كيفية تبخير الزنجبيل في الشاي. كيفية تحضير وشرب شاي الزنجبيل بشكل صحيح للحصول على أقصى قدر من الفوائد وعدم التسبب في ضرر

إذا كنت لا تعرف عن خصائص الزنجبيل المذهلة، فهذا غريب! وسائل الإعلام مليئة بالمعلومات المتنوعة حول هذا الجذر المعجزة، الذي يساعد على مقاومة جميع الأمراض وحتى يعيد قوة الرجل، ولكن اليوم سنتحدث عن تأثيره على صحة المرأة ونتعلم كيفية تحضير الزنجبيل بشكل صحيح.

لا يضيف الجذر الأبيض طعمًا خاصًا للأطعمة والمشروبات فحسب، بل يساعد أيضًا في مكافحة الأمراض المختلفة والخمول والوزن الزائد. وفي الشرق، يضاف الزنجبيل إلى جميع الأطباق تقريبًا. أصبح من الواضح الآن سبب تمتع سكان تلك المناطق بهذه الحالة المزاجية والصحة.

طريقة تحضير الزنجبيل للوقاية من الأمراض

استخدام النبات بدلاً من الدواء

من المعروف أن الوقاية من المرض أفضل من علاجه لفترة طويلة. إذا كنت تحب الطعم الحار للزنجبيل، فبإضافته إلى الأطباق والمشروبات يمكنك الوقاية من العديد من الأمراض. بما أننا نتحدث اليوم عن كيفية تحضير الزنجبيل بدلاً من الشاي، فإن الوصفة الأولى ستكون على النحو التالي: صب ملعقة كبيرة من الجذر المبشور في غلاية نصف لتر من الماء المغلي. إذا كنت تجرب شاي الزنجبيل لأول مرة، ننصحك باستخدامه بعناية - سيكون طعم المشروب كما لو تم وضع الفلفل الحار فيه، ولكن إذا أضفت الجذر قليلاً في كل مرة، فسيجد الجميع مذاقهم الخاص. قياس لكوكتيل عظيم.

الطريقة الثانية لتحضير الزنجبيل

ضع ملعقة كبيرة ممتلئة من الجذر المبشور في قاع إبريق الشاي (0.5 لتر). اعصري عصير شريحة ليمون هناك وأضيفي ملعقة كبيرة من العسل. أولاً، صب الماء البارد المنقى (100 جرام) في الغلاية، وحرك المحتويات جيدًا، واملأ باقي الوعاء بالماء المغلي وحركه مرة أخرى. يجب أن ينقع الشاي لمدة خمس دقائق.

قبل استخدام الجذر الأبيض في نظامك الغذائي، تحقق مما إذا كان لديك أي موانع لاستخدامه:

• أي تشخيص لأمراض الجهاز الهضمي وخاصة بكلمة “قرحة”.
• الرضاعة الطبيعية والحمل.
• نزيف.
• حمى، درجة حرارة.
• التهابات على الجلد.

شاي الزنجبيل لإنقاص الوزن

إذا لم تكن هناك موانع، فاستخدم وصفتنا: قطع الجذر إلى شرائح رقيقة، أضف الماء، ويغلي ويغلي على نار خفيفة لمدة خمسة عشر دقيقة. نتركها تبرد ونضيف الليمون والعسل.

طريقة تحضير الزنجبيل مع الشاي الأسود والأخضر

خذ حصة منتظمة من أوراق الشاي وأضف إليها ملعقة حلوى من الجذر الأبيض المبشور. سر! يجب أن ينقع المشروب لأكثر من 20 دقيقة، وبعد ذلك يجب تصفيته. هذه هي الطريقة التي تسمح لك بأخذ الأفضل من الجذر وعدم إفساد الطعم بالتعرض المفرط.

يمكن أن يصبح هذا النبات الحار المفضل في كل منزل، ما عليك سوى العثور على جرعتك الخاصة: سيحب البعض قدرته على صنع مشروبات نارية، بينما سيحب البعض الآخر رائحته الخفيفة والمنعشة.

مشروب بارد بالزنجبيل

امزج عصير الزنجبيل المبشور وعصير الليمون والعسل حسب الرغبة، وإذا لزم الأمر، قم بتخفيف الخليط بالماء البارد - طعم المشروب مثل شراب الميد، وله تأثير مريح ومنشط. يمكن استخدامه في العطلات بدلاً من الكحول: الطعم مشابه، لكن لا يوجد تسمم كحولي - فقط مزاج جيد.

الزنجبيل هو نبات فريد من نوعه اعتدنا جميعًا على إضافته إلى الطعام كتوابل، دون حتى التفكير في حقيقة أنه يعزز فقدان الوزن. كقاعدة عامة، يتم استخدام جذر الزنجبيل في الأطعمة ذات الملمس الكثيف واللون الفاتح والطعم اللاذع.

لكن جذر الزنجبيل هو الذي يحتوي على جميع المواد التي تمنح هذا النبات هذه الخصائص الفريدة. بفضل العناصر الدقيقة والكبيرة التي يتكون منها هذا النبات، عند دخوله إلى جسم الإنسان، يعزز الامتصاص السريع للطعام، وتطبيع عمليات التمثيل الغذائي، وكذلك حرق رواسب الدهون التي تسبب التدلى. الجانبين والبطن.

كيف يؤثر جذر الزنجبيل على جسم الإنسان؟

يحتوي جذر الزنجبيل على زيوت أساسية تساعد على تنشيط عمليات التمثيل الغذائي في الجسم وإزالة الجذور الحرة منه مع إطلاق الحرارة، مما يؤدي إلى حرق الخلايا الدهنية.

ومن أجل إنقاص الوزن، يكفي إضافة جذر الزنجبيل إلى الطعام كتوابل أو صنع الشاي منه، والذي له طعم باهظ لا يحبه الكثير من الناس.

ولكن إذا كنت من محبي مجموعات النكهات غير العادية، فسوف يعجبك هذا المشروب بالتأكيد. وربما لديك بالفعل سؤال حول؟ نحن نقدم لك عدة وصفات لشاي الزنجبيل حتى تتمكن من اختيار الوصفة التي يمكنك تحضيرها بسهولة كل يوم بنفسك.

الوصفة رقم 1

وهذا المشروب مفيد جداً للجسم. فهو لا يعزز فقدان الوزن فحسب، بل يعزز أيضًا جهاز المناعة، مما يزيد من مقاومة الجسم للفيروسات والالتهابات.

لتحضير الشاي ستحتاج:

• جذر الزنجبيل؛
• نصف ليمونة طازجة
• ملعقتان كبيرتان من العسل.

تحتاج أولاً إلى تحضير جميع المكونات. للقيام بذلك، تحتاج إلى تنظيف جذر الزنجبيل وصر على مبشرة جيدة. لتحضير المشروب ستحتاج إلى 2 ملعقة كبيرة. ل. نشارة جذر الزنجبيل. يحتاج قشر الليمون أيضًا إلى بشره على مبشرة ناعمة ويجب عصر العصير من اللب.

بعد ذلك، صب لترًا من الماء في المقلاة وأضف إليها قشر الليمون، وبعد أن يغلي الماء، أضف إليها الزنجبيل المفروم واطهيها لمدة 10 دقائق على نار خفيفة. ثم ارفعي القدر عن النار واتركي الشاي ينقع قليلاً. ثم قم بتصفيته وأضف إليه باقي المكونات.

يجب تناول هذا الشاي مباشرة قبل الوجبات. هذا سوف يسمح لك بتحسين عملية الهضم.

الوصفة رقم 2

من أجل تحضير الزنجبيل بشكل صحيح لإنقاص الوزن وفقاً لهذه الوصفة، ستحتاجين إلى:

• 12 سم جذر الزنجبيل
• 2 ليمونة كاملة
• 2 عود قرفة
• 10 تفاح أحمر
• العسل، حسب الذوق.

لذلك، تحتاج أولا إلى إعداد جميع المكونات. يجب تقطيع جذر الزنجبيل إلى شرائح رفيعة. يجب أن يتم تقشير التفاح وتقطيعه إلى شرائح كبيرة. وتحتاج إلى قطع قشر الليمون. إذا رغبت في ذلك، يمكنك صر على مبشرة بخير.

يجب وضع كل هذه المكونات في مقلاة واحدة وإضافة القشرة إليها وإضافة لترين من الماء. يُغلى المزيج على نار خفيفة ثم يُطهى لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى.

بعد إزالة المقلاة عن النار، تحتاج إلى وضعها في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا حتى يتم غرس كل شيء جيدًا، ثم يصفى ويضاف عصير ليمونتين وعسل.

تحتاج إلى شرب هذا الشاي، كما في الحالة السابقة، قبل كل وجبة.

الوصفة رقم 3

سيحب الكثير من الناس وصفة شاي الزنجبيل هذه. لإعداده سوف تحتاج:

• جذر الزنجبيل؛
• البن المطحون الأخضر.

يجب تقشير جذر الزنجبيل وشطفه جيدًا تحت الماء الجاري وبشره على مبشرة ناعمة. لتحضير كوب واحد من الشاي سوف تحتاجين إلى 2 ملعقة صغيرة. جميع المكونات. يمكنك تحضير المشروب باستخدام مكبس تركي أو فرنسي.

إذا اخترت تركيًا لتحضير المشروب، فيجب عليك أثناء الطهي التأكد من عدم غليان السائل. وإذا اخترت الصحافة الفرنسية، عليك أن تتذكر أن الماء يجب أن يكون 90 درجة مئوية، لا أكثر ولا أقل.

الوصفة رقم 4

هذه الوصفة مناسبة لمن يحتاجها قبل عدة أيام. في هذه الحالة، يتم دمج جذر الزنجبيل مع الشاي الأخضر، الذي له تأثير مدر للبول. لتحضير هذا المشروب، عليك تحضير 1 ملعقة صغيرة في وعاء. الشاي الأخضر ويضاف الزنجبيل المبشور جيدًا (1 ملعقة كبيرة) والبهارات (قليل من القرنفل والقرفة).

يجب أن يتم تخمير المشروب لمدة ساعة تقريبًا، ثم يجب تصفيته وتناوله قبل كل وجبة. لا يمكنك إضافة السكر أو العسل.

إذا استبدلت وجبة العشاء بهذا المشروب، يمكنك تحقيق أهدافك بسهولة. وفي الوقت نفسه، يجب أن يكون الطعام خلال النهار خفيفًا ومنخفض السعرات الحرارية.

فيما يلي بعض الوصفات الإضافية التي تخبرك بكيفية تحضير الزنجبيل لإنقاص الوزن:

فيديو وصفة شاي الزنجبيل

فيديو عن شاي الزنجبيل

مهم!يمنع استخدام الزنجبيل للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وتحصي الصفراوية. أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية، لا ينصح أيضًا باستخدام الزنجبيل على شكل شاي أو توابل.

إذا قررت إنقاص وزنك بمساعدة الزنجبيل وفي نفس الوقت ليس لديك موانع لاستخدامه، فعليك أن تتذكر أن نظامك الغذائي لا ينبغي أن يحتوي على الأطعمة الدهنية والمالحة والمدخنة، وكذلك الحلويات والمحليات المختلفة. يوصى أيضًا باستبعاد الكحول من النظام الغذائي لأنه يساهم في ذلك.

الزنجبيل هو أحد التوابل الشرقية. منذ العصور القديمة تم استخدامه من قبل الصينيين واليابانيين والهنود. يمكن لجذر هذا النبات علاج العديد من الأمراض. استخدم معالجو الشرق القديم هذه التوابل كوسيلة لتحسين عملية الهضم وتخفيف التعب وتحسين الانتباه. سنتحدث في هذا المقال عن كيفية تحضير جذر الزنجبيل لعلاج نزلات البرد والسعال وفقدان الوزن.

خصائص جذر الزنجبيل

الاستهلاك المنتظم لجذر الزنجبيل يمكن أن يمنع الأمراض التالية: الأورام الليفية والالتهابات المزمنة وحتى العقم. هذا ممكن بفضل تركيبة الفيتامينات الغنية لهذا المنتج.

التركيب الكيميائي لجذر الزنجبيل

الطريقة الأكثر شيوعًا لعلاج هذا النبات هي شرب شاي الزنجبيل بانتظام. يحتوي على الفيتامينات والمعادن التالية:

1. فيتامين أ، ضروري للرؤية؛
2. فيتامين ب1 الذي يمنح الروح المعنوية الجيدة؛
3. فيتامين ب2 الذي يمنح بشرتنا الشباب والجمال؛
4. فيتامين ج الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة؛
5. الحديد، وهو المسؤول عن مستوى الهيموجلوبين في الجسم؛
6. النحاس الذي يعمل على تطبيع عمل الجهاز الهضمي.
7. الزنك، الذي يعمل على استقرار عمليات تجديد الخلايا؛
8. الكالسيوم الضروري لتطوير الجهاز الهيكلي.

موانع لاستخدام جذر الزنجبيل

تجنب استخدام هذه التوابل إذا كنت تعاني من أمراض الكلى أو المرارة أو ارتفاع ضغط الدم. موانع أخرى هي أي نوع من النزيف، حيث أن الزنجبيل يزيد من تدفق الدم. لا تستخدم هذا العلاج في درجات حرارة مرتفعة والتهاب الجلد وتقرحات الغشاء المخاطي. لا ينصح باستخدام هذه التوابل في المساء والليل لأن الزنجبيل له تأثير منشط. استخدم هذا المنتج بحذر أثناء الحمل والرضاعة. قبل استخدام الشاي من هذه التوابل يجب عليك استشارة أحد المتخصصين.

جذر الزنجبيل:مادة مُتكيفة طبيعية يمكن استخدامها لتحضير مشروب طبي

العلاج بمغلي جذر الزنجبيل

يمكن استخدام هذه التوابل كدواء على شكل جذر أو مسحوق. من الجيد أيضًا دمجه مع العسل والفلفل الحار.

العلاج بمغلي جذر الزنجبيل لنزلات البرد

يعتبر مغلي علاج نزلات البرد من أبسط الوصفات التي تعتمد على الزنجبيل. لإعداده سوف تحتاج:

1. جذر الزنجبيل - 1 ملعقة صغيرة؛
2. ليمون - شريحة صغيرة؛
3. العسل - 1 ملعقة صغيرة؛
4. الماء المغلي - 1 لتر.

يُسكب الزنجبيل في الترمس المُجهز مسبقًا، ويُضاف إليه شريحة من الليمون والعسل. ثم صب الماء المغلي فوق الخليط الناتج وأغلق الغطاء. الآن يجب السماح لمرقنا المستقبلي بالتخمير. يستغرق هذا 1-1.5 ساعة. شرب أثناء نزلات البرد 3 مرات في اليوم 0.5 كوب. يجب تسخين شاي الزنجبيل قبل الاستخدام. يمكن استخدام نفس المرق في موسم البرد للوقاية من نزلات البرد والأمراض الفيروسية. للقيام بذلك، يكفي شرب نصف كوب من هذا التسريب يوميا.

علاج السعال بشاي الزنجبيل

مع بداية الطقس البارد، يمكن أن يصبح السعال رفيقًا دائمًا. كيفية تحضير جذر الزنجبيل لعلاج هذا المرض؟ للحصول على راحة سريعة، استخدم شاي الزنجبيل مع الحليب والعسل. لإعداده سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

1. الزنجبيل المطحون الجاف - 0.5 ملعقة صغيرة؛
2. حليب - 0.2 لتر؛
3. العسل - 1 ملعقة صغيرة؛
4. كوكوراما - 1 ملعقة صغيرة.

لنبدأ في الطهي بتحضير الحليب. للقيام بذلك، خذ قدرا عميقا، صب الحليب فيه ووضعه على نار خفيفة. نحن بحاجة لجلب الحليب ليغلي. بعد الغليان نطفئ الموقد ونضيف الحليب والعسل والقرع ونتركه لمدة 10-15 دقيقة. يسمح أطباء الأطفال بهذه الدورة العلاجية للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 7 سنوات. يشرب شاي الحليب في رشفات صغيرة. ويجب تناوله ثلاث مرات في اليوم حتى تختفي الأعراض. بعد تناول هذا الدواء، تحتاج إلى لف نفسك ببطانية دافئة لمدة 30-40 دقيقة.

شاي الزنجبيل لإنقاص الوزن

ربما كان كل ممثل للجنس العادل يحلم بالتخلص من بعض الوزن الزائد دون أي جهد. يعمل هذا المنتج على تقليل الوزن عن طريق تحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، سيساعدك شاي الزنجبيل في الحفاظ على شباب وجمال بشرتك. لتحضير هذا المشروب، تحتاجين فقط إلى مكونين: الماء والزنجبيل. صب ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل في الترمس واسكب لترًا واحدًا من الماء المغلي. دعها تتشرب لمدة 1 ساعة. بعد هذا الوقت، يمكنك إضافة التوابل إلى المرق حسب الرغبة. يمكن أن يكون العسل والفلفل الأحمر أو القرفة. يرجى ملاحظة أن هذا النوع من فقدان الوزن هو عملية طويلة. يمكن رؤية النتائج الأولى في موعد لا يتجاوز ثلاثة أشهر. ولكن في غضون عام سوف تفقد 8-10 كيلوغرامات إضافية.

الزنجبيل هو أحد التوابل الشرقية التي انتشرت على نطاق واسع بسبب طعمه ورائحته اللاذعة غير المعتادة، فضلاً عن الكمية الهائلة من الفيتامينات التي يحتوي عليها. كان سكان الشرق القديم أول من لاحظ الخصائص المفيدة لهذا المنتج. واستخدموا هذه التوابل لعلاج الأمراض الفيروسية والمعدية، وكذلك أمراض الجهاز الهضمي. من هذه المقالة كنت قادرا على تعلم كيفية تحضير جذر الزنجبيل كدواء. هذا المنتج ليس له موانع عمليا، ولكن قبل تناوله يجب عليك استشارة أحد المتخصصين.

لإنقاص الوزن، ستحتاج إلى قطعة صغيرة من هذا المكون، والتي يجب تقشيرها وفركها من خلال مبشرة ناعمة. ونتيجة لذلك، سوف تحصل على 2 ملعقة كبيرة. الجذر المبشور الذي يجب أن تضيف إليه نصف ليمونة (استخرج العصير منه واطحن قشرته) وملعقتين كبيرتين. عسل.

أولاً، يجب عليك غلي لتر واحد من الماء، ثم إضافة الزنجبيل إليه. استمر في النار لمدة 10 دقائق، ثم تبرد وأضف العسل وعصير الليمون إلى مشروب الزنجبيل (أضف أحيانًا القليل من القرفة حسب الرغبة). بعد ذلك، قم بتصفية السائل باستخدام القماش القطني، ويصبح الشاي جاهزًا. ومن الأفضل شربه قبل الوجبات لسد الشهية وفي نفس الوقت تشبع الجسم بالعناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها.

كيفية تحضير الزنجبيل بشكل صحيح؟

قبل تخمير الزنجبيل بشكل صحيح، تحتاج إلى معرفة الشكل الذي سيكون ألذ وأكثر صحة. يُباع الزنجبيل الأبيض عادة بقشرته المقشرة بالكامل. لكن الزنجبيل الأسود الذي لم يتم تنقيته له رائحة أقوى وطعم لاذع أيضًا. والأكثر ملاءمة هي جذور النبات الصلبة ذات الألوان الفاتحة، والتي لا تحتوي على عفن بين الدرنات - وهذا النوع من الزنجبيل هو الأكثر عصارة وطازجة.

لتحضير المشروب، قطعي الزنجبيل إلى قطع رفيعة، وأضيفي إليه أوراق الشاي الأخضر، وضعي فوقه الليمون الطازج (3-4 شرائح) واسكبي فوقه الماء المغلي.

كيفية تحضير الزنجبيل لنزلات البرد والسعال؟

يعتبر شاي الزنجبيل علاجًا كلاسيكيًا لنزلات البرد. إن تخمير الزنجبيل لنزلات البرد ليس بالأمر الصعب على الإطلاق - فأنت بحاجة إلى تناول 4 أكواب من الزنجبيل (قطعة صغيرة لا تزيد عن 2-3 سم)، وتقشيرها، ثم تقطيعها إلى شرائح رفيعة صغيرة. ثم يوضع في إبريق الشاي، وتسكب فيه أوراق الشاي ويسكب فوقه الماء المغلي.

هذه الوصفة مناسبة تمامًا في المواقف التي يكون فيها الحلق مؤلمًا وكذلك عند السعال. لتحضير الزنجبيل لعلاج السعال، عليك تناول الشاي الأخضر/الأسود، و1-2 فص، و2 حبات هيل والزنجبيل نفسه.

أولاً، تحتاج إلى تحضير الشاي وتصفيته في قدر باستخدام الشاش، وبعد ذلك يضاف الزنجبيل المبشور والهيل والقرنفل إلى المشروب، وبعد ذلك يتم غليه لمدة 20 دقيقة تقريبًا. في النهاية، أضف أحيانًا القليل من عصير البرتقال (الطازج) أو عصير الليمون.

بعد ذلك، يجب تبريد المشروب وتوتره مرة أخرى. يمكنك شرب هذا الشاي إما دافئًا أو باردًا. هذا النوع من شاي الزنجبيل لا يعالج نزلات البرد الخفيفة والسعال بشكل جيد فحسب، بل يمكنه أيضًا تقليل شدة السعال في الالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية الحاد الشديد.

كيفية تحضير الزنجبيل للحصانة؟

وصفة تخمير الزنجبيل للمناعة:

• قشر وقطع قطعة صغيرة من جذر الزنجبيل.
• بعد ذلك، اسكبيه بكوب من الماء واغليه في قدر؛
• تبريد المرق الناتج.

يمكن شرب هذا المشروب في شكله النقي أو تخفيفه بالماء (أي نسبة) أو إضافته أولاً إلى الشاي. إذا شربت ما لا يقل عن نصف كوب من مرق الزنجبيل كل يوم، فسوف تتحسن صحتك. بالإضافة إلى ذلك، فهو يساعد على تقوية جهاز المناعة.

كيفية تحضير الشاي والقهوة بالزنجبيل؟

هناك العديد من الخيارات لكيفية تحضير القهوة بالزنجبيل. يمكن إضافة الزنجبيل إلى الوعاء الذي يتم فيه تحضير القهوة (قبل ذلك، يجب أن يكون الجذر مبشورًا أو مقطعًا) - هكذا تحصل على قهوة الزنجبيل السوداء.

قهوة البحر الأبيض المتوسط ​​مع الزنجبيل لها طعم أكثر اعتدالا بسبب إضافة الكاكاو إليها. ومن بين المكونات أيضًا اليانسون والقرفة وبرش البرتقال، مما يخلق الرائحة اللذيذة لهذا المشروب.

يتم تحضير اللاتيه بالزنجبيل على النحو التالي: غلي الحليب وإضافة القرفة وجوزة الطيب والقرنفل والهيل. بعد دقيقة واحدة، أضيفي الزنجبيل الطازج المبشور مع أوراق النعناع المفرومة. بعد ذلك يمكنك إضافة القهوة وترك الخليط الناتج حتى يغلي. أخيرًا، عليك ترك القهوة تتخمر لمدة 5-10 دقائق.

من السهل جدًا تحضير الشاي بالزنجبيل - تحتاج إلى قطع حوالي 2-3 سم من جذر النبات إلى شرائح صغيرة، ثم صب 2 لتر من الماء فوقها وشربها. يجب عليك شرب 0.5 كوب طوال اليوم. الشاي قبل أو بعد الوجبات. يمكنك إضافة الليمون أو العسل أو بعض الشراب إلى المشروب حسب الرغبة.

كيفية تحضير جذر الزنجبيل؟

يمكن أن يساعد جذر الزنجبيل في إخماد العطش في الحرارة الشديدة، كما أنه يدمر البكتيريا المختلفة، لأنه عامل مبيد للجراثيم ممتاز وله خصائص طبية.

يمكنك استخدام جذر الزنجبيل الطازج لتحضير مشروب عطري لاذع يحتوي على عدد كبير من المكونات المفيدة التي يمكن أن تساعد في علاج سيلان الأنف وكذلك السعال والتهاب الحلق. يساعد الزنجبيل أيضًا في علاج أمراض الشعب الهوائية والرئتين الأكثر خطورة.

كيفية تحضير جذر الزنجبيل؟ هناك العديد من الطرق المعروفة لتحضير المشروب منه. على سبيل المثال، قم بتقشير جذر الزنجبيل الطازج (100 جرام) من الجلد، وقطعه إلى شرائح، ثم صب الماء المغلي فوقه واتركه منقوعًا تحت الغطاء لمدة 5-10 دقائق. هناك خيار آخر وهو إضافة الزنجبيل إلى الماء المغلي بالفعل وطهيه بهذه الطريقة لمدة 5-10 دقائق، ثم تركه لمدة 15 دقيقة تقريبًا. يجب شرب المرق دافئًا.

تجدر الإشارة إلى أنه إذا تم ترك الزنجبيل في الماء الساخن لفترة طويلة، فسيبدأ مذاق الشاي بالمرارة.

ويمكن أيضًا تناول مشروب مصنوع من الزنجبيل باردًا. يمكن أن يخفف الغثيان ويروي العطش. وإذا كنت ترغب في الاحماء مع شاي الزنجبيل، أضف القليل من القرفة أو الفلفل الحار إليه. ويجب تخفيف المشروب بالشاي الأخضر أو ​​الأسود، ويمكن إضافة النعناع لإضافة النكهة. عادة ما يستخدم جذر الزنجبيل المجفف للتخمير.

كيفية تحضير الزنجبيل بالليمون؟

يتم تخمير الزنجبيل بالليمون على النحو التالي. تحتاج إلى تقشير جذر الزنجبيل ثم صره باستخدام مبشرة ناعمة. للشرب، 1 ​​ملعقة صغيرة ستكون كافية. المسحوق الناتج، الذي يتم طحنه بقطعة ليمون ويسكب بالماء المغلي (إذا لزم الأمر، يمكنك إضافة السكر حسب الرغبة). تحتاج إلى ترك المرق يتخمر ثم يبرد إلى درجة حرارة مناسبة. سيكون للمشروب الناتج طعم حارق ورائحة حارة.

كيفية تحضير الزنجبيل في الترمس؟

كيفية تحضير الزنجبيل في الترمس؟ للقيام بذلك، تحتاج إلى تناول جذر الزنجبيل الطازج (2 سم من النبات لكل 2 لتر من الماء)، وتنظيف الجلد وتقطيعه إلى شرائح. بعد ذلك، ضعها في الترمس، واملأ الحاوية بالماء المغلي واتركها لتنقع لمدة 40 دقيقة تقريبًا. هذه هي أسهل طريقة لتحضير شاي الزنجبيل. تحتاج إلى شرب المشروب طوال اليوم. لتحسين الطعم يمكنك استخدام المربى أو العسل أو الليمون.

كيفية تحضير الزنجبيل بالثوم؟

الزنجبيل مع الثوم يمكن أن يحمي الجسم من نزلات البرد ويقوي جهاز المناعة. بالإضافة إلى ذلك، فهو يساعد على التعامل مع العدوى الموجودة.

لتحضير شاي الزنجبيل بالثوم، ستحتاج إلى جذر الزنجبيل الطازج (حوالي 4 سم)، بالإضافة إلى 2 فصوص من الثوم. يُقشر الزنجبيل ويُقطع إلى شرائح، ثم يوضع مع الثوم في الترمس ويُسكب عليه الماء المغلي. يتم ترشيح الخليط المنقوع وشربه طوال اليوم. لتحسين الطعم يمكنك إضافة العسل والليمون إلى المشروب.

تجدر الإشارة إلى أن شاي الزنجبيل المخمر مع إضافة الثوم ليس له رائحة الثوم.

كيفية تحضير الزنجبيل الجاف والطازج والمطحون؟

للحفاظ على الخصائص العلاجية للزنجبيل، يتم استخدام مجموعة واسعة من طرق التخمير. يتناسب هذا المكون جيدًا مع الشاي الأسود/الأخضر والتوابل المختلفة (القرفة) وبلسم الليمون والنعناع ووركين الورد. يمكنك تحضير الزنجبيل الجاف مطحونًا - ويستغرق ذلك حوالي 5 دقائق.

يعتبر شاي الزنجبيل مشروبًا منشطًا ممتازًا ويمكن أيضًا تناوله كمشروب بارد عن طريق إضافة مكعبات الثلج إليه. بالإضافة إلى ذلك، تضاف أوراق النعناع المسحوقة والسكر وعصير الليمون إلى الشاي.

يتم تخمير الزنجبيل الطازج لمدة 20 دقيقة. المكونات المستخدمة تشمل 3 ملاعق كبيرة. الزنجبيل المبشور، 3 ملاعق كبيرة. عصير البرتقال أو الليمون، 6 ملاعق كبيرة. سكر (أو 5 ملاعق كبيرة من العسل) و 1.2 لتر من الماء (5 أكواب). يمكنك أيضًا إضافة أوراق النعناع المفرومة.

يُضاف الزنجبيل الطازج إلى الماء المغلي، ثم يُرفع عن النار. إذا كان سيتم استخدام الشاي كعلاج لنزلات البرد، فيجب غلي المنقوع دون تغطية المقلاة لمدة 10 دقائق.

أضف السكر (العسل) إلى المشروب، ثم صفيه، وحاول عصر أكبر قدر ممكن من السائل من الزنجبيل. بعد ذلك أضف العصير والقليل من الفلفل. يجب أن يشرب الشاي ساخنا.

يتمتع الزنجبيل المطحون بميزة كبيرة مقارنة بالزنجبيل الطازج - فهو لا يحتاج إلى تحضيره مسبقًا قبل تخمير الشاي؛ بالإضافة إلى ذلك، يمكن تخزينه لفترة طويلة. أسهل طريقة لتحضير الزنجبيل المطحون هي إضافة قليل من مسحوق الزنجبيل إلى الشاي الطازج.

كم من الوقت يجب عليك تحضير الزنجبيل؟

عادة ما يستغرق تحضير الزنجبيل حوالي نصف ساعة. على الرغم من وجود وصفات يجب فيها نقع الشاي مع هذه التوابل لمدة ساعة تقريبًا.

كم مرة يمكنك شرب الزنجبيل؟

يتمتع شاي الزنجبيل الطازج بخصائص مفيدة للغاية، لذا من الأفضل تحضير الزنجبيل مرة واحدة فقط، وتحضير حصة جديدة من مكون طازج.

الموطن التاريخي للزنجبيل البري هو جنوب غرب آسيا. اليوم، يتم استخدام جذر هذا النبات بنشاط كتوابل حار ودواء فعال. من الخصائص القيمة لهذا المنتج القدرة على حرق رواسب الدهون. كيفية تحضير الزنجبيل لإنقاص الوزن؟ سنخبرك بذلك.

خصائص مفيدة للزنجبيل

القيمة الرئيسية هي الجذر اللحمي للنبات. يحتوي على السكريات والألياف الغذائية والزيوت العطرية والزنجبيل والزنجبيرين والنشا والأحماض الأمينية (ليسين، فينيل ألانين، ميثيونين). يحتوي الزنجبيل على الدهون والفيتامينات (ب1، ب2، ج، أ)، بالإضافة إلى المعادن (الفوسفور، الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم، الصوديوم، الزنك، البوتاسيوم).

الزنجبيل له رائحة مميزة وطعم حار حار. يوفر جذر النبات تأثير مبيد للجراثيم، ويحسن المناعة، وله تأثير مفيد على الهضم، ويساعد على تطبيع المستويات الهرمونية. الزنجبيل يسرع عملية التمثيل الغذائي، ويحفز الدورة الدموية، ويمنع ترسب الدهون في الجسم. يساعد النبات على تنظيف الجسم من الفضلات والسموم.

وصفات لتحضير مشروب الزنجبيل

كيفية تحضير الزنجبيل بشكل صحيح لفقدان الوزن؟ هناك عدد من الوصفات لتحضير مشروب صحي لحرق الدهون.

الوصفة رقم 1

يُسكب 50 جرامًا من جذر الزنجبيل المقشر والمكسر في لتر من الماء المغلي، ويترك لمدة ساعة، ثم يصفى. يُنصح بتحضير الشاي في الترمس، ولكن في حالة عدم وجوده، يمكنك ببساطة لف الأطباق.

الوصفة رقم 2

قم بتحضير الزنجبيل بنفس النسبة، ثم ضعه على النار واتركه حتى يغلي ثم أخرجه على الفور من الموقد. يصبح المشروب جاهزًا للشرب بعد أن يبرد إلى درجة حرارة مقبولة.

الوصفة رقم 3

ضع جذر الزنجبيل المفروم (طول القطعة - 4 سم) وفصوص الثوم المفروم جيدًا (قطعتان) في الترمس. صب الماء المغلي (2 لتر) على كل شيء واتركه لعدة ساعات (يمكنك تحضير المشروب قبل النوم).

الوصفة رقم 4

لتحضير المشروب ستحتاج إلى نصف ليمونة، 2 ملعقة كبيرة. الزنجبيل المبشور، 1 ملعقة كبيرة. عسل يُغلى لتر واحد من الماء ويُضاف إليه قشر الليمون والزنجبيل المبشور. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ثم يُترك ليبرد ويُصفى ويُسكب في عصير نصف ليمونة ويُحلى بالعسل. أضف قليلًا من مسحوق القرفة إذا رغبت في ذلك.

الوصفة رقم 5

قشر قطعة من جذر الزنجبيل (10 سم) وقطعها إلى شرائح. اغسل التفاح الصغير (5 قطع)، مقطعًا إلى 4 أجزاء، وأزل صندوق البذور. ستحتاج أيضًا إلى الليمون (قطعتين) وعيدان القرفة (قطعتين). يُسكب الماء (2 لتر) فوق الحماس والتفاح والقرفة والزنجبيل ويُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق ثم يُرفع عن النار ويُصفى. أضف عصير الليمون إلى المشروب المبرد.

الوصفة رقم 6

تستدعي هذه الوصفة القهوة الخضراء (غير المحمصة). يستخدم هذا المنتج بنشاط في مكافحة الوزن الزائد، بالإضافة إلى ذلك، القهوة الخضراء تسير بشكل جيد مع الزنجبيل. لتحضير المشروب، ستحتاج إلى القهوة الخضراء المطحونة (ملعقتان صغيرتان)، وجذر الزنجبيل المبشور (ملعقتان صغيرتان). تخلط المكونات وتوضع في وعاء ويضاف إليها الماء وتحضر القهوة (لا تغلي المشروب). لتحسين طعم هذه القهوة، يمكنك استخدام القرفة والقرنفل وعصير الليمون.

الوصفة رقم 7

في هذه الوصفة، يتم دمج الزنجبيل مع الشاي الأخضر، الذي يمتلك أيضًا خصائص حرق الدهون. 1 ملعقة صغيرة امزج الشاي مع 1 ملعقة كبيرة. الزنجبيل المفروم، المشروب بالماء الساخن، ولكن ليس المغلي بعد. غرس الشراب لمدة 20 دقيقة. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك استخدام التوابل مثل القرفة أو القرنفل.

الوصفة رقم 8

لتحضير مشروب صحي ستحتاجين إلى:
جذر الزنجبيل - 2 سم
أوراق النعناع - 1 ملعقة كبيرة.
الهيل (قليلا)
عصير البرتقال – 50 مل
عصير ليمون - 85 مل
الماء - 1 لتر

يُمزج الزنجبيل المطحون مع الهيل والنعناع، ​​ثم يُسكب فوقه الماء المغلي ويُترك لمدة 30 دقيقة. أضف العصائر إلى المشروب المصفى والمبرد. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تحليته بالعسل.

موانع

لا يستطيع الجميع شرب مشروب الزنجبيل. بادئ ذي بدء، يجدر بنا أن نتذكر إمكانية حدوث رد فعل تحسسي. هو بطلان الزنجبيل أيضا:
- لتحص صفراوي.
- مع ارتفاع ضغط الدم.
- لأمراض الجهاز الهضمي المزمنة والقرحة الهضمية والتهاب القولون.
- أثناء الحمل والرضاعة.

قواعد شرب مشروب الزنجبيل