Comment cuire du gingembre à la vapeur dans du thé. Comment préparer et boire correctement du thé au gingembre pour obtenir un maximum d'avantages et ne pas nuire

Si vous ne connaissez pas les propriétés étonnantes du gingembre, alors c'est étrange ! Les médias regorgent d'informations diverses sur cette racine miracle, qui aide contre tous les maux et redonne même de la puissance aux hommes, mais aujourd'hui nous allons parler de son effet sur la santé des femmes et apprendre à brasser correctement le gingembre.

La racine blanche ajoute non seulement un goût particulier aux aliments et aux boissons, mais aide également à lutter contre diverses maladies, la léthargie et le surpoids. En Orient, le gingembre est ajouté à presque tous les plats. On comprend désormais pourquoi les habitants de ces régions ont un tel tempérament et une telle santé.

Comment préparer du gingembre pour prévenir les maladies

Utiliser une plante à la place d'un médicament

On sait qu’il vaut mieux prévenir une maladie que la traiter à long terme. Si vous aimez le goût piquant du gingembre, en l'ajoutant aux plats et aux boissons, vous pouvez prévenir de nombreux maux. Puisque nous parlons aujourd'hui de la façon de préparer du gingembre au lieu du thé, la première recette sera la suivante : versez une cuillère à soupe de racine râpée dans une bouilloire d'un demi-litre d'eau bouillante. Si vous essayez le thé au gingembre pour la première fois, nous vous conseillons de l'utiliser avec précaution - la boisson aura le goût de piment fort dedans, mais si vous ajoutez la racine petit à petit, chacun trouvera le sien mesure pour un bon cocktail.

La deuxième façon de préparer du gingembre

Placez une cuillère à soupe bombée de racine râpée au fond d'une théière (0,5 l). Pressez-y le jus d'une tranche de citron et ajoutez une grande cuillère de miel. Tout d'abord, versez de l'eau froide purifiée (100 grammes) dans la bouilloire, remuez soigneusement le contenu, remplissez le reste du récipient avec de l'eau bouillante et remuez à nouveau. Le thé doit infuser pendant cinq minutes.

Avant d’utiliser la racine blanche dans votre alimentation, vérifiez si vous avez des contre-indications :

  • Tout diagnostic de maladies gastro-intestinales, notamment avec le mot « ulcère ».
  • Allaitement et grossesse.
  • Saignement.
  • Fièvre, température.
  • Inflammations sur la peau.

Thé au gingembre pour perdre du poids

S'il n'y a pas de contre-indications, alors utilisez notre recette : coupez la racine en fines lanières, ajoutez de l'eau, portez à ébullition et laissez mijoter à feu doux une quinzaine de minutes. Laisser refroidir et ajouter le citron et le miel.

Comment infuser du gingembre avec du thé noir et vert

Prenez une portion régulière de feuilles de thé et ajoutez une cuillère à dessert de racine blanche râpée. Secrète! L'infusion doit infuser pendant plus de 20 minutes, après quoi elle doit être filtrée. C'est cette méthode qui permet de tirer le meilleur de la racine et de ne pas gâcher le goût par une surexposition.

Cette plante épicée peut devenir une favorite dans chaque foyer, il suffit de trouver son propre dosage : certains apprécieront sa capacité à créer des boissons enflammées, tandis que d'autres apprécieront sa note légère et rafraîchissante.

Boisson froide au gingembre

Mélangez au goût le jus de gingembre râpé, le jus de citron et le miel ; si nécessaire, diluez le mélange avec de l'eau froide - la boisson a le goût de l'hydromel, a un effet relaxant et tonique. Il peut être utilisé en vacances à la place de l'alcool : le goût est similaire, mais il n'y a pas d'intoxication alcoolique - seulement une bonne humeur.

Le gingembre est une plante unique que nous avons tous l'habitude d'ajouter aux aliments comme assaisonnement, sans même penser au fait qu'elle favorise la perte de poids. En règle générale, la racine de gingembre est utilisée pour les aliments qui ont une texture dense, une couleur claire et un goût piquant.

Mais c’est la racine de gingembre qui contient toutes les substances qui confèrent à cette plante ces propriétés uniques. Grâce aux micro et macroéléments inclus dans sa composition, cette plante, en entrant dans le corps humain, favorise l'absorption rapide des aliments, la normalisation des processus métaboliques, ainsi que la combustion des amas graisseux, qui sont à l'origine de l'apparition d'affaissements. côtés et ventre.

Comment la racine de gingembre affecte-t-elle le corps humain ?

La racine de gingembre contient des huiles essentielles qui aident à activer les processus métaboliques dans le corps et à en éliminer les radicaux libres en libérant de la chaleur, grâce à laquelle les cellules adipeuses sont brûlées.

Pour perdre du poids, il suffit simplement d'ajouter de la racine de gingembre aux aliments comme assaisonnement ou d'en faire du thé, qui a un goût extravagant que peu de gens aiment.

Mais si vous êtes amateur de combinaisons de saveurs inhabituelles, alors vous aimerez certainement cette boisson. Et vous avez probablement déjà une question à ce sujet ? Nous vous proposons plusieurs recettes de thé au gingembre afin que vous puissiez choisir vous-même exactement la recette que vous pourrez facilement préparer chaque jour.

Recette n°1

Cette boisson est très bénéfique pour le corps. Il favorise non seulement la perte de poids, mais renforce également le système immunitaire, augmentant ainsi la résistance du corps aux virus et aux infections.

Pour préparer le thé, vous aurez besoin de :

  • racine de gingembre;
  • un demi citron frais ;
  • deux cuillères à soupe de miel.

Vous devez d’abord préparer tous les ingrédients. Pour ce faire, épluchez la racine de gingembre et râpez-la sur une râpe fine. Pour préparer la boisson, vous aurez besoin de 2 cuillères à soupe. l. copeaux de racine de gingembre. Le zeste de citron doit également être râpé sur une râpe fine et le jus doit être extrait de la pulpe.

Ensuite, versez un litre d'eau dans la casserole et ajoutez-y le zeste de citron, une fois l'eau bouillie, ajoutez-y du gingembre haché et laissez cuire environ 10 minutes à feu doux. Retirez ensuite la casserole du feu et laissez infuser un peu le thé. Filtrez-le ensuite et ajoutez le reste des ingrédients.

Ce thé doit être consommé immédiatement avant les repas. Cela vous permettra d’améliorer la digestion.

Recette n°2

Afin de bien préparer le gingembre pour perdre du poids selon cette recette, vous aurez besoin de :

  • 12 cm de racine de gingembre ;
  • 2 citrons entiers ;
  • 2 bâtons de cannelle ;
  • 10 pommes rouges ;
  • Miel, à gouter.

Donc, vous devez d’abord préparer tous les ingrédients. La racine de gingembre doit être coupée en fines tranches. Les pommes doivent être épépinées et coupées en grosses tranches. Et vous devez couper le zeste des citrons. Si vous le souhaitez, vous pouvez le râper sur une râpe fine.

Tous ces ingrédients doivent être placés dans une casserole, ajouter la croûte et ajouter deux litres d'eau. Portez le mélange à ébullition à feu doux, puis laissez cuire encore 5 à 10 minutes.

Après avoir retiré la casserole du feu, vous devez la mettre dans un endroit chaud pendant environ 1 heure pour que tout soit bien infusé, puis filtrer et ajouter le jus pressé de deux citrons et le miel.

Il faut boire ce thé, comme dans le cas précédent, avant chaque repas.

Recette n°3

Beaucoup de gens adoreront cette recette de thé au gingembre. Pour le préparer, vous aurez besoin de :

  • racine de gingembre;
  • café vert moulu.

La racine de gingembre doit être pelée, bien rincée à l'eau courante et râpée sur une râpe fine. Pour préparer une tasse de thé, vous aurez besoin de 2 c. tous les ingrédients. Vous pouvez préparer la boisson à l'aide d'une presse turque ou française.

Si vous choisissez un Turc pour préparer la boisson, vous devez vous assurer que le liquide ne bout pas pendant la cuisson. Et si vous choisissez une presse française, vous devez vous rappeler que l'eau doit être à 90°C, ni plus ni moins.

Recette n°4

Cette recette convient à ceux qui en ont besoin plusieurs jours à l'avance. Dans ce cas, la racine de gingembre est associée au thé vert, qui a un effet diurétique. Pour préparer cette boisson, vous devez préparer 1 cuillère à café dans un récipient. thé vert et ajoutez le gingembre finement râpé (1 cuillère à soupe) et les épices (une pincée de clous de girofle et de cannelle).

La boisson doit infuser pendant environ une heure, puis elle doit être filtrée et consommée avant chaque repas. Vous ne pouvez pas ajouter de sucre ou de miel.

Si vous remplacez le dîner par cette boisson, vous pourrez facilement atteindre vos objectifs. Dans le même temps, la nourriture pendant la journée doit être légère et faible en calories.

Voici quelques recettes supplémentaires qui vous expliquent comment préparer du gingembre pour perdre du poids :

Vidéo de recette de thé au gingembre

Vidéo sur le thé au gingembre

Important! Le gingembre est contre-indiqué pour les personnes souffrant d'hypertension et de lithiase biliaire. Pendant la grossesse et l'allaitement, l'utilisation du gingembre sous forme de thé ou d'assaisonnement est également déconseillée.

Si vous décidez de perdre du poids à l'aide du gingembre et que vous n'avez en même temps aucune contre-indication à son utilisation, vous devez vous rappeler que votre alimentation ne doit pas contenir d'aliments gras, salés et fumés, ainsi que divers sucreries et édulcorants. Il est également recommandé d'exclure l'alcool de l'alimentation, car il y contribue.

Le gingembre est une épice orientale. Depuis l’Antiquité, il est utilisé par les Chinois, les Japonais et les Indiens. La racine de cette plante peut guérir de nombreuses maladies. Les guérisseurs de l'Orient ancien utilisaient cette épice pour améliorer la digestion, soulager la fatigue et améliorer l'attention. Dans cet article, nous expliquerons comment préparer de la racine de gingembre pour traiter le rhume, la toux et perdre du poids.

Propriétés de la racine de gingembre

La consommation régulière de racine de gingembre peut prévenir les maladies suivantes : les fibromes, l’inflammation chronique et même l’infertilité. Ceci est possible grâce à la riche composition en vitamines de ce produit.

Composition chimique de la racine de gingembre

La façon la plus populaire de traiter cette plante est de boire régulièrement du thé au gingembre. Il contient les vitamines et minéraux suivants :

  1. Vitamine A, essentielle à la vision ;
  2. La vitamine B1, qui donne de la bonne humeur ;
  3. La Vitamine B2, qui redonne jeunesse et beauté à notre peau ;
  4. La vitamine C, qui contribue à renforcer le système immunitaire ;
  5. Le fer, qui est responsable du taux d'hémoglobine dans l'organisme ;
  6. Le cuivre, qui normalise le fonctionnement du système digestif ;
  7. Le zinc, qui stabilise les processus de régénération cellulaire ;
  8. Calcium, nécessaire au développement du système squelettique.

Contre-indications à l'utilisation de la racine de gingembre

Évitez d'utiliser cette épice si vous souffrez d'une maladie rénale, d'une maladie de la vésicule biliaire ou d'hypertension. Une autre contre-indication concerne tout type de saignement, car le gingembre augmente le flux sanguin. N'utilisez pas ce remède en cas de températures élevées, d'inflammation de la peau et d'ulcères de la membrane muqueuse. Il est déconseillé d'utiliser cette épice le soir et la nuit, car le gingembre a un effet tonique. Utilisez ce produit avec prudence pendant la grossesse et l'allaitement. Avant d'utiliser du thé à base de cette épice, vous devriez consulter un spécialiste.

Racine de gingembre: un adaptogène naturel qui peut être utilisé pour préparer une boisson médicinale

Traitement avec décoction de racine de gingembre

Cette épice peut être utilisée comme médicament sous forme de racine ou de poudre. Il est également bon de le combiner avec du miel et du piment.

Traitement avec décoction de racine de gingembre contre le rhume

Une décoction pour soigner le rhume est l'une des recettes les plus simples à base de gingembre. Pour le préparer, vous aurez besoin de :

  1. Racine de gingembre - 1 cuillère à café ;
  2. Citron - une petite tranche ;
  3. Miel - 1 cuillère à café;
  4. Eau bouillante - 1 l.

Versez le gingembre dans un thermos préparé, ajoutez une tranche de citron et du miel. Versez ensuite de l'eau bouillante sur le mélange obtenu et fermez le couvercle. Il faut maintenant laisser infuser notre future décoction. Cela prend 1 à 1,5 heures. Boire en cas de rhume 3 fois par jour, 0,5 tasse. Le thé au gingembre doit être réchauffé avant utilisation. La même décoction peut être utilisée pendant la saison froide pour prévenir les rhumes et les maladies virales. Pour ce faire, il suffit de boire quotidiennement un demi-verre de cette infusion.

Traitement de la toux avec du thé au gingembre

Avec l’arrivée du froid, la toux peut devenir un compagnon constant. Comment brasser de la racine de gingembre pour traiter cette maladie ? Pour un soulagement rapide, utilisez du thé au gingembre avec du lait et du miel. Pour le préparer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  1. Gingembre moulu sec - 0,5 cuillère à café ;
  2. Lait - 0,2 l;
  3. Miel - 1 cuillère à café;
  4. Cucurma - 1 c.

Commençons la cuisine en préparant le lait. Pour ce faire, prenez une casserole profonde, versez-y du lait et mettez sur feu doux. Nous devons porter le lait à ébullition. Après ébullition, nous éteignons le brûleur, ajoutons du lait, du miel et du cucurma et laissons infuser pendant 10 à 15 minutes. Les pédiatres autorisent ce traitement pour les enfants de plus de 7 ans. Le thé au lait se boit par petites gorgées. Il doit être consommé trois fois par jour jusqu'à disparition des symptômes. Après avoir pris ce médicament, vous devez vous envelopper dans une couverture chaude pendant 30 à 40 minutes.

Thé au gingembre pour perdre du poids

Probablement, tous les représentants du beau sexe ont déjà rêvé de se débarrasser de quelques kilos en trop, sans aucun effort. Ce produit réduit le poids en améliorant le métabolisme du corps. De plus, le thé au gingembre vous aidera à conserver la jeunesse et la beauté de votre peau. Pour préparer cette boisson, vous n'avez besoin que de deux ingrédients : de l'eau et du gingembre. Versez une cuillère à café de gingembre en poudre dans un thermos et versez un litre d'eau bouillante. Laissez infuser 1 heure. Passé ce délai, vous pouvez ajouter des assaisonnements au bouillon selon votre goût. Cela peut être du miel, du poivron rouge ou de la cannelle. Veuillez noter que ce type de perte de poids est un long processus. Les premiers résultats sont visibles au plus tôt trois mois. Mais en un an, vous perdrez 8 à 10 kilos en trop.

Le gingembre est une épice orientale qui s'est répandue en raison de son goût et de son odeur piquants inhabituels, ainsi que de l'énorme quantité de vitamines qu'elle contient. Les habitants de l'Orient ancien furent les premiers à remarquer les propriétés bénéfiques de ce produit. Ils utilisaient cette épice pour traiter les maladies virales et infectieuses, ainsi que les maladies du tractus gastro-intestinal. Grâce à cet article, vous avez pu apprendre à préparer de la racine de gingembre comme médicament. Ce produit n'a pratiquement aucune contre-indication, mais avant de le prendre, vous devriez consulter un spécialiste.

Pour perdre du poids, vous aurez besoin d'un petit morceau de cet ingrédient, qui doit être pelé et frotté sur une râpe fine. En conséquence, vous obtiendrez 2 cuillères à soupe. racine râpée, à laquelle vous devez ajouter un demi citron (pressez-en le jus et broyez sa peau) et 2 c. Miel.

Tout d'abord, vous devez faire bouillir 1 litre d'eau, puis y ajouter du gingembre. Gardez le feu pendant 10 minutes, puis laissez refroidir et ajoutez du miel et du jus de citron à la boisson au gingembre (ajoutez aussi parfois un peu de cannelle pour le goût). Ensuite, filtrez le liquide avec une étamine et le thé est prêt. Il est préférable de le boire avant les repas afin de supprimer l'appétit et en même temps de saturer le corps des nutriments bénéfiques dont il a besoin.

Comment brasser correctement le gingembre ?

Avant de préparer correctement le gingembre, vous devez déterminer sous quelle forme il sera plus savoureux et plus sain. Le gingembre blanc est généralement vendu avec sa peau déjà complètement pelée. Mais le gingembre noir, qui n’a pas été purifié, a une odeur plus intense et aussi un goût piquant. Les plus appropriées sont les racines dures et de couleur claire de la plante, qui n'ont pas de moisissure entre les tubercules - ce type de gingembre est le plus juteux et le plus frais.

Pour préparer la boisson, coupez le gingembre en fins morceaux, ajoutez-y des feuilles de thé vert, mettez dessus du citron frais (3-4 tranches) et versez de l'eau bouillante dessus.

Comment préparer du gingembre contre le rhume et la toux ?

Le thé au gingembre est considéré comme un remède classique contre le rhume. Préparer du gingembre contre le rhume n'est pas du tout difficile - vous devez prendre 4 tasses de gingembre (un petit morceau, pas plus de 2-3 cm), le peler, puis le couper en petites tranches fines. Ensuite, il est placé dans une théière, les feuilles de thé y sont versées et de l'eau bouillante est versée dessus.

Cette recette est bien adaptée dans les situations où la gorge fait mal, ainsi qu'en cas de toux. Pour préparer du gingembre contre la toux, vous devez prendre du thé vert/noir, 1 à 2 clous de girofle, 2 gousses de cardamome et le gingembre lui-même.

Tout d'abord, vous devez préparer le thé et le filtrer dans une casserole à l'aide d'une gaze, après quoi du gingembre râpé, de la cardamome et des clous de girofle sont ajoutés à la boisson, après quoi elle est bouillie pendant environ 20 minutes. A la fin, ajoutez parfois un peu de jus d'orange (fraîchement pressée) ou de citron.

Après cela, la boisson doit être refroidie et filtrée à nouveau. Vous pouvez boire ce thé tiède ou froid. Ce type de thé au gingembre traite non seulement bien les rhumes légers et la toux, mais peut également réduire l'intensité de la toux en cas de pneumonie et de bronchite aiguë sévère.

Comment brasser du gingembre pour l'immunité ?

Recette pour préparer du gingembre pour l'immunité :

  • Épluchez et hachez un petit morceau de racine de gingembre ;
  • Après cela, versez-le avec un verre d'eau et faites-le bouillir dans une casserole ;
  • Refroidissez le bouillon obtenu.

Cette boisson peut être bue sous sa forme pure, diluée avec de l'eau (dans toutes les proportions) ou ajoutée d'abord au thé. Si vous buvez au moins un demi-verre de ce bouillon de gingembre chaque jour, votre santé s'améliorera. De plus, il contribue à renforcer le système immunitaire.

Comment préparer du thé et du café avec du gingembre ?

Il existe de nombreuses options pour préparer du café avec du gingembre. Le gingembre peut être ajouté à la cafetière où le café est préparé (avant cela, la racine doit être râpée ou hachée) - c'est ainsi que vous obtenez du café noir au gingembre.

Le café méditerranéen au gingembre a un goût plus doux car du cacao y est ajouté. Parmi les ingrédients figurent également l'anis, la cannelle et le zeste d'orange, qui créent le délicieux arôme de cette boisson.

Le latte au gingembre est préparé comme suit : faites bouillir le lait, ajoutez la cannelle, la muscade, ainsi que les clous de girofle et la cardamome. Au bout d'1 minute, ajoutez le gingembre frais râpé avec les feuilles de menthe hachées. Après cela, vous pouvez ajouter du café et porter à ébullition le mélange obtenu. Enfin, vous devez laisser infuser le café pendant 5 à 10 minutes.

Il est très simple de préparer du thé avec du gingembre - vous devez couper environ 2 à 3 cm de racine de la plante en petites tranches, puis verser 2 litres d'eau dessus et infuser. Vous devriez en boire 0,5 tasse tout au long de la journée. thé avant ou après les repas. Vous pouvez ajouter du citron, du miel ou du sirop à la boisson pour plus de goût.

Comment brasser de la racine de gingembre ?

La racine de gingembre peut aider à étancher la soif en cas de chaleur extrême et détruit également diverses bactéries, car c'est un excellent agent bactéricide aux propriétés médicinales.

Vous pouvez utiliser de la racine de gingembre fraîche pour préparer une boisson aromatique et piquante qui contient un grand nombre de composants utiles qui peuvent aider au traitement de l'écoulement nasal, ainsi que de la toux et des maux de gorge. Le gingembre aide également au traitement de maladies plus graves des bronches et des poumons.

Comment brasser de la racine de gingembre ? Il existe de nombreuses méthodes connues pour en préparer une boisson. Par exemple, épluchez la racine de gingembre frais (100 g), coupez-la en tranches, puis versez de l'eau bouillante dessus et laissez infuser sous le couvercle pendant 5 à 10 minutes. Une autre option consiste à ajouter du gingembre à de l'eau déjà bouillante et à le faire cuire de cette façon pendant 5 à 10 minutes, puis à laisser reposer environ 15 minutes. La décoction doit être bue tiède.

Il convient de noter que si le gingembre reste longtemps dans l'eau chaude, le thé commencera à avoir un goût amer.

Une boisson à base de gingembre peut également être consommée froide. Il peut soulager les nausées et étancher la soif. Et si vous souhaitez vous réchauffer avec du thé au gingembre, ajoutez-y un peu de cannelle ou de poivre de Cayenne. La boisson doit être diluée avec du thé vert ou noir, et de la menthe peut être ajoutée pour ajouter de la saveur. La racine de gingembre séchée est généralement utilisée pour le brassage.

Comment brasser du gingembre avec du citron ?

Le brassage du gingembre avec du citron se fait comme suit. Vous devez éplucher la racine de gingembre puis la râper à l'aide d'une râpe fine. Pour boire un verre, 1 cuillère à café suffira. la poudre obtenue, broyée avec un quartier de citron et versée avec de l'eau bouillante (si nécessaire, vous pouvez ajouter du sucre au goût). Vous devez laisser infuser le bouillon, puis le refroidir à une température appropriée. La boisson obtenue aura un goût brûlant agréable et un arôme épicé.

Comment infuser du gingembre dans un thermos ?

Comment infuser du gingembre dans un thermos ? Pour ce faire, il faut prendre de la racine de gingembre fraîche (2 cm de plante pour 2 litres d'eau), la peler et la couper en tranches. Après cela, placez-les dans un thermos, remplissez le récipient d'eau bouillante et laissez infuser environ 40 minutes. C'est la façon la plus simple de préparer du thé au gingembre. Vous devez boire la boisson tout au long de la journée. Pour améliorer le goût, vous pouvez utiliser de la confiture, du miel ou du citron.

Comment brasser du gingembre avec de l'ail ?

Le gingembre associé à l'ail peut protéger le corps du rhume et renforcer le système immunitaire. De plus, cela aide à faire face à une infection existante.

Pour préparer du thé au gingembre avec de l'ail, vous avez besoin de racine de gingembre fraîche (environ 4 cm), ainsi que de 2 gousses d'ail. Le gingembre est pelé et coupé en tranches, après quoi il est placé, avec l'ail, dans un thermos et versé avec de l'eau bouillante. Le mélange infusé est filtré et bu tout au long de la journée. Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter du miel et du citron à la boisson.

Il convient de noter que le thé au gingembre infusé avec l'ajout d'ail n'a pas d'odeur d'ail.

Comment infuser du gingembre sec, frais et moulu ?

Pour préserver les propriétés médicinales du gingembre, une grande variété de méthodes de brassage sont utilisées. Cet ingrédient se marie bien avec le thé noir/vert, diverses épices (cannelle), la mélisse, la menthe et l'églantier. Vous pouvez préparer du gingembre sec sous forme moulue – cela prend environ 5 minutes.

Le thé au gingembre est une excellente boisson tonique qui peut également être consommée comme boisson fraîche en y ajoutant des glaçons. De plus, des feuilles de menthe broyées, du sucre et du jus de citron sont ajoutés au thé.

Le gingembre frais est infusé pendant 20 minutes. Les ingrédients utilisés comprennent 3 cuillères à soupe. gingembre râpé, 3 c. jus d'orange ou de citron, 6 c. sucre (ou 5 cuillères à soupe de miel) et 1,2 litre d'eau (5 tasses). Vous pouvez également ajouter des feuilles de menthe hachées.

Ajouter le gingembre frais à l'eau bouillie, puis retirer du feu. Si le thé doit être utilisé comme remède contre le rhume, l'infusion doit être bouillie sans couvrir la casserole pendant 10 minutes.

Ajoutez du sucre (miel) à la boisson, puis filtrez en essayant d'extraire le plus de liquide possible du gingembre. Ajoutez ensuite le jus et un peu de poivre. Le thé doit être bu chaud.

Le gingembre moulu présente un avantage significatif par rapport au gingembre frais : il n'a pas besoin d'être préparé avant d'infuser le thé ; De plus, il peut être conservé longtemps. La façon la plus simple de préparer du gingembre moulu consiste à ajouter une pincée de poudre de gingembre au thé fraîchement préparé.

Combien de temps faut-il infuser le gingembre ?

Il faut généralement environ une demi-heure pour infuser le gingembre. Bien qu'il existe des recettes dans lesquelles le thé avec cette épice doit être infusé pendant environ 1 heure.

Combien de fois peut-on préparer du gingembre ?

Le thé au gingembre frais a les propriétés les plus bénéfiques, il est donc préférable de ne préparer le gingembre qu'une seule fois et d'en préparer une nouvelle portion à partir d'un ingrédient frais.

La patrie historique du gingembre sauvage est l’Asie du Sud-Ouest. Aujourd'hui, la racine de cette plante est activement utilisée comme assaisonnement épicé et comme médicament efficace. L'une des propriétés précieuses de ce produit est sa capacité à brûler les amas graisseux. Comment brasser du gingembre pour perdre du poids ? Nous vous en parlerons.

Propriétés utiles du gingembre

La valeur principale est la racine charnue de la plante. Il contient des sucres, des fibres alimentaires, de l'huile essentielle, du gingérol, du zingébérène, de l'amidon, des acides aminés (lysine, phénylalanine, méthionine). Le gingembre contient des lipides, des vitamines (B1, B2, C, A), ainsi que des minéraux (phosphore, fer, calcium, magnésium, sodium, zinc, potassium).

Le gingembre a un arôme caractéristique et un goût épicé-épicé. La racine de la plante a un effet bactéricide, améliore l'immunité, a un effet bénéfique sur la digestion et aide à normaliser les niveaux hormonaux. Le gingembre accélère le métabolisme, stimule la circulation sanguine et prévient le dépôt de graisse dans le corps. La plante aide à nettoyer l’organisme des déchets et des toxines.

Recettes pour préparer une boisson à base de gingembre

Comment brasser correctement le gingembre pour perdre du poids ? Il existe un certain nombre de recettes pour préparer une boisson saine et brûle-graisse.

Recette n°1

Versez 50 g de racine de gingembre pelée et écrasée dans un litre d'eau bouillante, laissez reposer 1 heure, puis égouttez. Il est conseillé de préparer le thé dans un thermos, mais à défaut, vous pouvez simplement envelopper la vaisselle.

Recette n°2

Infusez le gingembre dans la même proportion, mettez-le sur le feu, portez à ébullition et retirez immédiatement du feu. La boisson est prête à boire une fois refroidie à une température acceptable.

Recette n°3

Placez la racine de gingembre hachée (longueur du morceau – 4 cm) et les gousses d'ail finement hachées (2 morceaux) dans un thermos. Versez de l'eau bouillante (2 litres) sur le tout et laissez reposer plusieurs heures (vous pouvez préparer la boisson avant de vous coucher).

Recette n°4

Pour préparer la boisson, vous aurez besoin d'un demi citron, 2 c. gingembre râpé, 1 cuillère à soupe. Miel Faites bouillir 1 litre d'eau, ajoutez le zeste de citron et le gingembre râpé. Cuire à feu doux pendant 10 minutes, puis laisser refroidir, filtrer, verser le jus d'un demi citron et sucrer avec du miel. Ajoutez une pincée de cannelle en poudre si vous le souhaitez.

Recette n°5

Épluchez un morceau de racine de gingembre (10 cm) et coupez-le en tranches. Lavez les petites pommes (5 pcs.), coupées en 4 parties, en retirant la trémie. Vous aurez également besoin de citrons (2 pièces) et de bâtons de cannelle (2 pièces). Versez de l'eau (2 litres) sur les zestes, les pommes, la cannelle et le gingembre, portez à ébullition, laissez cuire 5 minutes, retirez du feu, égouttez. Ajoutez du jus de citron à la boisson refroidie.

Recette n°6

Cette recette demande du café vert (non torréfié). Ce produit est activement utilisé dans la lutte contre l'excès de poids, de plus, le café vert se marie bien avec le gingembre. Pour préparer la boisson, vous aurez besoin de café vert moulu (2 cuillères à café) et de racine de gingembre râpée (2 cuillères à café). Mélangez les ingrédients, mettez dans une casserole, ajoutez de l'eau et préparez le café (ne faites pas bouillir la boisson). Pour améliorer le goût de ce café, vous pouvez utiliser de la cannelle, des clous de girofle et du jus de citron.

Recette n°7

Dans cette recette, le gingembre est associé au thé vert, qui possède également des propriétés brûle-graisses. 1 cuillère à café mélanger le thé avec 1 cuillère à soupe. gingembre haché, infuser avec de l'eau chaude mais pas encore bouillante. Infusez la boisson pendant 20 minutes. De plus, vous pouvez utiliser des épices comme la cannelle ou les clous de girofle.

Recette n°8

Pour préparer une boisson saine, vous aurez besoin de :
Racine de gingembre - 2 cm
Feuilles de menthe poivrée - 1 cuillère à soupe.
Cardamome (un peu)
Jus d'orange – 50 ml
Jus de citron - 85 ml
Eau - 1 litre

Mélangez le gingembre écrasé avec la cardamome et la menthe, versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer 30 minutes. Ajoutez le jus à la boisson filtrée et refroidie. Si vous le souhaitez, vous pouvez le sucrer avec du miel.

Contre-indications

Tout le monde ne peut pas boire une boisson au gingembre. Tout d’abord, il convient de rappeler la possibilité d’une réaction allergique. Le gingembre est également contre-indiqué :
- pour la lithiase biliaire ;
- avec une pression artérielle élevée ;
— pour les maladies gastro-intestinales chroniques, les ulcères gastroduodénaux et les colites ;
- pendant la grossesse et l'allaitement.

Règles pour boire une boisson au gingembre