Sándwiches con queso feta. Sándwich alegre con queso fetu y pan saludable
Calorías: 1406
Proteínas/100g: 6
Carbohidratos/100g: 25
Tomará 10 minutos preparar sándwiches de queso feta como parte de la dieta Dukan, pero esto es solo si tiene un suministro de panes caseros frescos hechos con harina integral de centeno. Cocinado con anticipación, el pan se mantendrá bien en el refrigerador durante varios días. En aquellas en las que puedes comer un trozo de pan al día, te aconsejo que cocines pan en casa, es mucho más saludable. Además, en nuestro tiempo, las diferentes variedades de harina saludable están disponibles para todos.
Esta receta de sándwich tarda 90 minutos en prepararse y los ingredientes enumerados hacen 4 porciones.
Ingredientes.
Para prueba:
- harina de trigo premium - 150 g,
- harina integral de centeno - 100 g,
- agua - 150 ml,
- azúcar - 5 g,
- levadura - 15 g,
- sal - 4 g,
- aceite de oliva - 15 ml,
- comino - 5 g,
Para rellenar:
- Queso feta - 100 g,
- aceite de oliva - 10 ml,
- ajo - 1 diente,
- tomate cherry - 4 piezas,
- pimiento - 1/2 ud.,
- cebolla verde - 10 g,
- puerro - 10 g.
como cocinar en casa
Haciendo masa de levadura. Mezclar agua tibia con azúcar y levadura y verter en un bol con dos tipos de harina y sal. Agrega el comino y el aceite de oliva. 
Amasar la masa con las manos hasta que ya no se pegue a los dedos. Lo retiramos en un lugar cálido durante 40 minutos. 
Formamos panes pequeños, engrasamos con yema cruda. Vuelva a ponerlo al fuego durante 20 minutos. 
Precalentar el horno a 240 grados Celsius. Hornee por 12 minutos. ¡Los panecillos se hornean en un horno muy caliente! 
Preparamos la cobertura con queso Feta, un diente de ajo y aceite de oliva: simplemente frota todos los ingredientes con un tenedor hasta que quede suave. 
Cortar cada pan por la mitad, untar con una generosa porción de queso con ajo y mantequilla. 
Los ojos de un bocadillo divertido estarán compuestos por dos productos: aros finos de puerro y mitades de tomates cherry. Cortar dos aros de cebolla para cada pan. 
Corte los tomates cherry por la mitad para los ojos, corte tiras finas para la boca de la mitad del pimiento dulce. 
Para los caños, algo oscuro es adecuado: trozos de algas o aceitunas. 
Sirva un sándwich de queso feta con lechuga fresca. ¡Disfrute de su comida! 
Bueno, para el postre, asegúrese de cocinar
Los sándwiches de queso feta no solo son sabrosos, sino también saludables. Hacemos sándwiches por la mañana, podemos comer por la noche. Tomamos para la merienda para el trabajo y para la recreación al aire libre.
Los sándwiches de queso feta también serán útiles para los niños. Se pueden preparar para el desayuno de un estudiante y llevarlos a la escuela. Después de todo, el queso contiene mucho calcio. Y es tan necesario para un organismo en crecimiento.
Los bocadillos de queso feta se pueden consumir con dietas, por ejemplo, con la dieta Dukan. Solo para hacer sándwiches, debe tomar pan y galletas no de harina blanca, sino de granos integrales o de harina integral. Además, la preparación de bocadillos requiere un mínimo de tiempo.
Toma nota de las recetas de sándwiches de queso feta. Pero antes de mirar las recetas, te sugiero que te familiarices con las recetas de queso feta marinado, al horno y pasta, que son perfectas para hacer sándwiches.
queso feta marinado
El queso feta marinado se puede utilizar para hacer sándwiches, aperitivos y ensaladas. Puedes servirlo con papas al horno o pasta.
Queso feta - 100 gramos
Aceitunas - 300 gramos
Aceitunas - 300 gramos
Limón - 1 pieza
Jugo de limón - 1 cucharadita
Aceite de oliva - 2 cucharadas
Eneldo - 1-2 cucharadas
ajo granulado - 1 pizca
Cómo cocinar queso feta marinado:
Cortar las aceitunas y las aceitunas sin hueso en rodajas. Se puede dejar entero.
Queso cortado en cubos pequeños.
Lava el limón y ralla la ralladura. Exprima el jugo de limón.
Doblar en un recipiente con tapa queso, aceitunas con aceitunas negras. Agregue la ralladura, el jugo de limón, el ajo y el eneldo finamente picado.
Rocíe con aceite de oliva y mezcle suavemente.
Cierre el recipiente con una tapa y refrigere durante la noche. Puedes dejarlo por un día.
Obtiene queso feta en escabeche, que puede comprar listo en la tienda, pero solo más barato.
queso feta al horno
Queso feta - 200-220 gramos
Jugo de limón - 0.5 limón
Hojas de orégano - 2 cucharadas (o albahaca)
Pimienta recién molida - al gusto
Sal - 0.25 cucharadita
Cómo hacer queso feta al horno:
Ponga el queso en un recipiente resistente al calor.
En un tazón, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, el orégano finamente picado, la pimienta negra molida y la sal.
Mezclar todo y poner queso. Cubra el formulario con papel de aluminio.
Metemos el molde en el horno y horneamos a 200-220 grados durante 15 minutos.
Sirva queso horneado sobre pan tostado untado sobre galletas saladas o pan integral.
Pasta de arenque con queso feta
Al preparar la pasta, el arenque debe remojarse en leche o agua.
Sin embargo, el queso feta es salado. Es mejor tomar una cebolla blanca, no es tan afilada en comparación con las cebollas comunes.
Arenque - 1 pieza (con un peso aproximado de 200-250 gramos)
Queso feta - 200-250 gramos
Cebolla - 1 cabeza (no muy grande)
Manzana - 1 pieza
Cómo cocinar pasta de arenque:
Limpiar el arenque y separarlo de las espinas. Seleccione todos los huesos más grandes. Cortar en piezas.
Manzana para limpiar de semillas. Apple es mejor tomar variedades agridulces. Se puede pelar. Yo siempre pelo manzanas. Cortar en piezas.
Pelar la cebolla y cortarla en trozos.
Coloque todos los ingredientes en una licuadora y haga puré hasta que quede suave.
Triture el queso con un tenedor y mezcle con productos picados. Mezclar bien.
Transfiera a un frasco limpio y seco con tapa y refrigere. La pasta se puede almacenar durante varios días.
Esta pasta se puede utilizar para rellenar tartaletas, untar sobre tostadas y bocadillos.
Sándwich de queso feta Recetas
Sándwich con queso feta y tomate
Queso feta - 150-170 gramos
Tomates - 2 piezas (medianos)
Cebollas verdes - 2-3 tallos
cilantro o perejil - 2 cucharadas
Baguette - 1 pieza
Aceite de oliva - 1 cucharada
Sal, pimienta - al gusto y deseo.
Cómo hacer un sándwich:
Cortar baguette. Precalentar el horno a 200-220 grados y secar la baguette durante 10-12 minutos.
Lavar los tomates, cortar y quitar las semillas. Cortar en trozos pequeños.
Lave la cebolla verde y el cilantro y pique finamente.
Desmenuce el queso feta en un tazón. Agregue la cebolla, el cilantro y los tomates. Rellenar con aceite de oliva. Sal al gusto y sazona con pimienta. Mezclar bien.
Relleno de cuchara sobre baguette tostado.
Tostadas con queso feta y tomates
Queso feta - 150-200 gramos
Tomate - 1 pieza
Pepino - 1 pieza
Salsa César - 100 gramos
Galletas o pan
Sal, pimienta al gusto
Cómo hacer tostadas:
Triture el queso con un tenedor. Picar finamente el pepino y el tomate. Mezclar en un bol y esparcir sobre las galletas. Rellenar con salsa. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Crostini con feta y tomates
Los crostini son sándwiches que se sirven en pequeños trozos de pan o pan. El pan francés o la baguette son perfectos para los crostini.
Queso feta - 100-120 gramos
Baguette - 1 pieza
Crema agria - 100 gramos
Ajo - 3-4 dientes
Tomates - 1-2 piezas
Albahaca - 5-6 hojas
Sal, pimienta - al gusto
Cómo cocinar crostini:
Cortar la baguette en trozos y freír en el horno.
Pelar los dientes de ajo. Picar finamente y freír con un poco de aceite.
Desmenuce el queso feta en un tazón. Agregue ajo, crema agria, sal y pimienta al gusto. mezcla.
Extienda la mezcla de queso sobre las piezas de baguette. Cubierto con tomates en rodajas. Sazone con sal y pimienta a su gusto. Cubra con albahaca picada.
Crostini con queso feta y aceitunas
Baguette - 1 pieza
Queso feta - 200-250 gramos
Aceitunas - 1 lata
Pimiento rojo dulce - 1 pieza
Cebolla roja - 0.5 cabezas
Ají dulce amarillo - 1 pieza
Tomates cherry - 1 envase
Ajo - 2 dientes
Eneldo fresco - unas ramitas
Sal, pimienta - al gusto
Cómo cocinar crostini:
Lava el pimiento y córtalo en tiras en varios trozos.
Picar finamente la cebolla roja.
Lave los tomates cherry y córtelos en dos partes.
Ponga los pimientos, las cebollas, los tomates y el ajo (sin pelar) en una bandeja para hornear. Rociar con aceite de oliva, espolvorear con sal y pimienta al gusto y colocar en el horno. Hornear durante unos 10 minutos a una temperatura de 200-220 grados.
Transfiera a un tazón. Pelar el ajo y agregar a las verduras.
Cortar las aceitunas en trozos pequeños. Añadir a las verduras y revolver.
Rebane la baguette y colóquela en una bandeja para hornear. Coloque en el horno precalentado durante tres minutos.
Luego agregue el queso feta y las verduras. Regrese al horno por unos minutos hasta que el queso comience a ablandarse y las piezas de pan estén doradas.
Crostini se sirve caliente.
Bruschetta con tomates y queso feta
Queso feta - 230-250 gramos
Pan integral - 1 pieza (8-10 rebanadas)
Tomates cherry - 1 paquete
yogur - 1 cucharada
Jugo de limón - 1 cucharada
Aceite de oliva - 1-2 cucharadas
Albahaca fresca - 6-9 hojas
Sal, pimienta - al gusto
Cómo cocinar bruschettas:
Lave los tomates y colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o papel de aluminio. Sal un poco y rocíe con aceite de oliva, aproximadamente una cucharadita.
Poner en el horno y hornear a una temperatura de 200-220 grados durante unos 15-20 minutos. La piel de los tomates debe reventar.
Pan cortado en rebanadas. Rallar la cáscara con ajo. Rocíe con aceite de oliva.
Puedes hacer bruschetta con pan negro de centeno o cualquier otro que comas habitualmente.
Introducir en el horno y asar durante unos 10 minutos.
Triture el queso feta con un tenedor y agregue el yogur. Agregue jugo de limón y un poco de aceite de oliva. Mezcle bien para hacer una pasta.
Extienda esta pasta sobre el pan y coloque los tomates encima. Decorar con vegetación.
Sándwiches con queso feta y tomates cherry
tomates cherry
Aceite de oliva
hierbas secas
Cómo preparar una merienda:
Aquí no hay proporciones. Todo depende de cuánto ganes.
Lave los tomates cherry y séquelos. Cortar por la mitad y colocar en una fuente para horno. Rociar con aceite de oliva y espolvorear con la mezcla de hierbas. Para el queso feta, puedes tomar orégano, albahaca, tomillo. Puede usar una mezcla preparada de hierbas provenzales. Vea ejemplos de tales mezclas y cómo hacerlas usted mismo. En el artículo encontrarás varias recetas de mezclas de hierbas.
Metemos el molde en el horno y horneamos a 180 grados durante unos 20-25 minutos.
Coloque el queso feta en un tazón y triture con un tenedor, agregando la crema agria. Agregue tanta crema agria como desee para que la masa de queso sea suave.
Si el queso feta ha sido empapado, sazone con sal y hierbas secas o frescas.
Baguette cortado en trozos. Lubríquelos con masa de queso cocido y ponga tomates cherry encima.
Todas estas recetas de sándwiches son muy sencillas. No es necesario tomar los ingredientes con precisión y en la misma proporción. Para qué sirven los sándwiches: se pueden hacer a su gusto.
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Receta de deliciosos sándwiches con espadines, queso feta y pepinos con fotos de cocción paso a paso. Los sándwiches no son la comida más saludable, pero a veces realmente quieres comer algo sabroso y satisfactorio, sin pasar mucho tiempo cocinando. Inicialmente, pensé que los sándwiches de espadín resultarían bastante dietéticos, porque los cociné con pan integral, pepinos y queso feta. Pero al final resultó que los sándwiches con espadines siguen siendo demasiado altos en calorías, aunque esto no niega su excelente sabor. Con todo, ¡todavía recomiendo hacerlos! El contenido calórico de un sándwich con espadines, pepinos y queso feta (85 gramos) es de 246 kcal, el costo de un sándwich es de 30 rublos. Composición química un sándwich con espadines: proteínas - 10 gramos; grasas - 15 gramos; carbohidratos - 14 gramos.
Ingredientes:
Para hacer sándwiches, necesitamos (para 4 porciones):
pan de grano - 4 piezas; espadines en aceite - 150 gramos; queso feta - 30 gramos; pepino - 30 gramos; cebolla verde - 10 gramos.
Cocinando:
Picar finamente la cebolla verde, cortar el pepino en rodajas finas.
Abra un frasco de espadines, saque los espadines, deje que se drene el aceite.
Unte queso feta, cortado en rodajas finas, sobre rebanadas de pan integral.
Luego coloque los círculos de pepinos.
Distribuimos los espadines "capturados" del aceite sobre los pepinos, espolvoreamos los sándwiches con cebollas verdes.
| Producto | Peso del producto (gramos) | Precio por kg de producto (rub) | Kcal por 100 g de producto |
| Pan integral | 120 | 100 | 289 |
| espadines en aceite | 150 | 600 | 363 |
| queso feta | 30 | 500 | 290 |
| Pepino | 30 | 120 | 15 |
| Cebolla verde | 10 | 250 | 19 |
| Total:(4 porciones) | 340 | 121 | 984 |
| Una porción | 85 | 30 | 246 |
| Proteína (gramos) | Grasa (gramos) | Carbohidratos (gramos) | |
| Una porción | 10 | 15 | 14 |