Fondation avec sous-sol
Gingembre brassé avec de l'eau bouillante. Comment brasser correctement le gingembre

Gingembre brassé avec de l'eau bouillante. Comment brasser correctement le gingembre

La plante est connue des hommes depuis l'Antiquité. Pendant ce temps, nous avons appris à préparer correctement le gingembre et à l'utiliser dans différentes recettes. Le thé est particulièrement apprécié. Il possède de nombreuses propriétés utiles.

Certaines personnes boivent même cette boisson comme médicament, ce qui aide efficacement à faire face à une grande variété de problèmes de santé. L'essentiel est de savoir comment préparer du thé au gingembre. Ses bienfaits pour le corps humain en dépendront.

Dans les temps anciens, la plante était appelée racine blanche ou cornue. Cela est dû à la couleur et à la forme bizarre. Le gingembre a une odeur agréable et un goût aigre, ce qui permet d'utiliser le produit pour préparer divers plats ou boissons. Grâce à la présence d'une racine cicatrisante dans la recette, une personne restera longtemps joyeuse et en bonne santé, ce qui l'aidera à toujours rester en forme.

Les propriétés bénéfiques de la plante ont été remarquées dans l’Antiquité. Par exemple, au Tibet, on l’appelait même racine chaude. Les moines ont remarqué qu’après qu’une personne ait bu du thé au gingembre, les toxines et les déchets commençaient immédiatement à être éliminés du corps. Cela a un effet bénéfique sur son fonctionnement, normalise tous les processus métaboliques et entraîne également la perte de kilos en trop.

Aujourd'hui, les scientifiques ont soigneusement étudié la composition chimique du gingembre, ce qui leur a permis de tirer des conclusions sur l'effet de la plante sur le corps humain.

En le buvant sous forme de thé au lieu de café et d’autres boissons, vous remarquerez les changements positifs suivants dans le fonctionnement de l’organisme :

Le thé au gingembre est présent dans diverses recettes populaires comme remède efficace qui élimine les symptômes de certains types de maladies. Mais avant de boire la boisson comme médicament, vous devez consulter votre médecin. La plante a quelques contre-indications. Il est nécessaire de limiter la consommation de thé au gingembre dans les cas suivants :

pour les maladies du foie ;
la présence d'un ulcère;
en présence de problèmes gynécologiques associés à des saignements. La boisson augmente la circulation sanguine, ce qui entraînera des conséquences négatives ;
pendant la grossesse, ainsi que pendant l'allaitement.

Comment préparer correctement le thé au gingembre

La boisson n'apportera pas un maximum d'avantages si elle n'est pas préparée correctement. Les plantes sont connues de l’humanité depuis de nombreux siècles. Pendant ce temps, de nombreuses façons sont apparues de préparer du thé à partir de gingembre ou d'en faire diverses décoctions. Parmi eux:

Préparer une boisson dans un thermos

Pour le préparer, vous devez couper 1 racine de gingembre moyenne en petits morceaux.
Placez-les dans un récipient et versez 2 litres d'eau bouillante. Cela se fait le matin afin que vous puissiez profiter du thé curatif tout au long de la journée.

Vous pouvez le boire avant et après les repas, 100 à 150 ml à la fois. Selon les préférences de chacun, vous pouvez ajouter du citron, du miel ou du sirop à la boisson. La tâche principale de la boisson obtenue est de vous charger d'énergie pour toute la journée et de remplir le corps humain de vigueur.

Racine de gingembre bouillante

Cela donnera à la boisson un goût riche et la remplira également d'une forte concentration de propriétés bénéfiques.

Pour préparer le thé, vous devez placer la plante broyée dans un récipient spécial, puis la mettre à feu doux.
Grâce à cela, tous les nutriments utilisés à des fins médicinales resteront dans la boisson et ne s'évaporeront pas.
Après 15 minutes d'ébullition, la composition est retirée du feu et refroidie à 37 degrés.
Lorsque cela se produit, vous pouvez ajouter du citron et du miel au thé.

La racine de gingembre, préparée sous cette forme, possède des propriétés curatives qui contribueront à améliorer la santé globale du corps humain.

Gingembre au bain-marie

Pour préparer du thé dans ce cas, vous devez utiliser non pas la racine de la plante, mais la poudre qui en est faite.

Selon l'une des recettes les plus anciennes, vous devez d'abord préparer un récipient spécial en porcelaine d'un volume de 500 ml.
Placez-y ensuite 2 cuillères à soupe. poudre de gingembre et verser de l'eau bouillante. Le récipient est placé sur une casserole contenant de l'eau bouillante.
Sous cette forme, vous devez conserver le récipient contenant du gingembre pendant 20 minutes. Après cela, le bouillon est retiré et filtré.
Les feuilles de thé obtenues sont utilisées pour faire du thé.

Afin de préparer correctement une boisson au gingembre, vous devez maintenir la proportion suivante : ajoutez 3 parties d'eau bouillante à 1 partie de l'infusion. Le thé au gingembre préparé sous cette forme peut être utilisé pour traiter et prévenir diverses maladies.

Utilisations du thé au gingembre

Vous pouvez préparer de la racine de gingembre de différentes manières. Cela dépend des objectifs qu'une personne poursuit en buvant un tel thé. Les principales tâches que la boisson ancienne peut accomplir comprennent :

étancher la soif;
chaleur en hiver ou simplement par temps froid et pluvieux ;
donner de la vigueur et reconstituer l'énergie dépensée
traitement du nez qui coule;
soulager l'inflammation dans la région de la gorge;
mesures thérapeutiques pour les maladies des bronches et des poumons.

Recette contre le rhume

Le thé au gingembre peut être à la fois bénéfique et nocif pour le corps. Pour minimiser l'impact négatif, il faut être capable de préparer correctement la boisson, et aussi savoir dans quels cas la boire, et dans quels cas, au contraire, l'exclure de son alimentation.

Le thé au gingembre est un excellent remède qui aidera à éliminer rapidement les symptômes d'un rhume naissant. La décoction fera face à la toux, au nez qui coule et aux maux de gorge. Pour préparer un remède contre le rhume, vous devez effectuer la séquence d'actions suivante :

Prenez de la racine de gingembre. Il faut que ce soit frais. Un morceau d'environ 2-3 cm en est coupé, puis il doit être pelé et coupé en fines tranches.
Dans un récipient séparé, vous devez préparer du thé noir ou vert. Il est souhaitable que le résultat soit d'environ 800 ml de liquide fini, qui devra être filtré à travers un tamis. Si ce n'est pas le cas, vous pouvez utiliser une gaze ordinaire. L'essentiel est de tout faire avec beaucoup de soin.

Au breuvage obtenu, vous devez ajouter les ingrédients suivants : cardamome - 1-2 gousses, clous de girofle séchés - 2 pièces ;
Après cela, vous pouvez ajouter de la racine de gingembre coupée en tranches à la composition obtenue.
Versez le futur remède contre le rhume dans un récipient spécial et placez sur feu doux. Cuire le mélange dans cette position pendant 20 minutes.
Quelques minutes avant la fin du processus, 1 cuillère à soupe est versée dans le liquide. jus de citron fraîchement pressé.

La boisson médicinale doit être retirée du feu et refroidie. Lorsqu'il atteint la température ambiante, le thé est à nouveau filtré. Un remède efficace pour lutter contre le rhume ou ses symptômes est prêt à l'emploi.

Important! Le thé au gingembre ainsi infusé ne doit pas être bu à des températures élevées. Dans ce cas, la personne doit demander une aide médicale qualifiée.

Le thé au gingembre est un excellent remède contre de nombreux maux. Il aide à lutter contre les nausées, les coliques et les flatulences, réchauffe par temps froid et augmente la transpiration, abaisse la glycémie, est efficace contre les menstruations douloureuses et est un bon expectorant. Vous pouvez préparer de la racine de gingembre fraîche ou de la poudre de racine de gingembre sèche.

Tu auras besoin de

- Racine de gingembre ou poudre de gingembre
Théière
passoire ou casserole
Eau bouillante

Instructions

Vous pouvez acheter de la racine de gingembre fraîche à votre épicerie dans la section des produits. Assurez-vous que la racine est lisse et dure. Une colonne vertébrale molle et ridée est gâtée.
Coupez un morceau de racine de la taille de votre pouce ou légèrement plus grand. Décollez-le.
Vous pouvez râper un morceau de racine ou le hacher finement avec un couteau. Vous devriez avoir au moins deux cuillères à café de pâte de gingembre.
Il existe plusieurs façons de préparer du thé au gingembre. La manière la plus simple est d'avoir une passoire à thé spéciale et une tasse avec un couvercle, de mettre le gingembre dans la passoire, de l'abaisser dans la tasse, de verser de l'eau bouillante dessus, de couvrir avec un couvercle. et laissez reposer 10 minutes. Si vous avez une petite théière, rincez-la à l'eau bouillante, mettez-y de la pâte de gingembre et remplissez-la d'eau chaude. Couvrir avec un couvercle et laisser reposer 15 minutes. Porter l'eau à ébullition dans une petite casserole. Une fois l'eau bouillie, ajoutez le gingembre. Laisser mijoter la racine pendant 15 minutes, puis augmenter le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes. Éteignez le feu et filtrez le bouillon.
La poudre de racine de gingembre est infusée soit dans une théière, soit dans une passoire pendant 5 minutes maximum.

KakProsto.ru

Gingembre pour perdre du poids : comment brasser correctement le gingembre

La patrie historique du gingembre sauvage est l’Asie du Sud-Ouest, mais il a maintenant été complètement remplacé par le gingembre cultivé d’Afrique de l’Ouest, d’Australie, de Chine et d’Indonésie. Le gingembre, ou racine blanche, est une plante vivace, la tige est droite comme le bambou, les feuilles lancéolées sont légèrement pointues. nom botanique singabera traduit du sanskrit a deux significations comme "en forme de corne" Et "médecine universelle". Famille de gingembre (Zingibéracées) représente 47 genres et 1000 espèces.

Les fleurs à trois pétales, peintes de couleurs vives, ressemblent à un iris. La principale valeur du gingembre réside dans sa racine charnue et ramifiée, qui contient des substances bénéfiques et des huiles essentielles. Le principe actif gingérol contenu dans la racine (gingérol, -gingérol), donne au gingembre une saveur de piment épicé.

Propriétés utiles et utilisations du gingembre

La plante a trouvé une application dans l'industrie alimentaire comme assaisonnement. La médecine traditionnelle sait également brasser correctement le gingembre, où la racine est utilisée sous forme sèche et purifiée, contenant jusqu'à 70 % de zingébérène, 1,5 % de gynégérol, 4 % d'amidon et d'acides aminés. Le gingembre stimule la circulation sanguine et prévient le dépôt de graisses dans l’organisme.

Dans les restaurants japonais, les racines de gingembre accompagnent les sushis. Les Japonais les utilisent lors des repas, lors du passage d'un plat à l'autre. Le fait est que le gingembre favorise une bonne digestion, grâce à laquelle vous pouvez perdre l'excès de poids, mais ici, vous devez clairement savoir comment préparer correctement le gingembre pour perdre du poids. Le thé au gingembre est également utilisé à cette fin : il supprime la sensation de faim. Le gingembre pour maigrir peut être utilisé frais, une salade à base de celui-ci complétera parfaitement votre alimentation ou conviendra aux jours de jeûne.

Pour la salade, vous aurez besoin d'une part de zeste d'orange, de racine de gingembre et de céleri et de trois parts de carottes fraîches hachées. En plus de ces ingrédients, vous avez besoin de deux parts de citron et de deux parts de betteraves cuites au four. Tout cela doit être versé avec de l'huile végétale et mélangé.

Recettes de thé au gingembre pour perdre du poids

1. Épluchez et râpez la racine de gingembre, versez dessus de l'eau bouillante et couvrez pour laisser infuser. Avant de boire, ajoutez une cuillerée de miel et une rondelle de citron, cela rendra le thé plus savoureux. Le café du matin peut être remplacé par du thé au gingembre préparé la veille. Cela ajoutera de l’énergie et de la vigueur au corps. Cependant, il ne faut pas abuser de cette boisson, car vous devez préparer le gingembre avec précaution afin de ne pas provoquer de maux d'estomac.

2. Tranchez finement la racine de gingembre, ajoutez de l'eau et portez à ébullition à feu doux. Laisser refroidir, ajouter le miel et le citron à l'infusion. Pour un effet plus efficace de l'infusion, vous pouvez la compléter avec de la mélisse, de la camomille et d'autres herbes. Cette boisson améliore la fonction hépatique et rénale et rajeunit la peau.

3. Pour faire du thé, vous aurez besoin de racine de gingembre et de deux gousses d'ail. L'ail est ajouté pour renforcer l'effet et donne au thé un goût piquant. Le gingembre pelé et tranché est versé dans deux litres d'eau bouillante (avant de brasser le gingembre, on y ajoute de l'ail, puis on le laisse reposer une demi-heure). Retirez ensuite le gingembre et l'ail. Il est recommandé de boire ce thé avant les repas.

Afin de perdre du poids, le thé au gingembre doit être bu quotidiennement, en évitant le sucre et autres sucreries. Il existe de nombreuses autres recettes utiles avec du gingembre pour perdre du poids - ce sont des boissons et des entrées, des plats d'accompagnement, des desserts additionnés d'épices. Cependant, dans ces cas, avant de préparer du gingembre, vous devez soigneusement calculer son dosage.

La racine pour maigrir est contre-indiquée en cas de lithiase biliaire et d'hypertension. Si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, vous devriez consulter votre médecin avant de préparer du gingembre.

fb.ru

Malgré le fait que le gingembre soit entré assez récemment dans la vie quotidienne des Russes, il a déjà acquis une énorme popularité et a pris une position forte dans les réfrigérateurs des femmes qui perdent du poids. Pourquoi aimaient-ils tant le gingembre ?

Propriétés utiles du gingembre

Normalise l'appétit. Grâce à cette propriété bénéfique, la saturation se produit avec moins de nourriture.
Améliore la digestion grâce aux vitamines B et C, aux acides aminés et aux minéraux.
Améliore la fonction intestinale et a un léger effet laxatif.
Améliore le métabolisme.

Le gingembre est largement utilisé en cuisine : en pâtisserie, dans la préparation de plats sucrés et de boissons. La façon la plus populaire de le consommer est le thé au gingembre. C'est simple, pratique, savoureux et ne nécessite aucune compétence particulière. Mais! Vous devez également préparer correctement la racine de gingembre pour perdre du poids. Même un processus aussi simple en apparence a ses propres subtilités et nuances, ainsi que diverses recettes qui vous aideront à gagner en harmonie et à tirer le maximum d'avantages et de plaisir de cette méthode de perte de poids.
Préparer du thé au gingembre n'est pas une idée nouvelle, mais elle ne perd pas de sa pertinence.

Les secrets de la préparation du thé au gingembre

Il existe de nombreuses façons de préparer du thé au gingembre : racine hachée ou en poudre, dans un thermos ou une théière ordinaire, en combinaison avec du thé vert ou noir, avec ou sans autres épices.

Mais ici, il y a plusieurs points importants qui vous permettent de tirer le meilleur parti du thé au gingembre :

Il est plus sain de préparer du thé au gingembre dans un thermos, car cette recette implique l'utilisation d'eau chaude (50-60 °C), grâce à laquelle plus de vitamine C est retenue ;
utilisez du miel à la place du sucre, dont nous connaissons tous les bienfaits depuis l'enfance ;
ajoutez les feuilles de menthe et le jus de citron au thé au gingembre. La menthe aide le cœur et le citron est également utilisé pour perdre du poids ;
Le gingembre séché est plus épicé que frais, il en faut donc beaucoup moins - trois fois. Mais cela vaut la peine d’essayer le gingembre séché et frais et de choisir votre préféré en fonction de vos préférences gustatives.

Recettes les plus populaires

Thé Minceur

Râpez la racine de gingembre sur une râpe grossière (la racine râpée sur une râpe grossière est plus facile à égoutter). Versez 3-4 cuillères à soupe de gingembre râpé avec de l'eau chaude mais pas bouillante, laissez infuser une heure ou deux. Il est préférable de préparer ce thé amaigrissant dans un thermos - l'eau refroidit plus lentement, ce qui signifie que le gingembre libérera plus de nutriments. Le thé au gingembre correctement infusé doit être épicé, et si vous n'aimez pas son goût, vous pouvez ajouter du citron et du miel. Vous devez boire 100 g de ce thé. avant les repas pendant la journée - cela permettra d'obtenir un effet maximal.

Thé à l'ail

Double coup dur : l’ail renforce l’effet du gingembre et améliore également l’immunité. Bien sûr, il y a une odeur spécifique, mais ici, chaque femme décide elle-même s'il vaut la peine de boire ce thé pour perdre du poids ou non. Pour préparer correctement ce thé, vous devez mettre une quantité légèrement inférieure de gingembre râpé dans un thermos - 2-3 cuillères à soupe. Coupez 2 gousses d'ail en tranches et ajoutez-les au gingembre. Infuser et consommer comme dans la recette précédente.

Thé chaud au gingembre pour une perte de poids intensive

Placer la racine de gingembre râpée à raison de 2 cuillères à soupe par litre dans une casserole en inox ou émaillée et remplir d'eau propre. Porter à ébullition et cuire 15 minutes. Ce thé convient à ceux qui perdent activement du poids et qui ont besoin de perdre beaucoup de kilos.

Si le thé au gingembre s'avère très épicé (vous n'avez pas calculé correctement le dosage, l'eau a bouilli), ajoutez simplement de l'eau bouillante, la concentration diminuera. Lorsque vous préparez du thé, que ce soit dans un thermos ou dans une bouilloire, vous pouvez ajouter du thé noir ou vert en feuilles ; même une cuillère à soupe par litre suffit pour ressentir les notes familières d'une toute nouvelle boisson.

Vous pouvez ajouter d’autres épices à ce thé amaigrissant pour accélérer votre métabolisme. Ils sont peu coûteux et on en trouve beaucoup dans la cuisine de n’importe quelle femme au foyer. Ceux-ci incluent la cannelle, le poivre de Cayenne, le curcuma et bien d’autres. Il est important de ne pas en faire trop avec la quantité d'épices. En hiver, le thé au gingembre peut être infusé non seulement pour perdre du poids, mais également pour prévenir les maladies hivernales typiques et améliorer l'immunité. Un thé au gingembre correctement infusé est très utile pour perdre du poids et maintenir le tonus général du corps.

pro-imbir.ru

Comment brasser du gingembre | www.wmj.ru

NouvellesVoyagesPsychologieHoroscopesSantéCultureNourritureEssaisLe monde des épices et des herbesHoroscopes personnelsService "Bouger et perdre du poids"Qui est le plus drôle ? Comment brasser du gingembre

L'humanité connaît les propriétés bénéfiques du gingembre depuis l'Antiquité ; il est communément appelé « racine blanche » ou « racine cornue » et est utilisé en cuisine et comme agent curatif. L'arôme agréable et le goût aigre de la racine permettent de l'ajouter à divers plats et d'en préparer des boissons. La boisson la plus populaire est le thé au gingembre, qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques et un arôme coloré.

En savoir plus sur les bienfaits du gingembre

Dans l'Orient ancien, où le gingembre était utilisé comme racine curative, on croyait qu'il aidait une personne à être toujours en forme, à maintenir sa santé physique et sa bonne humeur. Il y a une base pour une telle affirmation, car toute l'expérience de l'utilisation de la racine prouve l'effet du thé au gingembre sur l'accélération de la circulation sanguine et des processus métaboliques ; ce n'est pas pour rien qu'au Tibet, elle est considérée comme une racine chaude. Grâce à cette activité accrue du gingembre, le corps se débarrasse facilement des toxines et des déchets, ce qui entraîne une amélioration de la santé et une perte de poids.

Si vous souhaitez conserver une excellente santé et une belle silhouette, pensez à boire du thé au gingembre plus souvent au lieu du café et d'autres boissons. Il possède toute une liste de propriétés utiles en plus de celles déjà indiquées :

Améliorer la circulation sanguine et, par conséquent, approvisionner le cerveau en oxygène signifie augmenter les capacités intellectuelles ;

Effet analgésique, notamment en cas de maux de tête, de contusions et de blessures cachées ;

Améliorer l'état de la peau, des cheveux, des ongles ;

Élimination des nausées, notamment lors du mal des transports et du mal de mer.

Maladies du foie ;

Problèmes gynécologiques associés aux saignements, car le gingembre augmente la circulation sanguine ;

Période de grossesse et d'allaitement.

L'essentiel est de le préparer correctement

Pour que le thé au gingembre produise l'effet souhaité, vous devez savoir exactement comment le préparer. C'est toute une science qui a été créée au cours de plusieurs siècles. Les techniques de brassage ont été éprouvées par le temps et l'expérience, donc les suivre signifie que vous bénéficierez certainement de bienfaits pour la santé.

1. La technologie la plus simple est brasser dans un thermos. La racine de gingembre coupée en petits morceaux est versée avec de l'eau bouillante tôt le matin, vous pouvez boire du thé toute la journée à raison de 100 à 150 ml. De plus, pour cette boisson, peu importe que vous la mangiez ou la buviez après avoir mangé. Si vous avez oublié de boire avant les repas, n'oubliez pas après le déjeuner quand vous devez laver votre nourriture. Une racine moyenne doit contenir deux litres d'eau bouillante. Pour le goût, vous pouvez ajouter du citron, du miel ou du sirop, tout dépend de votre goût. C'est un thé pour la vigueur.

2. Une concentration élevée de la boisson est obtenue en utilisant faire bouillir la racine pendant 15 minutes. Cela se fait à feu doux, ce qui est très important pour que les substances volatiles cicatrisantes restent et ne s'évaporent pas. Ensuite, vous devez attendre que le bouillon obtenu refroidisse à une température de 37 degrés, puis ajouter ensuite du citron et du miel. C'est un thé curatif

3. La décoction de gingembre peut être préparée et dans un bain-marie. Dans ce cas, ce n'est pas la racine de gingembre qui est utilisée, mais la poudre de racine. Un récipient en porcelaine de 500 ml, dans lequel seront versées 2 cuillères à soupe de poudre, est rempli d'eau bouillante et placé dans une casserole avec de l'eau bouillante pendant 20 minutes. Ensuite, le bouillon est filtré et utilisé comme feuilles de thé dans la proportion d'une part de feuilles de thé et de trois parts d'eau bouillante. La décoction est utilisée comme boisson curative pour diverses affections.

Préparez du thé au gingembre de n'importe quelle manière pratique

Ces trois principes de brassage du gingembre sont fondamentaux, mais le gingembre est utilisé de différentes manières et à des fins différentes.

Vous pouvez perdre du poids avec du gingembre sans nuire à votre santé

La racine de gingembre présente un intérêt particulier en tant que stimulant pour la dégradation des graisses et leur élimination du corps. Il a été dit ci-dessus que le gingembre affecte les processus métaboliques, c'est la principale raison pour laquelle il est utilisé pour perdre du poids. La racine ou la poudre de celle-ci normalise le métabolisme et les déchets et les toxines sont éliminés plus rapidement du corps.

L'effet nettoyant sur le tractus gastro-intestinal constitue une incitation supplémentaire à la perte de poids. Par conséquent, l'opinion selon laquelle vous pouvez perdre du poids en utilisant du gingembre est juste et repose sur des preuves d'un point de vue médical.

Le gingembre peut également être utilisé comme assaisonnement pour divers plats. De plus, plus vous l’utilisez souvent, plus il vous apportera d’avantages. Il n’y a pas lieu d’avoir peur que s’il entre dans votre alimentation en complément, cela vous nuise. La quantité pouvant pénétrer dans les aliments est absolument inoffensive, mais vous pouvez pleinement compter sur la stimulation de l'activité des systèmes corporels en utilisant la racine comme assaisonnement.

Thé au gingembre pour perdre du poids : recettes courantes

Si vous êtes satisfait de l'option de perte de poids progressive, vous pouvez utiliser librement les trois recettes de brassage décrites ci-dessus - dans un thermos, par ébullition et au bain-marie. Afin d'accélérer le processus de perte de poids, vous devez utiliser de l'ail avec du gingembre.

Recette de thé au gingembre et à l'ail

Le gingembre et l'ail sont pris à parts égales, versés dans un thermos avec vingt parts d'eau et infusés pendant 15 minutes. Ensuite, le liquide est filtré dans un récipient séparé et la boisson est prête. Vous pouvez en boire tout au long de la journée, un demi-verre, de préférence 20 minutes avant de manger.

Thé à la composition complexe

Cette recette est utilisée par les personnes obèses qui présentent un surpoids important. Une caractéristique de cette recette est que tous les ingrédients doivent être finement hachés.

Ingrédients:

Racine de gingembre 1/2 partie du rhizome entier ;

Cardamome - 1 pincée ;

Citron - 1 pièce;

Orange - 1 pièce.

Le mélange obtenu doit être versé avec de l'eau bouillante et laissé infuser pendant une demi-heure. Filtrez ensuite à travers une serviette ou une passoire. Ajoutez 40 ml de jus de citron et 30 ml de jus d'orange au liquide filtré. La boisson peut être préparée dans différentes concentrations. Cela dépend de la quantité d'eau bouillante. Vous pouvez en faire 1 litre, vous pouvez en faire moins ou plus. Buvez un demi-verre de thé froid lorsque vous avez soif.

Règles universelles d'utilisation du thé au gingembre pour perdre du poids

Vous pouvez boire du thé pour perdre du poids pendant le processus actif de perte de poids ou d'autres jours. Les méthodes d'utilisation ne sont limitées à aucune condition, vous pouvez étancher votre soif avec (0,5 tasse à la fois), vous pouvez l'ajouter au thé vert ou noir ordinaire, vous pouvez le boire avec du miel.

Essayez de ne pas boire de thé au gingembre le soir car ses propriétés revigorantes vous empêcheront de vous endormir. Lorsque vous coupez la racine, n'oubliez pas que les tranches fines sont la meilleure matière première pour le thé et que la racine doit avoir la taille d'une prune ordinaire pour 2 litres d'eau. Il est nécessaire de filtrer, sinon la concentration sera trop élevée.

Perdre du poids avec le thé au gingembre est assez simple

Quelles sensations ressent-on en buvant du thé ?

Le gingembre est une substance biologique active, son utilisation peut donc provoquer certaines sensations. Il faut les connaître pour ne pas avoir peur et arrêter de boire une boisson saine.

1. Aux premiers instants de l'utilisation du thé au gingembre, une condition peut survenir lorsqu'une personne a l'impression d'avoir de la fièvre. C'est normal, c'est ainsi que le corps réagit à l'activation des organes internes. Pour éviter que cela ne se reproduise, vous devez d'abord boire du thé à petites doses.

2. Si le thé au gingembre a un goût désagréable, vous l'avez peut-être mal filtré, vous devez donc le faire plus soigneusement. Le même effet peut se produire lors de l’utilisation d’une racine rassis qui est devenue moisie ou ratatinée.

3. Si vous êtes souvent excité, vous devriez boire du thé moins souvent et ne pas en boire du tout le soir.

4. Si le thé au gingembre augmente votre appétit, c'est possible, buvez-le après les repas.

5. La norme de consommation de la boisson est réduite à deux litres par jour, les médecins ne recommandent pas de la boire en grande quantité.

Ainsi, le thé au gingembre peut apporter de grands bienfaits à l'organisme, il suffit de le préparer correctement et de décider précisément dans quel but vous souhaitez l'utiliser : comme boisson revigorante, comme élixir cicatrisant, ou pour perdre du poids. Dans chaque cas, il faut le préparer différemment.

wmj.ru

Brassage du gingembre. Comment brasser le gingembre ?

Le gingembre est une autre phyto-bombe qui, en peu de temps, a de nouveau conquis des milliers de fans ardents à travers le monde. Et non sans raison. Ses propriétés curatives et culinaires sont une bonne raison de conserver cette racine pour toujours dans votre réfrigérateur et sur votre table.

Le gingembre, une épice orientale piquante, a trouvé son utilisation depuis l'Antiquité ; sa valeur élevée lui a même donné la possibilité d'être utilisé comme billet de banque. Mais c’était il y a bien longtemps, quelque part dans les pays de l’Est.

Actuellement, la racine de gingembre est principalement utilisée à des fins médicinales, mais ses feuilles possèdent également un certain nombre de propriétés curatives. Le nouveau sommet de sa popularité est associé à la possibilité de l'utiliser comme moyen de perdre du poids, et ici il est préférable d'utiliser des racines séchées, qui sont mieux absorbées par l'organisme et constituent donc un remède plus efficace.

Brasser le gingembre

Pour préparer du thé au gingembre, il faut casser ou couper un petit morceau pour une tasse d'un demi-litre de la taille d'environ une demi-balle de ping-pong, ce qui correspond à environ un œuf et demi de caille, ou un tiers de noix M27, ou les trois quarts d'un bouchon de champagne.

Après avoir lavé et épluché ce fragment de racine avec un couteau, râpez-le sur une râpe grossière (il doit s'agir d'environ une cuillère à soupe bombée) et placez la théière, bien qu'elle puisse être dans n'importe quel autre récipient, dans lequel on verse de l'eau bouillante presque jusqu'à haut. En plus du gingembre, vous devez mettre ou presser un morceau de citron dans le récipient. C'est une bonne idée d'enrichir le mélange avec une cuillère à soupe de miel de votre variété préférée et de remuer le tout. Vint ensuite le compte à rebours du temps de stabilisation. Après six cents secondes, le produit obtenu peut déjà être utilisé.

Ce sera une boisson aromatique, légèrement piquante, piquante, aigre-douce, avec d'excellentes propriétés réchauffantes de longue durée, remplie d'une variété de substances bénéfiques. Le thé au gingembre a un goût plutôt attractif, mais à côté de cela, il est très efficace dans la prévention et le traitement des maux de gorge, du nez qui coule, de la toux, du blocage des poumons et des bronches et de tous autres troubles qui accompagnent notre hiver.

Cette composition permet bien entendu divers ajustements, que chacun devra choisir à son goût. C’est une bonne idée, par exemple, de décorer légèrement le bouquet et de le déguster avec une petite quantité de menthe ou d’autres herbes. Vous ne devez acheter que de la racine de gingembre fraîche et la conserver au réfrigérateur sur l’étagère du bas.

Quels sont les bienfaits du gingembre ?

Certains admirateurs de cette boisson soutiennent qu'elle ne doit pas être remplie d'eau bouillante, mais simplement d'eau chaude, car cela permet de mieux préserver les propriétés de la matière première.

De nombreuses études ont montré les effets extrêmement bénéfiques du gingembre sur le système respiratoire et le tractus gastro-intestinal, mais dans ce dernier cas, les médecins recommandent néanmoins d'utiliser le gingembre avec prudence.

De plus, c'est un agent anti-inflammatoire, analgésique, résorbable, carminatif, antispasmodique, cicatrisant, stimulant, bactéricide, diaphorétique, tonique, cholérétique et antibactérien.

Le gingembre soulage parfaitement la fatigue mentale ou physique, aide à surmonter le stress et à retrouver des forces.

Il est très efficace pour lutter contre le vieillissement du corps, améliore la puissance, traite l'infertilité, augmente l'excitation sexuelle et le tonus utérin.

Gingembre cru

D'autres méthodes sont également possibles brassage de gingembre, par exemple, ajoutez de la racine finement hachée dans un thermos rempli d'eau bouillie. Buvez ce thé tout au long de la journée.

Vous pouvez couper la racine de gingembre en petits pétales et ajouter de l'eau froide, puis mettre le récipient sur le feu, porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux pendant une quinzaine de minutes. Lorsque le produit refroidit et devient chaud, ajoutez du citron et du miel au goût. Il est possible d'ajouter des feuilles de menthe ou d'airelle.

Pour perdre du poids, mélangez l'ail et la racine de gingembre dans des proportions égales et ajoutez de l'eau bouillie dans un rapport de 1:20. Après un quart d'heure d'infusion, le thé peut être consommé.

NOUVELLES LES PLUS INTÉRESSANTES

nmedicine.net

Comment brasser le gingembre ? | L.S.

Les propriétés bénéfiques de la racine de gingembre sont connues depuis longtemps. Il est utilisé aussi bien en cuisine qu’en médecine. Les boissons à base de gingembre sont très appréciées. Ils sont non seulement savoureux, mais aident également à merveille contre le rhume et la toux, favorisent la perte de poids et renforcent le système immunitaire. Important infuser correctement le gingembre pour conserver tous ses bienfaits.

Comment brasser correctement le gingembre ?

Les habitants des pays de l'Est, qui utilisent la racine de gingembre comme assaisonnement depuis l'Antiquité, ont également remarqué les propriétés curatives de cette plante. Manger du gingembre non seulement améliore l'humeur et améliore l'immunité, mais réduit également le taux de sucre dans le sang, aide contre le rhume, les coliques intestinales, les nausées et les flatulences, accélère le métabolisme et soulage même la douleur pendant les menstruations.

Cela n'est pas surprenant, car la racine de gingembre est un véritable réservoir de nutriments. Il contient des huiles essentielles, des vitamines B, de l'acide ascorbique, du zinc, du potassium, du calcium et du fer.

À partir du gingembre, vous pouvez préparer non seulement une boisson aromatique saine, mais aussi au goût agréable, avec un « poivre » épicé. Pour le brassage Des racines de gingembre fraîches et en poudre sont utilisées.

La façon classique de préparer une boisson au gingembre très simple. Vous devez prendre un petit morceau de racine et le râper pour obtenir environ 2 cuillères à soupe. l. Versez 0,5 litre d'eau bouillante et laissez infuser 10 à 15 minutes sous le couvercle. Si tu utiliser de la poudre de gingembre pour cuisiner, alors pour le même volume d'eau, il ne faut pas plus d'une cuillère à café. De plus, le temps d'infusion est réduit à 5 minutes.
Si nécessaire pour cuisiner boisson plus concentrée, puis faites bouillir de l'eau dans une louche ou une petite casserole et mettez-y du gingembre râpé. Laisser mijoter la boisson à feu doux pendant au moins 15 minutes. Maintenez ensuite encore quelques minutes en augmentant le feu. Filtrez le bouillon obtenu.
Traditionnellement, du jus de citron et du miel sont ajoutés à la boisson à la racine de gingembre.. Il est préférable de le faire lorsque la boisson a un peu refroidi pour préserver les propriétés bénéfiques de ces composants. Mais vous pouvez expérimenter en ajoutant vos herbes ou infusions d'herbes préférées à la boisson au gingembre.
Le thé ordinaire (noir ou vert) peut également être infusé avec l'ajout de gingembre. Pour ce faire, ajoutez une cuillère à soupe de racine râpée ou une cuillère à café de poudre dans la théière avec les feuilles de thé et laissez reposer 20 à 30 minutes.
Pour brasser du gingembre, il n'est pas du tout nécessaire de le râper. Coupez simplement 10 à 12 g de racine en tranches, mettez-la dans une tasse et versez de l'eau bouillante dessus.
Le gingembre doit non seulement être infusé correctement, mais également conservé. Rappelez-vous cette nouvelle coupe La racine doit être conservée au réfrigérateur, enveloppé dans du film alimentaire. La durée de conservation du produit sous cette forme ne dépasse pas une semaine. Vous pouvez augmenter la durée de conservation du gingembre jusqu'à un mois s'il est sécher au soleil et conserver dans un endroit frais dans un sac en papier.N'oubliez pas qu'avant d'utiliser la racine sèche, il faut la tremper dans l'eau froide pendant 10 heures.

Chargement...

Comment brasser de la racine de gingembre pour perdre du poids ?

Dans la lutte contre les kilos en trop, le thé au gingembre est d'une grande aide. Il accélère le métabolisme , améliore la digestion, augmente le tonus général du corps et émousse faim .

Pour perdre du poids, vous pouvez boire du thé au gingembre selon n'importe quelle recette de votre choix. Mais il y a aussi une boisson spéciale qui maximise la perte de poids. Pour le préparer, prenez un petit morceau de racine de gingembre et une gousse d'ail. Coupez les ingrédients en tranches, versez 2 litres d'eau bouillante. Infuser à boire pendant une demi-heure, filtrer. Il est préférable de boire ce thé amaigrissant avant les repas.

Il est important de noter que dans la lutte contre l'excès de poids, vous devez renoncer à la boisson sucrée au gingembre et suivre le régime qui vous est indiqué. Assurez-vous d'utiliser le thé au gingembre avec modération. En grande quantité, il peut provoquer des maux d'estomac.

Comment préparer du thé au gingembre pour soigner un rhume ?

La boisson à la racine de gingembre est indispensable en cas de rhume. Il soulage la toux et les maux de gorge, améliore l’immunité et aide à réduire la fièvre. Dans ses propriétés bénéfiques dans la lutte contre les virus, le gingembre n'est pas inférieur à l'ail, mais n'a pas d'odeur désagréable.

Préparer boisson chaude, Vous aurez besoin de 2 cuillères à soupe. l. racine de gingembre râpée, 0,5 litre de thé vert fraîchement infusé, 3 c. du miel, un demi citron et 2 gousses de cardamome. Filtrez le thé vert infusé et placez-le dans un petit bol à feu doux. Ajouter le gingembre et la cardamome et porter à ébullition. Après cela, gardez la boisson sur le feu pendant au moins 20 minutes. Filtrer, ajouter le miel et le jus de citron. Ce thé peut être boire chaud et frais.
Pour cuisiner boisson rafraîchissante au gingembre prenez 1,5 litre d'eau, 3-4 cuillères à soupe de racine de gingembre râpée, 5 cuillères à café de miel, le jus d'une demi-orange et un brin de menthe. Placez le gingembre râpé dans un bocal en verre et versez de l'eau bouillante dessus. Enveloppez-le d'une serviette et laissez reposer 10 à 15 minutes. Après cela, ajoutez le miel, le jus d'orange et la menthe. Laissez la perfusion pendant encore vingt minutes. C'est la meilleure boisson manger chaud.
Pour traitement La toux sèche est mieux traitée avec une boisson classique à base de gingembre infusée avec de l'eau bouillante, additionnée de citron et de miel. Toux avec mucosités aide à guérir infusion de racine de gingembre dans du lait avec du miel.

Contre-indications à l'utilisation du gingembre

La racine de gingembre a des propriétés actives, vous devez donc dans certains cas vous abstenir de l'utiliser. La boisson au gingembre est contre-indiquée les personnes souffrant d'hypertension, de lithiase biliaire, d'ulcères gastriques ou duodénaux. Évitez de boire du thé au gingembre lors d'une exacerbation de maladies gastro-intestinales, ainsi que pendant les derniers mois de la grossesse et pendant l'allaitement.

Pour plus d'informations sur le sujet, lisez l'article Gingembre : propriétés bénéfiques et recettes.

La meilleure chose Consultez votre médecin avant de boire du thé au gingembre et profitez de votre boisson préférée uniquement avec bénéfice !

Surtout pour LadySpecial.ru – Alena

LadySpecial.ru

Comment brasser correctement la racine de gingembre ?

✿Elena m✿

Le thé au gingembre et ses propriétés

Les propriétés du thé au gingembre dépendent de la quantité que vous utilisez. Utilisez habituellement 1 cuillère à café pour 1 tasse d’eau bouillante. Laissez infuser 20 à 30 minutes, selon votre goût. Il est plus agréable de le boire avec du miel. Utiliser 3 à 4 fois par jour (3 à 4 cuillères à café de poudre), déconseillé.
Le thé au gingembre contre le rhume est un remède infaillible pour vous aider à récupérer plus rapidement. Le gingembre facilitera la séparation du mucus, apaisera la toux et le liquide chaud soulagera les irritations de la gorge.

2. Cardamome - 2 gousses

6. clous de girofle (facultatif)
7. un demi citron

Préparez le thé vert comme d'habitude et laissez agir 5 minutes, puis filtrez. Versez le thé (sans feuilles de thé) dans une casserole en inox, ajoutez la cardamome, la racine de gingembre finement hachée, la cannelle, les clous de girofle. Porter à ébullition. Cuire à feu doux pendant encore 20 minutes, puis ajouter le miel et le citron (presser d'abord le jus, puis jeter le citron restant dans la poêle avec la peau). Cuire pendant 5 minutes. Éteignez le feu et infusez le thé pendant 15 à 20 minutes. Ensuite, versez le thé de la casserole à travers une passoire dans un récipient pratique. Le thé peut être bu aussi bien froid que chaud. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la menthe fraîche finement hachée. Le thé au gingembre doit être de couleur jaune ambre.

Thé noir (vert) au gingembre

Râpez le gingembre frais sur une râpe fine ou ajoutez une demi-cuillère à café de gingembre séché avec les feuilles de thé. Le thé est infusé dans une théière, mais vous pouvez également l'infuser dans un thermos. Laisser reposer 20-30 minutes, filtrer. Un traitement thermique court préserve les propriétés bénéfiques du gingembre. Ce thé est très utile : il a non seulement un goût et un arôme frais agréables, mais il aide également contre la toux et revigore. Le gingembre est un antioxydant bien connu, donc boire une tasse de ce thé par jour peut être considéré comme faisant partie de la lutte pour une peau claire, éclatante et sans rides et une bonne santé à tout âge.

Thé au gingembre (contre le rhume et la dépression)

Ingrédients:
* Eau bouillante,
* Thé en feuilles (vous pouvez utiliser n'importe quel thé, mais le vert est meilleur),
* Gingembre,
*Vous pouvez aussi:
* Du miel (en thé avec du gingembre en toute petite quantité, juste un peu !!!),
* Piment rouge (piquant) ou piment.

En Inde, le thé au gingembre et au citron est la boisson hivernale la plus populaire. À propos, nous vous recommandons d'essayer également de préparer des tranches de gingembre : 10 à 20 grammes par tasse. Ajoutez un peu de menthe, de mélisse ou autre herbe, un peu de citron au goût et vous obtiendrez une merveilleuse boisson qui tonifie et revigore le matin bien mieux que le café.

Boire avec du gingembre. Ingrédients : 1,2 litre d'eau, 3 c. l. gingembre râpé, 5 c. l. miel, 4 c. l. jus de citron ou d'orange, 2 c. l. menthe fraîche.
Préparation : faire bouillir de l'eau, ajouter le gingembre, le miel et remuer. Passer au tamis en essayant d'extraire le plus de liquide possible du gingembre. Ajoutez une pincée de poivre noir et du jus. Ajoutez un peu de menthe fraîche à la fin. Servir chaud.

Thé au gingembre pour perdre du poids

Versez une cuillère à café de racine de gingembre hachée dans un verre d'eau bouillante, ajoutez une cuillère à café de miel et une tranche de citron. Cette boisson comprend trois goûts - épicé, aigre et sucré et est indiquée pour ceux chez qui tout dans le corps coule lentement et seule la graisse s'accumule rapidement.

Les rhizomes de gingembre contiennent de l'huile essentielle dont les principaux composants sont le gingérol et le shogaol - des substances qui donnent au gingembre son goût épicé et piquant. Les deux substances augmentent la circulation sanguine et réchauffent de l’intérieur. La digestion et le métabolisme sont ainsi stimulés.

Grand thermos (environ 2 litres). Il est préférable de préparer le thé le matin. Versez dans un thermos et dégustez une tasse de thé tout au long de la journée. Consommé avant les repas, il atténue la sensation de faim.

Comment préparer du thé avec de la racine de gingembre ? Quelle quantité de cette même racine dois-je mettre dans un verre d’eau ?

Svetlana

Vous prenez du gingembre (racine de gingembre), le cassez (le coupez si vous ne pouvez pas le casser =) un morceau du volume d'un œuf et demi de caille (légèrement plus petit que le récipient jaune situé à l'intérieur du Kinder Surprise =).

Ensuite, vous le râpez sur une râpe grossière et le mettez dans le récipient dans lequel vous allez le préparer. Pour une tasse d'un demi-litre, je reçois une cuillère à soupe avec un tas de gingembre râpé.

Dans le même récipient, placez un morceau de citron selon votre goût (ou pressez le citron directement à l'intérieur), ajoutez une cuillère à soupe de votre miel préféré.

Ensuite, faites attention, remplissez le récipient au cinquième environ avec de l'eau froide ordinaire, remuez tout ce qui se trouve à l'intérieur, puis remplissez-le ensuite d'eau chaude.

Vous remuez le tout, attendez quelques minutes et vous pouvez boire.

Le résultat est une boisson chaude légèrement piquante, aromatique, aigre-douce, qui se réchauffe parfaitement et contient une quantité incroyable de toutes sortes de substances utiles.

Varfalomeeva Maria

Zakharia Miliavskaïa

Un tout petit morceau ! Sinon le thé sera épicé. Jetez-le simplement dans la théière.

Lara Ivanova

une demi-cuillère à café par tasse d'eau bouillante

Olga Alexandrova

Un très petit morceau.

Madeleine

Vous pouvez le préparer ainsi : un peu de gingembre par tasse, ajoutez un peu de menthe, de mélisse, un peu de citron et vous obtiendrez une merveilleuse boisson qui tonifie et revigore le matin bien mieux que le café.

Peut être préparé avec du thé noir ou vert. Râpez le gingembre frais sur une râpe fine ou ajoutez une demi-cuillère à café de gingembre séché avec les feuilles de thé. Le thé est infusé dans une théière, mais vous pouvez également l'infuser dans un thermos. Laisser reposer 20-30 minutes, filtrer. Un traitement thermique court préserve les propriétés bénéfiques du gingembre.

Ceci est une recette du site http://www.allaboutbeauty.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=60&Itemid=58
Recette pour faire du thé au gingembre : pour 0,5 litre d'eau il vous faudra :
1. Racine de gingembre fraîche (3-4 cm). Il n'est pas recommandé de prendre du gingembre en poudre, car le thé s'avère moins savoureux et trouble.
2. Cardamome - 2 gousses
3. Une pincée de cannelle (facultatif)
4. cuillère à café de thé vert sans additifs
5. 3 c. miel de fleurs (plus est possible)
6. clous de girofle (facultatif)
7. un demi citron
Infusez le thé vert comme d'habitude (5 l) et laissez agir 5 minutes, puis filtrez. Versez le thé (sans feuilles de thé) dans une casserole en inox, ajoutez la cardamome (, la racine de gingembre finement hachée, la cannelle, les clous de girofle. Portez à ébullition. Laissez cuire à feu doux encore 20 minutes. Ajoutez ensuite le miel et le citron (pressez d'abord le jus Retirez-en, puis jetez le reste du citron dans la casserole avec la peau). Cuire pendant environ 5 minutes. Éteignez le feu et laissez infuser le thé pendant 15 à 20 minutes. Versez ensuite le thé de la casserole à travers une passoire dans un récipient pratique. Vous pouvez boire le thé froid ou chaud. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la menthe fraîche finement hachée. Le thé au gingembre doit être de couleur jaune ambré.

Propriétés utiles et utilisations du gingembre

Recettes de thé au gingembre pour perdre du poids

fb.ru

Comment préparer du thé au gingembre contre le rhume

Le thé au gingembre est un traitement efficace contre le rhume. Le thé à la racine de gingembre vous réchauffe non seulement parfaitement, mais aide également à nettoyer le corps des toxines, facilite la respiration en cas de toux et de congestion nasale et améliore l'immunité. Pour le plus grand effet thérapeutique, il est important de préparer correctement cette boisson.

Le gingembre est riche en vitamines C, B1, B2 et A, ainsi qu'en magnésium, phosphore, calcium et autres minéraux. Il est utilisé en cuisine aussi bien sèche que fraîche. Le gingembre sec est généralement vendu sous forme de poudre. Le thé peut être préparé à partir de racine de gingembre fraîche, de poudre de gingembre ou d'une combinaison des deux et d'autres ingrédients.

Thé de racine de gingembre frais

Vous aurez besoin de : - racine de gingembre frais - 2-3 tranches ; - eau fraîchement bouillie - 200-250 ml ; - miel, facultatif - 1-2 cuillères à café ; - citron, facultatif - 1-2 tranches. Comment préparer : Faire bouillir frais de l'eau (l'eau ne doit pas avoir été bouillie auparavant). Épluchez une partie de la racine de gingembre et coupez-la en fines tranches. Versez de l'eau bouillante sur le gingembre et laissez infuser 10 à 15 minutes. Refroidissez le thé fini à une température de consommation acceptable - environ 50 à 60 degrés Celsius. Ajoutez du citron et du miel au thé refroidi et prêt à l'emploi ou buvez le thé avec une cuillerée de miel. Un morceau de racine de gingembre frais peut être râpé. Ensuite, le temps d'infusion est réduit à 5 à 10 minutes. Cependant, dans ce cas, le goût du thé peut paraître trop épicé. Pour adoucir le goût, diluez simplement le thé avec de l'eau bouillie.

Thé au gingembre sec

Vous aurez besoin de : - poudre de gingembre - 1/4 cuillère à café ; - eau fraîchement bouillie - 200-250 ml ; - miel si désiré - 1 cuillère à café ; - citron si désiré - 1-2 clous de girofle. Comment préparer : Versez la poudre de gingembre avec de l'eau bouillante et laissez infuser quelques minutes. Laissez le thé refroidir à une température de consommation acceptable – environ 50 à 60 degrés Celsius. Ajoutez du citron et du miel au thé fini ou buvez le thé avec une cuillerée de miel.

Recette de thé contre la grippe, la toux et la congestion thoracique

Vous aurez besoin de : - poudre de gingembre sec - 1/2 cuillère à café ; - poudre de cannelle moulue - 1/2 cuillère à café ; - graines de fenouil moulues - 1/2 cuillère à café ; - eau fraîchement bouillie - 200-250 ml. .Comment préparer : Versez faites bouillir de l'eau sur les épices et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. Refroidissez le thé fini à une température de consommation acceptable - environ 50 à 60 degrés Celsius. Le thé prêt peut être bu avec du miel.

Thé apaisant au gingembre, à la camomille et à la menthe

Vous aurez besoin de : - poudre de gingembre sec - 1/8 cuillère à café ; - racine de gingembre frais - 1 fine tranche ; - herbe de camomille séchée - 1 cuillère à café ; - menthe séchée - 1 pincée ; - eau fraîchement bouillie - 200-250 ml. préparer : Versez de l’eau bouillante sur tous les ingrédients et laissez infuser 5 à 10 minutes. Refroidissez le thé fini à une température de consommation acceptable - environ 50 à 60 degrés Celsius. Le thé prêt à l'emploi peut être bu avec du miel ou confiture de baies... Pour ce thé, vous pouvez prendre de la menthe fraîche ou remplacer la menthe par de la mélisse. Vous devez ajouter très peu de ces herbes parfumées, car elles ont un goût et un arôme forts et peuvent « noyer » le reste des ingrédients du thé. Il est préférable de boire le thé au gingembre plusieurs fois par jour, par exemple le matin et à déjeuner. Le « Thé apaisant au gingembre » peut être bu le soir. Si vous présentez des symptômes évidents de rhume et de grippe, vous pouvez boire souvent du thé au gingembre. Cela améliorera le métabolisme et accélérera l’élimination des toxines du corps, ce qui contribuera à augmenter les défenses de l’organisme.

KakProsto.ru

Comment brasser du gingembre pour perdre du poids ? (8 recettes, contre-indications, avis)

La patrie historique du gingembre sauvage est l’Asie du Sud-Ouest. Aujourd'hui, la racine de cette plante est activement utilisée comme assaisonnement épicé et comme médicament efficace. L'une des propriétés précieuses de ce produit est sa capacité à brûler les amas graisseux. Comment brasser du gingembre pour perdre du poids ? Nous vous en parlerons.

Propriétés utiles du gingembre

La valeur principale est la racine charnue de la plante. Il contient des sucres, des fibres alimentaires, de l'huile essentielle, du gingérol, du zingébérène, de l'amidon, des acides aminés (lysine, phénylalanine, méthionine). Le gingembre contient des lipides, des vitamines (B1, B2, C, A), ainsi que des minéraux (phosphore, fer, calcium, magnésium, sodium, zinc, potassium).

Le gingembre a un arôme caractéristique et un goût épicé-épicé. La racine de la plante a un effet bactéricide, améliore l'immunité, a un effet bénéfique sur la digestion et aide à normaliser les niveaux hormonaux. Le gingembre accélère le métabolisme, stimule la circulation sanguine et prévient le dépôt de graisse dans le corps. La plante aide à nettoyer l’organisme des déchets et des toxines.

Recettes pour préparer une boisson à base de gingembre

Comment brasser correctement le gingembre pour perdre du poids ? Il existe un certain nombre de recettes pour préparer une boisson saine et brûle-graisse.

Recette n°1

Versez 50 g de racine de gingembre pelée et écrasée dans un litre d'eau bouillante, laissez reposer 1 heure, puis égouttez. Il est conseillé de préparer le thé dans un thermos, mais à défaut, vous pouvez simplement envelopper la vaisselle.

Recette n°2

Infusez le gingembre dans la même proportion, mettez-le sur le feu, portez à ébullition et retirez immédiatement du feu. La boisson est prête à boire une fois refroidie à une température acceptable.

Recette n°3

Placez la racine de gingembre hachée (longueur du morceau - 4 cm) et les gousses d'ail finement hachées (2 morceaux) dans un thermos. Versez de l'eau bouillante (2 litres) sur le tout et laissez reposer plusieurs heures (vous pouvez préparer la boisson avant de vous coucher).

Recette n°4

Pour préparer la boisson, vous aurez besoin d'un demi citron, 2 c. gingembre râpé, 1 cuillère à soupe. Miel Faites bouillir 1 litre d'eau, ajoutez le zeste de citron et le gingembre râpé. Cuire à feu doux pendant 10 minutes, puis laisser refroidir, filtrer, verser le jus d'un demi citron et sucrer avec du miel. Ajoutez une pincée de cannelle en poudre si vous le souhaitez.

Recette n°5

Épluchez un morceau de racine de gingembre (10 cm) et coupez-le en tranches. Lavez les petites pommes (5 pcs.), coupées en 4 parties, en retirant la trémie. Vous aurez également besoin de citrons (2 pièces) et de bâtons de cannelle (2 pièces). Versez de l'eau (2 litres) sur les zestes, les pommes, la cannelle et le gingembre, portez à ébullition, laissez cuire 5 minutes, retirez du feu, égouttez. Ajoutez du jus de citron à la boisson refroidie.

Recette n°6

Cette recette demande du café vert (non torréfié). Ce produit est activement utilisé dans la lutte contre l'excès de poids, de plus, le café vert se marie bien avec le gingembre. Pour préparer la boisson, vous aurez besoin de café vert moulu (2 cuillères à café) et de racine de gingembre râpée (2 cuillères à café). Mélangez les ingrédients, mettez dans une casserole, ajoutez de l'eau et préparez le café (ne faites pas bouillir la boisson). Pour améliorer le goût de ce café, vous pouvez utiliser de la cannelle, des clous de girofle et du jus de citron.

Recette n°7

Dans cette recette, le gingembre est associé au thé vert, qui possède également des propriétés brûle-graisses. 1 cuillère à café mélanger le thé avec 1 cuillère à soupe. gingembre haché, infuser avec de l'eau chaude mais pas encore bouillante. Infusez la boisson pendant 20 minutes. De plus, vous pouvez utiliser des épices comme la cannelle ou les clous de girofle.

Recette n°8

Pour préparer une boisson saine, vous aurez besoin de : Racine de gingembre - 2 cm Feuilles de menthe poivrée - 1 cuillère à soupe. Cardamome (un peu) Jus de citron - 85 ml Eau - 1 l

Mélangez le gingembre écrasé avec la cardamome et la menthe, versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer 30 minutes. Ajoutez le jus à la boisson filtrée et refroidie. Si vous le souhaitez, vous pouvez le sucrer avec du miel.

Contre-indications

Tout le monde ne peut pas boire une boisson au gingembre. Tout d’abord, il convient de rappeler la possibilité d’une réaction allergique. Le gingembre est également contre-indiqué : - en cas de lithiase biliaire ; - en cas de maladies gastro-intestinales chroniques, d'ulcères gastroduodénaux et de colites ; - pendant la grossesse et l'allaitement.

Règles pour boire une boisson au gingembre

Commentaires

Comment brasser du gingembre pour perdre du poids ? Cette question doit être abordée individuellement. Le fait est que la racine de la plante a un goût et un arôme prononcés - si cela vous semble trop fort, réduisez la proportion de gingembre, mais complétez la boisson avec d'autres ingrédients brûle-graisses (cannelle, zeste, cardamome, etc.) . Les critiques disent que sans régime, vous ne pouvez pas compter sur un effet spécial en buvant une boisson au gingembre.

updatet.info

Accueil»Alimentation, Divers

Comment brasser du gingembre

Les propriétés médicinales de la racine blanche, comme on appelle le gingembre dans la médecine traditionnelle, sont connues depuis longtemps. Cette racine possède la présence vitamines, huiles essentielles, microéléments bénéfiques et acides aminés essentiels. En plus de ses propriétés curatives, le gingembre est largement utilisé en cuisine partout dans le monde en raison de son arôme unique. Afin de préparer une boisson savoureuse et saine, la racine de gingembre doit être brassée correctement. À propos de, comment brasser correctement le gingembre, nous en parlerons dans cet article.

Dans un thermos.

Un processus de brassage moins exigeant en main-d'œuvre consiste à utiliser un thermos domestique ordinaire, qui nécessite un pré-nettoyage et une découpe. gingembre(environ deux centimètres) verser de l'eau bouillante dessus(deux litres). Cette infusion doit reposer pendant au moins quarante minutes, après quoi le thé au gingembre peut être consommé.

Pour les personnes essayant de perdre du poids, une boisson contenant de la racine de gingembre et de l'ail (!) sera utile. Vous pouvez également utiliser un thermos, où vous verserez le préparé gingembre(deux centimètres) et deux gousses d'aildeux litres d'eau bouillante. Ce thé doit reposer environ une demi-heure et il est prêt à être bu.

Bouillir.

Pour une boisson au gingembre plus riche, pelé et haché la racine est versée avec de l'eau et bouillieà feu doux pendant une quinzaine de minutes. Le thé au gingembre ajoutera un goût spécial citron et miel

Comment brasser du gingembre, vous le savez déjà, vous pouvez désormais commencer en toute sécurité à préparer une boisson aussi savoureuse, aromatique et médicinale que le thé au gingembre.

triplove.ru

Vin de riz rose (mirin) - 2 c. - saké - 2 c. - sucre - 5 c.

Lavez la racine de gingembre, épluchez-la et faites-la cuire dans l'eau bouillante pendant environ 1 minute. Séchez le gingembre bouilli.

Mélangez le mirin, le saké et le sucre et faites bouillir. Mélangez le vinaigre et la sauce obtenue, versez-le sur le gingembre, après l'avoir placé dans un récipient en verre. Fermez le couvercle et laissez reposer 3-4 jours. Au fil du temps, il acquiert une couleur rose pâle. Le gingembre mariné prêt peut être conservé au réfrigérateur pendant un mois.

Gingembre mariné très souvent utilisé comme assaisonnement pour les sushis ou autres plats japonais.

Le gingembre est un médicament universel. Le gingembre vous aidera à perdre du poids. (Recettes de médecine traditionnelle) Aromathérapie. Huile de gingembre - pour tout rhume

Mélangez 2 tasses de sucre, 25 g de gingembre écrasé, 15 ml de vin et versez 4,5 litres d'eau bouillie chaude.

Ajoutez 15 g de levure au mélange refroidi. Laisser fermenter, filtrer et verser dans des bouteilles bouchées et sécurisées. Le lendemain, cette bière sera prête.

Dans le gingembre, la plupart des substances bénéfiques se trouvent sous la peau, par conséquent, lorsque vous épluchez la racine, elle doit rester très fine. Utilisez une râpe fine pour râper le gingembre.

Le gingembre frais doit être conservé au réfrigérateur, après l'avoir préalablement placé dans un récipient. La cellophane n'est pas recommandée à ces fins.

Vous devez boire du gingembre pendant la période hiver-automne.

Les contre-indications à l'utilisation du gingembre sont maladies inflammatoires aiguës du tractus gastro-intestinal, ulcère gastroduodénal au stade aigu, hépatite, certaines formes d'allergies, colites, maladies inflammatoires de la peau, forte fièvre, saignements divers, fin de grossesse et allaitement, bien que pendant le premier trimestre de la grossesse, le gingembre puisse soulager toxicose.

Le gingembre prolongera la jeunesse !

Depuis l'Antiquité, ils connaissent la propriété miraculeuse du gingembre : prolonger la jeunesse. Son utilisation ralentit non seulement le processus de vieillissement, mais a également un effet positif sur la sphère sexuelle des deux sexes. Le gingembre stimule la passion et le désir sexuel.

Aromathérapie. Huile de gingembre - pour tout rhume

La patrie du gingembre est l’Asie du Sud-Est, la Chine et l’Inde occidentale. Le gingembre est cultivé dans les régions tropicales d’Asie du Sud, d’Amérique du Sud et d’Afrique de l’Ouest. Les plus grands fournisseurs de cette épice sont la Chine, le Japon, l’Inde, le Brésil, la Malaisie et le Vietnam. En Asie, la racine de gingembre est considérée non seulement comme une épice coûteuse et, lorsqu'elle est confite, comme un mets délicat, mais aussi comme un médicament. L'huile de gingembre stimule l'appétit, renforce l'estomac et améliore le processus de digestion. Il a un effet antiseptique et aide à lutter contre tous les rhumes, congestions pulmonaires, maux de tête et tensions musculaires.

L’huile est utilisée avec succès pour lutter contre le mal de mer. Il a un effet fortifiant, stabilisant et réchauffant

aide en cas de traumatismes mentaux graves, d'agitation, de pensées confuses, de réactions spontanées inexplicables et d'incapacité à se concentrer. C'est un excellent réchauffant, résorbable et analgésique pour les gonflements, les douleurs articulaires, rhumatismales et musculaires, il est également utilisé pour traiter les blessures telles que les entorses et les ruptures ligamentaires.

L'arôme de l'huile de gingembre se combine harmonieusement avec tous les arômes d'agrumes. L'huile de gingembre peut être mélangée avec des huiles de lavande, de jasmin, de clou de girofle, de rose, d'encens et de bois de santal.

Formes d'utilisation de l'huile de gingembre. Bain aromatique et huile de massage. Un bain ou un massage corporel avec quelques gouttes d'huile de gingembre pour 1 cuillère à soupe d'huile d'amande aide à améliorer la circulation sanguine et réchauffe le corps.

Brûleur à fioul. Ce mélange crée une atmosphère orientale raffinée dans la pièce et protège en même temps contre les maladies infectieuses, notamment les maladies respiratoires aiguës. Ingrédients : 4 gouttes chacune d'huiles de gingembre et de cardamome, 3 gouttes d'huile de cannelle.

Gingembre (Zingiber officinale)

Gingembre Elle était connue comme épice et remède médicinal avant même notre ère. Le nom du gingembre en sanskrit signifie<универсальное лекарство>. Les marchands arabes, vendant de la racine de gingembre aux Grecs et aux Romains comme remède à de nombreux maux, affirmaient que cette merveilleuse racine était cultivée dans le pays lointain des troglodytes. En fait, les propriétés du gingembre ont été découvertes en Chine et en Inde, qui sont les principaux exportateurs de cette épice depuis l'Antiquité. Les aristocrates romains utilisaient le gingembre contre les excès alimentaires et les nausées ; les marins l'utilisaient pour lutter contre le scorbut et le mal de mer. Le gingembre est apprécié depuis des siècles pour sa capacité à préserver le principal signe de la jeunesse : la libido. Au 19ème siècle, ils étaient très populaires en Europe<гаремные леденцы>à base de gingembre. Dans la cuisine japonaise, les plats à base de gingembre sont considérés comme un aphrodisiaque efficace et un remède contre la frigidité féminine.

Aujourd’hui, il n’est plus possible de trouver du gingembre sauvage ; sa place a été remplacée par des formes cultivées par l’homme. Il existe une opinion selon laquelle le curcuma est une forme sauvage de gingembre, mais il serait plus correct de classer ces plantes comme appartenant à la même famille. Le gingembre peut être cultivé à la maison sur un rebord de fenêtre ou dans le jardin. Cette plante vivace ressemble à un roseau à petites fleurs jaunes. La seule partie du gingembre utilisée dans l’alimentation est la racine. Selon la méthode de transformation, on distingue le gingembre blanc et le gingembre noir. Le gingembre noir (ou de la Barbade) est obtenu à partir de racines lavées et séchées ; Pour obtenir du gingembre blanc, les racines sont arrosées d'eau bouillante, immergées dans de l'acide sulfurique ou de l'eau de Javel faiblement concentré et séchées au soleil. Le gingembre noir est plus piquant et acidulé. Les deux espèces sont gris-blanc à la cassure. Le gingembre est généralement vendu sous forme de poudre grise, mais pour un maximum d'avantages et une saveur riche, il est préférable de prendre la racine entière, de la hacher ou de la broyer et d'en presser le jus.

Le gingembre contient de 1% à 3% d'huiles essentielles et une grande quantité d'acides aminés nécessaires à l'homme (tryptophane, leysine, thréonine, phénylanine, méthionine et valine.) Il est riche en fer, sodium, potassium et zinc, magnésium, phosphore et sels de calcium et vitamines A, C, B1 et B2.

L'huile de gingembre est utilisée contre l'arthrite, les rhumatismes, les entorses et les douleurs musculaires. Le thé au gingembre est un bon médicament diaphorétique et contre le rhume. De plus, le gingembre possède des propriétés toniques, antispasmodiques et vasodilatatrices, stimule la circulation sanguine et redonne de la force. Les propriétés d’autres herbes médicinales se révèlent davantage à proximité du gingembre. Un remède aussi puissant que le gingembre présente plusieurs contre-indications. Le gingembre est nocif pour les ulcères, les colites, les maladies intestinales et n'est pas recommandé aux femmes enceintes en fin de grossesse et aux femmes allaitantes, bien qu'au cours du premier trimestre de la grossesse, le gingembre puisse soulager la toxicose.

Le goût de la racine de gingembre est doux et épicé. Elle appartient à la catégorie des épices piquantes. En cuisine, le gingembre est utilisé pour préserver la fraîcheur des plats et ajouter un goût et un arôme particuliers aux soupes, aux plats principaux chauds de poisson et de viande, aux saucisses, aux pâtés, aux conserves, aux confitures, aux marinades et aux boissons. Le gingembre est inclus dans les assaisonnements (<карри>, <чатни>) et sauces (Worchersky.) Il existe de nombreuses teintures, liqueurs et autres boissons fortes connues au gingembre. Les produits de confiserie - biscuits au pain d'épices, muffins, gelées, garnitures pour tartes et friandises, compotes - ne peuvent se passer de l'arôme gingembre. En Asie, le gingembre est populaire, mariné dans du vinaigre doux ou séché dans un mélange de sel et de sucre. Le gingembre confit est un mets chinois préféré.

La racine de gingembre frais doit être lisse, ferme, non ridée et pauvre en fibres. Plus la racine est longue, plus elle est riche en huiles essentielles et microéléments. Une odeur fraîche et épicée est un indicateur d’un gingembre de haute qualité. Le jeune gingembre a une peau fine qui ne doit pas être coupée. La peau dure et épaisse du gingembre mûr doit être retirée avant utilisation.

Gingembre frais Peut être conservé au réfrigérateur pendant environ une semaine. La racine séchée conserve ses propriétés jusqu'à 4 mois. Les racines de gingembre séchées et non pelées doivent être conservées dans un endroit frais et sombre. Lors de la conservation au réfrigérateur, n'utilisez pas de sacs en plastique. La plupart des substances bénéfiques du gingembre se trouvent sous la peau, c'est pourquoi lorsque vous épluchez la racine de gingembre, elle doit être laissée très fine. Il n'est pas recommandé d'utiliser des ustensiles en bois pour couper et broyer le gingembre, car il conservera son odeur pendant longtemps. Il est préférable d'utiliser une râpe fine pour broyer la racine de gingembre. Si vous pressez du gingembre râpé, vous obtenez du jus de gingembre, qui peut être utilisé sous sa forme pure comme vinaigrette pour les salades et les plats sucrés. Pour conserver longtemps l'arôme et le goût du gingembre frais, vous devez le peler et verser de la vodka ou du xérès.

Gingembre séché doit être trempé avant utilisation et tenir compte du fait qu’il est plus tranchant que frais. Une cuillère à café de gingembre séché haché peut être remplacée dans les recettes par une cuillère à soupe de gingembre frais râpé. Le gingembre moulu est nettement inférieur au gingembre frais en termes de goût et d'arôme.

Le gingembre est utilisé en assez grande quantité - 1 g pour 1 kg de viande ou de pâte. Le gingembre est ajouté aux sauces une fois prêtes; dans la pâte - pendant ou en fin de pétrissage ; dans les ragoûts - 20 minutes avant la cuisson ; dans les compotes, confitures et autres douceurs - 2 à 5 minutes avant la préparation. Pour faire de l'huile de gingembre, faites chauffer des tranches de racine de gingembre dans de l'huile d'olive, de l'huile de maïs ou de l'huile d'arachide jusqu'à ce qu'elles noircissent. L'huile de gingembre peut être utilisée pour assaisonner les salades et assaisonner les pâtes.

Recettes de gingembre

priroda.inc.ru

Comment brasser le gingembre ? | L.S.

Comment brasser correctement le gingembre ?

La façon classique de préparer une boisson au gingembre très simple. Vous devez prendre un petit morceau de racine et le râper pour obtenir environ 2 cuillères à soupe. l. Versez 0,5 litre d'eau bouillante et laissez infuser 10 à 15 minutes sous le couvercle. Si tu utiliser de la poudre de gingembre pour cuisiner, alors pour le même volume d'eau, il ne faut pas plus d'une cuillère à café. De plus, le temps d'infusion est réduit à 5 minutes.
Si nécessaire pour cuisiner boisson plus concentrée, puis faites bouillir de l'eau dans une louche ou une petite casserole et mettez-y du gingembre râpé. Laisser mijoter la boisson à feu doux pendant au moins 15 minutes. Maintenez ensuite encore quelques minutes en augmentant le feu. Filtrez le bouillon obtenu.
Traditionnellement, du jus de citron et du miel sont ajoutés à la boisson à la racine de gingembre.. Il est préférable de le faire lorsque la boisson a un peu refroidi pour préserver les propriétés bénéfiques de ces composants. Mais vous pouvez expérimenter en ajoutant vos herbes ou infusions d'herbes préférées à la boisson au gingembre.
Le thé ordinaire (noir ou vert) peut également être infusé avec l'ajout de gingembre. Pour ce faire, ajoutez une cuillère à soupe de racine râpée ou une cuillère à café de poudre dans la théière avec les feuilles de thé et laissez reposer 20 à 30 minutes.
Pour brasser du gingembre, il n'est pas du tout nécessaire de le râper. Coupez simplement 10 à 12 g de racine en tranches, mettez-la dans une tasse et versez de l'eau bouillante dessus.
Le gingembre doit non seulement être infusé correctement, mais également conservé. Rappelez-vous cette nouvelle coupe La racine doit être conservée au réfrigérateur, enveloppé dans du film alimentaire. La durée de conservation du produit sous cette forme ne dépasse pas une semaine. Vous pouvez augmenter la durée de conservation du gingembre jusqu'à un mois s'il est sécher au soleil et conserver dans un endroit frais dans un sac en papier.N'oubliez pas qu'avant d'utiliser la racine sèche, il faut la tremper dans l'eau froide pendant 10 heures.

Chargement...

Comment brasser de la racine de gingembre pour perdre du poids ?

Dans la lutte contre les kilos en trop, le thé au gingembre est d'une grande aide. Il accélère le métabolisme , améliore la digestion, augmente le tonus général du corps et émousse faim .

Comment préparer du thé au gingembre pour soigner un rhume ?

Préparer boisson chaude, Vous aurez besoin de 2 cuillères à soupe. l. racine de gingembre râpée, 0,5 litre de thé vert fraîchement infusé, 3 c. du miel, un demi citron et 2 gousses de cardamome. Filtrez le thé vert infusé et placez-le dans un petit bol à feu doux. Ajouter le gingembre et la cardamome et porter à ébullition. Après cela, gardez la boisson sur le feu pendant au moins 20 minutes. Filtrer, ajouter le miel et le jus de citron. Ce thé peut être boire chaud et frais.
Pour cuisiner boisson rafraîchissante au gingembre prenez 1,5 litre d'eau, 3-4 cuillères à soupe de racine de gingembre râpée, 5 cuillères à café de miel, le jus d'une demi-orange et un brin de menthe. Placez le gingembre râpé dans un bocal en verre et versez de l'eau bouillante dessus. Enveloppez-le d'une serviette et laissez reposer 10 à 15 minutes. Après cela, ajoutez le miel, le jus d'orange et la menthe. Laissez la perfusion pendant encore vingt minutes. C'est la meilleure boisson manger chaud.
Pour traitement La toux sèche est mieux traitée avec une boisson classique à base de gingembre infusée avec de l'eau bouillante, additionnée de citron et de miel. Toux avec mucosités aide à guérir infusion de racine de gingembre dans du lait avec du miel.

Contre-indications à l'utilisation du gingembre

Pour plus d'informations sur le sujet, lisez l'article Gingembre : propriétés bénéfiques et recettes.

La meilleure chose Consultez votre médecin avant de boire du thé au gingembre et profitez de votre boisson préférée uniquement avec bénéfice !

Surtout pour LadySpecial.ru – Alena

LadySpecial.ru

comment préparer correctement du thé au gingembre

Evguenia Vinokourova

La racine de gingembre fraîche peut être achetée à l’épicerie dans la section des produits. Assurez-vous que la racine est lisse et dure. Une colonne vertébrale molle et ridée est gâtée.

Coupez un morceau de racine de la taille de votre pouce ou légèrement plus grand. Décollez-le.

Vous pouvez râper un morceau de racine ou le hacher finement avec un couteau. Vous devriez avoir au moins deux cuillères à café de pâte de gingembre.

Il existe plusieurs façons de préparer du thé au gingembre.
Le plus simple est d'avoir une passoire à thé spéciale et une tasse avec un couvercle, de mettre le gingembre dans la passoire, de l'abaisser dans la tasse, de verser de l'eau bouillante dessus, de couvrir avec un couvercle et de laisser reposer 10 minutes.

Si vous avez une petite théière, rincez-la à l'eau bouillante, mettez-y de la pâte de gingembre et remplissez-la d'eau chaude. Couvrir avec un couvercle et laisser reposer 15 minutes.

Portez l'eau à ébullition dans une petite casserole. Une fois l'eau bouillie, ajoutez le gingembre. Laisser mijoter la racine pendant 15 minutes, puis augmenter le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes. Éteignez le feu et filtrez le bouillon.

La poudre de racine de gingembre est infusée soit dans une théière, soit dans une passoire pendant 5 minutes maximum.

Victor

Comment préparer une boisson saine et savoureuse à base de gingembre - le thé au gingembre ? Voici quelques recettes :

comment préparer du thé au gingembre

^~^K@TYUSH@^~^

Pour une tasse d'un demi-litre.
Vous prenez du gingembre (racine de gingembre), le cassez (le coupez si vous ne pouvez pas le casser =) un morceau du volume d'un œuf et demi de caille (légèrement plus petit que le récipient jaune situé à l'intérieur du Kinder Surprise =).
Ensuite, lavez ce morceau de gingembre et épluchez-le avec un couteau.
Ensuite, vous le râpez sur une râpe grossière et le mettez dans le récipient dans lequel vous allez le préparer. Pour une tasse d'un demi-litre, je reçois une cuillère à soupe avec un tas de gingembre râpé.
Dans le même récipient, placez un morceau de citron selon votre goût (ou pressez le citron directement à l'intérieur), ajoutez une cuillère à soupe de votre miel préféré.
Ensuite, faites attention, remplissez le récipient au cinquième environ avec de l'eau froide ordinaire, remuez tout ce qui se trouve à l'intérieur, puis remplissez-le ensuite d'eau chaude.
Vous remuez le tout, attendez quelques minutes et vous pouvez boire.

RALF

Eau bouillante)))

Alexandre Andreïev

Pour 4 tasses :
10 cm de gingembre frais émincé (pelé)
1 litre d'eau
2 cuillères à soupe de miel ou de cassonade

Tatiana Romanova

3 cuillères à soupe de gingembre finement râpé

6 cuillères à soupe de sucre ou 5 cuillères à soupe de miel

Pincée de poivre noir moulu

4 cuillères à soupe de jus de citron ou d'orange

Feuilles de menthe hachées (facultatif)

Jetez le gingembre râpé dans l'eau bouillante. Ajouter et dissoudre le sucre ou le miel. Filtrer soigneusement. Ajoutez ensuite le poivre et le jus de citron (orange). Servir chaud!

1.Si vous avez un rhume et que vous souhaitez utiliser du thé au gingembre comme médicament, faites bouillir de l'eau avec du gingembre râpé pendant 10 minutes avec le couvercle ouvert.
2.Si au lieu de gingembre frais vous utilisez du gingembre sec moulu, réduisez la quantité de moitié et laissez mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes.
3.Si vous souhaitez le servir comme boisson fraîche, ajoutez des glaçons, un peu plus de sucre, du jus de citron et des feuilles de menthe hachées.

Diana Lyagaeva

Des trucs rares et méchants. Je viens de broyer du gingembre et d'ajouter de la cannelle

Olivia Fraser

Thé au gingembre. Comment faire du thé au gingembre ? Comment préparer du thé au gingembre ?

Le nom de la plante gingembre traduit du sanscrit signifie « remède à toutes les maladies » et dans la médecine traditionnelle, le nom a pris racine - racine blanche. La racine de gingembre est riche en vitamines et huiles essentielles, en microéléments précieux et en acides aminés nécessaires au maintien de la santé.

Le gingembre est largement utilisé dans la cuisine de nombreux pays. Le goût épicé et piquant, ainsi que l'arôme unique, font du gingembre une épice universelle, utilisée dans la préparation de plats, de boissons et de conserves maison.

Vous pouvez acheter du gingembre frais et sec. La racine fraîche a un arôme plus vif, tandis que la racine sèche (vendue sous forme de poudre ou de flocons) a un goût plus prononcé. Le gingembre est utilisé en cuisine sous toutes ses formes.

Comment préparer une boisson saine et savoureuse à base de gingembre - le thé au gingembre ? Voici quelques recettes :

La façon la plus simple de préparer le thé est dans un thermos. Pour ce faire, prenez de la racine de gingembre fraîche (2 cm de racine suffisent pour 2 litres d'eau), épluchez-la et coupez-la en tranches. Placer dans un thermos et verser de l'eau bouillante dessus, laisser infuser 40 minutes. Buvez du thé préparé tout au long de la journée ; pour en améliorer le goût, vous pouvez ajouter du miel, de la confiture ou du citron dans la tasse.

Afin de préparer un thé au goût et à l'arôme plus riches, le gingembre préparé est placé dans un bol d'eau et maintenu à faible ébullition pendant environ 15 minutes. Boire tiède ; le miel et le citron sont utilisés pour donner un goût plus raffiné.

Le thé suivant est efficace pour perdre du poids. Cependant, il convient de noter qu'il a un goût plutôt inhabituel, puisque l'ail est utilisé dans sa préparation. Un thermos de deux litres nécessite deux centimètres de racine de gingembre et deux gousses d'ail. Si seul du gingembre sec est disponible, une cuillère à café pleine suffira pour cette quantité d'eau. Coupez les produits en petits morceaux et versez de l'eau bouillante dessus, laissez reposer au moins 20 minutes et buvez du thé tout au long de la journée.

La recette de thé suivante nettoie bien le corps, mais vous devez utiliser cette recette un jour où vous prévoyez de rester à la maison, car vous devrez souvent aller aux toilettes. Mais ce thé vous aidera à perdre quelques kilos, à soulager les gonflements et à éliminer les toxines du corps. Pour préparer ce thé, ajoutez une cuillère à café d'écorce de nerprun ou d'herbe de séné au gingembre. Du citron et du miel peuvent être ajoutés pour le goût.

Pour ceux qui l'aiment « chaud », il existe une recette de thé au gingembre, à la cannelle et au poivre ; il faut ajouter une pincée de ces épices. Cependant, rappelez-vous que le thé au gingembre augmente considérablement le métabolisme, cette recette ne peut donc être utilisée que par ceux qui ont confiance en la force de leur estomac, sinon des problèmes digestifs pourraient survenir.

Une boisson au gingembre très saine peut être obtenue en ajoutant des herbes sèches (camomille, menthe, mélisse, etc.) dans un thermos, ainsi que des baies ou des fruits secs. Un goût intéressant est obtenu en infusant du gingembre avec du thé noir ou vert.
Source

Mikhaïl Krougov

J'ajoute simplement une pincée de gingembre moulu, vendu en sachet comme assaisonnement, à une tasse de thé ou de café. J'ai lu que ça aide contre le rhume.

Camarade Véra

Je le prépare avec du citron et du miel. On y infuse très peu de thé, le plus souvent du thé vert. Je le bois pendant la saison froide et dans la première moitié de la journée, cela me réchauffe, mais cela peut perturber mon sommeil et augmenter légèrement ma tension artérielle. Gingembre - plusieurs fines tranches par théière. Je conserve la racine au réfrigérateur, dans du papier d'aluminium. Le gingembre sec n'est pas si parfumé, mais je suis un « renifleur » par nature, j'aime les assaisonnements, les sauces, l'arôme des aliments est très important pour moi. J'ai longtemps travaillé avec la chimie et les parfums. J'achète des racines au supermarché, cela me coûte quelques roubles.

Vladimir

Nastenka, Nastyushka

THÉ AU GINGEMBRE. 300 ml d'eau, 3-4 cm de racine de gingembre frais, 2 gousses de cardamome, une pincée de cannelle, 1 c. thé vert, 3 c. miel, clous de girofle, 1/2 citron. Infusez le thé vert, filtrez. Verser dans une casserole en inox, ajouter la cardamome, la racine de gingembre finement hachée, la cannelle, les clous de girofle. Bouillir. Cuire à feu doux encore 20 minutes, ajouter le miel, presser le citron dans le thé, cuire avec le zeste pendant 5 minutes. Retirez du feu et laissez infuser 15 à 20 minutes. À l'aide d'une passoire, versez le thé de la casserole dans un récipient pratique.

Médecine universelle - c'est le nom du gingembre traduit du sanscrit, dont le lieu de naissance, selon de nombreuses sources historiques, est considéré comme le nord de l'Inde. Extérieurement, cette plante ressemble à des roseaux, ses fleurs ressemblent à des iris, sont réputées pour leur arôme délicat et ne se fanent pas longtemps. La valeur du gingembre réside dans sa racine charnue, épaisse et ramifiée, qui contient une quantité incroyable de substances utiles, d'oligo-éléments, de vitamines et d'huiles essentielles. Si vous commencez à les lister, la liste sera interminable, un véritable concentré de santé.

Le goût inhabituel et les propriétés médicinales du gingembre ont été remarqués il y a trois mille ans. Les Phéniciens ont apporté le gingembre en Méditerranée comme assaisonnement coûteux. La racine miracle a été étudiée par des scientifiques anciens, décrivant ses propriétés comme réchauffant le corps et améliorant la digestion, avec une sensation de fraîcheur en bouche et même comme antidote. Elle est mentionnée dans les traités de Confucius, dans le Saint Coran et dans les contes de fées arabes, comme une épice qui suscite la passion.

Au Moyen Âge, l’un des aliments préférés était le pain d’épices. Et en Russie, les biscuits au gingembre ont commencé à être appelés pain d'épice en raison de leur goût épicé.

Le gingembre est connu pour nettoyer le corps et ralentir le vieillissement. C'est un puissant antioxydant, accélère le métabolisme et favorise la perte de poids. Puisqu’il réduit l’appétit, il est préférable de boire 30 minutes avant les repas.

Il existe de nombreuses recettes pour brasser

Par exemple : infusez (il doit infuser pendant 5 minutes) et égouttez le thé vert, versez dans un récipient en acier inoxydable, ajoutez la cardamome (2 gousses), la racine de gingembre finement hachée de 3 à 4 centimètres, une pincée de cannelle, des clous de girofle (facultatif). Portez à ébullition, laissez cuire environ 20 minutes, puis ajoutez le miel - 3-4 cuillères, le jus d'un demi citron et sa peau. Cuire 5 minutes, laisser reposer 15-20 minutes. Verser à travers une passoire dans un autre bol. Ajoutez de la menthe (finement hachée) si vous le souhaitez. Le résultat est un thé jaune ambré qui se boit chaud ou froid.

Si cette technologie, répondant à la question de savoir comment préparer du thé au gingembre, vous semble trop fastidieuse, vous pouvez alors utiliser une recette plus simple.

Et, sans plus tarder, comment préparer du thé au gingembre, râpez simplement du gingembre frais sur une râpe fine et infusez-le avec du thé vert dans une théière ou un thermos. Après 20-30 minutes, filtrez. Grâce à un léger traitement thermique, toutes les propriétés bénéfiques du gingembre sont préservées.

La belle moitié de l'humanité s'intéresse à la manière de préparer du thé au gingembre, qui favorise la perte de poids. Ici, comme tout ce qui est ingénieux, tout s'avère très simple. L'essentiel est que le thé contienne une forte concentration de gingembre. Coupez le gingembre en petites tranches, ajoutez de l'eau et faites bouillir 15 minutes à feu doux. Attendez que le thé refroidisse à 37 degrés et buvez en ajoutant du jus de citron et du miel.

Sur le même sujet, comment préparer du thé au gingembre, il existe une autre recette unique, mais de l'ail est ajouté ici. Le gingembre (peut également être séché) et l'ail sont pris dans un rapport de 1:1 pour 20 parties d'eau bouillante. Le tout est brassé dans un thermos et consommé par petites gorgées tout au long de la journée.

Voici une autre recette pour préparer du thé au gingembre pour éliminer les toxines et perdre du poids. Ajoutez-y une petite quantité de sena (herbes). Ajoutez du miel pour améliorer le goût et la boisson magique est prête.

Il n'existe pas de recette claire pour préparer correctement le thé au gingembre. L'essentiel est de ne pas le soumettre à un traitement thermique prolongé. Il est préférable de brasser avec de l'eau bouillante et d'insister - de cette façon, les propriétés bénéfiques du gingembre sont préservées autant que possible. Afin de ne pas vous demander à l'avenir comment préparer correctement le thé au gingembre, choisissez une recette pour le préparer qui conviendra à vos préférences gustatives.

L'histoire séculaire de cette racine miracle en témoigne : avec une utilisation régulière de thé au gingembre, vous aurez de merveilleux cheveux brillants, une peau lisse, des yeux clairs et une excellente santé.

– le meilleur remède contre le rhume et la grippe. De plus, une tasse de boisson aromatique vous réchauffera lors d'une soirée d'hiver, vous aidera à vous calmer et à reprendre des forces. Le gingembre est riche en vitamines et microéléments qui contribuent à renforcer le système immunitaire et la santé globale.

Faisons connaissance avec d'autres propriétés du thé au gingembre :

a un effet bénéfique sur le processus de pensée ;
améliore la circulation sanguine;
améliore la mémoire;
augmente l'appétit;
améliore le teint et l'état de la peau en général ;
a un effet positif sur les papilles gustatives.
Différents types de gingembre conviennent au brassage :
Jamaïquain;
Africain;
Indien;
Japonais.
Jetons un coup d'œil à l'une des recettes de thé au gingembre les plus simples et les plus rapides.
Comment préparer correctement la racine de gingembre
Ingrédients:
racine de gingembre;
eau.

Préparation

Nous lavons la racine de gingembre et décollons la couche supérieure à l'aide d'un éplucheur de légumes. Ensuite, râpez-le sur une râpe grossière pour faciliter le filtrage de la boisson à l'avenir. Ajouter la masse obtenue à l'eau bouillante et cuire 10 minutes, filtrer.

Comment infuser du gingembre dans un thermos ?

Versez de l'eau bouillante sur la racine de gingembre râpée et laissez reposer 40 minutes dans un thermos. Ensuite, nous filtrons la boisson réchauffante. Le goût du thé est assez piquant, vous devez donc verser plus d'eau bouillante ou ajouter de la confiture de baies ou des morceaux de fruits.

Brasser du gingembre pour perdre du poids

Le gingembre est meilleur que toutes les pilules et médicaments les plus récents pour favoriser une perte de poids rapide et uniforme. La plante normalise le métabolisme, élimine les déchets et les toxines du corps et a également un effet réchauffant. Pour que le thé au gingembre ait un effet bénéfique sur votre silhouette, ajoutez-y un peu de jus de citron, de citron vert ou de cannelle.

Comment préparer et boire une boisson au gingembre pour toute la famille ?

Ingrédients:

gingembre - une demi-racine;
Miel, à gouter;
eau – 1 l.

Préparation

Placez les baies pelées et finement hachées dans l'eau. Porter à ébullition. Infusez le thé pendant 20 minutes. Ajoutez du miel au goût, une petite quantité de citron ne gâchera pas le goût.

Thé à la menthe et au gingembre

Ingrédients:

racine de gingembre – 5 cm;
sucre – 200 ml;
eau pour sirop - 0,5 tasse;
menthe fraîche - une pincée;
citron vert – 1 pièce.

Préparation

Commençons par préparer du sirop de gingembre. Portez à ébullition l'eau et le sucre dans une petite casserole, ajoutez la racine pelée. Une fois le sucre complètement dissous, retirez du feu et retirez le gingembre. Ensuite, faites chauffer un litre d'eau à 80 degrés, ajoutez-y le zeste de citron vert et le sirop. Versez le thé dans des tasses et ajoutez un brin de menthe dans chacune. Servez la boisson tiède.

Thé au gingembre et aux fraises

Ingrédients:

racine de gingembre – 8 cm;
thé noir – 5 g;
citron – 1 pièce;
fraises – 50 g (surgelées feront l'affaire).

Préparation

Épluchez la racine de gingembre et coupez-la en fines tranches. Versez ensuite un litre d'eau dans le thé, portez à ébullition, filtrez et ajoutez le gingembre haché. Laissez infuser la boisson pendant 20 minutes. Ajoutez les fraises et le jus d'un demi citron. Coupez le reste du citron en tranches et ajoutez-le dans les tasses au moment de verser le thé.

Thé au gingembre et au lait

Ingrédients:

Préparation

Ajouter le thé, le gingembre pelé râpé et le sucre à l'eau froide. Porter à ébullition, ajouter le lait. Mélangez soigneusement tous les ingrédients et faites bouillir pendant environ 3 minutes.

Vous pouvez également préparer du thé au gingembre avec des fruits si vous le souhaitez. Vous aurez besoin de citron, citron vert, orange et cassis. Tout dépend de vos préférences et de votre imagination. N'ayez pas peur d'expérimenter avec des ingrédients et des sirops.