Հիմնադրամը նկուղով
Կոճապղպեղ՝ եփած եռացող ջրով։ Ինչպես ճիշտ եփել կոճապղպեղը

Կոճապղպեղ՝ եփած եռացող ջրով։ Ինչպես ճիշտ եփել կոճապղպեղը

Բույսը մարդկանց հայտնի է եղել հին ժամանակներից։ Այս ընթացքում մենք սովորեցինք կոճապղպեղը ճիշտ եփել, ինչպես նաև սովորեցինք օգտագործել այն տարբեր բաղադրատոմսերում։ Հատկապես սիրված է թեյը: Այն ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ։

Որոշ մարդիկ նույնիսկ խմում են ըմպելիքը որպես դեղամիջոց, որն արդյունավետորեն օգնում է հաղթահարել բազմաթիվ առողջական խնդիրներ: Հիմնական բանը իմանալն է, թե ինչպես եփել կոճապղպեղով թեյ: Դրա օգուտները մարդու մարմնի համար կախված կլինեն դրանից:

Հին ժամանակներում բույսը կոչվում էր սպիտակ կամ եղջյուրավոր արմատ: Դա տեղի է ունեցել գույնի և տարօրինակ ձևի պատճառով: Կոճապղպեղն ունի հաճելի հոտ և թթու համ, ինչը հնարավորություն է տալիս օգտագործել արտադրանքը տարբեր ուտեստներ կամ խմիչքներ պատրաստելու համար։ Բաղադրատոմսի մեջ բուժիչ արմատի առկայության շնորհիվ մարդը երկար ժամանակ կենսուրախ ու առողջ կմնա, ինչը կօգնի միշտ լավ մարզավիճակում մնալ։

Բույսի օգտակար հատկությունները նկատել են դեռ հին ժամանակներում։ Օրինակ, Տիբեթում այն նույնիսկ կոչվում էր տաք արմատ: Վանականները նկատել են, որ այն բանից հետո, երբ մարդը կոճապղպեղով թեյ է խմել, տոքսիններն ու թափոնները անմիջապես սկսել են դուրս գալ օրգանիզմից։ Սա բարենպաստ ազդեցություն է ունենում նրա գործունեության վրա, նորմալացնում է նյութափոխանակության բոլոր գործընթացները, ինչպես նաև հանգեցնում է ավելորդ կիլոգրամների կորստի:

Այսօր գիտնականները մանրակրկիտ ուսումնասիրել են կոճապղպեղի քիմիական բաղադրությունը, ինչը նրանց թույլ է տվել եզրակացություններ անել մարդու օրգանիզմի վրա բույսի ազդեցության մասին։

Խմելով այն սուրճի և այլ ըմպելիքների փոխարեն թեյի տեսքով՝ օրգանիզմի աշխատանքի մեջ կարող եք նկատել հետևյալ դրական փոփոխությունները.

Կոճապղպեղի թեյը առկա է տարբեր ժողովրդական բաղադրատոմսերում՝ որպես արդյունավետ միջոց, որը վերացնում է որոշակի տեսակի հիվանդությունների ախտանշանները։ Սակայն ըմպելիքը որպես դեղամիջոց խմելուց առաջ պետք է խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ։ Բույսն ունի որոշ հակացուցումներ. Անհրաժեշտ է սահմանափակել կոճապղպեղի թեյի ընդունումը հետևյալ դեպքերում.

լյարդի հիվանդությունների համար;
խոցի առկայությունը;
գինեկոլոգիական խնդիրների առկայության դեպքում, որոնք կապված են արյունահոսության հետ. Ըմպելիքը մեծացնում է արյան շրջանառությունը, ինչը կհանգեցնի բացասական հետևանքների.
հղիության ընթացքում, ինչպես նաև կրծքով կերակրման ժամանակ.

Ինչպես ճիշտ եփել կոճապղպեղով թեյ

Խմիչքը առավելագույն օգուտ չի բերի, եթե այն ճիշտ չպատրաստվի։ Բույսերը մարդկությանը հայտնի են շատ դարեր շարունակ: Այս ընթացքում կոճապղպեղից թեյ եփելու կամ դրանից տարբեր թուրմեր պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ են հայտնվել։ Նրանց մեջ:

Թերմոսում ըմպելիք պատրաստելը

Այն պատրաստելու համար հարկավոր է 1 միջին կոճապղպեղի արմատ մանր կտրատել։
Տեղադրել դրանք տարայի մեջ և լցնել 2 լիտր եռման ջուր։ Դա արվում է առավոտյան, որպեսզի ողջ օրվա ընթացքում կարողանաք վայելել բուժիչ թեյը։

Կարելի է խմել ինչպես ուտելուց առաջ, այնպես էլ հետո՝ 100-150 մլ միանգամից։ Կախված անհատական նախասիրություններից՝ խմիչքին կարող եք ավելացնել կիտրոն, մեղր կամ օշարակ։ Ստացված ըմպելիքի հիմնական խնդիրն է էներգիա լիցքավորել ձեզ ողջ օրվա ընթացքում և եռանդով լցնել մարդու մարմինը։

Եռացող կոճապղպեղի արմատ

Սա ըմպելիքին կտա հարուստ համ, ինչպես նաև կլցնի այն օգտակար հատկությունների բարձր խտությամբ:

Թեյ պատրաստելու համար պետք է մանրացված բույսը դնել հատուկ տարայի մեջ, ապա դնել մարմանդ կրակի վրա։
Դրա շնորհիվ բուժիչ նպատակներով օգտագործվող բոլոր սննդանյութերը կմնան ըմպելիքի մեջ և չեն գոլորշիանա։
15 րոպե եռալուց հետո բաղադրությունը հանում են կրակից և սառեցնում մինչև 37 աստիճան։
Երբ դա տեղի ունենա, թեյի մեջ կարող եք ավելացնել կիտրոն և մեղր։

Կոճապղպեղի արմատը՝ պատրաստված այս տեսքով, ունի բուժիչ հատկություններ, որոնք կօգնեն բարելավել մարդու օրգանիզմի ընդհանուր առողջությունը։

Կոճապղպեղ ջրային բաղնիքում

Այս դեպքում թեյ պատրաստելու համար հարկավոր է օգտագործել ոչ թե բույսի արմատը, այլ դրանից պատրաստված փոշին։

Ամենահին բաղադրատոմսերից մեկի համաձայն՝ նախ պետք է պատրաստել հատուկ ճենապակյա անոթ՝ 500 մլ ծավալով։
Այնուհետև դրա մեջ դնել 2 ճ.գ. կոճապղպեղի փոշի և լցնել եռման ջուր: Տարան դրվում է եռացող ջուր պարունակող կաթսայի վրա։
Այս տեսքով անհրաժեշտ է անոթը կոճապղպեղով պահել 20 րոպե։ Դրանից հետո արգանակը հանվում է և ֆիլտրացված:
Ստացված թեյի տերեւներն օգտագործվում են թեյ պատրաստելու համար։

Կոճապղպեղով ըմպելիքը ճիշտ եփելու համար անհրաժեշտ է պահպանել հետևյալ համամասնությունը՝ եփուկի 1 մասին ավելացնել 3 մաս եռման ջուր։ Այս տեսքով պատրաստված կոճապղպեղով թեյը կարող է օգտագործվել տարբեր հիվանդությունների բուժման և կանխարգելման համար։

Կոճապղպեղի թեյի օգտագործումը

Կոճապղպեղի արմատը կարող եք եփել տարբեր ձևերով։ Նայած թե ինչ նպատակներ է հետապնդում մարդը նման թեյ խմելիս։ Հիմնական խնդիրները, որոնց հետ հնագույն խմիչքը կարող է հաղթահարել, ներառում են.

հագեցնելով ծարավը;
ջերմություն ձմռանը կամ պարզապես ցուրտ և անձրևոտ եղանակին;
եռանդ տալը, ինչպես նաև ծախսված էներգիայի համալրումը
հոսող քթի բուժում;
թեթևացնելով բորբոքումը կոկորդի տարածքում;
թերապևտիկ միջոցառումներ բրոնխների և թոքերի հիվանդությունների համար.

Մրսածության դեմ բաղադրատոմս

Կոճապղպեղի թեյը կարող է և՛ օգտակար, և՛ վնասակար լինել օրգանիզմի համար։ Բացասական ազդեցությունը նվազագույնի հասցնելու համար դուք պետք է կարողանաք ճիշտ եփել ըմպելիքը, ինչպես նաև իմանաք, թե որ դեպքերում այն պետք է խմել, և որ դեպքերում, ընդհակառակը, բացառել այն ձեր սննդակարգից։

Կոճապղպեղի թեյը հիանալի միջոց է, որը կօգնի արագ վերացնել սկսվող մրսածության ախտանիշները: Թուրմը կհաղթահարի հազը, քթահոսը և կոկորդի ցավը: Սառը դեղամիջոց պատրաստելու համար անհրաժեշտ է կատարել գործողությունների հետևյալ հաջորդականությունը.

Վերցրեք կոճապղպեղի արմատը: Այն պետք է թարմ լինի։ Դրանից կտրում են մոտ 2-3 սմ չափի մի կտոր, այնուհետև այն պետք է մաքրել և բարակ շերտերով կտրատել։
Առանձին տարայի մեջ պետք է եփել սև կամ կանաչ թեյ։ Ցանկալի է, որ ստացվի մոտ 800 մլ պատրաստի հեղուկ, որը անհրաժեշտ կլինի ֆիլտրել մաղով։ Եթե այն չկա, ապա կարող եք սովորական շղարշ օգտագործել։ Հիմնական բանը ամեն ինչ անելն է շատ ուշադիր:

Ստացված եփուկին անհրաժեշտ է ավելացնել հետևյալ բաղադրիչները՝ հիլ՝ 1-2 պատիճ, չորացրած մեխակ՝ 2 հատ;
Դրանից հետո ստացված բաղադրությանը կարող եք ավելացնել կտոր-կտոր կտրատած կոճապղպեղի արմատը։
Ապագա մրսածության միջոցը լցնել հատուկ տարայի մեջ և դնել մարմանդ կրակի վրա։ Խառնուրդը եփել այս դիրքում 20 րոպե։
Գործընթացի ավարտից մի քանի րոպե առաջ 1 ճ/գ լցնում են հեղուկի մեջ։ թարմ քամած կիտրոնի հյութ.

Դեղորայքային ըմպելիքը պետք է հեռացնել կրակից և սառեցնել։ Երբ այն հասնում է սենյակային ջերմաստիճանի, թեյը կրկին զտվում է։ Մրսածության կամ դրա ախտանիշների դեմ պայքարի արդյունավետ միջոցը պատրաստ է օգտագործման։

Կարևոր. Այս կերպ եփած կոճապղպեղով թեյը չի կարելի խմել բարձր ջերմաստիճանում։ Այս դեպքում անձը պետք է դիմի որակյալ բժշկական օգնություն:

Կոճապղպեղի թեյը հիանալի միջոց է բազմաթիվ հիվանդությունների դեմ։ Այն օգնում է սրտխառնոցի, կոլիկի և գազերի դեպքում, տաքացնում է ցուրտ եղանակին և ավելացնում է քրտնարտադրությունը, նվազեցնում է արյան շաքարը, արդյունավետ է ցավոտ դաշտանի դեպքում և լավ խորխաբեր է: Դուք կարող եք եփել կամ թարմ կոճապղպեղի արմատ կամ չոր կոճապղպեղի արմատի փոշի:

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի

- Կոճապղպեղի արմատ կամ կոճապղպեղի փոշի
Թեյաման
քամիչ կամ կաթսա
Եռման ջուր

Հրահանգներ

Դուք կարող եք թարմ կոճապղպեղի արմատ գնել ձեր մթերային խանութից՝ արտադրանքի բաժնում: Համոզվեք, որ արմատը հարթ է և կոշտ: Փափուկ ու կնճռոտ ողնաշարը փչացած է։
Կտրեք արմատի մի կտոր ձեր բթամատի չափով կամ մի փոքր ավելի մեծ: Մաքրել այն:
Կարող եք արմատի մի կտոր քերել կամ դանակով մանր կտրատել։ Դուք պետք է ունենաք առնվազն երկու թեյի գդալ կոճապղպեղի մածուկ:
Կոճապղպեղով թեյ եփելու մի քանի եղանակ կա, ամենահեշտն այն է, եթե ունեք հատուկ քամիչ և կափարիչով բաժակ, կոճապղպեղը լցրեք քամիչի մեջ, իջեցրեք բաժակի մեջ, վրան լցրեք եռման ջուր, ծածկեք կափարիչով։ և թողեք 10 րոպե, եթե ունեք փոքր թեյնիկ, ապա այն լվացեք եռման ջրով, մեջը լցրեք կոճապղպեղի մածուկ և լցրեք տաք ջրով։ Ծածկեք կափարիչով և թողեք 15 րոպե, փոքր կաթսայում ջուրը եռացրեք։ Երբ ջուրը եռա, ավելացրեք կոճապղպեղը։ Արմատը եփեք 15 րոպե, ապա բարձրացրեք կրակը և եփեք 5 րոպե։ Անջատեք կրակը և քամեք արգանակը։
Կոճապղպեղի արմատի փոշին եփում են թեյամանում կամ քամիչի մեջ ոչ ավելի, քան 5 րոպե։

KakProsto.ru

Կոճապղպեղ քաշի կորստի համար. ինչպես ճիշտ եփել կոճապղպեղը

Վայրի կոճապղպեղի պատմական հայրենիքը Հարավարևմտյան Ասիան է, սակայն այն այժմ ամբողջությամբ փոխարինվել է Արևմտյան Աֆրիկայի, Ավստրալիայի, Չինաստանի և Ինդոնեզիայի մշակված կոճապղպեղով։ Կոճապղպեղը կամ սպիտակ արմատը բազմամյա բույս է, ցողունը բամբուկի պես ուղիղ է, նիզաձև տերևները՝ թեթևակի սրածայր։ Բուսաբանական անվանում սինգաբերաՍանսկրիտից թարգմանվել է երկու իմաստ, ինչպես «եղջյուրաձև»Եվ «համընդհանուր բժշկություն». Կոճապղպեղի ընտանիք (Zingiberaceae)ներկայացնում է 47 սեռ և 1000 տեսակ։

Վառ գույներով ներկված երեք թերթիկների ծաղիկները հիշեցնում են ծիածանաթաղանթ: Կոճապղպեղի հիմնական արժեքը նրա մսոտ, կեռիկ-ճյուղավորված արմատն է, որը պարունակում է օգտակար նյութեր և եթերայուղեր։ Արմատի մեջ պարունակվող ակտիվ նյութը gingerol (գինգերոլ, -գինգերոլ),կոճապղպեղին տալիս է կծու չիլիի համ:

Կոճապղպեղի օգտակար հատկությունները և օգտագործումը

Բույսը կիրառություն է գտել սննդի արդյունաբերության մեջ՝ որպես համեմունք։ Ավանդական բժշկությունը նաև գիտի, թե ինչպես ճիշտ եփել կոճապղպեղը, որտեղ արմատն օգտագործվում է չոր, զտված ձևով, որը պարունակում է մինչև 70% զինգեբերեն, 1,5% գինեգերոլ, 4% օսլա, ամինաթթուներ: Կոճապղպեղը խթանում է արյան շրջանառությունը և կանխում է ճարպերի կուտակումն օրգանիզմում։

Ճապոնական ռեստորաններում սուշիի հետ միասին մատուցում են կոճապղպեղի արմատները։ Ճապոնացիները դրանք օգտագործում են ճաշի ժամանակ՝ մի կերակրատեսակից մյուսին անցնելիս։ Բանն այն է, որ կոճապղպեղը նպաստում է լավ մարսողությանը, ինչի շնորհիվ դուք կարող եք կորցնել ավելորդ քաշը, բայց այստեղ դուք պետք է հստակ իմանաք, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել կոճապղպեղը նիհարելու համար: Այդ նպատակով օգտագործվում է նաև կոճապղպեղի թեյը՝ այն ճնշում է սովի զգացումը։ Կոճապղպեղը նիհարելու համար կարելի է օգտագործել թարմ վիճակում, դրանից պատրաստված աղցանը հիանալի կերպով կլրացնի ձեր սննդակարգը կամ հարմար կլինի ծոմ պահելու օրերին։

Աղցանի համար կպահանջվի մեկական բաժին նարնջի կեղև, կոճապղպեղի արմատ և նեխուր և երեք մաս կտրատած թարմ գազար։ Բացի այս բաղադրիչներից, անհրաժեշտ է ջեռոցում թխած երկու մաս կիտրոն և երկու մաս ճակնդեղ։ Այս ամենը պետք է լցնել բուսայուղով և խառնել։

Կոճապղպեղով թեյի բաղադրատոմսեր քաշի կորստի համար

1. Կոճապղպեղի արմատը մաքրել և քերել, վրան լցնել եռման ջուր և ծածկել, որ այն թառի: Խմելուց առաջ ավելացրեք մեկ գդալ մեղր և մի օղակ կիտրոն, սա թեյն ավելի համեղ կդարձնի։ Առավոտյան սուրճը կարելի է փոխարինել նախորդ օրը պատրաստված կոճապղպեղով թեյով։ Սա էներգիա և ուժ կհաղորդի մարմնին: Այնուամենայնիվ, չպետք է չարաշահել այս ըմպելիքը, քանի որ պետք է զգույշ եփել կոճապղպեղը, որպեսզի ստամոքսի խանգարում չառաջացնի։

2. Կոճապղպեղի արմատը բարակ կտրատել, ավելացնել ջուրը և մարմանդ կրակի վրա եռացնել։ Թողեք սառչի, թուրմին ավելացրեք մեղր և կիտրոն։ Ինֆուզիոն ավելի արդյունավետ ազդեցության համար այն կարող եք լրացնել կիտրոնի բալզամով, երիցուկով և այլ խոտաբույսերով։ Այս ըմպելիքը լավացնում է լյարդի և երիկամների աշխատանքը և երիտասարդացնում է մաշկը։

3. Թեյ պատրաստելու համար անհրաժեշտ կլինի կոճապղպեղի արմատ և երկու պճեղ սխտոր։ Սխտորն ավելացնում են էֆեկտը ուժեղացնելու համար և թեյին տալիս է կծու համ: Մաքրած և կտրատած կոճապղպեղը լցնում են երկու լիտր եռման ջրի մեջ (մինչև կոճապղպեղը եփելուց առաջ սխտոր են ավելացնում, այնուհետև թողնում կես ժամ): Այնուհետեւ հեռացրեք կոճապղպեղն ու սխտորը։ Այս թեյը խորհուրդ է տրվում խմել ուտելուց առաջ։

Նիհարելու համար կոճապղպեղի թեյը պետք է խմել ամեն օր՝ խուսափելով շաքարավազից և այլ քաղցրավենիքներից։ Կան բազմաթիվ այլ օգտակար բաղադրատոմսեր կոճապղպեղով նիհարելու համար՝ սրանք ըմպելիքներ և առաջին ճաշատեսակներ են, կողմնակի ուտեստներ, աղանդեր՝ համեմունքների ավելացումով: Սակայն այս դեպքերում, նախքան կոճապղպեղը եփելը, պետք է ուշադիր հաշվարկել դրա չափաբաժինը։

Քաշի կորստի արմատը հակացուցված է խոլելիտիազի և հիպերտոնիայի դեպքում։ Եթե հղի եք կամ կրծքով կերակրում եք, ապա պետք է խորհրդակցեք ձեր բժշկին նախքան կոճապղպեղ եփելը:

fb.ru

Չնայած այն հանգամանքին, որ կոճապղպեղը բոլորովին վերջերս մտավ ռուսների առօրյա կյանք, այն արդեն հսկայական ժողովրդականություն է ձեռք բերել և ամուր դիրք է գրավել նիհարող կանանց սառնարաններում: Ինչու՞ էին նրանք այդքան սիրում կոճապղպեղը:

Կոճապղպեղի օգտակար հատկությունները

Նորմալացնում է ախորժակը. Այս օգտակար հատկության շնորհիվ հագեցվածությունը տեղի է ունենում ավելի քիչ սննդով։
Բարելավում է մարսողությունը B և C վիտամինների, ամինաթթուների և հանքանյութերի շնորհիվ:
Բարելավում է աղիների աշխատանքը և ունի թեթև լուծողական ազդեցություն։
Բարելավում է նյութափոխանակությունը։

Կոճապղպեղը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ՝ թխելու, քաղցր ուտեստների և ըմպելիքների պատրաստման մեջ։ Այն օգտագործելու ամենահայտնի միջոցը կոճապղպեղի թեյն է։ Այն պարզ է, հարմար, համեղ և հատուկ հմտություններ չի պահանջում։ Բայց! Քաշի կորստի համար անհրաժեշտ է նաև կոճապղպեղի արմատը ճիշտ եփել: Նույնիսկ նման թվացյալ պարզ գործընթացն ունի իր նրբություններն ու նրբությունները, ինչպես նաև տարբեր բաղադրատոմսեր, որոնք կօգնեն ձեզ ներդաշնակություն ձեռք բերել և առավելագույն օգուտ և հաճույք ստանալ նիհարելու այս մեթոդից:
Կոճապղպեղով թեյ պատրաստելը նոր գաղափար չէ, սակայն այն չի կորցնում իր արդիականությունը։

Կոճապղպեղով թեյ պատրաստելու գաղտնիքները

Կոճապղպեղով թեյ եփելու բազմաթիվ եղանակներ կան՝ թակած արմատ կամ փոշի, թերմոսում կամ սովորական թեյնիկում, կանաչ կամ սև թեյի հետ համակցված, այլ համեմունքներով կամ առանց դրա:

Բայց այստեղ կան մի քանի կարևոր կետեր, որոնք թույլ են տալիս առավելագույն օգուտ քաղել կոճապղպեղի թեյից.

Ավելի առողջարար է կոճապղպեղի թեյը թերմոսում եփելը, քանի որ այս բաղադրատոմսը ներառում է տաք ջրի օգտագործումը (50-60 °C), որի շնորհիվ ավելի շատ վիտամին C է պահպանվում։
շաքարավազի փոխարեն մեղր օգտագործեք, որի օգտակարության մասին բոլորս գիտենք մանկուց;
կոճապղպեղի թեյին ավելացնել անանուխի տերևներ և կիտրոնի հյութ։ Անանուխը օգնում է սրտին, իսկ կիտրոնն օգտագործվում է նաև նիհարելու համար;
Չորացրած կոճապղպեղն ավելի կծու է, քան թարմը, ուստի պահանջվում է շատ ավելի քիչ՝ երեք անգամ: Բայց արժե փորձել և՛ չորացրած, և՛ թարմ կոճապղպեղը և ընտրել ձեր սիրածը՝ ելնելով ձեր ճաշակի նախասիրություններից:

Ամենատարածված բաղադրատոմսերը

Նիհարեցնող թեյ

Կոճապղպեղի արմատը քերել խոշոր քերիչով (խոշոր քերիչով քերած արմատն ավելի հեշտ է քամվում)։ 3-4 ճաշի գդալ քերած կոճապղպեղը լցնել տաք, բայց ոչ եռման ջրով, թող եփվի մեկ-երկու ժամ։ Քաշի կորստի այս թեյն ավելի լավ է եփել թերմոսում. ջուրն ավելի դանդաղ է սառչում, ինչը նշանակում է, որ կոճապղպեղն ավելի շատ սննդարար նյութեր կթողնի: Ճիշտ եփած կոճապղպեղով թեյը պետք է լինի կծու, իսկ եթե համը ձեզ դուր չի գալիս, կարող եք ավելացնել կիտրոն և մեղր։ Այս թեյից հարկավոր է խմել 100 գ։ օրվա ընթացքում ուտելուց առաջ - սա առավելագույն արդյունքի կհասնի:

Թեյ սխտորով

Կրկնակի ցնցում. սխտորը ուժեղացնում է կոճապղպեղի ազդեցությունը, ինչպես նաև բարձրացնում է իմունիտետը: Իհարկե, կա կոնկրետ հոտ, բայց այստեղ յուրաքանչյուր կին ինքն է որոշում՝ արժե նիհարելու համար խմել այս թեյը, թե ոչ։ Այս թեյը ճիշտ եփելու համար անհրաժեշտ է թերմոսի մեջ մի փոքր ավելի փոքր քանակությամբ քերած կոճապղպեղ լցնել՝ 2-3 ճաշի գդալ։ 2 պճեղ սխտորը կտրատել շերտերով և ավելացնել կոճապղպեղին։ Թրմել և օգտագործել ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով։

Տաք կոճապղպեղով թեյ՝ ինտենսիվ քաշի կորստի համար

Լցնել քերած կոճապղպեղի արմատը 2 ճաշի գդալ/լիտրի չափով չժանգոտվող կամ արծնապատ թավայի մեջ և լցնել մաքուր ջրով: Հասցնել եռման աստիճանի և եփել 15 րոպե։ Այս թեյը հարմար է նրանց համար, ովքեր ակտիվորեն նիհարում են և ովքեր պետք է նիհարեն շատ կիլոգրամներով։

Եթե կոճապղպեղի թեյը շատ կծու է (դուք ճիշտ չեք հաշվարկել դեղաչափը, ջուրը եռացել է), պարզապես ավելացրեք եռացող ջուր, կոնցենտրացիան կնվազի։ Թեյը եփելիս՝ թերմոսում կամ թեյնիկում, կարող եք ավելացնել սև կամ կանաչ չամրացված տերևներով թեյ, նույնիսկ մեկ ճաշի գդալ մեկ լիտրի համար բավական է բոլորովին նոր ըմպելիքի մեջ ծանոթ նոտաները զգալու համար:

Այս նիհարեցնող թեյի մեջ կարող եք ավելացնել այլ համեմունքներ՝ նյութափոխանակությունը արագացնելու համար: Դրանք էժան են, և շատերը կարելի է գտնել ցանկացած տնային տնտեսուհու խոհանոցում: Դրանք ներառում են դարչին, կայենյան պղպեղ, քրքում և շատ ուրիշներ: Կարևոր է չշռայլել համեմունքների քանակով։ Ձմռանը կոճապղպեղի թեյը կարելի է եփել ոչ միայն քաշ կորցնելու, այլև ձմեռային բնորոշ հիվանդությունները կանխելու և իմունիտետը բարելավելու համար։ Կոճապղպեղի ճիշտ եփած թեյը շատ օգտակար է նիհարելու և մարմնի ընդհանուր տոնայնությունը պահպանելու համար:

pro-imbir.ru

Ինչպես եփել կոճապղպեղ | www.wmj.ru

ՆորություններՈւղևորություններՀոգեբանությունԱստղագուշակներԱռողջությունՄշակույթՍնունդԹեստերՀամեմունքների և խոտաբույսերի աշխարհըԱնձնական հորոսկոպներԾառայություն «Շարժվեք և նիհարեք»Ո՞վ է ավելի զվարճալի:Ինչպես եփել կոճապղպեղ

Մարդկությունը գիտեր կոճապղպեղի օգտակար հատկությունների մասին հնագույն ժամանակներից, այն հայտնի է որպես «սպիտակ արմատ» կամ «եղջյուրավոր արմատ» և օգտագործվում է խոհարարության մեջ և որպես բուժիչ միջոց: Արմատի հաճելի բույրն ու թթու համը հնարավորություն են տալիս այն ավելացնել տարբեր ուտեստների մեջ և դրանից խմիչքներ պատրաստել։ Ամենահայտնի ըմպելիքը կոճապղպեղի թեյն է, որն ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ և գունագեղ բույր։

Կարդացեք ավելին կոճապղպեղի օգուտների մասին

Հին Արևելքում, որտեղ կոճապղպեղն օգտագործվում էր որպես բուժիչ արմատ, կարծում էին, որ այն օգնում է մարդուն միշտ լավ վիճակում լինել, պահպանել ֆիզիկական առողջությունն ու լավ տրամադրությունը: Նման պնդման հիմք կա, քանի որ արմատ օգտագործելու ողջ փորձը ապացուցում է կոճապղպեղի թեյի ազդեցությունը արյան շրջանառության և նյութափոխանակության գործընթացների արագացման վրա, իզուր չէ, որ Տիբեթում այն համարվում է տաք արմատ։ Կոճապղպեղի այս աճող ակտիվության արդյունքում մարմինը հեշտությամբ ազատվում է տոքսիններից և թափոններից, ինչը հանգեցնում է առողջության բարելավման և քաշի կորստի։

Եթե ցանկանում եք պահպանել գերազանց առողջություն և գեղեցիկ կազմվածք, ապա մտածեք սուրճի և այլ ըմպելիքների փոխարեն ավելի հաճախ կոճապղպեղով թեյ խմելու մասին: Այն ունի օգտակար հատկությունների մի ամբողջ ցանկ, բացի արդեն նշվածներից.

Արյան հոսքի բարելավումը և, որպես հետևանք, ուղեղը թթվածնով ապահովելը նշանակում է ինտելեկտուալ կարողությունների բարձրացում;

Անալգետիկ ազդեցություն, հատկապես գլխացավերի, կապտուկների և թաքնված վնասվածքների դեպքում;

Մաշկի, մազերի, եղունգների վիճակի բարելավում;

Սրտխառնոցի վերացում, հատկապես շարժման հիվանդության և ծովախտի ժամանակ:

Լյարդի հիվանդություններ;

Արյունահոսության հետ կապված գինեկոլոգիական խնդիրներ, քանի որ կոճապղպեղը մեծացնում է արյան շրջանառությունը.

Հղիության և լակտացիայի շրջան.

Հիմնական բանը այն ճիշտ եփելն է

Որպեսզի կոճապղպեղի թեյը բերի ցանկալի ազդեցություն, դուք պետք է հստակ իմանաք, թե ինչպես այն եփել: Սա մի ամբողջ գիտություն է, որը ստեղծվել է շատ դարերի ընթացքում։ Գարեջուր պատրաստելու տեխնիկան ապացուցված է ժամանակի և փորձի միջոցով, ուստի դրանց հետևելը նշանակում է, որ դուք անպայման կստանաք առողջության առավելություններ:

1. Ամենապարզ տեխնոլոգիան է թերմոսում եփելը. Մանր կտորներով կտրատած կոճապղպեղի արմատը վաղ առավոտյան լցնում են եռման ջրով, ամբողջ օրը կարելի է թեյ խմել 100-150 մլ քանակությամբ։ Ավելին, այս ըմպելիքի համար նշանակություն չունի՝ ուտելուց հետո այն ուտո՞ւմ եք, թե՞ խմում։ Եթե դուք մոռացել եք խմել ուտելուց առաջ, անպայման հիշեք, որ ճաշից հետո, երբ պետք է լվանալ ձեր սնունդը: Մեկ միջին արմատը պետք է պարունակի երկու լիտր եռացող ջուր: Համտեսելու համար կարող եք ավելացնել կիտրոն, մեղր կամ օշարակ, ամեն ինչ կախված է ձեր ճաշակից։ Սա թեյ է ուժի համար:

2. Խմիչքի բարձր կոնցենտրացիան ձեռք է բերվում օգտագործելով եռացնել արմատը 15 րոպե. Դա արվում է թույլ կրակի վրա, ինչը շատ կարևոր է, որպեսզի բուժիչ ցնդող նյութերը մնան և չգոլորշիանան։ Այնուհետև պետք է սպասել, որ ստացված արգանակը սառչի մինչև 37 աստիճան ջերմաստիճան և միայն դրանից հետո ավելացնել կիտրոն և մեղր։ Սա բուժիչ թեյ է

3. Կոճապղպեղի թուրմը կարելի է պատրաստել և ջրային բաղնիքում. Այս դեպքում ոչ թե կոճապղպեղի արմատ է օգտագործվում, այլ արմատից փոշի։ 500 մլ չափի ճենապակյա անոթը, որի մեջ կլցվի 2 ճաշի գդալ փոշի, լցնում են եռման ջրով և 20 րոպե դնում եռման ջրով կաթսայի մեջ։ Այնուհետև արգանակը զտվում և օգտագործվում է որպես թեյի տերևներ՝ մեկ մասի թեյի տերևների և երեք մասի եռման ջրի համամասնությամբ: Թուրմն օգտագործվում է որպես բուժիչ ըմպելիք տարբեր հիվանդությունների դեպքում։

Կոճապղպեղով թեյ եփեք ցանկացած հարմար եղանակով

Կոճապղպեղի պատրաստման այս երեք սկզբունքները հիմնական են, բայց կոճապղպեղը տարբեր նպատակներով օգտագործվում է տարբեր ձևերով:

Կոճապղպեղով կարող եք նիհարել՝ առանց առողջությանը վնասելու

Կոճապղպեղի արմատը առանձնահատուկ հետաքրքրություն է ներկայացնում որպես ճարպերի քայքայման և օրգանիզմից դրանց հեռացման խթանիչ: Վերևում ասվեց, որ կոճապղպեղը ազդում է նյութափոխանակության գործընթացների վրա, սա է հիմնական պատճառը, որ այն օգտագործվում է նիհարելու համար։ Դրանից ստացված արմատը կամ փոշին նորմալացնում է նյութափոխանակությունը, և թափոններն ու տոքսիններն ավելի արագ են դուրս գալիս օրգանիզմից։

Մաքրող ազդեցությունը ստամոքս-աղիքային տրակտի վրա լրացուցիչ խթան է քաշի կորստի համար: Հետևաբար, կարծիքը, որ դուք կարող եք նիհարել՝ օգտագործելով կոճապղպեղը, արդարացի է և բժշկական տեսանկյունից ապացույցների հիմք ունի։

Կոճապղպեղը կարող է օգտագործվել նաև որպես համեմունք տարբեր ուտեստների համար։ Ավելին, որքան հաճախ օգտագործեք այն, այնքան ավելի շատ օգուտներ կբերի: Պետք չէ վախենալ, որ եթե այն ձեր սննդակարգում լինի որպես հավելում, ապա դա ձեզ կվնասի։ Այն քանակությունը, որը կարող է ներթափանցել սննդի մեջ, բացարձակապես անվնաս է, բայց դուք կարող եք լիովին հույս դնել մարմնի համակարգերի ակտիվության խթանման վրա՝ օգտագործելով արմատը որպես համեմունք:

Կոճապղպեղի թեյ քաշի կորստի համար. ընդհանուր բաղադրատոմսեր

Եթե դուք գոհ եք աստիճանական քաշի կորստի տարբերակից, ապա կարող եք ազատորեն օգտագործել վերը նկարագրված գարեջրի պատրաստման երեք բաղադրատոմսերը. թերմոսում, եռացնելով և ջրային բաղնիքում. Քաշի կորստի գործընթացը արագացնելու համար պետք է կոճապղպեղի հետ միասին սխտոր օգտագործել։

Ginger սխտորով թեյի բաղադրատոմսը

Կոճապղպեղն ու սխտորը վերցնում են հավասար մասերով, լցնում քսան բաժին ջրով թերմոսի մեջ և թրմում 15 րոպե։ Այնուհետեւ հեղուկը զտվում է առանձին տարայի մեջ եւ ըմպելիքը պատրաստ է։ Այն կարելի է խմել ողջ օրվա ընթացքում, կես բաժակ, ցանկալի է՝ ուտելուց 20 րոպե առաջ։

Բարդ բաղադրությամբ թեյ

Այս բաղադրատոմսը օգտագործում են գեր մարդիկ, ովքեր զգալիորեն ավելորդ քաշ ունեն։ Այս բաղադրատոմսի բնորոշ առանձնահատկությունն այն է, որ բոլոր բաղադրիչները պետք է մանր կտրատված լինեն:

Բաղադրությունը:

Կոճապղպեղի արմատը ամբողջ կոճղարմատի 1/2 մասը;

Հիլ - 1 պտղունց;

Կիտրոն - 1 հատ;

Նարինջ - 1 հատ:

Ստացված խառնուրդը պետք է լցնել եռացող ջրով և թողնել կես ժամ եփել։ Այնուհետև քամեք անձեռոցիկով կամ քամիչի միջով: Քամած հեղուկին ավելացրեք 40 մլ կիտրոնի հյութ և 30 մլ նարնջի հյութ։ Ըմպելիքը կարելի է պատրաստել տարբեր հզորություններով։ Դա կախված է եռացող ջրի քանակից։ Կարող եք պատրաստել 1 լիտր, կարող եք ավելի քիչ կամ շատ անել: Խմեք կես բաժակ սառը թեյ, երբ ծարավ եք զգում։

Քաշի կորստի համար կոճապղպեղով թեյ օգտագործելու համընդհանուր կանոններ

Քաշի կորստի համար թեյ կարող եք խմել նիհարելու ակտիվ գործընթացի ժամանակ, կամ այլ օրերին։ Օգտագործման եղանակները ոչ մի պայմանով չեն սահմանափակվում, կարող եք դրանով հագեցնել ծարավը (միանգամից 0,5 բաժակ), կարող եք ավելացնել սովորական կանաչ կամ սև թեյի մեջ, կարող եք խմել մեղրով։

Աշխատեք գիշերը կոճապղպեղով թեյ չխմել, քանի որ դրա կազդուրիչ հատկությունը կխանգարի ձեզ քնել: Արմատը կտրելիս հիշեք, որ թեյի համար լավագույն հումքը բարակ շերտերն են, իսկ արմատը պետք է լինի սովորական սալորի չափ 2 լիտր ջրի դիմաց։ Անհրաժեշտ է զտել, հակառակ դեպքում կոնցենտրացիան չափազանց բարձր կլինի։

Կոճապղպեղի թեյով նիհարելը բավականին հեշտ է

Ի՞նչ սենսացիաներ կարող եք զգալ թեյ խմելիս:

Կոճապղպեղը ակտիվ կենսաբանական նյութ է, ուստի դրա օգտագործումը կարող է որոշակի սենսացիաներ առաջացնել։ Դուք պետք է իմանաք դրանց մասին, որպեսզի չվախենաք և դադարեցնեք առողջարար ըմպելիք խմել։

1. Կոճապղպեղով թեյ օգտագործելու սկզբնական պահերին կարող է առաջանալ մի պայման, երբ մարդուն թվում է, թե ջերմություն է բարձրացնում։ Սա նորմալ է, օրգանիզմն այսպես է արձագանքում ներքին օրգանների ակտիվացմանը։ Որպեսզի դա չկրկնվի, սկզբում պետք է թեյ խմել փոքր չափաբաժիններով։

2. Եթե կոճապղպեղի թեյը տհաճ համ ունի, ապա դուք կարող եք այն վատ քամել, ուստի պետք է դա անել ավելի ուշադիր։ Նույն ազդեցությունը կարող է առաջանալ, երբ օգտագործվում է հնացած արմատը, որը դարձել է բորբոսնած կամ ճեղքված:

3. Եթե հաճախ եք հուզվում, ապա պետք է թեյ խմել ավելի քիչ, այլ ոչ թե գիշերը խմել ընդհանրապես։

4. Եթե կոճապղպեղի թեյը մեծացնում է ձեր ախորժակը, դա հնարավոր է, ապա խմեք այն ուտելուց հետո։

5. Ըմպելիքը խմելու նորմը նվազեցվում է օրական երկու լիտրի, բժիշկները խորհուրդ չեն տալիս այն խմել մեծ քանակությամբ։

Այսպիսով, կոճապղպեղի թեյը կարող է մեծ օգուտներ բերել մարմնին, պարզապես անհրաժեշտ է այն ճիշտ եփել և կոնկրետ որոշել, թե ինչ նպատակով եք այն օգտագործել՝ որպես կազդուրիչ ըմպելիք, որպես բուժիչ էլիքսիր, թե՞ նիհարել: Յուրաքանչյուր դեպքում այն պետք է տարբեր կերպ եփել:

wmj.ru

Կոճապղպեղի եփում. Ինչպե՞ս եփել կոճապղպեղը:

Կոճապղպեղը ևս մեկ ֆիտո-ռումբ է, որը կարճ ժամանակում կրկին հազարավոր ջերմ երկրպագուներ է ձեռք բերել ամբողջ աշխարհում։ Եվ լավ պատճառով: Դրա բուժիչ և խոհարարական հատկությունները լավ պատճառ են այս արմատը ձեր սառնարանում և ձեր սեղանին ընդմիշտ պահելու համար:

Կծու արևելյան համեմունք կոճապղպեղն իր կիրառությունը գտել է հնագույն ժամանակներից, դրա բարձր արժեքը նույնիսկ հնարավորություն է տվել օգտագործել որպես թղթադրամ։ Բայց դա վաղուց էր, ինչ-որ տեղ արևելյան երկրներում:

Ներկայումս կոճապղպեղի արմատը հիմնականում օգտագործվում է բուժական նպատակներով, սակայն նրա տերեւները նույնպես ունեն մի շարք բուժիչ հատկություններ։ Հանրաճանաչության նոր գագաթնակետը կապված է այն որպես նիհարելու միջոց օգտագործելու հնարավորության հետ, իսկ այստեղ նախընտրելի է օգտագործել չորացած արմատները, որոնք ավելի լավ են ներծծվում օրգանիզմի կողմից և հետևաբար ավելի արդյունավետ միջոց են։

Կոճապղպեղի եփում

Կոճապղպեղով թեյ պատրաստելու համար կես լիտրանոց գավաթի համար պետք է կտրել կամ կտրել մի փոքրիկ կտոր՝ մոտավորապես կես պինգոնգի գնդակի չափով, որը համապատասխանում է մոտ մեկուկես լորի ձվի կամ M27 ընկույզի մեկ երրորդին: կամ շամպայնի խցանի երեք քառորդը:

Արմատի այս բեկորը դանակով լվանալուց և կեղևից հետո քերել այն կոպիտ քերիչով (այն պետք է լինի մոտ մեկ ճաշի գդալ կույտ) և դրեք թեյնիկը, չնայած այն կարող է լինել ցանկացած այլ տարայի մեջ, որի մեջ եռացող ջուրը լցնում են գրեթե մինչև գագաթը. Կոճապղպեղից բացի տարայի մեջ պետք է մի կտոր կիտրոն դնել կամ քամել։ Լավ գաղափար է հարստացնել խառնուրդը ձեր նախընտրած սորտի մեղրով ճաշի գդալով և ամեն ինչ խառնել: Հաջորդը եկավ կարգավորման ժամանակի հետհաշվարկը: Վեց հարյուր վայրկյան հետո ստացված արտադրանքն արդեն կարող է օգտագործվել։

Դա կլինի անուշաբույր, թեթևակի տաք, տաք, քաղցր և թթու ըմպելիք՝ գերազանց երկարատև տաքացնող հատկությամբ, որը լցված է տարբեր օգտակար նյութերով։ Կոճապղպեղի թեյը բավականին գրավիչ համ ունի, բայց բացի այդ, այն շատ արդյունավետ է կոկորդի ցավի, քթի, հազի, թոքերի և բրոնխների խցանման և մեր ձմռանը ուղեկցող բոլոր անախորժությունների կանխարգելման և բուժման համար։

Այս կոմպոզիցիան, բնականաբար, թույլ է տալիս տարբեր ճշգրտումներ, որոնք յուրաքանչյուրը պետք է ընտրի իր ճաշակով։ Լավ գաղափար է, օրինակ, թեթևակի զարդարել ծաղկեփունջը և համտեսել փոքր քանակությամբ անանուխի կամ այլ խոտաբույսի հետ: Պետք է գնել միայն թարմ կոճապղպեղի արմատ և պահել այն սառնարանում, ներքևի դարակում:

Որո՞նք են կոճապղպեղի օգուտները:

Այս խմիչքի որոշ երկրպագուներ պնդում են, որ այն չպետք է լցնել եռացող ջրով, այլ պարզապես տաք ջրով, քանի որ դա կարող է ավելի լավ պահպանել հումքի հատկությունները:

Բազմաթիվ հետազոտություններ ցույց են տվել կոճապղպեղի չափազանց օգտակար ազդեցությունը շնչառական համակարգի և աղեստամոքսային տրակտի վրա, սակայն վերջին դեպքում բժիշկները դեռ խորհուրդ են տալիս կոճապղպեղը զգուշությամբ օգտագործել։

Բացի այդ, այն հակաբորբոքային, անալգետիկ, ներծծվող, կարմինատիվ, հակասպազմոդիկ, բուժիչ, խթանող, մանրէասպան, փորոտիչ, տոնիկ, խոլերետիկ և հակաբակտերիալ միջոց է:

Կոճապղպեղը հիանալի կերպով ազատում է մտավոր կամ ֆիզիկական հոգնածությունը, օգնում է հաղթահարել սթրեսը և վերականգնել ուժերը։

Այն շատ արդյունավետ է օրգանիզմի ծերացման դեմ պայքարում, բարելավում է պոտենցիան, բուժում է անպտղությունը, բարձրացնում է սեռական գրգռվածությունը և արգանդի տոնուսը:

Հում կոճապղպեղ

Հնարավոր են նաև այլ մեթոդներ եփել կոճապղպեղ, օրինակ, եռացրած ջրով լցված թերմոսին ավելացրեք բարակ թակած արմատը։ Այս թեյը խմեք ողջ օրվա ընթացքում։

Կարելի է կոճապղպեղի արմատը մանր թերթիկների կտրատել և ավելացնել սառը ջուր, ապա տարան դնել կրակի վրա, բերել եռման աստիճանի և մարմանդ կրակի վրա եփ գալ մոտ տասնհինգ րոպե։ Երբ արտադրանքը սառչի և տաքանա, ապա ավելացրեք կիտրոն և մեղր ըստ ճաշակի: Հնարավոր է ավելացնել անանուխի կամ լինգոնի տերեւները։

Նիհարելու համար հավասար համամասնությամբ խառնեք սխտորն ու կոճապղպեղի արմատը և ավելացրեք եռացրած ջուրը՝ 1։20 հարաբերակցությամբ։ Քառորդ ժամ թրմելուց հետո թեյը կարելի է օգտագործել։

ԱՄԵՆՀԵՏԱՔՐՔԻՐ ԼՈՒՐԸ

nmedicine.net

Ինչպե՞ս եփել կոճապղպեղը: | Լ.Ս.

Կոճապղպեղի արմատի օգտակար հատկությունները հայտնի են վաղուց. Այն օգտագործվում է ինչպես խոհարարության, այնպես էլ բժշկության մեջ։ Կոճապղպեղի վրա հիմնված ըմպելիքները շատ տարածված են: Դրանք ոչ միայն համեղ են, այլև հիանալի օգնում են մրսածության և հազի դեմ, նպաստում են քաշի կորստին և ամրացնում իմունային համակարգը։ Կարևոր ճիշտ եփել կոճապղպեղըպահպանել իր բոլոր առավելությունները:

Ինչպե՞ս ճիշտ եփել կոճապղպեղը:

Այս բույսի բուժիչ հատկությունները նկատել են նաև արևելյան երկրների բնակիչները, ովքեր հնագույն ժամանակներից որպես համեմունք օգտագործել են կոճապղպեղի արմատը։ Կոճապղպեղ ուտելըոչ միայն բարելավում է տրամադրությունը և բարձրացնում իմունիտետը, այլև նվազեցնում է արյան շաքարի մակարդակը, օգնում է մրսածության, աղիքային կոլիկի, սրտխառնոցի և գազերի դեպքում, արագացնում է նյութափոխանակությունը և նույնիսկ թեթևացնում ցավը դաշտանի ժամանակ:

Սա զարմանալի չէ, քանի որ կոճապղպեղի արմատը սննդանյութերի իսկական պահեստ է. Պարունակում է եթերային յուղեր, B խմբի վիտամիններ, ասկորբինաթթու, ցինկ, կալիում, կալցիում, երկաթ։

Կոճապղպեղից կարող եք պատրաստել ոչ միայն առողջարար, այլև հաճելի համով, անուշաբույր ըմպելիք՝ կծու «պղպեղով»։ Գարեջուր պատրաստելու համար Օգտագործվում են ինչպես թարմ, այնպես էլ փոշիացված կոճապղպեղի արմատը։

Կոճապղպեղով ըմպելիք պատրաստելու դասական միջոցՇատ պարզ. Անհրաժեշտ է արմատից մի փոքր կտոր վերցնել և քերել, որպեսզի ստացվի մոտ 2 ճ.գ. լ. Լցնել 0,5 լիտր եռման ջուր և թողնել 10-15 րոպե եփվի կափարիչի տակ։ Եթե դու օգտագործել կոճապղպեղի փոշի ճաշ պատրաստելու համար, ապա նույն ծավալի ջրի համար մեկ թեյի գդալից ոչ ավել պետք է։ Ընդ որում, եփելու ժամանակը կրճատվում է մինչև 5 րոպե։
Անհրաժեշտության դեպքում եփել ավելի խտացված ըմպելիք, ապա շերեփի կամ փոքր կաթսայի մեջ ջուրը եռացնել ու մեջը քերած կոճապղպեղ լցնել։ Ըմպելիքը եփեք թույլ կրակի վրա առնվազն 15 րոպե։ Ապա պահեք ևս մի քանի րոպե՝ ավելացնելով ջերմությունը։ Քամեք ստացված արգանակը։
Ավանդաբար կոճապղպեղի արմատային ըմպելիքին ավելացնում են կիտրոնի հյութ և մեղր:. Ավելի լավ է դա անել, երբ ըմպելիքը մի փոքր սառչի՝ այս բաղադրիչների օգտակար հատկությունները պահպանելու համար։ Բայց դուք կարող եք փորձարկել՝ ավելացնելով ձեր սիրելի խոտաբույսերը կամ բուսական թուրմերը կոճապղպեղի ըմպելիքին:
Սովորական թեյ (սև կամ կանաչ), կարելի է նաև եփել կոճապղպեղի ավելացմամբ. Դրա համար թեյի տերևների հետ մեկ ճաշի գդալ քերած արմատ կամ մեկ թեյի գդալ փոշի ավելացրեք և թողեք 20-30 րոպե։
Կոճապղպեղը եփելու համար ամենևին էլ պարտադիր չէ այն քերել։ Պարզապես 10-12 գ արմատը կտրատել, դնել բաժակի մեջ և վրան լցնել եռման ջուր։
Կոճապղպեղը պետք է ոչ միայն ճիշտ եփել, այլև պահել. Հիշեք այդ թարմ կտրվածքը Արմատը պետք է պահել սառնարանում, փաթաթված սննդի թաղանթով: Այս ձևով արտադրանքի պահպանման ժամկետը մեկ շաբաթից ոչ ավելի է: Դուք կարող եք ավելացնել կոճապղպեղի պահպանման ժամկետը մինչև մեկ ամիս, եթե դա այդպես է չորացնել արևի տակ և պահել զով տեղումթղթե տոպրակի մեջ Մի մոռացեք, որ չոր արմատն օգտագործելուց առաջ այն պետք է 10 ժամ թրջել սառը ջրում։

Բեռնվում է...

Ինչպե՞ս եփել կոճապղպեղի արմատը քաշի կորստի համար:

Ավելորդ կիլոգրամների դեմ պայքարում կոճապղպեղի թեյը հրաշալի օգնություն է։ Այն արագացնում է նյութափոխանակությունը , լավացնում է մարսողությունը, բարձրացնում է մարմնի ընդհանուր տոնուսը և բթացնումքաղց .

Նիհարելու համար կարող եք կոճապղպեղով թեյ խմել՝ ձեր նախընտրած ցանկացած բաղադրատոմսով։ Բայց կա նաև հատուկ ըմպելիք, որն առավելագույնի է հասցնում քաշի կորուստը. Այն պատրաստելու համար վերցրեք մի փոքրիկ կտոր կոճապղպեղի արմատ և մեկ պճեղ սխտոր։ Բաղադրիչները կտրատել շերտերով, լցնել 2 լիտր եռման ջուր։ Թրմեք խմելու համար կես ժամ, քամեք։ Ավելի լավ է նիհարելու այս թեյը խմել ուտելուց առաջ:

Կարևոր է նշել, որ ավելորդ քաշի դեմ պայքարում պետք է հրաժարվել շաքարով քաղցրացված կոճապղպեղով ըմպելիքից և հետևել ձեզ ցույց տված սննդակարգին։ Համոզվեք, որ կոճապղպեղով թեյ օգտագործեք չափավոր քանակությամբ։ Մեծ քանակությամբ այն կարող է առաջացնել ստամոքսի խանգարում։

Ինչպե՞ս եփել կոճապղպեղով թեյ՝ մրսածությունը բուժելու համար:

Կոճապղպեղի արմատից ըմպելիքն անփոխարինելի է մրսածության դեպքում. Այն թեթևացնում է հազը և կոկորդի ցավը, բարելավում է իմունիտետը և օգնում է նվազեցնել ջերմությունը։ Կոճապղպեղը վիրուսների դեմ պայքարում իր օգտակար հատկություններով չի զիջում սխտորին, բայց չունի տհաճ հոտ։

Պատրաստվել տաքացնող ըմպելիք, Ձեզ անհրաժեշտ կլինի 2 ճ.գ. լ. քերած կոճապղպեղի արմատ, 0,5 լ թարմ եփած կանաչ թեյ, 3 ճ.գ. մեղր, կես կիտրոն և 2 հատ հիլ, քամել եփած կանաչ թեյը և դնել փոքր ամանի մեջ մարմանդ կրակի վրա: Ավելացնել կոճապղպեղն ու հիլը և հասցնել եռման աստիճանի։ Սրանից հետո ըմպելիքը պահել կրակի վրա առնվազն 20 րոպե։ Քամել, ավելացնել մեղրն ու կիտրոնի հյութը։ Այս թեյը կարող է լինել խմել թե՛ տաք, թե՛ սառեցված.
Խոհարարության համար զովացուցիչ կոճապղպեղի ըմպելիքվերցնել 1,5 լիտր ջուր, 3-4 ճաշի գդալ քերած կոճապղպեղի արմատ, 5 թեյի գդալ մեղր, կես նարնջի հյութ և մեկ ճյուղ անանուխ, քերած կոճապղպեղը լցնել ապակե տարայի մեջ և վրան լցնել եռման ջուր։ Փաթաթել սրբիչով և թողնել 10-15 րոպե։ Դրանից հետո ավելացնել մեղրը, նարնջի հյութը և անանուխը։ Թուրմը թողեք ևս քսան րոպե։ Սա լավագույն ըմպելիքն է տաք ուտել.
Բուժման համարՉոր հազը լավագույնս բուժվում է եռացող ջրով պատրաստված կոճապղպեղի դասական ըմպելիքով, կիտրոնի և մեղրի ավելացմամբ: Հազը խորխի հետօգնում է ապաքինվել կոճապղպեղի արմատի ներարկում մեղրով կաթի մեջ.

Կոճապղպեղի օգտագործման հակացուցումները

Կոճապղպեղի արմատը ակտիվ հատկություններ ունի, ուստի որոշ դեպքերում պետք է ձեռնպահ մնալ այն օգտագործելուց։ Կոճապղպեղով ըմպելիքը հակացուցված էմարդիկ, ովքեր տառապում են հիպերտոնիայով, խոլելիտիասով, ստամոքսի կամ տասներկումատնյա աղիքի խոցով: Խուսափեք կոճապղպեղով թեյ խմելուց աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների սրման ժամանակ, ինչպես նաև հղիության վերջին ամիսներին և կրծքով կերակրման ժամանակ։

Թեմայի վերաբերյալ լրացուցիչ տեղեկությունների համար կարդացեք կոճապղպեղ. օգտակար հատկություններ և բաղադրատոմսեր հոդվածը։

Լավագույն բանը Կոճապղպեղով թեյ խմելուց առաջ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետև վայելեք ձեր սիրած ըմպելիքը միայն օգուտով:

Հատկապես LadySpecial.ru-ի համար – Ալենա

LadySpecial.ru

Ինչպե՞ս ճիշտ եփել կոճապղպեղի արմատը:

✿Ելենա մ✿

Կոճապղպեղի թեյ և դրա հատկությունները

Կոճապղպեղի թեյի հատկությունները կախված են ձեր օգտագործած քանակից։ Սովորաբար օգտագործեք 1 թեյի գդալ 1 բաժակ եռման ջրի դիմաց։ Թողեք եփվի 20-30 րոպե՝ կախված ձեր ճաշակից։ Ավելի հաճելի է այն խմել մեղրով։ Օգտագործել օրական 3-4 անգամ (3-4 թեյի գդալ փոշի), այլևս խորհուրդ չի տրվում։
Կոճապղպեղի թեյը մրսածության համար հուսալի միջոց է, որը կօգնի ձեզ ավելի արագ վերականգնել: Կոճապղպեղը կհեշտացնի լորձի առանձնացումը, կհանգստացնի հազը, իսկ տաք հեղուկը կթեթևացնի կոկորդի գրգռվածությունը։

2. Հիլ - 2 պատիճ

6. Մեխակ (ըստ ցանկության)
7. կես կիտրոն

Կանաչ թեյ եփեք սովորականի պես և թողեք 5 րոպե, ապա քամեք։ Չժանգոտվող թավայի մեջ լցնել թեյը (առանց թեյի տերևների), ավելացնել հիլը, կոճապղպեղի մանր կտրատած արմատը, դարչինը, մեխակը։ Հասցնել եռման աստիճանի։ Եփել մարմանդ կրակի վրա ևս 20 րոպե, այնուհետև ավելացնել մեղրն ու կիտրոնը (նախ դրանից քամել հյութը, իսկ մնացած կիտրոնը կեղևի հետ միասին լցնել տապակի մեջ): Եփել 5 րոպե, անջատել կրակը և 15-20 րոպե եփել թեյը, այնուհետև թեյը քամիչի միջով լցնել հարմար տարայի մեջ։ Թեյը կարելի է խմել ինչպես սառը, այնպես էլ տաք վիճակում։ Ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել թարմ մանր կտրատած անանուխ։ Կոճապղպեղի թեյը պետք է լինի սաթադեղնավուն։

Սև (կանաչ) թեյ կոճապղպեղով

Թարմ կոճապղպեղը մանր քերիչով քերեք կամ թեյի տերևների հետ ավելացրեք կես թեյի գդալ չոր կոճապղպեղ։ Թեյը եփում են թեյնիկում, բայց կարելի է նաև թերմոսում: Թողնել 20-30 րոպե, քամել։ Կարճ ջերմային մշակումը պահպանում է կոճապղպեղի օգտակար հատկությունները։ Այս թեյը շատ օգտակար է. այն ոչ միայն հաճելի թարմ համ ու բուրմունք ունի, այլ նաև օգնում է հազի դեմ և առույգացնում: Կոճապղպեղը հայտնի հակաօքսիդանտ է, ուստի օրական մեկ բաժակ այս թեյի օգտագործումը կարելի է համարել ցանկացած տարիքում մաքուր, փայլուն, առանց կնճիռների մաշկի և լավ առողջության համար պայքարի մաս:

Կոճապղպեղի թեյ (մրսածության և դեպրեսիայի համար)

Բաղադրությունը:
* Եռման ջուր,
* Տերևային թեյ (կարելի է օգտագործել ցանկացած թեյ, բայց կանաչը ավելի լավ է),
* Կոճապղպեղ,
*Դուք կարող եք նաեւ:
* Մեղր (թեյի մեջ կոճապղպեղով շատ քիչ քանակությամբ, ընդամենը մի քիչ!!!),
* Կարմիր պղպեղ (տաք) կամ չիլի.

Հնդկաստանում կիտրոնով կոճապղպեղով թեյն ամենահայտնի ձմեռային ըմպելիքն է: Ի դեպ, խորհուրդ ենք տալիս փորձել նաև եփել կոճապղպեղի կտորներ՝ 10-20 գրամ մեկ բաժակի համար։ Ավելացրե՛ք մի քիչ անանուխ, կիտրոնի բալասան կամ այլ խոտաբույսեր, մի քիչ կիտրոն ըստ ճաշակի և կստանաք հիանալի ըմպելիք, որն առավոտյան շատ ավելի լավ տոնուս է հաղորդում, քան սուրճը:

Խմեք կոճապղպեղով։ Բաղադրությունը՝ 1,2 լիտր ջուր, 3 ճ.գ. լ. քերած կոճապղպեղ, 5 ճ.գ. լ. մեղր, 4 ճ.գ. լ. կիտրոնի կամ նարնջի հյութ՝ 2 ճ.գ. լ. թարմ անանուխ.
Պատրաստման եղանակը՝ ջուրը եռացնել, ավելացնել կոճապղպեղը, մեղրը և հարել։ Քամեք մաղի միջով՝ փորձելով կոճապղպեղից հնարավորինս շատ հեղուկ քամել։ Ավելացնել մի պտղունց սև պղպեղ և հյութ։ Վերջում ավելացրեք թարմ անանուխ։ Մատուցել տաք վիճակում։

Կոճապղպեղի թեյ քաշի կորստի համար

Մեկ թեյի գդալ մանրացված կոճապղպեղի արմատը լցնել մեկ բաժակ եռման ջրի մեջ, ավելացնել մեկ թեյի գդալ մեղր և մեկ կտոր կիտրոն։ Այս ըմպելիքը ներառում է երեք համ՝ կծու, թթու և քաղցր, և նախատեսված է նրանց համար, ում օրգանիզմում ամեն ինչ դանդաղ է հոսում, և միայն ճարպերն են արագ կուտակվում։

Կոճապղպեղի կոճղարմատները պարունակում են եթերայուղ, որի հիմնական բաղադրիչներն են գինջերոլը և շոգաոլը՝ նյութեր, որոնք կոճապղպեղին տալիս են կծու, կծու համ: Երկու նյութերն էլ մեծացնում են արյան շրջանառությունը և ջերմացնում ներսից։ Արդյունքում խթանվում է մարսողությունը և նյութափոխանակությունը։

Մեծ թերմոս (մոտ 2 լիտր): Ավելի լավ է թեյը եփել առավոտյան: Լցնել թերմոսի մեջ և վայելել մեկ բաժակ թեյ ամբողջ օրվա ընթացքում։ Ուտելուց առաջ օգտագործելու դեպքում այն բթացնում է սովի զգացումը։

Ինչպե՞ս թեյ եփել կոճապղպեղի արմատով: Այս նույն արմատից ինչքա՞ն պետք է լցնեմ մեկ բաժակ ջրի մեջ:

Սվետլանա

Վերցնում ես կոճապղպեղը (կոճապղպեղի արմատը), կտրում (կտրում ես, եթե չես կարող ջարդել =) դրանից լորի մեկուկես ձվի ծավալով մի կտոր (մի փոքր ավելի փոքր, քան Քինդրի ներսում գտնվող դեղին տարաները): Անակնկալ =).

Այնուհետև այն քերիչով անցկացնում եք խոշոր քերիչով և դնում այն տարայի մեջ, որում պատրաստվում եք եփել։ Կես լիտր բաժակի համար ես ստանում եմ ճաշի գդալ քերած կոճապղպեղի կույտով:

Նույն տարայի մեջ մի կտոր կիտրոն դրեք ըստ ճաշակի (կամ կիտրոնը քամեք անմիջապես ներսում), ավելացրեք մեկ ճաշի գդալ ձեր սիրելի մեղրը։

Այնուհետև ուշադրություն դարձրեք, տարայի մոտ մեկ հինգերորդ մասը լցրեք սովորական սառը ջրով, խառնեք այն ամենը, ինչ ներսում է, և միայն դրանից հետո լցրեք տաք ջրով։

Դուք ամեն ինչ խառնում եք, սպասեք մի քանի րոպե և կարող եք խմել:

Ստացվում է մի փոքր տաք, անուշաբույր, քաղցր և թթու տաք ըմպելիք, որը հիանալի տաքանում է և պարունակում է բոլոր տեսակի օգտակար նյութերի անհավանական քանակություն։

Վարֆալոմեևա Մարիա

Զախարիա Միլյավսկայա

Շատ փոքրիկ կտոր! Հակառակ դեպքում թեյը կծու կլինի։ Պարզապես նետեք այն թեյնիկի մեջ։

Լարա Իվանովա

կես թեյի գդալ մեկ բաժակ եռման ջրի համար

Օլգա Ալեքսանդրովա

Շատ փոքր կտոր.

Մադլեն

Կարող եք եփել այսպես՝ մեկ բաժակի մեջ մի քիչ կոճապղպեղ, ավելացնել մի քիչ անանուխ, կիտրոնի բալզամ, մի քիչ կիտրոն և կստանաք հիանալի ըմպելիք, որն առավոտյան շատ ավելի լավ է տոնուսավորում և առույգացնում, քան սուրճը։

Կարելի է պատրաստել սև կամ կանաչ թեյով։ Թարմ կոճապղպեղը մանր քերիչով քերեք կամ թեյի տերևների հետ ավելացրեք կես թեյի գդալ չոր կոճապղպեղ։ Թեյը եփում են թեյնիկում, բայց կարելի է նաև թերմոսում: Թողնել 20-30 րոպե, քամել։ Կարճ ջերմային մշակումը պահպանում է կոճապղպեղի օգտակար հատկությունները։

Սա բաղադրատոմս է http://www.allaboutbeauty.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=60&Itemid=58 կայքից
Կոճապղպեղով թեյի պատրաստման բաղադրատոմս՝ 0,5 լիտր ջրի համար ձեզ հարկավոր է.
1. Թարմ կոճապղպեղի արմատ (3-4 սմ): Խորհուրդ չի տրվում կոճապղպեղը փոշու մեջ ընդունել, քանի որ թեյն այնքան էլ համեղ ու պղտոր է ստացվում։
2. Հիլ - 2 պատիճ
3. Մի պտղունց դարչին (ըստ ցանկության)
4. թեյի գդալ կանաչ թեյ առանց հավելումների
5. 3 ճ.գ. ծաղկի մեղր (հնարավոր է ավելին)
6. Մեխակ (ըստ ցանկության)
7. կես կիտրոն
Կանաչ թեյը եփեք սովորականի պես (5լ) և թողեք 5 րոպե, ապա քամեք։ Թեյը (առանց թեյի տերևների) լցնել չժանգոտվող պողպատից պատրաստված թավայի մեջ, ավելացնել հիլ (, մանր կտրատած կոճապղպեղի արմատը, դարչինը, մեխակը։ Եռացնել։ Եփել մարմանդ կրակի վրա ևս 20 րոպե։ Այնուհետև ավելացնել մեղրը և կիտրոնը (նախ քամել հյութը։ դուրս հանեք դրանից, իսկ մնացած կիտրոնը կեղևի հետ միասին լցրեք տապակի մեջ) Եփեք մոտ 5 րոպե։ Անջատեք կրակը և եփեք թեյը 15-20 րոպե։ Այնուհետև թեյը թավայի միջից լցրեք քամիչով։ հարմար տարա։Թեյը կարող եք խմել սառը կամ տաք։Ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել թարմ մանր կտրատած անանուխ Կոճապղպեղով թեյը պետք է լինի սաթադեղնավուն։

Կոճապղպեղի օգտակար հատկությունները և օգտագործումը

Կոճապղպեղով թեյի բաղադրատոմսեր քաշի կորստի համար

fb.ru

Ինչպես պատրաստել կոճապղպեղով թեյ մրսածության համար

Կոճապղպեղի թեյը մրսածության դեմ արդյունավետ միջոց է։ Կոճապղպեղի արմատից թեյը ոչ միայն հիանալի ջերմացնում է ձեզ, այլև օգնում է մաքրել օրգանիզմը տոքսիններից, հեշտացնում է շնչառությունը հազի և քթի գերբնակվածության ժամանակ և բարելավում է իմունիտետը: Առավելագույն թերապևտիկ ազդեցության համար կարևոր է այս ըմպելիքը ճիշտ պատրաստել։

Կոճապղպեղը հարուստ է C, B1, B2 և A վիտամիններով, ինչպես նաև մագնեզիումով, ֆոսֆորով, կալցիումով և այլ հանքանյութերով։ Այն օգտագործվում է ինչպես չոր, այնպես էլ թարմ ճաշ պատրաստելու մեջ։ Չոր կոճապղպեղը սովորաբար վաճառվում է փոշու տեսքով։ Թեյը կարելի է պատրաստել՝ օգտագործելով թարմ կոճապղպեղի արմատ, կոճապղպեղի փոշի կամ երկուսի և այլ բաղադրիչների համակցություն:

Թարմ կոճապղպեղի արմատով թեյ

Ձեզ անհրաժեշտ է՝ - թարմ կոճապղպեղի արմատ - 2-3 կտոր, - թարմ եռացրած ջուր - 200-250 մլ, - մեղր, ըստ ցանկության - 1-2 թեյի գդալ, - կիտրոն, ըստ ցանկության - 1-2 կտոր Պատրաստման եղանակը. ջուր (ջուրը նախկինում չպետք է եփած լիներ): Մաքրեք կոճապղպեղի արմատի մի մասը և կտրեք բարակ շերտերով: Կոճապղպեղի վրա լցնել եռացրած ջուր և թող եփվի 10-15 րոպե։ Պատրաստի թեյը սառեցրեք խմելու ընդունելի ջերմաստիճանում՝ մոտավորապես 50-60 աստիճան Ցելսիուս: Սառեցված, պատրաստի թեյին ավելացրեք կիտրոն և մեղր, կամ թեյը խմեք մեկ գդալ մեղրով, մի կտոր թարմ կոճապղպեղի արմատը կարելի է քերել։ Այնուհետև եփելու ժամանակը կրճատվում է մինչև 5-10 րոպե: Սակայն այս դեպքում թեյի համը կարող է չափազանց կծու թվալ։ Համը մեղմելու համար թեյը պարզապես նոսրացրեք եռացրած ջրով։

Չոր կոճապղպեղի թեյ

Ձեզ անհրաժեշտ է՝ - կոճապղպեղի փոշի - 1/4 թ/գ, - թարմ եռացրած ջուր - 200-250 մլ, - մեղր ըստ ցանկության - 1 թ/գ, - կիտրոն ըստ ցանկության - 1-2 մեխակ Պատրաստման եղանակը լցնել կոճապղպեղի փոշին եռման ջրով և թող եփվի մի քանի րոպե։ Թույլ տվեք, որ թեյը սառչի մինչև խմելու ընդունելի ջերմաստիճան՝ մոտավորապես 50-60 աստիճան Ցելսիուս: Պատրաստի թեյին ավելացրեք կիտրոն և մեղր կամ խմեք թեյը մեկ գդալ մեղրով։

Թեյի բաղադրատոմս գրիպի, հազի և կրծքավանդակի գերբնակվածության համար

Ձեզ անհրաժեշտ է՝ - կոճապղպեղի չոր փոշի - 1/2 թ/գ, - աղացած դարչին - 1/2 թ/գ, - սամիթի աղացած սերմեր - 1/2 թ/գ, - թարմ եռացրած ջուր - 200-250 մլ.. Պատրաստման եղանակը՝ լցնել եռացրած ջուրը համեմունքների վրա և թող եփվի 5-10 րոպե: Պատրաստի թեյը սառեցրեք խմելու ընդունելի ջերմաստիճանում՝ մոտավորապես 50-60 աստիճան Ցելսիուս: Պատրաստի թեյը կարելի է խմել մեղրով։

Հանգստացնող կոճապղպեղով թեյ երիցուկով և անանուխով

Ձեզ անհրաժեշտ է՝ - չոր կոճապղպեղի փոշի - 1/8 թ/գ, - թարմ կոճապղպեղի արմատ - 1 բարակ շերտ, - չորացրած երիցուկի խոտ - 1 թ/գ, - չորացրած անանուխ - 1 պտղունց, - թարմ եռացրած ջուր - 200- 250 մլ Ինչպես պատրաստել պատրաստել. Բոլոր բաղադրիչների վրա լցնել եռման ջուր և թողնել 5-10 րոպե եփվի: Պատրաստի թեյը սառեցրեք խմելու ընդունելի ջերմաստիճանում՝ մոտավորապես 50-60 աստիճան Ցելսիուս: Պատրաստի թեյը կարելի է խմել մեղրով կամ հատապտուղների ջեմով։Այս թեյի համար կարելի է թարմ անանուխ վերցնել կամ անանուխը փոխարինել կիտրոնի բալզամով։ Դուք պետք է շատ քիչ ավելացնեք այս անուշահոտ խոտաբույսերից, քանի որ դրանք ունեն ուժեղ համ և բույր և կարող են «խեղդել» թեյի մնացած բաղադրիչները: Կոճապղպեղի թեյը լավագույնս խմել օրական մի քանի անգամ, օրինակ՝ առավոտյան և ժ. լանչ. «Հանգստացնող կոճապղպեղով թեյ» կարելի է խմել երեկոյան։ Եթե ունեք մրսածության և գրիպի ակնհայտ ախտանիշներ, կարող եք հաճախակի կոճապղպեղով թեյ խմել։ Այն կուժեղացնի նյութափոխանակությունը և կարագացնի օրգանիզմից տոքսինների հեռացումը, ինչը կօգնի բարձրացնել օրգանիզմի պաշտպանունակությունը:

KakProsto.ru

Ինչպե՞ս եփել կոճապղպեղը քաշի կորստի համար: (8 բաղադրատոմս, հակացուցումներ, ակնարկներ)

Վայրի կոճապղպեղի պատմական հայրենիքը Հարավարևմտյան Ասիան է։ Այսօր այս բույսի արմատը ակտիվորեն օգտագործվում է որպես կծու համեմունք և արդյունավետ դեղամիջոց։ Այս ապրանքի արժեքավոր հատկություններից է ճարպային կուտակումները այրելու ունակությունը: Ինչպե՞ս եփել կոճապղպեղը քաշի կորստի համար: Մենք ձեզ կպատմենք այդ մասին:

Կոճապղպեղի օգտակար հատկությունները

Հիմնական արժեքը բույսի մսոտ արմատն է։ Այն պարունակում է շաքարներ, սննդային մանրաթելեր, եթերայուղ, գինգերոլ, ցինգեբերեն, օսլա, ամինաթթուներ (լիզին, ֆենիլալանին, մեթիոնին): Կոճապղպեղը պարունակում է լիպիդներ, վիտամիններ (B1, B2, C, A), ինչպես նաև հանքանյութեր (ֆոսֆոր, երկաթ, կալցիում, մագնեզիում, նատրիում, ցինկ, կալիում):

Կոճապղպեղն ունի բնորոշ բույր և կծու-կծու համ։ Բույսի արմատն ապահովում է մանրէասպան ազդեցություն, բարելավում է իմունիտետը, բարենպաստ ազդեցություն ունի մարսողության վրա և օգնում է նորմալացնել հորմոնալ մակարդակը: Կոճապղպեղը արագացնում է նյութափոխանակությունը, խթանում է արյան շրջանառությունը և կանխում է ճարպերի կուտակումը մարմնում։ Բույսն օգնում է մաքրել մարմինը թափոններից և տոքսիններից։

Կոճապղպեղի վրա հիմնված ըմպելիք պատրաստելու բաղադրատոմսեր

Ինչպե՞ս ճիշտ եփել կոճապղպեղը քաշի կորստի համար: Առողջ ճարպ այրող ըմպելիք պատրաստելու մի շարք բաղադրատոմսեր կան։

Բաղադրատոմս թիվ 1

50 գ կոճապղպեղի կեղևավորված և մանրացված արմատը լցնել մեկ լիտր եռման ջրի մեջ, թողնել 1 ժամ, ապա քամել։ Թեյը ցանկալի է եփել թերմոսի մեջ, սակայն դրա բացակայության դեպքում կարելի է պարզապես փաթաթել սպասքը։

Բաղադրատոմս թիվ 2

Նույն համամասնությամբ կոճապղպեղը եփեք, դրեք կրակի վրա, հասցրեք եռման աստիճանի և անմիջապես հանեք վառարանից։ Խմիչքը պատրաստ է խմելու ընդունելի ջերմաստիճանի սառչելուց հետո։

Բաղադրատոմս թիվ 3

Թերմոսի մեջ դնել կոճապղպեղի մանրացված արմատը (կտորի երկարությունը՝ 4 սմ) և մանր կտրատած սխտորի պճեղները (2 հատ)։ Ամեն ինչի վրա լցնել եռման ջուր (2 լիտր) և թողնել մի քանի ժամ (խմիչքը կարող եք եփել քնելուց առաջ):

Բաղադրատոմս թիվ 4

Խմիչքը պատրաստելու համար անհրաժեշտ կլինի կես կիտրոն՝ 2 ճ.գ. քերած կոճապղպեղ, 1 ճ.գ. մեղր Եռացնել 1 լիտր ջուր, ավելացնել կիտրոնի կեղևն ու քերած կոճապղպեղը։ Եփել մարմանդ կրակի վրա 10 րոպե, ապա թողնել սառչի, քամել, լցնել կես կիտրոնի հյութի մեջ և քաղցրացնել մեղրով։ Ցանկության դեպքում ավելացնել մի պտղունց դարչին փոշի։

Բաղադրատոմս թիվ 5

Մաքրել կոճապղպեղի արմատը (10 սմ) և կտրատել շերտերով: Մանր խնձորները (5 հատ) լվանալ, կտրատել 4 մասի՝ հանելով սերմերի տուփը։ Ձեզ անհրաժեշտ են նաև կիտրոններ (2 հատ) և դարչինի ձողիկներ (2 հատ): Ջուրը (2 լիտր) լցնել համի, խնձորի, դարչինի և կոճապղպեղի վրա, բերել եռման աստիճանի, եփել 5 րոպե, վերցնել կրակից, քամել։ Սառեցված ըմպելիքին ավելացնել կիտրոնի հյութ։

Բաղադրատոմս թիվ 6

Այս բաղադրատոմսը պահանջում է կանաչ (ոչ բոված) սուրճ: Այս մթերքը ակտիվորեն օգտագործվում է ավելորդ քաշի դեմ պայքարում, բացի այդ, կանաչ սուրճը լավ է համադրվում կոճապղպեղի հետ։ Խմիչքը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է աղացած կանաչ սուրճ (2 ճ/գ), կոճապղպեղի քերած արմատ (2 ճ/գ): Խառնել բաղադրիչները, դնել կաթսայի մեջ, ավելացնել ջուրը և պատրաստել սուրճ (խմիչքը չեռացնել)։ Այս սուրճի համը բարելավելու համար կարող եք օգտագործել դարչին, մեխակ և կիտրոնի հյութ։

Բաղադրատոմս թիվ 7

Այս բաղադրատոմսում կոճապղպեղը համակցված է կանաչ թեյի հետ, որն ունի նաև ճարպեր այրելու հատկություն։ 1 ճ.գ թեյը խառնել 1 ճ.գ. թակած կոճապղպեղ, եփել տաք, բայց դեռ չեռացող ջրով: Խմիչքը թրմեք 20 րոպե։ Բացի այդ, դուք կարող եք օգտագործել համեմունքներ, ինչպիսիք են դարչինը կամ մեխակը:

Բաղադրատոմս թիվ 8

Առողջ ըմպելիք պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝ կոճապղպեղի արմատ - 2 սմ Անանուխի տերեւ - 1 ճ.գ. Հիլ (մի քիչ) Կիտրոնի հյութ - 85 մլ Ջուր - 1 լ

Մանրացրած կոճապղպեղը խառնել հիլի և անանուխի հետ, վրան լցնել եռման ջուր և թողնել 30 րոպե։ Քամած և հովացած ըմպելիքին ավելացնել հյութեր։ Ցանկության դեպքում այն կարելի է քաղցրացնել մեղրով։

Հակացուցումներ

Ոչ բոլորը կարող են կոճապղպեղով ըմպելիք խմել։ Առաջին հերթին, արժե հիշել ալերգիկ ռեակցիայի հավանականությունը: Կոճապղպեղը հակացուցված է նաև՝ - խոլելիտիազի դեպքում, - աղեստամոքսային տրակտի քրոնիկ հիվանդությունների, պեպտիկ խոցի և կոլիտի դեպքում, - հղիության և լակտացիայի ժամանակ:

Կոճապղպեղով ըմպելիք խմելու կանոններ

Կարծիքներ

Ինչպե՞ս եփել կոճապղպեղը քաշի կորստի համար: Այս հարցին պետք է անհատապես մոտենալ: Փաստն այն է, որ բույսի արմատն ունի ընդգծված համ և բույր. եթե այն ձեզ շատ ուժեղ է թվում, նվազեցրեք կոճապղպեղի համամասնությունը, բայց ըմպելիքը լրացրեք այլ ճարպ այրող բաղադրիչներով (դարչին, համ, հիլ և այլն): . Կարծիքներն ասում են, որ առանց դիետայի դուք չեք կարող հույս դնել կոճապղպեղի ըմպելիքի որևէ հատուկ ազդեցության վրա:

updatet.info

Գլխավոր»Սնունդ, Տարբեր

Ինչպես եփել կոճապղպեղ

Սպիտակ արմատի բուժիչ հատկությունները, ինչպես կոչվում է կոճապղպեղը ժողովրդական բժշկության մեջ, հայտնի են բավականին վաղուց։ Այս արմատը պարծենում է ներկայությամբ վիտամիններ, եթերային յուղեր, օգտակար միկրոտարրեր և էական ամինաթթուներ. Բացի իր բուժիչ հատկություններից, կոճապղպեղն իր յուրահատուկ բույրի շնորհիվ լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ ամբողջ աշխարհում։ Համեղ և առողջարար ըմպելիք պատրաստելու համար կոճապղպեղի արմատը պետք է ճիշտ եփել։ Մասին, ինչպես ճիշտ եփել կոճապղպեղը, դրա մասին կխոսենք այս հոդվածում։

Թերմոսում։

Ավելի քիչ աշխատատար գարեջրի պատրաստման գործընթացը սովորական տնային թերմոսի օգտագործումն է, որը պահանջում է նախապես մաքրել և կտրել: կոճապղպեղ(մոտ երկու սանտիմետր) վրան լցնել եռման ջուր(երկու լիտր): Այս թուրմը պետք է կանգնի առնվազն քառասուն րոպե, որից հետո կոճապղպեղի թեյը հարմար է օգտագործման համար։

Նիհարել փորձող մարդկանց համար օգտակար կլինի կոճապղպեղի արմատ և սխտոր(!) պարունակող ըմպելիքը։ Կարող եք նաև օգտագործել թերմոս, որտեղ լցնում եք պատրաստվածը կոճապղպեղ(երկու սանտիմետր) և երկու պճեղ սխտորերկու լիտր եռման ջուր. Այս թեյը պետք է մնա մոտ կես ժամ, և այն պատրաստ է խմելու։

Եռացնել։

Ավելի հարուստ կոճապղպեղի ըմպելիքի համար՝ կեղևազրկված և թակած արմատը լցնում են ջրով և եփումցածր ջերմության վրա մոտ տասնհինգ րոպե: Կոճապղպեղով թեյը յուրահատուկ համ կհաղորդի կիտրոն և մեղր

Ինչպես եփել կոճապղպեղ, արդեն գիտեք, այժմ կարող եք ապահով կերպով սկսել պատրաստել այնպիսի համեղ, բուրավետ և բուժիչ ըմպելիք, ինչպիսին է կոճապղպեղով թեյը։

triplove.ru

Վարդագույն բրնձի գինի (միրին) - 2 tbsp. - sake - 2 ճ.գ. - շաքարավազ - 5 ճ.

Կոճապղպեղի արմատը լվանալ, մաքրել կեղևը և եփել եռման ջրի մեջ մոտ 1 րոպե։ Չորացնել եփած կոճապղպեղը։

Միրինը, սակեն ու շաքարավազը խառնել ու եռացնել։ Միավորել քացախն ու ստացված սոուսը, լցնել կոճապղպեղի վրա՝ այն ապակե տարայի մեջ դնելուց հետո։ Փակեք կափարիչը և թողեք 3-4 օր։ Ժամանակի ընթացքում այն ձեռք է բերում գունատ վարդագույն գույն։ Պատրաստի մարինացված կոճապղպեղը կարելի է պահել սառնարանում մեկ ամիս։

Մարինացված կոճապղպեղշատ հաճախ օգտագործվում է որպես սուշիի կամ ճապոնական այլ ուտեստների համեմունք:

Կոճապղպեղը ունիվերսալ դեղամիջոց է։ Կոճապղպեղը կօգնի նիհարել։ (Ավանդական բժշկության բաղադրատոմսեր) Արոմաթերապիա. Կոճապղպեղի յուղ՝ ցանկացած մրսածության համար

2 բաժակ շաքարավազը, 25 գ մանրացրած կոճապղպեղը, 15 մլ գինին խառնել և լցնել 4,5 լիտր եռացրած տաք ջրի մեջ։

Սառեցված զանգվածին ավելացնել 15 գ խմորիչ։ Թողեք խմորվի, քամեք և լցրեք շշերի մեջ, որոնք խցանված և ամրացված են: Հաջորդ օրը այս գարեջուրը պատրաստ կլինի։

Կոճապղպեղի մեջ օգտակար նյութերի մեծ մասը գտնվում է մաշկի տակ,ուստի արմատը կեղեւազրկելիս այն պետք է շատ նուրբ թողնել։ Կոճապղպեղը մանր քերիչով քերիչով անցկացրեք։

Թարմ կոճապղպեղը պետք է պահել սառնարանում,նախապես տեղադրելով այն տարայի մեջ: Ցելոֆանն այս նպատակների համար խորհուրդ չի տրվում:

Կոճապղպեղը պետք է խմել ձմեռ-աշուն ժամանակահատվածում։

Կոճապղպեղի օգտագործման հակացուցումներն ենստամոքս-աղիքային տրակտի սուր բորբոքային հիվանդություններ, պեպտիկ խոց սուր փուլում, հեպատիտ, ալերգիայի որոշ ձևեր, կոլիտ, մաշկային բորբոքային հիվանդություններ, բարձր ջերմություն, տարբեր արյունահոսություններ, ուշ հղիություն և կրծքով կերակրում, թեև հղիության առաջին եռամսյակում կոճապղպեղը կարող է ազատվել. տոքսիկոզ.

Կոճապղպեղը կերկարացնի երիտասարդությունը.

Հին ժամանակներից նրանք գիտեին կոճապղպեղի հրաշագործ հատկության՝ երիտասարդությունը երկարացնելու մասին։Դրա օգտագործումը ոչ միայն դանդաղեցնում է ծերացման գործընթացը, այլեւ դրական է ազդում երկու սեռերի սեռական ոլորտի վրա։ Կոճապղպեղը խթանում է կիրքն ու սեռական ցանկությունը։

Արոմաթերապիա. Կոճապղպեղի յուղ՝ ցանկացած մրսածության համար

Կոճապղպեղի հայրենիքը Հարավարևելյան Ասիան է, Չինաստանը, Արևմտյան Հնդկաստանը։ Կոճապղպեղը մշակվում է Հարավային Ասիայի, Հարավային Ամերիկայի և Արևմտյան Աֆրիկայի արևադարձային շրջաններում։ Այս համեմունքի խոշորագույն մատակարարներն են Չինաստանը, Ճապոնիան, Հնդկաստանը, Բրազիլիան, Մալայզիան և Վիետնամը: Ասիայում կոճապղպեղի արմատը համարվում է ոչ միայն թանկարժեք համեմունք, իսկ կոնֆետի դեպքում՝ նրբություն, այլ նաև բուժիչ միջոց: Կոճապղպեղի յուղը խթանում է ախորժակը, ամրացնում ստամոքսը և լավացնում մարսողության գործընթացը: Այն ունի հակասեպտիկ ազդեցություն և օգնում է բոլոր մրսածության, թոքերի գերբնակվածության, գլխացավերի և մկանային լարվածության դեպքում:

Նավթը հաջողությամբ օգտագործվել է ծովային հիվանդության դեմ պայքարում: Այն ունի ամրացնող, կայունացնող և տաքացնող ազդեցություն

օգնում է ծանր հոգեկան վնասվածքների, գրգռվածության, շփոթված մտքերի, անբացատրելի ինքնաբուխ ռեակցիաների և կենտրոնանալու անկարողության դեպքում: Սա հիանալի տաքացնող, ներծծվող և անալգետիկ միջոց է այտուցների, հոդերի, ռևմատիկ և մկանային ցավերի համար, այն նաև օգտագործվում է վնասվածքների բուժման համար, ինչպիսիք են ճկվածքը և կապանների պատռվածքը:

Կոճապղպեղի յուղի բույրը ներդաշնակորեն համադրվում է բոլոր ցիտրուսային բույրերի հետ։ Կոճապղպեղի յուղը կարելի է խառնել նարդոսի, հասմիկի, մեխակի, վարդի, խունկի և ճանդանի յուղերի հետ։

Կոճապղպեղի յուղի օգտագործման ձևերը. Բուրավետ լոգանքի և մերսման յուղ. Լոգանքի կամ մարմնի մերսումը մի քանի կաթիլ կոճապղպեղի յուղով մինչև 1 ճաշի գդալ նուշի յուղով օգնում է բարելավել արյան շրջանառությունը և ջերմացնում է մարմինը:

Նավթի այրիչ. Այս խառնուրդը սենյակում ստեղծում է արևելյան նուրբ մթնոլորտ և միևնույն ժամանակ պաշտպանում է վարակիչ հիվանդություններից, այդ թվում՝ սուր շնչառական հիվանդություններից։ Բաղադրությունը՝ 4-ական կաթիլ կոճապղպեղի և հիլի յուղ, 3-ական կաթիլ դարչինի յուղ։

Կոճապղպեղ (Zingiber officinale)

ԿոճապղպեղԱյն հայտնի էր որպես համեմունքային և բուժիչ միջոց դեռևս մեր դարաշրջանից առաջ։ Կոճապղպեղի անունը սանսկրիտ նշանակում է<универсальное лекарство>. Արաբ առևտրականները, վաճառելով կոճապղպեղի արմատը հույներին և հռոմեացիներին, որպես դեղամիջոց շատ հիվանդությունների դեմ, պնդում էին, որ այս հրաշալի արմատն աճեցվել է տրոգլոդիտների հեռավոր երկրում: Իրականում կոճապղպեղի հատկությունները հայտնաբերվել են Չինաստանում և Հնդկաստանում, որոնք հնագույն ժամանակներից եղել են այս համեմունքի հիմնական արտահանողները։ Հռոմեական արիստոկրատներն օգտագործում էին կոճապղպեղը չափից շատ ուտելու և սրտխառնոցի համար; նավաստիներն այն օգտագործում էին կարմրախտի և ծովախտի դեմ պայքարելու համար: Կոճապղպեղը դարեր շարունակ գնահատվել է երիտասարդության հիմնական նշանը՝ սեռական մղումը պահպանելու ունակությամբ։ 19-րդ դարում նրանք շատ տարածված էին Եվրոպայում<гаремные леденцы>հիմնված կոճապղպեղի վրա: Ճապոնական խոհանոցում կոճապղպեղով կերակրատեսակները համարվում են արդյունավետ աֆրոդիզիակ և միջոց կանանց սառնության դեմ:

Այսօր այլևս հնարավոր չէ վայրի կոճապղպեղ գտնել, նրա տեղը զբաղեցրել են մարդկանց կողմից մշակված ձևերը։ Կարծիք կա, որ քրքումը կոճապղպեղի վայրի տեսակ է, սակայն ավելի ճիշտ կլինի այս բույսերը դասակարգել նույն ընտանիքին պատկանող։ Կոճապղպեղը կարելի է աճեցնել տանը՝ պատուհանագոգին կամ այգում։ Այս բազմամյա բույսը փոքր դեղին ծաղիկներով եղեգի է հիշեցնում։ Սննդի համար օգտագործվող կոճապղպեղի միակ մասը արմատն է։ Կախված մշակման եղանակից՝ առանձնանում են սպիտակ և սև կոճապղպեղը։ Սև (կամ Բարբադոսյան) կոճապղպեղը ստացվում է լվացված և չորացրած արմատներից; Սպիտակ կոճապղպեղ ստանալու համար արմատները լցնում են եռացող ջրով, թաթախում թույլ խտացված ծծմբաթթվի կամ սպիտակեցնող նյութի մեջ և չորացնում արևի տակ։ Սև կոճապղպեղն ավելի կծու և թթու է: Երկու տեսակներն էլ ընդմիջմանը գորշ-սպիտակ են: Կոճապղպեղը սովորաբար վաճառվում է մոխրագույն փոշու տեսքով, բայց առավելագույն օգուտների և հարուստ համի համար ավելի լավ է վերցնել ամբողջ արմատը, մանրացնել կամ մանրացնել և քամել հյութը։

Կոճապղպեղը պարունակում է 1%-ից 3% եթերային յուղեր և մարդկանց համար անհրաժեշտ մեծ քանակությամբ ամինաթթուներ (տրիպտոֆան, լեյզին, թրեոնին, ֆենիլանին, մեթիոնին և վալին): Այն հարուստ է երկաթով, նատրիումով, կալիումով և ցինկով, մագնեզիումով, ֆոսֆորով և կալցիումի աղեր և վիտամիններ A, C, B1 և B2:

Կոճապղպեղի յուղն օգտագործվում է արթրիտի, ռևմատիզմի, ցաների և մկանային ցավերի դեպքում։ Կոճապղպեղի թեյը լավ փափկացնող և սառը դեղամիջոց է: Բացի այդ, կոճապղպեղն ունի տոնիկ, հակասպազմոդիկ և վազոդիլացնող հատկություն, խթանում է արյան շրջանառությունը և վերականգնում ուժը։ Այլ բուժիչ դեղաբույսերի հատկությունները ավելի լիարժեք բացահայտվում են կոճապղպեղի մոտակայքում։ Կոճապղպեղի նման հզոր միջոցն ունի մի քանի հակացուցումներ։ Կոճապղպեղը վնասակար է խոցերի, կոլիտի, աղիքային հիվանդությունների համար, խորհուրդ չի տրվում օգտագործել ուշ հղիներին և կերակրող կանանց, թեև հղիության առաջին եռամսյակում կոճապղպեղը կարող է թեթևացնել տոքսիկոզը։

Կոճապղպեղի արմատի համը քաղցր է և կծու: Այն պատկանում է տաք համեմունքների կատեգորիային։ Խոհարարության մեջ կոճապղպեղն օգտագործվում է ճաշատեսակների թարմությունը պահպանելու և ապուրներին, ձկան և մսի տաք հիմնական ուտեստներին, երշիկեղենին, պաշտետներին, պահածոներին, մուրաբաներին, մարինադներին և խմիչքներին հատուկ համ ու բույր հաղորդելու համար: Կոճապղպեղը ներառված է համեմունքների մեջ (<карри>, <чатни>) և սոուսներ (Worchersky.) Հայտնի են բազմաթիվ թուրմեր, լիկյորներ և կոճապղպեղով այլ թունդ ըմպելիքներ։ Հրուշակեղենի արտադրանքը՝ կոճապղպեղի թխվածքաբլիթներ, կեքսեր, ժելե, կարկանդակների և քաղցրավենիքի միջուկներ, կոմպոտներ, չեն կարող անել առանց կոճապղպեղի բուրմունք: Ասիայում հայտնի է կոճապղպեղը՝ թթու դրած քաղցր քացախի մեջ կամ չորացրած աղի և շաքարի խառնուրդի մեջ։ Շողոքորթ կոճապղպեղը սիրված չինական դելիկատես է:

Թարմ կոճապղպեղի արմատը պետք է լինի հարթ, ամուր, չկնճռոտված և քիչ մանրաթելեր: Որքան երկար է արմատը, այնքան այն հարուստ է եթերային յուղերով և միկրոէլեմենտներով։ Թարմ, կծու հոտը բարձրորակ կոճապղպեղի ցուցիչ է։ Երիտասարդ կոճապղպեղն ունի բարակ մաշկ, որը չի կարելի կտրել։ Հասուն կոճապղպեղի կոշտ և հաստ մաշկը օգտագործելուց առաջ պետք է հեռացնել։

Թարմ կոճապղպեղԿարելի է պահել սառնարանում մոտ մեկ շաբաթ։ Չորացած արմատը պահպանում է իր հատկությունները մինչև 4 ամիս։ Կոճապղպեղի չորացրած, չմաքրված արմատները պետք է պահել զով, մութ տեղում։ Սառնարանում պահելիս մի օգտագործեք պոլիէթիլենային տոպրակներ։ Կոճապղպեղի օգտակար նյութերի մեծ մասը գտնվում է մաշկի տակ, ուստի կոճապղպեղի արմատը մաքրելիս այն պետք է շատ բարակ թողնել։ Կոճապղպեղը կտրատելու և մանրացնելու համար խորհուրդ չի տրվում օգտագործել փայտե սպասք, քանի որ այն երկար ժամանակ կպահպանի իր հոտը։ Կոճապղպեղի արմատը մանրացնելու համար ավելի լավ է մանր քերիչով օգտագործել։ Եթե դուք քամում եք քերած կոճապղպեղը, ապա ստանում եք կոճապղպեղի հյութ, որն իր մաքուր տեսքով կարելի է օգտագործել որպես աղցանների և քաղցր ուտեստների սոուս։ Թարմ կոճապղպեղի բույրն ու համը երկար պահպանելու համար հարկավոր է մաքրել այն և լցնել օղի կամ շերի։

Չորացրած կոճապղպեղօգտագործելուց առաջ պետք է թրջել և հաշվի առնել, որ այն ավելի սուր է, քան թարմ։ Մի թեյի գդալ մանրացված չոր կոճապղպեղը բաղադրատոմսերում կարելի է փոխարինել քերած թարմ կոճապղպեղի ճաշի գդալով։ Աղացած կոճապղպեղը համով և բույրով զգալիորեն զիջում է թարմ կոճապղպեղին։

Կոճապղպեղն օգտագործվում է բավականին մեծ քանակությամբ՝ 1 գ 1 կգ մսի կամ խմորի դիմաց։ Կոճապղպեղը սոուսներին ավելացնում են պատրաստ լինելուց հետո; խմորի մեջ - հունցման ընթացքում կամ վերջում; շոգեխաշած - եփելուց 20 րոպե առաջ; կոմպոտների, մուրաբաների և այլ քաղցրավենիքի մեջ՝ պատրաստությունից 2-5 րոպե առաջ։ Կոճապղպեղի յուղ պատրաստելու համար կոճապղպեղի արմատի կտորները տաքացրեք ձիթապտղի յուղի, եգիպտացորենի յուղի կամ գետնանուշի յուղի մեջ, մինչև դրանք մուգանան: Կոճապղպեղի յուղը կարող է օգտագործվել աղցաններ և մակարոնեղեն համեմելու համար:

Կոճապղպեղի բաղադրատոմսեր

priroda.inc.ru

Ինչպե՞ս եփել կոճապղպեղը: | Լ.Ս.

Ինչպե՞ս ճիշտ եփել կոճապղպեղը:

Կոճապղպեղով ըմպելիք պատրաստելու դասական միջոցՇատ պարզ. Անհրաժեշտ է արմատից մի փոքր կտոր վերցնել և քերել, որպեսզի ստացվի մոտ 2 ճ.գ. լ. Լցնել 0,5 լիտր եռման ջուր և թողնել 10-15 րոպե եփվի կափարիչի տակ։ Եթե դու օգտագործել կոճապղպեղի փոշի ճաշ պատրաստելու համար, ապա նույն ծավալի ջրի համար մեկ թեյի գդալից ոչ ավել պետք է։ Ընդ որում, եփելու ժամանակը կրճատվում է մինչև 5 րոպե։
Անհրաժեշտության դեպքում եփել ավելի խտացված ըմպելիք, ապա շերեփի կամ փոքր կաթսայի մեջ ջուրը եռացնել ու մեջը քերած կոճապղպեղ լցնել։ Ըմպելիքը եփեք թույլ կրակի վրա առնվազն 15 րոպե։ Ապա պահեք ևս մի քանի րոպե՝ ավելացնելով ջերմությունը։ Քամեք ստացված արգանակը։
Ավանդաբար կոճապղպեղի արմատային ըմպելիքին ավելացնում են կիտրոնի հյութ և մեղր:. Ավելի լավ է դա անել, երբ ըմպելիքը մի փոքր սառչի՝ այս բաղադրիչների օգտակար հատկությունները պահպանելու համար։ Բայց դուք կարող եք փորձարկել՝ ավելացնելով ձեր սիրելի խոտաբույսերը կամ բուսական թուրմերը կոճապղպեղի ըմպելիքին:
Սովորական թեյ (սև կամ կանաչ), կարելի է նաև եփել կոճապղպեղի ավելացմամբ. Դրա համար թեյի տերևների հետ մեկ ճաշի գդալ քերած արմատ կամ մեկ թեյի գդալ փոշի ավելացրեք և թողեք 20-30 րոպե։
Կոճապղպեղը եփելու համար ամենևին էլ պարտադիր չէ այն քերել։ Պարզապես 10-12 գ արմատը կտրատել, դնել բաժակի մեջ և վրան լցնել եռման ջուր։
Կոճապղպեղը պետք է ոչ միայն ճիշտ եփել, այլև պահել. Հիշեք այդ թարմ կտրվածքը Արմատը պետք է պահել սառնարանում, փաթաթված սննդի թաղանթով: Այս ձևով արտադրանքի պահպանման ժամկետը մեկ շաբաթից ոչ ավելի է: Դուք կարող եք ավելացնել կոճապղպեղի պահպանման ժամկետը մինչև մեկ ամիս, եթե դա այդպես է չորացնել արևի տակ և պահել զով տեղումթղթե տոպրակի մեջ Մի մոռացեք, որ չոր արմատն օգտագործելուց առաջ այն պետք է 10 ժամ թրջել սառը ջրում։

Բեռնվում է...

Ինչպե՞ս եփել կոճապղպեղի արմատը քաշի կորստի համար:

Ինչպե՞ս եփել կոճապղպեղով թեյ՝ մրսածությունը բուժելու համար:

Պատրաստվել տաքացնող ըմպելիք, Ձեզ անհրաժեշտ կլինի 2 ճ.գ. լ. քերած կոճապղպեղի արմատ, 0,5 լ թարմ եփած կանաչ թեյ, 3 ճ.գ. մեղր, կես կիտրոն և 2 հատ հիլ, քամել եփած կանաչ թեյը և դնել փոքր ամանի մեջ մարմանդ կրակի վրա: Ավելացնել կոճապղպեղն ու հիլը և հասցնել եռման աստիճանի։ Սրանից հետո ըմպելիքը պահել կրակի վրա առնվազն 20 րոպե։ Քամել, ավելացնել մեղրն ու կիտրոնի հյութը։ Այս թեյը կարող է լինել խմել թե՛ տաք, թե՛ սառեցված.
Խոհարարության համար զովացուցիչ կոճապղպեղի ըմպելիքվերցնել 1,5 լիտր ջուր, 3-4 ճաշի գդալ քերած կոճապղպեղի արմատ, 5 թեյի գդալ մեղր, կես նարնջի հյութ և մեկ ճյուղ անանուխ, քերած կոճապղպեղը լցնել ապակե տարայի մեջ և վրան լցնել եռման ջուր։ Փաթաթել սրբիչով և թողնել 10-15 րոպե։ Դրանից հետո ավելացնել մեղրը, նարնջի հյութը և անանուխը։ Թուրմը թողեք ևս քսան րոպե։ Սա լավագույն ըմպելիքն է տաք ուտել.
Բուժման համարՉոր հազը լավագույնս բուժվում է եռացող ջրով պատրաստված կոճապղպեղի դասական ըմպելիքով, կիտրոնի և մեղրի ավելացմամբ: Հազը խորխի հետօգնում է ապաքինվել կոճապղպեղի արմատի ներարկում մեղրով կաթի մեջ.

Կոճապղպեղի օգտագործման հակացուցումները

Հատկապես LadySpecial.ru-ի համար – Ալենա

LadySpecial.ru

ինչպես ճիշտ եփել կոճապղպեղով թեյ

Եվգենյա Վինոկուրովա

Թարմ կոճապղպեղի արմատը կարելի է ձեռք բերել մթերային խանութից՝ արտադրանքի բաժնում: Համոզվեք, որ արմատը հարթ է և կոշտ: Փափուկ ու կնճռոտ ողնաշարը փչացած է։

Կտրեք արմատի մի կտոր ձեր բթամատի չափով կամ մի փոքր ավելի մեծ: Մաքրել այն:

Կարող եք արմատի մի կտոր քերել կամ դանակով մանր կտրատել։ Դուք պետք է ունենաք առնվազն երկու թեյի գդալ կոճապղպեղի մածուկ:

Կոճապղպեղով թեյ եփելու մի քանի եղանակ կա.
Ամենապարզն այն է, եթե ունեք թեյի հատուկ քամիչ և կափարիչով բաժակ, քամիչի մեջ լցրեք կոճապղպեղը, իջեցրեք բաժակի մեջ, վրան լցրեք եռման ջուր, ծածկեք կափարիչով և թողեք 10 րոպե։

Եթե ունեք փոքր թեյնիկ, ապա այն լվացեք եռման ջրով, մեջը լցրեք կոճապղպեղի մածուկը և լցրեք տաք ջրով։ Ծածկեք կափարիչով և թողեք 15 րոպե։

Փոքր կաթսայի մեջ ջուրը բերեք եռման։ Երբ ջուրը եռա, ավելացրեք կոճապղպեղը։ Արմատը եփեք 15 րոպե, ապա բարձրացրեք կրակը և եփեք 5 րոպե։ Անջատեք կրակը և քամեք արգանակը։

Կոճապղպեղի արմատի փոշին եփում են թեյամանում կամ քամիչի մեջ ոչ ավելի, քան 5 րոպե։

Վիկտոր

Ինչպե՞ս պատրաստել առողջարար և համեղ ըմպելիք կոճապղպեղից՝ կոճապղպեղից: Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր.

ինչպես պատրաստել կոճապղպեղով թեյ

^~^K@TYUSH@^~^

Կես լիտրանոց բաժակի համար։
Վերցնում ես կոճապղպեղը (կոճապղպեղի արմատը), կտրում (կտրում ես, եթե չես կարող ջարդել =) դրանից լորի մեկուկես ձվի ծավալով մի կտոր (մի փոքր ավելի փոքր, քան Քինդրի ներսում գտնվող դեղին տարաները): Անակնկալ =).
Այնուհետև լվացեք կոճապղպեղի այս կտորը և մաքրեք այն դանակով:
Այնուհետև այն քերիչով անցկացնում եք խոշոր քերիչով և դնում այն տարայի մեջ, որում պատրաստվում եք եփել։ Կես լիտր բաժակի համար ես ստանում եմ ճաշի գդալ քերած կոճապղպեղի կույտով:
Նույն տարայի մեջ մի կտոր կիտրոն դրեք ըստ ճաշակի (կամ կիտրոնը քամեք անմիջապես ներսում), ավելացրեք մեկ ճաշի գդալ ձեր սիրելի մեղրը։
Այնուհետև ուշադրություն դարձրեք, տարայի մոտ մեկ հինգերորդ մասը լցրեք սովորական սառը ջրով, խառնեք այն ամենը, ինչ ներսում է, և միայն դրանից հետո լցրեք տաք ջրով։
Դուք ամեն ինչ խառնում եք, սպասեք մի քանի րոպե և կարող եք խմել:

ՌԱԼՖ

եռացող ջուր)))

Ալեքսանդր Անդրեև

4 բաժակի համար.
10 սմ բարակ կտրատած թարմ կոճապղպեղ (մաքրած)
1 լիտր ջուր
2 ճաշի գդալ մեղր կամ շագանակագույն շաքար

Տատյանա Ռոմանովա

3 ճ/գ մանր քերած կոճապղպեղ

6 ճ/գ շաքարավազ կամ 5 ճ/գ մեղր

Պտղունց աղացած սև պղպեղ

4 ճաշի գդալ կիտրոնի կամ նարնջի հյութ

Թակած անանուխի տերևներ (ըստ ցանկության)

Քերած կոճապղպեղը լցնել եռացող ջրի մեջ։ Ավելացնել և լուծել շաքարավազը կամ մեղրը։ Մանրակրկիտ քամեք։ Այնուհետեւ ավելացնել պղպեղ եւ կիտրոնի (նարնջի) հյութ։ Մատուցել տաք!

1. Եթե մրսել եք և ցանկանում եք կոճապղպեղի թեյը որպես դեղամիջոց օգտագործել, ապա 10 րոպե եռացրեք ջուրը քերած կոճապղպեղով, կափարիչը բաց։
2. Եթե թարմ կոճապղպեղի փոխարեն օգտագործում եք աղացած չոր կոճապղպեղ, ապա դրա քանակը կիսով չափ կրճատեք և մարմանդ կրակի վրա մոտ 20 րոպե եփեք:
3. Եթե ցանկանում եք այն մատուցել որպես սառը ըմպելիք, ապա ավելացրեք սառույցի կտորներ, մի քիչ էլ շաքարավազ, կիտրոնի հյութ և կտրատած անանուխի տերևներ։

Դիանա Լյագաևա

Հազվագյուտ տհաճ բաներ. Ուղղակի կոճապղպեղը մանրացնում եմ ու դարչին ավելացնում

Օլիվիա Ֆրեյզեր

Կոճապղպեղով թեյ. Ինչպե՞ս պատրաստել կոճապղպեղով թեյ: Ինչպե՞ս պատրաստել կոճապղպեղի թեյ:

Բույսի կոճապղպեղի անունը սանսկրիտից թարգմանված նշանակում է «բոլոր հիվանդությունների բուժում», իսկ ժողովրդական բժշկության մեջ այն արմատ է ստացել՝ սպիտակ արմատ: Կոճապղպեղի արմատը հարուստ է վիտամիններով և եթերային յուղերով, արժեքավոր միկրոտարրերով և առողջության պահպանման համար անհրաժեշտ ամինաթթուներով:

Կոճապղպեղը լայն կիրառություն է գտել շատ ազգերի խոհանոցում։ Կծու և կծու համը, ինչպես նաև յուրահատուկ բույրը կոճապղպեղը դարձնում են ունիվերսալ համեմունք, որն օգտագործվում է ուտեստների, խմիչքների և տնային պահածոների պատրաստման մեջ։

Կոճապղպեղը կարող եք գնել ինչպես թարմ, այնպես էլ չոր։ Թարմ արմատն ավելի վառ բուրմունք ունի, մինչդեռ չոր արմատը (վաճառվում է փոշու կամ փաթիլների տեսքով) ավելի սուր համ։ Կոճապղպեղը խոհարարության մեջ օգտագործվում է ցանկացած ձևով։

Ինչպե՞ս պատրաստել առողջարար և համեղ ըմպելիք կոճապղպեղից՝ կոճապղպեղից: Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր.

Թեյ պատրաստելու ամենահեշտ ձևը թերմոսում է։ Դա անելու համար վերցրեք կոճապղպեղի թարմ արմատը (2 սմ արմատը բավարար է 2 լիտր ջրի համար), մաքրեք կեղևը և կտրեք կտորների։ Տեղադրել թերմոսի մեջ և վրան լցնել եռման ջուր, թողնել 40 րոպե թրմվի։ Պատրաստի թեյ խմեք ամբողջ օրվա ընթացքում, համը բարելավելու համար բաժակի մեջ կարող եք ավելացնել մեղր, ջեմ կամ կիտրոն։

Ավելի հարուստ համով և բուրմունքով թեյ պատրաստելու համար պատրաստի կոճապղպեղը դնում են ջրի ամանի մեջ և մոտ 15 րոպե պահում թույլ եռման մեջ։ Խմեք տաք, մեղրն ու կիտրոնն օգտագործվում են ավելի նուրբ համ հաղորդելու համար։

Հետևյալ թեյն արդյունավետ է նիհարելու համար. Այնուամենայնիվ, հարկ է նշել, որ այն բավականին անսովոր համ ունի, քանի որ դրա պատրաստման մեջ օգտագործվում է սխտոր։ Երկու լիտրանոց թերմոսի համար անհրաժեշտ է երկու սանտիմետր կոճապղպեղի արմատ և երկու պճեղ սխտոր։ Եթե առկա է միայն չոր կոճապղպեղ, ապա այս քանակի ջրի համար բավարար կլինի մեկ թեյի գդալը։ Արտադրանքը մանր կտրատեք և վրան լցրեք եռման ջուր, թողեք մնա առնվազն 20 րոպե և թեյ խմեք ամբողջ օրվա ընթացքում։

Թեյի հետևյալ բաղադրատոմսը լավ մաքրում է օրգանիզմը, սակայն այս բաղադրատոմսը պետք է օգտագործել այն օրը, երբ նախատեսում եք տանը մնալ, քանի որ ստիպված կլինեք հաճախակի այցելել զուգարան։ Բայց այս թեյը կօգնի ձեզ նիհարել մի քանի կիլոգրամով, կթեթևացնի այտուցը և օրգանիզմից դուրս կբերի տոքսինները։ Այս թեյը պատրաստելու համար կոճապղպեղին ավելացրեք մեկ թեյի գդալ չիչխանի կեղև կամ սեննա խոտ։ Համտեսելու համար կարելի է ավելացնել կիտրոն և մեղր։

Նրանց համար, ովքեր սիրում են այն «տաք», կա կոճապղպեղով թեյի բաղադրատոմս՝ դարչինով և պղպեղով, դուք պետք է ավելացնեք այս համեմունքներից մի պտղունց: Այնուամենայնիվ, հիշեք, որ կոճապղպեղի թեյը մեծապես բարձրացնում է նյութափոխանակությունը, ուստի այս բաղադրատոմսը կարող են օգտագործել միայն նրանք, ովքեր վստահ են իրենց ստամոքսի ուժի վրա, հակառակ դեպքում կարող են առաջանալ մարսողական խնդիրներ։

Շատ օգտակար կոճապղպեղով ըմպելիք կարելի է ստանալ՝ թերմոսին չոր խոտաբույսեր (երիցուկ, անանուխ, կիտրոնի բալասան և այլն) ավելացնելով, ինչպես նաև չոր հատապտուղներ կամ մրգեր։ Հետաքրքիր համ է ստացվում կոճապղպեղը սև կամ կանաչ թեյի հետ եփելուց։
Աղբյուր

Միխայիլ Կրուգով

Ես պարզապես մի գավաթ թեյի կամ սուրճի մեջ ավելացնում եմ մի պտղունց աղացած կոճապղպեղ, որը վաճառվում է տոպրակների մեջ որպես համեմունք: Կարդացի, որ այն օգնում է մրսածության ժամանակ։

Ընկեր Վերա

Ես այն եփում եմ կիտրոնով և մեղրով։ Շատ քիչ թեյ է եփում, ավելի հաճախ՝ կանաչ: Ես այն խմում եմ ցուրտ սեզոնին և օրվա առաջին կեսին, այն ինձ տաքացնում է, բայց կարող է խանգարել քունս և մի փոքր բարձրացնել ճնշումս։ Կոճապղպեղ - մեկ թեյնիկի համար մի քանի բարակ շերտ: Արմատը պահում եմ սառնարանում, փայլաթիթեղի մեջ։ Չոր կոճապղպեղը այնքան էլ բուրավետ չէ, բայց ես էությամբ «շնչող» եմ, սիրում եմ համեմունքներ, սոուսներ, ինձ համար շատ կարևոր է ուտելիքի բույրը։ Ես երկար ժամանակ աշխատել եմ քիմիայի և օծանելիքի հետ: Ես արմատներ եմ գնում սուպերմարկետից, դա ինձ արժե մի քանի ռուբլի:

Վլադիմիր

Նաստենկա, Նաստյուշկա

GINGER ԹԵՅ. 300 մլ ջուր, 3-4 սմ թարմ կոճապղպեղի արմատ, 2 հիլի պատիճ, մի պտղունց դարչին, 1 ճ. կանաչ թեյ, 3 ճ. մեղր, մեխակ, 1/2 կիտրոն։ Կանաչ թեյ եփեք, քամեք։ Լցնել չժանգոտվող թավայի մեջ, ավելացնել հիլ, մանր կտրատած կոճապղպեղի արմատը, դարչինը, մեխակը։ Եռացնել։ Եփել մարմանդ կրակի վրա ևս 20 րոպե, թեյի մեջ ավելացնել մեղրը, կիտրոնը քամել, կեղևով եփել 5 րոպե։ Հեռացրեք կրակից և թողեք 15-20 րոպե թրմվի, քամիչով թեյը լցրեք թավայի մեջ հարմար տարայի մեջ։

Համընդհանուր բժշկություն - այսպես են անվանում սանսկրիտից թարգմանված կոճապղպեղը, որի ծննդավայրը, ըստ պատմական բազմաթիվ աղբյուրների, համարվում է Հյուսիսային Հնդկաստանը։ Արտաքուստ այս բույսը եղեգի է հիշեցնում, նրա ծաղիկները նման են հիրիկի, հայտնի են իրենց նուրբ բույրով և երկար ժամանակ չեն մարում։ Կոճապղպեղի արժեքը նրա մսոտ, հաստ ու ճյուղավորված արմատի մեջ է, որը պարունակում է անհավանական քանակությամբ օգտակար նյութեր, հետքի տարրեր, վիտամիններ և եթերայուղեր։ Եթե սկսեք թվարկել դրանք, դա կլինի անվերջ ցուցակ՝ առողջության իսկական խտանյութ:

Կոճապղպեղի անսովոր համն ու բուժիչ հատկությունները նշվել են երեք հազար տարի առաջ։ Փյունիկեցիները կոճապղպեղը բերել են Միջերկրական ծով՝ որպես թանկ համեմունք։ Հրաշք արմատն ուսումնասիրել են հին գիտնականները՝ նկարագրելով նրա հատկությունները որպես օրգանիզմը տաքացնող և մարսողություն լավացնող, բերանի թարմության զգացումով և նույնիսկ որպես հակաթույն։ Այն հիշատակվում է Կոնֆուցիոսի տրակտատներում և Սուրբ Ղուրանում և արաբական հեքիաթներում որպես կիրք արթնացնող համեմունք:

Միջնադարում սիրված ուտելիքներից մեկը կոճապղպեղի հացն էր։ Իսկ Ռուսաստանում կոճապղպեղի թխվածքաբլիթները սկսեցին կոչվել կոճապղպեղ՝ իրենց կծու համի պատճառով:

Կոճապղպեղը հայտնի է որպես օրգանիզմը մաքրելու և ծերացումը դանդաղեցնելու միջոց։ Այն հզոր հակաօքսիդանտ է, արագացնում է նյութափոխանակությունը և նպաստում քաշի կորստին։ Քանի որ այն նվազեցնում է ախորժակը, ավելի լավ է խմել ուտելուց 30 րոպե առաջ։

Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, թե ինչպես պատրաստել

Օրինակ՝ եփած (այն պետք է եփվի 5 րոպե) և քամած կանաչ թեյ, լցնել չժանգոտվող պողպատից տարայի մեջ, ավելացնել հիլ (2 պատիճ), մանր կտրատած 3-4 սանտիմետր կոճապղպեղի արմատ, մի պտղունց դարչին, մեխակ (ըստ ցանկության): Հասցնել եռման աստիճանի, եփել մոտ 20 րոպե, հետո ավելացնել մեղրը՝ 3-4 գդալ, կես կիտրոնի հյութը և դրա կեղևը։ Եփել 5 րոպե, թողնել 15-20 րոպե։ Քամիչի միջով լցնել մեկ այլ ամանի մեջ։ Ցանկության դեպքում ավելացնել անանուխ (նուրբ թակած): Արդյունքը սաթ-դեղին թեյ է, որը խմում են տաք կամ սառը վիճակում։

Եթե այս տեխնոլոգիան, պատասխանելով այն հարցին, թե ինչպես կարելի է թեյ եփել կոճապղպեղով, չափազանց հոգնեցուցիչ է թվում, ապա կարող եք ավելի պարզ բաղադրատոմս օգտագործել։

Եվ առանց ավելորդ հապաղելու, թե ինչպես կարելի է թեյ եփել կոճապղպեղով, պարզապես քերեք թարմ կոճապղպեղը մանր քերիչով և կանաչ թեյի հետ եփեք թեյնիկի կամ թերմոսի մեջ: 20-30 րոպե հետո քամեք։ Թեթև ջերմային մշակման շնորհիվ կոճապղպեղի բոլոր օգտակար հատկությունները պահպանվում են։

Մարդկության արդար կեսին հետաքրքրում է, թե ինչպես կարելի է թեյ եփել կոճապղպեղով, որը նպաստում է քաշի կորստին: Այստեղ, ինչպես ամեն հնարամիտ, ամեն ինչ շատ պարզ է ստացվում։ Գլխավորն այն է, որ թեյի մեջ կոճապղպեղի բարձր խտություն կա։ Կոճապղպեղը մանր կտրատել, ավելացնել ջուրը և եռացնել 15 րոպե մարմանդ կրակի վրա։ Սպասեք, մինչև թեյը սառչի մինչև 37 աստիճան և խմեք՝ ավելացնելով կիտրոնի հյութ և մեղր։

Նույն թեմայի վերաբերյալ, թե ինչպես պատրաստել կոճապղպեղով թեյ, կա ևս մեկ յուրահատուկ բաղադրատոմս, սակայն այստեղ ավելացված է սխտոր: Կոճապղպեղը (կարելի է նաև չորացնել) և սխտորը վերցվում են 1:1 հարաբերակցությամբ 20 մաս եռման ջրի մեջ։ Ամեն ինչ եփում են թերմոսում և ամբողջ օրվա ընթացքում խմում փոքր կումերով։

Ահա ևս մեկ բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կոճապղպեղով թեյ՝ տոքսինները հեռացնելու և նիհարելու համար: Դրան ավելացրեք փոքր քանակությամբ կամ սենա (խոտաբույսեր): Համը բարելավելու համար ավելացրեք մեղր, և կախարդական ըմպելիքը պատրաստ է։

Չկա հստակ բաղադրատոմս, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել կոճապղպեղով թեյ: Հիմնական բանը երկար ջերմային մշակման չենթարկվելն է։ Ավելի լավ է եփել եռացող ջրով և պնդել՝ այս կերպ կոճապղպեղի օգտակար հատկությունները հնարավորինս պահպանվում են։ Որպեսզի ապագայում չմտածեք, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել կոճապղպեղով թեյ, ընտրեք այն պատրաստելու բաղադրատոմս, որը կհամապատասխանի ձեր ճաշակի նախասիրություններին:

Այս հրաշք արմատի դարավոր պատմությունը վկայում է՝ կոճապղպեղի թեյի կանոնավոր օգտագործմամբ դուք կունենաք հիանալի փայլուն մազեր, հարթ մաշկ, մաքուր աչքեր և գերազանց առողջություն։

– մրսածության և գրիպի դեմ լավագույն միջոցը։ Նաև մեկ բաժակ անուշաբույր ըմպելիքը կջերմացնի ձեզ ձմեռային երեկոյին, կօգնի ձեզ հանգստանալ և ուժ ձեռք բերել։ Կոճապղպեղը հարուստ է վիտամիններով և միկրոէլեմենտներով, որոնք օգնում են ամրապնդել իմունային համակարգը և ընդհանուր առողջությունը:

Ծանոթանանք կոճապղպեղի թեյի մյուս հատկություններին.

բարենպաստ ազդեցություն ունի մտքի գործընթացի վրա.
բարելավում է արյան շրջանառությունը;
բարելավում է հիշողությունը;
մեծացնում է ախորժակը;
բարելավում է դեմքի գույնը և ընդհանուր առմամբ մաշկի վիճակը;
բարենպաստ ազդեցություն ունի ճաշակի բշտիկների վրա.
Գարեջուր պատրաստելու համար հարմար են կոճապղպեղի տարբեր տեսակներ.
Ճամայկացի;
Աֆրիկյան;
Հնդկական;
ճապոներեն.
Եկեք նայենք կոճապղպեղով թեյի ամենապարզ և արագ բաղադրատոմսերից մեկին:
Ինչպես ճիշտ եփել կոճապղպեղի արմատը
Բաղադրությունը:
կոճապղպեղի արմատ;
ջուր.

Նախապատրաստում

Կոճապղպեղի արմատը լվանում ենք, իսկ վերին շերտը բանջարեղենով կեղևահանում ենք։ Այնուհետև քերեք այն կոպիտ քերիչով, որպեսզի հետագայում ըմպելիքն ավելի հեշտ քամվի: Ստացված զանգվածը ավելացնել եռման ջրի մեջ և եփել 10 րոպե, քամել։

Ինչպե՞ս եփել կոճապղպեղը թերմոսում:

Կոճապղպեղի քերած արմատի վրա լցնել եռացրած ջուր և թողնել թերմոսի մեջ 40 րոպե։ Այնուհետև մենք զտում ենք տաքացնող ըմպելիքը։ Թեյի համը բավականին կծու է, ուստի պետք է ավելի շատ եռման ջուր լցնել կամ ավելացնել հատապտուղների ջեմ կամ մրգի կտորներ։

Կոճապղպեղ եփել քաշի կորստի համար

Կոճապղպեղն ավելի լավ է, քան նորածին դեղահաբերը և դեղամիջոցը արագ և միատեսակ քաշի կորստին նպաստելու համար: Բույսը նորմալացնում է նյութափոխանակությունը, օրգանիզմից հեռացնում է թափոններն ու տոքսինները, ինչպես նաև ունի ջերմացնող ազդեցություն։ Որպեսզի կոճապղպեղի թեյը բարենպաստ ազդեցություն ունենա կազմվածքի վրա, դրան ավելացրեք մի քիչ կիտրոնի հյութ, լայմ կամ դարչին։

Ինչպե՞ս պատրաստել և խմել կոճապղպեղի ըմպելիք ամբողջ ընտանիքի համար:

Բաղադրությունը:

կոճապղպեղ - կես արմատ;
մեղր - համտեսել;
ջուր – 1 լ.

Նախապատրաստում

Կեղևավորված և մանր կտրատած հատապտուղները լցրեք ջրի մեջ: Հասցնել եռման աստիճանի։ Թրմեք թեյը 20 րոպե։ Ավելացրեք մեղր ըստ ճաշակի, քիչ քանակությամբ կիտրոնը չի փչացնի համը։

Կոճապղպեղի անանուխի թեյ

Բաղադրությունը:

կոճապղպեղի արմատ - 5 սմ;
շաքարավազ - 200 մլ;
ջուր օշարակի համար - 0,5 բաժակ;
թարմ անանուխ - մի պտղունց;
կրաքարի – 1 հատ.

Նախապատրաստում

Սկսենք կոճապղպեղի օշարակ պատրաստելով։ Փոքր կաթսայի մեջ ջուրն ու շաքարավազը եռացրեք, ավելացրեք կեղևավորված արմատը։ Շաքարավազն ամբողջությամբ լուծվելուց հետո հանել կրակից և հեռացնել կոճապղպեղը։ Այնուհետև մեկ լիտր ջուրը տաքացրեք մինչև 80 աստիճան, վրան ավելացրեք կրաքարի համը և օշարակը։ Թեյը լցնել բաժակների մեջ և յուրաքանչյուրին ավելացնել անանուխի մի ճյուղ։ Խմիչքը մատուցել տաք վիճակում։

Կոճապղպեղով թեյ ելակով

Բաղադրությունը:

կոճապղպեղի արմատ - 8 սմ;
սև թեյ - 5 գ;
կիտրոն - 1 հատ;
ելակ – 50 գ (սառեցված է):

Նախապատրաստում

Մաքրեք կոճապղպեղի արմատը և կտրեք բարակ շերտերով: Այնուհետև թեյի մեջ լցնել մեկ լիտր ջուր, բերել եռման աստիճանի, քամել և ավելացնել մանրացրած կոճապղպեղը։ Թող ըմպելիքը եփվի 20 րոպե։ Ավելացնել ելակ և կես կիտրոնի հյութ։ Կիտրոնի մնացած մասը կտրատել շերտերով և թեյը լցնելիս ավելացնել գավաթներին։

Կոճապղպեղով թեյ՝ կաթով

Բաղադրությունը:

Նախապատրաստում

Սառը ջրի մեջ ավելացնել թեյը, քերած կեղևավորված կոճապղպեղը և շաքարավազը։ Հասցնել եռման աստիճանի, ավելացնել կաթը։ Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնել և եռացնել մոտ 3 րոպե։

Ցանկության դեպքում կարող եք նաև կոճապղպեղով թեյ պատրաստել մրգերով։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի կիտրոն, լայմ, նարինջ և սև հաղարջ։ Ամեն ինչ կախված է ձեր նախասիրություններից և երևակայությունից: Մի վախեցեք փորձարկել բաղադրիչները և օշարակները: