Je li moguće kuhati boršč u laganom štednjaku? Korak po korak recept za kuhanje boršča u laganom kuhalu

Klasično jelo ukrajinske i ruske kuhinje je boršč. Svaka domaćica bi ga trebala znati skuhati. Nova opcija za kuhanje ukusne juhe je korištenje multicookera. Olakšava proces, smanjuje troškove vremena i dodaje bogatstvo i okus juhi. Postupci pripreme juhe u sporom kuhalu i loncu za umake ne razlikuju se.

Kako kuhati boršč u laganom štednjaku

Svaki kuhar počinje kuhati boršč u laganom štednjaku pripremom proizvoda i njihovom obradom. Glavne komponente ukusnog jela su juha s komadima mesa ili povrća, cikla i pasta od rajčice. U juhu obavezno dodajte kupus, krumpir i preljev od luka i mrkve. Po želji boršč začinite korijenjem, začinima, začinskim biljem i grahom, može se dodati i grah.

Šećerna repa je najbolja za boršč, možete je koristiti već kuhanu i pirjanu unaprijed, ili sirovu ili malo poprženu. Aromatična juha zadržat će svoju svjetlinu ako kriške cikle namažete octom ili limunovim sokom. Kuhanje korjenastog povrća u ljusci u vodi zakiseljenoj octom također čuva njegovu boju. Cikla se priprema u drugoj posudi, odvojeno od ostalih proizvoda, i stavlja u juhu nakon krumpira.

Juha za boršč

Da biste kuhali boršč u juhi, prvo morate napraviti temeljac. Klasična opcija je bogata tekućina od visokokvalitetne govedine, svinjetine ili piletine. Za bogatstvo, dobro je dodati janjeće kosti u juhu, a za dijetalno jelo - patku, gusku ili zeca. Proračunska verzija juhe za kuhanje uključuje upotrebu mljevenog mesa ili gulaša, dok mršava verzija uopće ne sadrži meso.

Kad kuhate juhu na mesu, bolje ju je držati duže vrijeme da dobijete bogatstvo. Kosti se kuhaju do šest sati, meso do tri, a pritom se skida pjena. U procesu pravljenja juhe dodaje se cijeli luk, mrkva, celer i hrpa zelenog kopra. Kada je spremno, povrće se baca, a pulpa se uklanja iz kostiju i koristi za glavni sastav boršča.

Recept za boršč u sporom kuhalu

Svaki kuhar trebat će korak po korak recept za pripremu boršča, koji će vam pomoći da napravite tradicionalnu ukusnu deliciju. Bolje je započeti s jednostavnim opcijama - mršavim ili onima koje koriste konzerviranu hranu (gulaš) kao bazu. Profesionalci će moći kuhati klasični boršč, s grahom ili dodatkom svinjskih rebara. Korištenje multicookera uvelike pojednostavljuje proces.

Boršč u laganom kuhalu - korak po korak recept s fotografijama

  • Broj porcija: 10 osoba.
  • Kalorični sadržaj jela: 42 kcal.
  • Namjena: za ručak.
  • Kuhinja: ukrajinska.

Sljedeće detaljne upute objasnit će vam kako kuhati ukrajinski boršč u laganom kuhalu. Prema njemu ćete dobiti spektakularno prvo jelo koje će oduševiti ukućane svojim ugodnim mirisom i bogatstvom. Za kuhanje je bolje koristiti goveđu prsa s minimalnim postotkom masti, tako da gotova bogata juha nije previše masna, ali je bogata vitaminima i blagodatima.

Sastojci:

  • goveđa prsa – 800 g;
  • krumpir - pola kilograma;
  • repa - 100 g;
  • mrkva - 100 g;
  • luk - 100 g;
  • kupus - 200 g;
  • biljno ulje - 80 ml;
  • sok od limuna - 30 ml;
  • pasta od rajčice - 20 ml;
  • voda - 2000 ml;
  • sol - 20 g;
  • češnjak – 2 režnja;
  • šećer - prstohvat;
  • lovorov list - 2 kom .;
  • crni papar - 2 graška.

Način kuhanja:

  1. Goveđu pulpu operite i narežite na komade.
  2. Glavicu kupusa ogulite s gornjih listova i narežite na trakice.
  3. Krompir narežite na kockice, ciklu naribajte na sitno ribež, isto učinite i s mrkvom.
  4. Luk nasjeckajte na sitne kockice.
  5. Na dno ekspres lonca ulijte ulje, postavite funkciju prženja, pržite luk tri minute, dodajte mrkvu.
  6. Nakon tri minute dodajte ciklu, nakon dvije minute ulijte sok i pastu od rajčice. Pržite tri minute.
  7. Stavite meso, krompir, trakice kupusa, zalijte vodom, dodajte začine i po želji brašna.
  8. Postavite program "Juha" na multicooker displeju, kuhajte pola sata, začinite češnjakom, kuhajte još pola sata.

Pileći boršč u laganom kuhalu

  • Vrijeme kuhanja: 1,5 sat.
  • Broj porcija: 15 osoba.
  • Kalorični sadržaj jela: 40 kcal.
  • Namjena: za večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina pripreme: srednja.

Pileći boršč u laganom štednjaku razlikuje se od mesnog boršča u obliku niske kalorijske vrijednosti, što ga čini dijetalnim jelom. Za kuhanje je dobro uzeti pileći file ili prsa, koji imaju korisna svojstva i vole ih odrasli i djeca. Ostali proizvodi s popisa uključeni su u tradicionalnu deliciju, a po želji se dopunjuju začinskim suhim ili svježim začinskim biljem.

Sastojci:

  • pileća prsa - pola kilograma;
  • krumpir - 0,35 kg;
  • luk - 100 g;
  • češnjak – 2 režnja;
  • pasta od rajčice - 30 ml;
  • ocat - 20 ml;
  • sol - 10 g;
  • papar - prstohvat;
  • peršin - 2 stabljike;
  • voda - 3 l;
  • kupus - 0,3 kg;
  • repa – 0,3 kg;
  • mrkva - 0,2 kg.

Način kuhanja:

  1. Ulijte vodu, dodajte komade opranih prsa, postavite način rada "Juha" ili "Kuhanje" na pola sata.
  2. Cveklu i mrkvu krupno naribajte, krumpir narežite na kockice, luk nasjeckajte s režnjevima češnjaka, a kupus nasjeckajte.
  3. U drugoj tavi popržiti luk i mrkvu, nakon pet minuta posoliti, dodati ciklu, dodati četvrt čaše vode, dinstati dok ne omekša. Začinite češnjakom, octom, pastom od rajčice. Držite pet minuta.
  4. Piletinu podijelite na komade, vratite u zdjelu s krumpirom i kupusom. Kuhajte pola sata u odabranom načinu rada.
  5. Dodajte prženje, zelje, kuhajte 10 minuta, pustite da se kuha.

Boršč s kiselim kupusom u sporom kuhalu

  • Vrijeme kuhanja: 1,5 sat.
  • Broj porcija: 15 osoba.
  • Kalorični sadržaj jela: 41 kcal.
  • Namjena: za ručak.
  • Kuhinja: ukrajinska.
  • Težina pripreme: srednja.

Boršč napravljen od kiselog kupusa u laganom kuhalu imat će ugodnu kiselost i bogat okus. Fermentirano povrće možete koristiti za kuhanje sami ili kupljeno u trgovini, ali pripazite da se kiseli bez octa kako bi se izbjegla viška kiselosti u gotovom jelu. Juha se začini bogatim kiselim vrhnjem, pospe listićima češnjaka i posluži topla.

Sastojci:

  • repa – 0,3 kg;
  • meso - 0,35 kg;
  • zelje - hrpa;
  • biljno ulje - 55 ml;
  • pasta od rajčice - 65 ml;
  • kiseli kupus - 0,35 kg;
  • luk – 2 kom .;
  • češnjak – 2 režnja;
  • krumpir - 0,45 kg;
  • voda - 3000 ml.

Način kuhanja:

  1. Podmažite zdjelu uljem, dodajte nasjeckani luk i naribanu mrkvu, postavite program "Pečenje" na 15 minuta.
  2. Dodajte komade mesa, naribanu ciklu i ploške krumpira. Postavite način na ponavljanje 20 minuta.
  3. Stavite nasjeckani kupus, ribani češnjak, pastu od rajčice i začinite začinima.
  4. Prelijte kipućom vodom i postavite program "Gulanje" na 40 minuta.

Posni boršč u laganom kuhalu

  • Vrijeme kuhanja: 1,5 sat.
  • Broj porcija: 10 osoba.
  • Kalorični sadržaj jela: 27 kcal.
  • Namjena: za večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina pripreme: srednja.

Kako kuhati boršč bez mesa u laganom kuhalu opisano je u donjem receptu. Dobivenu juhu mogu koristiti ljudi koji poste ili vegetarijanci. Zbog niskog kaloričnog sadržaja dobivenog jela, dobro je čak i za one koji gube na težini, bez brige o višku kilograma taloženom na struku ili trbuhu. Velika količina svježeg kupusa, narezanog na tanke trake, daje jelu sitost.

Sastojci:

  • kupus - 400 g;
  • krumpir - 4 kom .;
  • luk – 1 kom.;
  • mrkva – 1 kom .;
  • repa – 2 kom .;
  • sok od rajčice - čaša;
  • biljno ulje - 80 ml;
  • češnjak – 2 režnja;
  • voda - 2000 ml;
  • šećer - prstohvat;
  • lovorov list - 2 kom .;
  • ocat - 20 ml.

Način kuhanja:

  1. Luk nasjeckajte, mrkvu krupno naribajte i pržite na funkciji “Fry” dok ne postane prozirna.
  2. Cveklu krupno naribajte. Polovicu pošaljite na prženje, au ostatak ulijte kipuću vodu i ocat. Pečeno začinite octom i šećerom. Pirjajte pet minuta.
  3. Ulijte sok od rajčice, pirjajte šest minuta, dodajte komadiće krumpira i trakice kupusa.
  4. Prelijte kipućom vodom, začinite začinima, pirjajte sat vremena na odgovarajućem programu.
  5. Dodajte protisnuti češnjak, sok od repe, kuhajte 20 minuta.

Boršč s grahom u laganom kuhalu

  • Vrijeme kuhanja: 5 sati.
  • Broj porcija: 10 osoba.
  • Kalorični sadržaj jela: 45 kcal.
  • Namjena: za ručak.
  • Kuhinja: ukrajinska.
  • Težina pripreme: srednja.

Kuhanje boršča u laganom kuhalu s grahom bit će jednostavno ako slijedite korake u uputama u nastavku. Razlikuje se od kuhanja u loncu po tome što se grah može namakati samo dva sata, a ne dan ili noć. Zbog dugotrajnog kuhanja u sporom kuhalu grah će se raskuhati i imat će optimalnu konzistenciju, a da ne postane previše tvrd ili mekan.

Sastojci:

  • grah - 200 g;
  • repa – 2 kom .;
  • luk – 1 kom.;
  • rajčice - 1 kom .;
  • mrkva – 1 kom .;
  • kupus - 0,2 kg;
  • šećer - prstohvat;
  • pasta od rajčice - 40 ml;
  • govedina - 0,2 kg;
  • ocat - 20 ml;
  • lovorov list - 2 kom .;
  • češnjak – 2 režnja;
  • biljno ulje - 20 ml;
  • zelje - 30 g;
  • voda - 2000 ml.

Način kuhanja:

  1. Mahune namočiti par sati, meso narezati na kockice, luk nasjeckati.
  2. Mrkvu naribajte, rajčicu narežite na ploške, ciklu na komade, a kupus nasjeckajte na trakice.
  3. Uključite način "Pečenje", ulijte ulje, dodajte meso s lukom i mrkvom. Pržiti pet minuta, dodati slatku rajčicu, ciklu, tjesteninu. Kuhajte 10 minuta, začinite šećerom u prahu i octom.
  4. Poslagati kupus i grah, zaliti kipućom vodom i posoliti. Začinite lovorovim listom i začinima, postavite program "Juha" na dva sata.
  5. 10 minuta prije kraja dodajte nasjeckani češnjak i začinsko bilje.

Crveni boršč u laganom kuhalu

  • Vrijeme kuhanja: 2 sata.
  • Broj porcija: 15 osoba.
  • Kalorični sadržaj jela: 40 kcal.
  • Namjena: za večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina pripreme: srednja.

Racionalno je pripremiti boršč s ciklom u laganom štednjaku prema klasičnom receptu koji je naveden u nastavku. Dobit će se tri litre ukusne juhe koju svi vole. Preporuča se poslužiti uz crni kruh koji možete malo prepržiti u tosteru ili pećnici i naribati češnjakom. Bit će originalno ako u vruću juhu dodate pampuške ili okruglice od tijesta, začinite kiselim vrhnjem ili vrhnjem.

Sastojci:

  • goveđa pulpa - 0,35 kg;
  • kupus – 0,35 kg;
  • mrkva – 1 kom .;
  • repa – 1 kom .;
  • krumpir - 3 kom .;
  • luk – 1 kom.;
  • suncokretovo ulje - 20 ml;
  • paprika - 100 g;
  • pasta od rajčice - 40 ml;
  • ocat - 40 ml;
  • šećer - 15 g;
  • zelje - hrpa;
  • voda - 2 l.

Način kuhanja:

  1. Ulijte ulje, pirjajte nasjeckani luk i začinsko bilje pet minuta u načinu rada "Prženje".
  2. Dodajte naribanu mrkvu i pržite pet minuta.
  3. Dodajte sitne komadiće slatke paprike, nakon pet minuta dodajte ribanu ciklu, ocat, šećer.
  4. Promiješajte, kuhajte 10 minuta.
  5. Dodajte komade mesa, pržite 15 minuta, ulijte pastu od rajčice.
  6. Podlijte vodom i kuhajte 10 minuta.
  7. Dodajte krumpir na kolutove, kupus na trakice i lovorov list. Postavite način rada "Juha" na sat i pol.
  8. 10 minuta prije dodajte protisnuti češnjak.

Kako kuhati boršč u laganom štednjaku s mesom

  • Vrijeme kuhanja: 1,5 sat.
  • Broj porcija: 10 osoba.
  • Kalorični sadržaj jela: 46 kcal.
  • Namjena: za ručak.
  • Kuhinja: ukrajinska.
  • Težina pripreme: srednja.

Recept za boršč s mesom u laganom kuhalu predlaže korištenje najukusnijeg dijela svinjetine - rebara. Bolje ih je uzimati ohlađene ili malo dimljene kako bi gotovom jelu dali originalan okus i ugodnu trpku aromu. Povrće prženo ne u suncokretovom ulju, već u gheeju, dodat će posebne note juhi. Dobro je zamijeniti uobičajenu pastu od rajčice elastičnim, svijetlim rajčicama.

Sastojci:

  • svinjska rebra - 300 g;
  • voda - 2000 ml;
  • kupus - 0,2 kg;
  • repa – 2 kom .;
  • mrkva – 1 kom .;
  • luk – 1 kom.;
  • krumpir – 2 kom .;
  • rajčice - 2 kom .;
  • otopljeni maslac - 20 g;
  • češnjak – 2 režnja;
  • šećer - 10 g;
  • limun - pola voća;
  • zelje - 30 g.

Način kuhanja:

  1. Mrkvu i ciklu krupno naribati, luk nasjeckati, kupus nasjeckati na trakice, rajčicu nasjeckati na kockice, češnjak protisnuti kroz prešu.
  2. Dodajte mrkvu i luk i pržite pet minuta u programu "Fry".
  3. Dodajte nasjeckana rebarca i rajčicu i pirjajte pet minuta.
  4. Dodajte kockice krumpira, kupus, pola cikle i šećer.
  5. Zalijte vrućom vodom i kuhajte sat vremena na odabranoj funkciji.
  6. Preostalu polovicu cikle pomiješajte s čašom prokuhane vode, prelijte limunovim sokom i prokuhajte.
  7. Dobivenu juhu ulijte u gotovu juhu, začinite češnjakom i nasjeckanim začinskim biljem.

Boršč s govedinom u sporom kuhalu

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat.
  • Broj porcija: 12 osoba.
  • Kalorični sadržaj jela: 47 kcal.
  • Namjena: za večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina pripreme: srednja.

Sljedeće korak-po-korak upute s detaljnim objašnjenjem svake faze naučit će vas kako kuhati boršč u laganom kuhalu s govedinom. Da biste napravili ukusno jelo, trebat će vam prsa ili goveđa pulpa, koja će se brzo kuhati unutar uređaja. Dobivenu juhu dobro je poslužiti s okruglicama s mirisom češnjaka, koje će cijelom jelu dati ukusan miris.

Sastojci:

  • govedina - 400 g;
  • krumpir - 0,3 kg;
  • kupus – 0,25 kg;
  • repa – 0,2 kg;
  • mrkva - 100 g;
  • luk – 1 kom.;
  • pasta od rajčice - pola čaše;
  • češnjak – 2 režnja;
  • voda - 2 l;
  • zelje - 10 g.

Način kuhanja:

  1. Meso operite, osušite, narežite na široke trakice.
  2. Luk sitno narezati, mrkvu naribati. Kupus nasjeckajte, krumpir narežite na kockice, a ciklu na trakice. Nasjeckajte češnjak i začinsko bilje.
  3. Stavite sve sastojke u zdjelu, dodajte vodu, pire od rajčice i začinite začinima.
  4. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Juha" na pola sata.

Boršč sa svinjetinom u sporom kuhalu

  • Vrijeme kuhanja: 1,5 sat.
  • Broj porcija: 12 osoba.
  • Kalorični sadržaj jela: 45 kcal.
  • Namjena: za ručak.
  • Kuhinja: ukrajinska.
  • Težina pripreme: srednja.

Boršč možete kuhati na svinjskoj juhi koristeći gotov temeljac, pripremljen unaprijed ili ga napraviti u vrijeme kuhanja. Potonja opcija povećava vrijeme kuhanja za nekoliko sati, što je nepoželjno kada nemate dovoljno slobodnih minuta, pa je dobro zamijeniti gotovu juhu uobičajenom vodom. Bolje ga je sipati vruće i kuhano kako bi se ubrzao proces kuhanja.

Sastojci:

  • svinjetina - 300 g;
  • kupus - trećina glavice kupusa;
  • luk – 1 kom.;
  • mrkva – 1 kom .;
  • rajčice - 1 kom .;
  • krumpir - 4 kom .;
  • repa – 1 kom .;
  • pasta od rajčice - 60 ml;
  • češnjak – 2 režnja;
  • biljno ulje - 10 ml;
  • voda - 2000 ml;
  • suhi origano - 2 g.

Način kuhanja:

  1. Meso narežite na komade, popržite na programu “Pečenje” i nakon 20 minuta začinite začinima.
  2. Mrkvu naribati, a luk nasjeckati. Poslužite uz meso s protisnutim češnjakom, kockicama rajčice i naribanom ciklom.
  3. Pirjajte 15 minuta, dodajte kockice krumpira, trakice kupusa, pire od rajčice i začinite origanom.
  4. Prelijte kipućom vodom i kuhajte sat vremena na funkciji "Gurenje".

Boršč u laganom kuhalu bez kupusa

  • Vrijeme kuhanja: 1,5 sat.
  • Broj porcija: 12 osoba.
  • Kalorični sadržaj jela: 49 kcal.
  • Namjena: za večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina pripreme: srednja.

Boršč bez kupusa u sporom štednjaku ispast će izuzetne arome i umjereno gust. Ako želite zadržati gustoću, možete povećati količinu krumpira - dio gomolja dodajte cijele, prokuhajte i na kraju gnječilicom za krumpir sameljite u pire. Dobiveno jelo u sporom štednjaku odlikuje se svijetlom bojom zbog dodatka dodatne komponente - paprike.

Sastojci:

  • juha - 2500 ml;
  • krumpir - 3 kom .;
  • luk – 2 kom .;
  • mrkva – 1 kom .;
  • repa – 1 kom .;
  • slatka paprika - 1 kom .;
  • zelje - 25 g;
  • biljno ulje - 60 ml;
  • pire od rajčice - 300 g.

Način kuhanja:

  1. Zagrijte ulje u načinu "Pečenje", dodajte naribanu repu i pirjajte pet minuta. Dodajte kockice luka i štapiće mrkve, nakon pet minuta ploške paprike.
  2. Ulijte pire od rajčice i ostavite tri minute.
  3. Dodajte kockice krumpira i zalijte juhom.
  4. Postavite način rada "Gulaš", ostavite sat vremena, začinite začinskim biljem.

Da bi ukusni boršč u laganom štednjaku bio bogatiji, dodaju mu se lagano prženi krumpiri, nakon čega se dodaje kupus. Pri dodavanju luka, korijena, slatke paprike i rajčice pirjaju se. Kako bi dobiveni boršč bio izrazito začinjen, možete ga skuhati s dodatkom lovora, listića češnjaka i pimenta u zrnu. Pet minuta prije kraja dobro je dodati svinjsku mast omekšanu sa soli od luka i češnjaka. Zeleni ljetni boršč možete napraviti tako da umjesto cikle upotrijebite špinat, koprivu ili kiselicu.

Video: Zeleni boršč u laganom kuhalu

Opis

Boršč u laganom kuhalu– pravo rješenje za one domaćice koje zbog ludog tempa života nemaju vremena kuhati za sebe i svoju obitelj. Ali boršč je univerzalna namirnica za kojom luduju i odrasli i djeca. Stoga želim svoju obitelj što češće razmaziti ovim izvrsnim prvim jelom.

Boršč u laganom kuhalu idealan je za one koji slijede zdravu prehranu i pokušavaju paziti na svoju figuru. Tradicionalna priprema boršča čini ga pomalo masnim prženjem povrća na ulju. Većina domaćica je uvjerena da se ukusan boršč može pripremiti samo na ovaj način, ali to nije istina.

Sigurno su mnogi pokušali skuhati ovo jelo u laganom štednjaku, ali nisu bili zadovoljni rezultatom. Ovaj boršč često ima okus kao boršč iz kantine i neugodan miris. Međutim, u današnjem receptu dokazat ćemo da se ukusan i niskokaloričan boršč može pripremiti u laganom kuhalu.

Čini se da se ovdje može pogriješiti: nasjeckati povrće i meso - i sve baciti u spori štednjak? Ali ovo je daleko od istine! U našem receptu ćemo vam reći sve tajne pripreme brzog, ukusnog i dijetalnog boršča u sporom kuhalu. Naš korak-po-korak recept postat će vam nezamjenjiv pomoćnik u ovom pitanju, a sve faze pripreme bit će popraćene fotografijama, tako da će vaš boršč ispasti nevjerojatno ukusan i zdrav.

Sastojci


  • (400 g)

  • (160 g ili 2 srednje velike mrkve)

  • (350 g)

  • (400 g ili 4 velika krumpira)

  • (130 g ili 1 veća glavica luka)

  • (100 g)

  • (2 žlice)

  • (2 žličice)

  • (2 klinčića)

  • (ukus)

  • (2 kom.)

  • (6 kom.)

  • (1 žličica)

  • (ukus)

Koraci kuhanja

    Prvo pripremimo sve povrće. Ciklu, mrkvu, luk i krumpir temeljito operite. Ogulite povrće i počnite sjeckati. Repa mora biti izrezana na tanke trake, luk na male kockice, a mrkva na pola prstena.

    Stavite nasjeckano povrće u zdjelu multicookera, postavite način rada "Fry" i pržite povrće pet minuta. Budući da se kuhaju u sporom kuhalu u vlastitom soku, potrebno je samo oko žličice biljnog ulja.

    U međuvremenu operite papriku i očistite je od sjemenki. Narežite ga na kockice ili trakice i stavite u sporo kuhalo s ostatkom povrća. Dobro promiješajte i pržite još pet minuta. Paprika je ta koja će vašem boršču u multicookeru dati nevjerojatan miris i svjež okus.

    Pripremimo krumpir i meso. Krumpir dobro operite i ogulite. Narežite na velike kocke. Teletinu operite i također nasjeckajte na velike kocke. Umjesto teletine možete koristiti bilo koje drugo meso, ali s njim će vaš boršč biti uistinu dijetalni i vrlo zdrav. Nakon što se povrće malo popržilo, u posudu multicookera stavite nasjeckani krumpir, teletinu, crni papar u zrnu i nekoliko žlica paste od rajčice. Dobro izmiješajte sve sastojke vašeg budućeg boršča. Nakon toga ulijte pročišćenu vodu u posudu do oznake od tri litre.

    Nakon toga postavite način rada "Juha" ili "Prvo jelo" na multicookeru, vrijeme se može postaviti od 60 do 90 minuta. Za početak namjestite na 60 minuta, nakon čega ćete probati boršč. Ako vam se okus ne čini dovoljno bogat, stavite ga na dodatnih 30 minuta.

    Kada preostane 10 minuta prije kraja kuhanja, zaustavite način kuhanja i dodajte lovorov list i limunsku kiselinu u boršč. Zelenje i češnjak sitno nasjeckajte i stavite u zdjelu multicookera. Zatvorite poklopac i pričekajte dok način rada ne završi. Kao rezultat, trebali biste imati ukusan boršč u laganom kuhalu. Njegov okus neće biti ništa manje bogat od okusa boršča kuhanog u tavi na štednjaku.

    Narežite mast, crni kruh, na tanjurić stavite nekoliko ploški sočnog luka i malo češnjaka. Ulijte boršč u tanjure, dodajte kiselo vrhnje svima i pozovite sve na večeru. Nemojte se bojati pojesti nekoliko zdjelica ovog boršča jer je niskokaloričan i nimalo mastan.

    Dobar tek!

Recepti za boršč

boršč u laganom kuhalu

2 sata i 20 minuta

35 kcal

5 /5 (1 )

Boršč je omiljeno prvo jelo moje obitelji. Moram ga kuhati gotovo svaki tjedan. Ranije sam više volio tradicionalni ukrajinski, ali ponekad sam postao previše lijen da petljam s njim. Naravno, nakon što se u kuhinji pojavio multicooker, odlučio sam eksperimentirati, a rezultat nije bio ništa lošiji. Naravno, vrijeme će i dalje biti potrebno, ali će ga trošiti "pametna" oprema, a ne vi. Usput, ovaj recept je pogodan i za domaćice početnike, jer je vrlo jednostavan i zahtijeva minimalne "kuhinjske vještine" na razini guljenja i rezanja povrća. Pa, već se pitate kako kuhati boršč u laganom kuhalu? Počnimo kuhati!

Kuhinjski aparati. Za pripremu ovog boršča trebat će vam multicooker, kao i procesor hrane. Potonji se lako može zamijeniti nožem i daskom za rezanje.

Potpuni popis sastojaka

Proizvod Količina
Meso400-500 g
Krumpir4-5 kom.
babura paprika3 kom.
Mrkva1 kom.
Repa1 kom.
Luk1 kom.
Paradajz pasta ili umak3-4 žlice. l.
rajčice5 komada.
Kupus250 g
Kopar1 grozd
Vodaoko 2,5l
Suncokretovo ulje4 žlice. l.

Kako odabrati prave sastojke

  • Ključ ukusnog boršča je pravilno odabrano meso.. Mnogi ljudi radije kuhaju boršč sa svinjetinom, ali u laganom štednjaku možete kuhati jelo s piletinom ili govedinom. Pokušajte kombinirati različite vrste mesa - rezultat će vas ugodno iznenaditi.
  • Najbolje je uzeti meso s malim komadom kosti, to će jelo učiniti zadovoljnijim i bogatijim. Ako želite lagani brudet, birajte posni file.
  • Bijeli kupus se tradicionalno koristi za pripremu boršča., no ako ga nemate pri ruci, pekinški će biti dobra zamjena.
  • Bolje je uzeti gomolje krumpira i repu srednje veličine, ali su mrkva i luk veći.
  • Pastu od rajčice možete zamijeniti domaćim sokom od rajčice, ali u ovom slučaju otprilike dvostruki iznos.
  • Želite li boršču dati poseban okus, koristite nerafinirano ulje.
  • Paprike i kopar možete uzeti svježe ili smrznute.

Korak po korak recept za kuhanje

Kako biste mogli bez problema pripremiti ovo jelo, podijelio sam recept u tri faze, ovisno o načinu korištenja multicookera i proizvodima koji će biti potrebni.

Prva faza, način rada “Višestruko kuhanje” ili “Prženje”.

Pripremite suncokretovo ulje, pastu od rajčice, rajčice, luk, papriku, mrkvu i ciklu.

  1. U multicooker ulijte ulje, dok se zagrijava pripremite mrkvu: ogulite, narendajte na krupnije ribež. Ulijte ga u sporo kuhalo i pržite uz miješanje.

  2. Ogulite i narežite luk na kockice te ga dodajte mrkvi.

  3. Cveklu ogulite, krupno naribajte ili narežite na sitne trakice. Dodajte povrću. Ne zaboravite miješati!

  4. Kad svi sastojci omekšaju, ulijte pastu od rajčice. Pogodnije je to učiniti pomicanjem prženja na rubove i ulijevanjem paste u sredinu.

  5. Miješajući, pržite povrće i tjesteninu još par minuta pa dodajte rajčicu narezanu na kockice.

  6. Nakon par minuta u smjesu dodajte nasjeckanu papriku.

  7. Kad je prženje gotovo, prelijte ga u drugu zdjelu.

Druga faza, način rada "Juha" ili "Kuhanje".

Trebat će vam meso i voda.


Treća faza, način rada "Juha" ili "Kuhanje".

Ovo je posljednja faza, za koju ćete morati pržiti povrće, kao i krumpir i kupus.

  1. U dobivenu juhu dodajte sol po ukusu - u prosjeku je dovoljna žlica soli.

  2. Krompir oguliti i narezati na kocke ili kocke. Umočite ga u juhu.

  3. Zatim dodati sitno nasjeckani kupus.

  4. Kuhajte povrće pola sata, a zatim dodajte prženje.

  5. Promiješajte jelo i dodajte preostalu vodu.

  6. Pustite da se boršč kuha još 25 minuta.

  7. Kopar operite i osušite, sitno nasjeckajte. Dodajte u boršč. Po želji možete dodati lovorov list, papar ili začine. Jelo kuhajte još pet minuta.

Video recept za boršč u laganom štednjaku

Ako želite kuhati ukusan i vrlo jednostavan boršč u laganom kuhalu, pogledajte sljedeći video koji detaljno objašnjava kako ga kuhati.

VRLO UKUSAN BORŠ U MULTIKUHALU

U ovom receptu naučit ćete korak po korak pripremu domaćeg JAKO UKUSNOG BORŠA U MULTIKUHALU!
DIY: JEDNOSTAVNO UREĐENJE SOBE! Uradi sam uređenje sobe? ? ?https://www.youtube.com/watch?v=TGpKDMJ3Fw4
https://www.youtube.com/watch?v=MoG8g4ytbC4&feature=youtu.be

MRKVA NA KOREJSKI! JAKO UKUSNA I ZDRAVA SALATA!? ? ?https://www.youtube.com/watch?v=Y7_fE5rAFw8&index=2&list=PLybdZ6o6k0MbXuiywksllYB4A7IKJcofC

JAKO UKUSAN BORŠ U MULTIKUHALU https://www.youtube.com/watch?v=yORVbeFI4Kw&index=1&list=PLybdZ6o6k0MbXuiywksllYB4A7IKJcofC

DIY KAKO UREĐITI SOBU? ? ? https://www.youtube.com/watch?v=MoG8g4ytbC4

RECEPT ZA PITU OD JABUKA! JAKO UKUSNA PITA OD JABUKA! https://www.youtube.com/watch?v=_8oURTnbUXU

MASTER CLASS: RUŽE IZ LIŠĆA
https://www.youtube.com/watch?v=lEIEzsrDcM8

CVJETIĆI OD SATENSKE VRPCE/DIY Easy Make Magic Flower,Tutorial/CVJETOVI OD SATENSKE VRPCE
https://www.youtube.com/watch?v=rxbr3RVjfGY

AKO ME VOLIŠ? ? ? Proricanje sudbine na špilu od 36 karata https://www.youtube.com/watch?v=lk_HwWIlq9s

INSTAGRAM: http://instagram.com/anysvetlove

BK http://vk.com/id333409000

Facebook https://www.facebook.com/any.svetlove

Twitter https://twitter.com/AnySvetlove

Pinterest https://ru.pinterest.com/Anysvetlove/

Google+ https://plus.google.com/u/0/111671440653019215923/posts

Periskop https://www.periscope.tv/anysvetlove

Pretplatite se na nove videozapise https://www.youtube.com/channel/UCYL8qmu4eOxGdTlDMR-nIgA/videos

https://i.ytimg.com/vi/yORVbeFI4Kw/sddefault.jpg

https://youtu.be/yORVbeFI4Kw

2015-10-15T16:54:27.000Z

  • Ako nema rajčica ili im nije sezona, jednostavno povećajte količinu paste od rajčice ili koristite pola paste i pola soka. Usput, postoji još jedna tajna kako boršču dati okus "rajčice": nakon što je juha kuhana pola sata, u nju stavite jednu malu rajčicu (za to ih čak zamrzavam cijelu) koju izvadite prije dodavanja povrća .
  • S rajčica prvo možete ukloniti kožu.- ovako će jelo biti mekše. Da biste to učinili, jednostavno ih prelijte kipućom vodom.
  • Da bi boršč dobio jedinstvenu aromu, na samom kraju kuhanja u to dodati par režnjeva nasjeckanog češnjaka. Bolje je to učiniti kada jelo više ne vrije.
  • Meso prelijte hladnom vodom - tako će juha biti bogatija.
  • Želite li da cikla zadrži svoju živu boju, prije pečenja je poškropite limunovim sokom ili jabučnim octom.
  • Bolje je izrezati krumpir ne prevelik, ali kupus nasjeckajte na sitnije.
  • Slobodno koristite smrznutu papriku, međutim, ostavite ga da se odledi na sobnoj temperaturi prije nego što ga stavite u sporo kuhalo.

Ostale mogućnosti kuhanja

Moji ukućani jako vole ovaj boršč začiniti kiselim vrhnjem - poslužite ga uz jelo. Po želji eksperimentirajte sa začinskim biljem: iako se u boršč obično dodaje kopar, možete dodati i malo peršina. Zimi je sasvim prihvatljivo i suho bilje, ali treba ga kuhati oko dvije minute.

Ako ne volite kuhano meso, zamijenite ga mljevenim mesom. Možete čak pokušati napraviti boršč s mesnim okruglicama, okus je vrlo neobičan. Odabirom piletine za pripremu jela smanjit ćete njen sadržaj kalorija. Štoviše, bolje ga je dati djeci. Vegetarijanci ili oni koji poste mogu izostaviti meso iz jela - također je vrlo ukusno.

Sredinom proljeća, kad već niče prvo zelje, ne kuham, nego drugu varijantu - u kojoj se umjesto cikle, paprike, rajčice i kupusa koristi kiselica, a ponekad joj dodam i mlade koprive. Ali na kraju u gotovo jelo treba dodati nasjeckano kuhano jaje.

Meso se može prethodno popržiti - tako će dobiti bogatiji okus. Ako se odlučite za boršč koristiti govedinu, ali ima previše mesa, probajte juhu s goveđom juhom, također je vrlo ukusna.

Boršč u sporom kuhalu pravo je rješenje za one domaćice koje zbog ludog tempa života nemaju vremena kuhati za sebe i svoju obitelj. Ali boršč je univerzalna namirnica za kojom luduju i odrasli i djeca. Stoga želim svoju obitelj što češće razmaziti ovim izvrsnim prvim jelom.

Boršč u laganom kuhalu idealan je za one koji slijede zdravu prehranu i pokušavaju paziti na svoju figuru. Tradicionalna priprema boršča čini ga pomalo masnim prženjem povrća na ulju. Većina domaćica je uvjerena da se ukusan boršč može pripremiti samo na ovaj način, ali to nije istina.

Sigurno su mnogi pokušali skuhati ovo jelo u laganom štednjaku, ali nisu bili zadovoljni rezultatom. Ovaj boršč često ima okus kao boršč iz kantine i neugodan miris. Međutim, u današnjem receptu dokazat ćemo da se ukusan i niskokaloričan boršč može pripremiti u laganom kuhalu.

Čini se da se ovdje može pogriješiti: nasjeckati povrće i meso - i sve baciti u spori štednjak? Ali ovo je daleko od istine! U našem receptu ćemo vam reći sve tajne pripreme brzog, ukusnog i dijetalnog boršča u sporom kuhalu. Naš korak-po-korak recept postat će vam nezamjenjiv pomoćnik u ovom pitanju, a sve faze pripreme bit će popraćene fotografijama, tako da će vaš boršč ispasti nevjerojatno ukusan i zdrav.

Sastojci

  • Teletina
    (400 g)
  • Mrkva
    (160 g ili 2 srednje velike mrkve)
  • Repa
    (350 g)
  • Krumpir
    (400 g ili 4 velika krumpira)
  • Luk luk
    (130 g ili 1 veća glavica luka)
  • Slatka paprika
    (100 g)
  • Limunska kiselina
    (2 žličice)
  • Češnjak
    (2 klinčića)
  • Svježe začinsko bilje
    (ukus)
  • lovorov list
    (2 kom.)
  • Crni papar u zrnu
    (6 kom.)
  • Biljno ulje
    (1 žličica)
  • Stolna sol
    (ukus)

Koraci kuhanja

Prvo pripremimo sve povrće. Ciklu, mrkvu, luk i krumpir temeljito operite. Ogulite povrće i počnite sjeckati. Repa mora biti izrezana na tanke trake, luk na male kockice, a mrkva na pola prstena.

Stavite nasjeckano povrće u zdjelu multicookera, postavite način rada "Fry" i pržite povrće pet minuta. Budući da se kuhaju u sporom kuhalu u vlastitom soku, potrebno je samo oko žličice biljnog ulja.

U međuvremenu operite papriku i očistite je od sjemenki. Narežite ga na kockice ili trakice i stavite u sporo kuhalo s ostatkom povrća. Dobro promiješajte i pržite još pet minuta. Paprika je ta koja će vašem boršču u multicookeru dati nevjerojatan miris i svjež okus.

Pripremimo krumpir i meso. Krumpir dobro operite i ogulite. Narežite na velike kocke. Teletinu operite i također nasjeckajte na velike kocke. Umjesto teletine možete koristiti bilo koje drugo meso, ali s njim će vaš boršč biti uistinu dijetalni i vrlo zdrav. Nakon što se povrće malo popržilo, u posudu multicookera stavite nasjeckani krumpir, teletinu, crni papar u zrnu i nekoliko žlica paste od rajčice. Dobro izmiješajte sve sastojke vašeg budućeg boršča. Nakon toga ulijte pročišćenu vodu u posudu do oznake od tri litre.

Nakon toga postavite način rada "Juha" ili "Prvo jelo" na multicookeru, vrijeme se može postaviti od 60 do 90 minuta. Za početak namjestite na 60 minuta, nakon čega ćete probati boršč. Ako vam se okus ne čini dovoljno bogat, stavite ga na dodatnih 30 minuta.

Kada preostane 10 minuta prije kraja kuhanja, zaustavite način kuhanja i dodajte lovorov list i limunsku kiselinu u boršč. Zelenje i češnjak sitno nasjeckajte i stavite u zdjelu multicookera. Zatvorite poklopac i pričekajte dok način rada ne završi. Kao rezultat, trebali biste imati ukusan boršč u laganom kuhalu. Njegov okus neće biti ništa manje bogat od okusa boršča kuhanog u tavi na štednjaku.

Narežite mast, crni kruh, na tanjurić stavite nekoliko ploški sočnog luka i malo češnjaka. Ulijte boršč u tanjure, dodajte kiselo vrhnje svima i pozovite sve na večeru. Nemojte se bojati pojesti nekoliko zdjelica ovog boršča jer je niskokaloričan i nimalo mastan.

Vrijeme: 90 min.

Porcije: 6-8

Težina: 4 od 5

Jednostavni recepti za ukusni boršč kuhan u laganom kuhalu

Prva jela gotovo su uvijek prisutna na našem stolu, bez njih je teško zamisliti dnevni obiteljski jelovnik. Svatko može pripremiti juhu, ali skuhati bogato prvo jelo s ciklom nije lak zadatak. Naš izbor recepata otkrit će vam tajne brzog kuhanja, sigurno ćete dobiti ukusan boršč u laganom kuhalu.

Ako koristite klasični recept za ovo jelo, dobit ćete svijetli i ukusni boršč s ciklom. Ali postoje i mnoge njegove varijacije: dijetalna, zelena, ukrajinska, s kiselim kupusom. Takvi recepti omogućit će vam da svaki put napravite novo, posebno jelo.

Prije nego što kuhate crveni boršč u laganom kuhalu, morat ćete odabrati potrebne proizvode. Osnova ukusnog boršča u laganom kuhalu je, naravno, juha. Za pripremu možete koristiti svinjska rebra, meso s kostima ili juhu od povrća. Koristeći provjereni recept za boršč u laganom loncu ili loncu pod pritiskom, moći ćete izbjeći mnoge pogreške. Okus domaćeg jela je svijetao i bogat, u laganom kuhalu boršč ispada potpuno isti kao što su ga pripremale naše bake.

Ako još niste kuhali ovo jelo, upotrijebite najjednostavniji recept za boršč. Najbolje je prvo pogledati video, zahvaljujući kojem ćete naučiti koliko dugo kuhati juhu i kako točno rezati povrće. Recepti za ovo jelo često uključuju korištenje svježeg kupusa, ali ga je moguće napraviti i od kiselog kupusa (slično juhi od kupusa).

Želite li banalnu juhu zamijeniti drugim jednako ukusnim i zadovoljavajućim jelom? Podijelit ćemo s vama kako kuhati boršč u laganom štednjaku na poseban način - dodajte kiseljak, bez kupusa njegov će okus postati mnogo zanimljiviji. A juha kuhana od svinjetine pomoći će otkriti okus svih dodatnih sastojaka. Svaka domaćica može savladati takve recepte, a juha neće biti jedino jelo kojim možete istinski iznenaditi svoju obitelj.

Odaberite svoj omiljeni recept korak po korak s fotografijama i videozapisima; priprema bilo kojeg jela po vašem izboru pružit će vam veliko zadovoljstvo.

Razmazite svoje voljene ukusnim i zadovoljavajućim jelom. Sigurno ćete moći kuhati boršč s nevjerojatnom aromom i ukusnom bordo nijansom.

Sastojci:

Goveđi file - 350 gr.
Paste od rajčice - 60 gr.
Krumpir - 400 gr.
Luk - 120 gr.
Repa - 320 gr.
Svježi kupus - 350 gr.
Mrkva - 150 gr.
Ocat - 35 ml
Granulirani šećer - 15 gr.
Slatka paprika - 100 gr.
Kopar i peršin - 1 grozd.

Korak 1

Goveđi file narežite na male komadiće.

Korak 2

Ulijte biljno ulje na dno posude i pržite nasjeckani luk i začinsko bilje na programu "Fry" 5 minuta.

3. korak

Dodajte naribanu mrkvu i nastavite pržiti još 5 minuta.

Korak 4

Smjesu pečenog povrća pomiješajte s nasjeckanom paprikom.

Korak 5

Nakon 5 min. trebali biste staviti ribanu repu, dodati granulirani šećer zajedno s octom. Promiješajte i nastavite kuhati još 10 minuta.

Korak 6

Dodajte meso izrezano na komade, pržite ga dok ne porumeni. Nakon toga dodajte vodu i kuhajte 10 minuta u načinu rada "Gulanje".

Korak 7

Stavite pripremljeni krumpir i kupus, dodajte vodu do 3 litre. Kuhajte u načinu rada "Juha" ili "Gulaš" 1 sat i 45 minuta. Za 10 min. Prije završetka programa dodajte nasjeckani češnjak.

Svježe kuhani boršč s govedinom u laganom kuhalu ulijte u pripremljene tanjure, dodajte malo kiselog vrhnja.

Još jedna verzija ovog jela:

Posni recept za ukrajinski boršč

Ako nikada niste probali kuhati, preporučujemo da isprobate ovaj recept s fotografijama. Pripremite jela iz dostupnog skupa proizvoda.

Sastojci:

  • Mrkva – 2 kom.
  • Krompir - 500 gr.
  • Svježi bijeli kupus - 300 gr.
  • Zeleni kopar - 1 hrpa.
  • Luk – 1 kom.
  • Slatka paprika - 1 kom.
  • Cvekla – 200 gr.
  • Voda – 3 l
  • Paradajz pasta - 60 gr.
  • Biljno ulje - 50 ml
  • Sol i začini - po vašem ukusu

Korak 1

Da biste skuhali ukrajinski boršč u laganom štednjaku, prvo ćete morati oguliti potrebno povrće i isprati ga pod tekućom vodom.

Korak 2

Odaberite program "Juha" na 40 minuta, zatim ulijte potrebnu količinu vode u posudu i pustite da prokuha. Sada možete dodati krumpir narezan na kockice.

3. korak

Nasjeckajte luk i pirjajte ga na biljnom ulju dok ne porumeni. Dodajte nasjeckane paprike babure.

Korak 4

Sljedeći korak je dodavanje nasjeckanog kupusa, a tada je krumpir već skoro kuhan.

Korak 5

Luku i papriki u tavi dodajte naribanu mrkvu i pustite da se kuha 10 minuta. Klasična verzija uključuje dodavanje cikle, ali možete i bez nje, dobit ćete izvrstan posni boršč u laganom kuhalu.

Savjet: Ako pripremate jelo s ciklom, onda povrće ne smijete predugo pirjati u tavi kako ne bi izgubilo bogatu boju cikle.

Korak 6

U omekšalo povrće dodajte pastu od rajčice razrijeđenu vodom i nasjeckani kopar, pirjajte oko 20 minuta. Preljev stavite u zdjelu multicookera, dodajte sol i začine. Postavite program "Zagrijavanje" na 10 minuta.

Sada je posni boršč u laganom kuhalu spreman.

Još jedna verzija ovog jela:

Recept za juhu od kiselog kupusa

Aromatičan i ukusan boršč bez mesa u laganom kuhalu dobiva se dodavanjem kiselog kupusa. Poslužite za ručak ili večeru, okus jela će cijeniti svi članovi obitelji.

Sastojci:

  • Krompir - 4 kom.
  • Kiseli kupus – 250 gr.
  • Mala repa - 1 kom.
  • Luk – 1 kom.
  • Kečap - 30 gr.
  • Lovorov list – 2 kom.
  • Začini, sol, crni papar - po vlastitom ukusu

Korak 1

Kiseli kupus isperite pod mlazom hladne vode. Krompir oguliti, pa narezati na kockice.

Korak 2

Luk narežite na kockice, ciklu usitnite na ribež.

3. korak

Na dno zdjele ulijte malo biljnog ulja i tamo stavite repu i luk. Postavite program "Pečenje".

Napomena: Po želji možete dodati naribanu mrkvu ako je u kupusu ima premalo. Ako dodate tikvice i slatku papriku, dobit ćete izvrstan vegetarijanski boršč u laganom kuhalu.

Korak 4

Dodajte kečap, pa dodajte krompir.

Korak 5

Po završetku programa dodati kiseli kupus. Zatim zalijte vodom, pospite mljevenom paprikom, začinima i solju. Trebali biste kuhati boršč u multicookeru u odgovarajućem načinu rada - "Juha", postavljajući tajmer na 60 minuta.

Kuhani boršč s kiselim kupusom u sporom kuhalu preporučamo začiniti kiselim vrhnjem.

Recept za prvo jelo s kiselicom

Način pripreme zelenog boršča sa kiselicom u laganom štednjaku prilično je jednostavan, zahvaljujući mesnoj juhi, ispada bogato i zadovoljavajuće. Ova varijanta prvog jela može diverzificirati vaš svakodnevni jelovnik.

Sastojci:

  • Voda – 2 l
  • Luk – 2 kom.
  • Svježi kiseljak - 1 hrpa.
  • Mrkva – 1 kom.
  • Krompir - 8 kom.
  • Svinjski file - 350 gr.
  • Jaja – 6 kom.
  • Rafinirano ulje - 30 ml
  • Svježi kopar - 1 hrpa.
  • Sol - po vlastitom nahođenju

Korak 1

Da biste kuhali zeleni boršč u laganom štednjaku, prvo ćete morati pripremiti potreban pribor za hranu.

Korak 2

Na dno posude ulijte rafinirano ulje, stavite komade svinjetine, treba ih pržiti dok ne porumene.

3. korak

Postavite program "Pečenje" na 12 minuta. Dodajte naribanu mrkvu i sve promiješajte kuhačom.

Korak 4

Dodati krumpir narezan na kockice.

Korak 5

Napunite sadržaj zdjele vodom, kuhajte boršč sa svinjetinom u multicookeru na programu "Juha" oko 25 minuta.

Napomena: Po želji možete dodati svježu koprivu koju ste prethodno prelili kipućom vodom.

Korak 6

Za 5 min. Dodajte sitno sjeckano začinsko bilje dok jelo nije gotovo. Zeleni boršč u laganom kuhalu je spreman.

Svaku porciju ukrasite četvrtinom kuhanog jajeta. Dobar tek!

Još jedna verzija ovog jela:

  1. Posni boršč možete pripremiti u laganom kuhalu s grahom. Razni recepti mogu zahtijevati prethodno namakanje graha, a to je doista neophodno. Zahvaljujući tome, jelo s konzerviranim grahom u sporom kuhalu bit će pripremljeno mnogo brže.
  2. Posni boršč s grahom možete kuhati u laganom štednjaku bez prženja povrća, to ni na koji način neće utjecati na okus.
  3. Bit će puno aromatičnije i ukusnije ako ga skuhate od svježeg mesa.
  4. Kada pripremate boršč s mesom u laganom štednjaku, posebnu pozornost treba obratiti na prženje povrća i, zapravo, samog mesa. Trebaju samo malo porumeneti kako bi sav svoj okus pustio u juhu.
  5. Posni boršč može se kuhati u laganom štednjaku bez upotrebe repe. Pasta od rajčice, sok od rajčice ili svježe rajčice dat će boju jelu. Tako ćete dobiti odličan ukrajinski boršč u laganom kuhalu.

To je sve. Želimo vam ukusne eksperimente!