկացնել գործընթացը: Դյուրավառ նյութեր օգտագործելիս պետք է պահպանվեն հրդեհային անվտանգության կանոնները:
Իմ հոդվածը կարդալուց հետո, հավանաբար, կբացականչեք՝ «Ո՞ւր են բաղադրատոմսերը, որտե՞ղ են տեխնոլոգիաները»:
Ես հագնվում և ներկում եմ մորթի և կաշի ավելի քան 30 տարի: Եվ այս ընթացքում ես համոզվեցի, որ իրական վարպետներից ոչ մեկն իր տեխնոլոգիան չի տալիս ուրիշներին։ Եվ ոչ այն պատճառով, որ նա ագահ է։ Ո՛չ։
Մասնագետը գիտի, որ հագնվելու և ներկելու գործընթացում առկա է տեսողական վերահսկողության լայն շրջանակ այս գործընթացների փուլերի նկատմամբ։ Տեխնոլոգիայի ամենափոքր շեղումը սպառնում է մորթի վնասմանը: Եվ մեղավորը կլինի ոչ թե նա, ով ինչ-որ բան սխալ է արել, այլ նա, ով նրան տվել է «վատ» տեխնոլոգիան։
Սրա մեծ մասը կախված է մորթի տեսակից, կաշվե գործվածքի հաստությունից, կենդանու սեռից, հագնելուց առաջ այն պահպանելու եղանակից, քիմիական նյութերից և այլն։ Այսպիսով, օրինակ, թարմ մաշկը կարող է չափազանց շատ բացահայտվել թթվային լուծույթի մեջ. Նույն նրբերանգները կան արևայրուքի ժամանակ։ Նրանք կարող են վաճառել անորակ կամ նվազեցված կոնցենտրացիայի դեղեր, ժամկետանց և այլն: Մորթի ներկելը ընդհանրապես լուրջ տեխնոլոգիա է։
Արհեստական ​​մորթու հագնվելու մասին գրականությունը շատ է։ Բայց ձեռագործ մորթին չունի այն փափկությունն ու ճկունությունը, որը բնորոշ է այսպես կոչված գործարանային մորթուն։
Կան հեռավար ուսուցման մեթոդներ. Բայց սկավառակի վրա ամեն ինչ ճիշտ է ընթանում, բայց ձեզ մոտ ոչինչ չի ստացվում: Եվ բոլորը, քանի որ ավելի լավ է մեկ անգամ տեսնել, քան տասն անգամ լսել: Եվ նույնիսկ ավելի լավ է դա անել մեկ անգամ սեփական ձեռքերով, քան հարյուր անգամ տեսնել:
Իմ խորհուրդը. Եթե ​​ցանկանում եք մորթի կամ կաշվի կաշի մշակել, ապա դա վստահեք մասնագետին։ Եթե ​​ցանկանում եք սովորել մասնագիտորեն հագնվել և ներկել մորթին կամ կաշին, գտեք վարպետ և նրա մոտ աշակերտ աշխատեք և ինչ-որ բան սովորեք: Ավելի լավ է, անցեք մորթագործության դասընթացներ. Հավաքեք ԿԱՀՈՒՅՔԻ ԴԱՍԸՆԹԱՑՆԵՐորոնման համակարգերում։
Հարգանքներով՝ Վյաչեսլավ Զաբոլոտնի։ Պոլտավա.

Ներկայումս դա անհնար է առանց կաշվի թրջման ժամանակ դաբաղման սկզբնական փուլերում հատուկ ֆերմենտային պատրաստուկների օգտագործման, որոնք ապահովում են ածխաջրերի ավելի լավ տարրալվացում կաշվե հյուսվածքի կոլագենային կառուցվածքից, ինչպես նաև լուծվող սպիտակուցներից և լիպիդներից:

Lowenstein ընկերության որոշ ֆերմենտային պատրաստուկներ բավականին հայտնի են դարձել, օրինակ՝ Elbro SR-ը, որը պարունակում է մորթի և մորթու հումքի մշակման համար անհրաժեշտ նյութերի մի ամբողջ համալիր, ինչպես նաև մորթի թավիշ՝ պրոթեզից, ամիլազից, լիպազից, կոնցենտրացիաներից։ որոնցից հատուկ հավասարակշռված են այս նպատակների համար Elbro SR-ի հետ մշակման լավագույն արդյունքները ձեռք են բերվում pH մակարդակում 2,8-ից 2,9 միավորի միջակայքում:
Ֆերմենտների կիրառումը թթու լուծույթումԱյն հաճախ օգտագործվում է կաշիները հագցնելիս և հնարավորություն է տալիս բարձրացնել ինչպես մշակված մորթիների փափկությունը, այնպես էլ զգալիորեն նվազեցնելով դրանց քաշը, բարելավել դաբաղման փուլում ստացված բնութագրերը։ Որպես կանոն, թթու թթուների լուծույթում դեղաչափը տատանվում է 1-ից 2 գ/լ-ի սահմաններում, թեև այդ արժեքները կարող են զգալիորեն տարբերվել և կախված լինել տարբեր գործոններից. օգտագործվող նյութերը և, իհարկե, վերամշակված հումքի որակը: Կարևոր է նաև իմանալ, որ ֆերմենտների կոնցենտրացիայի չափազանց մեծ աճը կարող է հանգեցնել մաշկի հյուսվածքի թուլության և հոտի ավելացմանը, հատկապես դրա բարակ հատվածներում:
Տարբեր տեսակի կաշի հագնվելու գործընթացում կարևոր դեր է խաղում թթու վարունգը: Ժամանակակից տեխնոլոգիաներով մշակված մորթու հումքն առանձնանում է զգալի փափկությամբ և բարձր պլաստիկությամբ, ինչը ձեռք է բերվում թթուների ժամանակ կարևոր բնութագրերի հարաբերակցությամբ՝ ջերմաստիճան, թթվի կոնցենտրացիան ( կամ թթուների խառնուրդ) և չեզոք աղեր, որոնց առկայությունը գրեթե անխուսափելի է.արտադրության բոլոր հիմնական փուլերը.
Երբ դերմիսը բուժվում է թթուներով, միջմոլեկուլային կապերը բաժանվում են ավելի նուրբ բաղադրիչների, մուկոպոլիսաքարիդները լվանում են, սպիտակուցները հեռացվում են, ինչը հանգեցնում է մանրաթելերի առաձգականության բարձրացման և փափկության բարձրացման:
Չնայած հաստատապես հաստատված կարծիքին, որ ավելի ուժեղ թթուների օգտագործումը և ավելի բարձր կոնցենտրացիայով ավելի ուժեղ էֆեկտի համար կտա ավելի փափուկ և առաձգական բարձրորակ կաշվե գործվածք, այն ներկայումս համարվում է շատ հնացած: Մի շարք ժամանակակից տեխնոլոգիաներում թթուները հաջողությամբ օգտագործվում են: երբ արևայրուքը թաքնվում է համեմատաբար ցածր կոնցենտրացիայով և մշակման ավելի երկար ժամանակով օրգանական թթուներով և համեմատաբար ցածր ջերմաստիճանում:
Հանքային թթուների օգտագործումը թթուների թթուների մեջԿաշի թթուների ընտրությունը մեծ նշանակություն ունի դրանց հարդարման ժամանակ, որի հիմնական բնութագրիչներից մեկը կաշվե հյուսվածքի կոլագենի նկատմամբ ունեցած հարաբերակցությունն է:
Որքան մեծ է թթուների մերձեցումը (այդպիսի թթուները ներառում են հանքային թթուները) երեսպատման ժամանակ, այնքան ավելի քիչ թթուն կկարողանա ներթափանցել մանրաթելերի խորքերը՝ փոխազդելով և զգալիորեն թուլացնելով դրանք միայն իր մակերեսի վրա: Այսպիսով, « Թթու կաշվի մակերևութային ազդեցությունն առաջանում է: Բացի այդ, հանքային թթուները կարող են ազդել ինչպես պեպտիդային կապերի, այնպես էլ կոլագենի հիմնական կառուցվածքի կողային կապերի վրա, ինչը հաճախ վատթարացնում է շատ կարևոր հատկություններից մեկը՝ մշակված մաշկի կաշվե հյուսվածքի ամրությունը: .
Օրգանական թթուների օգտագործումը կաշվի ժամանակակից դաբաղումՕրգանական թթուների հատկությունների հիմնական տարբերակիչ առանձնահատկությունը մորթի դաբաղման ժամանակ նրանց շատ ավելի ցածր հարաբերակցությունն է (համեմատած հանքային թթուների հետ) կաշվե հյուսվածքի կոլագենի նկատմամբ, ուստի հումքի վերամշակման ընթացքում դրանք թափանցում են հենց խորքերը։ մանրաթելերի վրա՝ մեղմ ազդեցություն ունենալով կողային կապերի և սպիտակուցների և ածխաջրերի կապերի բաժանման, մուկոպոլիսաքարիդների հեռացման և մանրաթելերի կառուցվածքից լուծված սպիտակուցների տարրալվացման վրա։
Մաշկի հյուսվածքի կոլագենի հետ որոշակի թթուների ներթափանցման ունակության ուղղակի փոփոխություններ.

ծծմբաթթու H2SO4 -> աղաթթու HCl -> մրջնաթթու -> գլիկոլաթթու -> կաթնաթթու -> քացախաթթու H2COO:

Թթու-բազային հավասարակշռության համեմատաբար ավելի բարձր մակարդակը թթու թթուների ժամանակ օրգանական թթուների կիրառմամբ նաև հանգեցնում է հիմնականության բարձրացմանը արևայրուքի ժամանակ, ինչը ապահովում է դաբաղի ավելի լավ կապը շատ ավելի մեծ խորության վրա, ինչը նաև մեծացնում է արևածածկի փափկությունը: թաքցնում է.
Ոչխարի կաշվի պատրաստման համար լավագույն արդյունքները ձեռք են բերվում մածուցիկ թթվի օգտագործմամբ, քանի որ այն ունի ամենափոքր մոլեկուլային քաշը և լավ ներթափանցելու ունակությունը, իսկ օրգանական թթուներից այն ունի ամենաակտիվ հատկությունները։ Մրջնաթթուն դրականորեն փոխում է կոլագենի կառուցվածքը` չնվազեցնելով բուն մաշկի հյուսվածքի ուժը: Այն լուծույթում, երբ դաբաղում է, այն ունի թեթև քողարկող ազդեցություն կաղ արևայրուքի լուծույթի նկատմամբ: Մորթու կաշիները` կաթնաթթվային և գլիկոլային: թթուները, որոնք ունեն քողարկող հատկություններ, շատ ավելի մեծ չափով ունեն լավագույն հատկությունները:
Մաշկի դաբաղման մի շարք ժամանակակից տեխնոլոգիական սխեմաներ օգտագործում են հատուկ ճարպային նյութերՍա ապահովում է թթվի ավելի լավ բաշխում մաշկի կաշվե հյուսվածքի կառուցվածքում: Ոչ բոլոր ճարպերն են ի վիճակի փոխազդել կաշվե հյուսվածքի կառուցվածքում իր ճարպի հետ, հետևաբար դրա համար հարմար են միայն ճարպաթթուները, որոնք հատուկ մշակված են դրա համար: Հայտնի է, որ այն չափազանց անհավասար է բաշխվում ամբողջ մաշկի վրա: Դրա մեծ մասը գտնվում է սրածայր և պարանոցի վրա, ճարպը մեծապես կանխում է թթվի և այլ նյութերի ներթափանցումը հագնվելու ժամանակ: Հետևաբար, ավելի շատ յուղոտ տարածքները կարող են ավելի կոշտ մնալ հետո: հագնվելու համար: Այնուամենայնիվ, ամենից հաճախ այդ նպատակների համար թթուացման փուլում աշխատանքային լուծույթին ավելացվում է փոքր քանակություն` այսպես կոչված, մակերեսային ակտիվ նյութեր: Wetter HAC դեղը լավ հատկություններ ունի այդ նպատակների համար. այս մակերեսային ակտիվ նյութը, ի լրումն սովորականի. խոնավեցնող հատկություն, ունի հումքի բնական ճարպի վրա լավ ազդելու հատկություն՝ դրանով իսկ մեծացնելով թթվի ներթափանցումը կաշվե հյուսվածքի կառուցվածք։ Այն բավականին կայուն է աղի լուծույթներում, նույնիսկ ցածր pH արժեքների և ջերմաստիճանի դեպքում, ինչը համարվում է չափազանց կարևոր հատկանիշ կաշվի արտադրության այս փուլում:
Բարձրորակ, լրիվ թթու կաշիիրականացվում է դրա մեկնարկից մոտավորապես 24 ժամ հետո, չնայած կաշվի ավելի միատեսակ թթու ստանալու համար հաճախ ավելի երկար ժամանակ է պահանջվում, ուստի կաշվի պնդման գործընթացը կարևոր դեր է խաղում հագնվելու գործընթացում: Այն որոշվում է բրոմոկրեզոլ կանաչով: ցուցիչ։
Մաշկի բուժումնպաստում է հագնվելու ընթացքում ավելի բարձր որակի թթու կաշվի ստացմանը և, որպես արդյունք, արտադրում է դաբաղած հումքի ավելի փափուկ կաշվե գործվածք: Կախված տարբեր տեխնոլոգիական գործընթացների կիրառումից, ինչպես նաև տարբեր տեսակի հումքի հատկությունների առանձնահատկություններից՝ կարծրացման գործընթացի տևողությունը նույնպես կարող է տարբեր լինել, օրինակ՝ հագնվելու ժամանակ մութոնի համար պնդացման ժամանակը կարող է տևել 24-ից 48 ժամ, մինչդեռ երեսպատման ժամանակը թավիշ պատրաստելիս կարող է հասնել նույնիսկ 5 օրվա:

Թթու թթու դնելու փոխարեն կաշին երբեմն մշակում են թթու դնելով։ Մարինացումը մշակման հնագույն մեթոդներից է։ Այն կիրառվում է մորթյա կաշվի որոշ տեսակների (աստրախանական մորթի, ծիծակի, սկյուռի, խլուրդի) արտադրության մեջ, քանի որ այս մեթոդով արտադրվող կաշվե գործվածքը որակյալ է։ Երբ մշակվում է խմորումով, դերմիսի միահյուսված սպիտակուցային մանրաթելերը բաժանվում են առանձին ավելի փոքր կառուցվածքային տարրերի, քան թթու թթուների ժամանակ։ Սովորական թթու լուծույթներում նման խորը դեֆիբրացիա չի նկատվում։ Բայց դա վերաբերում է միայն կաշվե հյուսվածքի պարզ կառուցվածք ունեցող մաշկին և բարդ կառուցվածք ունեցող գործվածքներին (նապաստակ, ջրաքիս, շուն և այլն) նման խորը մանրաթելեր չեն հայտնաբերվել: Խմորումը մեծացնում է մաշկի ամրությունը։ Այսպիսով, մարինացման ժամանակ առաձգական ծանրաբեռնվածությունը գրեթե 2 անգամ ավելի է, քան թթու թթուների ժամանակ։

Ֆերմենտացման լուծույթի հատուկ ազդեցությունը, որն ապահովում է դերմիսի ինտենսիվ թուլացում, պայմանավորված է բարդ կենսաքիմիական գործընթացներով, որոնք ներառում են.

ա) թթու թթու դնելը շաքարների խմորման ժամանակ առաջացած օրգանական թթուների (քացախաթթու, մածուցիկ, կաթնաթթու և կարագային) համալիրով.

բ) ֆերմենտային խմորիչ.

Այս գործընթացները որոշվում են խմորման համար օգտագործվող սկզբնական նյութի՝ ալյուրի կամ այլ բուսական նյութերի յուրահատուկ բնույթով։

Խմորման բազմաթիվ եղանակներ կան։ Դրանցից մեկն այն է, որ կեղևը քսում են ամբողջական ալյուրից (վարսակի ալյուր կամ տարեկանի) պատրաստված խմորով, իսկ կեղևները դնում են կույտերի մեջ՝ միախառնված մագաղաթյա թղթով։ Այնուհետև յուրաքանչյուր նման բուրգ լավ ծածկվում է ինչ-որ խիտ նյութով և թողնում 2-3 օր: Խմորը պատրաստելու համար վերցնում ենք 1 կգ ալյուր, 15 - 20 գ հացթուխի խմորիչ և 1 ճաշի գդալ կերակրի աղ։

Խմորից բացի, խմորման համար օգտագործվում է պերօքսիդացված կեֆիր։ Երբեմն կեղևները պահվում են պերօքսիդացված կվասի կամ թթու յուղազերծված կաթի մեջ։ Բայց ավելի լավ է դրանք 2-3 օր դնել կոպիտ տարեկանի կամ վարսակի ալյուրի դոնդողանման լուծույթի մեջ (կարող եք օգտագործել Հերկուլեսի վարսակի փաթիլներ՝ ոլորված մսաղացի միջոցով), աղ և խմորիչ: Ալյուրը հարում ենք մինչև հարթվի 1 լիտր տաք ջրի մեջ, ավելացնում են 20 - 30 գ աղ, 7 գ խմորիչ և 0,5 գ սոդա։ Երբ լուծույթը սառչի, մաշկը ընկղմեք դրա մեջ։ Պտղամիսը երկու օր ուռչում է և լուծույթի թթվայնության բարձրացման հետ խմորվում է։ 1 կգ կշռող զույգ կաշիների համար վերցրեք 3 կգ ժելե, որպեսզի նրանք ազատ լողան մեջը։ Կեղևները շուռ են տալիս, դոնդողը խառնում են, որպեսզի վրան թաղանթ չառաջանա և լուծույթը չփչանա։ Խմորման ավարտը որոշվում է այնպես, ինչպես մարինացման ժամանակ։

Ֆերմենտային բուժման ավելի պարզ մեթոդ է փափկեցումը` թթու թթու դնելը չթթվացված ալյուրի լուծույթներով, որին հաջորդում է լոգանքը թթու դնելը: Այս մեթոդի համաձայն՝ սպիտակեղենի խմբի և խլուրդի կեղևները լցնում են 30 - 40 գ/լ վարսակի ալյուր, 40 գ/լ կերակրի աղ և 50 մլ/լ սպառված խմորման լուծույթներ պարունակող լուծույթ՝ 38 C ջերմաստիճանում։

36-48 ժամ հետո տարայի մեջ ավելացնում են կերակրի աղ՝ 50 գ/լ ընդհանուր պարունակությամբ, քացախաթթու՝ 7 գ/լ, իսկ խլուրդային մաշկի համար՝ 10 գ/լ ծծմբաթթու։ 10 ժամ մշակելուց հետո կաշիները բեռնաթափվում են։ Ոչխարի մաշկի մշակման համար փափկեցնող միջոցի օգտագործումը դրական արդյունք չի տալիս։

Այս մեթոդների բոլոր դրական հատկությունների հետ մեկտեղ, մաշկը մշակելիս առաջանում են անցանկալի երևույթներ՝ կապված մազերի ֆոլիկուլների վնասման հետ։ Սա հանգեցնում է մազերի և դերմիսի միջև կապի թուլացման (հեղուկություն), որը մեծանում է բուժման տևողության աճով: Սա հատկապես սրվում է վատ պահպանված հումքի մշակման ժամանակ։ Այս մեթոդների թերությունները նաև մշակման ժամանակն են և ալյուրի մեծ սպառումը։

Three Skins խանութ-սրահում վաճառվող կաշիները կենդանիների բացառիկ կաշիներ են, որոնք շքեղություն և միևնույն ժամանակ ազգային էկզոտիկա կհաղորդեն ձեր ինտերիերին:

PICKELING-ը (կաշվի մշակումը օրգանական թթուներով) ավելի պարզ գործընթաց է իրականացնելու և, միևնույն ժամանակ, կաշվի քիմիական մշակման հիանալի մեթոդ՝ իր արդյունքներով:

Պիկելի լուծույթը (նիկելը) կարելի է նախապես պատրաստել, քանի որ չօգտագործված լուծույթը պահեստավորման ընթացքում չի փչանում: Պահանջվող լուծույթի քանակը 3 լիտր է 1 կգ մաշկի համար; Կաշիները պետք է ազատորեն լողան պիքսելում:

Թթվի լուծույթի կազմը.

Խտացված թթու

(քացախ, կաթ, մոխրագույն

կամ դրանց խառնուրդ) - 60 գ

Սեղանի աղ - 30 գ

Ջուր - 1 լիտր

Թթու դնելու տևողությունը 5-48 ժամ է՝ կախված միջուկի հաստությունից։

Մարմնի պատրաստակամությունը, որպես թթու թթուների գործընթացի ավարտ, դատվում է չորանոցի հայտնվելով քառակի ծալքի վրա»: Չորանոցի տեսքի դեպքում մաշկը կարող է անմիջապես հեռացնել թթու վարունգից: անորոշ երկար ժամանակ լիովին անվտանգ է մաշկի համար:

Թթու վարունգից հանված կեղևը թեթևակի քամում են, ծրարի մեջ ծալում, որի մարմինը ներս է մտնում և 10-12 ժամով դնում սենյակային ջերմաստիճանում: Հետևելը պարտադիր է:

Մորթատուներ - կենդանիների կաշի մշակում: Մաշկի վիրակապ. Բուրդով կաշի դաբաղեցնող. Արագ արևայրուքի մեթոդ

Այս ընթացքում նիկելով ներծծված մաշկը վերջնականապես մշակվում է, մաշկը կհասնի։ Մաշկի չափազանց ազդեցությունը անվտանգ է:

ԸՆԹԱՑՆԵԼՈՒ ԺՈՂՈՎԸ

Նապաստակի կաշի - t - 30 - 40 C, XX.=1

քացախաթթու - 10 - 15 մլ

սեղանի աղ - 40 գ

Արտադրամաս ոչխարի մորթի - t- 38 S.H.K.=8, 6-8 ժ

ծծմբաթթու - 4 նլ

Մորթի ոչխարի կաշի - t-38 C, 10 - 14 ժամ

ծծմբաթթու - 5 մլ

համեմված աղ - 40 գ

Կաշվե գործվածքի վրա ավելի խտացված լուծույթներով քսում են թթու վարում, իսկ կեղևներն ուղարկվում են ամրացման։

Արևածաղկած կաշի

Էջ 1

Մաշկի արևայրուք մորթյա արտադրանքի համար (հիմնականում

FUR-ը կենդանու արևածաղկած մաշկ է՝ մազերով պահպանված (ամբողջությամբ կամ մասամբ)։

ՄՈՐՏԻ, կենդանու արևածաղկած մաշկ՝ պահպանված (ամբողջությամբ կամ մասամբ)։

ԿԱՇԻ. Տնային պայմաններում կաշվի դաբաղ

Բնական մորթի, արևայրված մաշկ՝ պահպանված մազերով (ամբողջությամբ կամ մասամբ); արտադրվում է մորթի և մորայի կաշվից:

Մարդկության պատմության տարբեր ժամանակաշրջաններում տեքստային տվյալների կրողներն են եղել այնպիսի նյութական առարկաներ, ինչպիսիք են քարե քարանձավների մակերեսը, արևածած կենդանիների կաշին, եղեգից պատրաստված պապիրուսի մագաղաթները, կեչու կեղևից, կավե և փայտե տախտակները, գործվածքները և վերջապես թուղթը:

Ամբողջ Անվանակարգում մորթի տերմինը, բացառությամբ 4301 ապրանքային դիրքի չմշակված մորթյա կեղևների, կիրառվում է մազ կամ մորթի ունեցող բոլոր կենդանիների արևածաղկած կամ հագնված կաշվի վրա։

Կենդանիների դաբաղած մաշկը՝ բրդից ազատված։ Խոզի կաշվից պատրաստված ճամպրուկ. ներբանների համար կաշին քիչ է։

Ֆաուստան՝ իր հոգու դիմաց նրան իշխանություն, գիտելիք, երկրային բարիքներ առաջարկելով։ ՄՈՐՏԻ, արևածաղկած կաշվե մաշկ՝ պահպանված մազերով (ամբողջությամբ կամ մասամբ); արտադրվում է մորթի և մորայի կաշվից: ԱՐՀԵՍՏԱԿԱՆ ՄՈՐԹԻ, տրիկոտաժի համար արտադրվող կույտ նյութ։

Մեֆիստոֆելես) (Me-phisto), սատանա, բանահյուսության մեջ չար ոգու կերպար և նիհար։ Ֆաուստան՝ իր հոգու դիմաց նրան իշխանություն, գիտելիք, երկրային բարիքներ առաջարկելով։ ՄՈՐՏԻ, արևածաղկած կաշվե մաշկ՝ պահպանված մազերով (ամբողջությամբ կամ մասամբ); արտադրվում է մորթի և մորայի կաշվից: ԱՐՀԵՍՏԱԿԱՆ ՄՈՐԹԻ, տրիկոտաժի համար արտադրվող կույտ նյութ։

Էջեր՝      1

Մաշկի տնային արևայրուքի սարքավորումներ

Ձմեռային կոշտ պայմանները Ռուսաստանի գրեթե ողջ տարածքում միանգամայն հասկանալի են դարձնում մորթուց և կաշվից պատրաստված հագուստի և ապրանքների ժողովրդականությունը։ Շատ ռուսներ նախընտրում են մորթյա հագուստ՝ շնորհիվ դրա բարձր ջերմամեկուսիչ հատկությունների, թեթևության և մաշվածության բարձր դիմադրության: Այս հատկությունները նպաստում են նրան, որ ձեռնարկատերերը առանձնահատուկ հետաքրքրություն են ցուցաբերում նապաստակի, ոչխարի, ինչպես նաև արկտիկական աղվեսի, ջրաքիսի, նտրիայի և այլնի կաշի հագնվելու և վաճառելու գործընթացների նկատմամբ՝ իրենց տնտեսական օգուտների պատճառով:

Եթե ​​անհատական ​​ֆերմայում բավական է ունենալ կաշվի դաբաղման պարզ սարքավորում, ապա արդյունաբերական մասշտաբով ամենաարդարացված որոշումը կաշվի դաբաղման սարքավորումներ գնելն է, որը կաշվի պատրաստման և վերամշակման գործընթացը կդարձնի տնտեսապես առավել իրագործելի:

Տեխնոլոգիական գործընթաց

Կաշվի մշակման տեխնոլոգիան բարդ և բավականին երկար գործընթաց է, որը տևում է մի քանի օր և նույնիսկ շաբաթներ՝ կախված արտադրանքի չափից և հաստությունից և այլ ցուցանիշներից:

Մաշկի մշակման ընթացքում կատարվում է հետևյալը.

• թրջող;
• մարմնավորում;
• լվացում յուղազերծմամբ;
• պեկինգ;
• tanning;
• ճարպերի պատրաստում;
• չորացում;
• կոտրել;
• մաքրում է մարմինը;
• մազերի մաքրում

Այս բոլոր ընթացակարգերը չեն կարող արդյունավետ կերպով իրականացվել առանց հատուկ սարքավորումների օգտագործման: Մաշկի դաբաղման սարքավորումների գինը կախված է ավտոմատացման աստիճանից և արտադրության մասշտաբից:

Սարքավորումներ

Սարքավորումներ կաշվի դաբաղման համարձեր սեփական ձեռքերով տանը հնարավորություն է տալիս կատարել այդ գործողությունների մեծ մասը՝ հիմնականում օգտագործելով ձեռքի աշխատանք: Այսպիսով, մսի մշակման և մաքրման առավել աշխատատար գործընթացներն իրականացվում են ձեռքով, օգտագործելով քերիչ, իսկ թրջելը, լվանալը, լվանալը, պեկինգը, արևայրուքը և ներկելը տեղի են ունենում հատուկ սարքում՝ երկարանավով:

Մաշկի վերամշակման մեծ արտադրությունը պահանջում է սարքավորումների ամբողջական փաթեթ. մաշկի մշակման յուրաքանչյուր մեքենա արտադրական գծի անբաժանելի մասն է, որը կարող է ժամում մշակել մինչև 300 կամ ավելի կաշի: Նման համալիրի արժեքը կարող է հասնել 1 միլիոն ռուբլու: եւ ավելին.

Ճագարների, ոչխարների և այլնի կաշին հագցնելու սարքավորումները տարբերվում են չափերով, ծավալով և արժեքով՝ կախված արտադրության մասշտաբից, վերամշակված արտադրանքի չափերից, մշակման որակից, ներկման անհրաժեշտությունից և այլ պայմաններից։

Մաշկի արտադրության տեխնոլոգիական գծի հիմքը հատուկ սարքավորումներն են.

• երկար նավակներ;
• ֆլսինգ մեքենաներ;
• թաքցնել փափկեցնող մեքենաներ;
• ցենտրիֆուգներ;
• կոտրող մեքենաներ;
• չիպեր;
• քսելու մեքենաներ;
• հետադարձ հարվածային գործիքներ.

Մեքենաների դիզայնը կարող է տարբեր լինել, սակայն նման տեխնոլոգիական գծի նպատակը մեկն է՝ ստանալ բարձրորակ մշակված կաշիներ՝ բնակչության համար տաք հագուստ և տարբեր նպատակներով ապրանքներ կարելու համար։

Նապաստակի մաշկի հագնումը տանը օգտագործման հրահանգներ

Կենդանին մորթում են կաշվի համար հալման շրջանի վերջում։ Ճագարների մոտ, ինչպես շատ այլ կենդանիներ, ձուլումը կարող է տևել մի քանի ամիս՝ նոյեմբերից մարտ: Եթե ​​թափվելը ամբողջական չէ, կարող եք փչել մաշկի մազերը, որտեղ հստակ երևում է ներքնազգեստը, մազերը կարելի է բավականին հեշտությամբ քաշել:

Մաշկահանում

Քայլ առ քայլ երեսպատման հրահանգներ

Առաջին հերթին նապաստակ մորթելուց հետո հաջորդում է մորթազերծումը։ Հաճախ նապաստակի մաշկը հանվում է գուլպաով: Դրա համար դիակը պետք է ետեւի ոտքերով գլխիվայր կապել փայտին։ Հաջորդը, դիակը պետք է մաքրվի սուր դանակով:

Սկզբում փոքրիկ կտրվածք է արվում խցիկների մոտ, սրունքների երկայնքով, ինչպես նաև պերինայի երկայնքով: Դրանից հետո դուք պետք է կտրեք առջևի ոտքերը մինչև դաստակի հոդը, այնուհետև կտրեք ականջները և պոչը:

Սարքավորումների արտադրություն խոշոր եղջերավոր անասունների մորթին դաբաղելու համար

Շուկայի նորություններ

AVG Capital Advisory Limited.

Բայց անասունների հայրենական բանակի համալրումը ռազմաճակատից հաղթական զեկույցներով մեկ-երկու անգամ սխալ հաշվարկվել է։

Թռչնամսի համար արտադրվել է 1027 հազար տոննա համակցված կեր, իսկ խոշոր եղջերավոր անասունների համար՝ 148 հազար տոննա, խոզերի համար կերի արտադրությունը շարունակում է աճել։

Բացի այդ, բարենպաստ եղանակային պայմանները և ընթացիկ գները նպաստում են Ավստրալիայում խոշոր եղջերավոր անասունների պոպուլյացիայի վերականգնմանը, որտեղ ձևավորվում են նաև արտահանման պաշարներ։ ՊԳԿ-ի շաքարի գների միջին ինդեքսը հոկտեմբերին կազմել է 237,6 կետ՝ 9,5-ով ավելի:

Մուշտակի կաշի հագցնել տանը

Կաշվե վիրակապ տանը՝ չմշակված և ֆերմենտացված կաշի

Կաշվի դաբաղը մի գործընթաց է, որը արտադրում է լավ ամրությամբ և ճկունությամբ կաշի, որը չի փչանում: Տանը դաբաղած կաշին չունի այն որակը, ինչ ձեռք է բերվում գործարանային արտադրության գործընթացում, սակայն այն բավականին հարմար է որսորդական պայուսակներ, գոտիներ, դագաղներ և այլն պատրաստելու համար։ Այսօր մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես պատրաստել հում կաշվից և խմորված կաշվից։

Թաքցրած երեսպատումը թթու դնելու մեթոդով

Մուշկրատի որս՝ օգտագործելով թակարդ

Մորթատու կենդանիների կաշի հագցնելը

Մաշկի մաքրման արագ ուղեցույց

Յուրաքանչյուր ոք, ով զբաղվում է անասնաբուծությամբ կամ որսորդությամբ, հետաքրքրված է, թե որտեղ դնել մորթուց մորթուց հետո, ինչպես ճիշտ. tanning hides տանը. Ի վերջո, դրանք կարող են օգտագործվել հագուստի, ինտերիերի տարրերի և այլնի համար լավ նյութ ստանալու համար:

Սկսենք նրանից...

Այն, որ մենք վերցնում ենք դիակից թարմ հեռացված մաշկը: Մնացած մսից և ենթամաշկային ճարպից զգուշորեն հեռացրեք միսը։ Ամեն ինչ պետք է արվի չափազանց զգույշ, որպեսզի մաշկը չկտրվի. անհրաժեշտ է խուսափել ոչ միայն կտրվածքներից, այլև մյուսներից:

Կաշվի արևայրուքի բոլոր մեթոդները ներառում են հետևյալ քայլը. դրանք դրվում են հարթ մակերեսի վրա, մորթուց ներքև, սառչելու համար: հետո վերցրեք աղը և առատորեն շաղ տվեք մարմնի վրա. Դա արվում է, որպեսզի դրա մեջ միկրոօրգանիզմներ չզարգանան, մորթին հետագայում չընկնի, և դրանից պատրաստված արտադրանքը չպատռվի:

Մոտավոր աղի սպառումը մեկ մաշկի համար.

• այծ, ոչխար, եղնիկ – 1,5-2 կգ,
• նապաստակ, նուտրիա – 0,5 կգ,
• կով - 3-4 կգ.

Մաշկը պետք է ամբողջությամբ չորանա, աղը պետք է ներծծվի, դա կարող է տևել 3-ից 14 օր .

Անցնենք ուղղակիորեն թթու դնելուն։

Սա սովորական տեխնոլոգիա է, որը չի պահանջում հատուկ սարքավորում կաշվի սոլյարիի համար: Պետք է հատուկ լուծույթ պատրաստել, իսկ հագնվելուց առաջ մաշկը թրջել սովորական մաքուր ջրի մեջ, որպեսզի այն առաձգական դառնա։

Լուծման տարբերակները կարող են տարբեր լինել.

1. Անհրաժեշտ է. 1 լիտր ջրի համար 2 ճ/գ քացախի էսենցիա, 4 ճ.գ.

   աղ. Ջերմաստիճանը պետք է լինի 18-20°C, կեղևները ներսից դուրս ընկղմեք։ Ամենակարևորը լուծույթի մեջ շատ չմերկացնելը՝ բարակները լուծույթի մեջ են դնում 3 ժամ, միջին հաստությունը՝ 6 ժամ, հաստը՝ 12 ժամ։

2. Անհրաժեշտ է. 26,5 լիտր ջուր, 16 բաժակ թեփի փաթիլներ և 16 բաժակ աղ, 3,5 բաժակ մարտկոց ծծմբաթթու, 2 փաթեթ խմորի սոդա, սմբակի յուղ:

Թեփը լցնում են մի դույլով տաք, նախապես եռացրած ջրի մեջ։ Այնուհետև ֆիլտրեք ինֆուզիոն՝ ազատվելով հողից։ Կաթսայի մեջ եփում են 15 լիտր ջուր, ջրի մեջ լուծվում է աղ։ Այս աղաջրի մեջ ավելացնում են փաթիլներից ստացված լուծույթը և մանրակրկիտ խառնում։ Սպասեք, մինչև ջուրը սառչի, տաքանա և ավելացնել մարտկոցի թթու. խառնել. Մաշկի դաբաղման այս բաղադրատոմսը ներառում է դրանք լուծույթի մեջ 40 րոպե ընկղմել:

Այնուհետև կեղևները լվանում են սովորական ջրով կամ սոդա ավելացնելով։ Կեղևները դրեք այնպես, որ ամբողջ ջուրը դուրս գա և յուղեք դրանք սմբակների յուղով:

Մնում է միայն…

Չորացնել, և դա անելու համար կաշիները ձգվում են հատակի կամ փայտե ցանցի վրա՝ ներսից դուրս:

Մաշկի վիրակապ

Լարվածությունը պետք է նկատելի լինի, բայց չպետք է չափն անցնել։ Մի չորացրեք ջեռուցման սարքերի մոտ: Նրանք պետք է պարբերաբար օդափոխվեն:

Այն հնարավոր կլինի հեռացնել հատակից միայն այն ժամանակ, երբ մարմինը չորանա և հպվելիս փափուկ լինի։ Այնուհետև այն չորանում է ևս մի երկու օր։ Մաշկահանման տեխնոլոգիաԱյս ամենից հետո այն ներառում է ինտերիերի մշակումը մետաղյա խոզանակով կամ պեմզայով։

Աղբյուրներ՝ startbusinesssidea.ru, moikrolik.ru, www.zol.ru, www.ohoter.ru, www.agro-biz.ru

Որդեր հղի նապաստակի մեջ

Զուգավորումից հետո բուծվող արուներին կարող են կրկին անցնել ճագարների հանգստի սննդակարգին: Հղի ճագարների սննդակարգը մեծացնում է ընդհանուր սննդային արժեքը մինչև...

Nutria միս Ստավրոպոլում

Մեկնաբանություններ. Ստավրոպոլի երկրամասի օգտատերերի կողմից հրապարակված գովազդների քանակով ձեռքից ձեռք Ստավրոպոլի երկրամասը առաջատարն է Ստավրոպոլի երկրամասում: Avito ru կայքում...

Բրոյլեր հավերի բուծում

Բրոյլերները մսային հավի մի տեսակ են, որոնք բնութագրվում են մարմնի քաշի արագ աճով: Ժամանակակից տեխնոլոգիաների և լավագույն փորձի օգտագործումը օգնում է այդ թռչունների արդյունավետ արտադրությանը արդյունաբերական եղանակով: ...

• Ինչպես օգնել կովին հորթանալ

  Հորթը պետք է քայլի իր առջեւի ոտքերով և գլխով:Զգուշորեն ուղղեք ոտքերը, բաց թողեք գլուխը և քաշեք հորթը: Կովը պետք է պառկի: Ավելի լավ է երկու հոգու օգնեք, մեկը ուղղում է ելքի ծալքերը, իսկ մյուսը...

• Ո՞րն է նապաստակներին արագ աճի համար լավագույն սնունդը կերակրելու համար:

Մաշկի մաքրման բաղադրատոմսը

Այժմ շատ սեփականատերեր, ընտանիքի ֆինանսական վիճակը բարելավելու համար, զբաղվում են մորթու մշակությամբ։ Ի վերջո, գաղտնիք չէ, որ մորթյա բաճկոններն ու գլխարկները, որոնք պատրաստված են մուշտակից, կզաքիսից և այլ կենդանիներից, անհավանական գումարներ են արժենում: Բայց տաք, մոդայիկ ու էլեգանտ իր կարելու համար նախ պետք է զգույշ արևայրուք անել։ Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր դրանց արտադրության համար, և դրանք շատ բարդ են, որոնք պահանջում են սակավ և անհասանելի քիմիական նյութերի առկայությունը:

Առաջարկվող բաղադրատոմսը հարմար է բոլոր ընտանի կենդանիների մաշկը հագցնելու համար։ Այնուամենայնիվ, մենք պետք է անմիջապես զգուշացնենք. այս գործընթացը աշխատատար է և պահանջում է, եթե ոչ փորձ, ապա մեծ ուշադրություն և ճշգրտություն կանոններին հետևելու համար:

Նախքան կաշիները հագցնելը, դուք պետք է մանրակրկիտ լվացեք դրանք փոշուց, կեղտից և արյան հետքերից: Լվացքի լուծույթ պատրաստելու համար մեկ լիտր ջրի համար վերցրեք 100 գ լվացքի օճառ կամ 50 գ լվացքի փոշի և ավելացրեք 10-15 գ սոդայի մոխիր։ Ջրի ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի 40°C-ը, հակառակ դեպքում մաշկը կարող է «եփվել»: Մեկ կիլոգրամ հում մաշկի համար անհրաժեշտ է 4 լիտր լուծույթ: Լվացքից հետո մաշկը ողողում են տաք, մաքուր ջրով և քամում։

Թրջում - մաշկը գոլորշի սենյակին մոտ վիճակի հասցնելը (թարմ հանված): Պատրաստեք լուծույթ (50 գ կերակրի աղ և 2-5 գ լվացքի փոշի մեկ լիտր ջրի համար) և կեղևները տեղադրեք դրա մեջ, որպեսզի դրանք ամբողջությամբ ընկղմվեն հեղուկի մեջ։ Շոգեխաշած և աղած պահածոները լուծույթում պահվում են մինչև 2 օր, չոր պահպանումը` մինչև 3 օր։ Պետք է հիշել, որ փոքր ընտանի կենդանիների կաշին ավելի ակտիվ է արձագանքում թրջմանը, քանի որ դրանք ավելի բարակ են և ավելի նուրբ: Թրջելուց առաջ չպետք է փորձեք ուղղել չոր երեսվածքները. դրանք կարող են կոտրվել: Պարբերաբար շրջեք կեղևները և խառնեք լուծույթը։

Հենց որ աճուկների բուրդը սկսում է զիջել մազի ֆոլիկուլներին, երբ թեթև քաշվում է, պետք է դադարեցնել թրջումը, և մաշկը պետք է սկսել մարմնավորվել՝ նախապես ջուրը լավ քամելով:

Fleshing-ը մաշկի ներքին շերտի մեխանիկական մշակումն է։ Մսի կտորները, կեղևը, մկանային մանրաթելերը և ենթամաշկային ճարպը ամբողջությամբ հեռացվում են: Այս գործողությունը պահանջում է ճշգրտություն և զգուշություն: Այծի, ոչխարի, հորթի մորթի մորթազերծումը կատարվում է ցուպով, իսկ մանր կենդանիների դեպքում՝ ձանձրալի դանակով կամ հատուկ քերիչով։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի հարթ գերան՝ 120-150 մմ տրամագծով և 1,5 մ երկարությամբ, գերանը տեղադրվում է աշխատանքի համար հարմար անկյան տակ և դրա վրա դրվում է մաշկը՝ գլխի հատվածը ներքև։ Սկզբում կեղևը հանվում է, իսկ հետո կողային մասերը (հատակները) ծայրից մինչև եզրեր՝ հասնելով մաշկի նույն հաստությանը։ Միաժամանակ գործիքը պահվում է 20-30° անկյան տակ և կտրվում է թեթև շարժումներով ձեզանից հեռու։

Կաշվե սոուս

Անհրաժեշտության դեպքում մաշկի մակերեսը խոնավացնում են աղաջրով։

Թթու վարունգը մաշկին առաձգականություն հաղորդելու գործընթաց է՝ ներքին շերտի վրա աղի և օրգանական թթուների ազդեցությամբ: Քացախի թթու պատրաստելու համար մեկ լիտր ջրին վերցրեք 20 գ քացախի էսենցիան և 40-50 գ կերակրի աղ։ Կարող եք նաև օգտագործել սովորական 6% սեղանի քացախ: Օրինակ՝ վեց լիտր քացախ թթու պատրաստելու համար անհրաժեշտ է 2,8 լիտր սեղանի քացախ, 3,2 լիտր ջուր 30°C ջերմաստիճանում և 240 գ կերակրի աղ։ Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք և կեղևները դրեք 1-2 օր: Կեղևները քացախաթթվային թթու վարունգով մշակելուց հետո դրանք հանում են, ջուրը քամում և 1-2 ժամով դնում սուլֆատային թթվի մեջ։ Պիկելի սուլֆատի համար՝ մեկ լիտր ջրի համար 40-50 գ կերակրի աղ և 5 գ մարտկոց կամ 6-8 գ աղաթթու: Թթուն փոքր մասերում լցվում է ջրի մեջ։

Թթու դնելուց հետո կեղևները 20 րոպե չեզոքացնում են սոդայի լուծույթում (5 գ սոդա մեկ լիտր ջրի համար)։

Այնուհետև քամում են, մարմինը ներսից ծալում և դնում պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ՝ 1-2 օր բեռի տակ հասունանալու համար։

Որպեսզի համոզվեք, որ մաշկը հասունացել է, դուք պետք է իմանաք մի փոքրիկ գաղտնիք.

Մաշկը ծալվում է չորս մասի` մարմինը դեպի դուրս, անկյունը պինդ սեղմում են մատներով, բաց թողնում և մաշկը բացվում: Որքան երկար է սպիտակ շերտը (չորանոց) մնում ծալքի գծի երկայնքով, այնքան մաշկը հասունանում է:

Սոլյարի. Մեկ լիտր ջրի համար - 40-50 գ կերակրի աղ, 10 գ կալիումական շիբ կամ 7 գ քրոմ-կալիումական շիբ: Խառնել ամեն ինչ, մինչև ամբողջովին լուծարվի և կեղևները 12 ժամով դնել: Շիբը կարելի է փոխարինել ուռենու կամ կաղնու կեղեւի, ձիու թրթնջուկի արմատի թուրմով (մեկ լիտր ջրի մեջ 300-400 գ կեղև կամ արմատ եփում են 30-40 րոպե, հովացնում մինչև 30°C, զտում)։ Կաշիները լուծույթի մեջ պահեք մեկ օր։ Այնուհետև քամում են այն և սկսում արևայրուքը՝ մարմնի մակերեսը ծածկում են ջրային ճարպային էմուլսիայով։ Դա արվում է, որպեսզի մաշկը դառնա առաձգական և ջրակայուն։ Էմուլսիան պատրաստվում է այսպես. 100 գ եռման ջրի մեջ լուծեք 30 գ լվացքի օճառ, 20 գ հաստոցային (սպինդի) յուղ, 30 գ գլիցերին, 3-4 հավի դեղնուց և 30 գ ամոնիակ։ Ամեն ինչ խառնել, մինչև ստացվի համասեռ յուղալի զանգված։ Ստացված էմուլսիան խոզանակով բարակ շերտով քսում են մսոտ մակերեսին։ Գիրացնելուց հետո կեղևները 6 ժամով ծալում են մարմինը դեպի ներս։

Վերջնական գործողություններ՝ չորացում, տաքացում և մանրացում: Դրա համար գուլպաներով հանված փոքր կենդանիների կաշիները քաշվում են կանոնների վրա, մեծ կենդանիները՝ շրջանակների վրա կամ կախվում ձողի վրա և, լույսի խոնավության հասնելով, սկսում են աստիճանաբար տաքանալ: Եթե ​​մաշկը տեղ-տեղ չոր է, ապա պետք է այն թրջել աղաջրով (1 լիտրը 50 գ) և հունցել։

Երբ մաշկը տաքանալուց հետո ամբողջովին չորանում է, այն ցանում են կավիճով կամ գիպսով և ավազով հղկվում։ Մարմինը ձեռք է բերում սպիտակ-սերուցքային երանգ, դառնում է փափուկ և առաձգական։ Հագնվելու գործընթացը ավարտված է.

Մաշկի վիրակապ
(մորթագործական աշխատանք)

Ներածություն

Մորթագործի արհեստը ամուր պատմություն ունի. այն առաջացել է դեռևս քարե դարում, երբ մարդիկ պասիվ հավաքույթից նոր էին անցել խոշոր որսի կոլեկտիվ որսին: Մարդաբանները դեռևս քննարկում են, թե ինչն է դրդել հագուստի գյուտին. մեկ այլ գլոբալ սառեցում կամ պարկեշտության մասին պատկերացումների ձևավորում: Ինչ էլ որ լինի, մարմինը ծածկելու անհրաժեշտությունը գիտակցվեց, և որսված կենդանիների կաշին դարձավ մեր հեռավոր նախնիների առաջին հագուստը։

Կաշի դաբաղը տանը

Դժվար է գերագնահատել այս իսկապես հեղափոխական գյուտը. քարե գործիքների, հագուստի և կոշիկների հետ միասին մարդկությանը օգնեցին կատարել առաջին և շատ լուրջ քայլը վայրի բնության աշխարհից դեպի Homo sapiens:

Լուծելով ցրտից պաշտպանվելու խնդիրը՝ մարդը հսկայական առավելություն ստացավ գոյատևման պայքարում. նա դադարեց կախված լինել կլիմայական պայմաններից և կարողացավ զարգացնել և բնակեցնել նախկինում իրեն անհասանելի տարածքները: Քիչ անց ընտանի կենդանիների ի հայտ գալը և անասնապահության ի հայտ գալը վերջնականապես վերացրեց հագուստի և կոշիկի նյութի հարցը և հնարավորություն տվեց գործի դնել կաշվի արտադրությունը։

Բայց մաշկը ինքնին այնքան էլ հագուստ չէ:

Այն փչանում է բակտերիաների քայքայող գործողությունից և արագ կորցնում է իր հատկությունները։ Թարմ մաշկած մաշկը հագուստի վերածելու համար այն պետք է պատշաճ կերպով մշակվի։ Մշակումը պահանջում է ոչ միայն ցանկություն և հմտություն, այլ նաև որոշակի կանոնների իմացություն: Մաշկի մշակման (հագցնելու) հիմնական կանոնները կամ մեթոդները հայտնաբերվել են առաջին մորթագործների կողմից փորձի և դիտարկման միջոցով և հասել են մեր ժամանակները անհիշելի ժամանակներից գրեթե անփոփոխ: Օրինակ, բանջարեղենի դաբաղը հայտնի էր առնվազն 7 հազար տարի առաջ, և արդեն լայնորեն կիրառվում էր տարբեր մշակույթների կողմից։

Ավելին, նույնիսկ հին ժամանակներում հագուստ պատրաստելու մոտեցումը զուտ ուտիլիտարիստական ​​չէր։ Հայտնի է, որ օգտագործելով բուսական և կենդանական ծագման նյութեր՝ հնարավոր է ոչ միայն ապահովել մորթի պահպանումը, մաշկը դարձնել առաձգական և հարմար հետագա կտրման համար, այլև հասնել այս կամ այն ​​գույնի ներկման։

Սկսնակ մորթագործի հիմնական խնդիրը ոչ թե հումք ստանալն է, այլ դրա որակը որոշելը։

Թե՛ դրա արժեքը, թե՛ առևտրային հատկությունները կախված են նրանից, թե որքան ճիշտ է իրականացվել թարմ հավաքված մորթի կամ կաշվի նախնական մշակումը: Դժվարության մեջ չհայտնվելու համար մորթագործը պետք է մասամբ դառնա մթերող և գնահատող, կարողանա աչքով որոշել կոնկրետ նյութի որակը և տեխնոլոգիական նպատակը: Կաշի, մորթի և մորթու հումքի հնարավոր թերությունների մասին և հստակ պատկերացում ունենալ դրանց դասակարգման մասին, անհրաժեշտ է նավարկել կաշվի պահպանման գործընթացները:

Կենդանիների սպանդը և կաշվի հեռացումը, հասկանալի պատճառներով, մնացին մեր թեմայի շրջանակից դուրս, բայց մենք փորձեցինք նկարագրել այն ամենը, ինչ տեղի է ունենում մաշկի հետ այն հեռացնելու պահից մինչև այն հնարավորինս լիարժեք արտադրանքի վերածվելը: . Այս գրքում մանրամասն կքննարկվեն մորթու առաջնային մշակման և պահպանման խնդիրները, վատ պահպանված մորթու «փրկման» եղանակները, ինչպես նաև այն ամենը, ինչ կապված է կիսաֆաբրիկատների հարդարման, վերամշակման և զտման հետ:

Դուք կսովորեք, թե ինչպես ճիշտ հաշվարկել մատչելի հումքի օգտագործման տարածքը, ինչպես տարբերել աստրախանը աստրախանից և սպիտակեղենը սմուշկայից: Բացի այդ, մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես ներկել ոչխարի կաշվից, կպատմենք ձեզ, թե ինչպես ճշգրիտ հաշվարկել ռեակտիվների անհրաժեշտ քանակությունը քիմիական մշակման տարբեր փուլերի համար, ինչպես ստանալ երկու մորթյա կաշի մեկ մորթյա մաշկից և միևնույն ժամանակ պահպանել բնօրինակը: մազերի օրինակ, ինչպես ներկել նապաստակի «կնիք» և շատ ավելին:

Կտրման առաջարկություններին հետևելով՝ դուք կկարողանաք ընտրել ճիշտ կարը կոնկրետ կաշվի համար, դուք կկարողանաք խուսափել արժեքավոր մորթիների վատնումից և կազմակերպել մորթագործի արտադրության ողջ ցիկլը՝ նվազագույն ժամանակով և ջանք գործադրելով: