گزینه ها
نحوه بخارپز کردن زنجبیل به چای نحوه درست دم کردن و نوشیدن چای زنجبیل تا حداکثر فواید را داشته باشد و آسیبی به آن وارد نشود

نحوه بخارپز کردن زنجبیل به چای نحوه درست دم کردن و نوشیدن چای زنجبیل تا حداکثر فواید را داشته باشد و آسیبی به آن وارد نشود

اگر از خواص شگفت انگیز زنجبیل اطلاعی ندارید، عجیب است! رسانه ها مملو از اطلاعات مختلف در مورد این ریشه معجزه آسا هستند که در برابر همه بیماری ها کمک می کند و حتی قدرت را به مردان باز می گرداند، اما امروز در مورد تأثیر آن بر سلامت زنان صحبت خواهیم کرد و نحوه درست دم کردن زنجبیل را یاد خواهیم گرفت.

ریشه سفید نه تنها طعم خاصی به غذاها و نوشیدنی ها می بخشد، بلکه به مبارزه با بیماری های مختلف، بی حالی و اضافه وزن کمک می کند. در شرق، زنجبیل تقریباً به همه غذاها اضافه می شود. اکنون مشخص شده است که چرا ساکنان آن مناطق چنین خلق و خوی و سلامتی دارند.

نحوه دم کردن زنجبیل برای پیشگیری از بیماری ها

استفاده از گیاه به جای دارو

شناخته شده است که پیشگیری از یک بیماری بهتر از درمان طولانی مدت آن است. اگر طعم تند زنجبیل را دوست دارید، با افزودن آن به غذاها و نوشیدنی ها می توانید از بسیاری از بیماری ها پیشگیری کنید. از آنجایی که امروز در مورد نحوه دم کردن زنجبیل به جای چای صحبت می کنیم، دستور اول به این صورت خواهد بود: یک قاشق غذاخوری ریشه رنده شده را در یک کتری نیم لیتری آب جوش بریزید. اگر برای اولین بار است که چای زنجبیل را امتحان می کنید، به شما توصیه می کنیم با احتیاط از آن استفاده کنید - طعم نوشیدنی مانند فلفل تند می شود، اما اگر ریشه آن را کم کم اضافه کنید، هر کس چای خود را پیدا می کند. برای یک کوکتل عالی اندازه بگیرید

روش دوم دم کردن زنجبیل

یک قاشق غذاخوری پر از ریشه رنده شده را در کف قوری (0.5 لیتر) قرار دهید. آب یک برش لیمو را بگیرید و یک قاشق بزرگ عسل اضافه کنید. ابتدا آب تصفیه شده سرد (100 گرم) را داخل کتری بریزید و محتویات آن را کاملاً هم بزنید و بقیه ظرف را با آب جوش پر کنید و دوباره هم بزنید. چای باید پنج دقیقه دم بکشد.

قبل از استفاده از ریشه سفید در رژیم غذایی خود، ببینید آیا منع مصرفی برای آن دارید یا خیر:

هر گونه تشخیص بیماری های گوارشی، به ویژه با کلمه "زخم".
شیردهی و بارداری.
خون ریزی.
تب، درجه حرارت.
التهابات روی پوست.

چای زنجبیل برای کاهش وزن

اگر هیچ منع مصرفی وجود ندارد، از دستور ما استفاده کنید: ریشه را به نوارهای نازک برش دهید، آب اضافه کنید، به جوش بیاورید و روی حرارت کم به مدت پانزده دقیقه بجوشانید. بگذارید خنک شود و لیمو و عسل را اضافه کنید.

نحوه دم کردن زنجبیل با چای سیاه و سبز

یک قسمت معمولی از برگ های چای را بردارید و یک قاشق دسر ریشه سفید رنده شده را اضافه کنید. راز! دم کرده باید بیش از 20 دقیقه دم بکشد و پس از آن باید صاف شود. این روش است که به شما امکان می دهد بهترین ها را از ریشه بگیرید و طعم را با نوردهی بیش از حد خراب نکنید.

این گیاه تند می تواند در هر خانه ای مورد علاقه باشد، فقط باید دوز مصرفی خود را پیدا کنید: برخی از توانایی آن در ایجاد نوشیدنی های آتشین خوششان می آید، در حالی که برخی دیگر نت سبک و با طراوت آن را دوست خواهند داشت.

نوشیدنی سرد با زنجبیل

آب زنجبیل رنده شده، آب لیمو و عسل را برای طعم دادن مخلوط کنید؛ در صورت لزوم، مخلوط را با آب سرد رقیق کنید - نوشیدنی طعمی شبیه به گوشت می‌دهد، اثر آرام بخش و مقوی دارد. می توان آن را در تعطیلات به جای الکل استفاده کرد: طعم مشابه است، اما هیچ مسمومیت الکلی وجود ندارد - فقط یک خلق و خوی خوب.

زنجبیل یک گیاه منحصر به فرد است که همه ما عادت داریم آن را به عنوان چاشنی به غذا اضافه کنیم، بدون اینکه حتی به این موضوع فکر کنیم که باعث کاهش وزن می شود. به عنوان یک قاعده، از ریشه زنجبیل برای غذا استفاده می شود که دارای بافت متراکم، رنگ روشن و طعم تند است.

اما این ریشه زنجبیل است که حاوی تمام موادی است که این خواص منحصر به فرد را به این گیاه می دهد. به لطف عناصر میکرو و درشت موجود در ترکیب آن، این گیاه هنگام ورود به بدن انسان باعث جذب سریع غذا، عادی سازی فرآیندهای متابولیک و همچنین سوزاندن رسوبات چربی می شود که علت ظاهر شدن آن است. پهلوها و شکم افتاده

ریشه زنجبیل چگونه بر بدن انسان تأثیر می گذارد؟

ریشه زنجبیل حاوی اسانس‌هایی است که به فعال شدن فرآیندهای متابولیک در بدن کمک می‌کند و با آزاد شدن گرما، رادیکال‌های آزاد را از آن خارج می‌کند و در نتیجه سلول‌های چربی سوزانده می‌شوند.

برای کاهش وزن کافی است ریشه زنجبیل را به عنوان چاشنی به غذا اضافه کنید یا از آن چای درست کنید که طعم فوق العاده ای دارد که افراد زیادی آن را دوست ندارند.

اما اگر از طرفداران ترکیب های طعم غیرمعمول هستید، قطعا این نوشیدنی را دوست خواهید داشت. و احتمالاً قبلاً سؤالی در مورد آن دارید؟ ما به شما دستور العمل های متعددی برای چای زنجبیل پیشنهاد می کنیم تا بتوانید دقیقاً دستوری را که می توانید هر روز به راحتی تهیه کنید، برای خود انتخاب کنید.

دستور شماره 1

این نوشیدنی برای بدن بسیار مفید است. این نه تنها باعث کاهش وزن می شود، بلکه سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و مقاومت بدن را در برابر ویروس ها و عفونت ها افزایش می دهد.

برای تهیه چای به موارد زیر نیاز دارید:

ریشه زنجبیل؛
نصف لیموی تازه؛
دو قاشق غذاخوری عسل

ابتدا باید همه مواد را آماده کنید. برای این کار باید ریشه زنجبیل را پوست کنده و روی یک رنده ریز رنده کنید. برای تهیه نوشیدنی به 2 قاشق غذاخوری نیاز دارید. ل تراشه ریشه زنجبیل پوست لیمو هم باید روی یک رنده ریز رنده شود و آب آن باید از تفاله آن خارج شود.

در مرحله بعد یک لیتر آب داخل ماهیتابه بریزید و پوست لیموترش را به آن اضافه کنید، پس از جوش آمدن آب، زنجبیل خرد شده را به آن اضافه کنید و حدود 10 دقیقه با حرارت ملایم بپزید. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و بگذارید چای کمی دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و بقیه مواد را اضافه کنید.

این چای باید بلافاصله قبل از غذا مصرف شود. این به شما امکان می دهد هضم را بهبود بخشید.

دستور شماره 2

برای دم کردن صحیح زنجبیل برای کاهش وزن طبق این دستور العمل، به موارد زیر نیاز دارید:

ریشه زنجبیل 12 سانتی متر؛
2 عدد لیمو کامل؛
2 عدد چوب دارچین؛
10 سیب قرمز؛
عسل به طعم

بنابراین، ابتدا باید همه مواد را آماده کنید. ریشه زنجبیل باید به برش های نازک بریده شود. سیب ها باید هسته گرفته و به ورقه های بزرگ بریده شوند. و باید پوست لیمو را جدا کنید. در صورت تمایل می توانید آن را روی رنده ریز رنده کنید.

همه این مواد را باید در یک تابه قرار دهید، پوسته را اضافه کنید و دو لیتر آب اضافه کنید. مخلوط را روی حرارت ملایم به جوش آورید و سپس 5 تا 10 دقیقه دیگر بپزید.

بعد از اینکه قابلمه را از روی حرارت برداشتید باید حدود 1 ساعت در جای گرمی قرار دهید تا همه چیز خوب دم بکشد و سپس صاف کرده و آب دو عدد لیمو و عسل را به آن اضافه کنید.

شما باید این چای را مانند مورد قبلی قبل از هر وعده غذایی بنوشید.

دستور شماره 3

بسیاری از مردم این دستور چای زنجبیل را دوست خواهند داشت. برای تهیه آن شما نیاز دارید:

ریشه زنجبیل؛
قهوه آسیاب شده سبز

ریشه زنجبیل باید پوست کنده شود، زیر آب جاری به خوبی بشویید و روی یک رنده ریز رنده شود. برای تهیه یک فنجان چای به 2 قاشق چایخوری نیاز دارید. تمام مواد تشکیل دهنده می توانید نوشیدنی را با استفاده از ترک یا فرنچ پرس تهیه کنید.

اگر ترکی را برای تهیه نوشیدنی انتخاب می کنید، در حین پخت و پز باید اطمینان حاصل کنید که مایع جوش نمی آید. و اگر فرنچ پرس را انتخاب می کنید، باید به یاد داشته باشید که آب باید 90 درجه سانتیگراد باشد، نه بیشتر و نه کمتر.

دستور شماره 4

این دستور برای کسانی که از چند روز قبل به آن نیاز دارند مناسب است. در این مورد، ریشه زنجبیل با چای سبز ترکیب می شود که اثر مدر دارد. برای تهیه این نوشیدنی باید 1 قاشق چایخوری را در ظرفی دم کنید. چای سبز و زنجبیل ریز رنده شده (1 قاشق غذاخوری) و ادویه جات ترشی جات (یک پیمانه میخک و دارچین) را اضافه کنید.

این نوشیدنی باید حدود یک ساعت دم بکشد، سپس آن را صاف کرده و قبل از هر وعده غذایی مصرف کنید. شما نمی توانید شکر یا عسل اضافه کنید.

اگر شام را با این نوشیدنی جایگزین کنید، به راحتی می توانید به اهداف خود برسید. در عین حال، غذا در طول روز باید سبک و کم کالری باشد.

در اینجا چند دستور العمل دیگر وجود دارد که به شما می گوید چگونه زنجبیل را برای کاهش وزن دم کنید:

ویدیو دستور تهیه چای زنجبیل

ویدیو در مورد چای زنجبیل

مهم!زنجبیل برای افرادی که از فشار خون بالا و سنگ کلیه رنج می برند منع مصرف دارد. در دوران بارداری و شیردهی استفاده از زنجبیل به شکل چای یا چاشنی نیز توصیه نمی شود.

اگر تصمیم به کاهش وزن با کمک زنجبیل دارید و در عین حال هیچ گونه منع مصرفی برای استفاده از آن ندارید، پس باید به خاطر داشته باشید که رژیم غذایی شما نباید حاوی غذاهای چرب، شور و دودی و همچنین انواع شیرینی و شیرین کننده باشد. همچنین توصیه می شود که الکل از رژیم غذایی حذف شود، زیرا به آن کمک می کند.

زنجبیل یک ادویه شرقی است. از زمان های قدیم توسط چینی ها، ژاپنی ها و هندی ها استفاده می شده است. ریشه این گیاه می تواند بسیاری از بیماری ها را درمان کند. شفا دهندگان شرق باستان از این ادویه به عنوان وسیله ای برای بهبود هضم، رفع خستگی و بهبود توجه استفاده می کردند. در این مقاله در مورد نحوه دم کردن ریشه زنجبیل برای درمان سرماخوردگی، سرفه و کاهش وزن صحبت خواهیم کرد.

خواص ریشه زنجبیل

مصرف منظم ریشه زنجبیل می تواند از بیماری های زیر جلوگیری کند: فیبروم، التهاب مزمن و حتی ناباروری. این امر به لطف ترکیب ویتامین غنی این محصول امکان پذیر است.

ترکیب شیمیایی ریشه زنجبیل

محبوب ترین راه برای درمان این گیاه، نوشیدن منظم چای زنجبیل است. حاوی ویتامین ها و مواد معدنی زیر است:

ویتامین A ضروری برای بینایی؛
ویتامین B1 که باعث ایجاد روحیه خوب می شود.
ویتامین B2 که به پوست ما جوانی و زیبایی می بخشد.
ویتامین C، که به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند؛
آهن، که مسئول سطح هموگلوبین در بدن است.
مس، که عملکرد دستگاه گوارش را عادی می کند.
روی، که فرآیندهای بازسازی سلولی را تثبیت می کند.
کلسیم، لازم برای رشد سیستم اسکلتی.

موارد منع مصرف ریشه زنجبیل

اگر بیماری کلیوی، بیماری کیسه صفرا یا فشار خون دارید از مصرف این ادویه خودداری کنید. یکی دیگر از موارد منع خونریزی، هر نوع خونریزی است، زیرا زنجبیل جریان خون را افزایش می دهد. از این دارو در دمای بالا، التهاب پوست و زخم غشای مخاطی استفاده نکنید. استفاده از این ادویه در عصر و شب توصیه نمی شود، زیرا زنجبیل خاصیت مقوی دارد. این محصول را در دوران بارداری و شیردهی با احتیاط مصرف کنید. قبل از استفاده از چای از این ادویه، باید با یک متخصص مشورت کنید.

ریشه زنجبیل:یک آداپتوژن طبیعی که می تواند برای دم کردن یک نوشیدنی دارویی استفاده شود

درمان با جوشانده ریشه زنجبیل

این ادویه را می توان به صورت ریشه یا پودر به عنوان دارو استفاده کرد. همچنین خوب است که با عسل و فلفل تند ترکیب شود.

درمان سرماخوردگی با جوشانده ریشه زنجبیل

جوشانده برای درمان سرماخوردگی یکی از ساده ترین دستور العمل های مبتنی بر زنجبیل است. برای تهیه آن شما نیاز دارید:

ریشه زنجبیل - 1 قاشق چایخوری؛
لیمو - یک تکه کوچک؛
عسل - 1 قاشق چایخوری؛
آب جوش - 1 لیتر.

زنجبیل را در قمقمه از قبل آماده شده بریزید، یک تکه لیمو و عسل به آن اضافه کنید. سپس روی مخلوط به دست آمده آب جوش بریزید و درب آن را ببندید. اکنون باید به جوشانده آینده ما اجازه داد تا دم بکشد. این 1-1.5 ساعت طول می کشد. در هنگام سرماخوردگی 3 بار در روز 0.5 فنجان میل شود. چای زنجبیل قبل از مصرف باید گرم شود. از همین جوشانده می توان در فصل سرما برای پیشگیری از سرماخوردگی و بیماری های ویروسی استفاده کرد. برای این کار کافی است روزانه نصف لیوان از این دم کرده بنوشید.

درمان سرفه با چای زنجبیل

با شروع هوای سرد، سرفه می تواند به یک همراه همیشگی تبدیل شود. چگونه برای درمان این بیماری ریشه زنجبیل را دم کنیم؟ برای تسکین سریع، از چای زنجبیل با شیر و عسل استفاده کنید. برای تهیه آن به مواد زیر نیاز دارید:

زنجبیل خشک - 0.5 قاشق چایخوری؛
شیر - 0.2 لیتر؛
عسل - 1 قاشق چایخوری؛
کوکورما - 1 قاشق چایخوری.

پخت را با تهیه شیر شروع می کنیم. برای این کار یک قابلمه عمیق بردارید و شیر را داخل آن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. باید شیر را به جوش بیاوریم. بعد از جوشیدن شعله را خاموش می کنیم و شیر و عسل و کوکورم را اضافه می کنیم و می گذاریم 10-15 دقیقه دم بکشد. متخصصان اطفال این دوره درمانی را برای کودکان بالای 7 سال مجاز می دانند. چای شیر را جرعه جرعه می نوشند. باید سه بار در روز مصرف شود تا علائم برطرف شود. پس از مصرف این دارو، باید خود را به مدت 30-40 دقیقه در یک پتوی گرم بپیچید.

چای زنجبیل برای کاهش وزن

احتمالاً هر نماینده جنس منصفانه تا به حال آرزو داشته است که بدون هیچ تلاشی از شر چند پوند اضافی خلاص شود. این محصول با بهبود متابولیسم در بدن باعث کاهش وزن می شود. علاوه بر این، چای زنجبیل به شما کمک می کند تا جوانی و زیبایی پوست خود را حفظ کنید. برای تهیه این نوشیدنی فقط به دو ماده - آب و زنجبیل نیاز دارید. یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل را در قمقمه بریزید و یک لیتر آب جوش بریزید. بگذارید 1 ساعت دم بکشد. بعد از این مدت می توانید ادویه ها را برای طعم دادن به آبگوشت اضافه کنید. این می تواند عسل، فلفل قرمز یا دارچین باشد. لطفا توجه داشته باشید که این نوع کاهش وزن یک فرآیند طولانی است. اولین نتایج را می توان زودتر از سه ماه مشاهده کرد. اما در عرض یک سال 8-10 کیلو اضافه وزن کم خواهید کرد.

زنجبیل یک ادویه شرقی است که به دلیل طعم و بوی تند غیرمعمول و همچنین مقدار زیادی ویتامین که در آن وجود دارد، رایج شده است. ساکنان شرق باستان اولین کسانی بودند که متوجه خواص مفید این محصول شدند. آنها از این ادویه برای درمان بیماری های ویروسی و عفونی و همچنین بیماری های دستگاه گوارش استفاده می کردند. از این مقاله شما توانستید نحوه دم کردن ریشه زنجبیل را به عنوان دارو یاد بگیرید. این محصول عملا هیچ گونه منع مصرفی ندارد، اما قبل از مصرف آن باید با یک متخصص مشورت کنید.

برای کاهش وزن به یک تکه کوچک از این ماده نیاز دارید که باید پوست آن را جدا کرده و با رنده ریز مالش دهید. در نتیجه، 2 قاشق غذاخوری دریافت خواهید کرد. ریشه رنده شده که باید نصف لیموترش را به آن اضافه کنید (آب آن را بگیرید و پوست آن را آسیاب کنید) و 2 قاشق غذاخوری. عسل.

ابتدا باید 1 لیتر آب را بجوشانید و سپس زنجبیل را به آن اضافه کنید. به مدت 10 دقیقه روی آتش بگذارید، سپس خنک کنید و عسل و آب لیمو را به نوشیدنی زنجبیل اضافه کنید (همچنین گاهی اوقات برای طعم دادن کمی دارچین اضافه کنید). سپس مایع را با پارچه پنیر صاف کنید و چای آماده است. بهتر است آن را قبل از غذا بنوشید تا اشتها را سرکوب کرده و در عین حال بدن را با مواد مغذی مفیدی که نیاز دارد اشباع کنید.

چگونه زنجبیل را درست دم کنیم؟

قبل از دم کردن صحیح زنجبیل، باید بفهمید که در چه شکلی خوشمزه تر و سالم تر خواهد بود. زنجبیل سفید معمولاً با پوست کاملاً کنده شده فروخته می شود. اما زنجبیل سیاه که تصفیه نشده است بوی تندتر و همچنین طعم تندتری دارد. مناسب ترین آنها ریشه های سفت و رنگ روشن گیاه هستند که بین غده ها کپک ندارند - این نوع زنجبیل آبدارترین و تازه ترین است.

برای تهیه نوشیدنی، زنجبیل را به قطعات نازک برش دهید، برگ های چای سبز را به آن اضافه کنید، لیموی تازه (3-4 برش) را روی آن قرار دهید و روی همه آن آب جوش بریزید.

چگونه برای سرماخوردگی و سرفه زنجبیل دم کنیم؟

چای زنجبیل به عنوان یک درمان کلاسیک سرماخوردگی در نظر گرفته می شود. دم کردن زنجبیل برای سرماخوردگی اصلاً دشوار نیست - باید 4 فنجان زنجبیل (یک تکه کوچک، حداکثر 2-3 سانتی متر) بردارید، پوست آن را بگیرید و سپس آن را به برش های کوچک نازک برش دهید. سپس در قوری گذاشته، برگ های چای را در آن ریخته و روی آن آب جوش می ریزند.

این دستور غذا برای مواقعی که گلو درد می کند و همچنین هنگام سرفه مناسب است. برای دم کردن زنجبیل برای سرفه، باید چای سبز/سیاه، ۱ تا ۲ حبه، ۲ غلاف هل و خود زنجبیل مصرف کنید.

ابتدا باید چای را دم کرده و با گاز در قابلمه ای صاف کنید و بعد زنجبیل و هل و میخک رنده شده را به نوشیدنی اضافه کنید و حدود 20 دقیقه بجوشانید. در پایان گاهی کمی آب پرتقال (تازه فشرده) یا آب لیمو اضافه کنید.

پس از این، نوشیدنی باید دوباره خنک و صاف شود. این چای را می توانید به صورت گرم یا سرد بنوشید. این نوع چای زنجبیل نه تنها سرماخوردگی خفیف و سرفه را به خوبی درمان می کند، بلکه می تواند شدت سرفه را در ذات الریه و برونشیت حاد شدید کاهش دهد.

چگونه زنجبیل را برای ایمنی دم کنیم؟

دستور دم کردن زنجبیل برای ایمنی:

یک تکه کوچک ریشه زنجبیل را پوست بگیرید و خرد کنید.
پس از آن، آن را با یک لیوان آب بریزید و آن را در قابلمه بجوشانید.
آبگوشت حاصل را خنک کنید.

این نوشیدنی را می توان به شکل خالص آن، رقیق شده با آب (به هر نسبت)، یا ابتدا به چای اضافه کرد. اگر هر روز حداقل نصف لیوان از این آبگوشت زنجبیل بنوشید، سلامتی شما بهبود می یابد. علاوه بر این، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.

چگونه با زنجبیل چای و قهوه دم کنیم؟

گزینه های زیادی برای نحوه دم کردن قهوه با زنجبیل وجود دارد. زنجبیل را می توان به قابلمه ای که قهوه در آن آماده می شود اضافه کرد (قبل از این، ریشه باید رنده یا خرد شود) - به این ترتیب قهوه سیاه زنجبیل را دریافت می کنید.

قهوه مدیترانه ای با زنجبیل طعم ملایم تری دارد زیرا کاکائو به آن اضافه می شود. همچنین از جمله مواد تشکیل دهنده آنیس، دارچین و پوست پرتقال است که عطر لذیذ این نوشیدنی را ایجاد می کند.

لاته با زنجبیل به شرح زیر دم می شود: شیر را بجوشانید، دارچین، جوز هندی و همچنین میخک و هل را اضافه کنید. بعد از 1 دقیقه زنجبیل تازه رنده شده را با برگ های نعناع خرد شده اضافه کنید. پس از این، می توانید قهوه را اضافه کنید و مخلوط به دست آمده را به جوش بیاورید. در نهایت باید 5 تا 10 دقیقه اجازه دهید قهوه دم بکشد.

دم کردن چای با زنجبیل بسیار آسان است - باید حدود 2-3 سانتی متر از ریشه گیاه را به ورقه های کوچک برش دهید و سپس 2 لیتر آب روی آنها بریزید و دم کنید. شما باید 0.5 فنجان در طول روز بنوشید. چای قبل یا بعد از غذا برای طعم دادن می توانید لیمو، عسل یا مقداری شربت به نوشیدنی اضافه کنید.

چگونه ریشه زنجبیل را دم کنیم؟

ریشه زنجبیل می تواند به رفع تشنگی در گرمای شدید کمک کند و همچنین باکتری های مختلف را از بین می برد، زیرا یک عامل باکتری کش عالی با خواص دارویی است.

می توانید از ریشه زنجبیل تازه برای تهیه یک نوشیدنی معطر و تند استفاده کنید که حاوی تعداد زیادی مواد مفید است که می تواند به درمان آبریزش بینی و همچنین سرفه و گلودرد کمک کند. زنجبیل همچنین به درمان بیماری های شدیدتر برونش ها و ریه ها کمک می کند.

چگونه ریشه زنجبیل را دم کنیم؟ روش های شناخته شده زیادی برای تهیه نوشیدنی از آن وجود دارد. به عنوان مثال، ریشه زنجبیل تازه (100 گرم) را از پوست جدا کنید، آن را برش دهید و سپس آب جوش را روی آن بریزید و بگذارید 5 تا 10 دقیقه زیر درب آن بماند. گزینه دیگر این است که زنجبیل را به آب در حال جوش اضافه کنید و آن را به این ترتیب به مدت 5-10 دقیقه بپزید و سپس بگذارید حدود 15 دقیقه بماند. جوشانده را باید گرم نوشید.

لازم به ذکر است که اگر زنجبیل به مدت طولانی در آب داغ بماند، طعم چای شروع به تلخی می کند.

نوشیدنی تهیه شده از زنجبیل را نیز می توان به صورت سرد مصرف کرد. می تواند حالت تهوع را تسکین دهد و تشنگی را برطرف کند. و اگر می خواهید با چای زنجبیل گرم شوید، کمی دارچین یا فلفل قرمز به آن اضافه کنید. این نوشیدنی باید با چای سبز یا سیاه رقیق شود و برای طعم دادن می توان به آن نعناع اضافه کرد. معمولا از ریشه زنجبیل خشک برای دم کردن استفاده می شود.

چگونه زنجبیل را با لیمو دم کنیم؟

دم کردن زنجبیل با لیمو به شرح زیر انجام می شود. باید ریشه زنجبیل را پوست بگیرید و سپس با استفاده از رنده ریز آن را رنده کنید. برای نوشیدنی، 1 قاشق چایخوری کافی است. پودر به دست آمده را که با یک لیمو ترش آسیاب شده و با آب جوش ریخته می شود (در صورت لزوم می توانید شکر را به مزه اضافه کنید). باید اجازه دهید آبگوشت دم بکشد، سپس تا دمای مناسب خنک شود. نوشیدنی حاصل طعم سوزاننده دلپذیر و عطر تند خواهد داشت.

چگونه زنجبیل را در قمقمه دم کنیم؟

چگونه زنجبیل را در قمقمه دم کنیم؟ برای انجام این کار، باید ریشه زنجبیل تازه را بگیرید (2 سانتی متر گیاه در هر 2 لیتر آب)، پوست آن را جدا کرده و به برش برش دهید. پس از آن، آنها را در قمقمه قرار دهید، ظرف را با آب جوش پر کنید و بگذارید حدود 40 دقیقه دم بکشد. این ساده ترین راه برای دم کردن چای زنجبیل است. شما باید این نوشیدنی را در طول روز بنوشید. برای بهبود طعم می توانید از مربا، عسل یا لیمو استفاده کنید.

چگونه زنجبیل را با سیر دم کنیم؟

زنجبیل در ترکیب با سیر می تواند از بدن در برابر سرماخوردگی محافظت کرده و سیستم ایمنی را تقویت کند. علاوه بر این، به مقابله با عفونت موجود کمک می کند.

برای دم کردن چای زنجبیل با سیر به ریشه زنجبیل تازه (حدود 4 سانتی متر) و همچنین 2 حبه سیر نیاز دارید. زنجبیل را پوست کنده و به صورت ورقه ای برش می دهیم و سپس همراه با سیر در قمقمه ریخته و با آب جوش می ریزند. مخلوط تزریق شده فیلتر شده و در طول روز نوشیده می شود. برای بهبود طعم، می توانید عسل و لیمو را به نوشیدنی اضافه کنید.

لازم به ذکر است که چای زنجبیل دم کرده با افزودن سیر بوی سیر ندارد.

چگونه زنجبیل خشک، تازه و آسیاب شده را دم کنیم؟

برای حفظ خواص دارویی زنجبیل، از روش‌های مختلف دم‌آوری استفاده می‌شود. این ماده به خوبی با چای سیاه/سبز، ادویه های مختلف (دارچین)، بادرنجبویه، نعناع و گل سرخ می شود. شما می توانید زنجبیل خشک را به صورت آسیاب شده دم کنید - این حدود 5 دقیقه طول می کشد.

چای زنجبیل یک نوشیدنی مقوی عالی است که با افزودن تکه های یخ به آن می توان به عنوان یک نوشیدنی خنک نیز مصرف کرد. علاوه بر این، برگ های له شده نعناع، شکر و آب لیمو به چای اضافه می شود.

زنجبیل تازه به مدت 20 دقیقه دم می شود. مواد مورد استفاده شامل 3 قاشق غذاخوری. زنجبیل رنده شده 3 قاشق غذاخوری آب پرتقال یا لیمو، 6 قاشق غذاخوری. شکر (یا 5 قاشق غذاخوری عسل) و 1.2 لیتر آب (5 فنجان). می توانید برگ های نعناع خرد شده را نیز اضافه کنید.

زنجبیل تازه را به آب جوش اضافه کنید سپس از روی حرارت بردارید. اگر قرار است از چای به عنوان درمان سرماخوردگی استفاده شود، دم کرده را باید بدون پوشاندن ظرف به مدت 10 دقیقه بجوشانید.

شکر (عسل) را به نوشیدنی اضافه کنید، سپس آن را صاف کنید و سعی کنید تا حد امکان مایعات را از زنجبیل خارج کنید. بعد آب میوه و کمی فلفل اضافه کنید. چای را باید گرم نوشید.

زنجبیل آسیاب شده مزیت قابل توجهی نسبت به زنجبیل تازه دارد - لازم نیست قبل از دم کردن چای از قبل آماده شود. علاوه بر این، می توان آن را برای مدت طولانی ذخیره کرد. ساده ترین راه برای دم کردن زنجبیل آسیاب شده، افزودن یک پیمانه پودر زنجبیل به چای تازه است.

چه مدت باید زنجبیل دم کنید؟

معمولا حدود نیم ساعت طول می کشد تا زنجبیل دم بکشد. اگرچه دستور العمل هایی وجود دارد که در آنها چای با این ادویه باید حدود 1 ساعت دم بکشد.

چند بار می توانید زنجبیل دم کنید؟

چای زنجبیل تازه دارای بیشترین خواص مفید است، بنابراین بهتر است زنجبیل را فقط یک بار دم کنید و یک قسمت جدید از یک ماده تازه تهیه کنید.

موطن تاریخی زنجبیل وحشی آسیای جنوب غربی است. امروزه از ریشه این گیاه به عنوان چاشنی تند و دارویی موثر استفاده می شود. یکی از خواص ارزشمند این محصول قابلیت سوزاندن رسوبات چربی است. چگونه زنجبیل را برای کاهش وزن دم کنیم؟ ما در مورد آن به شما خواهیم گفت.

خواص مفید زنجبیل

ارزش اصلی ریشه گوشتی گیاه است. حاوی قندها، فیبر غذایی، اسانس، جینجرول، زینجبرن، نشاسته، اسیدهای آمینه (لیزین، فنیل آلانین، متیونین) است. زنجبیل حاوی لیپیدها، ویتامین ها (B1، B2، C، A) و همچنین مواد معدنی (فسفر، آهن، کلسیم، منیزیم، سدیم، روی، پتاسیم) است.

زنجبیل دارای عطر مشخص و طعمی تند و تند است. ریشه گیاه دارای اثر ضد باکتریایی است، ایمنی را بهبود می بخشد، تأثیر مفیدی بر هضم دارد و به عادی سازی سطوح هورمونی کمک می کند. زنجبیل متابولیسم را تسریع می کند، گردش خون را تحریک می کند و از رسوب چربی در بدن جلوگیری می کند. این گیاه به پاکسازی بدن از مواد زائد و سموم کمک می کند.